Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (2088)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (16)

Библиотека-депозитарий ФАО (3)

Органическое сельское хозяйство (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ<.>)

Общее количество найденных документов : 152
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.2/.4/Я 47
Автор(ы) : Яковчик С. Г., Бакач Н. Г., Лабоцкий И. М.
Заглавие : Новое в техническом обеспечении технологий заготовки кормов из трав и силосных культур
Место публикации : Механизация сельского хозяйства: научно-популярный сельскохозяйственный журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2017. - № 2(5). - С. 28-53: цв. ил. - ISSN 1997-1206 (Шифр Ж 1080/2017/2). - ISSN 1997-1206
УДК : 633.2/.4 + 631.3 + 631.17 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): силосные культуры--кормовые культуры--заготовка кормов--техническое обеспечение--мтб--кормовые травы--кормовые культуры--заготовка сена--косилки-плющилки--косилки--технические характеристики--ворошение--технологические процессы--сгребание--уборка урожая--ворошилки--уборочные машины--тракторные грабли--с-х машины--пресс-подборщики--транспортные средства--мта--упаковочные машины--технологическое оборудование--рабочие органы--беларусь--снг--17-38
Аннотация: Техническое обеспечение технологического процесса заготовки сена. Скоростные косилки, косилки-плющилки для скашивания трав. Подбор и прессование высушенных трав. Подбор, транспортировка и складирование рулонов и тюков. Механизация процессов заготовки сенажа и травяного силоса. Измельчение провяленных трав. Перевозка (отвозка) измельченной силосной и сенажной массы. Загрузка траншейных хранилищ, распределение и уплотнение силосной и сенажной массы. Технология и техническое обеспечение заголовки сенажа и силоса с упаковкой полимерные материалы. Технико-экономические показатели способов и комплексов машин для заготовки кормов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.362.62/Ш 48
Автор(ы) : Шепшелев А. А., Данилюк А. С., Зайченко Д. А.
Заглавие : Влияние конструкционных и технологических параметров установки для комплексной подготовки корнеклубнеплодов на качественные и количественные показатели мойки
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2022. - Т. 15, № 1(55). - С. 67-76: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2022/15/1). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.362.62 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): моечные установки--технологическое оборудование--конструкции--принцип действия--технические характеристики--мойка (процесс)--технологические процессы--клубнеплодные культуры--картофель--топинамбур--клубнеплоды--овощи--беларусь--страны мира--22-15
Аннотация: Описаны устройство и принцип работы моечной машины для обеспечения качественной мойки клубней картофеля и топинамбура технологичных сортов. Охарактеризованы выходные оценочные параметры машины (производительность, затрачиваемая мощность, расход воды, качество мойки) и ключевые параметры, влияющие на эффективность работы моечной машины: частота вращения щеточных валов, частота вращения вала привода моечной корзины, длина регулировочного винта положения корзины, величина амплитуды колебаний корзины, количество форсунок на штанге, угол установки моечной ванны машины, степень загрузки ее сырьем. Получены экспериментальные зависимости производительности моечной машины от геометрических (углы установки ванны машины, длина регулировочного винта положения корзины, амплитуда колебаний корзины), механических (частота вращения щеточного вала, частота вращения вала привода моечной корзины) и технологических (степень заполнения моечной ванны сырьем, свойства сырья, степень открытия шибера, количество форсунок на штанге) параметров.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.347.3.02/Ш 32
Автор(ы) : Шахрай Д. С.
Заглавие : Теоретические исследования дождевальных насадок с регулируемыми параметрами искусственного дождя
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: Беларуская навука, 2019. - Вып. 52. - С. 149-154: ил. (Шифр Ж 119/2019/52)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.347.3.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х культуры--орошение--способы орошения--дождевание--поливная техника--дождевальные аппараты--дождевальные машины--насадки--детали машин--эжекторы--технологическое оборудование--конструктивные параметры--технические характеристики--полив--равномерность--размер капель--размеры--19-13
Аннотация: Рассмотрено перспективное направление развития дождевальной техники. Теоретически обоснована конструкция дождевальной насадки с водовоздушным эжектором для регулирования параметров искусственного дождя.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.723
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1949), Смоляк А. А., Евдокимов А. В.
Заглавие : Расчет параметров влагообмена при термомеханической обработке проращенного зерна в комбинированной сушилке-диспергаторе
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2012. - № 1. - С.109-114: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2012/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.723 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пророщенное зерно--пищевое сырье--диспергаторы--технологическое оборудование--влажность зерна--влажность--конструктивные параметры--технические характеристики--беларусь--снг--
Аннотация: В результате экспериментальных исследований процесса термомеханической обработки зерна в сушилке-диспергаторе, совмещающей в одном рабочем объеме измельчение и сушку материала, установлено, что с течением времени молекулярная диффузия влаги в частицах приобретает характер регулярного режима. Получено критериальное уравнение, описывающее влажность конечного продукта в зависимости от времени пребывания в установке.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.73.05/Ш 26
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1949), Киркор М. А., Евдокимов А. В.
Заглавие : Процесс измельчения пророщенного зерна ржи, пшеницы и тритикале в комбинированной сушилке-диспергаторе
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 57, № 3. - С. 357-367: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2019/57/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.73.05 + 633.1 + 664.022.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки--растительные добавки--пророщенное зерно--пищевое сырье--зерно--продукция растениеводства--зерновые культуры--пшеница --рожь--тритикале--измельчение--технологические процессы--помол--качество--гранулометрический состав--механические свойства--технологическое оборудование--диспергаторы--сушилки--сушилки-диспергаторы--математические модели--модели--19-33
Аннотация: Одним из перспективных продуктов для получения натуральных пищевых добавок может стать измельченное пророщенное зерно различных злаковых культур до порошкообразного материала. Выбор способа механического воздействия на пророщенное зерно напрямую зависит от физико-механических свойств материала. Наиболее перспективными являются сушильно-измельчающие установки комбинированного типа на основе взаимодействия взвешенного слоя и измельчающих устройств с ножевым ротором. Это позволяет обеспечить эффективное использование деформаций сдвига и среза для получения конечного продукта заданного гранулометрического состава. Исследованы способы механического воздействия на пророщенное зерно и выделен наименее энергоемкий. Установлено, что для измельчения наиболее перспективными являются установки комбинированного типа. На основании проведенных исследований обоснована и практически реализована конструкция комбинированнной сушилки со встроенным роторным измельчителем (сушилка-диспергатор). Для изучения процесса термомеханической обработки высоковлажного пищевого сырья спроектирован и изготовлен экспериментальный стенд, позволяющий реализовывать и изучать совмещенные процессы сушки и измельчения. Рассмотрена задача построения математической модели процесса измельчения пророщенного зерна в сушилке-диспергаторе, основанная на методе Лагранжа. Предложена математическая модель процесса измельчения пророщенного зерна в аппарате с закрученными потоками на основе теории П. А. Ребиндера. Получена математическая модель упругопластического деформирования пророщенного зерна в условиях одноосного статического погружения. Изучена зависимость гранулометрического состава готового продукта от производительности сушилки-диспергатора, температуры сушильного агента, частоты вращения ротора измельчителя, начальной влажности пророщенного зерна. Определены критерии Фруда. Выводы и практические рекомендации будут способствовать решению задач по повышению качества, безопасности и конкурентоспособности, а также увеличению экспортных возможностей отечественной пищевой и сельскохозяйственной продукции.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.347/Ш 26
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1949), Червяков А. В., Понталев О. В.
Заглавие : Выбор конструкции и параметров экспандера для обработки зерна и его смесей с нетрадиционным сырьем
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2007. - № 3. - С.101-107: рис. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2007/3). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.347 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормопроизводство--продукция растениеводства--экспандирование--термообработка--технологическое оборудование--конструктивные параметры--эксплуатационные характеристики--технические характеристики--новые технологии--технологии--исследования--беларусь--снг--
Аннотация: Повышение качества производства комбикормов в современных условиях должно быть основано на развитии и представлении новых технологий углубленной обработки смесей фуражного зерна и вторичных кормовых ресурсов, которые позволяют значительно увеличить эффективность использования всего потенциала кормов. В статье представлена конструктивно-технологическая схема оборудования для влаготепловой обработки смеси фуражного зерна и вторичных кормовых ресурсов. Даются основные преимущества предлагаемой конструкции экспандера с активной матрицей. Приведена методика его расчета, позволяющая на основе физико-механических свойств обрабатываемой смеси произвести выбор конструктивных параметров шнека и активной матрицы.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 664.6/.7/Ш 26
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1949), Червяков А. В.
Заглавие : Выбор комплексного показателя эффективности технологических комплектов оборудования для углубленной обработки зерна
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2009. - Вып. 43, т. 1. - С. 162-169: табл. (Шифр Ж 119/2009/43 т. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.6/.7 + 636.085.55 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологическое оборудование--производство комбикормов--расчет--технологические процессы--формула--моделирование--методы--энергетическая эффективность--экономические показатели--энергоемкость--экономические показатели--качество зерна--качество--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.085.6/Ч-90
Автор(ы) : Чумаков В. В., Барановский И. В., Жилич Е. Л.
Заглавие : Экструдированные корма - назначение, приготовление и использование
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2015. - Вып. 49. - С. 200-205: рис. (Шифр Ж 119/2015/49)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.085.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белковые добавки--кормовые добавки--кормоприготовление--производство комбикормов--соя--зернобобовые культуры--кукуруза--зерновые культуры--комбикормовое сырье--сырье--отходы животноводства--отходы с-х производства--подготовка кормов к скармливанию--экструзия--технологические процессы--экструдеры--технологическое оборудование--беларусь--снг--16-18
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.087.74/Ч-90
Автор(ы) : Чумаков В. В.
Заглавие : Получение протеиновой кормовой добавки из отходов сельскохозяйственных перерабатывающих предприятий методом экструдирования
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства, 2015. - Вып. 49. - С. 195-199: ил. (Шифр Ж 119/2015/49)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.087.74 + 636.085.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кормовые добавки--белковые добавки--отходы животноводства--отходы с-х производства--утилизация--управление отходами--кормоприготовление--экструзия--технологические процессы--технологические схемы--технологии--экструдеры--технологическое оборудование--принцип действия--характеристики--беларусь--снг--16-18
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.363/Ч-90
Автор(ы) : Чумаков В. В., Барановский И. В., Жилич Е. Л.
Заглавие : Оборудование для производства экструдированных высокоусвояемых кормов на основе зернобобовых культур
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: Беларуская навука, 2018. - Вып. 51. - С. 170-174: рис. (Шифр Ж 119/2018/51)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.363 + 636.086 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х машины--кормоприготовительные машины--кормопроизводство--корма--растительные корма--концентрированные корма--комбикорма--питательная ценность--переваримость--усвоение--усвояемость--домашние животные--с-х животные--продуктивность--кормовые культуры--зернобобовые кормовые культуры--технологическое оборудование--экструдеры--технологические процессы--экструзия--математическое обеспечение--программное обеспечение--животноводство--экономические показатели--экономическая эффективность--снг--беларусь--18-12
Аннотация: Статья посвящена вопросу получения экструдированного корма из бобов сои и зерна кукурузы для животных и птиц. Экструзионная обработка увеличивает перевариваемость корма, делая более доступными аминокислоты в результате разрушения в молекулах белка вторичных связей; убирает все факторы, которые отрицательно сказываются на пищевой ценности сырья. В работе представлен комплект оборудования для получения экструдата, описан технологический процесс. Определены значимые достоинства экструдата, которые дают возможность внедрять новые программы кормления, позволяющие увеличивать продуктивность животных и одновременно снижать расход зерновых компонентов в составе комбикорма.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 677.051.151.2
Автор(ы) : Чеботарев В. П., Изоитко В. М., Бобровская И. Е.
Заглавие : Оценка эффективности работы технологических линий первичной переработки льнотресты
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2010. - Вып. 44, т. 1. - С. 179-183: рис. - (Шифр Ж 119/2010/44 т. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 677.051.151.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): треста--растительное сырье--первичная обработка--обработка--технологическое оборудование--оборудование--трепальные машины--с-х машины--пневмотранспортеры--транспортеры--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 619/Х 68
Автор(ы) : Ховзун Т. В., Корако В. Б., Шах А. В.
Заглавие : Исследования патогенной микрофлоры на предприятиях пищевой промышленности
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2015. - Вып. 9. - С. 122-128 (Шифр Ж 964/2015/9)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 614.31 + 614.9 + 664 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перерабатывающие предприятия--промышленные предприятия--пищевая промышленность--промышленность--патогенная микрофлора--микрофлора--технологическое оборудование--оборудование--ветеринарно-санитарные мероприятия--санитария--гигиена--listeria--lactobacillaceae--листерии--сальмонеллы--salmonella--enterobacteriaceae--беларусь--снг--15-35
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 656.137.065.7/Х 45
Автор(ы) : Хилько И. И., Сапун Л. Г.
Заглавие : Совершенствование рабочих органов высоконапорных моечных установок
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: Беларуская навука, 2020. - Вып. 53. - С. 165-170: цв. ил. (Шифр Ж 119/2020/53)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 656.137.065.7 + 631.3-049.7 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х машины--мтп--эксплуатация--технический уход--техобслуживание--мойка (процесс)--технологические процессы--моечные установки--технологическое оборудование--адаптеры--аппараты высокого давления--устройства--брандспойты--рабочие органы--насадки--детали машин--конструкции--испытания--беларусь--страны мира--20-12
Аннотация: Дана оценка энергоэффективности современных высоконапорных моечных установок, предложены новые технические решения по рабочим органам и сменным адаптерам, повышающим технический уровень и расширяющим их технологические возможности.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.3.032/Ф 42
Автор(ы) : Фендьо Е. Н.
Заглавие : Результаты исследований конструкций бесконтактных струйных элементов для пневмотранспортных устройств
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2014. - Вып. 48, т. 2. - С. 74-80: рис. (Шифр Ж 119/2014/48 т.2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.3.032
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пневмотранспортеры--транспортеры--технологическое оборудование--оборудование--технические характеристики--конструктивные параметры--конструирование--проектирование--15-33
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619
Автор(ы) : Павленко И. В., Меньшенин В. В., Бобровская И. В., Анисимова Л. В., Нежута А. А.
Заглавие : Усовершенствование технологии изготовления сухой живой вакцины против сальмонеллеза телят из штамма Salmonella dublin №160
Место публикации : Экология и животный мир: международный научно-практический журнал/ РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2012. - № 1. - С. 46-48 (Шифр Ж 442/2012/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.98 + 579.842.14 + 636.22/.28.053 + 615.371.012.6 + 57.083.132 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сухие вакцины--живая вакцина--таксоны--salmonella dublin--бактериальные болезни животных--болезни молодняка--крс--культура микроорганизмов--питательные среды--ферментеры--технологическое оборудование--беларусь--снг--
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.143.2.026/Т 76
Автор(ы) : Троцкая Т. П., Раицкий Г. Е., Леонович И. С.
Заглавие : Экономия энергии при работе распылительных сушилок за счет снижения влажности сушащего агента
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2014. - № 2(24). - С. 70-74: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2014/2(24)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.143.2.026 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--сухое молоко--молоко--технологическое оборудование--влажность воздуха--распылительная сушка--сушка--экономия энергии--электроэнергия--энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--беларусь--снг
Аннотация: Рассматриваются вопросы по снижению энергоемкости процесса производства сухих молочных продуктов. Описаны способы и устройство аппарата по снижению влагосодержания первичного воздуха.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 661.746.5/Т 76
Автор(ы) : Троцкая Т. П., Павлова О. В.
Заглавие : Интенсификация процесса производства лимонной кислоты с использованием электротехнологий
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2016. - № 1(31). - С. 81-88: ил. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2016/1). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 661.746.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лимонная кислота--трикарбоновые кислоты--озонирование--технологические процессы--продуценты--организмы--aspergillus niger--биомасса--микробиологические методы--методы--установки--технологическое оборудование--бактериальная загрязненность--контаминация--интенсивные технологии--технологии--ресурсосберегающие технологии--беларусь--снг--16-13
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.69
Автор(ы) : Торган А. Б., Дацук И. Е.
Заглавие : Повышение качества формования макаронных изделий путем совершенствования конструкции узла прессования шнекового пресса
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2009. - № 1(3). - С. 70-74: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2009/1(3)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.69 + 664.08 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): разделка теста--макаронные изделия--мучные изделия--шнековые прессы--узлы машин--технологическое оборудование--оборудование--рабочие органы--конструкции--беларусь--снг--
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.692.5/Т 60
Автор(ы) : Торган А. Б.
Заглавие : Анализ реологических аспектов течения макаронного теста в каналах ступенчато-переменного сечения с использованием нелинейной модели Балкли-Гершеля
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2015. - № 3(29). - С. 64-71: ил. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2015/3). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.692.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): макаронная промышленность--пищевая промышленность--тесто--реологические свойства--механические свойства--скорость--физические свойства--прессование--технологические процессы--расчет--технологическое оборудование--оборудование--беларусь--снг--15-41
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.513.48/Т 57
Автор(ы) : Груданов В. Я., Бренч А. А., Ткачева Л. Т., Мазур А. М.
Заглавие : Тонкое измельчение мясного сырья на эмульситаторах с новым режущим механизмом
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2020. - Т. 13, № 2(48). - С. 58-68. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2020/13/2). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.513.48 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--мясное сырье--животное сырье--измельчение--технологические процессы--куттеры--эмульситаторы--конструкции--технологическое оборудование--конструктивные параметры--технические характеристики--ножи--рабочие органы--режущие устройства--устройства--испытательные стенды--экспериментальные исследования--исследования--беларусь--страны мира--20-30
Аннотация: Представлены уравнения, позволяющие оптимизировать геометрические параметры ножевой решетки по коэффициенту пропускной способности и по площади проходного сечения для всего модельного ряда эмульситаторов; определена оптимальная толщина ножевой решетки; теоретически обосновано применение скользящего резания в трущейся паре нож - решетка и впервые получена формула для определения оптимальной длины режущей кромки лезвия ножа в зависимости от ширины кольцевой рабочей поверхности решетки и ее наружного диаметра; предложена новая инженерная методика для определения конструктивных, геометрических и гидравлических параметров всего режущего механизма и дано ее экспериментальное подтверждение.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси