19970718074331.9 Б72 Бобровский, А. Я. Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных [Текст] : для учащихся сред. спец. заведений по спец. "Технология мясн. и птицепродуктов" / Бобровский А.Я., Лебедева Н.А., Писменская В.Н. - М. : Колос, 1992. - 206,[1] с. - (Учеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с. 205. - ISBN 5-10-001374-5 : 23-00 р.
Кл.слова (ненормированные): с-х животные -- анатомия -- физиология -- домашние птицы -- система нервная -- анализаторы -- покров кожный Аннотация: Строение сельскохозяйственных животных в связи с функцией по системам. Макро- и микроскопические строения и физиологические процессы в органах. Особенности строения домашних птиц. Доп.точки доступа: Писменская, В.Н.; Лебедева Н.А. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Анатомия и гистология мясопромышленных животных : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" / Н.А. Лебедева, А.Я. Бобровский, В.Н. Писменская и др. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 367 с. - Библиогр.: с.354. - 1.20 р.
Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ Доп.точки доступа: Лебедева, Н.А.; Бобровский, А.Я.; Писменская, В.Н.; Тиняков, Г.Г.; Куликова, В.И. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Писменская, В. Н. Практикум по анатомии и гистологии сельскохозяйственных животных : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 «Технология сырья и продуктов животного происхождения» по специальности 260301 «Технология мяса и мясных продуктов», по направлению 110500 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» по специальности 110501 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и для бакалавров направления 110500 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» / В. Н. Писменская, В. И. Боев ; ред. Д. Р. Архипова ; рец.: С. Б. Селезнев, Н. А. Слесаренко. - Москва : КолосС, 2010. - 326 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 327. - ISBN 978-5-9532-0703-4 : 86400 р. Приложения: с. 318-326.
Кл.слова (ненормированные): АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ -- КОЖНЫЙ ПОКРОВ -- ОРГАНЫ КОЖНОГО ПОКРОВА -- ОРГАНЫ ЖКТ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- ОРГАНЫ ДЫХАНИЯ -- МОЧЕПОЛОВАЯ СИСТЕМА -- КРОВЕТВОРНЫЕ ОРГАНЫ -- КРОВЕНОСНАЯ СИСТЕМА -- НЕРВНАЯ СИСТЕМА -- ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ -- ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В практикуме изложен материал, который изучается непосредственно на макро- и микропрепаратах, подчеркиваются видовые особенности исследуемых объектов. Особое значение имеет иллюстративная часть: рисунки, таблицы, анатомические схемы строения, электронограммы и др. Они отражают фактический материал в доступной для студентов форме, помогают закрепить представление об организме как о сложной и целостной живой системе. Доп.точки доступа: Боев, В. И.; Архипова, Д. Р. \ред.\; Селезнев, С. Б. \рец.\; Слесаренко, Н. А. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ролдугина, Н. П. Практикум по цитологии, гистологии и эмбриологии : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" / Н. П. Ролдугина, В. Е. Никитченко, В. В. Яглов ; ред. Т. С. Молочаева ; рец.: П. П. Кругляков, В. Н. Писменская, В. П. Панов ; Ассоциация "Агрообразование". - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : КолосС, 2010. - 264 с. : цв.ил. - Библиогр.: с. 262. - ISBN 978-5-9532-0787-4 : 95400 р.
Кл.слова (ненормированные): ЖИВОТНЫЕ -- ЦИТОЛОГИЯ -- ГИСТОЛОГИЯ -- ЭМБРИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ Доп.точки доступа: Никитченко, В. Е.; Яглов, В. В.; Молочаева, Т. С. \ред.\; Кругляков, П. П. \рец.\; Писменская, В. Н. \рец.\; Панов, В. П. \рец.\; Ассоциация "Агрообразование" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Боев, В. И. Анатомия и гистология сельскохозяйственных животных [] : практикум: учебное пособие для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / В. И. Боев, В. Н. Писменская ; рец.: А. М. Бортников, Т. Г. Кузнецова. - 2-е изд., дораб. и доп. - Москва : ИНФРА-М, 2015. - 329 с. : рис., табл. - (Высшее образование: Бакалавриат). - Библиогр.: с. 326 (8 назв.). - ISBN 978-5-16-009779-4 (print). - ISBN 978-5-16-101190-4 (online) : 37.20 р. Содержание: ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ СТРОЕНИЯ ТЕЛА ЖИВОТНЫХ . - С .5 Основные проявления жизни живого организма. Деление тела на области . - С .5-13 Морфология клетки . - С .13-22 ОБЩАЯ ГИСТОЛОГИЯ Эпителиальные ткани . - С .23-30 Опорно-трофические (соединительные) ткани . - С .31-45 Мышечные ткани . - С .45-54 Нервная ткань . - С .54-60 СИСТЕМА ОРГАНОВ ДВИЖЕНИЯ . - С .61 Костная система . - С .61-65 Скелет . - С .66-102 Соединение костей скелета . - С .103-111 Мышечная система . - С .112-156 КОЖНЫЙ ПОКРОВ И ЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ . - С .158 Кожа . - С .158-161 Производные кожного покрова . - С .161-169 СИСТЕМА ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ . - С .170 Головной отдел (ротоглотка) . - С .170-180 Передний отдел пищеварительной системы . - С .181-185 Средний отдел пищеварительной системы . - С .185-192 Задний или толстый отдел пищеварительной системы . - С .193-195 СИСТЕМА ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ . - С .197 Строение органов дыхания . - С .197-202 МОЧЕПОЛОВАЯ СИСТЕМА Органы мочевыделения . - С .204-210 Органы размножения . - С .211-219 ТОПОГРАФИЯ ОРГАНОВ ГРУДНОЙ, БРЮШНОЙ И ТАЗОВОЙ ПОЛОСТИ . - С .220-223 Топография органов брюшной полости . - С .223-233 СИСТЕМА ОРГАНОВ КРОВО- И ЛИМФООБРАЩЕНИЯ . - С .234 Кровеносная система . - С .234-243 Кровоснабжение головы, туловища и конечностей . - С .234-268 Лимфатическая система, органы кровотворения и иммунной защиты . - С .268-287 НЕРВНАЯ СИСТЕМА . - С .289 Центральная нервная система . - С .289-301 Периферическая (соматическая) нервная система . - С .301-303 Автономная (вегетативная) нервная система . - С .303-306 ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ Эндокринные железы, их строение и функции . - С .308-313 АНАЛИЗАТОРЫ Анализаторы, их строение и функции . - С .314-324
Кл.слова (ненормированные): С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ГИСТОЛОГИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ПРАКТИЧЕСКИЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ Аннотация: В практикуме изложен материал, который изучается непосредственно на макро- и микропрепаратах, подчеркиваются видовые особенности исследуемых объектов. Особое значение имеет иллюстративная часть: рисунки, таблицы, анатомические схемы строения, электронограммы и др. Они отражают фактический материал в доступной для студентов форме, помогают закрепить представление об организме как о сложной и целостной живой системе. Доп.точки доступа: Писменская, В. Н.; Бортников, А. М. \рец.\; Кузнецова, Т. Г. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Писменская, В. Н. Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных [] : учебник и практикум для прикладного бакалавриата : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным направлениям и специальностям / В. Н. Писменская, Е. М. Ленченко, Л. А. Голицына ; рец. Е. Н. Букарева. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2017. - 281 с. : рис., табл. - (Бакалавр. Прикладной курс). - Библиогр.: с. 271 (12 назв.). - Предм. указ.: с. 272-277. - ISBN 978-5-534-01377-1 : 64.00 р. Книга доступна в электронной системе biblio-online.ru Содержание: ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ СТРОЕНИЯ ТЕЛА ЖИВОТНЫХ Основные проявления жизни живого организма . - С .7-19 Понятие о клетке, тканях, органах и организме . - С .19-40 СИСТЕМА ОРГАНОВ ДВИЖЕНИЯ . - С .41 КОСТНАЯ СИСТЕМА . - С .41 Понятие о скелете и закономерностях его строения . - С .41-43 Строение кости как органа . - С .43-47 Осевой скелет . - С .47-57 Периферический скелет . - С .57-64 Соединения костей . - С .64-68 МЫШЕЧНАЯ СИСТЕМА . - С .68 Общая характеристика мышечной системы . - С .68-69 Мышца как целостный орган . - С .69-73 Основные физиологические свойства скелетных мышц . - С .73-75 Общие закономерности расположения мышц на скелете . - С .75-76 Вспомогательные органы мышц . - С .76-78 Мышцы туловища . - С .78-84 Мышцы конечностей . - С .85-93 КОЖНЫЙ ПОКРОВ И ЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ . - С .94 Кожа . - С .94-96 Производные кожного покрова . - С .96-102 Изменения структуры кожи и ее производных в процессе технологической обработки . - С .102-103 СИСТЕМЫ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ . - С .104 Закономерности строения внутренних органов . - С .104-107 Полости тела . - С .107 Пищеварительная система . - С .108-125 Система органов дыхания . - С .125-128 МОЧЕПОЛОВАЯ СИСТЕМА . - С .129 Органы мочевыделения . - С .129-134 Органы размножения . - С .134-138 СИСТЕМА ОРГАНОВ КРОВО- И ЛИМФООБРАЩЕНИЯ . - С .139 КРОВЕНОСНАЯ СИСТЕМА . - С .139 Сердце . - С .139-143 Круги кровообращения . - С .143-144 Кровь . - С .145-147 Кровеносные сосуды . - С .147-150 Общие закономерности хода и ветвления сосудов . - С .150-151 Артерии головы, туловища и конечностей . - С .151-157 Особенности хода и ветвления вен . - С .157-158 ЛИМФАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА . - С .158-159 Лимфа . - С .159 Лимфатические сосуды . - С .159-160 Лимфатические узлы . - С .160-167 Органы кроветворения и иммунной защиты . - С .167-172 ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ . - С .173 Функциональное значение желез внутренней секреции их связь с другими системами органов . - С .173-174 Эндокринные железы, их строение функции . - С .174-181 НЕРВНАЯ СИСТЕМА И АНАЛИЗАТОРЫ . - С .182 Общие закономерности строения, развития и функции нервной системы . - С .182-183 ЦЕНТРАЛЬНАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА . - С .184-187 Спинной мозг . - С .187-189 Головной мозг . - С .190-195 ПЕРИФЕРИЧЕСКАЯ (СОМАТИЧЕСКАЯ) НЕРВНАЯ СИСТЕМА . - С .196 Спинномозговые нервы . - С .196-197 Черепно-мозговые нервы . - С .197-198 АВТОНОМНАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА . - С .198-199 Симпатический отдел нервной системы . - С .200 Парасимпатический отдел нервной системы . - С .200-201 АНАЛИЗАТОРЫ . - С .202 Общая характеристика строения и функции анализаторов . - С .202-203 Зрительный анализатор . - С .203-205 Орган слуха и равновесия . - С .206-208 Обонятельный, вкусовой и кожный анализаторы . - С .208-210 ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ ДОМАШНИХ ПТИЦ . - С .211-212 Система органов движения . - С .212-219 Мышечная система . - С .219-222 Система органов кожного покрова . - С .222-224 СИСТЕМА ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ . - С .224 Органы пищеварения . - С .224-229 Органы дыхания . - С .229-236 Органы мочеотделения . - С .236 Органы размножения . - С .236-247 Сосудистая и нервная системы, железы внутренней секреции и анализаторы . - С .247-248 ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ Устройство микроскопа и его применение в гистологии . - С .249-252 Гистологическое строение клетки организма животного . - С .252-253 Техника изготовления гистологических препаратов . - С .253-255 Гистологическое строение тканей организма животных, в том числе птиц . - С .255-256 Система органов движения . - С .256-258 Кожный покров и его производные . - С .258 Система органов пищеварения . - С .259-260 Система органов дыхания . - С .260-261 Система органов мочевыделения . - С .261-262 Система органов размножения . - С .262-263 Система крово- и лимфообращения . - С .263-265 Железы внутренней секреции . - С .265-267 Нервная система . - С .267-268 Строение анализаторов . - С .269-270
Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ОРГАНЫ ДВИЖЕНИЯ -- МЫШЦЫ -- ОРГАНЫ КОЖНОГО ПОКРОВА -- КОЖА -- ВНУТРЕННИЕ ОРГАНЫ -- СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТАЯ СИСТЕМА -- КРОВООБРАЩЕНИЕ -- ЛИМФАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА -- КРОВЕНОСНАЯ СИСТЕМА -- КРОВЕТВОРНЫЕ ОРГАНЫ -- ИММУННАЯ СИСТЕМА -- ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ -- ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА -- НЕРВНАЯ СИСТЕМА -- ЦНС -- ГОЛОВНОЙ МОЗГ -- СПИННОЙ МОЗГ -- НЕРВЫ -- ДОМАШНИЕ ПТИЦЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ Аннотация: Приведены макро- и микроскопические особенности строения органов и тканей в связи с выполняемой ими функцией. Знание анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных позволит студентам, будущим специалистам мясной промышленности, квалифицированно работать на производстве. Например, при переработке туш необходимо знать расположение и строение сердца, кровеносных сосудов (для обескровливания, посола через сосуды), строение кожи, ее производных и их изменения (для съемки шкур), расположение и закрепление мышц (для обвалки и жиловки). Доп.точки доступа: Ленченко, Е. М.; Голицына, Л. А.; Букарева, Е. Н. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/619/617535 (1) Свободны: ОКД/619/617535 (1) |