Глазовая, Т. Ф. Заготавливаем впрок: (консервирование мяса, дичи, рыбы, грибов, хранение яиц) [Текст] / Т.Ф. Глазовая. - Москва : [б. и.], 1992. - 40 с. - (На ферме, подворье и даче). - ISBN 5-205-00015-5 : 8.50 р.
Кл.слова (ненормированные): хранение -- мясо -- рыба -- продукты питания -- грибы -- яйца пищевые -- дичь Аннотация: Правила и рецепты длительной сохранности продуктов. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19930809153949.4 Ш18 Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1941—2021). Технология и стандартизация продуктов животноводства : для студентов сельскохозяйственных вузов по специальности "Зоотехния" / М.В. Шалак, М.С. Шашков. - Минск : Ураджай, 1993. - 216 с. - (Учебные пособия для сельскохозяйственных высшых учебных заведений). - ISBN 5-7860-0711-1
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- продукция сельского хозяйства -- продукция животноводства -- мясная промышленность -- переработка -- с-х животные -- убой -- закупки -- мясной скот -- с-х птица -- мясо -- животные жиры -- яйца пищевые -- мед -- промышленность -- сырье -- кожевенное сырье -- колхозы -- совхозы Аннотация: Взаимоотношения колхозов и совхозов с предприятиями мясной промышленности. Технология первичной переработки убойных животных и птицы. Оценка качества продуктов животноводства. Переработка и экспертиза продуктов убоя. Доп.точки доступа: Шашков, М.С. Экземпляры всего: 4 ОКД/637/553565 (1), ХР (3) Свободны: ОКД/637/553565 (1), ХР (3) |
19940113130140.1 П75 Приготовим за минуты [Текст]. - Минск : Ураджай, 1993. - 207 с. - ISBN 5-7860-0594-1 : 1350.00 р.
Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- напитки -- растения -- дикорастущие растения -- кулинария -- продукты питания -- овощи -- мясо -- яйца пищевые Аннотация: Рецепты блюд быстрого приготовления. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19940323120126.4 Г96 Гуслянников, В. В. Технология мяса птицы и яйцепродуктов [Текст] / В.В. Гуслянников, М.А. Подлегаев. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 288 с. - Библиогр.: с.284-286. - 0.95 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленность -- мясная промышленность -- продукты питания -- с-х птица -- яйца пищевые -- убой -- обработка туш -- оборудование -- переработка -- консервирование -- хранение -- кормоприготовление -- реализация -- перерабатывающая промышленность -- зарубежный опыт Аннотация: Технология обработки птицепродуктов. Оборудование для убоя птицы и обработки тушек, яиц и пера, хранения и подготовки их к реализации. Требования при заготовке, транспортировке, приемке и подготовке к переработке птицы и яйца. Доп.точки доступа: Подлегаев, М.А. Экземпляры всего: 1 ОКД/637.5/557006 (1) Свободны: ОКД/637.5/557006 (1) |
19940506140955.6 А27 Агульник, М. А. Микробиология мяса, мясопродуктов и птицепродуктов [] : учебник для учащихся техникумов мясной промышленности / Агульник М.А., Корнеев И.П. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 272 с. - Библиогр.: с.269-270. - 0.62 р.
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- мясные продукты -- микроорганизмы -- морфология -- сырье -- инфекция -- иммунитет -- микрофлора -- зоонозы -- обсеменение -- колбасные изделия -- консервы -- охлаждение -- замораживание -- хранение -- копчение -- яйца пищевые -- бактериология -- бактериологические исследования -- учебники Аннотация: Теоретические основы микробиологии. Микрофлора мяса животных и птиц, колбасных изделий, кишок, кожевенного сырья, яиц и яйцепродуктов. Источники бактериального обсеменения, виды порчи и меры предупреждения ее, влияние технологических режимов на бактериальную обсемененность продукции. Методы бактериологического исследования и качественной оценки сырья, материалов и готовой продукции. Доп.точки доступа: Корнеев, И.П. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914104906.8 П87 Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы [Текст] : методические указания к лабораторным занятиям и для самостоятельной работы. Для студентов зооинженерного факультета / Сост. Балобин Б.В., Балобина С.В. ; Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки : [б. и.], 1992. - 60 с. - Библиогр.: с.60. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- производство яиц -- производство с-х продукции -- производство мяса -- мясо птицы -- с-х птица -- экстерьер животных -- яичная продуктивность -- уход за животными -- содержание животных -- мясная продуктивность -- породы птиц -- кросс линий -- племенная работа -- кормление -- инкубация -- яйца пищевые -- продукты питания -- ремонтный молодняк -- оценка качества Аннотация: Лабораторные занятия по племенной работе, кормлению, уходу и содержанию сельскохозяйственных птиц для производства яиц и мяса. Инкубация яиц. Оценка качества суточного молодняка. Выращивание ремонтного молодняка. Доп.точки доступа: Белорусская сельскохозяйственная академия Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914120049.7 G54 Glowacka, Z. Produkcja jaj spozywczych w chowie przyzagrodowym [Текст] / Glowacka Z.; WORD, Bratoszewice. - Bratoszewice : WORD Bratoszewice, б.г. - 13s. - б.ц. Пер.загл.: Производство яиц при приусадебном содержании птицы. 00
Кл.слова (ненормированные): Птицеводство -- с-х птица -- куры -- несушки -- яйца пищевые -- цыплята -- помещения -- освещение -- температура -- подстилка -- гнезда -- насесты -- кормление -- поение -- питание -- хозяйство приусадебное -- польша -- зарубежный опыт Аннотация: Условия содержания кур в приусадебном хозяйстве Польши. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940914120521.5 W80 Wojewodzki Osrodek Doradztwa Rolniczego w Konskowoli. Biuletyn Ekonomiczny. [Text] : list., 1993(35) / Red.: Sieniuta S. (red. nacz.) i in. - Konskowola : WODR, 1993. - 26s. - б.ц. Пер. загл.: Экономический бюллетень Консультационного центра по сельскому хозяйству в Коньсковоле. Ноябрь 1993 г. 00
Кл.слова (ненормированные): Рынок -- польша -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- с-х птица -- яйца пищевые -- продажа -- аренда -- недвижимость -- страхование -- цены закупочные -- продукция животноводства -- с-х техника -- КРС -- корова яловая -- с-х животные Аннотация: Состояние рынка сельскохозяйственной птицы и яиц, КРС: цены, закупка, реализация, налоги, страхование в Польше в ноябре 1993 г. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914115411.7 К90 Куляков, Г. В. Ветеринарно-санитарная экспертиза и товарная характеристика куриных яиц, обработанных импульсным ультрафиолетовым излучением [Текст] : автореф. дис... канд. вет. наук. 16.00.06 / Куляков Г.В.; С.-Петерб. вет. ин-т. - СПб : б.и., 1993. - 15с. - Библиогр. в конце кн. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Птицеводство -- продукция сельского хозяйства -- куры -- яйца пищевые -- экспертиза санитарная -- экспертиза ветеринарная -- излучение ультрафиолетовое -- характеристика товарная -- скорлупа -- микрофлора -- инкубация -- яйца инкубационные -- цыплята -- хранение Аннотация: Влияние импульсного ультрафиолетового излучения на микрофлору скорлупы яиц, выводимость и сохранность цыплят после обработки инкубационных яиц. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906154924.3 П39 Плотникова, З. Е. 300 блюд из яиц : кулинарные рецепты / Плотникова З.Е. - М. : Колос, 1993. - 79с. - ISBN 5-10-002875-0 : 182-00 р.
Кл.слова (ненормированные): яйца пищевые -- питание -- продукты -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные -- паста -- масло -- бутерброд -- бульон -- суп -- яичница -- омлет -- закуска -- салат -- блюда сладкие -- напитки -- соус Аннотация: Рецепты холодных и горячих блюд из яиц. Отечественная и зарубежная "яичная" кухня. Старинные рецепты. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906155010.6 М70 Мицык, В. Е. Рациональное питание и пищевые продукты [Text] / Мицык В.Е., Невольниченко А.Ф. - Киев : Урожай, 1994. - 332,[2]с. - ISBN 5-337-01081-6 : 7700-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Продукты -- питание рациональное -- питание диетическое -- питание лечебное -- ассортимент -- качество -- ценность пищевая -- хранение -- использование -- условия домашние -- товары продовольственные -- химические вещества -- контроль -- добавки пищевые -- продажа -- правило -- продукты рыбные -- мясные продукты -- яйца пищевые -- молочные продукты -- продукты жировые -- овощи -- плоды -- продукты зерномучные -- изделия макаронные -- изделия хлебобулочные Аннотация: Рекомендации по рациональному, диетическому и лечебному питанию. Сведения об ассортименте, качестве пищевой ценности, хранении и использовании в домашних условиях продовольственных товаров. Доп.точки доступа: Невольниченко, А.Ф. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19950908102052.3 М54 Методические указания к лабораторно-практическим занятиям по ветеринарно-санитарной экспертизе яиц [Text] : (для студентов фак-та вет. медицины) / Витеб. гос. акад. вет. медицины; Сост. Ковалевский К.М., Лемеш В.М. - Витебск : б.и., 1994. - 14с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Яйца пищевые -- экспертиза ветеринарно-санитарная -- свойства товарные -- свойства органолептические Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19950918121228.0 A26 Agricultural review for Europe [Text] : 1989 and 1990 / FAO/ECE. - New York : UN, 1991. - 41p. - 3000-00 р. Есть экз. на рус. яз. Пер. загл.: Сельскохозяйственный обзор Европы. N33, т.6. Рынок яиц. 00
Кл.слова (ненормированные): Рынок международный -- статистика -- яйца пищевые -- Европа -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- качество -- куры -- с-х птица -- цыплята -- молодняк -- цены -- импорт -- экспорт Аннотация: Статистика состояния европейского рынка яиц в 1989-1990 гг. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950918121232.0 K31 Kelley, H. W. Always Something New [Text] : a Cavalcade of Scientific Discovery / Kelley H.W. - б.м. : б.и., 1993. - 150p. - (Miscellaneous Publication /US Dep. of agriculture ; n1507). - 5000-00 р. На обл. авт. не указан. Пер. загл.: Всегда что-то новое. История научных открытий. 00
Кл.слова (ненормированные): Сельское хозяйство -- США -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- научные исследования -- лаборатории -- питание -- продукты -- замораживание -- овощные культуры -- плодовые культуры -- с-х культуры -- растениеводство -- сорта -- картофель -- хлопок -- культуры прядильные -- машины хлопкоуборочные -- шерсть -- мохер -- текстиль -- кожа -- молочная промышленность -- молочные продукты -- молоко -- сыворотка -- промышленность кондитерская -- сахар -- резинка жевательная -- сироп кленовый -- корма -- кормовые культуры -- люцерна -- вещества токсические -- птицеводство -- яйца пищевые -- мясо -- мясные продукты -- рыбоводство -- рыбы -- сом -- животные жиры -- масло соевое -- медицина -- волокно древесное -- кенаф -- холестерин -- хлеб -- пшеница -- мука -- кукуруза -- рис -- зерновые культуры -- сорго -- топливо -- протеины -- крахмал -- арахис -- микроорганизмы -- вредители -- урожайность -- борьба -- ЭВМ Аннотация: 50-летняя история региональных научно-исследовательских центров США по сельскому хозяйству: основные научные открытия и достижения. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950918121258.1 A26 Agricultural review for Europe [Text] / FAO/ECE. - New York : б.и., 1992. - 21p. - 50-00 р. Пер. загл.: Сельскохозяйственный обзор Европы. N34. 1990 и 1991. Т.1. Общий обзор. 00
Кл.слова (ненормированные): Статистика -- рынок международный -- Европа -- продукция сельского хозяйства -- землепользование -- земельные участки -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- площади посевные -- с-х культуры -- зерновые культуры -- продуктивность -- картофель -- овощные культуры -- свекла сахарная -- плодовые культуры -- виноград -- масличные культуры -- волокно растительное -- кормовые культуры -- с-х животные -- убой -- переработка первичная -- мясо -- с-х производство -- молоко -- молочные продукты -- яйца пищевые -- шерсть -- цены -- торговля -- экспорт -- импорт -- пшеница -- рис -- овес -- ячмень -- кукуруза Аннотация: Статистика сельскохозяйственного производства в Европе в 1990-1991 гг. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19960909102742.0 A53 Analiza produkcyjno-ekonomicznej sytuacji rolnictwa i gospodarki zywnosciowej w 1995 roku [Text] / Oprac.:Wosia A.,Burakiewicz J.,Dybowski G.,Dzwonkowski W.,Goraj L.,Gulbicka B.,Guzewicz W.,Jozwiak W.,Kisiel M.,Kowalski A.,Kulawik J.,Malkowski J.,Michna W.,Nosecka B.,Ostrowski L.,Pieniazek K.,Rowinski J.,Rycombel D.,Seremak-Bulge J.,Smolenski Z.,Szemberg A.,Swietlik K.,Urban R.,Wos A.Zalewski A.,Zawadzka D.Michna W.,Nosecka B.,Ostrowski L.,Pieniazek K.,Rowinski J.,Rycombel D.,Seremak-Bulge J.,Smolenski Z.,Szemberg A.,Swietlik K.,Urban R.,Wos A.Zalewski A.,Zawadzka D.Michna W.,Nosecka B.,Ostrowski L.,Pieniazek K.,Rowinski J.,Rycombel D.,Seremak-Bulge J.,Smolenski Z.,Szemberg A.,Swietlik K.,Urban R.,Wos A.Zalewski A.,Zawadzka D.Michna W.,Nosecka B.,Ostrowski L.,PieniazekMichna W.,Nosecka B.,Ostrowski L.,Pieniazek K.,Rowinski J.,Rycombel D.,Seremak-Bulge J.,Smolenski Z.,Szemberg A.,Swietlik K.,Urban R.,Wos A.Zalewski A.,Zawadzka D.Michna W.,Nosecka B.,Ostrowski L.,Pieniazek K.,Rowinski J.,Rycombel D.,Seremak-Bulge J.,Smolenski Z.,Szemberg A.,Swietlik K.,Urban R.,Wos A.Zalewski A.,Zawadzka D.Michna W.,Nosecka B.,Ostrowski L.,Pieniazek K.,Rowinski J.,Rycombel D.,Seremak-Bulge J.,Smolenski Z.,Szemberg A.,Swietlik K.,Urban R.,Wos A.Zalewski A.,Zawadzka D.Michna W.,Nosecka B.,Ostrowski L.,Pieniazek K.,Rowinski J.,Rycombel D.,Seremak-Bulge J.,Smolenski Z.,Szemberg A.,Swietlik K.,Urban R.,Wos A.Zalewski A.,Zawadzka D.Michna W.,Nosecka B.,Ostrowski L.,Pieniazek K.,Rowinski J.,Rycombel D.,Seremak-Bulge J.,Smolenski Z.,Szemberg A.,Swietlik K.,Urban R.,Wos A.Zalewski A.,Zawadzka D.Michna W.,Nosecka B.,Ostrowski L.,Pieniazek K.,Rowinski J.,Rycombel D.,Seremak-Bulge J.,Smolenski Z.,Szemberg A.,Swietlik K.,Urban R.,Wos A.Zalewski A.,Zawadzka D.Michna W.,Nosecka B.,Ostrowski L.,Pieniazek K.,Rowinski J.,Rycombel D.,Seremak-Bulge J.,Smolenski Z.,Szemberg A.,Swietlik K.,Urban R.,Wos A.Zalewski A.,Zawadzka D.Michna W.,Nosecka B.,Ostrowski L.,Pieniazek K.,Rowinski J.,Rycombel D.,Seremak-Bulge J.,Smolenski Z.,Szemberg A.,Swietlik K.,Urban R.,Wos A.Zalewski A.,Zawadzka D.Michna W.,Nosecka B.,Ostrowski L.,Pieniazek K.,Rowinski J.,Rycombel D.,Seremak-Bulge J.,Smolenski Z.,Szemberg A.,Swietlik K.,Urban R.,Wos A.Zalewski A.,Zawadzka D.Michna W.,Nosecka B.,Ostrowski L.,Pieniazek K.,Rowinski J.,Rycombel D.,Seremak-Bulge J.,Smolenski Z.,Szemberg A.,Swietlik K.,Urban R.,Wos A.Zalewski A.,Zawadzka D.Michna W.,Nosecka B.,Ostrowski L.,Pieniazek K.,Rowinski J.,Rycombel D.,Seremak-Bulge J.,Smolenski Z.,Szemberg A.,Swietlik K.,Urban R.,Wos A.Zalewski A.,Zawadzka D. - Warszawa : б.и., 1996. - 236s. - , ISSN 1233-6726). - 30700-00 р. Пер.загл.:Производственно-экономический анализ ситуации в сельском хозяйстве и продовольствии в 1995г. 00
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- сельское хозяйство -- рынок сбыта -- картофель -- овощи -- с-х птица -- зерно -- корма -- молоко -- масличные культуры -- плоды -- средства производства -- индивидуальные хозяйства -- свекла сахарная -- Польша -- зарубежные страны -- кредитование -- налогообложение -- яйца пищевые -- финансирование -- сахар-продукт Аннотация: Характеристика состояния сельского хозяйства и продовольствия в 1995 году. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1994 - ; N1-2).Крестьянин ждет помощи. - С. 2-3. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Сельское хозяйство -- ситуация экономическая -- прогнозирование -- АПК -- животноводство -- продукция -- товарообмен неэквивалентный -- товары производственные -- изделия табачные -- средства денежные -- товаропроизводитель -- предприятия перерабатывающие -- цены розничные -- регулирование -- кредит долгосрочный -- задолженность -- растениеводство -- закупки -- мясо -- молоко -- молочные продукты -- яйца пищевые -- свекла сахарная -- масло растительное -- цены закупочные Аннотация: Экономическая ситуация в сельском хозяйстве и прогнозах на 1994 г. Свободных экз. нет |
19971023083054.5 О-51 Околелова, Т. М. Новые биологически активные и минеральные вещества в кормлении птицы [Текст] : автореф. дис. ... д-ра биол. наук. 06.02.02 / Околелова Т.М.; Всерос. науч.-исслед. и технол. ин-т птицеводства. - Сергиев Посад : б.и., 1992. - 43с. - Библиогр.: с.38-43. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): птица -- кормление -- минеральные вещества -- вещества биологически активные -- кислота фумаровая -- мясо -- яйца пищевые -- комбикорма -- утята мускусные -- перообразование -- стимуляция -- каннибализм -- витамины -- микроэлементы -- макроэлементы -- бройлеры -- премиксы Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Николайчик, И. А. Некоторые факторы и проблемы развития АПК Витебской области [] / И.А. Николайчик // Аграрная экономика на рубеже тысячелетий: наука, образование, практика : Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 1999. - Ч.1. - С. 79-81
Кл.слова (ненормированные): продукция сельского хозяйства -- реализация -- продукты питания -- молоко -- мясо -- яйца пищевые -- производство с-х продукции -- с-х производство -- цены -- село -- животноводство -- организация труда -- Беларусь Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Влияние антиоксиданта динофена на витаминный гомеостаз птиц [] / Б.Л. Жаркой, В.С. Бузлама, М.И. Рецкий // Проблемы патологии, санитарии и бесплодия в животноводстве : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 1998. - С. 124-125
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- птицеводство -- куры -- куры-несушки -- биохимия крови -- обмен веществ -- лекарственные средства -- исследования -- витамины -- органические вещества -- яйца пищевые -- продукты питания -- Россия -- страны мира Доп.точки доступа: Жаркой, Б.Л.; Бузлама, В.С.; Рецкий, М.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Обухович, В. С. Использование внутренних резервов как основной путь снижения издержек производства в птицеводстве [] / В.С. Обухович, Н.В. Тихонова // Экономические проблемы агропромышленного комплекса : Научные труды международной научно-практической конференции. - Минск, 1999. - С. 284-287
Кл.слова (ненормированные): финансирование -- корма -- себестоимость -- яйца пищевые -- продукты питания -- производство яиц -- производство с-х продукции -- рентабельность -- конкурентоспособность -- продуктивность -- кросс линий -- межлинейные скрещивания -- яйценоскость -- куры-несушки -- курица -- яичная продуктивность -- оборудование -- птицекомбинат -- птичники -- животноводческие помещения -- Беларусь -- с-х птица Аннотация: Использование совершенного оборудования в сочетании с высокопродуктивными кроссами птицы - показатель внушительного экономического результата в птицеводстве и важное условие повышения доходности предприятия и стабильности его развития. Доп.точки доступа: Тихонова, Н.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/338.43/572551 (1) Свободны: ОКД/338.43/572551 (1) |
Шишкин, Б. И. Все о японских перепелах [] / Б.И. Шишкин // Хозяин : Ежемесячный народный журнал. - 1999. - 4. - С. 18-19 . - ISSN 0869-1479
Кл.слова (ненормированные): пернатая дичь -- разведение -- самец-производитель -- самки -- яйцекладка -- яйца пищевые -- содержание -- клетки-помещение -- оплодотворение -- освещение -- физические факторы -- температурный режим -- инкубация -- инкубаторы -- перепелята -- молодняк -- болезни молодняка -- кормление -- корма -- Беларусь -- птицеводство Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Петров, В. В. Токсикологическая оценка минеральной добавки "пикумин" [] / В.В. Петров, А.В. Синковец // Ученые записки / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск, 1998. - Т.34. - С. 62-64
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- птицеводство -- продукция птицеводства -- продукция сельского хозяйства -- микроэлементы -- макроэлементы -- минеральные вещества -- яйца пищевые -- продукты питания -- добавки -- кормовые добавки -- токсичность -- биологические свойства -- дозы -- Беларусь Аннотация: Изучение возможности замены минеральной добавки ракушки на пикумин, который является отходом производства керамзита. Доп.точки доступа: Синковец, А.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Mroz, E. Studia nad zmiennoscia cech powierzchni skorupy jaj indyczych i ich zwiazkiem z wylgowscia [Text] : сборник научных трудов / E. Mroz ; ed.: E. Hopfer, M. Weidner, J. Antosik ; Akademia Rolniczo-Nechniczna im. Michala Oczapowskiego w Olsztynie. - Olsztyn : Wydawnictwo ART, 1998. - 86 с. - (Rosprawe i monografie dissertations and monographs ; 4). - ISBN 83-87443-64-6 : 87000 р. Перевод заглавия: Исследования по изменению поверхности скорлупы индюшачьих яиц и их связи с вылупливанием индюшат
Кл.слова (ненормированные): яйца пищевые -- продукты питания -- скорлупа -- индюк -- индейки -- качество скорлупы -- качество яиц -- выводимость -- воспроизводительные качества -- несушки -- с-х птица -- эмбрион -- зарубежный опыт -- Польша Доп.точки доступа: Hopfer, E. \ed.\; Weidner, M. \ed.\; Antosik, J. \ed.\; Akademia Rolniczo-Nechniczna im. Michala Oczapowskiego w Olsztynie Экземпляры всего: 1 ОКД/637/573213 (1) Свободны: ОКД/637/573213 (1) |
Махнач, В. С. Основные направления селекции кур [] / В.С. Махнач, С.Н. Свиридова // Ученые записки / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск, 1998. - Т.34. - С. 240-241
Кл.слова (ненормированные): яйца пищевые -- продукты питания -- генетика -- селекционная программа -- кросс линий -- межлинейные скрещивания -- яйценоскость -- интенсивные технологии -- яйцекладка -- линейное разведение -- Беларусь Аннотация: Селекционная программа по созданию высокопродуктивной птицы для хозяйств с интенсивной технологией и с широким диапазоном приспособительных реакций. Доп.точки доступа: Свиридова, С.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Бордунова, О. Г. Вивчення особливостей механiзму противiрусноi дii дезинфектанта "BB-1" для профiлактики хвороби Марека курей [] : автореферат дисертації на здобуття навукового ступеня кандидата ветеринарних наук / О.Г. Бордунова; Украiнська академiя аграрних наук.Iнститут експериментальноi i клiнiчноi ветеринарної медицини ; Украiнська академiя аграрних наук, Iнститут експериментальноi i клiнiчноi ветеринарної медицини. - Харкiв, 1997. - 23 с. Перевод заглавия: Изучение особенностей механизма противовирусных действий дезинфектанта "ВВ-1" для профилактики болезни Марека кур
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- птицеводство -- с-х птица -- болезни птиц -- лекарственные средства -- лечение -- дезинфекция -- обеззараживание -- яйца пищевые -- продукты питания -- промышленное разведение -- разведение животных -- Украина -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Украiнська академiя аграрних наук, Iнститут експериментальноi i клiнiчноi ветеринарної медицини Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Бреславець, В. О. Наукове обгрунтування вимог до продукції птахівництва та методів контролю її якості [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня доктора сiльськогосподарських наук / В. О. Бреславець ; Українська академія аграрних наук, Інститут тваринництва УААН. - Харкiв, 1997. - 46 с. Перевод заглавия: Научное обоснование требований к продукции птицеводства и методов контроля ее качества
Кл.слова (ненормированные): животноводство -- птицеводство -- продукция птицеводства -- продукция сельского хозяйства -- качество с-х продукции -- яйца пищевые -- продукты питания -- промышленное разведение -- разведение животных -- Украина -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Українська академія аграрних наук; Інститут тваринництва УААН Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Сидоров, М. А. Микробиология мяса и мясопродуктов [] : учебник для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" / М.А. Сидоров, Р.П. Корнелаева; Ред. Е.Н. Соколова. - 3-е издание, исправленное. - Москва : Колос, 2000. - 240 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений). - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-10-003128-X : 811 р., 811 р.
Кл.слова (ненормированные): микроорганизмы -- физиология -- продукты питания -- отходы животноводства -- отходы с-х производства -- яйца пищевые -- качество с-х продукции -- санитарно-гигиеническая оценка -- учебные пособия -- Россия -- 2 Аннотация: Сведения о строении, химическом составе, физиологии микроорганизмов. Влияние микроорганизмов на организм животных, качество мяса и мясопродуктов, яйцепродуктов, лечебных и ферментных препаратов. Доп.точки доступа: Корнелаева, Р.П.; Соколова, Е.Н. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ОКД/637.5/574466 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/637.5/574466 (1), ХР (1) |
Ерашевич, В. С. Влияние технологического цикла движения куриных яиц на жизнеспособность эмбрионов [] : сборник научных трудов / В.С. Ерашевич // Ученые записки / Витебская государственная академия ветеринарной медицины. - Витебск, 1999. - Т.35, ч.2. - С. 41-42
Кл.слова (ненормированные): оплодотворение -- яйца пищевые -- продукты питания -- акушерство -- Беларусь -- с-х птица Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Статкевич, Д. А. Проблемы птицеводческого подкомплекса АПК Беларуси [] / Д.А. Статкевич // Материалы конференции... 1-3 июня 2000 г. - Минск, 2000. - ч.2. - С. 41-42
Кл.слова (ненормированные): птицеводство -- животноводство -- мясное направление -- направление производства -- себестоимость -- технико-экономические показатели -- яйца пищевые -- продукты питания -- яйценоскость -- яичные качества -- корма -- мясной подкомплекс апк -- 2 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Основы животноводства и пчеловодства [] : учебное пособие для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности "Агрономия" / Ред. А.А.Лазовский. - Мозырь : Белый ветер, 2000. - 247 с. - ISBN 985-447-225-6 : 1200 р., 1200 р.
Кл.слова (ненормированные): физиология животных -- анатомия животных -- разведение животных -- кормление -- скотоводство -- производство с-х продукции -- свиноводство -- овцеводство -- коневодство -- птицеводство -- яйца пищевые -- ветеринария -- зоогигиена -- пчелы -- насекомые-опылители -- учебные пособия -- 2 Доп.точки доступа: Лазовский, А.А.; Лазовский, В.А.; Пилько, В.В.; Перегуд, О.Н.; Похомов, И.Я.; Лазовский, А.А. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Совершенствование экономических взаимоотношений в системе АПК [] : по материалам 18 научной конференции молодых ученых экономического факультета (16-17 апреля 2000 г.) / Пензенская государственная сельскохозяйственная академия. Научная конференция молодых ученых экономического факультета (18 ; 16-17 апреля 2000 г.) ; ред. Г. И. Учаева [и др.]. - Пенза : [б. и.], 2000. - 152 с. - 1200 р.
Кл.слова (ненормированные): свекла сахарная -- сахароносные культуры -- зерно -- продукция растениеводства -- агротехника -- землепользование -- производство молока -- производство с-х продукции -- налоги -- оборотные средства -- средства производства -- хлебоприемные предприятия -- предприятия -- плодоводство -- аудит -- финансирование -- платежи -- подкомплексы апк -- мелкие хозяйства -- хозяйства -- животноводство -- кредитование -- инвестиции -- яйца пищевые -- лизинг -- занятость -- трудовые ресурсы -- маркетинг -- спрос -- зарубежные страны -- Россия -- 2 Доп.точки доступа: Учаева, Г.И. \ред.\; Умнова, Е.В. \ред.\; Шатова, А.В. \ред.\; Бондина, Н.Н. \ред.\; Зарук, Н.Ф. \ред.\; Позубенков, П.С. \ред.\; Пензенская государственная сельскохозяйственная академия; Научная конференция молодых ученых экономического факультета (18 ; 16-17 апреля 2000 г.) Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Дадашко, В. В. Эффективность использования жидкой ферментной кормовой добавки "Фекорд Б" в комбикормах для кур [] / В.В. Дадашко, В.Н. Царук // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 2000. - 4. - С. 82-87. - Библиогр. в конце ст . - ISSN 0321-1657
Кл.слова (ненормированные): с-х птица -- кормление -- концентрированные корма -- зоотехническая оценка -- эксплуатационные характеристики -- яйца пищевые -- инкубационные качества яиц -- качество яиц -- Беларусь Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Царук, В.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Статкевич, Д. А. Проблемы повышения производства продукции птицеводства в Республике Беларусь [] / Д.А. Статкевич // Аграрная экономика на рубеже тысячелетий: наука, образование, практика : Материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2000. - Ч.3. - С. 27-29
Кл.слова (ненормированные): с-х птица -- продукция сельского хозяйства -- продуктивность -- мясо птицы -- мясо -- яйца пищевые -- яйценоскость -- яичные качества -- птичники -- животноводческие помещения -- реконструкция -- корма -- Беларусь -- 2 Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Тихонова, Н. В. Экономическая эффективность переработки птицеводческой продукции на предприятиях республиканского объединения "Белптицепром" [] / Н.В. Тихонова // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2001. - 3. - С. 43-46
Кл.слова (ненормированные): продукция птицеводства -- продукция сельского хозяйства -- птицефабрики -- фабрики -- перерабатывающие предприятия -- мясо птицы -- мясо -- яйца пищевые -- доход -- рентабельность -- Беларусь -- 2 Аннотация: Переработка продукции птицеводства как способ увеличения доходности отрасли. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Лысцов, А. В. Литовские птицеводы: "Мы работаем в условиях реального рынка" [] / А.В. Лысцов // Сельскохозяйственный вестник. Беларусь - Россия : Ежемесячный информационно-аналитический бюллетень. - 2001. - 4. - С. 3-4
Кл.слова (ненормированные): птицефабрики -- фабрики -- птицеводство -- животноводство -- яйца пищевые -- управление производством -- реконструкция -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- Литва -- 2 -- аграрная реформа Аннотация: Опыт Литвы по проведению рыночных реформ в птицеводстве. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Довнарович, Э. И. Эффективность использования "Каролина" в рационах кур-несушек [] / Э.И. Довнарович // Международный аграрный журнал : Ежемесячный научно-производственный журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2001. - 4. - С. 28-29
Кл.слова (ненормированные): энергия корма -- яйца пищевые -- инкубационные качества яиц -- качество яиц -- экономическая эффективность -- экономический анализ -- Беларусь -- 2 -- кормовые добавки Аннотация: Нормы включения нового препарата бета-каротина "Каролин" в комбикорма для кур-несушек. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Смирнов, В. Куры. Утки. Гуси [] : энциклопедия / В. Смирнов. - Москва : РИПОЛ КЛАССИК, 2001. - 384 с. - (Домашняя энциклопедия фермера). - ISBN 5-7905-0888-X : 3405 р.
Кл.слова (ненормированные): с-х птица -- содержание животных -- породы кур -- выращивание молодняка -- кормление -- болезни птиц -- профилактика -- убой -- обработка туш -- обработка -- хранение -- пух -- перо -- яйца пищевые -- переработка -- мясо -- продукты питания -- породы уток -- разведение -- инкубация -- породы гусей -- птицеводство -- животноводство -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- Россия Экземпляры всего: 1 ОКД/636.5/575679 (1) Свободны: ОКД/636.5/575679 (1) |
Виндхорст, Х. В. Есть ли будущее у европейской яичной промышленности? [] / Х.В. Виндхорст // Сельскохозяйственный вестник : Ежемесячный информационно-аналитический бюллетень. - 2001. - 7. - С. 15-17
Кл.слова (ненормированные): производство яиц -- производство с-х продукции -- клетки-помещение -- прибыль -- доход -- инвестиции -- финансирование -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- 2 -- яйца пищевые Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Никитин, Б. И. Справочник технолога птицеперерабатывающей промышленности [] : справочное издание / Б.И. Никитин. - 2-е издание, переработанное и дополненное. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 320 с. - Библиогр.: с.307-308. - 1.50 р.
Кл.слова (ненормированные): ретро -- переработка -- с-х птица -- кролики -- млекопитающие -- яйца пищевые -- продукты питания -- мясо птицы Экземпляры всего: 1 ОКД/637.5/407322 (1) Свободны: ОКД/637.5/407322 (1) |
Зайнуллин, Р. М. Совершенствование технологии содержания мускусных уток в селекционных гнездах и продуктивные качества мулардов [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / Р. М. Зайнуллин ; Башкирский государственный аграрный университет. - Уфа, 2000. - 23 с. - Библиогр. в конце кн. -
Кл.слова (ненормированные): утководство -- породы уток -- скрещивание -- селекция -- яйца пищевые -- продукты питания -- яйценоскость -- оплодотворяемость -- воспроизводительные качества -- кормушки -- устройства -- мясные качества -- мясная продуктивность -- зарубежный опыт -- зарубежные страны -- Россия -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Башкирский государственный аграрный университет Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Filonik, A. Wplyw genotypu kur na jakosc jaj [Text] / A. Filonik, J. Niemiec // Наука - производству : Материалы четвертой международной научно-практической конференции. - Гродно, 2001. - Ч.2. - С. 121-125. - Библиогр. в конце ст. - Пер. загл.: Влияние генотипа кур на качество яиц
Кл.слова (ненормированные): с-х птица -- яйца пищевые -- качество яиц -- качество с-х продукции -- куры-несушки -- курица -- Польша -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- 2 -- куры Доп.точки доступа: Niemiec, J. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63/575747 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/63/575747 (1), ХР (2) |
Оценка качества продукции животноводства [] : учебное пособие / А. А. Фридчер, Е. В. Михеева, К. В. Жучаев ; Новосибирский государственный аграрный университет. - Новосибирск : [б. и.], 2001. - 63 с. - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-94477-004-X : 693 р.
Кл.слова (ненормированные): мясо -- яйца пищевые -- продукция сельского хозяйства -- мед -- жиры -- биохимические исследования -- контроль качества -- Россия -- зарубежные страны Доп.точки доступа: Фридчер, А.А.; Михеева, Е.В.; Жучаев, К.В.; Новосибирский государственный аграрный университет Экземпляры всего: 1 ОКД/637/576928 (1) Свободны: ОКД/637/576928 (1) |
Тихонова, Н. В. Агропромышленная интеграция субъектов птицепродуктового подкомплекса АПК в условиях развития рыночных форм хозяйствования [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Н. В. Тихонова ; Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2002. - 21 с. - Библиогр.: с.17-18. -
Кл.слова (ненормированные): птицеводство -- птицефабрики -- промышленные предприятия -- продукция птицеводства -- продукция сельского хозяйства -- мясо -- яйца пищевые -- продукты питания -- спрос -- рынки -- торговля -- Беларусь -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Белорусская государственная сельскохозяйственная академия Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Joint FAO/WHO Expert Consultation on Risk Assessment of Microbiological Hazards in Foods (17-21 July 2000) [Text] : монография / World Health Organization. Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Rome : [s. n.], 2000. - 47 p. - (Food and Nutrition Paper ; 71). - Библиогр. в конце разд. - ISBN 92-5-104477-5 : 611 р. Перевод заглавия: Совместные экспертные консультации FAO/WHO по микробиологической безопасности пищи
Кл.слова (ненормированные): сальмонеллы -- бактериальные болезни животных -- яйца пищевые -- качество с-х продукции -- рекомендации -- микробиология -- международные организации -- безопасность -- продукты питания -- пища -- зарубежные страны -- 2 Доп.точки доступа: World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations; Joint FAO/WHO Expert Consultation on Risk Assessment of Microbiological Hazards in Foods (17-21 July 2000 ; Rome) Экземпляры всего: 1 ОКД/F/577643 (1) Свободны: ОКД/F/577643 (1) |
Joint FAO/WHO Expert Consultation on Risk Assessment of Microbiological Hazards in Foods [Text] : risk characterization of Salmonella spp. in eggs and broiler chickens and Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods (30 April-4 May 2001) / World Health Organization. Food and Agriculture Orgasnization of the United Nations. - Rome : [s. n.], 2001. - 38 p. - (Food and Nutrition Paper ; 72). - Библиогр. в конце кн. - ISBN 92-5-104608-5 : 520 р. Перевод заглавия: Совместные консультации экспертов FAO/WHO по микробиологической безопасности продуктов питания. Риск нахождения Salmonella spp. и Listeria monocytogenes в яйцах и бройлерах
Кл.слова (ненормированные): оценка качества -- безопасность -- гигиена -- болезни птиц -- продукция сельского хозяйства -- сальмонеллы -- куры -- яйца пищевые -- бройлеры -- микробиология -- ветеринария -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- Италия -- 2 Доп.точки доступа: World Health Organization; Food and Agriculture Organization of the United Nations; Joint FAO/WHO Expert Consultation on Risk Assessment of Microbiological Hazards in Foods (30 April-4 May 2001 ; Rome) Экземпляры всего: 1 ОКД/F/577641 (1) Свободны: ОКД/F/577641 (1) |