Wild birds and avian influenza. An introduction to applied field research and disease sampling techniques [Text] / D. Whitworth [et al.] ; Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2007. - 111 p. : фото.цв. - (FAO animal production and health manual, ISSN 1810-1119 ; 5). - Библиогр. в конце разд. - ISBN 978-92-5-105908-1 : Б. ц. Перевод заглавия: Дикие птицы и птичий грипп: руководство по ведению полевых наблюдений и взятию лабораторных проб.
Кл.слова (ненормированные): ГРИПП ПТИЦ -- БОЛЕЗНИ ПТИЦ -- ГРИПП -- РЕСПИРАТОРНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- ВИРУС ГРИППА ПТИЦ -- ВИРУС ГРИППА -- AVIAN INFLUENZAVIRUS -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ДИКИЕ ПТИЦЫ -- ПТИЦЫ -- КОЛЬЦЕВАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- МЕЧЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ОТЛОВ -- ОХОТА (ПРОМЫСЕЛ) -- ДИАГНОСТИКА -- МОНИТОРИНГ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА -- Аннотация: Руководство содержит информацию об общей экологии птичьего гриппа, о диких птицах-переносчиках инфекции, их ловле и кольцеванию, технике диагностирования, полевым наблюдениям и организации мониторинга. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Whitworth, D.; Newman, S.; Mundkur, T.; Harris, Ph.; Food and Agriculture Organization of the United Nations Экземпляры всего: 1 ОКД/F/591194 (1), ХР Свободны: ОКД/F/591194 (1) |
Guidelines to meet insurance and other risk management needs in developing aquaculture in Asia [Text] / Ph. A. D. Secretan [et al.] ; Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2007. - 148 p. - (FAO Fisheries Technical Paper, ISSN 0429-9345 ; 496). - ISBN 978-92-5-105873-2 : Б. ц. Перевод заглавия: Методические рекомендации по страхованию и другие проблемы управления рисками в развивающихся хозяйствах аквакультуры в Азии.
Кл.слова (ненормированные): АКВАКУЛЬТУРА -- МАРИКУЛЬТУРА -- ПРЕСНОВОДНАЯ АКВАКУЛЬТУРА -- ХЕДЖИРОВАНИЕ -- СТРАХОВАНИЕ -- РИСК -- АНАЛИЗ РИСКА -- УПРАВЛЕНИЕ РИСКОМ -- ФИНАНСОВЫЙ РИСК -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- АЗИЯ -- ЕВРАЗИЯ -- Аннотация: Представлены материалы семинара по стратегическому развитию страхования от рисков ведения аквакультуры в странах Азии. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Secretan, Ph. A. D.; Bueno, P. B.; Anrooy, R. van; Siar, S. V.; Olofsson, A.; Bondad-Reantaso, M. G.; Funge-Smith, S.; Food and Agriculture Organization of the United Nations Экземпляры всего: 1 ОКД/F/591202 (1), ХР Свободны: ОКД/F/591202 (1) |
Woynarovich, A. Small-scale rainbow trout farming [Text] / A. Woynarovich, G. Hoitsy, T. Moth-Poulsen ; Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Rome : Food and agriculture Organization of the United Nations, 2011. - 81 p. : рис., табл. - (FAO fisheries and aquaculture technical paper, ISSN 2070-7010 ; № 561). - Библиогр.: с. 45-46. - ISBN 978-92-5-106819-9 : Б. ц. Приложения: с. 55-81 Перевод заглавия: Разведение радужной форели в мелких фермерских хозяйствах
Кл.слова (ненормированные): ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- МЕЛКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- РЫБОВОДНЫЕ ХОЗЯЙСТВА -- РАДУЖНЫЕ ФОРЕЛИ -- ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ВОДА -- PH -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ВОДОСНАБЖЕНИЕ -- ВОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ОЧИСТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ФИЛЬТРЫ -- ФИЛЬТРОВАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ЦИСТЕРНЫ -- ЕМКОСТИ -- КОРМЛЕНИЕ -- ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ -- ЗДОРОВЬЕ -- ИНВЕСТИЦИИ -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- СОТРУДНИЧЕСТВО -- ФАО -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Представлена необходимая техническая информация, содержащая практические решения для успешной работы мелких ферм по разведению радужной форели. Доп.точки доступа: Hoitsy, G.; Moth-Poulsen, T.; Food and Agriculture Organization of the United Nations Экземпляры всего: 1 ОКД/F/603983 (1), ХР Свободны: ОКД/F/603983 (1) |
Livestock-related interventions during emergencies. The how-to-do-it manual [Text] / ed. Ph. Ankers [et al.]. - Rome : Food and Agricultural Organization of the United Nations, 2016. - 242 p. : рис., табл. - (FAO animal production and health manual, ISSN 1810-1119 ; № 18). - Библиогр.: с. 237-240. - ISBN 978-92-5-109325-2 : Б. ц. Приложения: с. 197-235 Перевод заглавия: Животноводство в чрезвычайных ситуациях. Руководство
Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ЧРЕЗВЫЧАЙНЫЕ СИТУАЦИИ -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ КАТАСТРОФЫ -- ЗАПАСЫ -- КОРМА -- ВОДА -- ПИТЬЕВАЯ ВОДА -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- ВЕТСЛУЖБА -- ВЕТЕРИНАРНАЯ ПОМОЩЬ -- МОНИТОРИНГ -- ОЦЕНКА -- ПОТЕРИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ФАО -- СТРАНЫ МИРА -- Аннотация: Данное издание является техническим руководством по вопросам животноводства в условиях чрезвычайных обстоятельств природного и антропогенного характера: освещаются проблемы доступа к провизии, воде, ветеринарной помощи, методы оценки последствий стихийных бедствий. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Ankers, Ph. \ed.\; Bishop, S. \ed.\; Mack, S. \ed.\; Dietze, K. \ed.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/F/615502 (1) Свободны: ОКД/F/615502 (1) |
Strengthening sustainable food systems through geographical indications. An analysis of economic impacts [Electronic resource] : directions in investment / E. Vandecandelaere [et al.] ; Food and Agriculture Organization of the United Nations, European Bank for Reconstruction and Development. - Электрон. текстовые дан. - Rome : [s. n.], 2018. - 135 p. : рис., табл., цв. ил. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации . - Библиогр.: с. 47-52. - ISBN 978-92-5-130389-4 : Б. ц. Приложения: с. 39-46 Перевод заглавия: Усиление устойчивых продовольственных систем при помощи географических указаний мест происхождения товаров. Анализ экономического влияния: направления инвестирования
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СНАБЖЕНИЕ -- продовольственные системы -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ СИСТЕМЫ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- РЫНОК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- МАРКЕТИНГ -- ЦЕНЫ -- СТОИМОСТЬ -- ДОБАВЛЕННАЯ СТОИМОСТЬ -- ГЕОГРАФИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ГЕОГРАФИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- СТРАНЫ МИРА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ФАО -- 18-33 Аннотация: Издание посвящено вопросу усиления продовольственных систем на основе информации о географическом происхождении продовольственных товаров. Приведен анализ основных экономических показателей уровня продовольственной безопасности и продовольственного снабжения стран мира. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Vandecandelaere, E.; Teyssier, C.; Barjolle, D.; Jeanneaux, Ph.; Fournier, S.; Beucherie, O.; Food and Agriculture Organization of the United Nations; European Bank for Reconstruction and Development Свободных экз. нет |
Prevention and control of microbiological hazards in fresh fruits and vegetables : meeting report. Pt. 3. Sprout / Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization. - Электрон. текстовые дан. - Rome : FAO ; Rome : WHO, 2023. - 78, [XVII] p. : рис., табл. - (Microbiological Risk Assessment Series, ISSN 1726-5274 ; № 43). - Библиогр.: с. 47-58. - ISBN 978-92-5-137490-0 [FAO]. - ISBN 978-92-4-006768-4 [WHO] (print version). - ISBN 978-92-4-006767-7 [WHO] (electronic version) : Б. ц. Приложения: с. 61-78 Перевод заглавия: Предотвращение и контроль микробиологических опасностей в свежих фруктах и овощах. Ч.3. Росток. (ФАО)
Кл.слова (ненормированные): ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МИКРОБНАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ -- КОНТАМИНАЦИЯ -- ПАТОГЕНЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- КИШЕЧНАЯ ПАЛОЧКА -- ESCHERICHIA COLI -- СЕМЕНА -- ПРОИЗВОДСТВО СЕМЯН -- ПРОРАЩИВАНИЕ -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- ХРАНЕНИЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПРОФИЛАКТИКА -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-35 Аннотация: В 2019 году по запросу Комитета Кодекса по гигиене пищевых продуктов (CCFH) Комитет Кодекса Алиментариус (CAC) на своей 42-й сессии одобрил новую работу по разработке руководства по контролю кишечной палочки, продуцирующей шига-токсин (STEC), в листовых овощах и проростках. Проблемы безопасности пищевых продуктов для проростков отличаются от проблем безопасности других свежих фруктов и овощей, поскольку условия, в которых находятся проростки (время, температура, влажность, pH и питательные вещества), идеально подходят для роста патогенов пищевого происхождения. Расследования вспышек показали, что пищевые патогены, обнаруженные на проростках, скорее всего, происходят из семян, но заражение также может быть связано с условиями производства. В данном отчете рассматриваются меры профилактики и контроля, касающиеся первичного производства и обработки семян для проращивания, производства проростков и гигиенических методов, применимых в розничной торговле и на предприятиях общественного питания. Также включены рекомендации по надлежащему ведению учета и созданию программ отслеживания продукции, которые облегчают идентификацию и расследование зараженных семян и проростков в случае вспышки заболевания или отзыва продукции. Перейти к внешнему ресурсу: [[c2]]Полный текст[[/c]] Доп.точки доступа: Food and Agriculture Organization of the United Nations; World Health Organization Свободных экз. нет |