19940914105350.4 К16 Как нам выжить? [Текст] : блюда из дикорастущих растений. - Рига : б.и., 1992. - 16с : ил. - (Что? Как? Почему?). - 9.50 р.
Кл.слова (ненормированные): Растения дикорастущие -- блюда -- аир -- борщевик -- бедренец камнеломка -- вереск обыкновенный -- девясил высокий -- дудник лесной -- душица обыкновенная -- зверобой продырявленный -- иван-чай узколистный -- мох исландский -- календула -- лекарственные растения -- камыш озерный -- кислица обыкновенная -- клевер луговой -- рецепты кулинарные -- звездчатка средняя -- Латвия Аннотация: Краткое описание дикорастущих растений, составляющих флору Латвии, за исключением таких распространенных и общеизвестных, как земляника, черника, брусника, ежевика, малина и др. Рецепты блюд из дикорастущих растений, исключающие или ограничивающие применение таких продуктов питания, как мясопродукты, жиры, сахар. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914105408.8 П49 Полевичек, Г. Н. Чай: удовольствие и целебность [Текст] / Полевичек Г.Н.; Информ.-внедр. центр "Маркетинг". - М. : б.и., 1992. - 55с. - Библиогр. в конце кн. - 20.00 р. На обл. авт. не указан. 00
Кл.слова (ненормированные): Чай -- продукт -- культуры -- куст чайный -- растения -- выращивание -- производство промышленное -- процесс технологический -- состав химический -- лечебные свойства -- сорта -- заварка -- особенность национальная -- травы -- бальзам чайный -- напитки чайные -- коктейль чайный -- рецепты кулинарные -- медицина народная -- лечение -- болезни Аннотация: Рецепты приготовления, правильная заварка, история выращивания и культивирования чая. Типы чая, его разновидности и сорта, состав, свойства, целебное действие. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914105850.0 М55 Механизированная технология производства белокочанной капусты [Текст] / Информагротех; Ред. кол.: Андреев П.А.(гл. ред.) и др. - М. : б.и., 1993. - 28с. - (Б-чка фермера). - Библиогр.: с.28. - 100.00 р. На обороте тит.л.: Колчинский Ю.Л., Крутских Б.Н. 00
Кл.слова (ненормированные): Технология механизированная -- с-х производство -- капуста белокочанная -- овощеводство -- лечебные свойства -- сорта -- рассада -- земельные участки -- почва -- сеялки -- агрегаты -- высадка -- машины рассадопосадочные -- культиваторы -- посадки -- уход -- гербициды -- возделывание -- опрыскиватели -- вредные насекомые -- полив -- уборка -- хранение -- с-х техника -- квашение -- блюда -- рецепты кулинарные Аннотация: Механизированная технология производства среднеспелых, среднепоздних и поздних сортов белокочанной капусты. Выбор сорта, подготовка рассады, выбор участка, подготовка поля, посадка рассады в почву и уход за плантацией, уборка, послеуборочная обработка и хранение, выпускаемые промышленностью средства механизации, изготовители техники. Блюда из капусты. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914105859.2 Е83 Есипенко, Д. Н. Краткий справочник охотника [Текст] / Есипенко Д.Н., Новиченко Н.Р.; Респ. центр духовной культуры. - Киев : б.и., 1993. - 111,[1]c. - ISBN 5-7770-0581-0 : 425.00 р. Авт. указ. на обороте тит. л. 00
Кл.слова (ненормированные): охотничье-промысловые животные -- охота -- оружие охотничье -- собаководство охотничье -- дичь -- кулинария -- рецепты кулинарные -- блюда Аннотация: Охотничья фауна: организация, виды, правила охоты. Охотничье оружие и охотничье собаководство. Доп.точки доступа: Миронов, Н.С.; Грицик, В.И.; Новиченко, Н.Р. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940914113926.1 Ф44 Фесенко, Н. В. Гречневая каша-матушка наша [Текст] / Фесенко Н.В., Шашкин Ю.А.; ВАСХНИЛ, ВНИИ зернобобовых и крупяных культур. - [Б. м. : б. и.]. - 45с. - ISBN 5-7639-0513-Х : 0.00
Кл.слова (ненормированные): гречиха -- сорта -- выращивание -- свойства биологические -- ценность питательная -- кулинарные качества -- Нечерноземье -- технология -- возделывание -- переработка -- участок приусадебный -- условия домашние -- рецепты кулинарные Аннотация: Выращивание гречихи в условиях Нечерноземья. Обработка в домашних условиях, приготовление блюд из гречихи. Доп.точки доступа: Пьяных, В.П.; Варлахова, Л.Н.; Шашкин, Ю.А. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940914113932.6 M19 Majchrowska, A. Desery w naszej kuchni [Текст] / Majchrowska A.; WODR w Bratoszewicach;. - б.м. : б.и., б.г. - 36s. - 0.00 Пер.загл.: Десертные блюда в нашем питании. 00
Кл.слова (ненормированные): Домоводство -- рецепты кулинарные -- приготовление -- ценность питательная -- десерты -- фрукты -- овощи -- молоко -- сыр -- мука -- питание -- польша -- зарубежный опыт Аннотация: Рецепты приготовления десертных блюд. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940914114814.0 З-33 Заполярные сады и огороды [Текст] / Сост. Васильева Е.М., Арчакова Л.И., Телеш М.И., Елсакова С.Д. - Апатиты : б.и., 1992. - 143с : ил. - Библиогр.: с.142. - ISBN 5-88414-001-0 : б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Земля -- сад -- огород -- картофель -- возделывание -- овощные культуры -- ягодные культуры -- рецепты кулинарные -- медицина народная -- фитонциды -- Заполярье -- садоводство коллективное -- огородничество коллективное -- агротехника -- сорта Аннотация: Выращивание картофеля, овощей и ягод в коллективных садах и огородах. Биологические особенности, требования культур к условиям выращивания. Агротехника возделывания. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914115604.5 W28 Warzywa mniej znane [Текст] / WODR w Walbrzychu z/s w Swidnicy. - Swidnica : б.и., 1993. - 8, [1]s. -
Кл.слова (ненормированные): Овощи -- овощеводство -- польша -- артишок -- брокколи -- корень овсяный -- скорцонера -- пастернак -- кукуруза лопающаяся -- капуста пекинская -- валерьянница овощная -- сельдерей листовой -- цикорий листовой -- салат -- капуста спаржевая -- кулинария -- рецепты кулинарные -- зарубежный опыт -- польша Аннотация: Характеристика малоизвестных овощей и рецепты приготовления блюд из них. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19940914120048.8 M77 Mleko i jego przetwory w zywieniu czlowieka [Текст] / WODR Bratoszewice; Oprac. Majchrowska A. - б.м. : б.и., б.г. - 14s. - б.ц. Пер.загл.: Молоко и его производные в питании человека. 00
Кл.слова (ненормированные): Молоко -- питание -- качество -- состав химический -- организм -- потребность -- молочные продукты -- блюда -- рецепты кулинарные -- польша -- зарубежный опыт Аннотация: Использование молочных продуктов в питании человека. Рецепты блюд из молока. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19940914141239.6 Ш52 Шестов, А. Л. Наш огород; О землянике; Коза-кормилица [Текст] / Шестов А.Л., Чухляев И.И., Орехов А.А. - М. : Знание, 1993. - 47,[1]c. - (Усадьба, подворье, ферма; 4-6/1993). - ISBN 5-07-002642-9 : б.ц. На тит. л.: Шестов А.Л. Наш огород. Чухляев И.И. О землянике. Орехов А.А. Коза-кормилица. 00
Кл.слова (ненормированные): Овощеводство -- плодоводство -- животноводство -- урожай -- лук -- сорта -- ревень -- щавель -- редис -- горчица листовая -- репа -- петрушка -- хозяйства личные подсобные -- хранение -- удобрения -- агротехника -- навоз -- помет -- торф -- полив -- земляника -- ягодные культуры -- обработка предпосадочная -- посадка -- материал посадочный -- уход -- вредители -- болезни -- борьба -- уборка -- рецепты кулинарные -- изделия ликеро-водочные -- коза -- молоко -- пух -- шерсть -- шкура -- биология -- экстерьер -- породы -- случка -- козление -- содержание -- корма -- пастьба -- сезон -- лето -- весна -- болезни -- продуктивность -- молочные продукты -- мясо -- доение -- овощные культуры Аннотация: Советы по срокам посадок, удобрению, поливам и хранению овощей, возделыванию земляники, содержанию в личном хозяйстве козы. Советы по ведению домашнего хозяйства. Доп.точки доступа: Орехов, А.А.; Чухляев, И.И. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19950301133325.3 С84 Стрельцов, Б. В. Ваш сад и огород [Текст] : рекомендации специалистов и советы практиков: По материалам печати / Стрельцов Б.В. - Минск : Беларусь, 1993. - 92,[2]c. - ISBN 5-338-01019-4
Кл.слова (ненормированные): Огороды -- сады -- Беларусь -- приусадебные участки -- планировка -- сорта -- агротехника -- огородничество -- садоводство -- овощные культуры -- плодовые культуры -- ягодные культуры -- инструменты -- лекарственные свойства -- лекарственные препараты -- рецепты кулинарные -- овощи -- фрукты -- ягоды -- варенье -- соки -- вина -- яблоня -- груша -- вишня -- черешня -- слива -- посадка -- удобрения -- саженцы -- обрезка -- смородина черная -- малина -- ежевика -- вредители -- синюха голубая -- борьба -- полив Аннотация: Традиционные и новые приемы агротехники в любительском садоводстве и огородничестве. Выращивание плодово-ягодных и овощных культур на территории Беларуси. Приспособления и инструменты, облегчающие труд на приусадебном участке. Целебные свойства фруктов и овощей, рецепты приготовления натуральных лекарственных препаратов. Приготовление домашних соков, вин, варенья. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19950905091227.1 C38 Celinska-Blaszak, S. Uprawa grzybow w warunkach gospodarstwa domowego [Text] / Celinska-Blaszak S.; ODR. - Olesko : б.и., 1994. - 8s. - б.ц. Пер. загл.: Выращивание грибов в приусадебном хозяйстве. 00
Кл.слова (ненормированные): Грибоводство -- вешенка -- приусадебные участки -- грибы кольчатые -- заготовка -- заморозка -- квашение -- блюда кулинарные -- рецепты кулинарные -- польша -- зарубежный опыт -- зарубежные страны Аннотация: Выращивание грибов на приусадебных участках в Польше. Кулинарные блюда из грибов. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19950906100422.4 У24 Угинчене, Я. Бабушкины угощения [Text] / Угинчене Я.; Пер. с лит. Артисюк Э.И. - Минск : Полымя, 1994. - 254,[1]с. - ISBN 5-345-00723-3 : 3500-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Блюда кулинарные -- рецепты кулинарные -- Литва Аннотация: Рецепты старинной литовской кухни. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19950906151806.2 Э68 Энциклопедия быта [Text] / Сост. информ.-техн. произв. кооператив "Сиргис". - Ростов н/Д : Профит, 1994. - 559с : ил. - Библиогр.: с.555. - ISBN 5-87443-008-3 : 21600-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Домоводство -- автомобили -- ремонт -- помещения -- садоводство -- виноградарство -- овощеводство -- плодовые культуры -- овощные культуры -- рецепты кулинарные -- консервирование -- хозяйство подсобное -- пчеловодство -- пчелы -- медицина народная -- шитье -- вязание -- рукоделие Аннотация: Советы по домоводству, автосервису, народной медицине, ведению приусадебного хозяйства. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906153112.1 К56 Ковацкий, Н. С. Разводите уток [Text] / Ковацкий Н.С., Мамаев В.В. - М. : Агропромиздат, 1991. - 48,[1]с. - (Б-чка фермера). - 5-10-002527-1. - 4-20 р.
Кл.слова (ненормированные): утководство -- с-х птица -- утки -- разведение -- биология -- физиология -- породы -- кросс -- популяции -- содержание -- молодняк -- утята -- откорм -- мясо -- печень -- корма -- племенная работа -- кормление -- болезни -- профилактика -- убой -- обработка -- рецепты кулинарные -- перо -- пух -- сортировка -- хранение Аннотация: Содержание, разведение, кормление взрослых уток и молодняка. Биологические, хозяйственные особенности уток, пород, кроссов. Убой уток, переработка, хранение тушек, сортировка пера и пуха. Профилактика распространенных заболеваний уток. Доп.точки доступа: Мамаев, В.В. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19950906153414.1 П19 Пастухова, З. М. Целебные силы кумыса [Text] / Пастухова З.М. - Минск : Ураджай, 1994. - 86с. - ISBN 5-7860-0750-2 : б.ц.
Кл.слова (ненормированные): Кумыс -- молочные продукты -- кумысолечение -- свойства целебные -- кулинария -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные -- медицина народная Аннотация: Происхождение, химический состав, целебные свойства кумыса, кумысолечение. Приготовление кумыса из кобыльего и коровьего молока. Рецепты блюд с использованием кумыса. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19950906154739.5 К24 Карманный справочник грибника [Text] / Сост. Родионова С.В. - М. : Моск. рабочий, 1993. - 121,[1]с. - Библиогр.: с.120. - ISBN 5-239-01434-5 : 455-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Грибы -- заготовка -- переработка -- блюда грибные -- рецепты кулинарные Аннотация: Описание распространенных видов съедобных грибов, их пищевая ценность, отличительные признаки, заготовка, рецепты грибных блюд. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906154746.8 С77 Старинные рецепты растительной и молочной кухни [Text] / Сост. Виногоров Н.А., Федоринчик В.И. - Минск : Ураджай, 1993. - 45,[1]с. - (Дело мастера боится). - ISBN 5-7860-0817-7 : 950-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Блюда растительные -- блюда молочные -- кухня вегетарианская -- рецепты кулинарные -- продукты -- питание Аннотация: Старинные рецепты вегетарианской кухни. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906154757.4 С14 Сады личные-выгода общая [Text] : из опыта горьковских садоводов-любителей / Агропром. ком. Горьк. обл., Совет Горьк. обл. о-ва садоводов; Сост. Кузнецов П.А. - Горький : Волго-Вятское кн. изд-во, 1990. - 53,[2]с. - ISBN 5-7420-0309-9 : 0-25
Кл.слова (ненормированные): садоводство любительское -- плодовые культуры -- ягодные культуры -- агротехника -- сорта -- сады -- груша -- рябина -- актинидия -- бахчевые культуры -- дыни -- арбузы -- консервирование домашнее -- рецепты кулинарные -- грибоводство -- шампиньоны -- вешенка -- лекарственные растения -- растения пряно-вкусовые -- селекция -- товарищества садоводческие -- Горьковская обл -- передовой опыт Аннотация: Любительское садоводство, грибоводство. Консервирование ягод. Выращивание лекарственных и пряно-вкусовых растений. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906154831.0 И20 Иванова, Т. Н. Лесная кладовая [Text] / Иванова Т.Н., Путинцева Л.Ф. - Тула : Приок. кн. изд-во, 1993. - 350,[2]с : ил. - Библиогр.: с.349. - ISBN 5-7639-0532-6 : 7800-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Лес -- лекарственные растения -- питание -- продукты -- деревья -- плод дикорастущий -- ягоды дикорастущие -- грибы -- рост -- сроки -- сбор -- переработка -- хранение -- качество -- отравления -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные -- растения съедобные -- растения ядовитые -- лекарственные препараты -- фитотерапия -- чай витаминный Аннотация: Пищевая, лечебная ценность продуктов леса, правила их сбора и хранения. Способы переработки в домашних условиях дикорастущих плодов, ягод, грибов, рецепты блюд. Доп.точки доступа: Путинцева, Л.Ф. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906154832.0 И85 Исаченко, Л. С. Календарь животновода-любителя [Text] / Исаченко Л.С. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Нива России, 1993. - 190с : ил. - ISBN 5-260-00665-8 : 453-25 р. На обл. авт. не указан. 00
Кл.слова (ненормированные): Животноводство -- с-х животные -- с-х птица -- содержание -- кормление -- сезон -- приусадебные участки -- культуры кормовые -- выращивание -- урожайность -- корма -- заготовка -- хранение -- продукция -- переработка -- кулинария -- рецепты кулинарные -- оборудование Аннотация: Содержание и кормление всех видов животных и птицы в зависимости от условий сезона. Урожайные и выгодные для выращивания на приусадебных участках кормовые культуры, способы заготовки кормов, их хранения и подготовки к скармливанию. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906154833.1 К59 Кокорева, В. А. Лук и чеснок на приусадебном участке [Text] / Кокорева В.А., Юрьева Н.А. - М. : Колос, 1993. - 207,[1]с. - ISBN 5-10-002530-1 : 1400-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Лук -- чеснок -- агротехника -- сорта -- вид биологический -- вредители -- болезни -- защита -- профилактика -- урожай -- хранение -- переработка -- кулинария -- рецепты кулинарные -- приусадебные участки -- семеноводство -- лекарственные препараты -- удобрения Аннотация: Особенности выращивания отдельных видов и сортов лука и чеснока. Способы защиты от вредителей и болезней, приемы хранения урожая и переработки. Доп.точки доступа: Юрьева, Н.А. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободных экз. нет |
19950906154838.4 И25 Ивнев, П. В. С крючком, мормышкой и блесной [Text] / Ивнев П.В. - Н.Новгород : ГИПП "Нижполиграф", 1993. - 430,[1]с. - (Спутник рыболова-любителя). - ISBN 5-7628-0004-0 : 1260-00 р.
Кл.слова (ненормированные): любительское рыболовство -- сезон -- снасти -- рыбы -- принадлежности -- насадка -- прикормка -- привада -- морфология -- физиология -- породы -- вид биологический -- хранение -- кулинария рыбная -- рецепты кулинарные -- лед -- безопасность Аннотация: Любительское рыболовство. Орудия, техника лова, полезные советы. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906154853.1 О-37 Оглоблин, К. С. С ружьем и удочкой [Text] : справ. воен. охотника и рыболова / Оглоблин К.С., Гавриков Ф.К. - М. : Воениздат, 1992. - 285,[1]с. - ISBN 5-203-00733-0 : 1344-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Охотник -- рыболовство -- рыбное хозяйство -- охотничье хозяйство -- общество Военно-охотничье -- угодья охотничьи -- животные -- птицы -- охота -- охрана -- блюда -- рецепты кулинарные -- дичь -- рыбы -- хранение Аннотация: Охотничьи и рыболовные хозяйства Военно-охотничьего общества. Сроки и правила охоты и рыболовства, выбор экипировки, оружия, рациональное питание на охоте и рыбалке. Способы сохранения и приготовления рыбы и дичи. Доп.точки доступа: Гавриков, Ф.К. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906154918.0 Г83 Григорчук, Ю. А. Дары природы к столу и впрок [Text] / Григорчук Ю.А. - СПб : МП "Издатель", 1993. - 255,[1]с : ил. - Библиогр.: с.243-244. - ISBN 5-86466-005-1 : 1800-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Охота -- рыболовство -- собирательство -- охотничье-промысловые животные -- болезни -- туша -- разделка -- хранение -- дичь -- тушка -- рецепты кулинарные -- блюдо кулинарное -- сбор -- грибы -- ягода -- плод ботанический -- сок древесный Аннотация: Любительское рыболовство, охота, сбор грибов и ягод. Хранение, переработка и приготовление блюд из даров природы. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906154924.3 П39 Плотникова, З. Е. 300 блюд из яиц : кулинарные рецепты / Плотникова З.Е. - М. : Колос, 1993. - 79с. - ISBN 5-10-002875-0 : 182-00 р.
Кл.слова (ненормированные): яйца пищевые -- питание -- продукты -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные -- паста -- масло -- бутерброд -- бульон -- суп -- яичница -- омлет -- закуска -- салат -- блюда сладкие -- напитки -- соус Аннотация: Рецепты холодных и горячих блюд из яиц. Отечественная и зарубежная "яичная" кухня. Старинные рецепты. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19980130084721.8 К16 Как огород городить : советы огородникам / Сост. Гундарев Ю.Ю. - Симферополь : Таврида, 1994. - 318с. - ISBN 5-7707-5362-1 : 15600-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Огороды -- почва -- обработка -- возделывание -- земельные участки -- агротехника -- выращивание -- с-х культуры -- урожайность -- садоводство -- огородничество -- удобрения -- севообороты -- вредители -- болезни -- календарь -- блюда кулинарные -- рецепты кулинарные Аннотация: Советы по эффективному возделыванию земельного участка: выбор участка, обработка почвы, агротехника разных культур и др. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906155158.8 В29 Венгерская кухня [Text]. - Харьков : СП "Каравелла", 1994. - 239,[14]с : ил. - (Кулинарное искусство народов мира). - ISBN 5-7664-0984-2 : 25000-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Рецепты кулинарные -- кулинария -- кухня венгерская -- блюда кулинарные -- питание -- продукты Аннотация: Кулинарные рецепты из "Малой венгерской поваренной книжки" Кароя Тунделя. Рецепты современной венгерской кухни. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906155329.7 Е50 Елена Молоховец советует хозяйкам... [Text]. - б.м. : б.и., б.г. - 95с. - 800-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Рецепты кулинарные -- блюдо кулинарное -- условия домашние Аннотация: Кулинарные рецепты и советы по приготовлению пищи и заготовкам в домашних условиях. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19980130090442.1 И75 Иоффе, Ген. В саду, в огороде, на кухне [Text] / Иоффе Ген., Иоффе Гр. - СПб : Петербург-ХХI век, 1994. - 477,[2]с. - ISBN 5-86557-005-6 : 14300-00 р. На обл. тит. л. авт. не указаны. 00
Кл.слова (ненормированные): Сады -- огороды -- блюда кулинарные -- рецепты кулинарные -- овощные культуры -- плодовые культуры -- цветочные культуры -- выращивание -- переработка -- условия домашние Аннотация: Советы по выращиванию на садовом участке овощей, ягод и фруктов, цветов, а также кулинарные рецепты. Доп.точки доступа: Иоффе, Гр. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950906155536.5 А35 Азбука кухни [Text] / Сост. Новикова А.В. - Минск : Унiверсiтэцкае, 1994. - 28,[3]с. - (Как вести дом ; вып.1). - Библиогр.: с.30. - ISBN 5-7855-0767-6 : 2100-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Домоводство -- кулинария -- питание -- продукты -- посуда -- хранение -- приготовление -- мясо -- мясные продукты -- рыба -- бульон -- суп -- борщ -- щи -- мука -- крупа -- хлеб -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные Аннотация: Советы по рациональному хранению и приготовлению продуктов питания, чистке кухонной посуды. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19950906155652.0 О-39 Огород [Text] : практ. советы. - СПб : б.и., 1994. - 556,[1]с : ил. - Библиогр.: с.555. - ISBN 5-85871-017-4 : 3375-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Овощеводство -- агротехника -- овощные культуры -- бахчевые культуры -- грибы -- грунт открытый -- переработка -- хранение -- продукция сельского хозяйства -- грибы -- культивирование -- с-х техника -- рецепты кулинарные -- постройки сельскохозяйственные -- планировка -- водообеспечение -- зеленные культуры -- растения пряные -- плодовые культуры -- корнеплоды -- растения дикорастущие -- бахчевые культуры -- картофель Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950908102043.6 Б71 Блюда из птицы [Text] / Сост. Манкевич О.И. - Минск : БелЭн, 1994. - 431с : ил. - ISBN 5-85700-185-4 : 3500-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Блюда кулинарные -- рецепты кулинарные -- продукты питания -- субпродукты -- тепловая обработка -- мясо птицы Аннотация: Рецепты закусок, первых, вторых и мучных блюд из птицы. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1993 - ; N6.-С.18-19.).Грибы на приусадебном участке. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Грибы -- выращивание -- приусадебные участки -- вешенка -- мицелий -- древесина -- рецепты кулинарные Аннотация: Способы выращивания вешенки на приусадебном участке. Кулинарные рецепты и адреса для приобретения мицелия. Свободных экз. нет |
Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1994 - ; N10).Ирга / Стецюк Л.А. - С. 5. - (Читатели делятся опытом). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Беларусь -- ирга -- размножение -- семена -- посев -- окулировка -- агротехника -- черенкование -- прививка -- розоцветные -- свойства питательные -- лечебные свойства -- рецепты кулинарные Аннотация: Агротехника, пищевые и лечебные свойства ирги. Свободных экз. нет |
Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1994 - ; N10).Топинамбур (земляная груша). - С. 10. - (Сад и огород). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Беларусь -- топинамбур -- агротехника -- посадка -- хранение -- урожайность -- ценность пищевая -- ценность кормовая -- клубнеплоды овощные -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные Аннотация: Агротехника, пищевая ценность топинамбура. Свободных экз. нет |
Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1994 - ; N5).Черемша : (медвежий лук) / Толмачева Л.И. - С. 14. - (Сад и огород. Почта Ивана Огородника). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Черемша -- лечебные свойства -- размножение -- рецепты кулинарные -- распространение -- овощные культуры -- Беларусь Аннотация: Распространение, ботаническая характеристика, целебные свойства и рецепты блюд из черемши. Свободных экз. нет |
Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1994 - ; N4).Как выбрать молочную козу? / Лазовский А.А. - С. 19. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Коза -- разведение -- индивидуальные хозяйства -- молочные продукты -- рецепты кулинарные -- молоко козье -- мелкий рогатый скот -- Беларусь Аннотация: Выбор козы для разведения в приусадебном хозяйстве и рецепты продуктов из козьего молока. Свободных экз. нет |
Х70 Хозяин. - Минск : [s. n.], 1994 - ; N8).Целебная калина. - С. 4-5. - (Сад и огород). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ягодные культуры -- калина -- агротехника -- свойства целебные -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные -- Беларусь Аннотация: Агротехника калины, рецепты блюд из калины. Свободных экз. нет |
Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1994 - ; N8).Незаслуженно забытый физалис / Королев В.А. - С. 6-7. - (Сад и огород. Читатели делятся опытом). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Физалис -- овощные культуры -- сорта -- рассада -- агротехника -- пересадка -- плод ботанический -- сбор -- хранение -- рецепты кулинарные -- блюда кулинарные -- Беларусь Аннотация: История происхождения, агротехника физалиса, рецепты блюд из него. Свободных экз. нет |
Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1994 - ; N6).Карета для золушки / Толох В.В. - С. 10-11. - (Сад и огород. Читатели делятся опытом). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Тыква -- тыквенные -- ценность пищевая -- сорта -- семена -- посев -- почва -- обработка -- сроки -- агротехника -- уборка -- полив -- блюда кулинарные -- рецепты кулинарные -- хранение -- Беларусь Аннотация: Пищевая ценность, свойства семян, агротехника, хранение, кулинарные рецепты блюд из тыквы. Свободных экз. нет |
19970630074829.6 Г68 Гордиков, Н. В. Любительское пчеловодство в вопросах и ответах / Гордиков Н.В., Драчев В.В. - Минск : Ураджай, 1992. - 238,[2] с. - ISBN 5-7860-0662-Х : 34-00 р.
Кл.слова (ненормированные): пчеловодство -- пчелиная семья -- содержание -- разведение -- защита -- вредители -- болезни -- погода -- растения медоносные -- мед -- пыльца цветочная -- рецепты кулинарные -- напитки медовые -- блюда -- лекарства народные -- история -- продукция пчеловодства Аннотация: Советы пчеловодам в форме вопров и ответов. Правильное содержание и разведение пчелиных семей, защита их от вредителей, болезней и неблагоприятных условий погоды. Важнейшие медоносные растения. Краткая характеристика меда, воска, цветочной пыльцы. Старинные рецепты напитков, блюд и народных лекарств из пчелиной продукции. Сведения из истории пчеловодства. Доп.точки доступа: Драчев, В.В. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19970630074902.6 М59 Микулович, Л. С. Тайны хлеба [Текст] / Микулович Л. С., Дубовик Е. В. - Минск : Ураджай, 1993. - 254,[1]c. - Библиогр.: с.253. - ISBN 5-7860-0607-7 : 125-00 р.
Кл.слова (ненормированные): хлеб -- изделия хлебобулочные -- рецепты кулинарные -- выпечка Аннотация: Происхождение и выпечка разных сортов хлеба. Способы рационального потребления. Рецепты приготовления из черствого хлеба в домашних условиях гренок, тартинок, печенья, различных закусок, первых и вторых блюд Доп.точки доступа: Дубовик, Е. В. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19970630075002.5 Г82 Грибы у дома [Текст] / Сост. Митникова Н.В. - М. : Ред. журн. "Сел. новь" и его прил."Приусадеб.хоз-во", 1991. - 47 с. : ил. - (Кн. сер. "Приусадеб. хоз-во" ). - ISBN 5-7328-0002-6 : 5-00 р.
Кл.слова (ненормированные): грибоводство любительское -- грибы -- разведение -- приусадебные участки -- погреба -- квартира -- блюда -- рецепты кулинарные Аннотация: Разведение грибов на приусадебном участке, в погребе, квартире, на лесной "делянке". Способы переработки урожая. Рецепты грибной кухни. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19970630075053.3 С91 Суханова, Н. П. Урожайный огород [Текст] / Суханова Н.П. - М. : Агропромиздат, 1992. - 110 с. : ил. - ISBN 5-10-002698-7
Кл.слова (ненормированные): приусадебные участки -- овощи -- урожай -- рецепты кулинарные -- блюда овощные -- почва -- обработка Аннотация: Работа на приусадебном участке. Получение экологически чистого урожая. Обработка почвы. Рецепты необычных овощных блюд. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19970630075205.4 У62 Уокер, Н. В. Лечение сырыми овощными соками [Текст] : [Пер. с англ.] / Уокер Н.В.; Ред. Поуп Р.Д. . - Минск : Беларусь, 1992. - 95,[1] с. - ISBN 5-338-01003-8
Кл.слова (ненормированные): соки овощные -- рецепты кулинарные -- лечение -- здоровье -- приготовление -- смеси соковые -- заболевания Аннотация: Практические рекомендации, рецепты приготовления и лечебное применение соковых смесей при различных заболеваниях. Сырые овощные соки в питании человека. Экземпляры всего: 4 ХР (4) Свободны: ХР (4) |
19970630075326.7 З-14 Заготовки впрок [Текст] / Информ.- внедренч. центр "Маркетинг". - 2-е изд., доп. - М. : Информ.-внедренч. центр "Маркетинг", 1992. - 94,[1] с. . - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-86980-010-2 : 10-00 р.
Кл.слова (ненормированные): овощи -- грибы съедобные -- яблоки -- ягоды -- заготовки -- пряности -- приправы -- специи -- рецепты кулинарные -- хранение -- переработка -- приготовление -- условия домашние Аннотация: Хранение, переработка и приготовление овощей, плодов, ягод в домашних условиях. Пищевая ценность и лечебные свойства овощей. Кулинарные рецепты. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19970630075424.8 П22 Пашук, З. Н. Торты и пирожные [Текст] : справ. пособие / Пашук З.Н., Апет Т.К., Дубинина С.В. - Минск : Вышэйш. шк., 1991. - 345,[1] с. . - Библиогр.: с. 339. - ISBN 5-339-00641-7 : 8-50 р. Предм. указ.: с. 340-344. 00
Кл.слова (ненормированные): рецепты кулинарные -- технология -- приготовление -- сырье нетрадиционное -- полуфабрикаты выпеченные -- полуфабрикаты отделочные -- торты -- пирожные Аннотация: Рецептура и технология приготовления полуабрикатов, тортов и пирожных. Домашние рецепты с использованием нетрадиционного сырья (сухарей, хлопьев и др.). Доп.точки доступа: Дубинина, С.В.; Апет, Т.К. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19970630075543.7 А47 Алексейчик, Н. И. Природы щедрые дары [Текст] / Алексейчик Н.И., Санько В.А. - Минск : Полымя, 1992. - 334,[1] с. : ил. - Библиогр.: с. 334. - ISBN 5-345-00407-2
Кл.слова (ненормированные): природа -- растения дикорастущие -- Беларусь -- кулинария -- консервирование -- рецепты кулинарные -- блюда -- медицина народная -- заготовка -- хранение -- витамины -- лекарственные растения Аннотация: Дикорастущие растения Беларуси. Полезные свойства, использование в хозяйственных целях, применение в кулинарии, в народной медицине. Способы заготовки и хранения дикорастущих растений. Доп.точки доступа: Санько, В.А. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Висьневска-Рошковска, К. Вегетарианство. Вегетарианские блюда [] = Wegetarianizm. Potrawy jarskie : пер. с пол. / К. Висьневска-Рошковска, В. Пиотровякова ; пер. С. Н. Гульянц. - Минск : Полымя, 1992. - 445, [1] с. : рис., табл. - Алф. указ.: с. 429-444. - ISBN 5-345-00470-6 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): блюда вегетарианские -- вегетарианство -- рецепты кулинарные -- напитки -- меню вегетарианское -- голодание -- аспект экономический -- питание -- гигиена -- физиология -- история Аннотация: В сборник вошли две книги польских авторов. В одной из них - "Вегетарианство" - освещены различные аспекты существующего образа питания растительной и молочной пищей, исключающего любое мясо и рыбу. В другой книге - "Вегетарианские блюда" - множество рецептов домашнего приготовления блюд вегетарианской кухни. Доп.точки доступа: Пиотровякова, В.; Гульянц, С. Н. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19970630075803.3 С50 Смирняков, Ю. И. Спутник грибника : справ. пособие / Смирняков Ю.И., Кощеев А.К., Кощеев А.А. - М. : Экология, 1992. - 303 с. : ил. - ISBN 5-7120-0379-1 : 69-00 р.
Кл.слова (ненормированные): грибы -- сбор -- заготовка -- переработка -- торговля -- диетология -- блюда -- рецепты кулинарные Аннотация: Санитарно-гигиенические требования к грибам, их пищевая и диетологическая ценность. Способы сбора, заготовки и переработки лесных грибов. Рецепты блюд и приправ из грибов. Доп.точки доступа: Кощеев, А.А.; Кощеев, А.К. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19970630080041.9 П47 Поздняков, А. Д. (канд. с.-х. наук). Ягодные кустарники [Текст] : (Смородина, крыжовник, малина) / Поздняков А.Д. - М. : Знание, 1992. - 63,[1] с. : ил. - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-07-002392-6 : 6-00 р.
Кл.слова (ненормированные): кустарники ягодные -- смородина -- крыжовник -- малина -- вредители -- болезни -- хранение -- переработка -- ягоды -- сад -- возделывание -- сорта -- консервирование домашнее -- рецепты кулинарные Аннотация: Возделывание смородины, крыжовника и малины в любительском саду. Биология этих ягодных культур. Характеристики основных сортов. Приемы агротехники. Способы размножения. Рецепты домашнего консервирования. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19970702080655.3 Л17 Лазовский, А. А. Приусадебное разведение овец и коз [Текст] / Лазовский А.А. - Минск : Ураджай, 1991. - 137,[3] с. . - Библиогр.: с. 139. - ISBN 5-7860-0490-2 : 7-90 р.
Кл.слова (ненормированные): овца -- биология -- породы -- разведение -- мечение -- содержание -- кормление -- нормы -- ягнята -- стрижка -- продуктивность -- овчина -- козы -- козлята -- болезни -- профилактика -- шкуры -- выделка домашняя -- мясо -- молоко -- рецепты кулинарные -- блюда Аннотация: Разведение, содержание и кормление овец и коз. Характеристика пород, разводимых в Беларуси. Наиболее распространенные болезни овец и коз. Переработка продукции. Рецепты приготовления блюд из мяса и молока овец и коз. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
19970828075053.0 Р36 Рекомендации по витаминно-минеральному питанию высокопродуктивного молочного скота / М-во сел. хоз-ва и продовольствия Республики Беларусь, БелНИИЖ. - Минск : БелНИИЖ, 1992. - 32 с. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): скот молочный -- скот высокопродуктивный -- кормление -- витамины -- минеральные вещества -- потребность -- дозы -- нормы -- добавки витаминно-минеральные -- рецепты кулинарные -- ремонтные телки -- Беларусь Аннотация: Нормы потребности высокопродуктивных молочных коров в витаминах и минеральных веществах. Рецепты витаминно-минеральных добавок для высокопродуктивных коров и ремонтных телок на базе новых норм биологически активных веществ. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19970901080835.4 С59 Соколова, Н. С. Дикорастущие и культурные растения в народной медицине [Текст] : лечение травами, рецепты приготовления отваров и настоек из трав / Соколова Н.С., Панфилова Т.Г., Панфилов Г.А. - М. : б.и., 1990. - 70 с. - Библиогр.: с. 68 (7 назв.). - 3-60 р. На обл. авт.не указаны. На обор.тит.л.: 1 ММИ им.Сеченова, кооп. ВУЗ при техн. содействии НПК "Импекс". . 00
Кл.слова (ненормированные): медицина народная -- растения культурные -- растения дикорастущие -- лекарственные растения -- сбор -- сушка -- лекарственные препараты -- настои -- отвары -- экстракты -- настойки -- рецепты кулинарные -- приготовление -- лечение -- применение Аннотация: Подборка сведений о дикорастущих и культурных растениях нашей страны, их лекарственных свойствах и применении в лечебных целях. Рецепты приготовления лекарственных препаратов. Доп.точки доступа: Панфилов, Г.А.; Панфилова, Т.Г. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Ярема, Т. Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни [] = Eat. Naste. Heal. An ayurvedic guidebook and cookbook for modern living : энциклопедия / Т. Ярема, Д. Рода, Дж. Бранниган ; пер. С. Чигринец. - [Москва] : Издательство "Манн, Иванов и Фербер", 2014. - 332 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-00057-075-3 : 460000 р.
Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- народная медицина Доп.точки доступа: Рода, Д.; Бранниган, Дж.; Чигринец, С. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/664/610923 (1) Свободных экз. нет |
Кардаш, А. 100 самых полезных продуктов [] / А. Кардаш. - Москва : Издательство "Манн, Иванов и Фербер", 2014. - 232 с. : цв. ил. - ISBN 978-5-00057-126-2 : 370000 р.
Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ФРУКТЫ -- ПЛОДЫ -- ЯГОДЫ -- ОВОЩИ -- ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РЫБА -- ГРИБЫ Экземпляры всего: 1 ОКД/664/610922 (1) Свободны: ОКД/664/610922 (1) |