Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (714)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (11)

Библиотека-депозитарий ФАО (16)

Органическое сельское хозяйство (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ДЕФИЦИТ<.>)

Общее количество найденных документов : 99
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-99

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.085.2/А 16
Автор(ы) : Абраскова С. В., Шлапунов, Василий Николаевич, Радчиков, Василий Федорович
Заглавие : Консервирование злаково-бобовых смесей
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск, 2007. - Вып. 43. - С. 332-342 (Шифр Ж 120/2007/43)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.085.2 + 633.37 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бобово-злаковые смеси--грубые корма--кормопроизводство--консервированные корма--корма--химический состав--состав кормов--корма--дефицит белка--дефицит питательных веществ--силосование--кормоприготовление--молочная кислота--монокарбоновые кислоты--беларусь--снг--
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Ананчиков М.А.
Заглавие : Влияние гумовета на резистентность организма и сохранность поросят
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси"
Место публикации : Ветеринарная наука - производству: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 37. - С.219-224 (Шифр Ж 242/2005/37)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 612.017.1 + 636.4 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--молодняк--биологические свойства--резистентность организма--верховой торф--торф--окисление--химические реакции--клинические признаки--дефицит микроэлементов--дефицит белка--дефицит питательных веществ--биохимия крови--испытания--минская обл--беларусь--
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 635.21/Б 21
Автор(ы) : Балюк Н. В., Ламан Н. А., Калацкая Ж. Н.
Заглавие : Влияние 24-эпибрассинолида в сочетании с салициловой кислотой и метилжасмонатом на продуктивность и качество мини-клубнeй картофеля в стрессовых условиях
Место публикации : Земледелие и растениеводство: научно-практический журнал/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений". - Минск, 2023. - № 2(147). - С. 21-26: табл. - ISSN 2788-550X (Шифр Ж 1199/2023/2). - ISSN 2788-550X
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 635.21 + 631.532.2.02 + 631.811.98 + 632.38
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель--клубнеплодные культуры--стресс-факторы--стрессы--водный дефицит--нарушение водного режима--вирусные болезни растений--инфекционные болезни растений--мини-клубни--семенные клубни--экспериментальное заражение--заражение--y-вирус картофеля--potyvirus--защитно-стимулирующие препараты--иммуностимуляторы--регуляторы роста растений--эпибрассинолид--брассинолид--салициловая кислота--салициловые кислоты--жасмоновая кислота--ингибиторы роста--комбинированное использование--способы применения--антивирусная активность--антимикробные свойства--стрессоустойчивость--устойчивость--продуктивность--коэффициент размножения--биологические свойства--исследования--беларусь--страны мира--23-17
Аннотация: Исследовано действие эпибрассинолида в сочетании с салициловой кислотой и метилжасмонатом на количество и массу мини-клубней картофеля, содержание в них сухого вещества, крахмала и аскорбиновой кислоты. Выявлено синергетическое взаимодействие в оптимальных условиях выращивания смесей эпибрассинолида с салициловой кислотой и метилжасмонатом по отношению к вирусной инфекции, заключающееся в повышении продуктивности и качества получаемых мини-клубней. В условиях совокупного действия водного дефицита и биотического стресса обработка эпибрассинолидом снижала степень заражения Y-вирусом картофеля при сохранении продуктивности на уровне инфицированных растений и улучшала качество продукции. Вместе с тем, обработка трехкомпонентной смесью сопровождается наибольшей массой и количеством получаемых мини-клубней, однако защитное действие против вирусной инфекции в этом варианте опыта не проявлялось.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/Б 44
Автор(ы) : Белькевич И. А., Мисюта Ю. Г., Головатый С. Е.
Заглавие : Мониторинг и фармакокоррекция полигипомикроэлементозов крупного рогатого скота в условиях Республики Беларусь
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2013. - № 4. - С. 67-77: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2013/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.391 + 636.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витаминно-минеральные добавки--кормовые добавки--крс--с-х животные--микроэлементозы--нарушение минерального обмена--дефицит микроэлементов--минеральная недостаточность--гомеостаз--физиология животных--снг
Аннотация: Полученные в ходе экспериментов данные свидетельствует о широком распространении полигипомикроэлементозов крупного рогатого скота в условиях Республики Беларусь. Исследованиями установлена тесная взаимосвязь химических элементов в процессе жизнедеятельности животных в окружающей среде. Волосяной покров является информативным маркером при диагностировании минеральной недостаточности у животных. Использование комплексных минерально-витаминных, хелатных препаратов имеет большое хозяйственное значение в целях минимизации потерь продукции животноводства за счет восполнения микроэлементов в организме животных, играющих для них жизненно важную роль.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619
Автор(ы) : Белькевич И. А., Малиновский И. Ф.
Заглавие : Этиопатогенез полигипомикроэлементозов сельскохозяйственных животных и рациональная стабилизация лиганд-элементного гомеостаза
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2012. - № 1. - С.81-90: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2012/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616-084 + 612.015.31 + 616.391 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): минеральная недостаточность--дефицит питательных веществ--нарушение минерального обмена--нарушение обмена веществ--дефицит микроэлементов--избыток питательных веществ--патогенез--физиология животных--с-х животные--беларусь--снг--
Аннотация: Впервые в отечественной литературе авторами статьи на основании достижений мировой науки и собственных исследований теоретически обосновано понимание этиологии и патогенеза, актуальной на сегодняшний день проблемы в Республике Беларусь – полигипомикроэлементозов сельскохозяйственных животных. Представлен материал о этиопатогенезе элементозной патологии и ее влияние на уровень функциональных резервов и состояние организма сельскохозяйственных животных.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664/Б 44
Автор(ы) : Белякова Н. И., Шилов В. В., Журня А. А.
Заглавие : Достижения и перспективы разработки продуктов функционального и специализированного назначения
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2021. - Т. 14, № 2(52). - С. 30-36. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2021/14/2). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664 + 641.56 + 613.2 + 001.89 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лечебно-профилактическое питание--здоровое питание--персонифицированное питание--питание человека--функциональные продукты--продукты лечебно-профилактического питания--продукты специального назначения--продукты питания--новые продукты питания--химический состав--нпц нан беларуси по продовольствию--н-и учреждения--учреждения--научные разработки--внедрение достижений--инновации--научные исследования--исследования--перспективы развития--беларусь--страны мира--21-31
Аннотация: Наиболее значимыми проблемами питания современного человека являются снижение потребности в энергии, и, следовательно, в пище, обусловленное низкой двигательной активностью, что, в свою очередь, приводит к недостаточному поступлению в организм витаминов, минералов и других биологически активных веществ. В этой связи особую актуальность приобретает создание функциональных и специализированных продуктов питания, позволяющих устранить наблюдаемый дефицит и обеспечить рацион питания достаточным количеством эффективных ингредиентов, способствующих улучшению функционирования организма. Представлены основные достижения отдела питания РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" по разработке продуктов функционального и специализированного назначения, a также перспективы создания новых видов пищевых продуктов с учетом индивидуальных особенностей человека и методологии персонифицированного питания.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 577.118/Б 63
Автор(ы) : Ермаков В. В., Мойсеенок А. Г., Сафонов В. А., Ковальский Ю. В.
Заглавие : Биогеохимия полиэлементных микроэлементозов
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2019. - Т. 12, № 3(45). - С. 24-30: ил. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2019/12/3). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 577.118 + 612.392.69 + 636 + 619 + 616.39 + (470) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биогеохимия--микроэлементозы--нарушение минерального обмена--дефицит микроэлементов--минеральная недостаточность--дефицит питательных веществ--эндемические болезни--незаразные болезни--профилактика--здоровье населения--здоровье--здоровье животных--с-х животные--домашние животные--экологический мониторинг--мониторинг--продукты питания--корма--россия--беларусь--снг--19-44
Аннотация: Рассмотрены фундаментальные и прикладные вопросы проявления микроэлементозов животных, обитающих в условиях сосуществования биосферы, техносферы и ноосферы. Подчеркнута комплексность генезиса микроэлементозов на фоне выраженности дефицита или избытка отдельных биологически активных жизненно важных микроэлементов. Обсуждается необходимость организации микроэлементного мониторинга основных продуктов питания и кормов местного и привозного происхождения. Приведены примеры современных инноваций и технологий в области экологического мониторинга, профилактики биогеохимических эндемий и микроэлементозов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бирман Б.Я.
Заглавие : Иммунодефициты в промышленном птицеводстве
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: Международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2004. - N2. - С.3-10 (Шифр Э1/2004/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 612.017.1 + 616-008.64 + 636.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводство--иммунная система--инфекционный бронхит птиц--болезни птиц--болезнь гамборо--вирусные болезни животных--болезнь марека--лейкоз птиц--инфекционная анемия птиц--анемия--ньюкаслская болезнь--грипп птиц--туберкулез--бактериальные болезни животных--колибактериоз--пастереллез--токсоплазмоз--протозоозы--гельминты--паразиты--eimeria--protozoa--гиповитаминоз а--гиповитаминозы--витамин е--жирорастворимые витамины--аскорбиновая кислота--водорастворимые витамины--дефицит витаминов--дефицит питательных веществ--витамины группы b--нафтохиноны--пантотеновая кислота--селен--неметаллы--цинк--микроэлементы--аминокислоты--органические кислоты--нитраты--соли неорганических кислот--интоксикация--стрессы--ионизирующее излучение--клеточный иммунитет--гуморальный иммунитет--иммунитет--т-лимфоциты--в-лимфоциты--лимфоциты--антитела--антигены--иммунологические факторы--иммунодепрессанты--лекарственные средства--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.416.9/Б 73
Автор(ы) : Богдевич, Иосиф Михайлович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1937), Ломонос О. Л.
Заглавие : Обеспеченность пахотных и луговых почв подвижными формами цинка в зависимости от уровня интенсификации земледелия по районам Беларуси
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2015. - № 1. - С. 43-52: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2015/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.416.9 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агрономия--луговые почвы--пахотные почвы--тип почвы--микроэлементы--содержание веществ--продуктивность пашни--гумус--органическое вещество почвы--применение удобрений--агротехника--обеспеченность питательными веществами--баланс питательных веществ--беларусь--снг--15-11
Аннотация: На материале крупномасштабного агрохимического обследования установлен нарастающий дефицит подвижных форм цинка в пахотных и луговых почвах, который является следствием несбалансированной интенсификации земледелия, отрицательного баланса гумуса и подкисления почв. Выделены четыре группы районов, где потери подвижного цинка за период 1996–2012 гг. различались – 62 – 44 – 14 – 0% от исходного содержания соответственно. В результате существенно возросла потребность сельскохозяйственных культур в цинксодержащих удобрениях. Дается прогноз содержания подвижных форм цинка в пахотных почвах на период до 2020 г. по выделенным группам районов для возможных трех сценариев.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.12/В 16
Автор(ы) : Валялкина Е. М.
Заглавие : Принципы формирования сырьевой зоны молокоперерабатывающего производства
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2009. - [3]. - С. 52-63. - (Шифр Ж 964/2009/[3])
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.12 + 636.22/.28.084.413 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--перерабатывающая промышленность--промышленность--молоко--качество--сырьевые зоны--коровы--крс--сбалансированные рационы--рационы--питательные вещества--вещества--содержание питательных веществ--содержание веществ--дефицит питательных веществ--обеспеченность питательными веществами--питание--беларусь--снг--15-41
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 633.2/В 19
Автор(ы) : Васько П. П.
Заглавие : К методике сравнительной оценки многолетних злаковых трав на засухоустойчивость
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"
Место публикации : Земледелие и селекция в Беларуси: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2017. - Вып. 53. - С. 225-229: табл. (Шифр Ж 120/2017/53)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 633.2 + 581.1.045 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): многолетние травы--злаковые травы--кормовые травы--засухоустойчивость--устойчивость к физическим факторам--водный дефицит--нарушение водного режима--водный обмен растений--физиология растений--беларусь--снг--17-28
Аннотация: Уточнены уровни дефицита влаги в почве для определения показателей водообмена растений, определены фазы развития растений и ярусность листьев на стебле для корректной оценки злаковых трав на засухоустойчивость.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 626.862.91/В 22
Автор(ы) : Вахонин Н. К.
Заглавие : Гидравлический способ очистки дренажа от заиления высокоскоростным напорным потоком, создаваемым откачкой воды из его полости
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2018. - № 4(86). - С. 5-11: рис. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2018/4). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 626.862.91 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): откачка--дренаж--гидротехнические сооружения--заиление--деградация--очистка--технологические процессы--грунты--тип почвы--дренопромывочные машины--мелиоративная техника--насосы--погружные насосы--коллекторы гидротехнические--промывка почвы--рассоление--рентабельность--мелиорация--беларусь--снг--19-01
Аннотация: Проанализированы недостатки известных способов очистки дренажа от заиления. Показано, что главным недостатком наиболее распространенного способа очистки дренопромывочной машиной является возможность осуществления его только в маловодные периоды при свободном дренажном устье. В результате этого имеет место дефицит воды. Более того, учитывая ее потери на подъем УГВ, проблематично обеспечение достаточных для удаления наносов скоростей. Изложен новый способ очистки высокоскоростным напорным потоком, создаваемым откачкой воды из полости дренажа насосом в многоводный период. Представлены возможные вариации реализации способа. Приведены результаты экспериментальной проверки способа в производственных условиях.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.86/В 42
Автор(ы) : Серая Т. М., Богатырева Е. Н., Кирдун Т. М., Жабровская Н. Ю.
Заглавие : Виды органических удобрений и методика расчета их потребности для обеспечения бездефицитного баланса гумуса в пахотных почвах
Место публикации : Почвоведение и агрохимия: научный журнал/ Институт почвоведения и агрохимии. - Минск, 2022. - № 2(69). - С. 37-56: табл. - ISSN 0130-8475 (Шифр Ж 194/2022/2). - ISSN 0130-8475
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.86 + 631.417.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органические удобрения--удобрения--подстилочный навоз--жидкий навоз--навоз--птичий помет--помет--компосты--сапропель--донные отложения--ил--торф--сидераты--солома--пожнивные остатки--химический состав--характеристики--пахотные почвы--тип почвы--дефицит питательных веществ--потребность почв в удобрения--агрохимические свойства--структура посевных площадей--посевная площадь--пропашные культуры--с-х культуры--многолетние травы--кормовые травы--баланс питательных веществ--гумус--органическое вещество почвы--беларусь--страны мира--23-11
Аннотация: Многолетние комплексные исследования, проведенные сотрудниками Института почвоведения и агрохимии совместно с учеными из профильных организаций республики, позволили установить высокий положительный эффект действия органических удобрений и необходимость их использования в научно обоснованной системах удобрения. Авторами статьи систематизированы результаты по химическому составу различных видов органических удобрений, полученных и применяемых в сельскохозяйственных организациях республики. Данная информация необходима для принятия эффективных управленческих решений по выбору и использованию различных видов органических удобрений, моделированию и прогнозированию урожайности сельскохозяйственных культур в условиях Республики Беларусь.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/В 58
Автор(ы) : Алешкевич В. Н., Прудников, Виктор Сергеевич, Красочко, Петр Альбинович, Морозова Л. А.
Заглавие : Влияние морской соли на иммунную реактивность организма телят, вакцинацинированных против трихофитии
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2007. - № 4. - С.28-40: рис. (Шифр Э1/2007/4)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.5-002.828 + 615.326 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): иммунологическая реактивность--реактивность организма--дерматомикозы--вакцинация--биохимия крови--гематологические показатели--физиологические показатели--морская соль--микроэлементы--дефицит микроэлементов--дефицит питательных веществ--телята--молодняк--агглютинины--белки--естественная резистентность--резистентность организма--кормовые добавки--беларусь--снг--
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 636.2.084.412
Автор(ы) : Козинец А. И., Голушко О. Г., Надаринская М. А., Козинец Т. Г., Новик Л. В.
Заглавие : Влияние повышенной нормы скармливания семян рапса на молочную продуктивность коров
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2012. - Т. 47, ч. 2. - С. 105-113: табл. (Шифр Ж 104/2012/47 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.084.412 + 636.2.034 + 633.853.494 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--молочная продуктивность--дефицит белка--дефицит питательных веществ--масличные культуры--поедаемость--питательная ценность--высокопродуктивные животные--с-х животные--рационы--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг--
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Рыбак А. Р., Бабич Б. И., Щетко А. И., Хади Р. М.
Заглавие : Влияние различных систем удобрений на баланс питательных веществ
Место публикации : Земляробства i ахова раслiн: навукова-практычны часопіс/ Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2007. - № 1. - С.18-19: табл. (Шифр З1/2007/1)
УДК : 631.816 + 631.811 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): система удобрения--применение удобрений--баланс питательных веществ--ротация--специальные севообороты--севообороты--дефицит питательных веществ--вынос питательных веществ--круговорот питательных веществ--схема опыта--npk--сложно-смешанные удобрения--удобрения--расчетные дозы--дозы--беларусь--снг--
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.141.3/В 65
Автор(ы) : Войтехович Е. М., Сотченко О. Г.
Заглавие : Исследование влияния режимов температурной обработки молочной смеси на сохранность йода в молочных продуктах
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2022. - Вып. 16: сборник научных трудов 2021. - С. 74-80: табл. (Шифр Ж 964/2022/16)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.141.3
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): иод--микроэлементы--дефицит микроэлементов--минеральная недостаточность--болезни человека--профилактика--молочные продукты--продукты питания--обогащение--пастеризация--стерилизация--технологические процессы--температурный режим--температура--сохраняемость--технологические качества--исследования--беларусь--страны мира--23-05
Аннотация: Представлены результаты исследований no изучению влияния температурной обработки (пастеризации, стерилизации) молочной смеси на сохранность йода в обогащенных молочных продуктах. изготовленных с применением различного йодсодержащего сырья (йодата калия, пищевой добавки "Йодис-С", пищевого ингредиента "Йодказеин", специализированного пищевого продукта диетического лечебного и диетического профилактического питания "Ламифарэн").
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Вощула М.
Заглавие : Белорусская соя как составляющая экономической безопасности страны
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт экономики Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2006. - № 10. - С.33-37. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2006/10). - ISSN 1818-9806
УДК : 635.655 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зернобобовые культуры--высокобелковые сорта--сорта--компании--коммерческие организации--соевый шрот--стартерные корма--дефицит белка--дефицит питательных веществ--пищевой белок--кормовой белок--белки--государственное сортоиспытание--сортоиспытание--беларусь--снг--
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гирис Д.А., Малиновский И.Ф.
Заглавие : Обеспеченность макро и микроэлементами крупного рогатого скота в хозяйствах Солигорского района
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: Международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2005. - № 4. - С.55-57 (Шифр Э1/2005/4)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.2.085.12 + (476.1)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--макроэлементы--корма--рационы--обеспеченность питательными веществами--минеральные вещества--стойловый период--стойловое содержание--пастбищный период--дефицит микроэлементов--микроудобрения--минеральные удобрения--нарушение минерального обмена--нарушение обмена веществ--исследования--минская обл--беларусь--
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 577.118/Г 93
Автор(ы) : Гузик Е. О., Коледа А. Г.
Заглавие : Дисбаланс макроэлементов в питании детей подросткового возраста
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2019. - Т. 12, № 3(45). - С. 74-80: ил. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2019/12/3). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 577.118 + 613.22 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): детское питание--питание человека--продукты детского питания--продукты питания--химический состав--характеристики--макроэлементы--пищевые рационы--рационы--здоровое питание--здоровье населения--здоровье--дефицит питательных веществ--дефицит микроэлементов--минеральная недостаточность--профилактика--беларусь--снг--19-44
Аннотация: Восполнение потребности учащихся в необходимых макроэлементах является одним из важнейших условий обеспечения оптимальных темпов их развития, устойчивости и адекватной адаптации к действию неблагоприятных факторов среды обитания. Недостаточное поступление макро- и микроэлементов приводит к отставанию детей в физическом, нервно-психическом развитии, повышенной заболеваемости. Сложившаяся на сегодняшний день ситуация в питании населения характеризуется как кризисная в отношении обеспеченности микронутриентами в результате образования "ножниц": снижение энерготрат сопровождается снижением потребности в пище при сохранении потребности в микронутриентах и практически неизмененной пищевой плотности рациона (т.е. насыщенности его полезными веществами). Иными словами, дефицит микронутриентов запрограммирован: современный человек не может даже теоретически с адекватным рационом из традиционных пищевых продуктов получить микронутриенты в необходимых количествах. Значительные различия в структуре потребления продуктов питания населением, а также варьирование содержания минеральных веществ в современных пищевых продуктах, обусловленное особенностями их производства, определяет актуальность изучения фактического поступления минеральных веществ с пищей для разработки рекомендаций по коррекции дисэлементозов.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-99

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси