Contents of heavy metals in flowers of elder (Sambucus Nigra L.) [Text] / J. Wazbinska [et al.]> // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, Институт плодоводства НАН Беларуси. - п. Самохваловичи, 2005. - Т. 17, Ч. 2. - С. 346-350. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БУЗИНА -- КУСТАРНИКИ -- СОЦВЕТИЯ -- ДИКИЕ ВИДЫ -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СОРТА -- ALLESO -- SAMPO -- SAMYL -- ПОЛЬША -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Wazbinska, J.; Puczel, U.; Markiewicz, K.; Senderowska, J.; Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/634 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/634 (1), ХР (1) |
Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи : [б. и.], 1971 - . - ISSN 0134-9759. Т. 18 ч. 1 / Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси ; ред. В. А. Матвеев [и др.]. - Самохваловичи : [б. и.], 2006. - 279 с. - Б. ц. Содержание: ПЛОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ Козловская, З. А Новый интродуцированный сорт яблони Топаз / З. А Козловская, Г. М. Марудо. - С .7-9 Козловская, З. А Химико-технологическая оценка высокоустойчивых к парше гибридов и сортов яблони / З. А Козловская [и др.]. - С .10-15 Другие авторы: Ярмолич С. А., Максименко М. Г., Липская С. Л. Мялик, М. Г. Оценка скороплодности гибридных сеянцев груши / М. Г. Мялик, О. А. Якимович, М. П. Гарост. - С .16-20 Мялик, М. Г. Новый сорт груши Ясачка / М. Г. Мялик, О. А. Якимович. - С .21-23 Вышинская, М. И. Результаты коллекционного изучения вишни / М. И. Вышинская, А. А. Таранов. - С .24-28 Вышинская, М. И. Новый сорт черешни Медуница / М. И. Вышинская, А. А. Таранов. - С .29-31 Матвеев, В. А. Особенности роста и плодоношения новых сортов сливы домашней / В. А. Матвеев. - С .32-36 Красинская, Т. А. Влияние ионообменного субстрата БИОНА-112 на биохимические показатели физиологического развития растений подвоев рода Cerasis Mill. при адаптации ex vitro / Т. А. Красинская, С. Л. Липская. - С .37-43 Точицкая, А. И. Влияние субстратов на укоренение зеленых черенков клоновых подвоев плодовых культур / А. И. Точицкая. - С .44-47 Самусь, В. А. Влияние внесения в почву препаратов лигнорин и базамид (Basamid Granular) на качество саженцев яблони в плодовом питомнике / В. А. Самусь, В. А. Поплавский. - С .48-51 Леонович, И. С. Влияние плотности посадки деревьев яблони на продуктивность и качество плодов / И. С. Леонович. - С .52-57 Игнаткова, Н. В. Влияние схем посадки и форм кроны деревьев на урожайность сортов яблони Антей и Теллисааре / Н. В. Игнаткова. - С .58-63 Лях, Д. М. Влияние различных доз, соотношений и видов удобрений на рост и развитие яблони в молодом саду на дерново-подзолистых почвах западной части Беларуси / Д. М. Лях. - С .64-69 Рябцева, Т. В. Влияние подвоев 62-396 и ПБ-4 на рост и плодоношение сортов яблони Антей и Алеся / Т. В. Рябцева, В. С. Кухто. - С .70-73 Игнаткова, Н. В. Продуктивность сада яблони с малогабаритной кроной на подвоях 62-396 и 54-118 / Н. В. Игнаткова. - С .74-78 Капичникова, Н. Г. Влияние клоновых подвоев на силу роста и урожайность деревьев сливы / Н. Г. Капичникова, Т. М. Костюченко, П. В. Клакоцкий. - С .79-84 Лойко, Р. Э. Техническое качество эндокарпа ореха грецкого в Беларуси и Польше / Р. Э. Лойко [и др.]. - С .85-90 Другие авторы: Борисевич В. А., Кавецки З., Боярска Ю., Маевска К., Задерновски Р. ЯГОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ Дмитриева, А. М. Устойчивость сортов смородины черной к листовым пятнистостям / А. М. Дмитриева. - С .91-94 Андрушкевич, Т. М. Результаты первичного изучения сортов крыжовника / Т. М. Андрушкевич. - С .95-100 Тюрина, Е. Н. Оценка перспективных гибридов земляники садовой по основным полезным показателям / Е. Н. Тюрина. - С .101-104 Камзолова, О. И. Биохимический состав ягод земляники садовой в условиях Беларуси / О. И. Камзолова, Н. В. Столбанова, С. Л. Липская. - С .105-109 Камзолова, О. И. Биохимическая оценка сортов жимолости синей в условиях Беларуси / О. И. Камзолова, М. Л. Пигуль, С. Л. Липская. - С .110-114 Исаченко, Л. М. Комплексное изучение сортов и гибридов аронии черноплодной по основным хозяйственно-биологическим признакам / Л. М. Исаченко. - С .115-118 Семенцова, Т. Н. Грибные болезни нетрадиционных садовых культур / Т. Н. Семенцова. - С .119-122 Рупасова, Ж. А. Сортовые особенности биофлавоноидного комплекса плодов голубики высокорослой (на примере коллекции ЦБС НАН Беларуси) / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .123-126 Другие авторы: Игнатенко В. А., Варавина Н. П., Рубан Н. Н. Рупасова, Ж. А. Сортовые особенности биохимического состава плодов голубики высокорослой (на примере коллекции ЦБС НАН Беларуси) / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .127-132 Другие авторы: Игнатенко В. А., Варавина Н. П., Рудаковская Р. Н., Василевская Т. И., Гаранович И. М., Рубан Н. Н. Гаранович, И. М. Использование плодово-ягодных растений в зеленом строительстве / И. М. Гаранович, Е. В. Маслюк. - С .133-135 ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ Упадышев, М. Т. Изменчивость признаков у некоторых ягодных и плодовых культур при микроразмножении / М. Т. Упадышев. - С .136-140 Lata, B. Bioactive components in fruit from different apple cultivars grown in the central part of Poland / B. Lata, M. Winska-Krysiak. - С .141-146 Kaweski, Z. Analysis of apple and pear production volume in the province of Warmia and Mazury for the last 12 years, as relating to climatic conditions / Z. Kaweski, A. Bieniek. - С .147-151 Kaweski, Z. Currant production output in the province of Warmia and Mazury and in Poland in the years 2000-2004 / Z. Kaweski. - С .152-155 Shokaeva, D. B. Parameters of high strawberry plant productivity and some of the best cultivars and selections for commercial growing in Central Russia / D. B. Shokaeva. - С .156-160 Wazbinska, J. Content of anthocyanins and antioxidant activity in fruit of wild elder (Sambucus nigra L.) growing on different soil objects / J. Wazbinska, B. Pliszka, B. Ploszaj. - С .161-164 КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ Марцинкевич, Д. И. Использование экстрактов торфа и растений-торфообразователей для защиты плодов яблони от загара при хранении / Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот. - С .165-170 Боровик, Е. С. Влияние некорневых обработок на урожайность, качество и лежкость плодов яблони / Е. С. Боровик, А. М. Криворот, Д. И. Марцинкевич. - С .171-177 Максименко, М. Г. Органолептические показатели свежих плодов и продуктов их переработки из различных сортов яблони / М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич, Н. Л. Рудницкая. - С .178-182 Тимофеева, В. Исследование сортовых особенностей облепихи при переработке / В. Тимофеева, М. Зенькова. - С .183-188 ОБЗОРЫ Грушева, Т. П. Колонновидные яблони / Т. П. Грушева. - С .189-195 Жабровский, И. Е. Современные направления селекции клоновых подвоев яблони за рубежом / И. Е. Жабровский. - С .196-200 Буйновский, О. И. Промежуточная вставка и ее использование в плодоводстве / О. И. Буйновский. - С .201-207 Буйновский, О. И. Различные технологии выращивания саженцев на интеркалярах / О. И. Буйновский. - С .208-214 Точицкая, А. И. Выращивание саженцев в контейнерах / А. И. Точицкая. - С .215-225 Кавецки, З. Современные технологии в плодоводстве / З. Кавецки, М. Шалкевич. - С .226-230 Столбанова, Н. В. Современное состояние селекции земляники в мире / Н. В. Столбанова. - С .231-241 Легкая, Л. В. Основные направления селекции малины в мире / Л. В. Легкая. - С .242-249 Радкевич, Д. Б. Способы размножения облепихи / Д. Б. Радкевич. - С .250-263 ХРОНИКА Шалкевич, М. С. X научный съезд селекционеров плодоовощных культур "Генетическая изменчивость и ее использование в селекции плодоовощных культур" / М. С. Шалкевич. - С .264-266 Рябцева, Т. В. Международная научная конференция "Современные проблемы и тенденции развития почвоведения" в Черновицком национальном университете им. Юрия Федьковича (Украина) / Т. В. Рябцева. - С .266-269 Марцинкевич, Д. И. Международная конференция "Method and legal regulation in fruit quality determination" / Д. И. Марцинкевич, А. В. Гурин. - С .270 Радкевич, Д. Б. Международная конференция "Биологические и проэкологические методы контроля болезней в садах и ягодных плантациях" / Д. Б. Радкевич. - С .271-272 Шалкевич, М. С. Международная научно-практическая конференция "Актуальные проблемы современного садоводства", посвященная 75-летию Института садоводства УААН / М. С. Шалкевич, Т. В. Рябцева. - С .273-274 Капичникова, Н. Г. Некоторые моменты польского садоводства / Н. Г. Капичникова, И. С. Леонович, В. Т. Гуменюк. - С .275-278 Доп.точки доступа: Матвеев, В. А. \ред.\; Самусь, В. А. \ред.\; Шмыглевская, Н. А. \ред.\; Григорцевич, Л. Н. \ред.\; Дмитриева, А. М. \ред.\; Иванюк, Владимир Григорьевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1941—2009) \ред.\; Камзолова, О. И. \ред.\; Капичникова, Н. Г. \ред.\; Козловская, З. А. \ред.\; Криворот, А. М. \ред.\; Кухарчик, Наталья Валерьевна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \ред.\; Налобова, В. Л. \ред.\; Сидорович, Е. А. \ред.\; Шалкевич, М. С. \ред.\; Липская, С. Л.; Боярска, Ю.; Маевска, К.; Задерновски, Р.; Рубан, Н. Н.; Рудаковская, Р. Н.; Василевская, Т. И.; Гаранович, И. М.; Институт плодоводства Национальной академии наук Беларуси Экземпляры всего: 2 ОКД/634 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/634 (1), ХР (1) |
Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи : [б. и.], 1971 - . - ISSN 0134-9759. Т. 19 / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства" ; ред.: В. А. Матвеев [и др.]. - Самохваловичи : [б. и.], 2007. - 419 с. - Б. ц. Содержание: ПЛОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ Козловская, З. А. Новый сорт яблони Сябрына / З. А. Козловская, Г. М. Марудо. - С .9-14 Гашенко, Т. А. Эффективность проведения отбора сеянцев яблони в школке на устойчивость к парше на искусственном инфекционном фоне / Т. А. Гашенко. - С .15-22 Ярмолич, С. А. Изучение потенциала зимостойкости новых сортов и гибридов яблони методом искусственного промораживания / С. А. Ярмолич. - С .23-31 Урбанович, О. Ю. Идентификация сортов яблони с использованием SSR-анализа в Беларуси / О. Ю. Урбанович, З. А. Козловская, Н. А. Картель. - С .32-39 Змушко, А. А. Цитологическое изучение сомаклональной вариабельности клоновых подвоев яблони в условиях in vitro и in vivo / А. А. Змушко. - С .40-45 Кухто, В. С. Влияние подвоев ПБ-4 и 62-396 на рост и продуктивность сортов яблони Антей и Алеся / В. С. Кухто, Н. Г. Капичникова. - С .46-53 Буйновский, О. И. Урожайность и качество плодов сортов Антей и Теллисааре в зависимости от интеркалярного подвоя / О. И. Буйновский. - С .54-60 Рябцева, Т. В. Световой режим крон в садовых конструкциях / Т. В. Рябцева. - С .61-73 Рябцева, Т. В. Влияние некорневого внесения водорастворимых удобрений на рост и плодоношение яблони, качество и сохранность плодов / Т. В. Рябцева, Н. Г. Капичникова. - С .74-80 Липская, С. Л. Биохимический состав плодов яблони / С. Л. Липская, О. И. Камзолова, С. А. Ярмолич. - С .81-88 Леонович, И. С. Экономическая эффективность выращивания иммунных сортов яблони белорусской селекции / И. С. Леонович, Т. М. Костюченко. - С .89-95 Мялик, М. Г. Новый сорт груши Просто Мария / М. Г. Мялик, О. А. Якимович, М. П. Гарост. - С .96-101 Мялик, М. Г. Наследование признака устойчивости к септориозу в гибридном потомстве груши / М. Г. Мялик, О. А. Якимович. - С .102-110 Вышинская, М. И. Сорт вишни Ровесница / М. И. Вышинская, А. А. Таранов. - С .111-116 Волосевич, Н. Н. Молекулярное маркирование признака устойчивости к коккомикозу у вишни с использованием RAPD-PCR / Н. Н. Волосевич, А. Л. Лагоненко, Н. В. Кухарчик. - С .117-123 Вышинская, М. И. Результаты коллекционного изучения черешни / М. И. Вышинская, А. А. Таранов. - С .124-130 Матвеев, В. А. Результаты коллекционного изучения сортов сливы в Беларуси / В. А. Матвеев, М. С. Кастрицкая, В. С. Волот. - С .131-137 Клакоцкий, П. В. Влияние клоновых подвоев и различных схем размещения на рост и продуктивность сливы сорта Венера / П. В. Клакоцкий, Н. Г. Капичникова, Т. М. Костюченко. - С .138-145 ЯГОДОВОДСТВО И ВИНОГРАДАРСТВО В БЕЛАРУСИ Гуменюк, В. Т. Сортоизучение смородины красной в условиях Беларуси / В. Т. Гуменюк, А. М. Дмитриева. - С .146-151 Кухарчик, Наталья Валерьевна. Схема производства оздоровленного посадочного материала земляники садовой / Н. В. Кухарчик, С. Э. Семенас. - С .152-160 Максименко, М. Г. Результаты изучения качественных показателей урожая малины / М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич, Л. В. Легкая. - С .161-167 Липская, С. Л. Биохимический состав ягод малины / С. Л. Липская, Л. В. Легкая. - С .168-173 Спиридович, Е. В. Использование биохимических маркеров для идентификации коллекции облепихи крушиновидной ЦБС НАН Беларуси / Е. В. Спиридович [и др.]. - С .174-180 Другие авторы: Шутова А. Г., Гончарова Л. В., Шпитальная Т. В., Леонтьев В. Н., Игнатовец О. С. Радкевич, Д. Б. Влияние длины зеленых черенков облепихи крушиновидной на их укореняемость / Д. Б. Радкевич. - С .181-186 Рупасова, Ж. А. Сравнительная оценка гибридных форм рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia L.) по биохимическому составу плодов в условиях Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .187-193 Другие авторы: Игнатенко В. А., Гаранович И. М., Шпитальная Т. В., Варавина Н. П. Рупасова, Ж. А. Сравнительная оценка биохимического состава плодов разных форм калины обыкновенной (Viburnum opulus L.) (на примере коллекции ЦБС НАН Беларуси) / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .194-200 Другие авторы: Игнатенко В. А., Гаранович И. М., Шпитальная Т. В., Варавина Н. П., Рудаковская Р. Н. Рупасова, Ж. А. Сортовые особенности биохимического состава плодов жимолости съедобной Lonicera edulis Turcz. ex Freyn. (на примере коллекции ЦБС НАН Беларуси) / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .201-208 Другие авторы: Игнатенко В. А., Варавина Н. П., Гаранович И. М., Шпитальная Т. В. Решетников, В. Н. Некоторые аспекты микроклонального размножения голубики высокой и брусники обыкновенной / В. Н. Решетников, Т. В. Антипова, В. Л. Филипеня. - С .209-215 Рупасова, Ж. А. Сравнительная оценка гибридных форм ягодных растений сем. Ericaceae по биохимическому составу плодов в условиях Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .216-221 Другие авторы: Морозов О. В., Игнатенко В. А., Василевская В. И., Рудаковская Р. Н. Максименко, М. Г. Комплексная оценка качества плодов некоторых сортов винограда в Беларуси / М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич, В. Н. Устинов. - С .222-228 ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ Садовски, А. Экономическая эффективность использования двухлетних саженцев яблони для закладки интенсивного сада / А. Садовски, Т. Жултовжки, Р. Дзюбан. - С .229-237 Zielenkiewicz, J. Economic effectiveness of apple production in the conditions of southern Warmia (Olsztyn) in 2001-2005 / J. Zielenkiewicz, Z. Kawecki, A. Bieniek. - С .238-243 Abdollahi, H. Eventual relation of peroxidase activity and tolerance to fire blight in pear (Pyrus communis L.) cultivars / H. Abdollahi, L. Doleh, Hassan Pour M. - С .244-249 Астахов, А. И. Создание комплексных доноров - актуальное направление в селекции смородины черной / А. И. Астахов. - С .250-256 Евдокименко, С. Н. Современные сорта малины для промышленного и приусадебного садоводства и технологии их выращивания / С. Н. Евдокименко. - С .257-266 Меженский, В. Н. Оценка исходного материала интродуцированных видов ирги (Amelanchier Medik.) и отбор форм, перспективных для плодоводства / В. Н. Меженский. - С .267-272 Pliszka, B. Content of polyphenols and macroelements in fruits of wild elder (Sambucus nigra L.) grown on different soil objects / B. Pliszka [и др.]. - С .273-277 Другие авторы: Wazbinska J., Huszcza-Ciolkowska G., Ploszaj B. КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ Гурин, А. В. Особенности хранения плодов яблони белорусского сортимента в условиях промышленного холодильника с регулируемой газовой средой (РГС) / А. В. Гурин, А. М. Криворот. - С .278-285 Tomala, K. Influence of storage conditions on quality of 'Sampion' apples / K. Tomala [и др.]. - С .286-292 Другие авторы: Andziak E., Soska A., Jeziorek K. Lata, B. Activity and concentration of apple antioxidants after long-term CA storage / B. Lata, M. Winska-Krysiak, A. Szczepanik. - С .293-299 Soska, B. Firmness and titratable acidity changes in apple fruits during storage / B. Soska, K. Tomala, K. Jeziorek. - С .300-306 Криворот, А. М. Предварительная оценка эффективности кратного воздействия некорневых обработок на показатели сохраняемости плодов яблони при хранении / А. М. Криворот, Д. И. Марцинкевич. - С .307-314 Криворот, А. М. Интенсивность дыхания и ее влияние на результаты хранения плодов груши различных сроков созревания в модифицированной газовой среде / А. М. Криворот, А. В. Гурин. - С .315-322 Зенькова, М. Л. Исследование минерального и аминокислотного состава сортовой облепихи и продуктов ее переработки / М. Л. Зенькова, В. Н. Тимофеева, Е. В. Пантелеева. - С .323-329 Тимофеева, В. Н. Комплексная переработка плодов клюквы и облепихи / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .330-337 Другие авторы: Зенькова М. Л., Развязная И. Б., Пантелеева Е. В. Тимофеева, В. Н. Плоды аронии черноплодной - перспективное сырье для комплексной переработки / В. Н. Тимофеева [и др.]. - С .338-343 Другие авторы: Саманкова Н. В., Исаченко Л. М., Сакович А. А. Паромчик, И. И. Использование местного плодово-ягодного сырья в производстве натуральных пищевых добавок / И. И. Паромчик [и др.]. - С .344-350 Другие авторы: Шабета М. П., Соколова З. А., Королева Н. Ю., Сергеенко Н. В., Войцеховская Е. А., Скачков Е. Н. ОБЗОРЫ Бакерова, В. А. Биохимический состав ягод смородины черной / В. А. Бакерова. - С .351-359 Радкевич, Т. В. Растительная диагностика минерального питания растений земляники садовой / Т. В. Радкевич. - С .360-369 Семенас, С. Э. Описание вирусов и вирусоподобных патогенов земляники садовой, распространенных в Беларуси / С. Э. Семенас. - С .370-382 ХРОНИКА Устинов, В. Н. 70-летие Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко / В. Н. Устинов. - С .383-386 Шалкевич, М. С. Всероссийская научно-методическая конференция "Состояние и перспективы ягодоводства в России" / М. С. Шалкевич, Н. В. Столбанова. - С .387-389 Козловская, З. А. Симпозиум "Современное состояние производства слив в Европе" и культура сливы в Чехии / З. А. Козловская. - С .390-392 Шалкевич, М. С. Научная стажировка в Варминско-Мазурском университете в Ольштыне (Польша) / М. С. Шалкевич. - С .393-395 Леонович, И. С. Международная научно-практическая конференция "Методологические аспекты создания прецизионных технологий возделывания плодовых культур и винограда" / И. С. Леонович, Е. Э. Авраменко. - С .396-398 Гаджиев, С. Г. Международная научная конференция "Fruit tree rootstocks for temperate zone: biological, ecological and technologicfl aspects" / С. Г. Гаджиев. - С .399-400 Капичникова, Н. Г. I Всероссийская выставка "День садовода" в Мичуринске-Наукограде РФ / Н. Г. Капичникова, В. Т. Гуменюк. - С .401-403 Семенас, С. Э. Международные курсы "Основы биохозяйствования" / С. Э. Семенас. - С .404-406 Волосевич, Н. Н. Международный научно-практический семинар "ДНК-маркеры и их применение в селекции, генетике, растениеводстве" / Н. Н. Волосевич. - С .407-408 Рахматулин, Д. К. Научно-практическая конференция "Интенсивные технологии производства продуктов пчеловодства, их переработка и применение" / Д. К. Рахматулин. - С .409-410 Криворот, А. М. 5-я Международная конференция-выставка "New Ag International" в Будапеште / А. М. Криворот. - С .411-412 Волосевич, Н. Н. XIV Международная конференция студентов, аспирантов и молодых ученых "Ломоносов" / Н. Н. Волосевич. - С .413-414 Самусь, В. А. Плодоводство Люблинского и Прикарпатского воеводств Республики Польша / В. А. Самусь [и др.]. - С .415-418 Другие авторы: Гаджиев С. Г., Гуменюк В. Т., Левшунов В. А. Доп.точки доступа: Матвеев, В. А. \ред.\; Самусь, В. А. \ред.\; Шмыглевская, Н. А. \ред.\; Григорцевич, Л. Н. \ред.\; Дмитриева, А. М. \ред.\; Иванюк, Владимир Григорьевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1941—2009) \ред.\; Камзолова, О. И. \ред.\; Капичникова, Н. Г. \ред.\; Козловская, З. А. \ред.\; Криворот, А. М. \ред.\; Кухарчик, Наталья Валерьевна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \ред.\; Налобова, В. Л. \ред.\; Сидорович, Е. А. \ред.\; Шалкевич, М. С. \ред.\; Шпитальная, Т. В.; Леонтьев, В. Н.; Игнатовец, О. С.; Варавина, Н. П.; Рудаковская, Р. Н.; Гаранович, И. М.; Василевская, В. И.; Ploszaj, B.; Jeziorek, K.; Пантелеева, Е. В.; Сакович, А. А.; Королева, Н. Ю.; Сергеенко, Н. В.; Войцеховская, Е. А.; Скачков, Е. Н.; Левшунов, В. А.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт плодоводства" Экземпляры всего: 3 ОКД/634 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2) |
Content of polyphenols and macroelements in fruits of wild elder (Sambucus nigra L.) grown on different soil objects [] / B. Pliszka [и др.]> // Плодоводство : научные труды. - п. Самохваловичи, 2007. - Т. 19. - С. 273-278. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ПЛОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БУЗИНА ЧЕРНАЯ -- SAMBUCUS NIGRA -- АНТОЦИАНЫ -- ПИГМЕНТЫ -- ФЕНОЛЫ -- ФЕНОЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- АГРОТЕХНИКА -- ПОЛЬША -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Pliszka, B.; Wazbinska, J.; Huszcza-Ciolkowska, G.; Ploszaj, B. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2) |
Бойко, В. И. Сравнительная анатомия коры бузины черной и красной (сем. Caprifoliaceae Juss.) [Текст] / В. И. Бойко> // Прыроднае асяроддзе Палесся: асаблiвасцi i перспектывы развiцця : тэзiсы дакладаў IV Міжнароднай навуковай канферэнцыі (Брэст,10-12 верасня 2008 г.) / Нацыянальная акадэмiя навук Беларусi, Палескi аграрна-экалагiчны iнстытут, Беларускi рэспубліканскі фонд фундаментальных даследаванняў. - Брэст, 2008. - С. 95
Кл.слова (ненормированные): SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- БУЗИНА ЧЕРНАЯ -- АНАТОМИЯ РАСТЕНИЙ -- КОРА -- ТКАНИ РАСТЕНИЙ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Шастиловская, А. В. Исследование химического состава ягод бузины [Текст] / А. В. Шастиловская, С. Г. Константинов> // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 101-102
Кл.слова (ненормированные): SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ХРАНЕНИЕ -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- САХАРА -- УГЛЕВОДЫ -- КАРОТИНЫ -- КАРОТИНОИДЫ -- ВИТАМИНЫ -- ПЕКТИНЫ -- ПОЛИУРОНИДЫ -- ЗОЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Константинов, С. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1) Свободны: ОКД/664/600559 (1) |
Хомич, Г. А. Влияние гидролитических ферментов на биологически активный комплекс ягод бузины черной [Текст] / Г. А. Хомич, Н. И. Ткач> // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы X Международной научно-практической конференции, (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 1. - С. 87-92 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- РАСТЕНИЯ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- ЦЕЛЛЮЛОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- СОК РАСТЕНИЙ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ФЛАВОНОИДЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ -- СОКИ -- УКРАИНА -- СНГ Доп.точки доступа: Ткач, Н. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/601007 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/601007 (1), ХР (2) |
Исследование химического состава ягод бузины, произрастающей на территории Республики Беларусь [] / В. Н. Тимофеева [и др.]> // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2012. - № 1. - С. 3-7 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652
Кл.слова (ненормированные): ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- САХАРА -- УГЛЕВОДЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ -- АНТОЦИАНЫ -- ПИГМЕНТЫ -- КВЕРЦЕТИН -- БИОФЛАВОНОИДЫ -- СНГ Доп.точки доступа: Тимофеева, В. Н.; Бурак, Л. Ч.; Зенькова, М. Л.; Черепанова, А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Бурак, Л. Ч. Исследование влияния способов предварительной обработки ягод бузины на выход и качество соков прямого отжима [] / Л. Ч. Бурак, В. Н. Тимофеева, Н. В. Саманкова> // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2012. - № 1. - С. 62-65 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652
Кл.слова (ненормированные): ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ -- ПРЕССОВАНИЕ -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ -- ФЕРМЕНТЫ -- НОРМЫ -- ФЕРМЕНТАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Тимофеева, В. Н.; Саманкова, Н. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Максименко, М. Г. Структура урожая, механический состав и растворимые сухие вещества в плодах бузины черной [] / М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич> // Перспективы развития технологий хранения и переработки плодов и ягод в современных экономических условиях : материалы международной научной конференции, посвященной 75-летию со дня рождения доктора сельскохозяйственных наук Ромуальда Эдуардовича Лойко (аг. Самохваловичи, 9-11 октября 2012 года) / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Самохваловичи, 2012. - С. 163-167 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БУЗИНА ЧЕРНАЯ -- SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- СТРУКТУРА УРОЖАЯ -- СОРТА -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОНСЕРВЫ -- ПРИГОДНОСТЬ К ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Зуйкевич, О. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Мурашкевич, Л. А. Генетические ресурсы малораспространенных ягодных культур в РУП «Институт плодоводства» [] / Л. А. Мурашкевич, Л. В. Легкая> // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи, 2012. - Т. 24. - С. 152-163 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ КОЛЛЕКЦИИ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ЕЖЕВИКА -- ХЕНОМЕЛЕС -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АКТИНИДИЯ -- БАРБАРИС -- БОЯРЫШНИК -- БУЗИНА ЧЕРНАЯ -- SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- ЖИМОЛОСТЬ -- ИРГА -- КАЛИНА -- ОБЛЕПИХА -- КИЗИЛ -- БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ -- СОРТА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Легкая, Л. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (2), ОКД/634 (1) Свободны: ХР (2), ОКД/634 (1) |
Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи : [б. и.], 1971 - . - ISSN 0134-9759. Т. 25 / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства" ; ред.: В. А. Самусь [и др.]. - Самохваловичи : [б. и.], 2013. - 583 с. - Б. ц. Содержание: ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО В БЕЛАРУСИ Козловская, З. А. Новый сорт яблони Сaкaвiтa / З. А. Козловская, С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо. - С .11-17 Грушева, Т. П. Колонновидный сорт яблони Валюта / Т. П. Грушева, В. А. Самусь, Ж. В. Сапрончик. - С .18-24 Кондратенок, Ю. Г. Сорта и гибриды яблони, устойчивые к заболеваниям коры и древесины / Ю. Г. Кондратенок, З. А. Козловская. - С .25-31 Васеха, В. В. Оценка стабильности устойчивости к парше гибридных потомств яблони, прошедших отбор на искусственном инфекционном фоне / В. В. Васеха, Т. А. Гашенко. - С .32-41 Капичникова, Н. Г. Влияние схем размещения на урожайность и экономические показатели сорто-подвойных комбинаций яблони / Н. Г. Капичникова. - С .42-48 Рябцева, Т. В. Влияние некорневого внесения хелатных удобрений КомплеМет на рост и развитие яблони различных сортов / Т. В. Рябцева. - С .49-68 Рябцева, Т. В. 10-летние исследования роста и продуктивности яблони на подвоях различной силы роста в зависимости от типа кронирования посадочного материала / Т. В. Рябцева. - С .69-79 Козловская, З. А. Выбор подвоя для первичного сортоизучения плодовых культур / З. А. Козловская, С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо. - С .80-89 Змушко, А. А. RAPD-анализ генетической вариабельности подвоя яблони 62-396 при культивировании in vitro и in vivo / А. А. Змушко, Н. Н. Волосевич, Н. В. Кухарчик. - С .90-99 Левшунов, В. А. Зависимость роста окулянтов яблони от сорта и погодных условий / В. А. Левшунов, В. А. Самусь. - С .100-109 Самусь, В. А. Применение композиционных полимерных составов в первом поле питомника / В. А. Самусь, Н. Н. Драбудько, В. А. Левшунов. - С .110-119 Драбудько, Н. Н. Влияние композиционных полимерных составов (пленкообразующих полимеров) на степень ветвления однолетних саженцев плодовых культур / Н. Н. Драбудько, В. А. Левшунов, В. А. Самусь. - С .120-129 Драбудько, Н. Н. Влияние технологических приемов на ветвление однолетних саженцев плодовых культур в питомнике / Н. Н. Драбудько, В. А. Левшунов, В. А. Самусь. - С .130-139 Супранович, Р. В. Контроль численности сорной растительности в полях питомника яблони / Р. В. Супранович [и др.]. - С .140-149 Другие авторы: Матвейчик М. А., Свирская Н. А., Подтыкало Н. Н. Мялик, М. Г. Оценка по некоторым хозяйственно ценным признакам сортов и гибридов груши, пригодных для закладки сырьевых насаждений в условиях Беларуси / М. Г. Мялик, О. А. Якимович. - С .150-156 Хаткевич, В. А. Влияние различных приемов формирования кроны на продуктивность деревьев груши сортов различного срока созревания / В. А. Хаткевич, Н. Г. Капичникова. - С .157-163 Матвеев, В. А. Хозяйственно-биологическая характеристика сортообразцов сливы диплоидной коллекции РУП "Институт плодоводства" / В. А. Матвеев, М. Н. Васильева. - С .164-171 Козловская, З. А. Некоторые результаты исследований по выделению лучших опылителей для сортов сливы домашней / З. А. Козловская [и др.]. - С .172-177 Другие авторы: Таранов А. А., Волот В. С., Будан С., Бутач М., Милитару М. Матвеев, В. А. Особенности вегетации и периода покоя в годовом цикле развития деревьев сливы / В. А. Матвеев, Е. В. Поух. - С .178-187 Кухарчик, Наталья Валерьевна. Оптимизация питательных сред для выращивания клоновых подвоев сливы in vitro / Н. В. Кухарчик [и др.]. - С .188-196 Другие авторы: Соловей О. В., Кастрицкая М. С., Тычинская Л. Ю., Полешко Г. Д., Залесская Е. Г. Игнаткова, Н. В. Влияние форм кроны на рост и плодоношение деревьев вишни в различные возрастные периоды / Н. В. Игнаткова, И. С. Леонович. - С .197-205 Вышинская, М. И. Новый сорт черешни Минчанка / М. И. Вышинская, А. А. Таранов. - С .206-211 Турбiн, П. А. Уплыу вышынi акулipoyкi на рост i развiцце дрэвау чарэшнi / П. А. Турбiн, Н. У. Iгнаткова. - С .212-217 Бученков, И. Э. Индуцированный мутагенез в селекции Cerasus tomentosa Thub. / И. Э. Бученков, А. Г. Чернецкая. - С .218-226 Кухарчик, Наталья Валерьевна. Минеральное питание и морфогенез при культивировании in vitro некоторых плодовых и ягодных культур / Н. В. Кухарчик [и др.]. - С .227-235 Другие авторы: Колбанова Е. В., Красинская Т. А., Малиновская А. М., Кастрицкая М. С., Тычинская Л. Ю., Сокол В. П. Лелес, С. В. Технология производства посадочного материала плодовых культур с закрытой корневой системой / С. В. Лелес, В. А. Самусь, Н. Н. Драбудько. - С .236-247 Клакоцкая, Н. В. Коллекционное изучение земляники садовой / Н. В. Клакоцкая, П. Т. Обуховский, А. М. Дмитриева. - С .248-253 Семенас, С. Э. Размножение in vitro сортов земляники садовой Альфа и Славутич / С. Э. Семенас. - С .254-261 Легкая, Л. В. Использование генетических ресурсов родов Ribes L. и Rubus L. в РУП "Институт плодоводства" (Беларусь) / Л. В. Легкая, К. Л. Коровин, А. М. Дмитриева. - С .262-267 Андрушкевич, Т. М. Устойчивость гибридного потомства крыжовника различного генетического происхождения к американской мучнистой росе / Т. М. Андрушкевич. - С .268-283 Колбанова, Е. В. Подбор минерального и гормонального состава питательной среды для культивирования сортов крыжовника в культуре in vitro / Е. В. Колбанова. - С .284-294 Емельянова, О. В. Оценка районированных и перспективных сортов малины ремонтантного типа по некоторым параметрам пригодности к механизированной уборке урожая / О. В. Емельянова, А. М. Криворот. - С .295-300 Мурашкевич, Л. А. Изучение перспективных форм бузины черной (Sambucus nigra L.) в Беларуси / Л. А. Мурашкевич [и др.]. - С .301-308 Другие авторы: Дмитриева А. М., Максименко М. Г., Зуйкевич О. Г. Рупасова, Ж. А. Влияние погодных условий вегетационного периода на биохимический состав плодов шиповника и калины обыкновенной при интродукции в Беларусь / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .309-325 Другие авторы: Гаранович И. М., Шпитальная Т. В., Василевская Т. И., Варавина Н. П., Криницкая Н. Б., Легкая Л. В., Титок В. В. Рупасова, Ж. А. Сравнительная оценка биохимического состава плодов перспективных для районирования и селекции таксонов рода Vaccinium в условиях Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .326-334 Другие авторы: Решетников В. Н., Василевская Т. И., Варавина Н. П., Криницкая Н. Б., Павловский Н. Б., Павловская А. Г., Курлович Т. В., Пинчукова Ю. М. ПЛОДОВОДСТВО И ЯГОДОВОДСТВО ЗА РУБЕЖОМ Ожерельева, З. Е. Изучение зимостойкости новых колонновидных сортов яблони селекции Всероссийского НИИ селекции плодовых культур / З. Е. Ожерельева, С. А. Корнеева, Е. Н. Седов. - С .335-340 Сердюк, М. Е. Оценка влияния погодных факторов на урожайность яблони в условиях Южной Степной зоны Украины / М. Е. Сердюк, А. Б. Расторгуев. - С .341-347 Литченко, Н. А. Перспективы выращивания иммунных к парше сортов яблони в Крыму / Н. А. Литченко, Л. А. Гриценко. - С .348-352 Танкевич, В. В. Влияние подвоев на рост и продуктивность яблони в Крыму / В. В. Танкевич. - С .353-358 Бабинцева, Н. А. Продуктивность яблони в разных типах насаждений на слаборослых подвоях в условиях Крыма / Н. А. Бабинцева. - С .359-365 Попова, В. Д. Весенняя прививка двойного черенка как перспективный способ выращивания саженцев яблони на сеянцах со вставкой карликового клонового подвоя / В. Д. Попова. - С .366-371 Бабина, Р. Д. Оценка новых сортов груши на подвоях клоновой и семенной айвы в условиях Крыма / Р. Д. Бабина [и др.]. - С .372-380 Другие авторы: Хоружий П. Г., Ляпугин И. В., Гришанева Л. Ю. Ляпугин, И. В. Последствия повреждения груши весенними заморозками в условиях Крыма / И. В. Ляпугин. - С .381-386 Бондаренко, А. Н. Видовой состав комплекса заболеваний груши в изменяющихся погодных условиях / А. Н. Бондаренко. - С .387-393 Шкиндер-Бармина, А. Н. Феноритмика созревания и основные показатели качества плодов сортов вишни районированного и перспективного сортимента Южной Степи Украины / А. Н. Шкиндер-Бармина. - С .394-399 Сотник, А. И. Продуктивность и биохимический состав плодов персика различных сорто-подвойных комбинаций / А. И. Сотник. - С .400-406 Жбанова, Е. В. Комбинационная способность ряда сортов земляники по химическому составу ягод / Е. В. Жбанова. - С .407-412 Арифова, З. И. Хозяйственно-биологическая оценка отечественных и зарубежных сортов земляники в условиях Крыма / З. И. Арифова. - С .413-418 Козлова, Е. А. Биологизация системы защиты смородины черной - путь к снижению пестицидной нагрузки на ягодники и получению экологически чистой продукции / Е. А. Козлова. - С .419-426 Сава, П. В. Изучение продуктивности сортов крыжовника в богарных условиях возделывания / П. В. Сава. - С .427-432 Сава, П. В. Продуктивность крыжовника в условиях орошения / П. В. Сава. - С .433-438 Миколайко, И. И. Эколого-биологические особенности корнесобственного размножения сортов облепихи крушиновидной (Hippohae rhamnoides L.) в Правобережной Лесостепи Украины / И. И. Миколайко, А. Ф. Балабак. - С .439-446 КАЧЕСТВО, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВО-ЯГОДНОЙ ПРОДУКЦИИ Грушева, Т. П. Качественные показатели свежих плодов колонновидных сортов яблони и продуктов их переработки / Т. П. Грушева, М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич. - С .447-453 Марцинкевич, Д. И. Влияние регулируемой газовой среды на сохранность плодов яблони белорусского сортимента при длительном хранении / Д. И. Марцинкевич, А. М. Криворот. - С .454-460 Криворот, А. М. Влияние осадков предуборочного периода на распространенность грибных болезней при хранении яблок в Беларуси / А. М. Криворот, Д. И. Марцинкевич. - С .461-468 Скаковский, Е. Д. Предварительная оценка состава сока яблок с использованием метода ядерного магнитного резонанса / Е. Д. Скаковский [и др.]. - С .469-480 Другие авторы: Тычинская Л. Ю., Молчанова О. А., Колечкина А. И., Кухарчик Н. В., Капичникова Н. Г. Криворот, А. М. Показатели сохраняемости плодов сливы диплоидной при хранении в различных газовых средах / А. М. Криворот, О. С. Караник. - С .481-488 Караник, О. С. Качественные показатели плодов вишни после кратковременного хранения / О. С. Караник, А. М. Криворот. - С .489-496 МЕТОДИКИ Козловская, З. А. Методика ускоренной оценки гибридов яблони по степени плодоношения и качеству урожая / З. А. Козловская, С. А. Ярмолич, Г. М. Марудо. - С .497-502 ОБЗОРЫ Бруйло, А. С. Оценка сорто-подвойных комбинаций вишни и черешни с использованием клоновых подвоев / А. С. Бруйло, И. Г. Полубятко. - С .503-514 Самусь, В. А. Возделывание смородины золотистой (Ribes aureum Pursh.) / В. А. Самусь, А. М. Сумаренко. - С .515-520 Легкая, Л. В. Возделывание малины и ежевики в защищенном грунте / Л. В. Легкая, Д. Б. Радкевич, О. В. Емельянова. - С .521-532 Павловский, Н. Б. Систематическое положение и классификация сортов голубики секции Cyanococcus / Н. Б. Павловский. - С .533-543 Божидай, Т. Н. Вирусные и вирусоподобные заболевания растений рода Vaccinium L. / Т. Н. Божидай. - С .544-548 Божидай, Т. Н. Микроразмножение Vaccinium macrocarpon Ait. / Т. Н. Божидай. - С .549-553 НАУЧНЫЕ КОМАНДИРОВКИ Легкая, Л. В. СП ООО "Подiлля-плант" Винницкого района Винницкой области, Украина / Л. В. Легкая. - С .554-556 ХРОНИКА Козловская, З. А. 4-е Совещание рабочей группы Европейской кооперативной программы по геноресурсам яблони и груши (Fourth Meeting of the ECPGR Working Group on Malus/Pyrus) / З. А. Козловская. - С .557-559 Козловская, З. А. 19-й Генеральный Конгресс EUCARPIA "Селекция растений для будущих поколений" 21-24 мая 2012 г., Будапешт, Венгрия / З. А. Козловская. - С .560-562 Ярмолич, С. А. 1-я международная конференция молодых ученых и специалистов "Современные достижения садоводства" / С. А. Ярмолич [и др.]. - С .563-566 Другие авторы: Якимович О. А., Грушева Т. П., Левшунов В. А. Андрушкевич, Т. М. Международная научно-практическая конференция "Наследие Н.И. Вавилова в современной науке и практической селекции", посвященная 125-летию со дня рождения академика Н.И. Вавилова / Т. М. Андрушкевич. - С .567-571 Семенас, С. Э. Международная научно-практическая конференция "Органическое сельское хозяйство Беларуси: перспективы развития" / С. Э. Семенас. - С .572-574 Козловская, З. А. 2-я Международная научная конференция "Устойчивое плодоводство: от растения к продукции" / З. А. Козловская. - С .575-576 Шалкевич, М. С. II международная конференция "Seabuckthorn EuroWorkS 2012" / М. С. Шалкевич. - С .577-578 ИСТОРИЯ ПЛОДОВОДСТВА Пономаренко, В. В. Василий Васильевич Пашкевич - пионер научного плодоводства России / В. В. Пономаренко, К. В. Пономаренко. - С .579-582 Доп.точки доступа: Самусь, В. А. \ред.\; Матвеев, В. А. \ред.\; Шмыглевская, Н. А. \ред.\; Вышинская, М. И. \ред.\; Гашенко, Т. А. \ред.\; Дмитриева, А. М. \ред.\; Капичникова, Н. Г. \ред.\; Кастрицкая, М. С. \ред.\; Козловская, З. А. \ред.\; Колбанова, Е. В. \ред.\; Криворот, А. М. \ред.\; Кухарчик, Наталья Валерьевна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \ред.\; Легкая, Л. В. \ред.\; Максименко, М. Г. \ред.\; Морозов, О. В. \ред.\; Мялик, М. Г. \ред.\; Рупасова, Ж. А. \ред.\; Рябцева, Т. В. \ред.\; Таранов, А. А. \ред.\; Шалкевич, М. С. \ред.\; Подтыкало, Н. Н.; Будан, С.; Бутач, М.; Милитару, М.; Тычинская, Л. Ю.; Полешко, Г. Д.; Залесская, Е. Г.; Малиновская, А. М.; Кастрицкая, М. С.; Сокол, В. П.; Зуйкевич, О. Г.; Василевская, Т. И.; Варавина, Н. П.; Криницкая, Н. Б.; Легкая, Л. В.; Титок, В. В.; Павловский, Н. Б.; Павловская, А. Г.; Курлович, Т. В.; Пинчукова, Ю. М.; Гришанева, Л. Ю.; Колечкина, А. И.; Кухарчик, Наталья Валерьевна (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961); Капичникова, Н. Г.; Левшунов, В. А.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт плодоводства" Экземпляры всего: 2 ОКД/634 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/634 (1), ХР (1) |
И 39 Изучение перспективных форм бузины черной (Sambucus nigra L.) в Беларуси [] / Л. А. Мурашкевич [и др.]> // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи, 2013. - Т. 25. - С. 301-308 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): БУЗИНА ЧЕРНАЯ -- SAMBUCUS NIGRA -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- ЭЛИТНЫЙ МАТЕРИАЛ -- РЕПРОДУКЦИЯ -- СНГ Доп.точки доступа: Мурашкевич, Л. А.; Дмитриева, А. М.; Максименко, М. Г.; Зуйкевич, О. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/634 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/634 (1), ХР (1) |
М 91 Мурашкевич, Л. Черная бузина: из диких зарослей - в будущее [] / Л. Мурашкевич> // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2014. - № 1. - С. 86-87
Кл.слова (ненормированные): SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- БУЗИНА ЧЕРНАЯ -- БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПОСАДКА -- АГРОТЕХНИКА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- РАЗМНОЖЕНИЕ РАСТЕНИЙ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: В мире растет интерес к продуктам профилактического и лечебного назначения. Перерабатывающую промышленность привлекают неприхотливые и максимально приспособленные к местам климатическим условиям виды съедобных растений. Одна из таких культур - бузина. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
М 91 Мурашкевич, Л. А. Новый сорт бузины черной Багацце [] / Л. А. Мурашкевич, А. М. Дмитриева> // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - п. Самохваловичи, 2014. - Т. 26. - С. 219-224 : ил. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- НОВЫЕ СОРТА -- БУЗИНА ЧЕРНАЯ -- SAMBUCUS NIGRA -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ЗИМОСТОЙКОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- ЯГОДА -- ПЛОД -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Дмитриева, А. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2) |
М 91 Мурашкевич, Л. А. Новый сорт бузины черной Кладзезь [] / Л. А. Мурашкевич, М. Г. Максименко, О. Г. Зуйкевич> // Плодоводство : научные труды / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Самохваловичи, 2015. - Т. 27. - С. 206-213 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): бузина черная -- SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- БУЗИНА -- ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ -- НОВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- МОРОЗОСТОЙКОСТЬ -- ЗИМОСТОЙКОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Максименко, М. Г.; Зуйкевич, О. Г.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт плодоводства" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2) |
Маланкина, Е. Л. Лекарственные и эфирномасличные культуры : учебник для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 35.03.05 "Садоводство" / Е. Л. Маланкина, А. Н. Цицилин ; рец.: И. В. Савченко, Е. А. Абизов. - Москва : ИНФРА-М, 2016. - 367 с. : табл. - (Высшее образование - бакалавриат). - Библиогр.: с. 349-361. - ISBN 978-5-16-010957-2 (print). - ISBN 978-5-16-102984-8 (online) : 422490 р. Содержание: ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЛЕАРСТВЕННЫХ И АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ И ПРИМЕНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ИСТОРИЯ ПРИМЕНЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ. ПОИСК НОВЫХ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В МЕДИЦИНЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ Система здравоохранения и аптечного дела в дореволюционной России . - С .5-8 Первые шаги по созданию производства лекарственного растительного сырья в СССР . - С .9-15 Производство лекарственного растительного сырья в 1970-1990 гг. . - С .15-18 Лекарственное растениеводство в России . - С .19-20 МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ГРУППЫ СЫРЬЯ. ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА, ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ . - С .21 Характеристика основных морфологических групп сырья и особенности их сбора и сушки . - С .21-27 Действующие вещества лекарственных и ароматических растений и их свойства. Методы извлечения и анализа . - С .27-42 Лекарственные формы лекарственных и ароматических растений. Особенности их приготовления в зависимости от морфологический группы сырья и действующих веществ . - С .42-45 Сбор ядовитых растений и меры предосторожности при работе и ними . - С .45-46 GAСР В КУЛЬТИВИРОВАНИИ И ЗАГОТОВКЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ И ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ РАСТЕНИЙ Руководящие принципы GACP . - С .47-51 Цели и задачи GACP . - С .51 История создания GACP. Зарубежный опыт . - С .51-53 Перспективы внедрения GACP в России . - С .53-54 ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ ВО ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛЕ РОССИИ Импорт и экспорт лекарственного растительного сырья: основные импортируемые виды, их назначение для медицинской промышленности. Экспортные виды лар . - С .55-57 ЗАГОТОВКА ДИКОРАСТУЩИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКСПЕДИЦИОННЫХ РАБОТ ПО ИЗУЧЕНИЮ РЕСУРСОВ ДИКОРАСТУЩИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Современное состояние заготовок дикорастущего лекарственного сырья . - С .58-64 Правила сбора растений в зависимости от продолжительности жизненного цикла и жизненной формы . - С .64-65 Рациональное использование запасов дикорастущих лекарственных растений . - С .65-67 МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЗАПАСОВ ДИКОРАСТУЩИХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ Определение площади зарослей и ключевых участков. Методики определения урожайности дикорастущих лекарственных растений . - С .68-69 Определение запасов лекарственного сырья на конкретных зарослях . - С .69 Определение урожайности (плотности запаса сырья) лекарственных растений . - С .69-70 Определение урожайности лекарственных растений на учетных площадках . - С .70-71 Определение урожайности (плотности запаса сырья) по проектному покрытию . - С .71 Определение урожайности по модельным экземплярам . - С .72-73 Расчет величины запасов лекарственного сырья на конкретных зарослях . - С .73 Определение запасов лекарственного сырья методом ключевых участков . - С .73-75 Расчет величины запасов лекарственного сырья при использовании метода ключевых участков . - С .75 Биологический и эксплуатационный запас лекарственных растений. Ежегодный объем и режим заготовок . - С .76-77 ДИКОРАСТУЩИЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ОСНОВНЫЕ ДИКОРАСТУЩИЕ И КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ДРЕВЕСНО-КУСТАРНИКОВЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ Аралия высокая - Aralia elata (Mig.) Seem. (Аралия маньчжурская - Aralia mandshurica Rupr. et Maxim.) . - С .78-80 Береза повислая (береза бородавчатая) - Betula pendula Roth (B. verrucosa Ehrh.) . - С .80-82 Боярышник кроваво-красный - Crataegus sanguinea Pall. . - С .82-86 Бузина черная - Sambucus nigra L. . - С .86-88 Дуб черешчатый - Quercus robur L. (Quercus pedunculata Ehrh.) . - С .88-89 Калина обыкновенная - Viburnum opulus L. . - С .89-92 Конский каштан обыкновенный - Aesculus hippocastanum L. . - С .92-94 Крушина ольхововидная (крушина ломкая) - Frangula alnus Mill. (Rhamnus frangula L.) . - С .94-96 = Лимонник китайский - Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. - С .97-100 Липа сердцевидная (липа мелколистная) - Tilia cordata Mill. . - С .100-102 Можжевельник обыкновенный (верес) - Juniperus communis L. . - С .102-105 Облепиха крушиновидная - Hippophae rhamnoides L. . - С .105-112 Ольха серая - Alnus incana (L.) Moench . - С .112-114 Рябина обыкновенная - Sorbus aucuparia L. . - С .114-116 Свободноягодник колючий (элеутерококк колючий) - Eleutherococcus senticosus (Rupr. & Maxim.) Maxim. . - С .117-119 Сосна обыкновенная (лесная) - Pinus sylvestris L. . - С .119-122 Софора японская - Sophora japonica L. . - С .122-123 Чага - Inonotusobliquus (Pevs.) Pil. f. sterilis (Van.) Nikol. . - С .123-125 Черемуха обыкновенная (черемуха азиатская) - Padus avium Mill. {Padus racemosa (Lam.) Gilib., P. asiatica Kom., Prunus padus. L.) . - С .125-128 Шиповник майский (шиповник коричный, роза коричная) Rosa majalis Herrm. (R. cinnamomea L.) . - С .128-136 Основные дикорастущие травянистые лекарственные растения ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ВЛАЖНЫХ МЕСТ Аир болотный - Acorus calamus L. . - С .137-138 Багульник болотный - Ledum palustre L. . - С .139-140 Вахта трехлистная - Menyant/ies trifoliata L. . - С .140-142 Горец змеиный - Bistorta officmalis Delarbre (Polygonum bistorta L.) . - С .142-143 Горец почечуйный или Персикария пятнистая (почечуйная трава) - Persicaria maculosa Gray (Polygonum persicaria L.) . - С .144-145 Кровохлебка лекарственная - Sanguisorba officinalis L. . - С .145-147 Лапчатка прямостоячая (калган, дубровка, узик) Potentilla erecta (L.) Raeusch. (Potentilla tormentilla Stokes) . - С .147-149 Сушеница топяная (сушеница болотная) - Gnaphalium uliginosum L.S. L. . - С .150-152 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ЛЕСОВ Бессмертник песчаный - Helichrysum arenarium (L.) Moench . - С .152-153 Брусника обыкновенная - Vaccinium vitis-idaea L. (Rhodococcum vitis-idaea L.) Avror.) . - С .153-155 Ландыш майский - Convallaria majalis L. . - С .155-157 Толокнянка обыкновенная (медвежье ушко, медвежья ягода) - Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng . - С .158-161 Черника обыкновенная - Vaccinium myrtillus L. . - С .161-165 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ЛУГОВ, СТЕПЕЙ Донник лекарственный - l\/lelilotus officinalis (L.) Pall. . - С .165-167 Душица обыкновенная (материнка) Origanum vulgare L. . - С .167-169 Зверобой продырявленный (зверобой пронзеннолистный, зверобой обыкновенный) - Hypericum perforatum L. . - С .169-171 Пижма обыкновенная (дикая рябинка) -Tanacetum vulgare L. (Chrysanthemum vulgare (L.) Bernh., Pyretrum vulgare (L.) Boiss.) . - С .171-173 Пион уклоняющийся - Paeonia anomala L. . - С .173-176 Полынь горькая - Artemisia absinthium L. . - С .176-178 Солодка голая (солодка гладкая) - Glycyrrhiza glabra L. . - С .178-182 Термопсис ланцетовидный (термопсис ланцетный) - Thermopsis lanceolata R. Br. . - С .182-184 Тимьян ползучий (чабрец) - Thymus serpyllum L. . - С .184-186 Тысячелистник обыкновенный - Achillea millefolium L. . - С .186-190 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ГОР Бадан толстолистный - Bergenia cordifolia (HAW.) Sternb.) . - С .190-193 Девясил высокий - inula neienium L. . - С .193-195 Родиола розовая (золотой корень) - Rhodiola rosea L. . - С .195-197 Чемерица Лобеля (чемерица обыкновенная, кукольник) - Veratrum lobelianum Bernh. . - С .198-200 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ НАРУШЕННЫХ МЕСТООБИТАНИЙ Горец птичий - Polygonum aviculare L. . - С .200-203 Крапива двудомная - Urtica dioica l. . - С .203-205 Мать-и-мачеха (камчужная трава) - Tussilago farfara L. . - С .205-208 Одуванчик лекарственный - Taraxacum officinale Wigg. . - С .208-211 Пастушья сумка обыкновенная - Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. . - С .211-214 Фиалка трехцветная (анютины глазки) - Viola tricolor L. . - С .214-217 Хвощ полевой - Equisetum arvense L. . - С .217-220 ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ЛЕКАРСТВЕННОЕ РАСТЕНИЕВОДСТВО История и современное состояние лекарственного растениеводства. Основные районы возделывания . - С .221-223 Составление севооборотов лекарственных культур . - С .223-225 Особенности агротехники лекарственных растений . - С .225-230 Применение удобрений . - С .230-233 Защита растений от вредителей, болезней и сорняков . - С .233-245 Уборка урожая . - С .245-247 ОДНОЛЕТНИЕ И ДВУЛЕТНИЕ КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ Амми большая - Ammi majus L. . - С .248-251 Белена черная - Hyoscyamus niger L. . - С .251-253 Горчица сарептская (русская, сизая) - Brassica nigra (L.) Koch. И ГОРЧИЦА БЕЛАЯ - Brassica alba L. . - С .253-257 Лен посевной - Linum usitatissimum L. . - С .257-259 Наперстянка шерстистая - Diditalis lanata Ehrh. и наперстянка красная - Digitalis purpurea L. . - С .260-264 Ноготки лекарственные (календула лекарственная) - Calendula officinalis L. . - С .264-269 Расторопша пятнистая - Silybum marianum (L.) Gaertn. . - С .269-271 Ромашка аптечная - Chamomilla recutita (L.) Rauscnert ( Matricaria recutita L, Maincana uiiamomina l.) . - С .271-275 МНОГОЛЕТНИЕ ТРАВЯНИСТЫЕ КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ Алтей лекарственный - Althaea officinalis L. . - С .276-280 Валериана лекарственная - Valeriana officinalis L. . - С .280-284 Женьшень (женьшень настоящий) - Panax ginseng C.A.Mey . - С .284-290 Красавка обыкновенная (белладонна) - Atropa belladonna L. . - С .290-296 Маклея серцевидная - Macleaya cordata (Willd.) R. Br. (Bocconia cordata Willd.). Маклея мелкоплодная - Macleaya microcarpa (Maxim.) Fedde . - С .297-301 Мята перечная (мята холодная, мята английская) - Mentha pipenia l. . - С .301-312 Подорожник большой - Plantago major L. . - С .313-316 Пустырник сердечный - Leonurus cardiaca L. . - С .316-321 Хмель обыкновенный - Humulus lupulus L. . - С .321-327 Шалфей лекарственный - Salvia officinalis L . - С .327-332 Эхинацея пурпурная - Echinacea purpurea (L.) Moench . - С .332-335 КАЧЕСТВО ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ, ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА, ХРАНЕНИЕ И УПАКОВКА Основные правила первичной обработки лекарственного растительного сырья . - С .336-337 Определение качества лекарственного растительного сырья . - С .337-340 Сушка сырья . - С .340-343 Хранение лекарственного растительного сырья . - С .344-345 СТАНДАРТИЗАЦИЯ. ОСНОВНЫЕ НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ, РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ . - С .346-348
Кл.слова (ненормированные): ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ЗАГОТОВКА -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- РАСТЕНИЯ -- АГРОТЕХНИКА -- КАЧЕСТВО Аннотация: Настоящий учебник предназначен для подготовки специалистов в рамках направления 35.03.05 «Садоводство» в области заготовки и переработки лекарственного растительного сырья с учетом современных международных требований, предъявляемых к производству и переработке продукции. Доп.точки доступа: Цицилин, А. Н.; Савченко, И. В. \рец.\; Абизов, Е. А. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
М 17 Максименко, М. Г. Новые виды консервов на основе фруктового сока [] / М. Г. Максименко, Г. А. Новик> // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2016. - № 3(33). - С. 16-21 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): КОНСЕРВЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ -- СОКИ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ОЦЕНКА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Статья посвящена разработке консервов "Фрукты во фруктовом соке". Основой для выработки консервов является фруктовый сок с добавлением плодов малораспространенных культур: бузины черной (Sambucus nigra L.), калины (Viburnum opulus L.), рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia L.), рябины черноплодной (Aronia melanocarpa (Michx) Elliott), малины ремонтантной (Rubus idaeus L.), облепихи (Hippophae rhamnoides L.). Доп.точки доступа: Новик, Г. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: А011126135934/2017/5 Журнал 2017г. № 5 ПОЧВОВЕДЕНИЕ Габбасова, И. М. Оценка пригодности почв на склонах для использования в условиях орошения в Северной лесостепи Башкортостана / И. М. Габбасова [и др.]. - С.2-7 Другие авторы: Сулейманов Р. Р., Гарипов Т. Т., Сидорова Л. В., Сайфуллин И. Ю., Сулейманов А. Р. САДОВОДСТВО Полякова, Н. В. Род Sambucus L. в коллекции Уфимского ботанического сада / Н. В. Полякова, Ф. К. Мурзабулатова. - С.8-11 ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ Хромова, Л. М. Меры борьбы с хлопковой совкой и альтернариозом на посевах томата / Л. М. Хромова, А. И. Сарбашева, Р. А. Гажева. - С.12-16 КОРМА И КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ Рассказова, Н. Т. Использование препарата "Кед" в кормлении молодняка кроликов / Н. Т. Рассказова, Е. К. Пулинец. - С.17-19 РАСТЕНИЕВОДСТВО Бондаренко, А. Н. Ростостимулирующие препараты как фактор снижения уровня тяжелых металлов в озимой пшенице (на примере Астраханской области) / А. Н. Бондаренко. - С.20-24 ЖИВОТНОВОДСТВО Гостева, Е. Р. Морфологическое строение волосяного покрова коров симментальской породы различной селекции / Е. Р. Гостева ; Е. Р. Гоства, Е. И. Анисимова, Н. Н. Козлова. - С.25-28 ЭКОНОМИКА Власова, Т. А. Региональные особенности формирования кадрового потенциала аграрного сектора экономики (на примере Белгородской области) / Т. А. Власова. - С.29-37 РАБОТЫ МОЛОДЫХ УЧЕНЫХ Троц, Н. М. Экологическая устойчивость в посевах основных групп сельскохозяйственных культур в Самарской области / Н. М. Троц [и др.]. - С.38-44 Другие авторы: Чернякова Г. И., Ишкова С. В., Батманов А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Плодоводство и ягодоводство России : сборник научных работ / Государственное научное учреждение "Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва : [б. и.], 1965 - . - ISSN 2073-4948. Т. 41 / Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства" ; гл. ред. И. М. Кулаков ; редкол.: Л. А. Марченко [и др.]. - Москва : [б. и.], 2015. - 382 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Содержание: Абызов, Вад. В. Сортовые особенности устойчивости культуры земляники при воздействии соли нитрата свинца / Вад. В. Абызов [и др.]. - С .15-18 Другие авторы: Борзых Н. В., Юшков А. Н., Мальгин С. А., Абызов Вал. В., Шорников Д. Г. Адеева, З. А. Устойчивость сортов генетической коллекции земляники к серой гнили в условиях Оренбуржья / З. А. Адеева, Е. А. Иванова, Г. Р. Мурсалимова. - С .19-22 Айтжанова, С. Д. Уровень адаптивности ряда сортов и отборов земляники садовой в условиях Брянской области / С. Д. Айтжанова, Н. В. Андронова. - С .23-26 Акимова, С. В. Влияние концентрации 6-БАП и длительности субкультивирования на этапе пролиферации на укоренение малины ремонтантной в культуре in vitro / С. В. Акимова [и др.]. - С .27-31 Другие авторы: Ковалева И. С., Семенова А. А., Викулина А. Н. Аминова, Е. В. Хозяйственно-биологическая оценка гибридов малины красной в условиях Оренбуржья / Е. В. Аминова [и др.]. - С .32-36 Другие авторы: Авдеева З. А., Тихонова М. А., Иванова Е. А., Мурсалимова Г. Р. Антипенко, М. И. Адаптивные сорта земляники садовой в условиях Самарской области / М. И. Антипенко. - С .37-40 Балекин, А. Ю. Особенности роста культуры ежевики (Rubus L.), восстановленной in vitro после криосохранения / А. Ю. Балекин, О. Н. Высоцкая. - С .41-44 Батурин, С. О. Перспективы селекции розовоцветковой ремонтантной крупноплодной земляники (Fragaria ' Ananassa Duch.) / С. О. Батурин, С. А. Хапова. - С .45-48 Безух, Е. П. Влияние схемы посадки зимних прививок яблони на рост и выход саженцев в пленочных теплицах / Е. П. Безух. - С .49-53 Белевцова, В. И. Основные признаки межвидовых гибридов земляники / В. И. Белевцова. - С .54-58 Бъядовский, И. А. Регенерация и развитие эксплантов различных сортов растений малины (Rubus idaeus L.) на начальных этапах клонального микроразмножения в зависимости от регуляторов роста / И. А. Бъядовский. - С .59-63 Вахрушева, Н. С. Зимостойкость земляники садовой в условиях Кировской области / Н. С. Вахрушева, Г. А. Пленкина. - С .64-68 Высоцкий, В. А. Совершенствование методов сохранения ценных генотипов плодовых и ягодных культур in vitro / В. А. Высоцкий. - С .69-73 Глушанков, Р. Е. Машина для посадки земляники садовой / Р. Е. Глушанков, В. А. Шевкун, А. Ю. Куликов. - С .74-77 Головин, С. Е. Основные причины гибели насаждений малины в европейской части России в 2013-2014 гг. / С. Е. Головин. - С .78-84 Головин, С. Е. Ризоктониоз земляники и поражаемость сортов в условиях защищенного и открытого грунта / С. Е. Головин. - С .85-88 Григорьева, О. В. Засухоустойчивость видов Sambucus Spp. в условиях лесостепи Украины / О. В. Григорьева, С. В. Клименко, Л. Н. Колиснык. - С .89-93 Гудковский, В. А. Возможность прогноза предуборочного опадения плодов яблони сорта Мелба по содержанию этилена в листьях / В. А. Гудковский [и др.]. - С .94-98 Другие авторы: Назаров Ю. Б., Кожина Л. В., Балакирев А. Е. Гудковский, В. А. Биологические особенности и возможности краткосрочного хранения плодов жимолости / В. А. Гудковский, Л. В. Кожина, Ю. Б. Назаров. - С .99-105 Гурин, А. Г. Урожайность и масса плодов яблони в зависимости от систем содержания почвы и удобрения на черноземе выщелоченном / А. Г. Гурин, С. В. Резвякова, Н. Ю. Ревин. - С .106-112 Донецких, В. И. Изучение влияния магнитных импульсов на землянику садовую / В. И. Донецких. - С .113-117 Евдокименко, С. Н. Оценка родительских форм малины ремонтантного типа по габитусу куста / С. Н. Евдокименко, А. А. Лебедев. - С .118-121 Егоров, Е. А. Основные итоги научно-технической и производственно-финансовой деятельности ФГБНУ СКЗНИИСИВ за 2014 год / Е. А. Егоров. - С .122-134 Еремина, О. В. Результаты испытания северных сортов черешни, сохраняемых в генофонде Крымской ОСС / О. В. Еремина. - С .135-140 Зейналов, А. С. Сортовая устойчивость и комплекс фитосанитарных мер - основные факторы стабильности агроэкосистем ягодных культур / А. С. Зейналов, К. В. Метлицкая, Т. Н. Чурилина. - С .141-145 Зуев, Е. В. Источники крупнозерности и продуктивности пшеницы яровой мягкой из генофонда ВИР для использования в селекции в Центральном регионе РФ / Е. В. Зуев [и др.]. - С .146-150 Другие авторы: Медведева Л. М., Темирбекова С. К., Брыкова А. Н., Новикова Л. Ю. Ильин, В. С. 44 года работы с крыжовником на Южном Урале / В. С. Ильин. - С .151-154 Карданова, Д. М. Дикорастущие виды плодовых и ягодных культур в восстановлении техногенных земель Кабардино-Балкарии / Д. М. Карданова. - С .155-158 Клименко, С. В. Перспективные генотипы бузины черной (Sambucus nigra L.) в генофонде Национального ботанического сада (Киев) / С. В. Клименко, Л. Н. Колиснык. - С .159-162 Князев, С. Д. Селекция смородины и крыжовника на устойчивость к американской мучнистой росе / С. Д. Князев [и др.]. - С .163-166 Другие авторы: Голяева О. Д., Курашев О. В., Панфилова О. В., Шавыркина М. А. Ковешникова, Е. Ю. Исследование антиоксидантного комплекса плодов крыжовника / Е. Ю. Ковешникова, Н. Н. Верховная. - С .167-171 Козлова, И. И. Оценка качества посадочного материала перспективных сортов земляники в маточных насаждениях Черноземья / И. И. Козлова. - С .172-175 Козлова, И. И. Применение биорегуляторов роста и развития в системе формирования продуктивного агроценоза земляники / И. И. Козлова. - С .176-179 Корнилов, Б. Б. Зимостойкость декоративных форм яблони и груши / Б. Б. Корнилов, Е. А. Долматов. - С .180-185 Корнилов, Б. Б. Результаты изучения засухо- и жароустойчивости декоративных форм семечковых культур (яблоня, груша) генофонда ВНИИСПК / Б. Б. Корнилов, Е. А. Долматов, З. Е. Ожерельева. - С .186-191 Корнилов, Б. Б. Результаты изучения устойчивости к болезням декоративных форм яблони и груши генофонда ВНИИСПК / Б. Б. Корнилов. - С .192-199 Куклина, А. Г. Селекция новых сортов хеномелеса / А. Г. Куклина, Ю. А. Федулова. - С .200-202 Кулагина, В. Л. Селекционная оценка продуктивности и зимостойкости малины в условиях Брянской области / В. Л. Кулагина, С. Н. Евдокименко, Н. В. Миронова. - С .203-207 Куликов, И. М. Роль генофонда и значение научного наследия И. В. Поповой в селекции ягодных культур / И. М. Куликов [и др.]. - С .208-211 Другие авторы: Марченко Л. А., Данилова А. А., Сашко Е. К. Куликов, И. М. Научный вклад ФГБНУ ВСТИСП в развитие АПК РФ за 2014 год / И. М. Куликов. - С .212-222 Кулян, Р. В. Новые сорта Asimina triloba (L.) Dunal (азимина трехлопастная) для субтропиков России / Р. В. Кулян, Ф. К. Иваненко, Д. В. Ксенофонтова. - С .223-227 Левон, В. Ф. Антиоксидантная активность нетрадиционных ягодных культур / В. Ф. Левон, Н. В. Скрипченко, Е. А. Васюк. - С .228-231 Лисина, А. В. Определение зрелости плодов яблони при хранении методом Штрайфа и Ягера / А. В. Лисина, А. А. Данилова. - С .232-236 Лукъянчук, И. В. Оценка перспективных сортов и форм земляники по содержанию в плодах Р-активных веществ / И. В. Лукъянчук, Е. В. Жбанова, Н. А. Пак. - С .237-240 Марченко, Л. А. Устойчивость земляники садовой к повреждающим факторам зимнего периода / Л. А. Марченко, А. А. Данилова. - С .241-244 Матушкина, О. В. Особенности размножения in vitro некоторых ягодных культур / О. В. Матушкина [и др.]. - С .245-249 Другие авторы: Пронина И. Н., Матушкин С. А., Ярмоленко Л. В. Наталевич, Л. И. Интродукция земляники в условиях муссонного климата Сахалина / Л. И. Наталевич. - С .250-255 Нечаев, А. А. Ресурсы актинидии на российском Дальнем Востоке / А. А. Нечаев. - С .256-260 Ожерельева, З. Е. Реализация потенциала устойчивости ягодных культур к гипертермии / З. Е. Ожерельева [и др.]. - С .261-265 Другие авторы: Курашев О. В., Панфилова О. В., Богомолова Н. И., Голяева О. Д. Петрова, В. И. Сравнительная эффективность биоорганических удобрений и биопрепаратов на землянике / В. И. Петрова [и др.]. - С .266-270 Другие авторы: Коновалов С. Н., Бобкова В. В., Садонина Н. Н. Помякшева, Л. В. Биохимические показатели ягод земляники садовой при возделывании с капельным поливом и фертигацией в Московской области / Л. В. Помякшева, С. Н. Коновалов, О. Ф. Хлевнушко. - С .271-275 Попова, И. В. Новые и перспективные сорта крыжовника, технологичность размножения / И. В. Попова, Н. Ю. Джура, А. Ю. Павлова. - С .276-280 Причко, Т. Г. Влияние погодных условий на формирование устойчивости плодов яблони к развитию загара при хранении / Т. Г. Причко, Л. Д. Чалая. - С .281-292 Рындин, А. В. 120-летие института - год повышенной ответственности / А. В. Рындин. - С .293-304 Сазонов, Ф. Ф. Оценка исходных форм смородины черной и их потомства по содержанию в плодах растворимых сухих веществ / Ф. Ф. Сазонов, И. Д. Сазонова. - С .305-309 Салихов, М. М. Оценка сортов земляники в условиях Вологодской области / М. М. Салихов, Т. Б. Сумарокова. - С .310-315 Сашко, Е. К. Инновационные источники хозяйственно-ценных признаков в генетических коллекциях крыжовника и красной смородины ФГБНУ ВСТИСП / Е. К. Сашко. - С .316-318 Седышева, Г. А. Особенности строения женской генеративной сферы у колонновидного сорта яблони Приокское / Г. А. Седышева, Н. Г. Горбачева, С. А. Мельник. - С .319-324 Семенова, Н. А. Влияние препарата Силиплант на рост и развитие ex vitro растений жимолости съедобной на этапах адаптации и доращивания / Н. А. Семенова, С. В. Акимова, О. Н. Аладина. - С .325-329 Симонов, В. С. Характер наследования зимостойкости в гибридных семьях сливы / В. С. Симонов. - С .330-334 Соболев, Г. И. Адаптивные возможности актинидии коломикта в Самарской области / Г. И. Соболев [и др.]. - С .335-338 Другие авторы: Прохорова Н. В., Макарова Н. В., Дмитриева А. Н. Соловых, Н. В. Тканевая селекция красной малины на солеустойчивость / Н. В. Соловых. - С .339-342 Сорокопудов, В. Н. Комплексная экспресс-оценка генофонда черной смородины (сообщение 1) / В. Н. Сорокопудов, А. Е. Соловьева. - С .343-350 Сорокопудов, В. Н. Оценка генофонда жимолости no основным потребительским свойствам / В. Н. Сорокопудов [и др.]. - С .351-356 Другие авторы: Соловьева А. Е., Мячикова Н. И., Мовчан И. Г. Сорокопудов, В. Н. Аскорбиновая кислота в листьях видов рода Spiraea L. в условиях Белгородской области / В. Н. Сорокопудов, Н. В. Неласова. - С .357-361 Толстогузова, В. Г. О некоторых основных сортах земляники селекции И. В. Поповой / В. Г. Толстогузова. - С .362-365 Упадышев, М. Т. Закономерности распространения вредоносных вирусов в агроценозах малины и земляники садовой / М. Т. Упадышев [и др.]. - С .366-370 Другие авторы: Метлицкая К. В., Петрова А. Д., Тихонова К. О. Шавыркина, М. А. Оценка фотосинтетической активности сортов и отборных форм смородины черной / М. А. Шавыркина, Е. И. Чекалин, С. Д. Князев. - С .371-374 Шевкун, В. А. Пути модернизации опрыскивателя ОНЗ-600 / В. А. Шевкун, Н. А. Шевкун, А. В. Ещин. - С .375-378 Яковенко, В. В. Генофонд земляники и его использование в селекционном процессе / В. В. Яковенко, В. И. Лапшин. - С .379-382 Доп.точки доступа: Кулаков, И. М. \ред.\; Марченко, Л. А. \ред.\; Борисова, А. А. \ред.\; Воробьев, В. Ф. \ред.\; Высоцкий, В. А. \ред.\; Данилова, А. А. \ред.\; Коновалов, С. Н. \ред.\; Медведев, С. М. \ред.\; Тятюшкина, Т. А. \ред.\; Упадышев, М. Т. \ред.\; Мальгин, С. А.; Абызов, Вал. В.; Шорников, Д. Г.; Викулина, А. Н.; Иванова, Е. А.; Мурсалимова, Г. Р.; Балакирев, А. Е.; Брыкова, А. Н.; Новикова, Л. Ю.; Панфилова, О. В.; Шавыркина, М. А.; Сашко, Е. К.; Ярмоленко, Л. В.; Богомолова, Н. И.; Голяева, О. Д.; Садонина, Н. Н.; Дмитриева, А. Н.; Мовчан, И. Г.; Тихонова, К. О.; Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства" Экземпляры всего: 2 ОКД/634 (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1) Свободны: ОКД/634 (1), НЭБ eLIBRARY.RU (1) |
Л 37 Левковская, М. В. Влияние лесозаготовительной техники на живой напочвенный покров и некоторые свойства почв сосняков орляковых в результате проведения проходных рубок [] / М. В. Левковская, В. В. Сарнацкий> // Труды БГТУ : научный журнал. - 2016. - № 1(183). - С. 42-46 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1683-0377
Кл.слова (ненормированные): ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- НАСАЖДЕНИЯ -- ЛЕСОНАСАЖДЕНИЯ -- ХВОЙНЫЕ ПОРОДЫ -- СОСНА -- ТИП ПОЧВЫ -- ЛЕСНЫЕ ПОЧВЫ -- ПОЧВА -- СВОЙСТВА -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ТВЕРДОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КИСЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ -- НЕОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- НИТРАТНЫЙ АЗОТ -- КОНЦЕНТРАЦИЯ -- ПОЧВЕННЫЙ ПОКРОВ -- ПОЧВЕННЫЙ ГОРИЗОНТ -- ЛЕСОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ЛЕСОЗАГОТОВКИ -- ЛЕСОЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- РУБКИ УХОДА -- ПРОХОДНЫЕ РУБКИ -- ЛЕС -- ПОДРОСТ Аннотация: Приведены результаты исследования твердости, кислотности и концентрации нитратного азота верхних горизонтов почвы и изменение живого напочвенного покрова в сосняках орляковых Барановичского лесхоза Брестской области, в которых были проведены проходные рубки различной давности, слабой и умеренной интенсивности с использованием многооперационных машин. Получены данные по видовому разнообразию живого напочвенного покрова сосняков орляковых. Твердость верхних горизонтов почвы под воздействием трелевки в технологических коридорах колеблется в пределах 14-21 кг/см2 в зависимости от давности рубок, некоторых различий физических характеристик почвы, превышает твердость почвы на контроле в 2,4-3,5 раза. На вырубке кислотность почвы снижается на 0,1-0,4 и зависит от вида произрастающих растений. В коридорах происходит смена подпологовой растительности на растительность более открытых местообитаний, характерную для более разреженных сосняков, лесных полян, опушек, рудеральных местообитаний. В зоне коридоров идет интенсивный процесс нитрификации, о чем свидетельствует разрастание растений-нитрофилов - Rubus idaeus L., Sambucus racemosa L., Chamaenerion angustifolium (L.) Scop. Доп.точки доступа: Сарнацкий, В. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Мартысюк, И. А. Влияние фитонцидных растений на активность питания колорадского жука [] / И. А. Мартысюк> // Состояние и перспективы разработки, использования биологически активных соединений в научной и практической деятельности : сборник материалов Международной научно-практической конференции, Брест, 4-5 октября 2018 г. / Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина". - Брест : БрГУ имени А. С. Пушкина, 2018. - С. 155-158. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-555-843-0
Кл.слова (ненормированные): колорадский жук -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- КАРТОФЕЛЬ -- SOLANUM -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- НАСЕКОМЫЕ-ВРЕДИТЕЛИ -- LEPTINOTARSA DECEMLINEATA -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ СРЕДСТВА -- ФИТОНЦИДЫ -- ФИТОАЛЕКСИНЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЛЕТУЧИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ИНСЕКТИЦИДЫ -- ИНСЕКТИЦИДЫ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ -- ЛИСТЬЯ -- БУЗИНА ЧЕРНАЯ -- SAMBUCUS NIGRA -- ЧЕРЕМУХА ОБЫКНОВЕННАЯ -- PRUNUS PADUS -- ГРЕЦКИЙ ОРЕХ -- JUGLANS REGIA -- РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ -- SORBUS AUCUPARIA -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- СИСТЕМЫ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ -- ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Изучение действия листьев четырех видов фитонцидных растений показало, что грецкий орех (Juglans regia L.), черемуха обыкновенная (Prunus padus L.) и рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) оказывают значительное влияние на активность питания колорадского жука и могут использоваться для снижения вредоносности данного вида. Доп.точки доступа: Учреждение образования "Брестский государственный университет имени А. С. Пушкина" Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57/619577 (1) Свободны: ОКД/57/619577 (1) |
М 17 Максименко, М. Г. Разработка новых видов безалкогольных фруктовых напитков [] / М. Г. Максименко, Г. А. Новик, Д. И. Марцинкевич> // Плодоводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2019. - Т. 31. - С. 255-261 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- СОКОСОДЕРЖАЩИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ПЛОДЫ -- ЯГОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МАЛИНА -- ЕЖЕВИКА -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- бузина черная -- ОБЛЕПИХА -- КАЛИНА -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- АЙВА -- CHAENOMELES JAPONICA -- CHAENOMELES -- айва японская -- РЯБИНА -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ARONIA MELANOCARPA -- ARONIA -- рябина черноплодная -- СОРТА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- РЕЦЕПТУРА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 20-04 Аннотация: Проведен анализ свежих ягод и плодов сортов бузины черной, ежевики, малины ремонтантной, облепихи, рябины черноплодной по химическому составу: растворимые сухие вещества, титруемая кислотность, pH с целью проведения технологических расчетов при изготовлении напитков. Установлено, что нормируемый показатель pH в напитках-полуфабрикатах из плодов всех сортообразцов бузины черной, ежевики и рябины черноплодной составил от 3,79 до 4,29, т. е. данные напитки требуют корректировки pH (не более 3,7) путем внесения лимонной кислоты. Выявлено, что для напитков, изготовленных из малины ремонтантной, бузины черной, рябины черноплодной, облепихи и айвы японской (общая оценка от 9,06 до 9,89 балла), наилучшим соотношением компонентов является содержание фруктовой части 11 % и растворимых сухих веществ 15 %, а для калины - 13 и 15 % соответственно (общая оценка от 9,45 до 9,47 балла). Разработано 10 рецептур безалкогольных напитков серии "Вкусняшка", содержащих сок малины, бузины черной, рябины черноплодной, айвы японской, которые включены в сборник рецептур РЦ BY 600052771.038...047-2018. Доп.точки доступа: Новик, Г. А.; Марцинкевич, Д. И.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт плодоводства" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2) |
М 17 Максименко, М. Г. Рекомендации по использованию сортов малораспространенных плодовых и ягодных культур в производстве безалкогольных сокосодержащих напитков [] / М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич, Г. А. Новик> // Плодоводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2019. - Т. 31. - С. 262-271 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- айва японская -- хеномелес японский -- CHAENOMELES JAPONICA -- CHAENOMELES -- бузина черная -- SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- калина обыкновенная -- VIBURNUM OPULUS -- VIBURNUM -- облепиха крушиновидная -- HIPPOPHAE RHAMNOIDES -- HIPPOPHAE -- рябина черноплодная -- арония черноплодная -- ARONIA MELANOCARPA -- ARONIA -- малина обыкновенная -- RUBUS IDAEUS -- RUBUS -- СОРТА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- СОКОСОДЕРЖАЩИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ПЛОДЫ -- ЯГОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КУПАЖИРОВАНИЕ -- СМЕШИВАНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ОЦЕНКА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- нормативно-правовые документы -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- 20-04 Аннотация: Представлены результаты химико-технологического изучения сортов плодовых и ягодных культур - айва японская (хеномелес японский) (Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl.), бузина черная (Sambucus nigra L.), калина обыкновенная (Viburnum opulus L.), облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.), рябина черноплодная (арония черноплодная) (Aronia melanocarpa (Minch.) Elliott.), малина ремонтантная (Rubus idaeus L.). Выделены сорта, наиболее пригодные для производства безалкогольных сокосодержащих напитков. Рекомендации по использованию малораспространенных плодовых и ягодных культур и их генотипов в производстве безалкогольных сокосодержащих напитков предназначены для руководителей и специалистов перерабатывающих предприятий, сельскохозяйственных организаций всех форм собственности, научных работников, преподавателей и студентов вузов и колледжей сельскохозяйственного и пищевого профиля. Доп.точки доступа: Марцинкевич, Д. И.; Новик, Г. А.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт плодоводства" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2) |
С 92 Сцепановiч, I. М. Аднауленчыя сукцэсii дрэвава-хмызняковай раслiннасцi на лугах, балотах i постсялiбных тэрыторыях Беларусi [] / I. М. Сцепановiч> // Труды БГТУ. Серия 1, Лесное хозяйство, природопользование и переработка возобновляемых ресурсов : научный журнал. - 2019. - № 2(222). - С. 82-89 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2519-402X
Кл.слова (ненормированные): ЛУГА -- ЛУГОПАСТБИЩНЫЕ УГОДЬЯ -- БОЛОТА -- БРОСОВЫЕ ЗЕМЛИ -- СУКЦЕССИИ -- ПАСТБИЩНАЯ ДИГРЕССИЯ -- ЛЕСОВОЗОБНОВЛЕНИЕ -- ЕСТЕСТВЕННОЕ ВОЗОБНОВЛЕНИЕ -- ФИТОЦЕНОЗЫ -- БОТАНИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ЛЕСНЫЕ ПОРОДЫ -- ХМЫЗНЯКИ -- ИНВАЗИВНЫЕ ВИДЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- МОНИТОРИНГ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-07 Аннотация: На падставе шматгадовых маршрутна-дэталевых геабатанічных і маніторынгавых даследаванняу аналізуецца сукцэсійны працэс у раслінным покрыве краіны. Асабліва актыуныя дынамічныя змены назіраюцца на былых сялібных тэрыторыях, сухадольных лугах і асушаных балотах. Хуткасць пашырэння дрэвава-хмызняковай расліннасці - 6,3% плошчы за год. Ключавым фактарам, які выклікае дэградацыю травяністай расліннасці і спрыяе пашырэнню дрэу і хмызнякоу, з’яуляецца парушэнне рэжыму гаспадарчага выкарыстання угоддзяу. Кірункі і інтэнсіунасць зменау, структура і відавы склад дамінантау сукцэсійных супольніцтвау перш за усе залежаць ад глебава-гідралагічных умоу і наяунасці насеннага фонду. Выяулены піянеры натуральнага узнаулення лясной і дрэвава-хмызняковай расліннасці: на былых сялібных землях, як правіла, у сукцэсійным працэсе першынствуюць інтрадукаваныя віды, сярод якіх пераважаюць інвазійныя (Acer negundo, Robinia pseudoacacia, Sambucus racemosa, Sorbaria sorbifolia і інш.), на аддаленых адкрытых тэрыторыях - расліны мясцовых прыродных супольніцтвау адпаведных экасістэм. Асноуныя фактары, якія спрыяюць распаусюджанню хмызнякоу і лесаузнауленню на лугах, балотах і постсялібных тэрыторыях: спыненне сенакашэння, нерэгламентаваны выпас жывелы, адсутнасць належных мерапрыемствау па доглядзе травяных угоддзяу, пасадкі лясных культур. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Максименко, М. Г. Сокосодержащие напитки из бузины черной и продуктов пчеловодства / М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич> // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2021. - [Вып.] : Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 364-366. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-166-4
Кл.слова (ненормированные): ПРОМЫШЛЕННОСТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- СОКОСОДЕРЖАЩИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- БУЗИНА ЧЕРНАЯ -- SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- МЕД -- ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- 22-26 Аннотация: Разработана технология производства фруктовых сокосодержащих напитков из плодов бузины черной с добавлением продуктов пчеловодства. Доп.точки доступа: Марцинкевич, Д. И.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(24 ; 2021 ; Гродно) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63/624259 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/63/624259 (1), ХР (2) |
Максименко, М. Г. Перспективы использования бузины черной в перерабатывающей промышленности / М. Г. Максименко, Л. А. Мурашкевич> // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2021. - [Вып.] : Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 366-368. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-166-4
Кл.слова (ненормированные): ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БУЗИНА ЧЕРНАЯ -- SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ СОРТА -- СОРТА -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ПЮРЕ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-26 Аннотация: Показано промышленное значение ягод бузины черной. Доп.точки доступа: Мурашкевич, Л. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(24 ; 2021 ; Гродно) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63/624259 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/63/624259 (1), ХР (2) |
Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. Т. 5. Биологически активные добавки / под общ. ред.: А. И. Черевко, В. М. Михайлова. - 2-е изд., стереотип. - Москва : КноРус, 2022. - 380 с. : рис., табл. - ISBN 978-5-406-10221-3 (т. 5) : 95.00 р. Содержание: Введение . - С .6-16 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ: ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ, АКТУАЛЬНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ . - С .17 Актуальность применения БАД . - С .17-20 Опыт применения БАД в зарубежных странах . - С .20-21 Цель использования БАД в мировой практике . - С .22 Определение БАД . - С .22-24 Классификация биологически активных добавок . - С .24 Нутрицевтики . - С .25-28 Парафармацевтики . - С .28-31 Пробиотики . - С .31-33 Классификация БАД в зависимости от вида используемого сырья и производимых готовых форм . - С .33 Классификация БАД в зависимости от вида сырья и способа производства . - С .34 Классификация БАД по форме выпуска . - С .35 БАД и пищевые добавки - в чем отличие . - С .35-36 БАД - это пища или лекарство . - С .36-39 Потенциальные риски, возникающие при приеме БАД . - С .39-41 Безопасность применения БАД . - С .41-42 Что такое БАД . - С .42-43 ОСНОВНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ . - С .44-45 Биологически активные вещества, антиоксиданты, свободные радикалы . - С .46-49 Витамины . - С .49-50 Водорастворимые витамины . - С .50-58 Жирорастворимые витамины . - С .58-60 Витаминизация пищевых продуктов . - С .60-61 Каротиноиды фруктов, ягод, овощей, оздоровительные и лечебные свойства . - С .61-72 Хлорофиллы овощей, их уникальное профилактическое действие на организм человека . - С .72-79 Фенольные соединения фруктов, ягод, овощей - иммуномодуляторы, антиоксиданты, детоксиканты, обладающие бактерицидным действием . - С .79-86 Антоцианы плодов, овощей, ягод, лекарственного сырья . - С .86-91 Минеральные вещества - биологически активные вещества и их основные функции в организме человека . - С .92-95 Макроэлементы (Са, К, Mg, Р, Na, Fe, CI) . - С .95-97 Микроэлементы (I, F, Co, Ni, Mn, Zn, Cr, Cu) . - С .97-98 Трансформация минеральных веществ при изготовлении пищевых продуктов . - С .99 Неперевариваемые компоненты плодовоовощного сырья - пребиотики (пищевые волокна: целлюлоза, пектиновые вещества, инулин) . - С .99-101 Пищевые волокна плодов и овощей (полисахариды 2-го порядка) . - С .101-102 Клетчатка (целлюлоза) плодов и овощей . - С .102-106 Пектиновые вещества плодов и овощей, их лечебно-профилактическое действие . - С .106-111 Полисахарид инулин, лечебно-профилактическое действие . - С .111-113 Белки: характеристика, физиологические функции и значение в укреплении здоровья . - С .113-118 Функциональные свойства белков в технологических процессах при переработке различного пищевого сырья . - С .119-122 Содержание белков в фруктах, ягодах и овощах, их усвояемость . - С .122-123 ФРУКТЫ, ЯГОДЫ И ОВОЩИ КАК ТРИ В ОДНОМ: ИСТОЧНИКИ БАВ, БАД И САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .122-127 Витамин- и антоциан-содержащие фрукты, ягоды и овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение . - С .127 Яблоки (Pomum) . - С .127-131 Груша (Pyrus) . - С .131-134 Смородина черная (Ribes nigrum L.) . - С .134-137 Вишня (Cerasus vulgaris) . - С .137-139 Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) . - С .139-142 Клубника (Fragaria viridis) . - С .142-144 Смородина красная (Ribes rubrum) . - С .144-146 Слива домашняя (Prunus domestica) . - С .146-149 Лимоны (Citruslimon) . - С .149-151 Апельсины (Citrussinensis (L.) Osbeck) . - С .152-154 Каротинсодержащие овощи и плоды: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .154-155 Столовая морковь (Daucus) . - С .155-158 Тыква (Cucurbita) . - С .158-161 Томаты (Lucopersicum) . - С .161-164 Абрикос (Prunus armeniaca) . - С .164-167 Хурма (Diospyros lotus) . - С .167-169 Хлорофиллсодержащие овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .169-170 Капуста брокколи (Brassica oleracea) . - С .170-173 Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. gemmifera) . - С .173-176 Шпинат (Spinacia oleracea) . - С .176-180 Фасоль стручковая (Phaseolus) . - С .180-183 Зелень петрушки (Petroselinum crispum) . - С .183-185 Зелень укропа (Anethum) . - С .185-186 Пряные овощи с высоким содержанием ароматических веществ и фитонцидов: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .186 Перец сладкий (Capsicum annuum) . - С .186-189 Чеснок (Allium sativum) . - С .189-191 Хрен обыкновенный (Horseradish) . - С .191-194 Сельдерей пахучий (Apium graveolens) . - С .194-196 Лук репчатый (Allium сера) . - С .196-198 Овощи и грибы с высоким содержанием пищевых волокон: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .198 Капуста белокочанная (Brassica oleracea) . - С .198-201 Цветная капуста (Brassica oleracea L. var. Botrytis L) . - С .201-203 Грибы шампиньоны (Agaricaceae) . - С .204-207 Кабачки (Cucurbita реро var. giromontina) . - С .207-209 Баклажан (Solanum melongena) . - С .209-212 Топинамбур (Helianthus tuberosus) . - С .212-215 БИОЛОГИЧЕСИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ: ПОРОШКИ И КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ СОКИ . - С .216 БАД из плодов и овощей в форме порошков . - С .216-224 БАД из фруктов и ягод в форме концентрированных соков . - С .224-227 ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ КАК ТРИ В ОДНОМ: БАД, БАВ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .228-229 Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) . - С .229-235 Шиповник (Rosa cinnamomea L.) . - С .235-246 Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) . - С .246-253 Клюква обыкновенная или болотная (четырехлепестная) (Oxycoccus palustris Pers (О. quadripetalus Gilib) . - С .254-255 Бузина черная (Sambucus nigra) . - С .255-257 Ирга обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.) . - С .257-258 Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.) . - С .258-260 Боярышник колючий (Crataegus oxyacantha L.) . - С .260-261 Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) . - С .261-263 Голубика (Vaccinium uliginosum L.) . - С .263-265 Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) . - С .265-266 Ежевика сизая или куманика (Rubus fruticosus L.) . - С .267-268 Кизил обыкновенный (Comus mas L.) . - С .268-270 Земляника лесная (Fragaria vesca L.) . - С .270-271 Шелковица (тутовник) (Morus nigra, Morus alba) . - С .271-272 Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) . - С .273-274 Терновник (терн) (Prunus spinosa) . - С .274-275 Жимолость съедобная (Lonicera caerulea) . - С .275-276 Справочные таблицы содержания БАВ в дикорастущих ягодах - натуральных БАД . - С .277-282 АССОРТИМЕНТ БАД И ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ ЯГОД . - С .283-286 Ассортимент традиционных БАД и продуктов из дикорастущих ягод . - С .286-291 БАД в форме замороженных дикорастущих ягод . - С .291-295 БАД в форме сушеных дикорастущих плодов и ягод . - С .295-300 ПРЯНОСТИ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ - НАТУРАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ БАВ . - С .301-302 Пряно-вкусовые лекарственные травы . - С .302 Мята перечная (Folium Mentha piperita L) . - С .303-304 Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L) . - С .304-305 Тимьян обыкновенный или чабрец (Thymus vulgaris L) . - С .305-306 Душица обыкновенная (Oniganum vulgare L) . - С .307-308 Зубровка душистая (Hierochioe odorata L) . - С .308-309 Донник лекарственный (Melilotus officinalis (L.) Pall) . - С .309-310 Шафран посевной (Crocus sativus L) . - С .310-311 Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L) . - С .312-313 Любисток лекарственный (Levisticum officinalis Koch) . - С .313-314 Полынь эстрагонная, тархун (Artemisia dracunculus L.) . - С .314-316 Дудник лесной (Angelica sylvestris L.) . - С .316-317 Липа сердцелистная (Тilia cordata L.) . - С .317-318 Шалфей лекарственный (salvia officinalis L.) . - С .318-320 Остро-вкусовые пряные растения (натуральные пряности) . - С .320 Плоды кориандра (Coriandri fructus) . - С .320-322 Тмин обыкновенный (Carom carve L.) . - С .322-323 Укроп пахучий (Anethum graveolens L.) . - С .324-325 Плоды фенхеля (Foeniculi froctus) . - С .325-327 Базилик камфорный (Ocimum basilicum L.) . - С .327-329 Лавровый лист (Lauri folium) . - С .329-330 Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis L.) . - С .330-332 Корень лапчатки (Potentilla erecta (L.) Reausch) . - С .332-333 Корень аира (Calami rhizoma) . - С .333-335 Лаванда лекарственная (Lavandula officinalis Chaix) . - С .335-337 Анис обыкновенный (Anisum vulgare Gaertn) . - С .337-338 Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.) . - С .338-340 Майоран садовый (Majoran hortensis Moench) . - С .340-341 Гвоздика (Syzygium aromaticum (L.) Mtr.er.LM. Perry) . - С .341-342 Перец черный (Piper nigruml L.) . - С .343 Перец душистый (Pimtnta officinalis Lindl) . - С .344-345 Мускатный орех (Myristica fragrans Houtt) . - С .345-346 Померанцевая корка (Citrus aurantium L.) . - С .346-347 Ваниль душистая (Vanilla Fragrans (Salisb.) Ames) . - С .347-348 Имбирь аптечный (Zingiber officinale Rosc.) . - С .348-349 Корица китайская (Cinnamomum cassia Blume) . - С .349-351 Кардамон (Elettaria cardamorum Maton) . - С .351-352 Калган лекарственный (Alpinia officinarum Hance) . - С .352-353 Лекарственное растительное сырье . - С .353 Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench) . - С .353-354 Календула (Calendula officinalis L.) . - С .354-356 Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.) . - С .356-357 Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) . - С .358 Крапива двудомная (Urtika dioica L.) . - С .359-360 Щавель конский (Rumex confertus) . - С .360-362 Ламинария сахаристая (Laminaria saccharina (L.) Lamour) . - С .362-365 Каркаде, суданская роза (Hibiscus Sabdariffa) . - С .365-366 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРЯНОСТЕЙ . - С .367 БАД из натуральных пряностей в форме порошков . - С .367-369 БАД из натуральных пряностей в форме водно-спиртовых экстрактов . - С .369-371 БАД в форме фиточаев из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического сырья . - С .371-377 БАД в форме CO2-экстрактов из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического растительного сырья . - С .377-380
Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-35 Аннотация: Приведена обширная информация о целебных свойствах различных растительных БАВ, а также доказательства их уникального влияния на организм человека, укрепление здоровья и продолжительность жизни. Систематизированы и получены количественные данные по содержанию БАВ в основных видах плодов и овощей. Впервые плоды, овощи и дикорастущие ягоды рассмотрены как три в одном: источники БАВ, БАД к пище и самостоятельные оздоровительные продукты. В связи с тем, что плоды и овощи слабо усваиваются организмом человека (на 30-40 %), авторами предложены разработанные ими инновации, включающие в себя методы глубокой переработки и сенсационные факты получения БАД и пищевых продуктов с рекордным содержанием БАВ. Доп.точки доступа: Черевко, А. И. \ред.\; Михайлов, В. М. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/664/626848 (1) Свободны: ОКД/664/626848 (1) |
Ториков, В. Е. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения : монография / В. Е. Ториков, И. И. Мешков. - 2-е изд., стериотип. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2023. - 271 с. : рис. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 256-257 (13 назв.). - ISBN 978-5-507-46960-4 : 89.16 р. Приложение: с. 258-264 Содержание: ВВЕДЕНИЕ . - С .3 ПОЛЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .4 Целебные злаковые культуры . - С .4 Пшеница мягкая (Triticum aestivum L. II Triticum vulgare Vill.) . - С .4 Рожь посевная (Secale cereale L.) . - С .4-5 Овес посевной (Avem sativa L.) . - С .5-6 Просо обыкновенное (просо посевное, Panicum miliaceum L.) . - С .6 Кукуруза (Zea mays L.) . - С .6-8 Ячмень обыкновенный (Hordeum vulgare L.) . - С .9 Растения, богатые белком . - С .10 Горох посевной. Семейство Бобовые . - С .10 Фасоль обыкновенная (Phaseolus nanus L, Phaseolus vulgaris L, Savi var. nana Ach.). Семейство Бобовые . - С .11-12 Нут (Cicer arietinum L.). Семейство Бобовые . - С .13 Чечевица пищевая (Lens culinaris L.). Семейство Бобовые . - С .13-14 Картофель. Семейство Пасленовые . - С .14-15 Масличные и эфиромасличные растения . - С .15 Горчица белая (Brassica alba L. // Sinapis alba L.). Семейство Крестоцветные (Капустные) . - С .15 Горчица сизая (горчица сарептская, Brassica juncea L.). Семейство Крестоцветные . - С .15-16 Лен посевной (лен обыкновенный, Linum usitatissimum L.). Семейство Льновые . - С .16-17 Подсолнечник масличный (Helianthus annuus L.). Семейство Сложноцветные . - С .17-18 Сафлор красильный (Carthamus tinctorius L.). Семейство Сложноцветные . - С .19 Кориандр посевной (Coriandrum sativum L.). Семейство Зонтичные . - С .19-20 Мята перечная (мята английская, мята холодная, Mentha piperita L.). . - С .20-21 Лофант анисовый (Lophantus adans с). Семейство Губоцветные . - С .21-22 Мелисса лекарственная (мята лимонная, Melissa officinalis L.). Семейство Губоцветные . - С .22-23 Тмин обыкновенный (Carumcarvi L). Семейство Зонтичные . - С .23 Шалфей лекарственный {Salvia officinalis L.). Семейство Губоцветные . - С .23-24 ЦЕЛЕБНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .25 Капуста и ее сородичи . - С .25-28 Капуста белокочанная (Brassica oleracea L.) . - С .28-30 Капуста брокколи . - С .30-31 Капуста брюссельская . - С .31-32 Капуста цветная . - С .32 Капуста листовая (зеленая) . - С .32-33 Капуста кольраби . - С .33-34 Краснокочанная капуста . - С .34 Луковые овощные культуры . - С .34-36 Лук порей (Alliumporrum L.). Семейство Лилейные . - С .36-38 Лук репчатый (Allium cera L.). Семейство Лилейные . - С .38-39 Чеснок (Allium sativum L). Семейство Лилейные . - С .39-41 Корнеплодные овощные культуры . - С .41-42 Морковь посевная (морковь огородная, Daucus sativus RochL). Семейство Зонтичные . - С .42-43 Редька посевная (редька огородная, Raphanus sativus L.). Семейство Крестоцветные . - С .44-45 Редис . - С .45-46 Репа огородная (Brassica rapa L.). Семейство Крестоцветные . - С .46 Свекла столовая (Beta vulgaris L.). Семейство Маревые . - С .46-47 Мангольд . - С .48-49 Сельдерей пахучий (Apium graveolens L.). Семейство Зонтичные . - С .49-52 Пастернак посевной (Pastinaca sativa L.). Семейство Зонтичные . - С .52-54 Любисток лекарственный (зоря, Levisticum officinale Koch). Семейство Зонтичные . - С .54 Огурец и другие тыквенные . - С .54-57 Огурец посевной (Cucumis sativus L.) . - С .57-58 Тыква обыкновенная (Cucurbitaреро L). Семейство Тыквенные . - С .58-60 Цуккини . - С .60-61 Арбуз . - С .62 Дыня . - С .62-63 Томат и другие Пасленовые . - С .63-64 Томат (Lycopersicum esculentum Mill. Solanum lycopersicum L.) . - С .64-65 Перец стручковый однолетний (Capsicum annuum L.) . - С .65-67 Зеленные овощные культуры . - С .67 Кочанный салат . - С .67-70 Петрушка (Petroselinum crispum (Mill.) . - С .70-71 Укроп огородный (Anethum graveolens L.). Семейство Зонтичные . - С .71 Фенхель обыкновенный (укроп аптечный, Foeniculum vulgare Mill.). Семейство Зонтичные . - С .71-73 Шпинат огородный (Spinacia oleracea L.). Семейство Маревые . - С .73-74 Майоран (Origanum majorana L.). Семейство Губоцветные . - С .74 Щавель кислый (Rumex acetosaL.). Семейство Гречишные . - С .74-75 Огуречная трава (Borago officinalis L). Семейство Бурачниковые . - С .75-76 Артишок колючий (Cynara scolymus L). Семейство Сложноцветные . - С .76-77 Ревень тангутский (Rheumpalmatum L.). Семейство Гречишные . - С .77-78 Спаржа аптечная (Asparagus officinalis L). Семейство Лилейные . - С .78-79 Физалис обыкновенный (Physalis alkekengi L.). Семейство Пасленовые . - С .79-80 Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana Gaertn. Meyer et Schreb.). Семейство Крестоцветные . - С .80-81 РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫХ БЛЮД . - С .82-99 ЯГОДНЫЕ И ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .100 Клубника (земляника зеленая, полуница). Семейство Розоцветные . - С .100-102 Малина обыкновенная (Rubus idaeus L). Семейство Розоцветные . - С .102-104 Смородина красная. Семейство Крыжовниковые . - С .104 Смородина черная (Ribes nigrum L). Семейство Крыжовниковые . - С .104-106 Крыжовник . - С .106 Лимонник китайский (Schizandra chinensis BailL.). Семейство Магнолиевые . - С .106-108 Облепиха крушиновидная. Семейство Лоховые . - С .108-111 Шиповник коричный (роза коричная, Rosa cinnamomea L). Семейство Розоцветные . - С .111-114 Кизил . - С .114-115 Брусника . - С .115-116 Клюква . - С .116 Черника . - С .116-117 КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .118 Слива домашняя (Prunus domestica I. // Prunus oeconomica Borkh. Prunus sativa P. et C.). Семейство Розоцветные . - С .118-120 Вишня . - С .120-121 СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ . - С .122 Яблоня домашняя (яблоня садовая, Malus domestica Borkh.). Семейство Розоцветные . - С .122-123 Яблоня лесная (Malus silvestris (L.) Mill. // Pirus malus L.). Семейство Розоцветных . - С .123-126 Груша . - С .126-127 Айва . - С .127-128 Боярышник кроваво-красный. Семейство Розоцветные . - С .128-129 Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.). Семейство Розоцветные . - С .129-130 Рябина черноплодная (арония, Aronia melanocarpa L). Семейство Розоцветные . - С .130 ЮЖНЫЕ РАСТЕНИЯ . - С .131 Абрикос . - С .131-132 Апельсин . - С .132-133 Виноград . - С .133-135 Гранат . - С .135-137 Маслина . - С .137 Персик . - С .137-138 Лимон . - С .138-139 Мандарин . - С .139-140 Инжир . - С .140 ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДНЫЕ РАСТЕНИЯ . - С .141 Брусника (Vaccinium vitis-idaeaL.). Семейство Брусничные . - С .141 Голубика (Vaccinium uliginosum L.). Семейство Брусничные . - С .142-143 Ежевика (Rubus caesius L.). Семейство Розоцветные . - С .143-144 Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.). Семейство Брусничные . - С .144-145 Земляника лесная (Fragaria vesca L.). Семейство Розоцветные . - С .145-146 Кизил (дерен, ComusfloridaL.). Семейство Кизиловые . - С .146-147 Кизильник черноплодный (Cotoneaster melonocarpa Lodd. Cotoneaster vulgaris ldb.). Семейство Розоцветные . - С .147-148 Черемуха . - С .148 ДЕКОРАТИВНЫЕ, ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ И ТРАВЫ . - С .149 Алтей лекарственный (аптечный, Althaea offiicinalis L.). Семейство Мальвовые . - С .149-150 Клевер луговой (красный, Trifolium pratense L.). Семейство Бобовые . - С .150-151 Галега лекарственная (козлятник, Galega offiicinalis L.). Семейство Бобовые . - С .151 Люцерна посевная (Medicago sativa L.). Семейство Бобовые . - С .151-152 Лядвенец рогатый (желтишка, горошек лапчатый, Lotus comiculatus L.). Семейство Бобовые . - С .152 Эспарцет песчаный (Onobrychis arenaria (Kit.) Ser.). Семейство Бобовые . - С .153 Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench.). Семейство Сложноцветные . - С .153-154 Элеутерококк колючий (перец дикий, Eleutherococcus senticosus Max). Семейство Аралиевые . - С .155-156 Левзея сафлоровидная (Leusea carthamoides DC). Семейство Сложноцветные . - С .156-158 Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.). Семейство Сложноцветные . - С .158-160 Баранчики (первоцвет лекарственный. Primula officinalis Jacg.). Семейство Первоцветных {Primulaceae) . - С .160-161 Бархатцы распростертые (бархатцы мелкоцветные, Tagetes patula L.). Семейство Астровые (Сложноцветные) . - С .161-162 Бузина красная (бузина обыкновенная, Sambucus racemosa L.). Семейство Жимолостные . - С .162-163 Бузина черная (бузиновый цвет, Sambucus nigra L.). Семейство Жимолостные . - С .163-164 Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L. s.I). Семейство Валериановые . - С .164-165 Воробейник лекарственный (Lithospermum offiicinalis L.). Семейство Бурачниковые . - С .165-166 Герань розовая (пеларгония, Pelargonium roseum Willd.). Семейство Гераниевые . - С .166-167 Горец змеиный (раковые шейки. Polygonum bistorta L. // Bistorta major L). Семейство Гречишные . - С .167-168 Гортензия древовидная (Hydrangea arborescens L.). Семейство Камнеломковые . - С .168-169 Гортензия крупноцветковая (Hydrangea macrophylla Ser.). Семейство Камнеломковые . - С .169 Девясил высокий (подсолнечник дикий, Inula helenium L.). Семейство Сложноцветные (Астровые) . - С .169-170 Девясил крупнолистный (девясил большой. Inula macrophylla Kar. et Kir. // Inula grandis Schrenk.). Семейство Сложноцветные . - С .171-172 Девясил шершавый (дивуха. Inula hirta L.). Семейство Сложноцветные . - С .172 Донник белый (Meiuotus albus uesr.). Семейство Бобовые . - С .172 Донник лекарственный (желтый, Melilotus offiicinalis Desr.). Семейство Бобовые . - С .173 Душица белая (душица южная, Origanum heracleoticum L.). Семейство Губоцветные . - С .174 Душица обыкновенная (мята лесная. Origanum vulgare L.). Семейство Губоцветные . - С .174-177 Табак настоящий (табак папиросный, Nicotiana tabacum L.). Семейство Пасленовые . - С .178-179 Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L.). Семейство Коноплевые . - С .179-180 Ель обыкновенная (ель белая, ель европейская, Picea excelsa Link. // Picea abies (L.) Karst.). Семейство Сосновые . - С .180-181 Жасмин кустарниковый (Jasminum jruticans L.). Семейство Маслиновые . - С .181 Женьшень (Panax ginseng С. A. Mey // Panax schin-seng Nees. v. esenb.). Семейство Аралиевые . - С .181-186 Ива белая (ветла, Salix alba L.). Семейство Ивовые . - С .186-187 Ирга круглолистная обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.). Семейство Розоцветные . - С .187-188 Иссоп лекарственный (Hussopus offiicinalis L.). Семейство Губоцветны . - С .188-189 Календула лекарственная (ноготки, Calendula offiicinalis L.). Семейство Сложноцветные . - С .189-190 Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.). Семейство Жимолостные . - С .190-191 Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella L.). Семейство Кисличные . - С .192 Клюква четырехлепестная (клюква болотная, клюква обыкновенная, Oxycoccus quadripetalus Gilib. Oxycoccus palustris Pers.). Семейство Брусничные . - С .193-194 Коровяк обыкновенный (медвежье ухо, Verbascum thapsus L.). Семейство Норичниковые . - С .194-195 Коровяк лекарственный (коровяк мохнатый, Verbascum phlomoides L.). Семейство Норичниковые . - С .195 Котовник кошачий (мята кошачья, Nepeta cataria L.). Семейство Губоцветные . - С .196 Кохия венечная (Kochia scoparia (L.) Schrad). Семейство Маревые . - С .197 Кровохлебка лекарственная (красноголовник, Sanguisorba offiicinalis L.). Семейство Розоцветные . - С .197-198 Крушина слабительная (Rhamnus cathartica L.). Семейство Крушиновые . - С .199 Лапчатка белая (Potentilla alba L.). Семейство Розоцветные (Rosaceae) . - С .199-201 Ландыш майский (Convallaria majalis L.). Семейство Лилейные . - С .201-202 Латук дикий (латук компасный, Lactuca serriola L.). Семейство Сложноцветные . - С .202-203 Лещина обыкновенная (орешник, орех лесной, Corylus avellana L.). Семейство Березовые . - С .203-204 Медуница лекарственная (легочная трава, Pulmonaria officinalis L). Семейство Бурачниковые . - С .204-205 Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis L.). Семейство Кипарисовые . - С .205-206 Наперстянка крупноцветковая (Digitalis grandiflora Mill.). Семейство Норичниковые . - С .206-207 Наперстянка пурпуровая (Digitalis purpurea L.). Семейство Норичниковые . - С .207-208 Настурция большая (Tropaeolum majus L.). Семейство Настурциевые . - С .208-209 Нивяник обыкновенный (поповник обыкновенный, ромашка большая, Leucanthemum vulgare Lam.). Семейство Сложноцветные . - С .209-210 Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale Weber). Семейство Сложноцветные . - С .210-211 Окопник лекарственный (Symphytum officinale L.). Семейство Бурачниковые . - С .211-212 Пион белый (Paeonia abbiflora Palle.). Семейство Лютиковые . - С .212-213 Пион уклоняющийся (марьин корень, Paeonia anomala L.). Семейство Лютиковые . - С .213-214 Пиретрум большой (кануфер, Pyrethrum majus (Desf.) Tzvel). Семейство Бурачниковые . - С .214 Подорожник большой (подорожник обыкновенный, Plantago major L.). Семейство Подорожниковые . - С .215-216 Пустырник сердечный (Leonurus cardiaca L.). Семейство Губоцветные . - С .216-217 Родиола розовая (золотой корень, Rhodiola rusea L.). Семейство Толстянковые . - С .217-218 Ромашка аптечная (ромашка лекарственная, Matricaria recutita L. // Leucanthemum chamomila L.). Семейство Сложноцветные . - С .218-220 Ромашка непахучая (ромашка собачья, Matricaria inodora I.). Семейство Сложноцветные . - С .220 Синюха голубая (Polemonium caeruleum L.). Семейство Синюховых . - С .220-221 Сирень обыкновенная {Syringa vulgaris L.). Семейство Маслиновые . - С .221-222 Спирея (дихроа противолихорадочная, Dichroa febrifuga Lour). Семейство Розоцветные . - С .222-223 Спорыш (гусятник, мурыжник, гречиха птичья, горец птичий, Polygonum aviculare L.). Семейство Гречишные . - С .223-224 Тимьян обыкновенный (тимьян душистый, чабрец садовый, Thymus vulgaris L.). Семейство Губоцветные . - С .224-225 Фиалка душистая (Viola odorataL). Семейство Фиалковые . - С .225-226 Фиалка трехцветная (анютины глазки, Viola tricolor L.). Семейство Фиалковые . - С .226-227 Форзиция поникшая (Forsythia suspense L). Семейство Масличные . - С .227 Чай курильский кустарниковый (Pentaphylloides fruticosa (L.) O. Schwarz Potentilla-fruticosa L.). Семейство Розоцветные . - С .227-228 Черемуха обыкновенная (Padus avium Mill. // Padus racemosa Gillib. Prunus padus L.). Семейство Розоцветные . - С .228-229 ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ФИТОЧАЕВ, РАЗРАБОТАННЫЕ В ООО ССП "ЖЕНЬШЕНЬ" (БРЯНСКАЯ ОБЛАСТЬ, УНЕЧСКИЙ РАЙОН, Д. ПЕСКИ) . - С .230-241 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ФИТОТЕРАПИИ . - С .242-255 СПИСОК НАУЧНЫХ РАЗРАБОТОК УЧЕНЫХ БРЯНСКОГО ГАУ ПО ФИТОТЕРАПИИ В ВЕТЕРИНАРИИ, ТРАДИЦИОННОЙ И НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ . - С .256-258
Кл.слова (ненормированные): ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ДИКОРАСТУЩИЕ ВИДЫ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТИПЫ РАСТЕНИЙ -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- МЕСТООБИТАНИЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- РЕЦЕПТУРА -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- 23-28 Аннотация: Дано краткое описание, распространение и экология основных видов культивируемых и дикорастущих растений. Приведены их лекарственные и целебные свойства, изложены наиболее распространенные рецепты приготовления лекарственного сырья, схемы их применения в домашних условиях. Изложены варианты наиболее распространенных фитосборов, суспензий, эмульсий, настоев, отваров, экстрактов, сиропов, а также отдельные рецепты приготовления овощных блюд, соки и морсы из плодово-ягодных культур. Доп.точки доступа: Мешков, И. И. Экземпляры всего: 1 ОКД/633.8/627864 (1) Свободны: ОКД/633.8/627864 (1) |
П 27 Перспективы использования плодов айвы японской в производстве сокосодержащих напитков [] / М. Г. Максименко [и др.]> // Плодоводство = Fruit-growing : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Беларуская навука, 2023. - Т. 35. - С. 165-169 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХЕНОМЕЛЕС -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- CHAENOMELES JAPONICA -- CHAENOMELES -- айва японская -- хеномелес японская -- бузина черная -- SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- КАЛИНА -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- VIBURNUM OPULUS -- VIBURNUM -- калина обыкновенная -- АРОНИЯ -- ARONIA MELANOCARPA -- ARONIA -- арония черноплодная -- рябина черноплодная -- МАЛИНА -- RUBUS IDAEUS -- RUBUS -- малина обыкновенная -- СОРТА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- СОКОСОДЕРЖАЩИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ -- СОКИ -- КУПАЖИРОВАНИЕ -- СМЕШИВАНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ДЕГУСТАЦИЯ -- ОЦЕНКА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-45 Аннотация: Приведены результаты изучения качества по органолептическим показателям сокосодержащих напитков из плодов малораспространенных плодовых и ягодных культур: айва японская (хеномелес японский) (Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach), арония черноплодная (Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott), бузина черная (Sambucus nigra L.), калина обыкновенная (Viburnum opulus L.), малина ремонтантная (Rubus idaeus L.). Установлены перспективы использования плодов вышеуказанных культур в производстве сокосодержащих напитков. Выявлено, что добавление сока айвы японской позволяет получать купажированные напитки с красивым внешним видом и окраской (1,20-1,47 балла), приятным ароматом (2,40-2,88 балла), гармоничным вкусом (3,12-3,84 балла) и общей дегустационной оценкой 8,34-9,78 балла. Доп.точки доступа: Максименко, М. Г.; Новик, Г. А.; Караник, О. С.; Криворот, А. М.; Марцинкевич, Д. И.; Национальная академия наук Беларуси; Институт плодоводства Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/634 (1), ХР (2) |
П 64 Потенциал малоиспользуемых ягодных культур, произрастающих на территории Республики Беларусь, в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний [] / Н. В. Комарова [и др.]> // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2024. - Т. 17, № 1(63). - С. 22-31 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ЯГОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- АКТИНИДИЯ -- ЖИМОЛОСТЬ -- ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КАЛИНА -- ОБЛЕПИХА -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БОЯРЫШНИК -- РЯБИНА -- ИРГА -- АРОНИЯ -- ARONIA MELANOCARPA -- арония черноплодная -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ШИПОВНИК -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- SAMBUCUS NIGRA -- SAMBUCUS -- бузина черная -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВИТАМИНЫ -- БИОФЛАВОНОИДЫ -- ФЛАВОНОИДЫ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- БОЛЕЗНИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ -- ПРОФИЛАКТИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-15 Аннотация: В структуре причин смертности населения Республики Беларусь сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) занимают 52,6 %. Существует тесная корреляционная связь между структурой питания населения, с одной стороны, и заболеваемостью и смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний - с другой. Бесспорное значение в лечении и профилактике этих заболеваний и основных факторов риска их возникновения придается специализированным продуктам питания, к числу которых относят диетические (профилактические) и функциональные продукты. Описаны наиболее значимые элементы, влияющие на функционирование сердечно-сосудистой системы, к которым относятся калий, кальций, магний и ряд других нутриентов. Цель работы - изучить потенциал малоиспользуемого ягодного сырья, произрастающего на территории Республики Беларусь. Представлен анализ содержания важных для профилактики ССЗ макро- и микроэлементов и витаминов в таких ягодах как: актинидия, жимолость, боярышник, калина, шиповник облепиха, бузина черная, рябина садовая, арония черноплодная и ирга. Представленный анализ витаминно-минерального состава малоиспользуемьгх ягод, произрастающих в Республике Беларусь, позволяет рекомендовать их в качестве сырья для создания продуктов функционального назначения с целью профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Доп.точки доступа: Комарова, Н. В.; Рябова, К. С.; Почицкая, И. М.; Алексеенко, М. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |