Кирьянов, Ю. Н. Технология производства и стандартизация продуктов пчеловодства [Текст] : учебник для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Пчеловодство" / Ю.Н. Кирьянов, Т.М. Русакова; Ред. Е.В. Мухортова. - Москва : Колос, 1998. - 160 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - Библиогр.в конце кн. - ISBN 5-10-003136 : 325000 р.
Кл.слова (ненормированные): мед -- пчелиный воск -- маточное молочко -- прополис -- пчелиный яд -- химические свойства -- физические свойства -- учебные пособия -- 2 Аннотация: Происхождение, химический состав и физические свойства продуктов пчеловодства. Их применение. Доп.точки доступа: Русакова, Т.М.; Мухортова, Е.В. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |