Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (73)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Макуценя, Е. П.$<.>)

Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 20

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 123/2017/Вып. 45
Заглавие : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". Вып. 45 : межведомственный тематический сборник
Выходные данные : Минск, 2017
Колич.характеристики :161 с.: рис., табл.
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 0132-3555
Цена : Б.ц.
Содержание : Развитие внешней торговли Беларуси на основе участия в дву- и многосторонних соглашениях о торгово-экономическом сотрудничестве/ В. С. Ахрамович. Механизм реформирования убыточных, неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций/ Н. А. Бычков. Теоретические и прикладные аспекты размещения и специализации отраслей животноводства/ А. В. Горбатовский, О. Н. Горбатовская, Е. Е. Кадушкевич. Организационно-правовое регулирование кадастровой оценки земель сельскохозяйственного назначения/ Т. А. Запрудская, В. Н. Гердий. Страхование в сельском хозяйстве как фактор повышения устойчивости его развития/ В. И. Калюк. Повышение эффективности взаимной торговли Беларуси и государств-членов ЕАЭС/ Н. В. Карпович. Развитие торговых отношений Беларуси с государствами-членами Евразийского экономического союза/ Е. П. Макуценя. Тенденции развития мировой торговли продовольственными товарами и ее влияние на внешнюю торговлю Беларуси/ Д. С. Пашкевич. Теоретические аспекты подготовки кадров для аграрной сферы/ О. А. Пашкевич, В. О. Левкина, О. М. Недюхина. Современное состояние и перспективы развития инноваций в АПК Республики Беларусь/ А. С. Сайганов. Механизм повышения конкурентоспособности отечественных зерноуборочных комбайнов/ А. С. Сайганов, В. К. Липская. Государственная поддержка крестьянских (фермерских) хозяйств в Республике Беларусь/ Л. С. Скоропанова. Добавленная стоимость инноваций в кластерообразующей платформе/ Ф. И. Субоч, М. П. Возняк. Повышение роли амортизационных отчислений как источника финансирования инвестиций в основной капитал в сельском хозяйстве/ В. В. Чабатуль, М. В. Папинова, А. Н. Русакович. Инвестирование развития материально-технической базы сельского хозяйства и его результаты в Республике Беларусь и странах ЕАЭС/ В. В. Чабатуль, А. Н. Русакович, О. А. Азаренко.
Экземпляры : всего : ОКД/338.43(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/338.43(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 339.56/М 17
Автор(ы) : Макуценя Е. П.
Заглавие : Развитие торговых отношений Беларуси с государствами-членами Евразийского экономического союза
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2017. - Вып. 45. - С. 70-75: табл. (Шифр Ж 123/2017/Вып. 45)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.56 + (476) + (100) + (47+57)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): международная торговля--торговля--внешняя торговля--ес--международные организации--продукция сельского хозяйства--продукция--экспорт--импорт--продукты питания--с-х сырье--сырье--снг--страны мира--17-34
Аннотация: Проанализирована товарная и географическая направленность экспортно-импортных потоков аграрной продукции Беларуси в государства-члены ЕАЭС. Определена доля внутрирегиональной и внешнерегиональной торговли государств Сообщества в общем объеме торговли.
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 123/2019/47
Заглавие : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси = Economic issues of agricultural development of Belarus: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". Вып. 47
Выходные данные : Минск, 2019
Колич.характеристики :329 с.: рис., табл.
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 0132-3555
Цена : Б.ц.
Содержание : Перспективная модель создания крестьянских (фермерских) хозяйств на базе убыточных и неплатежеспособных сельскохозяйственных организаций/ Н. В. Артюшевский. Экспортный потенциал агропродовольственного сектора Беларуси: состояние, проблемы и пути повышения эффективности реализации/ В. С. Ахрамович. Научные основы ресурсосбережения в растениеводстве при формировании экономически эффективного землепользования/ Я. Н. Бречко [и др.]. Комплекс научно обоснованных мероприятий по повышению эффективности и конкурентоспособности производства зерна кукурузы/ Я. Н. Бречко [и др.]. Особенности организационно-правового механизма оценки стоимости имущества в процедуре экономической несостоятельности (банкротства)/ Н. А. Бычков, Н. Г. Мохначева. Торгово-экономическая интеграция как фактор диверсификации экспорта/ Д. С. Глушакова. Совершенствование специализации и размещения отраслей мясного и молочного скотоводства в Республике Беларусь/ A. B. Горбатовский [и др.]. Методика оценки эффективности агрохимического обеспечения сельскохозяйственных товаропроизводителей на основе трансакций/ В. В. Гракун. Формирование продовольственной безопасности Республики Беларусь с учетом ключевых особенностей сельскохозяйственного производства/ Г. В. Гусаков. Научно-методологические основы организационно-экономического обеспечения продовольственной безопасности/ И. В. Гусакова. Оценка сравнительной экономической эффективности отрасли свекловодства в свеклосеющих районах Республики Беларусь/ Л. И. Довнар. Современные потребительские ожидания и предпочтения, определяющие долгосрочные перспективы развития мирового рынка мяса/ Л. Т. Енчик. Теоретико-методологические основы оценки внешней торговли сельскохозяйственной продукцией и продовольствием/ М. И. Запольский, Е. П. Макуценя. Особенности проведения кадастровой оценки сельскохозяйственных земель в странах ближнего зарубежья/ Т. А. Запрудская. Регионализация мирового агропродовольственного рынка как фактор развития внешней торговли Беларуси/ Н. В. Карпович. Научная методология экономического регулирования АПК и развития его сбытовой системы/ Н. В. Киреенко. Развитие инфраструктуры и информационных технологий в агрологистической сфере стран Евразийского экономического союза/ А. Л. Косова. Причины возникновения диспаритета цен в аграрном секторе и способы его регулирования в зарубежных странах/ И. Н. Кохнович. Формирование механизма государственной политики по поддержке сельскохозяйственной отрасли/ И. М. Лазаревич. Создание и функционирование продуктовых компаний с участием сельскохозяйственных организаций в Республике Беларусь/ Т. И. Ленская [и др.]. Рынок молока и молокопродуктов: современные тенденции и направления развития/ Л. А. Лобанова. Перспективные направления использования интернет-технологий при продвижении продовольственных товаров на внутренний и внешние рынки/ С. М. Мицкевич. Проблемы и направления совершенствования порядка оплаты труда в сельскохозяйственных организациях/ О. А. Пашкевич, В. О. Левкина. Организационные основы мониторинга качества и безопасности сельскохозяйственной продукции в Республике Беларусь/ П. В. Расторгуев, И. Г. Почтовая. Современное состояние и перспективы инновационной деятельности в АПК Республики Беларусь и Евразийского экономического союза/ А. С. Сайганов, В. В. Чабатуль, А. Ю. Башко. Сущность экологической сбалансированности сельскохозяйственного производства/ Н. И. Соловцов, А. А. Лопатнюк. Теоретические аспекты выработки согласованных на международном уровне критериев производства, переработки, маркировки и реализации органической продукции/ О. В. Стешиц. Меры управления рисками инвестиционно-инновационной деятельности в АПК/ И. А. Третьякова. Факторы и условия устойчивого и эффективного функционирования крестьянских (фермерских) хозяйств/ А. П. Шпак [и др.]. Важнейшие составляющие стратегии сотрудничества Китая и Беларуси в агропродовольственной сфере при реализации инициативы "Один пояс, один путь"/ А. П. Шпак, В. В. Чабатуль, А. Н. Русакович.
Экземпляры : всего : ОКД/338.43(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/338.43(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 339.5/З-33
Автор(ы) : Запольский, Михаил Иванович (доктор экономических наук; 1955—2020), Макуценя Е. П.
Заглавие : Теоретико-методологические основы оценки внешней торговли сельскохозяйственной продукцией и продовольствием
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2019. - Вып. 47. - С. 119-127: рис. (Шифр Ж 123/2019/47)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.5 + 63-021.66 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): внешняя торговля--экспорт--импорт--мировая торговля--торговля--продукция сельского хозяйства--продукция--продукты питания--конкурентоспособность --эффективность--оценка--методы оценки--беларусь--снг--19-24
Аннотация: Обобщены наиболее распространенные показатели оценки внешней торговли, используемые в мировой практике с критериями, обеспечивающими определение преимуществ и недостатков, которые получает отечественный АПК, участвуя в мировой торговле конкретными видами продукции. Особое место в системе анализа эффективности внешней торговли занимают индексы, отличительной особенностью которых является их расчет по экспорту и импорту с учетом различий в динамике и структуре.
Найти похожие

Заглавие журнала :Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук -2019г. т.57,N 4
Интересные статьи :
ЭКАНОМIКА
Макуценя Е. П. Теоретические подходы совершенствования внешнеторговых отношений в агропродовольственной сфере в контексте усиления конкуренции на мировом рынке/ Е. П. Макуценя, М. И. Запольский (стр.391-405)
Пилипук А. В. Методика оценки кластерного потенциала экспортно ориентированных предприятий пищевой промышленности Республики Беларусь/ А. В. Пилипук, И. В. Колеснев (стр.406-417)
Гануш Г. И. Приоритеты развития адаптивных систем ведения сельского хозяйства Республики Беларусь в контексте эволюции аграрной теории и практики/ Г. И. Гануш (стр.418-430)
ЗЕМЛЯРОБСТВА I РАСЛIНАВОДСТВА
Романова Т. А. Естественная классификация почв Беларуси: новый подход к организации почв/ Т. А. Романова, В. Ф. Берков (стр.431-443)
Гордей С. И. Направления и основные результаты селекции озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) в Республике Беларусь/ С. И. Гордей, И. В. Сацюк, Э. П. Урбан (стр.444-453)
ЖЫВЕЛАГАДОУЛЯ I ВЕТЭРЫНАРНАЯ МЕДЫЦЫНА
Казаровец Н. В. Организационно-методические приемы, используемые при формировании оптимальной структуры белорусской популяции черно-пестрого скота/ Н. В. Казаровец [и др.] (стр.454-469)
МЕХАНIЗАЦЫЯ I ЭНЕРГЕТЫКА
Казакевич П. П. Мелиоративная вспашка торфяников и обоснование основных параметров двухъярусного плуга/ П. П. Казакевич (стр.470-480)
Прищепов М. А. Структурные схемы асинхронного двигателя с короткозамкнутым ротором для частотно-регулируемого электропривода co скалярным и векторным управлением/ М. А. Прищепов, В. А. Дайнеко, Е. М. Прищепова (стр.481-493)
ПЕРАПРАЦОУКА I 3AXABAHHE СЕЛЬСКАГАСПАДАРЧАЙ ПРАДУКЦЫI
Ловкис З. В. Научно-методические основы идентификации пальмового масла в пищевых продуктах/ З. В. Ловкис, И. М. Почицкая, Е. М. Моргунова (стр.494-508)
Шило И. Н. Белорусскому государственному аграрному техническому университету - 65 лет/ И. Н. Шило (стр.509-512)
Интересные статьи :
Перейти к внешнему ресурсу: Электронная версия выпуска
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.5/М 17
Автор(ы) : Макуценя Е. П., Запольский, Михаил Иванович
Заглавие : Теоретические подходы совершенствования внешнеторговых отношений в агропродовольственной сфере в контексте усиления конкуренции на мировом рынке
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусi. - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 57, № 4. - С. 391-405: ил. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2019/57/4). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.5 + 63-021.66 + 339.137 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--продукция--с-х сырье--сырье--качество--конкурентоспособность--внешнеэкономическая деятельность--рыночные отношения--рыночная экономика--конкуренция--внешняя торговля--экспорт--импорт--продовольственный рынок--рынок--мировой рынок--сбыт--маркетинг--экономическая интеграция--интеграция--мировая торговля--торговля--ввп--экономические показатели--экономические индексы--экономическая эффективность--беларусь--снг--19-46
Аннотация: Республика Беларусь является экспортоориентированной страной в сфере торговли агропродовольственными товарами и занимает достаточно весомое место в мировом рейтинге стран-лидеров. На фоне интенсивного развития мировой торговли Беларусь все активнее входит в систему международного разделения труда. Так, из общего объема отечественного производства республика реализовывает на внешние рынки около 35 % агропродовольственных товаров. Однако дальнейшее развитие внешней торговли Беларуси требует совершенствования методов и инструментов регулирования, обеспечивающих повышение конкурентоспособности и эффективности внешней торговли продукцией АПК и оптимизации ее параметров, а также адаптации к изменяющимся условиям внутренней и внешней среды. Представлены результаты исследований по выбору оптимального соотношения ввоза и вывоза сельскохозяйственной продукции, а также сбалансированности экспортно-импортных потоков и эффективности внешнеэкономической деятельности. Выделены основные научные направления в исследовании внешнеторговой деятельности, проанализирована эволюция подходов к содержанию и целям экспортно-импортных операций в системе мирохозяйственных связей. Показаны основные взаимосвязи их внешнеэкономической деятельности с учетом основных рыночных факторов, способствующих повышению значимости и эффективности внешнеэкономической деятельности. Определены основополагающие закономерности, оказывающие влияние на внешнеторговые отношения в агропродовольственной сфере в условиях региональной интеграции, среди которых возрастание роли международного разделения процесса производства готового продовольствия на отдельные стадии и размещение таких стадий в разных странах, усиление странового взаимодействия в рамках региональных торгово-экономических интеграционных объединений и др. Систематизированы показатели оценки внешней торговли в экономике той или иной страны на основании предложенных методологических основах установления критериев применения, сформированных на основе их значимости в экономической системе страны и обеспечивающих выявление тех преимуществ и недостатков, которые получает страна вследствие торговли агропродовольственными товарами на мировых и региональных рынках.
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 123/2020/48
Заглавие : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси = Economic issues of agricultural development of Belarus: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". Вып. 48
Выходные данные : Минск, 2020
Колич.характеристики :233 с.: рис., табл.
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 0132-3555
Цена : Б.ц.
Содержание : Философские проблемы коммерциализации результатов прикладных научных исследований/ М. Н. Антоненко. Методические подходы к оценке производственно-экономического потенциала отрасли растениеводства/ Я. Н. Бречко [и др.]. Особенности механизма разгосударствления в процедуре финансового оздоровления/ Н. А. Бычков [и др.]. Теоретические аспекты формирования институциональной среды и моделей организации производства/ Н. А. Бычков [и др.]. Эффективность государственного сектора сельского хозяйства и пути его трансформации в Республике Беларусь/ Н. А. Бычков, Н. Г. Мохначева. Сущность и структура производственно-экономического потенциала животноводства/ A. B. Горбатовский, В. В. Шварацкий, А. В. Васюк. Зарубежный опыт организации эффективных кооперативно-интеграционных объединений/ Е. В. Гусаков [и др.]. Оценка качества питания населения Республики Беларусь/ Л. Т. Енчик, Л. А. Лобанова, О. В. Свистун. Мировые тенденции функционирования рынка продукции пчеловодства/ Т. А. Запрудская, В. С. Пыл. Теоретические основы анализа и прогнозирования внешней торговли агропродовольственными товарами/ Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. Системный анализ зарубежного опыта обеспечения устойчивого функционирования агропродовольственного комплекса и сельского хозяйства/ С. А. Кондратенко. Факторы, влияющие на величину материально-денежных затрат в сельском хозяйстве Республики Беларусь/ И. Н. Кохнович. Опыт США при оказании продуктово-специфической поддержки сельскохозяйственным товаропроизводителям/ И. М. Лазаревич. Методологические подходы к измерению и оценке производительности труда/ О. А. Пашкевич, В. О. Левкина. Актуальные аспекты повышения конкурентоспособности предприятий сельскохозяйственного машиностроения на примере ОАО "Гомсельмаш"/ А. С. Сайганов, В. К. Липская. Перспективные направления совершенствования системы управления сельскохозяйственными организациями Республики Беларусь/ А. П. Такун, С. П. Такун. К вопросу трансфера технологий в птицеводческой отрасли Республики Беларусь/ В. В. Чабатуль [и др.]. Подходы к оценке инвестиционно-инновационной активности субъектов хозяйствования АПК/ В. В. Чабатуль, И. А. Третьякова, О. А. Азаренко. Влияние государственной поддержки на уровень просроченных обязательств сельскохозяйственной отрасли/ А. Н. Шаренко.
Экземпляры : всего : ОКД/338.43(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/338.43(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 339.5.01/К 26
Автор(ы) : Карпович Н. В., Макуценя Е. П.
Заглавие : Теоретические основы анализа и прогнозирования внешней торговли агропродовольственными товарами
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2020. - Вып. 48. - С. 118-128: рис. (Шифр Ж 123/2020/48)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.5.01 + 63-021.66 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственный рынок--рынок--продукция сельского хозяйства--продукция--продукты питания--импорт--экспорт--внешняя торговля--анализ--прогнозирование--методы--беларусь--страны мира--20-35
Аннотация: Рассмотрены принципы, подходы и методы проведения прогнозных расчетов, логика формирования прогнозов, а также последовательность их осуществления. Определено, что целью прогнозирования внешней торговли в агропродовольственной сфере является обоснование ее потенциального состояния, которое направлено на активизацию экспорта, оптимизацию импорта, а также обеспечение продовольственной безопасности страны преимущественно за счет собственного производства.
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 123/2021/49
Заглавие : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". Вып. 49
Параллельн. заглавия :Economic issues of agricultural development of Belarus
Выходные данные : Минск, 2021
Колич.характеристики :365 с.: рис., табл.
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Резюме на рус. и англ. яз.Параллельный тит. л. на англ. яз.
ISSN: 0132-3555
Цена : Б.ц.
Содержание : Теория и практика становления и развития крупнотоварного агропромышленного производства/ Н. В. Артюшевский. Экономические аспекты повышения эффективности возделывания сахарной свеклы в Республике Беларусь/ Я. Н. Бречко, Н. М. Чеплянская, Е. В. Седнев. Структурные преобразования в аграрном секторе Витебской области: состояние, проблемы, пути решения/ Н. А. Бычков, В. Н. Метлицкий, М. В. Нескребина. Теоретические основы механизма согласования экономических интересов организаций АПК/ С. Н. Гнатюк, О. П. Громыко. Современные тенденции рынка, потенциал развития и эффективность свиноводства в Республике Беларусь/ А. В. Горбатовский, О. Н. Горбатовская. Совершенствование механизма кооперативно-интеграционного взаимодействия субъектов хозяйствования в агропромышленном комплексе Беларуси/ Е. В. Гусаков [и др.]. Глобальные тенденции в области обеспечения продовольственной безопасности/ И. В. Гусакова. Комплексная оценка эффективности рынка сахара Республики Беларусь/ Л. И. Довнар. Факторы формирования и направления оптимизации продовольственных потерь и отходов/ Л. Т. Енчик. Совершенствование системы управления деятельностью в организациях АПК/ М. И. Какора, Е. В. Волкова. Зарубежный опыт развития агроэкотуристической деятельности/ В. И. Калюк. Современное состояние и правовое регулирование агротуризма в России/ В. И. Калюк [и др.]. Понятие нетарифных барьеров в мировой торговле агропродовольственными товарами и направления их выявления/ Н. В. Карпович. Научные концепции формирования материально-денежных затрат при производстве сельскохозяйственной продукции/ И. Н. Кохнович. Особенности производства гречихи в Республике Беларусь и направления повышения ее конкурентоспособности/ И. М. Лазаревич. Мониторинг социально-экономической доступности продовольствия населению Республики Беларусь/ Л. А. Лобанова. Научно-практические основы прогнозирования себестоимости продукции сельского хозяйства в условиях изменения цен на энергоносители/ С. В. Макрак. К вопросу справедливого ценообразования на продукцию сельского хозяйства в Республике Беларусь/ С. В. Макрак [и др.]. Оценка внешнеторговых потоков семян овощных культур Республики Беларусь на мировом рынке/ Е. П. Макуценя. Направления повышения экспортного потенциала агропродовольственной отрасли Республики Беларусь в условиях развития международной и региональной торгово-экономической интеграции/ К. Г. Мелешко. Кадровая политика: сущность, виды, принципы формирования, особенности в сельском хозяйстве/ О. А. Пашкевич, В. О. Левкина, О. М. Недюхина. Регулирование качества семян овощных культур в Беларуси/ П. В. Расторгуев, И. Г. Почтовая, Е. А. Расторгуева. Развитие конкурентной среды в агропродовольственной сфере Республики Беларусь на основе механизма информационного обеспечения деятельности субъектов хозяйствования/ Э. Р. Садыкова. К вопросу развития биогазовой энергетики в аграрной отрасли Беларуси/ В. В. Чабатуль, А. Ю. Андрющенко, А. Н. Русакович. Инвестирование материально-технической базы аграрной отрасли: опыт Европейского союза и Российской Федерации/ В. В. Чабатуль, А. Н. Русакович, О. А. Азаренко.
Экземпляры : всего : ОКД/338.43(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/338.43(1), ХР(2)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 339.5/М 17
Автор(ы) : Макуценя Е. П.
Заглавие : Оценка внешнеторговых потоков семян овощных культур Республики Беларусь на мировом рынке
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2021. - Вып. 49. - С. 257-272: табл. (Шифр Ж 123/2021/49)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.5 + 631.531.02 + 635.1/.8 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные культуры--с-х культуры--товарное семеноводство--семеноводство--семена--селекционно-семеноводческие фирмы--фирмы--мировой рынок--рынок--экспорт--импорт--внешняя торговля--беларусь--страны мира--21-38
Аннотация: Представлен комплексный анализ внешнеторговых потоков мирового рынка семян овощных культур в контексте товарной и географической направленности, а также мировой рейтинг компаний-производителей. Особое внимание уделено экспортно-импортным потокам Республики Беларусь данной продукции. Дана оценка тарифного регулирования импорта семян овощных культур в странах мира.
Найти похожие

11.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 123/2022/50
Заглавие : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси = Economic issues of agricultural development of Belarus: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". Вып. 50
Выходные данные : Минск, 2022
Колич.характеристики :315 с.: рис., табл., цв. ил.
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Резюме на рус. и англ. яз.Параллельный тит. л. на англ. яз.
ISSN: 0132-3555
Цена : Б.ц.
Содержание : Приветственное слово главного редактора, Председателя Президиума НАН Беларуси, академика В. Г. Гусакова/ В. Г. Гусаков. Методика определения нормативов самофинансирования и самоокупаемости крупнотоварных агропромышленных предприятий/ Н. В. Артюшевский. Критерии оценки эффективности агропродовольственной системы на региональном уровне/ Я. Н. Бречко [и др.]. Методологические аспекты отраслевого и бизнес-планирования в АПК в современных условиях/ Я. Н. Бречко, Н. М. Чеплянская, Е. В. Седнев. Результаты работы организаций-инвесторов в условиях финансового оздоровления/ Н. А. Бычков. Совершенствование механизма антикризисного управления убыточными, неплатежеспособными сельскохозяйственными обществами/ Н. А. Бычков, В. Н. Метлицкий, М. В. Нескребина. Современные аспекты и основополагающие принципы организации сырьевых зон агропромышленного производства/ А. В. Горбатовский, О. Н. Горбатовская, Ю. С. Труханенко. Теоретические параметры управления продовольственной безопасностью/ Г. В. Гусаков. Влияние социально-экономических факторов и условий на состояние агропродовольственных систем государств - членов EAЭС/ И. В. Гусакова. Актуальные факторы развития мировой торговли в агропродовольственной сфере/ Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. Рекомендации по повышению эффективности производства и реализации картофеля и картофелепродуктов в Республике Беларусь/ Н. В. Киреенко. Классификация управленческих решений/ А. Д. Клюкин. Методологические подходы к классификации и оценке влияния факторов сбалансированности развития отраслей АПК в рамках различных моделей взаимодействия сельского хозяйства, обрабатывающей промышленности и сферы торговли/ С. А. Кондратенко, А. В. Горбатовский, А. Л. Косова. Методические основы формирования и учета затрат для определения добавленной стоимости по видам агропродовольственной продукции/ С. В. Макрак, И. Н. Кохнович, А. В. Микулич. Теоретические аспекты обращения акций хозяйственных обществ в современных условиях/ В. Н. Метлицкий. Экономико-организационный инструментарий повышения производительности труда в сельском хозяйстве/ О. А. Пашкевич, М. Н. Антоненко, В. О. Левкина. Правовое регулирование закупок семян за счет собственных средств/ И. Г. Почтовая. Правовое обеспечение государственных закупок семян в Республике Беларусь/ П. В. Расторгуев. Современное состояние функционирования малых форм хозяйствования в сельском хозяйстве Российской Федерации/ А. С. Сайганов [и др.]. Оценка динамики и взаимосвязи цен по цепочке производства и реализации агропродовольствия в Республике Беларусь/ А. М. Тетеркина. Тенденции поставок сельскохозяйственной продукции для государственных нужд/ А. М. Тетеркина. Программно-целевой метод в системе организации и эффективного функционирования агропромышленного комплекса/ В. В. Чабатуль, А. Н. Русакович, А. Ю. Андрющенко. Этапы развития экономической категории "добавленная стоимость"/ А. Н. Шаренко. Стартап-проекты в аграрной сфере Беларуси: теория и практика/ А. П. Шпак [и др.].
Экземпляры : всего : ОКД/338.43(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/338.43(1), ХР(2)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 339.5/К 26
Автор(ы) : Карпович Н. В., Макуценя Е. П.
Заглавие : Актуальные факторы развития мировой торговли в агропродовольственной сфере
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2022. - Вып. 50. - С. 130-143: табл. (Шифр Ж 123/2022/50)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.5 + 63-021.66 + 664 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--продукция--объем производства--экономические показатели--продукты питания--потребительский спрос--спрос--прирост населения--демография--продовольственное обеспечение--уровень жизни--продовольственный рынок--рынок--мировая торговля--торговля--экспортный потенциал--экспорт--импорт--внешняя торговля--таможенная политика--торговая политика--международное сотрудничество--международные отношения--интеграция--тенденции развития--развитие--страны мира--22-31
Аннотация: Представлен комплексный анализ развития мировой торговли агропродовольственными товарами. Выявлены ключевые факторы, оказывающие влияние на развитие экспортного потенциала агропродовольственного комплекса: рост населения, объемов производства продукции и ее мировой торговли, таможенно-тарифные меры, интеграционные процессы и др. Дана стоимостная и количественная характеристика параметров мировой торговли агропродовольственными товарами, представлены структурные сдвиги, выявлены ключевые конкуренты и потребители национальных товаров, определены современные вызовы и угрозы, воздействующие на производство и перемещение агропродовольственной продукции.
Найти похожие

13.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 964/2022/16
Заглавие : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". Вып. 16: сборник научных трудов 2021
Выходные данные : Минск, 2022
Колич.характеристики :255, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Назв. ст. на рус. и англ. яз.
ISSN: 2220-8755
Цена : Б.ц.
Содержание : ЭКОНОМИКА ; Современные тенденции и перспективы развития рынка переработанной мясной продукции/ Г. В. Гусаков [и др.]. Повышение конкурентоспособности молочной промышленности Республики Беларусь в рамках стратегии развития молочной отрасли/ М. Л. Климова. Экспортный потенциал молочной отрасли Республики Беларусь/ Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. Теоретическое исследование разработки концепции и инструментария создания странового бренда молочной продукции/ Г. В. Гусаков [и др.]. Продовольственная безопасность Республики Беларусь. Качество и конкурентоспособность отрасли АПК, подтвержденные санкциями/ М. Л. Климова. БИОТЕХНОЛОГИЯ ; Исследование влияния культур-антагонистов на технически-вредные микроорганизмы в процессе сквашивания и последующего хранения сливок/ Е. М. Коровацкая [и др.]. Особенности получения накопительных культур молочнокислых бактерий из организма пчел/ Н. С. Романович, Е. Н. Бирюк, Т. А. Савельева. Подбор штаммов термофильного стрептококка в состав бактериального консорциума для сыров/ И. А. Сидерко [и др.]. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Гидролиз молочного сырья протеолитическими ферментами для выделения отдельных белковых фракций/ Е. Д. Шегидевич. Исследование влияния режимов температурной обработки молочной смеси на сохранность йода в молочных продуктах/ Е. М. Войтехович, О. Г. Сотченко. Способы переработки молочной сыворотки, полученной при изготовлении сыров с красителями и пищевкусовыми добавками/ Е. В. Беспалова [и др.]. Исследование качественных показателей сухих молочных продуктов при различных температурных режимах транспортировки и хранения/ Е. В. Ефимова [и др.]. Изучение влияния количественного содержания поваренной соли на физико-химические показатели сыра/ Л. Л. Богданова, А. А. Подрябинкина, Е. В. Ефимова. Обогащение кисломолочных продуктов экстрактом семян белого льна/ Т. Л. Шуляк, Т. И. Шингарева, Д. Н. Якимчук. Сезонные изменения качественных показателей молока-сырья коров красных пород/ Е. М. Дмитрук, Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. Перспективные направления переработки различных групп молочных продуктов с утраченными потребительскими характеристиками на кормовые цели/ Е. В. Беспалова [и др.]. Отличительные технологические операции при производстве растительных напитков на основе гороха/ А. С. Ридецкая [и др.]. ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ; Субпродукты говяжьи: аминокислотный состав и сбалансированность белка/ О. Г. Ходорева, К. А. Марченко, С. А. Гордынец. Технологические и структурно-механические свойства баранины с учетом породного состава овец в Республике Беларусь/ С. А. Гордынец [и др.]. Рациональные технологические параметры изготовления продуктов на основе свинины, обеспечивающие сниженное содержание трансизомеров жирных кислот/ И. В. Калтович, Т. А. Савельева. Развитие овцеводства в Республике Беларусь/ С. А. Гордынец, В. М. Напреенко. Длительное "сухое" созревание отрубов из говядины: технологические аспекты/ Л. А. Чернявская, С. А. Гордынец, В. М. Напреенко. Анализ перспективных видов растительного сырья для использования в составе комбршированных мясных продуктов/ И. В. Калтович, Т. А. Савельева, А. Р. Антипина. ТЕХНОЛОГИЯ ПТИЦЕПЕРЕРАБОТКИ ; Биологическая эффективность яиц куриных пищевых, реализуемых на рынке Республики Беларусь/ Л. А. Чернявская, С. А. Гордынец. Комбинированные вареные колбасные изделия на основе мяса цыплят-бройлеров с использованием сырья растительного происхождения/ И. В. Калтович, Т. А. Савельева, А. Р. Антипина. Изучение содержания витаминов и минеральных веществ в яйцах куриных пищевых, реализуемых на рынке Республики Беларусь/ Л. А. Чернявская, С. А. Гордынец. ТЕХНОЛОГИИ САНИТАРНАРНОЙ ОБРАБОТКИ ; Исследование эффективности современных дезинфицирующих средств на условно-патогенные и патогенные микроорганизмы, выделенные на предприятиях, осуществляющих переработку рыбы и производство море- и рыбопродуктов/ Т. В. Ховзун [и др.].
Экземпляры : всего : ОКД(1), ХР(2)
Свободны : ОКД(1), ХР(2)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.1/К 26
Автор(ы) : Карпович Н. В., Макуценя Е. П.
Заглавие : Экспортный потенциал молочной отрасли Республики Беларусь
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2022. - Вып. 16: сборник научных трудов 2021. - С. 26-31: рис. (Шифр Ж 964/2022/16)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1 + 339.564 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--развитие отрасли--производство молока--производство с-х продукции--молоко--молочные продукты--продукты питания--экспортный потенциал--экспорт--внешняя торговля--торговля--мировой рынок--рынок--конкурентоспособность--перспективы развития--беларусь--страны еаэс--страны мира--23-05
Аннотация: Рассмотрены вопросы развития экспортного потенциала молочной отрасли Республики Беларусь. Проведен комплексный анализ отечественных экспортных молокопродуктов. Представлен мониторинг импорта молочных товаров на мировом аграрном рынке. Особое внимание уделено географическим приоритетам развития отечественного экспортного потенциала молочной продукции.
Найти похожие

15.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 123/2023/51
Заглавие : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". Вып. 51
Выходные данные : Минск, 2023
Колич.характеристики :308 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Библиогр. в подстроч. примеч. - Резюме на рус. и англ. яз.Параллельный тит. л. на англ. яз.
ISSN: 0132-3555
Цена : Б.ц.
Содержание : Задачи и принципы сбалансированного функционирования рынка продуктов детского питания в Республике Беларусь/ Ю. А. Артюх. Совершенствование методологических подходов к оценке эффективности крупнотоварных агропромышленных предприятий/ Н. В. Артюшевский. Методические подходы к обоснованию системы автоматизированного мониторинга и контроля показателей производственно-экономической деятельности сельскохозяйственных организаций на региональном уровне/ Я. Н. Бречко [и др.]. Методологические принципы и инструменты планирования (прогнозирования) сельскохозяйственного производства на основе систематизации действующих подходов/ Я. Н. Бречко, Н. М. Чеплянская, Е. В. Седнев. Инструменты регулирования неплатежеспособности: основные нововведения/ Н. А. Бычков. К вопросу оценки эффективности органов управления регионального АПК/ О. Н. Горбатовская [и др.]. Повышение кредитоспособности сельскохозяйственных организаций на основе корпоративного управления/ Е. В. Грузинская. Модель развития экспортно ориентированных производств АПК/ К. М. Жевнерович. Совершенствование каналов товародвижения предприятий молочной отрасли/ В. И. Калюк [и др.]. Современные тренды мировой торговли агропродовольственными товарами/ Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. Повышение качества принятия управленческих решений в агрономических службах сельскохозяйственных предприятий на основе использования цифровых технологий и автоматизации/ А. Д. Клюкин. Материальные ресурсы для сельского хозяйства: инструменты регулирования и мониторинг в зарубежных странах/ С. В. Макрак [и др.]. Национальный и европейский опыт привлечения кадров в сельское хозяйство: актуальные тенденции/ О. А. Пашкевич, В. О. Левкина. Потенциал конкурентоустойчивого развития предприятий Республики Беларусь в глобальной отрасли промышленного производства кормов для сельскохозяйственных животных/ В. П. Побединский. Приоритетные методы и особенности регулирования качества и безопасности агропродовольственной продукции в региональных интеграционных объединениях/ П. В. Расторгуев, И. Г. Почтовая. Зарубежный опыт применения критериев отнесения субъектов агробизнеса к малым формам хозяйствования/ А. С. Сайганов [и др.]. К вопросу повышения нормативного срока службы сельскохозяйственной техники/ А. С. Сайганов, В. К. Липская. Формирование эффективной системы управления в кластерных структурах АПК Республики Беларусь ./ А. П. Такун, С. П. Такун. Методика экономического анализа и диагностики формирования оборотного капитала в сельском хозяйстве/ А. А. Худякова. Концептуальные основы инвестиционно-инновационного функционирования агропродовольственной сферы Беларуси/ В. В. Чабатуль [и др.]. Методологические аспекты источников и методов приоритетного инвестирования инновационного развития АПК/ В. В. Чабатуль, И. А. Третьякова, О. А. Азаренко.
Экземпляры : всего : ОКД/338.43(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/338.43(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 339.5/К 26
Автор(ы) : Карпович Н. В., Макуценя Е. П.
Заглавие : Современные тренды мировой торговли агропродовольственными товарами
Место публикации : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2023. - Вып. 51. - С. 122-135: табл. (Шифр Ж 123/2023/51)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.5 + 63-021.66 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--продукция--продукты питания--продовольственный рынок--мировой рынок--рынок--мировая торговля--международная торговля--торговля--экспорт--импорт--внешняя торговля--таможенная политика--торговая политика--экономическая интеграция--интеграция--тенденции развития--развитие--страны мира--23-26
Аннотация: Представлен комплексный анализ развития мировой торговли агропродовольственными товарами. Приведена стоимостная и количественная характеристика параметров развития международной торговли сельскохозяйственной продукцией и продовольствием, представлены структурные сдвиги, выявлены ключевые конкуренты и потребители продукции, дана оценка использования в мировой практике способов защиты внутреннего рынка как таможенно-тарифными инструментами, так различными нетарифными мерами. Отдельное внимание уделено вопросам торговых потоков агропродовольственных товаров в рамках крупнейших интеграционных объединений.
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 339.5/К 26
Автор(ы) : Карпович Н. В., Макуценя Е. П.
Заглавие : Перспективы торгово-экономического сотрудничества Республики Беларусь и Российской Федерации в агропродовольственной сфере: региональный аспект
Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2023. - № 11(342). - С. 71-83: рис. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2023/11). - ISSN 1818-9806
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.5 + 63-021.66 + (476) + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--продукция--продукты питания--внешняя торговля--торговля--экспортный потенциал--экспорт--импорт--товарооборот--товарно-денежные отношения--международное сотрудничество--международные отношения--тенденции развития--развитие--аграрная политика--экономическая политика--союзное государство--беларусь--россия--страны мира--24-01
Аннотация: Представлен комплексный анализ экспортно-импортных потоков агропродовольственных товаров во взаимной торговле между Республикой Беларусь и Российской Федерацией в региональном аспекте. Дана детальная характеристика продуктовой корзины административных единиц стран как в стоимостном, так и в натуральном выражении. Определено, что в агропродовольственной сфере формирование новых точек роста экспортного потенциала областей Беларуси должно происходить в рамках развития взаимовыгодного сотрудничества с регионами России.
Найти похожие

18.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 964/2023/17
Заглавие : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". Вып. 17 : сборник научных трудов 2022
Выходные данные : Минск, 2023
Колич.характеристики :333 с.: рис., табл.
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Назв. ст. на рус. и англ. яз.
ISSN: 2220-8755
Цена : Б.ц.
Содержание : ЭКОНОМИКА ; Эконометрическое исследование инновационно-активной деятельности молочных компаний/ Г. В. Гусаков [и др.]. Научно-теоретические основы и современные тенденции формирования спроса на специализированные и функциональные продукты питания/ Г. В. Гусаков [и др.]. Стратегия развития сыроделия Республики Беларусь в контексте глобальных изменений/ М. Л. Климова. Приоритеты развития отечественного экспорта молочной продукции в современных условиях/ Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. Научно-методические принципы построения договорных отношений при дистрибуции агропродовольственной продукции/ А. Н. Шаренко, В. В. Глобаж, А. Ю. Шауро. Анализ внешнеэкономической деятельности Беларуси в агропродовольственной сфере/ В. Н. Пугач. Тенденции развития международной торговли молочной продукцией на современном этапе/ С. В. Соркин. Критерии отнесения агропродовольственной продукции к товарам с высокой добавленной стоимостью/ А. Н. Шаренко. Анализ экономической эффективности и социальной значимости новых вегетарианских продуктов из растительного сырья, альтернативных мясным/ С. А. Гордынец, А. Р. Антипина, Л. А. Чернявская. БИОТЕХНОЛОГИЯ ; Оценка влияния Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis и Lactobacillus casei subsp. casei в составе бактериального консорциума для сыров на скорость кислотообразования/ И. А. Сидерко [и др.]. Сиквенс-типирование Lactobacillus helveticus и Lactobacillus acidophillus на основании 3 генов домашнего хозяйства/ М. А. Шукшина, Е. Н. Бирюк, М. О. Радиончик. Характеристика ферментации углеводов и их производных лактобациллами, выделенными из организма пчел и пчелопродуктов/ Н. С. Романович [и др.]. Исследование влияния культур-антагонистов на развитие технически-вредных микроорганизмов в процессе изготовления и последующего хранения ферментированных молочных продуктов/ Е. М. Коровацкая [и др.]. Биохимическая активность культур молочнокислых бактерий, перспективных для использования при изготовлении сыров с пониженным содержанием жира/ Е. А. Двоеженова [и др.]. Разработка состава питательной среды для глубинного культивирования дрожжей с целью повышения способности к стеринообразованию/ В. В. Ковалева, Д. С. Сергиевич, Л. Л. Богданова. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Исследование физико-химических параметров и показателей качества молочных консервов при их длительном хранении в условиях отрицательных температур/ Е. В. Ефимова [и др.]. Изучение показателей качества йодсодержащего сыра "Адыгейский" и разработка технологической схемы изготовления/ О. Г. Сотченко, Е. М. Войтехович, Н. К. Жабанос. Влияние сывороточных белков на образование белкового поверхностного слоя в результате анафореза модельных кислотно-белковых систем/ Е. В. Беспалова, А. С. Кадыгроб. Изменение физико-химических показателей и фракционного состава молозива различных видов сельскохозяйственных животных в зависимости от сроков его получения/ Е. В. Ефимова, Е. М. Дмитрук, С. И. Вырина. Критерии оценки эффективности кристаллизации лактозы в молочных консервах/ А. С. Кадыгроб, Е. В. Беспалова. Исследование состава подсырной сыворотки и возможности ее ферментации бифидофлорой/ Т. И. Шингарева [и др.]. Исследование влияния температурных режимов хранения молозива на его качественные показатели/ Е. М. Дмитрук, Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. Изучение возможности комбинирования растительного и молочного сырья при изготовлении напитков/ Е. В. Беспалова, А. С. Ридецкая. Изучение хранимоспособности сметаны из сливочно-пахтовой смеси в стандартных провокационных режимах/ О. И. Купцова, Ю. Ю. Чеканова. Экспертные методы оценки качества молочных продуктов/ Е. А. Давыдова, Ю. А. Гузкова. Исследование возможности использования лизоцима микробного происхождения при изготовлении сыров. Анализ современного рынка препаратов лизоцима/ Л. Л. Богданова, В. В. Ковалева, А. Д. Белокобылова. Анализ современного рынка ферментных препаратов: лактазы/ Л. Л. Богданова, В. В. Ковалева. ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ; Изучение процесса созревания говядины жилованной для изготовления полуфабрикатов рубленых улучшенными потребительскими свойствами/ Л. А. Чернявская [и др.]. Структурно-механические и функционально-технологические свойства субпродуктов говяжьих/ О. Г. Ходорева, К. А. Марченко, С. А. Гордынец. Изучение состава изделий колбасных вареных, представленных на рынке Республики Беларусь/ С. А. Гордынец, Л. А. Чернявская, В. М. Напреенко. Определение уровня образования нитрозаминов при производстве мясных продуктов на основе свинины и говядины/ И. В. Калтович, В. С. Шакалинская, И. О. Чернухо. Пищевая и биологическая ценность мясного сырья для создания изделий колбасных вареных для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний/ С. А. Гордынец [и др.]. Рациональные технологические параметры производства комбинированных мясных рубленых полуфабрикатов на основе баранины с использованием сырья растительного происхождения/ И. В. Калтович, В. С. Шакалинская, И. О. Чернухо. Оценка функционально-технологических свойств мясных фаршей и разработка рецептур мясных полуфабрикатов с добавлением белкового изолята рапса/ Я. В. Смольникова [и др.]. ТЕХНОЛОГИЯ ПТИЦЕПЕРЕРАБОТКИ ; Разработка технологии разделки тушек птицы, обеспечивающей расширение ассортимента выделяемых частей и их высокие потребительские характеристики/ А. В. Мелещеня, О. Г. Ходорева, К. А. Марченко. Рациональные технологические параметры изготовления продуктов на основе мяса цыплят-бройлеров, обеспечивающие сниженное содержание (отсутствие) бензапирена/ И. В. Калтович, И. О. Чернухо, В. С. Шакалинская. ТЕХНОЛОГИЯ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ ; Эффективность применения мелкодисперсных аэрозолей органических кислот для предотвращения микробиологической порчи мясного сырья/ Т. А. Савельева [и др.].
Экземпляры : всего : ОКД(1), ХР(2)
Свободны : ОКД(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 339.564/К 26
Автор(ы) : Карпович Н. В., Макуценя Е. П.
Заглавие : Приоритеты развития отечественного экспорта молочной продукции в современных условиях
Коллективы : Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", РУП "Институт мясо-молочной промышленности"
Место публикации : Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2023. - Вып. 17. - С. 45-52: табл. (Шифр Ж 964/2023/17)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 339.564 + 637.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочные продукты--продукты питания--конкурентоспособность--экспортный потенциал--экспорт--диверсификация экспорта--мировой рынок--конъюнктура рынка--рынок--потребительский спрос--спрос--поведение потребителей--экономическое поведение--маркетинговый анализ--маркетинг--тенденции развития--развитие--беларусь--страны мира--24-12
Аннотация: Рассмотрены вопросы реализации экспортного потенциала молочной отрасли Республики Беларусь. Проведен анализ национального экспорта молокопродуктов на внешние рынки. Представлено изучение мирового рынка молочных товаров в контексте ключевых импортеров. Отдельное внимание уделено условиям доступа на потенциальные рынки сбыта белорусской молочной продукции. Представлен комплексный обзор требований китайского рынка, предъявляемых к импортной молочной продукции. Отмечены ключевые факторы, способствующие развитию экспортного потенциала.
Найти похожие

20.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : Ж 123/2024/52
Заглавие : Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси: межведомственный тематический сборник/ Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". Вып. 52
Выходные данные : Минск, 2024
Колич.характеристики :358 с.: рис., табл.
Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"
Примечания : Библиогр. в конце ст. - Библиогр. в подстроч. примеч. - Резюме на рус. и англ. яз.Параллельный тит. л. на англ. яз.
ISSN: 0132-3555
Цена : Б.ц.
Содержание : Взаимосвязь производительности, нормирования и условий труда в сельскохозяйственных организациях: методические аспекты/ А. А. Андреенко. Закономерности развития крупнотоварных агропромышленных предприятий/ Н. В. Артюшевский. Исследование и систематизация теоретических аспектов и методологических положений анализа и прогнозирования развития крупнотоварного сельскохозяйственного производства/ Я. Н. Бречко, Н. М. Чеплянская. Особенности функционирования организаций сельского хозяйства различных форм в контексте финансово-производственной безопасности/ Н. А. Бычков [и др.]. Научные подходы к определению экономической сущности категории "межрегиональное взаимодействие"/ С. И. Горанец. Экономическая сущность и специфика адаптивного маркетинга в условиях цифровизации экономики/ А. Э. Грибова. Опыт функционирования агропромышленных кооперативно-интегрированных структур в странах БРИКС/ Е. В. Гусаков, А. Н. Русакович, А. А. Лопатнюк. Современное состояние и тенденции развития мирового рынка молочной продукции/ И. В. Гусакова, Л. А. Лобанова, О. В. Стешиц. Опыт стимулирования экспортной деятельности России в агропродовольственной сфере/ Н. В. Карпович, Е. П. Макуценя. Развитие устойчивого экспорта агропродовольственных товаров Республики Беларусь на рынках Алжира и Египта/ Н. В. Киреенко. Оценка тенденций развития конкурентоспособности молочных предприятий Республики Беларусь/ В. Е. Кобякова. Подходы к рейтинговой оценке эффективности сельскохозяйственных организаций/ И. Н. Кохнович. Оценка резервов повышения эффективности птицеводства на основе оптимизации кормового рациона/ К. И. Кравченко. Основные направления совершенствования организации и ведения отрасли льноводства в современных условиях/ А. А. Лопатнюк, Л. А. Лопатнюк. Государственные закупки сельскохозяйственной продукции и продовольствия: опыт стран ЕАЭС/ С. В. Макрак [и др.]. Мониторинг действующих нормативных документов для нормирования труда в сельском хозяйстве/ О. А. Пашкевич, В. О. Левкина, А. А. Андреенко. Управление качеством в многоотраслевых агропромышленных кооперативно-интегрированных структурах: зарубежный опыт/ П. В. Расторгуев, И. Г. Почтовая. К вопросу о применении государственных мер поддержки субъектов малого агробизнеса в отдельных странах - членах ЕАЭС/ А. С. Сайганов [и др.]. Система машин и технологий Союзного государства как элемент планирования и прогнозирования развития сельскохозяйственного машиностроения/ А. С. Сайганов, В. К. Липская. Аграрный сектор экономики Китая: современное состояние и пути совершенствования/ Ван Сыхао. Институциональные условия функционирования органов управления АПК в Республике Беларусь: ключевые особенности и современные аспекты/ А. П. Такун [и др.]. Инвестиционная деятельность в многоотраслевых кооперативно-интегрированных структурах/ В. В. Чабатуль, Н. А. Бычков, А. Н. Русакович. Корпоративное инвестирование в кооперативно-интегрированных структурах и его особенности/ В. В. Чабатуль [и др.].
Экземпляры : всего : ОКД/338.43(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/338.43(1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси