Гончарова, Н. В. Микрофлора продуктов питания с функциональными добавками [] / Н.В. Гончарова> // Инновационные процессы в пищевой промышленности : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С. 93-94
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- питание человека -- пищевые добавки -- добавки -- флора -- консервы -- бактерии -- микроорганизмы -- Беларусь -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/579931 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/664/579931 (1), ХР (1) |
Фролов, И. Б. Многофункциональная пищевая добавка [] / И.Б. Фролов, Н.В. Рудницкая> // Инновационные процессы в пищевой промышленности : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С. 94-95
Кл.слова (ненормированные): питание человека -- пищевые добавки -- добавки -- обогащение -- технологические процессы -- процессы -- инновации -- СНГ Доп.точки доступа: Рудницкая, Н.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/579931 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/664/579931 (1), ХР (1) |