Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (17)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=АНТОНОВКА<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 634.11/Б64
Автор(ы) : Бирюк Е.Н.
Заглавие : Влияние низких температур на содержание крахмала в листьях яблони
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск, 2004. - № 1. - С.75-78. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2004/1). - ISSN 0321-1657
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 632.111.5 + 577.114 + 581.1.036.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семечковые культуры--зимостойкость--устойчивость к физическим факторам--полисахариды--углеводный обмен--обмен веществ--зимостойкие сорта--сорта--память сюбаровой--чулановка--антоновка обыкновенная--антей--имант--белорусское сладкое--элстар--ред боскоп--гибрид 84-50/9--гидролиз--реакции--беларусь--снг
Аннотация: Приведены двухлетние данные по содержанию крахмала в листьях яблони. Установлено, что зимостойкие сорта и сорта со средней устойчивостью содержат большее количество крахмала. Кроме того, у них отмечена большая степень гидролиза крахмала после промораживания по сравнению со слабоустойчивыми сортами.
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания :
Автор(ы) : Девятов А.С.
Заглавие : Ресурс плодоношения яблони сорта Антоновка на сеянцевых подвоях в садах разных типов
Место публикации : Плодоводство: Научные труды/ Белорусский научно-исследовательский институт плодоводства. - Минск, 1997. - Т.11, Ч.1. - С.162-171 (Шифр П 1/1997/11 ч.1)
УДК : 634.11(476) + 631.541.11 + 631.542.2
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крона--методика--типы насаждений--беларусь--плодовые деревья--фазы развития растений--подвои--посадочный материал
Аннотация: Результаты изучения ресурса плодоношения яблони сорта Антоновка.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Девятов А.С., Боровик Е.С.
Заглавие : Технологическая оценка ветвления сортов яблони
Место публикации : Плодоводство: Научные труды/ Белоруский научно-исследовательский институт плодоводства. - Минск, 1999. - Т.12. - С.66-69 (Шифр П 1/1999/12)
УДК : 634.11 + (476) + 581.14
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): садоводство--плодовые деревья--габитус--крона--антоновка--уэлси--щедрое--белорусское малиновое--банановое--бабушкино--штрейфлинг--таблицы--беларусь--плодоводство
Аннотация: Методом морфологического анализа установлено количество и размещение 10 видов элементарных плодовых веточек разного возраста и 3 видов удлиненных многолетних обрастающих ветвей. Благоприятный для малогабаритных плоскостных крон габитус обрастающего ветвления паказали сорта Антоновка, Уэлси, Щедрое, Бабушкино.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Леонович И.С.
Заглавие : Влияние плотности посадки деревьев на рост и продуктивность сорто-подвойных комбинаций яблони
Коллективы : Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси
Место публикации : Плодоводство: научные труды/ Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2005. - Т. 17, Ч. 1. - С.116-120 (Шифр П 1/2005/17 ч. 1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 631.543.2 + 631.541.11 + 631.526.32 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семечковые культуры--плотность посадки--сортоподвойные комбинации--карликовые подвои--клоновые подвои--подвои--сорта--антоновка--орлик--вербное--штамб--ствол дерева--схемы посадки--посадка--урожайность--хозяйственно полезные признаки--качество--беларусь--снг--
Аннотация: Выявление оптимальных садовых конструкций яблони с использованием клоновых подвоев и сортов яблони для конкретных почвенно-климатических условий.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.11/Б 90
Автор(ы) : Булынко А. Е.
Заглавие : Агроклиматическое районирование плодовых культур с учетом изменения климата (на примере яблони)
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2018. - Т. 30. - С. 39-45: ил. (Шифр П 1/2018/30)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 631.526.32 + 631.111.2 + 551.582 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--плодовые культуры--с-х культуры--сорта--продуктивность--климат--изменение климата--погодные условия--зонирование--агроэкологическое зонирование--природно-климатические условия--почвенно-климатические условия--карты--плодовые сады--размещение--зоны--зоны рискованного земледелия--агроклиматические карты--беларусь--снг--19-08
Аннотация: Рассмотрены основные понятия и положения, связанные с современными представлениями о методах климатического районирования территорий. Выявлены закономерности пространственного хода метеорологических величин и дана оценка их влияния на сорт яблони Антоновка для территории Беларуси. Выделены районы оптимального размещения садов с учетом климатических условий и факторов, лимитирующих продуктивность плодовых культур.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.85/И 88
Автор(ы) : Никитенко А. Н., Мазур А. М., Синило А. А., Клыпутенко М. А.
Заглавие : Исследование влияния технологических параметров переработки фруктового сырья на изменения содержания фенольных веществ
Место публикации : Пищевая промышленность: наука и технологии: рецензируемый научно-технический журнал/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2023. - Т. 16, № 3(61). - С. 19-26: рис. - ISSN 2073-4794 (Шифр Ж 512/2023/16/3). - ISSN 2073-4794
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.85 + 634.1/.7 + 581.192
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоки--плоды--черника--смородина черная--смородина--ягодные культуры--ягоды--продукты питания--термообработка--технологические процессы--растительное сырье--сырье--переработка--химический состав--характеристики--фенольные соединения--ароматические соединения--антоцианы--пигменты--антиоксидантная активность--физико-химические свойства--биологически активные вещества--исследования--беларусь--страны мира--23-41
Аннотация: Роль растительного сырья и потребность регулярного потребления фруктов человеком доказана многочисленными исследованиями. Технологическая переработка осуществляется с целью сохранения пищевой ценности сырья, рациональной реализации продукции. К числу наиболее распространенных видов тепловой обработки растительного сырья относят: бланширование, пастеризацию, различные методы сушки. Фенольные вещества фруктов обладают антиоксидантными свойствами, снижают вероятность развития ряда заболеваний. Цель работы - исследовать влияние некоторых способов обработки фруктового сырья на содержание фенольных веществ при производстве продукции. В результате проведенных исследований определено, что по показателям: величине активности воды, содержанию влаги, растворимых сухих веществ, твердости, яблоки сортов Антоновка обыкновенное, Ауксис, Имант, ягоды черной смородины и черники были пригодны для переработки. Наибольшее содержание фенольных соединений обнаружено в яблоках сорта "Ауксис"- 381,6+30,4 мг/100 г, в ягодах черники - 783+35,1 мг/100 г, что обусловлено степенью зрелости, генетическими и морфологическими признаками. Все виды теплового воздействия привели к снижению содержания фенольных соединений. Существенной влияние на уменьшение содержания биологически активных соединений нарезанных на пластины яблок оказывает бланширование в воде - до 14 % от исходного в сырье, ягод - контактная сушка - до 23 % от исходного в сырье. Установлено, что с точки зрения сохранения биологически активных соединений, сублимационная сушка превосходит другие виды обработки, поскольку обеспечивает содержание 82 % фенольных веществ, 63 % антоцианов фруктового сырья. Обработка аскорбиновой кислотой перед высушиванием позволяет сохранить до 17 % фенольных веществ сырья. Все рассмотренные способы обработки фруктов оказывают сильное влияние на содержание биологически активных соединений в продуктах. Полученные данные могут быть использованы при прогнозировании содержания фенольных веществ, в частности антоцианов, при производстве пищевых продуктов и биологически активных добавок из фруктового сырья.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.11/Я 75
Автор(ы) : Ярмолич С. А., Марудо Г. М.
Заглавие : Потенциал зимостойкости гибридов яблони отечественной селекции
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2023. - Т. 35. - С. 18-23: табл. (Шифр П 1/2023/35)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11 + 631.526.325 + 631.524.85 + 581.1.045 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--malus domestica--malus--яблоня обыкновенная--яблоня домашняя--селекция--исходный материал--селекционный материал--гибриды--морозоустойчивость--зимостойкость--методы селекции--промораживание--физические процессы--растения-доноры--растения--подбор родительских пар--исследования--беларусь--страны мира--23-44
Аннотация: Представлены результаты изучения новых отборов яблони по важнейшим компонентам зимостойкости с использованием метода искусственного промораживания. Выделены перспективные гибриды яблони - 2002-57/21 (ledzenu св. оп.), 2002-57/43 (87-7/30 св. оп.), 2004-1/16-II (Reka св. oп.) и 2006-23/26-II (Надзейны св. оп.), сочетающие высокие уровни устойчивости по четырем компонентам зимостойкости. Эти формы уже в третьей декаде ноября способны выдерживать морозы в -25 °С, в середине зимы развивать максимальную морозоустойчивость при -40 °С, восстанавливать морозоустойчивость после оттепелей в +2 °С И переносить резкие перепады температуры до -30 °С (после оттепели и повторной закалки) на уровне стандартного высокозимостойкого сорта Антоновка обыкновенная. Выделенные гибриды являются ценным селекционным материалом при подборе родительских пар для создания новых сортов с заданными параметрами зимостойкости.
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси