Пищевые и биологически активные добавки к пище [] : (классификация, предназначение. Производители БАД, дефициты эссенциальных микроэлементов и средства для коррекции) : учебное пособие / Т. С. Неустроева [и др.] ; ред. В. Ф. Корсун ; рец.: С. А. Ройзман, Д. Г. Тихонов, Б. И. Иванов ; Научно-исследовательский институт здоровья Северо-восточного Федерального университета им. М. К. Аммосова, Институт фитотерапии. - Якутск ; Москва : [б. и.], 2013. - 103 с. : табл. - Библиогр.: с. 88-93. - ISBN 5-902105-47-4 : Б. ц. Приложения: с. 93-103 Содержание: ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ . - С .14 Понятие пищевой добавки (ПД) и ее отличие от биологически активных добавок (БАД) . - С .14-15 Классификация и коды ПД . - С .15-16 Меры, гарантирующие ПД . - С .16-17 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ К ПИЩЕ Причины, с которыми связано создание пищи быстрого приготовления и БАД . - С .18-20 Предназначения БАД и их отличие от ПД . - С .20-21 Классификация БАД . - С .21-25 Отличия БАД от пищи и лекарств . - С .25-26 Обязанности врача, назначающего БАД . - С .26-29 БАДы в питании спортсменов . - С .29-38 БАДы из продукции северного оленеводства Республики Саха (Якутия) . - С .38-45 Фирмы, выпускающие и реализующие БАД в России . - С .45-53 Растения, не произрастающие на территории России, но попадающие в составах БАД и пищи, противопоказанные беременным . - С .53-64 ДЕФИЦИТЫ ЭССЕНЦИАЛЬНЫХ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ Понятие микроэлемента и эссенциальных микроэлементов . - С .65-66 Эссенциальные микроэлементы: потребность, всасывание, выделение и функции в организме, признаки дефицита, профилактика и лечение . - С .66-80 Понятие о геохимической эндемии: дефицит йода, фтора, профилактика . - С .81-93
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БАД -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ Аннотация: Представлены классификация, предназначение пищевой и биологически активной добавки к пище, отличия их друг от друга. Включены и материалы по БАД спортивного направления, из пантов северного оленя. Приведена справка о фирмах, выпускающих БАД и о растениях, попадающих из других стран в составе пищевых продуктах и БАД. Доп.точки доступа: Неустроева, Т. С.; Корсун, В. Ф.; Корсун, Е. В.; Степанов, К. М.; Лебедева, У. М.; Корсун, В. Ф. \ред.\; Ройзман, С. А. \рец.\; Тихонов, Д. Г. \рец.\; Иванов, Б. И. \рец.\; Научно-исследовательский институт здоровья Северо-восточного Федерального университета им. М. К. Аммосова; Институт фитотерапии Экземпляры всего: 1 ОКД/664/609308 (1) Свободны: ОКД/664/609308 (1) |
Иванов, Б. И. Мерзлотное растениеводство (на примере Центральной Якутии) [] : учебное пособие / Б. И. Иванов, А. Д. Иванова ; ред. Т. Х. Максимов ; рец.: Н. Г. Соломонов, А. В. Чугунов, Б. М. Кершенгольц ; Российская академия наук, Сибирское отделение, Институт биологических проблем криолитозоны СО РАН. - Якутск : Сфера, 2012. - 459 с. : табл. - ISBN 978-5-91794-055-7 : Б. ц. Содержание: РАСТЕНИЕВОДСТВО И ОБЩЕБИОЛОГИЧЕСКИЕ ЗАКОНЫ ФАКТОРОВ ЖИЗНИ РАСТЕНИЙ . - С .9 Общие понятия . - С .9-13 Законы соотношения факторов жизни растения . - С .13-17 АГРОКЛИМАТИЧЕСКИЙ И ПОЧВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ . - С .18-19 Земная атмосфера как среда сельскохозяйственного производства . - С .19-20 Солнечная радиация . - С .20-23 Влагообеспеченность . - С .23-25 Вечная мерзлота и почвы . - С .25-34 Возможные риски в условиях глобальных изменений климата в криолитозоне . - С .34-37 ОСНОВНЫЕ КУЛЬТУРНЫЕ РАСТЕНИЯ . - С .39 Полевые культуры . - С .39-48 Холодостойкие и овощные культуры . - С .48-52 Многолетние и зеленные овощные культуры . - С .52-54 Картофель . - С .54-55 Смородина . - С .56 ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР . - С .58-59 Этапы онтогенеза . - С .59-65 Влияние внешних условий на рост и развитие растений . - С .65-75 Влияние внешних условий на рост и движения растения . - С .75-81 Рост и продолжительность жизни листьев . - С .81-86 ФОРМИРОВАНИЕ КОРНЕВОЙ СИСТЕМЫ НА МЕРЗЛОТНЫХ ПОЧВАХ . - С .87-95 ВОЗДЕЛЫВАНИЕ ПОЛЕВЫХ КУЛЬТУР . - С .96 Общие понятия. Агротехника, земледелие . - С .96-101 Система обработки почвы. Основные понятия . - С .101-106 Основная и предпосевная обработка . - С .106-118 Обработка пара . - С .118-123 ИНТЕНСИФИКАЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ЕЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ . - С .125-126 Селекция и исходный материал . - С .126-137 Минеральное питание . - С .137 Физиологическая роль макро- и микроэлементов . - С .137-145 Удобрения . - С .145-160 Вынос элементов питания в Якутии . - С .160-169 Орошение на мерзлотных почвах . - С .169-170 Влияние недостатка воды на физиологические процессы . - С .170-173 Полив и орошение . - С .173-184 Рост и развитие растений при орошении . - С .184-191 Программирование урожая . - С .191-193 Освоение мерзлотных территорий под пашни . - С .193-201 Сроки и нормы высева . - С .201-207 УСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ К НЕБЛАГОПРИЯТНЫМ ФАКТОРАМ СРЕДЫ . - С .208 Общие понятия . - С .208-211 Устойчивость растений к засухе . - С .211-226 Устойчивость растений к отрицательным температурам . - С .227-235 Заморозкоустойчивость . - С .236-240 УРОЖАЙ И ЕГО КАЧЕСТВА . - С .241 Урожайность зерновых культур . - С .241-252 Структура урожая . - С .252-263 Качество зерна . - С .263-270 Уборка зерновых . - С .270-274 ОСНОВЫ СЕМЕНОВОДСТВА . - С .276-277 Семена и плоды . - С .277-282 Физиология покоящегося семени . - С .282-283 Прорастание семени . - С .284-286 Влияние экологических и агротехнических факторов на качество семян . - С .286-290 Посевные качества семян и подготовка их к хранению и посеву . - С .290-295 КОРМОПРОИЗВОДСТВО . - С .297 Общие положения . - С .297-303 Полевое кормопроизводство. Зеленый конвейер . - С .303-314 Травосеяние . - С .314-315 Районированные сорта многолетних трав . - С .315-325 Семеноводство многолетних трав . - С .325-328 ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ И КАПУСТЫ . - С .330 Картофель . - С .330-337 Капуста . - С .337-341 ВАЖНЕЙШИЕ ВТОРОСТЕПЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .343 Морковь . - С .343-349 Свекла столовая . - С .349-351 Редис и другие зеленые овощи . - С .351-357 Малораспространенные овощи . - С .357-362 ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .364 Смородина . - С .364-371 Растительные препараты для борьбы с вредителями ягодников . - С .371-372 ДЕКОРАТИВНОЕ САДОВОДСТВО . - С .374 Общие понятия . - С .374-379 Декоративные насаждения . - С .379-387 Размножение растений . - С .388-399 Уход за насаждениями . - С .399-402 Виды садовых земель . - С .402-407 ЛЕСОВОДСТВО . - С .409 Общие положения . - С .409-412 Значение леса в криолитозоне . - С .413-417 Рубки леса и лесовосстановление . - С .417-424 ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕВОДСТВО . - С .426 Общие положения . - С .426-429 Предпосылки для развития лекарственного растениеводства в Якутии . - С .429-431 Агротехника лекарственных растений. Сбор сырья . - С .431-440
Кл.слова (ненормированные): АГРОНОМИЯ -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ХОЛОДОУСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- ПОЛЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ОНТОГЕНЕЗ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- АГРОТЕХНИКА -- УРОЖАЙ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ДЕКОРАТИВНОЕ САДОВОДСТВО -- САДОВОДСТВО -- ЛЕСОВОДСТВО -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ДАЛЬНИЙ ВОСТОК Аннотация: Рассмотрены общебиологические законы факторов жизни растений и особенности возделывания полевых культур в криолитозоне. Доп.точки доступа: Иванова, А. Д.; Максимов, Т. Х. \ред.\; Соломонов, Н. Г. \рец.\; Чугунов, А. В. \рец.\; Кершенгольц, Б. М. \рец.\; Российская академия наук, Сибирское отделение; Институт биологических проблем криолитозоны СО РАН Экземпляры всего: 1 ОКД/633/635/611346 (1) Свободны: ОКД/633/635/611346 (1) |
Угаров, Г. С. Гипобиология [] = Hypobiology : монография / Г. С. Угаров ; ред. Р. З. Алексеев ; рец.: Б. И. Иванов [и др.] ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, ФГАОУ ВО "Северо-Восточный федеральный университет имени М. К. Аммосова". - Москва : Академия Естествознания, 2019. - 227 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 201-226 (404 назв.). - ISBN 978-5-91327-568-4 : Б. ц. Содержание: ОБЩАЯ ГИПОБИОЛОГИЯ Гипобиология - наука о состоянии живых организмов при физиологической ангидрии . - С .15-20 Способы приспособления живых организмов к неблагоприятным условиям внешней среды. Гипобиоз. Виды гипобиоза . - С .21-43 Реакция живых организмов на действие пониженных температур. Температурная граница между теплом и холодом . - С .61-74 Теоретическое обоснование существования температурной границы между теплом и холодом . - С .61-74 Физиологическая ангидрия и гипобиоз у организмов . - С .75-85 Эволюция водообмена у пойкилотермных и гетеротермных организмов . - С .86-93 Система гипобиометаболизма у пойкилотермных и гетеротермных организмов . - С .94-106 Теория биологического нуля . - С .107-127 Роль воды и липидов в организации живой материи . - С .128-141 ПРИКЛАДНАЯ ГИПОБИОЛОГИЯ Медицинская гипобиология . - С .142-162 Сельскохозяйственная гипобиология . - С .163-185 Экологическая гипобиология . - С .186-200
Кл.слова (ненормированные): гипобиология -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- НЕБЛАГОПРИЯТНЫЕ ФАКТОРЫ -- АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- гипобиоз -- анабиоз -- НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА -- ВЫСОКАЯ ТЕМПЕРАТУРА -- ТЕМПЕРАТУРА -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ СТРЕСС -- СТРЕССЫ -- ТЕПЛОВОЙ СТРЕСС -- ХОЛОДОВЫЙ СТРЕСС -- тепло -- ХОЛОД -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- СПЯЧКА -- искусственная спячка -- ПОКОЙ У РАСТЕНИЙ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ВОДНЫЙ ОБМЕН ЖИВОТНЫХ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ВОДНЫЙ ОБМЕН РАСТЕНИЙ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ангидрия -- ЛИПИДЫ -- ВОДА -- АДАПТАЦИЯ -- ЭВОЛЮЦИЯ -- живые организмы Аннотация: Автором установлен общий механизм наступления спячки, оцепенения и диапаузы у животных, вынужденного покоя у растений в условиях холода и засухи, а также под действием некоторых химических агентов, заключающийся в развитии физиологической ангидрии в их организмах, что позволило ему сделать важное обобщение, приведшее к созданию нового направления в биологической науке - Гипобиологии (наука, изучающая состояние покоя и спячки у пойкилотермных и гетеротермных животных, растений, вызываемых различными неблагоприятными факторами). Доп.точки доступа: Алексеев, Р. З. \ред.\; Иванов, Б. И. \рец.\; Петров, К. А. \рец.\; Самченко, И. А. \рец.\; Сафронов, В. М. \рец.\; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации; ФГАОУ ВО "Северо-Восточный федеральный университет имени М. К. Аммосова" Экземпляры всего: 1 ОКД/57/621154 (1) Свободны: ОКД/57/621154 (1) |