Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (3930)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (54)

Библиотека-депозитарий ФАО (168)

Органическое сельское хозяйство (20)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 619
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Беляцкая Н.
Заглавие : Рынок продовольствия: необходимость государственного регулирования
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006. - № 4. - С.10-13. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2006/4). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.166.82 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--государственное регулирование--государственная политика--качество продуктов питания--качество--стандартизация--сертификация--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Беляцкая Н.
Заглавие : Система контроля и надзора за качеством пищевых продуктов в США
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006. - № 8. - С.41-44. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2006/8). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664 + 658.56 + (73)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--качество продуктов питания--качество--контроль качества--экологически безопасная продукция--продукция--зарубежный опыт--страны мира--
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Русинович А., Расторгуев П.
Заглавие : Совершенствование системы обеспечения безопасности продукции животного происхождения в Беларуси
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2007. - № 2. - С.10-13: рис. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2007/2). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637 + 619 + 614.31 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--экологически безопасная продукция--продукция--безопасность для здоровья--экспорт--торговля--качество продуктов питания--качество с-х продукции--ветеринарно-санитарная экспертиза--экспертиза--биобезопасность--безопасность--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Расторгуев П.
Заглавие : Теоретические и методологические подходы к обеспечению безопасности сельскохозяйственной продукции
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2007. - № 5. - С.11-15: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2007/5). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.95 + 338.43 + 005.6 + 658.562 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экологически безопасная продукция--продукция--экологически безопасные производства--экологически безопасные средства--продукция сельского хозяйства--продукты питания--качество продуктов питания--качество с-х продукции--стандарты--управление качеством--контроль качества--технологические процессы--система haccp--методы--безопасность для здоровья--безопасность--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/Ф 57
Автор(ы) : Филюкова Т.
Заглавие : Современные требования к гигиене пищевого производства как путь повышения экспортных возможностей агропромышленного комплекса Республики Беларусь
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2008. - № 1. - С.23-26. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2008/1). - ISSN 1818-9806
УДК : 664 + 637 + 006.032 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): международные стандарты--стандарты--производство с-х продукции--пищевые производства--качество продуктов питания--управление качеством--продукция сельского хозяйства--экспорт--торговля--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/Л 68
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946)
Заглавие : Перспективы развития пищевой промышленности и создания новых видов продуктов питания
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2008. - № 9. - С.26-32. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2008/9). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664 + 001.891 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--качество продуктов питания--качество--молочные продукты--продукты питания--мясные продукты--картофелепродукты--консервы--сушеные продукты--пищевые концентраты--пищевые полуфабрикаты--вина--алкогольные напитки--крепленые вина--виноградные вина--научные разработки--инновации--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.6/Ч-39
Автор(ы) : Челомбитько М., Гурская Г.
Заглавие : Производство функциональных продуктов питания - новое направление в пищевых технологиях
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2008. - № 10. - С.20-25. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2008/10). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--здоровье человека--здоровье населения--качество продуктов питания--качество--компоненты--пищевая промышленность--промышленность--хлебобулочные изделия--мучные изделия--обогащение--технологические процессы--страны ес--страны мира--
Аннотация: К функциональным относятся продукты, обогащенные биологически активными веществами (витаминами, растительными добавками, микро- и макроэлементами и т.д.), а также содержащие вредных веществ меньше, чем обычные. В настоящее время производятся 4 группы продуктов функционального питания: хлебобулочные, молочные, жировые эмульсионные и растительные масла, безалкогольные напитки. Уже сегодня в странах ЕС доля данных продуктов в общем объеме продаж составляет 20%. В ближайшие десятилетия сегмент функциональных продуктов на мировом продовольственном рынке вырастет до 30%. По объемам выпуска продуктов функционального назначения Беларусь значительно уступает иным странам.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.439.5/Р 24
Автор(ы) : Расторгуев П.
Заглавие : Тенденции и проблемы обеспечения качества аграрной продукции во внешней торговле со странами ЕврАзЭС
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2009. - № 3. - С. 28-34. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2009/3). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.439.5 + 339.5 + (100) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--качество с-х продукции--качество--внешняя торговля--торговля--страны евразэс--продукты питания--экспорт--импорт--контроль качества--управление качеством--качество продуктов питания--экологически безопасная продукция--продукция--страны мира--
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 633/635/М 52
Автор(ы) : Мерзлова О.
Заглавие : Выработка критериев эффективности защитных мероприятий по уменьшению содержания радионуклидов в продукции растениеводства
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2009. - № 5. - С. 34-38. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2009/5). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633/635 + 539.16.04 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция растениеводства--продукция сельского хозяйства--радионуклиды--изотопы--чернобыльская аэс--аэс--чистая продукция--валовая продукция--расчет--цезий--стронций--щелочные металлы--качество продуктов питания--качество--накопление--беларусь--снг--
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.564
Автор(ы) : Кулаков В.
Заглавие : Современное состояние и перспективы развития мирового рынка плодово-ягодной продукции
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2010. - № 4. - С. 48-52. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2010/4). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.564 + 339.1 + 634 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мировой рынок--объем производства--мтб--экспорт--торговля--экологически безопасная продукция--экологическая безопасность--конкурентоспособность--качество продуктов питания--качество--плоды--ягоды--продукты питания--плодоовощная продукция--продукция растениеводства--беларусь--снг--
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.5'64.05
Автор(ы) : Расторгуев П., Расторгуева Е., Почтовая И.
Заглавие : Совершенствование системы оценки качества продукции свиноводства
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2010. - № 11. - С. 28-32: рис. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2010/11). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.5'64.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--оценка качества--оценка--производство мяса--производство с-х продукции--свинина--мясо--правовые вопросы--качество продуктов питания--экспорт--торговля--беларусь--снг--
Аннотация: В статье рассмотрена применяемая в Республике Беларусь методика оценки качества мяса свиней. Представлен комплекс задач, решение которых позволит гармонизировать внутреннюю систему оценки качества свинины с европейской и повысить конкурентоспособность отечественной сельхозпродукции на внешнем рынке.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.145
Автор(ы) : Шалаева С.
Заглавие : Экономико-математическая модель функционирования регионального картофелепродуктового подкомплекса
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2011. - № 6. - С. 49-56. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2011/6). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.145 + 635.21 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): подкомплексы апк--апк--математические методы--методы--прибыль--доходы--качество продуктов питания--качество--валовой сбор--валовая продукция--беларусь--снг--
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.05
Автор(ы) : Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1980), Баранова М.
Заглавие : Совершенствование системы управления качеством на предприятиях молочной промышленности
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2011. - № 7. - С. 30-39: рис. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2011/7). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1.05 + 658.115 + 005.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--управление качеством--молокозаводы--пищевые предприятия--качество продуктов питания--качество--конкурентоспособность--производственные затраты--себестоимость--издержки производства--стоимость--трансфертные цены--цены--оценка качества--оценка--беларусь--снг--
Аннотация: В статье рассмотрены сущность и значение качества продукции в агропромышленном комплексе и факторы, влияющие на его формирование. Предложен механизм попроцессного учета затрат на качество, позволяющий комплексно учитывать и регулировать характеристики производимой продукции.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1
Автор(ы) : Тригуб Н.
Заглавие : Методические подходы к оценке потенциальной конкурентоспособности молочной продукции на перерабатывающих предприятиях АПК
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2012. - № 6. - С.32-38: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2012/6). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1 + 339.137.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--перерабатывающие предприятия--промышленные предприятия--молочная промышленность--пищевая промышленность--качество продуктов питания--качество--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--товарный знак--обозначения на продукции--система haccp--контроль качества--беларусь--снг--
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.436.33
Автор(ы) : Гусаков, Владимир Григорьевич, Шпак, Александр Петрович, Ильина, Зинаида Макаровна, Байгот Л., Сайганов, Анатолий Семенович, Лыч, Геннадий Михайлович, Селюков Ю., Бычков Н., Запольский, Михаил Иванович, Пилипук, Андрей Владимирович, Расторгуев П., Казакевич И., Такун А., Карпович В., Антоненко М., Казакевич А., Горбатовский А., Бречко Я., Борисенко А., Помозов С., Гердий В., Чаусов С., Маринич Л., Нижевич Л., Ломакина А.
Заглавие : Основные концептуальные положения развития агропромышленного комплекса Республики Беларусь до 2020 года
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2012. - № 9. - С. 2-14: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2012/9). - ISSN 1818-9806
УДК : 338.436.33 + 001.891 + "2020" + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агропромышленные комплексы--апк--производство с-х продукции--объем производства--мтб--конкурентоспособность--национальная экономика--экономика--продовольственный кризис--сырьевой кризис--экономические кризисы--антикризисная политика--экономическая политика--продовольственная безопасность--продовольственная политика--продовольственная проблема--инвестиции--финансирование--инновации--с-х машиностроение--ресурсное обеспечение--продукция животноводства--качество продуктов питания--качество--безопасность продуктов питания--продукция животноводства--продукция сельского хозяйства--фермерские хозяйства--личные подсобные хозяйства--хозяйства--перспективы развития--снг--
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.6/Т 16
Автор(ы) : Талайко В.
Заглавие : Повышение конкурентоспособности продукции предприятий КУП «Минскхлебпром»
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2012. - № 12. - С. 21-26: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2012/12). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.6 + 338.4 + 339.137.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебобулочные изделия--мучные изделия--качество продуктов питания--качество--хлебопекарная промышленность--пищевая промышленность--прибыль--доходы--хлебозаводы--пищевые предприятия--производственно-экономические отношения--хозяйственный механизм--рентабельность--экономические показатели--производственные затраты--себестоимость--беларусь--снг--
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.81.085.337/П 33
Автор(ы) : Пироговская, Галина Владимировна (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1948), Мысливец Д.
Заглавие : Экономическая эффективность применения комплексных удобрений с модифицирующими добавками в технологии возделывания моркови
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2013. - № 11. - С. 40-48: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2013/11). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.81.085.337 + 635.13 + 631.16 + 658.155 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): корнеплодные культуры--экономическая эффективность--экономические показатели--комплексные удобрения--минеральные удобрения--применение удобрений--агротехника--пищевая ценность--качество продуктов питания--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--регуляторы роста растений--регуляторы роста--беларусь--снг
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/Ф 57
Автор(ы) : Филюкова Т.
Заглавие : Комиссия Кодекс Алиментариус и ее стандарты
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2013. - № 12. - С. 55-57: рис. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2013/12). - ISSN 1818-9806
УДК : 664 + 63-021.66 + 006.032 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство с-х продукции--продукты питания--качество продуктов питания--качество с-х продукции--качество--экологически безопасная продукция--продукция--стандартизация--воз--фао--международные организации--codex alimentarius--виды документов--страны мира
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664-021.465/Г 21
Автор(ы) : Гарус Е.
Заглавие : Оценка эффективности системы достижения качества продовольственных товаров
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2014. - № 5. - С. 38-43: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2014/5). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664-021.465 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--качество продуктов питания--конкурентоспособность--безопасность продуктов питания--технические регламенты--виды документов--пищевое сырье--сырье--оценка качества--оценка--система haccp--контроль качества--беларусь--снг
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 338.439.6/И 46
Автор(ы) : Ильина, Зинаида Макаровна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; 1937—2014), Кондратенко С., Енчик Л.
Заглавие : Сокращение продовольственных потерь и пищевых отходов в контексте повышения безопасности в сфере продовольствия
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2014. - № 6. - С. 18-24: табл. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2014/6). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 338.439.6 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--продовольственная политика--пищевые отходы--бытовые отходы--качество продуктов питания--порча продуктов питания--продовольственная проблема--фао--международные организации--с-х сырье--сырье--продукция сельского хозяйства--производство с-х продукции--хранение--переработка--потребление--страны мира
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси