Бутрамьева, Е. Г. Покупка козлика - дело ответственное [] / Е. Г. Бутрамьева // Хозяин : ежемесячный производственно-практический журнал. - 2011. - № 12. - С. 30 . - ISSN 0869-1479
Кл.слова (ненормированные): КОЗЛИКИ -- КОЗЫ -- МОЛОДНЯК -- ОЦЕНКА ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ -- ОЦЕНКА ЖИВОТНЫХ -- ГЕРМАФРОДИТИЗМ -- АНОМАЛИИ РАЗВИТИЯ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ПАСТЬБА -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Советы по выбору молодого козла. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Б 93 Бутрамьева, Е. Все приходит с опытом [] / Е. Бутрамьева // Хозяин : ежемесячный производственно-практический журнал. - 2012. - № 12. - С. 29 . - ISSN 0869-1479
Кл.слова (ненормированные): КОЗЛИКИ -- КОЗЫ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВАКЦИНАЦИЯ -- УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Уход за козами, болезни животных, вакцинация. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
К 44 Киселев, А. Б. Анатомо-формологические и мясные особенности формирования туш козликов украинской популяции молочных коз [] / А. Б. Киселев, В. А. Опара, Л. М. Ладыка // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2016. - Вып. 19, ч. 2. - С. 268-275 : ил. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЖВАЧНЫЕ -- МЕЛКИЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- КОЗЫ -- ПОРОДЫ КОЗ -- МОЛОЧНЫЕ КОЗЫ -- МОЛОДНЯК -- КОЗЛИКИ -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МЯСНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА -- ТУШИ -- ОТРУБ -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМА -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ -- КАСТРАЦИЯ ЖИВОТНЫХ -- МЯСО -- КОЗЛЯТИНА -- КАЧЕСТВО -- СТРАНЫ МИРА -- УКРАИНА Аннотация: Изучены мясные и забойные качества козликов и козликов-кастратов в 8-месячном возрасте Украинской популяции молочных коз при выращивании их на мясо. Установлено, что при забое основной фактор, который положительно влияет на убойные показатели и качество мяса - это "кормовой фактор". Кастрация лишь замедляет формирование мясных и убойных качеств козликов. Доп.точки доступа: Опара, В. А.; Ладыка, Л. М.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2) |
Л 15 Ладыка, Л. Н. Жирнокислотный состав мяса козликов при различной интенсивности роста [] / Л. Н. Ладыка, А. Б. Киселев // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2019. - Вып. 22, Ч. 2. - С. 153-159 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КОЗЛЯТИНА -- МЯСО -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ЛИПИДЫ -- ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- КОЗЛИКИ -- КОЗЫ -- МОЛОДНЯК -- КАСТРАЦИЯ ЖИВОТНЫХ -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ -- КОРМЛЕНИЕ -- РОСТ -- МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Представлены результаты исследований жирнокислотного состава липидов длиннейшей мышцы спины (Longissimus dorsi muscle), показатели индекса мягкости и диетические показатели мяса по содержанию жирных кислот у кастрированных и некастрированных козликов при различной интенсивности их роста. Установлено, что при сбалансированном кормлении у некастрированных козликов содержание насыщенных жирных кислот в липидах длиннейшей мышцы спины снижается, мононенасыщенных - повышается, а полиненасыщенных - не изменяется. Доп.точки доступа: Киселев, А. Б.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьГлавное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2) |