Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аграрные издания НАН Беларуси- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (134)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Братушкина, Е. Л.$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.5'63.05/Б 87
Автор(ы) : Братушкина Е. Л., Минич А. В.
Заглавие : Влияние эзофагостомозной инвазии на показатели санитарной и биологической ценности баранины
Место публикации : Экология и животный мир: международный научно-практический журнал/ РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2017. - № 2. - С. 18-21. - ISSN 2224-1647 (Шифр Ж 442/2017/2). - ISSN 2224-1647
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.5'63.05 + 619 + 616.995.132
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): эзофагостомозы--болезни жкт--экспертиза--ветеринарно-санитарная экспертиза--качество--безопасность продуктов питания--мясо--баранина--биологическая ценность--качество--химический состав--характеристики--органолептические показатели--ph--химические свойства--18-04
Аннотация: В статье приведены данные о влиянии эзофагостомозной инвазии на органолептические, физико-химические свойства продуктов убоя, а также результаты по бактериологическому исследованию, определению биологической ценности мяса при паразитировании эзофагостом. При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы мяса установили, что мясо от больных животных уступает мясу от здоровых овец по показателям рН, содержанию в мышечной ткани воды, белка и жира, отдельных витаминов и минеральных элементов. Кроме того, мясо от таких животных обладает более низкими показателями относительной биологической ценности.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ятусевич, Антон Иванович, Ятусевич, Иван Антонович, Братушкина Е.Л., Москалькова А.А., Вербицкая Л.А., Карпенкова Н.В., Протасовицкая Р.Н., Родич В.В.
Заглавие : Кишечные гельминтозы жвачных животных и их профилактика
Место публикации : Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария: Международный научно-теоретический журнал/ РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н.Вышелесского Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2005. - N1. - С.15-16 (Шифр Э1/2005/1)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 616.995.1 + 636.2 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): млекопитающие--гельминтозы животных--паразитарные болезни животных--эпизоотическая ситуация--эпизоотии--зараженность--паразито-хозяинные отношения--паразитизм--паразитоценозы--биоценозы--крс--с-х животные--овцы--мелкий рогатый скот--гематологические показатели--физиологические показатели--антгельминтики--противопаразитарные средства--албендазол--аверсектин с--радиоактивное загрязнение--загрязнение окружающей среды--чернобыльская аэс--аэс--исследования--беларусь--снг--
Найти похожие

Заглавие журнала :Экология и животный мир -2017г.,N 2
Интересные статьи :
Усеня М. М. Эпизоотическая ситуация по бешенству в Гомельской области и ее зависимость от численности диких плотоядных животных/ М. М. Усеня (стр.3-9)
Якубовский М. В. Трихинеллез/ М. В. Якубовский (стр.10-17)
Братушкина Е. Л. Влияние эзофагостомозной инвазии на показатели санитарной и биологической ценности баранины/ Е. Л. Братушкина, А. В. Минич (стр.18-21)
Пенькевич В. А. Паразиты и паразитозы лося (Alces alces L.) Полесского радиационно-экологического заповедника/ В. А. Пенькевич (стр.22-25)
Згировская А. А. Разработка подходов к оздоровлению свиноводческих комплексов в отношении репродуктивно-респираторного синдрома свиней/ А. А. Згировская, Д. С. Борисовец, А. С. Ястребов (стр.26-29)
Зданович Н. И. Экологическое просвещение на базе Негорельского учебно-опытного лесхоза/ Н. И. Зданович [и др.] (стр.30-35)
Каменская Т. Н. Микробная обсемененность помещений на комплексе по откорму крупного рогатого скота и их аэрозольная санация в присутствии телят/ Т. Н. Каменская, С. А. Лукьянчик, Л. Л. Кривенок (стр.35-39)
Каменская Т. Н. Антисептические средства на основе растительных трав для профилактики мастита/ Т. Н. Каменская, С. А. Лукьянчик, О. В. Хендогина (стр.40-45)
Зинина Н. В. Биологическая оценка качества мяса цыплят-бройлеров при введении в рацион мицелия гриба Laetiporus sulphureus/ Н. В. Зинина, Н. В. Буйко, Н. В. Кныш (стр.46-52)
Якубовский Мирослав Викторович (к 80-летию со дня рождения и 60-летию научной и практической деятельности) (стр.53-54) Кл.слова: Якубовский М. В.
Линник Владимир Яковлевич (к 90-летию со дня рождения) (стр.54-55)
Международная научно-практическая конференция "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", посвященной 95-летию РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского" (16-17 ноября 2017 г., г. Минск) (стр.56-59)
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси