Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (4979)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (56)

Библиотека-депозитарий ФАО (3)

Органическое сельское хозяйство (10)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=активность<.>)

Общее количество найденных документов : 560
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания : 634.11/L36
Автор(ы) : Lata B., Winska-Krysiak M., Szczepanik A.
Заглавие : Activity and concentration of apple antioxidants after long-term ca storage
Место публикации : Плодоводство: научные труды. - п. Самохваловичи, 2007. - Т. 19. - С.293-299 (Шифр П 1/2007/19)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 664.8.035.1 + 581.192 + (438)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): плоды--яблоки--яблоня--семечковые культуры--хранение--ргс--газовая среда--сорта--джонаголд--шампион--топаз--содержание веществ--глутатион--полипептиды--антиоксиданты--антиоксидантная активность--фенолы--фенольные соединения--польша--страны мира--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ogorodnik L. E., Pogorelaya N. F.
Заглавие : Susceptibility of agents of bacterial diseases of ginseng to pesticides and another preparations
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт защиты растений" Национальной академии наук Беларуси
Место публикации : Защита растений: сборник научных трудов/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт защиты растений" Национальной академии наук Беларуси. - Минск, 2006. - Вып. 30, ч. 1: Стратегия и тактика защиты растений. - С.269-270 (Шифр Ж 192/2006/30 ч. 1)
УДК : 633.8 + 582.892 + 635.35 + 632.952 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): женьшень--лекарственные растения--бактериальные болезни растений--инфекционные болезни растений--возбудители--чувствительность--биологические свойства--фунгициды--пестициды--биопрепараты--штаммы--таксоны--антибактериальная активность--украина--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 581.135.51/Q11
Автор(ы) : Qiao Yingying, Kyselov O., Liu Changzhong
Заглавие : Mechanism of plant essential oil and its application in chicken production
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2020. - Т. 55, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 174-182 (Шифр Ж 104/2020/55 ч. 2)
Примечания : Текст на англ.яз.
УДК : 581.135.51 + 636.52/.58.033.087.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х птица--с-х животные--цыплята-бройлеры--бройлеры--цыплята--кормление--рационы--кормовые добавки--добавки--биологически активные вещества--эфирные масла--лекарственные свойства--свойства--фармакологические свойства--антибактериальная активность--антиоксидантная активность--ароматические соединения--органические соединения--химический состав--характеристики--терпеноиды--изопреноиды--профилактика--иммунитет--пищеварение--здоровье животных--здоровье--продуктивность--21-10
Аннотация: Растительные эфирные масла, извлеченные из растений в природе, обладают широким спектром биологических функций, таких как стимулирование роста животных, повышение иммунитета организма, антиоксидантная способность, улучшение кишечной флоры и т. д., и могут быть использованы в качестве хороших кормовых добавок. Данные функции вызвали интерес у специалистов. В данной статье приводятся понятие, функция и механизм действия растительных эфирных масел, а также рассматривается их применение в птицеводстве.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.465 631.51/T44
Автор(ы) : Mikanova O., Czako A., Javurek M., Vach M., Mikhailovskaya N.
Заглавие : The effect of tillage on enzymatic activities of haplic luvisol
Место публикации : Почвоведение и агрохимия: научный журнал/ Институт почвоведения и агрохимии Национальной академии наук Беларуси. - Минск, 2007. - № 2(39). - С. 180-185: рис. (Шифр Ж 194/2007/2(39))
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.465 631.51 + 631.445.24 + (437)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дерново-подзолистые почвы--тип почвы--обработка почвы--почвозащитная обработка--способы обработки почвы--микробная биомасса--микроорганизмы--почвенные микроорганизмы--ферменты--ферментная активность--биологические свойства--чехия--центральная европа--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Абрамов С. С., Морозов Д. Д., Засинец С. В.
Заглавие : К вопросу патогенетической терапии телят, больных абомазоэнтеритом
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 3. - С.97-100: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2 + 619 + 616.34-002 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--болезни жкт--этиология--патология--лечение--нарушение обмена веществ--гематологические показатели--физиологические показатели--резистентность организма--естественная резистентность--белки крови--животные белки--ферментная активность--биологические свойства--лекарственные средства--эффективность--исследования--беларусь--снг--
Аннотация: В последние годы раскрыты новые стороны патогенеза абомазоэнтерита у телят. Установлено, что одним из ведущих механизмов в развитии заболевания, является общая интоксикация организма, проявляющаяся нарушением функций печени, почек, нарушением основных видов обмена веществ. Другим важным механизмом в развитии этой патологии является развивающаяся латентная железодефицитная анемия. Нами были испытаны препараты, направленные на указанные звенья патогенеза: для устранения явлений интоксикации – препараты энтеросгель и гипохлоритнатрия, а железодефицитной анемии – интраферр-100. Применение новых детоксикационных средств (энтеросгеля и натрия гипохлорита) обусловило коррекцию нарушенных белкового и липидного обменов, а включение в комплексную терапию больных абомазоэнтеритом телят интраферра-100 нормализовало обмен железа и позволило повысить эффективность лечебных мероприятий.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619
Автор(ы) : Авласко Н. М., Красочко, Петр Альбинович
Заглавие : Изучение антигенной активности инактивированного штамма парвовируса крупного рогатого скота при использовании различных инактивирующих веществ
Место публикации : Экология и животный мир: международный научно-практический журнал/ РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2012. - № 1. - С. 53-56: табл. (Шифр Ж 442/2012/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 615.371.012 + 616.98 + 578.822.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антигенная активность--серологические свойства--таксоны--парвовирус крс--parvovirus--инактивация--обеззараживание--формалин--альдегиды--инактивированная вакцина--вакцины--антитела--иммуноглобулины--беларусь--снг--
Найти похожие

Заглавие журнала :Аграрная экономика -2016г.,N 9
Интересные статьи :
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Полоник С. О прогнозе развития агропромышленного комплекса Беларуси/ С. Полоник, Э. Хоробрых, А. Литвинчук (стр.2-11)
Сухоцкая О. О некоторых итогах реализации программы развития и поддержки личных подсобных хозяйств граждан в Республике Беларусь/ О. Сухоцкая (стр.12-15)
Третьякова И. Инвестиционная активность и эффективность инвестиций с учетом структуры источников финансирования в сельском хозяйстве Беларуси/ И. Третьякова (стр.16-21)
Маевский М. Первичное публичное размещение акций как эффективный инструмент механизма самоокупаемости предприятий АПК/ М. Маевский (стр.22-27)
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛЕЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
Пилипук А. В. Оценка потенциала перерабатывающих организаций АПК по итогам развития до 2015 года/ А. Пилипук (стр.28-37)
Станкевич И. Методика мониторинга и оценки устойчивого развития молокоперерабатывающего предприятия/ И. Станкевич (стр.38-42)
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
Скоропанова Л. Развитие малого и среднего предпринимательства в сельском хозяйстве Республики Казахстан/ Л. Скоропанова (стр.43-52)
Гаража Е. Управление земельным рынком в разных странах мира/ Е. Гаража (стр.53-60)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.445.24/А 26
Автор(ы) : Богатырева Е. Н., Серая Т. М., Касьяненко И. И., Белявская Ю. А., Кирдун Т. М.
Заглавие : Агроэкологическое состояние дерново-подзолистых почв и сельскохозяйственных культур в зоне влияния животноводческих комплексов и птицефабрик
Место публикации : Почвоведение и агрохимия: научный журнал/ Институт почвоведения и агрохимии. - Минск, 2021. - № 1(66). - С. 73-92: табл. - ISSN 0130-8475 (Шифр Ж 194/2021/1). - ISSN 0130-8475
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.445.24 + 631.862 + 502.521 + 504.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дерново-подзолистые почвы--тип почвы--животноводческие комплексы--с-х предприятия--коровий навоз--свиной навоз--жидкий навоз--навоз--птичий помет--помет--животноводческие стоки--сточные воды--утилизация--применение удобрений--агротехника--органические удобрения--нормы--органическое вещество почвы--почва--гумификация--минерализация--биология почвы--фитосанитарное состояние--загрязнение почвы--загрязнение окружающей среды--тяжелые металлы--пдк--санитарно-гигиенические нормативы--с-х культуры--содержание веществ--нитраты--азотсодержащие вещества--соли неорганических кислот--экологическая оценка--оценка--структура посевных площадей--посевная площадь--оптимизация--агрохимические исследования--исследования--беларусь--страны мира--21-31
Аннотация: Проведена комплексная оценка влияния дозовых нагрузок жидких побочных продуктов животноводства и птичьего помета на агрохимические показатели дерново-подзолистых почв, их фитотоксичность, санитарное состояние, ферментативную активность, содержание загрязняющих веществ, а также на сельскохозяйственные культуры, на них произрастающие.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/А 28
Автор(ы) : Адамович Л. П.
Заглавие : Применение оксона для санитарной обработки доильного оборудования
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2008. - № 1. - С.77-84: табл. (Шифр Э1/2008/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 614.48 + 637.116 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарные мероприятия--дезинфекция--дезинфицирующие средства--токсикологическая оценка--оценка--антимикробные свойства--биологические свойства--бактерицидность--антибактериальная активность--доильные установки--доильная техника--мойка (процесс)--технологические процессы--коррозия--молоко--качество--микробиологические исследования--исследования--беларусь--снг--
Аннотация: Дана токсикологическая оценка препарата оксон, приведены результаты по изучению его антимикробных и коррозийных свойств, а также результаты его применения в качестве дезинфицирующего средства для санитарной обработки доильных установок.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.423.3/А 43
Автор(ы) : Лапа, Виталий Витальевич, Михайловская Н. А., Касьянчик С. А., Мезенцева Е. Г., Кулеш О. Г., Погирницкая Т. В., Барашенко Т. Б.
Заглавие : Активность гидролитических ферментов циклов углерода и азота в высокоокультуренной дерново-подзолистой легкосуглинистой почве при разных уровнях минерального питания
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2016. - № 3. - С. 57-65: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2016/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.423.3 + 631.445.24 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): макроэлементы--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--минеральное питание--минерализация--биология почвы--количественная оценка--методы--деградация--органические соединения--биохимические исследования--исследования--гидролазы--ферменты--16-31
Аннотация: На основании определения активности ключевых гидролитических ферментов в циклах С и N (целлюлаза, инвертаза, протеаза и уреаза) получены биохимические показатели минерализации при разных уровнях минерального питания сельскохозяйственных культур на высоко окультуренной дерново-подзолистой легкосуглинистой почве. Приведены биохимические показатели усиления минерализации при внесении 60 т/га соломистого навоза, его сочетании с Р₂₀К₄₅ и Р₄₀К₉₀, а также при внесении возрастающих доз азота (N₆₀ и N₆₀₊₃₀ под зерновые культуры, N₉₀ и N₉₀₊₃₀ (под кукурузу) и их сочетании с микроэлементами (N₆₀₊₃₀ Cu₅₀ + Мn₅₀ под зерновые культуры и N₉₀₊₃₀ Zn₁₀₀ под кукурузу) на фонах навоза и его сочетаний с РК-удобрениями. По критериям высокой и устойчивой продуктивности культур и сберегающего уровня минерализации в циклах С и N определены экологически целесообразные варианты нагрузки по удобрениям, обеспечивающие сохранение достигнутого уровня плодородия.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лысенко, Александр Павлович, Максимович В.В., Притыченко А.Н., Лемиш А.П., Юдасин А.М., Архипов И.Н., Шашкова Ю.А.
Заглавие : Активность и специфичность туберкулина очищенного в сравнении с PPD bovine и ППД туберкулином для млекопитающих
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006. - № 2. - С.3-11 (Шифр Э1/2006/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.98 + 579.873.21 + 636.2 + (470.323) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--атипичные микобактерии--инфицированность--биопрепараты--свойства--получение биопрепаратов--технологические процессы--методы введения препаратов--mycobacterium bovis--штаммы--таксоны--туберкулез--бактериальные болезни животных--исследования--беларусь--снг--курская обл--европейская часть рф--
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/А 43
Автор(ы) : Лысенко, Александр Павлович, Лемиш А. П., Архипов И. Н., Высоцкий А. Э., Притыченко А. Н., Салах У. М., Сас А. С.
Заглавие : Активность и специфичность туберкулинов у экспериментально зараженного и спонтанно больного туберкулезом крупного рогатого скота
Место публикации : Экология и животный мир: международный научно-практический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского" Национальной академии наук Беларуси. - Минск, 2008. - № 3. - С. 56-62: ил. (Шифр Ж 442/2008/3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.98-07 + 579.873.21 + 636.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биопрепараты--туберкулинизация--аллергическая диагностика--бактериальные болезни животных--экспериментальное заражение--заражение--спонтанная инфекция--инфекция--туберкулез--бактериальные болезни животных--крс--беларусь--снг--
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.445.2/А 43
Автор(ы) : Лапа, Виталий Витальевич, Михайловская Н. А., Касьянчик С. А., Погирницкая Т. В.
Заглавие : Активность оксидаз в высоко окультуренной дерново-подзолистой легкосуглинистой почве при разных уровнях минерального питания сельскохозяйственных культур
Место публикации : Почвоведение и агрохимия: научный журнал/ Институт почвоведения и агрохимии. - Минск, 2016. - № 2(57). - С. 124-134: табл. - ISSN 0130-8475 (Шифр Ж 194/2016/2). - ISSN 0130-8475
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.445.2 + 581.13 + 631.461 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оксидоредуктазы--ферменты--дерново-подзолистые почвы--суглинистые почвы--тип почвы--минеральное питание--питание--с-х культуры--биохимические исследования--исследования--гумификация--биология почвы--беларусь--снг--17-04
Аннотация: В полевом опыте на высоко окультуренной дерново-подзолистой легкосуглинистой почве определены биохимические показатели активности гумификации по ключевым процессам окислительной полимеризации ароматических соединений - за счет перекиси водорода (пероксидазы) в зависимости от уровня минерального питания сельскохозяйственных культур.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Михайловская Н. А., Миканова О., Барашенко Т. Б., Барашенко Т. В.
Заглавие : Активность фосфатмобилизации у ризобактерий
Место публикации : Почвоведение и агрохимия: научный журнал/ Институт почвоведения и агрохимии Национальной академии наук Беларуси. - Минск, 2007. - № 1(38). - С.225-231 (Шифр Ж 194/2007/1(38))
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.11 + "321" + 631.416.2 + 631.46 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшеница--зерновые культуры--яровые культуры--с-х культуры--сорта--рассвет--ризосферные микроорганизмы--микроорганизмы--азотфиксирующие бактерии--azospirillum brasilense--штаммы--таксоны--фосфаты (соли)--соли неорганических кислот--инокуляция--корни--корневая система--объем--сырая масса--сухая масса--масса--высота растений--морфологические признаки--беларусь--снг--
Найти похожие

15.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 964/2023/17
Заглавие : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". Вып. 17 : сборник научных трудов 2022
Выходные данные : Минск, 2023
Колич.характеристики :333 с.: рис., табл.
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Назв. ст. на рус. и англ. яз.
ISSN: 2220-8755
Цена : Б.ц.
Содержание : ЭКОНОМИКА ; Эконометрическое исследование инновационно-активной деятельности молочных компаний/ Г. В. Гусаков [и др.]. Научно-теоретические основы и современные тенденции формирования спроса на специализированные и функциональные продукты питания/ Г. В. Гусаков [и др.]. Стратегия развития сыроделия Республики Беларусь в контексте глобальных изменений/ М. Л. Климова. Приоритеты развития отечественного экспорта молочной продукции в современных условиях/ Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. Научно-методические принципы построения договорных отношений при дистрибуции агропродовольственной продукции/ А. Н. Шаренко, В. В. Глобаж, А. Ю. Шауро. Анализ внешнеэкономической деятельности Беларуси в агропродовольственной сфере/ В. Н. Пугач. Тенденции развития международной торговли молочной продукцией на современном этапе/ С. В. Соркин. Критерии отнесения агропродовольственной продукции к товарам с высокой добавленной стоимостью/ А. Н. Шаренко. Анализ экономической эффективности и социальной значимости новых вегетарианских продуктов из растительного сырья, альтернативных мясным/ С. А. Гордынец, А. Р. Антипина, Л. А. Чернявская. БИОТЕХНОЛОГИЯ ; Оценка влияния Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis и Lactobacillus casei subsp. casei в составе бактериального консорциума для сыров на скорость кислотообразования/ И. А. Сидерко [и др.]. Сиквенс-типирование Lactobacillus helveticus и Lactobacillus acidophillus на основании 3 генов домашнего хозяйства/ М. А. Шукшина, Е. Н. Бирюк, М. О. Радиончик. Характеристика ферментации углеводов и их производных лактобациллами, выделенными из организма пчел и пчелопродуктов/ Н. С. Романович [и др.]. Исследование влияния культур-антагонистов на развитие технически-вредных микроорганизмов в процессе изготовления и последующего хранения ферментированных молочных продуктов/ Е. М. Коровацкая [и др.]. Биохимическая активность культур молочнокислых бактерий, перспективных для использования при изготовлении сыров с пониженным содержанием жира/ Е. А. Двоеженова [и др.]. Разработка состава питательной среды для глубинного культивирования дрожжей с целью повышения способности к стеринообразованию/ В. В. Ковалева, Д. С. Сергиевич, Л. Л. Богданова. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Исследование физико-химических параметров и показателей качества молочных консервов при их длительном хранении в условиях отрицательных температур/ Е. В. Ефимова [и др.]. Изучение показателей качества йодсодержащего сыра "Адыгейский" и разработка технологической схемы изготовления/ О. Г. Сотченко, Е. М. Войтехович, Н. К. Жабанос. Влияние сывороточных белков на образование белкового поверхностного слоя в результате анафореза модельных кислотно-белковых систем/ Е. В. Беспалова, А. С. Кадыгроб. Изменение физико-химических показателей и фракционного состава молозива различных видов сельскохозяйственных животных в зависимости от сроков его получения/ Е. В. Ефимова, Е. М. Дмитрук, С. И. Вырина. Критерии оценки эффективности кристаллизации лактозы в молочных консервах/ А. С. Кадыгроб, Е. В. Беспалова. Исследование состава подсырной сыворотки и возможности ее ферментации бифидофлорой/ Т. И. Шингарева [и др.]. Исследование влияния температурных режимов хранения молозива на его качественные показатели/ Е. М. Дмитрук, Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. Изучение возможности комбинирования растительного и молочного сырья при изготовлении напитков/ Е. В. Беспалова, А. С. Ридецкая. Изучение хранимоспособности сметаны из сливочно-пахтовой смеси в стандартных провокационных режимах/ О. И. Купцова, Ю. Ю. Чеканова. Экспертные методы оценки качества молочных продуктов/ Е. А. Давыдова, Ю. А. Гузкова. Исследование возможности использования лизоцима микробного происхождения при изготовлении сыров. Анализ современного рынка препаратов лизоцима/ Л. Л. Богданова, В. В. Ковалева, А. Д. Белокобылова. Анализ современного рынка ферментных препаратов: лактазы/ Л. Л. Богданова, В. В. Ковалева. ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ; Изучение процесса созревания говядины жилованной для изготовления полуфабрикатов рубленых улучшенными потребительскими свойствами/ Л. А. Чернявская [и др.]. Структурно-механические и функционально-технологические свойства субпродуктов говяжьих/ О. Г. Ходорева, К. А. Марченко, С. А. Гордынец. Изучение состава изделий колбасных вареных, представленных на рынке Республики Беларусь/ С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская, В. М. Напреенко. Определение уровня образования нитрозаминов при производстве мясных продуктов на основе свинины и говядины/ И. В. Калтович, В. С. Шакалинская, И. О. Чернухо. Пищевая и биологическая ценность мясного сырья для создания изделий колбасных вареных для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний/ С. А. Гордынец [и др.]. Рациональные технологические параметры производства комбинированных мясных рубленых полуфабрикатов на основе баранины с использованием сырья растительного происхождения/ И. В. Калтович, В. С. Шакалинская, И. О. Чернухо. Оценка функционально-технологических свойств мясных фаршей и разработка рецептур мясных полуфабрикатов с добавлением белкового изолята рапса/ Я. В. Смольникова [и др.]. ТЕХНОЛОГИЯ ПТИЦЕПЕРЕРАБОТКИ ; Разработка технологии разделки тушек птицы, обеспечивающей расширение ассортимента выделяемых частей и их высокие потребительские характеристики/ А. В. Мелещеня, О. Г. Ходорева, К. А. Марченко. Рациональные технологические параметры изготовления продуктов на основе мяса цыплят-бройлеров, обеспечивающие сниженное содержание (отсутствие) бензапирена/ И. В. Калтович, И. О. Чернухо, В. С. Шакалинская. ТЕХНОЛОГИЯ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ ; Эффективность применения мелкодисперсных аэрозолей органических кислот для предотвращения микробиологической порчи мясного сырья/ Т. А. Савельева [и др.].
Экземпляры : всего : ОКД(1), ХР(2)
Свободны : ОКД(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.136.045/А 45
Автор(ы) : Головач Т. Н., Жабанос Н. К., Фурик Н. Н., Курченко В. П., Ризевский С. В.
Заглавие : Алгоритм исследования белково-пептидного состава кисломолочных продуктов
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2014. - № 1(23). - С. 90-101: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2014/1(23)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.136.045 + 637.136.075 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--молочные продукты--молочнокислые бактерии--бактерии--lactococcus--streptococcaceae--протеолитическая активность--ферментная активность--ферментированные продукты--продукты питания--белки молока--животные белки--беларусь--снг
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 546.711
Автор(ы) : Александровская Е. С., Лилишенцева А. Н.
Заглавие : Определение марганца в плодовоягодном сырье атомно-абсорционным методом
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2009. - № 1(3). - С. 84-87: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2009/1(3)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 546.711 + 520.84 + 634.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроэлементы--атомно-абсорбционная спектрометрия--спектрометрия--растительное сырье--ягоды--продукты питания--плоды--антиоксидантная активность--беларусь--снг--
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/А 50
Автор(ы) : Притыченко А. Н., Лысенко, Александр Павлович, Кучвальский М. В., Красникова Е. Л.
Заглавие : Аллергическая активность и специфичность препаратов туберкулина с 30-50 % слабосекретирующихся антигенов микобактерий туберкулеза
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2020. - Т. 58, № 4. - С. 472-482: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2020/58/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.98 + 579.873.21-07 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--туберкулез--бактериальные болезни животных--диагностика--аллергическая диагностика--туберкулинизация--туберкулин--биопрепараты--свойства--диагностические свойства--mycobacterium--mycobacteriaceae--антигены--факторы иммунитета--аллергическая активность--pcr--молекулярно-генетические методы--пцр--эффективность--беларусь--страны мира--20-50
Аннотация: Туберкулез крупного рогатого скота остается глобальной мировой проблемой. Внутрикожная проба с туберкулином - основной метод определения статуса стад, что предъявляет особые требования к активности и специфичности диагностикума. Основу современных туберкулинов составляют антигены микобактерий туберкулеза, которые легко секретируются в жидкую синтетическую среду в процессе роста, но целый ряд антигенов с низким показателем секретируемости находится в составе туберкулинов в незначительных количествах. Цель работы - получение слабосекретирующихся антигенов из отхода производства - автоклавированной бактериальной массы производственного штамма микобактерий туберкулеза (МБТ) с использованием ультразвука и неионного детергента, исследование диагностических свойств туберкулина с 30-50 % таких антигенов. Установлено, что автоклавированная бактериальная масса производственного штамма МБТ, являющаяся отходом производства туберкулина, может быть дополнительным источником туберкулопротеинов, представляющих собой слабосекретирующиеся (СС) антигены МБТ, которые в эквивалентной дозе примерно на 30 % активнее, чем стандартный туберкулин на основе легкосекретирующихся антигенов и не уступает ему по видовой специфичности. При этом в состав туберкулина можно включать до 50 % очищенных СС туберкулопротеинов из бактериальной массы. Получаемый препарат не реактогенен, в эквивалентной дозе не отличается по активности от международного стандарта ППД туберкулина, но превосходит его по видовой специфичности. Показано, что в стадах с неопределенным статусом по туберкулезу на туберкулины с 30-50 % очищенных СС туберкулопротеинов реагирует в 2,2 раза больше коров, чем на стандартные препараты на основе легкосекретирующихся антигенов микобактерий туберкулеза. Углубленные исследования реагировавших коров с применением методов детекции генома микобактерий туберкулеза и бактериологических маркеров туберкулезной инфекции подтвердили наличие у них латентной туберкулезной инфекции. Включение в состав туберкулина до 50 % туберкулопротеинов из бактериальной массы повышает диагностические свойства целевого продукта и существенно снижает его себестоимость.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ананчиков М.А., Бирман Б.Я., Якубовский С.М.
Заглавие : Изучение биологической активности препаратов на основе природных полимеров
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: Международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2004. - № 3. - С.57-61 (Шифр Э1/2004/3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 615.37 + 636.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): природные полимеры--селен--неметаллы--селенит натрия--микроэлементы--биологическая активность--токсичность--биологические свойства--получение биопрепаратов--технологические процессы--глутатион--полипептиды--глутатионпероксидаза--ферменты--хитозан--мукополисахариды--биологически активные вещества--in vitro--антиоксиданты--ингибирование--ферментная активность--фармакологические свойства--дозы--свиньи--с-х животные--эритроциты--форменные элементы крови--лабораторные животные--используемые животные--опыты--беларусь--снг
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/А 66
Автор(ы) : Андросик Н. Н., Локтева О. Н.
Заглавие : Основные свойства сальмонелл, выделенных от телят и результаты отбора штаммов для производства инактивированной вакцины против сальмонеллеза
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2008. - № 1. - С.23-28: табл. (Шифр Э1/2008/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.98-07 + 579.842.14 + 636.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--salmonella--enterobacteriaceae--штаммы--таксоны--биохимические свойства--свойства--антигенная активность--серологические свойства--бактериальные болезни животных--инактивированная вакцина--биопрепараты--патматериал--бактериологические исследования--микробиологические исследования--лечение--беларусь--снг--
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси