Технология сыра [] : справочник / Ред. Г.Г.Шилер. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 311 с. - Библиогр.: с.303. - 1.70 р.
Кл.слова (ненормированные): ретро -- молоко -- переработка Доп.точки доступа: Белова, Г.А.; Бузов, И.П.; Буткус, К.Д.; Виноградова, Р.П.; Володин, В.И.; Горелова, Н.Ф.; Гудков, А.В.; Захарова, Н.П.; Мирин, В.Г.; Неберт, В.К.; Николаев, А.М.; Остроумов, Л.А.; Рамазанов, И.У.; Раманаускас, Р.М.; Сахаров, С.Д.; Табачников, В.П.; Титов, А.Г.; Чернышова, Н.В.; Шилер, Г.Г.; Шилер, Г.Г. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/637/436663 (1) Свободны: ОКД/637/436663 (1) |
Захарова, Н. П. Изучение механизмов влияния канцерогенных аминоазокрасителей на глюкокортикоидную индукцию тирозинаминотрансферазы в печени животных [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Н. П. Захарова ; Академия медицинских наук СССР, Сибирское отделение, Институт терапии, Институт цитологии и генетики Сибирского отделения Академии наук СССР. - Новосибирск, 1986. - 22 с. - Библиогр. в конце кн. -
Кл.слова (ненормированные): ретро -- пищеварительная система -- цитозоль -- гомеостаз -- физиология животных -- канцерогены -- химические соединения -- рнк -- нуклеиновые кислоты -- ферменты -- белки-вещества -- гепатоциты -- гидрокортизон -- глюкокортикоиды -- инсулин -- гормоны -- синтез -- метаболизм -- опухоли животных -- хирургические болезни -- лабораторные животные -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Академия медицинских наук СССР, Сибирское отделение; Институт терапии; Институт цитологии и генетики Сибирского отделения Академии наук СССР Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |