556990
   19940323131124.6
   Л17


    Лазарев, Н. М.
    Холодильные установки пивоваренных заводов [Текст] : учебное пособие для подготовки рабочих на производстве / Н.М. Лазарев. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 152 с. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий). - Библиогр. в конце кн. - 0.19 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
пивоварение -- оборудование -- монтаж -- ремонт -- техника безопасности -- учебные пособия

Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

556940
   19940414174817.3
   Р83


    Рудометкин, Ф. И.
    Монтаж, эксплуатация и ремонт холодильных установок [Текст] : учебное пособие для холодильных отделений техникумов по специальности N0565 "Холодильно-компрессорные машины и установки" / Ф.И. Рудометкин, Г.В. Недельский. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 376 с. - Библиогр.: с.374. - 1.00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
холодильники -- трубопроводы -- компрессоры -- износ -- контроль качества -- учебные пособия
Аннотация: Теория и практика обслуживания холодильной техники.


Доп.точки доступа:
Недельский, Г.В.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

556913
   19940427143709.4
   П22


    Пашков, Б. И.
    Торговые и холодильные машины и аппараты [] : учебное пособие для товароведных факультетов торговых вузов / Пашков Б.И., Бурмистров В.Г., Орлов Г.Ф., Исаев Н.И., Воронков Б.Г. - Москва : Экономика, 1970. - 375 с. - 1.02 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- механизация -- автоматы -- предприятия -- эксплуатация -- безопасность -- охрана труда -- учебные пособия
Аннотация: Машины, механизмы и холодильное оборудование для розничных торговых предприятий.


Доп.точки доступа:
Орлов, Г.Ф.; Исаев, Н.И.; Воронков, Б.Г.; Каминский, Я.А.; Блоштейн, И.И.; Бурмистров, В.Г.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

556882

    Мальгина, Е. В.
    Холодильные машины и установки [] : учебник для учащихся холодильных отделений техникумов / Мальгина Е.В., Мальгин Ю.В., Суедов В.П. - Москва : Пищевая промышленность, 1980. - 592 с. - Библиогр.: с.587. - 1.20 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
холодильники -- охлаждение -- компрессоры -- схема -- конструкция-устройство -- аппараты-оборудование -- техобслуживание -- воздух -- кондиционирование -- транспорт -- учебники
Аннотация: Теория искусственного охлаждения, действие компрессорных, абсорбционных и пароэжекторных холодильных машин, их конструкция, техническое обслуживание и эксплуатация. Ледяное и льдосоляное охлаждение, кондиционирование воздуха, холодильный транспорт.


Доп.точки доступа:
Суедов, В.П.; Мальгин, Ю.В.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)



    Ковалев, В. Я.
    Создание гаммы панельных испарителей для холодильного хозяйства Республики Беларусь [] / В.Я. Ковалев // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 1998. - 2. - С. 56-58
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Беларусь -- холодильные установки -- таблицы -- продукция сельского хозяйства -- техническая характеристика -- работоспособность механизма


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Цыбульский, Г. С.
    Возможности автономного теплохладоснабжения летних передвижных доильных установок [] / Г.С. Цыбульский // Наука - производству : Материалы научно-практической конференции. - Гродно, 2000. - С. 166-167
УДК

Кл.слова (ненормированные):
доильные установки -- охлаждение -- молоко -- животные корма -- оборудование -- Беларусь -- 2

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/574790 (1)
Свободны: ОКД/63/574790 (1)


580220

    Груданов, В. Я.
    Оборудование предприятий общественного питания [] : учебное пособие для учащихся профессионально-технических учебных заведений по специальности "Общественное питание" / В.Я. Груданов, И.Ю. Давидович; Рец. И.Н. Янковский, Рец. Н.К. Войтик, Ред. В.Я. Груданов ; Министерство образования Республики Беларусь, Могилевский государственный университет продовольствия. - Минск : Издательский центр БГУ, 2003. - 346 с. - Библиогр.: с. 333. - ISBN 985-476-129-0 : 6400 р.
Приложения: с.334-345
УДК

Кл.слова (ненормированные):
питание человека -- технологическое оборудование -- пищевое сырье -- сырье -- режущие аппараты -- холодильные установки -- кулинария -- конструктивные параметры -- техническая характеристика -- эксплуатация
Аннотация: Методы и способы механической и тепловой обработки пищевых продуктов. Устройство, принцип действия и правила эксплуатации основного и вспомогательного механического, теплового и холодильного оборудования.


Доп.точки доступа:
Давидович, И.Ю.; Янковский, И.Н. \рец.\; Войтик, Н.К. \рец.\; Груданов, В.Я. \ред.\; Министерство образования Республики Беларусь; Могилевский государственный университет продовольствия
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)



    Кузьмич, В. В.
    Охлаждение молочных продуктов в проточном термоэлектрическом охладителе [] / В.В. Кузьмич, Д.В. Зимницкий // Аграрная энергетика в XXI-м столетии : Материалы 2-ой международной научно-технической конференции. - Минск, 2003. - С. 268-269. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- продукты питания -- холодильники -- холодильные установки -- температура -- физические факторы -- молокопроводы -- оборудование -- технологические процессы -- Беларусь -- СНГ


Доп.точки доступа:
Зимницкий, Д.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


581209

    Румянцев, Ю. Д.
    Холодильная техника : учебник для вузов / Ю.Д. Румянцев, В.С. Калюнов. - Санкт-Петербург : Профессия, 2003. - 359 с. - ISBN 5-93913-008-9 : 15576 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
холодильная техника -- хранение -- технологические процессы -- охлаждение -- помещения -- тепловой поток -- поток -- холодильные камеры -- камеры -- теплоизоляция -- изоляция -- теплоснабжение -- технологическое оборудование -- оборудование -- транспортные средства -- мтп -- система охлаждения -- эксплуатация -- техобслуживание -- ремонт -- низкая температура -- температура -- продукты питания -- погрузочно-разгрузочные работы -- холодильные установки -- установки


Доп.точки доступа:
Калюнов, В.С.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)



    Свирщевский, С.
    Хранится хорошо наше молоко? [] / С. Свирщевский // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2004. - № 3(Спецвыпуск журнала "Империя напитков"). - С. 34-35, 39
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




   
    Энергетическая эффективность вакуумно-испарительного охлаждения воды [] // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2006. - № 4. - С. 40
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОБОРУДОВАНИЕ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ХЛАДАГЕНТЫ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


586699

    Лашутина, Н. Г.
    Холодильные машины и установки [] : учебник для студентов средних специальных учебных заведений по специальности 1711 "Монтаж и техническая эксплуатация холодильно-компрессорных машин и установок" / Н. Г. Лашутина, Т. А. Верхова, В. П. Суедов ; ред. Г. А. Гусева ; рец.: А. А. Крайнев, О. Б. Горавская. - Москва : КолосС, 2006. - 439 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - Библиогр.: с.437. - ISBN 5-9532-0345-4 : 36001 р.
Приложения с.412-436
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНИКИ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- НИЗКАЯ ТЕМПЕРАТУРА -- ТЕМПЕРАТУРА -- СХЕМА


Доп.точки доступа:
Верхова, Т. А.; Суедов, В. П.; Гусева, Г. А. \ред.\; Крайнев, А. А. \рец.\; Горавская, О. Б. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)



    Новик, А.
    Заморозка без проблем [] / А. Новик // Хлебопек : специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2007. - № 1. - С. 41-42 : ил.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ
Аннотация: Холодильное оборудование торговой марки GRAM (Дания).


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


637.5
Ч-81


    Чубат, А.
    Теплое отношение к "холоду" [] / А. Чубат // Кумпячок : специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2007. - № 3. - С. 20-21
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ПОСТАВКИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ СВЯЗИ -- ТОРГОВЫЕ ФИРМЫ -- ФИРМЫ -- ОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


621.56
В 65


    Войникова, Е.
    Холод против голода [] / Е. Войникова // Империя напитков : специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2007. - № 3. - С. 3-4
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ТОРГОВАЯ МАРКА -- ОБОЗНАЧЕНИЯ НА ПРОДУКЦИИ -- ТОРГОВЫЕ ФИРМЫ -- ФИРМЫ -- ЦЕНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Обзор рынка холодильного оборудования в Беларуси.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Пушкина, С. Е.
    Перспективные направления развития и использования холодильных технологий в потребительской кооперации Республики Беларусь [] / С. Е. Пушкина, Е. А. Янковская, Б. М. Ермалович // Наука и потребительская кооперация: перспективы развития : материалы международной научно-практической конференции (23 ноября 2006 года, г. Минск). - Минск, 2007. - С. 91-102
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ -- КООПЕРАЦИЯ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ХОЛОДИЛЬНИКИ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Янковская, Е. А.; Ермалович, Б. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


664
В 65


    Войникова, Е.
    Холод против голода [] / Е. Войникова // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2008. - № 3. - С. 40-41 : табл.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ТОРГОВЫЕ ФИРМЫ -- ФИРМЫ -- ТОРГОВАЯ МАРКА -- ОБОЗНАЧЕНИЯ НА ПРОДУКЦИИ -- СТОИМОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Сравнительный анализ марок холодильного оборудования.


Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)


637.1
В 65


    Войникова, Е.
    Купи холод [] / Е. Войникова // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2008. - № 5. - С. 3-4
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТОРГОВЛЯ -- ЦЕНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Обзор рынка холодильного оборудования.


Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)




    Гущин, А. В.
    Новые конструкции маслоотделителей - основа энергетической эффективности аммиачных холодильных установок [] / А. В. Гущин, Р. И. Шаззо, В. С. Ручкин // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 2. - С. 55-59 : рис.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС -- АПК -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕХНИЧЕСКОЕ СОСТОЯНИЕ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Шаззо, Р. И.; Ручкин, В. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/590044 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/590044 (1), ХР (2)




    Вольневич, С. В.
    Изучение возможностей использования эффекта осмоса в транспортных системах охлаждения [] / С. В. Вольневич, А. С. Титлов // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 2. - С. 233-237 : рис.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ОСМОТИЧЕСКОЕ ДАВЛЕНИЕ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- УКРАИНА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Титлов, А. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/590044 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/590044 (1), ХР (2)




    Титлов, А. С.
    Разработка низкотемпературных камер на базе абсорбционных холодильных аппаратов [] / А. С. Титлов, Р. Н. Проць, Г. М. Редунов // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 2. - С. 242-247 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ХРАНЕНИЕ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- УКРАИНА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Проць, Р. Н.; Редунов, Г. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/590044 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/590044 (1), ХР (2)




    Гущин, А. В.
    Малоемкая дозированной заправкой аммиака в системы хладоснабжения - основное направление повышения их экономичности и безопасности [] / А. В. Гущин, Р. И. Шаззо, В. С. Ручкин // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 2. - С. 247-250
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Шаззо, Р. И.; Ручкин, В. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/590044 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/590044 (1), ХР (2)




    Селиванов, А. П.
    Перспективы применения сезонных холодильников [Текст] / А. П. Селиванов, А. С. Титлов // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 2. - С. 250-255. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- СЕЗОННОСТЬ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- УКРАИНА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Титлов, А. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/590044 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/590044 (1), ХР (2)




   
    Оценка перспектив применения искусственного холода для хранения зерна [] / С. Н. Кудашев [и др.] // Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств : сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 2. - С. 255-260 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХОЛОДНОЕ ХРАНЕНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- УКРАИНА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Кудашев, С. Н.; Овсянникова, Л. К.; Титлов, А. С.; Орлова, С. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/590044 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/664/590044 (1), ХР (2)


637.1
Г 14


    Гай, М.
    От высокотехнологичного оборудования - к высокому качеству продукции [] / М. Гай // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2009. - № 2. - С. 38-39
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КОМПРЕССОРЫ -- ХОЛОДИЛЬНИКИ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


664.037.17
П 42


   
    Повышение энергетической эффективности абсорбционных холодильных приборов в составе непрерывной холодильной цепи [] // Кумпячок : специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2009. - № 1. - С. 39-41 : рис.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХОЛОДИЛЬНИКИ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




   
    Контроль и регулирование холодильной обработки мяса птицы [] // Кумпячок : специализированный информационно-аналитический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2009. - № 5. - С. 23-24
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- МЯСО ПТИЦЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПАТОГЕННАЯ МИКРОФЛОРА -- МИКРОФЛОРА -- ВОЗДУШНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ОХЛАЖДАЮЩИЕ ЖИДКОСТИ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В соответствии с технологической инструкцией мясо птицы охлаждают и замораживают для предотвращения микробной порчи. Микроорганизмы, особенно бактерии, чрезвычайно пластичны, а высокая скорость размножения дает большие количества новых поколений за сравнительно короткий промежуток времени.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Полозова, О. А.
    Основные направления энергосбережения на предприятиях АПК [Текст] / О. А. Полозова, Т. В. Алферова, С. Г. Жуковец // Энергосбережение - важнейшее условие инновационного развития АПК : материалы международной научно-технической конференции (Минск, 23-24 октября 2009 года) : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Белорусский государственный аграрный технический университет». - Минск, 2009. - Ч. 2. - С. 117-118. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ЭНЕРГОЕМКОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- МОЛОКО -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Алферова, Т. В.; Жуковец, С. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (3)




    Ефименко, А. Н.
    Опыт получения молока высокого качества при использовании отдельного холодильного оборудования [Текст] / А. Н. Ефименко // Студенческая наука и инновации : материалы 94-й международной научно-практической конференции студентов и магистрантов (Витебск, 14-15 мая 2009 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины». - Витебск, 2009. - С. 85-86
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- ДОЕНИЕ -- УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БРЕСТСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ


Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63/595403 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63/595403 (1), ХР (1)




   
    Энергосбережение в холодильном оборудовании [] // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2010. - № 6. - С. 22-23 : рис.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ОТОПЛЕНИЕ -- ТОПЛИВНО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Всем известна проблема холодильного оборудования со встроенными агрегатами, которые помимо охлаждения продукции так отапливают торговый зал, что одним кондиционером не спастись. Есть недостатки и у выносного хода: он дорог и часто экономически выгоден для тех магазинов, которые арендуют торговые площади. Но главное, что выносной холод решает проблему жары в зале летом, но не способен помочь зимой, продолжая выбрасывать на улицу киловатты тепла. Компания "Новый легион" запатентовала и уже успешно установила в нескольких торговых объектах уникальную энергосберегающую систему для встроенного холода, которая позволит вам летом экономить на кондиционировании, а зимой на отоплении.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Новиков, В.
    Проблемы в эксплуатации холодильного оборудования [] / В. Новиков // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2010. - № 6. - С. 24
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Гай, М.
    Тепловые насосы - потребность завтрашнего дня [] / М. Гай // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2010. - № 5. - С. 65-66 : цв.ил.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТЕПЛОВЫЕ НАСОСЫ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МОЩНОСТЬ -- СВОЙСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: В Германии сегодня очень широко развит рынок промышленного холода. И поэтому здесь часто можно услышать, что будущее промышленного холода - это тепловые насосы. Об этом шла речь в докладе профессора Якобса на Холодильном саммите в Москве.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Тимофеев, Б.
    Энергосберегающим технологиям - зеленую улицу [] / Б. Тимофеев // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2010. - № 5. - С. 67 : портр.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ХЛАДАГЕНТЫ -- ОХЛАЖДАЮЩИЕ ЖИДКОСТИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В прошлом году председатель МАХ в Беларуси совместно с АПИМХ осуществили значительный объем работы. Главное внимание было уделено вопросам внедрения энергосберегающих технологий на предприятиях республики любой формы собственности с учетом реальных условий эксплуатации холодильного оборудования.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Зыльков, В. П.
    Сравнительный анализ систем холодоснабжения [] / В. П. Зыльков // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2010. - № 5. - С. 68-69 : граф.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- МОДЕРНИЗАЦИЯ -- ИННОВАЦИИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ХОЛОДИЛЬНИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Исследования состояния холодильного хозяйства предприятий Республики Беларусь показали, что около 70% холодильного оборудования как морально, так и физически устарело. В настоящее время перед руководством предприятий стоит вопрос о модернизации и переоборудовании существующих холодильных установок.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Волков, В. В.
    В помощь персоналу, обслуживающему аммиачные холодильные установки (рекомендации по разработке инструкций для обслуживающего персонала) [] / В. В. Волков // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2010. - № 5. - С. 73
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- АММИАК -- ЖИДКИЙ АММИАК -- ХЛАДАГЕНТЫ -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА -- ОХРАНА ТРУДА -- ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Бурак, В. С.
    Энергоэффективность фреоновых холодильных систем [] / В. С. Бурак // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2010. - № 5. - С. 74-75 : табл.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФРЕОНЫ -- ХЛАДАГЕНТЫ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ХЛАДАГЕНТЫ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В настоящее время все больше внимания уделяется снижению энергозатрат на работу холодильного оборудования в агропромышленном комплексе Республики Беларусь.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Скрынник, И.
    Охлаждение пропиленгликолем на мясокомбинатах [] / И. Скрынник // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2010. - № 5. - С. 80-81 : фот.цв.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОХЛАЖДАЮЩИЕ ЖИДКОСТИ -- МЯСОКОМБИНАТЫ -- КОМБИНАТЫ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- АММИАК -- ГАЗЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Мясокомбинаты - крупные предприятия, применяющие системы холодосннабжения производительностью 300... 6000 кВт, обеспечивающие температуры охлаждения среды от минус 35 до 12 градусов в основной массе холодильных установок (АХУ).


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




   
    Мороз под заказ [] // Империя напитков : специализированный производственно-практический журнал. - 2010. - № 4. - С. 44-45
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Обзор систем холодоснабжения на современных пищевых предприятиях.


Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)


Шифр: Ж 684 (Журнал)
Микроклимат и холод : журнал для практиков : издается при информационной поддержке Ассоциации предприятий индустрии микроклимата и холода/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск : [б. и.], 2010 - . - Хранится постоянно. - До 2021 г. издавался ежеквартально. - В 2022 г. вышел один выпуск. - Выходит дважды в год. - ISSN 2522-428X

Кл.слова (ненормированные): холодильная техника -- кондиционирование -- гидротермическая обработка -- тепловые насосы -- насосы -- компрессоры -- модернизация -- инновации -- монтаж
Зарегистрированы поступления:
     2022  2021  2020  2019  2018  2017  2016  2015  2014  2013  2012  2011  2010 



   
    Экологическое сообщество обсудило подходы по защите озонового слоя и климата [] // Микроклимат и холод : журнал для практиков : издается при информационной поддержке Ассоциации предприятий индустрии микроклимата и холода. - 2012. - № 3(7). - С. 25 : фот.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОЗОНОВЫЙ СЛОЙ -- АТМОСФЕРА -- ПОТЕПЛЕНИЕ КЛИМАТА -- ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА -- ОХРАНА ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ХЛАДАГЕНТЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Рассмотрены проблемы защиты озонового слоя и климата, представлены альтернативные технологии в холодильном оборудовании с использованием хладагентов с низким потенциалом глобального потепления.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


621.56
С 18


    Сандрыкин, А.
    Так ларь или бонета? [] / А. Сандрыкин // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 2. - С. 35 : ил.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ТОРГОВЛЯ -- ЦЕНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Холодильное оборудование: плюсы и минусы бонет.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


637.5.02
У 66


   
    УП "Джевет": качественный холод в установленные сроки [] // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 3. - С. 93-94 : фот.цв.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- КОМБИНАТЫ -- МЯСОКОМБИНАТЫ -- ЦЕХА -- МОДЕРНИЗАЦИЯ -- ИННОВАЦИИ -- ГОМЕЛЬСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Установка холодильного оборудования в ОАО «Рогачевский МКК».


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


621.56
Н 73


    Новиков, В.
    "Холод" в сети. Взгляд поставщика оборудования [] / В. Новиков // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 4. - С. 38-39
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКСПЛУАТАЦИЯ -- НОРМЫ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ПЕРЕГРУЗКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- НАСОСЫ -- ТЕПЛОВЫЕ НАСОСЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ТОРГОВЛЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Правила эксплуатации торгового холодильного оборудования.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


621.56
Г 24


    Гафуров, А.
    По линии успеха [] / А. Гафуров // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 4. - С. 42-43
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОБОРУДОВАНИЕ -- ТОРГОВЛЯ -- КОНКУРЕНЦИЯ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- СКЛАДСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Новое оборудование и услуги компании "Торговая линия".


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


621.56
О-58


    Онищенко, В. П.
    Экспериментальное исследование тепловлажностных процессов испарения на примере нафталина и четыреххлористого углерода [] / В. П. Онищенко, Ю. А. Желиба, С. В. Харченко // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2013. - № 4(22). - С. 86-91 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- УСУШКА -- ХРАНЕНИЕ -- ДИОКСИД УГЛЕРОДА -- ОКСИДЫ УГЛЕРОДА -- АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УКРАИНА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Желиба, Ю. А.; Харченко, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


637.5
Х 73


   
    Холод для пищевика [] // Кумпячок : специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2013. - № 4. - С. 43-44
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Холодильное оборудование для правильного и качественного хранения мясных продуктов.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


664.8.037
К 75


    Кочетов, В. П.
    Особенности процессов теплообмена между упакованным продуктом и окружающей средой при периодических колебаниях температуры [] / В. П. Кочетов, Е. Н. Томчик // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2014. - № 1(23). - С. 50-55 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- УПАКОВКА -- ХОЛОДНОЕ ХРАНЕНИЕ -- ХРАНЕНИЕ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- УКРАИНА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Томчик, Е. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


620023

   
    Основы холодоснабжения предприятий отрасли [] : методические указания к промежуточному контролю для студентов специальностей 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализаций 1-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производств и пищеконцентратов", 1-49 01 01 03 "Технология консервирования", 1-49 01 01 04 "Технология бродильных производств и виноделия", 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализаций 1-49 01 02 01 "Технология мяса и мясных продуктов", 1-49 01 02 02 "Технология молока и молочных продуктов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра теплохладотехники ; сост.: В. В. Носикова, А. А. Носиков ; рец. Т. Н. Балашенко. - Могилев : МГУП, 2018. - 24 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 22 (3 назв.). - Б. ц.
Приложения: с. 23-24
УДК

Кл.слова (ненормированные):
теплоприток -- ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ХОЛОДИЛЬНИКИ -- ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ -- УСТРОЙСТВА -- КОМПРЕССОРЫ -- ПРИБОРЫ -- КОНДЕНСАТОРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- РЕЖИМ РАБОТЫ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ
Аннотация: Подробно описана методика определения тепловой нагрузки на холодильное оборудование, приведены важные знания о факторах, нарушающих оптимальный температурно-влажностный режим потребителей холода, о путях снижения потребления энергии системами холодоснабжения, содержится теоретический материал для получения знаний по созданию оптимальных условий для холодильной обработки и хранения пищевых продуктов и сырья с минимальными потерями их качества и количества, а также по снижению энергозатрат на поддержание таких условий.


Доп.точки доступа:
Носикова, В. В. \сост.\; Носиков, А. А. \сост.\; Балашенко, Т. Н. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра теплохладотехники
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)