На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Библиотека-депозитарий ФАО- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (364)Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (14)Аграрные издания НАН Беларуси (76)Органическое сельское хозяйство (4)Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=338.439<.>)
Общее количество найденных документов : 75
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-75 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581543
Заглавие : The state of food insecurity in the world 2003 : Monitoring progress towards the World Food Summit and Millennium Development Goals
Выходные данные : Rome: FAO, 2003
Колич.характеристики :36 с
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
ISBN, Цена 92-5-104986-6: Б.ц.
УДК : 338.439 + (047) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): голод--продовольственная безопасность--продовольственная политика--питание человека--страны мира--фао--международные организации--
Экземпляры :ОКД/F/581543(1)
Свободны : ОКД/F/581543(1)
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 581545
Заглавие : The state of food insecurity in the world 2002 : When people must live with hunger and fear starvation
Выходные данные : Rome: FAO, 2002
Колич.характеристики :37 с
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations (Rome)
ISBN, Цена 92-5-104815-0: Б.ц.
УДК : 338.439 + (047) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): голод--продовольственная безопасность--продовольственная политика--питание человека--фао--международные организации--страны мира--
Экземпляры :ОКД/F/581545(1)
Свободны : ОКД/F/581545(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 585937
Заглавие : Medium-term prospects for agricultural commodities. Projections to the year 2010
Выходные данные : Rome: Food and agriculture Organization of the United Nations, 2003
Колич.характеристики :181 с.: рис., табл.
Серия: FAO commodities and trade technical paper, ISSN 1729-9829; № 1
ISBN, Цена 92-5-105077-5: Б.ц.
УДК : 338.439 + 637 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--продовольственная политика--продовольственная проблема--продукты питания--личное потребление--потребление--потребление на душу населения--с-х производство--производство--торговля--фао--международные организации--страны мира--
Аннотация: Прогноз о потреблении сельскохозяйственных продуктов на глобальном уровне и на уровне индивидуального потребления.
Экземпляры :ОКД/F/585937(1)
Свободны : ОКД/F/585937(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 585946
Заглавие : State of food and agriculture 2005 (The)
Выходные данные : Rome: Food and agriculture Organization of the United Nations, 2005
Колич.характеристики :197 с.: рис., табл. эл. опт. диск (CD-ROM)
Серия: FAO Agriculture Series, ISSN 0081-4539; № 36
ISBN, Цена 92-5-105349-9: Б.ц.
УДК : 338.439 + 63 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мировой рынок--рынок--международная торговля--торговля--мировая торговля--либерализация торговли--либерализация экономики--бедность--уровень жизни--продовольственная безопасность--продовольственная политика--продукты питания--статистика--фао--международные организации--страны мира--
Аннотация: Доклад рекомендует двойной подход к борьбе с бедностью: инвестиции в развитие личности, институтов и инфраструктуры с тем, чтобы бедные участвовали в международной торговле и получили преимущества от этого, и создание средств прямой защиты бедных слоев населения.
Экземпляры :ОКД/F/585946(1)
Свободны : ОКД/F/585946(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 586091
Заглавие : Trade reforms and food security: conceptualizing the linkages
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2003
Колич.характеристики :296 с.: рис., табл.
Цена : Б.ц.
УДК : 338.433 + 338.439 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--продовольственная политика--продовольственная проблема--либерализация торговли--развивающиеся страны--торговая политика--экономическая политика--глобализация--транснациональные корпорации--рынок капитала--рынок--фао--международные организации--страны мира--
Экземпляры :ОКД/F/586091(1)
Свободны : ОКД/F/586091(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

6.

Вид документа : Монографическая серия
Шифр издания : 591197
Автор(ы) : De Leon y De Leon L. F., De Leon Barrios E. F., Catalano J. A., Rodriguez D., Neira E.
Заглавие : Rural transport of food products in Latin America and the Caribbean
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2008
Колич.характеристики :131 с.: рис.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Серия: FAO agricultural services bulletin, ISSN 1010-1365; 155
Примечания : Библиогр.: с. 125-131
ISBN, Цена 978-92-5-105220-4: Б.ц.
УДК : 338.439 + 629.331 + (8) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): транспортный парк--мтп--автотранспорт--транспорт--продукты питания--инженерная инфракструктура--инфраструктура--перспективы развития--фао--международные организации--латинская америка--америка--
Аннотация: Детальное изучение проблемы сельского транспорта в 17 странах, сфокусировано на мелких фермерах. Предложения по развитию проектов инвестирования развития транспорта.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/591197(1)
Свободны : ОКД/F/591197(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 596140
Заглавие : Enhancing food security and nutrition policy assistance: lessons from experience
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2009
Колич.характеристики :70 с
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO Netherlands Partnership Programme
Серия: Policy Assistance Series, ISSN 1819-4591; 5
Примечания : Библиогр. в конце разд.
ISBN, Цена 978-92-5-106308-8: Б.ц.
УДК : 338.439 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--продовольственная политика--социально-экономическая политика--продовольственная проблема--продовольственная программа--безопасность для здоровья--безопасность--фао--международные организации--страны мира--
Аннотация: Освещение проблем продовольственной безопасности в развивающихся странах.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/596140(1)
Свободны : ОКД/F/596140(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 596143
Заглавие : The state of food insecurity in the world. 2009 : economic crises - impacts and lessons learned
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2009
Колич.характеристики :56 с.: рис.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Примечания : Библиогр.: с. 54-56
ISBN, Цена 978-92-5-106288-3: Б.ц.
УДК : 338.439 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--продовольственная политика--продовольственная проблема--аграрная политика--экономическая политика--экономические кризисы--экономика капитализма--бедность--уровень жизни--фао--международные организации--страны мира--
Аннотация: Статистика проблем борьбы с бедностью и недостатком продовольствия в духе целей и задач ФАО.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/596143(1)
Свободны : ОКД/F/596143(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 597364
Заглавие : Мониторинг рынков сельскохозяйственных товаров на основе информационных систем : материалы круглого стола (Минск, 30-31 марта 2010 года)
Выходные данные : Минск, 2010
Колич.характеристики :137 с.: фот.цв., табл., рис.
Коллективы : Региональное отделение ФАО по странам Европы и Центральной Азии, Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси
ISBN, Цена 978-985-6925-51-4: Б.ц.
УДК : 338.439 + 339.13 + 004 + (476) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): информационные системы--информационные технологии--технологии--продовольственный комплекс--апк--сбыт--маркетинг--продукция сельского хозяйства--продовольственная безопасность--продовольственная политика--беларусь--снг--страны мира--
Экземпляры : всего 2: ОКД/338.43/597364(1)
Свободны : ОКД/338.43/597364(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 597491
Заглавие : Food security in Africa. Market and trade policy for staple foods in Eastern and Southern Africa
Выходные данные : [Rome?]: Food and Agriculture Organization of the United Nations; Cheltenham; Northampton: Edward Elgar, [2010]
Колич.характеристики :423 с
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Примечания : Библиогр. в конце глав
ISBN, Цена 978-1-84844-851-3: Б.ц.
ISBN, Цена 978-92-5-106220-3 (Hardback): Б.ц.
ISBN, Цена 978-92-5-106221-0 (Paperback): Б.ц.
УДК : 338.439 + (6)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--продовольственная политика--экономическая политика--аграрная политика--торговая политика--производство с-х продукции--рынок--региональный рынок--юго-восточная африка--африка--международные организации--фао--
Аннотация: Экономическая стратегия и развитие с.-х. производства и региональных рынков продовольствия.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/597491(1)
Свободны : ОКД/F/597491(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 598489
Заглавие : Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире, 2010. Решение проблемы отсутствия продовольственной безопасности в условиях затяжных кризисов : [пер. с англ.]
Выходные данные : Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2010
Колич.характеристики :70 с
Коллективы : Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
ISBN, Цена 978-92-5-406610-9: Б.ц.
УДК : 338.439 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--продовольственная политика--продовольственная проблема--продовольственная программа--экономические кризисы--экономика капитализма--продовольственная помощь--фао--международные организации--страны мира--
Аннотация: Продовольственная политика и гуманитарная помощь: анализ потоков для развития продовольственной безопасности и оказания продовольственной помощи.
Экземпляры : всего 2: ОКД/F/598489(1)
Свободны : ОКД/F/598489(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 602429
Заглавие : Food outlook. Global market analysis
Выходные данные : Rome: Global information and early warning system on food and agriculture, 2011
Колич.характеристики :150 с.: граф., табл.
Примечания : Библиогр. в конце разд.
Цена : Б.ц.
УДК : 338.439 + 339.13 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственный комплекс--апк--продовольственная безопасность--продовольственная политика--продукты питания--торговля--ценообразование--цены--зерновые продукты--растительные масла--жиры (продукты питания)--сахар--мясо--молочные продукты--рыбные продукты--фао--страны мира
Аннотация: Представлена всесторонняя оценка и краткосрочные прогнозы производства, использования, торговли, запасов и цен на продукты питания.
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/602429(1)
Свободны : ОКД/F/602429(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 604669
Заглавие : The Global Forum on Food Security and Nutrition: online discussions that make a difference
Выходные данные : Rome: Food and Agricultural Organization of the United Nations, 2012
Колич.характеристики :88 с.: цв.ил.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Примечания : Приложения: с. 79-88
ISBN, Цена 978-92-5-107234-9: Б.ц.
УДК : 338.439 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--продовольственная политика--питание человека--информационные технологии--технологии--страны мира--фао
Аннотация: Отражены основные этапы деятельности Всемирного форума по продовольственной безопасности и питанию начиная с 2007 года (даты основания) по декабрь 2011. Форум был основан для академиков, ученых, исследователей и практиков с целью оперативного обмена информацией в режиме он-лайн по вопросам питания и продовольственной безопасности. Объединяет более 3700 специалистов из 140 стран мира. Является площадкой для обсуждения проблемных моментов продовольственной безопасности, питания, сельского хозяйства и аграрного развития, а также выступает центром принятия решений и управления вопросами продовольственной безопасности.
Экземпляры : всего : ОКД/F/604669(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/F/604669(1), ХР(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 604998
Заглавие : Food Outlook. November 2012. Global market analysis
Выходные данные : Rome: Food and Agricultural Organization of the United Nations, 2012
Колич.характеристики :125 с.: граф., табл., рис.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
ISSN: 0251-1959
Цена : Б.ц.
УДК : 664.7 + 633.1 + 338.439 + (055) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственный комплекс--апк--зерновой подкомплекс апк--подкомплексы апк--зерно--продукция растениеводства--зерновые продукты--продукты питания--цены--экспорт--импорт--мировое производство--производство--мировая торговля--торговля--мировой рынок--рынок--прогноз--прогнозирование--страны мира--фао
Аннотация: Издание представляет собой обзор мирового производства зерна за 2011/2012 годы. Отражены основные показатели производства, потребления и продажи зерновых, сделаны прогнозы на 2013 год, проанализирована динамика изменения объемов производства зерна. Сделан обзор мировых цен на зернопродукты, проанализированы объемы импорта-экспорта в странах-производителях. Отражена мировая тенденция уменьшения производства зерна (за период 2010-2012 гг.)
Экземпляры : всего 1: ОКД/F/604998(1)
Свободны : ОКД/F/604998(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 606746
Заглавие : Food Outlook. June 2013. Biannual report on global food markets
Выходные данные : Rome: Food and agriculture Organization of the United Nations, 2013
Колич.характеристики :132 с.: табл., граф.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
ISSN: 0251-1959
Цена : Б.ц.
УДК : 339.13 + 338.439 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мировой рынок--рынок--продукты питания--цены--производство с-х продукции--мировая торговля--торговля--продовольственный комплекс--апк--спрос--прогнозирование--методы--экспорт--импорт--мировое производство--производство--страны мира--фао
Аннотация: Представлена всесторонняя оценка и краткосрочные прогнозы производства, использования, торговли, запасов и цен на продукты питания на мировом рынке.
Экземпляры : всего : ОКД/F/606746(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/F/606746(1), ХР(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст,
Перейти к внешнему ресурсу: Аналог на русском языке
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610544
Заглавие : Food outlook. May 2014. Biannual report on global food markets
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2014
Колич.характеристики :134 с.: табл., граф.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
ISSN: 0251-1959
Цена : Б.ц.
УДК : 339.13 + 338.439 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мировой рынок--рынок--продукты питания--цены--производство с-х продукции--мировая торговля--торговля--продовольственный комплекс--апк--спрос--прогнозирование--методы--экспорт--импорт--мировое производство--производство--страны мира--фао
Аннотация: В материале рассматриваются вопросы состояния и перспектив развития рынка продовольствия в мире.
Экземпляры :ОКД/F/610544(1)
Свободны : ОКД/F/610544(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611194
Заглавие : Strategy and vision for FAO's work in nutrition
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2014
Колич.характеристики :11 с.: il.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
Цена : Б.ц.
УДК : 338.439 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание человека--апк--государственное регулирование--государственная политика--трудовые ресурсы--экономические ресурсы--население--продовольственный комплекс--социально-экономическое развитие--развивающиеся страны--фао--международные организации--страны мира--
Аннотация: О проблемах питания в развивающихся странах.
Экземпляры :ОКД/F/611194(1)
Свободны : ОКД/F/611194(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611594
Заглавие : Food Outlook. October 2014. Biannual report on global food markets
Выходные данные : Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2014
Колич.характеристики :135 с.: ил.
Коллективы : Food and Agriculture Organization of the United Nations
ISSN: 0251-1959
Цена : Б.ц.
УДК : 339.13 + 338.439 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мировой рынок--рынок--продукты питания--цены--производство с-х продукции--мировая торговля--торговля--продовольственный комплекс--апк--спрос--прогнозирование--методы--экспорт--импорт--мировое производство--производство--страны мира--фао--
Аннотация: Представлена всесторонняя оценка и краткосрочные прогнозы производства, торговли и цен на продукты питания.
Экземпляры : всего : ОКД/F/611594(1), ХР(1)
Свободны : ОКД/F/611594(1), ХР(1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 611843
Автор(ы) : Донченко Л. В., Надыкта В. Д.
Заглавие : Национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции в условиях членства России в ВТО
Выходные данные : Москва: ООО "Издательство Агрорус", 2014
Колич.характеристики :430 с.: цв. ил.
Примечания : Библиогр.: с. 416-430. - Приложения: с. 401-415
ISBN, Цена 978-5-903413-32-4: 385000 р.
УДК : 338.439 + 339.52 + (470) + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--продовольственная политика--безопасность продуктов питания--качество--международные организации--международная торговля--торговля--органические соединения--химические соединения--гмо--организмы--нанотехнологии--технологии--пищевые добавки--добавки--фальсификация--россия--страны мира--
Содержание : ГЛОБАЛЬНАЯ СТРАТЕГИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ В МИРЕ ; Руководящие принципы Организации Объединенных Наций (ООН) для защиты интересов потребителей ; Роль Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации (ФАО) ООН в создании эффективных систем безопасности пищевой продукции ; Глобальная стратегия Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) в области безопасности пищевой продукции ; Международное регулирование безопасности пищевой продукции Всемирной Торговой Организацией (ВТО) ; Стратегия обеспечения безопасности пищевой продукции в странах Европейского региона ; Техническое регулирование безопасности пищевой продукции в Таможенном Союзе (ТС) ; ПОЛИТИЧЕСКАЯ ОСНОВА И ПРАВОВАЯ СТРУКТУРА ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ; Продовольственная безопасность в современной России ; Нормативно-законодательная основа безопасности пищевой продукции в России ; Техническое регулирование в области производства и оборота пищевых продуктов ; Гармонизация российских и международных требований к безопасности пищевой продукции в условиях членства России в ВТО ; ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Характеристика и оценка безопасности пищевой продукции ; Классификация опасностей пищевой продукции. Оценка рисков ; Пищевой и биологический терроризм ; Мировая практика систем контроля пищевой безопасности ; Система HACCP - как одна из эффективных систем менеджмента безопасности пищевой продукции ; Общие принципы пищевой гигиены Кодекса Алиментариус ; Применение правил GMP (надлежащая производственная практика) для предприятий пищевой промышленности ; ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОПАСНОСТЕЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Микробиологические показатели безопасности пищевой продукции ; Пищевые токсикоинфекции ; Сальмонеллезы ; Токсикоинфекции, вызванные условно-патогенными микроорганизмами ; Токсикоинфекции вызванные патогенными микроорганизмами ; Бактериальные пищевые интоксикации ; Стафилококковые интоксикации ; Ботулизм ; Пищевые микотоксикозы ; Афлатоксикозы ; Трихотеценовые микотоксикозы (фузариозы) ; Микотоксикозы вызываемые зеараленоном ; Микотоксикозы вызываемые патулином ; Охратоксикозы ; Эрготизм ; Микотоксикозы вызываемые микроскопическими грибами рода Alternaria ; Пищевые инфекции ; Антропонозы ; Зоонозы ; Трематодные инфекции ; Концепция барьерной технологии ; ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОПАСНОСТИ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Загрязнение воздуха, воды и почвы ; Воздушная среда ; Водная среда ; Почва ; Токсичные металлы ; Ртуть ; Свинец ; Кадмий ; Цинк ; Мышьяк ; Медь ; Олово ; Хром ; Алюминий ; Радионуклиды ; Характеристика и распространение радионуклидов ; Характер и уровень содержания радионуклидов в пищевой продукции ; Пути снижения радиационного воздействия радионуклидов ; Пестициды ; Нитраты, нитриты и нитрозосоединения ; Полициклические ароматические и хлорсодержащие углеводороды ; Биогенные амины ; Диоксины и диоксинподобные соединения ; ХИМИЧЕСКИЕ ОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Химические компоненты продукции растительного происхождения ; Ингибиторы ферментов пищеварения ; Лектины ; Антивитамины ; Оксалаты и фитин ; Гликоалкалоиды ; Цианогенные гликозиды ; Зобогенные вещества ; Токсины растений ; Химические компоненты животного происхождения ; Токсины паралитического действия ; Токсины диарейного действия ; Токсины амнезийного действия ; Нейротоксины ; Интоксикация сигуатера ; Галлюциногены ; Ихтио-, ихтиокрино- и ихтиохемотоксины ; Отравления сельдевыми рыбами ; Токсины водорослей ; Токсины грибов ; НАЦИОНАЛЬНЫЕ И МЕЖДУНАРОДНЫЕ АСПЕКТЫ КОНТРОЛЯ ГЕННОМОДИФИЦИРОВАННЫХ ОРГАНИЗМОВ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Рынок генномодифицированных продуктов в мире ; Пищевая и токсиколого-гигиеническая характеристика генномодифицированных источников пищевой продукции ; Нормативно-законодательная основа контроля безопасности генномодифицированных источников пищевой продукции ; ОЦЕНКА РИСКА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ, ПОЛУЧЕННОЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАНОТЕХНОЛОГИЙ ; Использование нанотехнологий в пищевой промышленности ; Классификация нанопродуктов ; Безопасность наноматериалов ; ОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ДОБАВОК ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Классификация и токсиколого-гигиеническая оценка пищевых добавок ; Пищевые красители ; Вкусовые вещества ; Консерванты ; Антисептики ; Антибиотики ; Антиокислители и их синергисты ; Токсикологическая характеристика технологических вспомогательных средств ; Ускорители технологических процессов ; Фиксаторы миоглобина ; Улучшители качества хлеба ; Глазирователи ; Растворители ; Органические биокатализаторы и транквилизаторы ; Детергенты, моющие и дезинфицирующие средства ; Упаковочные материалы ; ОПАСНОСТИ ОБОГАЩЕНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Опасности недостатка или избытка пищевых веществ ; Белки ; Липиды ; Углеводы ; Витамины и витаминодобные вещества ; Минеральные вещества ; Классификация и токсикологическая оценка биологически активных добавок к пище ; Нутрицевтики ; Парафармацевтики ; Пробиотики (эубиотики) ; ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ: АСПЕКТЫ БЕЗОПАСНОСТИ ; Виды фальсификации ; Нормативно-правовые основы противодействия фальсификации ; Требования к маркировке пищевой продукции ; СТРАТЕГИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИТАНИЯ ЧЕЛОВЕКА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ ; Особенности и основные принципы рационального питания современного человека ; Функциональные продукты питания и требования, предъявляемые к ним ; Лечебные продукты питания ; Органические продукты питания - альтернативный способ обеспечения безопасности питания человека ; Нормативно-правовая основа безопасности органических продуктов питания ; Экосертификация: путь к ответственному биорынку
Аннотация: Системно изложены национальные и международные аспекты безопасности пищевой продукции с учетом требований ВТО, ВОЗ, Комиссии Кодекс Алиментариус и других основных международных организаций, занимающихся вопросами регулирования контроля качества и безопасности пищевого сырья и продуктов питания. Особое внимание обращено на нормативно-законодательную основу безопасности пищевой продукции в РФ и Таможенном Союзе. Показаны основные виды и пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и токсинами питания соединениями из внешней среды и токсинами природного происхождения. Обсуждены потенциальные риски применения нанотехнологий и генномодифицированных организмов. Освещены стратегические направления обеспечения безопасности питания человека в современных условиях.
Экземпляры :ОКД/338.43/611843(1)
Свободны : ОКД/338.43/611843(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : ЭР574
Заглавие : Вторая Международная конференция по вопросам питания "Обязательство по созданию будущего, свободного от неполноценного питания" (19-21 ноября 2014 г., Рим) [Электронный ресурс]
Выходные данные : Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, 2015
Колич.характеристики :24 с.: фот.
Коллективы : "Улучшение питания - улучшение жизни", международная конференция по вопросам питания (2;2014;Рим)
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан.
Примечания : Загл. с домашней страницы Интернета. - Электрон. версия печ. публикации
Цена : Б.ц.
УДК : 338.439 + (100)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание человека--продовольственная помощь--продовольственная политика--римская декларация по вопросам питания--фао--страны мира--
Экземпляры :(1)
Свободны : (1)
Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Найти похожие

 1-20    21-40   41-60   61-75 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси