На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (477)Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (10)Библиотека-депозитарий ФАО (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Селена<.>)
Общее количество найденных документов : 42
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-42 
1.
633.2.03
В 58


   
    Влияние селеновых удобрений и уровней кислотности дерново-подзолистой легкосуглинистой почвы на урожайность многолетних злаковых трав и накопление в них селена [Текст] / С. Е. Головатый [и др.] // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2009. - № 2(43). - С. 227-240 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- МИКРОУДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- КИСЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --


Доп.точки доступа:
Головатый, С. Е.; Ковалевич, З. С.; Лукашенко, Н. К.; Ефимова, И. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

2.


   
    Содержание селена в почвах и растениях Беларуси [] / С. Е. Головатый [и др.] // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2005. - № 1(34). - С. 89-93
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- С-Х ЗЕМЛИ -- ЗЕМЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- МЕХАНИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПОЧВЫ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- СНГ --


Доп.точки доступа:
Головатый, С.Е.; Рак, М.В.; Богдевич, Иосиф Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1937); Ковалевич, З.С.; Титова, С.А.; Арсенова, Н.И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

3.


   
    Эффективность использования энергии рационов телятами при скармливании селена в составе комбикорма КР-1 [] / В. Ф. Радчиков [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси = Заатэхнiчная навука Беларусi = Zootechnic Science of Belarus : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2012. - Т. 47, ч. 2. - С. 196-206 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭНЕРГИЯ КОРМА -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- СЕЛЕНИТ НАТРИЯ -- СОЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ -- ПРЕМИКСЫ -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- МОЛОДНЯК -- КРС -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --


Доп.точки доступа:
Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957); Гурин, В. К.; Сучкова, И. В.; Букас, В. В.; Гурина, Д. В.; Сергучев, В. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), (1)
Свободны: ОКД/636 (1), (1)

Найти похожие

4.
633.321
Р 19


    Рак, М. В.
    Влияние сроков и доз внесения селена в некорневую подкормку клевера лугового на урожайность и содержание элемента в растениях [] / М. В. Рак, Г. М. Сафроновская, Н. Е. Барашкова // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2009. - № 1(42). - С. 200-206. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ -- TRIFOLIUM PRATENSE -- НЕКОРНЕВАЯ ПОДКОРМКА -- ПОДКОРМКА РАСТЕНИЙ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СРОКИ ПРИМЕНЕНИЯ -- СРОКИ -- НОРМЫ -- СЕЛЕНИТ НАТРИЯ -- СОЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ -- СУХАЯ МАССА -- МАССА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --


Доп.точки доступа:
Сафроновская, Г. М.; Барашкова, Н. Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

5.
633.25
К 56


    Ковалевич, З. С.
    Накопление селена в зеленой массе кукурузы и проса при разных формах селеновых удобрений [] / З. С. Ковалевич, С. Е. Головатый // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2007. - № 2(39). - С. . 158-164 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕЛЕНАЯ МАССА -- СОЧНЫЕ КОРМА -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- МИКРОУДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ИНТЕНСИВНОСТЬ -- СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --


Доп.точки доступа:
Головатый, С. Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

6.
636.4.087.72
Г 62


    Голушко, Василий Михайлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1936—2021).
    Влияние формы селена на продуктивность молодняка свиней [] / В. М. Голушко, Е. Е. Смолко, В. П. Сокол // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов. - Жодино, 2007. - Т. 42. - С. 216-222 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КОРМЛЕНИЕ -- СОСТАВ КОРМОВ -- КОРМА -- КОМБИКОРМА -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- ПРЕМИКСЫ -- БАД -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- СЕЛЕНИТ НАТРИЯ -- СОЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ -- ВИТАМИНЫ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- РАСХОД КОРМА -- МИНСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ --


Доп.точки доступа:
Смолко, Е. Е.; Сокол, В. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2)

Найти похожие

7.


    Смолко, Е. Е.
    Эффективность использования комбикормов в кормлении молодняка свиней с различным содержанием витамина Е, селена и антиоксиданта OXY NIL DRY [] / Е. Е. Смолко // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси". - Жодино, 2006. - Т. 41. - C. 350-355 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОРОСЯТА -- КОРМА -- КОРМЛЕНИЕ -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- СОСТАВ КОРМОВ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ЗАТРАТЫ КОРМА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СЕЛЕН -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --


Доп.точки доступа:
Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

8.


    Горячев, И. И.
    Рост, развитие и репродуктивная способность ремонтных бычков при использовании в их рационах органической формы селена / И. И. Горячев, М. М. Карпеня, Ю. В. Шамич // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов. - Жодино, 2008. - Т. 43, ч. 2. - С. 45-51 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТЕЛЯТА -- РЕМОНТНЫЙ МОЛОДНЯК -- СТРУКТУРА СТАДА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- СЕЛЕН -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --


Доп.точки доступа:
Карпеня, Михаил Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1978); Шамич, Ю. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

9.


   
    Конверсия энергии рационов бычками в продукцию при использовании селена в составе комбикорма КР-2 [] / В. К. Гурин [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси = Заатэхнiчная навука Беларусi = Zootechnic Science of Belarus : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2011. - Т. 46, ч. 2. - С. 32-40 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- СЕЛЕНИТ НАТРИЯ -- СОЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ -- НОРМЫ -- РАЦИОНЫ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ВИТЕБСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ --


Доп.точки доступа:
Гурин, В. К.; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957); Цай, В. П.; Шорец, Р. Д.; Пентилюк, С. И.; Яночкин, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

10.


   
    Влияние содержания селена в рационе на антиоксидантный статус коров [] / Н. В. Голова [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси = Заатэхнiчная навука Беларусi = Zootechnic Science of Belarus : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2010. - Т. 45, ч. 2. - С. 44-49 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- СЕЛЕНИТ НАТРИЯ -- СОЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- УКРАИНА -- ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА --


Доп.точки доступа:
Голова, Н. В.; Билаш, Ю. П.; Дидовыч, А. П.; Вудмаска, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1)

Найти похожие

11.
Ж 104/2020/55 ч. 1

    Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : [б. и.], 1996 - . - ISSN 0134-9732.
   Т. 55 ч.1 : Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" ; ред., рец. И. П. Шейко ; ред.: В. Ф. Радчиков [и др.] ; рец.: В. Ф. Радчиков, В. А. Медведский. - Минск : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" , 2020. - 376 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Назв. ст. на рус. и англ. яз.
    Содержание:
Попков, Н. А. К стратегии развития комбикормовой отрасли Беларуси / Н. А. Попков, В. М. Голушко, А. И. Козинец. - С .3-16
ГЕНЕТИКА, РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, БИОТЕХНОЛОГИЯ РАЗМНОЖЕНИЯ И ВОСПРОИЗВОДСТВО
Богданович, Д. М. Новое при подготовке спермы в технологии искусственного осеменения свиней / Д. М. Богданович [и др.]. - С .17-24
Другие авторы: Бровко Т. Н., Шевцов И. Н., Суббот О. И.
Богданович, Д. М. Применение растворов высококонцентрированных криопротекторов при витрификации эмбрионов, полученных методом in vitro / Д. М. Богданович [и др.]. - С .24-32
Другие авторы: Пайтеров С. Н., Сапсалев С. А., Кирикович Ю. К., Жданович В. В., Пайтерова О. В.
Богданович, Д. М. Эффективность использования различных комплексов криофилактиков при заморозке эмбрионов млекопитающих, полученных методом in vitro / Д. М. Богданович [и др.]. - С .33-41
Другие авторы: Пайтеров С. Н., Сапсалев С. А., Кирикович Ю. К., Жданович В. В., Пайтерова О. В.
Бондаренко, Ю. В. Генетические особенности формы гребня домашних кур рода Gallus / Ю. В. Бондаренко, А. Н. Калашник, В. В. Попсуй. - С .41-59
Василюк, О. Я. Результаты оценки материнских пород свиней по генам-маркерам количественных признаков продуктивности / О. Я. Василюк [и др.]. - С .60-72
Другие авторы: Гридюшко И. Ф., Лобан Н. А., Шейко И. П.
Василюк, О. Я. Результаты генетического тестирования хряков белорусской крупной белой породы в зависимости от их линейной принадлежности / О. Я. Василюк [и др.]. - С .72-84
Другие авторы: Лобан Н. А., Гридюшко И. Ф., Шейко И. П., Пищелка Е. В., Квашевич С. М.
Войтенко, С. Л. Роль линии в повышении уровня молочной продуктивности коров разных пород украинской селекции / С. Л. Войтенко, Е. В. Сидоренко. - С .84-91
Ганджа, А. И. Влияние сезона года на морфологические показатели спермы быков, используемых в технологии in vitro / А. И. Ганджа [и др.]. - С .91-98
Другие авторы: Леткевич Л. Л., Симоненко В. П., Кириллова И. В., Ракович Е. Д., Курак О. П., Журина Н. В., Ковальчук М. А.
Голубец, Л. В. Влияние экзогенной регуляции фолликулогенеза на эффективность трансвагинальной аспирации ооцитов / Л. В. Голубец [и др.]. - С .99-105
Другие авторы: Дешко А. С., Кысса И. С., Якубец Ю. А., Белевич В. И., Сехин A. A., Сурмач В. Н., Машталер Д. В.
Горбуков, М. А. Породные особенности и генетические параметры селекционируемых признаков лошадей в племенных и конноспортивных организациях Беларуси / М. А. Горбуков, А. Н. Рудак, Ю. И. Герман. - С .105-116
Гридюшко, И. Ф. Использование генетических маркеров при определении линейной принадлежности хряков белорусской черно-пестрой породы / И. Ф. Гридюшко [и др.]. - С .116-124
Другие авторы: Бальников А. А., Василюк О. Я., Гридюшко Е. С.
Капшевич, Е. А. Вариабельность показателей продуктивности и мясных качеств молодняка белорусской мясной породы свиней с прилитием крови породы ландрас / Е. А. Капшевич, И. П. Шейко. - С .124-130
Лобан, Николай Александрович. Особенности разведения и использования материнских пород свиней / Н. А. Лобан. - С .130-145
Лобан, Николай Александрович. Селекция на повышение продуктивных качеств свиней белорусской крупной белой породы с использованием маркерных генов / Н. А. Лобан. - С .145-156
Михалко, А. Г. Интенсивность роста поросят и сезонная продуктивность свиноматок французского и датского происхождения / А. Г. Михалко, Н. Г. Повод. - С .156-171
Рудак, А. Н. Зоотехничеекая характеристика коз-продуцентов биоаналога лактоферрина человека / А. Н. Рудак [и др.]. - С .171-178
Другие авторы: Герман Ю. И., Будевич А. И., Заремба Н. Л.
Ткачева, И. В. Породные ресурсы лошадей Украины / И. В. Ткачева [и др.]. - С .178-187
Другие авторы: Ткаченко А. А., Павловский С. С., Беликова Е. В., Фролова А. А., Ткачев А. В.
Усенко, С. А. Формирование прооксидантно-антиоксидантного гомеостаза у свинок в период становления половой функции / С. А. Усенко. - С .188-194
Халак, В. И. Откормочные и мясные качества молодняка свиней крупной белой породы разного происхождения / В. И. Халак. - С .194-200
Хмельничий, Л. М. Продолжительность жизни коров украинских красно-пестрой и черно-пестрой молочных пород в зависимости от линейной оценки вымени / Л. М. Хмельничий, В. В. Вечерка. - С .201-208
Храмченко, Н. М. Результаты статистического анализа данных селекционируемых признаков свиней белорусской популяции / Н. М. Храмченко, А. В. Романенко. - С .208-218
Шейко, Иван Павлович. Жизнеспособность эмбрионов крупного рогатого скотa после физических методов обработки половых клеток в технологии in vitro / И. П. Шейко [и др.]. - С .219-227
Другие авторы: Киррилова И. В., Ганджа А. И., Леткевич Л. Л., Симоненко В. П., Курак О. П., Журина H. В., Ковальчук M. A., Буракова О. В., Глущенко Л. В.
ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ И КОРМЛЕНИЯ, ПРОДУКТИВНОСТЬ
Аксенов, Е. А. Особенности морфологического состава тушек молодняка кроликов в зависимости от пола и условий кормления / Е. А. Аксенов [и др.]. - С .228-238
Другие авторы: Помитун И. А., Корх О. В., Петраш В. С.
Антонович, A. M. Эффективность скармливания экструдированного люпина в составе рациона молодняка крупного рогатого скота / A. M. Антонович. - С .238-247
Борщенко, В. В. Коррекция рационов коров позднего сухостоя по катионно-анионному балансу / В. В. Борщенко [и др.]. - С .248-256
Другие авторы: Лавринюк О. А., Бернацкий А. А., Степаненко В. Н., Кравець В. П.
Гласкович, M. A. Влияние на рост, продуктивность и сохранность цыплят-бройлеров "Продуктов метаболизма лактобактерий" / M. A. Гласкович [и др.]. - С .256-263
Другие авторы: Гласкович A. A., Букас В. В., Юркевич В. В.
Гласкович, М. А. Экспериментальное обоснование применения в рационах цыплят-бройлеров "продуктов метаболизма бифидобактерий" / М. А. Гласкович, В. В. Юркевич, В. В. Букас. - С .263-270
Голушко, Василий Михайлович. Лактумин в рационах поросят-отъемышей / В. М. Голушко [и др.]. - С .271-278
Другие авторы: Рощин В. А., Линкевич С. А., Голушко А. В., Шевцова Е. Ф., Шваб Л. А.
Дашкевич, M. A. Продуктивный потенциал и питательная ценность вегетативной массы тритикале озимого / M. A. Дашкевич [и др.]. - С .278-287
Другие авторы: Буштевич B. H., Позняк Е. И., Гавриленко В. П.
Дедух, Н. И. Использование в кормлении дойных коров жмыха из рапса, выращенного на радиоактивно загрязненных территориях / Н. И. Дедух [и др.]. - С .288-295
Другие авторы: Славов В. П., Ковальчук Т. И., Трохименко В. З.
Зиновенко, А. Л. Влияния скармливания влажного зерна, заготовленного с применением биолого-химического консерванта, на продуктивность лактирующих коров / А. Л. Зиновенко [и др.]. - С .296-304
Другие авторы: Курепин А. А., Пилюк Н. В., Ходаренок Е. П., Апанович Т. В., Шуголеева А. П., Вансович А. С., Шибко Д. В.
Зиновенко, А. Л. Заготовка силоса с использованием биолого-химического консерванта "Биоплант-макси"-2 / А. Л. Зиновенко [и др.]. - С .304-313
Другие авторы: Пилюк Н. В., Курепин А. А., Ходаренок Е. П., Апанович Т. В.
Истранина, Ж. А. Влияние скармливания жмыха льна масличного и долгунца на физиологическое состояние телят / Ж. А. Истранина. - С .313-322
Капитонова, E. A. Эффективность применения отечественных ферментов в яичном птицеводстве / E. A. Капитонова, А. Ю. Чирвинский. - С .323-330
Карпеня, Михаил Михайлович. Интенсивность роста и формирование репродуктивной функции племенных бычков при использовании в рационе органической формы селена / М. М. Карпеня [и др.]. - С .331-338
Другие авторы: Шляхтунов В. И., Шамич Ю. В., Карпеня A. M., Подрез В. Н.
Козинец, А. И. Влияние трепела в составе комбикормов на показатели крови и эффективность производства молока / А. И. Козинец. - С .338-350
Козинец, А. И. Кормовая добавка "Лактумин" в рационах лактирующих коров / А. И. Козинец [и др.]. - С .351-359
Другие авторы: Гринь М. С., Козинец Т. Г., Голушко О. Г., Надаринская М. А., Соловьев А. В., Гонакова С. А., Шваб Л. А.
Козинец, А. И. Использование наночастиц хрома в рационах молодняка крупного рогатого скота / А. И. Козинец [и др.]. - С .360-368
Другие авторы: Козинец Т. Г., Голушко О. Г., Надаринская М. А., Гринь М. С., Гонакова С. А., Соловьев А. В.
Kocoв, Н. А. Применение хелатных соединений микроэлементов при откорме свиней / Н. А. Kocoв. - С .368-373


Доп.точки доступа:
Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \ред., рец.\; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \ред.\; Джумкова, М. В. \ред.\; Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949) \ред.\; Будевич, А. И. \ред.\; Голушко, Василий Михайлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1936—2021) \ред.\; Горбуков, М. А. \ред.\; Курак, Александр Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1960) \ред.\; Лобан, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1957—2020) \ред.\; Пилюк, Николай Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1953) \ред.\; Танана, Л. А. \ред.\; Тимошенко, Владимир Николаевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1956) \ред.\; Горлов, И. Ф. \ред.\; Мысик, А. Т. \ред.\; Петухов, В. Л. \ред.\; Стрекозов, Н. И. \ред.\; Брошков, М. М. \ред.\; Карповский, В. И. \ред.\; Повозников, Н. Г. \ред.\; Рыбалко, В. П. \ред.\; Трокоз, В. А. \ред.\; Радчиков, Василий Федорович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1957) \рец.\; Медведский, В. А. \рец.\; Суббот, О. И.; Кирикович, Ю. К.; Жданович, В. В.; Пайтерова, О. В.; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948); Пищелка, Е. В.; Квашевич, С. М.; Кириллова, И. В.; Ракович, Е. Д.; Курак, О. П.; Журина, Н. В.; Ковальчук, М. А.; Якубец, Ю. А.; Белевич, В. И.; Сехин, A. A.; Сурмач, В. Н.; Машталер, Д. В.; Гридюшко, Е. С.; Заремба, Н. Л.; Беликова, Е. В.; Фролова, А. А.; Ткачев, А. В.; Леткевич, Л. Л.; Симоненко, В. П.; Журина, H. В.; Ковальчук, M. A.; Буракова, О. В.; Глущенко, Л. В.; Петраш, В. С.; Степаненко, В. Н.; Кравець, В. П.; Юркевич, В. В.; Голушко, А. В.; Шевцова, Е. Ф.; Шваб, Л. А.; Гавриленко, В. П.; Трохименко, В. З.; Ходаренок, Е. П.; Апанович, Т. В.; Шуголеева, А. П.; Вансович, А. С.; Шибко, Д. В.; Карпеня, A. M.; Подрез, В. Н.; Голушко, О. Г.; Надаринская, М. А.; Соловьев, А. В.; Гонакова, С. А.; Гринь, М. С.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Экземпляры всего: 1
ОКД/636 (1)
Свободны: ОКД/636 (1)
Найти похожие

12.
636.22/.28.087.72-022.532
В 58


   
    Влияние наночастиц микроэлементов в рационах коров на их продуктивность и гематологические показатели [] / А. И. Козинец [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2019. - Т. 54, ч. 1 : Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 262-269 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОЙНЫЕ КОРОВЫ -- КОРОВЫ -- РАЦИОНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- НАНОЧАСТИЦЫ -- НАНОМАТЕРИАЛЫ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МОЛОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ УДОЙ -- УДОИ -- МОЛОКО -- КАЧЕСТВО -- ОПЛАТА КОРМА -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-33
Аннотация: Использование в рационах коров комплекса наночастиц меди, цинка, марганца, кобальта, железа и селена в количестве 1 и 2 % от вносимых со стандартным рецептом премикса П 60-3 положительно влияет на гематологические показатели и продуктивность животных, способствует снижению удельного веса кормов в структуре себестоимости и получению дополнительной продукции в количестве 105,3 и 163,8 руб. от одной коровы за период исследований.


Доп.точки доступа:
Козинец, А. И.; Голушко, О. Г.; Козинец, Т. Г.; Надаринская, М. А.; Гринь, М. С.; Ларионова, Н. В.; Линкевич, С. А.; Гонакова, С. А.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636/НП (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636/НП (1), ХР (1)

Найти похожие

13.
636.22/.28.087.72
И 73


   
    Интенсивность роста и формирование репродуктивной функции племенных бычков при использовании в рационе органической формы селена / М. М. Карпеня [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2020. - Т. 55, ч. 1 : Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 331-338. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛЕМЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БЫКИ -- КРС -- САМЦЫ-ПРОИЗВОДИТЕЛИ -- САМЦЫ -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЦИОНЫ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- СЕЛЕН -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СПЕРМА -- СЕКРЕТЫ ЖЕЛЕЗ -- КАЧЕСТВО -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-09
Аннотация: Целью исследований стало определение интенсивности роста и формирование репродуктивной функции племенных бычков при использовании в рационах различных уровней органической формы селена. Установлено, что применение в кормлении племенных бычков в зимний и летний периоды органической формой селена из расчёта 0,4 мг на 1 кг сухого вещества чистого элемента способствует повышению среднесуточных приростов живой массы соответственно на 6,8 и 7,1 %, объёма эякулята - на 9,5 и 4,5 %, активности спермы - на 8,9 и 7,3 %, концентрации сперматозоидов - на 16,4 и 15,7 %, количества сперматозоидов в эякуляте - на 25,0 и 27,3 %, оплодотворяющей способности спермы - на 3,6 и 4,1 п. п. и снижению брака спермодоз - на 5,0 и 4,6 процентных пункта.


Доп.точки доступа:
Карпеня, Михаил Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1978); Шляхтунов, В. И.; Шамич, Ю. В.; Карпеня, A. M.; Подрез, В. Н.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636 (1)
Свободны: ОКД/636 (1)

Найти похожие

14.
637.4.04
Ч-49


    Чернявская, Л. А.
    Изучение содержания витаминов и минеральных веществ в яйцах куриных пищевых, реализуемых на рынке Республики Беларусь [] / Л. А. Чернявская, С. А. Гордынец // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2022. - Вып. 16: сборник научных трудов 2021. - С. 236-245 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ВИТАМИНЫ -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ВНУТРЕННИЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-05
Аннотация: Представлены результаты изучения содержания витаминов и минеральных веществ в образцах яиц куриных пищевых различных весовых категорий, выработанных на одной из отечественных птицефабрик по двум нормативным документам (по техническим условиям и СТБ 254). Установлено, что все образцы яиц характеризуются достаточно высоким содержанием таких минеральных веществ, как фосфор (188,2-212,4 мг/100 г). железо (1,651-2,888 мг/100 г), цинк (0,826-2,259 мг/100 г) - процент удовлетворения суточной потребности в них составил более 10%. По сравнению с литературными данными образцы яиц характеризовались более высоким содержанием микроэлементов - меди, цинка, железа - и всех макроэлементов, за исключением кальция. Образцы яиц всех категорий. изготовленные no техническим условиям, содержали на 25-50 % больше селена, чем образцы яиц, изготовленные по СТБ 254. Отмечено, что все образцы яиц являются ценным источником витаминов В2, A, E и особенно витамина D. Так, употребление 100 г содержимого яиц позволяет удовлетворить суточную потребность в витамине D на (39,4±4,41)%. Кроме того, в яйцах всех категорий, изготовленных no техническим условиям, отмечен более высокий процент удовлетворения суточной потребности в витаминах А и D, чем в образцах яиц, изготовленных по СТБ 254, - на 5,9-21,1% и 5,0-25,5 %, соответственно, и менее высокий - в витамине E (на 22,7-40,7 %), что, вероятно, связано с различным рационом кормления кур-несушек.


Доп.точки доступа:
Гордынец, С. А.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД (1), ХР (2)
Свободны: ОКД (1), ХР (2)

Найти похожие

15.
634.74
П 32


    Пигуль, М. Л.
    Самоплодность жимолости синей (Lonicera caeruleae L.) в условиях Беларуси / М. Л. Пигуль, М. С. Шалкевич // Плодоводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2021. - Т. 33. - С. 125-129 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИМОЛОСТЬ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- LONICERA CAERULEA -- LONICERA -- ЖИМОЛОСТЬ СИНЯЯ -- САМОСОВМЕСТИМОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СОРТА -- МЕСТО ПРОИСХОЖДЕНИЯ -- БИОГЕОГРАФИЯ -- ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ -- ИСКУССТВЕННОЕ ОПЫЛЕНИЕ -- САМООПЫЛЕНИЕ -- ОПЫЛЕНИЕ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ЗАВЯЗЫВАНИЕ ПЛОДОВ -- ПЛОДОНОШЕНИЕ -- ЯГОДА -- ПЛОД -- МАССА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-47
Аннотация: Представлены результаты изучения самоплодности пяти сортов жимолости синей в 2019-2020 гг.: производных Lonicera caerulea subsp. kamtschatika - Зинри, Сінявокая, Павловская, L. caerulea subsp. altaica - Сириус, Селена. Оценены завязываемость плодов, количество созревших плодов и средняя масса плода в вариантах свободного, естественного и искусственного самоопыления. Установлена высокая завязываемость плодов (73,7-100,0 %) в вариантах свободного и искусственного опыления. Несмотря на высокую завязываемость, количество созревших плодов в вариантах самоопыления было в 1,3-12,8 раза меньше, чем в варианте свободного опыления. При самоопылении у сортов Павловская и Зинри были получены недоразвитые, бессемянные плоды, у сорта Селена отмечено слабое развитие завязей, осыпание плодов в стадии окрашивания, преобладание щуплых, мелких, невыполненных плодов и семян. Выделены сорта Сириус и Сінявокая, завязавшие более 20 % полноценных плодов в вариантах естественного и искусственного самоопыления.


Доп.точки доступа:
Шалкевич, М. С.; Национальная академия наук БеларусиРУП "Институт плодоводства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/634 (1)
Свободны: ОКД/634 (1)

Найти похожие

16.
619
Н 67


    Нимещенко, Н. П.
    Влияние обработки инкубационных яиц аквахелатными растворами германия и селена на состояние клеточного иммунитета молодняка перепелов [] / Н. П. Нимещенко, А. А. Емельяненко // Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария : международный научно-практический журнал. - 2015. - № 2. - С. 34-38 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2224-168X
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕПЕЛА -- С-Х ПТИЦА -- ИНКУБАЦИОННЫЕ ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ИММУНОМОДУЛЯТОРЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- ПОСТЭМБРИОНАЛЬНЫЙ ПЕРИОД -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- ДОЗЫ -- ЛИМФОЦИТЫ -- ЛЕЙКОЦИТЫ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- УКРАИНА -- СНГ -- 15-36


Доп.точки доступа:
Емельяненко, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

17.


   
    Влияние селена на урожайность и накопление его в сене многолетних злаковых трав на дерново-подзолистой рыхлосупесчаной почве с разными уровнями кислотности [] / С. Е. Головатый [и др.] // Почвоведение и агрохимия : научный журнал. - 2011. - № 1(46). - С. 222-231 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0130-8475
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ -- КОРМОВЫЕ ТРАВЫ -- ГРУБЫЕ КОРМА -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫЕ ПОЧВЫ -- СУПЕСЧАНЫЕ ПОЧВЫ -- ТИП ПОЧВЫ -- КИСЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- НОРМЫ -- ПРЕДПОСЕВНОЕ ВНЕСЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- СПОСОБЫ ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ --


Доп.точки доступа:
Головатый, С. Е.; Ковалевич, З. С.; Лукашенко, Н. К.; Ефимова, И. А.; Сидорейко, Н. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

18.
636.59.082.474
В 58


   
    Влияние аквахелатных растворов селена и германия на динамику содержания иммуноглобулинов и циркулирующих иммунных комплексов в сыворотке крови молодняка перепелов [] / Н. П. Нищеменко [и др.] // Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария : международный научно-практический журнал. - 2016. - № 3. - С. 63-68 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2224-168X
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЕРЕПЕЛА -- С-Х ПТИЦА -- ИММУНОГЛОБУЛИНЫ -- ГЛИКОПРОТЕИНЫ -- ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- КРОВЬ -- ИНКУБАЦИОННЫЕ ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ОБРАБОТКА -- ХЕЛАТООБРАЗУЮЩИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- СЕЛЕН -- ГЕРМАНИЙ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ГУМОРАЛЬНЫЙ ИММУНИТЕТ -- ИММУНИТЕТ -- МОЛОДНЯК -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- УКРАИНА -- СНГ -- 17-03
Аннотация: Одним из важных вопросов в современном птицеводстве является повышение жизнеспособности птицы на разных этапах ее развития. Специфика онтогенеза птицы заключается в том, что развитии эмбриона происходит вне материнского организма во внешней среде, которое влияет на эмбрионы неблагоприятными абиотическими и биотическими факторами (перепады температуры, влажности, токсиканты и т.д.). Приведены данные о влиянии различных доз наноаквахелатных растворов селена и германия на некоторые показатели гуморального иммунитета, в частности, содержания иммуноглобулинов и циркулирующих иммунных комплексов в сыворотке крови перепелов. Установлено, что аквахелатные растворы селена и германия при инкубационной обработке перепелиных яиц влияют на показатели гуморального иммунитета в зависимости от дозы. Проведены исследованиями нами установлены оптимальные дозы аквахелатных растворов селена 0,05 мкг/кг и германа 5,0 мкг/кг для обработки инкубационных перепелиных яиц. В указанных дозах аквахелатные растворы селена и германия оказывали стимулирующее влияние на состояние некоторых показателей гуморального иммунитета, а именно иммуноглобулинов и их классов и содержания циркулирующих иммунных комплексов.


Доп.точки доступа:
Нищеменко, Н. П.; Емельяненко, А. А.; Емельяненко, А. В.; Порошинская, О. А.; Стовбецкая, Л. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

19.
636.22/.28.084.56
К 26


    Карпеня, Михаил Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1978).
    Особенности процессов метаболизма у бычков при включении в рацион повышенного уровня биологически активных веществ / М. М. Карпеня, В. И. Шляхтунов, С. Л. Карпеня // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино : РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2019. - Т. 54, ч. 1 : Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 255-261 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛЕМЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БЫЧКИ -- ТЕЛЯТА -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЦИОНЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ВИТАМИНЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- НОРМЫ -- ПЕРЕВАРИМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- РУБЦОВОЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ -- ПИЩЕВАРЕНИЕ -- БАЛАНС ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-33
Аннотация: Использование повышенного уровня витаминов и микроэлементов в рационе бычков способствует оптимизации метаболизма, на что указывает увеличение количества азота в рубцовой жидкости на 0,018 п. п., летучих жирных кислот- на 10,8 %, переваримости сухого вещества корма - на 3,28 п. п., протеина - на 4,07 п. п., более высокое усвоение минеральных веществ - на 1,0-5,2 п.п., органического селена - в 1,9 раза, жирорастворимых витаминов - на 4,4-5,2 процентных пункта.


Доп.точки доступа:
Шляхтунов, В. И.; Карпеня, С. Л.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636/НП (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/636/НП (1), ХР (1)

Найти похожие

20.
637.514.04
И 39


   
    Изучение минерального и витаминного профиля коллагенсодержащего сырья [] / А. В. Мелещеня [и др.] // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2018. - Вып. 12: Сборник научных трудов 2017. - С. 149-158 : ил. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСО -- СВИНИНА -- МЯСО ПТИЦЫ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СУБПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ -- ВИТАМИНЫ -- МИНЕРАЛЫ -- 19-03
Аннотация: Представлены результаты исследований по изучению минерального и витаминного профиля коллагенсодержащего сырья. Установлено, что коллагенсодержащее сырье является значимым источником железа (до 44,55 мг/100 г), селена (до 62,2 мкг/100 г), меди (до 0,26 мг/100 г), цинка (до 2,11 мг/100 г), калия (до 429 мг/100), кальция (до 81 мг/100 г), магния (до 22 мг/100 г), натрия (до 198 мг/100 г), фосфора (до 296 мг/100 г), марганца (до 0,1 мг/100г), витаминов B1 (до 0,08 мг/100г), B2 (до 0,37 мг/100 г), В5 (до 1,08 мг/100г), В9 (до 11 мкг/100г), B12 (до 5,68 мкг/100г), B3 (PP) (до 8,4 мг/100 г), С (до 45,5 мг/100г), позволяющих в значительной степени обеспечить удовлетворение суточной потребности в данных микронутриентах, a также характеризуется приближенным к рекомендуемому соотношением Ca:P - 1:2,0 и 1:0,8 (шкурка, уши свиные и рубец), Ca:Mg - 3,9:1: 3,0:1; 0,7:1 (шкурка, уши свиные и легкие) и и Na:K - 1: (0,3-5,1) (селезенка, легкие, шкурка, уши свиные и рубец), что позволит улучшить соотношения данных минеральных элементов в готовых изделиях при частичной замене мясного сырья на коллагенсодержащее.


Доп.точки доступа:
Мелещеня, А. В.; Савельева, Т. А.; Гордынец, С. А.; Калтович, И. В.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637/НП (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/637/НП (1), ХР (2)

Найти похожие

 1-20    21-40   41-42 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси