На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (259)Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (7)Органическое сельское хозяйство (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ПРОРОСТКИ<.>)
Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-23 
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ламан Н.А., Будай С.И., Барнатович О.Э.
Заглавие : Проращивание мелких, плоских и долго прорастающих семян рулонным методом с использованием синтетической вентиляционной сетки
Место публикации : Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь/ Акадэмiя аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - Мiнск, 2000. - 4. - С.57-61. - ISSN 0321-1657 (Шифр В980921182822/2000/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст
УДК : 631.531.027.325(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): всхожесть--проростки--семенной материал--методы--таблицы--беларусь--2--полевая всхожесть
Аннотация: Модифицированный метод проращивания семян полевых и овощных культур с использованием синтетической вентиляционной сетки.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ковель О.В.
Заглавие : Влияние брассиностероидов на содержание водорастворимых углеводов у разных генотипов ячменя в условиях низкотемпературного стресса
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2005. - № 5. - С.100-102. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2005/5). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.16 + 631.811.98 + 577.114 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--стимуляторы роста--эпибрассинолид--моносахариды--олигосахариды--холодовый стресс--сорта--зазерский--роланд--опыты--проростки--фазы развития растений--предпосевная обработка семян--подготовка к посадке и посеву--беларусь--снг--
Аннотация: Влияние ростостимулирующих препаратов на содержание водорастворимых углеводов (моно- и олигосахаридов) у различных генотипов ячменя на начальных этапах онтогенеза при воздействии и после воздействия низких температур.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кильчевский А. В., Антропенко Н. Ю., Пугачева И. Г.
Заглавие : Результаты циклической гаметофитной и спорофитной селекции томата на холодостойкость и продуктивность
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2007. - № 2. - С.53-57: рис. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2007/2). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.647 + 631.524.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--устойчивость к физическим факторам--пыльца--гаметы--всхожесть--посевные качества--физические свойства--масса--проростки--фазы развития растений--урожайность--хозяйственно полезные признаки--исследования--беларусь--снг--
Аннотация: Представлены результаты экспериментов по циклической селекции томата на продуктивность и холодоустойчивость в условиях северо-востока Беларуси. Изучено действие циклического отбора по пыльце, а также действие чередующихся гаметофитного и спорофитного отборов на показатели холодостойкости и продуктивности F5и F6 томата. Максимальное положительное влияние на изучаемые показатели выявлено при комбинированном действии отбора на уровне микрогаметофита и спорофита.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.64/К 39
Автор(ы) : Кильчевский А. В., Антропенко Н. Ю., Пугачева И. Г.
Заглавие : Изучение наследования урожайности и холодостойкости томата (Lycopersicon esculentum Mill.)
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2007. - № 4. - С.68-72: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2007/4). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.64 + 631.523 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--lycopersicon esculentum--solanaceae--селекция--гаметофит--генеративное размножение--спорофит--бесполое размножение--хозяйственно полезные признаки--устойчивость к физическим факторам--комбинационная способность--всхожесть--посевные качества--физические свойства--масса--длина--размеры--проростки--фазы развития растений--исследования--беларусь--снг--
Аннотация: Проведено изучение наследования урожайности и холодоустойчивости спорофита и гаметофита томата в диаллельных скрещиваниях. По холодостойкости проростков высокими значениями эффектов ОКС характеризуются сорта Ляна, Дубок и Microtom, варианс СКС - Ляна, Дубок и Гарант. Анализ комбинационной способности образцов по холодостойкости гаметофита показал, что наибольшими ее значениями обладают сорта Microtom, Спринт,Гарант и Ляна. Выделены родительские формы - доноры высокой урожайности (по ОКС - Доходный, Ляна, Гарант, Дубок; по СКС - Ляна, Дубок, Доходный, Microtom). Установлено, что признаки урожайности наследуются по типу сверхдоминирования и доминирования в сторону увеличения признака. Холодоустойчивость проростков наследуется по типу сверхдоминирования в сторону увеличения признака по всхожести, в сторону уменьшения - по массе проростка и длине корня. Наследование устойчивости пыльцы к пониженным температурам идет по типу сверхдоминирования в сторону увеличения признака.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Бойко А. К.
Заглавие : Вредоносность гриба Bipolaris sorokiniana в условиях искусственного заражения колоса ячменя
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт защиты растений" Национальной академии наук Беларуси
Место публикации : Защита растений: сборник научных трудов/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт защиты растений" Национальной академии наук Беларуси. - Минск, 2006. - Вып. 30, ч. 1: Стратегия и тактика защиты растений. - С.177-180 (Шифр Ж 192/2006/30 ч. 1)
УДК : 633.16 + 632.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--гельминтоспориоз--грибные болезни растений--возбудители--deuteromycotina--пораженность--биологические свойства--погодные условия--масса 1000 зерен--зародышевый корешок--зародыши растений--проростки--фазы развития растений--всхожесть--посевные качества--беларусь--снг--
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.4/Ю 20
Автор(ы) : Юзефович Е. К., Буга С. Ф.
Заглавие : Патогенность микромицетов, доминирующих на корневой системе зеленных культур, выращиваемых способом проточной гидропоники в Беларуси
Коллективы : РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений"
Место публикации : Защита растений: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Жодино, 2014. - Вып. 38. - С. 143-153: ил. (Шифр Ж 192/2014/38)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.4 + 632.488 + 631.589.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): салат--зеленные культуры--корневые гнили--комплексные болезни растений--патогенные грибы--возбудители--патогены--организмы--изоляты--вредоносность--биологические свойства--развитие болезни--биологическое развитие--степень поражения--проростки--фазы развития растений--иследования--опыты--беларусь--снг
Найти похожие

7.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Фоменко Т. И., Малюш М. К.
Заглавие : Морфогенез сои (Glycine max L.) в культуре органов и тканей in vitro
Коллективы : РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск, 2006. - Вып. 42. - С.302-308 (Шифр Ж 120/2006/42)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.655 + 581.143.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): соя культурная--glycine max--сорта--березина--ясельда--онтогенез--культура органов--культура тканей--культура in vitro--экспланты--зародыши растений--морфология растений--каллус--гипокотиль--проростки--семядоли--семя--регенерация--побегообразование--развитие растений--беларусь--снг--
Найти похожие

8.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.321/Ч-37
Автор(ы) : Чекель Е. И., Дервоед Л. В.
Заглавие : Влияние предпосевной обработки семян на продуктивность клевера лугового сорта Устойлiвы
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск, 2007. - Вып. 43. - С. 271-282 (Шифр Ж 120/2007/43)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.321 + 631.53.027.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клевер луговой--trifolium pratense--trifolium--предпосевная обработка семян--подготовка к посадке и посеву--инкрустация семян--корневые гнили--гнили--устойчивость к болезням--устойчивость--проростки--фазы развития растений--протравители--пестициды--густота стояния--агротехника--беларусь--снг--
Найти похожие

9.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.521
Автор(ы) : Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1957), Демьянчик В. И.
Заглавие : Получение полимерных пленкообразующих композиций на основе препарата гисинар для инкрустации семян льна-долгунца
Место публикации : Земляробства i ахова раслiн: навукова-практычны часопіс/ НПЦ HAH Беларуси по земледелию, Институт защиты растений, Институт почвоведения и агрохимии, НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству, Институт овощеводства, Институт плодоводства, Опытная научная станция по сахарной свекле, Главная государственная инспекция по семеноводству, карантину и защите растений. - Минск, 2011. - № 1. - С. 73-76: табл. - ISSN 2220-8003 (Шифр З1/2011/1). - ISSN 2220-8003
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.521 + 631.811.98 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лен-долгунец--лен--инкрустация семян--регуляторы роста растений--регуляторы роста--предпосевная обработка семян--физико-химические свойства--свойства--проростки--фазы развития растений--защитно-стимулирующие составы--поглощение--физические процессы--беларусь--снг--
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.112.9/М 27
Автор(ы) : Долматович Т. В., Булойчик А. А., Борзяк В. С., Гриб, Станислав Иванович, Буштевич В. Н.
Заглавие : Маркирование генов устойчивости к бурой ржавчине и их экспрессия на разных стадиях онтогенеза у сортов и перспективных образцов озимого тритикале
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2015. - № 2. - С. 54-59: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2015/2). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.112.9 + "324" + 631.524.86 + 632.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пшенично-ржаные гибриды--озимые культуры--с-х культуры--устойчивые сорта--сорта--устойчивость к болезням--бурая ржавчина--ржавчина растений--генетические маркеры--экспрессия генов--сортоиспытание--проростки--фазы развития растений--молочно-восковая спелость--спелость--pcr--молекулярно-генетические методы--электрофорез--биофизические методы--амплификация--молекулярная генетика--беларусь--снг--15-22
Аннотация: Проведена лабораторная оценка устойчивости 49 сортообразцов озимого тритикале к клонам возбудителя бурой ржавчины на стадии проростка. Обнаружено, что у озимого сорта тритикале Модерато и образцов 13/14, 23/14, 24/14, 77/14, 81/14 идентифицирована транслокация 1RS.1BL с генами устойчивости Lr26/Yr9/Sr31. Показано, что сортообразцы конкурсного испытания озимого тритикале 114/14, 115/14 обладали устойчивостью к бурой ржавчине на всех стадиях онтогенеза. Полевой устойчивостью обладали также образцы 10/14, 79/14, 102/14, 103/14, 108/14, 109/14, 116/14, сорта Модерато и Динаро.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.63/Н 31
Автор(ы) : Роик Н. В., Яцева О. А., Ковальчук Н. С., Малецкий С. И.
Заглавие : Наследование окраски гипокотилей в апозиготических потомствах сахарной свеклы (Beta vulgaris L.)
Место публикации : Земледелие и защита растений: научно-практический журнал/ РУП "НПЦ НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений", РУП "Институт почвоведения и агрохимии", РУП "Опытная научная станция по сахарной свекле", РУП "НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", РУП "Институт плодоводства", РУП "Институт овощеводства", ООО "Земледелие и защита растений". - Минск, 2015. - № 3. - С. 27-31: табл. - ISSN 2220-8003 (Шифр Ж 897/2015/3). - ISSN 2220-8003
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.63 + 631.52 + (477) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морфологические признаки--проростки--свекла сахарная--корнеплодные культуры--пигментация--генетические маркеры--украина--снг--россия--страны мира--15-32
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.358/П 22
Автор(ы) : Пашкевич П. А., Шор В. Ч.
Заглавие : Использование степени развития органов проростков в селекции гороха (Pisum sativum L.) на урожайность
Место публикации : Земледелие и защита растений: научно-практический журнал/ РУП "НПЦ НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений", РУП "Институт почвоведения и агрохимии", РУП "Опытная научная станция по сахарной свекле", РУП "НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", РУП "Институт плодоводства", РУП "Институт овощеводства", ООО "Земледелие и защита растений". - Минск, 2016. - № 1(104). - С. 20-23: табл. - ISSN 2220-8003 (Шифр Ж 897/2016/1). - ISSN 2220-8003
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.358 + 631.527 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): pisum sativum--pisum--зернобобовые культуры--проростки--фазы развития растений--развитие растений--биологическое развитие--исходный материал--селекционный материал--морфотипы--биотипы--потенциальная продуктивность--продуктивность--высокоурожайные сорта--сорта--критерии отбора--отбор--направления селекции--селекция--беларусь--снг--16-10
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.63/В 58
Автор(ы) : Скуратович Т. А., Молчан О. В., Ермола Е. М., Макаревич Д. А., Голубович В. П.
Заглавие : Влияние фуллерен-аргинина на ростовые и биохимические параметры этиолированных проростков огурца (Cucumis sativus L.) при гипотермии
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений"
Место публикации : Защита растений: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Минск: Колорград, 2017. - Вып. 41. - С. 307-315: ил. (Шифр Ж 192/2017/41)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.63 + 577.21 + 581.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фуллерены--наноматериалы--овощные культуры--огурец--фазы развития растений--проростки--устойчивость--стрессоустойчивость--биохимия--морфометрия--биометрия--гипотермия--18-04
Аннотация: Синтезирован комплекс фуллерен-аргинин и исследованы его физико-химические свойства. Изучено его влияние на ростовые процессы и сумму фенольных соединений этиолированных проростков огурца при +25 С и в условиях гипотермии (+10 С).
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 582.998.1/Д 14
Автор(ы) : Дайнеко Н. М., Тимофеев С. Ф., Жадько С. В.
Заглавие : Развитие популяций инвазивного вида череды олиственной в луговых экосистемах р. Сож Гомельской области
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2018. - № 1(83). - С. 71-76: ил. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2018/1). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 582.998.1 + 581.524.2 + 581.526.45 + (476.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): череда--лекарственные растения--bidens--asteraceae--инвазивные виды--луга--естественные луга--пойменные луга--экосистемы--биологическое развитие--онтогенез--морфометрия--гомельская обл--беларусь--18-14
Аннотация: На протяжении вегетационного сезона по мере прохождения особями Bidens frondosa L. онтогенетических состояний изменялись и морфометрические показатели: высота особей, количество пар листьев, длина листа. Более высокая надземная фитомасса, толщина побега, число корзинок и число семян в одной корзинке, масса 100 семян в первой популяции были выше, чем в остальных. В онтогенетической структуре встречаются особи следующих возрастных состояний - проростки, ювенильные, имматурные, виргинильные и генеративные растения. Их количественные соотношения изменяются по мере прохождения сезонного ритма развития.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633.358/К 58
Автор(ы) : Кожуро Ю. И., Пашкевич П. А., Шор В. Ч.
Заглавие : Степень развития корневой системы проростков как критерий для оценки семенной продуктивности и урожайности семян гороха
Место публикации : Земледелие и защита растений: научно-практический журнал/ РУП "НПЦ НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений", РУП "Институт почвоведения и агрохимии", РУП "Опытная научная станция по сахарной свекле", РУП "НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", РУП "Институт плодоводства", РУП "Институт овощеводства", ООО "Земледелие и защита растений". - Минск, 2018. - № 3(118). - С. 16-19: табл. - ISSN 2220-8003 (Шифр Ж 897/2018/3). - ISSN 2220-8003
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.358 + 581.14 + 631.531 + 631.559
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): горох посевной--pisum--pisum sativum--продуктивность--семенная продуктивность--проростки--фазы развития растений--корневая система--корни--урожайность--хозяйственно полезные признаки--морфометрия--биометрия--18-31
Аннотация: В статье приведены результаты анализа морфометрических параметров корневой системы проростков сортов гороха посевного Касабланка, Конто, Айсберг (Pisum sativum L.) с усатым типом листа. Определена связь между длиной корешка, количеством боковых корешков, длиной боковых корешков и урожайностью семян. Установлена прямая связь между семенной продуктивностью растений, урожайностью семян и длиной боковых корешков. Выявленная закономерность может быть рекомендована для эффективного отбора сортов с наиболее высоким потенциалом урожайности семян.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 632.95.024.4/Л 87
Автор(ы) : Лученок Л. Н., Грудинская В. А., Пацевич А. И.
Заглавие : Методика оценки фитотоксичности торфяных почв различных стадий трансформации
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2018. - № 3(85). - С. 50-53. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2018/3). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 632.95.024.4 + 631.445.12
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): почва--тип почвы--торфяные почвы--токсичность--фитотоксичность--гербициды--почвенные гербициды--органическое вещество почвы--фазы развития растений--проростки--исследования--агрохимические исследования--экспериментальные исследования--биотестирование--оценка почв--методика--18-41
Аннотация: Представлена разработанная в ходе исследований методика оценки фитотоксичности почв с высоким содержанием органического вещества. Данная методика позволяет получать сопоставимые результаты на почвах с различным содержанием органического вещества и кроме того, оценивать фитотоксичность загрязненной почвы и моделировать условия с различными видами и дозами канцерогенов. Сходимость результатов по данной методике составляет менее 5 %.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 635.652.2/Ю 22
Автор(ы) : Юйтин Сяо, Саук И. Б., Анохина В. С.
Заглавие : Использование проростков семян и ДНК-маркеров для оценки образцов фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris L.) из коллекции ВИР по устойчивости к антракнозу
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Самохваловичи: РУП "Институт овощеводства", 2020. - Т. 28. - С. 185-197: ил. (Шифр Ж 261/2020/28)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.652.2 + 631.524.86 + 632.488 + 631.527.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фасоль--зернобобовые культуры--phaseolus vulgaris--phaseolus--фасоль обыкновенная--антракноз--грибные болезни растений--устойчивость к болезням--устойчивость--направления селекции--селекция--семена--проростки--фазы развития растений--маркер-вспомогательная селекция--генетические маркеры--днк--нуклеиновые кислоты--коллекции--генетические коллекции--сорта--оценка--лабораторные опыты--опыты--исследования--беларусь--страны мира--21-08
Аннотация: Представлены результаты изучения различающихся по происхождению сортов фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris L) по устойчивости к антракнозу с использованием проростков и молекулярного тестирования по генам устойчивости (Со-1 в четвертой степени, Со-2, Со-4, Со-6). Для анализа проростков использовали рулонный метод и чашки Петри. Наиболее достоверные данные получены с использованием чашек Петри. На основе лабораторных анализов проростков по устойчивости к антракнозу и ДНК-маркерам выделены перспективные образцы фасоли (Сакса без волокна 615 и Лаура).
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.651-021.465/О-62
Автор(ы) : Пашкевич А. М., Чайковский А. И., Досина-Дубешко Е. С., Медведь Н. В.
Заглавие : Определение содержания нитратов в семенах, проростках, микрозелени и продукции бобовых овощных культур
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства"
Место публикации : Овощеводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Самохваловичи: РУП "Институт овощеводства", 2020. - Т. 28. - С. 89-96 (Шифр Ж 261/2020/28)
УДК : 635.651-021.465 + 581.192.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные бобовые культуры--овощные культуры--сорта--микрозелень--зелень--семена--проростки--качество--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--нитраты--соли неорганических кислот--накопление--сухое вещество--состав--беларусь--страны мира--21-07
Аннотация: Представлены результаты определения нитратов в различные фенологические фазы развития растений (семена, проростки, микрозелень и продукция) у шести видов бобовых овощных культур (горох, бобы, соя, нут, чечевица и маш).
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.531.027.325/О-62
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич, Урбанчик Е. Н., Сапунова Л. И., Масальцева А. И., Галдова М. Н., Павлюк А. Н.
Заглавие : Оптимизация режимов проращивания семян маша, нута и сои для получения высокобелковых концентратов
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2021. - Т. 59, № 4. - С. 501-512: рис. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2021/59/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.531.027.325 + 635.65 + 664.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зернобобовые культуры--vigna radiata--vigna--маш--нут--соя--масличные культуры--семена--проращивание--подготовка к посадке и посеву--температурный режим--температура--влажностный режим--физические факторы--моделирование--экономико-математическое моделирование--оптимизация--проростки (продукты питания)--натуральные продукты питания--белковые концентраты--белковые продукты--пищевые концентраты--безопасность продуктов питания--качество продуктов питания--качество--микробиологическая чистота--беларусь--страны мира--21-50
Аннотация: В Республике Беларусь производство проростков бобовых культур, богатых белком, аминокислотами, клетчаткой, микро- и макроэлементами, биологически активными веществами, а также продуктов здорового питания на их основе практически отсутствует. В связи с этим на рынке доминируют аналогичные товары импортного производства высокой ценовой категории. Цель исследования - разработка оптимальных температурных и влажностных режимов проращивания семян маша, нута и сои, получение высокобелковых концентратов и оценка их потребительских свойств. Методом математического моделирования эксперимента оптимизированы температурные и влажностные режимы малоизученного процесса проращивания семян маша (Vigna radiata (L.) R.Wilczek), нута (Cicer arietinum L.) и сои (Glycine max (L.) Merr.), оценены органолептические, физико-химические свойства, биохимический состав, микробиологическая безопасность изготовленных проростков. Разработана лабораторная ресурсосберегающая технология получения высокобелковых концентратов из зернобобового сырья, которая станет предпосылкой организации их промышленного производства. Концентраты пророщенных семян маша, нута и сои будут востребованы для создания рецептур новых продуктов здорового питания и натуральных косметических средств, расширения их ассортимента.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.656/В 58
Автор(ы) : Пашкевич А. М., Чайковский А. И., Рупасова Ж. А., Задаля В. С., Домаш В. И., Иванов О. А., Строгова А. А.
Заглавие : Влияние продолжительности светодиодного освещения на состояние протеинового комплекса микрозелени гороха овощного
Место публикации : Земледелие и растениеводство: научно-практический журнал/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений". - Минск, 2022. - № 1(140). - С. 47-50: рис. (Шифр Ж 1199/2022/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.656 + 631.544.4 + 628.93 + 581.192.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): горох--овощные бобовые культуры--тепличная культура--агротехника--светокультура--защищенный грунт--искусственный свет--свет--светодиоды--лампы--продолжительность--время--проростки (продукты питания)--натуральные продукты питания--зелень--плодоовощная продукция--микрозелень--химический состав--характеристики--содержание питательных веществ--содержание веществ--белки--пептиды--биосинтез белка--биосинтез--экспериментальные исследования--исследования--беларусь--страны мира--22-09
Аннотация: Приведены результаты исследования состояния белкового комплекса микрозелени гороха овощного при 8, 10, 12, 14 и 16-часовой продолжительности светодиодного освещения. Установлено отсутствие существенного влияния данного фактора на общее накопление в ней белков на фоне значительных изменений темпов биосинтеза отдельных компонентов протеинового комплекса. Показано, что в эксперименте 10-часовая экспозиция обеспечивала максимальное накопление альбуминов, глобулинов и глютелинов, тогда как 16-часовая, как и 12-часовая, принятая в качестве контроля, - проламинов. Наиболее благоприятные условия для биосинтеза белков обеспечивали 14 и в большей степени 10-часовая продолжительность светодиодного освещения, тогда как наименее благоприятные - 8 и особенно 16-часовая.
Найти похожие

 1-20    21-23 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси