Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (4664)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (23)

Библиотека-депозитарий ФАО (106)

Труды белорусских ученых-аграриев (1)

Органическое сельское хозяйство (9)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=ВОДЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 383
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.26/П 76
Автор(ы) : Зубковская О. Л., Шепшелев А. А., Рабчонок Н. Р., Матиевская А. Н., Балбуцкая Е. П.
Заглавие : Применение отходов виноделия в качестве вторичного сырья при изготовлении слабоалкогольных напитков
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2024. - Т. 17, № 1(63). - С. 66-73: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2024/17/1). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.26
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноделие--бродильные производства--отходы винодельческой промышленности--отходы бродильных производств--утилизация--управление отходами--вторичное сырье--сырье--повторное использование--технологические процессы--слабоалкогольные напитки--алкогольные напитки--дистилляты--виноматериалы--дистилляты из плодов и овощей--исследования--беларусь--страны мира--24-16
Аннотация: Основой развития агропромышленного комплекса Республики Беларусь являются рациональное использование природных ресурсов и мероприятия по их возобновлению. Природные ресурсы (сельскохозяйственное сырье) в последующем подвергаются переработке с целью производства продукции, в том числе пищевой. Современными тенденциями мирового развития агропромышленного сектора являются сокращение отходов на всех стадиях производства продукции, ресурсосбережение, предусматривающее максимальное использование свойств используемых ресурсов, энергосбережение, производство продукции с максимально низким риском для здоровья населения. Цель исследования - разработать рецептурные составы слабоалкогольных напитков с применением отходов виноделия в качестве вторичного сырья. Установлены перспективные виды отходов виноделия, обладающие технологическим потенциалом с целью использования в качестве вторичного сырья при изготовлении слабоалкогольных напитков. Разработаны технологические схемы изготовления фруктовых диффузионных соков. Разработаны 13 рецептурных составов слабоалкогольных напитков с применением отходов виноделия. Рецептурные составы всех слабоалкогольных напитков предусматривают применение двух и более видов отходов виноделия в качестве вторичного сырья без применения питьевой воды.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 632.954.024/М 69
Автор(ы) : Михайловская Н. А.
Заглавие : Глифосат и аминометилфосфоновая кислота в природных средах и их микробная трансформация
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2024. - Т. 62, № 2. - С. 114-125. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2024/62/2). - ISSN 1817-7204
УДК : 632.954.024 + 631.461
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): глифосат--фосфорорганические гербициды--накопление--биоразложение--разложение--загрязнение почвы--загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--детоксикация--обеззараживание--катаболизм--метаболизм--ризосферные микроорганизмы--почвенные микроорганизмы--штаммы--таксоны--исследования--беларусь--страны мира--24-21
Аннотация: Анализ отечественной и зарубежной научной литературы свидетельствует, что глобальное применение глифосата (ГФ), обусловленное его эффективностью, невысокой стоимостью и созданием устойчивых к гербициду сортов сельскохозяйственных культур, привело к практически повсеместному присутствию остаточных количеств гербицида и его метаболита, аминометилфосфоновой кислоты (АМФК), в окружающей среде: в воздухе, почвах, природных водах и в продукции растениеводства. Представлена научная информация по влиянию глифосата на окружающую среду и живые организмы. Обоснована необходимость периодической ремедиации для снижения негативных последствий многократного применения гербицида и детоксикации его остатков с применением бактерий-деструкторов, способных разлагать глифосат и АМФК до экологически безопасных соединений. Рассмотрены пути микробной трансформации глифосата. Безопасная детоксикация предполагает применение бактериальных деструкторов, разрушающих фосфоновую связь в молекуле ГФ. Несмотря на то что способность к биодеградации глифосата проявляют бактерии разных родов, коммерческие препараты для безопасной детоксикации ГФ пока не разработаны из-за высокого уровня штаммовой специфичности, связанной с различием путей катаболизма ГФ. Наиболее перспективны поиски деструкторов ГФ и АМФК среди ризосферных бактерий, предназначенных для применения в качестве инокулянтов. Сложность проблемы детоксикации ГФ и АМФК и высокий уровень штаммовой специфичности бактериальных деструкторов сдерживают разработку коммерческих препаратов для детоксикации ГФ и АМФК.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.67.03/К 43
Автор(ы) : Кирейчева Л. В., Ткачева Т. Н.
Заглавие : Влияние длительного орошения свиноводческими стоками на загрязнение почвы медью, цинком, свинцом и кадмием
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2024. - № 1(107). - С. 65-73: табл. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2024/1). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.67.03 + 631.879.2 + 631.223.6.018 + 631.453
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--животноводческие стоки--сточные воды--фертигация--орошение--способы внесения удобрений--загрязнение почвы--загрязнение окружающей среды--загрязнители--медь--кадмий--свинец--тяжелые металлы--цинк--металлы--почва--накопление--токсичность--исследования--беларусь--страны мира--24-14
Аннотация: Приведены результаты исследования влияния длительного орошения свиноводческими стоками на загрязнение почв тяжелыми металлами (медь, цинк, кадмий, свинец) на базе селекционно-гибридного центра "Заднепровский" Оршанского р-на Витебской обл. На основании исследований на опытных делянках (2002-2004 гг. и 2017 г.) составлен баланс приоритетных загрязнителей, характерных для Республики Беларусь. В процессе длительного орошения стоками свиноводческого комплекса в объеме 300 кг/га (по азоту) на опытном участке наблюдалось снижение значений подвижных форм указанных тяжелых металлов в дерново-подзолистой суглинистой почве, что подтверждает правомерность обоснования удобрительно-увлажнительного режима орошения.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 626.862.3/М 16
Автор(ы) : Макоед В. М., Митрахович А. И.
Заглавие : Исследование эффективности работы водопоглощающих устройств с дренажными геокомпозитами на слабоводопроницаемых почвах
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2024. - № 1(107). - С. 5-15: рис. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2024/1). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 626.862.3 + 631.62
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мелиорация--переувлажненные почвы--тип почвы--осушительные системы--мелиоративные системы--горизонтальный дренаж--дренаж--колонки-поглотители--композиционные материалы--материалы--конструкции--пропускная способность--технические характеристики--лабораторные опыты--опыты--беларусь--страны мира--24-14
Аннотация: Представлены результаты исследований эффективости работы экспериментальных колонок-поглотителей с применением полимерных дренажных геокомпозитов для удаления поверхностных вод из замкнутых переувлажняемых понижений мелиоративных объектов со слабоводопроницаемыми почвами. Приводятся конструктивные решения водопоглощающих устройств, результаты лабораторных исследований их пропускной способности. Отмечается влияние геокомпозитов на увеличение пропускной способности колонок-поглотителей. Изложена технология строительства колонок-поглотителей на мелиоративном объекте "Ельня-Агро" в Шарковщинском р-не Витебской обл. Показана эффективность их работы по удалению избытков воды в весенний период, особенно напряженный в связи с подготовкой сельхозугодий к проведению полевых работ.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 556.535.6/М 69
Автор(ы) : Михневич Э. И., Ли Цзэмин
Заглавие : Режим наносов в р. Хуанхэ и их аккумуляция в водохранилищах
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2024. - № 1(107). - С. 34-42: табл. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2024/1). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 556.535.6 + (282.252.2) + 627.81.034.7 + (510)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): реки--естественные водоемы--хуанхэ--речной сток--сток--наносы--накопление--водохранилища--искусственные водоемы--гидротехнические сооружения--заиление--деградация--оросительные системы--китай--страны мира--24-14
Аннотация: Река Хуанхэ - важнейший источник воды, подаваемой на орошение. Однако в ней отмечается очень высокая концентрация взвешенных наносов, среднемноголетнее значение которой составляет порядка 30 кг/м2 Для обеспечения гарантированной подачи воды на ирригационные системы, нормальной работы магистральных каналов требуется снижение мутности потока в реке. Для определения необходимой степени ее снижения изучен режим наносов в реке, предложена методика расчета транспортирующей способности взвесенасыщенного потока, установлены корреляционные связи между годовым стоком, содержанием наносов в речном потоке, проходящем через створы реки, в которых расположены гидрологические станции. Транспорт наносов в нижнем створе реки тесно связан с годовым стоком воды, содержанием наносов в потоке, проходящем через верхнюю станцию. Дана оценка аккумулирующей способности водохранилища Сяоланди, методика определения объемов и сроков его заиления.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 639.371.091/О-93
Автор(ы) : Полоз С. В., Дегтярик С. М., Слободницкая Г. В., Стрельченя И. И.
Заглавие : Оценка устойчивости рыб к заражению паразитами при стрессовом воздействии и определение показателей резистентности (экспериментальное исследование)
Место публикации : Экология и животный мир: международный научно-практический журнал/ РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2024. - № 1. - С. 28-33: табл. - ISSN 2224-1647 (Шифр Ж 442/2024/1). - ISSN 2224-1647
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 639.371.091 + 597.423 + 574.24 + 591.1
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): осетроводство--рыбоводство--аквакультура--модельные организмы--организмы--acipenser ruthenus--acipenser--пресноводные рыбы--стерлядь--стресс-факторы--стрессы--факторы окружающей среды--водная среда--температура--физические факторы--болезни рыб--паразитарные болезни животных--экспериментальное заражение--заражение--trichodina--резистентность организма--гематологические показатели--физиологические показатели--биохимия крови--биохимия тканей и жидкостей--исследования--беларусь--страны мира--24-30
Аннотация: Результаты исследований показали, что повышение температуры водной среды на 10 °С можно отнести к повреждающим стресс-факторам, которые также влияют на резистентность стерляди Acipenser ruthenus. Исследования показали наличие изменений в поведении и резистентности рыб при заражении Trichodina sp. Отмечается избыточное выделение слизи на поверхности тела рыб и помутнение воды в аквариуме. В результате исследований установлено, что в крови рыб уровень кортизола в опытной группе с предварительным воздействием повышения температуры водной среды был выше в 3,55раза (p меньше 0,05) по сравнению с контрольной группой. Уровень белка сыворотки крови снижается на 28,36 % (p меньше 0,05). Установлено повышение активности лизоцима в 2 раза (p меньше 0,05). Уровень фагоцитарной активности лейкоцитов крови снижается на 19 % (p меньше 0,05). При оценке устойчивости Acipenser ruthenus к заражению паразитами необходимо учитывать наличие факторов стрессового воздействия, которые определяют степень повреждающего фактора и играют важную роль в формировании адаптационных процессов.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 631.22.018/С 44
Автор(ы) : Скорб И. И., Романович А. А.
Заглавие : Улучшение функционирования гидравлических систем уборки навоза на животноводческих предприятиях
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск: Беларуская навука, 2024. - Вып. 57. - С. 307-311: рис. (Шифр Ж 119/2024/57)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.22.018 + 631.248
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): животноводческие комплексы--с-х предприятия--животноводческие хозяйства--хозяйства--отходы животноводства--отходы с-х производства--жидкий навоз--навоз--уборка навоза--уборка--гидросмыв--системы навозоудаления--навозохранилища--хранилища--животноводческие стоки--сточные воды--утилизация--управление отходами--переработка--расслоение--физические процессы--гомогенизация--диспергирование--технологические процессы--мешалки--устройства--конструкции--органические удобрения--24-30
Аннотация: Проведен краткий анализ работы гидравлических систем уборки навоза, предложены некоторые технические решения, позволяющие улучшить работу таких систем.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.674/.675/Э 40
Автор(ы) : Лихацевич, Анатолий Павлович, Латушкина Г. В., Желязко, Владимир Иосифович, Набздоров С. В., Вчерашний Е. А., Романов И. А.
Заглавие : Эколого-экономическая оптимизация режима орошения сельскохозяйственных культур
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2023. - № 2(104). - С. 5-11: табл. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2023/2). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.674/.675 + 633/635 + 631.164
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): режим орошения--полив--орошение--нормы--оптимизация--с-х культуры--влагозапас--влагообеспеченность--с-х культуры--агротехника--затраты--дождевание--внутрипочвенное орошение--способы орошения--себестоимость--экономические показатели--чистый доход--валовой доход--исследования--беларусь--страны мира--23-28
Аннотация: Установлено, что экономически обоснованная норма полива прямо пропорциональна продуктивным влагозапасам почвы при насыщении до наименьшей влагоемкости, увеличиваясь при повышении затрат на полив и снижаясь при росте разницы между рыночной стоимостью орошаемой культуры и ее себестоимостью. Особенность задачи эколого-экономической оптимизации состоит в учете технологических и экологических ограничений режима орошения. Помимо учета дополнительного чистого дохода, получаемого от орошения, величина оптимальной поливной нормы должна быть больше технологического минимума, связанного с суммарными затратами времени на техническое обслуживание оросительной системы и холостые перебазировки оросительной техники в процессе полива, и не превышать экологически допустимый предел, исключая потери поливной воды на поверхностный и внутрипочвенный стоки. Соблюдение данных условий позволяет делать выбор между такими способами орошения культур, как капельный полив и дождевание.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 626.861.5/Р 19
Автор(ы) : Ракицкий А. И.
Заглавие : Влияние водной и околоводной растительности на уровенный режим каналов осушительных систем центральной и южной частей Беларуси
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2023. - № 2(104). - С. 24-34: рис. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2023/2). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 626.861.5 + 581.526.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): природно-климатические условия--факторы окружающей среды--потепление климата--изменение климата--зоны рискованного земледелия--зоны--осушительные системы--мелиоративные системы--каналы--водосток--гидротехнические сооружения--расход воды--водоснабжение--растительность--водные растения--водные организмы--видовой состав--структура сообществ--морфологические признаки--гидравлический расчет--расчет--коэффициент шероховатости--уровень воды--полевые испытания--испытания--беларусь--страны мира--23-28
Аннотация: Рассмотрены данные исследований по влиянию водной и околоводной растительности на уровенный режим канала в период минимального стока. Подобраны имитационные модели на основании полевых исследований в среде HEC-RAS с рименением формулы Шези. Проведены численные эксперименты с использованием имитационной модели для получения новых данных о влиянии водной растительноспл на параметры водного потока. Полученные результаты позволяют сделать выводы, что существующие водные ассоциации в период минимального стока способны создать значительные гидравлические сопротивления по руслу канала и повысить уровни стока более чем в два раза.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.67/И 15
Автор(ы) : Ибрагимов А. Г., Вердиева В. Г.
Заглавие : Особенности развития эрозионных процессов на хлопковых полях Кура-Араксинской низменности
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2023. - № 2(104). - С. 47-51: табл. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2023/2). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.67 + 631.459 + (479.24)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): орошаемые земли--мелиорируемые земли--ирригационная эрозия--ветровая эрозия--смыв почвы--эрозия почвы--деградация почвы--почва--полив по бороздам--полив--хлопчатник--волокнистые культуры--водопотребление--водный баланс--исследования--азербайджан--страны мира--23-28
Аннотация: Изучены некоторые особенности эрозии почв Кура-Араксинекой низменности, выявлены основные площади и направления эрозии, в том числе под хлопчатник. Предотвращение ирригационной эрозии представляет собой очень сложную практическую задачу. По мере увеличения расхода воды вымывание почвы усиливается. Поэтому для предупреждения этого процесса необходимы дополнительные меры, многие из которых способствуют повышению устойчивости почв к эрозии: применение севооборота, предварительное увлажнение и использование мелиорантов, полимерных и иономерных материалов для повышения устойчивости почвы к эрозии.
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.85/И 88
Автор(ы) : Никитенко А. Н., Мазур А. М., Синило А. А., Клыпутенко М. А.
Заглавие : Исследование влияния технологических параметров переработки фруктового сырья на изменения содержания фенольных веществ
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2023. - Т. 16, № 3(61). - С. 19-26: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2023/16/3). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.85 + 634.1/.7 + 581.192
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоки--плоды--черника--смородина черная--смородина--ягодные культуры--ягоды--продукты питания--термообработка--технологические процессы--растительное сырье--сырье--переработка--химический состав--характеристики--фенольные соединения--ароматические соединения--антоцианы--пигменты--антиоксидантная активность--физико-химические свойства--биологически активные вещества--исследования--беларусь--страны мира--23-41
Аннотация: Роль растительного сырья и потребность регулярного потребления фруктов человеком доказана многочисленными исследованиями. Технологическая переработка осуществляется с целью сохранения пищевой ценности сырья, рациональной реализации продукции. К числу наиболее распространенных видов тепловой обработки растительного сырья относят: бланширование, пастеризацию, различные методы сушки. Фенольные вещества фруктов обладают антиоксидантными свойствами, снижают вероятность развития ряда заболеваний. Цель работы - исследовать влияние некоторых способов обработки фруктового сырья на содержание фенольных веществ при производстве продукции. В результате проведенных исследований определено, что по показателям: величине активности воды, содержанию влаги, растворимых сухих веществ, твердости, яблоки сортов Антоновка обыкновенное, Ауксис, Имант, ягоды черной смородины и черники были пригодны для переработки. Наибольшее содержание фенольных соединений обнаружено в яблоках сорта "Ауксис"- 381,6+30,4 мг/100 г, в ягодах черники - 783+35,1 мг/100 г, что обусловлено степенью зрелости, генетическими и морфологическими признаками. Все виды теплового воздействия привели к снижению содержания фенольных соединений. Существенной влияние на уменьшение содержания биологически активных соединений нарезанных на пластины яблок оказывает бланширование в воде - до 14 % от исходного в сырье, ягод - контактная сушка - до 23 % от исходного в сырье. Установлено, что с точки зрения сохранения биологически активных соединений, сублимационная сушка превосходит другие виды обработки, поскольку обеспечивает содержание 82 % фенольных веществ, 63 % антоцианов фруктового сырья. Обработка аскорбиновой кислотой перед высушиванием позволяет сохранить до 17 % фенольных веществ сырья. Все рассмотренные способы обработки фруктов оказывают сильное влияние на содержание биологически активных соединений в продуктах. Полученные данные могут быть использованы при прогнозировании содержания фенольных веществ, в частности антоцианов, при производстве пищевых продуктов и биологически активных добавок из фруктового сырья.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.116/Э 94
Автор(ы) : Подрез В. Н., Карпеня, Михаил Михайлович, Барановский, Михаил Васильевич, Карпеня А. М., Шамич Ю. В., Хоченков, Андрей Алексеевич
Заглавие : Эффективность применения моющих средств разной концентрации при обработке доильного оборудования
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству, 2023. - Т. 58, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 214-221: табл. (Шифр Ж 104/2023/58/2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116 + 619 + 614.484 + 637.12.04/.07
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильные аппараты--доильная техника--микробная обсемененность--контаминация--загрязнение--дезинфекция--ветеринарно-санитарные мероприятия--мойка (процесс)--технологические процессы--моющие средства--товары бытовой химии--растворы--формы применения веществ и материалов--концентрация--молоко--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--микробиологическая чистота--качество продуктов питания--кислотность--химические свойства--исследования--беларусь--страны мира--23-41
Аннотация: К качеству молока предъявляются высокие требования, поэтому большое значение имеют санитарная очистка и техническое обслуживание доильно-молочного оборудования. Эффективность санитарной обработки зависит от вида загрязнений, качества используемой воды, применяемого моющего средства, а также способа дезинфекции и вида применяемого дезинфектанта. От концентрации и температуры моющего раствора зависит продолжительность мойки. В статье представлены материалы исследований, целью которых было определить эффективность применения моющих средств разной концентрации при обработке доильного оборудования. Работа проводилась в условиях ОАО "Витко-Агро" Слуцкого района Минской области на молочно-товарном комплексе "Октябрь" с беспривязным содержанием коров. Изучались моющие средства CircoSuper AFM и CircoSan DFM, используемые для очистки доильномолочной системы Gea Westfalia. Установлено, что оптимальным являлось применение моющих средств CircoSuper AFM в концентрации 0,4 % и CircoSan DFM – 0,2 %. Это обеспечило качественную промывку оборудования и повышение качества молока.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.626/М 67
Автор(ы) : Митрахович А. И., Майорчик А. П.
Заглавие : Условия применения вертикального дренажа на мелиоративных объектах
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2023. - № 3(105). - С. 14-21: рис. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2023/3). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.626 + 626.862.4 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вертикальный дренаж--дренаж--подземные воды--воды--осушительно-увлажнительные системы--мелиоративные системы--управление водными ресурсами--белорусское полесье--беларусь--страны мира--23-41
Аннотация: Рассматриваются вопросы обоснования возможности применения вертикального дренажа на мелиоративных объектах с определенными гидрогеологическими условиями, важнейшим из которых является хорошая водопроницаемость водоносного горизонта. Дана характеристика Припятского Полесья как наиболее благоприятного региона c такими условиями; его естественные водные ресурсы позволяют использовать возобновляемые подземные воды в сельскохозяйственном производстве, в том числе на орошение земель. На основании данных Института геологических наук HAH Беларуси составлена схематическая карта районирования Припятского Полесья по условиям применения осушительно-увлажнительных систем вертикального дренажа. Приводятся технико-экономические показатели стоимости строительства данных систем, горизонтального дренажа и открытой осушительной сети. Характеризуются наиболее существенные достоинства и недостатки систем вертикального дренажа и очевидность перспективы его применения в современных природных условиях.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.587/Д 40
Автор(ы) : Джафарова А. А., Талиби С. М., Гулиева Б. Т.
Заглавие : Мелиоративное состояние почв различной степени засоленности на опытном участке в Сальянской степи
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2023. - № 3(105). - С. 46-50: табл. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2023/3). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.587 + 631.619 + 631.445.52/.53 + (479.24)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): солонцеватые почвы--засоленные почвы--орошаемое земледелие--системы земледелия--орошаемые земли--мелиорируемые земли--луговые почвы--тип почвы--засоленность--уровень грунтовых вод--грунтовые воды--полив--орошение--хлопчатник--волокнистые культуры--зерновые культуры--с-х культуры--минерализация--биология почвы--мелиоративная оценка почв--оценка почв --азербайджан--страны мира--23-41
Аннотация: Проанализировано общее природно-экологическое состояние Сальянской степи. Цель исследования в ходе изучения фактического мелиоративного состояния орошаемых серо-луговых почв под хлопчатником и зерновыми культурами – определение, наряду со степенью засоления, типа засоления и солонцеватости почв по общепринятым методикам. Установлено, что в грунтовых водах количество иона SO₄ на опытном участке составляет 1,08–1,09 г/л; иона Cl – 7,0–9,59 г/л; СO₃ – 0,03–0,05 г/л; HCO₃ – 0,29–0,32 г/л; Ca – 0,08–0,50 г/л; Mg – 0,01–0,22 г/л. Сумма солей изменялась от 9,23 до 11,22 г/л.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 628.1.03/Л 68
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946)
Заглавие : Оценка показателей качества и безопасности питьевой и технологической воды
Место публикации : Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2023. - Т. 61, № 1. - С. 78-86: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2023/61/1). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.1.03 + 628.16 + 663.6 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питьевая вода--природные воды--вода--качество воды--качество--химический состав--характеристики--санитарно-гигиенические нормативы--нормативы--очистка--технологические процессы--мембранные технологии--технологии--фильтрация--обратный осмос--осмос--установки --пищевые производства--технологическая вода--подготовка воды--умягчение воды--обессоливание--ионообменные технологии--бутилированная вода--бутилированные напитки--обогащение--кислород--газы--безопасность для здоровья--безопасность--исследования--беларусь--страны мира--23-11
Аннотация: Огромная роль воды в жизни всех живых существ, и человека в том числе, связана с тем, что она является универсальным растворителем огромного количества химических веществ. Вода была одним из первых соединений, привлекших внимание ученых, тем не менее ее изучение еще не завершено. Она является сырьем для большого количества технологий во всех отраслях промышленности. Вода, применяемая для технологического процесса в пищевой промышленности, должна соответствовать гигиеническим требованиям и кроме очистки, снижения мутности и цветности требует коррекции солевого состава: удаления солей и молекулярно-растворимых соединений, снижения содержания ионов кальция и магния (умягчения воды), удаления отдельных элементов (бора, радона, нитратов, силикатов, других элементов), введения дозированного количества ионов (иодидов, фторидов, серебра, калия, кальция, кислот и щелочей) для достижения необходимого показателя pH. Водоподготовка питьевой и технологической воды проводится по разным технологиям с применением специального оборудования для очистки, обезжелезивания, обеззараживания, умягчения и других видов обработки. Приведены результаты исследований показателей качества и безопасности питьевой воды для детей, находящейся в торговых сетях Республики Беларусь, а также результаты клинических испытаний питьевой оксигенированной воды.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 627.8/О-93
Автор(ы) : Левкевич В. Е., Мильман В. А., Решетник С. В., Артемчик А. А.
Заглавие : Оценка параметров зоны подтопления прибрежных территорий водохранилищ Беларуси с помощью беспилотных летательных аппаратов
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2023. - № 1(103). - С. 21-30: рис. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2023/1). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 627.8 + 528.7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): водохранилища--гидротехнические сооружения--искусственные водоемы--гэс--электростанции--подземные воды--водоисточники--подтопление--водный режим--прибрежные зоны--зоны--мониторинг--аэросъемка--картирование--беспилотные летательные аппараты--авиация--прогноз--прогнозирование--исследования--беларусь--страны мира--23-14
Аннотация: Приведены результаты полевых исследований с использованием беспилотных летательных аппаратов для оценки масштабов и ширины подтопления прибрежных территорий водохранилищ Беларуси. Результаты оценок процессов подтопления и деформаций берегов с учетом данных, получаемых с помощью БПЛА, показали эффективность применения современных дистанционных методов.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.67.03/Г 95
Автор(ы) : Гурбанов Э. А., Мустафаев М. Г., Гурбанова З. Р.
Заглавие : Влияние орошения водами различного химического состава на почвы сухих субтропиков Азербайджана
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2023. - № 1(103). - С. 39-46. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2023/1). - ISSN 2070-4828
УДК : 631.67.03 + 631.445.52/.53 + (479.24)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): орошение--гидромелиорация--оросительная вода--пресная вода--минерализованные воды--вода--химический состав--характеристики--атмосферные осадки--засоленность--засоленные почвы--тип почвы--гипс--неглинистые минералы--промывка почвы--рассоление--исследования--азербайджан--страны мира--23-14
Аннотация: Установлено, что при использовании на орошение и промывку различных минерализованных вод темп и направления миграции солей и гипса в корнеобитаемой толще зависят от концентрации почвенного раствора и промывной воды. Для орошения применяется речная и артезианская вода ‒ сульфатно-хлоридно-натриевая, в которой сумма солей колеблется от 0,85 до 4,50 г/л. Выявленный характер химизма оросительных вод сухой степной зоны в значительной степени определяет развитие процессов, свойств и уровень плодородия орошаемых серо-коричневых и лугово-сероземных почв. Величина оросительной нормы при использовании для орошения воды с минерализацией от 0,5 до 4,5 г/л зависит от гранулометрического состава, типа почвы и глубины залегания грунтовых вод.
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 631.432/Л 65
Автор(ы) : Лихацевич, Анатолий Павлович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1947), Оскирко Л. Н., Латушкина Г. В.
Заглавие : Оценка влияния рельефа осушительно-увлажнительной системы на регулирование водного режима почв шлюзованием
Место публикации : Мелиорация: научный журнал/ РУП "Институт мелиорации". - Минск, 2023. - № 1(103). - С. 11-20: рис. - ISSN 2070-4828 (Шифр Ж 3/2023/1). - ISSN 2070-4828
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 631.432 + 626.8
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рельеф--осушительно-увлажнительные системы--мелиоративные системы--водный режим--влажностный режим--физические факторы--почва--уровень грунтовых вод--грунтовые воды--шлюзы--гидротехнические сооружения--исследования--беларусь--страны мира--23-14
Аннотация: Практика эксплуатации мелиоративных систем свидетельствует, что по условиям рельефа не на всей площади осушительно-увлажнительных систем можно осуществить оптимальное управление водным режимом почвы. Оценка влияния рельефа на проведение эффективного увлажнительного шлюзования состоит в определении той части мелиорированной площади, на которой по условиям рельефа возможно создание благоприятного водного режима путем регулирования уровня грунтовых вод. Приводится способ расчетов площади с управляемым водным режимом на основе применения ГИС.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.434/И 39
Автор(ы) : Зайченко Д. А., Литвинчук А. А., Куликов А. В., Жакова К. И., Миронов А. М.
Заглавие : Изучение влияния электроактивированнного воздуха на процесс сушки ячменного солода
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2023. - Т. 16, № 1(59). - С. 69-75: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2023/16/1). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.434
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ячмень--зерновые культуры--солод--обработка--сушка--технологические процессы--расход энергии--энергетические показатели--интенсивные технологии--технологии--электрохимическая активация--активация--озонирование--активность воды--свойства--продукты питания--установки--режим сушки--исследования--беларусь--страны мира--23-14
Аннотация: Сушка является одним из самых энергоемких процессов пищевой промышленности. Перспективным способом интенсификации данного процесса является использование электроактивированного воздуха. В статье приведены результаты экспериментальных исследований влияния обработки электроактивированным воздухом ячменного солода на интенсификацию процесса его сушки. Установлено, что при сушке в озоно-воздушной среде наблюдается сжатие клеточных мембран под действием озона, что создает градиент давления и "выталкивает" влагу без ее испарения и повышения температуры. Изучено влияние предварительной обработки солода электроактивированным воздухом на показатель активности воды. Разработаны рациональные режимы интенсификации процесса сушки за счет использования биостимулирующих свойств электроактивированного воздуха.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 628.16.081.3/И 88
Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович, Павлова О. В., Белова Е. А., Трусова М. М.
Заглавие : Использование хитозана для очистки природных и сточных вод
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2023. - Т. 16, № 1(59). - С. 53-61: табл. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2023/16/1). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 628.16.081.3 + 628.35 + 577.11
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): природные воды--вода--очистка--технологические процессы--сточные воды--очистка сточных вод--хитозан--мукополисахариды--биополимеры--полимеры--адсорбция--поглощение--сорбенты--фильтрационные материалы--материалы--исследования--беларусь--страны мира--23-14
Аннотация: Адсорбция часто используется для очистки воды и приобрела популярность, потому что производит регенерацию и очищение стоков с наименьшими эксплуатационными расходами. Это эффективный, действенный и экономичный метод не только для очистки воды, но и для аналитических методов разделения. Цель работы - изучить возможность использования хитозана для очистки сточных и природных вод от химических компонентов в статических и динамических условиях. Результаты проведенных исследований свидетельствуют о том, что данный природный сорбент обладает достаточными сорбционными способностями, следовательно, его целесообразно применять в качестве фильтрующего материала для отчистки природных и сточных вод от загрязнений различного происхождения. С экономической точки зрения применение хитозана как фильтрующего материала является выгодным решением на предприятиях, нуждающихся в очистке сточных вод, так как он способен к регенерации, а его сорбционная способность не уступает активированному углю, который является известным сорбентом.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси