Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (584)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (15)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА<.>)

Общее количество найденных документов : 95
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-95

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2.033/П 31
Автор(ы) : Петрушко С., Петрушко И., Сидорович В.
Заглавие : Мясному скотоводству - быть!
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2009. - № 10. - С. 63-67. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2009/10). - ISSN 1818-9806
УДК : 636.2.033 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясное скотоводство--скотоводство--говядина--мясо--убойная масса--убойные качества--валовая продукция--экспорт--торговля--рентабельность--экономические показатели--молочное скотоводство--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бальников А.
Заглавие : Использование хряков зарубежной селекции для получения помесного молодняка с высокими откормочными убойными и мясными качествами
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2012. - № 10. - С. 48-52: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2012/10). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.22.084.522 + 636.4.033 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хряки--самцы--откормочные качества--продуктивные качества--убойные качества--мясные качества--мясная продуктивность--продуктивность--помеси--трехпородные скрещивания--межпородные скрещивания--дюрок--мясные свиньи--ландрас (свиньи)--беконные свиньи--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Почебут О.Н., Василюк Я.В., Дадашко В.В.
Заглавие : Сравнительная эффективность ферментных препаратов в питании бройлеров
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 2001. - 2. - С.70-73. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2001/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 636.5.087.7(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х птица--лекарственные средства--цыплята-бройлеры--рационы--кормление--комбикорма--концентрированные корма--исследования--кормовые добавки--пшеница--зерно--корма--убойные качества--продуктивные качества--прирост живой массы--откормочные качества--беларусь--2
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1948), Климов Н.Н., Танана Л.А.
Заглавие : Использование продолжительности пренатального развития в качестве теста для прогнозирования продуктивности сельскохозяйственных животных
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск, 2002. - № 3. - С.56-58. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2002/3). - ISSN 0321-1657
УДК : 636.03(476) + 575.16
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--свиньи--продуктивные качества--хозяйственно полезные признаки--воспроизводительные качества--откормочные качества--убойные качества--периоды онтогенеза--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Левкин Е.А.
Заглавие : Влияние хряков породы пьетрен на показатели мясной продуктивности свиней белорусской черно-пестрой породы и их помесей
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2003. - № 2. - С.71-74. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2003/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033 + 636.4-055.1 + 636.4.082.26 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные свиньи--хозяйственно полезные признаки--межпородные скрещивания--типы скрещиваний--генотипы--наследуемость--генетические параметры--убойный выход--убойные качества--толщина шпига--откорм--кормление--туша--мясо--продукты питания--сало--животные жиры--кожа--органы кожного покрова--кости--скелет--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1948), Федоренкова Л.А., Храмченко Н.М.
Заглавие : Сравнительная оценка качественных показателей свинины у молодняка различных генотипов
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2004. - № 4. - С.67-70. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2004/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.265 + 637.5'64.04/.07 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): селекция--мясные свиньи--породы свиней--мясность--убойные качества--типы скрещиваний--самки--крупная белая порода--белорусская мясная порода--гибриды--хряки--самцы--дюрок--пьетрен--мясо--качество с-х продукции--кормление--содержание животных--исследования--сбалансированный рацион--рационы--физические свойства--свойства--кислотность--химические свойства--цвет--мышечные ткани--ткани животных--химический состав--вкусовые качества--органолептические показатели--аромат--запах--бульоны--первые блюда--продукты питания--межпородные скрещивания--беларусь--снг
Аннотация: В научно-производственном эксперименте изучены физические свойства мышечной ткани, химический состав мышечной и жировой тканей и органолептические показатели свинины товарного молодняка, полученного при скрещивании маток крупной белой и белорусской мясной пород с гибридными хряками дюрок ґ пьетрен. Установлено, что гибридные хряки не оказывают отрицательного влияния на качество свинины, получаемой с их участием. Вероятно, на качество свинины положительное влияние оказали матки крупной белой и белорусской мясной пород, которые отличаются высокой стресс-устойчивостью. Полученные результаты свидетельствуют о возможности использования хряков породы пьетрен для получения помесей и гибридов с высоким качеством мяса и сала.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Горбуков М.А., Чавлытко В.И.
Заглавие : Эффективность выращивания на мясо чистопородных и помесных белорусских упряжных лошадей
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2004. - № 4. - С.74-77. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2004/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.15.033 + 636.15.082 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коневодство--животноводство--мясные качества--мясная продуктивность--среднесуточный прирост--прирост живой массы--живая масса--масса животных--затраты корма--продуктивность--реализация--рентабельность--молодняк--себестоимость--технико-экономические показатели--чистопородные животные--помеси--предубойная масса--убойная масса--убойный выход--убойные качества--гормональная активность--активность--белорусская упряжная порода--упряжные лошади--исследования--беларусь--снг
Аннотация: Исследована динамика роста чистопородного белорусского упряжного молодняка и помесей I поколения с литовской тяжеловозной, торийской породами лошадей. Установлена взаимосвязь живой массы новорожденных жеребят с показателями развития их при отъеме. Выявлены экономические преимущества ранней (в 18-месячном возрасте) реализации сверхремонтных жеребят на мясо, лучшими из которых по приросту живой массы и показателям контрольного убоя оказались помесные белорусско-литовские жеребчики. Установлена эффективность использования в племенной работе гормонально-активных производителей.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1948), Лобан, Николай Александрович, Василюк О.Я.
Заглавие : Разработка методов молекулярной генной диагностики и их использование в свиноводстве Беларуси
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2005. - № 1. - С.62-66. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2005/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082 + 577.21 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--молекулярная генетика--селекция--генетическая изменчивость--изменчивость--стрессоустойчивость--резистентность организма--крупная белая порода--породы свиней--мясные свиньи--плодовитость--воспроизводительные качества--эстрогены--половые гормоны--многоплодие--колибактериоз--болезни молодняка--толщина шпига--убойные качества--прирост живой массы--откормочные качества--мясная продуктивность--племенные качества--хозяйственно полезные признаки--генетические маркеры--молекулярно-генетические методы--биохимические методы--снг--
Аннотация: В настоящее время выявлен ряд генов-кандидатов, полиморфные варианты которых оказывают влияние на развитие признаков продуктивности свиней. Приведены данные по частоте встречаемости аллелей и генотипов генов: рианодинового рецептора (Ryrl), эстрогенового рецептора (ESR), рецептора Е. Coli (ECR F18) и связанного белка жирных кислот (H-FABP) у различных пород свиней Беларуси, дан анализ взаимосвязи полиморфных вариантов этих генов с хозяйственно-полезными признаками свиней: стрессустойчивостью, плодовитостью, темпами роста и мясными качествами.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1957)
Заглавие : Сравнительная эффективность использования в рационах бычков шротов из разных масличных культур
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2005. - № 3. - С.72-75. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2005/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.084.52 + 636.2.087.26 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--рапсовый шрот--концентрированные корма--комбикорма--химический состав--характеристики--питательная ценность--переваримость--прирост живой массы--среднесуточный прирост--убойные качества--продуктивные качества--беларусь--снг--
Аннотация: В результате научно-хозяйственного и физиологического опытов не установлено отрицательного влияния включения в состав комбикорма КР-3 рапсового и горчичного шротов на потребление кормов, переваримость питательных веществ, физиологическое состояние и продуктивность молодняка крупного рогатого скота. При скармливании бычкам опытных групп комбикорма с включением 15%-ного рапсового или горчичного шротов переваримость питательных веществ находилась на уровне 78,6—91,3%, а в контрольной группе, потреблявшей подсолнечниковый шрот, — 71,6—91,5%. Среднесуточные приросты живой массы составили 846—875 г при затратах кормов на 1 кг прироста 9,70—9,97 к. ед. Не установлено также различий по убойным показателям и составу мяса.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Козинец А.И.
Заглавие : Влияние консервированного плющеного зерна тритикале на продуктивность и качество мяса молодняка крупного рогатого скота
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2005. - № 4. - С.94-97. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2005/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.086.112.9.033 + 637.5'62.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--зерновые рационы--пшенично-ржаные гибриды--рационы--консервированные корма--корма--качество с-х продукции--среднесуточный прирост--прирост живой массы--предубойная масса--убойная масса--убойные качества--затраты корма--химический состав--характеристики--свойства--физико-химические свойства--биологическая ценность--пищевая ценность--опыты--качество продуктов питания--беларусь--снг--
Аннотация: В научно-производственном эксперименте изучена эффективность скармливания молодняку крупного рогатого скота плющеного зерна тритикале, консервированного препаратами АИВ 3 Плюс и НВ-2. Представлены результаты органолептических, физико-химических и биологических исследований мяса и печени подопытных животных. Установлено, что введение в рацион плющеного консервированного зерна положительно влияет на продуктивность и качество мяса молодняка крупного рогатого скота.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Перашвили И. И.
Заглавие : Продуктивные качества трехпородного молодняка свиней, полученного от маток различной интенсивности роста
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2007. - № 1. - С.71-75: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2007/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--трехпородные скрещивания--межпородные скрещивания--породы свиней--интенсивность роста--продуктивные качества--откормочные качества--прирост живой массы--живая масса--предубойная масса--убойный выход--убойные качества--мясная продуктивность--опыты--беларусь--снг--
Аннотация: В результате исследований установлено, что откормочный молодняк, полученный от сверхскороспелых и скороспелых маток, отличается высокой скороспелостью и оплатой корма продукцией. Так, к отъему поросята, полученные от сверхскороспелых и скороспелых маток КБ . БЧП, превосходили сверстников от умереннорастущих по живой массе на 0,4 кг (4,9%) и 0,6 кг (7,2%, Р 0,05) соответственно. Положительная тенденция опережающего роста имела место и у трехпородного молодняка от интенсивно растущих свиноматок КБ . Л. Выявлено, что в условиях промышленного свинокомплекса финальные гибриды, полученные с участием белорусской черно-пестрой породы, по сравнению с подсвинками от свиноматок КБ . Л характеризовались лучшими откормочными и мясными качествами. Интенсивность роста помесных маток не оказала значительного влияния на убойные качества откормочного поголовья: установленные различия оказались недостоверными и несущественными.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.2.033/А 76
Автор(ы) : Апанасевич Т. Л.
Заглавие : Сравнительная характеристика молодняка абердин-ангус x черно-пестрого и шаролезского скота по продуктивным качествам
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2009. - № 1. - С.67-71: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2009/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.033 + (476.7)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--абердин-ангусская порода--шароле--мясной скот--черно-пестрые породы--породы крс--продуктивные качества--хозяйственно полезные признаки--мясная продуктивность--продуктивность--убойные качества--химический состав--характеристики--исследования--брестская обл--беларусь--
Аннотация: Приводится анализ состояния животноводства и потенциала кормовой базы Республики Беларусь, указываются факторы, сдерживающие интенсификацию животноводческой отрасли. На основе анализа имеющихся в республике научных разработок, генетического потенциала животных и природных кормовых ресурсов определены дальнейшие пути научного обеспечения животноводства.As a result of scientific research it has been established that at the age of 6.5–7.0 months the pre-lethal alive mass of bulls of charolais breed was higher than 6.7% in comparison with those of aberdeen-angus . black-motley breed, hence, the difference in the mass of a steaming carcass has made 42.9% (Р 0.001) for the benefit of charolais breed. The lethal mass of bulls of charolais breed has made 139.3 kg (Р 0.001), which is by 40.8 kg more than this parameter for bulls of aberdeen-angus x black-motley breeds. By quantitative and qualitative indicators the meat of bulls of meat breed, which have been brought up according to the “cow – calf” system up to an alive mass of 210–230 kg, lays claim to a category of “milk veal” and is represented by perspective raw material for production of children’s nutrition.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.033/П 57
Автор(ы) : Попков Н. А., Шейко, Иван Павлович, Жданович Е. А.
Заглавие : Возможность идентификации учета в свиноводстве Беларуси к единой по европейской системе
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2009. - № 4. - С.66-70: ил. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2009/4). - ISSN 0321-1657
УДК : 636.4.033 + 631.162 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--производство мяса--производство с-х продукции--убойный выход--убойные качества--диагностические методы--оценка качества--зарубежный опыт--исследования--страны мира--снг--
Аннотация: В статье рассмотрена возможность перехода республики на общеевропейскую систему оценки туш свиней по их мясности. На основании опыта европейских стран и России сделаны предложения по совершенствованию действующей в Беларуси системе оценочных показателей и привязке их к общеевропейской системе.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.033
Автор(ы) : Капанский А. А.
Заглавие : Влияние мультиэнзимной композиции "Фекорд-2004С" на убойные качества свиней
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2010. - № 2. - С.89-93: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2010/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033 + 636.4.087.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--свиньи--с-х животные--расход корма--кормление--переваримость--питательная ценность--комбикорма--концентрированные корма--ферменты--кормовы добавки--убойные качества--откормочные качества--продуктивные качества--мясная продуктивность--продуктивность--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг--
Аннотация: Изложены результаты исследований по оценке эффективности применения кормовой ферментной добавки «Фекорд-2004С» в кормлении молодняка свиней на откорме. Установлено, что для повышения интенсивности откорма свиней, улучшения зоотехнических и экономических показателей рекомендуется включать в состав комбикормов ферментную добавку «Фекорд-2004С» из расчета 0,13 кг на 1 т комбикорма.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.085.52
Автор(ы) : Голушко, Василий Михайлович, Линкевич С. А., Рощин В. А., Голушко А. В., Ситько А. В., Щацкий М. А.
Заглавие : Влияние комбикормов с различным содержанием обменной энергии и аминокислот на продуктивность свиней
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2011. - № 3. - С. 96-101: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2011/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.085.52 + 636.4.084.522 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергетический обмен--метаболизм--откорм--кормление--незаменимые аминокислоты--аминокислоты--концентрированные корма--питательная ценность--поросята--молодняк--свиньи--с-х животные--убойные качества--продуктивные качества--животные-производители--сперма--секреты желез--беларусь--снг--
Аннотация: Важным фактором полноценности комбикормов является соотношение лизина и других незаменимых аминокислот, а также количество лизина в расчете на 1 МДж обменной энергии. Нормирование содержания в комбикормах незаменимых аминокислот с учетом их доступности позволяет существенно повысить продуктивность всех половозрастных групп свиней. Установлено, что повышение уровня аминокислотного питания молодняка свиней способствует повышению мясных качеств животных, сокращению затрат питательных веществ, в том числе протеина в расчете на 1 кг прироста.The ratio of lysine and other essential aminoacids as well as lysine amount counted per 1 MJ of metabolizable energy is considered to be an important factor of full value of mixed feeds. Standards of essential aminoacids content in mixed feeds taking into account their availability allow to increase significantly the productivity of all sex and age-related groups of pigs. It’s identified that the increase of aminoacid feeding level of young animals promotes the perfection of meat traits of animals and decrease of nutrients spendings, including protein counted per 1 kg of weight gain.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зубко И. Г., Танана Л. А., Петрушко И. С.
Заглавие : Эффективность выращивания молодняка, полученного при скрещивании коров черно-пестрой породы с быками специализированных мясных пород
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2015. - № 1. - С. 81-85: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2015/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.082.265 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выращивание молодняка--черно-пестрая порода--молочный скот--абердин-ангусская порода--мясной скот--герефордская порода скота--межпородные скрещивания--типы скрещиваний--убойный выход--убойные качества--убойная масса--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг--15-11
Аннотация: В проведенных исследованиях установлено, что туши герефорд ? черно-пестрых и абердин-ангусс ? черно-пестрых быков имели более хорошо выполненную тазобедренную, мускулистую поясничную, спинную и прекрасно развитую грудную части, чем туши быков черно-пестрой породы. Так, при убое подопытных животных значительное преимущество по вышеобозначенным показателям наблюдалось у герефорд ? черно-пестрых помесей. Они превосходили сверстников черно-пестрой породы по предубойной живой массе на 27,2 кг, или 5,0 %, а абердин-ангусс ? черно-пестрых ? на 19,3 кг, или 3,5 %. Так, герефорд- и абердин-ангусс ? черно-пестрые помеси превышали своих чистопородных сверстников по массе парной туши на 11,1 (Р 0,01) ? 6,5 % (Р 0,05), по выходу туши ? на 2,96?2,54 п.п. (Р 0,01), по убойному выходу – на 3,2–2,8 п.п. (Р 0,001) соответственно.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кондерский М.М.
Заглавие : Продуктивные качества выбракованных коров при нагуле в зависимости от их первоначальной упитанности
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 1999. - Т.34. - С.36-40 (Шифр Ж 104/1999/34)
УДК : 636.082.22 + 636.2.03 + 636.084.522.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--быки-отряд--откорм--кормление--упитанность--живая масса--масса животных--выбраковка животных--искусственный отбор--убой--качество мяса--качество с-х продукции--прирост живой массы--откормочные качества--убойные качества--продуктивные качества--туша--шкура--кожевенное сырье--беларусь--животноводство
Аннотация: Усовершенствование системы нагула выбракованных коров без использования концентрированных кормов.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1957), Яцко Н.А.
Заглавие : Возможность получения экологически чистой говядины
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Белорусский научно-исследовательский институт животноводства. - Минск, 1999. - Т.34. - С.192-196 (Шифр Ж 104/1999/34)
УДК : 637.5'62 + 636.085/.087 + 637.5.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--качество корма--корма--тяжелые металлы--токсичность--биологические свойства--пестициды--продукты питания--соли--неорганические соединения--химический состав--поедаемость--кормовая ценность--комбикорма--концентрированные корма--рационы--убойные качества--продуктивные качества--беларусь--мясо
Аннотация: Разработка технологии выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота для производства продуктов детского и диетического питания.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Рубина М.В.
Заглавие : Влияние трепела на качество продукции при откорме свиней
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Белорусский научно-исследовательский институт животноводства". - Минск, 2001. - Т.36. - С.205-211 (Шифр Ж 104/2001/36)
УДК : 636.4-053.2.087.72(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молодняк--прирост живой массы--рационы--комбикорма--макроэлементы--микроэлементы--питательные вещества--кормление--мясные качества--мясная продуктивность--биохимические свойства--мясо--убойные качества--продуктивные качества--беларусь--2--свиноводство
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Тимошенко Т.Н., Приступа Н.В., Янович Е.А., Подскребкин Н.В.
Заглавие : Влияние прижизненной толщины шпика на повышение мясности свиней белорусской мясной породы
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: Сборник научных трудов/ Научно-исследовательский институт животноводства Национальной академии наук Республики Беларусь. - Минск, 2002. - Т.37. - С.47-49 (Шифр Ж 104/2002/37)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033(476) + 637.5'64
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясные свиньи--убойные качества--мясные качества--мясная продуктивность--подбор родительских пар--контрольный откорм--откорм--селекция--шпиг--беларусь--снг
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-95

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси