Определение возраста животных по туше [] : учебно-методическое пособие для студентов зооинженерного и ветеринарного факультетов / Витебская государственная академия ветеринарной медицины ; Сост. П. И. Пахомов, сост. К. М. Ковалевский, сост. Т. В. Бондарь, сост. М. М. Алексин. - Витебск : [б. и.], 2001. - 45 с. - Библиогр. в конце кн. - 282 р.
Кл.слова (ненормированные): убойные животные -- возрастная физиология -- физиология животных -- методика -- с-х животные -- учебные пособия -- крс -- лошади -- млекопитающие -- свиньи -- овцы -- козы -- мелкий рогатый скот -- кабаны -- копытные -- лоси -- жвачные -- олени -- Беларусь Доп.точки доступа: Пахомов, П.И. \сост.\; Ковалевский, К.М. \сост.\; Бондарь, Т.В. \сост.\; Алексин, М.М. \сост.\; Витебская государственная академия ветеринарной медицины Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938). Органолептические и физико-химические показатели мяса крупного рогатого скота при алиментарной дистрофии [] / В.М. Лемеш, Т.В. Бондарь, О.А. Гориславко // Сборник трудов молодых ученых Национальной академии наук Беларуси / Национальна академия наук Беларуси. - Минск, 2003. - Т.2: Отделение аграрных наук. Отделение биологических наук. Отделение медицинских наук. - С. 9
Кл.слова (ненормированные): крс -- алиментарные болезни -- нарушение обмена веществ -- мясо -- продукты питания -- продукты убоя -- продукция животноводства -- бактериальная загрязненность -- загрязненность -- пероксидазы -- оксиредуктазы -- бактериологические исследования -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Бондарь, Т.В.; Гориславко, О.А.; Национальная академия наук Беларуси Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Бондарь, Т. В. Оценка качества свинины на фоне использования белково-витаминной добавки [] / Т.В. Бондарь // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2004. - Т.40 ч.1. - С. 19-20. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): поросята -- свиньи -- молодняк -- белково-витаминные добавки -- кормовые добавки -- премиксы -- мышечные ткани -- ткани животных -- незаменимые аминокислоты -- аминокислоты -- среднесуточный прирост -- прирост живой массы -- мясо -- биологическая ценность -- качество продуктов питания -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938). Влияние витаминно-минеральной добавки на продуктивность и качество мяса свиней [] / В. М. Лемеш, А. П. Курдеко, Т. В. Бондарь // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2004. - Т.40 ч.1. - С. 101-102. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- PROTEMIX 100 BACON -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- СВИНИНА -- МЯСО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Курдеко, А.П.; Бондарь, Т.В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Бондарь, Т. В. К вопросу о доброкачественности и безопасности продуктов убоя свиней при дистрофических поражениях печени незаразной этиологии [] / Т. В. Бондарь // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2006. - Т. 42, вып. 1, ч. 1. - С. 104-107. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДИСТРОФИЯ ПЕЧЕНИ -- ГЕПАТОЗЫ -- БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- БЕЗВРЕДНОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- PH -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПЕРОКСИДАЗЫ -- ОКСИРЕДУКТАЗЫ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- ЖИРЫ -- ЛИПИДЫ -- ВЛАГОСОДЕРЖАНИЕ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Притыченко, А. В. Влияние препарата, полученного на основе ростовой жидкости культур молочнокислых бактерий, на показатели ветеринарно-санитарного качества мяса поросят [] / А. В. Притыченко, М. П. Бабина, Т. В. Бондарь // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2006. - Т. 42, вып. 1, ч. 1. - С. 113-116. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): СВИНЬИ -- МОЛОДНЯК -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- БЕЗВРЕДНОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- PH -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПЕРОКСИДАЗЫ -- ОКСИРЕДУКТАЗЫ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- ЖИРЫ -- ЛИПИДЫ -- ВЛАГОСОДЕРЖАНИЕ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- ДИАМИКСАН -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Бабина, М.П.; Бондарь, Т.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Бондарь, Т. В. Эффективность применения белково-витаминно-минеральной добавки "Хендрикс" при гепатодистрофии у свиней и ее влияние на качество получаемой продукции [] / Т. В. Бондарь // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов : в 4 т. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный университет". - Гродно, 2006. - Т. 3: Ветеринария. - С. 176-181
Кл.слова (ненормированные): ПОРОСЯТА-ОТЪЕМЫШИ -- ПОРОСЯТА -- ТОКСИЧЕСКАЯ ДИСТРОФИЯ ПЕЧЕНИ -- ГЕПАТОЗЫ -- ТЕЧЕНИЕ БОЛЕЗНИ -- КОРМЛЕНИЕ -- БВМД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- БИЛИРУБИН -- ПИГМЕНТЫ -- АЦИЛГЛИЦЕРОЛЫ -- ЛИПИДЫ -- ГЕМАТОКРИТ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФЕРМЕНТЫ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ВИТЕБСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1) |
Бондарь, Т. В. Ветеринарно-санитарная характеристика продуктов убоя свиней при гепатодистрофиях [] / Т. В. Бондарь // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2006. - Т. 42, вып. 2, ч. 1. - С. 31-35. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДИСТРОФИЯ ПЕЧЕНИ -- БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ВЛАГОСОДЕРЖАНИЕ -- ВОДНО-ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КАЛОРИЙНОСТЬ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- БАКТЕРИАЛЬНАЯ ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ -- ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Товароведческая оценка мяса : учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины, слушателей факультета повышения квалификации и переподготовки кадров, ветеринарных специалистов / В. М. Лемеш [и др.] ; рец. А. И. Жуков, М. М. Карпеня ; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : ВГАВМ, 2007. - 38 с. - Библиогр.: с. 37. - ISBN 978-985-6803-78-2 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- МЫШЕЧНЫЕ ТКАНИ -- ЖИРОВЫЕ ТКАНИ -- СОЕДИНИТЕЛЬНЫЕ ТКАНИ -- КОСТНАЯ ТКАНЬ -- ТКАНИ ЖИВОТНЫХ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- УПИТАННОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- СТАНДАРТЫ -- УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938); Алексин, М. М.; Пахомов, П. И.; Гурский, П. Д.; Титова, Л. Г.; Бабина, М. П.; Руденко, Л. Л.; Бондарь, Т. В.; Жуков, А. И. \рец.\; Карпеня, Михаил Михайлович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1978) \рец.\; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Бондарь, Т. В. Профилактика гепатодистрофий и ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя свиней при применении белково-витаминно-минеральных добавок : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук : специальность 16.00.01 "Диагностика болезней и терапия животных", специальность : 16.00.06 "Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза" / Т. В. Бондарь ; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2008. - 20 с. - Библиогр.: с. 16-17. -
Кл.слова (ненормированные): СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДИСТРОФИЯ ПЕЧЕНИ -- БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ -- БВМД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Рекомендации по осуществлению контроля содержания вредных веществ и их остатков в живых животных и продукции животного происхождения при экспорте их в страны Европейского Союза / Д. М. Зубовский [и др.] ; рец.: Н. Г. Толкач, О. В. Хвостова ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, ГУ "Белорусское управление госветнадзора на госгранице и транспорте", УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : ВГАВМ, 2008. - 52 с. : табл. - ISBN 978-985-512-111-5 : Б. ц. Приложения: с. 28-51
Кл.слова (ненормированные): ОБУВ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- ОСТАТКИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ВЕЩЕСТВ -- ОСТАТКИ -- ПДК -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ТОРГОВЛЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ВЕТНАДЗОР -- ВЕТЕРИНАРНОЕ ДЕЛО -- СТРАНЫ ЕС -- СТРАНЫ МИРА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Зубовский, Д. М.; Русинович, А. А.; Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938); Вербицкая, Л. А.; Бондарь, Т. В.; Толкач, Н. Г. \рец.\; Хвостова, О. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; ГУ "Белорусское управление госветнадзора на госгранице и транспорте"; УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
В 39 Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя овец при применении различных форм препаратов цинка [] / А. П. Курдеко [и др.] // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2008. - Т. 44, вып. 2, ч. 2. - С. 107-111. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ДОБРОКАЧЕСТВЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- НАРУШЕНИЕ МИНЕРАЛЬНОГО ОБМЕНА -- НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ -- ДЕФИЦИТ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ -- ДЕФИЦИТ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Курдеко, А. П.; Коваленок, Ю. К.; Мацинович, А. А.; Голубь, А. А.; Николаенко, С. А.; Пахомов, П. И.; Бондарь, Т. В.; Богомольцев, А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Л 44 Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938). Морфологическое проявление патологий печени у свиней [] / В. М. Лемеш, Т. В. Бондарь, П. И. Пахомов // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2009. - Т. 45, вып. 1, ч. 1. - С. 31-33. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ -- БОЛЕЗНИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ -- ДИСТРОФИЯ ПЕЧЕНИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ТОКСИЧЕСКАЯ ДИСТРОФИЯ ПЕЧЕНИ -- ГЕПАТИТЫ -- ЦИРРОЗ ПЕЧЕНИ -- ВНУТРЕННИЕ НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УЩЕРБ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ГИСТОЛОГИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Бондарь, Т. В.; Пахомов, П. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Бондарь, Т. В. Качество и безопасность продуктов убоя свиней при гепатодистрофиях [] / Т. В. Бондарь, В. М. Лемеш, П. И. Пахомов // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2009. - Вып. 12, ч. 1. - С. 72-78. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ -- БОЛЕЗНИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Лемеш, Валерий Митрофанович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938); Пахомов, П. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1) |
Бондарь, Т. В. Ветеринарно-санитарные показатели свинины при использовании белково-витаминно-минеральной добавки "Иммовит" и экстракта солянки холмовой для профилактики и лечения токсической гепатодистрофии у молодняка свиней [] / Т. В. Бондарь, М. М. Алексин, Л. Л. Руденко // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2010. - Т. 46, вып. 1, ч. 1. - С. 187-190 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ПОРОСЯТА -- СВИНЬИ -- БВМД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ТОКСИЧЕСКАЯ ДИСТРОФИЯ ПЕЧЕНИ -- ГЕПАТОЗ -- ДИСТРОФИЯ ПЕЧЕНИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Алексин, М. М.; Руденко, Л. Л. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Ветеринарно-санитарные показатели мяса птицы при включении в рацион нанобиокорректора «Витолад» [] / М. А. Гласкович [и др.] // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2010. - Т. 46, вып. 1, ч. 2. - С. 111-114 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- МЯСО ПТИЦЫ -- ПРОИЗВОДСТВО МЯСА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- БАД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Гласкович, М. А.; Пахомов, П. И.; Капитонова, Е. А.; Бондарь, Т. В.; Бабахина, Н. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Аспекты применения йодселенсодержащих добавок в птицеводстве и их влияние на продуктивность, качество мяса и яиц кур-несушек [] / П. И. Пахомов [и др.] // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2011. - Вып. 14, ч. 1. - С. 103-108 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ОТКОРМОЧНЫЕ КАЧЕСТВА -- МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ИОД -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- СЕЛЕН -- КУРЫ-НЕСУШКИ -- КУРИЦА -- ЯИЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- МЯСО ПТИЦЫ -- МЯСО -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Пахомов, П. И.; Курилович, А. М.; Бондарь, Т. В.; Сухая, Е. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2) |
Бондарь, Т. В. Показатели качества и безопасности продуктов убоя свиней при использовании белково-витаминно-минеральной добавки и растительного гепатопротектора для профилактики и лечения у молодняка животных токсической гепатодистрофии [] / Т. В. Бондарь, М. М. Алексин, Л. Л. Руденко // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2011. - Вып. 14, ч. 2. - С. 215-221 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БВМД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- ТОКСИЧЕСКАЯ ДИСТРОФИЯ ПЕЧЕНИ -- ГЕПАТОЗ -- ПОРОСЯТА -- МОЛОДНЯК -- СВИНЬИ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- СВИНИНА -- МЯСО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Алексин, М. М.; Руденко, Л. Л. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2) |
Шифр: Ж 527/2011/3 Журнал 2011г. № 3 АГРОНОМИЯ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО Авдеев, В. И. Этапы формирования степных ландшафтов в Евразии. Аспекты эволюции видов Polygonaceae, Scrophulariaceae / В. И. Авдеев. - С.11-13 Шагапов, P. P. Декоративные растения для системы городских ландшафтов / P. P. Шагапов, Т. Р. Шагапов. - С.14-16 Вихман, М. И. Динамика плодородия подзолистых почв в агрофитоценозах Мурманской области / М. И. Вихман [и др.]. - С.16-18 Другие авторы: Ингири А. А., Ласкин П. В., Хаитбаев А. Х. Цыганков, В. И. Оценка жаростойкости и засухоустойчивости яровой пшеницы на фоне селекционного процесса в знойно-засушливых условиях Западного Казахстана / В. И. Цыганков. - С.18-22 Мухитов, Л. А. Технологические показатели качества зерна сортов яровой мягкой пшеницы оренбургской селекции в лесостепи Оренбургского Предуралья / Л. А. Мухитов, А. В. Косилов. - С.22-25 Денисова, С. И. Оценка перспективных селекционных линий озимой пшеницы в период вегетации в условиях засухи / С. И. Денисова. - С.25-28 Кужахметов, Б. А. Результаты экологического испытания сортов яровой пшеницы в условиях степной зоны Оренбургской области / Б. А. Кужахметов. - С.28-30 Кузьминых, А. Н. Возделывание озимой ржи по занятому и сидеральному парам / А. Н. Кузьминых, С. Г. Манишкин, В. Р. Габдуллин. - С.30-32 Кондрашова, О. А. Закономерности формирования и прибавки урожайности ячменя в селекционном процессе в сухостепном Предуралье / О. А. Кондрашова. - С.32-34 Орлов, А. Н. Ресурсосберегающие приемы возделывания зерновых культур в лесостепи Поволжья / А. Н. Орлов, О. А. Ткачук. - С.34-37 Чамышев, А. В. Температурный режим вегетационного периода и урожайность риса в Нижнем Поволжье / А. В. Чамышев, А. А. Чамышев. - С.38-41 Кислов, А. В. Приемы минимализации обработки почвы под овес на черноземах южных Оренбургского Предуралья / А. В. Кислов [и др.]. - С.41-43 Другие авторы: Федюнин С. А., Васильев И. В., Васильева А. С. Неверов, А. А. Влияние агроэкологических условий степной зоны Оренбургского Предуралья на зерновую продуктивность посевов кукурузы / А. А. Неверов, P. P. Абдрашитов, А. В. Косилов. - С.43-45 Акманаев, З. Д. Влияние пласта и оборота пласта одноукосного и двуукосного клевера лугового на урожайность последующих зерновых культур в Предуралье / З. Д. Акманаев, Д. Л. Башкирцев. - С.45-48 Титков, В. И. Продуктивность сахарного и зернового сорго в условиях богарного земледелия в зоне Южного Урала / В. И. Титков, В. В. Безуглов, Р. Х. Галяутдинов. - С.48-49 Цулаия, A. M. Влияние нефтесолевого загрязнения на морфофункциональные показатели овса посевного - Avena sativa / A. M. Цулаия. - С.50-53 Данилов, К. П. Влияние срока и кратности скашивания на урожайность сильфии пронзеннолистной / К. П. Данилов. - С.53-55 Бакиров, Ф. Г. Мульчирование - эффективный способ использования водных ресурсов / Ф. Г. Бакиров, А. В. Коряковский. - С.55-57 Диденко, В. Н. Плодородие почвы в зернопаровых севооборотах короткой ротации в Оренбургском Предуралье / В. Н. Диденко, А. В. Кащеев. - С.58-60 Саблина, О. А. Агрогенная трансформация зональных свойств степных почв Зауралья / О. А. Саблина. - С.61-63 Кудинова, О. А. Динамика северокавказской популяции бурой ржавчины пшеницы (возбудитель - Puccinia triticina) по вирулентности и ДНК-полиморфизму / О. А. Кудинова. - С.63-65 Михальков, Д. Е. Опыт возделывания масличных культур семейства капустные (Brassicacea) в Волгоградской области / Д. Е. Михальков, Е. С. Семенова. - С.65-66 Усольцев, В. А. Продуктивность ассимиляционного аппарата деревьев вблизи медеплавильных заводов Урала / В. А. Усольцев [и др.]. - С.67-70 Другие авторы: Борников А. В., Жанабаева А. С., Воробейчик Е. Л., Колтунова А. И. АГРОИНЖЕНЕРИЯ Корякина, М. А. Оптимизация параметров шнека экструдера для получения рапсового масла / М. А. Корякина. - С.71-74 Куспаков, А. С. Экспериментальные исследования вертикально-шнекового смесителя / А. С. Куспаков. - С.74-76 Поздняков, В. Д. Улучшение работы молотковой дробилки за счет совершенствования ее конструктивной схемы / В. Д. Поздняков, А. С. Куспаков. - С.76-78 Ушаков, Ю. А. Результаты исследования качества молока при использовании усовершенствованного молочного насоса / Ю. А. Ушаков. - С.78-81 Хамидулин, А. А. Обоснование применения траектории движения зуба в механическом пуховычесывающем устройстве / А. А. Хамидулин. - С.82-84 Ваньков, А. В. Эргономическое обоснование планировки рабочего места чесальщика пуха коз / А. В. Ваньков. - С.84-87 Асманкин, Е. М. Проектирование элементов системы агрегатирования высокотехнологичных мобильных энергетических средств / Е. М. Асманкин [и др.]. - С.87-93 Другие авторы: Сорокин А. А., Подуруев А. С., Аширов И. З., Петров А. А. Назаров, В. В. Дополнение теории центробежной сепарации молока / В. В. Назаров. - С.93-95 Карташов, Л. П. Перспективы применения центробежных реосепараторов / Л. П. Карташов, В. В. Назаров. - С.95-98 Ульянов, М. В. Результаты проведения лабораторно-производственных испытаний валкообразователя плодов бахчевых культур активного типа / М. В. Ульянов, А. В. Ульянов. - С.98-100 ВЕТЕРИНАРНЫЕ НАУКИ Никулина, Н. Б. Анализ распространенности бронхопневмонии у телят, полученных от коров немецкой и голландской селекции в хозяйствах Пермского края / Н. Б. Никулина, В. М. Аксенова. - С.101-102 Белобороденко, М. А. К профилактике морфофункциональных изменений в яичниках у коров при гиподинамии / М. А. Белобороденко. - С.103-105 Колесник, Е. А. Корреляционная взаимосвязь сохранности и клинико-биохимических параметров у бройлеров кросса ISA-15 / Е. А. Колесник, М. А. Дерхо. - С.105-108 Кузьмина, Е. Н. Анатомия придатка семенника петуха постинкубационного периода / Е. Н. Кузьмина [и др.]. - С.108-111 Другие авторы: Дымов А. С., Матвеев О. А., Череменина Н. А. Аглюлина, А. Р. Влияние синтетического иммуномодулятора тимогена на кровь глубокостельных коров / А. Р. Аглюлина. - С.111-112 Никулина, Е. Н. Морфогистологические изменения тканей при лечении гнойных ран гидрофильными мазями в сравнительном аспекте / Е. Н. Никулина, П. М. Ляшенко, В. А. Ермолаев. - С.113-114 Анников, В. В. Анализ гематологических и гистологических данных травматологически больных животных при использовании кафорсена / В. В. Анников, Е. А. Якимчук. - С.114-117 Бердник, М. И. Изменения в гемостазе на последнем этапе свертывания крови у животных при имплантации остеофиксаторов с термооксидным покрытием, содержащим микрочастицы лантана / М. И. Бердник [и др.]. - С.117-119 Другие авторы: Анников В. В., Коршунов Г. В., Шахматова С. Г., Родионов И. В. Великанов, В. В. Влияние препарата Экофильтрума на качество мяса кроликов / В. В. Великанов, Т. В. Бондарь, А. А. Малков. - С.120-121 Анников, В. В. Клинико-рентгенологические и биохимические изменения на фоне вазотопа при кардиомегалиях у собак / В. В. Анников, Е. Н. Моисеев. - С.122-125 Толстая, В. М. Влияние углеводно-протеинового корма на воспроизводительные функции серебристо-черных лисиц / В. М. Толстая, К. А. Сидорова. - С.125-126 Кузнецов, А. В. Морфофункциональная характеристика тимуса новорожденных поросят крупной белой породы / А. В. Кузнецов. - С.127-129 Галиуллина, А. М. Влияние антгельминтиков и корригирующих препаратов на процессы пищеварения животных / А. М. Галиуллина, И. И. Асадуллина. - С.129-132 Кадырова, Д. В. Влияние пробиотика "Споровит комплекс" на белковый спектр и содержание иммуноглобулинов в крови телят / Д. В. Кадырова. - С.132-134 Арсланова, Ю. Ф. Влияние ронколейкина и прополиса на иммунный статус и белковый спектр крови телят при вакцинации / Ю. Ф. Арсланова. - С.134-136 Иванова, Н. Н. Коэффициент де Ритиса в сыворотке крови, в тканях печени и поджелудочной железы у поросят крупной белой породы в постнатальном онтогенезе / Н. Н. Иванова. - С.136-138 Кузьмина, Е. Н. Топография и синтопия гонад петуха постинкубационного периода онтогенеза / Е. Н. Кузьмина, О. А. Матвеев, А. С. Дымов. - С.139-140 Гончаров, А. Г. Ангиоархитектоника вен околоушной железы собаки / А. Г. Гончаров, А. Д. Князева. - С.141-142 Фархутдинова, А. Ф. Эпизоотология токсокароза собак в Чувашской Республике / А. Ф. Фархутдинова. - С.142-144 ЗООТЕХНИЯ Шубин, А. Н. Морфологические и биохимические показатели крови бычков в зависимости от уровня ненасыщенных жирных кислот в рационе / А. Н. Шубин [и др.]. - С.145-147 Другие авторы: Галиев Б. Х., Ширнина Н. М., Картекенов К. Ш., Рахимжанова И. А. Гиниятуллин, Ш. Ш. Влияние голштинизации на качество мяса коров черно-пестрой породы / Ш. Ш. Гиниятуллин. - С.147-151 Каюмов, Ф. Г. Селекционно-генетические параметры продуктивности молодняка при создании симменталов мясного типа / Ф. Г. Каюмов, М. Д. Кадышева, С. Д. Тюлебаев. - С.151-153 Жаймышева, С. С. Эффективность скрещивания коров симментальской и лимузинской пород / С. С. Жаймышева, А. Г. Бухарметов, Н. И. Востриков. - С.154-155 Мищенко, Н. В. Воспроизводительная способность симментальских маток различных генотипов / Н. В. Мищенко, С. Д. Тюлебаев. - С.156-158 Карамаев, С. В. Особенности пищеварения помесных первотелок в зависимости от метода скрещивания при их разведении / С. В. Карамаев, Л. В. Гладилкина, Е. А. Китаев. - С.158-160 Востриков, Н. И. Повышение резвости молодняка лошадей путем скрещивания / Н. И. Востриков, В. Н. Крылов, А. В. Косилов. - С.160-163 Губайдуллин, Н. М. Комплексная оценка мясной продуктивности бычков черно-пестрой породы и ее помесей с абердин-ангусами и лимузинами / Н. М. Губайдуллин, Р. С. Исхаков. - С.163-166 Лозовая, Г. С. Влияние генотипов бета-лактоглобулина на показатели молочной продуктивности черно-пестрых коров в родственных группах / Г. С. Лозовая, Н. В. Федотова. - С.167-169 Тагиров, Х. Х. Мясная продуктивность и качество мяса кастратов черно-пестрой породы и ее помесей / Х. Х. Тагиров, Ш. Ш. Гиниятуллин. - С.169-173 Раменский, В. А. Мясная продуктивность бычков при откорме силосом из козлятника восточного / В. А. Раменский, А. С. Ромашкин. - С.173-175 Грашин, В. А. Продуктивное долголетие коров самарского типа крупного рогатого скота черно-пестрой породы / В. А. Грашин, А. А. Грашин. - С.176-177 Изотова, А. А. Молочная продуктивность коров голштинской и симментальской пород зарубежной селекции в условиях Южного Урала / А. А. Изотова, О. В. Горелик. - С.178-180 Соболева, Н. В. Качество сыра из молока коров с разными генотипами каппа-казеина / Н. В. Соболева, А. А. Ефремов, С. В. Карамаев. - С.180-182 Салынская, Е. Ю. Влияние различной технологии заготовки кормов из вико-овсяной смеси на переваримость питательных веществ рационов и азотистый обмен у подопытных животных / Е. Ю. Салынская, Ю. И. Левахин, Е. А. Ажмулдинов. - С.182-184 Ромашкин, А. С. Переваримость питательных веществ рационов бычками при скармливании им силоса козлятника восточного / А. С. Ромашкин. - С.184-186 Косилов, В. И. Повышение продуктивности тонкорунных помесных овец / В. И. Косилов, А. К. Бозымова. - С.186-188 Траисов, Б. Б. Шерстная продуктивность кроссбредных овец Западного Казахстана / Б. Б. Траисов, К. Г. Есенгалиев, А. К. Бозымова. - С.188-191 Косилов, В. И. Изменение валового выхода питательных веществ мышечной ткани туши и ее энергетической ценности у молодняка овец основных пород Южного Урала в зависимости от пола, возраста / В. И. Косилов [и др.]. - С.191-194 Другие авторы: Косилов А. В., Никонова Е. А., Андриенко Д. А. Слинкин, А. А. Повышение качества сухого кобыльего молока / А. А. Слинкин, С. Г. Канарейкина. - С.194-196 Коваленко, А. В. Влияние микотоксинов на морфологические показатели крови молодняка свиней / А. В. Коваленко, Н. А. Коваленко. - С.197-198 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ Мезенцева, Ю. В. Методы расчета емкости рынка зерна (на примере Оренбургской области) / Ю. В. Мезенцева. - С.199-200 Тутуева, Н. В. Тенденции в производстве и реализации зерна в Оренбургской области / Н. В. Тутуева, Ю. В. Мезенцева. - С.200-203 Семенов, С. Н. Вопросы гармонизации норм и требований к продовольственной продукции на внутреннем и внешнем рынках в системе обеспечения продовольственной безопасности / С. Н. Семенов, К. М. Семенов, И. Г. Басков. - С.203-206 Сюсюра, Д. А. Функционально-проектная модификация программно-целевого метода для управления сельской экономикой / Д. А. Сюсюра. - С.206-210 Лапузина, Л. А. Характеристика рынка молока и молочной продукции в Оренбургской области / Л. А. Лапузина. - С.211-213 Дегтярев, В. В. Значение комплементарных организаций в стратегическом анализе компаний на рынке молока и молочной продукции / В. В. Дегтярев. - С.213-216 Чулкова, Е. А. Моделирование заработной платы работников муниципальных районов региона / Е. А. Чулкова. - С.216-219 Продивлянова, А. В. Система подготовки кадров для сельского хозяйства / А. В. Продивлянова. - С.219-222 Коптякова, С. В. Финансовая глобализация как условие и фактор развития банковской системы / С. В. Коптякова. - С.223-225 Ольховик, Н. М. Основные тенденции развития наличного денежного обращения / Н. М. Ольховик. - С.226-230 Суханова, Н. Н. Корпоративные стандарты бухгалтерского учета / Н. Н. Суханова. - С.230-232 Соколова, Е. С. Методы оценки качества учетной информации / Е. С. Соколова. - С.232-235 Матвейкин, И. В. Информация как основной ресурс в управлении АПК в период становления информационной экономики / И. В. Матвейкин, В. В. Извозчикова. - С.236-238 Лаптева, Е. В. Современное состояние молочного скотоводства Оренбургской области: тенденции и перспективы развития / Е. В. Лаптева, С. В. Хабарова. - С.239-243 Спешилова, И. В. Экономический анализ состояния молочного скотоводства в Оренбургской области и проблемы функционирования отрасли / И. В. Спешилова. - С.244-246 Зальцман, В. А. Экономический анализ развития АПК Челябинской области / В. А. Зальцман. - С.246-248 Белобровый, П. В. Анализ базовых фондовых процессов сквозь призму причинно-следственной теории / П. В. Белобровый. - С.248-250 Завгороднева, О. В. Роль интеграции и кооперации в размещении отраслей сельского хозяйства (на примере Волгоградской области) / О. В. Завгороднева. - С.251-254 Петрова, О. Н. Маркетинговый аутсорсинг - инструмент обеспечения конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий / О. Н. Петрова. - С.255-258 Кислякова, М. Д. Исследование предпочтений потребителей молочной продукции на рынке г. Оренбурга / М. Д. Кислякова. - С.258-261 Смирнова, Е. В. Конкурентный ситуационный анализ и его использование в планировании / Е. В. Смирнова. - С.262-264 Огородников, П. И. Экономическое обоснование эффективного применения летательных аппаратов в отрасли растениеводства / П. И. Огородников, В. В. Усик. - С.264-268 Холопова, Ю. С. Факторы, влияющие на инвестиционную активность предприятий АПК Ульяновской области / Ю. С. Холопова, С. С. Лукоянчев. - С.268-270 Мигель, Ю. А. Оценка мер государственной поддержки на примере развития молочного скотоводства Оренбургской области / Ю. А. Мигель. - С.271-273 Гришаева, С. Н. Приоритетные направления развития овощепродуктового рынка / С. Н. Гришаева. - С.274-275 Шаврин, И. П. Повышение экономической эффективности кормовой базы мясного скотоводства в условиях рыночной экономики / И. П. Шаврин, М. С. Сулейманов, Г. Н. Мушинская. - С.276-278 Лекарева, Ю. С. Значение рекламы в продвижении товара в магазине / Ю. С. Лекарева. - С.278-281 Гузенко, С. Ю. Алгоритм реализации интернет-маркетинга сельскохозяйственными организациями / С. Ю. Гузенко. - С.281-283 Никифорова, Е. А. Оценка экономических последствий банкротства хозяйствующих субъектов / Е. А. Никифорова. - С.283-285 Князева, Е. О. Повышение технической оснащенности - основа эффективности сельскохозяйственного производства / Е. О. Князева. - С.286-288 Дубачинская, Нат. Н. Трансформация земельных ресурсов и производство продукции растениеводства в субъектах РФ / Нат. Н. Дубачинская, Е. М. Дусаева, Н. Н. Дубачинская. - С.288-291 БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ Симоненкова, В. А. Многомерный регрессионный анализ связи площади очагов насекомых-вредителей с эколого-климатическими факторами / В. А. Симоненкова. - С.292-295 Немерешина, О. Н. О поисках алкалоидоносных растений в Предуралье / О. Н. Немерешина, Н. Ф. Гусев, А. А. Гладышев. - С.295-298 Нигматянова, С. Э. Оценка декоративности представителей рода Malys Mill. г. Оренбурга / С. Э. Нигматянова. - С.298-301 Ходячих, И. Н. Флористический анализ разновозрастных залежей / И. Н. Ходячих, Н. В. Ледовский, В. Ф. Абаимов. - С.301-302 Сартаков, М. П. Биологическая активность гуминовых кислот торфов Среднего Приобья / М. П. Сартаков, В. В. Леонов. - С.303-304 Бурак, В. Е. Сравнительный анализ результатов пробоподготовки в экологическом мониторинге / В. Е. Бурак, М. Е. Семиехина. - С.304-308 Сафонова, В. Ю. Биологическое влияние малых доз радиации, аспекты безопасности / В. Ю. Сафонова, В. А. Сафонова. - С.308-310 Бакшеева, С. С. Факторы патогенности S.aureus, выделенных от бактерионосителей г. Красноярска / С. С. Бакшеева, И. В. Валышева. - С.311-313 Паньков, А. С. Особенности микрофлоры при гриппе и ОРЗ / А. С. Паньков. - С.313-314 Мишанина, Е. В. Проблемы оптимизации степного природопользования в трудах А. Н. Карамзина / Е. В. Мишанина. - С.314-317 Жгарева, Н. Н. Сравнительный анализ структуры донных беспозвоночных верховьев рек Блявы и Кураганки Оренбургской области / Н. Н. Жгарева [и др.]. - С.318-321 Другие авторы: Иванова И. Ю., Соловых Г. Н., Кольчугина Г. Ф. Соловьев, Р. М. Морфологический и биохимический состав крови голштинских телок в процессе онтогенеза / Р. М. Соловьев, В. Ю. Козловский, А. А. Леонтьев. - С.322-324 Инюкина, Т. А. Образование свободных аминокислот и аминов в органах и тканях крупного рогатого скота при сильной степени инвазии эхинококками / Т. А. Инюкина. - С.324-326 Ибраев, А. С. Особенности изменения качественных параметров костной ткани в зависимости от полноценности рационов при использовании в кормлении животных отходов сахарного производства / А. С. Ибраев [и др.]. - С.326-329 Другие авторы: Ажмулдинов Е. А., Титов М. Г., Бабичева И. А. Шкилев, П. Н. Развитие опорно-двигательного аппарата молодняка овец цигайской породы под влиянием пола и кастрации / П. Н. Шкилев, Е. А. Никонова. - С.329-331 Тайгузин, Р. Ш. Экстраорганное лимфатическое русло тонкого отдела кишечника коз оренбургской породы / Р. Ш. Тайгузин, О. В. Савилова. - С.331-334 Середа, Т. И. Характеристика углеводного обмена в организме кур-несушек кросса "Ломанн-белый" / Т. И. Середа, М. А. Дерхо. - С.334-337 Иванов, Н. С. Краниометрические показатели носовой полости волка и собаки / Н. С. Иванов. - С.337-339 Дымов, А. С. Характеристика костной основы центральных и периферических отделов органа обоняния кошек европейской короткошерстной породы / А. С. Дымов, О. А. Матвеев, Е. Н. Кузьмина. - С.339-342 Вишневская, Т. Я. Селезенка кошки в аспекте гистофизиологии лимфоидной ткани и микрососудов / Т. Я. Вишневская, В. В. Капинус. - С.342-345 Шевлюк, Н. Н. Морфофункциональная характеристика эндокриноцитов семенников представителей семейства хомяковых из популяций степной зоны Южного Урала / Н. Н. Шевлюк [и др.]. - С.345-347 Другие авторы: Обухова Н. В., Блинова Е. В., Демина Л. Л., Елина Е. Е. Безбородов, Н. В. Влияние синтетического тимогена на физиолого-биохимические показатели организма лактирующих коров / Н. В. Безбородов, В. Л. Ховлягин. - С.347-350 Ляпина, В. О. Биологически активные вещества в рационе и их влияние на рост и развитие бычков, выращиваемых в условиях интенсивной технологии / В. О. Ляпина, О. А. Ляпин, Г. Б. Курлаева. - С.350-353 Фомичев, Ю. П. Содержание микроэлементов в крови цыплят-бройлеров при введении в рацион "Мицеллата" / Ю. П. Фомичев, А. А. Торшков, В. В. Гречкина. - С.354-357 Григорьева, Е. В. Влияние олина на иммунологические показатели цыплят-бройлеров / Е. В. Григорьева, Л. Ю. Топурия. - С.357-358 Маслов, М. Г. Естественная резистентность и воспроизводительная способность гусей в зависимости от скармливания комбикормов, обогащенных препаратом "Сел Плекс" и пробиотиком "Проваген" / М. Г. Маслов, Е. Е. Сенько. - С.359-361 Нурушев, М. Ж. Ботайская лошадь и ее значимость в евразийской культуре и изучении проблем доместикации рода Equus / М. Ж. Нурушев. - С.361-364 Бут, К. Н. Эффективность использования биологически активных веществ при коррекции репродуктивной функции коров казахской белоголовой породы / К. Н. Бут, О. А. Матвеев. - С.364-366 Казачкова, Н. М. Влияние различных способов скармливания смесей сахаросодержащих компонентов на течение пищеварительных процессов в рубце / Н. М. Казачкова. - С.366-368 Дубачинский, С. Н. Эффективность применения гербицидов в агроценозах яровой пшеницы и залежных землях в условиях Предуралья / С. Н. Дубачинский. - С.369-371 Терентьева, З. Х. Распространение эймерий у овец и коз в Оренбуржье / З. Х. Терентьева. - С.371-374 Терентьева, З. Х. Фауна паразитов и динамика инвазий у овец и коз на Южном Урале / З. Х. Терентьева. - С.374-377 ПРАВОВЫЕ НАУКИ Чепрасов, М. Г. Уголовно-процессуальная модель реализации законных интересов обвиняемого: понятие, содержание / М. Г. Чепрасов. - С.378-380 Левченко, О. В. Презумпции в праве и уголовном процессе: гносеологические основы, научно-прикладная значимость / О. В. Левченко. - С.381-385 Камардина, А. А. Участие адвоката на стадии исполнения приговора / А. А. Камардина. - С.385-388 Смирновская, С. И. Семья как объект социально-правовой охраны (на примере законодательства Оренбургской области) / С. И. Смирновская. - С.388-390 Доржиева, С. В. Право приемных детей на общение с родителями и другими родственниками / С. В. Доржиева. - С.390-392 Криволапова, Л. В. Оборотоспособность доли в уставном капитале общества с ограниченной ответственностью / Л. В. Криволапова. - С.392-394 Жукова, С. М. К вопросу о системе федеральных органов исполнительной власти / С. М. Жукова. - С.395-397 Морозов, А. И. О противодействии криминализации молодежи в рамках государственной молодежной политики / А. И. Морозов. - С.397-401 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Самсонович, В. А. Ветеринарно-санитарные показатели свинины при использовании аверфарма, фармацина и настоя полыни горькой для лечения молодняка свиней, больного стронгилоидозом [] / В. А. Самсонович, М. М. Алексин, Т. В. Бондарь // Животноводство и ветеринарная медицина = Animal agriculture and veterinary medicine : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2012. - № 2(5). - С. 54-57 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056
Кл.слова (ненормированные): НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- МЯСО -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- ПОЛЫНЬ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АНТГЕЛЬМИНТИКИ -- ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ СРЕДСТВА -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Алексин, М. М.; Бондарь, Т. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Самсонович, В. А. Влияние некоторых антигельминтиков на качество свинины при стронгилоидозе [] / В. А. Самсонович, М. М. Алексин, Т. В. Бондарь // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы XI Международной научно-практической конференции (Минск, 3-4 октября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2012. - С. 303-306. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- МЯСО -- КАЧЕСТВО -- НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Алексин, М. М.; Бондарь, Т. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/604199 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/604199 (1), ХР (2) |
В 39 Ветеринарно-санитарные показатели мяса при использовании кормовой добавки "Apex" для лечения и профилактики у молодняка свиней токсической гепатодистрофии [] / М. М. Алексин [и др.] // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2013. - Вып. 16, ч. 2. - С. 254-259 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): ПОРОСЯТА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ТОКСИЧЕСКАЯ ДИСТРОФИЯ ПЕЧЕНИ -- ГЕПАТОЗ -- СВИНИНА -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Алексин, М. М.; Руденко, Л. Л.; Бондарь, Т. В.; Головач, Е. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2) Свободны: ХР (2) Экз.1 (ОКД/636) утерян |
Э 94 Эффективность применения кормовой добавки "Apex" для профилактики токсической дистрофии печени у молодняка свиней [] / Л. Л. Руденко [и др.] // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2013. - Вып. 16, ч. 2. - С. 272-277 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): ПОРОСЯТА -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ТОКСИЧЕСКАЯ ДИСТРОФИЯ ПЕЧЕНИ -- ГЕПАТОЗ -- ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ -- ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Руденко, Л. Л.; Алексин, М. М.; Бондарь, Т. В.; Головач, Е. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2) Свободны: ХР (2) Экз.1 (ОКД/636) утерян |
Самсонович, В. А. Показатели качества и безопасности свинины при лечении молодняка свиней, больного стронгилоидозом, с использованием аверфарма, фармацина и настоя полыни горькой [] / В. А. Самсонович, М. М. Алексин, Т. В. Бондарь // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, 21-22 марта 2013 года / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2013. - С. 205-207 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- МЯСО -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- МОЛОДНЯК -- НАСТОЙКИ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЕ СРЕДСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Алексин, М. М.; Бондарь, Т. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/606156 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/606156 (1), ХР (2) |
Бабина, М. П. Ветеринарно-санитарный контроль пищевых яиц и яичных продуктов [] : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" / М. П. Бабина, А. Г. Кошнеров, Т. В. Бондарь ; рец.: Т. В. Петрукович, В. Н. Гиско ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск : ВГАВМ, 2017. - 47 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 47 (10 назв.). - ISBN 978-985-591-039-9 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ЯЙЦА -- ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ЭКСПЕРТИЗА -- БОЛЕЗНИ ПТИЦ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МАРКИРОВКА ПРОДУКТОВ -- УПАКОВКА -- ХРАНЕНИЕ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Аннотация: Учебно-методическое пособие изложено в соответствии с программой дисциплины "Ветеринарно-санитарный контроль продукции птицеводства и рыбоводства". Включает темы ветеринарно-санитарного контроля пищевых яиц и производства яичных продуктов. Доп.точки доступа: Кошнеров, А. Г.; Бондарь, Т. В.; Петрукович, Т. В. \рец.\; Гиско, В. Н. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Братушкина, Е. Л. Радиологическая экспертиза продукции [] : учебно-методическое пособие для студентов биотехнологического факультета по специальностям "Ветеринарная санитария и экспертиза", "Ветеринарная фармация" и слушателей ФПК и ПК / Е. Л. Братушкина, К. П. Клименков, О. С. Мехова ; рец.: В. П. Гурин, Т. В. Бондарь ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2018. - 58 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 45 (2 назв.). - Б. ц. Приложения: с. 46-56
Кл.слова (ненормированные): ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- РАДИОАКТИВНОЕ ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- РАДИАЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ -- МОНИТОРИНГ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ -- КОНТРОЛЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- РАДИАЦИОННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКСПЕРТИЗА -- ИЗОТОПЫ -- РАДИОНУКЛИДЫ -- СПЕКТРОМЕТРИЯ -- РАДИОМЕТРИЯ -- ПРИБОРЫ -- КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ Аннотация: Учебно-методическое пособие включает представление о структуре радиационного контроля в Республике Беларусь, основы радиационной экспертизы и описание методик работы на радиометрических приборах. Доп.точки доступа: Клименков, К. П.; Мехова, О. С.; Гурин, В. П. \рец.\; Бондарь, Т. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Витебская государственная академия ветеринарной медицины Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Бабина, М. П. Ветеринарно-санитарный контроль при убое и переработке больных животных [] : учебно-методическое пособие для слушателей факультета повышения квалификации и переподготовки кадров / М. П. Бабина, А. Г. Кошнеров, Т. В. Бондарь ; рец.: Л. А. Вербицкая, В. Н. Алешкевич ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск : ВГАВМ, 2019. - 42 с. - Библиогр.: с. 42 (6 назв.). - Б. ц. Приложения: с. 39-41
Кл.слова (ненормированные): учебно-методические пособия -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- УБОЙ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- ОЦЕНКА -- ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ОБЕЗВРЕЖИВАНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ОЦЕНКА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО Аннотация: При сдаче-приемке больных животных на переработку необходимо строго соблюдать требования Ветеринарно-санитарных правил осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. При убое больных животных проводят комплекс исследований: органолептическое, бактериологическое и, в случае необходимости, физико-химическое. Доп.точки доступа: Кошнеров, А. Г.; Бондарь, Т. В.; Вербицкая, Л. А. \рец.\; Алешкевич, В. Н. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Витебская государственная академия ветеринарной медицины Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Шифр: Ж 1009/2019/1 Журнал 2019г. № 1 (10) Базылев, С. Е. Продуктивность коров-первотелок, полученных разными методами подбора / С. Е. Базылев [и др.]. - С.3-7 Другие авторы: Скобелев В. В., Данильчук Т. Н., Мосюкова М. И. Базылев, М. В. Интенсивность роста и естественная резистентность организма телят при использовании иммуностимулятора "Биостим" / М. В. Базылев [и др.]. - С.7-11 Другие авторы: Музыка А. А., Минаков В. Н., Левкин Е. А., Линьков В. В. Бондарь, Т. В. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя свиней при использовании натуральной кормовой добавки АПЦ / Т. В. Бондарь, С. С. Стомма, Е. Г. Чирич. - С.12-15 Борис, И. И. Зернофуражные культуры - источник концентрированных кормов / И. И. Борис [и др.]. - С.15-19 Другие авторы: Лукашевич Н. П., Шлома Т. М., Ковалева И. В., Коваль И. М., Мисник С. М. Волосевич, Д. П. Особенности микроморфологии слизистой оболочки желудка у американской норки разных генотипов / Д. П. Волосевич, И. М. Ревякин. - С.19-22 Гайсенок, С. Л. Эпизоотическая ситуация по вирусной диарее крупного рогатого скота в Республике Беларусь / С. Л. Гайсенок [и др.]. - С.22-26 Другие авторы: Гайсенок Е. Л., Овчинникова В. В., Волосюк Е. И. Горбунова, И. А. Привентивная активность сыворотки полиаплентной антиадгезивной антитоксической против колибактериоза сельскохозяйственных животных / И. А. Горбунова. - С.26-29 Зенькова, Н. Н. Качественный состав силоса на основе кормовых бобов / Н. Н. Зенькова, Н. П. Разумовский, М. О. Моисеева. - С.29-32 Капитонова, Е. А. Эффективность использования гранул кормовых протеиновых "Протефид" концентрированных не гидролизированных в свиноводстве / Е. А. Капитонова, О. С. Мехова. - С.33-37 Киселев, А. И. Изучение влияния технологических приемов стимулирования двигательной активности неонатальных цыплят-бройлеров на рост и сохранность молодняка за период выращивания / А. И. Киселев [и др.] Другие авторы: Ерашевич В. С., Косьяненко С. В., Петрукович Т. В. Красочко, Петр Альбинович. Изучение антибактериальных свойств коллоидных растворов наночастиц серебра и меди / П. А. Красочко [и др.]. - С.41-44 Другие авторы: Корочкин Р. Б., Притыченко А. В., Понаськов М. А. Кузьмич, Р. Г. Профилактическая и терапевтическая эффективность препарата "Гистерлик" при акушерско-гинекологической патологии у коров / Р. Г. Кузьмич [и др.]. - С.44-48 Другие авторы: Рыбаков Ю. А., Яцына В. В., Ходыкин Д. С., Остроухов И. Ю. Ляхова, Е. Н. Характеристика лошадей полукровных спортивных пород, разводимых в Республике Беларусь / Е. Н. Ляхова. - С.48-52 Медведева, Д. В. Эффективность использования средств для санации пола в помещениях для индейки / Д. В. Медведева, В. А. Медведский. - С.52-56 Николаенко, И. Н. Влияние препаративных форм чемерицы Лобеля на биохимические показатели крови крупного рогатого скота / И. Н. Николаенко, А. Н. Толкач. - С.56-60 Синяков, М. П. Эпизоотологический мониторинг кишечных паразитозов лошадей и сравнительная эффективность антигельминтных препаратов / М. П. Синяков. - С.60-63 Титович, Л. В. Ветеринарно-санитарные показатели качества мяса овец при использовании отвара и настойки сабельника болотного / Л. В. Титович, Н. А. Ковалевская. - С.64-67 Фетодов, Д. Н. Формообразовательные процессы и морфологические изменения периферических эндокринных желез при адаптивно-приспособительных реакциях енотовидной собаки в зоне снятия антропогенной нагрузки и при действии радиоактивного загрязнения / Д. Н. Фетодов, И. С. Юрченко. - С.68-71 Фещенко, Д. В. Гельминтофауна черепах в неволе и особенности дегельминтизации рептилий / Д. В. Фещенко [и др.]. - С.72-75 Другие авторы: Дубовая О. А., Згозинская О. А., Бахур Т. И., Столярова Ю. А. Ятусевич, Антон Иванович. Противопаразитарные свойства руминала при балантидиозе свиней / А. И. Ятусевич, Е. А. Косица Ятусевич, Антон Иванович. Эффективность экзолта в системе мер борьбы с дерманиссусами / А. И. Ятусевич, А. А. Вербицкий, Е. В. Миклашевская Ятусевич, В. П. Продуктивность свиней датской селекции в условиях промышленной технологии / В. П. Ятусевич, Л. С. Драчук. - С.86-90 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шифр: Ж 1009/2019/2 Журнал 2019г. № 2 (11) Гавриченко, Николай Иванович. 95 лет плодородного труда / Н. И. Гавриченко, А. И. Ятусевич. - С.3-4 Алексин, М. М. Терапевтическая эффективность и ветеринарно-санитарная характеристика молока при использовании препарата "Клозан плюс" для лечения коров, больных фасциолезом / М. М. Алексин, Л. Л. Руденко, Т. И. Лебелева. - С.5-8 Бондарь, Т. В. Ветеринарно-санитарная оценка мяса птицы при использовании препаратов "Вермикулит" и "Гумивет" / Т. В. Бондарь, С. С. Стомма, Е. Г. Чирич. - С.8-11 Борисевич, М. Н. Регрессионные математические модели поголовья новорожденных телят в Республике Беларусь / М. Н. Борисевич. - С.12-16 Горовенко, А. Н. Влияние воды, улучшенной композицией "Ацидолакт", на продуктивные качества телят молочного периода / А. Н. Горовенко. - С.16-20 Готовский, Д. Г. Использование органических кислот для повышения адаптивных свойств организма молодняка животных / Д. Г. Готовский, А. П. Демидович, В. В. Кондакова. - С.20-25 Дойлидов, В. А. Использование индеса мясных качеств свиней при прижизненной оценке динамики их проявления у молодняка разных межпородных сочетаний / В. А. Дойлидов. - С.25-29 Журов, Д. О. Морфология органов иммунной системы цыплят при инфекционной бурсальной болезни / Д. О. Журов, И. Н. Громов. - С.29-33 Зайцева, О. О. Диагностика аденовирусной инфекции овец / О. О. Зайцева. - С.33-37 Карамалак, А. И. Применение препарата "Кортавет" при лечении собак и кошек, больных дерматозами / А. И. Карамалак. - С.37-41 Красочко, Петр Альбинович. Антагонистическая активность коллоидного раствора наноразмерных частиц диоксида кремния / П. А. Красочко, Р. Б. Корочкин, М. А. Понаськов. - С.41-44 Красочко, Петр Альбинович. Определение минимальной ингибирующей и бактерицидной концентрации нано- и коллоидных частиц серебра / П. А. Красочко, Р. Б. Корочкин, М. А. Понаськов. - С.45-49 Красочко, Петр Альбинович. Гематологический статус у коров после применения ассоциированных вакцин против инфекционных энтеритов телят / П. А. Красочко, Я. П. Яромчик, Н. В. Синица. - С.49-53 Кудренко, А. П. Диагностика полиморбидной внутренней патологии у овец при проведении диспансерного обследования / А. П. Кудренко, С. В. Петровский, В. Н. Васькин. - С.53-59 Лебедев, С. Г. Оценка быков-производителей разной селекции по воспроизводительной способности в РУСП "Минское племпредприятие" / С. Г. Лебедев [и др.]. - С.59-64 Другие авторы: Минаков В. Н., Пилецкий И. В., Лебедева В. В. Левкин, Е. А. Совершенствование молочно-товарного скотоводства на основе высокопродуктивного долголетия коров / Е. А. Левкин [и др.]. - С.64-68 Другие авторы: Базылев М. В., Линьков В. В., Железко А. Ф., Печенова М. А. Логвинов, О. Л. Пробиотическая кормовая добавка "Олин" как альтернатива стрептограминов в рационах цыплят-бройлеров / О. Л. Логвинов. - С.68-72 Максимович, В. В. Сравнительная эффективность методов диагностики энзоотического лейкого крупного рогатого скота / В. В. Максимович, О. Ю. Черных, Н. В. Бабахина. - С.72-78 Медведева, Д. В. Морфологический и биохимический состав крови индюшат при использовании в подстилке средства "Ультра-Сорб" / Д. В. Медведева. - С.78-82 Микуленко, В. Г. Влияние фазы лактации на нормативные показатели и эффективность комбикорма в рационах высокопродуктивных коров / В. Г. Микуленко. - С.82-87 Мотузко, Н. С. Активность липолитических ферментов тонкого отдела кишечника цыплят-бройлеров в возрастном аспекте / Н. С. Мотузко, А. А. Прусакова. - С.87-90 Мусиенко, А. В. Паспортизация пасек и мероприятия по профилактике болезней пчел / А. В. Мусиенко, А. С. Кистерная. - С.90-93 Николаев, С. В. Биохимические показатели крови у кроликов в возрастном аспекте и при применении витаминно-минерального препарата "Хромацин" / С. В. Николаев. - С.93-97 Петров, В. В. Терапевтическая эффективность колитина при гастроэнтеритах поросят и цыплят-бройлеров / В. В. Петров, Д. Г. Готовский, Е. В. Романова. - С.97-100 Смаглей, Т. Н. Влияние препарата "Фармацин-5" на морфологические и биохимические показатели крови у крупного рогатого скота / Т. Н. Смаглей. - С.100-104 Соловьев, А. В. Технология конструирования отечественного комплексного противоэндометритного препарата "Ниокситил форте" / А. В. Соловьев. - С.104-108 Тимошенко, Владимир Николаевич. Создание комфортных условий содержания коров в различных технологических условиях ферм и комплексов / В. Н. Тимошенко [и др.]. - С.108-112 Другие авторы: Музыка А. А., Минаков В. Н., Пилецкий И. В., Истранин Ю. В. Ятусевич, Антон Иванович. Фитотерапия при кишечных паразитоценозах коз / А. И. Ятусевич [и др.] Другие авторы: Ковалевская Е. О., Касперович И. С., Барановский А. А. Ятусевич, Антон Иванович. Некоторые вопросы экологии и биологии иксодовых клещей в северо-восточной части Витебской области / А. И. Ятусевич, Н. Г. Хомченко Ятусевич, В. П. Репродуктивные качества свиноматок популяции свиней породы йоркшир / В. П. Ятусевич, И. А. Никитина, В. А. Разуванова. - С.119-124 Яцко, Н. А. Влияние фракционного состава протеина на продуктивность коров / Н. А. Яцко, Н. П. Разуновский, Д. Т. Соболев. - С.124-127 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ветеринарно-санитарный контроль продуктов убоя диких промысловых животных и пернатой дичи : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" и слушателей факультета повышения квалификации и переподготовки кадров / М. П. Бабина [и др.] ; рец.: В. Н. Подрез, Т. В. Ладнова ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы. - Витебск : ВГАВМ, 2021. - 107 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 98 (11 назв.). - Б. ц. Приложения: с. 99-106
Кл.слова (ненормированные): ОХОТА (ПРОМЫСЕЛ) -- ПРОДУКЦИЯ ОХОТНИЧЬЕГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ПЕРНАТАЯ ДИЧЬ -- ДИЧЬ -- ОХОТНИЧЬЕ-ПРОМЫСЛОВЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ЭКСПЕРТИЗА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-16 Аннотация: Изложены правовые основы организации и осуществления промысла диких животных и пернатой дичи в Республике Беларусь, дана краткая характеристика основных видов диких промысловых животных и пернатой дичи, отражены ветеринарно-санитарные требования, особенности проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарно-санитарной оценки продукции охоты. Доп.точки доступа: Бабина, М. П.; Кошнеров, А. Г.; Бондарь, Т. В.; Чирич, Е. Г.; Стомма, С. С.; Подрез, В. Н. \рец.\; Ладнова, Т. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология продуктов животноводства. Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока : учебно-методическое пособие для студентов по специальностям 1-74 03 02 "Ветеринарная медицина", 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" / Д. Г. Готовский [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы. - Витебск : ВГАВМ, 2022. - 47 с. : табл. - Библиогр.: с. 45-47 (35 назв.). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ЭКСПЕРТИЗА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-12 Аннотация: Данное учебно-методическое пособие позволит студентам изучить химический состав молока и освоить методики по определению его качества. Будущие специалисты приобретут умение применять современные методы исследования для контроля натуральности и безопасности сырья. Доп.точки доступа: Готовский, Д. Г.; Пахомов, П. И.; Бондарь, Т. В.; Стомма, С. С.; Чирич, Е. Г.; Кузнецова, Д. С.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Ветеринарно-санитарная экспертиза меда и других продуктов пчеловодства : учебно-методическое пособие для студентов дневной и заочной формы получения образования по специальности 1-74 03 02 "Ветеринарная медицина", студентов дневной формы получения образования по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" / Д. Г. Готовский [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы им. Х. С. Горегляда. - Витебск : ВГАВМ, 2022. - 34 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 33 (12 назв.). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ПЧЕЛОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- МЕД -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-24 Аннотация: Приведены данные по классификации меда и прочих продуктов пчеловодства, а также методы их ветеринарно-санитарного исследования. Учебно-методическое пособие предназначено для студентов факультета ветеринарной медицины и биотехнологического факультета, обучающихся по специальности "Ветеринарная санитария и экспертиза". Доп.точки доступа: Готовский, Д. Г.; Алексин, М. М.; Пахомов, П. И.; Гурский, П. Д.; Бондарь, Т. В.; Руденко, Л. Л.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы им. Х. С. Горегляда Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Шифр: Ж 1009/2022/1 Журнал 2022г. № 1 (16) ВЕТЕРИНАРИЯ Белко, А. А. Структура заболеваемости животных незаразными болезнями / А. А. Белко, Г. Э. Дремач, М. С. Мацинович. - С.3-6 Бондарь, Т. В. Ветеринарно-санитарная оценка мяса кроликов после применения вакцины "БОЛЬШЕВАК" / Т. В. Бондарь, С. С. Стомма, Е. Г. Чирич. - С.6-10 Васютенок, В. И. Морфофункциональные изменения сердца при профилактике гиповитаминоза E у перепелок-несушек / В. И. Васютенок, Д. Н. Федотов. - С.10-14 Герасимчик, Владимир Александрович. Усовершенствование схемы лечения собак, больных парвовирусным энтеритом / В. А. Герасимчик [и др.]. - С.14-17 Другие авторы: Еремеев Е. С., Зыбина О. Ю., Николаев В. С. Горбунова, И. А. Сравнительная профилактическая и лечебная эффективность поливалентной антиадгезивной антитоксической и поливалентной сывороток против колибактериоза сельскохозяйственных животных / И. А. Горбунова. - С.17-22 Готовский, Д. Г. Токсикологическая характеристика и терапевтическая эффективность ветеринарного препарата "Офлонит" при мастите и эндометрите у коров / Д. Г. Готовский [и др.]. - С.22-27 Другие авторы: Петров В. В., Щигельская Е. С., Ковзов И. В. Готовский, Д. Г. Ветеринарно-санитарная оценка молока при использовании кормовых добавок - лизунцов "Мультиликс" для профилактики болезней обмена веществ у дойных коров / Д. Г. Готовский, В. В. Петров, Е. С. Щигельская. - С.27-31 Громов, Игорь Николаевич. Распространение болезней кур, протекающих с респираторным синдромом в условиях интенсивного ведения птицеводства Республики Беларусь / И. Н. Громов [и др.]. - С.31-35 Другие авторы: Субботина И. А., Журов Д. О., Даровских И. А., Левкина В. А., Коцюба Е. В. Демидович, А. П. Корни одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale) в комплексной терапии телят, больных диспепсией / А. П. Демидович, А. В. Воробей, И. С. Гузев. - С.35-38 Захарченко, И. П. Токсикологическая оценка препаративных форм аира болотного (Acorus calamus L.) / И. П. Захарченко. - С.38-42 Капралов, Д. В. Предотвращенный ущерб при лечении острого катарального эндометрита у коров с использованием биологических активных точек / Д. В. Капралов [и др.]. - С.42-45 Другие авторы: Красочко П. А., Любченко Е. Н., Жилин Р. А., Короткова И. П., Кожушко А. А. Клетикова, Л. В. Влияние карнитин-содержащей добавки на морфоструктуру сердца перепелов японской породы / Л. В. Клетикова, В. В. Пронин, А. А. Каминская. - С.45-49 Красочко, Петр Альбинович. Биохимические показатели сывороток крови у коров и телят, иммунизированных новой полиштаммной формолвакциной против стрептококковых инфекций крупного рогатого скота / П. А. Красочко, А. М. Мисник, Я. П. Яромчик. - С.50-53 Красочко, Петр Альбинович. Пути повышения эффективности воспроизводства коров и сохранности телят при стрептококкозе / П. А. Красочко, Я. П. Яромчик, А. М. Мисник. - С.53-56 Курилович, А. М. К вопросу изучения эффективности комплексного лечения телят, больных абомазоэнтеритом / А. М. Курилович [и др.]. - С.56-59 Другие авторы: Логунов А. А., Цариков А. А., Пастухова А. Д. Лях, А. Л. Некоторые результаты статистических и морфологических исследований онкологических заболеваний у собак / А. Л. Лях [и др.]. - С.59-64 Другие авторы: Жуков А. И., Журов Д. О., Николаев С. В. Мурзалиев, Илимбек Джолдошбекович. Терапевтическая эффективность препарата "Цефепим" при смешанных инфекциях у ягнят / И. Дж. Мурзалиев, А. Г. Кошнеров. - С.65-68 Петров, В. В. Эффективность ветеринарного препарата "Бактоприм-концентрат" при болезнях органов дыхания и пищеварения / В. В. Петров [и др.]. - С.68-71 Другие авторы: Готовский Д. Г., Щигельская Е. С., Романова Е. В. Соболев, Д. Т. Применение гумусовых кислот для оптимизации белкового обмена и повышения продуктивных качеств у цыплят-бройлеров / Д. Т. Соболев [и др.]. - С.71-74 Другие авторы: Сандул П. А., Соболева В. Ф., Горидовец Е. В. Федотов, Д. Н. Морфологические механизмы радиационно-индуцированных адаптаций надпочечников и уровень содержания радионуклидов у белогрудого ежа в зоне высокого радиоактивного загрязнения / Д. Н. Федотов, М. П. Кучинский, И. С. Юрченко. - С.74-79 Яромчик, Я. П. Производственные испытания вакцины "Ротакор-К" против инфекционных энтеритов телят / Я. П. Яромчик, П. А. Красочко, П. П. Красочко. - С.79-82 ЗООТЕХНИЯ Базылев, М. В. Эффективность кормления дойных коров при использовании адресного комбикорма и премикса / М. В. Базылев [и др.]. - С.83-88 Другие авторы: Разумовский Н. П., Истранин Ю. В., Левкин Е. А., Истранина Ж. А., Линьков В. В. Карпеня, Михаил Михайлович. Эффективность включения аминокислот и хелатов микроэлементов в рацион быков-производителей / М. М. Карпеня, А. В. Крыцына, С. Л. Карпеня. - С.88-92 Лисунова, Л. И. Эффективность использования кормовой добавки "Intest-Plus CC80" в рационах бычков на откорме / Л. И. Лисунова [и др.]. - С.92-95 Другие авторы: Токарев В. С., Синцерова А. М., Патафеев В. А., Столярова Ю. А., Разумова Т. В., Марков О. Л. Микуленок, В. Г. Оптимизация кормления свиней за счет замещения импортных ресурсов комбикормов белковыми компонентами отечественного производства / В. Г. Микуленок. - С.96-100 ОБЩАЯ БИОЛОГИЯ Громова, Л. Н. Динамика биохимических показателей сыворотки крови цыплят, иммунизированных живой векторной вакциной "ВЕКТОРМУН FP-LT+AE" / Л. Н. Громова [и др.]. - С.101-104 Другие авторы: Громов И. Н., Белко И. А., Румянцева Н. В., Левкина В. А., Никитенко Т. В. Лебедева, Е. И. Корреляционные взаимосвязи между уровнем экспрессии мРНК генов сигнального пути Notch и факторами ангиогенеза ang, vegfa при фиброгенезе печени / Е. И. Лебедева [и др.]. - С.105-110 Другие авторы: Щастный А. Т., Красочко П. А., Бабенко А. С. Нищеменко, Н. П. Состав микрофлоры рубца у телят под влиянием аминокислот метионина и цистина / Н. П. Нищеменко [и др.]. - С.110-114 Другие авторы: Козий В. И., Шмаюн С. С., Порошинская О. А., Стовбецкая Л. С., Емельяненко А. А. Холод, В. М. Использование биохимических показателей сыворотки крови в оценке физиологического и клинического статуса птицы / В. М. Холод [и др.]. - С.114-118 Другие авторы: Баран В. П., Соболева Ю. Г., Румянцева Н. В., Котович И. В. Челнокова, М. И. Онтогенетическая аллометрия роста и висцеральных органов эмбрионов кур яичных кроссов в эмбриогенезе при переменных температурах инкубации / М. И. Челнокова, Ф. И. Сулейманов, А. А. Челноков. - С.119-125 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Б 81 Бондарь, Т. В. Ветеринарно-санитарная оценка мяса кроликов после применения вакцины "БОЛЬШЕВАК" / Т. В. Бондарь, С. С. Стомма, Е. Г. Чирич // Ветеринарный журнал Беларуси : [научно-практический журнал]. - 2022. - № 1(16). - С. 6-10 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-2187
Кл.слова (ненормированные): КРОЛИКИ -- ЗАЙЦЕОБРАЗНЫЕ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ВАКЦИНЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- КРОЛЬЧАТИНА -- МЯСО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-24 Аннотация: В опыте задействованы кролики, которых разделили на 2 группы. Группа 1 - была контрольной и животным препарат не применяли, животным группы 2 - внутримышечно вводили вакцину БОЛЬШЕВАК. Через сутки после последнего введения препарата был проведен диагностический убой. Установлено, что после применения вакцины "БОЛЬШЕВАК", мясо животных не изменяет свой химический состав и является доброкачественным по результатам органолептической и физико-химической оценки, а также не оказывает негативного влияния на сохранность мяса после убоя животных. Доп.точки доступа: Стомма, С. С.; Чирич, Е. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Ветеринарно-санитарная экспертиза мясных баночных консервов : учебно-методическое пособие для студентов по специальностям 1-74 03 02 "Ветеринарная медицина", 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" / Д. Г. Готовский [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы имени академика Х. С. Горегляда. - Витебск : ВГАВМ, 2022. - 31 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 31 (7 назв.). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): КОНСЕРВНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОНСЕРВЫ -- ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- БАНКИ (ТАРА) -- ТАРА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-30 Аннотация: Приведены классификация консервов, требования к сырью и таре для их изготовления, технология производства и ветеринарно-санитарная экспертиза готовых консервов. Доп.точки доступа: Готовский, Д. Г.; Пахомов, П. И.; Алексин, М. М.; Гурский, П. Д.; Бондарь, Т. В.; Стомма, С. С.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы имени академика Х. С. Горегляда Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ветеринарно-санитарный контроль продукции птицеводства и рыбоводства. Ветеринарно-санитарный контроль при убое и переработке больной птицы : учебно-методическое пособие для студентов по специальности 1-74 03 04 "Ветеринарная санитария и экспертиза" и слушателей факультета повышения квалификации и переподготовки кадров / Д. Г. Готовский [и др.] ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы имени академика Х. С. Горегляда. - Витебск : ВГАВМ, 2022. - 93 с. - Библиогр.: с. 93 (5 назв.). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- С-Х ПТИЦА -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ВЫНУЖДЕННЫЙ УБОЙ -- УБОЙ -- ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ РЫБОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-30 Аннотация: Рассматриваются ветеринарно-санитарные требования к организации убоя и переработки больной птицы, а также ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы при инфекционных, инвазионных, незаразных болезнях, гиповитаминозах и отравлениях. Доп.точки доступа: Готовский, Д. Г.; Гурский, П. Д.; Кошнеров, А. Г.; Бабина, М. П.; Пахомов, П. И.; Алексин, М. М.; Бондарь, Т. В.; Стомма, С. С.; Чирич, Е. Г.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы имени академика Х. С. Горегляда Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология производства продуктов животноводства : практикум : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Ветеринарная медицина", "Ветеринарная санитария и экспертиза" / Д. Г. Готовский [и др.] ; под общ. ред. Д. Г. Готовского, М. П. Бабиной. - Минск : ИВЦ Минфина, 2023. - 495 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 474-480. - ISBN 978-985-880-336-0 : Б. ц. Приложения: с. 481-489 Содержание: Предисловие . - С .3-4 ПРАВИЛА РАБОТЫ И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ ЗАНЯТИЙ В КАФЕДРАЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ И НА БОЕНСКИХ ПРЕДПРИЯТИЯХ. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРИ ЗАГОТОВКЕ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К МЯСО-ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИМ ПРЕДПРИЯТИЯМ . - С .5 Общие требования по охране труда . - С .6-8 Ветеринарно-санитарный контроль при заготовке убойных животных . - С .8-11 Ветеринарно-санитарные требования мясоперерабатывающим предприятиям . - С .11-16 ИЗУЧЕНИЕ ТОПОГРАФИИ ЛИМФОУЗЛОВ ТУШ И ОРГАНОВ ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .17-21 Лимфатические узлы крупного рогатого скота . - С .21-29 Лимфатические узлы свиньи . - С .29-33 Лимфатические узлы лошади . - С .33-35 ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕТОДИКА ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ . - С .36-37 Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя крупного рогатого скота . - С .38-50 Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя свиней . - С .51-65 Ветеринарно-санитарный осмотр продуктов убоя лошадей . - С .65-66 ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ФИЗИКОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ МЯСА БОЛЬНЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .67 Ветеринарно-санитарные требования к приемке и переработке больных животных . - С .67-70 Ветеринарно-санитарные требования к проведению экстренного убоя животных . - С .70-71 Методы распознавания мяса, полученного при убое больных животных . - С .72 Методы исследования мяса больных животных . - С .72-78 Ветеринарно-санитарная оценка мяса, полученного от больных животных . - С .78-80 БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ . - С .81-83 Отбор проб для бактериологического исследования . - С .83-85 Схема бактериологического исследования . - С .85-90 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА ПРОДУКТОВ УБОЯ ЖИВОТНЫХ. ВЕТЕРИНАРНОЕ КЛЕЙМЕНИЕ МЯСА . - С .91 Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных . - С .91-94 Ветеринарное клеймение мяса . - С .94-98 ИССЛЕДОВАНИЕ МЯСА НА ТРИХИНЕЛЛЕЗ И ЦИСТИЦЕРКОЗ . - С .99-100 Трихинеллез млекопитающих . - С .100-102 Отбор проб для выявления трихинелл . - С .102-103 Микроскопическое исследование (компрессорная трихинеллоскопия) . - С .103-106 Выявление трихинелл методом переваривания мяса искусственным желудочным соком при помощи аппаратов "Гастрос", "АВТ" или др. . - С .106-108 Дифференциальная диагностика . - С .108-110 Ветеринарно-санитарная оценка . - С .111 Цистиперкоз млекопитающих . - С .111-113 Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса при цистиперкозе . - С .113-114 Послеубойная диагностика . - С .114-115 Ветеринарно-санитарная оценка мяса при цистиперкозе . - С .115 Способы обеззараживания мяса и продуктов убоя при цистиперкозе . - С .115-116 Цистицеркоз тенуикольный (тонкошейный) . - С .117-118 Цистициркоз пизиформный . - С .118-119 Саркоцистоз . - С .119-120 ОСНОВЫ СУДЕБНОЙ ВЕТЕРИНАРНОСАНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ МЯСА ЖИВОТНЫХ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ . - С .121-122 Определения и термины, использующиеся в судебной ветеринарно-санитарной экспертизе . - С .122-123 Организационно-правовые основы судебной экспертизы в ветеринарной медицине . - С .124 Эксперт, его права и обязанности. Оформление документов по результатам судебной ветсанэкспертизы . - С .125-128 Экспертиза по материалам судебного дела . - С .128-129 Экспертиза вещественных доказательств . - С .129-130 Экспертные исследования по выявлению нарушений требований заготовки, транспортировки и подготовки животных к убою на мясо . - С .130-131 Определение фальсификаций товароведческой оценки и сортности мяса . - С .132-134 Определение мяса различных видов животных . - С .134-135 Распознавание вида мяса по органолептическим признакам . - С .135-142 Определение видовой принадлежности мяса по анатомическим особенностям строения костей скелета, органов и по их жиру . - С .143 Лабораторные (иммуно-химические) методы установления видовой принадлежности мяса . - С .144-145 Экспертиза волоса по определению видовой принадлежности . - С .145-147 Экспертиза претензий к ветслужбе при пищевых токсикоинфекциях и токсикозах . - С .147-149 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА. ТОВАРОВЕДЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ И МАРКИРОВКА МЯСА . - С .150 Химический состав и пищевая ценность мяса . - С .150-151 Определение содержания влаги (ГОСТ 9793-2016 "Мясо и мясные продукты. Методы определения влаги") . - С .151 Определение содержания белка (ГОСТ 25011-2017 "Мясо и мясные продукты. Методы определения белка") . - С .152-154 Определение содержания жира (ГОСТ 23042-2015 "Мясо и мясные продукты. Методы определения жира") . - С .154-157 Определение содержания золы (ГОСТ 31727-2012 (ISO 936:1998) "Мясо и мясные продукты. Метод определения массовой доли общей золы") . - С .157-158 Определение калорийности мяса . - С .159 Товароведческая классификация мяса . - С .160 Классификация мяса скота по виду и возрасту животных . - С .161-162 Классификация мяса птицы . - С .162-164 Классификация мяса скота и птицы по упитанности . - С .164-181 Перемаркировка продукции . - С .181-196 Продукты разделки потрошеных тушек птицы . - С .196-197 ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ И ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СВЕЖЕСТИ МЯСА . - С .198-199 Отбор образцов мяса . - С .200-201 Органолептические исследования . - С .202-207 Лабораторные исследования . - С .208 Определение количества летучих жирных кислот . - С .208-209 Определение продуктов первичного распада белков в бульоне (реакция с сернокислой медью) . - С .209-210 Определение аммиака и солей аммония . - С .210-211 Определение активности фермента пероксидазы бензидиновая проба) . - С .211 Определение кислотного числа жира . - С .211-213 Определение перекисного числа жира . - С .213-214 Микроскопическое исследование . - С .214 Санитарная оценка мяса различной степени свежести . - С .215-217 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ . - С .218 Отбор проб для органолептических и физико-химических исследований . - С .218-219 Органолептическая оценка колбасных изделий . - С .219-225 Основные дефекты колбасных изделий . - С .225-229 Физико-химическое исследование колбасных изделий . - С .229-232 Ветеринарно-санитарная оценка колбасных изделий . - С .232-233 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА БАНОЧНЫХ КОНСЕРВОВ . - С .234 Контроль производства баночных консервов . - С .234-235 Отбор проб баночных консервов . - С .235-237 Органолептическая оценка баночных консервов . - С .238-239 Лабораторные исследования . - С .239-242 Дефекты баночных консервов . - С .242-249 Санитарная оценка баночных консервов . - С .249-252 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ЖИВОТНЫХ И РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ . - С .253-256 Органолептическое исследование жира . - С .256-257 Лабораторные исследования жира . - С .258-264 Пороки жира . - С .264-266 Растительные масла . - С .266-271 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КОЖЕВЕННОГО СЫРЬЯ . - С .272 Топографическое обозначение участков шкур . - С .272-273 Требования к съемке шкур . - С .274-275 Порядок приемки кожевенного сырья . - С .276-278 Характеристика основных дефектов кожевенного сырья . - С .278-280 Ветсанэкспертиза шкур . - С .280-281 Клеймение шкур . - С .281-283 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА КИШЕЧНОГО СЫРЬЯ . - С .284 Получение и первичная обработка кишечного сырья . - С .284-287 Ветсанэкспертиза кишечного сырья . - С .287-293 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .294 Правила отбора проб при ветеринарно-санитарной экспертизе молока и молочных продуктов . - С .294-297 Ветеринарно-санитарная экспертиза молока . - С .297-298 Органолептическая оценка качества молока . - С .298-301 Физико-химическое исследование молока . - С .302-309 Определение бактериальной обсемененности молока . - С .310-312 Ветеринарно-санитарная экспертиза кисломолочных продуктов, масла, сыра . - С .313 Качественные характеристики и органолептическая оценка основных молочных продуктов . - С .313-321 Физико-химические исследования молочных продуктов . - С .321-326 Определение молока от больных животных и при различных фальсификациях . - С .326-327 Установление прибавления воды к молоку . - С .327 Определение наличия примесей анормального молока в общем - сборном . - С .328 Определение в молоке посторонних веществ . - С .328-331 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА СВЕЖЕЙ И КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБЫ . - С .332 Ветеринарно-санитарная экспертиза свежей рыбы . - С .332-355 Ветеринарно-санитарная экспертиза консервированной рыбы . - С .355-370 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ЯИЦ И ЯИЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .371-397 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЕДА И ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА . - С .398-402 Методы исследований . - С .402-416 Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов пчеловодства . - С .416-427 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .428-440 Санитарная оценка корнеклубнеплодов, овощей, плодов и ягод . - С .441-455 Санитарная оценка плодов орехов . - С .455-457 Санитарная оценка свежих и переработанных грибов . - С .457-465 Методы лабораторных исследований растительной продукции . - С .465-473
Кл.слова (ненормированные): ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРИЯ -- ЭКСПЕРТИЗА -- САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ -- НОРМАТИВЫ -- МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОЖЕВЕННОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-26 Аннотация: Изложены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям мясной промышленности, описаны основные методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя, и переработки животных, яйца, меда, молока и молочных продуктов, а также рыбы. Рассмотрены методы определения мяса больных животных, бактериологические исследования мяса и мясных продуктов, определение видовой принадлежности, товароведческая классификация и маркировка мяса, основы судебной ветеринарно-санитарной экспертизы. Доп.точки доступа: Готовский, Д. Г.; Бабина, М. П.; Пахомов, П. И.; Алексин, М. М.; Бондарь, Т. В.; Гурский, П. Д.; Стомма, С. С.; Чирич, Е. Г.; Кузнецова, Д. С.; Горбунова, И. А.; Балега, А. А.; Готовский, Д. Г. \ред.\; Бабина, М. П. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |