Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (227)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (2)

Органическое сельское хозяйство (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Криворот, А. М.$<.>)

Общее количество найденных документов : 111
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-111

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 663.813/П 27
Автор(ы) : Максименко М. Г., Новик Г. А., Караник О. С., Криворот А. М., Марцинкевич Д. И.
Заглавие : Перспективы использования плодов айвы японской в производстве сокосодержащих напитков
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2023. - Т. 35. - С. 165-169: табл. (Шифр П 1/2023/35)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 663.813 + 634.141
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ягодные культуры--плодовые культуры--хеномелес--семечковые культуры--chaenomeles japonica--chaenomeles--айва японская--хеномелес японская--бузина черная--sambucus nigra--sambucus--калина--косточковые культуры--viburnum opulus--viburnum--калина обыкновенная--арония--aronia melanocarpa--aronia--арония черноплодная--рябина черноплодная--малина--rubus idaeus--rubus--малина обыкновенная--сорта--технологические качества--качество--сокосодержащие безалкогольные напитки--безалкогольные напитки--плодово-ягодные соки--соки--купажирование--смешивание--химический состав--характеристики--дегустация--оценка--органолептические показатели--исследования--беларусь--страны мира--23-45
Аннотация: Приведены результаты изучения качества по органолептическим показателям сокосодержащих напитков из плодов малораспространенных плодовых и ягодных культур: айва японская (хеномелес японский) (Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach), арония черноплодная (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott), бузина черная (Sambucus nigra L.), калина обыкновенная (Viburnum opulus L.), малина ремонтантная (Rubus idaeus L.). Установлены перспективы использования плодов вышеуказанных культур в производстве сокосодержащих напитков. Выявлено, что добавление сока айвы японской позволяет получать купажированные напитки с красивым внешним видом и окраской (1,20-1,47 балла), приятным ароматом (2,40-2,88 балла), гармоничным вкусом (3,12-3,84 балла) и общей дегустационной оценкой 8,34-9,78 балла.
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : П 1/2023/35
Заглавие : Плодоводство = Fruit-growing: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". Т. 35
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2023
Колич.характеристики :204, [2] с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 0134-9759
Цена : Б.ц.
Содержание : ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ ; Жизнь и научная деятельность известного ученого. К 100-летию со дня рождения Аркадия Сергеевича Девятова (1923-1999)/ Н. Г. Капичникова, И. С. Леонович. Потенциал зимостойкости гибридов яблони отечественной селекции/ С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо. Рост, развитие и урожайность одноштамбовых и двухштамбовых деревьев колонновидных сортов яблони/ Т. П. Грушева [и др.]. Влияние регулирующих мероприятий на товарную урожайность сортов яблони белорусской селекции/ М. Е. Рулинская, В. В. Васеха. Оценка перспективных гибридов груши белорусской селекции/ О. А. Якимович. Рост и урожайность деревьев груши в молодом саду на формах айвы в качестве подвоев/ Н. Г. Капичникова, И. С. Леонович, А. В. Буймистрова. Идентификация и молекулярная характеристика белорусских изолятов фитоплазмы малины/ Т. Н. Божидай, Е. В. Колбанова. Изучение генетического разнообразия образцов малины с использованием SSR-маркеров/ Т. А. Гашенко, Л. В. Фролова, Т. Н. Божидай. Эффективность ИФА и ПЦР-анализа при диагностике Raspberry bushy dwarf virus (RBDV) у растений малины в культуре in vitro/ О. А. Гашенко [и др.]. Источники крупноплодности в селекции ягодных культур/ Л. В. Фролова [и др.]. Морфологическая характеристика листьев сортов голубики, интродуцированных в Беларуси/ Н. Б. Павловский. Влияние фунгицидных препаратов разной химической природы на биохимический состав плодов Vaccinium corymbosum L. в условиях Беларуси/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Апробационные признаки районированного в Беларуси сортимента голубики/ Н. Б. Павловский, О. В. Дрозд. Ризогенез in vitro и адаптация ex vitro мужских форм актинидии (Actinidia Lindl.)/ М. Д. Морозова. Оценка качества пыльцы генотипов фундука в условиях Беларуси/ Н. В. Луговцова [и др.]. Оптимизация роста и развития молодых растений фундука за счет схемы размещения/ И. С. Леонович, Н. Г. Капичникова, А. В. Буймистрова. Экономический анализ структуры затрат на уход за молодыми насаждениями фундука (до перевода их в состав плодоносящих) при различных схемах посадки/ И. С. Леонович, Л. Г. Зелезняк. Рост и развитие растений фундука сорта Каталонский при применении минеральных удобрений в молодом саду/ И. С. Леонович, Н. Г. Капичникова, А. В. Буймистрова. Сравнительная экономическая оценка применения различных доз минеральных удобрений в молодых насаждениях фундука/ И. С. Леонович, Л. Г. Зелезняк. Гаспадарчая каштоўнасць гібрыдаў фундуку селекцыі Я. Б. Квача/ В. В. Васеха [и др.]. КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Показатели качества плодов перспективных гибридов груши позднего срока созревания/ И. Н. Остапчук, О. А. Якимович. Пригодность белорусских сортов сливы домашней к изготовлению сухофруктов/ М. Г. Максименко [и др.]. Роль способов содержания почвы в формировании урожайности и товарного качества земляники садовой/ Г. А. Новик [и др.]. Перспективы использования плодов айвы японской в производстве сокосодержащих напитков/ М. Г. Максименко [и др.]. ОБЗОРЫ ; Технологические приемы ухода за голубикой высокорослой/ Т. В. Радкевич. Боярышник: генетический резерв совершенствования породно-сортового состава культивируемых растений/ М. В. Радкевич. Роботы в сельском хозяйстве/ А. А. Змушко. Дроны в сельском хозяйстве/ А. А. Змушко, А. В. Кирченко. Вертикальные фермы как новый тренд в сельском хозяйстве/ А. А. Змушко, А. В. Кирченко.
Экземпляры :ОКД/634(1)
Свободны : ОКД/634(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.222/П 75
Автор(ы) : Максименко М. Г., Новик Г. А., Криворот А. М., Караник О. С., Марцинкевич Д. И.
Заглавие : Пригодность белорусских сортов сливы домашней к изготовлению сухофруктов
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2023. - Т. 35. - С. 152-156: табл. (Шифр П 1/2023/35)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.222 + 631.526.32 + 664.854 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): слива--косточковые культуры--prunus domestica--prunus--слива обыкновенная--сорта--сушка--технологические процессы--пригодность--характеристики--плоды--продукты питания--сухофрукты--сушеные продукты--химический состав--органолептические показатели--исследования--беларусь--страны мира--23-45
Аннотация: Представлены результаты исследований за 2021-2023 гг. по оценке пригодности 6 районированных сортов сливы домашней (Венгерка белорусская, Венера, Волат, Кромань, Нарач, Стенли) к изготовлению продукта с низкой влажностью - сушеной сливы. Установлено содержание растворимых сухих веществ в свежих плодах сливы - 11,4-16,3 %, титруемых кислот 1,2-1,6, суммы сахаров - 6,6-8,5, суммы пектиновых веществ - 0,52-0,83 %. Общая дегустационная оценка сушеной сливы у всех сортов составила 4,1-4,8 балла. Установлено соответствие свежего сырья и готового продукта из сливы домашней требованиям ТНПА.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.75/Р 68
Автор(ы) : Новик Г. А., Криворот А. М., Марцинкевич Д. И., Максименко М. Г., Караник О. С.
Заглавие : Роль способов содержания почвы в формировании урожайности и товарного качества земляники садовой
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2023. - Т. 35. - С. 157-164: табл. (Шифр П 1/2023/35)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.75 + 631.526.32 + 631.544.72
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земляника--ягодные культуры--fragaria ananassa--fragaria--земляника садовая--сорта--система содержания почвы--агротехника--черный пар--пар--мульчирование--обработка почвы--мульча--укрывные материалы--материалы--черная пленка--полимерная пленка--нетканые материалы--синтетические материалы--солома--пожнивные остатки--влажность почвы--почва--влагоемкость--водно-физические свойства--урожайность--хозяйственно полезные признаки--ягоды--продукты питания--масса--физические свойства--размеры--химический состав--характеристики--вкусовые качества--органолептические показатели--товарные качества--исследования--беларусь--страны мира--23-45
Аннотация: Представлены результаты исследований за 2013-2015 гг. по оценке способов содержания почвы в посадках земляники садовой: ровный черный пар; черный пар в виде гребней; спанбонд; черная полиэтиленовая пленка; солома. Использование мульчирующих материалов (спанбонд, черная пленка, солома) положительно влияет на сохранение влаги в пределах 62,7-78,5 % в почве в течение всего вегетационного периода, что соответствует оптимальному уровню для земляники садовой. Использование мульчматериалов при возделывании земляники садовой оказало положительное влияние на увеличение размерно-массовых характеристик ягод.
Найти похожие

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : П 1/2022/34
Заглавие : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". Т. 34
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2022
Колич.характеристики :260, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 0134-9759
Цена : Б.ц.
Содержание : ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ И ЗА РУБЕЖОМ ; Оценка качества плодов перспективных гибридов яблони белорусской селекции/ С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо. Пригодность коммерческих сортов яблони на карликовых подвоях к выращиванию по уплотненным схемам/ И. С. Леонович, Н. Г. Капичникова. Реализация генетического потенциала и продолжительность продуктивного периода у сортов яблони в интенсивных насаждениях/ И. С. Леонович, Н. Г. Капичникова. Влияние приемов формирования двухлетних саженцев колонновидных сортов яблони на показатели роста и развития/ Т. П. Грушева [и др.]. Устойчивость районированных в Беларуси сортов груши к ржавчине (Gymnosporangium sabinae (Dicks.) G. Winter)/ О. А. Якимович [и др.]. Установление накопления ACLSV, ASPV в органах растений яблони и груши в различные периоды вегетации методом ИФА/ Т. Н. Божидай, Е. В. Колбанова, Н. В. Кухарчик. Биохимический состав плодов хеномелеса японского (Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach) в условиях Беларуси/ М. Л. Пигуль, М. С. Шалкевич, И. Н. Остапчук. Устойчивость сортов плодовых культур к фитопатогенным бактериям Pseudomonas syringae pv. syringae/ В. Ю. Лагоненко [и др.]. Мониторинг насаждений садовых растений в Азербайджане на наличие системных патогенов/ И. С. Курбанов [и др.]. Методы определения совместимости привойно-подвойных комбинаций абрикоса и персика/ Н. Н. Драбудько [и др.]. Новый сорт черешни Беліца/ А. А. Таранов, И. Г. Полубятко, Т. А. Гашенко. Гадавы цыкл дыферэнцыяцыі зачаткаў кветак персіка пасля суровай зімы 2020-2021 гг./ В. В. Васеха [и др.]. Адаптация ex vitro ремонтантных сортов малины/ О. А. Гашенко, Л. В. Фролова, Н. В. Кухарчик. Оценка сортов смородины красной по хозяйственно ценным признакам/ А. Г. Зазулин. Морфологическая характеристика почек сортов голубики, интродуцированных в Беларуси/ Н. Б. Павловский. Оценка самоплодности сортов голубики в условиях Беларуси/ О. В. Дрозд. Влияние удобрений на накопление органических кислот и углеводов в плодах Oxycoccus macrocarpus Аіt. Pers. на выработанном торфянике верхового типа в условиях Беларуси/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Апробационные признаки районированного в Беларуси сортимента клюквы крупноплодной/ Н. Б. Павловский [и др.]. Урожайность и масса плода сортов клюквы крупноплодной, интродуцированных в Беларуси/ Т. И. Ленковец. Микроразмножение в культуре in vitro актинидии (Actinidia Lindl.)/ М. Д. Морозова. Рост и развитие растений фундука в различных конструкциях насаждений до вступления в плодоношение/ И. С. Леонович [и др.]. Влияние различных доз азотных удобрений на рост и развитие молодых растений фундука сорта Каталонский/ И. С. Леонович [и др.]. Жизнеспособность и гаметическая стерильность сортов фундука/ М. Н. Борисенко [и др.]. КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Оценка сортов вишни на пригодность изготовления плодов, замороженных в сахарном сиропе/ М. Г. Максименко, А. А. Таранов. Результаты оценки товарного качества орехов фундука, выращенного в условиях Беларуси/ О. С. Караник [и др.]. Качественная оценка сортов винограда, выращенных в условиях Беларуси, на пригодность ягод к замораживанию/ М. Г. Максименко [и др.]. МЕТОДИКИ, РЕКОМЕНДАЦИИ, ТЕХНОЛОГИИ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ; Методические рекомендации по режимам освещения при выращивании сливы домашней на этапах микроразмножения, укоренения in vitro и адаптации ex vitro/ Е. В. Поух, Т. П. Кобринец, О. С. Иванова. ОБЗОРЫ И ФИЛОСОФСКИЕ ПРОБЛЕМЫ В БИОЛОГИИ ; Типы саженцев яблони и груши для интенсивных садов в условиях Республики Беларусь/ С. Г. Гаджиев, В. А. Самусь. Плодоводство в Азербайджане/ И. С. Курбанов [и др.]. Современное состояние и тенденции развития культуры голубики/ Т. В. Радкевич. Перспектива микроразмножения актинидии. Этап инициации/ А. А. Змушко, М. Д. Морозова. Введение в культуру in vitro винограда - критический этап клонального микроразмножения растений/ А. А. Змушко, Т. А. Красинская. Развитие виноградарства в Республике Таджикистан на современном этапе/ Х. И. Бободжанова, Р. Ю. Каландаров. Антропный принцип познания мироздания/ В. А. Матвеев.
Экземпляры :ОКД/634(1)
Свободны : ОКД/634(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.54/Р 34
Автор(ы) : Караник О. С., Криворот А. М., Марцинкевич Д. И., Максименко М. Г.
Заглавие : Результаты оценки товарного качества орехов фундука, выращенного в условиях Беларуси
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2022. - Т. 34. - С. 168-172: табл. (Шифр П 1/2022/34)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.54 + 631.526.32-048.24 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фундук--орехи --сорта--плоды--товарность--товарные качества--оценка качества--оценка--размеры--характеристики--крупноплодность--биологические свойства--ядра орехов--влажность--однородность--хозяйственно полезные признаки--исследования--беларусь--страны мира--22-37
Аннотация: В 2020-2021 гг. в отделе хранения и переработки РУП "Институт плодоводства" были проведены исследования no оценке товарного качества орехов фундука при доведении до потребителя. Объектами исследований являлись плоды 5 сортов фундука (Барселонский, Каталонский, Косфорд, Лал и Яшма), выращенные в опытном саду отдела селекции плодовых культур РУП "Институт плодоводства". В результате исследований установлено, что исследуемые сорта фундука по нормируемым показателям имеют высокое качество: достаточный выход ядра в пределах 35,7-48,5 %, крупные орехи (от 3,2 до 4,2 г) и размер ядер, однородность. По совокупности товарных показателей качества выделили плоды фундука сортов Лал и Яшма. Выход ядра для сорта Лал составил 43,8 %, для сорта Яшма - 48,5 %. Плоды данных сортов оптимально выполнены и по показателю влажности не превышают допустимых значений, что не требует дополнительной обработки (сушки) при доведении до потребителя.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.86/К 30
Автор(ы) : Максименко М. Г., Караник О. С., Криворот А. М., Новик Г. А., Марцинкевич Д. И.
Заглавие : Качественная оценка сортов винограда, выращенных в условиях Беларуси, на пригодность ягод к замораживанию
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2022. - Т. 34. - С. 173-177: табл. (Шифр П 1/2022/34)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.86 + 631.526.32-048.24 + 664.85.037.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноград--с-х культуры--сорта--ягоды--продукты питания--пригодность к консервированию--технологические качества--замораживание--технологические процессы--замороженные продукты--размораживание--качество продуктов питания--качество--дегустация--оценка--характеристики--органолептические показатели--исследования--беларусь--страны мира--22-37
Аннотация: В отделе хранения и переработки РУП "Институт плодоводства" были проведены исследования по оценке сортов винограда, выращенных в условиях Беларуси, на пригодность ягод к замораживанию. Объектами исследований являлись 9 сортов винограда (Агат донской, Альфа, Бианка, Кристалл, Маршал Фош, Платовский, Пленитель, Саманта, Bluebell), выращенные в отделе селекции плодовых культур РУП "Институт плодоводства". Представлены результаты органолептической оценки свежих и замороженных после дефростации сортов по показателям - внешний вид, окраска, консистенция, аромат, вкус. Выявлено, что ягоды исследуемых сортов винограда пригодны к замораживанию и хранению в течение 6 мес. с незначительной потерей исходных характеристик. При этом сорта винограда Альфа и Саманта отнесены к группе сортов с очень хорошей сокоудерживающей способностью (до 5,0 %), сорта Агат донской, Бианка, Кристалл, Маршал Фош, Платовский, Пленитель и Bluebell - к группе сортов с хорошей сокоудерживающей способностью (от 5,1 до 10,0 %).
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.11.075/В 58
Автор(ы) : Марцинкевич Д. И., Криворот А. М., Караник О. С., Максименко М. Г., Долматович В. И.
Заглавие : Влияние модифицированной газовой среды на сохранение качества и продление периода потребления свежих плодов яблони ранних сроков созревания
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2021. - Т. 33. - С. 179-184: табл. (Шифр П 1/2021/33)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11.075 + 631.526.32 + 631.563 + 664.85.035.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--раннеспелые сорта--сорта--яблоки--плоды--хранение--режим хранения--холодное хранение--сроки--ргс--контролируемые условия--регулируемая газовая среда--упаковка (процесс)--технологические процессы--упаковочные материалы--материалы--полиэтиленовая пленка--полимерная пленка--лежкость--хозяйственно полезные признаки--сохраняемость--технологические качества--качество продукции--грибные болезни растений--инфекционные болезни растений--физиологические расстройства--неинфекционные болезни растений--потери--естественная убыль--потери урожая--борьба с потерями--исследования--беларусь--страны мира--21-47
Аннотация: В 2019-2020 гг. в РУП "Институт плодоводства" проведены исследования по изучению влияния модифицированной газовой среды (МГС) на сохранение качества и продление периода потребления свежих плодов яблони ранних сроков созревания. Объектами исследований являлись плоды семи сортов яблони ранних сроков созревания (Аксаміт, Коваленковское, Мечта, Паланэз, Папировка, Ранак, Слава победителям), выращенные в отделе селекции плодовых культур РУП "Институт плодоводства". Изменение газового состава в закрытой упаковке позволяет снизить естественную убыль массы в среднем по сортам на 2,9 % и увеличить выход здоровых плодов у всех сортов. Использование МГС минимизирует потери от физиологических расстройств у плодов яблони ранних сроков созревания в 1,7-2,5 раза и снижает потери от грибных заболеваний на 2,0-7,3 % в зависимости от сорта. Хранение в МГС увеличивает сохранность плодов после съема с хранения (остаточный эффект) на 3-6 дн. в зависимости от сорта.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.11.075/О-93
Автор(ы) : Марцинкевич Д. И., Криворот А. М., Максименко М. Г., Караник О. С., Новик Г. А., Долматович В. И.
Заглавие : Оценка плодов яблони ранних сроков созревания на пригодность к хранению и переработке
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2021. - Т. 33. - С. 173-178: табл. (Шифр П 1/2021/33)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11.075 + 631.526.32 + 631.563 + 664.85.031/.032 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--раннеспелые сорта--сорта--яблоки--плоды--хранение--сроки--ргс--контролируемые условия--регулируемая газовая среда--1-метилциклопропен--ингибиторы этилена--лежкость--хозяйственно полезные признаки--сохраняемость--технологические качества --качество продукции--болезни хранения--болезни растений--грибные болезни растений--инфекционные болезни растений--потери--естественная убыль--потери урожая--пригодность к консервированию--пюре--пищевые полуфабрикаты--замораживание--технологические процессы--замороженные продукты--продукты питания--органолептические показатели--исследования--беларусь--страны мира--21-47
Аннотация: В 2018-2020 гг. в РУП "Институт плодоводства" проведены исследования по определению пригодности плодов яблони ранних сроков созревания к хранению и переработке. Объектами исследований являлись плоды семи сортов яблони ранних сроков созревания (Аксаміт, Коваленковское, Мечта, Паланэз, Папировка, Ранак, Слава победителям), выращенные в отделе селекции плодовых культур РУП "Институт плодоводства". Продолжительность хранения плодов яблони ранних сроков созревания составила от 44 до 110 дн. в зависимости от сорта и варианта хранения. Применение препарата "Фитомаг" перед закладкой на хранение позволило достигнуть наилучших показателей по продолжительности хранения - от 73 до 110 дн. в зависимости от сорта. Изменение газового состава в закрытой упаковке позволяет снизить естественную убыль массы в среднем по сортам на 2,8 % и увеличить выход здоровых плодов у всех сортов. Установлена пригодность сортов Ранак, Мечта и Папировка для изготовления замороженного яблочного пюре.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.75/Н 73
Автор(ы) : Новик Г. А., Криворот А. М.
Заглавие : Вяленые ягоды земляники садовой как альтернатива традиционным видам переработки
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2021. - Т. 33. - С. 185-190: табл. (Шифр П 1/2021/33)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.75 + 631.526.32 + 664.85.047 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земляника--ягодные культуры--fragaria ananassa--fragaria--земляника садовая--сорта--ягоды--продукты питания--твердость--физические свойства--сухое вещество--состав--растворимость--физико-химические свойства--пригодность к консервированию--технологические качества--переработка--вяление--технологические процессы--вяленые продукты--побочные продукты--продукты переработки--сиропы--пищевое сырье--органолептическая оценка--методы--органолептические показатели--исследования--беларусь--страны мира--21-47
Аннотация: Представлены результаты исследований за 2014-2016 гг. по оценке пригодности пяти районированных сортов земляники садовой (Викода, Вима Рина, Вима Тарда, Зенга-Зенгана, Кимберли) к изготовлению нового продукта для отечественного рынка - вяленых ягод земляники садовой. Содержание растворимых сухих веществ (РСВ) в свежих ягодах земляники садовой (9,0-11,4 %), твердость ягод (1,6-2,2 Н/см²), незначительная доля твердых отходов (чашелистики и плодоножки) (2,0-5,7 %) с достаточным содержанием сахаров и кислот делают их пригодными для изготовления нового продукта - вяленых ягод. Общая дегустационная оценка вяленых ягод у всех сортов была высокой и составила 4,6-4,7 балла. Органолептическая оценка побочного продукта при производстве вяленых ягод - земляничного сиропа - находилась в пределах 4,6-5,0 балла.
Найти похожие

11.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : П 1/2021/33
Заглавие : Плодоводство = Fruit-growing: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". Т. 33
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2021
Колич.характеристики :259, [2] с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 0134-9759
Цена : Б.ц.
Содержание : ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ И ЗА РУБЕЖОМ ; Новые перспективные гибриды яблони белорусской селекции/ З. А. Козловская, С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо. Рост и скороплодность деревьев яблони сортов Аксаміт и Паланэз в зависимости от используемых приемов обрезки при формировании веретеновидной кроны/ Н. Г. Капичникова, А. В. Буймистрова, И. С. Леонович. Влияние некорневого внесения препаратов различного спектра действия на товарное качество плодов яблони сортов раннего срока созревания/ И. С. Леонович, Н. Г. Капичникова, К. А. Будилович. Оценка показателей роста саженцев различного типа колонновидных сортов яблони/ Т. П. Грушева, В. А. Левшунов, В. А. Самусь. Особенности развития саженцев различного типа колонновидных сортов яблони/ Т. П. Грушева, В. А. Самусь, В. А. Левшунов. Встречаемость фитоплазмы в насаждениях яблони в Беларуси/ Е. В. Колбанова [и др.]. Создание репозитория оздоровленного коммерческого сортимента яблони, груши и их клоновых подвоев/ Н. В. Кухарчик [и др.]. Сравнительный анализ встречаемости ACLSV, ASPV, PNRSV, PPV в насаждениях плодовых культур/ Е. В. Колбанова, Т. Н. Божидай, Н. В. Кухарчик. Асаблівасці росту і развіцця сартоў слівы дамашняй на прышчэпе 18/25/ В. В. Васеха, М. М. Барысенка, В. А. Мацвееў. Оценка морфометрических показателей регенерантов подвоев и сортов сливы домашней на этапе микроразмножения в культуре in vitro в зависимости от разных спектров света/ Е. В. Поух, Т. П. Кобринец, О. С. Иванова. Зимостойкость перспективных гибридов алычи культурной/ М. Н. Борисенко, В. В. Васеха, В. А. Матвеев. Насаждения черешни с контролируемым ростом и устойчивым производством плодов высокого качества/ И. С. Леонович, Н. Г. Капичникова, К. А. Будилович. Урожайность черешни на клоновом подвое ВСЛ-2 в зависимости от высоты окулировки и глубины посадки деревьев при различных схемах размещения/ Н. Г. Капичникова, И. С. Леонович, К. А. Будилович. Разнообразие генофонда абрикоса в Нахичеванской Автономной Республике/ Орхан Рза оглы Багиров. Товарные показатели новых интродуцированных сортов земляники садовой/ Г. А. Новик, Н. В. Клакоцкая. Морфолого-биологические признаки сортов смородины черной в условиях Беларуси/ А. Г. Зазулин. Особенности ускоренного получения посадочного материала малины ремонтантной с закрытой корневой системой в Беларуси/ Л. В. Фролова, О. В. Емельянова, Т. В. Радкевич. Результативность микрочеренкования растений-регенерантов ежевики в условиях ex vitro/ О. А. Гашенко, Н. В. Кухарчик. Самоплодность жимолости синей (Lonicera caeruleae L.) в условиях Беларуси/ М. Л. Пигуль, М. С. Шалкевич. Интегральная оценка степени перспективности сортов голубики высокорослой, интродуцированных в Беларуси/ Н. Б. Павловский. Влияние температуры воздуха на прохождение генеративных фенофаз у голубики высокорослой/ Т. В. Курлович. Оценка регенерационной способности стеблевых черенков клюквы крупноплодной/ Т. И. Ленковец. Некоторые результаты оценки качества плодов гибридов ореха грецкого отечественной селекции/ С. А. Ярмолич, З. А. Козловская. Эффективность ризогенеза in vitro и адаптации ex vitro некоторых бессемянных сортов винограда/ Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик. Эффективность микроразмножения некоторых сортов винограда таджикской селекции в культуре in vitro/ Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик. КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Оценка плодов яблони ранних сроков созревания на пригодность к хранению и переработке/ Д. И. Марцинкевич [и др.]. Влияние модифицированной газовой среды на сохранение качества и продление периода потребления свежих плодов яблони ранних сроков созревания/ Д. И. Марцинкевич [и др.]. Вяленые ягоды земляники садовой как альтернатива традиционным видам переработки/ Г. А. Новик, А. М. Криворот. Органолептическая оценка продуктов переработки из белорусского сорта малины ремонтантной Верасневая / М. Г. Максименко, Л. В. Фролова. МЕТОДИКИ, РЕКОМЕНДАЦИИ, ТЕХНОЛОГИИ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ; Методические рекомендации по выявлению и идентификации возбудителя бактериального рака плодовых культур Pseudomonas syringae pv. syringae / В. Ю. Лагоненко [и др.]. Рекомендации по использованию сортов яблони в производстве марочных соков прямого отжима/ М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич. ОБЗОРЫ ; Ржавчина груши (Gymnosporangium sabinae (Dicks.) G. Winter) - опасная грибная болезнь/ Ю. Г. Кондратенок, О. А. Якимович, Т. Н. Марцинкевич. Современные направления селекции малины/ Л. В. Фролова, Т. А. Гашенко, О. А. Гашенко. Особенности производства сухофруктов/ М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич. Покой семян сельскохозяйственных растений/ А. А. Змушко. Период покоя сельскохозяйственных растений/ А. А. Змушко. ИНФОРМАЦИЯ ; Краткая история становления и вклад ученых кафедры плодоовощеводства и луговодства учреждения образования "Гродненский государственный аграрный университет" в развитие плодоводства Республики Беларусь (к 50-летию образования кафедры)/ А. С. Бруйло, А. В. Чайчиц, П. С. Шешко.
Экземпляры :ОКД/634(1)
Свободны : ОКД/634(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.75/В 58
Автор(ы) : Криворот А. М., Новик Г. А., Зелезняк Л. Г., Гончарук В. М.
Заглавие : Влияние препарата Фитовитал на качество ягод и продуктивность земляники садовой
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2020. - Т. 32. - С. 103-110: табл. (Шифр П 1/2020/32)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.75 + 631.811.98 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): земляника--ягодные культуры--fragaria ananassa--fragaria--земляника садовая--некорневая подкормка--подкормка растений--регуляторы роста растений--регуляторы роста--фитовитал--продуктивность--урожайность--хозяйственно полезные признаки--ягоды--продукты питания--качество--товарность--товарные качества--себестоимость--рентабельность--экономические показатели--беларусь--страны мира--20-36
Аннотация: Представлены результаты исследований за 2013-2016 гг. по изучению влияния некорневого применения препарата Фитовитал на формирование размерно-массовых, товарных характеристик ягод и компонентов продуктивности у 5 районированных сортов земляники садовой (Викода, Вима Рина, Вима Тарда, Зенга-Зенгана, Кимберли). Двукратная некорневая обработка Фитовиталом растений земляники садовой в период массового цветения и в период формирования зеленой ягоды первого сбора повышает содержание растворимых сухих веществ в ягодах, увеличивает массу, размер и твердость ягод, количество ягод на растении у всех изучаемых сортов. Положительное влияние некорневого внесения Фитовитала на повышение урожайности на 19,7-40,0 % в зависимости от сорта по сравнению с контролем обеспечивает увеличение уровня рентабельности на 26,3-174,5 % и снижение срока окупаемости капиталовложений на 0,73-3,33 года товарных плодоношений.
Найти похожие

13.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : П 1/2020/32
Заглавие : Плодоводство = Fruit-growing: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". Т. 32
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2020
Колич.характеристики :241, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
ISSN: 0134-9759
Цена : Б.ц.
Содержание : ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ И ЗА РУБЕЖОМ ; Сорт яблони Крапач - результат новой селекционной методологии/ З. А. Козловская [и др.]. Новый сорт яблони Ранак/ З. А. Козловская [и др.]. Биологическая эффективность замазки садовой против раковых болезней плодовых культур/ Р. И. Плескацевич, Е. В. Савостьяник. Распространение вирусных и вирусоподобных патогенов семечковых культур в Украине/ Е. Н. Удовиченко [и др.]. Сравнительная оценка эффективности лабораторных методов (ПЦР, DAS-ELISA) диагностики фитоплазмы яблони в Беларуси/ Е. В. Колбанова, Т. Н. Божидай, Н. В. Кухарчик. Морфологическая дифференциация Venturia inaequalis - возбудителя парши яблони/ Т. А. Гашенко [и др.]. Скрининг устойчивости местных сортов яблони Азербайджана к патогенам Venturia inaequalis (Cooke.) Wint. и Podosphaera leucotricha Salm. с использованием молекулярных маркеров/ Э. М. Ханкишиева. Зимостойкость интродуцированных сортов груши позднего срока созревания в условиях Беларуси/ О. А. Якимович, Т. Н. Чигир. Выделение свободных от вирусов базовых растений яблони и груши с учетом диагностики Apple stem-pitting virus (ASPV)/ Н. В. Кухарчик [и др.]. Гаспадарчыя асаблівасці новых перспектыўных гібрыдаў слівы дамашняй/ В. В. Васеха, М. М. Васільева, В. А. Мацвееў. Оценка местных форм вишни по комплексу хозяйственно ценных признаков/ А. А. Таранов, И. Г. Полубятко. Адаптыўны патэнцыял сартоў вішне-чарэшневага паходжання (дзюкаў) ва ўмовах Беларусі/ І. Г. Палубятка, А. А. Таранаў. Особенности формировки и обрезки деревьев в современных насаждениях черешни/ Е. А. Кищак, Ю. П. Кищак. Особенности проявления несовместимости клоновых подвоев с сортами абрикоса и персика в питомнике/ Н. Н. Драбудько [и др.]. Влияние препарата Фитовитал на качество ягод и продуктивность земляники садовой/ А. М. Криворот [и др.]. Оценка самоплодности смородины черной в условиях Беларуси/ А. Г. Зазулин. Новый сорт крыжовника Ваяр/ Т. М. Андрушкевич, А. Г. Зазулин. Влияние мульчирующего материала на урожай и среднюю массу ягоды крыжовника/ Е. В. Поух [и др.]. Влияние субстратов на ризогенез и адаптацию ex vitro растений-регенерантов ежевики/ О. А. Гашенко, Н. В. Кухарчик. Устойчивость сортообразцов жимолости синей (Lonicera caerulea L.) к вторичному (осеннему) цветению в условиях Беларуси/ М. Л. Пигуль, М. С. Шалкевич, Т. М. Андрушкевич. Ризогенез in vitro растений-регенерантов сортов жимолости синей (Lonicera caerulea L. var. kamtschatica)/ Е. В. Колбанова. Особенности микроклонального размножения и укоренения голубики высокорослой/ Т. Н. Сидоренко, Е. Г. Левзикова. Влияние удобрений на способность к ризогенезу черенков клюквы крупноплодной при рулонном способе размножения/ А. П. Яковлев [и др.]. Влияние удобрений на формирование вегетативной сферы виргинильных растений клюквы крупноплодной на рекультивируемом торфяном месторождении верхового типа/ А. П. Яковлев [и др.]. Анализ регенерационной способности эксплантов винограда в зависимости от времени введения в культуру in vitro и типа экспланта/ Х. И. Бободжанова, Н. В. Кухарчик. КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Влияние препарата Фитомаг на сохранение качества и продление периода потребления свежих плодов яблони ранних сроков созревания/ Д. И. Марцинкевич [и др.]. / Н. Г. Капичникова [и др.]. Товарные показатели и сохраняемость плодов колонновидной яблони/ Т. П. Грушева [и др.]. Скрининг органолептических показателей протертых продуктов переработки из плодов яблони раннего срока созревания/ М. Г. Максименко [и др.]. Органолептическая оценка свежих и замороженных плодов вишни/ М. Г. Максименко, А. А. Таранов. Разработка сокосодержащих напитков из рябины черноплодной и продуктов пчеловодства/ М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич. Сохраняемость плодов клюквы крупноплодной в зависимости от способа уборки урожая/ Т. И. Ленковец. ОБЗОРЫ ; Мобилизация генетических ресурсов ягодных культур в Беларуси/ Л. В. Фролова [и др.]. Фитоплазменные патогены растений рода Corylus L./ А. А. Змушко, Т. А. Красинская. Сокопереносимые вирусы фундука/ А. А. Змушко, Т. А. Красинская.
Экземпляры :ОКД/634(1)
Свободны : ОКД/634(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.11.075/В 58
Автор(ы) : Марцинкевич Д. И., Криворот А. М., Максименко М. Г., Караник О. С., Новик Г. А.
Заглавие : Влияние препарата Фитомаг на сохранение качества и продление периода потребления свежих плодов яблони ранних сроков созревания
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2020. - Т. 32. - С. 183-189: табл. (Шифр П 1/2020/32)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11.075 + 631.563 + 664.85.031/.032 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--раннеспелые сорта--сорта--плоды--яблоки--послеуборочная обработка--технологические процессы--ингибиторы этилена--1-метилциклопропен--хранение--сроки--естественная убыль--потери урожая--качество с-х продукции--качество продукции--лежкость--хозяйственно полезные признаки--сохраняемость--технологические качества--физиологические расстройства--неинфекционные болезни растений--болезни хранения--болезни растений--грибные болезни растений--инфекционные болезни растений--пораженность--фитосанитарное состояние--беларусь--страны мира--20-37
Аннотация: В 2018-2019 гг. в РУП "Институт плодоводства" проведены исследования по изучению влияния препарата Фитомаг, созданного на основе ингибитора синтеза этилена 1-метилциклопропена, на сохранение качества и продление сроков лежкости свежих плодов яблони ранних сроков созревания. Объектами исследований являлись плоды 7 сортов яблони ранних сроков созревания (Аксаміт, Коваленковское, Мечта, Паланэз, Папировка, Ранак, Слава победителям), выращенные в отделе селекции плодовых культур РУП "Институт плодоводства". Применение препарата Фитомаг способствует продлению сроков хранения плодов до 32 дней и увеличению выхода товарных плодов no всем изучаемым сортам яблони летнего срока созревания. В варианте с применением препарата Фитомаг отмечена максимальная продолжительность хранения (110 дней) у сортов Мечта и Коваленковское с выходом здоровых плодов 86,1 и 92,8 % соответственно. Обработка препаратом Фитомаг способствует сохранению влаги в плодах и снижает естественную убыль массы на 0,6-1,2 % в зависимости от сорта, а также увеличивает сроки годности после хранения на 1-2 суток. Хранение плодов с использованием препарата Фитомаг позволило снизить потери от грибных заболеваний на 1,2-10,3 % в зависимости от сорта.
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Демидович Е. И., Криворот А. М.
Заглавие : Влияние предуборочных обработок и измененных условий хранения на распространенность болезней и товарные качества плодов яблони
Место публикации : Земледелие и защита растений: научно-практический журнал/ РУП "НПЦ НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений", РУП "Институт почвоведения и агрохимии", РУП "Опытная научная станция по сахарной свекле", РУП "НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", РУП "Институт плодоводства", РУП "Институт овощеводства", ООО "Земледелие и защита растений". - Минск, 2019. - № 2(123). - С. 51-55: табл. - ISSN 2220-8003 (Шифр Ж 897/2019/2). - ISSN 2220-8003
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11.075 + 632.1/.4 + 631.563 + 632.95 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--сорта--плоды--яблоки--хранение--ргс--контролируемые условия--болезни хранения--болезни растений--потери урожая--потери--борьба с потерями--товарные качества--товарность--методы защиты растений--химическая борьба--пестициды--биологическая борьба--биопрепараты--защита растений--предуборочный период--сроки применения--снг--беларусь--19-18
Аннотация: Представлены результаты исследований совместного применения предуборочных обработок и регулируемых условий хранения на товарные качества и распространенность болезней плодов яблони, полученные в 2015-2018 гг. Установлено достоверное влияние среды хранения и предуборочных обработок биологическими и химическими препаратами на распространенность болезней плодов яблони при хранении. Минимизация потерь плодов при хранении в условиях с измененной средой происходит в первую очередь за счет существенного снижения потерь от инфекционных заболеваний плодов.
Найти похожие

16.

Заглавие журнала :Земледелие и защита растений -2019г.,N 5
Интересные статьи :
СВЕКЛОВОДСТВО
Привалов Ф. И. Состояние и пути развития производства сахарной свеклы в Республике Беларусь/ Ф. И. Привалов, В. П. Гнилозуб, Ю. М. Чечеткин (стр.4-8)
Гнилозуб В. П. Этапы развития, интенсификации и основные итоги работы опытной станции по научному обеспечению свекловодства в Республике Беларусь (к 90-летнему юбилею РУП "Опытная научная станция по сахарной свекле")/ В. П. Гнилозуб, Ю. М. Чечеткин (стр.8-10)
Смирнов М. А. Свекловодство России в современных условиях/ М. А. Смирнов (стр.11-12)
Федулова Т. П. Молекулярно-генетические подходы для ускоренного создания гибридов сахарной свеклы с заданными свойствами/ Т. П. Федулова (стр.12-16)
Бейня В. А. Сорт - основа урожая/ В. А. Бейня, Н. Ф. Рубан (стр.16-18)
Бастаубаева Ш. О. Экологическое сортоиспытание гибридов сахарной свеклы/ Ш. О. Бастаубаева [и др.] (стр.18-19)
Минакова О. А. Сахаристость корнеплодов сахарной свеклы в паровом и травяном звене севооборота при длительном применении удобрений (1936 - 2017 гг.)/ О. А. Минакова, Л. В. Александрова, Т. Н. Подвигина (стр.20-21)
Чечеткина И. В. Динамика формирования урожайности и качества сахарной свеклы в зависимости от погодных условий/ И. В. Чечеткина [и др.] (стр.22-26)
Смирнов М. А. Повышение сохранности маточных корнеплодов сахарной свеклы/ М. А. Смирнов (стр.26-27)
Гаджиева Г. И. Устойчивость гибридов сахарной свеклы к церкоспорозу/ Г. И. Гаджиева [и др.] (стр.27-34)
Гамуев О. В. Эффективность применения гербицидов и адъювантов в посевах сахарной свеклы в ЦЧР РФ/ О. В. Гамуев, В. М. Вилков (стр.34-36)
Стогниенко О. И. Расширение роли сложных и сопряженных болезней сахарной свеклы/ О. И. Стогниенко, Е. С. Стогниенко (стр.37-38)
Шамин А. А. Относительное обилие видов Fusarium sp. в почвах свекловичных агроценозов ЦЧР в зависимости от способов основной обработки и фона удобренности/ А. А. Шамин, О. И. Стогниенко (стр.38-41)
Подвигина О. А. Лазерная активация семян сахарной свеклы/ О. А. Подвигина, О. М. Нечаева (стр.41-42)
Стогниенко О. И. Неинвазивные методы диагностики болезней корнеплодов сахарной свеклы для отборов на устойчивость/ О. И. Стогниенко, А. В. Корниенко, Е. С. Стогниенко (стр.42-43)
АГРОТЕХНОЛОГИИ
Ритвинская Е. М. Использование микробного препарата АгроМик в технологии выращивания ярового ячменя для южной зоны Республики Беларусь/ Е. М. Ритвинская, В. И. Кочурко, Е. Э. Абарова (стр.44-48)
ПЛОДОВОДСТВО
Демидович Е. И. Динамика потерь плодов яблони белорусского промышленного сортимента от болезней во время длительного хранения/ Е. И. Демидович, А. М. Криворот (стр.48-52)
Интересные статьи :
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 634.11.075/Д 30
Автор(ы) : Демидович Е. И., Криворот А. М.
Заглавие : Динамика потерь плодов яблони белорусского промышленного сортимента от болезней во время длительного хранения
Место публикации : Земледелие и защита растений: научно-практический журнал/ РУП "НПЦ НАН Беларуси по земледелию", РУП "Институт защиты растений", РУП "Институт почвоведения и агрохимии", РУП "Опытная научная станция по сахарной свекле", РУП "НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству", РУП "Институт плодоводства", РУП "Институт овощеводства", ООО "Земледелие и защита растений". - Минск, 2019. - № 5(126). - С. 48-52: рис. - ISSN 2220-8003 (Шифр Ж 897/2019/5). - ISSN 2220-8003
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.11.075 + 632.1/.4 + 631.563 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--сорта--яблоки--плоды--хранение--болезни хранения--инфекционные болезни растений--болезни растений--пораженность--фитосанитарное состояние--степень поражения--потери урожая--потери--беларусь--снг--19-43
Аннотация: Представлены результаты хранения плодов промышленных сортов яблони белорусской селекции Дарунак, Имант и Надзейны. Определены основные патогены, вызывающие болезни при хранении, период их проявления и вредоносность, установлены размеры потерь в динамике. Установлено влияние сортовых особенностей на поражаемость плодов определенными возбудителями. У сорта Надзейны наибольшее количество потерь плодов вызвано плодовой гнилью (9,8 %), а у сортов Дарунак и Имант - горькой гнилью (9,0-9,9 %). Определено, что, несмотря на наличие интенсивной системы защиты плодов во время вегетации, потери плодов при хранении в зависимости от сорта могут достигать 13,6-22,9 %, что отрицательно сказывается на эффективности производства плодов.
Найти похожие

18.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : П 1/2019/31
Заглавие : Плодоводство = Fruit-growing: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". Т. 31
Выходные данные : Минск: Беларуская навука, 2019
Колич.характеристики :307 с.: рис., табл.
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
Примечания : Библиогр. в конце ст.
ISSN: 0134-9759
Цена : Б.ц.
Содержание : ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ И ЗА РУБЕЖОМ ; Современное состояние плодоводства в Республике Беларусь/ В. В. Васеха, А. А. Таранов. Новые сорта яблони российской селекции в условиях Беларуси/ З. А. Козловская, С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо. Экономическая эффективность беспересадочного возделывания колонновидных сортов яблони в условиях Республики Беларусь/ Т. П. Грушева [и др.]. Особенности роста и развития однолетних саженцев яблони в питомнике/ В. А. Левшунов [и др.]. Влияние некорневого внесения кальциевых удобрений на урожайность и товарное качество плодов яблони/ И. С. Леонович, Н. Г. Капичникова. Влияние некорневого внесения кальциевых удобрений на химический состав и хранение плодов яблони сорта Белорусское сладкое/ Н. Г. Капичникова, И. С. Леонович. Химический состав и потребительская ценность плодов зимних сортов яблони, выращенных в условиях Лесостепи Украины/ Л. Н. Шевчук, В. И. Войцеховский. Сорт груши Талгарская красавица в условиях Беларуси/ О. А. Якимович. Хозяйственно-биологическая характеристика местных и интродуцированных форм айвы (Cydonia oblonga) в качестве клоновых подвоев для груши в маточнике/ В. А. Самусь, М. А. Шкробова, В. А. Левшунов. Встречаемость фитоплазмы в насаждениях груши в Беларуси/ Н. Н. Волосевич [и др.]. Семенной подвой сливы Wangenheims/ Е. В. Поух. Эффективность использования сорта Мара в качестве опылителя для районированного сортимента алычи культурной/ М. Н. Васильева, В. А. Матвеев, В. В. Васеха. Источники самоплодности вишни и черешни/ А. А. Таранов, И. Г. Полубятко. Размножение сортов вишни неодревесневшими (зелеными) черенками/ Н. Н. Драбудько [и др.]. Оценка сортов вишни и сливы белорусского сортимента для получения корнесобственных саженцев в культуре in vitro/ Н. В. Кухарчик, М. С. Кастрицкая. Изменение климатических условий и феноритмики ягодных культур в Беларуси/ Т. М. Андрушкевич [и др.]. Содержание оздоровленного маточника земляники садовой в условиях открытого и защищенного грунта/ С. Э. Семенас, Е. В. Колбанова. Strawberry cultivar selection for northwest climate and evaluation of some fertilizers/ V. Laugale [и др.]. Оценка сортов смородины черной в качестве исходного материала для селекции/ А. Г. Зазулин, Л. В. Фролова, А. Р. Платонова. Evaluation of Belorussian and Estonian blackcurrant Ribes nigrum L. cultivars in Estonia/ A. Kikas [и др.]. Полевая устойчивость сортов смородины красной к антракнозу/ О. С. Родюкова. Размножение ежевики сорта Стэфан в культуре in vitro/ О. А. Гашенко, Л. В. Фролова. Современные способы управления продукционным потенциалом Actinidia deliciosa (киви) в условиях влажных субтропиков России/ Т. Д. Беседина, Ц. В. Тутберидзе, Г. Б. Тория. Сорт боярышника Сваяк/ Л. А. Мурашкевич [и др.]. Введение в культуру in vitro сортов жимолости синей (Lonicera caerulea L. var. kamtschatica)/ Е. В. Колбанова, С. Э. Семенас. Влияние удобрений и стимуляторов роста на параметры плодоношения жимолости синей на выработанном торфянике низинного типа/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Особенности введения и стабилизации в культуре in vitro ирги ольхолистной (Amelanchier alnifolia Nutt.)/ И. Н. Остапчук, И. А. Пивоварчик, Н. В. Кухарчик. Хозяйственно-биологическая характеристика сортов голубики высокорослой, районированных в Беларуси/ Н. Б. Павловский, О. В. Дрозд. Влияние метеорологических факторов на изменчивость количественных характеристик биохимического состава плодов голубики при внесении удобрений на севере Беларуси/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Влияние минеральных и микробных удобрений на содержание фенольных соединений в плодах голубики на выработанном торфянике верхового типа на севере Беларуси/ Ж. А. Рупасова [и др.]. Опыт идентификации сортов клюквы крупноплодной на основе их морфобиологических характеристик/ Т. В. Курлович. Морфометрические показатели листьев разных сортов клюквы крупноплодной, интродуцированных в Беларуси/ Т. И. Ленковец. Оценка качества плодов сортов ореха грецкого российской селекции в условиях Беларуси/ С. А. Ярмолич, З. А. Козловская. КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ ; Экономическая эффективность длительного хранения яблок при применении предуборочных антифунгальных обработок/ А. М. Криворот, Е. И. Демидович. Влияние способа упаковки на размер плодов груши при хранении в разных газовых средах/ Д. И. Марцинкевич [и др.]. Сохраняемость плодов голубики в зависимости от сортовой специфики и метеорологических условий сезона/ О. В. Дрозд. Структура урожая и органолептическая оценка продуктов переработки из смородины красной/ М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич. Разработка новых видов безалкогольных фруктовых напитков/ М. Г. Максименко, Г. А. Новик, Д. И. Марцинкевич. МЕТОДИКИ, РЕКОМЕНДАЦИИ, ТЕХНОЛОГИИ, ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ ; Рекомендации по использованию сортов малораспространенных плодовых и ягодных культур в производстве безалкогольных сокосодержащих напитков/ М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич, Г. А. Новик. ОБЗОРЫ ; Современные тенденции создания интенсивных садов яблони/ Т. П. Грушева, В. А. Левшунов. Механизация технологических операций по уходу за почвой в питомниках Республики Беларусь/ С. Г. Гаджиев [и др.]. Применение янтарной кислоты в растениеводстве/ А. А. Змушко, Т. А. Красинская. Размножение ирги в культуре in vitro/ А. А. Змушко, И. А. Пивоварчик. НАУЧНЫЕ КОМАНДИРОВКИ, ХРОНИКА ; Современное состояние селекции плодовых и ягодных культур на Среднем Урале/ Л. В. Фролова, О. А. Якимович. Международный конгресс "The apple in the World" и выставка INTERPOMA 2018/ А. М. Криворот.
Экземпляры : всего : ОКД/634(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/634(1), ХР(2)
Найти похожие

19.

Заглавие журнала :Земледелие и защита растений -2019г.,N 2
Интересные статьи :
АГРОТЕХНОЛОГИИ
Холодинский В. В. Оптимизация приемов возделывания яровых зерновых культур/ В. В. Холодинский [и др.] (стр.3-7)
Лужинский Д. В. Густота стояния растений кукурузы - важный фактор формирования высокопродуктивных агроценозов кукурузы/ Д. В. Лужинский [и др.] (стр.7-13)
Дуктова Н. А. Технологические свойства зерна отечественных сортов яровой твердой пшеницы/ Н. А. Дуктова, Е. М. Минина (стр.14-18)
Дуктов В. П. Применение противодвудольных гербицидов в посевах яровой твердой пшеницы/ В. П. Дуктов, Д. А. Солдатенко (стр.19-22)
Князюк О. В. Влияние сроков сева и норм высева семян на полевую всхожесть и сохранность растений овса посевного/ О. В. Князюк, В. Г. Липовой (стр.22-23)
Регилевич А. А. Эффективность применения удобрений для некорневых подкормок КомплеМет при возделывании сахарной свеклы и люпина узколистного/ А. А. Регилевич [и др.] (стр.24-27)
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Брукиш Т. П. Эффективность применения гербицидов Аденго и МайсТер Пауэр в посевах кукурузы/ Т. П. Брукиш [и др.] (стр.27-31)
Вабищевич В. В. Влияние фунгицида Цидели Топ 140, ДК на развитие болезней огурца в условиях защищенного грунта/ В. В. Вабищевич, И. И. Вага, И. Г. Волчкевич (стр.31-37)
Середа Г. М. Эффективная защита картофеля от вредителей, болезней и сорняков/ Г. М. Середа [и др.] (стр.37-42)
Мелюхина Г. В. Паразиты кокцинеллид (Coleoptera, Coccinellidae) в посевах пшеницы озимой в условиях лесостепи Украины/ Г. В. Мелюхина (стр.42-45)
ЛЬНОВОДСТВО
Голуб И. А. Оценка и отбор экологически пластичных сортов льна-долгунца/ И. А. Голуб, С. А. Иванов (стр.45-49)
Литарная М. А. Характеристика новых сортов льна-долгунца/ М. А. Литарная, Т. М. Богдан (стр.49-51)
ПЛОДОВОДСТВО
Демидович Е. И. Влияние предуборочных обработок и измененных условий хранения на распространенность болезней и товарные качества плодов яблони/ Е. И. Демидович, А. М. Криворот (стр.51-55)
ОВОЩЕВОДСТВО
Степуро М. Ф. Влияние агротехнических приемов выращивания перца сладкого в теплицах на урожайность и биохимический состав плодов/ М. Ф. Степуро, Н. Ф. Рассоха (стр.55-58)
Бобкова О. Н. Оценка параметров адаптивной способности и экологической стабильности при выращивании салата/ О. Н. Бобкова, В. В. Скорина (стр.58-63)
ИНФОРМАЦИЯ
Сорока С. В. Эмилия Ивановна Коломиец - известный ученый в области микробиологии и биотехнологии (к 70-летию со дня рождения)/ С. В. Сорока, Л. И. Трепашко (стр.63-64)
Интересные статьи :
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 634.13.075/В 58
Автор(ы) : Марцинкевич Д. И., Криворот А. М., Максименко М. Г., Новик Г. А.
Заглавие : Влияние способа упаковки на размер плодов груши при хранении в разных газовых средах
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства"
Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2019. - Т. 31. - С. 237-241: табл. (Шифр П 1/2019/31)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 634.13.075 + 631.563 + 621.798.1 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): груша--семечковые культуры--сорта--позднеспелые сорта--среднеспелые сорта--груши--плоды--хранение--сроки--потери урожая--потери--газовая среда--абиотические факторы--ргс--регулируемая газовая среда--контролируемые условия--упаковка--ящики--тара--гофрированный картон--сохранность--биологические свойства--беларусь--снг--20-03
Аннотация: В РУП "Институт плодоводства" в 2017-2019 гг. проведена оценка уровня потерь плодов груши позднего (Белорусская поздняя) и среднего срока созревания (Десертная россошанская, Просто Мария, Ясачка) при использовании пяти видов различных упаковок в период хранения в обычной газовой среде (ОГС) и регулируемой газовой среде (РГС). Установлено, что длительность хранения зависит от сроков потребления сорта: хранение поздних сортов (Белорусская поздняя) в течение 60 дней во всех видах упаковки и газовых средах обеспечивает полную сохранность продукции. Плоды средней группы созревания хранятся 20-35 дней. Наиболее оптимальной упаковкой для плодов груши при хранении является гофрокартонный ящик объемом 10 кг и гофрокартонный ящик с лотком- вкладышем объемом 7 кг, что позволяет увеличить выход товарной продукции на 27,36 % по сравнению с контролем (пластиковый ящик). Регулируемая газовая среда является наиболее приемлемой для хранения плодов груши в гофроящиках и гофроящиках с лотком - потери при этом составили у сорта Десертная россошанская 1,96 и 3,66 %, Просто Мария - 7,0 и 16,75 %, Ясачка- 12,0 и 18,0 % соответственно.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-111

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси