> Шифр: Ж 494/2014/17 Журнал 2014г. № 17 НОВОСТИ. - С.2-6 АНАЛИТИКА Экспертное мнение. - С.9 Владимир Лабинов: "России нужен уверенный прирост молока, не отстающий от спроса потребительского рынка". - С.10-12 Взять передышку и преодолеть кризис [молочная отрасль]. - С.13 Уваркина, Е. Может ли Российский молочный рынок обеспечить себя сам? / Е. Уваркина. - С.14-15 "Давайте играть по правилам" [экспорт белорусской продукции]. - С.16-20 Лучко-Сташуков, А. Делиться нужно [польский молочный рынок после российского эмбарго] / А. Лучко-Сташуков, В. Павлючук. - С.20-21 Петрова, М. Эмбарго - шанс для мелких и средних производителей [молочная отрасль] / М. Петрова. - С.22-30 ПРОИЗВОДСТВО Эспертное мнение [индустрия сыворотки: проблемы и перспективы]. - С.31 Маницкая, Л. Союз и молоко - едины [российский союз предприятий молочной отрасли] / Л. Маницкая. - С.34 Сергиенко, А. "Молочные" реки Кубани [молочное животноводство] / А. Сергиенко. - С.35-37 И что положено - вручили... [всероссийская научно-практическая конференция по вопросам развития молочной отрасли в условиях ВТО]. - С.38-39 Гуляева, М. Экофальшивки [экологические продукты в объеме потребительских товаров] / М. Гуляева. - С.40 "Бабушкина крынка" - бренд, который будет всегда. - С.42-45 Попеня, В. Масштаб труда безграничен [70 лет Березовскому сыродельному комбинату] / В. Попеня. - С.46-49 ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ Оборудованию "Таурас-Феникс" отдают предпочтение производители стран СНГ и Ближнего Зарубежья. - С.51-53 Гуляева, М. Этика, молоко и деньги [этика молочной перерабатывающей промышленности] / М. Гуляева. - С.54-55 Игра вкуса для изготовителей десертов [мороженое и замороженные десерты]. - С.56-59 НАУКА И ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО Роутрай, В. Научно-технические аспекты аромата и вкуса йогурта / В. Роутрай, Н. М. Мишра. - С.61-66 Сыроделие берет новую точку отсчета. - С.67 Новинки рынка ингредиентов. - С.68-69 Дымар, О. Перспективы использования микропартикулятов / О. Дымар. - С.70-71 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Лучко-Сташуков, А. Делиться нужно [польский молочный рынок после российского эмбарго] [] / А. Лучко-Сташуков, В. Павлючук> // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2014. - № 17. - С. 20-21 Доп.точки доступа: Павлючук, В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |