"Научное обеспечение агропромышленного производства", международная научно-практическая конференция (2010 ; Курск). Научное обеспечение агропромышленного производства : (материалы Международной научно-практической конференции, 20-22 января 2010 г., г. Курск). Ч. 1 / Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова" ; ред. В. А. Семыкин [и др.]. - Курск : Издательство Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2010. - 320 с. : табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-7369-0673-4 : Б. ц. Содержание: Семыкин, В. А. Роль государства в обеспечении продовольственной безопасности / В. А. Семыкин, Д. И. Жиляков. - С .3-9 Соловьева, Т. Н. О некоторых вопросах развития сельских территорий и ликвидации монопсонии на рынке труда / Т. Н. Соловьева. - С .9-13 Пигорев, И. Я. Сахарное сорго - перспективная кормовая культура / И. Я. Пигорев. - С .13-17 Цвырко, А. А. Организационно-экономические основы функционирования рынка зерна / А. А. Цвырко. - С .17-23 Юдина, Е. В. Проблемы и механизмы развития молочного скотоводства Омской области / Е. В. Юдина. - С .23-28 Шаталов, С. А. Развитие перерабатывающих предприятий на основе механизмов интеграции / С. А. Шаталов, С. В. Овсянников, М. А. Шаталов. - С .28-30 Азаренко, Ю. В. Современное состояние товарного рыбоводства Республики Беларусь / Ю. В. Азаренко. - С .30-32 Афанасьева, Л. А. Научные основы развития сельских территорий регионов / Л. А. Афанасьева. - С .32-35 Федотенкова, О. А. Формирование учетной политики для хлебоприемных предприятий / О. А. Федотенкова. - С .36-41 Агошкова, Н. Е. Проблемы воспроизводства основных средств и пути их решения в Орловской области / Н. Е. Агошкова, Н. Н. Агошкова. - С .42-48 Алпатов, А. В. Поддержка создания машинно-технологических станций в Орловской области / А. В. Алпатов, Н. В. Алпатова. - С .49-51 Полухин, А. А. Проблемы развития лизинга в Орловской области / А. А. Полухин, М. Г. Полухина. - С .52-54 Еринская, А. С. Влияние системы мотивации на повышение эффективности труда работников в сельском хозяйстве / А. С. Еринская. - С .54-59 Соломатина, Т. В. Отбор в резерв управленческих кадров Курской области / Т. В. Соломатина. - С .59-61 Лавриков, В. И. Экономическая сущность интенсивного развития агропромышленного производства / В. И. Лавриков. - С .61-66 Михно, Н. Д. О языковой подготовке будущих инженеров сельскохозяйственного производства / Н. Д. Михно, В. В. Романеева. - С .66-68 Иванова, В. В. Конституционные гарантии осуществления профессиональной деятельности / В. В. Иванова. - С .68-70 Широбокова, Л. П. "Научно-технический перевод" на неязыковых факультетах / Л. П. Широбокова. - С .70-72 Комягин, А. Д. Сущность, значение и особенности издержек в воспроизводственном процессе растениеводства / А. Д. Комягин. - С .75-77 Зайченко, А. А. Государственное регулирование экспорта и импорта в продовольственной сфере России / А. А. Зайченко. - С .77-81 Давыдова, А. А. Влияние глубокого рыхления на водный и температурный режимы чернозема при возделывании ячменя / А. А. Давыдова. - С .82-84 Нагорная, О. В. Сезонная динамика микробной биомассы в черноземе типичной при разной степени антропогенной нагрузки / О. В. Нагорная. - С .85-89 Шмат, З. М. Гербологическая оценка способов применения минеральных удобрений / З. М. Шмат, И. В. Дудкин, Т. А. Дудкина. - С .92-93 Николаева, Н. Е. Агроэкологическая эффективность возделывания ячменя в агроландшафте ООО "Луч" Глушковского района Курской области / Н. Е. Николаева, В. В. Назаренко. - С .93-95 Черников, А. М. Курская служба защиты растений в 20 годах ХХ века / А. М. Черников. - С .95-97 Овчинникова, Р. И. Технологические показатели качества корнеплодов сахарной свеклы в зависимости от сроков уборки / Р. И. Овчинникова, О. А. Новикова. - С .98-99 Голикова, Н. А. Значение сорта тыквы для качества сока, получаемого из ее плодов / Н. А. Голикова, И. В. Немцова. - С .99-101 Букреев, Д. Д. Вредоносность и некоторые биологические особенности возбудителя серебристой парши картофеля / Д. Д. Букреев, Н. Д. Душкин. - С .108-113 Душкин, Н. Д. Токсичность фунгицидов на возбудителя серебристой парши картофеля в Курской области / Н. Д. Душкин, Д. Д. Букреев. - С .113-115 Павлов, А. А. Влияние различных предшественников на качественные показатели зерна озимой пшеницы / А. А. Павлов, Н. В. Долгополова. - С .115-117 Тарасов, А. А. Регулирование плотности почвы в агрофитоценозах / А. А. Тарасов, О. М. Шершнева. - С .117-119 Асадова, М. Г. Влияние матриц выполненных из разных сплавов на выход и качество макаронных изделий / М. Г. Асадова, Л. В. Фадеева. - С .120-121 Ишков, И. В. Влияние некорневых подкормок на продуктивность озимой пшеницы / И. В. Ишков. - С .122-125 Черванева, И. А. Экономическая эффективность производства молока / И. А. Черванева, А. С. Паронян. - С .126-129 Трутаева, Н. Н. Уровень эффективного плодородия и степень его зависимости от погодных условий / Н. Н. Трутаева. - С .129-131 Беседин, Н. В. Обработка почвы и фитосанитарное состояние посевов зерновых культур / Н. В. Беседин, А. А. Белкин. - С .131-133 Белкин, А. А. Влияние обработки почвы на агрофизические свойства почвы и урожайность зерновых культур / А. А. Белкин, Н. В. Беседин. - С .133-136 Леонтьев, Д. В. Сидераты и энергоемкость производства растениеводческой продукции / Д. В. Леонтьев, В. Ю. Тимонов. - С .136-140 Тимонов, В. Ю. Обработка почвы и процесс гумусообразования / В. Ю. Тимонов. - С .140-144 Адкин, К. А. Лучшие предшественники яровой пшеницы / К. А. Адкин, Н. В. Долгополова. - С .145-147 Герасименко, В. П. Влияние увлажнения почвы на урожайность озимой пшеницы / В. П. Герасименко. - С .147-148 Стифеев, А. И. Энергоресурсосбережение - важнейший фактор агротехнологий и повышения плодородия почв / А. И. Стифеев. - С .148-151 Пузанова, Л. Н. Эффективное использование субстрата очистных сооружений свеклосахарного производства под агроценозы ячменя / Л. Н. Пузанова, Е. А. Бессонова, А. И. Стифеев. - С .151-155 Бессонова, Е. А. Эффективность внесения водной вытяжки препарата Биогумус "АгроСпас" на посевах сахарной свеклы / Е. А. Бессонова, А. М. Казначеев, А. И. Стифеев. - С .155-158 Стифеев, А. И. Влияние дефляционных выбросов с поверхности хвостохранилища Михайловского ГОКа на агроценозы озимой пшеницы / А. И. Стифеев, Е. А. Бессонова, К. Н. Кемов. - С .159-161 Верютин, А. В. Совершенствование внутрихозяйственного бизнес-планирования на основе оптимизации производственной программы / А. В. Верютин. - С .161-163 Петрова, И. С. Культурологический аспект профессионально-личностной подготовки студентов сельскохозяйственного ВУЗа / И. С. Петрова. - С .163-166 Скрипин, В. А. Солома - ценный почвенный мелиорант / В. А. Скрипин. - С .191-194 Левшаков, Л. В. Особенности миграции микроэлементов в почве / Л. В. Левшаков, А. Ф. Сулима. - С .194-196 Пряничников, А. Ю. Эффективное государственное регулирование земельных отношений / А. Ю. Пряничников. - С .196-201 Блохина, И. Г. Мотивация труда работников сельскохозяйственных предприятий / И. Г. Блохина. - С .201-203 Горшков, В. В. Пути повышения эффективности АПК муниципального образования / В. В. Горшков. - С .204-208 Белоусов, Н. И. Применение электронной системы подачи топлива дизельного двигателя для уменьшения эмиссии отработанных газов / Н. И. Белоусов. - С .209-210 Сорокина, Ю. А. Влияние биопрепаратов и микроэлементов на урожайность гречихи на темно-серых лесных почвах лесостепи / Ю. А. Сорокина. - С .212-214 Колосова, Е. Н. Влияние сеникации на продуктивность гречихи / Е. Н. Колосова. - С .214-216 Зюкин, Д. В. Оценка структурных изменений рынка труда Курской области / Д. В. Зюкин. - С .216-219 Егельская, Л. А. Использование экологически чистых сорбентов для извлечения загрязнений нефтепродуктами / Л. А. Егельская. - С .220-222 Герасимов, В. Н. Проблемы формирования экологического законодательства в субъектах Российской Федерации / В. Н. Герасимов. - С .222-227 Волкова, С. Н. Применение теории Эллиота для прогнозирования финансовой устойчивости / С. Н. Волкова, А. В. Шлеенко. - С .227-229 Зорина, Н. В. Направления финансирования предприятий АПК / Н. В. Зорина. - С .229-232 Соловьев, Е. Т. Определение нагрузки в навесном механизме малогабаритного трактора / Е. Т. Соловьев. - С .235-237 Лабух, В. М. Анализ работы глубокорыхлителей при подготовке почвы под картофель / В. М. Лабух. - С .237-239 Усачев, И. И. Сравнительная оценка концентрации микроорганизмов в содержимом кишечника и фекалиях овец / И. И. Усачев. - С .239-241 Шаталов, М. А. Диверсификация как форма интеграции агропромышленного производства / М. А. Шаталов, С. В. Овсянников, С. А. Шаталов. - С .241-243 Исмаилов, Б. Р. Расчет процесса жидкостного экстрагирования из полидисперсного сырья в экстракторах с разделением твердой фазы по фракциям / Б. Р. Исмаилов, Л. А. Сулейменова. - С .243-248 Сеин, П. В. Особенности деградации компонентов нефтепродуктов в торфе и почвенно-торфяных смесях / П. В. Сеин, Д. Н. Дорофеев, Е. А. Дорофеева. - С .248-250 Мирошниченко, О. Н. Эффективность органических и минеральных удобрений в звене севооборота на темно-серых лесных почвах Центрального Черноземья / О. Н. Мирошниченко. - С .250-252 Пискарева, Л. А. Развитие молодняка КРС различного направления при одинаковом кормлении / Л. А. Пискарева. - С .252-254 Дериглазова, Г. М. Эффективность одноразового применения различных способов основной обработки почвы под ячмень / Г. М. Дериглазова, А. С. Зубков. - С .254-259 Батраченко, Е. А. Особенности ландшафтного проектирования агроландшафтов / Е. А. Батраченко. - С .259-262 Шумилова, Я. В. Влияние соломы на физические свойства почвы / Я. В. Шумилова. - С .262-264 Коношина, С. Н. Аллелопатическая активность различных типов почв Орловской области / С. Н. Коношина. - С .265-267 Капустин, Н. И. Консервирование сырого фуражного зерна в герметичных условиях под влиянием травянистых кормов / Н. И. Капустин, А. Е. Костин, Ю. М. Авдеев. - С .267-270 Иванов, А. И. Особенности микроклонального размножения облепихи / А. И. Иванов. - С .270 Трусевич, А. В. Роль технологии возделывания овощных культур в формировании энтомофауны в теплице / А. В. Трусевич, В. А. Клейменова. - С .271-273 Комарицкая, Е. И. Особенности возделывания яровой пшеницы в Курской области / Е. И. Комарицкая. - С .273-275 Засорина, Э. В. Приемы повышения продуктивности монокультуры картофеля / Э. В. Засорина, К. Л. Родионов, А. А. Коротченков. - С .275-278 Семенова, С. Н. Динамика живой массы ремонтных свинок при скармливании им зерносенажа / С. Н. Семенова. - С .279-280 Бабкова, Ю. Ф. Состояние уровня издержек на производство продукции растениеводства Курской области / Ю. Ф. Бабкова. - С .281-282 Толстых, И. А. Оценка социально-экономического развития Фатежского района Курской области за 2008-2009 гг., в условиях кризиса / И. А. Толстых. - С .283-287 Кластеры в агропромышленном комплексе / Ю. Ю. Чернявская. - С .288-290 Чернявская, Ю. Ю. Финансовые агропромышленные группы как путь повышения эффективности производства / Ю. Ю. Чернявская. - С .291-292 Мамонтова, С. В. Экономическая оценка производственной деятельности агрохолдинговых формирований / С. В. Мамонтова. - С .293-295 Мамонтова, С. В. Формирование системы ценообразования для взаиморасчетов между предприятиями холдинга / С. В. Мамонтова. - С .295-297 Соломатин, Э. Г. О необходимости ресурсосбережения в сельском хозяйстве / Э. Г. Соломатин. - С .298-299 Фомин, О. С. Анализ влияния финансово-экономического кризиса 2008-2009 гг. на развитие сельского хозяйства России / О. С. Фомин. - С .300-302 Красников, В. Я. Управление корпорацией / В. Я. Красников. - С .302-304 Майорова, А. А. Внедрение инновационных технологий и их эффективность / А. А. Майорова. - С .304-305 Красников, В. Я. Стратегия диверсификации деятельности компаний / В. Я. Красников. - С .305-307 Пронская, О. Н. Условия воспроизводства трудовых ресурсов в АПК / О. Н. Пронская. - С .307-309 Комарицкий, О. М. Организация маркетинговой деятельности на предприятиях АПК / О. М. Комарицкий. - С .309-310 Мисюра, Е. В. Конкурентоспособность зерновой отрасли: проблемы, пути решения / Е. В. Мисюра. - С .310-312 Фомин, О. С. Состояние промышленного птицеводства Курской области / О. С. Фомин, С. Г. Боев. - С .312-314
Кл.слова (ненормированные): АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- АПК -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ИННОВАЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ТРУДОВЫЕ РЕСУРСЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ ФИНАНСИРОВАНИЕ -- ФИНАНСИРОВАНИЕ -- ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- МАРКЕТИНГ -- РЫНОК -- АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- РОССИЯ Доп.точки доступа: Семыкин, В. А. \ред.\; Пигорев, И. Я. \ред.\; Соловьева, Т. Н. \ред.\; Елисеев, А. Н. \ред.\; Золотарева, Е. Л. \ред.\; Подчалимов, М. И. \ред.\; Сафронов, В. В. \ред.\; Сеин, О. Б. \ред.\; Солошенко, В. М. \ред.\; Репетов, А. Н. \ред.\; Чепелев, Н. А. \ред.\; Шатохин, В. А. \ред.\; Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: С010502123730/2011/3 Журнал 2011г. № 3 НОВОСТИ. - С.4-8 РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ Мировой рынок сахара в январе. - С.10-13 Большакова, Г. М. Производители сахара Польши подвели итоги кампании 2010/11г. / Г. М. Большакова. - С.14-18 ТЕМА НОМЕРА Большакова, Г. М. Побочные продукты производства - в доход предприятий / Г. М. Большакова. - С.19-21 Осадчий, Л. М. Прессование жома и использование жомопрессовой воды / Л. М. Осадчий, Н. В. Кульковец. - С.22-35 Булавин, С. А. Безотходная энергосберегающая технология переработки свекловичного жома / С. А. Булавин, К. В. Казаков, А. С. Колесников. - С.36-38 ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ Нанаенко, А. К. Предпосевная обработка почвы при различном состоянии поля / А. К. Нанаенко. - С.39-41 Смуров, С. И. Продуктивность сортов и гибридов сахарной свеклы в зависимости от норм внесения минеральных удобрений / С. И. Смуров [и др.]. - С.42-49 Другие авторы: Сурков Н. А., Агафонов Г. С., Демидова А. Г., Григоров О. В., Гапиенко О. В. ВАШИ ПАРТНЕРЫ Пивоваров, К. В. Центрифуга BW-1500S: технические характеристики / К. В. Пивоваров, А. А. Серегин, В. Н. Боровой. - С.50 Боровой, В. Н. Шнековый транспортер белого сахара / В. Н. Боровой, Е. В. Мазалов, Г. А. Безпалая. - С.51 САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Савостин, А. В. Совершенствование очистки диффузионных соков на основе свойств дисперсных систем / А. В. Савостин, И. М. Кузьмин. - С.52-54 Спичак, В. В. Карбонатное сырье для сахарной промышленности / В. В. Спичак [и др.]. - С.55-57 Другие авторы: Остроумов В. Б., Пузанова Л. Н., Чжан-Сен А. Ю. ЗА РУБЕЖОМ Кухар, В. Н. В Нидерланды - за опытом / В. Н. Кухар, Л. И. Чернявская. - С.58-63 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: С010502123730/2011/6 Журнал 2011г. № 6 НОВОСТИ. - С.6-11 РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ Мировой рынок сахара в апреле. - С.12-15 ТЕМА НОМЕРА Большакова, Г. М. Бетагран Рамонь: возрождение семеноводства России / Г. М. Большакова. - С.16-19 ЭКОНОМИКА. УПРАВЛЕНИЕ Серегин, С. Н. Новые формы государственно-частного партнерства для создания инновационной продукции на базе технологических платформ / С. Н. Серегин. - С.20-24 Даеничева, В. А. Аспекты государственной политики модернизации страны / В. А. Даеничева. - С.24-29 Пузанова, Л. Н. Повышение квалификации специалистов сахарных заводов / Л. Н. Пузанова. - С.30-32 ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ Балков, И. Я. Высокорентабельные гибриды - новый этап в свеклосахарном производстве / И. Я. Балков. - С.33-38 Нанаенко, А. К. Для чего нужны междурядные обработки сахарной свеклы / А. К. Нанаенко. - С.39-40 Зелепукин, Ю. И. Утилизация фильтрационного осадка / Ю. И. Зелепукин [и др.]. - С.41 Другие авторы: Бирюков И. И., Бирюкова Н. И., Зелепукин Н. Ю. САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Кочергин, В. Промышленная хроматография для оптимизации выработки сахара / В. Кочергин, М. Сур. - С.42-45 Савостин, А. В. Эффективность очистки и термоустойчивости клеровок сахара-сырца / А. В. Савостин. - С.46-47 Спичак, В. В. Прессово-диффузионный способ получения сока / В. В. Спичак, A. M. Вратский. - С.48-52 ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЕ НАСЛЕДИЕ Синельников, Б. В. России верные сыны... / Б. В. Синельников. - С.53-55 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: С010502123730/2011/9 Журнал 2011г. № 9 НОВОСТИ. - С.4-8 РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ От сырья до готовой продукции. - С.9-13 ТЕМА НОМЕРА Немецкие технологии на липецкой земле. - С.14-21 ЭКОНОМИКА. УПРАВЛЕНИЕ Дудкин, В. М. Резервы снижения себестоимости свекловичного сахара / В. М. Дудкин. - С.22-25 Наволокин, В. В. Должная оплата выработанного из свеклы сахара / В. В. Наволокин, В. М. Фурсов, А. В. Корниенко. - С.26-28 Литвиновская, Л. А. Аналитическая диагностика - фактор совершенствования технологических процессов сахарного производства / Л. А. Литвиновская. - С.29-31 СТРАХОВАНИЕ Сангаджиева, Д. Страхование товарных запасов / Д. Сангаджиева. - С.32-34 ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ Нанаенко, А. К. Как повысить точность высева семян сахарной свеклы / А. К. Нанаенко, А. В. Курындин. - С.34-36 САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Сапронов, Н. М. Прогнозирование результативности хранения сахарной свеклы / Н. М. Сапронов [и др.]. - С.37-40 Другие авторы: Морозов А. Н., Косулин Г. С., Бердников А. С. Савостин, А. В. Повышение эффективности сгущения и очистки диффузионных соков / А. В. Савостин. - С.41-43 Семенов, Е. В. Оценка периода кристаллизации сахарозы при самопроизвольной коагуляции / Е. В. Семенов [и др.]. - С.44-47 Другие авторы: Славянский А. А., Лебедева Н. Н., Егорова М. И. Якимович, В. Н. Стабилизация сокового потока / В. Н. Якимович. - С.47-48 Решетова, Р. С. Повышение эффективности работы продуктового отделения свеклосахарного завода / Р. С. Решетова, А. Г. Ворвуль, М. А. Гаманченко. - С.50-52 Кравец, Я. О. Разработка и эксплуатация фильтров для разделения суспензий / Я. О. Кравец. - С.53-56 Егорова, М. И. Численная оценка экологичности технологической линии производства сахара / М. И. Егорова [и др.]. - С.57-59 Другие авторы: Пузанова Л. Н., Рыжкова Е. П., Колотовченко А. А. Спичак, В. В. Современные направления использования и утилизации свекловичного жома / В. В. Спичак, A. M. Вратский. - С.60-64 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Пузанова, Л. Н. Отходы свеклосахарного производства в развитии отраслей АПК [] / Л. Н. Пузанова, А. А. Колотовченко, Е. А. Бессонова> // Наука и инновации в сельском хозяйстве : (материалы Международной научно-практической конференции, 26-28 января 2011 г., г. Курск) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова". - Курск, 2011. - Ч. 4. - С. 241-243
Кл.слова (ненормированные): ОТХОДЫ САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ОТРАСЛИ АПК -- СВЕКЛОВИЧНЫЙ ЖОМ -- ЖОМ -- СУШКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЕЛАССА -- БИОКОНВЕРСИЯ -- СПИРТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- КИСЛОТЫ -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- ДРОЖЖИ -- КОРМА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Колотовченко, А. А.; Бессонова, Е. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
"Современные методы направленного изменения физико-химических и технологических свойств сельскохозяйственного сырья для производства продуктов здорового питания", конференция молодых ученых и специалистов (5 ; 2011 ; Москва). Современные методы направленного изменения физико-химических и технологических свойств сельскохозяйственного сырья для производства продуктов здорового питания : сборник научных трудов 5-й Конференции молодых ученых и специалистов институтов Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии, 12 октября 2011 г. / Российская академия сельскохозяйственных наук, ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии. - Москва : Издательство РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, 2011. - 339 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-9675-0558-4 : Б. ц. Содержание: Авдеева, Ю. В. Обоснование использования показателя «предельное напряжение сдвига» для качественной оценки замороженных фруктовых десертов / Ю. В. Авдеева. - С .9-14 Агаркова, Е. Ю. Использование полипептидных комплексов, полученных с помощью баромембранных методов, при разработке новых видов молочных продуктов / Е. Ю. Агаркова. - С .15-19 Агашичева, К. Л. Высокопродуктивный штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae с осмофильными свойствами для спиртового производства / К. Л. Агашичева, М. Б. Оверченко, Л. В. Римарева. - С .20-24 Алиева, Г. А. Совершенствование технологии дистиллятов из косточковых плодов для производства плодовых водок с использованием мацерации сырья / Г. А. Алиева, Е. А. Чагаева. - С .25-27 Амелякина, М. В. Инновационная технология этанола и белкового концентрата на основе интеграционных процессов одностадийной переработки зернового сырья / М. В. Амелякина, А. Ю. Шариков, В. И. Степанов. - С .28-30 Бердников, А. С. Моделирование процесса промышленного хранения сахарной свеклы / А. С. Бердников, А. Н. Морозов. - С .31-34 Бердышникова, О. Н. Культивирование заквасок на средах разного состава и их влияние на микробиологическую чистоту хлебобулочных изделий / О. Н. Бердышникова. - С .35-38 Бессараб, О. В. Разработка новых режимов стерилизации консервов детского питания, изготавливаемых из полуфабрикатов асептического консервирования / О. В. Бессараб [и др.]. - С .39-42 Другие авторы: Пацюк Л. К., Покудина Г. П., Филиппович В. П. Богачева, Ю. Ю. Физические способы обработки углеводсодержащего сырья при подготовке к биосинтезу лимонной кислоты / Ю. Ю. Богачева, Н. В. Каменькова. - С .43-46 Бойков, А. В. Исследование технологических свойств различных сортов ржи / А. В. Бойков. - С .47-54 Бородина, О. С. К вопросу моделирования кондитерских изделий с повышенной пищевой ценностью / О. С. Бородина, И. М. Святославова. - С .55-57 Букаткин, Р. Н. Теоретико-экспериментальное обоснование параметров технологического прорезания средней жилки табачного листа / Р. Н. Букаткин. - С .58-62 Бурлакова, С. С. Гистологический метод определения дисперсности / С. С. Бурлакова. - С .63-66 Веретов, Л. А. Способы увеличения сроков годности варено-копченых колбасок при высоких положительных температурах хранения / Л. А. Веретов, А. А. Мотовилина. - С .67-71 Влащенко, А. В. Исследование зависимости смертности насекомых основных вредных видов от нормы расхода бифентрина в зерне / А. В. Влащенко, А. Л. Догадин. - С .72-75 Волков, А. А. Оптимизация параметров рабочего органа для точного посева семян табака методом многофакторного эксперимента / А. А. Волков. - С .76-78 Волков, Н. В. Изучение процесса мембранной очистки сточных вод, образующихся при переработке твердых и жидких отходов картофеля на крахмал в производстве картофелепродуктов / Н. В. Волков. - С .79-83 Волкова, Т. А. Разработка национального стандарта на кондуктометрический метод определения хлористого натрия в сырах / Т. А. Волкова, Н. А. Белов. - С .84-87 Герасимов, Т. В. Обработка сахарных растворов для кондитерских изделий в условиях ультразвукового воздействия / Т. В. Герасимов, М. А. Талейсник, Л. М. Аксенова. - С .88-93 Гощанская, М. Н. Разработка осмотически деятельной композиции с функциональными свойствами для продуктов с промежуточной влажностью на молочной основе / М. Н. Гощанская, А. Г. Галстян. - С .94-97 Григорьева, В. Н. Сравнительное изучение подсолнечных масел (традиционное, высокоолеиновое) при жарении во фритюре / В. Н. Григорьева, Л. Н. Журавлева. - С .98-101 Девяткина, Л. А. Обоснование использования солодового экстракта в новой технологии конфетных масс / Л. А. Девяткина, А. П. Ходак, Т. В. Савенкова. - С .102-105 Добрева, Н. И. Определение остаточных количеств глифосата с использованием дериватизирующего реагента FMOC-CL (флуоренилметилоксикарбонил хлорида) / Н. И. Добрева [и др.]. - С .106-107 Другие авторы: Давыдов С. Ю., Добрев С. Д., Попова С. А. Добрева, Н. И. Методика определения 2,4-Д кислоты и дикамбы в растительном материале, почве и грунтах / Н. И. Добрева [и др.]. - С .108-109 Другие авторы: Сухова В. Л., Давыдов С. Ю., Добрев С. Д. Ермолаев, Я. Ю. Исследование реологических и органолептических показателей модифицированных гречневого и ячменного крахмалов / Я. Ю. Ермолаев [и др.]. - С .110-114 Другие авторы: Сарафанов А. А., Попова Н. В., Усачев И. С. Захарова, Е. В. Переход антиоксидантов из черники сублимационной сушки в творожную сыворотку / Е. В. Захарова. - С .115-119 Зернова, О. В. Научно обоснованные требования к созданию мясных полуфабрикатов для профилактики иммунодефицитных состояний у подростков и молодежи / О. В. Зернова. - С .120-123 Казанцев, Е. В. Интенсивный метод обработки пектина и идентификация его структуры методом инфракрасной спектроскопии / Е. В. Казанцев, Г. Н. Горячева, Н. Б. Кондратьев. - С .124-127 Киндра, Н. А. Влияние амилолитических ферментных препаратов различного происхождения на качество хлеба из пшеничной муки высшего сорта с пониженной ферментативной активностью / Н. А. Киндра. - С .128-130 Козлов, О. И. Продукты здорового питания с измененными физико-химическими и технологическими свойствами / О. И. Козлов. - С .131-135 Комаров, Ю. И. Исследование процесса получения циклодекстринов из кукурузного крахмала для создания высокоэффективных соединений включения / Ю. И. Комаров. - С .136-139 Кондратенко, В. В. Влияние углеводных компонентов на окислительно-восстановительные свойства пищевых систем / В. В. Кондратенко [и др.]. - С .140-144 Другие авторы: Лукьяненко М. В., Лисовой В. В., Купин Г. А. Копылова, В. Г. Изучение функционально-технологических свойств гелей и белково-жировых эмульсий новой отечественной молочно-белковой смеси «Милана-100» / В. Г. Копылова. - С .145-148 Королев, А. А. Технология и оборудование комбинированной сушки плодоовощного сырья / А. А. Королев. - С .149-152 Кузнецова, О. В. Влияние композиции на основе каррагинана на качество гелей / О. В. Кузнецова. - С .153-157 Куликовский, А. В. Анализ копченых мясных продуктов на наличие ПАУ и возможные технологические приемы их снижения / А. В. Куликовский, Д. Б. Швед. - С .158-162 Линовская, Н. В. Изучение разжижающей способности жидких соевых лецитинов с целью оптимизации реологических характеристик шоколадных и кондитерских полуфабрикатов / Н. В. Линовская. - С .163-167 Ложкомоева, А. А. Минеральная вода - новый продукт в питании детей / А. А. Ложкомоева. - С .168-170 Лялина, О. Ю. Упаковка и хранение полуфабрикатов из свежих овощей, грибов и картофеля / О. Ю. Лялина, С. К. Тамкович. - С .171-173 Макеева, И. А. Продовольственная безопасность и роль государства в укреплении здоровья населения страны / И. А. Макеева, З. Ю. Малинина. - С .174-177 Манджиева, Н. Н. Влияние посола на органолептические характеристики мясных консервов "баранина рубленная" в полимерной потребительской таре / Н. Н. Манджиева. - С .178-181 Марданян, О. М. Белоксодержащие комплексы в производстве сбивных кондитерских изделий / О. М. Марданян. - С .182-184 Мартиросян, В. В. Химический состав нетрадиционного зернового сырья для макаронного производства / В. В. Мартиросян, Е. В. Жиркова, Н. Г. Щеглов. - С .185-188 Матюхина, Н. Н. Совершенствование технологии изготовления смеси для кальяна повышенной безопасности / Н. Н. Матюхина. - С .189-192 Невский, А. А. Изучение технологических свойств и биотрансформации жировых продуктов нового поколения при изготовлении булочных и сдобных изделий / А. А. Невский, Г. Ф. Дремучева. - С .193-196 Осипов, М. В. Мониторинг показателей окислительной порчи жиров шоколада / М. В. Осипов, Н. Б. Кондратьев. - С .197-200 Павлова, Т. A. Исследования по технологии кисло-сливочного масла "на здоровье" / Т. A. Павлова. - С .201-205 Папахин, А. А. Исследование структуры и свойств крахмала при влаготермической обработке / А. А. Папахин. - С .206-210 Плотников, А. В. Роль регуляторов роста растений в повышении продуктивности и качества табака / А. В. Плотников, Т. В. Плотникова. - С .211-214 Полукарова, А. В. Влияние технологических факторов на изменение белков консервов "Мясо в соусе" / А. В. Полукарова. - С .215-219 Пузанова, Л. Н. Методологический подход к оценке уровня экологичности сахарного завода / Л. Н. Пузанова, А. А. Колотовченко. - С .220-224 Пухова, Н. А. Теоретические и экспериментальные исследования при разработке сухих высокожирных концентратов на основе молочной сыворотки и растительных жиров / Н. А. Пухова. - С .225-227 Пчелкина, В. А. Изучение морфологических критериев дифференцировки полисахаридных добавок для мясных продуктов / В. А. Пчелкина. - С .228-231 Розенблат, И. Е. Использование метода математического моделирования в исследовании кинетики коррозии металлической упаковки продуктов питания / И. Е. Розенблат, А. Ш. Чавчанидзе. - С .232-235 Савкина, О. А. Исследование биотехнологических свойств молочнокислых бактерий и дрожжей при разработке стартовой композиции для пшеничной густой закваски / О. А. Савкина. - С .236-240 Самойлов, А. В. Анализ подходов к выделению ДНК из растительного сырья и продуктов питания на их основе / А. В. Самойлов, В. В. Мартиросян. - С .241-243 Сапронов, Н. М. Хранение сахарной свеклы современных гибридов: технологические новации / Н. М. Сапронов, А. С. Бердников. - С .244-248 Сединина, Н. В. Влияние параметров процесса концентрирования на микрофлору пектинового концентрата / Н. В. Сединина, Л. В. Донченко. - С .249-253 Смирнова, С. А. Методологические аспекты определения свободного жира в сухих продуктах на молочной основе / С. А. Смирнова, Н. Н. Свистун. - С .254-257 Соломин, Д. А. Инновационные технологии пищевых декстринов / Д. А. Соломин. - С .258-262 Станчас, Ю. Б. Бездымное табачное изделие (Снюс) как альтернатива традиционным сигаретам / Ю. Б. Станчас. - С .263-266 Стариченков, А. А. Исследование и разработка модели технологического процесса производства муки белково-липидной из зерна ячменя / А. А. Стариченков. - С .267-271 Туниева, Е. К. Особенности использования животного белка с низким РН для изготовления сырокопченых колбас / Е. К. Туниева, А. И. Рогатин. - С .272-275 Туршатов, М. В. Повышение экологической безопасности спиртовых предприятий за счет модернизации основного производства / М. В. Туршатов. - С .276-279 Урубков, С. А. Гомогенизация помольных партий и смесей зерна мягкой пшеницы как инновационный подход к подготовке зерна к помолу / С. А. Урубков. - С .280-283 Фернас, A. В. Отклик жуков амбарного долгоносика на обработку зерна разной влажности препаратом на основе двуокиси кремния / A. В. Фернас. - С .284-286 Франтова, В. В. Общие принципы системы мониторинга за качеством и безопасностью белого сахара / В. В. Франтова, И. С. Михалева, М. И. Егорова. - С .287-290 Храмкова, Р. В. Особенности химического состава муки подсолнечной и паштетов с ее использованием / Р. В. Храмкова. - С .291-295 Ческидова, А. С. Основные проблемы качества товарного зерна мягкой пшеницы, выращенного в аномально жарких погодных условиях / А. С. Ческидова, Е. П. Мелешкина. - С .296-299 Чижова, П. Б. Экспериментальное обоснование регламентирования массовой доли СОМО в мороженом / П. Б. Чижова. - С .300-304 Чувелев, Е. В. Определение остаточных количеств пестицидов в зерне с помощью автоматического экстрактора ASE 350 и системы гельфильтрационной очистки GILSON / Е. В. Чувелев, В. Ю. Грибанов, В. Л. Сухова. - С .305-309 Шалаева, А. В. Комплексное исследование изменения показателей творожных продуктов при хранении в разработанной «активной» упаковочной пленке / А. В. Шалаева. - С .310-314 Шилкина, Е. Б. Направленное изменение физико-химических и технологических свойств зерна пшеницы с целью получения муки пшеничной хлебопекарной нового вида / Е. Б. Шилкина. - С .315-319 Шишкин, Р. Р. Технологический процесс глубокой переработки гречихи в пищевые продукты многоцелевого назначения / Р. Р. Шишкин. - С .320-324 Щерба, М. С. Изменение продуктивности и качества табака при применении современных комплексных удобрений / М. С. Щерба, С. Н. Алехин. - С .325-328 Щипцов, В. Н. Перспективы применения биопротекторных культур в производстве мясных продуктов детского питания / В. Н. Щипцов. - С .329-332 Яицких, А. В. Обоснование возможности прогнозирования «картофельной» болезни хлеба по активности альфа-амилазы споровых бактерий / А. В. Яицких. - С .333-339
Кл.слова (ненормированные): С-Х СЫРЬЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Филиппович, В. П.; Попова, С. А.; Добрев, С. Д.; Усачев, И. С.; Купин, Г. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии Экземпляры всего: 1 ОКД/664/604253 (1) Свободны: ОКД/664/604253 (1) |
Егорова, М. И. Методика оценки экологичности технологии производства сахара [] / М. И. Егорова, Л. Н. Пузанова, Е. П. Рыжкова> // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 10-13 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОИЗВОДСТВО САХАРА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ЗАВОДЫ -- САХАРНЫЕ ЗАВОДЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Пузанова, Л. Н.; Рыжкова, Е. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/604199 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/604199 (1), ХР (2) |
> Шифр: С010323161019/2013/6 Журнал 2013г. № 6 ИНТЕРВЬЮ Балабанова, Г. И. О направлениях и вариантах развития науки и производства (беседа с директором ВНИИСС И. В. Апасовым) / Г. И. Балабанова. - С.2-6 ФАКТОРЫ ПРОДУКТИВНОСТИ Цвей, Я. П. Продуктивность свекловичных посевов и микробиологическая активность почвы / Я. П. Цвей [и др.]. - С.7-10 Другие авторы: Гоголь Л. А., Леньшин А. Г., Конопельский Н. И. Агафонов, Е. В. Результаты применения подстилочного куриного помета под сахарную свеклу / Е. В. Агафонов, Р. А. Каменев. - С.11-12 Карпук, Л. М. Урожайность свекловичных плантаций в зависимости от густоты насаждения растений / Л. М. Карпук. - С.13-15 ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Дворянкин, Е. А. Результаты применения препаратов Виктор и Дуал Голд в посевах сахарной свеклы / Е. А. Дворянкин. - С.17-19 Гамуев, В. В. Эффективность совместного применения граминицидов с адъювантом ГАС-18 / В. В. Гамуев, Ю. В. Баранов. - С.20-24 ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ Цюк, А. А. Оценка и экологическая эффективность систем земледелия / А. А. Цюк. - С.25-27 МЕХАНИЗАЦИЯ Солнцев, В. Н. Преимущества свеклоуборочного комбайна Holmer Terra Dos / В. Н. Солнцев. - С.28-30 УБОРКА И ХРАНЕНИЕ Никитин, А. Ф. Сила сцепления корнеплода с почвой / А. Ф. Никитин. - С.31-33 Кучеренко, Е. П. Потери сухих веществ в корнеплодах при хранении / Е. П. Кучеренко. - С.34-35 ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ Рябчинская, Т. А. Тактика использования полифункционального препарата Альбит на овсе / Т. А. Рябчинская [и др.]. - С.36-41 Другие авторы: Саранцева Н. А., Харченко Г. Л., Бобрешова И. Ю., Злотников А. К. ВЫСТАВКИ, КОНФЕРЕНЦИИ И СЕМИНАРЫ Пузанова, Л. Н. Повышение квалификации работников сырьевой службы сахарных заводов / Л. Н. Пузанова. - С.42-44 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
"Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья", международная научно-практическая конференция (3 ; 2013 ; Краснодар). Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья [] : материалы ІІІ Международной научно-практической конференции, посвященной 20-летнему юбилею ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии, 23-24 мая 2013 г. / Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Краснодарский НИИ хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" ; ред. Р. И. Шаззо [и др.]. - Краснодар : [Издательский Дом - Юг], 2013. - 398 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-91718-253-7 : Б. ц. Содержание: Шаззо, Р. И. Государственному научному учреждению - Краснодарский научно - исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии - 20 лет: этапы становления / Р. И. Шаззо. - С .14-22 ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ Авилова, С. В. Прогнозирование сроков хранения плодов яблок при отрицательной температуре / С. В. Авилова, А. А. Грызунов, Н. В. Помазкина. - С .25-29 Белозеров, Г. А. Развитие систем холодоснабжения для предприятий мясной промышленности / Г. А. Белозеров, Н. М. Медникова, В. П. Пытченко. - С .30-32 Виневская, Н. Н. Усовершенствование технологии накопления, транспортирования и хранения листьев табака / Н. Н. Виневская [и др.]. - С .33-35 Другие авторы: Поярков И. Б., Виневский Е. И., Морозова Э. П. Гаджиева, А. М. Исследования по кинетике и моделированию процесса сушки томатов / А. М. Гаджиева. - С .36-40 Даишева, Н. М. Современные препараты для хранения корнеплодов сахарной свеклы / Н. М. Даишева [и др.]. - С .41-43 Другие авторы: Усманов М. М., Городецкая А. Д., Семенихин С. О. Даишева, Н. М. К вопросу об определении допустимой продолжительности краткосрочного хранения корнеплодов сахарной свеклы / Н. М. Даишева [и др.]. - С .44-46 Другие авторы: Городецкий В. О., Городецкая А. Д., Котляревская Н. И., Семенихин С. О. Елисеева, Л. Г. Исследование качества ягод земляники и продуктов ее переработки, представленных на рынке г. Москвы / Л. Г. Елисеева, О. В. Юрина. - С .47-51 Касьянов, Г. И. Особенности криоконсервирования и криозащиты / Г. И. Касьянов [и др.]. - С .52-54 Другие авторы: Сязин И. Е., Беззаботов Ю. С., Купин Г. А. Касьянов, Г. И. Разработка способа криоизмельчения плодов субтропических культур в среде жидкого аргона / Г. И. Касьянов, И. Е. Сязин. - С .55-58 Коваль, О. А. Математические методы оценки качества пищевых продуктов при хранении / О. А. Коваль, В. С. Гуць. - С .59-62 Михайлюта, Л. В. Микробиологические исследования причин загнивания корнеплодов сахарной свеклы / Л. В. Михайлюта. - С .63-65 Шаззо, Р. И. Перспективные направления в области хранения плодоовощной продукции / Р. И. Шаззо [и др.]. - С .66-69 Другие авторы: Корнена Е. П., Ручкин В. С., Великанова Е. В. Шаззо, Р. И. Проблемы оптимизации режимов хранения яблок при близкриоскопических температурах / Р. И. Шаззо [и др.]. - С .70-72 Другие авторы: Причко Т. Г., Беззаботов Ю. С., Сязин И. Е. Шаззо, Р. И. Разработка способа стабилизации температурного режима хранилищ в условиях хранения плодоовощной продукции при близкриоскопических температурах / Р. И. Шаззо [и др.]. - С .73-76 Другие авторы: Ручкин В. С., Беззаботов Ю. С., Белозеров Г. А. ИННОВАЦИОННЫЕ ПОДХОДЫ К ФОРМИРОВАНИЮ ПОЛИКОМПОНЕНТНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Алтуньян, С. В. Моделирование рецептурных композиций пищевых продуктов на основе топинамбура / С. В. Алтуньян [и др.]. - С .79-82 Другие авторы: Черненко А. В., Алтуньян М. К., Иванова Е. Е., Тарасова Т. В., Мандрик Е. А. Гореликова, Г. А. Инновационный подход к разработке биологически активных добавок / Г. А. Гореликова, Ю. Г. Гурьянов, О. В. Кузнецова. - С .83-86 Дубровская, Н. О. Разработка рецептуры безглютеновых хлебобулочных изделий, обогащенных рябиновым порошком / Н. О. Дубровская, Л. И. Кузнецова, О. И. Парахина. - С .87-91 Жане, М. Р. Разработка рецептур майонезных соусов диетического назначения / М. Р. Жане, Е. В. Лисовая, Е. П. Корнена. - С .92-96 Карикурубу, Ж. - Ф. Технология напитков на основе молока и тропических фруктов / Ж. - Ф. Карикурубу, Г. И. Касьянов. - С .97-101 Крылова, Э. Н. Технологические аспекты производства молочных конфет без сахара / Э. Н. Крылова, Т. В. Савенкова, Е. Н. Маврина. - С .102-105 Кузнецова, Л. И. Повышение пищевой ценности слоеных хлебобулочных изделий за счет использования ржаной муки / Л. И. Кузнецова, Е. С. Иванова. - С .106-108 Кукин, М. Ю. Технологические решения по обогащению пищевых продуктов минеральными веществами с использованием солей лимонной и молочной кислот / М. Ю. Кукин, Л. В. Новинюк, Т. А. Кудрявцева. - С .109-112 Линовская, Н. В. Инновационная технология производства молочных шоколадных глазурей / Н. В. Линовская, Л. И. Рысева. - С .113-116 Лисовой, В. В. Мясорастительные пищевые продукты функционального назначения / В. В. Лисовой, И. М. Тугуз, Э. И. Шумская. - С .117-120 Лычкина, Л. В. Функциональные напитки - натуральные источники восполнения дефицита полезных веществ / Л. В. Лычкина, Н. Н. Корастилева, Н. В. Юрченко. - С .121-124 Мишкевич, Э. Ю. Перспективы создания продуктов биокоррегирующего действия / Э. Ю. Мишкевич, А. А. Запорожский, В. С. Коробицын. - С .125-127 Мякинникова, Е. И. Применение пищевых и биологически активных добавок для обогащения пищевых продуктов / Е. И. Мякинникова. - С .128-131 Никифорова, Т. А. Инновационные пищевые добавки в рыбопереработке / Т. А. Никифорова [и др.]. - С .132-135 Другие авторы: Евелева В. В., Рябов А. А., Смышляев А. В. Огнева, О. А. Влияние плодовых и овощных наполнителей на динамику сквашивания молока пробиотическими культурами / О. А. Огнева, М. А. Кожухова, Т. И. Левченко. - С .136-139 Редько, М. Г. Паштет из мяса индейки функционального назначения / М. Г. Редько [и др.]. - С .140-142 Другие авторы: Голованева Т. В., Запорожский А. А., Коробицын В. С. Сурмач, Э. М. Влияние замены маргарина растительным маслом на качество кексов с использованием ржаной муки / Э. М. Сурмач, Л. И. Кузнецова. - С .143-146 Фукс, Р. С. Растительные лецитины - улучшители технологических свойств пшеничной муки / Р. С. Фукс, Н. Н. Корнен, Е. В. Лисовая. - С .147-150 Шаззо, Р. И. Разработка хлебобулочного изделия функционального назначения / Р. И. Шаззо [и др.]. - С .151-154 Другие авторы: Альшева Н. И., Корнен Н. Н., Мартовщук Е. В., Мартовщук В. И. Шаззо, Р. И. Обоснование необходимости разработки краевой целевой программы "детское питание" / Р. И. Шаззо [и др.]. - С .155-160 Другие авторы: Корнен Н. Н., Черненко А. В., Матвиенко А. Н. Шаззо, Р. И. Разработка хлебобулочного изделия диабетического назначения / Р. И. Шаззо [и др.]. - С .161-165 Другие авторы: Лисовой В. В., Корнен Н. Н., Казимирова М. А. Шарова, Н. Ю. Инновационные технологии комплексных пищевых добавок - продуктов биоконверсии крахмалсодержащего сырья / Н. Ю. Шарова. - С .166-170 ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ Андреев, Н. Р. Инновационные технологии при переработке крахмалсодержащего сырья / Н. Р. Андреев, Н. Г. Гулюк. - С .173-175 Герасименко, Е. О. Разработка технологии получения рапсовых лецитинов с повышенным содержанием функциональных групп фосфолипидов / Е. О. Герасименко [и др.]. - С .176-180 Другие авторы: Белина Н. Н., Абаева И. Н., Лисовая Е. В., Фукс Р. С. Иванов, С. В. Использование многофункциональных рассолов в технологии цельномышечных ветчин / С. В. Иванов, И. И. Кишенько, Ю. П. Крыжова. - С .181-185 Казарян, Р. В. Инновационные средства повышения продуктивности КРС и улучшения качества молочной продукции / Р. В. Казарян [и др.]. - С .186-190 Другие авторы: Купина В. А., Улитько В. Е., Лифанова С. П. Касьянов, Г. И. Использование суб- и сверхкритических СО2 - технологий в процессах хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Г. И. Касьянов. - С .191-194 Касьянов, Г. И. Инновационная технология повышения качества виноматериалов с применением электромагнитного поля низкой частоты / Г. И. Касьянов, В. Т. Христюк. - С .195-199 Кондратенко, В. В. О сорбционных свойствах пектиновых веществ / В. В. Кондратенко, Т. Ю. Кондратенко. - С .200-205 Крыжова, Ю. П. Влияние термической обработки на содержание йода и селена в мясных продуктах / Ю. П. Крыжова. - С .206-210 Кузьменкова, Н. М. Комплексная технология производства этанола из кукурузы / Н. М. Кузьменкова. - С .211-214 Павлова, О. В. Характеристика штамма aspergillus niger, используемого для синтеза лимонной кислоты / О. В. Павлова, Т. П. Троцкая. - С .215-217 Панеш, Т. М. Современные технологические приемы современные технологические приемы / Т. М. Панеш, Н. М. Агеева. - С .218-222 Семенов, Г. В. Антиоксидантная активность сублимированных ягодных десертов / Г. В. Семенов [и др.]. - С .223-225 Другие авторы: Булкин М. С., Краснова И. С., Гусева О. А. Схаляхов, А. А. Исследование влияния состава фосфолипидных продуктов на качество обезжиренных лецитинов / А. А. Схаляхов [и др.]. - С .226-229 Другие авторы: Корнен Н. Н., Лисовая Е. В., Бутина Э. А. Тамазова, С. Ю. Сравнительная оценка эффективности применения различных способов извлечения пектина из растительного сырья / С. Ю. Тамазова, Е. В. Фатькина, Г. А. Купин. - С .230-233 Христюк, В. Т. Обработка ягод винограда, вина и виноградных выжимок диоксидом углерода / В. Т. Христюк, П. Р. Тагирова. - С .234-238 Черненко, А. В. Влияние способов тепловой обработки клубней топинамбура на химический состав получаемого пюре / А. В. Черненко, М. К. Алтуньян. - С .239-241 Шумская, Э. И. Исследование потребительских свойств пищевого белкового продукта животного происхождения / Э. И. Шумская, В. В. Лисовой. - С .242-244 ПЕРЕДОВЫЕ МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ СЫРЬЯ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ Агеева, Н. М. Современные технологии повышения потребительской безопасности винодельческой продукции / Н. М. Агеева [и др.]. - С .247-250 Другие авторы: Косенко М. М., Музыченко Г. Ф., Бурлака С. Д. Агеева, Н. М. Разработка методики анализа остаточных концентраций фунгицидов бензимидазольной природы методом высокоэффективного капиллярного электрофореза / Н. М. Агеева [и др.]. - С .251-253 Другие авторы: Косенко М. М., Марковский М. Г., Музыченко Г. Ф., Бурлака С. Д. Гернет, М. В. Методы оценки качества зернового сырья для производства квасов / М. В. Гернет, К. В. Кобелев, И. Н. Грибкова. - С .254-258 Григорьев, А. А. Применение нейронных сетей для решения задачи прогнозирования поглощения тяжелых металлов растениями / А. А. Григорьев [и др.]. - С .259-262 Другие авторы: Руденко О. В., Сова Ю. А., Бородихин А. С. Елисеева, Л. Г. Сравнительная оценка пищевой ценности плодов и ягод малорапространенных культур ЦЧР России / Л. Г. Елисеева, О. М. Блинникова. - С .263-267 Елисеева, Л. Г. Витаминная ценность ягод земляники садовой перспективных сортов зарубежной селекции / Л. Г. Елисеева, О. М. Блинникова, И. М. Новикова. - С .268-272 Елисеева, Л. Г. Методология идентификации подлинности гранатовых соков / Л. Г. Елисеева, Е. А. Баришовец. - С .273-278 Ефименко, О. А. Пути оптимизации конструирования сигарет по параметрам токсичных веществ табачного дыма / О. А. Ефименко, С. Р. Омарова, И. И. Татарченко. - С .279-283 Кондратенко, В. В. Опыт мониторинга качества закусочных консервов на примере икры из кабачков / В. В. Кондратенко [и др.]. - С .284-291 Другие авторы: Посокина Н. Е., Самойлов А. В., Лялина О. Ю., Рачкова В. П., Литвиненко Т. И., Володарская Т. К. Минтюкова, М. Д. Физико - химические аспекты контроля фракционного состава табачной жилки / М. Д. Минтюкова, С. Р. Омарова, И. И. Татарченко. - С .292-296 Нестеренко, В. В. Амарантовая мука как сырье для производства безглютеновых мучных кондитерских изделий / В. В. Нестеренко. - С .297-301 Остапченко, И. М. Особенности состава нетрадиционных видов табачных изделий / И. М. Остапченко [и др.]. - С .302-305 Другие авторы: Кочеткова С. К., Дурунча Н. А., Кокорина Л. В. Падалка, А. И. Влияние плотности волокон фильтра на параметры курения / А. И. Падалка, А. В. Мотыгина, И. И. Татарченко. - С .306-311 Петренко, И. М. Мониторинг качества и безопасности консервированной продукции, представленной на потребительском рынке Краснодарского края, - эффективная мера противодействия обороту некачественной продукции / И. М. Петренко [и др.]. - С .312-315 Другие авторы: Клиндухов В. П., Шаззо Р. И., Корнена Е. П. Попова, Н. В. Пути снижения риска возникновения пожаров, вызванных сигаретами / Н. В. Попова. - С .316-319 Резниченко, И. Ю. Разработка и товароведная оценка вафель специализированного назначения / И. Ю. Резниченко, Ю. А. Алешина. - С .320-323 Резниченко, И. Ю. Теоретические аспекты классификации и систематизации специфичных требований к маркировке / И. Ю. Резниченко, О. Ю. Тихонова. - С .324-327 Романовская, Т. И. Характеристика баковых осадков растительного масла / Т. И. Романовская. - С .328-330 Рудометова, Н. В. Инстументальные методы контроля биологически активных веществ в растительном сырье и продуктах его переработки / Н. В. Рудометова. - С .331-334 Самойленко, Н. П. Базы данных о качестве табачного сырья Краснодарского края / Н. П. Самойленко, И. Г. Кандашкина. - С .335-338 Тлехуч, З. М. О применении хитозана в технологии виноделия / З. М. Тлехуч, Н. М. Агеева. - С .339-341 Чернюшок, О. А. Изменения микробиологических показателей творожной сыворотки под воздействием электроискровых разрядов / О. А. Чернюшок, - Литвиненко О. В. Кочубей. - С .342-345 Шатова, Н. Н. Влияние длины фильтра на параметры курения / Н. Н. Шатова, А. В. Мотыгина, И. И. Татарченко. - С .346-350 Шилкин, А. А. Идентификация винодельческой продукции с использованием изотопной масс - спектрометрии / А. А. Шилкин, Е. И. Кузьмина. - С .351-354 ПРОЦЕССЫ, МАШИНЫ, АППАРАТЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Вербицкий, С. Б. Влияние добавленной воды и скорости вращения ротора эмульсатора на процесс тонкого измельчения паштетного фарша / С. Б. Вербицкий, Ю. В. Майборода, С. А. Старчевой. - С .357-361 Данько, В. П. Основные принципы построения осушительно - испарительных охладителей / В. П. Данько, А. А. Ковалев. - С .362-365 Данько, В. П. Металло - полимерные солнечные коллекторы с многоканальным абсорбером для многофункциональных энергетических систем / В. П. Данько, И. И. Вилькос. - С .366-370 Ободов, Д. А. Установка для сушки морских водорослей инфракрасным излучением / Д. А. Ободов, С. Ф. Демидов, Б. А. Вороненко. - С .371-374 ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Егорова, М. И. Идентификация сахара в производственном контроле предприятий различных отраслей пищевой промышленности / М. И. Егорова, А. А. Милых, В. В. Райник. - С .377-380 Егорова, М. И. Оценка пригодности отходов свеклосахарного производства к биоконверсии / М. И. Егорова, Л. Н. Пузанова, Е. П. Рыжкова. - С .381-384 Люсый, И. Н. Основные факторы, негативно влияющие на гранулометрический состав товарного сахара - песка и способы их устранения / И. Н. Люсый [и др.]. - С .385-388 Другие авторы: Городецкая А. Д., Котляревская Н. И., Усманов М. М. Савостин, А. В. Повышение эффективности преддефекации / А. В. Савостин. - С .389-392 Савостин, А. В. Рациональное использование известкового молока в технологии сахарного производства / А. В. Савостин. - С .393-395 Савостин, А. В. Совершенствование технологии очистки клеровок сахара - сырца / А. В. Савостин. - С .396-398
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ХРАНЕНИЕ -- ИННОВАЦИИ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Шаззо, Р. И. \ред.\; Корнена, Е. П. \ред.\; Лисовой, В. В. \ред.\; Лисовая, Е. В. \ред.\; Скуина, Л. Г. \ред.\; Черненко, А. В. \ред.\; Шумская, Э. И. \ред.\; Морозова, Э. П.; Семенихин, С. О.; Котляревская, Н. И.; Купин, Г. А.; Великанова, Е. В.; Сязин, И. Е.; Белозеров, Г. А.; Иванова, Е. Е.; Тарасова, Т. В.; Мандрик, Е. А.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Краснодарский НИИ хранения и переработки сельскохозяйственной продукции" Экземпляры всего: 2 ОКД/664/608520 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/664/608520 (1), ХР (1) |
"Состояние и перспективы свеклосахарного комплекса - ответ на вызовы времени", международная научно-практическая конференция (2013 ; Курск). Состояние и перспективы свеклосахарного комплекса - ответ на вызовы времени [] : сборник материалов международной научно-практической конференции, 3-4 апреля 2013 г., Курск / Российская академия сельскохозяйственных наук, Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности. - Курск : [б. и.], 2013. - 148 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-8386-0191-9 : Б. ц. Содержание: Абрамович, И. К. На верном пути / И. К. Абрамович. - С .3-5 Анисимова, Е. М. Пищевые ПАВ и затравочные материалы компании EGH ingredients для интенсификации технологических процессов в сахарной промышленности / Е. М. Анисимова. - С .5-7 Беляев, Ю. А. Итоги работы свеклосахарного комплекса Курской области в 2012 г. и приоритеты развития в краткосрочной перспективе / Ю. А. Беляев, В. И. Омельченко. - С .7-9 Беляева, Л. И. Разработка исходных требований к системе технологических вспомогательных средств в производстве сахара / Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. - С .10-14 Голыбин, В. А. Направления развития сахарной промышленности России на современном этапе / В. А. Голыбин, Н. Г. Кульнева, В. А. Федорук. - С .14-16 Гуреев, И. И. Влияние микроэлементных удобрений на урожайность и качество сахарной свеклы / И. И. Гуреев. - С .16-22 Егорова, М. И. Факторы конкурентоспособности свеклосахарного комплекса / М. И. Егорова. - С .22-28 Егорова, М. И. Актуализация фонда стандартов в сахарной отрасли России / М. И. Егорова, И. С. Михалева. - С .29-32 Епифанова, Н. П. Метрологическое обеспечение в производстве сахара / Н. П. Епифанова. - С .33-36 Ионицой, Ю. С. Влияние фона питания на продуктивность гибридов сахарной свеклы / Ю. С. Ионицой. - С .36-40 Котенко, А. И. Оценка стоимости жизненного цикла насоса в условиях сахарных заводов / А. И. Котенко, Л. М. Николаенко. - С .40-45 Кульнева, Н. Г. Удаление несахаров при различных режимах проведения предварительной дефекации / Н. Г. Кульнева, В. А. Голыбин, В. А. Федорук. - С .46-48 Милых, А. А. Вклад качества известнякового камня в ресурсосбережение сахарных заводов / А. А. Милых, В. М. Думченков. - С .48-53 Пузанова, Л. Н. Использование побочных продуктов и отходов свеклосахарного производства в современных условиях / Л. Н. Пузанова. - С .53-58 Пузанова, Л. Н. Оценка уровня экологичности технологий производства сахара / Л. Н. Пузанова, Т. И. Сысоева, Е. П. Рыжкова. - С .58-63 Сапронов, Н. М. Результаты исследований хранения сахарной свеклы, укрытой полимерным материалом, модифицированным антимикробным средством / Н. М. Сапронов [и др.]. - С .63-69 Другие авторы: Морозов А. Н., Донцова Э. П., Жаренкова О. А. Тарасов, В. Н. Пеногасители и ингибиторы накипеобразования компании "НПП "МАКPOMЕР" в сахарном производстве / В. Н. Тарасов [и др.]. - С .69-73 Другие авторы: Костенко Т. И., Емельянова Н. Ю., Рудич Т. В., Лебедев В. С. Якимович, В. Н. АСУ ТП сахарного завода на одном процессоре: надежность и эффективность / В. Н. Якимович. - С .73-76 Аксенов, Д. М. Кислотность клеточного сока сахарной свеклы как показатель технологической спелости корнеплодов / Д. М. Аксенов, Л. И. Беляева. - С .78-82 Воронова, Л. Ю. О разработке технологии получения гранулированного сахара / Л. Ю. Воронова, В. В. Ананских, Л. Д. Шлеина. - С .83-85 Выдрина, О. Н. Повышение конкурентоспособности свеклосахарного подкомплекса АПК в условиях присоединения России к ВТО / О. Н. Выдрина. - С .85-88 Голова, К. В. Эффективность применения новых сорбентов для очистки диффузионного сока / К. В. Голова, В. А. Лосева. - С .88-90 Девяткина, Л. А. Исследование влияния комплекса влагоудерживающих добавок на увеличение срока годности помадных конфет / Л. А. Девяткина, Т. В. Савенкова. - С .90-94 Дорогавцева, И. Г. Принципы сбалансированного управления свеклосахарным подкомплексом АПК Российской Федерации / И. Г. Дорогавцева, Л. В. Мухина. - С .95-97 Ефремов, А. А. Очистка желтых сахаров с применением электрохимической активации / А. А. Ефремов, В. А. Лосева, А. Ю. Саблина. - С .97-101 Казанцев, Е. В. Технологическая адаптивность выбора и подготовки сахара-песка к производству мармелада / Е. В. Казанцев, Г. Н. Горячева. - С .101-105 Кривошлыков, B. C. Тенденции функционирования свеклосахарного подкомплекса АПК / B. C. Кривошлыков, О. В. Святова. - С .105-109 Лебедева, Н. Н. Кристаллизация сахарозы в вакуум-аппарате как процесс химической кинетики / Н. Н. Лебедева, Е. А. Сергеева, А. А. Славянский. - С .109-112 Михайличенко, М. С. Теоретические аспекты разработки аморфно-кристаллических сахаристых продуктов повышенной пищевой ценности / М. С. Михайличенко, М. И. Егорова. - С .112-117 Невская, Е. В. Совершенствование ассортимента хлебобулочных изделий для питания детей / Е. В. Невская, Л. А. Шлеленко, М. Н. Костюченко. - С .117-119 Последова, Ю. И. Совершенствование схемы кристаллизационного отделения с целью получения продукции высокого качества / Ю. И. Последова, А. И. Громковский, В. А. Лесньк. - С .119-121 Попадьина, Н. В. Факторы устойчивого развития свеклосахарного подкомплекса АПК / Н. В. Попадьина. - С .121-125 Райник, В. В. Использование статистических методов контроля качества продукции в производстве сахара / В. В. Райник, М. И. Егорова. - С .126-131 Семенихин, С. О. Сульфитационная обработка полупродуктов свеклосахарного производства / С. О. Семенихин, В. С. Городецкий. - С .131-133 Сергеева, Е. А. Характеристика особенностей диффузионного процесса кристаллизации сахарозы / Е. А. Сергеева, Н. Н. Лебедева, А. А. Славянский. - С .133-135 Солошенко, Р. В. Сущность и формирование механизма эффективного функционирования свеклосахарного подкомплекса АПК Российской Федерации / Р. В. Солошенко. - С .136-140 Тарасов, С. А. Ризосферные биопрепараты как средство повышения продуктивности озимой пшеницы / С. А. Тарасов, И. Я. Пигорев. - С .140-143 Чжан-Сен, А. Ю. Влияние развития свекловодства на эффективность сельского хозяйства / А. Ю. Чжан-Сен, М. А. Пархомчук. - С .143-145
Кл.слова (ненормированные): СВЕКЛОСАХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- СВЕКЛА САХАРНАЯ -- КОРНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВО САХАРА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- СВЕКЛОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В сборнике представлены результаты научных исследований и практического опыта в области свеклосахарного производства. Рассмотрены состояние и перспективы, направления повышения эффективности и конкурентоспособности свеклосахарного комплекса; современные технологии возделывания, уборки и хранения сахарной свеклы; технические и технологические аспекты производства сахара; вопросы формирования и контроля качества сахара, применения технологических вспомогательных средств, автоматизации технологических процессов и др. Доп.точки доступа: Абрамович, И. К.; Анисимова, Е. М.; Беляев, Ю. А.; Беляева, Л. И.; Голыбин, В. А.; Гуреев, И. И.; Егорова, М. И.; Епифанова, Н. П.; Ионицой, Ю. С.; Котенко, А. И.; Кульнева, Н. Г.; Милых, А. А.; Пузанова, Л. Н.; Сапронов, Н. М.; Тарасов, В. Н.; Якимович, В. Н.; Аксенов, Д. М.; Воронова, Л. Ю.; Выдрина, О. Н.; Голова, К. В.; Девяткина, Л. А.; Дорогавцева, И. Г.; Ефремов, А. А.; Казанцев, Е. В.; Кривошлыков, B. C.; Лебедева, Н. Н.; Михайличенко, М. С.; Невская, Е. В.; Последова, Ю. И.; Попадьина, Н. В.; Райник, В. В.; Семенихин, С. О.; Сергеева, Е. А.; Солошенко, Р. В.; Тарасов, С. А.; Чжан-Сен, А. Ю.; Омельченко, В. И.; Лабузова, В. Н.; Михалева, И. С.; Николаенко, Л. М.; Думченков, В. М.; Сысоева, Т. И.; Морозов, А. Н.; Костенко, Т. И.; Ананских, В. В.; Лосева, В. А.; Савенкова, Т. В.; Мухина, Л. В.; Горячева, Г. Н.; Святова, О. В.; Шлеленко, Л. А.; Громковский, А. И.; Городецкий, В. С.; Пигорев, И. Я.; Пархомчук, М. А.; Остапенко, А. В.; Федорук, В. А.; Рыжкова, Е. П.; Донцова, Э. П.; Емельянова, Н. Ю.; Шлеина, Л. Д.; Саблина, А. Ю.; Славянский, А. А.; Костюченко, М. Н.; Лесньк, В. А.; Жаренкова, О. А.; Рудич, Т. В.; Лебедев, В. С.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности Экземпляры всего: 1 ОКД/633.6/608069 (1) Свободны: ОКД/633.6/608069 (1) |
. "Состояние и перспективы свеклосахарного комплекса - ответ на вызовы времени", международная научно-практическая конференция (2013 ; Курск) Пузанова, Л. Н. Использование побочных продуктов и отходов свеклосахарного производства в современных условиях [] / Л. Н. Пузанова> // Состояние и перспективы свеклосахарного комплекса - ответ на вызовы времени : сборник материалов международной научно-практической конференции, 3-4 апреля 2013 г., Курск / "Состояние и перспективы свеклосахарного комплекса - ответ на вызовы времени", международная научно-практическая конференция (2013 ; Курск) , Российская академия сельскохозяйственных наук, Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности. - Курск, 2013. - С. 53-58 . - ISBN 978-5-8386-0191-9 Доп.точки доступа: Российская академия сельскохозяйственных наук; Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности; "Состояние и перспективы свеклосахарного комплекса - ответ на вызовы времени", международная научно-практическая конференция(2013 ; Курск) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/633.6/608069 (1) Свободны: ОКД/633.6/608069 (1) |
. "Состояние и перспективы свеклосахарного комплекса - ответ на вызовы времени", международная научно-практическая конференция (2013 ; Курск) Пузанова, Л. Н. Оценка уровня экологичности технологий производства сахара [] / Л. Н. Пузанова, Т. И. Сысоева, Е. П. Рыжкова> // Состояние и перспективы свеклосахарного комплекса - ответ на вызовы времени : сборник материалов международной научно-практической конференции, 3-4 апреля 2013 г., Курск / "Состояние и перспективы свеклосахарного комплекса - ответ на вызовы времени", международная научно-практическая конференция (2013 ; Курск) , Российская академия сельскохозяйственных наук, Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности. - Курск, 2013. - С. 58-63 . - ISBN 978-5-8386-0191-9 Доп.точки доступа: Сысоева, Т. И.; Рыжкова, Е. П.; Российская академия сельскохозяйственных наук; Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности"Состояние и перспективы свеклосахарного комплекса - ответ на вызовы времени", международная научно-практическая конференция(2013 ; Курск) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/633.6/608069 (1) Свободны: ОКД/633.6/608069 (1) |
"Актуальные проблемы агропромышленного производства", международная научно-практическая конференция (2013 ; Курск). Актуальные проблемы агропромышленного производства [] : (материалы Международной научно-практической конференции, 23-25 января 2013 г., г. Курск) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова" ; ред. В. А. Семыкин [и др.]. - Курск : [б. и.], 2013. - 388 с. : табл., рис., граф. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-7369-0732-8 : Б. ц. Содержание: Семыкин, В. А. Состояние свеклосахарного производства в Курской области и перспективы инновационного развития / В. А. Семыкин, И. Я. Пигорев. - С .3-14 Привало, К. И. Методы планирования эксперимента при оптимизации параметров технологических процессов / К. И. Привало, Н. А. Костенко. - С .14-17 Агеева, А. А. Влияние нормы посева семян на всхожесть многорядного ячменя на черноземе типичном / А. А. Агеева. - С .17-19 Митина, Н. П. Изменение видового состава сорняков в посевах сахарной свеклы при различных технологиях ее возделывания / Н. П. Митина [и др.]. - С .19-21 Другие авторы: Звягина Н. П., Калюкин А. Л., Захарова А. С. Левшаков, Л. В. Роль микроэлементов в интенсивной технологии возделывания сахарной свеклы / Л. В. Левшаков, М. Н. Ивановский, М. В. Гладченко. - С .19-21 Скрипин, В. А. Практические приемы применения органических мелиорантов в полевых севооборотах Центрального Черноземья / В. А. Скрипин, С. С. Юрченков, Л. В. Ковалева. - С .24-27 Нагорных, В. И. Предшественники и удобрения влияют на качество зерна / В. И. Нагорных, Н. В. Долгополова. - С .27-29 Головастикова, А. В. Биогеоценозы техногенных экосистем (индикационные свойства и прогнозирование стабильности) / А. В. Головастикова. - С .30-31 Пигорев, И. Я. Эффективность ризосферных биопрепаратов при возделывании озимой пшеницы / И. Я. Пигорев, С. А. Тарасов. - С .31-34 Тарасов, А. А. Биота как фактор саморегулирования почвы / А. А. Тарасов. - С .34-36 Долгополова, Н. В. Очистка зерна - важный этап при хранении / Н. В. Долгополова. - С .36-37 Котельникова, О. Б. Морфологически сходные виды карантинного вредителя американской белой бабочки / О. Б. Котельникова, В. Н. Реунова. - С .37-38 Фадеева, Л. В. Влияние улучшителя «Мажимикс» на качественные показатели хлебобулочных изделий / Л. В. Фадеева. - С .38-41 Черников, А. М. Курский отдел Российского общества плодоводства (1909-1915 гг.) / А. М. Черников. - С .41-43 Асадова, М. Г. Совершенствование технологического процесса сушки пивоваренного ячменя / М. Г. Асадова, О. А. Новикова. - С .43-45 Иванов, А. И. Биотехнология получения in vitro растений земляники / А. И. Иванов. - С .45-46 Колосова, Е. Н. Эффективность биопрепарата нанофервит на посевах гречихи в условиях Курской области / Е. Н. Колосова. - С .46-47 Ишков, И. В. Влияние предпосевной обработки семян и некорневых подкормок на формирование урожая зерна озимой пшеницы / И. В. Ишков. - С .48-49 Лукьянов, В. А. К вопросу использования Chlorella vulgaris для биологической доочистки сточных вод / В. А. Лукьянов. - С .49-51 Стифеев, А. И. Агроэкологическая оценка применения микроводоросли хлореллы в АПК / А. И. Стифеев [и др.]. - С .51-54 Другие авторы: Лукьянов В. А., Бессонова Е. А., Косинова Н. В., Ежицкая Ю. А. Алыменко, Ю. В. Взаимосвязь многолетних трав с эрозией на склонах Стойленского горно-обогатительного комбината / Ю. В. Алыменко. - С .54-55 Трутаева, Н. Н. Влияние бессменного возделывания озимой пшеницы и севооборота на микробиологическую активность и питательный режим чернозема типичного / Н. Н. Трутаева, Ж. А. Буланова. - С .55-57 Пузанова, Л. Н. Исследование возможности биоконверсии отходов свеклосахарного производства / Л. Н. Пузанова, Е. П. Рыжкова. - С .57-59 Новикова, О. А. Влияние рецептуры и технологии производства на качество и выход слоеных изделий из дрожжевого теста / О. А. Новикова, М. Г. Асадова. - С .60-61 Никитина, О. В. Локальные закономерности уровня загрязнения пригородной зоны г. Курска / О. В. Никитина, Е. Н. Карпова. - С .62-64 Мордаков, А. А. Урожайность и качество зерна озимой пшеницы в зависимости от норм высева семян / А. А. Мордаков. - С .64-65 Муха, В. Д. Мелиорант для серых лесных почв, снижающий поступление тяжелых металлов в растения / В. Д. Муха [и др.]. - С .65-68 Другие авторы: Глебова И. В., Ачкасов А. Л., Мирошниченко О. Н., Недбаев В. Н., Худяков С. И., Бельчиков Е. В. Николаева, Н. Е. Лигногумат в качестве антистрессанта на сахарной свекле / Н. Е. Николаева, А. В. Записной. - С .68-70 Лазарев, В. И. Эффективность комплексных водорастворимых удобрений с микроудобрениями на посевах сахарной свеклы / В. И. Лазарев, Ю. Н. Черняева. - С .70-72 Зорина, М. С. Влияние способов основной обработки почвы и систем удобрения на урожайность и качество корнеплодов сахарной свеклы в условиях Курской области / М. С. Зорина. - С .72-76 Засорина, Э. В. Технология применения биопрепаратов на сортах картофеля / Э. В. Засорина, И. Н. Мирошниченко. - С .76-78 Муха, В. Д. Эффективность действия и последействия минеральных и органических удобрений в зернопропашном севообороте на темно-серых лесных почвах в условиях Курской области / В. Д. Муха [и др.]. - С .78-79 Другие авторы: Мирошниченко О. Н., Недбаев В. Н., Бердутина А. А. Нестеров, А. М. Анализ корневой массы кукурузного растения / А. М. Нестеров. - С .79-80 Родионов, К. Л. Технология применения биопрепаратов на рапсе / К. Л. Родионов. - С .80-81 Комарицкая, Е. И. Обоснование способов и норм посева ячменя / Е. И. Комарицкая, Е. В. Крайнова. - С .81-82 Засорина, Э. В. Технология применения биопрепаратов на подсолнечнике / Э. В. Засорина, Л. А. Бекетова. - С .82-83 Овчинникова, Р. И. Сохранность корнеплодов сахарной свеклы в процессе хранения в зависимости от используемых фунгицидов / Р. И. Овчинникова, А. А. Павлов. - С .83-84 Душкин, Н. Д. Экологическая защита томата от фитофтороза / Н. Д. Душкин, Д. Д. Букреев. - С .85-88 Скрипин, В. А. Эффективность листовой подкормки сахарной свеклы комплексным микроэлементным удобрением «Микроэл» в условиях Центрального Черноземья / В. А. Скрипин [и др.]. - С .88-91 Другие авторы: Душкин Н. Д., Бахметьева А. Н., Федюкина А. И. Зобов, Н. Н. Регулирование пивоваренных качеств ячменя современными фунгицидами и микроэлементами в условиях Центрального Черноземья / Н. Н. Зобов, Н. В. Беседин. - С .91-94 Букреев, Д. Д. Горькая гниль яблок при хранении / Д. Д. Букреев, Н. Д. Душкин. - С .94-97 Калюкин, А. Л. Биологическая эффективность применения фунгицидов на гибридах сахарной свеклы при разных способах основной обработки почвы / А. Л. Калюкин [и др.]. - С .97-100 Другие авторы: Беседин Н. В., Балабанов С. С., Тимофеева Н. М. Зайцева, Н. В. Развитие точного земледелия в Курской области / Н. В. Зайцева, М. Н. Котельникова. - С .100-102 Рогов, А. Н. Соя - как источник растительного белка / А. Н. Рогов, А. С. Мазова, А. А. Белозерова. - С .102-104 Комарицкая, Е. И. Технология применения биопрепаратов на сое / Е. И. Комарицкая. - С .104 Голикова, Н. А. Возрастные изменения характера плодоношения у позднезимних сортов яблони / Н. А. Голикова. - С .105-106 Меркулова, Н. Е. Влияние ресурсосбережения на урожайность и качество озимой пшеницы / Н. Е. Меркулова, Е. Г. Мишурова. - С .106-108 Чистилин, Г. В. Технология применения биопрепаратов на сахарной свекле / Г. В. Чистилин. - С .108-109 Недбаев, В. Н. Эффективность различных доз минеральных удобрений под озимую пшеницу на серой лесной почве Курской области / В. Н. Недбаев, И. В. Ильютенко. - С .109-111 Толмачев, А. В. Влияние сроков внесения нетрадиционных органических удобрений на урожайность картофеля / А. В. Толмачев. - С .111-113 Прокудин, В. В. Применение нетрадиционных органических удобрений под картофель / В. В. Прокудин. - С .113-114 Аксенов, Д. М. Изучение хранения сахарной свеклы под полимерным модифицированным укрытием / Д. М. Аксенов, Н. М. Сапронов, А. Н. Морозов. - С .114-118 Безух, Е. П. Плодопитомник Северо-Запада России: состояние и пути интенсификации / Е. П. Безух. - С .118-121 Вагунин, Д. А. Изменение урожайности агрофитоценозов с козлятником восточным в зависимости от степени гидроморфизма почвы / Д. А. Вагунин, Н. В. Гриц, С. В. Нечаев. - С .121-123 Данильченко, А. Н. Влияние инокуляции семян и минеральных удобрений на симбиотическую активность и урожайность кормовых бобов / А. Н. Данильченко. - С .124-127 Козловская, И. П. Анализ расхода элементов питания при выращивании томата в зимних теплицах / И. П. Козловская. - С .127-131 Левин, В. И. О свойстве стрессированных семян зерновых культур дистанционно изменять посевные качества интактных семян / В. И. Левин, С. А. Макарова. - С .132-134 Маканникова, М. В. Влияние различных режимов затопления на продуктивность риса в условиях Амурской области / М. В. Маканникова, Л. А. Лапшакова. - С .134-136 Лаврик, И. Н. Влияние инокуляции на формирование симбиотического аппарата и семенную продуктивность люпина белого и узколистного / И. Н. Лаврик, Г. А. Жатова. - С .136-141 Сауткина, М. Ю. Регулирование пищевого режима черноземов на основе использования приемов биологизации земледелия / М. Ю. Сауткина. - С .141-142 Степанова, С. В. Соя - источник получения биологически активных веществ / С. В. Степанова. - С .142-144 Ступин, А. С. Сортовой потенциал зерновых культур для производства хлеба в Рязанской области / А. С. Ступин, С. А. Механтьев. - С .144-147 Тряпицына, Н. В. Факторы, влияющие на распространение вирусов в насаждениях вишни / Н. В. Тряпицына. - С .147-151 Троценко, В. И. Эффективность предпосевной инокуляции семян в семеноводстве сортов-популяций подсолнечника / В. И. Троценко, Г. А. Жатова. - С .151-154 Бакуменко, И. В. Эффективность использования влаги гибридами кукурузы в Северном Казахстане / И. В. Бакуменко. - С .154-156 Щукин, В. Б. Регуляторы роста и микроэлементы при возделывании озимой пшеницы / В. Б. Щукин, Т. А. Сорока, Н. В. Ильясова. - С .156-159 Чагина, Е. Г. Приемы снижения негативного влияния фтора на урожайность кукурузы / Е. Г. Чагина. - С .159-161 Шершнева, О. М. Влияние комплексных водорастворимых удобрений на урожайность и качество зерна озимой пшеницы / О. М. Шершнева, А. Б. Асадова. - С .161-164 Подъелец, Т. А. Эффективность применения гуминовых препаратов при совместном их внесении с гербицидами на посевах сахарной свеклы в условиях Центрального Черноземья / Т. А. Подъелец. - С .164-166 Гуламова, Н. В. Связь ионов циркония и хрома с органоминеральными соединениями почвы / Н. В. Гуламова, Т. В. Канунникова, Л. А. Жукова. - С .166-168 Бражник, А. А. Информатизация и социальные институты общества / А. А. Бражник. - С .168-170 Чернявская, Ю. Ю. Развитие зернопродуктового подкомплекса в современных условиях / Ю. Ю. Чернявская. - С .171-173 Наумов, М. М. К вопросу повышения сохранности молодняка сельскохозяйственных животных / М. М. Наумов [и др.]. - С .173-175 Другие авторы: Ихласова З. Д., Брусенцев И. А., Наумов Н. М. Сеин, О. Б. Рост и развитие молодняка крупного рогатого скота при скармливании нанокапсулированного пробиотика / О. Б. Сеин [и др.]. - С .176-178 Другие авторы: Кролевец А. А., Челноков В. А., Толкачев К. А. Чернявская, Ю. Ю. Проблемы совершенствования хозяйственных структур в зерновой отрасли / Ю. Ю. Чернявская. - С .178-181 Трубников, Д. В. Физиологическое состояние и интенсивность роста у поросят при включении в рацион нанокапсулированного пробиотика «Ветон 1.1» / Д. В. Трубников [и др.]. - С .181-183 Другие авторы: Кролевец А. А., Долженков А. А., Чернов В. Е. Воинова, И. В. Использование витамина Е и селена в птицеводстве / И. В. Воинова, Г. Ф. Рыжкова. - С .183-185 Бахтурин, А. В. Терапевтическая эффективность пробиотика «Сноровит» при заболеваниях кожи у собак / А. В. Бахтурин, О. В. Карпухно. - С .185-186 Трубников, Д. В. Коррекция функциональной активности кишечника у собак с применением капсулированного пробиотика / Д. В. Трубников, А. А. Кролевец, В. А. Стариков. - С .186-188 Стебловская, С. Ю. Воздействие мицелия гриба Шиитаке на механизмы адаптивного иммунитета цыплят-бройлеров / С. Ю. Стебловская, Т. И. Михалева. - С .188-191 Евглевский, Д. А. Средства и стратегия успеха профилактики и лечения желудочно-кишечных болезней поросят / Д. А. Евглевский [и др.]. - С .191-192 Другие авторы: Татарников К. В., Павленко А. О., Гладких О. А. Шахов, Д. И. Повышение эффективности профилактики и лечения дерматомикозов плотоядных / Д. И. Шахов, А. А. Евглевский, А. О. Павленко. - С .192-193 Емельянова, Т. М. Кокцидиоз кроликов / Т. М. Емельянова. - С .194-195 Карачевцева, Е. В. Антгельминтная активность левамизола янтарного при снижении действующего вещества / Е. В. Карачевцева. - С .195-197 Евглевский, Д. А. Биотехнологическое и научное обоснование повышения эффективности антибиотиков и эубиотиков при желудочно-кишечных болезнях поросят и телят / Д. А. Евглевский [и др.]. - С .197-198 Другие авторы: Павленко А. О., Татарников К. В., Федосова С. А. Коломийцев, С. М. Течение заболеваний пищеварительного тракта у экспериментальных животных / С. М. Коломийцев, Е. А. Эверстова. - С .198-199 Грачева, Е. А. Содержание белкового азота в органах и тканях поросят-отъемышей, получавших биологически активную добавку / Е. А. Грачева. - С .199-200 Евглевский, Д. А. Потенцирование эффективности эубиотических препаратов при желудочно-кишечных болезнях поросят / Д. А. Евглевский, К. В. Татарников, Е. А. Стебловский. - С .200-201 Тагирмирзоев, Б. М. Совершенствование средств и способов профилактики и лечения коров, больных маститами / Б. М. Тагирмирзоев. - С .202-203 Привало, К. И. Эффективное использование земель в зависимости от развития отраслей АПК / К. И. Привало [и др.]. - С .204-207 Другие авторы: Костенко Н. А., Малышева Е. В., Железняк О. Ю. Евглевский, Д. А. Оптимизация средств и способов изготовления и применения пробиотиков при желудочно-кишечных болезнях телят / Д. А. Евглевский, С. Ю. Федосова, К. А. Петрухина. - С .207-208 Грачева, Е. А. Содержание белка и минерально-витаминных компонентов в крови у поросят-отъемышей после скармливания биологически активной добавки / Е. А. Грачева. - С .208-209 Карелин, С. Т. К вопросу резистентности фасциол / С. Т. Карелин, Н. В. Воробьева, С. А. Иванов. - С .209-213 Бледнова, А. В. Изучение антидетоксицирующих свойств сукцината натрия в токсикодинамике гентамицина сульфата / А. В. Бледнова, А. И. Бледнов. - С .213-215 Головных, А. С. Функциональная активность щитовидной железы у телят при скармливании селенсодержащих препаратов / А. С. Головных. - С .215-216 Ванина, Н. В. Профилактика спаечной болезни при абдоминальных вмешательствах у свиней / Н. В. Ванина, С. С. Белова. - С .216-217 Мясоедов, Ю. М. Определение величины биологической активности ППД туберкулина для млекопитающих при использовании различных дозировок / Ю. М. Мясоедов, С. В. Морозов. - С .218-220 Михайлова, О. Н. Теоретическое и экспериментальное обоснование получения комплексного иммунометаболического препарата на основе левамизола и янтарной кислоты / О. Н. Михайлова, Е. В. Карачевцева. - С .220-222 Швец, Г. И. Применение Мультиджекта IMM для лечения мастита у коров / Г. И. Швец. - С .222-223 Шибут, Л. С. Профилактика маститов у коров в сухостойный период / Л. С. Шибут. - С .223-224 Москалев, В. Г. Динамика заболеваемости пироплазмозом в г. Курске / В. Г. Москалев, С. Н. Кузьмина. - С .224-225 Соловьева, М. А. Содержание ß-эндорфина в крови животных при транспортировке и ТЭС / М. А. Соловьева, К. А. Михайлов. - С .225-226 Михайлов, К. А. Поведенческие реакции и общий клинический статус у собак при различных режимах транскраниальной электростимуляции / К. А. Михайлов. - С .227-228 Чухина, О. В. Вынос элементов питания единицей продукции культур севооборота / О. В. Чухина. - С .228-231 Михайлов, К. А. Использование модифицированных электродов для проведения транскраниальной электростимуляции / К. А. Михайлов, М. А. Соловьева. - С .231-233 Петров, К. И. Коррекция воспроизводства импортных коров с дисфункциями яичников / К. И. Петров [и др.]. - С .234-236 Другие авторы: Жерносенко А. А., Оржеховский С. А., Бабушкин С. А., Авдеюк А. А., Оленьков А. В., Лепехин Н. В. Суворова, В. Н. Комплексный метод лечения гнойных пододерматитов / В. Н. Суворова. - С .237-238 Андреева, А. В. Распространение кокцидиозной инвазии цыплят-бройлеров / А. В. Андреева, Э. Ф. Мулюкова. - С .238-240 Соболева, Е. Н. Опыт применения антиагрегационной терапии при лечении клинического мастита у коров / Е. Н. Соболева, Ю. Л. Ошуркова. - С .240-245 Костенко, С. А. Влияние полиморфизма генов рецепторов эстрогена и пролактина на спермопродуктивность хряков / С. А. Костенко, М. В. Драгулян, Е. В. Сидоренко. - С .245-249 Елисеев, А. Н. Эффективность применения термокаутеров различной конструкции при декорнуации телят / А. Н. Елисеев, С. М. Коломийцев, А. Я. Бахтурин. - С .249-250 Толкачев, В. А. Хирургическая патология у молочных коров в условиях животноводческих комплексов / В. А. Толкачев, С. С. Белова, Д. Н. Болдырев. - С .250-252 Шарафутдинов, Д. А. Некоторые зоогигиенические параметры содержания дойных коров в ООО «Заволжье» / Д. А. Шарафутдинов, Р. Ф. Мавлиханов. - С .252-254 Лещуков, К. А. Использование функциональной системы компенсаторно-адаптационных реакций при адаптации свиней к транспортному стрессу / К. А. Лещуков, А. В. Мамаев. - С .254-259 Литвиненко, Т. В. Оценка высокопродуктивных коров голштинской породы в условиях Лесостепи Украины / Т. В. Литвиненко, Д. Дяченко. - С .259-264 Лобода, В. П. Особенности экстерьерного типа коров украинской красно-пестрой молочной породы Сумского региона / В. П. Лобода. - С .264-267 Осадчая, Ю. В. Пути повышения воспроизводительных качеств страусов посредством использования методов стабилизирующего отбора / Ю. В. Осадчая. - С .267-271 Сахацкий, Н. И. Изменения экстерьера страусов при разведении популяций "в себе" / Н. И. Сахацкий, Ю. В. Осадчая. - С .271-278 Супрун, И. А. Интенсивность ипподромных испытаний и воспроизводительная способность кобыл рысистых пород / И. А. Супрун. - С .278-282 Сенькина, Т. А. Разработка импорт-замещаемых кормов для домашних животных / Т. А. Сенькина. - С .282-285 Сычев, М. Ю. Переваримость питательных веществ корма и ее влияние на мясную продуктивность перепелов при скармливании комбикормов с разным уровнем жира / М. Ю. Сычев. - С .285-290 Шевченко, А. П. Оценка коров сумского типа украинской черно-пестрой молочной породы по экстерьеру / А. П. Шевченко. - С .291-295 Шеремета, В. И. Воспроизводительная способность свиноматок при введении разных препаратов / В. И. Шеремета, Л. М. Безверха. - С .295-298 Сулейманова, Г. Ф. Возможности получения экологически безопасной продукции животноводства / Г. Ф. Сулейманова. - С .298-300 Шкурат, А. О. Оценка генеалогических формирований ведущих селекционных стад украинской черно-пестрой молочной породы Сумского региона / А. О. Шкурат. - С .300-304 Шешуков, Л. П. Гормональный профиль у коров с разным уровнем стресс-устойчивости / Л. П. Шешуков. - С .304-306 Шеремета, В. И. Стимуляция оплодотворяемости коров препаратом "Стимулин-Вет" / В. И. Шеремета, Н. С. Грунтковський, Ю. Ю. Бабич. - С .306-309 Соколова, Д. Д. Роль ярового ячменя в приготовлении и использовании сенажа из зернофуражных культур в кормлении сельскохозяйственных животных / Д. Д. Соколова, Е. С. Пилюгина. - С .309-313 Подчалимов, М. И. Использование различных пробиотиков в кормлении цыплят-бройлеров / М. И. Подчалимов, Е. М. Грибанова. - С .313-315 Барымова, А. П. Современные технологии использования кормов при однотипном кормлении крупного рогатого скота / А. П. Барымова. - С .316-317 Астахова, Н. И. Производственное использование коров голштинской породы / Н. И. Астахова, И. А. Казначеева, Е. В. Долженко. - С .317-319 Бесчастных, Е. А. Суточная продуктивность коров в пределах одной технологической группы / Е. А. Бесчастных [и др.]. - С .319-321 Другие авторы: Каргаполова Е. А., Каплина Е., Привало О. Е. Бундеева, Н. А. Влияние энергетических добавок в рационах высокопродуктивных коров / Н. А. Бундеева. - С .321-322 Веретенников, Н. Г. Оценка эффективности использования сортов многолетних трав европейской селекции / Н. Г. Веретенников, В. Г. Веретенникова. - С .323-325 Волщуков, П. Н. Продуктивные качества подопытного поголовья и их матерей / П. Н. Волщуков. - С .325-327 Галкина, Л. М. Продуктивные и воспроизводительные качества чистопородных и помесных коров / Л. М. Галкина. - С .328-330 Глебова, И. В. Комплексная оценка накопления поллютантов в почвах Центрального Черноземья / И. В. Глебова, О. А. Тутова. - С .330-333 Грошевская, Т. О. Мясная продуктивность бычков голштинской породы / Т. О. Грошевская, Л. И. Кибкало. - С .333-335 Дмитриева, Л. Ю. Продуктивные качества коров новой краснопестрой породы в условиях Центрально-Черноземного региона / Л. Ю. Дмитриева. - С .335-337 Дорохина, Э. Э. Использование комплексной кормовой добавки при выращивании поросят-отъемышей / Э. Э. Дорохина, О. Н. Мирошниченко. - С .337-340 Степанюк, Н. В. Выращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота на открытой откормочной площадке / Н. В. Степанюк, Г. С. Евдокимова. - С .340-342 Кузнецова, Т. В. Экологический мониторинг кормов хозяйства «Горняк» Железногорского района Курской области / Т. В. Кузнецова, И. В. Глебова. - С .342-344 Зорикова, А. А. Использование соевых протеиновых концентратов в комбикормах для свиней / А. А. Зорикова, И. И. Комаров. - С .344-345 Казначеева, И. А. Динамика показателей молочной продуктивности коров разных пород / И. А. Казначеева, Н. И. Астахова. - С .346-347 Мирошниченко, О. Н. Мониторинг кормовой базы OOO «Троицкое» Орловского района Орловской области / О. Н. Мирошниченко, Э. Э. Дорохина. - С .347-350 Мокрецов, Г. Г. Возделывание козлятника восточного на склоновых землях / Г. Г. Мокрецов. - С .350-351 Новикова, Т. В. Производство казеина в условиях МКК Льговский / Т. В. Новикова. - С .351-353 Подчалимов, М. И. Эффективность использования пробиотиков в кормлении свиней в условиях промышленных комплексов / М. И. Подчалимов, О. И. Разумеев. - С .353-355 Привало, О. Е. Эффективность ДКБВМ «Белгородская» в рационах голштинских первотелок / О. Е. Привало, В. В. Анисимов, Л. Э. Малыхина. - С .355-357 Пилюгина, Е. С. Состояние производства говядины в нашей стране и за рубежом / Е. С. Пилюгина. - С .357-359 Саенко, С. Н. Рост, развитие и мясная продуктивность чистопородных и помесных бычков / С. Н. Саенко. - С .359-361 Привало, О. Е. Оценка адаптационной способности австрийских симменталов / О. Е. Привало, Н. И. Астахова, Л. С. Бекасова. - С .362-366 Самбуров, Н. В. Эмбриональная смертность у коров разной продуктивности / Н. В. Самбуров, Л. А. Кузнецова. - С .366-368 Сидорова, Н. В. Внутрипородные типы симментальского скота / Н. В. Сидорова. - С .368-370 Сибилев, Н. Л. Продуктивные качества голштинских бычков разных линий / Н. Л. Сибилев. - С .370-372 Чепелев, Н. А. Использование энергетической кормовой добавки «Энерфло» в рационах дойных коров / Н. А. Чепелев, О. Н. Егоречева. - С .372-374 Смоленкова, О. В. Особенности транспорта липидов корма у птицы / О. В. Смоленкова, В. С. Иноземцев. - С .374-376 Федорова, Е. Ю. Динамика АТФазной активности молока коров в течение лактации / Е. Ю. Федорова. - С .376-377 Харламов, И. С. Эффективность использования премикса «ПР-Л-9» в рационах дойных коров / И. С. Харламов, И. В. Бетькенев, Н. А. Чепелев. - С .378-380
Кл.слова (ненормированные): ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- АГРОХИМИЯ -- ЗООТЕХНИЯ -- С-Х НАУКИ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Рассматриваются актуальные проблемы агропромышленного производства. Большое внимание уделено вопросам повышения эффективности агропромышленного производства, на основе достижений аграрной науки. Доп.точки доступа: Семыкин, В. А.; Привало, К. И.; Агеева, А. А.; Митина, Н. П.; Левшаков, Л. В.; Скрипин, В. А.; Нагорных, В. И.; Головастикова, А. В.; Пигорев, И. Я.; Тарасов, А. А.; Долгополова, Н. В.; Котельникова, О. Б.; Фадеева, Л. В.; Черников, А. М.; Асадова, М. Г.; Иванов, А. И.; Колосова, Е. Н.; Ишков, И. В.; Лукьянов, В. А.; Стифеев, А. И.; Алыменко, Ю. В.; Трутаева, Н. Н.; Пузанова, Л. Н.; Новикова, О. А.; Никитина, О. В.; Мордаков, А. А.; Муха, В. Д.; Николаева, Н. Е.; Лазарев, В. И.; Зорина, М. С.; Засорина, Э. В.; Нестеров, А. М.; Родионов, К. Л.; Комарицкая, Е. И.; Овчинникова, Р. И.; Душкин, Н. Д.; Зобов, Н. Н.; Букреев, Д. Д.; Калюкин, А. Л.; Зайцева, Н. В.; Рогов, А. Н.; Голикова, Н. А.; Меркулова, Н. Е.; Чистилин, Г. В.; Недбаев, В. Н.; Толмачев, А. В.; Прокудин, В. В.; Аксенов, Д. М.; Безух, Е. П.; Вагунин, Д. А.; Данильченко, А. Н.; Козловская, И. П.; Левин, В. И.; Маканникова, М. В.; Лаврик, И. Н.; Сауткина, М. Ю.; Степанова, С. В.; Ступин, А. С.; Тряпицына, Н. В.; Троценко, В. И.; Бакуменко, И. В.; Щукин, В. Б.; Чагина, Е. Г.; Шершнева, О. М.; Подъелец, Т. А.; Гуламова, Н. В.; Бражник, А. А.; Чернявская, Ю. Ю.; Наумов, М. М.; Сеин, О. Б.; Трубников, Д. В.; Воинова, И. В.; Бахтурин, А. В.; Стебловская, С. Ю.; Евглевский, Д. А.; Шахов, Д. И.; Емельянова, Т. М.; Карачевцева, Е. В.; Коломийцев, С. М.; Грачева, Е. А.; Тагирмирзоев, Б. М.; Карелин, С. Т.; Бледнова, А. В.; Головных, А. С.; Ванина, Н. В.; Мясоедов, Ю. М.; Михайлова, О. Н.; Швец, Г. И.; Шибут, Л. С.; Москалев, В. Г.; Соловьева, М. А.; Михайлов, К. А.; Чухина, О. В.; Петров, К. И.; Суворова, В. Н.; Андреева, А. В.; Соболева, Е. Н.; Костенко, С. А.; Елисеев, А. Н.; Толкачев, В. А.; Шарафутдинов, Д. А.; Лещуков, К. А.; Литвиненко, Т. В.; Лобода, В. П.; Осадчая, Ю. В.; Сахацкий, Н. И.; Супрун, И. А.; Сенькина, Т. А.; Сычев, М. Ю.; Шевченко, А. П.; Шеремета, В. И.; Сулейманова, Г. Ф.; Шкурат, А. О.; Шешуков, Л. П.; Соколова, Д. Д.; Подчалимов, М. И.; Барымова, А. П.; Астахова, Н. И.; Бесчастных, Е. А.; Бундеева, Н. А.; Веретенников, Н. Г.; Волщуков, П. Н.; Галкина, Л. М.; Глебова, И. В.; Грошевская, Т. О.; Дмитриева, Л. Ю.; Дорохина, Э. Э.; Степанюк, Н. В.; Кузнецова, Т. В.; Зорикова, А. А.; Казначеева, И. А.; Мирошниченко, О. Н.; Мокрецов, Г. Г.; Новикова, Т. В.; Привало, О. Е.; Пилюгина, Е. С.; Саенко, С. Н.; Самбуров, Н. В.; Сидорова, Н. В.; Сибилев, Н. Л.; Чепелев, Н. А.; Смоленкова, О. В.; Федорова, Е. Ю.; Харламов, И. С.; Костенко, Н. А.; Звягина, Н. П.; Ивановский, М. Н.; Юрченков, С. С.; Тарасов, С. А.; Реунова, В. Н.; Буланова, Ж. А.; Рыжкова, Е. П.; Карпова, Е. Н.; Записной, А. В.; Черняева, Ю. Н.; Мирошниченко, И. Н.; Крайнова, Е. В.; Бекетова, Л. А.; Павлов, А. А.; Беседин, Н. В.; Котельникова, М. Н.; Мазова, А. С.; Мишурова, Е. Г.; Ильютенко, И. В.; Сапронов, Н. М.; Гриц, Н. В.; Макарова, С. А.; Лапшакова, Л. А.; Жатова, Г. А.; Механтьев, С. А.; Сорока, Т. А.; Асадова, А. Б.; Канунникова, Т. В.; Ихласова, З. Д.; Кролевец, А. А.; Рыжкова, Г. Ф.; Карпухно, О. В.; Михалева, Т. И.; Татарников, К. В.; Евглевский, А. А.; Павленко, А. О.; Эверстова, Е. А.; Федосова, С. Ю.; Воробьева, Н. В.; Бледнов, А. И.; Белова, С. С.; Морозов, С. В.; Кузьмина, С. Н.; Жерносенко, А. А.; Мулюкова, Э. Ф.; Ошуркова, Ю. Л.; Драгулян, М. В.; Мавлиханов, Р. Ф.; Мамаев, А. В.; Дяченко, Д.; Безверха, Л. М.; Грунтковський, Н. С.; Грибанова, Е. М.; Каргаполова, Е. А.; Веретенникова, В. Г.; Тутова, О. А.; Кибкало, Л. И.; Евдокимова, Г. С.; Комаров, И. И.; Разумеев, О. И.; Анисимов, В. В.; Кузнецова, Л. А.; Егоречева, О. Н.; Иноземцев, В. С.; Бетькенев, И. В.; Гладченко, М. В.; Ковалева, Л. В.; Бессонова, Е. А.; Ачкасов, А. Л.; Бахметьева, А. Н.; Балабанов, С. С.; Белозерова, А. А.; Морозов, А. Н.; Нечаев, С. В.; Ильясова, Н. В.; Жукова, Л. А.; Брусенцев, И. А.; Челноков, В. А.; Долженков, А. А.; Стариков, В. А.; Стебловский, Е. А.; Малышева, Е. В.; Петрухина, К. А.; Иванов, С. А.; Оржеховский, С. А.; Сидоренко, Е. В.; Бахтурин, А. Я.; Болдырев, Д. Н.; Бабич, Ю. Ю.; Долженко, Е. В.; Каплина, Е.; Малыхина, Л. Э.; Бекасова, Л. С.; Семыкин, В. А. \ред.\; Пигорев, И. Я. \ред.\; Соловьева, Т. Н. \ред.\; Елисеев, А. Н. \ред.\; Золотарева, Е. Л. \ред.\; Подчалимов, М. И. \ред.\; Сафронов, В. В. \ред.\; Сеин, О. Б. \ред.\; Солошенко, В. М. \ред.\; Репетов, А. Н. \ред.\; Чепелев, Н. А. \ред.\; Шатохин, В. А. \ред.\; Захарова, А. С.; Косинова, Н. В.; Ежицкая, Ю. А.; Худяков, С. И.; Бельчиков, Е. В.; Бердутина, А. А.; Федюкина, А. И.; Тимофеева, Н. М.; Наумов, Н. М.; Толкачев, К. А.; Чернов, В. Е.; Гладких, О. А.; Федосова, С. А.; Железняк, О. Ю.; Бабушкин, С. А.; Авдеюк, А. А.; Оленьков, А. В.; Лепехин, Н. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова" Экземпляры всего: 1 ОКД/63/608087 (1) Свободны: ОКД/63/608087 (1) |
. "Актуальные проблемы агропромышленного производства", международная научно-практическая конференция (2013 ; Курск) Пузанова, Л. Н. Исследование возможности биоконверсии отходов свеклосахарного производства [] / Л. Н. Пузанова, Е. П. Рыжкова> // Актуальные проблемы агропромышленного производства : (материалы Международной научно-практической конференции, 23-25 января 2013 г., г. Курск) / ред. Е. Л. Золотарева [и др.]. - Курск, 2013. - С. 57-59 . - ISBN 978-5-7369-0732-8 Доп.точки доступа: Рыжкова, Е. П.; Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова"; "Актуальные проблемы агропромышленного производства", международная научно-практическая конференция(2013 ; Курск) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/608087 (1) Свободны: ОКД/63/608087 (1) |
> Шифр: П010228173712/2014/8 Журнал 2014г. № 8 НОВОСТИ МЕСЯЦА. - С.5-7 ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Егорова, М. И. Классификация отходов свеклосахарного производства по способности к целенаправленной микробной конверсии / М. И. Егорова, Л. Н. Пузанова, Е. П. Рыжкова. - С.8-11 Габриелян, Д. С. Ресурсосберегающая технология обогащенных кисломолочных напитков / Д. С. Габриелян, В. А. Грунская. - С.12-14 Табакаева, О. В. Ресурсосберегающая технология переработки двустворчатых моллюсков Дальневосточного региона / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, Т. Е. Лысенко. - С.15-16 Панасюк, А. Л. Глубокая переработка отходов виноделия с применением экстракции диоксидом углерода / А. Л. Панасюк [и др.]. - С.17-19 Другие авторы: Кузьмина Е. И., Свиридов Д. А., Косцова Т. Е. Гарзанов, А. Л. Ожидать ли перемен? : [об изменениях в экологическом законодательстве] / А. Л. Гарзанов, А. А. Клячко. - С.20-21 ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ ОТРАСЛЕЙ АПК Латышева, А. И. Технологический парк как инновационная инфраструктура развития отраслей АПК / А. И. Латышева, Ж. А. Упилкова, А. И. Разумов. - С.22-24 ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ Стахи, Т. А. Государственной именной образовательный сертификат как инструмент социальной адаптации уволенных в запас военнослужащих / Т. А. Стахи, В. В. Ракотянская. - С.25-28 ТЕХНОЛОГИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Еделев, Д. А. Повышение эффективности системы стандартизации в Европейском союзе: введение в действие регламента 1025/2012 / Д. А. Еделев [и др.]. - С.29-32 Другие авторы: Матисон В. А., Майорова Н. В., Будагова Е. А. Матисон, В. А. Анализ фитосанитарных рисков при обеспечении безопасности растительного сырья, продукции и растений / В. А. Матисон, М. А. Прокопова, Н. И. Арутюнова. - С.33-35 СЫРЬЕ И ДОБАВКИ Семенова, Е. А. Применение антиоксидантов для увеличения сроков годности рыбных консервов / Е. А. Семенова [и др.]. - С.36-39 Другие авторы: Сидоренко Ю. И., Гурьева К. Б., Громова В. А., Антропова Л. Е. Степанов, В. И. Радиопротекторные и антистрессовые свойства экструдатов пшеничного зародыша с аскорбиновой кислотой / В. И. Степанов [и др.]. - С.40-42 Другие авторы: Иванов В. В., Шариков А. Ю., Рябченко Н. И., Рябченко В. И., Дзиковская Л. А., Дегтярева Е. С. ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ Бояринева, И. В. Новый белковый кисломолочный продукт / И. В. Бояринева. - С.43-45 ПОЗДРАВЛЯЕМ С ЮБИЛЕЕМ Российскому зерновому союзу - 20 лет. - С.46-47 АССОЦИАЦИИ АПК Президент Ассоциации "Агроконсервпром" в гостях у главы города Мичуринска-наукограда. - С.48 "АСКОНД" заявляет : [о потенциальных рисках для кондитерской отрасли]. - С.50 НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.52-53 НОВОСТИ КОМПАНИЙ. - С.54-55 НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.56 СОБЫТИЯ И ФАКТЫ ГК "ЭФКО" и ВНИИМС провели научно-практический форум. - С.58-59 Прянишников, В. В. Семинар по инновационным мясным технологиям / В. В. Прянишников. - С.60-61 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
"Новые подходы, принципы и механизмы повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции", международная научно-практическая конференция (2014 ; Волгоград). Новые подходы, принципы и механизмы повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции [] : материалы Международной научно-практической конференции, 5-6 июня 2014 г., г. Волгоград / Федеральное агентство научных организаций, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции", Волгоградский государственный технический университет ; ред. И. Ф. Горлов. - [Волгоград] : Волгоградское научное издательство, 2014. - 283 с. : рис., табл., граф. - Б. ц. Содержание: ПРОИЗВОДСТВО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ Горлов, И. Ф. Комплексный подход к технологиям производства продукции животноводства / И. Ф. Горлов. - С .3-6 Горлов, И. Ф. Современное состояние мясного скотоводства в Нижнем Поволжье и перспективы его развития / И. Ф. Горлов [и др.]. - С .6-10 Другие авторы: Левахин В. И., Ранделин Д. А., Закурдаева А. А. Ранделин, Д. А. Эффективность использования в рационах бычков, выращиваемых на мясо, биологически активных добавок / Д. А. Ранделин [и др.]. - С .10-13 Другие авторы: Закурдаева А. А., Суторма О. А., Искам Н. Ю., Сивко А. Н. Горлов, И. Ф. Изучение влияния новых кормовых добавок на биологическую ценность и функционально-технологические свойства мяса / И. Ф. Горлов, Ю. Н. Нелепов, Е. В. Карпенко. - С .13-15 Горлов, И. Ф. Влияние комплексной кормовой добавки в рационах лактирующих коров на качественные показатели молока и молочных продуктов / И. Ф. Горлов [и др.]. - С .16-20 Другие авторы: Бочков А. А., Мосолова Н. И., Сивков А. И. Левахин, Ю. И. Эффективность использования фуза подсолнечного, приготовленного по разным технологиям, в рационах лактирующих коров / Ю. И. Левахин, Б. С. Нуржанов, М. А. Польшина. - С .20-21 Нелепов, Ю. Н. Оценка влияния новых кормовых добавок на содержание токсикантов в мясном сырье / Ю. Н. Нелепов, Е. В. Карпенко, Е. Ю. Злобина. - С .21-23 Бесараб, Г. В. Использование кормовой добавки на основе отходов свеклосахарного производства при выращивании молодняка крупного рогатого скота / Г. В. Бесараб [и др.]. - С .23-25 Другие авторы: Радчиков В. Ф., Глинкова А. М., Сапсалева Т. Л., Шнитко Е. А. Глинкова, А. М. Сыворотка молочная казеиновая в кормлении молодняка крупного рогатого скота / А. М. Глинкова [и др.]. - С .26-28 Другие авторы: Радчиков В. Ф., Сапсалева Т. Л., Шнитко Е. А., Бесараб Г. В. Сапсалева, Т. Л. Использование рапса и продуктов его переработки в кормлении крупного рогатого скота / Т. Л. Сапсалева, В. Ф. Радчиков. - С .28-31 Шнитко, Е. А. Использование добавок сорбирующего, пробиотического и пребиотического действия в кормлении молодняка крупного рогатого скота / Е. А. Шнитко. - С .31-34 Петрунина, Ю. Ю. Влияние пробиотического препарата на морфологический состав туш подопытных животных / Ю. Ю. Петрунина. - С .34-35 Петрунина, Ю. Ю. Количественные изменения продуктов азотистого обмена в рубце молодняка крупного рогатого скота при скармливании пробиотика / Ю. Ю. Петрунина. - С .35-36 Петрунина, Ю. Ю. Химический состав и энергетическая ценность мяса подопытных бычков при скармливании им пробиотической добавки к корму "Бацелл" / Ю. Ю. Петрунина, Л. Н. Ворошилова. - С .37-38 Петрунина, Ю. Ю. Переваримость питательных веществ рациона бычками при включении в их состав пробиотической добавки "Бацелл" / Ю. Ю. Петрунина, Л. Н. Ворошилова. - С .38-39 Назыров, В. К. Морфологический состав и метаболиты крови лактирующих коров при скармливании зеленой массы и сена травосмеси козлятника восточного и костреца безостого / В. К. Назыров. - С .39-40 Назыров, В. К. Результаты производственных опытов по использованию кормов из смеси козлятника восточного и костреда безостого в рационах лактирующих коров / В. К. Назыров. - С .41-42 Поберухин, М. М. Зоотехническая и экономическая оценка производства говядины при различных технологиях выращивания молодняка / М. М. Поберухин. - С .42-43 Поберухин, М. М. Конверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию бычков при различных технологиях выращивания / М. М. Поберухин. - С .43-45 Ширнина, Н. М. Влияние различного уровня ненасыщенных жирных кислот на оптимизацию качественных показателей рационов при выращивании бычков / Н. М. Ширнина, Б. Х. Галиев, А. М. Мирошников. - С .45-47 Харламов, А. В. Потребление и баланс использования азота в организме бычков различных генотипов при откорме на барде / А. В. Харламов [и др.]. - С .48-49 Другие авторы: Мирошников А. М., Фролов А. Н., Завьялов О. А. Харламов, А. В. Потребление и характер использования энергии в организме бычков различных генотипов при откорме на барде / А. В. Харламов [и др.]. - С .49-50 Другие авторы: Мирошников А. М., Завьялов О. А., Фролов А. Н. Мирошников, А. М. Использование энергии у бычков выращиваемых на мясо при различном количестве ненасыщенных жирных кислот в рационе / А. М. Мирошников, Н. М. Ширнина, Б. Х. Галиев. - С .51-53 Кайдулина, А. А. Оценка мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота в зависимости от условий их содержания / А. А. Кайдулина. - С .53-55 Кайдулина, А. А. Гистологические исследования "мраморности" говядины, полученной от бычков казахской белоголовой породы при разных сроках убоя / А. А. Кайдулина, А. В. Ранделин. - С .55-57 Гришин, В. С. Влияние аминокислоты глицин и органических кислот на развитие мышечной ткани бычков мясных пород скота / В. С. Гришин, Н. Ю. Искам. - С .57-58 Кайдулина, А. А. Влияние ростостимулирующих препаратов на гематологические показатели бычков калмыцкой породы / А. А. Кайдулина, А. И. Сивков. - С .58-60 Шайхутдинова, А. З. Динамика белкового обмена быков герефордской породы австрийской селекции / А. З. Шайхутдинова [и др.]. - С .60-64 Другие авторы: Ахметгариев Н. Ф., Фенченко Н. Г., Хайруллина Н. И., Гафарова Ф. М. Ильина, Н. В. Динамика морфологического состава крови подопытных бычков герефордской породы / Н. В. Ильина [и др.]. - С .64-66 Другие авторы: Ахметгариев Н. Ф., Галимов Р. Ф., Фенченко Н. Г., Хайруллина Н. И., Мурдашов Р. Р. Мурдашов, Р. Р. Молочная продуктивность крупного рогатого скота герефордской породы / Р. Р. Мурдашов [и др.]. - С .66-69 Другие авторы: Галимов Р. Ф., Ильина Н. В., Шайхутдинова А. З., Фенченко Н. Г., Хайруллина Н. И. Ахметгариев, Н. Ф. Ферментативная активность подопытных бычков герефордской породы австралийской селекции / Н. Ф. Ахметгариев [и др.]. - С .69-71 Другие авторы: Шамсутдинов Д. Х., Ильина Н. В., Фенченко Н. Г., Хайруллина Н. И., Гафарова Ф. М. Прудников, В. Г. Особенности структуры кожи и волосяного покрова коров абердин-ангусской и создаваемой украинской ангусской мясной пород в зимнее время года при круглогодичном выгульном содержании на востоке Украины / В. Г. Прудников, Ю. С. Рой. - С .71-76 Ранделин, Д. А. Эффективность помесных стад мясного скота при использовании быков производителей русской комолой породы / Д. А. Ранделин [и др.]. - С .76-78 Другие авторы: Ранделин А. В., Закурдаева А. А., Ковзалов Н. И. Горлов, И. Ф. Казахская белоголовая порода скота и методы его разведения / И. Ф. Горлов [и др.]. - С .79-80 Другие авторы: Левахин В. И., Ранделин Д. А., Ранделина В. В. Федулова, Л. В. Использование вторичного сырья при разработке лечебно-профилактического средства для ветеринарии / Л. В. Федулова, Е. Р. Василевская, Э. Б. Арашанова. - С .80-83 Ибатова, Г. Г. Естественная резистентность молодняка крупного рогатого скота при использовании биопрепарата "НУКЛЕОПЕПТИД" / Г. Г. Ибатова. - С .83-85 Канарейкина, С. Г. Изменение содержания кальция и фосфора в крови кобыл при применении пробиотический кормовой добавки "БИОГУМИТЕЛЬ" / С. Г. Канарейкина, И. В. Миронова, А. Т. Тимербулатова. - С .85-87 Федоров, Ю. Н. Иммуногенетическая и клинико-иммунологическая характеристика иммунодефицитов крупного рогатого скота / Ю. Н. Федоров, В. И. Клюкина, М. Н. Романенко. - С .87-91 Ряднов, А. А. Технологические особенности содержания и мясная продуктивность молодняка свиней под действием современных стимуляторов роста / А. А. Ряднов [и др.]. - С .91-92 Другие авторы: Ряднова Т. А., Стародубова Ю. В., Ряднова Ю. А. Ряднов, А. А. Способ повышения качества свинины / А. А. Ряднов, Т. А. Ряднова, Ю. А. Ряднова. - С .93-94 Ряднов, А. А. Способ повышения роста молодняка свиней / А. А. Ряднов [и др.]. - С .94-97 Другие авторы: Ряднова Т. А., Стародубова Ю. В., Ряднова Ю. А. Николаев, Д. В. Продуктивность гибридного молодняка свиней при промышленной технологии откорма / Д. В. Николаев, Ю. В. Стародубова. - С .97-98 Осадченко, И. М. Влияние сроков откорма на качество свинины / И. М. Осадченко [и др.]. - С .99-101 Другие авторы: Николаев Д. В., Стародубова Ю. В., Ранделин Д. А. Ряднов, А. А. Состав крови подопытного молодняка свиней пород канадской селекции под влиянием современных ростостимулирующих препаратов / А. А. Ряднов [и др.]. - С .102-103 Другие авторы: Ряднова Т. А., Стародубова Ю. В., Ряднова Ю. А. Барановский, Д. И. Влияние гетерозиготности хряков-производителей на гетерозисный эффект при скрещивании свиней / Д. И. Барановский. - С .104-107 Ткачук, Е. Д. Генетическая и паратипическая обусловливаемость резистентности свиней / Е. Д. Ткачук, Н. В. Черный. - С .107-111 Головко, Н. П. Жирнокислотный состав и показатели качества жира-сырца тушек цыплят-бройлеров при обогащении рациона пробиотической кормовой добавкой "ПРОБИКС" / Н. П. Головко, И. В. Яценко. - С .112-119 Комарова, З. Б. Гематологические показатели цыплят-бройлеров при использовании в их рационах микроэлементов органического происхождения / З. Б. Комарова [и др.]. - С .119-121 Другие авторы: Ножник Д. Н., Иванов С. М., Андреев П. А. Комарова, З. Б. Влияние L-аспарагинатов микроэлементов (ОМЭК) в рационах цыплят-бройлеров на их рост и развитие / З. Б. Комарова [и др.]. - С .121-123 Другие авторы: Ножник Д. Н., Иванов С. М., Андреев П. А. Комарова, З. Б. Влияние L-аспарагинатов микроэлементов (ОМЭК) в рационах цыплят-бройлеров на переваримость, баланс и использование питательных веществ / З. Б. Комарова [и др.]. - С .123-126 Другие авторы: Ножник Д. Н., Иванов С. М., Андреев П. А. Манжурина, О. А. Влияние антибиотикорезистентности на качество получаемой продукции в птицеводстве / О. А. Манжурина [и др.]. - С .126-127 Другие авторы: Степанов А. В., Рубцова Ю. А., Таран Н. А., Иванова Н. Н. Балышев, А. В. Применение нового комплексного антибактериального препарата с целью профилактики инфекционных заболеваний сельскохозяйственной птицы / А. В. Балышев, Е. В. Глухарева, Е. А. Власкина. - С .128-129 Балышев, А. В. Терапия инфекционных заболеваний птиц с использованием нового комплексного антибактериального препарата / А. В. Балышев [и др.]. - С .130-131 Другие авторы: Глухарева Е. В., Буглак А. Е., Власкина Е. А. Ибатова, Г. Г. Биотрансформация вторичных продуктов убоя птиц / Г. Г. Ибатова, Л. И. Мотавина. - С .131-134 Абонеев, В. В. Возрастные особенности морфологического состава крови молодняка овец разных генотипов в онтогенезе / В. В. Абонеев, С. Н. Шумаенко, Л. Н. Скорых. - С .134-136 Филатов, А. С. Мясная продуктивность баранчиков волгоградской породы разных линий / А. С. Филатов, Ф. Р. Фейзуллаев, Н. Г. Чамурлиев. - С .136-139 Филатов, А. С. Откормочные и мясные качества молодняка разных конституционально-продуктивных типов / А. С. Филатов, Н. Г. Чамурлиев, Ф. Р. Фейзуллаев. - С .139-142 Чижова, Л. Н. Иммуногенетическая сочетаемость родительских пар и морфоструктурные показатели плаценты овец / Л. Н. Чижова [и др.]. - С .143-146 Другие авторы: Абонеев В. В., Абонеев Д. В., Шумаенко С. Н. Черненков, Е. Н. Влияние пробиотической кормовой добавки "Биогумитель" на массу отрубов туш кроликов / Е. Н. Черненков, А. Я. Гизатов. - С .146-148 Рыженкова, А. В. Итог зимовки и весеннее развитие карпатских пчел / А. В. Рыженкова, Р. Б. Козин, Л. Н. Савушкина. - С .148-151 Небурчилова, Н. Ф. Принципы прослеживаемости качества мяса и мясной продукции / Н. Ф. Небурчилова, А. С. Чернова. - С .151-154 Лисицын, А. Б. Изучение фракционного состава белков говядины в процессе длительного холодильного хранения / А. Б. Лисицын [и др.]. - С .154-157 Другие авторы: Чернуха И. М., Вострикова Н. Л., Горбунова Н. А. Титов, С. А. Новые подходы к использованию универсального биоэкосырья, обработанного электрофлотацией, для инъецирования мясопродуктов / С. А. Титов [и др.]. - С .157-160 Другие авторы: Глотова И. А., Шипулин В. И., Жданов В. Н., Горлов И. Ф., Храмцов А. Г. Храмцов, А. Г. Реализация новых подходов, принципов и механизмов повышения эффективности молочной отрасли АПК в рамках технологической платформы "БиоТex 30" / А. Г. Храмцов [и др.]. - С .160-163 Другие авторы: Евдокимов И. А., Рябцева С. А., Лодыгин А. Д. Храмцов, А. Г. Научно-техническое обоснование новых подходов и принципы кондиционирования сельскохозяйственного сырья (на примере молочного дела) / А. Г. Храмцов. - С .163-165 Родная, А. Б. Механизм трансгалактозилирования лактозы в технологии направленного синтеза галактоолигосахаридов / А. Б. Родная [и др.]. - С .165-167 Другие авторы: Лодыгин А. Д., Рябцева С. А., Храмцов А. Г. Храмцов, А. Г. Механизм реализации технологической платформы пищевой индустрии АПК / А. Г. Храмцов [и др.]. - С .168-171 Другие авторы: Евдокимов И. А., Рябцева С. А., Шипулин В. И., Лодыгин А. Д. Храмцов, А. Г. Реализация новых подходов к повышению эффективности переработки сельскохозяйственного сырья животного происхождения за счет "HIGT-TECH" / А. Г. Храмцов [и др.]. - С .171-172 Другие авторы: Евдокимов И. А., Шипулин В. И., Лодыгин А. Д., Будкевич Р. О. Храмцов, А. Г. Научно-техническое обоснование концепции поиска новых подходов по рациональному использованию излишек молозива / А. Г. Храмцов, В. Д. Харитонов. - С .173-174 Дибирасулаев, М. А. Научное обоснование современных технологий охлаждения туш убойных животных / М. А. Дибирасулаев, Г. А. Белозеров, С. Г. Рыжова. - С .174-177 Лафишев, А. Ф. Механизм термокислотной коагуляции казеина и сывороточных белков молока в оригинальной технологии линейки сыров бренда "АДЫГЕЙСКИЙ-АЛЬПИЙСКИИ" / А. Ф. Лафишев, Р. А. Лафишев, А. Г. Храмцов. - С .177-179 Трухачев, В. И. Принципы производства молочных продуктов по технологии "БИО-ТОН" / В. И. Трухачев [и др.]. - С .179-182 Другие авторы: Молочников В. В., Емельянов С. А., Храмцов А. Г. Гриневич, А. И. Новый подход в обеспечении безопасности молочных продуктов длительного срока хранения / А. И. Гриневич, В. И. Ганина. - С .182-185 Осадченко, И. М. Разработка нового способа консервирования молока / И. М. Осадченко, Е. Ю. Злобина, Н. И. Мосолова. - С .186-187 Данилеско, А. А. Создание технологии молочных продуктов нового поколения / А. А. Данилеско, И. А. Семенова. - С .187-189 Гостищева, Е. А. Создание технологии творожных сыров с применением микро- и ультрафильтрации / Е. А. Гостищева, О. И. Егоров, И. А. Евдокимов. - С .189-191 Сычева, О. В. Традиции и инновации в технологии полутвердых сыров на ОАО "Молочный комбинат "СТАВРОПОЛЬСКИЙ" / О. В. Сычева, Л. М. Мирумян, Г. А. Фонарева. - С .191-193 Свириденко, Ю. Я. Разработка технологии гидролизата сывороточных белков молока с улучшенными функциональными свойствами ддя целей лечебного питания / Ю. Я. Свириденко [и др.]. - С .193-196 Другие авторы: Абрамов Д. В., Мягконосов Д. С., Овчинникова Е. Г. Байбакова, Е. В. Способ рационального использования молочной сыворотки / Е. В. Байбакова, О. П. Серова. - С .196-197 Шлыков, С. Н. Разработка добавки к пище для профилактики ожирения / С. Н. Шлыков, И. В. Реутов, В. В. Садовой. - С .197-200 Шлыков, С. Н. Разработка технологии добавки к пище с антиоксидантными свойствами из виноградных выжимок / С. Н. Шлыков, М. А. Селимов, В. В. Садовой. - С .200-202 Кузнецова, Е. А. Перспективные технологии мясных продуктов для функционального питания / Е. А. Кузнецова, Е. Ю. Злобина, М. Н. Чепеленко. - С .203-204 Пасичный, В. Н. Разработка технологии мясосодержащих полуфабрикатов с тыквенной пастой / В. Н. Пасичный, А. М. Гередчук. - С .204-206 Гизатов, А. Я. Использование методов биотехнологии в переработке малоценного мясного сырья / А. Я. Гизатов, Н. В. Гизатова. - С .207-209 Горлов, И. Ф. Научное обоснование оптимальной структуры посевных площадей кормовых культур / И. Ф. Горлов, О. П. Шахбазова, В. В. Губарева. - С .209-215 Солонкин, А. В. Разработка технологии производства высококачественных кормов в условиях Нижнего Поволжья / А. В. Солонкин. - С .215-217 Сложенкина, М. И. Детские мясные паштеты с биологически активными веществами / М. И. Сложенкина. - С .217-220 Мосолова, Н. И. Использование тыквенного жмыха в технологиях колбасных изделий / Н. И. Мосолова. - С .220-223 Бреусова, Л. А. Мясные продукты с наполнителем из нута / Л. А. Бреусова. - С .223-226 Гиро, Т. М. Разработка технологии и рецептуры колбасных изделий из конины с использованием тыквенного белково-углеводного комплекса / Т. М. Гиро, А. Л. Алексеев, Н. И. Мосолова. - С .226-228 Данилеско, А. А. Создание технологии молочных продуктов нового поколения / А. А. Данилеско, И. А. Семенова. - С .229-230 Слинкин, А. А. Перспективы применения кормовой добавки "СелПлекс" при производстве кобыльего молока и кумыса / А. А. Слинкин. - С .231-234 Шарипова, А. Ф. Применение растительных компонентов в производстве рубленых полуфабрикатов / А. Ф. Шарипова. - С .234-235 Маремшанов, А. Б. Изучение влияния состава сырья на развитие микробиологических показателей в процессе изготовления и хранения плавленых сыров / А. Б. Маремшанов [и др.]. - С .235-237 Другие авторы: Капленко А. Н., Шрамко М. И., Лепилкина О. В. Гарьянова, В. А. Функциональный сырный продукт "БиоКозочка" / В. А. Гарьянова, И. Ф. Горлов, А. А. Короткова. - С .237-240 Романенко, С. А. Технология структурированного кисломолочного продукта, обогащенного биокорректорами / С. А. Романенко, И. Ф. Горлов. - С .240-242 Горбунов, А. В. Применение молочнобелковых смесей в производстве мясных продуктов / А. В. Горбунов, В. А. Чучунов, А. Л. Алексеев. - С .242-245 Клещевникова, В. В. Натуральные пищевые волокна в производстве колбас / В. В. Клещевникова, В. А. Чучунов, Е. Б. Радзиевский. - С .246-249 Пономарев, В. В. Повышение эффективности производства продукции животноводства в условиях ВТО / В. В. Пономарев, Е. Б. Радзиевский, В. В. Клещевникова. - С .249-251 Эзергайль, К. В. Злаковый компонент в производстве мороженого / К. В. Эзергайль, Е. А. Петрухина, В. А. Петрухин. - С .251-253 Филатов, А. С. Восстановление дефадированных аридных пастбищ Поволжья / А. С. Филатов, А. И. Сивков, В. А. Парамонов. - С .253-256 Злобина, Е. Ю. Направленная конверсия йода, как фактор стимулирования роста бобовых культур / Е. Ю. Злобина, Е. В. Карпенко, В. А. Парамонов. - С .256-259 Самылина, В. А. Нарушение и алиментарная коррекция микроэкологии кишечника / В. А. Самылина [и др.]. - С .259-261 Другие авторы: Банкина Т. Е., Боблов А. Н., Кантеева Е. А., Техова Ж. Н. Федоров, Ю. Н. Стратеги иммунопрофилактики желудочно-кишечных болезней новорожденных телят / Ю. Н. Федоров. - С .261-266 Сулимова, Г. Е. Разработка метода тестирования вируса лейкоза крупного рогатого скота с использованием ПЦР-диагностики с флуоресцентной формой детекции / Г. Е. Сулимова, М. Н. Рузина, Б. В. Андрианов. - С .266-269 Пузанова, Л. Н. Свекловичный жом: направления использования в современных условиях / Л. Н. Пузанова, Г. С. Косулин, Е. П. Рыжкова. - С .270-274
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- С-Х СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- КОРМЛЕНИЕ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИННОВАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В сборнике отражены технологии производства и переработки сельскохозяйственного сырья. Доп.точки доступа: Горлов, И. Ф. \ред.\; Закурдаева, А. А.; Искам, Н. Ю.; Сивко, А. Н.; Сивков, А. И.; Сапсалева, Т. Л.; Шнитко, Е. А.; Бесараб, Г. В.; Завьялов, О. А.; Фролов, А. Н.; Хайруллина, Н. И.; Гафарова, Ф. М.; Фенченко, Н. Г.; Мурдашов, Р. Р.; Шайхутдинова, А. З.; Ковзалов, Н. И.; Ранделина, В. В.; Ряднова, Ю. А.; Ранделин, Д. А.; Андреев, П. А.; Таран, Н. А.; Иванова, Н. Н.; Власкина, Е. А.; Шумаенко, С. Н.; Горбунова, Н. А.; Жданов, В. Н.; Горлов, И. Ф.; Храмцов, А. Г.; Лодыгин, А. Д.; Шипулин, В. И.; Будкевич, Р. О.; Овчинникова, Е. Г.; Лепилкина, О. В.; Кантеева, Е. А.; Техова, Ж. Н.; Федеральное агентство научных организаций; ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции"; Волгоградский государственный технический университет Экземпляры всего: 1 ОКД/664/612105 (1) Свободны: ОКД/664/612105 (1) |
> Шифр: С010502123730/2015/4 Журнал 2015г. № 4 КЛУБ ТЕХНОЛОГОВ Криштапович, М. В. Добро пожаловать в Городею! [Городейский сахарный комбинат, Беларусь] / М. В. Криштапович. - С.6-9 Прудник, Н. П. Приезжайте к нам в Слуцк! [Слуцкий сахарорафинадный комбинат, Беларусь] / Н. П. Прудник, Ю. Н. Трико, Л. М. Фомина. - С.10-13 НОВОСТИ. - С.14-21,56, 70 РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ Мировой рынок сахара в феврале. - С.22-25 ЭКОНОМИКА. УПРАВЛЕНИЕ Иванова, В. Н. Рост производства продукции АПК и ценовая конъюнктура на продовольственном рынке: в поисках компромисса / В. Н. Иванова, С. Н. Серегин, Д. В. Семин. - С.26-34 ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ Бодин, А. Б. Совершенствованию земельного законодательства - первостепенное внимание / А. Б. Бодин, А. К. Бондарев. - С.35-38 Романова, О. Новеллы земельного законодательства и нормативных актов, регулирующих оборот недвижимости / О. Романова. - С.39-43 ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ Каракотов, С. Д. Развивать отечественное семеноводство сахарной свеклы! / С. Д. Каракотов. - С.44-46 Сапронов, Н. М. О нормативных показателях сахаристости и загрязненности сахарной свеклы / Н. М. Сапронов, А. Н. Морозов, Л. Ю. Смирнова. - С.47-49 САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Филатов, С. Л. Свекломоечный комплекс: современное решение / С. Л. Филатов [и др.]. - С.50-54 Другие авторы: Петров С. М., Валовой Б. Н., Ермоленко А. Ю., Погребной В. Т. Воробьев, Е. А. Современные технологические средства для производства сахара / Е. А. Воробьев, С. А. Чумаков, А. В. Сорокин. - С.55-56 Сотников, В. А. Комплексная борьба с бактериальной микрофлорой на свеклосахарных предприятиях / В. А. Сотников. - С.58-61 Пузик, Д. Измерение цветности сахара в режиме онлайн - оптимизация работы центрифуг / Д. Пузик. - С.62-65 Райхлинг, Ж. -М. Охладитель сахара компании "Солекс" на Успенском сахарном заводе / Ж. -М. Райхлинг. - С.66-67 ПОДГОТОВКА КАДРОВ Пузанова, Л. Н. Дополнительное профессиональное образование в учебном центре РНИИСП / Л. Н. Пузанова. - С.68-69 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
. "Новые подходы, принципы и механизмы повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции", международная научно-практическая конференция (2014 ; Волгоград) Пузанова, Л. Н. Свекловичный жом: направления использования в современных условиях [] / Л. Н. Пузанова, Г. С. Косулин, Е. П. Рыжкова> // Новые подходы, принципы и механизмы повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции : материалы Международной научно-практической конференции, 5-6 июня 2014 г., г. Волгоград / Федеральное агентство научных организаций, ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции", Волгоградский государственный технический университет. - [Волгоград] : Волгоградское научное издательство, 2014. - С. 270-274 Доп.точки доступа: Косулин, Г. С.; Рыжкова, Е. П.; Федеральное агентство научных организаций; ГНУ "Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции"Волгоградский государственный технический университет; "Новые подходы, принципы и механизмы повышения эффективности производства и переработки сельскохозяйственной продукции", международная научно-практическая конференция(2014 ; Волгоград) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/612105 (1) Свободны: ОКД/664/612105 (1) |
"Научное обеспечение агропромышленного производства", международная научно-практическая конференция (2014 ; Курск). Научное обеспечение агропромышленного производства [] : (материалы Международной научно-практической конференции, 29-31 января 2014 г., г. Курск). Ч. 2 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова" ; ред. В. А. Семыкин [и др.]. - Курск : Издательство Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2014. - 328 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - ISBN 978-5-7369-0746-5 : Б. ц. Содержание: Башкирев, А. П. Совершенствование процесса высева семян сахарной свеклы / А. П. Башкирев [и др.]. - С .3-4 Другие авторы: Климов Н. С., Соколов А. А., Оболенский Н. А. Башкирев, А. П. Современные средства механизации для уборки сахарной свеклы на территории Курской области / А. П. Башкирев, А. В. Павлов, Н. А. Оболенский. - С .5-7 Агеев, Е. В. Определение степени износа цилиндров двигателя безразборным методом / Е. В. Агеев, Ю. Г. Алехин, А. Л. Кудрявцев. - С .7-9 Привало, К. И. Оптимизация возделывания зерновых культур / К. И. Привало, Н. А. Костенко, Е. В. Малышева. - С .9-11 Шварц, А. А. Функциональные показатели эффективности технологий растениеводства / А. А. Шварц. - С .11-14 Шварц, А. А. Обоснование параметров и режимов работы ячеистого диска аппарата точного высева / А. А. Шварц, С. А. Шварц. - С .14-18 Волкова, С. Н. Критерии достижения высокого качества трудового потенциала / С. Н. Волкова [и др.]. - С .18-20 Другие авторы: Сивак Е. Е., Мясоедова М. А., Савочкина И. Г., Герасимова В. В. Росляков, С. В. Сошник разносного посева зерновых культур для работы на склонах / С. В. Росляков. - С .20-22 Агапов, М. А. Сушка семенного зерна в бункерах активного вентилирования / М. А. Агапов, А. М. Агапов. - С .22-23 Гуреев, Ю. А. Обоснование режимов работы вертикально-дискового высевающего аппарата / Ю. А. Гуреев. - С .23-25 Белоусов, Н. И. Система питания бензинового двигателя с непосредственным впрыском / Н. И. Белоусов. - С .26-27 Мелешков, С. И. Особенности и перспективы социального страхования работников организаций от несчастных случаев на производстве / С. И. Мелешков. - С .27-28 Уварова, А. Г. Допроизводственный контроль при производстве сельхозпродукции / А. Г. Уварова. - С .28-30 Алыменко, Ю. В. Применение статистических методов в деятельности перерабатывающих предприятий / Ю. В. Алыменко, И. В. Ярыгина. - С .31 Корчагин, В. И. Совершенствование обрушивающе-сепарирующих машин / В. И. Корчагин. - С .32-35 Ярыгина, И. В. Внедрение систем экологического менеджмента на перерабатывающих предприятиях / И. В. Ярыгина, Ю. В. Алыменко. - С .35-36 Трубников, В. Н. Доильный стакан с изменяющейся плоскостью сжатия сосковой резины / В. Н. Трубников, И. Ф. Сараев, И. В. Лукьянчиков. - С .36-38 Кобченко, С. Н. Совершенствование конструкции вертикально-дискового аппарата точного высева / С. Н. Кобченко. - С .38-40 Бабков, А. П. Влияние эксплуатационных факторов на производительность транспортных средств / А. П. Бабков. - С .40-42 Прыгунов, М. И. Приспособления для снятия и установки узлов жатки зерноуборочного комбайна / М. И. Прыгунов, С. И. Мелешков. - С .43-44 Ковынев, Б. М. Перспектива использования резиноармированных движителей / Б. М. Ковынев. - С .45-47 Федосова, Н. Ю. Необходимость развития мотивации и познавательной самостоятельности студентов, как фактора формирования конкурентоспособной личности студента / Н. Ю. Федосова, В. И. Будник. - С .47-49 Полушин, И. П. Совершенствование механизации посева капусты / И. П. Полушин. - С .49-51 Мордаков, А. А. Характер засоренности посевов и урожайность озимой пшеницы в зависимости от возделывания / А. А. Мордаков. - С .51 Нестеров, А. М. Использование катушечного аппарата на высеве семян кукурузы / А. М. Нестеров. - С .52-53 Калуцкий, Е. С. Влияние плотности тока на качество электроосажденных покрытий / Е. С. Калуцкий, Б. С. Блинков. - С .53-54 Сафронов, Р. И. К вопросу выбора электролита для осталивания / Р. И. Сафронов, Д. С. Реутов. - С .54-57 Степашов, Р. В. К вопросу о восстановлении изношенных деталей / Р. В. Степашов, Б. С. Блинков, Е. С. Калуцкий. - С .57-58 Назаренко, Ю. В. Модернизация коммутирующих устройств / Ю. В. Назаренко. - С .58-60 Коняев, Н. В. Новое в освещении / Н. В. Коняев, Н. И. Коняева. - С .60-63 Мясоедова, Л. Г. Курс на международные стандарты - новая реальность / Л. Г. Мясоедова. - С .63-64 Мамонова, Л. Г. Информационные технологии и телекоммуникации в образовании и науке / Л. Г. Мамонова. - С .65-66 Зюкин, Д. А. Применение функции Кобба-Дугласа при оценке развития сельскохозяйственного производства / Д. А. Зюкин, В. В. Жилин. - С .66-69 Бунин, А. И. Использование универсальных математических пакетов для формирования профессионально-аналитической компетенции будущих инженеров / А. И. Бунин. - С .69-71 Степашов, Р. В. Исследование условий электроосаждения железо-вольфрамовых покрытий / Р. В. Степашов, Е. А. Афанасьев, Б. С. Блинков. - С .71-74 Денисов, К. А. Обзор эффективности посева томатов безрассадным способом / К. А. Денисов. - С .74-75 Колесников, Е. Ю. Совершенствование механизации внесения минеральных удобрений / Е. Ю. Колесников. - С .75-77 Денисов, К. А. Обзор конструкций машин для посева томатов / К. А. Денисов. - С .77 Беседин, Б. П. Обзор машин для внесения твердых органических удобрений / Б. П. Беседин. - С .78-79 Прокопов, Е. Е. Элементы управления в системах виброзащиты / Е. Е. Прокопов. - С .79-80 Асмолов, М. Ю. Обзор конструкций кузовных машин для внесения твердых органических удобрений / М. Ю. Асмолов. - С .80-86 Зубко, В. Н. Оценка агрегатов для предпосевной обработки почвы и посева озимой пшеницы / В. Н. Зубко. - С .86-89 Самбуров, Н. В. Зоогигиенические мероприятия, направленные на повышение резистентности организма крупного рогатого скота / Н. В. Самбуров. - С .89-92 Подчалимов, М. И. Эффективность использования пробиотиков нового поколения в кормлении свиней / М. И. Подчалимов, О. И. Разумеев. - С .92-94 Иноземцев, В. С. Перспективы развития мясного птицеводства Курской области с учетом вступления России в ВТО / В. С. Иноземцев, А. А. Москалев. - С .95-99 Гончарова, Н. А. О технологии мясного скотоводства / Н. А. Гончарова, Л. И. Кибкало. - С .99-100 Дорохина, Э. Э. Использование БВД для повышения естественной резистентности поросят / Э. Э. Дорохина, О. Н. Мирошниченко. - С .101-103 Волщуков, П. Н. Продуктивность и живая масса первотелок различной кровности / П. Н. Волщуков. - С .103-105 Саенко, С. Н. Анализ роста и развития телят в зависимости от происхождения / С. Н. Саенко. - С .105-107 Казначеева, И. А. Разведение и использование высокопродуктивных коров / И. А. Казначеева, Н. И. Астахова. - С .107-109 Глебова, И. В. Мониторинг педоценозов птицеводческих сельскохозяйственных предприятий на территории Курской области / И. В. Глебова, О. П. Барымова, Д. С. Гридасов. - С .109-111 Харламов, И. С. Экономическая эффективность использования хелатных микроэлементов в рационах высокопродуктивных коров / И. С. Харламов. - С .111-112 Фрундин, А. А. Молочные и комбинированные породы скота - основной резерв производства говядины / А. А. Фрундин, А. В. Казаков. - С .112-114 Мирошниченко, О. Н. Влияние цеолитсодержащего сорбента на биохимические показатели крови кобыл / О. Н. Мирошниченко, Э. Э. Дорохина. - С .114-117 Кочелаева, Е. С. Продуктивность голштинского и симментальского скота / Е. С. Кочелаева. - С .117-118 Егоречева, О. Н. Эффективность использования закваски "Биотроф" при заготовке силоса / О. Н. Егоречева. - С .118-119 Евдокимова, Г. А. Использование открытых откормочных площадок для откорма скота / Г. А. Евдокимова, А. В. Казаков. - С .119-121 Бугаев, С. П. Влияние генетического сходства родителей на эффективность гетероэкологического подбора и межпородного скрещивания при разведении симментальского скота / С. П. Бугаев, Л. И. Сальников. - С .121-123 Вытовтов, А. А. Уровень молочной продуктивности коров и показатели их молочной резистентности / А. А. Вытовтов. - С .124 Астахова, Н. И. Оценка быков и реализация генетического потенциала / Н. И. Астахова, И. А Казначеева. - С .125-127 Зорикова, А. А. Физиологические основы применения ароматических добавок в престартерных комбикормах поросят / А. А. Зорикова, И. И. Комаров. - С .127-128 Анненкова, Н. В. Подбор родительских пар как фактор формирования продуктивных качеств крупного рогатого скота / Н. В. Анненкова. - С .128-130 Астахова, Н. И. Продуктивность коров черно-пестрой породы при разных вариантах подбора / Н. И. Астахова. - С .130-132 Казначеева, И. А. Разведение и использование маточных семейств / И. А. Казначеева. - С .132-135 Новикова, Т. В. Планирование выращивания товарной рыбы / Т. В. Новикова [и др.]. - С .135-138 Другие авторы: Москалев А. А., Галкина Л. М., Смоленкова О. В. Баранова, И. П. Влияние возраста коров на их молочную продуктивность / И. П. Баранова. - С .138-141 Лазарев, В. И. Влияние комплексных водорастворимых удобрений с микроэлементами на продуктивность сахарной свеклы в условиях Курской области / В. И. Лазарев, Ю. Н. Черняева. - С .141-142 Засорина, Э. В. Сидеральные культуры как органические удобрения и предшественники в картофелеводстве / Э. В. Засорина, В. В. Прокудин. - С .143-145 Муха, В. Д. Влияние мелиоративной смеси на экономическую эффективность в зернопропашном севообороте на темно-серой лесной почве Курской области / В. Д. Муха [и др.]. - С .145-148 Другие авторы: Мирошниченко О. Н., Недбаев В. Н., Фисенко Е. Н. Кудрявцев, Р. В. Урожайность и качество корнеплодов сахарной свеклы в условиях темно-серых лесных почв Курской области / Р. В. Кудрявцев, Н. В. Беседин, Н. М. Тимофеева. - С .148-150 Пузанова, Л. Н. Российский и мировой рынки побочных продуктов свеклосахарного производства / Л. Н. Пузанова [и др.]. - С .150-154 Другие авторы: Косулин Г. С., Рыжкова Е. П., Стифеев А. И. Сухарев, В. И. Методология определения дефицитов водопотребления сельскохозяйственных культур / В. И. Сухарев, Т. А. Елизарова, А. Сотникова. - С .154-155 Стифеев, А. И. Отходы горнодобывающей промышленности КМА и перспективы их использования в АПК / А. И. Стифеев [и др.]. - С .155-157 Другие авторы: Данилова Л. В., Никитина О. В., Лукьянов В. А., Тюнина А. Г., Судженко Е. Н. Подъелец, Т. А. Антистрессовое действие гуминовых препаратов на посевах сахарной свеклы в условиях Центрального Черноземья / Т. А. Подъелец. - С .157-158 Комарицкая, Е. И. Использование многорядных ячменей для улучшения кормовой базы / Е. И. Комарицкая, Е. С. Веретенников. - С .158-159 Фадеева, Л. В. Влияние фракционирования пивоваренного ячменя на качество солода / Л. В. Фадеева. - С .159-160 Николаева, Н. Е. Об эффективности элементов биологизации в зернопропашном севообороте / Н. Е. Николаева, М. Ю. Мелентьева. - С .160-162 Фадеева, Л. В. Совершенствование технологических схем в комбикормовой промышленности / Л. В. Фадеева. - С .162-164 Трутаева, Н. Н. Воздействие различных агроценозов на плодородие чернозема типичного / Н. Н. Трутаева, А. Г. Платонова. - С .164-165 Лукьянов, В. А. Использование отходов свеклосахарного производства и микроводорослей для повышения почвенного плодородия / В. А. Лукьянов. - С .165-168 Трусевич, А. В. Детоксикация тепличных грунтов / А. В. Трусевич, О. М. Кононова. - С .168-170 Тарасов, А. А. Сырьевая база мукомольного производства в условиях Курской области / А. А. Тарасов. - С .170-172 Иванов, А. И. Выращивание меристемной гвоздики на жидких средах / А. И. Иванов. - С .172-173 Ишков, И. В. Качество зерна озимой пшеницы в зависимости от элементов технологии возделывания / И. В. Ишков. - С .173-175 Новикова, О. А. Влияние рецептурных компонентов на производство комбикормов / О. А. Новикова, М. Г. Асадова. - С .175-177 Митина, Н. П. Особенности применения гербицидов в посевах сахарной свеклы / Н. П. Митина, Н. П. Зягина, В. И. Шевелева. - С .177-179 Колосова, Е. Н. Совершенствование технологий возделывания ячменя в условиях Курской области / Е. Н. Колосова, Е. В. Малышева, А. Н. Ермакова. - С .179-181 Скрипин, В. А. Применение соломы зерновых культур в полевых севооборотах Центрального Черноземья / В. А. Скрипин, С. С. Юрченков, Л. В. Ковалева. - С .181-183 Рогов, А. Н. Влияние способов посева и норм высева на урожайность и качество семян сои / А. Н. Рогов. - С .183-184 Шершнева, О. М. Эффективность действия комплексных водорастворимых удобрений с микроэлементами на урожайность и качество озимой пшеницы / О. М. Шершнева, А. Б. Вартанова. - С .184-187 Гуламова, Н. В. Особенности распределения ионов циркония (IV) и хрома (VI) в серых лесных почвах Центрального Черноземья / Н. В. Гуламова, Т. В. Канунникова, л. А. Жукова. - С .187-190 Головастикова, А. В. Использование техногенных территорий КМА для производства меда / А. В. Головастикова. - С .190-192 Долгополова, Н. В. Биологические особенности твердой пшеницы / Н. В. Долгополова. - С .192-194 Асадова, М. Г. Совершенствование технологического процесса производства рисовых хлопьев / М. Г. Асадова, О. А. Новикова. - С .194-195 Левшаков, Л. В. Роль комплексных удобрений с микроэлементами в повышении урожайности сельскохозяйственных культур / Л. В. Левшаков, Ю. Ю. Русанова. - С .196-197 Черников, А. М. Страницы истории курской службы защиты растений / А. М. Черников. - С .197-198 Овчинникова, Р. И. Особенности производства фруктового пюре для детского питания / Р. И. Овчинникова, А. А. Павлов. - С .198-199 Дзантиева, Л. Б. Разработка консервов для детского питания "Тимоша" / Л. Б. Дзантиева [и др.]. - С .200-202 Другие авторы: Цугкиева В. Б., Гулуева Д. Т., Кустулиди Э. И., Плиева З. Я. Аксенов, Д. М. Разработка показателя определения технологической спелости сахарной свеклы / Д. М. Аксенов, Н. М. Сапронов, Л. И. Беляева. - С .202-204 Вертий, Н. С. Урожайность ячменно-пшеничных гибридов / Н. С. Вертий [и др.]. - С .204-208 Другие авторы: Титаренко А. В., Титаренко Л. П., Козлов А. А. Грибовская, Е. В. Некоторые аспекты возделывания озимой пшеницы на юго-востоке Западной Сибири / Е. В. Грибовская, Л. Г. Пинчук, Т. Б. Шайдулина. - С .208-210 Коробов, Д. С. Особенность возделывания колумбовой травы и ее сохранность в Курской области / Д. С. Коробов. - С .210-211 Мастеров, А. С. Урожайность, качество и экономическая эффективность производства грибов Lentinus Edodes / А. С. Мастеров, Д. Ю. Корж. - С .211-215 Егушова, Е. А. Структура урожая сортов озимой мягкой пшеницы в условиях лесостепной зоны Кемеровской области / Е. А. Егушова. - С .215-219 Онычко, Т. А. Определение оптимальных сроков посева сортов озимой пшеницы / Т. А. Онычко. - С .219-225 Ступин, А. С. Фитосанитарный мониторинг посевов зерновых культур / А. С. Ступин. - С .225-227 Мастеров, А. С. Использование комплексных микроудобрений при возделывании сельскохозяйственных культур / А. С. Мастеров [и др.]. - С .228-231 Другие авторы: Караульный Д. В., Плевко Е. А., Мастерова Е. М. Ступин, А. С. Эффективность применения регуляторов роста при возделывании озимой пшеницы / А. С. Ступин. - С .231-233 Хекилаев, Ц. А. Влияние сорта, сроков уборки и условий хранения на продуктивность и качество зерна озимой пшеницы / Ц. А. Хекилаев, Д. Н. Доев. - С .233-236 Чуманова, Г. Я. Влияние норм высева на качественные показатели яровой твердой пшеницы / Г. Я. Чуманова, Н. Л. Чебыкин. - С .236-237 Штукин, Н. А. Подбор гибридов кукурузы для северо-восточной лесостепи Украины / Н. А. Штукин, В. И. Онычко. - С .237-244 Шапсович, С. Н. Звено с однолетними травами в кормовом севообороте при орошении / С. Н. Шапсович, Н. Б. Мардваев. - С .244-247 Веретенников, Н. Г. Продуктивность райграсса однолетнего в условиях ЦЧЗ / Н. Г. Веретенников, В. Г. Веретенникова. - С .247-248 Глебова, И. В. Биоиндикация загрязнения почвы по тест-отклику Hordeum Sativum L. / И. В. Глебова, Д. С. Гридасов. - С .249-251 Соколова, Д. Д. Некоторые особенности возделывания ярового ячменя / Д. Д. Соколова. - С .251-253 Еременко, В. И. Динамика общего холестерола и липидов в крови и лактирующих коров / В. И. Еременко, Е. Л. Попова. - С .253 Бахтурин, А. Я. Терапевтическая эффективность пробиотика "Споровит" при мастопатиях у кошек / А. Я. Бахтурин, О. В. Карпухно, Е. Ю. Рыженкова. - С .254-255 Мосягина, И. П. Активность анионной атфазы цитоплазматической мембраны и ядер эритроцитов цыплят-бpoйлеров / И. П. Мосягина, В. В. Мосягин. - С .255-256 Акульшина, Д. Е. Хирургическая патология тканей пальцев у поросят / Д. Е. Акульшина [и др.]. - С .256-257 Другие авторы: Ванина Н. В., Белова С. С., Чунихин П. В. Арутюнова, И. П. Люминисцентный анализ пищевых продуктов / И. П. Арутюнова. - С .257-259 Бабанин, Н. А. Морфо-функциональная характеристика эндокринных органов у ремонтных свинок, до проявления половой зрелости и во время ее наступления / Н. А. Бабанин. - С .259-260 Белова, С. С. Профилактика послеоперационных осложнений при грыжесечении у свиней / С. С. Белова, Н. В. Ванина, Д. Е. Акульшина. - С .260-261 Бледнова, А. В. Бактериологическое исследование молока при субклиническом и клиническом мастите / А. В. Бледнова, С. Ю. Стебловская, В. Н. Суворова. - С .261-264 Коломийцев, С. М. Результаты ортопедической диспансеризации крупного рогатого скота в агрофирме "Металлург" / С. М. Коломийцев [и др.]. - С .264-265 Другие авторы: Эверстова Е. А., Толкачев В. А., Болдырев Д. Н. Брусенцев, И. А. Электрофизиологическая оценка сердечного ритма и проводимости при моделировании гастродуоденальной патологии у крыс / И. А. Брусенцев [и др.]. - С .265-266 Другие авторы: Наумов М. М., Привалова И. Л., Камал Э. Т. Воинова, И. В. Показатели белкового и минерального обмена у сельскохозяйственной птицы при введении в рацион селена и витамина E / И. В. Воинова, Г. Ф. Рыжкова. - С .266-268 Денисова, А. В. К разработке средств иммунометаболической направленности с антимикробной активностью / А. В. Денисова [и др.]. - С .268-271 Другие авторы: Евглевская Е. П., Рыжкова Г. Ф., Ванина Н. В. Елисеев, А. Н. Гнойные пододерматиты у крупного рогатого скота / А. Н. Елисеев [и др.]. - С .271-272 Другие авторы: Толкачев В. А., Болдырев Д. Н., Акульшина Д. Е. Емельянова, Т. М. Патоморфологические изменения при лейкозе и их значение в диагностике / Т. М. Емельянова. - С .272-274 Кретова, С. Н. Обоснование разработки комплексного иммунометаболического антисептического препарата в ветеринарии / С. Н. Кретова. - С .274-276 Москалев, В. Г. Использование лекарственного препарата "Монизен" при гельминтозах и энтомозах лошадей / В. Г. Москалев. - С .276-277 Мясоедов, Ю. М. Микобактерий в торцевых сосудах / Ю. М. Мясоедов, С. В. Морозов. - С .277-279 Паюхина, М. А. Эпизоотическая ситуация по африканской чуме свиней / М. А. Паюхина, В. Н. Суворова. - С .279-281 Ротмистровская, Е. Г. Функциональные резервы тестостеронсинтезирующей системы у телят, полученных от разнопродуктивных коров / Е. Г. Ротмистровская. - С .281-282 Москалев, В. Г. Гемобартонеллез кошек в Курске / В. Г. Москалев, В. А. Бабичев, Т. С. Головин. - С .282 Тагирмирзоев, Б. М. Комплексный подход профилактики и лечения маститов у коров / Б. М. Тагирмирзоев. - С .283-284 Толкачев, В. А. Комбинированный метод лечения гнойно-некротических поражений дистальной части конечностей у крупного рогатого скота / В. А. Толкачев [и др.]. - С .284-285 Другие авторы: Болдырев Д. Н., Акульшина Д. Е., Геков И. А. Чмыхова, А. Н. Экспериментальное исследование влияния природного флавоноида дигидрокверцетина на уровень микроциркуляции и морфологические показатели при перитоните / А. Н. Чмыхова [и др.]. - С .285-287 Другие авторы: Сеин О. Б., Артюшкова Е. Б., Барсуков В. С. Толкачев, В. А. Патология костной ткани пальцев у коров в рентгеновском изображении / В. А. Толкачев, С. М. Коломийцев, Д. Н. Болдырев. - С .287-288 Швец, Г. И. Применение Дифура для лечения острых послеродовых гнойно-катаральных эндометритов у коров / Г. И. Швец. - С .288-289 Швец, О. М. Обеспечение качества молока в соответствии с требованиями технического регламента / О. М. Швец. - С .289-290 Гирфанова, Ф. Г. Морфология вагосимпатического ствола у норки американской / Ф. Г. Гирфанова, А. И. Гирфанов. - С .290-292 Карелин, С. Т. Фасциолез - лечение и профилактика / С. Т. Карелин, Н. В. Воробьева. - С .292-294 Нагорная, Л. В. Наноматериалы - перспективы использования в ветеринарной медицине / Л. В. Нагорная. - С .294-296 Кузьмина, Э. В. Этиология маститов в СПК "Емуртлинский" Упоровского района Тюменской области / Э. В. Кузьмина, Н. А. Зырянова, М. В. Осколкова. - С .296-301 Степанова, Л. Г. Метаболические изменения, как критерий адекватности некоторых видов анестезии / Л. Г. Степанова. - С .301-303 Михайлов, К. А. Транскраниальная электростимуляция как метод коррекции артериального давления у собак / К. А. Михайлов. - С .303-305 Стебловская, С. Ю. Повышение эффективности вакцины против инфекционной бурсальной болезни птиц / С. Ю. Стебловская, Т. И. Михалева. - С .305-308 Нагорная, Л. В. Особенности проведения ветеринарно-санитарных мероприятий в птицеводческих хозяйствах / Л. В. Нагорная, Р. В. Долбаносова. - С .308-312 Гундоров, М. А. Коморбидность гипотрофии и диареи у новорожденных телят, их фармакокоррекция / М. А. Гундоров, О. Ю. Петрова, И. А. Пахмутов. - С .312-316 Саитов, В. Р. Ультраструктура кардиомиоцитов кроликов: ксенобиотики и лечение / В. Р. Саитов, К. А. Осянин, М. М. Сальникова. - С .316-320 Зохиров, А. Н. Влияние импульсного тока на сократительную функцию рубца у овец / А. Н. Зохиров. - С .321 Григорьев, Д. А. Способ коррекции функционального состояния желудка у животных с использованием даларгина и ТЭС / Д. А. Григорьев, А. Н. Зохиров. - С .321-322
Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АПК -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- АГРОХИМИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ О ЗЕМЛЕ (ПЛАНЕТА) -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В книге рассматриваются актуальные вопросы повышения эффективности агропромышленного производства, на основе достижений научно-технического прогресса. Доп.точки доступа: Семыкин, В. А. \ред.\; Пигорев, И. Я. \ред.\; Соловьева, Т. Н. \ред.\; Елисеев, А. Н. \ред.\; Золотарева, Е. Л. \ред.\; Подчалимов, М. И. \ред.\; Сафронов, В. В. \ред.\; Сеин, О. Б. \ред.\; Солошенко, В. М. \ред.\; Репетов, А. Н. \ред.\; Чепелев, Н. А. \ред.\; Шатохин, В. А. \ред.\; Оболенский, Н. А.; Савочкина, И. Г.; Герасимова, В. В.; Смоленкова, О. В.; Фисенко, Е. Н.; Стифеев, А. И.; Лукьянов, В. А.; Тюнина, А. Г.; Судженко, Е. Н.; Кустулиди, Э. И.; Плиева, З. Я.; Козлов, А. А.; Мастерова, Е. М.; Чунихин, П. В.; Болдырев, Д. Н.; Камал, Э. Т.; Ванина, Н. В.; Акульшина, Д. Е.; Геков, И. А.; Барсуков, В. С.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова" Экземпляры всего: 1 ОКД/63/612668 (1) Свободны: ОКД/63/612668 (1) |
. "Научное обеспечение агропромышленного производства", международная научно-практическая конференция (2014 ; Курск) Российский и мировой рынки побочных продуктов свеклосахарного производства [] / Л. Н. Пузанова [и др.]> // Научное обеспечение агропромышленного производства : (материалы Международной научно-практической конференции, 29-31 января 2014 г., г. Курск) / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова". - Курск : Издательство Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2014. - Ч. 2. - С. 150-154 . - ISBN 978-5-7369-0746-5 Доп.точки доступа: Пузанова, Л. Н.; Косулин, Г. С.; Рыжкова, Е. П.; Стифеев, А. И.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И. И. Иванова"; "Научное обеспечение агропромышленного производства", международная научно-практическая конференция(2014 ; Курск) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/612668 (1) Свободны: ОКД/63/612668 (1) |
> Шифр: С010323161019/2015/10 Журнал 2015г. № 10 ПОЧВОВЕДЕНИЕ Алаева, Л. А. Морфологическое строение и свойства антропогенноизмененных аналогов серых лесостепных почв / Л. А. Алаева [и др.]. - С.2-7 Другие авторы: Девятова Т. А., Яблонских Л. А., Негробова Е. А., Белик А. В. Линков, С. А. Изменение агрофизических свойств почвы и ее микробиологической активности под влиянием сидеральных культур / С. А. Линков, А. В. Акинчин, А. И. Титовская. - С.7-10 СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО Федулова, Т. П. ДНК-технологии в селекции сахарной свеклы (Beta vulgaris L.): современное состояние и перспективы развития / Т. П. Федулова, Д. Н. Федорин, В. Ф. Козловская. - С.11-14 Горячих, А. С. Основы семеноводства гибридов сахарной свеклы на стерильной основе в условиях Центрально-Черноземной зоны / А. С. Горячих, А. Т. Чернышов. - С.16-18 Пугачев, А. Новое поколение гибридов "Бетасид" / А. Пугачев. - С.20-23 АГРОТЕХНИКА Гуреев, И. И. Механический высевающий аппарат для точного посева сахарной свеклы / И. И. Гуреев. - С.24-26 Пузанова, Л. Н. Мелиоративный материал из отходов свеклосахарного производства как инструмент поддержания плодородия почв / Л. Н. Пузанова [и др.]. - С.27-29 Другие авторы: Косулин Г. С., Сысоева Т. И., Николаева Е. С. Записоцкий, Д. Н. Способы основной обработки почвы и продуктивность сахарной свеклы / Д. Н. Записоцкий, С. М. Муханова. - С.30-32 Дьяков, Д. А. Влияние питательного режима, погодных условий и агротехники на продуктивность сахарной свеклы / Д. А. Дьяков [и др.]. - С.33-36 Другие авторы: Минакова О. А., Боронтов О. К., Косякин П. А., Манаенкова Е. Н. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ АГРОХИМ XXI - в ногу со временем. - С.37 Дворянкин, А. Е. Полевая оценка фитотоксичности гербицидов в свекловичных посевах / А. Е. Дворянкин, Е. А. Дворянкин. - С.38-41 Гаврилова, Е. Ю. Конкурентоспособность российского АПК - лейтмотив ключевых конференций осени 2015 года / Е. Ю. Гаврилова. - С.42-44 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: С010502123730/2016/8 Журнал 2016г. № 8 Доктор Сахар [о целебных свойствах сахара]. - С.4 НОВОСТИ. - С.5-11 Консолидация господдержки: что такое "единая субсидия" . - С.12-14 РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ Мировой рынок сахара и мелассы в июле. - С.15-21 КОНКУРСЫ Лучший сахарный завод Евразийского экономического союза 2015 года. - С.22 Лучший сахарный завод России 2015 года. - С.23 Лучшее свеклосеющее хозяйство России 2015 года. - С.24-26 ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ Алексеева, У. В. "КАГАТНИК. ВРК" не оставит шанса корневым гнилям / У. В. Алексеева. - С.27-29 Борель, А. Н. Сахарная свекла: достижения селекции как залог экономической эффективности / А. Н. Борель. - С.30-33 Костенко, Е. И. Корневые гнили сахарной свеклы в ЦЧР в 2016 году / Е. И. Костенко. - С.34-35 САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Громковский, А. А. Прогнозирование характеристик сырьевой базы сахаропроизводящего предприятия в условиях отсутствия полной информации о воздействующих факторах / А. А. Громковский, О. И. Шерстюк. - С.36-39 В ПОМОЩЬ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЮ Полозова, А. Н. Оптимизация налоговой безопасности по расчету НДФЛ / А. Н. Полозова [и др.]. - С.40-47 Другие авторы: Нуждин Р. В., Лопатина П. А., Голобородько А. В. ПОДГОТОВКА КАДРОВ Пузанова, Л. Н. Повышение уровня компетенций специалистов сахарной отрасли / Л. Н. Пузанова, Л. И. Беляева. - С.48-51 МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА Бодин, А. Б. Обзор законов, принятых государственной Думой 6-го созыва, и участие "Союзроссахара" в законотворческом процессе / А. Б. Бодин, А. К. Бондарев. - С.52-54 САХАP И ЗДОРОВЬЕ Антонова, Е. П. Низкий сахар в крови / Е. П. Антонова. - С.55-56 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: С010323161019/2016/10 Журнал 2016г. № 10 ИНТЕРВЬЮ Белов, Д. А. Мы хотим, чтобы наши препараты всегда работали [о средствах защиты растений] / Д. А. Белов ; интервьюер Г. И. Балабанова. - С.2-7 СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО Балков, И. Я. Селекция и семеноводство сахарной свеклы - достижения и проблемы : к 120-летию со дня рождения выдающегося селекционера XX в. академика А. Л. Мазлумова / И. Я. Балков. - С.8-12 Бартенев, И. И. Влияние препаратов "Полихелаты органик с гармонально-стимулирующим комплексом" и Трансфер на прорастание семян и начальные этапы вегетации сельскохозяйственных культур / И. И. Бартенев [и др.]. - С.13-16 Другие авторы: Гаврин Д. С., Кравец М. В., Путилина Л. Н., Нечаева О. М., Черногиль В. Б. СЫРЬЕВЫЕ РЕСУРСЫ Черкасова, О. В. Перспективы развития рынка биотоплива в России : (по материалам VIII Международного форума "Грэйнтэк - 2016") / О. В. Черкасова. - С.17-20 Беляева, Л. И. Аспекты прослеживаемости формирования технологических качеств сахарной свеклы в процессе вегетации / Л. И. Беляева [и др.]. - С.21-23 Другие авторы: Пузанова Л. Н., Хлюпина С. В., Смирнова Л. Ю. АГРОХИМИЯ Воронин, А. Н. Влияние агрогенных ресурсов на почвенный поглощающий комплекс чернозема типичного / А. Н. Воронин, В. В. Никитин, А. П. Карбутов. - С.24-27 ФИТОПАТОЛОГИЯ Перевертин, К. А. Какую угрозу представляет распространение нематоды на свекловичных полях / К. А. Перевертин, М. В. Приданников, А. А. Шестеперов. - С.28-31 Антонова, Т. С. На сегодняшний день заразиха (Orobanche cumana Wallr.) вызывает все большую обеспокоенность / Т. С. Антонова. - С.32-33 САХАРОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ Васильченко, Е. Н. Культивирование и микроразмножение стевии в культуре in vitro / Е. Н. Васильченко, Т. П. Жужжалова. - С.34-36 Стефанюк, В. И. Продуктивность рассады стевии в зависимости от субстрата и фона минерального питания / В. И. Стефанюк. - С.38-40 ГОТОВИМСЯ К ЗАЩИТЕ Джурабаев, Р. Ю. Синергетическое действие микроудобрений и регуляторов роста на увеличение количества семян сои / Р. Ю. Джурабаев, В. Т. Саблук. - С.42-43 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
"Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция (16 ; 2017 ; Минск). Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XVI Международной научно-практической конференции (Минск, 5-6 октября 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" ; Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : Беларуская навука, 2017. - 340 с. : рис., табл. - (Год науки 2017). - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-2196-6 : Б. ц. Содержание: Ловкис, Зенон Валентинович. Будущее за качественными продуктами питания / 3. В. Ловкиc. - С .3-4 ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .5 Миронова, Н. П Современные направления научных исследований в пищевой промышленности / Н. П Миронова. - С .6-8 Неверов, А. В. Инновационные технологии органического растениеводства - гарантия качества и безопасности продовольственного сырья / А. В. Неверов, Ч. А. Романовский, А. В. Равино. - С .9-11 Кабалина, Д. В. Инновационные технологии хранения растительного сырья / Д. В. Кабалина, В. В. Лисовой, Т. В. Першакова. - С .11-13 Федорова-Гудзь, Н. В. Оптимизация технологической сочетаемости смесей овощей для вакуумного хранения / Н. В. Федорова-Гудзь, Е. С. Кизеева, Л. М. Павловская. - С .14-17 Городецкий, В. О. Преимущества диффузионно-прессовой технологии извлечения сахарозы из свекловичной стружки / В. О. Городецкий, С. О. Семенихии, Н. И. Котляревская. - С .17-19 Егорова, М. И. Миграция диоксида серы в технологическом потоке производства сахара / М. И. Егорова, Е. В. Широких, В. В. Райник. - С .20-22 Беляева, Л. И. Взаимодействия технологических вспомогательных средств в технологии сахара / Л. И. Беляева, В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко. - С .23-25 Морозов, А. Н. Концептуальный подход к созданию оптимальных условий хранения сахарной свеклы / А. Н. Морозов, Г. С. Косулин, И. Н. Мирошниченко. - С .26-28 Пузанова, Л. Н. Сравнительная оценка химического состава корнеплодов сахарной свеклы гибридов различных селекционных типов / Л. Н. Пузанова, С. В. Хлюпина, Л. Ю. Смирнова. - С .28-30 Петюшев, Н. Н. Подготовка картофельной мезги к сушке / Н. Н. Петюшев, Д. И. Гоман. - С .31-32 Литвяк, В. В. Особенности механизма получения замещенных химически модифицированных крахмалов на примере процесса катионизации / В. В. Литвяк. - С .33-35 Куликов, А. В. Перспективы получения сухой картофельной клетчатки пищевого назначения из отходов крахмального производства / А. В. Куликов, О. М. Куликова. - С .36-38 Хворова, Л. С. Повышение эффективности производства кристаллической глюкозы из сиропов ферментативного гидролиза крахмала / Л. С. Хворова. - С .39-41 Костенко, В. Г. Оптические свойства йод-полисахаридов крахмала тритикале / В. Г. Костенко, Г. И. Подзигун, Н. Д. Лукин. - С .42-44 Велямов, М. Т. Результаты по разработке технологии комплексной и глубокой переработки клубней топинамбура с получением инулинсодержащего экстракта и их концентратов для пищевых целей / М. Т. Велямов [и др.]. - С .44-46 Другие авторы: Велямов Ш. М., Абдибаева М. Н., Курасова Л. А. Моргунова, Е. М. Влияние видового состава клубней топинамбура на выход этилового спирта / Е. М. Моргунова, А. А. Пушкарь, Ю. С. Пусовская. - С .47-49 Силич, М. В. Применение сортов винограда, районированного в Республике Беларусь / М. В. Силич, И. М. Почицкая, В. Л. Рослик. - С .49-52 Почицкая, И. М. Применение сорбентов в соковой и винодельческой продукции / И. М. Почицкая, Т. Н. Еремич. - С .53-56 Назарова, Ю. С. Применение хмеля белорусской селекции при производстве пива верхового брожения / Ю. С. Назарова. - С .56-58 Кошак, А. Э. Перспективы переработки пивных дрожжей / А. Э. Кошак, А. А. Литвинчук, В. В. Соловьев. - С .58-61 Тананайко, Т. М. Изучение применения повышенных температур в процессе выдержки зерновых дистиллятов в контакте с древесиной дуба белорусского происхождения. / Т. М. Тананайко, А. А. Пушкарь, В. И. Соловей. - С .62-65 Родькин, О. И. Технологические процессы при производстве гречихи в органическом растениеводстве / О. И. Родькин, Ч. А. Романовский, А. Н. Макаревич. - С .65-66 Соколовская, Л. Н. Исследование хранимоспособности сладких сгущенных молочных продуктов, изготовленных на основе гидролизованной молочной сыворотки / Л. Н. Соколовская, О. Л. Сороко. - С .67-69 Забело, Т. Н. Влияние предварительного выделения фосфатов кальция из мелассы молочной на процесс деминерализации / Т. Н. Забело, О. Л. Сороко. - С .70-72 Гордынец, С. А. Подбор фитокомпозиций для производства мясных продуктов с пониженным содержанием поваренной соли / С. А. Гордынец, Т. В. Кусонская, В. М. Напреенко. - С .72-74 Трелецкая, В. А. Технология производства снеков на основе масличных культур / В. А. Трелецкая, Ю. В. Стахов, Ю. В. Братусь. - С .75-76 Вислоухова, С. Н. Изучение реологических свойств полуфабрикатов для изготовления вафельного листа при добавлении улучшителей / С. Н. Вислоухова, В. Н. Бабодей. - С .77-79 Ловкис, Зенон Валентинович. Технологические особенности процесса холодного копчения пресноводной рыбы / З. В. Ловкис, И. В. Бубырь. - С .80-83 Сидорова, В. И. Вторичные продукты пищевой промышленности в комбикормах для рыб / В. И. Сидорова, Г. Н. Дудикова, А. В. Чижаева. - С .83-88 ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ . - С .87 Садовский, А. А. Потребление воды в Республике Беларусь / А. А. Садовский, С. И. Корзан. - С .88-90 Троцкая, Т. П. Технологические направления в фортификации пищевых продуктов витамином D / Т. П. Троцкая, А. С. Кучер. - С .91-93 Турчина, Т. Я. Возможности получения легко восстанавливаемых продуктов здорового питания из фруктово-овощного и плодово-ягодного сырья / Т. Я. Турчина, Э. К. Жукотский. - С .93-96 Павлова, Л. П. Использование продуктов промышленного производства в организации питания космонавтов на российском сегменте международной космической станции / Л. П. Павлова, Н. В. Рощупкина, В. Б. Колесникова. - С .97-101 Гапеева, Л. А. Разработка нового ассортимента соковой продукции для детей дошкольного и школьного возраста / Л. А. Гапеева, Д. А. Сафронова. - С .101-104 Хованская, С. С. Инновационные технологии при разработке продуктов для детей старше года / С. С. Хованская, Н. В. Дремина, С. Ф. Толстихина. - С .104-105 Дукеша, А. В. Технология сухих адаптированных смесей с гидролизованными белками для детского питания / А. В. Дукеша, Э. К. Жукотский, Н. А. Шаркова. - С .106-108 Мельникова, Л. А. Современные подходы к разработке специализированных продуктов для беременных и кормящих женщин на зерновой основе / Л. А. Мельникова, Н. С. Лаптенок. - С .109-112 Жукотский, Э. К. Функциональные продукты с фосфолипидными наноструктурами / Э. К. Жукотский, Н. А. Шаркова. - С .112-114 Долгина, Н. А. Гигиеническая характеристика факторов, влияющих на уровни полиароматических углеводородов в пищевой продукции / Н. А. Долгина, Е. В. Федоренко, А. М. Бондарчук. - С .114-117 Авдеева, Л. Ю. Инновационная промышленная технология получения пищевых функциональных продуктов с липидными наноструктурами / Л. Ю. Авдеева. - С .117-119 Усеня, Ю. С. Расширение ассортимента смесей для полуфабрикатов мучных изделий диетического назначения / Ю. С. Усеня, Л. В. Филатова, М. И. Гарлинская. - С .119-122 Козионов, А. В. Разработка технологии приготовления мучных хлебопекарных смесей для спортивного питания и установление их сроков годности / А. В. Козионов, Е. В. Невская, Д. М. Бородулин. - С .122-125 Усеня, Ю. С. Особенности использования клетчатки семян льна при изготовлении сухих завтраков функционального назначения / Ю. С. Усеня, М. Ю. Уложинова. - С .125-127 Королев, А. А. Применение семян льна в технологии экструдированных пищевых концентратов / А. А. Королев, И. С. Коптяева, Л. Я. Корнева. - С .127-128 Кошак, Ж. В. Прочность макаронных изделий с порошком аронии / Ж. В. Кошак, A. В. Покрашинская. - С .129-131 Кошак, Ж. В. Исследование содержание золообразующих элементов в зерне твердой пшеницы белорусской селекции / Ж. В. Кошак, Е. М. Минина. - С .131-133 Мельникова, Л. А. Продукты на основе зерновых, как объекты для обогащения функциональными ингредиентами / Л. А. Мельникова, Е. М. Журня. - С .134-136 Михаловский, И. С. Витаминные препараты в нанодисперсной форме для кондитерской продукции / И. С. Михаловский, В. Н. Бабодей, С. Е. Томашевич. - С .137-139 Покрашинская, А. В. Жевательный мармелад на основе экстракта эхинацеи пурпурной / А. В. Покрашинская, А. Р Гильварг. - С .140-142 Логвинчук, Т. М. Основные критерии применения фитосырья, содержащего инулин и натуральные подсластители, для создания рецептурных композиций кофейных чайных напитков и чайных напитков / Т. М. Логвинчук, В. Ф. Добровольский, В. В. Бессонов. - С .143-145 Ефимова, Е. В. Нормализация по жиру белковых продуктов, вырабатываемых из пахты с использованием микропартикулированных белков / Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. - С .146-148 Жабанос, H. K. Изучение развития замороженной закваски бифидобактерий в различном молочном сырье / H. K. Жабанос, Н. Н. Фурик, В. А. Тарас. - С .148-151 Мелещеня, А. В. Разработка инновационных мясных продуктов иммуномодулирующей направленности / А. В. Мелещеня, С. А. Гордынец, И. В. Калтович. - С .152-154 Почицкая, И. М. Исследование содержания глиадина/глютена в специализированных продуктах питания, предназначенных для больных целиакией / И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, С. Н. Верещак. - С .154-162 ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ . - С .163 Ловкис, Зенон Валентинович. Устройство для стерилизации воды / 3. B. Ловкис, С. И. Корзан. - С .164-166 Шеина, А. В. Определение работы на деформацию вязко-упругих продуктов при резании / А. В. Шеина [и др.]. - С .167-168 Другие авторы: Гуць В. С., Губеня О. О., Тарасенко М. В. Вуткарева, И. И. Изучение процессов электрообработки концентрированной молочной сыворотки / И. И. Вуткарева, С. Ф. Солонарь. - С .169-170 Солонарь, С. Ф. Изучение процесса сгущения молочной сыворотки / С. Ф. Солонарь, И. И. Вуткарева. - С .171-172 Кудряшов, В. Л. Линия производства пищевых и кормовых добавок из молочной сыворотки с применением баромембранных процессов / В. Л. Кудряшов. - С .173-175 Фролов, И. Б. Изучение влияния баромембранной подготовки смеси на процесс выработки полутвердого сыра / И. Б. Фролов, П. Н. Блеянюк, Л. Л. Богданова. - С .176-178 Миклух, И. В. Динамика изменения вязкости при производстве йогуртов с использованием подготовки сырья методом ультрафильтрации / И. В. Миклух, O. B. Дымар, О. Л. Сороко. - С .179-181 Кошак, А. Э. Комплекс оборудования по отработке режимов производства комбикормов для пресноводных видов рыб / А. Э. Кошак, А. А. Литвинчук. - С .182-185 Нескуба, А. О. Определение рациональных температур паровоздушной среды при тепловой обработке вареных колбас / А. О. Нескуба, А. Н. Чепелюк, Е. А. Чепелюк. - С .185-188 Никулина, О. К. Усовершенствование технологии уваривания утфелей II, III и последней кристаллизации / О. К. Никулина. - С .188-191 Литовченко, И. Н. Эффективность расходования энергии в процессе производства хлеба / И. Н. Литовченко. - С .192-193 Потеха, В. Л. Перспективы использования СВЧ-технологий при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделии / В. Л. Потеха, Е. В. Невский, А. А. Шепшелев. - С .194-197 Потеха, В. Л. Интенсификация процесса брожения теста электромагнитными колебаниями сверхвысоких частот / В. Л. Потеха, Т. В. Шавко, А. А. Шведко. - С .197-200 Потеха, А. В. Моделирование СВЧ-технологии производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделии / А. В. Потеха, А. И. Никольский, А. А. Шведко. - С .200-202 Потеха, А. В. Тестомесильная машина периодического действия с функцией интенсификации процесса брожения теста / А. В. Потеха, А. А. Шведко, М. И. Веренич. - С .203-205 Вознесенский, И. Н. Применение микрофильтрации в технологии получения концентратов природного минерально-органического субстрата (МОС) / И. Н. Вознесенский, С. А. Моченов. - С .206-209 Садовская, А. В. Применение поликомпонентных смесей с обогащающими компонентами при экструдировании / А. В. Садовская, Ю. С. Усеня. - С .209-212 Шепшелев, А. А. Влияние коэффициента формы клубней ней картофеля на чистоту отмыва и степень повреждаемости / А. А. Шепшелев, А. С. Данилюк. - С .212-214 КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ . - С .215 Ловкис, Зенон Валентинович. Оценка технической компетентности производственных лабораторий / 3. B. Ловкис, А. А. Садовский. - С .216-219 Ловкис, Зенон Валентинович. Продвижение товарного знака «Система достижения качества» / Е. З. Ловкис. - С .219-221 Моргунов, А. Н. Экономические подходы к оценке качества пищевой продукции / А. Н. Моргунов. - С .221-223 Моргунов, А. Н. К вопросу о понятии и экономической сущности качества пищевой продукции / А. Н. Моргунов. - С .223-225 Почицкая, И. М. Современное состояние контроля генетически модифицированных продуктов / И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, Е. И. Коваленко. - С .226-228 Почицкая, И. М. Методы контроля содержания антибиотиков тетрациклиновой группы в пищевых продуктах / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, С. О. Антонова. - С .228-230 Семенов, Д. А. Иммуноферментная тест-система для количественного определения охратоксина А в пищевых продуктах и кормах с использованием экстракции микотоксина водным раствором / Д. А. Семенов, О. С. Куприенко, А. А. Ястребова. - С .230-232 Почицкая, И. М. Идентификация listeria monocytogenes с использованием тест-системы singlepath® l.'mono / И. М. Почицкая [и др.]. - С .232-234 Другие авторы: Козельцева Е. И., Лобазова Е. И., Петрова Э. А. Почицкая, И. М. Метод микроволновой пробоподготовки при определении элементного состава пищевых продуктов / И. М. Почицкая, Е. С. Александровская, И. В. Ксеневич. - С .235-238 Руснак, Г. В. Экспресс-способ оценки качества соевых лецитинов с применением импульсного метода ЯМР / Г. В. Руснак, О. С. Агафонов, Т. А. Шахрай. - С .239-241 Сафронова, Д. А. Практика совершенствования требований к качеству фруктово-овощной консервированной продукции / Д. А. Сафронова, Л. М. Павловская, В. З. Егорова. - С .241-244 Почицкая, И. М. Особенности пробоподготовки при определении содержания пестицидов в пищевых продуктах / И. М. Почицкая, В. Л. Рослик, П. А. Скрипкович. - С .245-247 Ясюченя, Р. Н. Сочетанное влияние добавок, используемых в пищевых продуктах, на процессы регуляции физиологических функций организма у неполовозрелых крыс / Р. Н. Ясюченя, А. Э. Пыж, Т. М. Лукашенко. - С .248-250 Гуринович, В. А. Дисметаболические эффекты хронического потребления пальмового масла в экспериментах на животных / В. А. Гуринович [и др.]. - С .251-254 Другие авторы: Лукиенко Е. П., Бородина Т. А., Кирко С. Н., Мойсеенок А. Г. Почицкая, И. М. Контроль качества и подлинности продуктов переработки какао-бобов / И. М. Почицкая, Н. В. Комарова, А. И. Рачковская. - С .255-257 Шакель, Т. П. Роль качества и безопасности молочной продукции в осуществлении экспортных поставок / Т. П. Шакель. - С .257-259 Дудикова, Г. Н. Роль коллекции микроорганизмов В обеспечении качества и безопасности пищевых продуктов / Г. Н. Дудикова, А. В. Чижаева. - С .260-262 Фурик, Н. Н. Изучение свойств штаммов лейконостоков для их использования в качестве компонента газои ароматобразующей микрофлоры заквасок / Н. Н. Фурик, С. Л. Василенко, Ю. С. Юдина. - С .263-266 Лукашевич, В. С. Исследование биохимических показателей крови у неполовозрелых крыс после длительного потребления комплекса добавок, используемых в пищевой промышленности / В. С. Лукашевич [и др.]. - С .266-269 Другие авторы: Кондрашова С. Б., Рудниченко Ю. А., Лукашенко Т. М. Саги, В. А. Изучение влияния продуктов переработки батата на показатели качества и структурно-механические свойства мякиша хлеба / В. А. Саги, Г. Г. Юсупова, Е. В. Невская. - С .270-272 Бирюк, E. H. Выделение и идентификация перспективных для силосования лактобактерий / E. H. Бирюк, Т. Г. Пстыга, Ю. С. Тарашкевич. - С .273-275 Хлиманков, Д. В. Изменение микробиологических показателей зернового сырья при дифференцированном разделении биополимеров ржи и тритикале в спиртовом производстве / Д. В. Хлиманков, А. А. Пушкарь, И. Е. Лобазова. - С .276-279 Эланидзе, Л. Д. Катехины и общие фенолы БАД-а виноградного происхождения сорта «Ркацители» / Л. Д. Эланидзе. - С .279-281 Почицкая, И. М. Питательные среды как основной элемент микробиологических испытаний пищевых продуктов / И. М. Почицкая [и др.]. - С .282-285 Другие авторы: Лобазова И. Е., Кулагова Е. П., Козельцева Е. И., Петрова Э. А., Говор Т. А. Лактионова, А. П. Исследование потребительских свойств и химического состава яблок, выращенных в климатических условиях Республики Беларусь / А. П. Лактионова, И. М. Почицкая, В. Л. Рослик. - С .285-289 Почицкая, И. М. Выявление и идентификация listeria monocytogenes из рыбы и рыбной продукции / И. М. Почицкая [и др.]. - С .289-291 Другие авторы: Козельцева Е. И., Лобазова И. Е., петрова Э. А. Почицкая, И. М. Паразиты пресноводной рыбы и рыбой продукции, представленной на рынке Республики Беларусь / И. М. Почицкая [и др.]. - С .291-295 Другие авторы: Лобазова И. Е., Говор Т.А., Петрова Э. А., Козельцева Е. И. Почицкая, И. М. Химический состав рыбных продуктов, обогащенных фукусом / И. М. Почицкая, E. C. Красовская. - С .295-298 Подорожняя, И. В. Анализ среднегодовых колебаний температуры замерзания питьевого молока в 2010-2015 годах в Беларуси / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .299-300 Семенова, Л. И. Окислительная устойчивость жира в процессе хранения продуктов сублимационной сушки / Л. И. Семенова, С. М. Пономаренко, Л. М. Субботина. - С .301-303 Смагин, A. M. Влияние бутилокситолуола и дилудина на процесс окисления жировых смесей / A. M. Смагин, Т. И. Пискун, T. B. Березнева. - С .303-305 Смагин, A. M. Влияние пропилгаллата на устойчивость гретых жиров при хранении / A. M. Смагин, Т. В. Березнева, Т. И. Пискун. - С .305-307 Пашук, С. В. Многопараметрический контроль реологического поведения теста из пшеничной муки на приборе «Миксолаб». / С. В. Пашук. - С .307-312 Алексеенко, М. С. Условная вязкость кислотно-гидролизованных крахмалов / М. С. Алексеенко, В. В. Литвяк. - С .313-316 Троцкая, Т. П. Способ оценки цветовой окраски хитин-глюканового комплекса при формировании его эстетических характеристик / Т. П. Троцкая, Е. Т. Клишанец, А. В. Потеха. - С .316-319 Савельева, Т. А. Изучение в производственных условиях резистентности патогенных и условно - патогенных микроорганизмов к дезинфицирующим средствам, применяемым на предприятиях молочной отрасли / Т. А. Савельева, Т. В. Ховзун, В. Б. Корако. - С .319-323 Слободская, Н. С. Сравнительная оценка показателей состава тела юношей при нагрузке рациона пальмовым маслом / Н. С. Слободская, Л. В. Янковская, Л. В. Кежун. - С .323-325 Белоус, Ю. И. Влияние избыточного потребления масла на липидный спектр крови и его связь с содержанием висцерального жира / Ю. И. Белоус, Л. В. Янковская, Л. В. Кежун. - С .325-327 Ламан, Н. А. Функциональные показатели экспериментальных животных после добавок смеси сметаны и шиповника к стандартному рациону питания / Н. А. Ламан [и др.]. - С .327-329 Другие авторы: Копылова Н.А., Пашкевич С. Г., Токальчик Д. П., Досина М. О. Давыдова, Е. А. Проблемы обеспечения безопасности продукции и реализации принципов НАССР предприятиями молочной промышленности / Е. А. Давыдова. - С .330-332
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- УСТРОЙСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ОЦЕНКА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ Аннотация: Сборник составлен по материалам докладов, представленных на XVI Международной научно-практической конференции "Инновационные технологии в пищевой промышленности". Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции. Доп.точки доступа: Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Жакова, К. И. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Самсонович, В. А. \ред.\; Кизеева, Е. С. \ред.\; Акулич, А. В. \рец.\; Груданов, В. Я. \рец.\; Курасова, Л. А.; Тарасенко, М. В.; Петрова, Э. А.; Кирко, С. Н.; Мойсеенок, А. Г.; Лукашенко, Т. М.; Козельцева, Е. И.; Говор, Т. А.; Токальчик, Д. П.; Досина, М. О.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" Экземпляры всего: 3 ОКД/664/617570 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/617570 (1), ХР (2) |
"Инновационная деятельность в модернизации АПК", международная научно-практическая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых (2016 ; Курск). Инновационная деятельность в модернизации АПК : (материалы Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых, г. Курск, 7-9 декабря 2016 г.). Ч. 1 / ред.: В. А. Семыкин [и др.]. - Курск : Издательство Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2017. - 422 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-7369-0809-7 : Б. ц. Содержание: ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОЙ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА . - С .3 Пигорев, И. Я. Использование дефеката в мелиорации почв лесостепи России / И. Я. Пигорев, В. В. Грудинкина. - С .3-6 Безносюк, Р. В. Приготовление силоса в мягких вакуумированных контейнерах / Р. В. Безносюк [и др.]. - С .6-9 Другие авторы: Богданчиков И. Ю., Костенко М. Ю., Ревич Я. Л., Рембалович Г. К., Моисеев П. С. Белова, К. В. Биохимические свойства бактерий BACILLUS COAGULANS, выделенных из объектов санитарного надзора / К. В. Белова, М. А. Лыдина, А. В. Ялалтдинова. - С .9-12 Беленко, Д. П. Влияние Циркона на рост и развитие растений томатов / Д. П. Беленко, Л. Д. Мудрова. - С .13-15 Ишков, И. В. Влияние минеральных удобрений на продуктивность озимой пшеницы / И. В. Ишков, Д. И. Бобынцева, Е. Г. Тюрюшкина. - С .15-18 Комарицкая, Е. И. Применение биопрепаратов на сахарной свекле / Е. И. Комарицкая, Е. Г. Воловикова. - С .19-20 Напорко, Ю. А. Применение технологии гидропосева в сельском хозяйстве при возделывании рапса / Ю. А. Напорко, М. Н. Гурнович. - С .21-23 Дубодел, И. Б. Диэлектрическая сепарация - альтернативный способ получения однородных партий семян / И. Б. Дубодел [и др.]. - С .23-26 Другие авторы: Корко В. С., Городецкая Е. А., Городецкий Ю. К., Цвирко Д. И., Павловский И. А. Денежкин, Д. Ю. Фракционный состав белков озимой и яровой пшеницы / Д. Ю. Денежкин, Е. Г. Прудникова. - С .26-29 Жданко, Д. А. Использование новых удобрений, полученных на основе отходов калийного производства при выращивании озимого тритикале в Беларуси / Д. А. Жданко, Л. Г. Шейко, А. Ф. Станкевич. - С .29-34 Ишков, И. В. Агробиологическая оценка сортов озимой пшеницы в условиях Центрального Черноземья / И. В. Ишков, Н. В. Жигулина. - С .34-37 Чистилин, Г. В. Механизмы влияния регуляторов роста на продуктивность озимой пшеницы / Г. В. Чистилин, М. А. Журба. - С .38-41 Засорина, Э. В. Влияние ЭМ - удобрений на урожайность гибридов кукурузы / Э. В. Засорина [и др.]. - С .41-44 Другие авторы: Дзежкевич В. В., Аляев А. В., Денисенко Е. В. Засорина, Э. В. Агробиологические особенности сортов сои разных фирм производителей / Э. В. Засорина, А. Н. Титов, М. А. Пятаков. - С .45-48 Засорина, Э. В. Влияние капельного орошения на продуктивность картофеля / Э. В. Засорина, Е. С. Веретенников. - С .49-52 Искужина, Э. С. Дачная амнистия / Э. С. Искужина, М. Г. Ишбулатов. - С .52-54 Комарицкая, Е. И. Особенности предшественников озимой пшеницы на серых лесных почвах / Е. И. Комарицкая, А. В. Балакин. - С .54-57 Коняев, Н. В. Применение СВЧ технологий для борьбы с насекомыми-вредителями / Н. В. Коняев, П. А. Кононов. - С .57-61 Косарева, О. И. Разработка функциональных соусов на основе гидратопектина из корзинок-соцветий подсолнечника / О. И. Косарева, Л. Я. Родионова. - С .61-63 Комарицкая, Е. И. Селекция озимой пшеницы в Центральном Черноземье / Е. И. Комарицкая, Е. А. Кухтинова. - С .63-65 Корко, В. С. Исследование ультразвуковой предпосевной обработки семян / В. С. Корко [и др.]. - С .66-68 Другие авторы: Дубодел И. Б., Городецкая Е. А., Дайлидко Г. И. Щербаков, С. Ю. Повышение качества процесса сушки плодово-ягодной продукции / С. Ю. Щербаков, П. С. Лазин. - С .68-71 Айсанов, Т. С. Эффективность системы защиты яблони от парши в условиях интенсивного сада / Т. С. Айсанов, А. В. Манн. - С .71-75 Манохина, А. А. Переходим на инновационную грядовую технологию выращивания топинамбура / А. А. Манохина. - С .75-79 Милюткин, В. А. Экологизация мясных продуктов растительными добавками (масло, шрот расторопши) / В. А. Милюткин [и др.]. - С .79-82 Другие авторы: Сысоев В. Н., Толпекин С. А., Борисова А. А., Никитина Ю. А. Михайлов, В. В. Исследование эффективности источников оптического излучения в теплицах / В. В. Михайлов, А. Н. Заец. - С .83-85 Мягкова, М. А. Сортоизучение сортов среднеспелой капусты белокочанной в условиях Тамбовской области / М. А. Мягкова, Д. А. Шипилов. - С .85-88 Неведров, Н. П. Антропогенные аспекты сукцессии и трансформаций почв городов / Н. П. Неведров. - С .89-92 Неведров, Н. П. Проблемы уплотнения городских почв / Н. П. Неведров, Е. В. Шлыкова. - С .92-94 Некрасова, М. А. Озеленение как один из эффективных способов сохранения и оздоровления городской среды / М. А. Некрасова, А. С. Никулин. - С .95-101 Комарицкая, Е. И. Влияние биопрепаратов на продуктивность яровой пшеницы / Е. И. Комарицкая, О. В. Обложкина. - С .101-103 Окунева, А. А. Засоление городских почв антигололедными реагентами / А. А. Окунева, М. Ю. Фомина. - С .103-105 Бобрович, Л. В. Качественная оценка сортов яблони в промышленных садовых агроценозах путем бонитировки / Л. В. Бобрович [и др.]. - С .105-107 Другие авторы: Тарова З. Н., Пальчиков Е. В., Подмарков А. В., Борисова О. А. Панова, Е. Н. Технология создания экологически устойчивых фигоценозов на золоотвале ТЭЦ-1 г. Курска / Е. Н. Панова. - С .107-110 Пашкова, Е. С. Новое в ассортименте детского питания с использованием инновационных технологий / Е. С. Пашкова, Л. А. Расолько. - С .111-113 Утешев, М. В. Влияние овощных добавок на пищевую ценность и функциональные свойства кексов / М. В. Утешев [и др.]. - С .113-116 Другие авторы: Алпатова А. В., Салина Е. Ю., Тюленева М. А. Пигорев, И. Я. Влияние микроудобрений на урожай и качество сахарной свеклы / И. Я. Пигорев, Е. Ю. Кондратова. - С .116-120 Попова, Е. Г. Влияние минеральных удобрений на урожайность гибридов ярового лука на капельном орошении в условиях засушливой зоны Ставропольского края / Е. Г. Попова, Т. С. Айсанов. - С .121-123 Пузанова, Л. Н. Использование побочного продукта свеклосахарного производства / Л. Н. Пузанова, Т. И. Сысоева, Е. С. Николаева. - С .123-127 Реимов, Н. Б. Усовершенствование технологии повышения урожайности проса и плодородия земель в экстремальных условиях Республики Каракалпакстан / Н. Б. Реимов. - С .127-130 Савельев, И. С. Возделывание фасоли зерновой сорта Омская Юбилейная в условиях южной лесостепи / И. С. Савельев. - С .130-133 Левшаков, Л. В. Совершенствование питательного режима культуры огурца в условиях защищенного грунта АО «СЕЙМ-АГРО» / Л. В. Левшаков, А. П. Середа. - С .134-137 Скрипин, В. А. Эффективность борных моноудобрений при возделывании сахарной свеклы в условиях черноземных почв Курской области / В. А. Скрипин [и др.]. - С .137-139 Другие авторы: Калугина Е. Ю., Бурунов А. Н., Воронин Д. М. Слинкина, Е. А. Инновационные технологии в производстве продуктов растениеводства / Е. А. Слинкина. - С .140-142 Старовойтов, В. И. Опасный патоген картофеля и топинамбура / В. И. Старовойтов, О. А. Старовойтова, А. А. Манохина. - С .143-146 Стифеев, А. И. Ресурсосбережение - важнейший фактор агротехнологий в земледелии / А. И. Стифеев, П. П. Черников. - С .146-150 Тарасов, А. А. Совершенствование технологии хранения зерна пшеницы / А. А. Тарасов, М. Н. Рудов. - С .151-154 Тетеринец, Т. А. Развитие лесного фонда как основа экологической безопасности Беларуси / Т. А. Тетеринец, А. В. Володько. - С .154-158 Третьякова, Е. Н. Инновационная технология производства молочного желе с добавлением растительного наполнителя / Е. Н. Третьякова, О. В. Мизева. - С .158-160 Фомина, М. Ю. К вопросу применения сапропеля в АПК / М. Ю. Фомина, А. А. Окунева. - С .160-161 Хамидуллаев, Ж. У. Продуктивность растений люцерны в зависимости от сроков скашивания / Ж. У. Хамидуллаев. - С .162-163 Щуклина, О. А. Прогнозирование потенциальной урожайности яровой тритикале / О. А. Щуклина, Е. С. Энзекрей. - С .163-165 ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ АПК . - С .166 Бабков, А. П. Выбор технических средств для перевозки соломы по комплексному критерию / А. П. Бабков, Р. А. Андреев. - С .166-169 Белоусов, Н. И. Современная электропусковая система автомобилей и тракторов / Н. И. Белоусов, Р. Н. Бабанин. - С .169-171 Голоцуцких, В. И. Контроль сырья как необходимое условие обеспечения безопасности готовой продукции / В. И. Голоцуцких, В. Н. Бабкин. - С .171-174 Коняев, Н. В. Энергосберегающие технологии для тепличных комплексов / Н. В. Коняев, В. В. Беседин. - С .174-177 Китун, А. В. Техническое обслуживание сосковой резины доильного аппарата / А. В. Китун, С. Н. Бондарев. - С .177-180 Борисов, А. Л. Модель воздействия сил на твердую частицу при центробежной очистке масла / А. Л. Борисов. - С .180-184 Бриндукова, Е. Е. Взаимосвязь содержания илистых частиц и аккумуляции подвижных форм тяжелых металлов в черноземе типичном Юго-западной лесостепи / Е. Е. Бриндукова. - С .184-187 Буксман, В. Э. Сеялки фирмы "AMAZONEN-WERKE" для альтернативных технологий возделываний подсолнечника / В. Э. Буксман [и др.]. - С .188-191 Другие авторы: Милюткин В. А., Антонов А. А., Цирулев А. П. Булыга, П. И. Определение энергоэффективной схемы подачи воды в резервуар / П. И. Булыга, А. В. Лобач. - С .191-195 Бутузов, А. Е. Устройство для удаления верхушек растений / А. Е. Бутузов. - С .195-198 Быков, С. А. Эффективность внедрения технологии NO-TILL / С. А. Быков. - С .198-200 Варавин, В. И. Повышение эффективности работы зернотуковой прессовой сеялки / В. И. Варавин, С. И. Пономарев. - С .200-202 Варфоломеев, М. С. Анализ состава кормовых смесей для промышленного животноводства / М. С. Варфоломеев. - С .202-205 Голоцуцких, В. И. Использование спутниковых систем глобального позиционирования в сельском хозяйстве / В. И. Голоцуцких, А. С. Ветчинова. - С .205-207 Волобуев, А. А. Особенности и способы сушки семян овощных культур / А. А. Волобуев, А. П. Башкирев. - С .208-210 Волков, А. Ю. Использование электротехнологий для повышения качества биодизеля / А. Ю. Волков, В. С. Чуклов. - С .210-213 Назаренко, Ю. В. Варианты энергосбережения в сушильных агрегатах / Ю. В. Назаренко [и др.]. - С .213-215 Другие авторы: Воробьев А. С., Нескородева С. А., Шинаков Я. В. Воробьев, Н. А. Теоретическое исследование передаточного отношения между вальцами при двухстадийном измельчении зернофуража / Н. А. Воробьев, С. А. Дрозд. - С .215-218 Воробьев, Н. А. К вопросу калибровки тензометрических датчиков / Н. А. Воробьев [и др.]. - С .219-222 Другие авторы: Дрозд С. А., Кудина А. В., Мурашка Н. А. Серебровский, В. И. Повышение прочности и износостойкости легированного электроосажденого железа дня восстановления и упрочнения деталей машин / В. И. Серебровский, И. Ю. Григоров. - С .222-225 Журтов, А. Х. Обоснование вертикальнoгo шнекового рабочего органа с серповидными сегментами / А. Х. Журтов, С. А. Галушко, Д. П. Сысоева. - С .225-228 Гаспарян, Ш. В. Машина для шинкования капусты / Ш. В. Гаспарян, С. М. Мегаева. - С .228-231 Голоцуцких, В. И. Международные стандарты ИСО серии 9000 / В. И. Голоцуцких, Е. В. Шашкова. - С .231-232 Гуреев, Ю. А. Методика определения параметров и режимов работы дискового высевающего аппарата / Ю. А. Гуреев, В. В. Варнаков. - С .233-235 Коняев, Н. В. Биоэнергия как альтернативный источник энергии в масштабах агропромышленного предприятия / Н. В. Коняев, Е. М. Иванова. - С .235-237 Кадыров, М. Р. Восстановление рессор автомобилей / М. Р. Кадыров, Н. Н. Долгулин. - С .238-240 Казаровец, И. Н. Влияние длины кормовых частиц на молочную продуктивность крупного рогатого скота / И. Н. Казаровец, А. В. Мицевич. - С .240-243 Мясоедова, М. А. Мировые тенденции технического прогресса в АПК / М. А. Мясоедова, Н. В. Колядин. - С .243-246 Корнеева, В. К. Войлокование медных кабельных отходов в кольцевых зазорах при получении фильтроэлементов / В. К. Корнеева, Т. А. Богданович. - С .246-250 Соловьев, Е. Т. Модернизация сцепления автомобиля КамАЗ-5511 / Е. Т. Соловьев, М. В. Корой. - С .250-253 Серебровская, Л. Н. Микроструктурное изучение процессов пластической деформации и разрушения жаропрочных сплавов в условиях высокотемпературного нагрева / Л. Н. Серебровская, А. О. Свистоленко. - С .253-255 Костюкевич, С. А. Влияние модернизированной технологии машинного доения на процесс молокоотдачи коров / С. А. Костюкевич, В. В. Орлов, А. Д. Сысоев. - С .256-258 Кравцова, Ю. К. Применение устройств для удаления помета / Ю. К. Кравцова. - С .259-262 Крыжевич, Л. С. Инфракрасная система жизнеобеспечения инкубационных комплексов / Л. С. Крыжевич, А. И. Черкашин, В. В. Архипова. - С .262-264 Пашкова, М. И. Возможности профессиональных математических пакетов в системе прикладной математической подготовки будущих специалистов / М. И. Пашкова, Т. Ю. Куракулова, К. Ю. Брусьянина. - С .265-267 Лазарев, В. А. Мембранная технология как фактор развития АПК России / В. А. Лазарев, Т. А. Титова. - С .268-271 Шварц, А. А. Особенности технологий и машин для посева льна / А. А. Шварц, Г. А. Лащев. - С .271-273 Лощинина, А. М. Экологическая безопасность при работе с техникой и горюче-смазочными материалами / А. М. Лощинина, Е. К. Колосович. - С .273-275 Лыкасов, О. Н. Парк дождевальной техники в Башкортостане / О. Н. Лыкасов, И. Р. Мифтахов. - С .275-278 Мальцев, В. В. Диагностирование трансформаторов / В. В. Мальцев. - С .279-282 Маркин, Д. А. Приготовление кормов на основе сои с использованием многофункциональной машины / Д. А. Маркин. - С .282-284 Меликьян, С. В. Доильное оборудование фермерских хозяйств / С. В. Меликьян, Н. Д. Морозова. - С .284-287 Михайловский, А. В. Автоматизация водогрейного котла дня теплоснабжения тепличного хозяйства / А. В. Михайловский, Е. С. Якубовская. - С .287-289 Серебровская, Л. Н. Взаимосвязь предела текучести и предела выносливости конструкционных сталей / Л. Н. Серебровская, Р. А. Морозов. - С .289-292 Морозова, Н. Д. Оборудование удаления навоза из свинарников / Н. Д. Морозова, Н. Ю. Морозова. - С .293-295 Московская, Я. В. Влияние параметров и режимов работы аксиально-роторного молотильно-сепарирующего устройства на технологический процесс обмолота риса / Я. В. Московская. - С .296-297 Мосяков, М. А. Особенности уборки зернобобовых культур / М. А. Мосяков. - С .298-302 Никуличев, А. С. Обоснование выбора пластинчатых теплообменников - рекуператоров для обогрева свиноводческого помещения / А. С. Никуличев, В. А. Гулевский. - С .302-310 Голоцуцких, В. И. Методика оценки качества молока / В. И. Голоцуцких, А. К. Новикова. - С .310-313 Овчаров, А. А. Определение показателей работы аппарата точного высева / А. А. Овчаров. - С .313-316 Кравченко, И. Н. Обоснование организационной структуры мобильных парков сельскохозяйственных машин / И. Н. Кравченко, М. С. Овчинникова. - С .316-318 Побережный, И. А. Активная коррекция коэффициента мощности / И. А. Побережный. - С .318-321 Коняев, Н. В. Обоснование выбора источника тока для железнения / Н. В. Коняев, А. И. Попов. - С .321-323 Прокопов, Е. Е. Управление процессом переключений жесткости / Е. Е. Прокопов, Д. Ш. Кадермятова. - С .323-325 Пшенецкий, Н. А. Энергетическая эффективность почвообработки дисковыми боронами / Н. А. Пшенецкий, Н. А. Гиль. - С .325-328 Башкирев, А. П. К вопросу о повышении точности заделки семян зерновых культур / А. П. Башкирев, А. И. Разиньков. - С .329-330 Романович, А. А. Анализ доильных стаканов / А. А. Романович, Ю. А. Ракевич. - С .330-333 Белоусов, Н. И. Индикация средств отображения информации автомобилей и тракторов / Н. И. Белоусов, Д. С. Ракитин. - С .334-335 Ауезов, О. П. Устройство для укладки пленки в междурядья хлопчатника / О. П. Ауезов, Б. Н. Рамазанов. - С .335-337 Серебровская, Л. Н. Анализ структуры фазового состава высокохромистого сплава XH58МТЮ / Л. Н. Серебровская, Ю. Т. Алехин, Е. В. Рассадников. - С .337-340 Рубец, С. Г. Совершенствование конструкции режущих элементов роторной косилки / С. Г. Рубец. - С .340-343 Рубец, С. Г. Модернизация рабочего органа рыхлителя / С. Г. Рубец, В. С. Конопацкий. - С .343-346 Рубец, С. Г. Совершенствование рабочего оборудования одноковшового экскаватора / С. Г. Рубец, А. Д. Суворов. - С .346-349 Рязанцев, А. А. О влажностном балансе воздушной среды свиноводческих помещений при работе водоиспарительных охладителей / А. А. Рязанцев, В. А. Гулевский. - С .349-354 Назаренко, Ю. В. СВЧ-пушка, применение магнетрона в современных реалиях / Ю. В. Назаренко [и др.]. - С .354-356 Другие авторы: Хомяков Д. С., Штань Н. О., Пантюхов И. А. Шаршунов, Вячеслав Алексеевич. Обоснование размера ячеек для выделения минеральных примесей из льнокостры / В. А. Шаршунов, Н. С. Сентюров. - С .356-359 Маслов, Г. Г. К наращиванию производства качественного зерна / Г. Г. Маслов, А. С. Сергунцов. - С .359-361 Спирин, Ю. А. Использование беспилотных летательных аппаратов в сельском хозяйстве Калининградской области / Ю. А. Спирин. - С .361-364 Сторожук, Т. А. Определение эффективности приготовления кормов с использованием ЭВМ / Т. А. Сторожук, М. С. Варфоломеев. - С .364-366 Суховольская, Н. Б. Земля как основа ресурсного потенциала АПК / Н. Б. Суховольская, А. А. Самохвалов. - С .366-369 Ткачева, Л. Т. Снижение запыленности в кабине трактора / Л. Т. Ткачева, Е. Д. Терещенко. - С .370-372 Трещева, Л. П. Внедрение инновационных разработок в систему управления предприятий АПК / Л. П. Трещева. - С .372-376 Туманова, М. И. Повышение эффективности процесса измельчения грубых кормов / М. И. Туманова, Д. П. Сысоев, В. Ю. Фролов. - С .376-378 Фаршанев, С. П. Добыча воды и автопоение животных / С. П. Фаршанев, Н. Д. Морозова. - С .378-381 Федяченко, А. В. Синтез системы управления микроклиматом в животноводческом помещении / А. В. Федяченко, Ю. С. Романовская, Н. П. Рыбальченко. - С .382-385 Серебровская, Л. Н. Электроискровой метод обработки металлических деталей и изделий / Л. Н. Серебровская [и др.]. - С .386-388 Другие авторы: Алехин Ю. Г., Худякова Е. В., Поспехова С. С. Челединов, А. Н. Технологии ультразвуковой очистки в сельском хозяйстве / А. Н. Челединов. - С .389-392 Капцевич, В. М. Искрогаситель для сельскохозяйственной техники / В. М. Капцевич [и др.]. - С .392-394 Другие авторы: Чугаев П. С., Булыга Д. М., Грук А. А. Голоцуцких, В. И. Поверка и калибровка - в чем отличие? / В. И. Голоцуцких, Е. В. Шашкова. - С .395-397 Голоцуцких, В. И. Аналогово-цифровой преобразователь / В. И. Голоцуцких, Е. В. Шашкова. - С .397-398 Башкирев, А. П. К вопросу о повышении точности посева семян сахарной свеклы / А. П. Башкирев, А. А. Шашорин. - С .399-400 Бородина, М. И. Определение оптимальных параметров регулятора в системе автоматической стабилизации уровня воды / М. И. Бородина, А. Н. Шибун. - С .400-404 Якубовская, Е. С. Автоматизация управления температурным режимом в ангарной теплице / Е. С. Якубовская, В. А. Шинкевич. - С .404-405 Шинкевич, В. А. Автоматизация управления температурным режимом в сырной ванне / В. А. Шинкевич, Е. С. Якубовская. - С .406-407 Жданов, С. И. Электрическая предпусковая тепловая подготовка дизельного двигателя / С. И. Жданов, И. А. Шуваев. - С .408-411 Белоусов, Н. И. Генераторные установки автомобилей и тракторов / Н. И. Белоусов, Н. А. Щетинин. - С .411-412 Юдин, М. О. Совершенствование технического оснащения предприятий АПК / М. О. Юдин. - С .412-415
Кл.слова (ненормированные): АПК -- РАЗВИТИЕ -- ИННОВАЦИИ -- МОДЕРНИЗАЦИЯ -- НТП -- РЕСУРСЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПЕРЕРАБОТКА -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ О ЗЕМЛЕ (ПЛАНЕТА) -- АГРОХИМИЯ -- АГРОНОМИЯ -- АГРОЭКОЛОГИЯ -- ЭКОЛОГИЯ -- МЕТОДЫ -- ДИАГНОСТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- ЖИВОТНЫЕ -- ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- МТБ -- ГЛОБАЛИЗАЦИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОТНОШЕНИЯ -- ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ -- ЭКОНОМИКА -- БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ -- ФИНАНСЫ -- АУДИТ -- ФИНАНСОВЫЙ АНАЛИЗ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- АГРАРНЫЕ РЕФОРМЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕФОРМЫ -- РОССИЯ -- СНГ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ Аннотация: В книге содержатся материалы Международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Инновационная деятельность в модернизации АПК», проведенной 7-9 декабря 2016 г. В статьях изложены инновационные технологии производства и переработки экологически безопасной продукции растениеводства, современные аспекты развития почвоведения, агрохимии, земледелия и агроэкологии; прогрессивные методы диагностики и лечения животных; современные проблемы производства и переработки продукции животноводства; тенденции развития инженерно – технического обеспечения АПК; проблемы и перспективы экономического роста в АПК; актуальные проблемы глобализации аграрной экономики и развития внешнеэкономических связей предприятий АПК; инвестиционное обеспечение модернизации АПК, бухгалтерский учет, экономический анализ и аудит в АПК, правовые и правоприменительные аспекты аграрных реформ; социально – философские аспекты развития АПК; ретроспектива развития АПК России. Доп.точки доступа: Семыкин, В. А. \ред.\; Пигорев, И. Я. \ред.\; Соловьева, Т. Н. \ред.\; Бриндукова, Е. Е. \ред.\; Солошенко, В. М. \ред.\; Кривошлыков, В. С. \ред.\; Жахов, Н. В. \ред.\; Тутова, О. А. \ред.\; Петрушина, О. В. \ред.\; Кретова, С. Н. \ред.\; Смоленкова, О. В. \ред.\; Кравцова, М. Н. \ред.\; Седова, Е. В. \ред.\; Ревич, Я. Л.; Рембалович, Г. К.; Моисеев, П. С.; Городецкий, Ю. К.; Цвирко, Д. И.; Павловский, И. А.; Денисенко, Е. В.; Дайлидко, Г. И.; Борисова, А. А.; Никитина, Ю. А.; Подмарков, А. В.; Борисова, О. А.; Тюленева, М. А.; Воронин, Д. М.; Цирулев, А. П.; Шинаков, Я. В.; Мурашка, Н. А.; Пантюхов, И. А.; Поспехова, С. С.; Грук, А. А. Экземпляры всего: 1 ОКД/338.43/618098 (1) Свободны: ОКД/338.43/618098 (1) |
> Шифр: Ж 276/2018/10 Журнал 2018г. № 10 (165) НА ТЕМУ ДНЯ Яковук, В. А. Перспективы защиты плодовой продукции в экологическом и органическом садоводстве / В. А. Яковук [и др.]. - С.3-7 Другие авторы: Балахнина И. В., Васильева Л. А., Ниязов О. Д. ЗЕМЛЕДЕЛИЕ Гайсин, В. Ф. Регулирование физико-химических свойств серой лесной почвы приемами известкования в условиях северной лесостепи Башкортостана / В. Ф. Гайсин [и др.]. - С.8-12 Другие авторы: Нигматуллин Н. Г., Акбиров Р. А., Ахияров Б. Г. ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ Таскаева, А. Г. Применение удобрений и химических средств защиты растений при возделывании твердой пшеницы и кукурузы / А. Г. Таскаева, Л. М. Медведева, М. М. Мухаматнуров. - С.13-17 Юшкевич, Л. В. Эффективность агротехнологий яровой пшеницы лесостепи Западной Сибири / Л. В. Юшкевич, А. В. Ломановский. - С.18-22 Лаптиев, А. Б. Биоэкологические основы формирования и основные составляющие ассортимента средств защиты гороха от вредных организмов / А. Б. Лаптиев. - С.23-26 Лапа, Виталий Витальевич. Особенности удобрения ярового ячменя при возделывании на высокоокультуренной дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / В. В. Лапа [и др.] Другие авторы: Мезенцева Е. Г., Кулеш О. Г., Шедова О. А., Симанков О. В. Положенцев, В. П. Качество солода из зерна ячменя различных сортов в Рязанской области / В. П. Положенцев, Р. В. Кузин. - С.29-31 МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ Рябцева, Н. А. Эффективность возделывания сафлора в условиях Ростовской области / Н. А. Рябцева, Е. Е. Рябцев. - С.32-35 Больдисов, Е. А. Урожайность гибридов подсолнечника при изменении некоторых элементов агротехники в различных почвенно-климатических условиях РФ / Е. А. Больдисов. - С.36-41 КАРТОФЕЛЕВОДСТВО Овчинников, А. С. Научно обоснованные нормы выращивания раннего картофеля на светло-каштановых почвах Нижнего Поволжья / А. С. Овчинников, Е. В. Сущенко. - С.42-46 Чехалкова, Л. К. Влияние отдельных агроприемов на урожайность, качество и количественный выход клубней семенной фракции раннеспелых сортов картофеля в условиях Смоленской области / Л. К. Чехалкова, Л. Д. Киселева. - С.47-50 ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ Пузанова, Л. Н. Использование мелиоранта из органосодержащих отходов свеклосахарного производства в свекловичном севообороте / Л. Н. Пузанова [и др.]. - С.52-54 Другие авторы: Косулин Г. С., Николаева Е. С., Стифеев А. И. КОРМОПРОИЗВОДСТВО Даниленко, Ю. П. Эффективность технологии возделывания сорго на юге России / Ю. П. Даниленко, Л. В. Панина, А. Б. Володин. - С.55-59 ПЛОДОВОДСТВО Филиппова, А. С. Вредители и грибковые заболевания жимолости в Алтайском крае и методы борьбы с ними / А. С. Филиппова, Е. А. Бугакова, Н. Г. Киян. - С.60-63 Упадышева, Г. Ю. Особенности выращивания алычи беспересадочным способом в Подмосковье / Г. Ю. Упадышева. - С.64-65 ОВОЩЕВОДСТВО Сатункин, И. В. Влияние расчетных норм минеральных удобрений и схемы посадки на продуктивность и качество сладкого перца при капельном орошении / И. В. Сатункин, И. М. Головкова. - С.66-69 МЕХАНИЗАЦИЯ Колесник, Д. Е. Картирование урожайности как элемент системы точного земледелия / Д. Е. Колесник, В. Н. Колесников. - С.70-73 ХРАНЕНИЕ Шершнева, О. М. Влияние препарата Биопаг на устойчивость клубней картофеля к гнилостным заболеваниям при хранении / О. М. Шершнева. - С.74-76 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: С010502123730/2019/4 Журнал 2019г. № 4 НОВОСТИ. - С.4-11 О конференции "Рынок сахара стран СНГ 2019". - С.12-18 САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Никитин, Е. А. Новый подход к контролю качества при производстве сахара / Е. А. Никитин. - С.20-21 REXOR 620/630 Platinum - эволюция комбайнов GRIMME. - С.24-25 Leblanc, R. Технико-экономическое сравнение различных схем кристаллизации / R. Leblanc, A. Gauche, И. В. Шаруда. - С.26-35 Сотников, В. А. Декстрановые, левановые и леваноподобные слизи в сахароварении / В. А. Сотников [и др.]. - С.36-41 Другие авторы: Wild V., Moisch U., Рудич Т. В. Кухар, В. Н. Азотистые вещества сахарной свеклы и продуктов сахарного производства и экспресс-методы их определения / В. Н. Кухар [и др.]. - С.42-59 Другие авторы: Чернявский А. П., Чернявская Л. И., Моканюк Ю. А. Кульнева, Н. Г. Альтернативный способ сенсорного анализа сахаров в сахарном производстве / Н. Г. Кульнева, Т. А. Кучменко. - С.60-65 Жердевский колледж сахарной промышленности - уникальное учебное заведение. - С.66-67 Пузанова, Л. Н. Учебный центр дополнительного профессионального образования специалистов сахарной промышленности продолжает работу / Л. Н. Пузанова. - С.68 К 80-летию Вячеслава Ивановича Тужилкина. - С.69 ЭКОНОМИКА. УПРАВЛЕНИЕ Кольцов, С. М. Кратное снижение энергопотребления систем активной вентиляции кагатов сахарной свеклы / С. М. Кольцов [и др.]. - С.70-74 Другие авторы: Василевский К. С., Толстошеин С. С., Мамонтов Р. А., Иржавцев К. Ю. НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Донченко, Л. В. Свекловичный пектин как один из основных факторов повышения качества жизни современного человека / Л. В. Донченко. - С.76-79 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
"Научное обеспечение агропромышленного производства", международная научно-практическая конференция (2018 ; Курск). Научное обеспечение агропромышленного производства : (материалы Международной научно-практической конференции, 20-21 февраля 2018 г., г. Курск). Ч. 1 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Администрация Курской области, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени И. И. Иванова" ; ред.: В. А. Семыкин [и др.]. - Курск : Курская государственная сельскохозяйственная академия, 2018. - 425 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-7369-0819-6 : Б. ц. Содержание: СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР И ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Пигорев, И. Я. Использование микробиологического препарата Биодукс на посевах кукурузы в условиях Курской области / И. Я. Пигорев, Е. В. Иванова. - С .3-7 Левшаков, Л. В. Практические аспекты получения посадочного материала яблони с заданными параметрами / Л. В. Левшаков, Н. В. Волобуева, С. Г. Ядыкин. - С .7-13 Засорина, Э. В. Влияние технологии возделывания на урожайность гибридов подсолнечника в Центральном Черноземье / Э. В. Засорина, А. Н. Титов, А. С. Тебенева. - С .13-18 Левшаков, Л. В. Значение серы и серосодержащих удобрений в интенсивных технологиях возделывания яровой пшеницы / Л. В. Левшаков, А. В. Чевычелов, Н. Н. Морозов. - С .18-24 Засорина, Э. В. Перспективы возделывания люпина белого и люпина узколистного в Центральном Черноземье / Э. В. Засорина, М. С. Татаренков, Д. Н. Писарев. - С .24-29 Засорина, Э. В. Наноудобрения в технологии возделывания картофеля / Э. В. Засорина, Е. С. Веретенников, К. С. Овсянников. - С .29-35 Комарицкая, Е. И. Урожайность и качество многорядного ячменя в зависимости от репродукции посевного материала / Е. И. Комарицкая, А. С. Власов, К. А. Крюков. - С .36-39 Недбаев, В. Н. Оптимизация минерального питания пивоваренного ячменя "Пасадена" в Курской области / В. Н. Недбаев, О. В. Михайлов. - С .39-43 Недбаев, В. Н. Эффективность предшественников и способов посева на продуктивность сои в Курской области / В. Н. Недбаев, Г. П. Гоков. - С .43-45 Недбаев, В. Н Влияние микроэлементных удобрений на продуктивность сои в Курской области / В. Н Недбаев, А. Е. Дорохина. - С .46-48 Недбаев, В. Н. Влияние уровня минерального питания при выращивании сеянцев дуба красного в Курской области / В. Н. Недбаев, Т. Р. Балакина. - С .49-52 Косинова, Н. В. Экологическая эффективность применения комплексных микроудобрений под пивоваренный ячмень / Н. В. Косинова, Н. В. Беседин, И. В. Русанов. - С .52-55 Новиков, М. В. Применение биопрепаратов "Гуапсин" и "Трихофит" при возделывании сахарной свеклы в Курской области / М. В. Новиков, Н. В. Беседин, А. А. Ващенко. - С .55-58 Сидоров, С. Н. Обработка почвы и применение гербицида Евро-Лайтнинг в посевах подсолнечника / С. Н. Сидоров, Н. В. Беседин, Е. Н. Шепелева. - С .58-61 Зайцева, Н. В. Накопление сахара в корнеплодах различных гибридов сахарной свеклы в Курской области / Н. В. Зайцева, Н. В. Беседин, Г. С. Косулин. - С .62-64 Костенко, Е. И. Изменение влажности почвы при различных способах основной обработки при возделывании сахарной свеклы / Е. И. Костенко, Н. В. Беседин. - С .64-69 Черников, А. М. Полезная модель гидропонной установки / А. М. Черников, Ж. А. Буланова. - С .69-72 Овчинникова, Р. И. Пути повышения пищевой и биологической ценности хлебобулочных изделий / Р. И. Овчинникова, М. Н. Котельникова, Ю. А. Соловьева. - С .73-75 Лазарев, В. И. Эффективность гранулированного компоста из куриного помета на посевах ярового ячменя в условиях черноземных почв Курской области / В. И. Лазарев, А. И. Стифеев, П. П. Черников. - С .76-80 Никитина, О. В. Влияние биопрепаратов на урожайность и качество зерна пивоваренного ячменя сорта МИК-1 на темно-серых лесных почвах Центрального Черноземья / О. В. Никитина, П. П. Черников. - С .81-85 Панова, Е. Н. Естественная растительность техногенного ландшафта ТЭЦ-1 г. Курска / Е. Н. Панова. - С .86-91 Долгополова, Н. В. Обоснование размещения озимой пшеницы по различным предшественникам / Н. В. Долгополова. - С .91-98 Буланова, Ж. А. Критерии экологического состояния агроландшафтов / Ж. А. Буланова, И. А. Соколова. - С .98-103 Тарасов, А. А. Оценка функциональных свойств хлебобулочных изделий различного ассортимента / А. А. Тарасов. - С .103-107 Шершнева, О. М. Агроэкологические аспекты использования микробиологических препаратов на посевах озимой пшеницы / О. М. Шершнева, З. С. Маслова. - С .108-114 Тарасов, С. А. Совместное действие микробного препарата и регулятора роста на деструкцию растительных остатков / С. А. Тарасов, А. А. Тарасов. - С .114-121 Новикова, О. А. Влияние качества клубней картофеля на производство чипсов / О. А. Новикова, М. Г. Асадова. - С .121-125 Тарасов, А. А. Реализация концепции биологизации земледелия за счет использования микробных препаратов / А. А. Тарасов, С. А. Тарасов. - С .126-131 Асадова, М. Г. Сушка, как один из факторов сохранности сои / М. Г. Асадова, О. А. Новикова. - С .131-134 Трутаева, Н. Н. Эффективность совместного применения биопрепаратов и соломы озимой пшеницы при возделывании сахарной свеклы / Н. Н. Трутаева, Б. С. Ильин, Ю. М. Терещенко. - С .134-138 Ермаков, М. В. Влияние фунгицидов на урожайность ячменя в Курской области / М. В. Ермаков, Н. В. Беседин. - С .138-140 Недбаев, В. Н. Особенности освоения и окультуривания красно-бурой пустынной почвы провинции Худайда Республики Йемен / В. Н. Недбаев, Агбари Мохаммед Абдуллах Ахмед Аль. - С .141-145 Саламаха, В. В. Урожайность ячменя в традиционных севооборотах на темно-серой лесной почве Курской области / В. В. Саламаха, Н. В. Беседин. - С .145-147 Сахн-Вальд, Ф. В. Влияние различных способов обработки почвы и систем удобрений на урожайность озимой пшеницы в условиях серых лесных почв Курской области / Ф. В. Сахн-Вальд, Н. В. Беседин, М. Н. Котельникова. - С .147-150 Аббасова, И. С. Преимущество биологизации перед химизацией в сельском хозяйстве / И. С. Аббасова. - С .150-155 Айдиев, А. Я. Отзывчивость различных сортов ярового ячменя на дозы азотно-фосфорно-калийного удобрения / А. Я. Айдиев, А. И. Стифеев, В. Г. Новикова. - С .155-161 Афонченко, Н. В. Внесение органо-минеральных удобрений на склоновых землях как способ восполнения ресурсного потенциала агроландшафта / Н. В. Афонченко. - С .161-165 Беляева, Л. И. Предпосылки выделения новой функциональной группы технологических вспомогательных средств в свеклосахарном производстве / Л. И. Беляева, А. В. Остапенко, В. Н. Лабузова. - С .165-170 Пичугин, В. С. Анализ эффективности сбора Е-отходов / В. С. Пичугин, Г. Б. Юнусова. - С .170-175 Николаева, Е. С. Влияние свекловичного жома на продуктивность ярового ячменя в условиях ФГБНУ Курского НИИ АПП / Е. С. Николаева, А. И. Стифеев. - С .175-180 Морозов, А. Н. Обоснование ресурсосберегающей технологии промышленного хранения сахарной свеклы / А. Н. Морозов, М. К. Пружин, Г. С. Косулин. - С .180-186 Пузанова, Л. Н. Зависимость искажения результата определения сахарозы в увядших корнеплодах сахарной свеклы / Л. Н. Пузанова, С. В. Хлюпина, Л. Ю. Смирнова. - С .186-191 Баимбаев, Б. Ж. Влияние мелиоративных приемов обработки на влажность малопродуктивных почв и урожайность ячменя / Б. Ж. Баимбаев, Б. К. Дюсебаев. - С .191-195 Темирканова, Ж. Ш. Засоренность посевов в системе органического земледелия / Ж. Ш. Темирканова, Б. К. Дюсебаев. - С .196-202 Щуклина, О. А. Особенности применения внекорневых подкормок на яровой тритикале в условиях повышенной влагообеспеченности / О. А. Щуклина, А. И. Шинкарецкая. - С .202-206 Цветкова, В. П. Испытание биологического препарата Фитоп 8.67 на овощных корнеплодах / В. П. Цветкова, В. С. Масленникова. - С .206-210 Глазунов, Г. П. К разработке информационно-справочной системы по ресурсному потенциалу агроландшафтов / Г. П. Глазунов. - С .210-214 Волощук, А. П. Биологические основы формирования и стечения семян тритикале озимого в зависимости от гидротермических факторов и особенностей сорта в условиях Западной Лесостепи Украины / А. П. Волощук [и др.]. - С .214-218 Другие авторы: Волощук И. С., Глива В. В., Ковальчук О. И. Дудкина, Т. А. Эмиссия CO[[d]]2[[/d]]в посевах ячменя под действием севооборота, минеральных и органических удобрений / Т. А. Дудкина. - С .219-222 Дериглазова, Г. М. Оценка эффективного использования природно-ресурсного потенциала Курской области (на примере производства растениеводческой продукции по категориям хозяйств) / Г. М. Дериглазова, Н. Н. Боева. - С .222-227 Егорова, М. И. Наилучшие доступные технологии как инструмент решения экологических проблем сахарной отрасли / М. И. Егорова, Л. Н. Пузанова, Е. С. Николаева. - С .228-233 Кожевников, С. К. Перспективы органической гидропоники в экологизации сельского хозяйства / С. К. Кожевников, А. М. Байняшев. - С .233-238 Лазарев, В. И. Влияние микробиологических препаратов на степень разложения соломы озимой пшеницы / В. И. Лазарев, А. А. Русакова. - С .238-242 Караулова, Л. Н. Минеральный азот в зернопаропропашном севообороте в адаптивно-ландшафтном земледелии / Л. Н. Караулова. - С .243-247 Брескина, Г. М. Влияние экологических факторов на качественный и количественный состав органического вещества почвы / Г. М. Брескина, Н. А. Чуян. - С .248-252 Митрохина, О. А. Особенности потребления питательных веществ и прироста массы растений озимой пшеницы на черноземе типичном в адаптивно-ландшафтном земледелии ЦЧЗ / О. А. Митрохина. - С .252-255 Жетписбай, Г. А. Адсорбционные свойства природных сорбентов по отношению к ионам свинца / Г. А. Жетписбай, Ж. Д. Алдамжарова. - С .255-259 Екатеринская, Е. М. Влияние вирусов на урожайность и качество клубней картофеля в условиях Костанайской области / Е. М. Екатеринская. - С .259-264 Екатеринская, Е. М. Безвирусное семеноводство картофеля в условиях Костанайской области / Е. М. Екатеринская. - С .265-268 Ишков, И. В. Влияние уровня минерального питания на продуктивность сои / И. В. Ишков. - С .268-272 Калитка, Д. А. Лапша быстрого приготовления / Д. А. Калитка, Т. С. Фестер, Л. А. Павлова. - С .272-277 ВОПРОСЫ ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ АПК Серебровский, В. В. Электроосажденные сплавы на основе железа - универсальный способ упрочнения и восстановления деталей машин / В. В. Серебровский, Л. Н. Серебровская, Р. И. Сафронов. - С .278-282 Серебровский, В. И. Упрочнение электроосажденных железных покрытий химико-термической обработкой / В. И. Серебровский, В. В. Серебровский, Ю. П. Гнездилова. - С .282-286 Серебровский, В. И. Влияние химико-термической обработки на прочность электроосажденного железа / В. И. Серебровский [и др.]. - С .287-291 Другие авторы: Серебровский В. В., Серебровский А. В., Михнович А. Е. Егорова, М. И. Разработка структуры контрольно-аналитической системы управления технологическими процессами производства сахара / М. И. Егорова [и др.]. - С .291-296 Другие авторы: Райник В. В., Кретова Я. А., Широких Е. В. Борисов, А. А. Применение комбайна РСМ-2650 как фактор повышения эффективности производства / А. А. Борисов. - С .296-301 Серебровская, Л. Н. Упрочнение восстановленных деталей машин электроосажденными бинарными покрытиями на основе железа / Л. Н. Серебровская [и др.]. - С .301-308 Другие авторы: Калуцкий Е. С., Блинков Б. С., Серебровский А. В. Шварц, А. А. Планирование многофакторного эксперимента по внесению гранулированных удобрений / А. А. Шварц, С. А. Шварц, Б. П. Беседин. - С .309-312 Бабков, А. П. Выбор методики обработки экспериментальных данных при исследовании процесса перевозки сеносоломистых материалов / А. П. Бабков, В. И. Варавин, Д. А. Семенов. - С .312-315 Коняев, Н. В. Модернизация системы микроклимата / Н. В. Коняев [и др.]. - С .315-320 Другие авторы: Назаренко Ю. В., Машкин А. И., Шахов Д. И. Гуреев, Ю. А. Определение подачи семян огурцов дисковым высевающим аппаратом / Ю. А. Гуреев, В. И. Варавин, С. Л. Сабынин. - С .320-323 Коняев, Н. В. Энергосбережение в освещении продолжается / Н. В. Коняев [и др.]. - С .324-328 Другие авторы: Лыткина Е. Н., Федоров Е. В., Злобин А. С. Белоусов, Н. И. Модернизированный стенд для проверки электрооборудования транспортных средств / Н. И. Белоусов, Е. В. Поддубный. - С .328-330 Соловьев, Е. Т. Определение параметров гидросистемы малогабаритного трактора / Е. Т. Соловьев, В. В. Плотицын. - С .331-335 Варавин, В. И. Показатели универсальности сеялок / В. И. Варавин [и др.]. - С .335-339 Другие авторы: Бабков А. П., Гуреев Ю. А., Шершнев Н. С. Коняев, Н. В. Обоснование использования альтернативного электроснабжения на примере малых гидроэлектростанций / Н. В. Коняев, Ю. В. Назаренко, Р. В. Степашов. - С .339-344 Алехин, Ю. Г. Исследование износостойкости электроискровых покрытий ножей куттера, полученных электродным материалом из электроэрозионных порошков / Ю. Г. Алехин, С. А. Грашков, И. А. Маслов. - С .344-349 Морозова, В. В. Роль компьютерной графики в подготовке специалистов для агропромышленного производства / В. В. Морозова. - С .349-351 Алехин, Ю. Г. Изучение микроструктуры электроискровых покрытий ножей куттера, полученных электродным материалом из электроэрозионных порошков / Ю. Г. Алехин, С. А. Грашков, Н. А. Пивовар. - С .352-355 Сариго, Н. В. Повышение качества и снижение потерь электрической энергии путем выбора технических средств симметрирования при несимметричных режимах работы / Н. В. Сариго. - С .356-358 Шварц, А. А. Влияние пищевых добавок животного и растительного происхождения на организм человека / А. А. Шварц, Р. Н. Гатилова, А. И. Жерноклеева. - С .358-362 Трубников, В. Н. Подходы к решению проблемы дефицита переваримого протеина в кормах / В. Н. Трубников, А. А. Гребенкин. - С .363-366 Уварова, А. Г. Проблемы обеспечения производства безопасной воды / А. Г. Уварова. - С .366-371 Мелешков, С. И. Затраты на мероприятия по охране труда / С. И. Мелешков. - С .371-373 Сабитов, Д. М. Энергетическая установка утилизации отходов сельскохозяйственного производства / Д. М. Сабитов, В. С. Вохмин. - С .374-379 Волкова, С. Н. Информационно-энергетические матрицы / С. Н. Волкова [и др.]. - С .379-386 Другие авторы: Пашкова М. И., Сивак Е. Е., Кобченко С. Н. Мамонова, Л. Г. К вопросу надежности систем электроснабжения / Л. Г. Мамонова, М. А. Мясоедова. - С .386-388 Коняев, Н. В. Освещение и безопасность / Н. В. Коняев [и др.]. - С .389-393 Другие авторы: Федоров Е. В., Злобин А. С., Перцев Д. В. Таныгин, О. Ф. Измерительные установки для электрометрического контроля физико-механических свойств почвы / О. Ф. Таныгин, Т. И. Романова. - С .394-397 Трубникова, В. В. Взаимосвязь компетентностного подхода в управлении и инновационного развития АПК / В. В. Трубникова. - С .397-399 Шварц, А. А. Основные показатели качества пищевой продукции / А. А. Шварц, Р. Н. Гатилова, А. И. Жерноклеева. - С .400-406 Алиев, Г. И. Особенности эксплуатации сельскохозяйственной техники в условиях предприятий технического сервиса / Г. И. Алиев. - С .406-412 Гасанов, А. Ф. Общая оценка главных факторов устойчивости сельхозпроизводства страны / А. Ф. Гасанов. - С .413-416 Шалапуда, Н. А. Аналитический обзор энергетической деятельности предприятий / Н. А. Шалапуда. - С .416-419
Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИИ -- С-Х ТЕХНИКА -- МТП -- ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС -- АГРОСЕРВИС -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- СТРАНЫ МИРА -- КУРСКАЯ ОБЛ -- ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ -- РОССИЯ -- СНГ Аннотация: Представлены результаты исследований по вопросам возделывания сельскохозяйственных культур и переработки растительного сырья, мелиорации и охране почв; инженерно-технического обеспечения АПК; эффективности АПК и инновационным приемам ее повышения. Доп.точки доступа: Семыкин, В. А. \ред.\; Пигорев, И. Я. \ред.\; Соловьева, Т. Н. \ред.\; Кудинов, В. А. \ред.\; Чепелев, Н. А. \ред.\; Беседин, Н. В. \ред.\; Елисеев, А. Н. \ред.\; Глебова, И. В. \ред.\; Засорина, Э. В. \ред.\; Кибкало, Л. И. \ред.\; Сеин, О. Б. \ред.\; Ильин, А. Е. \ред.\; Солошенко, В. М. \ред.\; Фомин, О. С. \ред.\; Ковальчук, О. И.; Михнович, А. Е.; Широких, Е. В.; Серебровский, А. В.; Шахов, Д. И.; Злобин, А. С.; Шершнев, Н. С.; Кобченко, С. Н.; Перцев, Д. В.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Администрация Курской области; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени И. И. Иванова" Экземпляры всего: 2 ОКД/63/621115 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/63/621115 (1), ХР (1) |
"Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана, Беларуси и Болгарии", международная научно-техническая конференция (23 ; 2020 ; Минск). Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана, Беларуси и Болгарии : сборник докладов XXIII Международной научно-технической конференции, Минск, 1 октября 2020 г. / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, Федеральное агентство научных организаций, Сибирское отделение Российской академии наук, Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук, Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан, Национальный аграрный научно-образовательный центр Республики Казахстан, Монгольская академия аграрных наук, Сельскохозяйственная академия Республики Болгария ; ред.: П. П. Казакевич [и др.] ; рец.: И. П. Шейко, Ф. И. Привалов. - Минск : Беларуская навука, 2020. - 447, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-2664-0 : Б. ц. Содержание: ПРИВЕТСТВЕННЫЕ СЛОВА Донченко, А. С. Об истории конференции и перспективах научного сотрудничества / А. С. Донченко. - С .3-5 Кашеваров, Н. И. Обмен опытом и знаниями - это умножение компетенций ученых аграриев / Н. И. Кашеваров. - С .6-7 Казакевич, Петр Петрович. Современная белорусская аграрная наука / П. П. Казакевич. - С .8-11 Азаренко, Владимир Витальевич. Перспективные направления сотрудничества в области сельскохозяйственных наук / В. В. Азаренко. - С .12-17 ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО И КОРМОПРОИЗВОДСТВО Munkhtuya, Y. Genetic relationships of oat accessions by SSR markers / Y. Munkhtuya, Zh. Zongwen. - С .18-23 Urangoo, E. Optimum condition investigation on precipitating of calcium carbonate from natural limestone / E. Urangoo [и др.]. - С .23-28 Другие авторы: Uyen E., Gungeregbat N., Lkhagvasuren N., Enkh-Oyun Т., Dolgorsuren Ts. Баярмагнай, Ж. Некоторые особенности формирования урожая яровой пшеницы в экстремальных условиях Монголии / Ж. Баярмагнай, Ж. Очир, Б. Дорж. - С .28-31 Болдсайхан, В. Биологизация земледелия в Монголии / В. Болдсайхан, Ж. Баярмагнай, Б. Дорж. - С .32-35 Бопп, В. Л. Генотипическая реакция сортов Ribes nigrum L. на качество субстратов при окоренении зеленых черенков / В. Л. Бопп. - С .35-38 Вильдфлуш, Игорь Робертович. Эффективность применения новых форм комплексных удобрений, микроудобрений и регуляторов роста при возделывании голозерного овса и картофеля на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / И. Р. Вильдфлуш, Е. Л. Ионас, О. В. Мурзова. - С .38-46 Владимиров, Л. Н. Научные основы адаптивного растениеводства Якутии / Л. Н. Владимиров, В. И. Алексеева, С. А. Павлова. - С .46-51 Власенко, A. Н. Перспективы развития земледелия Сибири / A. Н. Власенко. - С .51-54 Горный, А. В. О необходимости проведения сортоиспытания земляники садовой для возделывания в Республике Беларусь с учетом требований органического сельского хозяйства / А. В. Горный, Ю. В. Винокурова-Лабунская. - С .55-58 Долгова, Е. Л. К вопросу о содержании кумаринов и протеина в вегетативной массе донника желтого (Melilotus officinalis L.) / Е. Л. Долгова, С. П. Шевашнева, Р. В. Мельников. - С .59-63 Дэчинлхундэв, О. Возможность выявления некоторых показателей по засухоустойчивости сортов земляники в условиях закрытого грунта (в полиэтиленовой теплице) / О. Дэчинлхундэв, Г. Дэлэгпунцаг, Б. Гомбо. - С .64-67 Коготько, Е. И. Эффективность применения баковых смесей КАС с микроудобрениями, комплексными препаратами и регуляторами роста на яровой пшенице / Е. И. Коготько. - С .67-72 Коготько, Ю. В. Особенности удобрения проса при возделывании на зерно в условиях северо-востока Беларуси / Ю. В. Коготько. - С .72-76 Колбин, С. А. Оценка эффективности возделывания зерновых культур на черноземе выщелоченном в лесостепи Приобья / С. А. Колбин, Л. М. Самохвалова, А. С. Прозоров. - С .77-80 Лукьяненко, М. В. Особенности разработки технологии комплексного кормового концентрата, содержащего масляную композицию и пробиотики / М. В. Лукьяненко, А. С. Бородихин, А. Д. Ачмиз. - С .81-84 Николаева, Е. С. Оценка показателей плодородия почв при использовании свекловичного жома с биопрепаратами в качестве удобрения / Е. С. Николаева. - С .84-89 Полюдина, Р. И. Новый сорт суданской травы Карагандинская для возделывания в условиях Республики Казахстан / Р. И. Полюдина, В. М. Гришин. - С .89-91 Радкевич, М. Л. Оптимизация системы удобрения люпина узколистного в условиях дерново-подзолистых почв Беларуси / М. Л. Радкевич. - С .91-94 Удвал, Г. Результаты исследований по определению количества нектара и оценке медового потенциала медоносных и перганосных растений / Г. Удвал [и др.]. - С .95-100 Другие авторы: Очирбат Г., Лхагвасурэн Д., Ганхуяг Л. Шлапунов, Василий Николаевич. Резерв увеличения производства и качества продукции молочно-товарных комплексов в Беларуси / В. Н. Шлапунов. - С .101-103 ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Ariunaa, О. Herbicide results of weeds in the wheat field / О. Ariunaa [и др.]. - С .104-105 Другие авторы: Amarsaikhan J., Otgonbaatar I., Otgonsuren M. Lkhagvajav, N. A review on toxicity studies on field bindweed (Convolvulus arvensis L.) seed / N. Lkhagvajav, Ch. Myagmar, M. Otgonsuren. - С .105-106 Аззаяа, Т. Результаты исследования химических веществ производства российской фирмы "Август" / Т. Аззаяа, М. Отгонсурен. - С .107-109 Андреева, И. В. Аборигенные и интродуцированные энтомоакарифаги, перспективные для контроля численности вредителей в условиях Западной Сибири / И. В. Андреева, Е. И. Шаталова, Е. Г. Ульянова. - С .109-112 Бокина, И. Г. Предварительные данные по влиянию химических и биологических фунгицидов на полезную фауну агроценоза яровой пшеницы / И. Г. Бокина. - С .112-115 Власенко, Н. Г. Защита растений в адаптивно-ландшафтном земледелии / Н. Г. Власенко. - С .115-119 Журавлев, В. А. Применение пестицидов в аграрном секторе Республики Беларусь / В. А. Журавлев. - С .120-124 Малюга, А. А. Биологическая эффективность фунгицидного протравителя "Максим" при возделывании картофеля по различным предшественникам / А. А. Малюга [и др.]. - С .125-129 Другие авторы: Енина Н. П., Щеглова О. В., Чуликова Н. С. Норжмаа, У. Фотодинамическая инактивация как потенциальный метод против грибов растений / У. Норжмаа, Д. Ганболд, Б. Баярмаа. - С .129-133 Тимофеев, В. Н. Эффективность действующих веществ протравителей на первоначальное развитие растений яровой пшеницы / В. Н. Тимофеев, В. С. Рамазаиова, О. A. Вьюшина. - С .133-137 ПОЧВОВЕДЕНИЕ И ОХРАНА ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ Udval, В. Effect of air pollution on seed crop and seed characteristics of green zone forest / В. Udval, Ts. Dashzeveg. - С .138-144 Валейша, E. Ф. Органо-минеральные коллоиды, их состав и значение в плодородии почвы / E. Ф. Валейша. - С .144-148 Персикова, Тамара Филипповна. Мониторинг плодородия дерново-подзолистой почвы при применении куриного помета / Т. Ф. Персикова, М. В. Царева. - С .149-153 Цэндсурэн, Д. Рост сеянцев тополя разного географического происхождения / Д. Цэндсурэн [и др.]. - С .154-158 Другие авторы: Батдорж Э., Билгуун X., Монхгэрэл Н. ЭКОНОМИКА АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА Грецкая, Н. А. Государственная поддержка сельскохозяйственных производителей в США: опыт для постсоветских стран / Н. А. Грецкая. - С .159-165 Даянова, Г. И. Характеристика воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве Республики Саха (Якутия) / Г. И. Даянова. - С .165-170 Егорова, И. К. Инвестиции в основной капитал сельского хозяйства Республики Саха (Якутия) / И. К. Егорова. - С .170-174 Едренкина, Н. М. Государственная программа Российской Федерации комплексного развития сельских территорий, как инструмент регулирования воздействия государства на воспроизводство трудовых ресурсов села / Н. М. Едренкина. - С .175-179 Зяблицева, И. В. Уровень жизни сельского населения Новосибирской области / И. В. Зяблицева. - С .180-183 Зяблицева, Я. Ю. Инвестиционный потенциал Кулундинской зоны Новосибирской области / Я. Ю. Зяблицева. - С .183-186 Королькова, А. П. Стимулирование селекции и семеноводства в Российской Федерации / А. П. Королькова, Т. Е. Маринченко. - С .186-190 Костина, Р. В. Методические подходы к оценке корпоративных рисков в молокоперерабатывающих организациях / Р. В. Костина, С. А. Чечеткин. - С .190-196 Кундиус, В. А. Перспективы сотрудничества России и Монголии в развитии органического сельского хозяйства / В. А. Кундиус, Г. Гантулга. - С .196-202 Проняева, А. Г. Тенденции развития миграции населения Новосибирской области / А. Г. Проняева. - С .202-207 Рябухина, Т. М. Развитие сельского агротуризма на уровне муниципального образования / Т. М. Рябухина. - С .207-212 Сакаль, О. В. Финансово-экономические механизмы борьбы с опустыниванием и деградацией сельскохозяйственных земель / О. В. Сакаль, Н. А. Третяк. - С .212-216 Хулан, Б. К вопросу оценки интенсивности использования пригородных сельскохозяйственных земельных ресурсов города Улан-Батора / Б. Хулан, С. Сайнбаяр, Г. Гантулга. - С .216-220 Щетинина, И. В. Основные направления сотрудничества России с Монголией и Китаем в сфере АПК / И. В. Щетинина. - С .221-225 ЖИВОТНОВОДСТВО И ЗООТЕХНИЯ Buyantogtokh, Ch. Results of revealing chloramphenicol in organs of local breeding sheep of Mongolia / Ch. Buyantogtokh, В. Bilguun, Ts. Byambajav. - С .226-230 Tkachov, A. V. The effectiveness of testing a preparation for animal based on oil solutions of nanodiamonds due to various methods of its administration / A. V. Tkachov, E. A. Aksenov. - С .230-232 Данец, Л. Н. Прогнозирование молочной продуктивности коров по показателям интенсивности выращивания телок / Л. Н. Данец, И. В. Ткачева, В. П. Шабля. - С .233-238 Костомахин, Н. М. Признаки продуктивности у скота голштинской породы, их наследуемость, генетические и фенотипические корреляции / Н. М. Костомахин. - С .238-244 Марченко, В. А. Обоснование оптимальной численности крупного рогатого скота и уровня молочной продуктивности животных при использовании технологии роботизированного доения коров / В. А. Марченко, О. К. Тришин, Е. И. Чигринов. - С .244-248 Павловский, С. С. Модели подбора при получении жеребцов-производителей новоалександровской тяжеловозной породы / С. С. Павловский. - С .248-252 Седых, Т. А. Качество мясного сырья, полученного от бычков различных генотипов по гену соматотропного гормона / Т. А. Седых, Л. А. Калашникова, Р. С. Гизатуллин. - С .253-257 Тегза, И. М. Мясная продуктивность баранчиков казахской курдючной породы / И. М. Тегза, Ж. М. Абенова, А. Т. Ергалиев. - С .257-261 Ткачева, И. В. Генофонд лошадей Украины / И. В. Ткачева. - С .261-266 Хамируев, Т. Н. Иммуногенетическая характеристика полугрубошерстных пород овец Забайкалья / Т. Н. Хамируев. - С .267-271 Оюунцэцэг, Ч. Сравнительное исследование некоторых макро и микроэлементов в крови крупного рогатого скота и в почве Тувэ аймака Монголии и Кяхтинского района республики Бурятия / Ч. Оюунцэцэг, Н. В. Мантатова. - С .271-275 ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА Bulgan, В. Isolation and purification of lactoferrin from mongolian goat colostrum / В. Bulgan, D. Ulzii-Uchral, M. Zolzaya. - С .276-280 Dorjgoo, Purevtsogt. An effect of purified zeolite on the lead toxicity / Purevtsogt Dorjgoo, Boldbayar Enkhbaatar, Z. Majigsuren. - С .280-286 Erdenetsogt, Uyen. Dynamics of reproductive hormones during experimental infection of Trypanosoma equiperdum on C57/BL6J mice / Uyen Erdenetsogt [и др.]. - С .286-289 Другие авторы: Punsantsogvoo Myagmarsuren, Batbold Davkharbayar, Sandagdorj Narantsatsral, Myagmar Zoljargal, Tovuu Amgalanbaatar, Batdorj Davaasuren, Banzragch Battur, Badgar Battsetseg Javkhlan, N. Detection of antibody to B. anthracis recombinant PA in vaccinated animal serum / N. Javkhlan, Z. Tuvshinzaya, J. Enkhtuya. - С .289-294 Nyamdolgor, U. Histopathology of dourine case in Mongolia / U. Nyamdolgor, A. Altanchimeg, B. Battsetseg. - С .294-298 Sandagdorj, В. Effects of machine and hand milking on milk yield and milk hygiene of Mongolian mare / В. Sandagdorj, P. Nyam-Osor, S. Burenjargal. - С .298-304 Дэлгэрмурун, Д. Определение остатка тетрациклиновых антибиотиков в мясе / Д. Дэлгэрмурун [и др.]. - С .304-308 Другие авторы: Нямсурэн П., Батболд Д., Болормаа П., Баярмаа Б. Коколова, Л. М. Распространение климатозависимых гельминтозов в Якутии / Л. М. Коколова [и др.]. - С .308-311 Другие авторы: Гаврильева Л. Ю., Сивцева Е. В., Романов И. И. Лхамсайзмаа, Д. Фармакологическая активность вторичных метаболитов, выделенных из Artemisia frigida Willd. / Д. Лхамсайзмаа, Э. Намжилсурэн, П. Отгонсугар. - С .311-316 Неустроен, М. П. Разработка и производство биологических препаратов с использованием биоресурсов Арктики и Субарктики / М. П. Неустроен [и др.]. - С .317-321 Другие авторы: Тарабукина Н. П., Степанова А. М., Неустроен М. М. Николаева, О. П. Эффективность иммуномодулятора при вакцинации телят / О. П. Николаева. - С .322-323 Решетников, А. Д. Острый энтомоз домашних северных оленей от нападения комаров на крайнем севере / А. Д. Решетников, А. И. Барашкова. - С .324-325 МЕХАНИЗАЦИЯ, ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ И АВТОМАТИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Барановский, И. А. Физико-механические и аэродинамические свойства семян сахарной свеклы и кукурузы / И. А. Барановский. - С .326-330 Доржсурэн, И. Результаты исследований износов деталей двигателя внутренного сгорания по трибологическим показателям моторного масла / И. Доржсурэн, Г. Энхбаяр, Г. Гантулга. - С .331-335 Немцев, А. Е. Оценка продолжительности времени простоев техники при устранении последствий отказов / А. Е. Немцев, И. В. Деменок. - С .335-340 Чекусов, М. С. Влияние способов внесения стартовых доз минеральных удобрений при посеве на урожайность и качество зерна яровой пшеницы / М. С. Чекусов, А. А. Кем, А. Н. Шмидт. - С .340-345 ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ: ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ, ХРАНЕНИЕ И КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА Аверьянова, Е. В. Промышленный потенциал облепихи в условиях Алтайского края / Е. В. Аверьянова, П. А. Образцова. - С .346-350 Ахметова, В. Ш. Совершенствование технологии мясного продукта на основе козьего мяса с растительными компонентами / В. Ш. Ахметова, Н. С. Машанова. - С .350-354 Беляева, Л. И. Применение ферментов в производстве свекловичного сахара: реалии и перспективы / Л. И. Беляева, А. В. Остапенко. - С .354-359 Демиденко, Г. А. Биологически активные вещества в овощах в условиях хранения / Г. А. Демиденко. - С .359-362 Егорова, М. И. Мутность растворов белого сахара как индикаторный показатель для потребителей и производителей / М. И. Егорова, Я. А. Кретова. - С .363-367 Золотин, А. Ю. Аспекты разработки пищевых продуктов с адекватной потребительской ценностью / А. Ю. Золотин, С. В. Симоненко, Т. А. Антипова. - С .368-372 Ковальчук, В. П. Направления усовершенствования технологии ликероводочного производства / В. П. Ковальчук, С. И. Олейник. - С .372-373 Колосовская, Л. С. О государственном предприятии "Белтехнохлеб" / Л. С. Колосовская. - С .374-377 Корзан, С. И. Разработка лабораторного стенда для изучения сохранности пищевых продуктов в биоразлагаемой упаковке / С. И. Корзан, 3. В. Ловкие. - С .377-379 Крюченко, Е. В. Методы обнаружения аллергенов в пищевой продукции / Е. В. Крюченко, Ю. А. Кузлякина, И. М. Чернуха. - С .379-383 Кудряшов, В. Л. Рябина обыкновенная - переработка в медицинские и пищевые добавки / В. Л. Кудряшов [и др.]. - С .383-388 Другие авторы: Соколова Е. Н., Юраскина Т. В., Фурсова Н. А., Алексеев В. В. Ловкис, Зенон Валентинович. Международные подходы и методология формирования системы достижения качества и безопасности пищевой продукции в Республике Беларусь / 3. В. Ловкис, Е. М. Моргунова. - С .388-397 Маркарян, К. С. Разработка и исследование показателей качества хлебобулочных изделий и соуса с повышенной пищевой ценностью / К. С. Маркарян, И. Т. Гареева, Е. В. Бадамшина. - С .397-402 Мелещеня, А. В. Молокоперерабатывающая отрасль Республики Беларусь: современный этап развития и перспективы / А. В. Мелещеня. - С .403-404 Михалева, И. С. Обзор технических требований к сахару и методов их определения в странах Евразийского экономического союза / И. С. Михалева. - С .405-409 Нигматзянов, А. С. Разработка лечебно-профилактического хлебобулочного изделия с добавлением амарантовой муки / А. С. Нигматзянов. - С .409-413 Нициевская, К. Н. Безотходная технология переработки плодового сырья / К. Н. Нициевская, О. Б. Юдина. - С .413-415 Олейник, С. И. Обработка водно-спиртовой смеси нетрадиционными материалами / С. И. Олейник, И. А. Самченко, Л. А. Тарасюк. - С .416-417 Пузанова, Л. Н. Экологические аспекты производства сахара в России / Л. Н. Пузанова. - С .417-421 Халиунаа, Ц. Кислотность меда разного ботанического происхождения / Ц. Халиунаа, Н. Даваасурэн. - С .421-422 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В АПК Балушкина, Е. А. Обоснование критериев выбора технологий и технических средств в зерновом производстве / Е. А. Балушкина, С. П. Исакова, В. В. Альт. - С .423-426 Исакова, С. П. Планирование производства продукции растениеводства путем выбора технологий: структурная схема / С. П. Исакова, Е. А. Балушкина, В. В. Альт. - С .426-429 Каличкин, В. К. Модель интеграции данных и знаний в интеллектуальной информационной системе сельскохозяйственного назначения / В. К. Каличкин, К. Ю. Максимович, Р. Р. Галимов. - С .429-433 Каличкин, В. К. Оптимизация модели "агроэкологические свойства земель" для оценки пригодности территорий методом многокритериального анализа / В. К. Каличкин, А. А. Сигитов, К. Ю. Максимович. - С .433-436 Лужных, Т. А. Методология выбора и размещения сельскохозяйственных культур / Т. А. Лужных, В. С. Риксен. - С .436-439 Тойлыбаев, Н. С. Цифровизация сельскохозяйственного производства - основа его роста / Н. С. Тойлыбаев. - С .439-442
Кл.слова (ненормированные): ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- АГРОНОМИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- КОРМОПРОИЗВОДСТВО -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ПОЧВОВЕДЕНИЕ -- НАУКИ О ЗЕМЛЕ (ПЛАНЕТА) -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- АПК -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ЗООТЕХНИЯ -- С-Х НАУКИ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- МЕХАНИЗАЦИЯ -- ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ -- АВТОМАТИЗАЦИЯ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-09 Аннотация: Представлены результаты исследований ученых-аграриев Казахстана, Росcии, Монголии, Беларуси и Болгарии по основным направлениям: земледелие; растениеводство и кормопроизводство; защита растений; почвоведение и охрана природных ресурсов; экономика агропромышленного комплекса; животноводство и зоотехния; ветеринарная медицина; механизация, электрификация и автоматизация сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности; продукты питания; информационные технологии в АПК. Доп.точки доступа: Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Кашеваров, Н. И. \ред.\; Донченко, А. С. \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Бадарчийн, Бямбаа \ред.\; Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948) \рец.\; Привалов, Федор Иванович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1957) \рец.\; Lkhagvasuren, N.; Enkh-Oyun, Т.; Dolgorsuren, Ts.; Ганхуяг, Л.; Otgonsuren, M.; Чуликова, Н. С.; Монхгэрэл, Н.; Sandagdorj; Myagmar; Tovuu; Batdorj; Banzragch; Badgar; Болормаа, П.; Баярмаа, Б.; Романов, И. И.; Неустроен, М. М.; Фурсова, Н. А.; Алексеев, В. В.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию; Федеральное агентство научных организаций; Сибирское отделение Российской академии наук; Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук; Министерство сельского хозяйства Республики Казахстан; Национальный аграрный научно-образовательный центр Республики Казахстан; Монгольская академия аграрных наук; Сельскохозяйственная академия Республики Болгария Экземпляры всего: 3 ОКД/63/623681 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/63/623681 (1), ХР (2) |
> Шифр: Д000329160529/2021/35/3 Журнал 2021г. Т. 35 № 3 ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО Гиндемит, А. М. Оценка плодородия агрогенных почв засушливых областей Омского Прииртышья / А. М. Гиндемит, Ю. В. Аксенова. - С.5-9 Немцев, С. Н. Агроклиматические ресурсы, их изменение и экологические ограничения вегетационного периода Ульяновской области / С. Н. Немцев, Р. Б. Шарипова. - С.10-14 Козлова, Л. М. Влияние многолетнего использования кормовых бобово-злаковых травосмесей на урожайность культур в агрофитоценозах / Л. М. Козлова, А. К. Свечников. - С.15-22 Грабовец, А. И. Итоги селекции яровой твердой пшеницы на продуктивность и качество в условиях засух на Дону / А. И. Грабовец [и др.]. - С.23-27 Другие авторы: Кадушкина В. П., Коваленко С. А., Бирюкова О. В. Мальчиков, П. М. Адаптивность селекционных линий твердой пшеницы из Италии в условиях Среднего Поволжья / П. М. Мальчиков, М. Г. Мясникова. - С.28-32 Султанов, Ф. С. Эффективность предпосевной обработки семян новых сортов яровой пшеницы биологическими препаратами и химическими протравителями / Ф. С. Султанов [и др.]. - С.33-38 Другие авторы: Разина А. А., Габдрахимов О. Б., Дятлова О. Г. ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ Недашковский, И. С. Влияние уровня геномного инбридинга, оцененного по ROH-паттернам, на воспроизводительные качества и молочную продуктивность дочерей, a также спермопродукцию голштинских быков-производителей / И. С. Недашковский [и др.]. - С.39-45 Другие авторы: Сермягин А. А., Костюнина О. В., Янчуков И. Н., Зиновьева Н. А. Гадиев, Р. Р. Формирование признаков мясной продуктивности в постнатальном онтогенезе у гусят белой венгерской, крупной серой пород и их помесей / Р. Р. Гадиев [и др.]. - С.46-51 Другие авторы: Субханкулов Н. Р., Гареева Э. Р., Хазиев Д. Д., Седых Т. А. Суханова, С. Ф. Химический состав и пищевая ценность мышечной ткани молодняка гусей, потреблявших кормовую добавку ВитАмМин / С. Ф. Суханова, Е. А. Гришин. - С.52-56 Фархутдинова, А. Р. Эффективность скармливания комплексной минерально-витаминной добавки в составе рациона лактирующим коровам / А. Р. Фархутдинова [и др.]. - С.57-61 Другие авторы: Сабитов М. Т., Маликова М. Г., Хайруллина Н. И., Шамсутдинов Д. Х. Еремина, М. А. Зависимость уровня естественных антител от внешних факторов у коров голштинской породы / М. А. Еремина, Б. С. Иолчиев. - С.62-66 ПЕРЕРАБОТКА Егорова, М. И. Результаты мониторинга флокулообразующей способности растворов белого сахара / М. И. Егорова [и др.]. - С.67-72 Другие авторы: Пузанова Л. Н., Михалева И. С., Кретова Я. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
> Шифр: Х010418172843/2020/3 Журнал 2020г. № 3 Поздравляем с юбилеем доктора технических наук, профессора Алексея Петровича Нечаева. - С.8 ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ Путилина, Л. Н. Повышение технологического качества сахарной свеклы в результате внекорневого внесения препарата "БиоТерра Антистресс" / Л. Н. Путилина, Н. А. Лазутина. - С.9-19 Донская, Г. А. Влияние температурного воздействия на концентрацию лактоферрина в коровьем молоке / Г. А. Донская, И. В. Чумакова. - С.20-30 Макарова, Н. В. Исследование органолептических и физико-химических свойств съедобных стаканов на основе яблочного сырья с использованием различных добавок: сухого молока, сухих сливок, картофельного и кукурузного крахмала, карбоксиметилцеллюлозы, лецитина / Н. В. Макарова [и др.]. - С.31-45 Другие авторы: Еремеева Н. Б., Елисеева Е. А., Давыдова Я. В. Миневич, И. Э. Характеристика порошков белкового концентрата и полисахаридного экстракта, полученных из льняного сырья методом распылительной сушки / И. Э. Миневич, Т. Б. Цыганова, В. Я. Черных. - С.46-57 ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК Зенькова, М. Л. Исследование нутриентного профиля пророщенного зерна мягкой пшеницы, выращенной в Беларуси / М. Л. Зенькова [и др.]. - С.58-68 Другие авторы: Акулич А. В., Мельникова Л. А., Тимофеева В. Н. Данильчук, Т. Н. Напитки на основе молочной сыворотки и сублиматов проростков растений / Т. Н. Данильчук, Ю. Г. Ефремова, И. В. Корыстина. - С.69-81 Глушаков, Р. В. Оценка иммуногенности и содержания антигена А.ovis экспериментального образца адсорбированной инактивированной культурально-клеточной вакцины против анаплазмоза овец / Р. В. Глушаков [и др.]. - С.82-101 Другие авторы: Василенко И. А., Донских А. А., Щетинин М. П. Васильева, Е. А. Органолептические, физико-химические и антиоксидантные свойства снеков на основе черники (Vaccinium myrtillus) / Е. А. Васильева [и др.]. - С.102-117 Другие авторы: Елисеева Е. А., Игнатова Д. Ф., Макарова Н. В. ПРОЕКТИРОВАНИЕ И МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ Мельденберг, Д. Н. Разработка комплексной оценки белкового состава молока сырья различных сельскохозяйственных животных для выработки продуктов функциональной направленности / Д. Н. Мельденберг [и др.]. - С.118-133 Другие авторы: Полякова О. С., Семенова Е. С., Юрова Е. А. Егорова, М. И. Развитие методологических аспектов идентификации болезней сахарной свеклы при поступлении в технологический поток производства сахара / М. И. Егорова, Л. Н. Пузанова, Л. Ю. Смирнова. - С.134-148 КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ АПК Будылин, Д. В. Исследование технологии производства экстрактов зерен черного обжаренного кофе Арабика (Coffea Arabica) и зеленого кофе Робуста (Coffea Canephora) с антиоксидантной активностью: определение типа растворителя / Д. В. Будылин [и др.]. - С.149-161 Другие авторы: Макарова Н. В., Карпова М. О., Игнатова Д. Ф. Санникова, Т. А. Безопасный продукт из тыквы - важный залог здорового питания / Т. А. Санникова [и др.]. - С.162-170 Другие авторы: Мачулкина В. А., Гулин А. В., Антипенко Н. И. Федосова, А. Н. Психротрофные бактерии сырого молока в технологии полутвердых сыров / А. Н. Федосова, М. В. Каледина, Л. В. Волощенко. - С.171-180 Слепокурова, Ю. И. Аналитическая оценка функционирования отраслевых сегментов зернопродуктовой вертикали АПК России в условиях реализации новой агропромышленной политики / Ю. И. Слепокурова [и др.]. - С.181-197 Другие авторы: Василенко И. Н., Жаркова И. М., Лобанов В. Г., Росляков Ю. Ф., Слепокурова А. А. СТАТЬЯ-МНЕНИЕ Ксенафонтов, Д. Н. Современные разработки в области пищевых эмульгаторов и их применение в пищевой промышленности: состояние и перспективы / Д. Н. Ксенафонтов [и др.]. - С.198-206 Другие авторы: Вьюшинский П. А., Загородников К. А., Якушев А. О. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
"Интеграция науки и сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (2017 ; Курск). Интеграция науки и сельскохозяйственного производства : (материалы Международной научно-практической конференции, 16-17 февраля 2017 г., г. Курск. Ч. 1 / "Интеграция науки и сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (2017 ; Курск) , Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Администрация Курской области, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени И. И. Иванова" ; ред.: В. А. Семыкин [и др.] ; отв. за вып. И. Я. Пигорев. - Курск : [б. и.], 2017. - 357 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-7369-0813-4 : Б. ц. Содержание: СОДЕРЖАНИЕ Пигорев, И. Я. Научные школы вуза в обеспечении инновационного развития АПК Черноземья / И. Я. Пигорев. - С .3-14 СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР И ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Левшаков, Л. В. Научно-практические основы развития садоводства и питомниководства в Российской Федерации (в условиях Курской области) / Л. В. Левшаков, В. А. Скрипин, К. Е. Ильин. - С .15-21 Засорина, Э. В. Клоновый отбор и органоминеральные удобрения - резерв повышения урожайности картофеля / Э. В. Засорина, Е. С. Веретенников, Е. А. Крищенко. - С .21-25 Стифеев, А. И. Влияние экологически безопасного удобрения гумистим на урожайность и качество зерна сои в условиях черноземных почв / А. И. Стифеев [и др.]. - С .26-29 Другие авторы: Лазарев В. И., Никитина О. В., Черников П. П. Левшаков, Л. В. Влияние минеральных удобрений содержащих серу на урожайность и качество зерна яровой пшеницы в условиях Центрального Черноземья / Л. В. Левшаков, А. В. Чевычелов, О. А. Смиренин. - С .29-33 Глебова, И. В. Взаимосвязь поглотительной способности и почвенного плодородия в условиях интенсивного земледелия / И. В. Глебова, О. А. Тутова. - С .34-38 Букреев, Д. Д. Монилиальный ожог вишни / Д. Д. Букреев. - С .39-42 Лазарев, В. И. Влияние различных агроценозов на продуктивность озимой пшеницы в условиях Курской области / В. И. Лазарев, Н. Н. Трутаева, А. Г. Пыхтина. - С .42-46 Сивак, Е. Е. Атрибуты сельскохозяйственного производства во времени / Е. Е. Сивак, М. И. Пашкова, В. В. Герасимова. - С .47-50 Засорина, Э. В. Влияние агрокомплекса "минеральные удобрения + биопрепараты" на продуктивность картофеля / Э. В. Засорина, Е. С. Веретенников, Е. В. Шаляхина. - С .50-55 Щуклина, О. А. Особенности дифференцированного внесения азотных удобрений в системе точного земледелия в условиях Московской области / О. А. Щуклина, А. Н. Земченков, Е. С. Энзекрей. - С .56-58 Звягина, Н. П. Влияние микроудобрений Фертикс марка Б, Боро-Н на урожайность подсолнечника и его качество / Н. П. Звягина, Н. В. Беседин. - С .58-61 Иванова, Е. В. Эффективность КАС на посевах кукурузы в условиях черноземных почв Курской области / Е. В. Иванова, И. Я. Пигорев. - С .61-64 Тарабаев, Б. К. Безотходная технология переработки ячменя с получением полуфабрикатов быстрого приготовления / Б. К. Тарабаев, А. Б. Далабаев. - С .65-67 Уланов, А. К. Изменение агрохимических свойств по профилю каштановой почвы под влиянием длительного различного использования в условиях Забайкалья / А. К. Уланов, А. С. Билтуев. - С .68-71 Засорина, Э. В. Перспективы возделывания люпина белого в условиях Курской области / Э. В. Засорина, А. Н. Титов. - С .71-75 Комарицкая, Е. И. Совершенствование технологии возделывания озимой пшеницы в Курской области / Е. И. Комарицкая, А. И. Сапронов, Н. В. Гусаков. - С .75-77 Трутаева, Н. Н. Эффективность дефекта при возделывании озимой пшеницы бессменно и в севообороте / Н. Н. Трутаева, Ж. А. Буланова. - С .78-81 Ситало, Г. М. Урожайность гороха при использовании биопрепаратов и регуляторов роста / Г. М. Ситало, Л. П. Бельтюков, Ю. В. Гордеева. - С .82-84 Засорина, Э. В. Особенности применения ЭМ - удобрений на масличном льне в условиях Курской области / Э. В. Засорина, Е. Э. Проничева, А. А. Лунева. - С .85-88 Васильева, Н. Г. Влияние 24-эпибрассинолида на состояние пигментного аппарата растений ячменя / Н. Г. Васильева. - С .88-90 Комарицкая, Е. И. Особенности применения биопрепаратов на кукурузе в Курской области / Е. И. Комарицкая, А. С. Палагин. - С .91-92 Митрохина, О. А. Влияние удобрений содержащих микроэлементы на урожай и качественные показатели зерна люпина / О. А. Митрохина. - С .93-94 Морозов, А. Н. Алгоритм комплексной оценки формирования качества сахарной свеклы для производства сахара / А. Н. Морозов, С. В. Хлюпина, Л. Ю. Смирнова. - С .94-99 Николаева, Е. С. Применение побочной продукции свеклосахарного производства в качестве органических удобрений / Е. С. Николаева, А. И. Стифеев. - С .99-101 Асадова, М. Г. Совершенствование технологического процесса производства комбикормов / М. Г. Асадова, О. А. Новикова. - С .102-103 Блинова, О. А. Применение муки рисовой при производстве изделий макаронных / О. А. Блинова, А. П. Троц. - С .103-107 Силуянова, О. В. Эффективность применения биомодифицированных удобрений на викоовсяной смеси в условиях севера Нечерноземья / О. В. Силуянова, Д. А. Белозеров. - С .108-111 Пузанова, Л. Н. Влияние селекционных особенностей гибридов сахарной свеклы на формирование химического состава и содержание форм воды в корнеплодах / Л. Н. Пузанова, С. В. Хлюпина, Л. Ю. Смирнова. - С .112-115 Лабузова, В. Н. Разработка интегрированной технологии применения пеногасителя и флокулянта в производстве свекловичного сахара / В. Н. Лабузова, А. В. Остапенко, Е. М. Скрипко. - С .116-118 Косинова, Н. В. Влияние микроудобрений на качество зерна пивоваренного ячменя в ЦЧР / Н. В. Косинова, Н. В. Беседин, М. В. Рекова. - С .118-121 Брескина, Г. М. Значение дополнительных источников органического вещества для почвы / Г. М. Брескина, Н. А. Чуян. - С .122-125 Ермаков, М. В. Влияние фунгицидов на урожайность ячменя в Курской области / М. В. Ермаков, Н. В. Беседин, А. А. Епишева. - С .125-128 Матюшенко, А. Н. Эффективность различных биопрепаратов под подсолнечник на черноземной почве Курской области / А. Н. Матюшенко, В. Н. Недбаев. - С .128-131 Караульный, Д. В. Испытание новых сортов озимой пшеницы в северо-восточной части Беларуси / Д. В. Караульный, А. Т. Зайцев. - С .131-135 Тарасов, А. А. Мука различного ассортимента как сырье для хлебопечения / А. А. Тарасов. - С .136-139 Шершнева, О. М. Влияние препарата Биопаг на устойчивость клубней картофеля к гнилостным заболеваниям при хранении / О. М. Шершнева. - С .139-141 Новикова, О. А. Совершенствование технологического процесса производства хлеба / О. А. Новикова, М. Г. Асадова. - С .142-143 Ульянцев, А. В. Агроэкологическое обоснование применения биопрепаратов на посевах озимой пшеницы в Курской области / А. В. Ульянцев, В. Н. Недбаев. - С .144-146 Доронина, О. М. Применение гербицидов на посевах подсолнечника / О. М. Доронина. - С .147-151 Сапрыкин, В. Ю. Влияние биопрепаратов на урожайность сои в Курской области / В. Ю. Сапрыкин, Н. В. Беседин. - С .151-154 Мастеров, А. С. Качество семян горчицы белой в зависимости от применения микроудобрений и регулятора роста Экосила / А. С. Мастеров, Е. А. Плевко. - С .154-158 Зайцева, Н. В. Применение биопрепаратов при возделывании сахарной свеклы в Курской области / Н. В. Зайцева, М. В. Новиков, Н. В. Беседин. - С .158-161 Мастеров, А. С. Влияние азотных удобрений на урожайность редьки масличной / А. С. Мастеров, Д. И. Романцевич. - С .161-166 Костенко, Е. И. Особенности возделывания сахарной свеклы в Центрально-Черноземном регионе в 2016 году / Е. И. Костенко, Н. В. Беседин. - С .166-171 Шилов, М. П. Влияние технологий обработки почвы на плотность сложения южного чернозема Северного Казахстана / М. П. Шилов, К. П. Овчинникова. - С .171-175 Сидоров, С. Н. Способы основной обработки почвы при возделывании подсолнечника в Курской области / С. Н. Сидоров, Н. В. Беседин. - С .175-178 Панова, Е. Н. Влияние окультуривания золоотвала на микробиологическую активность субстрата / Е. Н. Панова, А. И. Стифеев. - С .179-181 Сахн-Вальд, Ф. В. Влияние различных доз биопрепаратов на физические показатели озимой пшеницы в условиях серых лесных почв Курской области / Ф. В. Сахн-Вальд, Н. В. Беседин, Н. В. Волобуева. - С .182-186 Шилов, М. П. Влияние технологий парования на продуктивность яровой пшеницы в условиях Северного Казахстана / М. П. Шилов, Г. А. Кураева. - С .186-190 Сонин, С. В. Эффективность применения гербицидов при обильных осадках в период вегетации кукурузы на зерно / С. В. Сонин, Н. В. Беседин. - С .191-194 Савинов, В. В. Влияние сельскохозяйственного использования на плодородие серой лесной почвы и урожайность озимой пшеницы в Курской области / В. В. Савинов, В. Н. Недбаев. - С .194-197 Екатеринского, Е. М. Переносчики вирусной инфекции на посадках оздоровленного картофеля / Е. М. Екатеринского. - С .198-202 Овчинникова, Р. И. Влияние сырья на технологические показатели качества пирога "К празднику" / Р. И. Овчинникова. - С .202-204 Саламаха, В. В. Влияние биопрепаратов на наступление фенологических фаз развития и урожайность ячменя в условиях темно-серых лесных почв Центрального Черноземья / В. В. Саламаха, Н. В. Беседин. - С .204-207 Черников, П. П. Предшественники - как элементы биологизации возделывания ярового ячменя в условиях КФК П. П. Черников Железногорского района Курской области / П. П. Черников, А. И. Стифеев, О. В. Никитина. - С .208-211 Котельникова, М. Н. Поверхностная обработка почвы и система удобрения под озимую пшеницу в Курской области / М. Н. Котельникова, В. И. Лазарев. - С .211-215 Шериева, А. Д. Защита яровой пшеницы от итальянского пруса в Северном Казахстане / А. Д. Шериева, Н. И. Шилова. - С .215-218 Нефедова, Т. В. Окультуривание как фактор оптимизации фосфатного режима серых лесных почв юго-западной лесостепи России / Т. В. Нефедова, В. Н. Недбаев. - С .218-221 Тысячник, М. А. Оценка влияния микроудобрений Фертикс марка Б, Боро-Н на продуктивность сахарной свеклы / М. А. Тысячник [и др.]. - С .221-230 Другие авторы: Сотникова И. Г., Косулин Г. С., Болохонцева Ю. И., Салтык И. П. ПОВЫШЕНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Привало, О. Е. Состав и продуктивность сырьевого конвейера в зависимости от типа кормления молочного скота / О. Е. Привало, К. И. Привало, Е. В. Малышева. - С .231-233 Самбуров, Н. В. Применение биорегулятора при выращивании цыплят-бройлеров / Н. В. Самбуров. - С .234-238 Привало, О. Е. Водный баланс и суточная продуктивность молочного скота в летний период / О. Е. Привало, В. В. Ансимов, М. В. Исупова. - С .238-241 Астахова, Н. И. Влияние генотипа быков-производителей на рост и молочную продуктивность черно-пестрого скота / Н. И. Астахова. - С .241-243 Астахова, Н. И. Влияние методов получения быков-производителей на продуктивные и воспроизводительные качества коров черно-пестрой породы / Н. И. Астахова. - С .244-245 Железняков, А. С. Интенсивность роста поросят разных генотипов / А. С. Железняков, Э. Э. Дорохина. - С .246-251 Согомонян, Е. А. Мясная продуктивность чистопородных и помесных бычков / Е. А. Согомонян. - С .251-254 Сальников, Л. И. Влияние разных технологий содержания животных на их продуктивные показатели / Л. И. Сальников, Л. И. Кибкало. - С .254-257 Иванова, Е. А. Использование пробиотика "Субтилис" в ОГУП "Курский рыборазводный завод" / Е. А. Иванова, Н. А. Чепелев. - С .258-260 Луханин, В. А. Особенности выбора подстилки при содержании крупного рогатого скота / В. А. Луханин, А. Г. Сергенко, С. П. Псюкало. - С .260-264 Галкина, Л. М. Влияние уровня кормления в период раздоя коров на продуктивность и качество молока / Л. М. Галкина. - С .265-266 Саенко, С. Н. Влияние возраста первого отела на молочную продуктивность коров / С. Н. Саенко. - С .267-269 Зорикова, А. А. Оптимизация кормления свиней на промышленных комплексах / А. А. Зорикова [и др.]. - С .269-272 Другие авторы: Зориков Ю. В., Комаров И. И., Барымова О. П. Еремина, Е. Ю. Маточные семейства лошадей русской рысистой породы ОАО "Александровский конный завод № 12" / Е. Ю. Еремина, О. Н. Мирошниченко, Н. Л. Мартынова. - С .273-276 Новикова, Т. В. Сравнительная характеристика выращивания бройлеров разных кроссов / Т. В. Новикова. - С .276-279 Чевычелова, Н. В. Влияние линейной принадлежности коров голштинской породы на некоторые показатели молочной продуктивности / Н. В. Чевычелова, Н. В. Сидорова. - С .279-281 Сидорова, Н. В. Влияние некоторых паратипических факторов на качество спермопродукции хряков-производителей разных пород / Н. В. Сидорова. - С .282-285 Олейников, В. А. Выращивание цыплят бройлеров импортных кроссов / В. А. Олейников, Т. В. Новикова. - С .285-287 СОВРЕМЕННЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ ЖИВОТНЫХ Трубников, Д. В. Влияние комплексного микрокапсулированного препарата на антиоксидантный статус свиней / Д. В. Трубников, О. Б. Сеин, Д. П. Чернов. - С .288-290 Зохиров, А. Н. Содержание бета-эндорфина в крови кроликов при различных режимах транскраниальной электростимуляции / А. Н. Зохиров, О. Б. Сеин, Э. Г. Саргян. - С .290-292 Еременко, В. И. Динамика общего белка и иммуноглобулинов в крови телят полученных от коров разных линий / В. И. Еременко, Ю. В. Стасенкова. - С .292-293 Роик, Б. О. Биохимические показатели и аминокислотный состав кормовой добавки "Альгавет" / Б. О. Роик [и др.]. - С .294-296 Другие авторы: Наумов Н. М., Лукьянов В. А., Наумов М. М. Толкачев, В. А. Динамика заживления гнойных ран на фоне аппликаций антисептической пасты на гидрофильной основе / В. А. Толкачев, С. М. Коломийцев. - С .297-299 Ванина, Н. В. Дефицит энергии у высокопродуктивных коров - проблемы и практические решения / Н. В. Ванина [и др.]. - С .299-304 Другие авторы: Еглевская Е. П., Ерыженская Н. Ф., Евглевский Ал. А. Мосягин, В. В. Содержание белка в цитоплазматических и ядерных мембранах эритроцитов цыплят / В. В. Мосягин, И. П. Мосягина, Н. А. Миненков. - С .304-309 Стебловская, С. Ю. Сравнительная лечебная эффективность препаратов при гастроэнтеритах у поросят / С. Ю. Стебловская, Е. П. Евглевская. - С .309-311 Головин, Т. С. Оценка способов химиотерапии онкопатологии молочных желез у кошек / Т. С. Головин, Е. А. Эверстова. - С .311-313 Белоусов, Е. В. Сравнительный анализ способов лечения кусаных ран у свиней / Е. В. Белоусов, В. А. Толкачев. - С .313-315 Полянский, А. С. Распространенность гнойно-некротических и гнойно-гнилостных поражений тканей пальцев у овец / А. С. Полянский, В. А. Толкачев. - С .315-317 Бабанин, Н. А. Метод подготовки быков пробников - искусственный фимоз / Н. А. Бабанин, А. А. Железнякова, А. Д. Володин. - С .317-318 Михалева, Т. И. Исследование бактерицидных свойств моюще-дезинфицирующих препаратов при обработке доильного оборудования / Т. И. Михалева, О. М. Швец. - С .319-321 Паюхина, М. А. Эпизоотическая ситуация по бешенству в Курской области / М. А. Паюхина, В. Н. Суворова. - С .321-323 Кравцова, М. Н. Влияние пиридоксина и серосодержащих веществ на аминокислотный состав мяса и шерсти кроликов / М. Н. Кравцова, Г. Ф. Рыжкова. - С .323-326 Бледнов, А. И. Фармакокоррекция мочекаменной болезни у кастрированных котов / А. И. Бледнов, А. В. Бледнова. - С .327-329 Суворова, В. Н. Опыт лечения инвазионных болезней лошадей / В. Н. Суворова, В. Г. Москалев, В. И. Маньшин. - С .329-332 Кретова, С. Н. Иммунотерапия при инфекционных болезнях / С. Н. Кретова. - С .332-334 Суворова, В. Н. Эпизоотическая обстановка по дирофиляриозу в Курской области / В. Н. Суворова, М. А. Паюхина, И. В. Морозова. - С .335-336 Лебедева, Н. В. Анализ гематологических и биохимических показателей при кистозных перерождениях яичников у свиноматок / Н. В. Лебедева. - С .337-339 Толкачев, В. А. Диагностика, лечение и профилактика болезней дистальной части конечностей у коров в условиях молочных комплексов / В. А. Толкачев. - С .341-344 Истомин, С. А. Опыт лечения тромбоэмболии у кошек в условиях стационара / С. А. Истомин, А. В. Найденков. - С .344-345 Золотухина, Д. С. Сравнительные исследования гематокритной величины у животных / Д. С. Золотухина, Н. М. Наумов, М. М. Наумов. - С .346-348 Ханхасыков, С. П. Формирование групп риска собак по онкологическим заболеваниям с учетом их возраста и содержания потенциально канцерогенных тяжелых металлов в приземных слоях атмосферы среды их обитания / С. П. Ханхасыков, Н. Л. Варфоламеева, В. О. Косинская. - С .348-351
Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-20 Аннотация: Представлены результаты исследований современных технологий: возделывания сельскохозяйственных культур и переработки растительного сырья, повышения продуктивности и совершенствования кормления сельскохозяйственных животных, профилактики и лечения животных. Доп.точки доступа: Семыкин, В. А. \ред.\; Пигорев, И. Я. \ред.\; Соловьева, Т. Н. \ред.\; Елисеев, А. Н. \ред.\; Золотарева, Е. Л. \ред.\; Сафронов, В. В. \ред.\; Сеин, О. Б. \ред.\; Солошенко, В. М. \ред.\; Чепелев, Н. А. \ред.\; Шатохин, В. А. \ред.\; Пигорев, И. Я. \отв. за вып.\; Черников, П. П.; Болохонцева, Ю. И.; Салтык, И. П.; Барымова, О. П.; Наумов, М. М.; Евглевский, Ал. А.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Администрация Курской области; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени И. И. Иванова" Экземпляры всего: 1 ОКД/63/626444 (1) Свободны: ОКД/63/626444 (1) |
"Интеграция науки и сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (2017 ; Курск). Интеграция науки и сельскохозяйственного производства : (материалы Международной научно-практической конференции, 16-17 февраля 2017 г., г. Курск. Ч. 2 / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Администрация Курской области, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени И. И. Иванова" ; редкол.: В. А. Семыкин [и др.] ; отв. за вып. И. Я. Пигорев. - Курск : Издательство Курской государственной сельскохозяйственной академии, 2017. - 454 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-7369-0814-1 : Б. ц. Содержание: ВОПРОСЫ ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ АПК Серебровский, В. В. Восстановление посадочных мест КПП электролитическим методом / В. В. Серебровский, Р. И. Сафронов, С. И. Джиоев. - С .3-6 Серебровский, В. И. Восстановление стержней клапанов электролитическим железнением / В. И. Серебровский, Ю. П. Гнездилова, И. М. Солопова. - С .6-8 Шварц, А. А. Совершенствование конструкции пресс-гранулятора комбикормов / А. А. Шварц, С. А. Шварц. - С .9-12 Волкова, С. Н. Интерпретация в искусстве математических символов / С. Н. Волкова, Е. Е. Сивак, В. В. Морозова. - С .12-14 Гуреев, Ю. А. Обоснование размеров ячейки и режимов работы дискового высевающего аппарата / Ю. А. Гуреев. - С .15-17 Таныгин, О. Ф. Расчеты электромагнитного поля в полупространстве при разработке метода контроля физико-механических свойств почвы / О. Ф. Таныгин, Т. И. Романова, В. В. Герасимова. - С .18-22 Коняев, Н. В. Сосковая резина для доильных аппаратов / Н. В. Коняев, В. Н. Трубников, Ю. В. Назаренко. - С .22-24 Коняев, Н. В. Модернизация привода для цепочно-скребковых транспортеров / Н. В. Коняев, Ю. В. Назаренко, М. А. Сечной. - С .25-28 Коняев, Н. В. Оптимальная система освещения / Н. В. Коняев, Ю. В. Назаренко, С. И. Жданов. - С .28-33 Коняев, Н. В. Измельчитель зерна малой энергоемкости / Н. В. Коняев, Ю. В. Назаренко, А. И. Попов. - С .33-36 Кобченко, С. Н. Оценка эффективности адаптивных элементов посевных устройств / С. Н. Кобченко, В. В. Морозова. - С .36-39 Сариго, Н. В. Оптимизация метрологического оснащения предприятия, как один из способов повышения качества выпускаемой продукции / Н. В. Сариго, И. В. Ярыгина. - С .39-42 Уварова, А. Г. Тенденции нормативно-правового регулирования развития перерабатывающих предприятий / А. Г. Уварова, Н. В. Сариго. - С .42-44 Ярыгина, И. В. Производственно-технологическая лаборатория, как гарант подтверждения качества / И. В. Ярыгина, А. Г. Уварова. - С .45-47 Росляков, С. В. Комбинированный агрегат для возделывания пропашных культур на базе трактора "Беларус-1221" / С. В. Росляков, Б. М. Ковынев. - С .47-50 Коняев, Н. В. Направленный светильник для птичников / Н. В. Коняев, Ю. В. Назаренко, С. И. Жданов. - С .50-53 Назаренко, Ю. В. Светодиодные технологии в электродосвечивании растений защищенного грунта / Ю. В. Назаренко, Н. В. Коняев, В. В. Беседин. - С .53-56 Мамонова, Л. Г. Эффективность АПК через качество трудового потенциала / Л. Г. Мамонова, М. А. Мясоедова. - С .56-59 Агеев, Е. В. Плазменно-порошковая наплавка коленчатых валов двигателей автомобилей электроэрозионными материалами / Е. В. Агеев, Н. А. Пивовар, Е. А. Воробьев. - С .59-63 Агеев, Е. В. Инновационная технология восстановления изношенных деталей автотракторной техники путем применения электроискровых покрытий на основе электроэрозионных наноматериалов / Е. В. Агеев, Л. Н. Серебровская, С. А. Грашков. - С .63-68 Агеев, Е. В. Электродуговая наплавка лемехов плугов электроэрозионными материалами / Е. В. Агеев, Ю. Г. Алехин, А. С. Угримов. - С .68-72 Бабков, А. П. Основные неисправности генератора переменного тока / А. П. Бабков, Н. И. Белоусов. - С .73-74 Бейсенбеков, О. М. Модернизация технологического комплекса по послеуборочной обработке зерна в сельскохозяйственных формированиях / О. М. Бейсенбеков, Б. К. Тарабаев. - С .75-77 Максимов, Н. М. Усовершенствованная конструкция вентилируемого бункера для семян / Н. М. Максимов. - С .77-80 Филин, Ю. И. Новый метод упрочняющего восстановления цельнометаллических лемехов / Ю. И. Филин. - С .80-83 Шварц, А. А. Обоснование формы лопаток рабочего органа разбрасывателя гранулированных удобрений / А. А. Шварц, Б. П. Беседин. - С .83-87 Шварц, А. А. Возможности использования аппаратов точного высева капусты / А. А. Шварц, Д. В. Перепелкин. - С .87-90 ЭФФЕКТИВНОСТЬ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА И ИННОВАЦИОННЫЕ ПРИЕМЫ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ Пружин, М. К. Состояние информационного обеспечения точных технологий в агрономии / М. К. Пружин, Т. А. Плотникова. - С .91-94 Векленко, В. И. Прибыльность сельскохозяйственного производства в Курской области / В. И. Векленко. - С .94-96 Золотарева, В. С. Влияние природно-климатических условий на степень диверсификации производства в растениеводстве / В. С. Золотарева, В. С. Ханова. - С .96-99 Золотарева, Е. Б. Тенденции и перспективы развития воспроизводственного процесса в сельскохозяйственных предприятиях / Е. Б. Золотарева [и др.]. - С .99-101 Другие авторы: Барзыкина Е. Б., Соломатина М. В., Гранкина О. С. Салтык, И. П. Свеклосахарное производство в советский период / И. П. Салтык, Ю. И. Болохонцева. - С .101-112 Сивак, Е. Е. Особенности условий реализации стратегии научно-технологического развития РФ / Е. Е. Сивак, М. И. Пашкова, В. В. Герасимова. - С .112-115 Пахомова, Е. В. Стратегическое планирование как фактор повышения конкурентоспособности предприятия / Е. В. Пахомова, А. Э. Федутенко, Е. С. Антонова. - С .116-119 Малышева, Л. В. Пути совершенствования учета материально-производственных запасов в организации / Л. В. Малышева, И. С. Меркушева, А. А. Гайдукова. - С .119-121 Малышева, Л. В. Повышение эффективности информационного обеспечения организации / Л. В. Малышева, И. С. Меркушева, Н. А. Нагорнева. - С .122-125 Барзыкина, Е. Б. Динамика обеспеченности, структуры и эффективности использования основных средств в сельскохозяйственных предприятиях Курской области / Е. Б. Барзыкина. - С .125-127 Гайдукова, А. А. Совершенствование бухгалтерской отчетности в зависимости от видов деятельности / А. А. Гайдукова. - С .127-129 Алхастова, Э. М. Уровень развития сельского хозяйства Курской области в условиях роста государственного влияния / Э. М. Алхастова. - С .129-132 Казакевич, Л. А. Инновационные аспекты использования техники сельскохозяйственными организациями / Л. А. Казакевич. - С .133-136 Новиков, А. С. Экономическая стратегия АПК - фактор продовольственной безопасности / А. С. Новиков. - С .137-139 Хаткевич, Г. В. Развитие и поддержка малого агробизнеса в Республике Беларусь и за рубежом / Г. В. Хаткевич. - С .139-144 Нечаев, В. А. Современные особенности воспроизводства основного капитала в сельскохозяйственных предприятиях / В. А. Нечаев. - С .144-146 Борисов, А. А. Оценка экономической эффективности применения зерноуборочного комбайна S300 NOVA при оптимизации МТП на основе данных испытаний / А. А. Борисов. - С .146-148 Бабан, Т. А. Факторный анализ экспортного потенциала украинского ячменя / Т. А. Бабан. - С .148-152 Леонов, Э. И. Формирование экспортного потенциала АПК как способ повышения его эффективности / Э. И. Леонов. - С .153-154 Евсеев, А. А. Экспертно-аналитические технологии информационного консалтинга в сфере АПК / А. А. Евсеев. - С .154-158 Рухадзе, Л. Г. Развитие сельскохозяйственного машиностроения, как основа обеспечения воспроизводства материально-технических ресурсов сельского хозяйства / Л. Г. Рухадзе. - С .158-161 Быкова, Е. Ю. Факторы повышения экономической эффективности птицеводческих организаций / Е. Ю. Быкова. - С .161-165 Соломатин, Э. Г. Тенденции воспроизводства продукции животноводства в Курской области / Э. Г. Соломатин. - С .165-166 Баранова, Н. А. К вопросу о стратегическом потенциале организации АПК / Н. А. Баранова. - С .167-171 Назарова, М. С. Факторы, воздействующие на формирование маркетинговой стратегии в интегрированных формированиях при освоении новых рынков / М. С. Назарова. - С .171-175 Контровская, И. А. Экономическое обоснование направлении повышения эффективности молочного скотоводства / И. А. Контровская. - С .175-179 Колесниченко, Е. А. Применение информационных технологии в АПК / Е. А. Колесниченко. - С .179-182 Горелов, А. Н. Планирование в системе управления затратами крестьянских хозяйств / А. Н. Горелов. - С .182-186 Исаченко, Е. М. Информационные технологии и системы в АПК Республики Беларусь / Е. М. Исаченко. - С .186-190 Гринев, А. Н. Роль информационно-консультационной службы в обеспечении продовольственной безопасности / А. Н. Гринев. - С .190-193 Шалимов, И. В. Экономическая эффективность производства сельскохозяйственной продукции региона / И. В. Шалимов, О. В. Телегина. - С .193-197 Дуплин, В. В. Обоснование целей и задач в сфере управления качеством продукции растениеводства / В. В. Дуплин. - С .197-200 Святова, О. В. Концепция стратегического развития свеклосахарного подкомплекса / О. В. Святова, Р. В. Солошенко, И. Г. Дорогавцева. - С .201-205 Пожидаева, Н. А. Экологизация производства как направление развития зернового хозяйства / Н. А. Пожидаева, Д. А. Зюкин. - С .205-208 Святова, О. В. Переход к рациональному природопользованию в свеклосахарном подкомплексе АПК / О. В. Святова, Д. А. Зюкин. - С .208-211 Золотарев, А. А. Формирование конкурентных преимуществ сельскохозяйственных предприятий / А. А. Золотарев. - С .211-214 Канищева, О. И. Эффективность внедрения агробиотехнологии как инновации в АПК / О. И. Канищева. - С .214-215 Соломатина, М. В. Актуальность, особенности и проблемы развития воспроизводственного процесса в сельскохозяйственных предприятиях / М. В. Соломатина. - С .216-218 Векленко, В. И. К вопросу о повышении финансово-экономической устойчивости сельскохозяйственного производства / В. И. Векленко, Г. П. Олейников, Е. Н. Ноздрачева. - С .218-221 Канищева, О. И. Эффективность интенсификации земледелия при внедрении интенсивных технологий с учетом требования рынка / О. И. Канищева, Э. И. Леонов. - С .221-222 Фомичева, Л. М. Особенности государственного регулирования развития мясного скотоводства / Л. М. Фомичева. - С .223-228 Маслова, И. И. Актуальность и проблемы развития внешнеэкономической деятельности предприятий АПК / И. И. Маслова. - С .228-230 Асеева, А. А. Оценка платежеспособности предприятий АПК / А. А. Асеева. - С .231-233 Бабичева, Л. В. Кризис молочного скотоводства в России: причины и пути преодоления / Л. В. Бабичева. - С .233-235 Бабичева, Л. В. Тенденции развития молочного скотоводства региона в условиях аграрного кризиса / Л. В. Бабичева. - С .235-236 Комарицкий, О. М. Теория инсайдера-аутсайдера на рынке труда / О. М. Комарицкий. - С .237-239 Сафронов, В. В. Современные тенденции развития российской экономики / В. В. Сафронов, Н. В. Переверзева. - С .239-241 Гранкин, В. Ф. Стратегические аспекты управления продовольственными ресурсами / В. Ф. Гранкин, О. С. Гранкина. - С .241-246 ФИНАНСОВАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК И ПУТИ ЕЕ ОБЕСПЕЧЕНИЯ Масловская, Л. Ф. Сходства, различия и взаимосвязь бухгалтерского и налогового учета / Л. Ф. Масловская, В. В. Петрушина, М. А. Железнякова. - С .247-248 Латышева, З. И. Рационализация учетной политики организации в современных условиях хозяйствования / З. И. Латышева, Л. Ф. Масловская, Г. А. Шульгина. - С .248-251 Шульгина, Г. А. Учет затрат на производство / Г. А. Шульгина, Н. Д. Жмакина, О. А. Скобликова. - С .251-253 Латышева, З. И. Управленческий учет как составная часть информационной системы предприятия / З. И. Латышева, Г. А. Шульгина, М. А. Железнякова. - С .254-258 Шульгина, Г. А. Порядок составления бухгалтерского баланса предприятия / Г. А. Шульгина, Л. А. Шульгина, О. Н. Неженцева. - С .258-260 Латышева, З. И. Критерии признания доходов согласно МСФО и РСБУ / З. И. Латышева, Ю. В. Лисицына. - С .260-264 Шульгина, Г. А. Особенности организации учета основных средств / Г. А. Шульгина, З. И. Латышева, С. Ю. Давыдов. - С .264-266 Найденова, Е. А. Оценка основных средств в российской и международной практике / Е. А. Найденова, З. И. Латышева, Ю. В. Лисицына. - С .266-269 Шульгина, Г. А. Порядок составления отчета о движении денежных средств / Г. А. Шульгина, Л. А. Шульгина, О. Г. Затолокина. - С .269-271 Шульгина, Г. А. Организация учета денежных средств / Г. А. Шульгина, Л. А. Шульгина, В. А. Быкова. - С .271-274 Шульгина, Г. А. Учет расчетов с персоналом по оплате труда / Г. А. Шульгина, Н. Д. Жмакина, Н. С. Харламова. - С .274-276 Петрушина, В. В. Роль малого бизнеса в экономике / В. В. Петрушина, Л. Ф. Масловская, З. И. Латышева. - С .276-279 Малахова, С. В. Оценка структуры земельных угодий Курской области / С. В. Малахова. - С .279-282 Жмакина, Н. Д. Аудит операций по учету затрат / Н. Д. Жмакина, З. И. Латышева, А. Н. Дроглева. - С .282-284 Евдокимова, О. С. Внутренний контроль совершаемых фактов коммерческой организации / О. С. Евдокимова. - С .285-289 Жмакина, Н. Д. Методические аспекты формирования управленческого учета и отчетности на предприятиях АПК / Н. Д. Жмакина, Г. А. Шульгина, Е. П. Болгова. - С .289-292 Железнякова, М. А. Учет основных средств по МСФО / М. А. Железнякова, Л. Ф. Масловская, Н. Д. Жмакина. - С .292-294 Тетеринец, Т. А. Методические аспекты начисления амортизации сельскохозяйственных предприятий / Т. А. Тетеринец, Д. А. Чиж. - С .294-298 Масловская, Л. Ф. Развитие бухгалтерского учета в условиях перехода на международные стандарты бухгалтерского учета и отчетности / Л. Ф. Масловская, В. В. Петрушина, М. А. Железнякова. - С .298-300 Горобец, Ж. А. Проблемы управления рисками в сельском хозяйстве / Ж. А. Горобец, О. С. Евдокимова. - С .300-302 Желудева, Ю. В. Особенности российского финансово-экономического кризиса 2013-2016 гг. / Ю. В. Желудева, В. П. Терехов. - С .303-305 Плахутина, Ю. В. Основные предпосылки выхода из финансово-экономического кризиса 2013-2016 гг. в РФ / Ю. В. Плахутина, В. П. Терехов. - С .306-308 Сухарева, Е. Е. Проблемы сочетания импорта и импортозамещения в АПК РФ / Е. Е. Сухарева, В. П. Терехов. - С .309-311 Кенжебекова, Д. С. Повышение эффективности межбюджетных отношений в современных условиях на основе совершенствования бюджетного регионализма / Д. С. Кенжебекова. - С .312-316 Жиляков, Д. И. Влияние государственной поддержки на финансовые результаты деятельности сельскохозяйственных предприятий / Д. И. Жиляков. - С .317-320 Ильин, А. Е. Индикаторы уровня жизни населения / А. Е. Ильин, А. В. Сапрыкин. - С .320-323 Асеева, А. А. Оценка деловой активности предприятий АПК / А. А. Асеева. - С .323-326 Цуканов, Г. И. Государственная поддержка АПК как фактор развития расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве РФ / Г. И. Цуканов. - С .326-330 Кассим Кабус Дерхим Али Анализ экономических последствий неудовлетворительных условий труда / Кабус Дерхим Али Кассим. - С .330-333 Самойлов, А. Р. Оценка распределения и неравенства доходов в регионе / А. Р. Самойлов. - С .333-336 Мусьял, А. В. Инвестиционная деятельность и структура капитала сельскохозяйственных предприятий / А. В. Мусьял. - С .336-339 Болохонцева, Ю. И. Перспективы экономического роста на предприятиях свеклосахарного подкомплекса региона / Ю. И. Болохонцева. - С .339-341 Алтыбаева, Г. К. Кредитоспособность ТОО в Казахстане / Г. К. Алтыбаева. - С .341-345 Калкабаева, А. Е. Управление сбытом в логистической системе организации / А. Е. Калкабаева. - С .345-351 Коренева, Е. В. Проблемы и пути усовершенствования учета расчетов с поставщиками и подрядчиками / Е. В. Коренева, Г. А. Шульгина, Л. А. Шульгина. - С .351-354 Мелентьева, М. Н. Формирование внутреннего контроля управленческой деятельности предприятия / М. Н. Мелентьева. - С .354-358 Аль-Муради Мохаммед Али Использование основных фондов и факторы его определяющие в сельскохозяйственной организации / Аль-Муради Мохаммед Али. - С .358-363 Аль-Муради Мохаммед Али Оценка обеспеченности основными фондами и их состояния / Мохаммед Али Аль-Муради. - С .364-368 СОЦИАЛЬНО-ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ В АГРАРНОМ ВУЗЕ Семыкин, В. А. Личность современного преподавателя сельскохозяйственного вуза как основа его профессионализма / В. А. Семыкин, П. В. Лебедчук. - С .369-372 Федотова, Л. Г. О некоторых приемах активизации познавательного интереса к обществознанию у студентов СПО / Л. Г. Федотова. - С .372-374 Федотова, Н. А. Курские промыслы в первые годы советской власти / Н. А. Федотова. - С .375-376 Побережный, А. А. Роль философии в естественнонаучном образовании / А. А. Побережный. - С .377-379 Афанасьев, А. Д. Аграрный вопрос в России на рубеже XIX- начала XX века и его освещение в периодической печати / А. Д. Афанасьев, П. А. Афанасьев. - С .379-381 Переверзева, Г. В. Роль кино в воспитании молодого поколения / Г. В. Переверзева, Я. А. Бурлуцкая. - С .381-385 Бурлуцкая, Я. А. Обучение письменному монологическому высказыванию на иностранном языке на факультете СПО / Я. А. Бурлуцкая, Г. В. Переверзева. - С .385-387 Гуреева, Е. Г. Применение метода круговой тренировки в физической подготовке баскетболистов спортивной секции вуза / Е. Г. Гуреева, А. В. Анненкова. - С .388-391 Матвеенко, Ю. Н. Влияние структуры мотивации учения на успешность обучения математике / Ю. Н. Матвеенко, О. В. Логачева. - С .391-393 Павлова, А. В. Пересказ от первого лица как один из видов анализа художественного произведения / А. В. Павлова. - С .393-397 Выскребенцев, А. В. Безопасность в образовательной среде / А. В. Выскребенцев. - С .397-398 Радионова, М. А. Формирование критического мышления у студентов / М. А. Радионова, М. В. Домашева. - С .399-401 Батищева, Н. Г. Методика обучения иноязычному общению студентов на основе интегративного подхода / Н. Г. Батищева. - С .401-403 Пигорева, О. В. Образовательная и воспитательная миссия знаний о религии в аграрном вузе / О. В. Пигорева. - С .403-406 Птицина, О. В. Ведущие ценности студентов-первокурсников аграрного вуза / О. В. Птицина, А. А. Попов. - С .406-408 Иванченкова, О. В. Правовое регулирование имущественных отношений в образовательных организациях / О. В. Иванченкова. - С .408-411 Широбокова, Л. П. Формирование темпоральных отношений в законодательном тексте / Л. П. Широбокова. - С .411-412 Громенко, М. В. Фасцинативность поэтического текста как фактор развития читательского интереса / М. В. Громенко. - С .412-416 Громенко, М. В. Формирование индивидуального стиля и эстетическое воспитание студентов при изучении дисциплины "Русский язык и культура речи" / М. В. Громенко, В. И. Петрухин. - С .416-419 Иргизбаева, К. Б. К вопросу формирования экологических ценностей личности обучающегося в процессе преподавания казахского языка в вузе / К. Б. Иргизбаева. - С .420-425 Железнякова, А. Г. Совершенствование функциональной подготовленности студентов ветеринарного факультета / А. Г. Железнякова, А. А. Железнякова, А. Д. Володин. - С .426-429 Мартынов, М. П. Развитие физических способностей студентов / М. П. Мартынов, О. А. Конотопченко. - С .430-432 Шефер, Н. В. Совершенствование физических способностей студентов / Н. В. Шефер, Т. В. Борсук. - С .432-436 НОРМАТИВНО-ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РАЗВИТИЯ АПК Пузанова, Л. Н. Изменения в области охраны окружающей среды для предприятий сахарной отрасли / Л. Н. Пузанова, Т. И. Сысоева, А. И. Стифеев. - С .437-439 Яковлев, Н. А. Правовые аспекты обеспечения экологической безопасности в процессе экономического развития / Н. А. Яковлев. - С .440-444 Подлесных, С. Н. Советское земельное законодательство в 1917-1922 гг. / С. Н. Подлесных. - С .444-447
Кл.слова (ненормированные): СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- АПК -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИНТЕГРАЦИЯ -- АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ СЕРВИС -- АГРОСЕРВИС -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- КУРСКАЯ ОБЛ -- ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-42 Аннотация: Представлены результаты исследований по вопросам: инженерно-технического обеспечения АПК; инновационным приемам повышения эффективности АПК; финансовой устойчивости предприятий и путях ее обеспечения. Доп.точки доступа: Семыкин, В. А. \ред.\; Пигорев, И. Я. \ред.\; Соловьева, Т. Н. \ред.\; Елисеев, А. Н. \ред.\; Золотарева, Е. Л. \ред.\; Сафронов, В. В. \ред.\; Сеин, О. Б. \ред.\; Солошенко, В. М. \ред.\; Чепелев, Н. А. \ред.\; Шатохин, В. А. \ред.\; Пигорев, И. Я. \отв. за вып.\; Гранкина, О. С.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Администрация Курской области; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Курская государственная сельскохозяйственная академия имени И. И. Иванова" Экземпляры всего: 1 ОКД/63/626445 (1) Свободны: ОКД/63/626445 (1) |
"Проблемы продовольствия и питания", международная научно-практическая конференция (19 ; 2022 ; Минск). Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / "Проблемы продовольствия и питания", международная научно-практическая конференция (19 ; 2022 ; Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; редкол.: З. В. Ловкис (гл. ред.) [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2022. - 334, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-2929-0 : Б. ц. Содержание: ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Саманкова, Н. В. Технологические аспекты производства замороженных фруктовых соусов / Н. В. Саманкова, Н. А. Шелегова. - С .4-8 Егорова, М. И. Организация системы контроля технологического потока производства сахара: современный подход / М. И. Егорова. - С .9-17 Микулинич, М. Л. Влияние экстракта солодового вязкого на органолептические показатели изделий из творога и замороженных десертов / М. Л. Микулинич, Д. Д. Владыкина. - С .18-21 Микулинич, М. Л. Изучение влияния технологических параметров проращивания на значение редокс-потенциала зерна / М. Л. Микулинич, П. В. Болотова. - С .22-25 Головач, Т. Н. Нанокомплексы циклодекстринов и пептидов молока с улучшенными органолептическими свойствами / Т. Н. Головач, З. В. Ловкис, В. П. Курченко. - С .26-32 Петухов, М. М. Тенденции совершенствования ассортимента хлебобулочных изделий / М. М. Петухов, А. О. Смольская. - С .33-39 Сотченко, О. Г. Изучение влияния йодсодержащих компонентов на развитие заквасочных микроорганизмов / О. Г. Сотченко [и др.]. - С .40-46 Другие авторы: Войтехович Е. М., Жабанос Н. К., Головач О. С. Сидерко, И. А. Изучение совместного культивирования штаммов молочнокислых бактерий Lactobacillus delbrueckiisubsp. lactis / И. А. Сидерко [и др.]. - С .47-52 Другие авторы: Соглаева А. А., Бирюк Е. Н., Фурик Н. Н. Соглаева, А. А. Выделение газо- и ароматобразующих заквасочных культур и изучение их производственно-ценных свойств / А. А. Соглаева [и др.]. - С .53-59 Другие авторы: Бирюк Е. Н., Жабанос Н. К., Сидерко И. А., Шукшина М. А. Гершончик, К. Н. Рапсовое масло: перспективы использования при производстве мучных кондитерских изделий / К. Н. Гершончик [и др.]. - С .60-65 Другие авторы: Бабодей В. Н., Жакова К. И., Шугаева Т. В. Моргунова, Е. М. Использование меда при производстве ферментируемых алкогольных напитков / Е. М. Моргунова, О. В. Вышникова, В. В. Соловьев. - С .66-71 Трусова, М. М. Повышение эффективности технологических процессов при производстве винодельческой продукции / М. М. Трусова. - С .72-77 Василевская, М. Н. Перспективы разработки рецептур в сегменте мучных сладостей с дифференцированным содержанием основных нутриентов / М. Н. Василевская. - С .78-84 Алексеенко, М. С. Характеристика предприятий крахмало-паточной отрасли Республики Беларусь / М. С. Алексеенко, Н. Н. Петюшев. - С .85-89 Гмырак, О. А. Нанотехнологии и наноматериалы, применяемые в мясной промышленности / О. А. Гмырак. - С .90-96 ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Лаптенок, Н. С. Аспекты создания специализированных хлебобулочных изделий для питания детей школьного возраста / Н. С. Лаптенок [и др.]. - С .98-102 Другие авторы: Дударева А. Н., Севастей Л. И., Горошнякова С. Д. Шелегова, Н. А. Место функциональных напитков в концепции здорового питания / Н. А. Шелегова, А. Ю. Болотько, Н. А. Шелегов. - С .103-109 Шуляк, Т. Л. Исследование показателей качества ферментированных молочных продуктов, обогащенных экстрактом семян льна / Т. Л. Шуляк [и др.]. - С .110-114 Другие авторы: Шингарева Т. И., Рогач А. С., Якимчук Д. Н. Беляева, Л. И. Технологические добавки в производстве белого свекловичного сахара: за и против / Л. И. Беляева, А. В. Остапенко. - С .115-120 Зокирова, М. С. Изучение пектиновых веществ плодов двух видов боярышника / М. С. Зокирова, Э. Х. Ботиров. - С .121-124 Соловьев, В. В. Перспективное сырье для производства безалкогольных энергетических напитков / В. В. Соловьев, В. И. Кулаковская. - С .125-132 Симоненко, С. В. Специализированные продукты для детского питания на основе комбинирования молочного сырья. Исследование антиоксидантных свойств / С. В. Симоненко, Т. А. Антипова. - С .133-139 Гершончик, К. Н. Исследование физико-химических свойств продуктов переработки масличного сырья, используемых для обогащения пищевых концентратов / К. Н. Гершончик, М. И. Гарлинская. - С .140-145 ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ Кондратьев, Н. Б. Процессы влагопереноса и миграции жира при хранении кондитерских изделий / Н. Б. Кондратьев. - С .147-152 Шепшелев, А. А. Исследование возможности концентрирования березового сока баромембранными методами / А. А. Шепшелев [и др.]. - С .153-158 Другие авторы: Зайченко Д. А., Куликов А. В., Корзан С. И. Корзан, С. И. Изменение активности воды хлеба при различных условиях хранения и вида упаковки / С. И. Корзан, З. В. Ловкис. - С .159-166 КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ Сулковская, А. А. Исследование критериев натуральности томатных соков / А. А. Сулковская, Д. М. Егорова, Н. В. Комарова. - С .168-173 Демченко, Е. А. Вопросы обращения кондитерских изделий, содержащих в своем составе диоксид серы / Е. А. Демченко. - С .174-179 Цитович, Б. В. Измерительный контроль вредных примесей в пищевых продуктах / Б. В. Цитович, Е. А. Давыдова. - С .180-185 Давыдова, Е. А. Оценка качества молочных продуктов методами дескриптивного анализа / Е. А. Давыдова, В. В. Чуешков. - С .186-190 Стасевич, И. П. Совершенствование ассортимента масла коровьего в торговом объекте на основе оценки его показателей качества / И. П. Стасевич, А. И. Новикова. - С .191-195 Романович, Н. С. Свойства бактерий Lactobacillus kunkeei, выделенных из организма пчел и пчелопродуктов / Н. С. Романович, Т. А. Савельева, Е. Н. Бирюк. - С .196-201 Савельева, Т. А. Изучение показателей качества комбинированных вареных колбасных изделий на основе свинины с использованием растительного сырья / Т. А. Савельева, И. В. Калтович, А. Р. Антипина. - С .202-208 Гуринович, В. А. Альтернативный метод анализа уровня кальцидиола в сыворотке крови в эпидемиологических исследованиях / В. А. Гуринович [и др.]. - С .209-213 Другие авторы: Ершова М. В., Парай И. Л., Рудинская О. А., Мойсеенок А. Г. Силич, М. В. Видовое разнообразие паразитофауны рыб семейства тресковых (Gadidae), представленных на потребительском рынке Республики Беларусь / М. В. Силич, Т. Н. Еремич. - С .214-221 Подорожняя, И. В. Сравнительный анализ некоторых физико-химических показателей кефиров, изготовленных в лабораторных и промышленных условиях / И. В. Подорожняя, С. С. Ветохин. - С .222-228 Герасимович, А. Д. Биоразнообразие лактофагов, распространенных в продуктах домашнего и промышленного производства в Республике Беларусь / А. Д. Герасимович, А. В. Сидоренко. - С .229-237 Зайцев, В. А. Безопасность биологически активных добавок к пище, изготовленных из пантов марала / В. А. Зайцев, П. А. Чаховский, А. Ю. Устинович. - С .238-243 Почицкая, И. М. Компонентный состав аромата сортов винограда, выращиваемых в Республике Беларусь / И. М. Почицкая [и др.]. - С .244-250 Другие авторы: Устинов В. Н., Рослик В. Л., Силич М. В. Почицкая, И. М. Исследование ароматобразующих компонентов яблок / И. М. Почицкая [и др.]. - С .251-258 Другие авторы: Хатко З. Н., Колотий Т. Б., Комарова Н. В., Лактионова А. П. Ловкис, Зенон Валентинович. Минеральный состав специализированного энергетического продукта на основе свиного шпика / З. В. Ловкис, И. В. Ксеневич. - С .259-261 Мельникова, Л. А. Факторы, влияющие на рост микроорганизмов в пищевых продуктах / Л. А. Мельникова, С. Э. Гинцевская, Н. Т. Кизляк. - С .262-266 ПИТАНИЕ КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА. МЕДИЦИНСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ, ДИЕТОЛОГИЯ Ровбуть, Т. И. Оценка D-витаминного статуса детей г. Гродно в период ковидной инфекции / Т. И. Ровбуть [и др.]. - С .268-272 Другие авторы: Васько Т. П., Немец Т. А., Гуринович В. А., Мойсеенок А. Г. Мойсеенок, А. Г. Дефицит глутатиона в состояниях манифестации ковида и постковидных осложнении. Возможности диетической коррекции / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .273-278 Другие авторы: Гуринович В. А., Мойсеенок Е. А., Максимчик Ю. З., Филипович Н. А. Зенькова, М. Л. Особенности пищевого поведения студентов экономического ВУЗа при выборе безалкогольных напитков / М. Л. Зенькова. - С .279-283 Терникова, Е. М. Анализ поступления селена с продуктами питания у взрослых некоренных жителей Западной Сибири / Е. М. Терникова, Т. Я. Корчина, В. И. Корчин. - С .284-288 Василевская, М. Н. Формирование принципов проектирования специализированных мучных пищевых продуктов для персонализированного питания при нарушениях белковой составляющей обмена веществ / М. Н. Василевская, Е. Ф. Тихонович. - С .289-294 ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННЫМ КОМПЛЕКСОМ, ОСНОВЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ Еременко, П. С. О некоторых вопросах продовольственной безопасности в Республике Беларусь / П. С. Еременко, А. И. Балыш, Н. П. Боева. - С .296-302 Ловкис, Е. З. Структурные подкомплексы функционального назначения как звено в обеспечении повышения продовольственной конкурентоустойчивости / Е. З. Ловкис. - С .303-308 Гусакова, И. В. Мониторинг параметров питания населения Республики Беларусь / И. В. Гусакова, Л. А. Лобанова. - С .309-314 Пилипук, Андрей Владимирович. Развитие отечественной пищевой промышленности в условиях усиления влияния внешних факторов / А. В. Пилипук, С. А. Кондратенко. - С .315-322 Жудро, В. М. Теоретико-методологические основы оценки производственных мощностей предприятий мясной промышленности / В. М. Жудро, Т. П. Шакель, Л. Т. Енчик. - С .323-326 Пузанова, Л. Н. Экологические вопросы в системе контроля производства сахара России / Л. Н. Пузанова. - С .327-332
Кл.слова (ненормированные): НУТРИЦИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-51 Аннотация: Составлен по материалам докладов, представленных на XIX Международной научно-практической конференции «Проблемы продовольствия и питания». Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции, медицинские и биологические аспекты питания населения, вопросы экономики и управления агропромышленным комплексом, основы продовольственной безопасности. Доп.точки доступа: Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Казакевич, Петр Петрович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1955) \ред.\; Азаренко, Владимир Витальевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1958) \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Губкин, С. В. \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Жакова, К. И. \ред.\; Самсонович, В. А. \ред.\; Головач, О. С.; Фурик, Н. Н.; Сидерко, И. А.; Шукшина, М. А.; Шугаева, Т. В.; Горошнякова, С. Д.; Якимчук, Д. Н.; Корзан, С. И.; Рудинская, О. А.; Мойсеенок, А. Г.; Силич, М. В.; Комарова, Н. В.; Лактионова, А. П.; Гуринович, В. А.; Максимчик, Ю. З.; Филипович, Н. А.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Экземпляры всего: 2 ОКД/664/627257 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/664/627257 (1), ХР (1) |
> Шифр: С010502123730/2022/10 Журнал 2022г. № 10 НОВОСТИ. - С.4-9 ЮБИЛЕЙ Рябцева, О. А. 220 лет российской свеклосахарной отрасли / О. А. Рябцева. - С.10-25 КОЛОНКА РУСАГРО Полонская, А. А. Новости ГК "Русагро" / А. А. Полонская. - С.26-27 САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Воробьев, Е. А. Финансово-экономическая ситуация на рынке химии для производства сахара / Е. А. Воробьев, Т. А. Шестовская, А. С. Николайчук. - С.29 Славянский, А. А. Разработка гранулированных антиоксидантных продуктов на основе сахарозы / А. А. Славянский, Д. П. Митрошина, В. А. Грибкова. - С.30-39 Егорова, М. И. Продукты диверсификации в свеклосахарной промышленности России / М. И. Егорова, Л. Н. Пузанова. - С.40-45 Зелепукин, Ю. И. Совместная переработка сахарной свеклы и сахара-сырца / Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин. - С.46-48 ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ Дворянкин, Е. А. Особенности продуктивности сахарной свеклы, поврежденной гербицидами - ингибиторами фермента ГФПД / Е. А. Дворянкин. - С.49-52 Федорова, О. А. Колонизация ризобактериями корней сахарной свеклы / О. А. Федорова, Н. В. Безлер. - С.53-56 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
> Шифр: Д000329160529/2022/36/8 Журнал 2022г. Т. 36 № 8 Гостев, А. В. Вклад Курского федерального аграрного научного центра в развитие отечественного цифрового проектирования адаптивно-ландшафтного земледелия / А. В. Гостев. - С.5-9 ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО Грабовец, А. И. Проблемы селекции и семеноводства зерновых культур и перспективы научно-инновационного обеспечения агропромышленного комплекса регионов / А. И. Грабовец. - С.10-13 Еремин, Д. И. Устойчивость сортов овса краснодарской селекции к солевому стрессу на начальном этапе онтогенеза / Д. И. Еремин [и др.]. - С.14-19 Другие авторы: Менщикова А. А., Сергеева Т. Е., Касторнова М. Г. Юсова, О. А. Адаптивность новых перспективных сортов ярового ячменя омской селекции / О. А. Юсова, П. Н. Николаев. - С.20-24 Игнатьев, С. А. Результаты изучения нового сорта люцерны изменчивой Сударыня / С. А. Игнатьев [и др.]. - С.25-29 Другие авторы: Регидин А. А., Горюнов К. Н., Грязева Т. В., Игнатьева Н. Г., Дерова Т. Г. Куземкин, И. А. Скрининг образцов коллекции масличного льна по урожайности и их адаптивность в условиях Северо-Запада России / И. А. Куземкин, Т. А. Рожмина. - С.30-36 Торопова, Е. Ю. Паразитическая активность почвенных фитопатогенов на сортах яровой пшеницы в лесостепи Западной Сибири / Е. Ю. Торопова [и др.]. - С.37-43 Другие авторы: Воробьева И. Г., Кириченко А. А., Трунов Р. И. Сухановский, Ю. П. Совершенствование методологии оценки последствий эрозии почвы в полевых экспериментах / Ю. П. Сухановский [и др.]. - С.44-48 Другие авторы: Прущик А. В., Вытовтов В. А., Титов А. Г., Тарасов С. А. Дубовик, Е. В. Минимизация основной обработки почвы в условиях Курской области / Е. В. Дубовик [и др.]. - С.49-54 Другие авторы: Дубовик Д. В., Морозов А. Н., Шумаков А. В. Горянин, О. И. Оптимизация технологических операций при возделывании ярового ячменя в Среднем Поволжье / О. И. Горянин [и др.]. - С.55-60 Другие авторы: Пронович Л. В., Джангабаев Б. Ж., Щербинина Е. В. ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ Волкова, Н. А. Возрастные особенности сперматогенеза у самцов межвидовых гибридов домашних овец и архара / Н. А. Волкова. - С.61-66 Модоров, М. В. Воспроизводство племенного голштинизированного черно-пестрого скота в Свердловской области / М. В. Модоров [и др.]. - С.67-71 Другие авторы: Файрушина К. Р., Клещева А. А., Ткаченко И. В., Лешонок О. И., Севостьянов М. Ю. ПЕРЕРАБОТКА Егорова, М. И. Глобальные тренды и новые вызовы для свеклосахарной отрасли России: научный аспект / М. И. Егорова, Л. Н. Пузанова. - С.72-80 Пьяникова, Э. А. Обоснование использования ингредиентов для получения низкокалорийного шоколадного бисквита "Брауни" / Э. А. Пьяникова [и др.]. - С.81-86 Другие авторы: Ковалева А. Е., Овчинникова Е. В., Тараторина О. С., Колчанов М. Моисеенко, А. Г. Биотестирование мультизерновых хлебобулочных изделий / А. Г. Моисеенко [и др.]. - С.87-91 Другие авторы: Мартиросян В. В., Жиркова Е. В., Леонова И. Б., Пьяникова Э. А. Пьяникова, Э. А. Разработка шкалы интенсивности дескрипторов для органолептической оценки "Брауни" / Э. А. Пьяникова, А. Е. Ковалева, А. И. Пыхтин. - С.92-96 Джавахия, В. Г. 6-Деметилмевинолин - блокатор биосинтеза афлатоксина В1, зеараленона и дезоксиниваленола токсигенными грибами-контаминантами сельскохозяйственной продукции / В. Г. Джавахия [и др.]. - С.97-102 Другие авторы: Стацюк Н. В., Микитюк О. Д., Воинова Т. М., Щербакова Л. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Пузанова, Л. Н. Экологические вопросы в системе контроля производства сахара России [] / Л. Н. Пузанова> // Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / "Проблемы продовольствия и питания", международная научно-практическая конференция (19 ; 2022 ; Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. - Минск : Беларуская навука, 2022. - С. 327-332 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2929-0
Кл.слова (ненормированные): СВЕКЛОСАХАРНЫЙ ПОДКОМПЛЕКС АПК -- ПОДКОМПЛЕКСЫ АПК -- САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВО САХАРА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- СВЕКЛОСАХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- НАИЛУЧШИЕ ДОСТУПНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- САХАРНЫЕ ЗАВОДЫ -- ЗАВОДЫ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ВОЗДУХА -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ТЕХНОГЕННЫЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ЗАГРЯЗНИТЕЛИ -- ОТХОДЫ САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- УТИЛИЗАЦИЯ -- УПРАВЛЕНИЕ ОТХОДАМИ -- ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-09 Аннотация: Рассмотрены экологические вопросы, возникающие при производстве сахара и предложены частичные методы их решения. Описан принцип экологического регулирования на основе применения наилучших доступных технологий. Доп.точки доступа: Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию; "Проблемы продовольствия и питания", международная научно-практическая конференция(19 ; 2022 ; Минск) Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/627257 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/664/627257 (1), ХР (1) |
> Шифр: Д000329160529/2023/37/8 Журнал 2023г. Т. 37 № 8 Гостев, А. В. ФГБНУ "Курский ФАНЦ": новый этап на пути устойчивого развития научных организаций аграрного профиля / А. В. Гостев. - С.5-11 ЗЕМЛЕДЕЛИЕ И РАСТЕНИЕВОДСТВО Масютенко, Н. П. К комплексной оценке воздействия агротехнологий на плодородие, здоровье и устойчивость черноземов / Н. П. Масютенко [и др.]. - С.12-18 Другие авторы: Чуян Н. А., Масютенко М. Н., Кузнецов А. В. Сухановский, Ю. П. Прогноз эрозии почвы для полевого эксперимента по контурно-мелиоративному земледелию / Ю. П. Сухановский, А. В. Прущик, Ю. О. Рубаник. - С.19-23 Ковалева, Н. О. Влияние агролесомелиоративных мероприятии на свойства черноземов лесостепи / Н. О. Ковалева, Р. А. Решетникова, И. В. Ковалев. - С.24-30 Мухина, Ж. М. Технологические признаки качества зерна риса сортов и образцов BC2 в ускоренной селекции / Ж. М. Мухина [и др.]. - С.31-36 Другие авторы: Туманьян Н. Г., Папулова Э. Ю., Есаулова Л. В., Гненный Е. Ю. Логвинова, Е. В. Перспективные линии голозерного овса в Курском федеральном аграрном научном центре / Е. В. Логвинова, А. А. Емельянова, А. Я. Айдиев. - С.37-41 Туманьян, Н. Г. "Черная пятнистость" риса в Краснодарском крае / Н. Г. Туманьян [и др.]. - С.42-46 Другие авторы: Папулова Э. Ю., Ткаченко М. А., Кумейко Т. Б., Чижикова С. С. Сидоров, Н. М. Первичный скрининг бактерий, обладающих фунгицидной активностью к возбудителю пирикуляриоза риса Magnaporthe oryzae / Н. М. Сидоров [и др.]. - С.47-52 Другие авторы: Астахов М. М., Асатурова А. М., Дубяга В. М., Томашевич Н. С., Козицын А. Е. Хомяк, А. И. Подбор прилипателей для совместного применения с лабораторным образцом биопрепарата в сельском хозяйстве / А. И. Хомяк [и др.]. - С.53-58 Другие авторы: Жевнова Н. А., Аллахвердян В. В., Асатурова А. М. ЗООТЕХНИЯ И ВЕТЕРИНАРИЯ Богданова, О. В. Различия между странами по признакам линейной оценки экстерьера крупного рогатого скота голштинской породы / О. В. Богданова [и др.]. - С.59-64 Другие авторы: Гарт В. В., Куликова С. Г., Камалдинов Е. В., Амерханов Х. А., Нарожных К. Н., Петров А. Ф., Жигулин Т. А., Астафьев А. А. Ковалева, Г. П. Оценка молодняка казахской белоголовой породы, полученного от родоначальников новых линий / Г. П. Ковалева [и др.]. - С.65-69 Другие авторы: Лапина М. Н., Сулыга Н. В., Витол В. А. Кулинцев, В. В. Полиморфизм генов кальпаин-кальпастатинового каскада в популяции мясного скота / В. В. Кулинцев [и др.]. - С.70-74 Другие авторы: Шевхужев А. Ф., Криворучко А. Ю., Скорых Л. Н., Сулыга Н. В. Криворучко, А. Ю. Поиск полиморфизмов у баранов ставропольской породы с использованием lllumina 600К BeadChip для разработки панели генотипирования секвенированием по технологии AgriSeq / А. Ю. Криворучко [и др.]. - С.75-80 Другие авторы: Лиховид А. А., Каниболоцкая А. А., Саприкина Т. Ю., Кухарук М. Ю., Яцык О. А. Зырянова, И. М. Полиморфизм гена pre-gga-miR-24* и бело-бежево-коричневая окраска куриных яиц / И. М. Зырянова. - С.81-86 Герасименко, В. В. Пробиотическая кормовая добавка на основе микроорганизмов рода Enterococcus в рационе перепелов / В. В. Герасименко [и др.]. - С.87-91 Другие авторы: Ежова О. Ю., Гончаров А. Г., Шахов В. А., Торшков А. А., Мустафин Р. З. Шабунин, С. В. Изучение иммунотропных эффектов препарата интерферона лямбда при иммуносупрессии, индуцированной циклофосфамидом / С. В. Шабунин [и др.]. - С.92-97 Другие авторы: Востроилова Г. А., Хохлова Н. А., Шабанов Д. И., Корчагина А. А., Некрасов А. В., Чусова Г. Г. ПЕРЕРАБОТКА Егорова, М. И. Формализованная оценка развития болезней сахарной свеклы при поступлении в технологический поток производства сахара / М. И. Егорова [и др.]. - С.98-106 Другие авторы: Смирнова Л. Ю., Пузанова Л. Н., Леонтьева Е. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Наука, питание и здоровье : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию ; под общ. ред. З. В. Ловкиса ; редкол.: З. В. Ловкис (гл. ред.) [и др.]. - Минск : Беларуская навука, 2023. - 663, [1] с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-08-3093-7 : Б. ц. Назв. ст. на рус. и белорус. яз. Содержание: ПРИВЕТСТВИЯ УЧАСТНИКАМ КОНГРЕССА . - С .3 Гусаков, Владимир Григорьевич. Приветственное слово В. Г. Гусакова / В. Г. Гусаков. - С .35 Ловкис, Зенон Валентинович. Приветственное слово З. В. Ловкиса / З. В. Ловкис. - С .6-7 Мелещеня, А. В. Приветственное слово А. В. Мелещени / А. В. Мелещеня. - С .8 Савенкова, Т. В. Биотехнологии и химический синтез - ключ развития индустрии ингредиентов ЕАЭС: потенциал, доступность и обеспечение рынка основными категориями / Т. В. Савенкова. - С .9-11 Тутельян, В. А. Приветственное слово В. А. Тутельяна / В. А. Тутельян. - С .12-14 ПИТАНИЕ КАК СОСТАВЛЯЮЩАЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА: МЕДИЦИНСКИЕ, СОЦИАЛЬНЫЕ И ДУХОВНЫЕ АСПЕКТЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ, ДИЕТОЛОГИЯ . - С .15 Моргунова, Е. М. Методологические подходы и принципы повышения качества и конкурентоспособности пищевых продуктов / Е. М. Моргунова, С. А. Кондратенко. - С .16-31 Шилов, В. В. История и стратегии персонализированного питания / В. В. Шилов, А. Н. Батян. - С .32-41 Губкин, С. В. Медицинский взгляд на здоровое питание / С. В. Губкин, Е. В. Лемешко. - С .42-47 Федоренко, Е. В. Опыт практического применения методологии ранжирования пищевых продуктов / Е. В. Федоренко [и др.]. - С .48-53 Другие авторы: Цыганков В. Г., Цемборевич Н. В., Бондарук А. М. Кудрявцева, К. В. Обоснование разработки индекса здорового питания по анализу данных о частоте потребления пищевых продуктов / К. В. Кудрявцева, А. Н. Мартинчик, А. К. Батурин. - С .54-59 Кудрявцева, К. В. Обзор мирового опыта по дополнительной маркировке пищевой продукции как инструмент регулирования потребления критически значимых нутриентов / К. В. Кудрявцева, Е. В. Смирнова. - С .60-66 Ерофеенко, Д. В. Мировой опыт оценки устойчивости продовольственных систем / Д. В. Ерофеенко, Т. М. Рыбакова. - С .67-71 Денисова, Н. Н. Потребление продуктов животного происхождения населением Российской Федерации / Н. Н. Денисова, Э. Э. Кешабянц. - С .72-76 Мойсеенок, А. Г. Эссенциальность и дефицит железа в питании: углубление известной проблемы нутрициологии / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .77-88 Другие авторы: Мотылевич Ж. В., Черемисин А. С., Мойсеенок Е. А., Катковская И. Н., Титко О. В., Азизбекян С. Г. Тармаева, И. Ю. Особенности структуры потребления основных пищевых продуктов населением Байкальского региона / И. Ю. Тармаева, О. Г. Богданова. - С .89-93 Акулич, А. В. Преобразование пожеланий потребителей в требования при планировании новых консервированных продуктов / А. В. Акулич, М. Л. Зенькова, Л. А. Мельникова. - С .94-99 Давыдова, Е. А. Развитие производства органической пищевой продукции в Республике Беларусь / Е. А. Давыдова, В. В. Чуешков. - С .100-104 Ширшова, А. А. Научно-практическое обоснование использования плодов яблони сортов Краснодарского края в технологии сидров / А. А. Ширшова [и др.]. - С .105-109 Другие авторы: Агеева Н. М., Ульяновская Е. В., Храпов А. А., Чернуцкая Е. А. Рощина, Е. В. К вопросу повышения грамотности студентов относительно здорового и правильного питания / Е. В. Рощина, М. Ф. Бань. - С .110-114 Почицкая, И. М. Оценка биотехнологического потенциала малоиспользуемых ягодных культур, произрастающих в Республике Беларусь / И. М. Почицкая [и др.]. - С .115-125 Другие авторы: Гершончик К. Н., Комарова Н. В., Жакова К. И., Фролова Л. В., Хмурчик А. П. Данилюк, А. С. Анализ состояния возделывания и переработки семян люпина в мире и перспективы для Беларуси и России / А. С. Данилюк, Е. С. Тимошенко. - С .126-134 Гончаров, А. А. Инвестиции как фактор конкурентоспособности масложировой продукции ОАО "Минский маргариновый завод" / А. А. Гончаров. - С .135-139 Мазо, В. К. Концентраты минорных растительных БАВ - компоненты специализированной пищевой продукции: технологические подходы, доклиническая оценка эффективности / В. К. Мазо [и др.]. - С .140-144 Другие авторы: Сидорова Ю. С., Зорин С. Н., Кочеткова А. А., Петров Н. А. Пискун, Георгий Иванович. Пищевая ценность и роль картофеля в здоровом питании человека / Г. И. Пискун. - С .145-150 Азаренок, Н. Ю. Тенденции покупательского поведения и структура питания: хлебобулочные изделия из ржаной хлебопекарной муки / Н. Ю. Азаренок, М. Л. Микулинич. - С .151-155 Надольник, Л. И. Метаболические нарушения при длительном употреблении высокожировой диеты: коррекция растительными экстрактами / Л. И. Надольник, В. Ч. Полубок. - С .156-160 ОЦЕНКА ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ: ОЖИРЕНИЕ, АЛЛЕРГИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ РАССТРОЙСТВА . - С .161 Семенова, А. А. Исследование содержания акриламида в модельных композициях консервов на мясной основе для питания детей раннего возраста / А. А. Семенова, А. С. Дыдыкин, О. К. Деревицкая. - С .162-169 Викторова, Е. П. Алгоритм разработки обогащенных инкапсулированными микронутриентами продуктов питания для школьников / Е. П. Викторова, Е. В. Лисовая, Т. А. Шахрай. - С .170-175 Симакова, И. В. Аспекты безопасности жирового компонента детских адаптированных сухих молочных смесей / И. В. Симакова, Е. Ю. Вольф, А. А. Терентьев. - С .176-193 Петухов, М. М. Оценка качества пюре на овощной основе для детского питания для детей раннего возраста / М. М. Петухов, З. С. Хващевский. - С .194-198 Сычевская, Н. В. Особенности гигиенической оценки блюд для детей с фенилкетонурией / Н. В. Сычевская, Н. З. Башун. - С .199-208 Гнедько, Т. В. Факторы риска развития алиментарных заболеваний у детей грудного возраста / Т. В. Гнедько. - С .209-215 Томашевич, С. Е. О разработке молочного шоколада, предназначенного для коррекции нутритивного статуса населения Беларуси / С. Е. Томашевич, С. Н. Вислоухова. - С .216-221 ИНДУСТРИЯ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ: ПРОМЫШЛЕННЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ, ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .222 Сергеева, А. С. Разработка стандартного образца состава сухарей пшеничных / А. С. Сергеева, А. В. Касилюнас. - С .223-227 Литвяк, В. В. Инновационный способ приготовления торта / В. В. Литвяк, Ю. Ф. Росляков. - С .228-236 Тягущева, А. А. Исследование влияния обработки препаратом "Smart-fresh" на потери массы и органолептические показатели листовых овощей при хранении / А. А. Тягущева, Е. С. Семиряжко, Т. В. Першакова. - С .237-241 Фицуро, Д. Д. Применение органического удобрения на основе шлама от производства молочных продуктов при выращивании картофеля / Д. Д. Фицуро, Д. С. Гастило, В. А. Сердюков. - С .242-247 Цыбулько, Н. Н. Регулирование допустимого содержания радионуклидов в пищевых продуктах - основа радиационной защиты населения / Н. Н. Цыбулько, Е. В. Гавриленко. - С .248-252 Волкова, Г. С. Комплексные исследования биокаталитической обработки жмыха брусники обыкновенной при получении пищевых ингредиентов / Г. С. Волкова [и др.]. - С .253-259 Другие авторы: Соколова Е. Н., Ионов В. В., Серба Е. М. Крашенина, М. П. Разработка стандартных образцов состава муки соевой и соевого изолята / М. П. Крашенина, О. Е. Первухина. - С .260-268 Колбас, Н. Ю. Плоды Fragaria и Rubus как источники нутриентов фенольной природы: сравнительный аспект / Н. Ю. Колбас. - С .269-273 Капитонова, Е. А. Влияние добавки кормовой минеральной "CU-АКТИВ" на показатели мясной продуктивности индеек кросса "BIG-6" / Е. А. Капитонова, Е. В. Власенко. - С .274-279 Петюшев, Н. Н. Расширение ассортимента низкобелковых картофельных снеков / Н. Н. Петюшев [и др.]. - С .280-286 Другие авторы: Уложинова М. Ю., Евтушевская Л. В., Станкевич О. Н. Колоскова, О. В. Оценка возможности применения свекловичной мелассы в пищевых целях / О. В. Колоскова, М. Р. Яковлева, О. К. Никулина. - С .287-292 Гапонова, Л. В. Использование ферментов в технологии растительных напитков на зернобобовой основе / Л. В. Гапонова, Т. А. Полежаева, Г. А. Матвеева. - С .293-302 Акулич, Н. В. Перспективы использования азотсодержащих соединений для адаптации спортсменов к гипоксии / Н. В. Акулич, А. В. Сорока. - С .303-308 Гончарова, А. А. Определение оптимальной влажности в рецептуре хлебобулочных изделий с семенами льна / А. А. Гончарова, В. И. Ущаповский, И. Э. Миневич. - С .309-315 Бызов, В. А. О разработке технологии резистентных крахмалов и переработки инулинсодержащего сырья для создания продуктов здорового питания / В. А. Бызов. - С .316-325 Семенова, А. А. Влияние технологии изготовления на микроструктурные характеристики сырокопченых колбасных изделий / А. А. Семенова [и др.]. - С .326-334 Другие авторы: Кузнецова Т. Г., Насонова В. В., Саликова М. Н. Зайченко, Д. А. Перспективы использования озонирования для защиты зерна от вредителей запасов / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .335-343 Другие авторы: Литвинчук А. А., Садовский А. А., Куликов А. В., Бречко Е. В. Бутрим, С. М. Синтез поперечно сшитых высокозамещенных катионных крахмалов и исследование их термоокислительной стабильности в модельной среде / С. М. Бутрим [и др.]. - С .344-350 Другие авторы: Бильдюкевич Т. Д., Литвяк В. В., Лукина Н. Д., Бутрим Н. С., Кузина Л. Б. Гмошинский, И. В. Наночастицы диоксида титана в пищевой продукции: риски и нормирование / И. В. Гмошинский [и др.]. - С .351-357 Другие авторы: Багрянцева О. В., Шипелин В. А., Хотимченко С. А. Саманкова, Н. В. Антоцианы - показатель аутентичности ягодного сырья и морсов / Н. В. Саманкова, А. Н. Лилишенцева. - С .358-363 Соловьев, А. О. Исследование особенностей безотходной переработки топинамбура в этиловый спирт, дистилляты и пищевые волокна / А. О. Соловьев [и др.]. - С .364-372 Другие авторы: Туршатов М. В., Абрамова И. М., Кононенко В. В., Леденев В. П., Кривченко В. А., Никитенко В. Д. Туршатов, М. В. Технологические основы получения дистиллятов и спирта из зерно-фруктового сырья для создания оригинальных спиртных напитков / М. В. Туршатов [и др.]. - С .373-379 Другие авторы: Абрамова И. М., Леденев В. П., Кривченко В. А., Соловьев А. О., Никитенко В. Д. Мельникова, Е. И. Применение сывороточного пермеата в технологии мармелада / Е. И. Мельникова [и др.]. - С .380-383 Другие авторы: Богданова Е. В., Павельева Д. А., Дорохова Я. А. Головач, Т. Н. Высокоактивные протеазы для получения ферментативных гидролизатов белков молока с различной степенью гидролиза / Т. Н. Головач [и др.]. - С .384-393 Другие авторы: Ловкис З. В., Курченко В. П., Тарун Е. И. Герасимович, А. Д. Устойчивость бактериофагов лактококков групп с2 и 936 к действию неблагоприятных внешних факторов / А. Д. Герасимович, А. В. Сидоренко. - С .394-403 Шимановская, Ю. А. Исследование свойств модифицированного крахмала для клеевых составов / Ю. А. Шимановская. - С .404-410 Самуйленко, Т. Д. Исследование влияния мучных питательных смесей с внесением фитосырья на молочноокислые бактерии, культивируемые в сброженной заварке / Т. Д. Самуйленко. - С .411-418 Пузанова, Л. Н. Обессахаренная меласса - новый продукт на рынке сахара / Л. Н. Пузанова. - С .419-423 Беляева, Л. И. Научные аспекты совместного использования технологических вспомогательных средств при кристаллизации сахарозы / Л. И. Беляева, А. В. Остапенко. - С .424-429 Зайченко, Д. А. Повышение эффективности производства сушеных картофелепродуктов за счет переработки образующих отходов / Д. А. Зайченко [и др.]. - С .430-434 Другие авторы: Куликов А. В., Садовский А. А., Шепшелев А. А., Глушень Е. М. Зайченко, Д. А. Применение импульсного ультрафиолетового излучения для обеззраживания бутылок перед розливом питьевой воды / Д. А. Зайченко, С. И. Корзан. - С .435-440 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ И СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ И РЕАБИЛИТАЦИОННЫХ ПРОГРАММАХ . - С .441 Черноусова, И. В. Полифенолы лозы винограда: качественный, количественный состав, эффективность применения in vivo при экспериментальном метаболическом синдроме / И. В. Черноусова [и др.]. - С .442-448 Другие авторы: Зайцев Г. П., Таримов К. О., Шрамко Ю. И., Фомочкина И. И., Жилякова Т. А., Гришин Ю. В. Беркетова, Л. В. Функциональный напиток для регуляции нервной системы / Л. В. Беркетова, Е. В. Крюкова, С. Г. Дарий. - С .449-455 Симоненко, Е. С. Разработка специализированных молочных продуктов в комплексном лечении ожирения и белково-энергетической недостаточности / Е. С. Симоненко [и др.]. - С .456-462 Другие авторы: Симоненко С. В., Семенова Е. С., Залетова Т. А., Феофанова Т. Б., Мануйлов Б. М. Назаренко, М. А. Влияние расы дрожжей на формирование ароматического профиля молодого светлого пива из ячменного солода / М. А. Назаренко, И. В. Оселедцева, К. А. Палагин. - С .463-470 Багрянцева, О. В. Вопросы производства витаминов с использованием микроорганизмов / О. В. Багрянцева, З. Г. Гурэу, Т. Е. Селезнева. - С .471-477 Петров, Н. А. Ферментативные гидролизаты сывороточных белков коровьего молока - ингредиенты специализированных пищевых продуктов для профилактики пищевой аллергии / Н. А. Петров [и др.]. - С .478-483 Другие авторы: Зорин С. Н., Симоненко Е. С., Симоненко С. В., Мазо В. К. Владимирова, А. Д. Перспективы использования муки виноградной косточки в производстве продуктов геродиетического назначения / А. Д. Владимирова, Л. В. Зайцева. - С .484-488 Плотникова, И. В. Порошок из свекловичной стружки - перспективный импортозамещающий продукт в производстве функциональной термостабильной начинки / И. В. Плотникова [и др.]. - С .489-494 Другие авторы: Дранников А. В., Жаркова И. М., Плотников В. Е. Романович, Н. С. Характеристика производственно ценных и физиолого-биохимических свойств бактерий рода Lactobacillus, выделенных из организма пчел и пчелопродуктов / Н. С. Романович, Т. А. Савельева, Е. Н. Бирюк. - С .495-501 Масанский, С. Л. Обоснование номенклатуры потребительских свойств напитков функционального назначения с антиоксидантным эффектом / С. Л. Масанский, О. В. Крукович. - С .502-506 УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ . - С .507 Гмырак, О. А. Фальсификация комплексных пищевых добавок, применяемых при производстве мясной продукции / О. А. Гмырак. - С .508-514 Семиряжко, Е. С. Анализ цифровых инструментов для расчета рецептур пищевых продуктов / Е. С. Семиряжко [и др.]. - С .515-519 Другие авторы: Иванова Е. А., Першакова Т. В., Горлов С. М. Бирюлина, Н. А. Верификация модели ожирения у крыс - самцов линии Вистар / Н. А. Бирюлина [и др.]. - С .520-525 Другие авторы: Сидорова Ю. С., Петров Н. А., Зорин С. Н., Мазо В. К. Семенова, А. А. О перспективах коммерциализации культивируемого (клеточного) "мяса" / А. А. Семенова [и др.]. - С .526-534 Другие авторы: Кузнецова О. А., Гусаков Г. В., Калтович И. В., Кузлякина Ю. А. Кондратьев, Н. Б. Управление процессами порчи шоколада и шоколадных изделий / Н. Б. Кондратьев. - С .535-543 Пыж, А. Э. Влияние диет-индуцированного ожирения на микрофлору кишечника у крыс / А. Э. Пыж [и др.]. - С .544-551 Другие авторы: Митюкова Т. А., Басалай А. А., Чудиловская Е. Н., Популях О. Е., Костюченко Н. С., Щербаков Я. В. Егорова, М. И. Физико-химические характеристики белого сахара и мелассы как показатели их технологической адекватности / М. И. Егорова. - С .552-559 Пчелкина, В. А. Применение рамановской спектроскопии для видовой идентификации мясного сырья / В. А. Пчелкина. - С .560-566 Рыжакова, А. В. Контурная модель как инструмент повышения качества продукции / А. В. Рыжакова [и др.]. - С .567-572 Другие авторы: Токарев П. И., Головизнин И. В., Головизнина М. С. Смотрина, Ю. В. Исследование воздействия разных доз низина на антимикробную резистентность представителей кишечной микробиоты / Ю. В. Смотрина, С. А. Шевелева. - С .573-576 Ловкис, Зенон Валентинович. Контроль качества пищевой продукции в биоразлагаемой упаковке / З. В. Ловкис, С. И. Корзан. - С .577-583 Ловкис, Е. З. Разработка и подтверждение соответствия продуктов специализированного и профилактического питания / Е. З. Ловкис. - С .584-589 Сидорова, Ю. С. Модулирующее действие комплексов инулина с флавоноидами и 20-гидроксиэкдизоном на крыс - самцов линии Вистар в условиях профилактического введения в рацион / Ю. С. Сидорова [и др.]. - С .590-594 Другие авторы: Бирюлина Н. А., Петров Н. А., Боков Д. О., Богачук М. Н. Микулинич, М. Л. Комплексный подход к оценке качества солода, обеспечивающий получение экстрактов солодовых и полисолодовых с заданным составом / М. Л. Микулинич. - С .595-601 Фатыхова, С. А. Определение каротиноидов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии в растительных экстрактах и других объектах / С. А. Фатыхова [и др.]. - С .602-606 Другие авторы: Шабуня П. С., Долгопалец В. И., Чернова Т. А. Давыдова, Е. А. Дескриптивный анализ в определении пороков сыра / Е. А. Давыдова, А. Н. Лилишенцева. - С .607-611 Дубовская, Л. В. Иммуноферментная тест-система для определения степени контаминации продуктов питания животного происхождения колистином / Л. В. Дубовская [и др.]. - С .612-616 Другие авторы: Кудрик И. Г., Широчина И. В., Свиридов О. В. Дурманова, С. А. Обоснование мер по управлению пищевыми ингредиентами, обладающими аллергенными свойствами, на отдельных этапах жизненного цикла пищевой продукции / С. А. Дурманова, Н. В. Цемборевич. - С .617-621 Гарлинская, М. И. Изучение влияния продуктов переработки масличного сырья на реологические показатели теста с использованием прибора "Миксолаб" / М. И. Гарлинская, К. Н. Гершончик. - С .622-628 Донченко, Л. В. Об актуальности добровольной сертификации продуктов здорового питания / Л. В. Донченко, М. В. Лукьяненко, Е. Н. Чеботарева. - С .629-635 Гусаков, Г. В. Теоретико-правовые аспекты формирования и развития рынка специализированных пищевых продуктов / Г. В. Гусаков [и др.]. - С .636-644 Другие авторы: Жудро В. М., Енчик Л. Т., Шакель Т. П. Левданский, А. Э. Подготовка к пилотному проекту по переходу с маркировки унифицированными контрольными знаками на маркировку средствами идентификации для товарных групп "пиво" и "безалкогольные напитки" / А. Э. Левданский, И. А. Левданский, Л. Л. Петрова. - С .645-648 Мельникова, Л. А. Оценка рисков при производстве рыбных продуктов / Л. А. Мельникова, М. Л. Зенькова. - С .649-653 Беспалова, Е. В. Способы переработки молочной сыворотки, полученной при изготовлении сыров с красителями и направлений ее использования / Е. В. Беспалова [и др.]. - С .654-659 Другие авторы: Сороко О. Л., Пинчук Г. П., Бареко Э. А., Ридецкая А. С., Галактионова Н. В., Мадолинский М. А.
Кл.слова (ненормированные): ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ -- НУТРИЦИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-08 Аннотация: Включены доклады, представленные на IV Конгрессе "Наука, питание и здоровье", прошедшем 29-30 июня 2023 г. в Минске. Рассматриваются результаты теоретических и практических исследований в области проблем питания и здоровья человека, показаны поиск эффективных путей обеспечения и повышения качества пищевой продукции, приоритетное развитие научных исследований в области создания продуктов питания, применение технологий, процессов и аппаратов пищевых производств, продуктов функционального и специального назначения, вопросы оценки и контроля качества продовольственного сырья и пищевой продукции, медицинские и биологические аспекты питания населения, вопросы экономики и управления агропромышленным комплексом, основы продовольственной безопасности. Доп.точки доступа: Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Кульчицкий, В. А. \ред.\; Лисицын, А. Б. \ред.\; Мойсеенок, А. Г. \ред.\; Почицкая, И. М. \ред.\; Савенкова, Т. В. \ред.\; Симоненко, С. В. \ред.\; Мелещеня, А. В. \ред.\; Миронова, Н. П. \ред.\; Моргунова, Е. М. \ред.\; Шепшелев, А. А. \ред.\; Бондарук, А. М.; Мойсеенок, Е. А.; Катковская, И. Н.; Титко, О. В.; Азизбекян, С. Г.; Храпов, А. А.; Чернуцкая, Е. А.; Жакова, К. И.; Фролова, Л. В.; Хмурчик, А. П.; Кочеткова, А. А.; Петров, Н. А.; Серба, Е. М.; Станкевич, О. Н.; Саликова, М. Н.; Куликов, А. В.; Бречко, Е. В.; Лукина, Н. Д.; Бутрим, Н. С.; Кузина, Л. Б.; Хотимченко, С. А.; Кононенко, В. В.; Леденев, В. П.; Кривченко, В. А.; Никитенко, В. Д.; Соловьев, А. О.; Дорохова, Я. А.; Тарун, Е. И.; Шепшелев, А. А.; Глушень, Е. М.; Шрамко, Ю. И.; Фомочкина, И. И.; Жилякова, Т. А.; Гришин, Ю. В.; Залетова, Т. А.; Феофанова, Т. Б.; Мануйлов, Б. М.; Симоненко, С. В.; Мазо, В. К.; Плотников, В. Е.; Горлов, С. М.; Зорин, С. Н.; Калтович, И. В.; Кузлякина, Ю. А.; Чудиловская, Е. Н.; Популях, О. Е.; Костюченко, Н. С.; Щербаков, Я. В.; Головизнина, М. С.; Боков, Д. О.; Богачук, М. Н.; Чернова, Т. А.; Свиридов, О. В.; Шакель, Т. П.; Бареко, Э. А.; Ридецкая, А. С.; Галактионова, Н. В.; Мадолинский, М. А.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Экземпляры всего: 3 ОКД/664/628826 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/628826 (1), ХР (2) |