Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Библиотека-депозитарий ФАО- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (808)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (16)

Аграрные издания НАН Беларуси (67)

Труды белорусских ученых-аграриев (3)

Органическое сельское хозяйство (2)

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв. (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=заболевания<.>)

Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11

600779

A value chain approach to animal diseases risk management. Technical foundations and practical framework for field application [Text] / Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2011. - 125 p. : il. - (FAO animal production and health guidelines, ISSN 1810-0708 ; № 4). - Библиогр.: с. 123-124. - ISBN 978-92-5-106861-8 : Б. ц.
Приложения: с. 61-121
Перевод заглавия: Значение цепной реакции в управлении риском заболеваемости животных. Технические основы и практические возможности для применения.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- УПРАВЛЕНИЕ РИСКОМ -- РИСК -- ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЭКОСИСТЕМЫ -- ЭКОЛОГИЯ -- СОТРУДНИЧЕСТВО -- ЭПИДЕМИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- С-Х ПТИЦА -- ФАО -- СТРАНЫ МИРА --
Аннотация: Классические подходы оценки риска заболеваний животных находятся под влиянием вероятности заболевания, имеющейся ситуации и последствий опасности, влияющей на поголовье скота. Как только возбудитель входит в среду домашних животных, потенциальный риск воздействия инфекции как для животных, так и для людей возрастает. Этот риск проходит по цепочке экономической деятельности, связанной с производством, покупкой и продажей животных и продуктов. Поэтому, для того, чтобы понять экономические факторы болезней животных в различных экосистемах и создать эффективные и действенные меры по регулированию рисков, связанных с болезнью страны или региона, вся цепочка создания стоимости для животных и продуктов животноводства должна быть проанализирована, чтобы к практичным и экономически эффективным вариантам управления рисками. Данный анализ, отраженный в издании, обеспечивает основу для междисциплинарного сотрудничества.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/600779 (1), ХР
Свободны: ОКД/F/600779 (1)
Найти похожие

602423

Influenza and other emerging zoonotic diseases at the human-animal interface [Text] : FAO/OIE/WHO joint scientific consultation, 27-29 April 2010, Verona (Italy). - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations : World Organization for Animal Health : World Health Organization, 2011. - 53 p. : табл. - (FAO animal production and health proceedings, ISSN 1810-0732 ; №13). - ISBN 978-92-5-106737-6. - ISBN 978-92-9044-846-4. - ISBN 978-92-4-156424-3 : Б. ц.
Приложения: с. 23-53
Перевод заглавия: Грипп и другие развивающиеся зоонозные заболевания, характерные для людей и животных.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ГРИПП -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВИРУС ГРИППА ПТИЦ -- ВИРУС ГРИППА -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- ЗООНОЗЫ -- СИМПТОМЫ -- ДИАГНОСТИКА -- ПРОФИЛАКТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- ФАО -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Приведено описание симптомов гриппа и зоонозных заболеваний животных и человека, представлены способы их диагностики, лечения и профилактики.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст
Экземпляры всего: 1
ОКД/F/602423 (1), ХР
Свободны: ОКД/F/602423 (1)
Найти похожие

ЭР866

Handbook of the major forest pests in Southeast Europe [Text] / F. Lakatos [et al.] ; ed. S. Woodward. - Электрон. текстовые дан. - Pristina : Food and Agricultural Organization of the United Nations, 2014. - 109 p. : рис., табл. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр.: с. 108-109 (17 назв.). - ISBN 978-92-5-108580-6 (print). - ISBN 978-92-5-108581-3 (PDF) : Б. ц.
Перевод заглавия: Справочник основных вредителей лесов юго-востока Европы

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЛЕС -- ЗАЩИТА ЛЕСА -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОЛЕЗНИ ЛЕСА -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- ВРЕДИТЕЛИ ЛЕСА -- МОРФОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ГРИБЫ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПОТЕРИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ -- НЕИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ФИТОСАНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ -- ПОВРЕЖДЕНИЯ -- ПОВРЕЖДЕНИЯ ВЫСОКИМИ ТЕМПЕРАТУРАМИ -- ПОВРЕЖДЕНИЯ ВЕТРОМ -- ПОВРЕЖДЕНИЯ СНЕГОМ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ФАО -- СТРАНЫ МИРА -- ЕВРОПА -- 17-12
Аннотация: Здоровье леса является одним из ключевых критериев устойчивого лесопользования. Огромное значение для сохранения лесных ресурсов имеет вопрос защиты леса от болезней и вредителей. Данный справочник содержит краткую информацию относительно основных источников повреждений леса (природные явления, пожары), а также подробную информацию об основных лесных вредителях и болезнях, вызванных патогенными грибами на юго-востоке Европы: морфологические и биологические характеристики насекомых-вредителей, ареал их обитания, оценка наносимого ущерба; характеристика основных видов патогенных грибов, обуславливающих различные заболевания деревьев. Описаны методы контроля и борьбы с болезнями и вредителями.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Lakatos, F.; Mirtchev, S.; Mehmeti, A.; Shabanaj, H.; Nikolovski, A.; Krasniqi, N.; Winkler-Ráthonyi, N.; Woodward, S. \ed.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

ЭР1213

Regional strategy for the control of African swine fever in Africa / Food and Agricultural Organization of the United Nations. - Электрон. текстовые дан. - Accra : [s. n.], 2017. - 46 p. : табл., рис. - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. - Библиогр.: с. 28-33. - ISBN 978-92-5-109384-9 : Б. ц.
Перевод заглавия: Региональная стратегия борьбы с африканской чумой свиней в Африке

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АФРИКАНСКАЯ ЧУМА СВИНЕЙ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ЗАРАЖЕНИЕ -- ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИДЕМИИ -- ПОТЕРИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- СВИНИНА -- МЯСО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ФАО -- АФРИКА -- СТРАНЫ МИРА -- 20-33
Аннотация: Описаны региональные стратегии борьбы с распространением такого опасного вирусного заболевания, как Африканская чума свиней. На примере Африки представлены меры контроля и борьбы с заболеванием, подчеркнута экономическая опасность АЧС для сферы животноводства, а также важность контроля качества свиноводческой продукции.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Food and Agricultural Organization of the United Nations
Свободных экз. нет
Найти похожие

ЭР1214

Sustainable prevention, control and elimination of Lumpy Skin Disease - Eastern Europe and the Balkans / Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Электрон. текстовые дан. - Rome : [s. n.], 2017. - 16, [V] p. : табл. - (Animal production and health position paper ; № 2). - Загл. с титул. экрана. - Электрон. версия печ. публикации. - Библиогр.: с. 14-16. - ISBN 978-92-5-109937-7 : Б. ц.
Перевод заглавия: Устойчивая профилактика, контроль и ликвидация очагов нодулярного дерматита - Восточная Европа и Балканы

УДК

Кл.слова (ненормированные):
НОДУЛЯРНЫЙ ДЕРМАТИТ КРС -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ДЕРМАТИТЫ -- ВИРУС НОДУЛЯРНОГО ДЕРМАТИТА КРС -- CAPRIPOXVIRUS -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ -- ПОТЕРИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- КОНТРОЛЬ -- ДИАГНОСТИКА -- ПРОФИЛАКТИКА -- ВАКЦИНАЦИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЗООГИГИЕНА -- САНИТАРИЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КАЧЕСТВО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ФАО -- ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА -- ЕВРОПА -- БАЛКАНЫ -- ЮЖНАЯ ЕВРОПА -- СТРАНЫ МИРА -- 20-36
Аннотация: На примере стран Восточной Европы и Балкан описаны ветеринарно-санитарные мероприятия, направленные на недопущение распространения опасного вирусного заболевания - нодулярного дерматоза. Указаны пути передачи возбудителя, обусловленный заболеванием экономический ущерб. Представлены рекомендации по диагностике и вакцинации сельскохозяйственных животных.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Свободных экз. нет
Найти похожие

ЭР1316

Глобальный план действий в отношении чумы крупного рогатого скота. Постликвидационный период / Л. Майерс [и др.] ; Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций, Всемирная организация по охране здоровья животных. - Электрон. текстовые дан. - Рим : ФАО и МЭБ, 2019. - 84, [VII] с. : рис., табл. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр.: с. 47-48. - ISBN 978-92-5-131791-4 (ФАО). - ISBN 978-92-95115-31-6 (МЭБ) : Б. ц.
Приложения: с. 51-84

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ЧУМА КРС -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ДИАГНОСТИКА -- ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИДЕМИИ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- АРЕАЛ -- РЕГИОНЫ -- ОЧАГИ ИНФЕКЦИИ -- ИНФЕКЦИЯ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ФАО -- СТРАНЫ МИРА -- 21-52
Аннотация: Приведены общая характеристика чумы крупного рогатого скота, действия по выявлению, быстрому реагированию и предотвращению заболевания, а также рекомендации по восстановлению статуса благополучного региона в отношении чумы КРС.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Майерс, Л.; Метвалли, С.; Маррана, М.; Штоффель, К.; Исмаилова, Г.; Бранд, Т.; Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций; Всемирная организация по охране здоровья животных
Свободных экз. нет
Найти похожие

ЭР1376

Rift Valley fever action framework / J. C. Mariner [et al.] ; Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Электрон. текстовые дан. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2022. - 71, [VIII] p. : рис., табл. - (FAO Animal Production and Health Guidelines, ISSN 1810-0708 ; № 29). - Загл. с титул. экрана. - Библиогр.: с. 51-61. - ISBN 978-92-5-135775-0 : Б. ц.
Приложения: с. 63-71
Перевод заглавия: Программа борьбы с лихорадкой Рифт-Валли

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВИРУС ЛИХОРАДКИ ДОЛИНЫ РИФТ -- PHLEBOVIRUS -- ЭНЗООТИЧЕСКИЙ ГЕПАТИТ РОГАТОГО СКОТА -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИДЕМИИ -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- ВЕТНАДЗОР -- ВЕТЕРИНАРНОЕ ДЕЛО -- ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ -- ЗДОРОВЬЕ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-48
Аннотация: Лихорадка Рифт-Валли – это острая арбовирусная инфекция. Основными симптомами заболевания являются поражения центральной нервной системы, глаз и печени, разнообразные геморрагические проявления. Болезнь сопровождается выраженной интоксикацией и лихорадкой. Лихорадка Рифт-Валли является вирусным зоонозом, поражающим главным образом животных, но имеющим также способность инфицировать людей. Большинство случаев инфицирования людей происходит в результате контакта с кровью или органами инфицированных животных.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Mariner, J.C.; Raizman, E.; Pittiglio, C.; Bebay, C.; Kivaria, F.; Lubroth, J.; Makonnen, Y.; Food and Agriculture Organization of the United Nations
Свободных экз. нет
Найти похожие

ЭР1462

Climate change impacts on twenty major crop pests in Central Asia, the Caucasus and Southeastern Europe / Food and Agriculture Organization of the United Nations, University of Bonn. - Электрон. текстовые дан. - Ankara : FAO, 2021. - 60, [VII] p. : рис., табл. - Загл. с титул. экрана. - Библиогр.: с. 55-60. - ISBN 978-92-5-134776-8 : Б. ц.
Перевод заглавия: Воздействие изменения климата на двадцать основных вредителей сельскохозяйственных культур в Центральной Азии, на Кавказе и в Юго-Восточной Европе. (ФАО)

УДК

632.6/.7

632.9

(100)

Кл.слова (ненормированные):
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- НАСЕКОМЫЕ-ВРЕДИТЕЛИ -- ПАТОГЕНЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ПОТЕРИ УРОЖАЯ -- ПОТЕРИ -- ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА -- КЛИМАТ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ -- МОНИТОРИНГ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОГНОЗ -- ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СРЕДНЯЯ АЗИЯ -- АЗИЯ -- КАВКАЗ -- ЮЖНАЯ ЕВРОПА -- ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА -- ЕВРОПА -- СТРАНЫ МИРА -- 23-42
Аннотация: Прогнозируется, что изменение климата увеличит потери урожая еще на 10–25 процентов, которые в некоторых регионах будут вызваны сопутствующими вредителями. Этот исследовательский отчет подготовлен для оценки влияния изменения климата на распространение вредителей растений. 2020 год был провозглашен ООН Международным годом здоровья растений с целью сокращения потерь урожая от вредителей, которые оцениваются в 40 процентов. В настоящем отчете авторы определяют вредителей сельского хозяйства как любой организм, вредный для растений, включая вирусы, бактерии, грибы, нематоды, насекомые и т. д. К ним относятся как те, которые наносят прямой ущерб, так и организмы, вызывающие заболевания. В зоне исследования находятся Центральная Азия, Кавказ и Юго-Восточная Европа.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Food and Agriculture Organization of the United Nations; University of Bonn
Свободных экз. нет
Найти похожие

ЭР1550

African swine fever in wild boar. Ecology and biosecurity / V. Guberti [et al.] ; Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Organisation for Animal Health, European Commission. - 2nd ed. - Электрон. текстовые дан. - Rome : FAO ; Rome : WOAH ; Rome : EC, 2022. - 114, [VII] p. : рис., табл. - (FAO Animal Production and Health Manual, ISSN 1810-1119 ; № 28). - Загл. с титул. экрана. - Библиогр.: с. 107-114. - ISBN 978-92-5-136565-6 [FAO]. - ISBN 978-92-95121-41-6 [WOAH, Founded as OIE] : Б. ц.
Перевод заглавия: Африканская чума свиней у диких кабанов. Экология и биобезопасность. (ФАО)

УДК

Кл.слова (ненормированные):
АФРИКАНСКАЯ ЧУМА СВИНЕЙ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- КАБАНЫ -- НЕЖВАЧНЫЕ -- ИНФИЦИРОВАННОСТЬ -- ЧИСЛЕННОСТЬ ПОПУЛЯЦИЙ -- ПОПУЛЯЦИИ -- ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИЗООТИИ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- ПРОФИЛАКТИКА -- надзор за болезнями -- ЭКОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ЭКОЛОГИЯ -- дополнительное кормление -- КОРМЛЕНИЕ -- БИОБЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ОТЛОВ -- ОХОТА (ПРОМЫСЕЛ) -- ТРУПЫ ЖИВОТНЫХ -- ОТХОДЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-31
Аннотация: Экология популяций кабанов в связи со вспышками африканской чумы свиней и проблема биобезопасности в странах Европы и Азии. Второе издание руководства содержит информацию о надзоре и контроле заболеваний у диких кабанов на основе опыта искоренения АЧС в Бельгии и Чехии, а также другого недавнего опыта профилактики и контроля заболевания у диких кабанов в Европе.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Guberti, V.; Khomenko, S.; Masiulis, M.; Kerba, S.; Food and Agriculture Organization of the United Nations; World Organisation for Animal Health; European Commission
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

ЭР1560

African swine fever prevention, detection and control in resource-limited settings / Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Электрон. текстовые дан. - Rome : FAO, 2023. - 45, [VIII] p. : рис., табл. - (FAO Animal Production and Health Guidelines, ISSN 1810-0708 ; № 35). - Загл. с титул. экрана. - Библиогр.: с. 43-45. - ISBN 978-92-5-138106-9 : Б. ц.
Перевод заглавия: Профилактика, выявление и борьба с африканской чумой свиней в условиях ограниченных ресурсов. (ФАО)

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- АФРИКАНСКАЯ ЧУМА СВИНЕЙ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИЗООТИИ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- надзор за болезнями -- ПРОФИЛАКТИКА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ЗООГИГИЕНА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-31
Аннотация: Представлены рекомендации по профилактике, выявлению и борьбе с африканской чумой свиней (АЧС) в условиях ограниченных ресурсов. Она предназначена в первую очередь для тех мест, где АЧС является эндемичной, где практически нет перспектив ликвидации заболевания, а также для мест с высоким риском распространения заболевания. Руководство состоит из пяти разделов. В первом рассматриваются ключевые аспекты заболевания, которые могут быть использованы при разработке программ профилактики и борьбы с ним, даже при ограниченных ресурсах. В следующих трех разделах представлены предложения по простым и недорогостоящим мерам профилактики, раннего предупреждения и выявления АЧС, а также борьбы с ней, которые, как было показано, работают в этих условиях. В последнем разделе рассматриваются способы совместной работы сообществ по борьбе с АЧС, а также роль государственно-частного партнерства в этом процессе.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Свободных экз. нет
Найти похожие

11.

ЭР1561

Prevention and control of microbiological hazards in fresh fruits and vegetables : meeting report. Pt. 3. Sprout / Food and Agriculture Organization of the United Nations, World Health Organization. - Электрон. текстовые дан. - Rome : FAO ; Rome : WHO, 2023. - 78, [XVII] p. : рис., табл. - (Microbiological Risk Assessment Series, ISSN 1726-5274 ; № 43). - Библиогр.: с. 47-58. - ISBN 978-92-5-137490-0 [FAO]. - ISBN 978-92-4-006768-4 [WHO] (print version). - ISBN 978-92-4-006767-7 [WHO] (electronic version) : Б. ц.
Приложения: с. 61-78
Перевод заглавия: Предотвращение и контроль микробиологических опасностей в свежих фруктах и овощах. Ч.3. Росток. (ФАО)

УДК

633/635-021.66

614.31

(100)

Кл.слова (ненормированные):
ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МИКРОБНАЯ ОБСЕМЕНЕННОСТЬ -- КОНТАМИНАЦИЯ -- ПАТОГЕНЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- КИШЕЧНАЯ ПАЛОЧКА -- ESCHERICHIA COLI -- СЕМЕНА -- ПРОИЗВОДСТВО СЕМЯН -- ПРОРАЩИВАНИЕ -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- ХРАНЕНИЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПРОФИЛАКТИКА -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-35
Аннотация: В 2019 году по запросу Комитета Кодекса по гигиене пищевых продуктов (CCFH) Комитет Кодекса Алиментариус (CAC) на своей 42-й сессии одобрил новую работу по разработке руководства по контролю кишечной палочки, продуцирующей шига-токсин (STEC), в листовых овощах и проростках. Проблемы безопасности пищевых продуктов для проростков отличаются от проблем безопасности других свежих фруктов и овощей, поскольку условия, в которых находятся проростки (время, температура, влажность, pH и питательные вещества), идеально подходят для роста патогенов пищевого происхождения. Расследования вспышек показали, что пищевые патогены, обнаруженные на проростках, скорее всего, происходят из семян, но заражение также может быть связано с условиями производства. В данном отчете рассматриваются меры профилактики и контроля, касающиеся первичного производства и обработки семян для проращивания, производства проростков и гигиенических методов, применимых в розничной торговле и на предприятиях общественного питания. Также включены рекомендации по надлежащему ведению учета и созданию программ отслеживания продукции, которые облегчают идентификацию и расследование зараженных семян и проростков в случае вспышки заболевания или отзыва продукции.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Food and Agriculture Organization of the United Nations; World Health Organization
Свободных экз. нет
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси