Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (242)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Органическое сельское хозяйство (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ЦЕХА<.>)

Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-14

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5/Ц 29
Автор(ы) : Цеван А.
Заглавие : Построение товаропроводящих сетей мясоперерабатывающих предприятий Республики Беларусь
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2008. - № 2. - С.27-31: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2008/2). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5 + 339.146.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--мясокомбинаты--комбинаты--цеха--сбыт--маркетинг--торговля--ценообразование--цены--цена реализации--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рыжанкова Т. П., Тананайко Т. М.
Заглавие : Использование мальтозных сиропов в производстве пива
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 5. - С.228-229. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/5). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.44 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пивоваренная промышленность--пищевая промышленность--мальтоза--дисахариды--несоложеное сырье--пищевое сырье--пивоварение--бродильные производства--сусло--полупродукты--глюкозно-мальтозные сиропы--пиво--слабоалкогольные напитки--качество продуктов питания--качество--беларусь--снг--
Аннотация: В статье подробно охарактеризованы виды несоложеного сырья, используемые в пивоварении, и эффективность их применения. Указывается на трудность сбраживания сусла в присутствии большого количества некоторых сахаров типичными расами дрожжей. Обоснована возможность сбраживания высокоглюкозных сиропов новыми расами дрожжей. Показано, что из всего многообразия сиропов наиболее близким составом к углеводному составу пивного сусла обладает мальтозный сироп. Показана возможность замены 30% пивоваренного солода мальтозным сиропом, что позволит увеличить мощность варочного цеха на 30% с одновременным увеличением экстрактивности сусла до 18%. Кроме того, с применением сиропов улучшается коллоидная стойкость пива и снижается его цветность.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Дашков В.Н., Кузьмич В.В., Снежко Э.К., Дегтеров Д.В., Кончиц В.В.
Заглавие : Использование солнечной энергии для нагрева воды на технологические нужды инкубационного цеха рыбхоза
Место публикации : Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: Сборник научных трудов/ Белорусский научно-исследовательский и проектно-конструкторский институт рыбного хозяйства. - Минск, 1997. - Вып.15. - С.97-105 (Шифр Ж 121/1997/15)
Примечания : Библиогр.в конце ст.
УДК : 621.311.25 + 551.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гелиоколлектор--теплоноситель--солнечная энергия--беларусь--2--рыбное хозяйство
Аннотация: Конструктивные схемы использования возобновляемой энергии солнца для предварительного подогрева проточной воды.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 639.371.2.043/П 44
Автор(ы) : Агеец, Владимир Юльянович, Докучаева С. И., Сенникова В. Д., Крук А. Ю., Шарай М. С.
Заглавие : Подращивание личинок веслоноса в условиях инкубационного цеха "СПУ "Изобелино"
Место публикации : Вопросы рыбного хозяйства Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт рыбного хозяйства" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск, 2013. - Вып. 29. - С. 136-149. - (Шифр Ж 121/2013/29)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.2.043 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пресноводные рыбы--преимагинальные стадии--инкубационный период--стадии развития болезни--подращивание молоди--рыбоводство--кормление--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Цай В.П.
Заглавие : Использование белково-витаминно-минеральных добавок в производстве комбикормов для откорма молодняка крупного рогатого скота
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 1999. - Т.34. - С.212-217 (Шифр Ж 104/1999/34)
УДК : 636.087.7 + 636.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормовые добавки--крс--животноводство--рецептура--концентрированные корма--химический состав--рационы--премиксы--белки-вещества--поедаемость--кормовая ценность--энергия роста--экономические показатели--экономический анализ--беларусь--корма
Аннотация: Разработка рецептов БВМД из местных источников минерального и белкового сырья с последующим использованием их в составе зерносмеси в условиях комбикормового цеха.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Китун А.В., Передня, Владимир Иванович
Заглавие : Энергосберегающая технология использования кормов на фермах крупного рогатого скота и проблемы ее реализации
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное научно-исследовательское предприятие "Институт механизации сельского хозяйства НАН Беларуси"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное научно-исследовательское предприятие "Институт механизации сельского хозяйства НАН Беларуси". - Минск, 2004. - Вып. 38. - С.159-166 (Шифр Ж 119/2004/38)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.363 + 631.223 + 502.171 + 620.91 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--кормоцеха--цеха--технологическая схема--подготовка кормов к скармливанию--техническая характеристика--характеристика--крс--с-х животные--кормоприготовительные машины--с-х машины--кормоприготовление--технологические линии--технологии--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.085.55/П 88
Автор(ы) : Пунько А. И., Хруцкий В. И., Гаврилович С. В.
Заглавие : Автоматизированная система управления технологическим процессом комбикормового цеха
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное научно-исследовательское предприятие "Институт механизации сельского хозяйства НАН Беларуси". - Минск, 2008. - Вып. 42. - С. 196-201 (Шифр Ж 119/2008/42)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.085.55 + 004.4 + 631.363.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): комбикорма--концентрированные корма--производство комбикормов--асу--автоматизированные системы--управление производством--технологические процессы--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.513.2/Ж 21
Автор(ы) : Жайлабаев Ж. Д., Бопин Т. Е., Салимов Б. И.
Заглавие : Устройство для убоя и первичной переработки скота на убойных площадках
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов 2011/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2012. - Вып. 6. - С. 291-296: рис. (Шифр Ж 964/2012/6)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.513.2 + (574)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): убойные цеха--цеха--механизация работ--механизация--послеубойная обработка--технологические процессы--с-х животные--домашние животные--казахстан--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 664.932.7/С 65
Автор(ы) : Сороко О. Л., Протасов С., Дементьев А.
Заглавие : Экологически чистая и рентабельная технология производства мясокостной муки
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2016. - Вып. 10: Сборник научных трудов 2015. - С. 249-254: рис. (Шифр Ж 964/2015/10)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.932.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экологически безопасные производства--охрана окружающей среды--экологически безопасные технологии--экологическая безопасность--технологии--рентабельность--экономические показатели--мясо-костная мука--кормовая мука--кормовые добавки--мука--отходы мясной промышленности--отходы пищевой промышленности--воздухоочистители--устройства--загрязнение воздуха--загрязнение окружающей среды--технологические схемы--технологии--16-35
Аннотация: В цехах технических и кормовых фабрикатов предприятий мясной промышленности осуществляется переработка непищевого животного сырья в сухие корма, включаемые в рацион сельскохозяйственных животных, в том числе птиц. В зависимости от используемого материала получают различные виды сухих кормов и керотиновую муку, а также растительно-животные корма. Одновременно при выработке некоторых видов кормовой муки получают технический и кормовой жир. Такие цеха — источники наиболее интенсивного загрязнения атмосферы неприятно пахнущими веществами. Данная статья предлагает инновационную технологию производства мясокостной муки, позволяющую исключить утечки дурнопахнущих веществ в атмосферу цеха, повысить степень очистки вентиляционных выбросов, рекуперировать тепловую энергию, увеличить объем продукции, снизить нагрузку на канализационные сети.
Найти похожие

10.

Заглавие журнала :Аграрная экономика -2017г.,N 6
Интересные статьи :
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Микулич А. Рост производительности труда - фактор повышения эффективности производства/ А. Микулич (стр.2-17)
Горбатовская О. Факторы и методы оценки территориальной дифференциации сельскохозяйственного производства/ О. Горбатовская (стр.18-29)
Запрудская Т. Упреждение рисков в сельском хозяйстве как фактор устойчивого развития агропромышленного комплекса/ Т. Запрудская, В. Калюк (стр.30-38)
Тетеркина А. Анализ правовых норм практики ценообразования на продукцию сельского хозяйства в Республике Беларусь/ А. Тетеркина (стр.39-45)
Хмель Е. Концептуальный подход к экономико-экологической оптимизации эксплуатации систем водоснабжения сельскохозяйственных организаций/ Е. Хмель (стр.46-52)
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛЕЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
Останин А. Экономическая эффективность технологии возделывания сахарной свеклы при посеве в мульчу/ А. Останин (стр.53-59)
ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
Кушнир В. Внутрихозяйственный оперативный учет затрат в системе управления производством продукции цеха технических фабрикантов на мясокомбинате/ В. Кушнир (стр.60-66)
СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Фомина И. Новые поступления в фонд Белорусской сельскохозяйственной библиотеки им. И. С. Лупиновича/ И. Фомина (стр.67-68)
Интересные статьи :
Найти похожие

1-10 11-14

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси