Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины [] : учебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 1504 "Зоотехния" / А.П. Солдатов, Л.П. Табакова, Р.Ф. Шухнова. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 207 с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ретро -- учебные пособия -- 2 Доп.точки доступа: Табакова, Л.П.; Шухнова, Р.Ф.; Солдатов, А.П. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Практикум по технологии производства молока и говядины [] : учебное пособие для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Зоотехния" / А.П. Солдатов, Л.П. Табакова, Г.П. Табаков; Ред. Е.В. Мухортова. - Москва : Колос, 2000. - 167 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - ISBN 5-10-003250-2 : 2410 р.
Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- продукты питания -- мясо -- производство с-х продукции -- хозяйственно полезные признаки -- экстерьер животных -- конституция животных -- планирование -- содержание животных -- уход за животными -- молочное скотоводство -- переработка -- химический состав молока -- анализ молока -- качество молока -- качество с-х продукции -- физические свойства -- перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- убой -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- крс Доп.точки доступа: Солдатов, А.П.; Табакова, Л.П.; Табаков, Г.П.; Мухортова, Е.В. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |