Фененко, А. И. Биотехническая система производства молока. Теория и практика [] : монография / А. И. Фененко ; ред. В. В. Адамчук ; рец.: И. И. Ревенко, Г. А. Голуб ; Национальная академия аграрных наук Украины, Национальный научный центр "Институт механизации и электрификации сельского хозяйства". - Глеваха : [б. и.], 2014. - 190 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 179-190 (183 назв.). - ISBN 978-617-640-172-8 : 35 р. Содержание: ПРОБЛЕМЫ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЙ . - С .11 Этапы развития механизированного производства молока и говядины . - С .11-18 Молоковакуумные системы доильных установок. Основные аспекты и сведения . - С .18-25 АНАЛИЗ КОНСТРУКТОРСКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СХЕМ МОЛОКОВАКУУМНЫХ СИСТЕМ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК . - С .25 Системы со сбором молока в индивидуальный молокосборник . - С .25-26 Системы со сбором молока в общий молокосборник . - С .26-27 Классификация молоковакуумных систем . - С .27-31 РЕЖИМЫ РАБОТЫ МОЛОКОВАКУУМНЫХ СИСТЕМ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК . - С .32 Величина давления в элементах молоковакуумной системы . - С .32-33 Частота пульсации и соотношение тактов . - С .33-35 ЗАКОНОМЕРНОСТИ ПОТЕРЬ ДАВЛЕНИЯ В ЭЛЕМЕНТАХ МОЛОКОВАКУУМНОЙ СИСТЕМЫ . - С .35 В системах со сбором молока в индивидуальный молокосборник . - С .35-36 В системах со сбором молока в общий молокосборник . - С .37-40 Лабораторное оборудование, приборы для проведения исследований и испытаний . - С .40-43 Режим работы наиболее характерных молоковакуумных систем доильных установок . - С .43-52 АНАЛИТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ МОЛОКОВАКУУМНОЙ СИСТЕМЫ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК . - С .53 Константы и критерии воздухопроводной линии . - С .53-56 Константы и критерии молокопроводной линии . - С .56-60 Коэффициенты трения и местных сопротивлений молокопроводной линии . - С .60-63 Технико-технологические параметры молоковакуумных систем доильных установок и биотехнической системы производства молока . - С .64-67 АНАЛИТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ МОЛОКОВАКУУМНОЙ СИСТЕМЫ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК . - С .67-68 Аналитическая модель молокопроводной линии . - С .68-73 Аналитическая модель воздухопроводной линии . - С .73-75 Конструкционно-технологические схемы молокопроводной и воздухопроводной линий доильных аппаратов . - С .76-78 ОЦЕНКА РЕЖИМНЫХ ХАРАКТЕРИСТИК МОЛОКОПРОВОДНОЙ И ВОЗДУХОПРОВОДНОЙ ЛИНИЙ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК . - С .79 Функциональная схема и режимы работы двухтрубной молокопроводной и воздухопроводной системы . - С .79-87 Функциональная схема однотрубной совмещенной молокопроводной и воздухопроводной линий молоковакуумной системы доильной установки . - С .87-90 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ МОЛОКОПРОВОДНОЙ ЛИНИИ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК . - С .91 Основные положения методики исследований . - С .91-94 Исследование молокопроводных линий доильных установок . - С .94-97 Основные параметры трубопроводов молокопроводной линии . - С .97 Коэффициенты сопротивления и размеры шланга молочного . - С .97-102 Параметры молокопровода . - С .102-105 ПАРАМЕТРЫ ДОИЛЬНОГО АППАРАТА С АДЕКВАТНЫМ СКОРОСТИ МОЛОКООТДАЧИ РЕЖИМОМ РАБОТЫ . - С .106 Элементная база аппаратов и доильных установок . - С .106-110 Исследование режимов работы доильных аппаратов . - С .110-115 УСОВЕРШЕНСТВОВАННОЕ БИОТЕХНИЧЕСКОЕ ЗВЕНО "МАШИНА-ЖИВОТНОЕ" ПРОЦЕССА ДОЕНИЯ . - С .116 Суть обоснования адекватного скорости молокоотдачи режима машинного доения . - С .116 Конструкторско-технологическая схема и принцип действия адекватного скорости молокоотдачи доильного аппарата . - С .117 Методика расчета параметров пульсатора и коллектора доильного аппарата . - С .117-126 Результаты исследований доильного аппарата с адекватным скорости молокоотдачи режимом работы . - С .126-129 Обоснование параметров исполнительного механизма доильного аппарата . - С .129-134 ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ И ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК . - С .135 Графоаналитический метод расчета организационно-технологического проекта доения коров . - С .135-144 ПАРАМЕТРИЧЕСКИЕ РЯДЫ УСТАНОВОК ДЛЯ ДОЕНИЯ КОРОВ . - С .144 В стойлах . - С .144-148 В доильном зале . - С .149-155 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА И ИСПЫТАНИЯ ОПЫТНЫХ ОБРАЗЦОВ ДОИЛЬНЫХ АППАРАТОВ И УСТАНОВОК . - С .156 Физиологическая оценка доильного аппарата ДА-Ф-50 и ДА-Ф-66 . - С .156-157 Показатели эффективности доильных установок с однотрубной молоковакуумной системой . - С .157-158 Экономическая эффективность использования модернизированных доильных установок . - С .159-160 Предложения для внедрения в производство . - С .160-162 Исходные требования и техническое задание на разработку новейшего оборудования для доения коров . - С .162-166 Перспективы развития и технико-технологическое обеспечение производства молока в Украине . - С .166-175
Кл.слова (ненормированные): ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- КОРОВЫ -- ДОЙНЫЕ КОРОВЫ -- ДОЕНИЕ -- МАШИННОЕ ДОЕНИЕ -- ДОИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ДОИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- ДОИЛЬНЫЕ СТАКАНЫ -- ВАКУУМНЫЕ УСТАНОВКИ -- РЕЖИМ ДОЕНИЯ -- МОДЕЛИ -- СКОРОСТЬ МОЛОКООТДАЧИ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПАРАМЕТРЫ -- ОЦЕНКА -- технико-технологическая оценка -- ОБРАЗЦЫ -- ИСПЫТАНИЯ ТЕХНИКИ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- ДОИЛЬНЫЕ ЗАЛЫ -- СТОЙЛА -- РЕКОНСТРУКЦИЯ -- ИННОВАЦИИ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Освещены теоретические разработки, обобщены результаты исследований и методические основы расчета конструкторско-технологических параметров и режимов работы молоковакуумной системы доильных установок, которые предусматривают сбор молока в индивидуальный молокосборник, в верхний и нижний молокопровод. Основными параметрами, которые теоретически и экспериментально обоснованы в монографии, являются потери давления, потоки воздуха и молока, сопротивление движению двухфазного потока, длина и диаметр трубопроводов молокопроводной линии, параметры новых доильных аппаратов. Разработаны конструкторско-технологические схемы одно - и двухтрубной молоковакуумных систем и параметрические ряды доильных установок, в основу которых положен способ машинного доения, практическая реализация которого достигнута путем создания доильных аппаратов нового поколения. Впервые в мировой практике создан исполнительный механизм-стакан, который обеспечивает равнозначные величины давления в подсосковом и межстенном пространствах в тактах сосания, что оптимизирует режим выведения молока из вымени без машинного додаивания. Определены технико-технологические параметры параметрического ряда установок для доения коров в стойлах и в доильном зале, обоснованы размерные ряды ферм по производству молока, которые создаются путем нового строительства и реконструкции существующих помещений для содержания коров. Доп.точки доступа: Адамчук, В. В. \ред.\; Ревенко, И. И. \рец.\; Голуб, Г. А. \рец.\; Национальная академия аграрных наук Украины; Национальный научный центр "Институт механизации и электрификации сельского хозяйства" Экземпляры всего: 1 ОКД/637.1/617969 (1) Свободны: ОКД/637.1/617969 (1) |