19950906154836.3 З-81 Золотницкий, Н. Ф. Цветы в легендах и преданиях [Text] / Золотницкий Н.Ф. - [Репринт. изд.]. - Минск : БелЭн., 1994. - 297с : ил. - ISBN 5-85700-182-Х : 3500-00 р.
Кл.слова (ненормированные): цветочные культуры -- творчество поэтическое -- этнография -- история -- легенда -- роза -- гвоздика -- торговля -- фиалка -- ландыш -- лилия -- маргаритка -- примула -- мирта -- гиацинт -- анютины глазки -- кувшинка -- лотос -- хризантема -- мак -- василек -- нарцисс -- пион -- камелия -- незабудка -- сирень Аннотация: Легенды, сказания, предания о цветах, их роли и значении в жизни исторических личностей и народов. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19950908101819.0 И73 Интродукция и [Text] : сб. науч. тр. / Акад. наук Украины, Центр. респ.ботан. сад; Ред. кол.: Черевченко Т.М. (отв. ред.) и др. - Киев : Наукова думка, 1993. - 340-00 р.
Кл.слова (ненормированные): Грибы почвенные -- орхидеи тропические -- резистентность естественная -- паразиты -- фитонематоды -- Украина -- лесные культуры -- агротехника -- интродукция -- природа -- флора -- охрана растений -- онтогенез -- цветочные культуры -- гвоздика -- с-х культуры -- анатомия растений -- морфология -- онтогенез -- экология -- динамика роста -- сосна обыкновенная -- ботанические сады -- ландшафты -- вегетация -- генетика -- Селекция -- оплодотворение -- лекарственные растения -- женьшень -- парротия персидская -- волчник бессмертный -- дендрофлора -- Paeonia L. -- аспарагус -- Asparagus densiflorus(Kunth)Jessop -- Matthiola bicornis -- хвойные растения -- парковедение -- копытень европейский -- облепиха -- актинидия коломикта Аннотация: Интродукция растений природной флоры. Методы размножения интродуцентов. Охрана редких и исчезающих видов. Экземпляры всего: 1 ОКД/633/635/561976 (1) Свободны: ОКД/633/635/561976 (1) |
19961031125544.2 Q63 Quinn, D. Annual Winter Trial Garden Results [Text] : 1994-1995 / Quinn D., Behe B.; Alabama Agricult.Exper.St. - б.м. : б.и., 1996. - 29p. - 4350-00 р. Пер.загл.: Результаты зимних садовых опытов в 1994-1995 годах. 00
Кл.слова (ненормированные): садоводство -- цветочные культуры -- анютины глазки -- гвоздика -- освещение -- температурный режим -- Алабама -- зарубежный опыт Аннотация: Результаты зимних садовых опытов с цветами, таблица месячных температур и освещения. Доп.точки доступа: Witt, J.; Behe, B. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1993 - ; N12).Гвоздика Шабо. - С. 21. - (Цветы и озеленение). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): Гвоздика -- цветоводство -- размножение -- агротехника -- семена -- посев -- уход -- рассада -- пикировка Аннотация: Агротехника и размножение гвоздики Шабо семенами. Свободных экз. нет |
Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1995 - ; N12).Гвоздика турецкая. - С. 18. - (Цветоводство и озеленение. Все цветы хороши - выбирай на вкус). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): цветочные культуры -- гвоздика турецкая -- сорта -- агротехника -- посев -- размножение растений -- семена -- черенки -- тип почвы -- Беларусь Свободных экз. нет |
Х70 Хозяин [Text]. - Минск : [s. n.], 1993 - ; N3.-С.22-23.).Вы купили семена цветов: когда и как их высевать. - (Цветы и озеленение). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): цветоводство -- агератум -- вербена -- гвоздика Шабо -- сальвия блестящая -- портулак крупноцветный -- антирринум большой -- арктонис большой -- бархатцы -- гвоздика китайская -- годеция -- кослия -- лобелия -- немофилла -- петуния -- флокс -- василек -- дельфиниум -- левкой -- люпин -- мак -- немезия -- ноготки -- хризантема летняя -- эшшольция -- размножение -- рассада -- Беларусь Аннотация: Выращивание однолетних декоративных растений рассадным способом Свободных экз. нет |
Biological Activity of Chitosan Toward Fusarium Oxysporum F. Sp. Dianthi [Text] = Биологическая активность хитозана в отношении Fusarium Oxysporum F. Sp. Dianthi / L.B. Orlikowski, C. Skrzypczak, A. Niekraszewicz, H. Struszczyk> // Защита растений на рубеже XXI века : Материалы научно-практической конференции. - Минск, 2001. - С. 421-425
Кл.слова (ненормированные): цветочные культуры -- фузариозы растений -- грибные болезни растений -- Польша -- зарубежные страны -- зарубежный опыт -- 2 -- гвоздика Доп.точки доступа: Struszczyk, H.; Orlikowski, L.B.; Skrzypczak, C.; Niekraszewicz, A. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/632.9/575199 (1) Свободны: ОКД/632.9/575199 (1) |
Джикидзе, М. Г. Биоэкологические особенности культурных и дикорастущих представителей рода Dianthus, интродуцированных в г. Кутаиси [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / М. Г. Джикидзе ; Академия наук Грузинской ССР, Центральный ботанический сад, Кутаисский филиал. - Тбилиси, 1980. - 26 с. - Библиогр.: с.25-26. -
Кл.слова (ненормированные): ретро -- гвоздика -- цветочные культуры -- интродукция -- природно-климатические условия -- морфологические признаки -- жизненный цикл -- зарубежные страны -- Грузия -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Академия наук Грузинской ССР; Центральный ботанический сад, Кутаисский филиал Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Золотницкий, Н. Ф. Цветы в легендах и преданиях [] / Н. Ф. Золотницкий. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 297 с. - 10.00 р. Репринтное воспроизведение издания А.Ф.Девриена, подготовленное Всесоюзным объединением "Агропромиздат" при участии фирмы "Символ" при советско-западногерманском предприятии "Медсервис Интернешнл"
Кл.слова (ненормированные): ретро -- цветочные культуры -- водные растения -- декоративно-древесные растения -- роза -- гвоздика -- фиалка -- ландыш -- лилия -- маргаритка -- примула -- мирт -- тюльпан -- гиацинт -- кувшинковые -- лотос -- барвинок -- хризантема -- мак -- василек -- нарцисс -- пион -- камелия -- незабудка -- сирень Экземпляры всего: 1 ОКД/635.9/532933 (1) Свободны: ОКД/635.9/532933 (1) |
К66 Корбут, В. И. Коньюктура и конкуренция диктуют [] / В.И. Корбут> // Мясная промышленность : Республиканский научный, производственно-практический журнал. - 2003. - N5. - С. 26-29
Кл.слова (ненормированные): мировой рынок -- рынки -- перец душистый -- пряные растения -- пряности -- вкусовые добавки -- мускатный орех -- кардамон -- кориандр -- эфирномасличные культуры -- гвоздика -- цветочные культуры -- цены -- мясная промышленность -- пищевая промышленность -- вкусовые качества -- органолептические показатели -- Беларусь -- СНГ -- страны мира Аннотация: Обзор рынка специй в Республике Беларусь за октябрь-ноябрь 2003 г. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
55-я студенческая научно-техническая конференция [] : материалы конференции: В 3-х частях. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". Студенческая научно-техническая конференция (55; 26 - 30 апреля 2004 г.; Минск) ; Рец. М.И. Кулак, Рец. Э.Т. Крутько, Рец. О.С. Залыгина, Рец. Н.И. Гурин, Рец. В.К. Мороз, Рец. З.М. Клецкая, Рец. В.А. Симанович, Рец. Н.П. Ковбаса, Рец. Е.В. Мещерякова. - Минск : [б. и.], 2004. - 315 с. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): естественное возобновление -- лесовозобновление -- сосна -- хвойные породы -- копытные -- млекопитающие -- биоразнообразие -- лекарственное сырье -- сырье -- лесоводство -- бобры -- пушные звери -- рубки леса -- уход за лесом -- учет численности -- учет -- лесопитомники -- ель -- торф -- субстраты -- лесоразведение -- насаждения -- деревья -- древесные растения -- древесина -- продукция лесного хозяйства -- инвентаризация -- лесные ресурсы -- природные ресурсы -- расчеты -- метеорология -- оценка -- анализ данных -- формальдегид -- альдегиды -- смолы -- органические вещества -- биомасса -- гелиоустановки -- установки -- датчики измерительные -- датчики -- деревообрабатывающая промышленность -- промышленность -- клей -- материалы -- теплоперенос -- дороги -- плиты -- строительные конструкции -- древесные отходы -- информационные системы -- теплообмен -- теплофизические свойства -- сушилки -- облицовка -- строительные работы -- льноволокно -- волокно -- тракторы -- мтп -- освещение -- физические факторы -- погрузочно-разгрузочные машины -- базы данных -- информационное обеспечение -- транспорт -- фрезы -- рабочие органы -- цеха -- заводы -- антисептические средства -- природный газ -- газы -- декоративные растения -- озеленение -- липа -- лиственные породы -- гвоздика -- цветочные культуры -- селекция -- компьютеризированные системы -- автоматизированные системы -- производство -- исследования -- Беларусь -- СНГ Аннотация: Вопросы лесоводства, лесоустройства, лесозащиты, лесной промышленности, химической технологии и техники, экологии, экономики, энергосбережения, безопасности. Доп.точки доступа: Кулак, М.И. \рец.\; Крутько, Э.Т. \рец.\; Залыгина, О.С. \рец.\; Гурин, Н.И. \рец.\; Мороз, В.К. \рец.\; Клецкая, З.М. \рец.\; Симанович, В.А. \рец.\; Ковбаса, Н.П. \рец.\; Мещерякова, Е.В. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"; Студенческая научно-техническая конференция (55 ; 26 - 30 апреля 2004 г. ; Минск) Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Усманова, Н. В. Малораспространенные виды рода Dianthus L. для озеленения Донбасса [Текст] / Н. В. Усманова> // Ботанические сады: состояние и перспективы сохранения, изучения, использования биологического разнообразия растительного мира : тезисы докладов Международной научной конференции, г. Минск, 30-31 мая 2002 г. / Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Центральный ботанический сад Национальной академии наук Беларуси", Учреждение образования "Белорусский государственный педагогический университет имени Максима Танка". - Минск, 2002. - С. 288-290
Кл.слова (ненормированные): ГВОЗДИКА -- ЦВЕТОЧНЫЕ ДВУЛЕТНИКИ -- CARYOPHYLLACEAE -- РЕДКИЕ ВИДЫ -- ИНТРОДУКЦИЯ -- ВВЕДЕНИЕ В КУЛЬТУРУ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- УКРАИНА -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/58/591711 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/58/591711 (1), ХР (1) |
Stoyanov, K. H. Status of Dianthus L. collection in the herbarium of Agricultural university - Plovdiv (SOA) [Text] / K. H. Stoyanov, Ts. G. Raycheva> // Интродукция, сохранение и использование биологического разнообразия мировой флоры : материалы Международной конференции, посвященной 80-летию Центрального ботанического сада Национальной академии наук Беларуси (19-22 июня 2012 г., Минск, Беларусь) : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад. - Минск, 2012. - Ч. 1. - С. 15-17 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КОЛЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ -- ГВОЗДИКА -- ЦВЕТОЧНЫЕ ДВУЛЕТНИКИ -- ВИДЫ -- ТАКСОНЫ -- ПОДВИДЫ -- ЭНДЕМИКИ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ТИПЫ РАСТЕНИЙ -- БАЗЫ ДАННЫХ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- БОЛГАРИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Отражено состояние цифровой коллекции рода Dianthus L. Приведено сравнение с существующими данными последних флористических исследований в Болгарии. Доп.точки доступа: Raycheva, Ts. G. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/58/603385 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/58/603385 (1), ХР (2) |
Могиляк, М. Г. Интродукция видов Dianthus L. (Caryophyllaceae) в Ботаническом саду Львовского национального университета имени Ивана Франко [] / М. Г. Могиляк, М. И. Скибицкая> // Интродукция, сохранение и использование биологического разнообразия мировой флоры : материалы Международной конференции, посвященной 80-летию Центрального ботанического сада Национальной академии наук Беларуси (19-22 июня 2012 г., Минск, Беларусь) : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад. - Минск, 2012. - Ч. 1. - С. 219-220. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БОТАНИЧЕСКИЕ САДЫ -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- КОЛЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ГВОЗДИКА -- ЦВЕТОЧНЫЕ ДВУЛЕТНИКИ -- ВИДОВОЙ СОСТАВ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- МАССА 1000 СЕМЯН -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ПРОРАСТАНИЕ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ВСХОЖЕСТЬ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ДЕКОРАТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- УКРАИНА -- СНГ Доп.точки доступа: Скибицкая, М. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/58/603385 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/58/603385 (1), ХР (2) |
Ш 16 Шадыро, О. И. Применение растительного сырья для защиты льняного масла от окисления [] / О. И. Шадыро, А. А. Сосновская, И. П. Едимечева> // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2015. - № 1. - С. 114-118 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204
Кл.слова (ненормированные): ЛЬНЯНОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЭКСТРАКТЫ -- ИНГИБИРОВАНИЕ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ОКИСЛИТЕЛЬНАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Изучена окислительная стабильность масляных экстрактов, полученных на основе льняного масла из лекарственного и пряно-ароматического растительного сырья (шалфей, зверобой, тимьян, шиповник, тмин, имбирь, куркума, гвоздика). Установлено, что комплекс жирорастворимых биологически активных веществ растительных экстрактов наиболее эффективно ингибирует процесс окисления льняного масла в случае использования шалфея и тмина. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Сосновская, А. А.; Едимечева, И. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
> Шифр: Ц010408124138/2015/3 Журнал 2015г. № 3 В ОРАНЖЕРЕЯХ И ПИТОМНИКАХ Власенок, Г. Голландия: выставки, питомники, новинки / Г. Власенок. - С.4-7 Хитрова, Л. Благоуханьем дышат розы [саженцы роз в Ульяновском совхозе декоративного садоводства] / Л. Хитрова. - С.8-9 В МИРЕ НАУКИ Демидов, А. С. Ровесник Победы [к 70-летию Главного ботанического сада им. Н. В. Цицина РАН] / А. С. Демидов ; интервьюер Л. Шашкова. - С.10-12 Деркачева, А. Гвоздика - радостный цветок / А. Деркачева, О. Сорокопудова. - С.13-15 Митрофанова, И. Клематисы. Современные методы биотехнологии для размножения и сохранения видов и сортов / И. Митрофанова [и др.]. - С.16-19 Другие авторы: Зубкова Н., Митрофанова О., Коротков О., Корзина Н., Иванова Н. Козина, В. Анемона корончатая / В. Козина. - С.20-23 СЕЛЕКЦИЯ И КОЛЛЕКЦИИ Шашкова, Л. Селекционеры Клименко - продолжатели дела Н. И. Вавилова и И. В. Мичурина / Л. Шашкова. - С.24-27 Болотова, Я. Ирисы: радуга на Амурской земле / Я. Болотова. - С.28-31 Котов, В. Сирень гиацинтоцветная. Сорта, выведенные в Воронежской области / В. Котов. - С.32-37 Бирюкова, С. Цветы для героев войны [сорта флокса метельчатого] / С. Бирюкова. - С.38-41 Кудусова, В. Русские корни флокса "Соната" / В. Кудусова, И. Матвеев. - С.42-43 ЛАНДШАФТ И ДИЗАЙН Чиндяева, Л. Спиреи в озеленении Новосибирска / Л. Чиндяева. - С.44-48 Веремьева, Т. С днем рождения, Сиреневый сад! [Москва, Щелковское шоссе] / Т. Веремьева. - С.49-50 ИЗ ЖИЗНИ ФЛОРИСТОВ Уроки флористики от школы "Центр ЭФдизайн". - С.52-55 В САДУ И ДОМА Балин, А. Орхидея из холодильника / А. Балин. - С.56-57 Трояновский, И. Целогина гребенчатая [орхидея] / И. Трояновский. - С.58 Дорохова, Е. Питание и удобрение растений / Е. Дорохова. - С.59-61 Шашкова, Л. О ландыш, отчего так радуешь ты взоры? [к 175-летию со дня рождения П. И. Чайковского] / Л. Шашкова. - С.62-63 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
. "Цветоводство: история, теория, практика", международная научная конференция (2016 ; Минск) Узянбаева, Л. Х. Биологические особенности некоторых представителей рода Dianthus L. при культивировании на Южном Урале [] / Л. Х. Узянбаева, Л. Н. Миронова, С. В. Терещенко> // Цветоводство: история, теория, практика = Floriculture: history, theory, practice : материалы VII Международной научной конференции (24-26 мая 2016 г., Минск, Беларусь) / "Цветоводство: история, теория, практика", международная научная конференция (2016 ; Минск) , Национальная академия наук Беларуси, Центральный ботанический сад. - Минск : Конфидо, 2016. - С. 223-226 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-6777-82-3
Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- DIANTHUS -- CARYOPHYLLACEAE -- ГВОЗДИКА -- ИНТРОДУКЦИЯ -- ЦВЕТОЧНЫЕ ДВУЛЕТНИКИ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- БОТАНИЧЕСКИЕ САДЫ -- Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ -- ЦВЕТЕНИЕ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ВИДЫ -- ТАКСОНЫ -- ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ -- ЛЕСОСТЕПЬ -- ФИЗИКО-ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ЗОНЫ -- ЦВЕТОВОДСТВО -- ДЕКОРАТИВНОЕ САДОВОДСТВО -- СЕМЕННАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ЮЖНЫЙ УРАЛ -- УРАЛ Аннотация: В статье представлены результаты интродукционного изучения 17 представителей рода Dianthus L. в Ботаническом саду-институте Уфимского научного центра РАН. Приведены данные по их фенологии, динамике суточного прироста побегов, антэкологии, семенной продуктивности, декоративным качествам, оценке успешности интродукции при выращивании в лесостепной зоне Башкирского Предуралья. Даны рекомендации по использованию видов гвоздики в декоративном садоводстве региона. Доп.точки доступа: Миронова, Л. Н.; Терещенко, С. В.; Национальная академия наук Беларуси; Центральный ботанический сад"Цветоводство: история, теория, практика", международная научная конференция(2016 ; Минск) Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/635.9/614594 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/635.9/614594 (1), ХР (1) |
Барнаулов, О. Д. Лекарственные свойства пряностей / О. Д. Барнаулов. - Санкт-Петербург : Информ-Навигатор, 2015. - 287 с. - (Фитодиетотерапия). - Библиогр.: с. 282-283. - Алф. указ.: с. 284-285. - ISBN 978-5-906572-08-0 : 105 р. Содержание: Лук-чеснок (Allium sativum) . - С .23-28 Лук репчатый (Allium сера) . - С .28-32 Лук победный лук медвежий, или черемша . - С .32-34 Укроп душистый (Anethum graveolus) . - С .34-39 Анис обыкновенный (Anisum vulgare) . - С .39-42 Тмин обыкновенный (Carum carvi) . - С .42-46 Фенхель обыкновенный, укроп аптечный, укроп волошский (Foeniculum vulgare) . - С .46-49 Кориандр посевной, кишинец, кинза, китайская петрушка (Coriandrum sativum) . - С .49-52 Петрушка кудрявая, петрушка огородная (Petroselinum crispum, P. sativum) . - С .52-55 Сельдерей пахучий (Apium graveolens) . - С .55-58 Ажгон душистый, айован, шабрий, индийский тмин, римский тмин . - С .58-59 Кумин тминовый, кмин, зираи, зард (Cuminum cyminum) . - С .60-61 Клубнетмин персидский, зира . - С .61-63 Кунжут индийский, кунжут восточный, сезам (Sesamum indicum, S. orientale) . - С .63-65 Дягиль лекарственный, ствольник, дудник, сладкий ствол, вох, бадранка и др.) (Angelica (Archangelica) officinalis). Дягиль лесной (Angelica sylvestris) . - С .65-70 Пастернак посевной, полевой борщ, козелец, олений корень (Pastinaca sativa) . - С .70-72 Купырь бутенелистный, кервель обыкновенный (Anthriscus cerefolium) . - С .72-73 Купырь лесной (Anthriscus sylvestris) . - С .73-75 Любисток лекарственный, зоря, любистник (Levisticum officinalis) . - С .75-78 Хрен деревенский (Armoracia rusticana) . - С .78-80 Горчица сарептская (Brassica juncea, Sinapis juncea). Горчица белая, желтая, английская (Sinapis alba). Горчица черная, французская, настоящая (Brassica nigra) . - С .80-82 Клоповник посевной или кресс-салат (Lepidium sativum) . - С .83-84 Перец черный (Piper nigrum) . - С .84-87 Перец душистый, ямайский, английский, гвоздичный, пимента лекарственная, ормуш (Pimenta officinalis, P. dioica) . - С .88-89 Перец красный (Capsicum annuum) . - С .89-91 Имбирь лекарственный (Zingiber officinalis) . - С .91-96 Куркума зедоариа, цитварная, цитварный корень (Curcuma zedoaria). Куркума домашняя (Curcuma domectica). Куркума высокая (Curcuma longa). Куркума ароматная (Curcuma aromatica). Куркума буровато-серая (Curcuma caesia) . - С .96-101 Альпиния лекарственная, альпиния галанга, калган китайский, калган истинный (Alpinia galanga, Alpinia officinarum, Alpinia malacensis) . - С .101-104 Гедихиум венценосный, кемпферия гедихий (Hedychium coronarim, Kaempferia hedichium) . - С .104 Кардамон настоящий (Elettaria cardamonum) . - С .104-109 Гвоздика, бутоны гвоздичного дерева (Eugenia caryephyllata, Caryephyllus aromaticum) . - С .109-113 Лавр благородный (Laurus nobilis) . - С .114-117 Корица, коричное дерево, циннамон (Cinnamomum ceylonicum, Cinnamomum cassia) . - С .117-122 Бадьян настоящий, звездчатый анис, китайский анис (Illicum (Illicíum) verum) . - С .122-125 Шафран посевной (Crocus sativus) . - С .125-128 Мускатный орех, мускатник душистый (Myristica fragraus) . - С .128-133 Мята перечная, мята английская (Mentha piperita). Мята полевая (Mentha arvensis). Мята водная (Mentha aquatica) . - С .133-138 Тимьян ползучий (чабрец, богородская трава, святая травка, фимиамник) (Thymus serpyllum). Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) . - С .139-142 Базилик камфарный (Ocimum basilicum) . - С .142-144 Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) . - С .144-147 Майоран садовый, колбасная трава, душица садовая (Origanum majoranica, Majorana hortensis) . - С .147-149 Душица обыкновенная (Origanum vulgare) . - С .149-153 Можжевельник обыкновенный, яловец, баккаут (Juniperus communis) . - С .153-158 Аир болотный, аирный корень, явер, татарское зелье, калмус (Acorus calamus) . - С .158-162 Каперсы колючие, травянистые (Capparis spinosa, С herbacea) . - С .162-163 Портулак огородный (Portulaca oleracea) . - С .163-165 Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris) . - С .166-170 Кизил мужской, обыкновенный (Cornus mascula) . - С .170-172 Цикорий обыкновенный (Cichorium intibus) . - С .172-174 Полынь эстрагон, тархун (Artemisia dracunculus) . - С .174-179 Полынь обыкновенная, чернобыльник (Artemisia vulgaris) . - С .179-185 Тысячелистник обыкновенный (Achillea milifollium) . - С .182-189 Смородина черная (Ribes nigrum) . - С .189-192 Котовник кошачий, кошачья мята (Nepeta cataria). Котовник крупноцветковый (N. grandiflora). Котовник сибирский (N. sibirica) . - С .193-196 Схизонепета однолетняя (Schizonepeta annua). Схизонепета многонадрезная (S. multifida) . - С .196-197 Чабер садовый (Satureja hortensis). Чабер колосоносный (S. spicigera). Чабер крымский (S. taurica) . - С .198-200 Зизифора пахучковидная (Ziziphora clinopodioides). Зизифора бунге (Z. bungeana) . - С .200-202 Солодка голая (Glycyrrhiza glabra). Солодка уральская (G.uralensis) . - С .202-213 Солодка шиповатая (Glycyrrhiza aspera) . - С .213 Лимон (Citrus limon) . - С .213-216 Пажитник голубой (Trigonella coerulea). Пажитник сенной (Trigonella foenum-graecum) . - С .217-218 Гравилат речной (Geum rivale). Гравилат городской (С. urbanum). Гравилат аллепский (С. alleppicum) . - С .218-221 Шалфей лекарственный (Salvia officinalis). Шалфей мускатный (S. sclarea). Шалфей римский (S. horminum) . - С .221-225 Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica). Змееголовник поникающий (D. nutans) . - С .225-228 Эльсшольция реснитчатая (Elsholtzia ciliata) . - С .228-231 Пахучка обыкновенная, душевик обыкновенный (Clinopodium vulgare, Calaminta clinopodium) . - С .231 Иссоп лекарственный, обыкновенный (Hyssopus officinais). Иссоп зеравшанский (Hyssopus seravhanicus). Иссоп узколистный (Hyssopus. angustifolii). Иссоп остроконечный (Hyssopus cuspidatus) . - С .231-233 Шандра обыкновенная (Marrubium vulgare) . - С .233-235 Железица горная (Sideritis montana). Железица крымская (S. taurica) . - С .235-236 Горец змеиный, раковые шейки, змеевик (Polygonum bistorta) . - С .236-238 Подмаренник душистый (Galium odoratum, Asperula odorata). Подмаренник Такета (Galium Taquetii). Подмаренник настоящий (Galium verum). Подмаренник северный (Galium boreale) . - С .238-242 Прутняк священный, перец дикий, Авраамово дерево (Vitex agnus-castus) . - С .242-244 Примеры использования пряностей при составлении поликомпонентных сборов . - С .245-273
Кл.слова (ненормированные): С-Х КУЛЬТУРЫ -- ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ -- СВОЙСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- МЕДИЦИНА -- НАУКИ -- ФАРМАКОЛОГИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- ФИТОТЕРАПИЯ -- ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ -- СБОРЫ Аннотация: В книге подробно освещены целебные свойства более 100 видов пряноароматических растений от знакомых всем лука, чеснока, листа лавра благородного до менее известных, например куркумы, ажгона, альпинии (калгана), солодки. История использования лечебных свойств пряностей в традиционных медицинах Индии, Китая, Вьетнама, Японии, Кореи, Тибета, Ирана и Таджикистана, арабских стран насчитывает тысячелетия. Однако в связи с воспитываемым небрежением к лечению лекарственными растениями, отсутствием отечественной школы фитотерапевтов многие сведения, достижения утрачиваются. Одна из задач этой книги - проиллюстрировать широкие возможности фитотерапии, недостижимые для лечения синтетическими веществами. Приведены рецепты сборов с использованием пряностей для лечения больных различными заболеваниями, а также примеры и результаты их применения в практике автора, варианты включения в поликомпонентные, индивидуально подобранные сборы. Экземпляры всего: 1 ОКД/633.8/617320 (1) Свободны: ОКД/633.8/617320 (1) |
Кораблева, О. А. Пряности и приправы / О. А. Кораблева. - Киев : Юнiвест Медiа, 2011. - 193 с. : цв. ил. - (Огородник). - 40 р. Содержание: ДРАГОЦЕННЫЕ БЛАГОВОНИЯ . - С .7-11 ПРЯНОСТИ: МЕСТНЫЕ И КЛАССИЧЕСКИЕ . - С .12-15 АНИС . - С .16-19 БАДЬЯН . - С .20-21 БАЗИЛИК . - С .22-27 ВАНИЛЬ . - С .28-31 ВИТЕКС . - С .32-39 ГВОЗДИКА . - С .40-43 ГОРЧИЦА ЛИСТОВАЯ . - С .44-47 ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ . - С .48-51 ЗМЕЕГОЛОВНИК МОЛДАВСКИЙ . - С .52-55 ЗУБРОВКА . - С .56-59 ИМБИРЬ . - С .60-63 КАЛГАН . - С .64-65 КАНУФЕР . - С .66-69 КАРДАМОН . - С .70-73 КАТРАН . - С .74-77 КЕРВЕЛЬ . - С .78-81 КОРИАНДР . - С .82-85 КРЕСС-САЛАТ . - С .86-89 ЛАПЧАТКА ПРЯМОСТОЯЧАЯ . - С .90-91 ЛОФАНТ АНИСОВЫЙ . - С .92-95 ЛЮБИСТОК . - С .96-99 МАЙОРАН . - С .100-103 МЕЛИССА ЛИМОННАЯ . - С .104-107 МОЖЖЕВЕЛЬНИК . - С .108-109 МОНАРДА . - С .110-115 МЯТА . - С .116-119 ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА . - С .120-123 ПАЖИТНИК . - С .124-127 ПАСТЕРНАК . - С .128-131 ПЕРЕЦ . - С .132-135 ПЕРИЛЛА . - С .136-137 ПЕТРУШКА ОГОРОДНАЯ . - С .138-141 РОЗМАРИН . - С .142-145 СЕЛЬДЕРЕЙ . - С .146-149 ТИМЬЯН . - С .150-155 ТМИН . - С .156-159 УКРОП . - С .160-163 ФЕНХЕЛЬ . - С .164-167 ХРЕН . - С .168-171 ЧАБЕР . - С .172-175 ЧЕРНУШКА . - С .176-179 ЧЕСНОЧНИК . - С .180-181 ШАЛФЕЙ . - С .182-185 ШАФРАН . - С .186-189 ЭСТРАГОН . - С .190-193
Кл.слова (ненормированные): ПРЯНОСТИ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- ГВОЗДИКА (ПРЯНОСТЬ) -- ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ -- БАДЬЯН -- БАЗИЛИК -- ВАНИЛЬ -- ДУШИЦА -- ЗМЕЕГОЛОВНИК -- ИМБИРЬ -- КАРДАМОН -- КЕРВЕЛЬ -- КОРИАНДР -- ЛОФАНТ -- ЛЮБИСТОК -- МАЙОРАН -- МЕЛИССА -- МОНАРДА -- МЯТА -- РОЗМАРИН -- ТИМЬЯН -- ТМИН -- ФЕНХЕЛЬ -- ЧАБЕР -- ШАЛФЕЙ -- ШАФРАН -- ЭСТРАГОН -- ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- анис -- PIMPINELLA ANISUM -- PIMPINELLA -- ГВОЗДИКА (ПРЯНОСТЬ) -- калган -- лапчатка прямостоячая -- POTENTILLA ERECTA -- POTENTILLA -- катран -- КРАМБЕ -- ПЕРИЛЛА -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КРЕСС-САЛАТ -- ПЕТРУШКА -- СЕЛЬДЕРЕЙ -- УКРОП -- ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МОЖЖЕВЕЛЬНИК -- ДЕКОРАТИВНЫЕ ДРЕВЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ -- огуречная трава -- BORAGO OFFICINALIS -- BORAGO -- ПАЖИТНИК -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ПАСТЕРНАК -- чернушка -- НИГЕЛЛА -- БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- АГРОТЕХНИКА Аннотация: Новая книга «Пряности и приправы» - это сборник статей о пряно-ароматических растениях, роль которых в нашей жизни трудно переоценить. Ведь они не только делают нашу пищу вкуснее, изысканнее, ароматнее, но и защищают от недугов, поддерживают хорошую психоэмоциональную и физическую форму, снимают ежедневные стрессы, помогают ощущать гармонию с природой, окружающим миром, способствуют сближению людей. Из книги вы узнаете о местных и классических пряностях, пищевой и лечебной ценности пряно-вкусовых растений, научитесь их разводить И использовать в ландшафтном дизайне, озеленении приусадебных участков. Экземпляры всего: 1 ОКД/633.8/617980 (1) Свободны: ОКД/633.8/617980 (1) |
Трейвас, Л. Ю. Болезни и вредители роз, хвойных и других декоративных растений : [атлас-определитель] / Л. Ю. Трейвас ; ред. А. С. Демидов. - Москва : Фитон ХХI, 2017. - 359 с. : фот. цв. - Указ.: с. 352-357. -Библиогр.: с. 358-359. - ISBN 978-5-906811-22-6 : 38.52 р. Содержание: БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ РОЗ . - С .5-114 БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ХВОЙНЫХ РАСТЕНИЙ . - С .115 Пихта . - С .116-133 Кипарисовик . - С .134-137 Можжевельник . - С .138-149 Лиственница . - С .150-171 Ель . - С .172-195 Сосна . - С .196-219 Псевдотсуга . - С .220-222 Тис . - С .222-231 Туя . - С .232-244 БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ДЕКОРАТИВНЫХ РАСТЕНИЙ . - С .245 Барбарис . - С .246-248 Клематис . - С .248-252 Дерен . - С .252-254 Боярышник . - С .254-257 Бересклет . - С .258 Гортензия . - С .258 Чубушник . - С .258-260 Рододендрон . - С .260-266 Рябина . - С .266-268 Спирея . - С .268 Сирень . - С .268-279 Калина . - С .180-282 Лук (декоративный) . - С .282-284 Астильба . - С .284 Бадан . - С .284-286 Колокольчик . - С .286-288 Хризантема . - С .288-292 Георгина . - С .292-298 Дельфиниум . - С .298-300 Гвоздика . - С .300-302 Эхинацея . - С .302-306 Герань . - С .306-307 Гладиолус . - С .308-314 Лилейник . - С .314-316 Хоста (функия) . - С .316 Гиацинт . - С .316-318 Ирис . - С .318-322 Нивяник . - С .322-326 Лилия . - С .326-330 Пион . - С .330-335 Флокс . - С .336-340 Примула . - С .340-341 Рудбекия . - С .342-343 Тюльпан . - С .344-348 Фиалка . - С .348-350 Девясил . - С .350-351
Кл.слова (ненормированные): БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- РОЗА -- ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ -- хвойные растения -- ПОВРЕЖДЕНИЯ Аннотация: Не важно, что растет у вас на участке - коллекционные розы, редкие хвойные, рододендроны или скромные колокольчики, астильбы, нивяники, примулы и флоксы. Любой сад прекрасен, если не населен вредителями и все растения в нем здоровы. Атлас-определитель "Болезни и вредители роз, хвойных и других декоративных растений" поможет вам определить заболевание по симптомам, опознать вредителей и выбрать современные, разрешенные к применению средства защиты растений и оптимальные сроки обработок. Автор этого атласа-определителя - опытнейший специалист, научный сотрудник защиты растений Главного ботанического сада РАН Любовь Юрьевна Трейвас. Все главы книги проиллюстрированы авторскими фотографиями. Доп.точки доступа: Демидов, А. С. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/635.9/618574/ТВ-Сад и огород (1) Свободны: ОКД/635.9/618574/ТВ-Сад и огород (1) |
Ботаника (исследования) : [сборник научных трудов] / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси", Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск : [б. и.], 1963 - . - ISSN 2221-9927. Вып. 46 / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси", Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений ; ред. Н. А. Ламан [и др.]. - Минск : Колорград, 2017. - 356 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц. Содержание: ФЛОРА И СИСТЕМАТИКА Рыковский, Г. Ф. Актуальные вопросы генезиса мохообразных / Г. Ф. Рыковский. - С .3-7 Рыковский, Г. Ф. Мохообразные широколиственных лесов подзоны елово-грабовых дубрав в пределах Беларуси / Г. Ф. Рыковский, М. С. Шабета. - С .8-17 Дубовик, Д. В. Североамериканские виды рода Solidago L. (Asteraceae) во флоре Беларуси / Д. В. Дубовик, А. О. Саулов. - С .18-26 Завьялова, Л. В. Инвазионные виды растений во флоре заповедных объектов Украины / Л. В. Завьялова. - С .27-39 Мялик, А. Н. Эколого-биологическая структура аборигенной флоры бассейна реки Ясельды / А. Н. Мялик. - С .40-50 Сауткина, Т. А. К изучению рода Dianthus L. - гвоздика (Caryophyllaceae) в Беларуси / Т. А. Сауткина, А. И. Пацевич. - С .51-59 Пацевич, А. И. Морфология прицветных чешуй как таксономически значимый признак в роде Dianthus L. (Caryophyllaceae) / А. И. Пацевич, Т. А. Сауткина. - С .60-66 ФИТОЦЕНОЛОГИЯ Ермохин, М. В. Реконструкция динамики высоковозрастных широколиственных лесов Беловежской пущи / М. В. Ермохин [и др.]. - С .67-83 Другие авторы: Мычко В. Е., Кныш Н. В., Лукин В. В. Жданович, С. А. Динамика зарастания крупных древесных остатков в лесах различных формаций / С. А. Жданович, И. Н. Вершицкая. - С .84-94 Левкович, А. В. Особенности динамики цено- и метапопуляций некоторых охраняемых видов сосудистых растений Беларуси / А. В. Левкович. - С .95-112 Лукин, В. В. Роль крупных древесных остатков в поддержании разнообразия ксилофильных насекомых в лесных экосистемах Беларуси / В. В. Лукин. - С .113-125 Пугачевский, А. В. Высоковозрастные леса Беларуси: структура, размещение и проблемы управления / А. В. Пугачевский, С. А. Углянец. - С .126-137 Сысой, И. П. Эколого-фитоценотический и ресурсный анализ Vaccinium Myrtillus L. на территории Белорусско-Валдайской провинции / И. П. Сысой. - С .138-151 Чумаков, Л. С. Экологическая характеристика распространения редких видов растений в лесах зеленой зоны г. Минска / Л. С. Чумаков, Ю. С. Подрез. - С .152-168 МИКОЛОГИЯ И ФИТОПАТОЛОГИЯ Звягинцев, В. Б. Melampsoridium Hiratsukanum - новый инвазивный возбудитель ржавчины ольхи и лиственницы в Беларуси / В. Б. Звягинцев [и др.]. - С .169-173 Другие авторы: Беломесяцева Д. Б., Шабашова Т. Г., Марковская С. И. Кориняк, С. И. Целомицеты (Coelomycetes) - возбудители болезней растений на территории Национального парка "Беловежская пуща" / С. И. Кориняк. - С .174-183 Лысюк, В. О. Видовая идентификация грибов семейства Erysiphaceae с использованием методов молекулярно-генетического анализа / В. О. Лысюк, Т. Г. Шабашова, М. Г. Синявская. - С .184-189 ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ Домаш, В. И. Антиоксидантная активность белков отдельных видов дикорастущих растений Беларуси и Монголии / В. И. Домаш [и др.]. - С .190-199 Другие авторы: Иванов О. А., Шарпио Т. П., Забрейко С. А., Батхуу Г. Ж., Батсурэн Т. Д., Туул Б. Б. Дорощук, О. В. Эффективность применения композиций на основе бактерий рода Bacillus при выращивании однолетних цветочных растений / О. В. Дорощук [и др.]. - С .200-207 Другие авторы: Калацкая Ж. Н., Ламан Н. А., Овчинников И. А. Емельянова, А. В. Влияние 5-аминолевулиновой кислоты на состояние антиоксидантной системы растений озимого рапса / А. В. Емельянова, Р. А. Щербаков, Н. Г. Аверина. - С .208-217 Карасева, Е. Н. Активность оксидоредуктаз при действии салициловой кислоты и бактериального препарата на основе Bacillus Subtilis у растений Dioscoreaalata L. / Е. Н. Карасева [и др.]. - С .218-223 Другие авторы: Гриц А. Н., Макарова Т. Б., Янчевская Т. Г. Молчан, О. В. Влияние фуллеренола на рост и содержание фотосинтетических пигментов в проростках ячменя / О. В. Молчан, Е. В. Запрудская, Т. Н. Куделина. - С .224-232 Прохоров, В. Н. Актуальные вопросы содержания газонных травостоев чистыми от многолетних сорняков / В. Н. Прохоров, Н. А. Ламан. - С .233-250 Рупасова, Ж. А. Особенности развития растений голубики при внесении удобрений на выработанном участке торфяного месторождения на севере Беларуси / Ж. А. Рупасова [и др.]. - С .251-266 Другие авторы: Яковлев А. П., Алещенкова З. М., Коломиец Э. И., Белый П. Н., Николайчук А. М., Вашкевич М. Н. Чижик, О. В. Характеристика протеома Vaccinium corymbosum L. в культуре in vitro и in vivo / О. В. Чижик, О. В. Ковзунова, И. П. Кондрацкая. - С .267-273 Шпилевский, С. Н. Влияние β-1,3-глюкана на окислительный и пигментный статус растений томата при фузариозном увядании / С. Н. Шпилевский [и др.]. - С .274-284 Другие авторы: Кабашникова Л. Ф., Савченко Г. Е., Абрамчик Л. М., Доманская И. Н., Макаров В. Н., Сердюченко Е. В. Янчевская, Т. Г. Влияние ионообменных компонентов нового поколения в составе оптимизированной корнеобитаемой среды на рост и развитие растений in vivo картофеля (Solanum tuberosum L.) / Т. Г. Янчевская [и др.]. - С .285-294 Другие авторы: Ольшаникова А. Л., Гриц А. Н., Макарова Т. Б. Макогоненко, С. Ю. Влияние гиббереллина, Стимпо и Регопланта на рост, содержание пигментов фотосинтеза и белка у Heliantus annuus L. на техногенных субстратах / С. Ю. Макогоненко [и др.]. - С .295-303 Другие авторы: Баранов В. И., Карпинец Л. И., Пономаренко С. П., Терек О. И. ФЛОРИСТИЧЕСКИЕ НАХОДКИ Беломесяцева, Д. Б. Находки адвентивных видов микромицетов на хвойных породах юго-запада Беларуси / Д. Б. Беломесяцева, Т. Г. Шабашова. - С .304-307 Гарбарук, Д. К. Новые местонахождения видов охраняемых растений для юго-восточной части Беларуси / Д. К. Гарбарук [и др.]. - С .308-312 Другие авторы: Углянец А. В., Кудин М. В., Турчин Л. М. Голубков, В. В. Ревизия и анализ лишайников рода Punctelia (Parmeliaceae, Lichenized ascomycota) В Беларуси / В. В. Голубков, П. Н. Белый, А. Г. Цуриков. - С .313-321 Дубовик, Д. В. Cyperus hamulosus М. Bieb. (Cyperaceae) - новый аборигенный вид для флоры Беларуси / Д. В. Дубовик, А. О. Саулов, А. Н. Скуратович. - С .322-326 ЮБИЛЯРЫ Пугачевский, А. В. Владимир Николаевич Решетников (к 80-летию со дня рождения) / А. В. Пугачевский [и др.]. - С .327-330 Другие авторы: Парфенов В. И., Ламан Н. А., Сосновская Т. Ф., Спиридович Е. в., Чижик О. В. Пугачевский, А. В. Тамара Амвросиевна Будкевич (к 70-летию со дня рождения) / А. В. Пугачевский, Ж. М. Анисова. - С .331-332 Масловский, О. М. Леонид Степанович Чумаков (к 60-летию со дня рождения) / О. М. Масловский. - С .333-334 Пугачевский, А. В. Татьяна Гарьевна Шабашова (к 50-летию со дня рождения) / А. В. Пугачевский, В. И. Парфенов, О. С. Гапиенко. - С .335-336 ПОТЕРИ НАУКИ Парфенов, В. И. Константин Меркурьевич Сытник (1926-2017) / В. И. Парфенов [и др.]. - С .337-339 Другие авторы: Ламан Н. А., Решетников В. Н., Рыковский Г. Ф. Парфенов, В. И. Ирина Александровна Дудка (1934-2017) / В. И. Парфенов [и др.]. - С .340-341 Другие авторы: Шабашова Т. Г., Беломесяцева Д. Б., Гапиенко О. С., Юрченко Е. О., Поликсенова В. Д., Шапорова Я. А. Шабашова, Т. Г. Вадим Александрович Мельник (1937-2017) / Т. Г. Шабашова [и др.]. - С .342-343 Другие авторы: Беломесяцева Д. Б., Гапиенко О. С., Юрченко Е. О., Поликсенова В. Д. Парфенов, В. И. Геннадий Владимирович Вынаев (1951-2017) / В. И. Парфенов, Д. В. Дубовик, А. Н. Скуратович. - С .344-346 ПАМЯТИ УЧЕНЫХ Третьяков, Д. И. Леокардия Георгиевна Симонович (1926-2016) / Д. И. Третьяков, Д. В. Дубовик. - С .347-349 Пугачевский, А. В. Александр Лаврентьевич Ефремов (1947-2010) / А. В. Пугачевский [и др.]. - С .350-352 Другие авторы: Степанович И. М., Сарнацкий И. М., Будкевич Т. А., Гапиенко О. С. Доп.точки доступа: Ламан, Н. А. \ред.\; Парфенов, В. И. \ред.\; Аверина, Н. Г. \ред.\; Груммо, Д. Г. \ред.\; Карпук, В. В. \ред.\; Копылова, Н. А. \ред.\; Прохоров, В. Н. \ред.\; Пугачевский, А. В. \ред.\; Рыковский, Г. Ф. \ред.\; Сарнацкий, В. В. \ред.\; Будкевич, Т. А. \ред.\; Лукин, В. В.; Марковская, С. И.; Забрейко, С. А.; Батхуу, Г. Ж.; Батсурэн, Т. Д.; Туул, Б. Б.; Овчинников, И. А.; Янчевская, Т. Г.; Коломиец, Э. И.; Белый, П. Н.; Николайчук, А. М.; Вашкевич, М. Н.; Абрамчик, Л. М.; Доманская, И. Н.; Макаров, В. Н.; Сердюченко, Е. В.; Макарова, Т. Б.; Пономаренко, С. П.; Терек, О. И.; Турчин, Л. М.; Сосновская, Т. Ф.; Спиридович, Е. в.; Чижик, О. В.; Рыковский, Г. Ф.; Гапиенко, О. С.; Юрченко, Е. О.; Поликсенова, В. Д.; Шапорова, Я. А.; Будкевич, Т. А.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук; Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам"; Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси"; Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество"; Белорусское общественное объединение физиологов растений Экземпляры всего: 2 ОКД/58 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/58 (1), ХР (1) |
С 21 Сауткина, Т. А. К изучению рода Dianthus L. - гвоздика (Caryophyllaceae) в Беларуси [] / Т. А. Сауткина, А. И. Пацевич> // Ботаника (исследования) / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси", Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск : Колорград, 2017. - Вып. 46. - С. 51-59. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЦВЕТОЧНЫЕ ДВУЛЕТНИКИ -- ГВОЗДИКА -- ВЫСШИЕ РАСТЕНИЯ -- ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ -- ТАКСОНЫ -- ВИДЫ -- РОДЫ (СИСТЕМАТИКА) -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- ДИКОРАСТУЩИЕ ВИДЫ -- ФЛОРИСТИКА -- ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЦВЕТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- культивируемые виды -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- МЕСТООБИТАНИЕ -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- дихотомия -- БОТАНИКА -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ Аннотация: Уточнен видовой состав рода Dianthus L. на территории Беларуси. Приведен оригинальный дихотомический ключ, позволяющий идентифицировать 17 видов дикорастущих, а также вышедших из культуры, выявленных в антропогенно нарушенных местообитаниях, что документально подтверждается гербарным материалом, и в разной степени натурализовавшихся гвоздик. Доп.точки доступа: Пацевич, А. И.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наукГосударственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам"; Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси"; Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество"; Белорусское общественное объединение физиологов растений Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/58 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/58 (1), ХР (1) |
П 21 Пацевич, А. И. Морфология прицветных чешуй как таксономически значимый признак в роде Dianthus L. (Caryophyllaceae) [] / А. И. Пацевич, Т. А. Сауткина> // Ботаника (исследования) / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси", Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество", Белорусское общественное объединение физиологов растений. - Минск : Колорград, 2017. - Вып. 46. - С. 60-66 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЦВЕТОЧНЫЕ ДВУЛЕТНИКИ -- ГВОЗДИКА -- ВЫСШИЕ РАСТЕНИЯ -- ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ -- ТАКСОНЫ -- ВИДЫ -- ДИАГНОСТИКА -- прицветные чешуи -- ОКОЛОЦВЕТНИК -- ЧАШЕЧКА -- ГЕНЕРАТИВНЫЕ ОРГАНЫ -- ЦВЕТКИ -- АНАТОМИЯ РАСТЕНИЙ -- БОТАНИКА -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БИОМЕТРИЯ -- МОРФОМЕТРИЯ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- МЕСТООБИТАНИЕ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ Аннотация: Изучены морфологические особенности прицветных чешуй у всех видов гвоздик, выявленных на территории Беларуси в естественных фитоценозах и антропогенно нарушенных местообитаниях. Выявлены различия по форме, строению, окраске прицветных чешуй, величине острия, числу и степени выраженности жилок. Установлено, что признаки прицветных чешуй позволяют надежно отличать близкие виды. Доп.точки доступа: Сауткина, Т. А.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наукГосударственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам"; Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича НАН Беларуси"; Общественное объединение "Белорусское ботаническое общество"; Белорусское общественное объединение физиологов растений Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/58 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/58 (1), ХР (1) |
Сидорович, Е. А. Минеральное питание цветочных культур закрытого грунта (ремонтантной гвоздики, выгоночных роз, герберы) : [монография] / Е. А. Сидорович, Ж. А. Рупасова, В. Г. Русаленко ; ред. И. Д. Юркевич ; Академия наук Белорусской ССР, Центральный ботанический сад. - Минск : Наука и техника, 1981. - 179, [2] с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 175-[180] (127 назв.). - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ЦВЕТОЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ -- DIANTHUS CARYOPHYLLUS -- DIANTHUS -- ГВОЗДИКА РЕМОНТАНТНАЯ -- ГВОЗДИКА -- РОЗА -- ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ -- ГЕРБЕРА -- ЦВЕТОЧНЫЕ МНОГОЛЕТНИКИ -- ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ -- ПОДКОРМКА РАСТЕНИЙ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ -- УДОБРЕНИЯ -- ретро -- 22-37 Аннотация: Обобщены результаты трехлетних исследований по изучению особенностей накопления и перераспределения элементов питания в разных органах ремонтантной гвоздики, выгоночных роз и герберы в онтогенезе, выполненных в оранжерейном комплексе Центрального ботанического сада АН БССР. Предложена система подкормок для этих культур с оптимальным регламентом внесения удобрений соответственно объему выноса питательных веществ на протяжении вегетации, приведены примеры балансового расчета доз основного удобрения для нескольких модельных субстратов по методу Г. Я. Ринькиса. Доп.точки доступа: Рупасова, Ж. А.; Русаленко, В. Г.; Юркевич, И. Д. \ред.\; Академия наук Белорусской ССР; Центральный ботанический сад Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Павлистова, Н. А. Применение растительных ингредиентов в производстве мороженого с целью повышения его пищевой ценности / Н. А. Павлистова, Т. О. Мыслейко, О. С. Цап> // Наука, питание и здоровье : [материалы III Международного конгресса (Минск, 24-25 июня 2021 г.)] : сборник научных трудов : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. - Минск : Беларуская навука, 2021. - Ч. 2. - С. 185-194 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2746-3 (Ч. 2)
Кл.слова (ненормированные): МОРОЖЕНОЕ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- КОМПОНЕНТЫ -- СТАБИЛИЗАТОРЫ -- УЛУЧШИТЕЛИ КОНСИСТЕНЦИИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СУХОЕ ВЕЩЕСТВО -- СОСТАВ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-25 Аннотация: Исследовано влияние различных видов растительных компонентов на физико-химические и органолептические показатели для смеси мороженого и готового продукта. Исследовали оптимальную концентрацию плодового, ягодного и овощного сырья в рецептурной композиции для мороженого на молочной основе. Результаты исследования позволили установить сочетаемость молочной основы с растительными компонентами. К таким видам компонентам относятся: пюре из тыквы, чернослива, моркови и смесь специй (кардамон, имбирь, перец душистый, гвоздика), а также подобрать оптимальную концентрацию растительных компонентов для наилучшего сочетания с молочной основой. Доп.точки доступа: Мыслейко, Т. О.; Цап, О. С.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/624842 (1), ХР (2) Свободны: ХР (2) Экз.624842 (ОКД/664/624842) занят |
Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. Т. 5. Биологически активные добавки / под общ. ред.: А. И. Черевко, В. М. Михайлова. - 2-е изд., стереотип. - Москва : КноРус, 2022. - 380 с. : рис., табл. - ISBN 978-5-406-10221-3 (т. 5) : 95.00 р. Содержание: Введение . - С .6-16 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ: ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ, АКТУАЛЬНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ . - С .17 Актуальность применения БАД . - С .17-20 Опыт применения БАД в зарубежных странах . - С .20-21 Цель использования БАД в мировой практике . - С .22 Определение БАД . - С .22-24 Классификация биологически активных добавок . - С .24 Нутрицевтики . - С .25-28 Парафармацевтики . - С .28-31 Пробиотики . - С .31-33 Классификация БАД в зависимости от вида используемого сырья и производимых готовых форм . - С .33 Классификация БАД в зависимости от вида сырья и способа производства . - С .34 Классификация БАД по форме выпуска . - С .35 БАД и пищевые добавки - в чем отличие . - С .35-36 БАД - это пища или лекарство . - С .36-39 Потенциальные риски, возникающие при приеме БАД . - С .39-41 Безопасность применения БАД . - С .41-42 Что такое БАД . - С .42-43 ОСНОВНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ, ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ . - С .44-45 Биологически активные вещества, антиоксиданты, свободные радикалы . - С .46-49 Витамины . - С .49-50 Водорастворимые витамины . - С .50-58 Жирорастворимые витамины . - С .58-60 Витаминизация пищевых продуктов . - С .60-61 Каротиноиды фруктов, ягод, овощей, оздоровительные и лечебные свойства . - С .61-72 Хлорофиллы овощей, их уникальное профилактическое действие на организм человека . - С .72-79 Фенольные соединения фруктов, ягод, овощей - иммуномодуляторы, антиоксиданты, детоксиканты, обладающие бактерицидным действием . - С .79-86 Антоцианы плодов, овощей, ягод, лекарственного сырья . - С .86-91 Минеральные вещества - биологически активные вещества и их основные функции в организме человека . - С .92-95 Макроэлементы (Са, К, Mg, Р, Na, Fe, CI) . - С .95-97 Микроэлементы (I, F, Co, Ni, Mn, Zn, Cr, Cu) . - С .97-98 Трансформация минеральных веществ при изготовлении пищевых продуктов . - С .99 Неперевариваемые компоненты плодовоовощного сырья - пребиотики (пищевые волокна: целлюлоза, пектиновые вещества, инулин) . - С .99-101 Пищевые волокна плодов и овощей (полисахариды 2-го порядка) . - С .101-102 Клетчатка (целлюлоза) плодов и овощей . - С .102-106 Пектиновые вещества плодов и овощей, их лечебно-профилактическое действие . - С .106-111 Полисахарид инулин, лечебно-профилактическое действие . - С .111-113 Белки: характеристика, физиологические функции и значение в укреплении здоровья . - С .113-118 Функциональные свойства белков в технологических процессах при переработке различного пищевого сырья . - С .119-122 Содержание белков в фруктах, ягодах и овощах, их усвояемость . - С .122-123 ФРУКТЫ, ЯГОДЫ И ОВОЩИ КАК ТРИ В ОДНОМ: ИСТОЧНИКИ БАВ, БАД И САМОСТОЯТЕЛЬНЫЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .122-127 Витамин- и антоциан-содержащие фрукты, ягоды и овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение . - С .127 Яблоки (Pomum) . - С .127-131 Груша (Pyrus) . - С .131-134 Смородина черная (Ribes nigrum L.) . - С .134-137 Вишня (Cerasus vulgaris) . - С .137-139 Малина обыкновенная (Rubus idaeus L.) . - С .139-142 Клубника (Fragaria viridis) . - С .142-144 Смородина красная (Ribes rubrum) . - С .144-146 Слива домашняя (Prunus domestica) . - С .146-149 Лимоны (Citruslimon) . - С .149-151 Апельсины (Citrussinensis (L.) Osbeck) . - С .152-154 Каротинсодержащие овощи и плоды: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .154-155 Столовая морковь (Daucus) . - С .155-158 Тыква (Cucurbita) . - С .158-161 Томаты (Lucopersicum) . - С .161-164 Абрикос (Prunus armeniaca) . - С .164-167 Хурма (Diospyros lotus) . - С .167-169 Хлорофиллсодержащие овощи: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .169-170 Капуста брокколи (Brassica oleracea) . - С .170-173 Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. gemmifera) . - С .173-176 Шпинат (Spinacia oleracea) . - С .176-180 Фасоль стручковая (Phaseolus) . - С .180-183 Зелень петрушки (Petroselinum crispum) . - С .183-185 Зелень укропа (Anethum) . - С .185-186 Пряные овощи с высоким содержанием ароматических веществ и фитонцидов: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .186 Перец сладкий (Capsicum annuum) . - С .186-189 Чеснок (Allium sativum) . - С .189-191 Хрен обыкновенный (Horseradish) . - С .191-194 Сельдерей пахучий (Apium graveolens) . - С .194-196 Лук репчатый (Allium сера) . - С .196-198 Овощи и грибы с высоким содержанием пищевых волокон: БАВ, лечебно-профилактическое действие, применение, инновации . - С .198 Капуста белокочанная (Brassica oleracea) . - С .198-201 Цветная капуста (Brassica oleracea L. var. Botrytis L) . - С .201-203 Грибы шампиньоны (Agaricaceae) . - С .204-207 Кабачки (Cucurbita реро var. giromontina) . - С .207-209 Баклажан (Solanum melongena) . - С .209-212 Топинамбур (Helianthus tuberosus) . - С .212-215 БИОЛОГИЧЕСИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ: ПОРОШКИ И КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ СОКИ . - С .216 БАД из плодов и овощей в форме порошков . - С .216-224 БАД из фруктов и ягод в форме концентрированных соков . - С .224-227 ДИКОРАСТУЩИЕ ЯГОДЫ КАК ТРИ В ОДНОМ: БАД, БАВ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .228-229 Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) . - С .229-235 Шиповник (Rosa cinnamomea L.) . - С .235-246 Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) . - С .246-253 Клюква обыкновенная или болотная (четырехлепестная) (Oxycoccus palustris Pers (О. quadripetalus Gilib) . - С .254-255 Бузина черная (Sambucus nigra) . - С .255-257 Ирга обыкновенная (Amelanchier rotundifolia Dum.) . - С .257-258 Калина обыкновенная (Viburnum opulus L.) . - С .258-260 Боярышник колючий (Crataegus oxyacantha L.) . - С .260-261 Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) . - С .261-263 Голубика (Vaccinium uliginosum L.) . - С .263-265 Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) . - С .265-266 Ежевика сизая или куманика (Rubus fruticosus L.) . - С .267-268 Кизил обыкновенный (Comus mas L.) . - С .268-270 Земляника лесная (Fragaria vesca L.) . - С .270-271 Шелковица (тутовник) (Morus nigra, Morus alba) . - С .271-272 Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.) . - С .273-274 Терновник (терн) (Prunus spinosa) . - С .274-275 Жимолость съедобная (Lonicera caerulea) . - С .275-276 Справочные таблицы содержания БАВ в дикорастущих ягодах - натуральных БАД . - С .277-282 АССОРТИМЕНТ БАД И ПРОДУКТОВ ДЛЯ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ ЯГОД . - С .283-286 Ассортимент традиционных БАД и продуктов из дикорастущих ягод . - С .286-291 БАД в форме замороженных дикорастущих ягод . - С .291-295 БАД в форме сушеных дикорастущих плодов и ягод . - С .295-300 ПРЯНОСТИ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ - НАТУРАЛЬНЫЕ ИСТОЧНИКИ БАВ . - С .301-302 Пряно-вкусовые лекарственные травы . - С .302 Мята перечная (Folium Mentha piperita L) . - С .303-304 Мелисса лекарственная (Melissa officinalis L) . - С .304-305 Тимьян обыкновенный или чабрец (Thymus vulgaris L) . - С .305-306 Душица обыкновенная (Oniganum vulgare L) . - С .307-308 Зубровка душистая (Hierochioe odorata L) . - С .308-309 Донник лекарственный (Melilotus officinalis (L.) Pall) . - С .309-310 Шафран посевной (Crocus sativus L) . - С .310-311 Хмель обыкновенный (Humulus lupulus L) . - С .312-313 Любисток лекарственный (Levisticum officinalis Koch) . - С .313-314 Полынь эстрагонная, тархун (Artemisia dracunculus L.) . - С .314-316 Дудник лесной (Angelica sylvestris L.) . - С .316-317 Липа сердцелистная (Тilia cordata L.) . - С .317-318 Шалфей лекарственный (salvia officinalis L.) . - С .318-320 Остро-вкусовые пряные растения (натуральные пряности) . - С .320 Плоды кориандра (Coriandri fructus) . - С .320-322 Тмин обыкновенный (Carom carve L.) . - С .322-323 Укроп пахучий (Anethum graveolens L.) . - С .324-325 Плоды фенхеля (Foeniculi froctus) . - С .325-327 Базилик камфорный (Ocimum basilicum L.) . - С .327-329 Лавровый лист (Lauri folium) . - С .329-330 Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis L.) . - С .330-332 Корень лапчатки (Potentilla erecta (L.) Reausch) . - С .332-333 Корень аира (Calami rhizoma) . - С .333-335 Лаванда лекарственная (Lavandula officinalis Chaix) . - С .335-337 Анис обыкновенный (Anisum vulgare Gaertn) . - С .337-338 Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis L.) . - С .338-340 Майоран садовый (Majoran hortensis Moench) . - С .340-341 Гвоздика (Syzygium aromaticum (L.) Mtr.er.LM. Perry) . - С .341-342 Перец черный (Piper nigruml L.) . - С .343 Перец душистый (Pimtnta officinalis Lindl) . - С .344-345 Мускатный орех (Myristica fragrans Houtt) . - С .345-346 Померанцевая корка (Citrus aurantium L.) . - С .346-347 Ваниль душистая (Vanilla Fragrans (Salisb.) Ames) . - С .347-348 Имбирь аптечный (Zingiber officinale Rosc.) . - С .348-349 Корица китайская (Cinnamomum cassia Blume) . - С .349-351 Кардамон (Elettaria cardamorum Maton) . - С .351-352 Калган лекарственный (Alpinia officinarum Hance) . - С .352-353 Лекарственное растительное сырье . - С .353 Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea Moench) . - С .353-354 Календула (Calendula officinalis L.) . - С .354-356 Цикорий обыкновенный (Cichorium intybus L.) . - С .356-357 Ромашка аптечная (Matricaria chamomilla L.) . - С .358 Крапива двудомная (Urtika dioica L.) . - С .359-360 Щавель конский (Rumex confertus) . - С .360-362 Ламинария сахаристая (Laminaria saccharina (L.) Lamour) . - С .362-365 Каркаде, суданская роза (Hibiscus Sabdariffa) . - С .365-366 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРЯНОСТЕЙ . - С .367 БАД из натуральных пряностей в форме порошков . - С .367-369 БАД из натуральных пряностей в форме водно-спиртовых экстрактов . - С .369-371 БАД в форме фиточаев из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического сырья . - С .371-377 БАД в форме CO2-экстрактов из натуральных пряностей и лекарственного пряно-ароматического растительного сырья . - С .377-380
Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-35 Аннотация: Приведена обширная информация о целебных свойствах различных растительных БАВ, а также доказательства их уникального влияния на организм человека, укрепление здоровья и продолжительность жизни. Систематизированы и получены количественные данные по содержанию БАВ в основных видах плодов и овощей. Впервые плоды, овощи и дикорастущие ягоды рассмотрены как три в одном: источники БАВ, БАД к пище и самостоятельные оздоровительные продукты. В связи с тем, что плоды и овощи слабо усваиваются организмом человека (на 30-40 %), авторами предложены разработанные ими инновации, включающие в себя методы глубокой переработки и сенсационные факты получения БАД и пищевых продуктов с рекордным содержанием БАВ. Доп.точки доступа: Черевко, А. И. \ред.\; Михайлов, В. М. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/664/626848 (1) Свободны: ОКД/664/626848 (1) |
. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (25 ; 2022 ; Гродно) Томашева, Е. В. Влияние амарантовой муки и гвоздики на некоторые физико-химические показатели композитных смесей [] / Е. В. Томашева, И. К. Колос, Е. Г. Рудая> // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Ветеринария. Зоотехния. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник научных статей по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Гродно, 13 мая, 21 апреля, 10 июня 2022 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2022. - С. 291-293. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-182-4
Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РЕЦЕПТУРА -- БЕЗОПАРНОЕ ТЕСТО -- ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО -- ТЕСТО -- АМАРАНТОВАЯ МУКА -- МУКА -- ВЫСОКОБЕЛКОВЫЕ СОРТА -- ГВОЗДИКА (ПРЯНОСТЬ) -- ПРЯНОСТИ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- КОМПОЗИТНАЯ МУКА -- КОМПОЗИТЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-44 Аннотация: Цель исследования - составление композитных смесей, учитывали биохимический состав используемого сырья, физико-химические показатели хлебобулочных изделий. Объекты исследования: пшеничная мука высшего сорта, ржаная мука обойная, амарантовая мука первого сорта, композитные смеси из муки. Доп.точки доступа: Колос, И. К.; Рудая, Е. Г.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет""Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(25 ; 2022 ; Гродно) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/619/626459 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/619/626459 (1), ХР (2) |
. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (25 ; 2022 ; Гродно) Влияние нетрадиционного растительного сырья (высокобелковой амарантовой муки и амарантовой муки 1 сорта) на пищевую ценность хлебобулочных изделий, приготовленных ускоренным и безопарным способом [] / Е. В. Томашева [и др.]> // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Ветеринария. Зоотехния. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник научных статей по материалам XXV Международной научно-практической конференции (Гродно, 13 мая, 21 апреля, 10 июня 2022 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2022. - С. 294-296. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-182-4
Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- АМАРАНТОВАЯ МУКА -- МУКА -- ГВОЗДИКА (ПРЯНОСТЬ) -- ПРЯНОСТИ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- РЕЦЕПТУРА -- БЕЗОПАРНОЕ ТЕСТО -- ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- 22-44 Аннотация: Целью исследования стал сравнительный анализ и оптимизация рецептуры хлеба, содержащего высокобелковую амарантовую муку и амарантовую муку 1 сорта, по пищевой и энергетической ценности. Объектом исследования стал хлеб, приготовленный ускоренным и безопарным способом с разным содержанием амарантовой муки, орегано и гвоздики. Доп.точки доступа: Томашева, Е. В.; Колос, И. К.; Ястремская, П. О; Рудая, Е. Г.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(25 ; 2022 ; Гродно) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/619/626459 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/619/626459 (1), ХР (2) |