19950906154739.5 К24 Карманный справочник грибника [Text] / Сост. Родионова С.В. - М. : Моск. рабочий, 1993. - 121,[1]с. - Библиогр.: с.120. - ISBN 5-239-01434-5 : 455-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Грибы -- заготовка -- переработка -- блюда грибные -- рецепты кулинарные Аннотация: Описание распространенных видов съедобных грибов, их пищевая ценность, отличительные признаки, заготовка, рецепты грибных блюд. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |