Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (202)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ИОД<.>)

Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 20

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Валюшкин К.Д., Юшковский Е.А.
Заглавие : Влияние витаминно-минеральной подкормки на естественную резистентность стельных сухостойных коров и их воспроизводительную функцию
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2003. - № 2. - С.66-69. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2003/2). - ISSN 0321-1657
УДК : 636.2.082.4 + 612.017.11 + 636.2.087.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--кормовые добавки--эритроциты--форменные элементы крови--каротины--каротиноиды--глюкоза--моносахариды--ретинол--жирорастворимые витамины--белки крови--животные белки--щелочность--химические свойства--кальций--макроэлементы--кобальт--микроэлементы--иод--марганец--медь--цинк--резистентность организма--лейкоциты--половые органы самок--половые органы животных--опыты--беларусь--снг
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кучинский М.П.
Заглавие : Современные проблемы эндемического зоба крупного рогатого скота
Место публикации : Ветеринарная наука - производству: Научные труды/ Белорусский научно-исслеловательский институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского. - Минск, 1998. - Вып.33. - С.215-221 (Шифр Ж 242/1998/33)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.391-07 + 636.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринария--минеральная недостаточность--заболеваемость--микроэлементы--иод--патология--железы внутренней секреции--щитовидная железа--диагностика--беларусь
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кучинский М.П., Позывайло О.П., Бодяковская Е.А., Кучинская Г.М., Корней И.Л., Кисин А.Л., Яскевич В.А., Подгол П.Н.
Заглавие : Новый препарат для профилактики болезней минеральной недостаточности у молодняка сельскохозяйственных животных
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси"
Место публикации : Ветеринарная наука - производству: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 37. - С.237-243 (Шифр Ж 242/2005/37)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.155.194 + 636.4 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--минеральная недостаточность--дефицит питательных веществ--новые препараты--алиментарная анемия--нарушение обмена веществ--сыворотка крови--кровь--биохимия крови--железо--микроэлементы--селен--иод--поросята-сосуны--поросята--заболеваемость--сохранность--биологические свойства--минская обл--беларусь--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.5.087.8
Автор(ы) : Буйко Н. В., Якименко Л. Л.
Заглавие : Влияние комплексного йодоселеносодержащего препарата «Йодис-вет» на организм сельскохозяйственной птицы
Место публикации : Ветеринарная наука - производству: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского", РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск, 2009. - Вып. 40, т. 1. - С. 108-114: табл. (Шифр Ж 242/2009/40 т.1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.5.087.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х птица--иод--микроэлементы--селен--обмен веществ--метаболизм--индейки--резистентность организма--сыворотка крови--кровь--цыплята-бройлеры--бройлеры--иммунитет--бад--кормовые добавки--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 619
Автор(ы) : Каменская Т. Н., Лукьянчик С. А., Бельмач М. М., Шешко Л. Д., Варюхин А. В.
Заглавие : Лечение маститов новым йодсодержащим препаратом Монклавит-1
Место публикации : Ветеринарная наука - производству: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского", РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Минск, 2009. - Вып. 40, т. 1. - С. 115-119: табл. (Шифр Ж 242/2009/40 т.1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 618.19-009.7 + 615.28 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): болезни молочной железы--иод--микроэлементы--лекарственные средства--антисептические средства--эндометрит--болезни матки--коровы--крс--терапевтическая эффективность--фармакологические свойства--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Гурин В.К., Шорец Р.Д., Сергучёв С.В., Ярошевич С.А.
Заглавие : Эффективность использования рационов с микродобавками при выращивании бычков на мясо
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси". - Жодино, 2006. - Т. 41. - С.176-182: табл. (Шифр Ж 104/2006/41)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.087.7 + 636.2.033 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): телята--потребление корма--кормление--кормовые добавки--добавки--микроэлементы--бром--иод--состав кормов--корма--переваримость--питательная ценность--гематологические показатели--физиологические показатели--мясные качества--мясная продуктивность--исследования--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.81.095.337/Р 19
Автор(ы) : Рак М. В., Сафроновская Г. М.
Заглавие : Содержание йода в почвах и урожае сельскохозяйственных культур
Место публикации : Почвоведение и агрохимия: научный журнал/ Институт почвоведения и агрохимии Национальной академии наук Беларуси. - Минск, 2008. - № 1(40). - С. 150-161 (Шифр Ж 194/2008/1(40))
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.81.095.337 + 631.828 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): иодистый калий--иодсодержащие препараты--применение удобрений--агротехника--некорневая подкормка--подкормка растений--с-х культуры--дерново-подзолистые почвы--тип почвы--содержание веществ--иод--микроэлементы--продукция сельского хозяйства--продукция растениеводства--продуктивность звена севооборота--продуктивность севооборота--урожайность--хозяйственно полезные признаки--клевер луговой--trifolium pratense--trifolium--люпин узколистный--lupinus angustifolius--lupinus--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кучинский М.П.
Заглавие : Профилактика гипомикроэлементозов у телят препаратом КМП
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: Международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2004. - N2. - С.47-52 (Шифр Э1/2004/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.391 + 636.2-053.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровы--крс--молодняк--стельность--беременность--комплексные минеральные препараты--иод--железо--микроэлементы--селен--неметаллы--магний--щелочные металлы--нарушение минерального обмена--нарушение обмена веществ--беломышечная болезнь--зоб--пищеварительная система--сыворотка крови--кровь--эритроциты--лейкоциты--форменные элементы крови--гемоглобин--белки крови--гематокрит--гематологические показатели--кроветворение--физиология животных--тироксин--трийодтиронин--гормоны щитовидной железы--селенит натрия--иодсодержащие препараты--лекарственные средства--резистентность организма--жизнеспособность--биологические свойства--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бирман Б.Я., Кучинский М.П., Насонов, Игорь Викторович, Якубовский С.М., Кучинская Г.М., Светлова М.В., Савченко Г.Я.
Заглавие : Эффективность применения препарата "Йодис-С" в промышленном птицеводстве
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006. - № 2. - С.63-69 (Шифр Э1/2006/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.5.087.72 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--куры-несушки--курица--кормовые добавки--добавки--иодсодержащие препараты--лекарственные средства--иод--селен--микроэлементы--биологическая ценность--биохимия крови--эритроциты--форменные элементы крови--гемоглобин--белки крови--гематокрит--гематологические показатели--кальций--фосфор--макроэлементы--ферменты--яйценоскость--яичные качества--сохранность--биологические свойства--беларусь--снг--
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Буйко Н. В., Якубовский С. М.
Заглавие : Влияние нового комплексного йодоселеносодержащего препарата "Йодис-вет" на организм кур-несушек
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006. - № 3. - С.41-44 (Шифр Э1/2006/3)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.087.72 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): куры-несушки--курица--бад--кормовые добавки--иодсодержащие препараты--лекарственные средства--иод--селен--микроэлементы--гематологические показатели--физиологические показатели--биохимия крови--гемоглобин--белки крови--эритроциты--форменные элементы крови--фосфатазы--гидролазы--глутатионпероксидаза--пероксидазы--ферменты--обмен веществ--метаболизм--новые препараты--лекарственные средства--беларусь--снг--
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кучинский М. П.
Заглавие : Терапевтическая эффективность тетраминерала при паракератозе поросят и его влияние на качество продуктов убоя животных
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2007. - № 1. - С.39-46: табл. (Шифр Э1/2007/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.5-003.871 + 636.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--молодняк--болезни кожи--микроэлементы--железо--цинк--селен--иод--терапевтическая эффективность--фармакологические свойства--кроветворение--физиология животных--белки сыворотки крови--белки крови--живая масса--масса животных--сохранность--биологические свойства--физико-химические свойства--свойства--биологическая ценность--продукты убоя--продукция животноводства--беларусь--снг--
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/И 24
Автор(ы) : Ивашкевич О. П., Ботяновский А. Г., Лиленко А. В.
Заглавие : Коррекция адаптивных реакций с целью профилактики бесплодия у коров
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2007. - № 2. - С.48-55: табл. (Шифр Э1/2007/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 618.177-084 + 636.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--бесплодие самок--бесплодие животных--гомеостаз--физиология животных--адаптивность--свойства--кровь--макроэлементы--микроэлементы--калий--магний--иод--цинк--марганец--биопрепараты--инъекция--методы введения препаратов--задержание последа--патология родов--субинволюция матки--послеродовые болезни--беларусь--снг--
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.642.1/О-34
Автор(ы) : Овсянникова Т. А., Кричковская Л. В.
Заглавие : Обогащение дрожжей микроэлементами
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2014. - № 2(24). - С. 56-59: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2014/2(24)). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.642.1 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарные дрожжи--селен--иод--технологические процессы--органолептические показатели--хлебобулочные изделия--мучные изделия--качество продуктов питания--качество--украина--снг
Аннотация: Представлен обзор литературы и собственные исследования, которые касаются йодирования и селенизации хлебопекарных дрожжей.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.524.4.07/Г 69
Автор(ы) : Горлов И. Ф., Гелунова О. Б., Данилов Ю. Д.
Заглавие : Комплексное исследование изделий колбасных варено-копченых функциональной направленности
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2015. - Т. 50, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 170-179: ил. (Шифр Ж 104/2015/50 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.524.4.07 + (470.4)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): варено-копченые колбасы--колбасные изделия--мясная промышленность--пищевая промышленность--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--иод--селен--микроэлементы--обогащение--технологические процессы--растительное сырье--сырье--пшеница--зерновые культуры--физико-химические свойства--свойства--биологическая ценность--качество--качество продуктов питания--нижнее поволжье--поволжье--15-52
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.22./.28.034/Б 63
Автор(ы) : Козинец А. И., Надаринская М. А., Голушко О. Г., Гонакова С. А., Ларионова Н. В., Гринь М. С.
Заглавие : Биохимический состав крови высокопродуктивных коров при выпаивании йодного концентрата
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2017. - Т. 52, ч. 1: Генетика, разведение, селекция, биотехнология размножения и воспроизводство. Технология кормов и кормления, продуктивность. - С. 239-251: табл. (Шифр Ж 104/2017/52 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22./.28.034 + 615.272 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровы--молочные коровы--концентрированные корма--корма--йодный концентрат--выпаивание--микроэлементы--иод--уход за животными--раздой--обмен веществ--обмен белков--продуктивность--молочная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--биохимия тканей и жидкостей--биохимия крови--гликолитический эффект--снг--беларусь--18-01
Аннотация: Установлено, что выпаивание йодного концентрата высокопродуктивным коровам в период раздоя повышает интенсивность белкового обмена, обеспечивает гликолитический эффект, оказывает стимулирующее действие на нейтрализацию негативных изменений, вызванных интенсивностью обмена веществ в период раздоя, способствуя сохранению метаболического равновесия и вызывая положительное влияние на усвоение и обмен питательных веществ в организме животных.
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/И 75
Автор(ы) : Федоренко Е. В., Мохорт Е. Г., Коломиец Н. Д., Мохорт Т. В., Петренко С. В.
Заглавие : Йодная обеспеченность населения в Республике Беларусь: оценка потребления йода с солью и основными пищевыми продуктами
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2019. - Т. 12, № 3(45). - С. 81-84: ил. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2019/12/3). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664 + 613.2 + 612.392.64 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): иод--микроэлементы--дефицит питательных веществ--дефицит микроэлементов--минеральная недостаточность--профилактика--здоровье населения--здоровье--рационы--продукты питания--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--иодированная соль--поваренная соль--потребление--беларусь--снг--19-44
Аннотация: Проблема йодного дефицита в Беларуси остается актуальной. В Республике Беларусь была разработана и внедрена стратегия ликвидации йодного дефицита среди населения. К настоящему времени достигнуты значительные успехи в борьбе с йодной недостаточностью, на что указывает адекватное потребление йода в питании.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.22/.28.087.72/Т 76
Автор(ы) : Трофимов, Альберт Федорович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1936), Алейникова Ю. Н.
Заглавие : Влияние комплексного йодоселеносодержащего профилактического препарата "Йодис-вет" на иммунологические свойства молозива и молочную продуктивность коров
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2022. - Т. 57 ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 244-250: табл. (Шифр Ж 104/2022/57/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.087.72 + 636.22/.28.034 + 637.123.04/.05
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коровы--крс--сухостойный период--физиология животных--кормление--минеральные добавки--кормовые добавки--иодсодержащие препараты--компоненты--иод--селен--микроэлементы--молозиво--секреты желез--плотность--механические свойства--кислотность--химические свойства--белковость--жирность--качество--лактоза--дисахариды--иммуноглобулины--факторы иммунитета--среднесуточный удой--удои--исследования--беларусь--страны мира--22-38
Аннотация: Значение микроэлементов и витаминов в питании животных чрезвычайно велико, только при достаточном их количестве организм животного способен в полном объеме использовать питательные вещества корма, сохранять здоровье и давать максимальную продуктивность. Нами установлено положительное влияние комплексного йодо-селеносодержащего профилактического препарата "Йодис-вет" на иммунологические свойства молозива и молочную продуктивность коров в сухостойном периоде. Изучаемый препарат также способствует увеличению среднесуточных удоев. Наилучшие результаты получены при его использовании в дозе 125 мл на 1 голову в сутки - массовая доля белка увеличилась на 3,4 %, количество иммуноглобулинов - на 8,04 %, увеличение удоя за всю лактацию составило 7,09 %.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.141.3/В 65
Автор(ы) : Войтехович Е. М., Сотченко О. Г.
Заглавие : Исследование влияния режимов температурной обработки молочной смеси на сохранность йода в молочных продуктах
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2022. - Вып. 16: сборник научных трудов 2021. - С. 74-80: табл. (Шифр Ж 964/2022/16)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.141.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): иод--микроэлементы--дефицит микроэлементов--минеральная недостаточность--болезни человека--профилактика--молочные продукты--продукты питания--обогащение--пастеризация--стерилизация--технологические процессы--температурный режим--температура--сохраняемость--технологические качества--исследования--беларусь--страны мира--23-05
Аннотация: Представлены результаты исследований no изучению влияния температурной обработки (пастеризации, стерилизации) молочной смеси на сохранность йода в обогащенных молочных продуктах. изготовленных с применением различного йодсодержащего сырья (йодата калия, пищевой добавки "Йодис-С", пищевого ингредиента "Йодказеин", специализированного пищевого продукта диетического лечебного и диетического профилактического питания "Ламифарэн").
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Клименкова И. В., Спиридонова Н. В.
Заглавие : Влияние кормовой добавки на продуктивность кур
Место публикации : Экология и животный мир: международный научно-практический журнал/ РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2023. - № 2. - С. 41-45: табл. - ISSN 2224-1647 (Шифр Ж 442/2023/2). - ISSN 2224-1647
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.52/.58.034.087.72
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): куры-несушки--курица--кормление--питание животных--дефицит микроэлементов--минеральная недостаточность--иод--селен--микроэлементы--минеральные добавки--кормовые добавки--состав--характеристики--органолептические показатели--яичная продуктивность--продуктивность--продуктивные качества--хозяйственно полезные признаки--яйценоскость--яичные качества--исследования--беларусь--страны мира--24-02
Аннотация: Показано влияние комплексной кормовой йодоселеносодержащей добавки на организм кур-несушек в условиях РУСПП "Городокская птицефабрика". В результате проведенного опыта установлено, что ее применение способствует повышению сохранности поголовья и яйценосной продуктивности, а следовательно, получению большого объема качественных продуктов при рациональном использовании кормов.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.356.2.05/С 67
Автор(ы) : Сотченко О. Г., Войтехович Е. М., Жабанос Н. К.
Заглавие : Изучение показателей качества йодсодержащего сыра "Адыгейский" и разработка технологической схемы изготовления
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2023. - Вып. 17. - С. 156-161: табл. (Шифр Ж 964/2023/17)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.356.2.05
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сыроделие--пищевые производства--адыгейский (сыр)--мягкие сыры--обогащение--технологические процессы--компоненты--иод--микроэлементы--иодированная соль--поваренная соль--иодказеин--бад--органолептические показатели--качество продуктов питания--качество--исследования--беларусь--страны мира--24-13
Аннотация: Представлены результаты исследований по изучению влияния йодсодержащих компонентов (йодированной пищевой поваренной соли и йодказеина) на показатели качества мягкого сыра, изготовленного термокислотным способом коагуляции казеина (сыра "Адыгейский"). Определены наиболее оптимальные способы и дозы внесения йодсодержащих компонентов, разработана технологическая схема получения сыра "Адыгейский", обогащенного йодом.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси