19940228083400.6 В68 Волчков, И. И. Автоматы для фасовки и упаковки молока и молочных продуктов [Текст] / И.И. Волчков. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 125 с. - (Новая техника в пищевой промышленности). - 0.44 р.
Кл.слова (ненормированные): приборы -- оборудование -- продукты питания -- автоматизация Аннотация: Автоматы для розлива молока и кисломолочных напитков в стеклянные бутылки для фасовки молока и сливок в пакеты, для фасовки и упаковки молочных продуктов в брикеты, в стаканчики и коробки из полимерных материалов. Применение и устройство, технические характеристики, особенности эксплуатации и принципы действия автоматов. Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
19941115112455.5 М54 Методические указания по сбору, сушке, хранению и применению лекарственных растений [Текст] / Белоцерков. с.-х. ин-т. - Белая Церковь : б.и., 1992. - 74,[1]c. - б.ц.
Кл.слова (ненормированные): лекарственные растения -- сбор -- сушка -- хранение -- применение -- активность биологическая -- сборы -- настои -- слизи -- отвары -- настойки -- экстракты -- брикеты -- болюсы -- кашки -- календарь -- усушка -- растения ядовитые -- растения витаминоносные -- растения антисептические -- растения дезинфицирующие -- заболевания сердечно-сосудистые -- растения отхаркивающие -- растения мягчительные -- растения желчегонные -- растения мочегонные -- эндометрит -- язва -- растения седативные -- болезнь мочекаменная -- болезнь желчекаменная -- бронхит -- полоскания -- компрессы -- припарки -- примочки -- ожоги -- порезы -- растения инсектицидные -- растения дератизирующие -- растения антгельминтные -- ветеринария Аннотация: Характеристика действующих начал лекарственных растений. Методика их сбора и требования к хранению. Перечислены основные лекарственные формы. Классификация лекарственных растений по действию на отдельные органы и систему организма животных. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
19971219043739.9 А43 Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства:Сборник научных трудов международной научно-практической конференции/Белорусская сельскохозяйственная академия [Text]. - Горки : [s. n.], 1996 - .Обоснование ПДК нитратов в рационах молодняка крупного рогатого скота / Фицев А.И. - С. 113-115. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): крс -- молодняк -- животноводство -- Беларусь -- нитраты -- рационы -- кормление -- злаковая трава -- брикеты -- сбалансированный рацион -- уровень нитратов -- сухое вещество -- нитрат натрия -- переваримость -- минеральные добавки Экземпляры всего: 3 ОКД/636/569021 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636/569021 (1), ХР (2) |
Беляевский, Ю. И. Полнорационные брикеты и гранулы для жвачных [] : монография / Ю.И. Беляевский, Т.Н. Сазонова. - Москва : Россельхозиздат, 1977. - 231 с. - Библиогр. в конце кн. - 0.50 р.
Кл.слова (ненормированные): концентрированные корма -- кормосмеси -- корма -- брикетированные корма -- гранулированные корма -- комбикорма -- ретро Доп.точки доступа: Сазонова, Т.Н. Экземпляры всего: 3 ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Хохлич, Т. В. Перспективы энергоэффективного использования сушильных камер на деревообрабатывающем предприятии ООО "Геос-Идеал" [] / Т.В. Хохлич, О.В. Петрович> // 55-я студенческая научно-техническая конференция : Материалы конференции. - Минск, 2004. - Ч.1. - С. 288-289
Кл.слова (ненормированные): перспективы развития -- энергопотребление -- энерговооруженность -- сушилки -- деревообрабатывающая промышленность -- промышленность -- древесина -- продукция лесного хозяйства -- брикеты -- отходы деревообрабатывающей промышленности -- промышленность -- промышленные отходы -- характеристика -- эффективность -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Петрович, О.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Токарев, В. А. Использование контейнеризированных сеянцев сосны для создания лесных культур [] / В. А. Токарев> // Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. 1. Лесное хозяйство / Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2005. - Вып. 13. - С. 169-171. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ХВОЙНЫЕ ПОРОДЫ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- ЛЕСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕСОНАСАЖДЕНИЯ -- ПИТОМНИКИ -- ЗАКРЫТАЯ КОРНЕВАЯ СИСТЕМА -- АГРОТЕХНИКА -- КОНТЕЙНЕРЫ -- КАССЕТЫ -- ЕМКОСТИ -- ПОЛИМЕРНАЯ ПЛЕНКА -- СИНТЕТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СУБСТРАТЫ -- БРИКЕТЫ -- ПЕРЕСАДКА -- ПОСАДКА -- ПРИЖИВАЕМОСТЬ -- ПРИЗНАКИ -- ЛЕСОРАЗВЕДЕНИЕ -- ЛЕСОВОДСТВО -- КОНТЕЙНЕРНАЯ КУЛЬТУРА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/630* (1), ХР (1) Свободны: ОКД/630* (1), ХР (1) |
Кулаков, Г. Т. Местные виды топлива и альтернативные источники энергии АПК Республики Беларусь [] / Г. Т. Кулаков, Ю. Н. Румянцева> // Аграрная энергетика в XXI столетии : материалы 3-й международной научно-технической конференции. - Минск, 2005. - С. 236-238. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ТОПЛИВНО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- НЕТРАДИЦИОННОЕ ТОПЛИВО -- ТОПЛИВО -- ТЕПЛОВЫЕ ОТХОДЫ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ИСТОЧНИКИ ТЕПЛА -- НЕФТЬ -- ПОЛЕЗНЫЕ ИСКОПАЕМЫЕ -- ТОРФ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ -- БРИКЕТЫ -- БИОМАССА -- СНГ Доп.точки доступа: Румянцева, Ю.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Леонов, Е. А. Производство древесных топливных гранул из низкокачественной древесины и отходов лесозаготовок [] / Е. А. Леонов, А. П. Матвейко> // 56-я студенческая научно-техническая конференция : материалы конференции. - Минск, 2005. - Ч. 1. - С. 195-196
Кл.слова (ненормированные): ЛЕСОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ПРОДУКЦИЯ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА -- БИОМАССА -- БРИКЕТЫ -- ОПИЛКИ -- ДРЕВЕСНЫЕ ОТХОДЫ -- СТРУЖКА -- ОТХОДЫ ДЕРЕВООБРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА -- ВЛАЖНОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Матвейко, А.П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Feed supplementation blocks. Urea-molasses multinutrient blocks: simple and effective feed supplement technology for ruminant agriculture [Text] / ред.: H. P. S. Makkar, M. Sanchez, A. W. Speedy. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2007. - 248 p. : фото. - (FAO animal production and health paper, ISSN 0254-6019 ; № 164). - Библиогр. в конце разд. - ISBN 978-92-5-105438-3 : Б. ц. Перевод заглавия: Брикетирование кормов: мочевинно-мелассовые многокомпонентные брикеты, простое и эффективное кормоприготовление.
Кл.слова (ненормированные): КОРМОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- БРИКЕТИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БРИКЕТЫ -- МОЧЕВИНА -- АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МЕЛАССА -- ОТХОДЫ САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ФАО -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Пособие по приготовлению мочевинно-мелассовых кормовых брикетов для скота в примитивных условиях и опыт использования данных технологий в развивающихся странах. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Makkar, H. P. S. \ред.\; Sanchez, M. \ред.\; Speedy, A. W. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/F/590368 (1), ХР Свободны: ОКД/F/590368 (1) |
Сурмач, В. Н. Брикеты-лизунцы для дойных коров в летний период [] / В. Н. Сурмач, А. А. Сехин> // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия». - Горки, 2008. - Вып. 11, ч. 1. - С. 146-152. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БРИКЕТИРОВАННЫЕ КОРМА -- КОРМА -- ДОЙНЫЕ КОРОВЫ -- ЛЕТНИЙ ПЕРИОД -- СЕЗОНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМЛЕНИЕ -- РАЦИОНЫ -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ УДОЙ -- УДОИ -- ЖИРНОСТЬ МОЛОКА -- КАЧЕСТВО -- СОЛЕВЫЕ СМЕСИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ Доп.точки доступа: Сехин, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (1) |
Гурский, В. Г. Брикеты-лизунцы для дойных коров [Текст] / В. Г. Гурский, В. Н. Сурмач> // Материалы IX международной студенческой научной конференции. - Гродно, 2008. - С. 71-72. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ДОЙНЫЕ КОРОВЫ -- КОРОВЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОРМА -- КОРМА -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ЗЕЛЕНАЯ МАССА -- СОЧНЫЕ КОРМА -- КУКУРУЗНЫЙ СИЛОС -- СИЛОС -- КОМБИКОРМА -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- ПАТОКА -- САХАРИСТЫЕ КРАХМАЛОПРОДУКТЫ -- ДОБАВКИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Сурмач, В. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Ледницкий, А. В. Анализ использования древесного топлива в Республике Беларусь [] / А. В. Ледницкий> // Энергоэффективность : ежемесячный научно-практический журнал. - 2011. - № 8. - С. 6-11 : цв.ил. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): АНАЛИЗ ДАННЫХ -- ГОРЮЧЕ-СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ТОПЛИВНО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ПЕЛЛЕТЫ -- УГОЛЬ -- ПОЛЕЗНЫЕ ИСКОПАЕМЫЕ -- БРИКЕТЫ -- ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ МОЩНОСТИ -- ЛЕСОЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ДРЕВЕСНЫЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СЫРЬЕ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Оганезов, И. А. Совершенствование отечественной и зарубежной техники для заготовки древесных видов топлива в АПК [] / И. А. Оганезов, Н. Н. Писарик> // Научно-инновационная деятельность в агропромышленном комплексе : сборник научных статей 5-й Международной научно-практической конференции (Минск, 21-22 апреля 2011 г.) : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусский государственный аграрный технический университет. - Минск, 2011. - Ч. 2. - С. 72-73
Кл.слова (ненормированные): ДРЕВЕСНОЕ ТОПЛИВО -- ЛЕСОЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ТЕХНИКА -- ТРЕЛЕВОЧНЫЕ ТРАКТОРЫ -- ТРАКТОРЫ -- ТЯГАЧИ -- МТП -- ПОГРУЗЧИКИ -- ПОГРУЗОЧНО-РАЗГРУЗОЧНЫЕ МАШИНЫ -- ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ -- БРИКЕТЫ -- ТЕПЛОВАЯ ЭНЕРГИЯ -- ЭНЕРГИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Писарик, Н. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.17/600652 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/631.17/600652 (1), ХР (1) |
Топливные гранулы: излишка соломы больше не будет []> // Наше сельское хозяйство : журнал настоящего хозяина. - 2011. - № 11. - С. 50-52 : цв.ил.
Кл.слова (ненормированные): ПОЖНИВНЫЕ ОСТАТКИ -- АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- ПЕЛЛЕТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ГРАНУЛЫ -- БРИКЕТЫ -- НЕТРАДИЦИОННОЕ ТОПЛИВО -- ТОПЛИВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Производство брикетов, пеллет и топливных гранул из соломы. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Стребков, Д. С. Биоэнергетика - получение топлив из растительного сырья и отходов [] / Д. С. Стребков, А. В. Тихомиров> // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 19-20 октября 2011 г.) : в 3 т. / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2011. - Т. 1. - С. 21-29 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- ТОПЛИВНО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- БИОТОПЛИВО -- БИОМАССА -- ДРЕВЕСНЫЕ ОТХОДЫ -- БУРЫЙ УГОЛЬ -- УГОЛЬ -- СОЛОМА -- ПОЖНИВНЫЕ ОСТАТКИ -- СЕМЕНА -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- РАПСОВОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- НАВОЗ -- ПТИЧИЙ ПОМЕТ -- ПОМЕТ -- ПЕРЕРАБОТКА -- СЖИГАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПИРОЛИЗ -- ПЕЛЛЕТЫ -- БРИКЕТЫ -- БИОДИЗЕЛЬ -- БИОГАЗ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Тихомиров, А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/602763 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/631.17/602763 (1), ХР (2) |
Кацнельсон, Т. Майский жук берет реванш. Румянец должен быть равномерным. Торфокрошку лучше компостировать [] / Т. Кацнельсон> // Хозяин : ежемесячный производственно-практический журнал. - 2012. - № 4. - С. 20 : фот.цв. . - ISSN 0869-1479
Кл.слова (ненормированные): MELOLONTHA -- SCARABAEIDAE -- НАСЕКОМЫЕ-ВРЕДИТЕЛИ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ТОМАТ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОЗРЕВАНИЕ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- РАВНОМЕРНОСТЬ -- СТОЛБУР -- МИКОПЛАЗМОЗЫ РАСТЕНИЙ -- ТОРФ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ -- БРИКЕТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Ответы на вопросы читателей. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Novakova, А. Briquettes from paper waste [Text] / А. Novakova, М. Brozek> // Экология и сельскохозяйственные технологии: агроинженерные решения : материалы 7-й международной научно-практической конференции 17-19 мая 2011 года, Санкт-Петербург : в 3 т. / Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Западный научно-методический центр Россельхозакадемии, Евро-Азиатская ассоциация по инженерным вопросам в сельском хозяйстве, Национальный комитет Российской Федерации по инженерным вопросам в сельском хозяйстве, Северо-Западный научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства. - Санкт-Петербург, 2011. - Т. 3: Экологические аспекты производства продукции животноводства; энергообеспечение и информационные технологии в сельском хозяйстве. - C. 219-225 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ОТХОДЫ ЦЕЛЛЮЛОЗНО-БУМАЖНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ОТХОДЫ -- БИОТОПЛИВО -- ТОПЛИВО -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ЧЕХИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Brozek, М. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (1), ОКД/631.17/601793 (1) Свободны: ХР (1), ОКД/631.17/601793 (1) |
Brozek, М. Influence of storage on briquettes mechanical properties [Text] / М. Brozek , А. Novakova> // Экология и сельскохозяйственные технологии: агроинженерные решения : материалы 7-й международной научно-практической конференции 17-19 мая 2011 года, Санкт-Петербург : в 3 т. / Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Западный научно-методический центр Россельхозакадемии, Евро-Азиатская ассоциация по инженерным вопросам в сельском хозяйстве, Национальный комитет Российской Федерации по инженерным вопросам в сельском хозяйстве, Северо-Западный научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства. - Санкт-Петербург, 2011. - Т. 3: Экологические аспекты производства продукции животноводства; энергообеспечение и информационные технологии в сельском хозяйстве. - C. 225-232 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ОТХОДЫ ЦЕЛЛЮЛОЗНО-БУМАЖНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ОТХОДЫ -- БРИКЕТЫ -- ХРАНЕНИЕ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЧЕХИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Novakova, А. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (1), ОКД/631.17/601793 (1) Свободны: ХР (1), ОКД/631.17/601793 (1) |
Применение интенсивного метода формования навоза в брикеты в животноводческих фермах [] / М. Д. Алимжанов [и др.]> // Аграрная наука - основа инновационного развития АПК : материалы международной научно-практической конференции, 19-20 апреля 2011 г. / Министерство сельского хозяйства РФ, ФГОУ ВПО "Курганская государственная сельскохозяйственная академия имени Т. С. Мальцева", Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области. - Курган, 2011. - Т. 1. - C. 289-292 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БРИКЕТИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОТХОДЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ОТХОДЫ С-Х ПРОИЗВОДСТВА -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- УСТАНОВКИ ДЛЯ УТИЛИЗАЦИИ НАВОЗА -- УСТАНОВКИ -- ВИБРАЦИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ -- КАЗАХСТАН -- СНГ Доп.точки доступа: Алимжанов, М. Д.; Костюченков, Н. В.; Борщевский, А. А.; Санько, О. Л. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/63/603150 (1) Свободны: ОКД/63/603150 (1) |
Резервы торфяного фонда Республики Беларусь [] / А. П. Гаврильчик [и др.]> // Новости науки и технологий : научно-практический журнал. - 2012. - № 1. - С. 3-12 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2075-7204
Кл.слова (ненормированные): МЕСТОРОЖДЕНИЯ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ТОРФ -- ТОПЛИВО -- БРИКЕТЫ -- БРИКЕТИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАВОДЫ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- СНГ Доп.точки доступа: Гаврильчик, А. П.; Лис, Л. С.; Макаренко, Т. И.; Осипов, А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
П 65 Почему необходимо использовать брикеты-лизунцы? []> // Наше сельское хозяйство : журнал настоящего хозяина. - 2013. - № 2(Ветеринария и животноводство). - С. 39
Кл.слова (ненормированные): ДЕФИЦИТ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ -- ДЕФИЦИТ ВИТАМИНОВ -- МИНЕРАЛЬНАЯ НЕДОСТАТОЧНОСТЬ -- НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ -- ПОЕДАЕМОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Брикеты-лизунцы для высокопродуктивных коров. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Вавилов, А. В. Брикеты из возобновляемых биоэнергоисточников [] / А. В. Вавилов ; рец.: В. Г. Баштовой, Т. В. Соловьева. - Минск : Стринко, 2013. - 71 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 68-71. - ISBN 978-985-6476-56-6 : Б. ц. Содержание: ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ БИОЭНЕРГОИСТОЧНИКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТОПЛИВНЫХ БРИКЕТОВ . - С .5-15 ПРИМЕНЯЕМЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТОПЛИВНЫХ БРИКЕТОВ . - С .16 Применяемые технологии и оборудование для производства торфобрикетов и целесообразность их адаптации для производства брикетов из возобновляемых биоэнергоисточников . - С .16-30 Применяемые технические средства для производства топливных брикетов из сухих мелкоизмельченных возобновляемых биоэнергоисточников . - С .30-33 Применяемые технические средства при производстве топливных брикетов из влажных опилок и щепы . - С .34-36 Оборудование для сушки опилок и щепы . - С .34-36 Оборудование для измельчения опилок, щепы, других возобновляемых биоэнергоисточников и совмещения их измельчения с сушкой . - С .36-49 ИЗЫСКАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ И ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ТОПЛИВНЫХ БРИКЕТОВ ИЗ ЛЕСОСЕЧНЫХ ОТХОДОВ И НИЗКОКАЧЕСТВЕННОЙ ДРЕВЕСИНЫ . - С .50-62 ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ТОПЛИВНЫХ БРИКЕТОВ ИЗ ВОЗОБНОВЛЯЕМЫХ БИОЭНЕРГОИСТОЧНИКОВ . - С .63-66
Кл.слова (ненормированные): ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- ТОПЛИВНЫЕ БРИКЕТЫ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ДРЕВЕСНЫЕ ОТХОДЫ -- ОТХОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Рассматриваются вопросы производства топливных брикетов из различных видов возобновляемых биоэнергоисточников. особое внимание обращено на производство брикетов из практически не вовлеченных в энергетику лесосечных отходов и низкокачественной древесины, ежегодно образуемые объемы которых в Беларуси достигают 10 млн м[[p]]3[[/p]]. Предложены технологические схемы, оборудование и технологические линии для производства топливных брикетов в зависимости от видов возобновляемых биоэнергоисточников, их влажности и исходного фракционного состава. Доп.точки доступа: Баштовой, В. Г. \рец.\; Соловьева, Т. В. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/62/606669 (1) Свободны: ОКД/62/606669 (1) |
Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949). Технологическое оборудование плодоовощеперерабатывающих предприятий [] : пособие : в 2 ч. Ч. 2. Оборудование для переработки сырья и сохранения продукции / В. А. Шаршунов, Д. А. Смагин ; рец.: Л. Я. Степук, А. Р. Цыганов. - Минск : Мисанта, 2013. - 822 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 814-822. - ISBN 978-985-6989-46-2. - ISBN 978-985-6989-50-9 : Б. ц. Содержание: ОБЖАРОЧНЫЕ АППАРАТЫ . - С .13 Особенности процесса обжаривания сырья из овощей . - С .13-24 Классификация обжарочных аппаратов и конструктивные особенности нагревательных камер . - С .24-28 Обжарочные аппараты периодического действия . - С .28-44 Обжарочные аппараты непрерывного действия . - С .44-62 Аппаратура для регулирования, управления и контроля процесса обжаривания сырья в печах . - С .62-64 Охладители обжаренных продуктов, агрегатируемые с обжарочными аппаратами . - С .64-66 ВЫПАРНЫЕ УСТАНОВКИ . - С .67 Классификация выпарного оборудования . - С .67-70 Открытые выпарные аппараты . - С .70-72 Однокорпусные вакуум-аппараты для выпаривания соков и смесей . - С .72-90 Многокорпусные выпарные установки . - С .90-115 Пленочные выпарные аппараты и аппараты обратного осмоса . - С .115-130 Конденсационные установки . - С .130-148 Конденсатоотводчики, оборудование для удаления воздуха из конденсаторов . - С .148-161 Оборудование для удаления воздуха из конденсаторов . - С .161-170 СТЕРИЛИЗАТОРЫ И ПАСТЕРИЗАТОРЫ . - С .171 Особенности процесса стерилизации сырья . - С .171-175 Стерилизаторы периодического действия . - С .175-204 Стерилизаторы непрерывного действия . - С .204-216 Нетрадиционные стерилизаторы . - С .216-220 Пастеризаторы для консервов из овощей и фруктов . - С .221-234 СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ ДЛЯ ОБРАБОТКИ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ . - С .235 Особенности сушки пищевых сред из овощей и плодов . - С .235-239 Камерные, туннельные и барабанные сушильные аппараты . - С .239-252 Конвейерные сушилки . - С .252-265 Агрегаты для сушки в кипящем и виброкипящем слоях сырья . - С .266-275 Распылительные сушилки . - С .276-299 Установки для сушки методом сублимации . - С .299-309 Микроволновые сушильные установки . - С .309-318 Сушилки с применением инфракрасного излучения . - С .318-328 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КАРТОФЕЛЬНОГО КРАХМАЛА . - С .329 Линии по производству крахмала . - С .329-338 Технология и оборудование производства крахмала из предварительно клейстеризованных крахмалов . - С .338-347 Технология производства кислотно- и щелочно-модифицированных крахмалов . - С .347-349 Технология производства окисленных крахмалов . - С .349-355 Развариватели крахмалосодержащего сырья . - С .355-365 Технология и оборудование для производства крахмальных декстринов . - С .365-370 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА-ПЕСКА ИЗ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ . - С .371 Линии по производству сахара из сахарной свеклы . - С .371-381 Аппараты и машины для мойки сахарной свеклы . - С .381-389 Ботвосоломоловушки . - С .390-395 Камнеловушки для линий переработки сахарной свеклы . - С .395-401 Оборудование для резки сахарной свеклы в стружку . - С .401-412 Аппараты для получения диффузионного сока . - С .413-417 Пресса для отжатая сырого жома . - С .418-424 Отстойники для разделения сахарного сока . - С .424-430 Оборудование для фильтрационного центрифугирования сахарного сока . - С .430-433 Фильтры и фильтрующие устройства для разделения сахарного сока . - С .434-455 Выпарные установки для сахарных заводов . - С .456-458 Оборудование для уваривания утфеля . - С .458-473 Оборудование для разделения утфеля . - С .473-481 Барабанные сушильные агрегаты для сахара-песка . - С .481-503 Оборудование для прессования . - С .503-513 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФАСОВАНИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ В ТАРУ . - С .514 Эксгаутирование консервов (предварительная обработка наполненных банок перед герметизацией) . - С .514-518 Виды тары для фасования готовой продукции . - С .518-528 Особенности фасования жидких и пастообразных продуктов переработки плодов и овощей . - С .529-533 Оборудование для фасования пастообразных продуктов переработки плодов и овощей в стеклянные и металлические банки . - С .533-537 Способы укупорки стеклянных банок металлическими крышками . - С .537-542 Закаточные полуавтоматы и автоматы для укупоривания продуктов в банках . - С .542-560 Фасовочные машины жидких продуктов в стеклянные бутылки . - С .560-576 Укупоривание стеклянных бутылок металлическими крышками . - С .576-577 Укупорочные машины для стеклянных бутылок с полиэтиленовыми пробками . - С .577-579 Оборудование для фасования и укупоривания сока в картонную тару . - С .579-583 Машины для товарного оформления бутылок и банок . - С .583-592 Особенности розлива продукта в пластиковую тару (ПЭТ-тару) . - С .592-595 Оборудование для фасования продуктов переработки плодов и овощей в прямоугольные коробки из полимеров . - С .595-598 Машины для формования сыпучих продуктов переработки овощей и фруктов в брикеты . - С .599-602 Машины для извлечения бутылок из ящиков и их обратной укладки . - С .602-607 Машины для укладки консервных банок в короба . - С .608-613 Машины для формирования штабелей из картонных ящиков . - С .614-615 АППАРАТЫ ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ И ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТОВ . - С .616 Особенности замораживания овощей и фруктов . - С .616-617 Классификация аппаратов для охлаждения и замораживания . - С .618-619 Принцип работы и устройство холодильных машин . - С .619-624 Сборно-разборные холодильные камеры . - С .625-630 Линии по производству быстрозамороженных овощей, фруктов и ягод . - С .630-634 Охладители . - С .635-638 Конвейерные воздушные морозильные аппараты . - С .638-645 Скороморозильные аппараты . - С .645-659 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ КОНСЕРВНОГО ПРОИЗВОДСТВА . - С .660 Линии и оборудование для обработки томатных отходов . - С .660-663 Линии и сушилки для сушки выжимок из плодов . - С .663-667 Линия получения пектина из яблочных выжимок . - С .667-674 Линии и оборудование для обработки плодовых косточек . - С .674-675 Линии производства красителей из выжимок плодов и овощей . - С .676-679 Линия для очистки сточных вод . - С .680-683 ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВОССТАНОВЛЕННЫХ СОКОВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .684 Особенности потребления и требования к качеству воды при производстве соковой продукции и консервированных плодов и овощей . - С .684-688 Особенности комплектации и принципа действия технологической линии производства восстановленных соковых продуктов . - С .689-692 Установки водоподготовки, применяемые и консервировании плодов и овощей и консервировании плодов и овощей . - С .692-698 Классификация способов и технологий очистки питьевой воды . - С .699-700 Применение песочных (зернистых) фильтров . - С .701-705 Особенности применения коагуляции, как способа выделения мелких инородных примесей . - С .705-708 Обезжелезивание воды . - С .708-711 Снижение жесткости воды катионированием . - С .711-717 Умягчение воды натрий-катионированием . - С .717-720 Мембранное фильтрование . - С .721-728 Системы ультрафиолетового обеззараживания . - С .728-731 Озонирование воды . - С .731-733 Стерильная фильтрация или обеспложивание воды . - С .733-736 Хлорирование воды . - С .736-739 Фильтрование воды через угольные фильтры . - С .739-741 Способы и технологии обеззараживания воды . - С .741-744 Специальное оборудование для ультратонкого обеззараживания воды . - С .744-748 Оборудование для деаэрации и сатурации соковых продуктов . - С .748-765 ОСОБЕННОСТИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЛИНИЙ И ЦЕХОВ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .766 Общая характеристика процесса проектирования технологических линий и цехов перерабатывающих предприятий . - С .766-770 Проектирование технологической линии . - С .771-782 Конструирование технологического оборудования линий . - С .782-790 Монтаж и модернизация линий оборудования . - С .790-800 ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЙСТВУЮЩИХ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ . - С .801 Цеха овощных консервов мощностью 1 муб в год . - С .801-802 Цех овощных консервов на 3,0 муб в год А9-ККО-1 . - С .803-806 Цех по переработке фруктов и овощей компании "Bucher-Guyer AG" (Германия) . - С .807-808 Цех производства овощной икры мощностью 4 муб в год . - С .808-809 Планировочная схема линии розлива соков в ПЭТ-бутылку производительностью до 6000 бутылок в час . - С .809-811 Планировочные решения пункта квашения капусты и засолки овощей малой мощности . - С .811-813
Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УСТАНОВКИ -- УСТРОЙСТВА -- ОВОЩИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЛОДЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Приведена характеристика комплекса физико-механических, физико-химических и биологических свойств овощей и фруктов, являющегося объектом переработки в условиях Республики Беларусь. Раскрыты основные элементы технологий переработки исходного сырья, а также типы оборудования для выполнения отдельных операций. Доп.точки доступа: Смагин, Д. А.; Степук, Леонид Яковлевич (доктор технических наук ; род. 1941) \рец.\; Цыганов, Александр Риммович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \рец.\ Экземпляры всего: 3 ОКД/664/606930 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/606930 (1), ХР (2) |
Войтов, В. А. Перспективные технологии получения твердого топлива из биомассы методом микроизмельчения и влажного прессования [] / В. А. Войтов, В. А. Бунецкий, Н. В. Кравцова> // Современные проблемы освоения новой техники, технологий, организации технического сервиса в АПК : доклады Международной научно-практической конференции на 22-й Международной специализированной выставке «Белагро-2012», г. Минск, 8 июня 2012 г. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Республиканское объединение "Белагросервис", Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2013. - С. 192-201 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БРИКЕТЫ -- БРИКЕТИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПРЕССОВАНИЕ -- ПЕЛЛЕТЫ -- ЗАМЕНИТЕЛИ ТОПЛИВА -- ДИОКСИД УГЛЕРОДА -- ОКСИДЫ УГЛЕРОДА -- ЭНЕРГОЕМКОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЭКСТРУДЕРЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- УКРАИНА -- СНГ Доп.точки доступа: Бунецкий, В. А.; Кравцова, Н. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.17/606535 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/631.17/606535 (1), ХР (1) |
> Шифр: Ж 311/2014/2 Журнал 2014г. № 2 АГРОНОМИЯ Мануйлов, В. М. Посевные качества семян сельскохозяйственных культур в Алтайском крае / В. М. Мануйлов. - С.5-9 Исаичева, У. А. Эффективность различных технологий возделывания ячменя в снижении засоренности дерново-подзолистых почв / У. А. Исаичева, А. М. Труфанов. - С.10-15 Некрасова, Е. В. Влияние уровня химизации на эффективность срока сева голозерного овса / Е. В. Некрасова, Н. А. Рендов, М. С. Гаврилова. - С.15-19 Цветков, М. Л. Влияние чистого и сидерального паров на запасы продуктивной влаги и содержание элементов минерального питания в почве под сахарной свеклой в условиях Алтайского Приобья / М. Л. Цветков, А. Ф. Колесников. - С.19-23 Курсакова, В. С. Влияние азотфиксирующих бактерий и минеральных удобрений на фотосинтетическую деятельность и продуктивность яровой пшеницы / В. С. Курсакова, Т. Г. Хижникова, Л. А. Новикова. - С.23-28 Чернышков, В. Н. Энергетическая оценка возделывания овощного гороха на семена в Алтайском Приобье в зависимости от норм высева и сроков посева / В. Н. Чернышков. - С.28-31 Тареник, Ю. М. Влияние боронования на засоренность и сохранность посевов яровой пшеницы в зернопаровом севообороте на склоновых землях Алтайского приобья / Ю. М. Тареник. - С.31-35 Чучвага, И. Г. Усвоение азота растениями ржи озимой при совмещении бактеризации и минеральных удобрений / И. Г. Чучвага. - С.35-39 АГРОЭКОЛОГИЯ Макарычев, С. В. Агрофизические особенности орошаемых черноземов правобережья р. Оби / С. В. Макарычев, Н. И. Зайкова. - С.40-45 Сороченко, С. Ф. Полевые испытания технологии рекультивации песчаных почв / С. Ф. Сороченко [и др.]. - С.46-52 Другие авторы: Дрюк В. А., Ситников А. А., Нефедов Е. Н., Шишин М. Ю., Куцый В. А., Томаровский А. А., Суворов С. А. Спицына, С. Ф. Поведение молибдена в системе почва-растения на территории Алтайского края / С. Ф. Спицына, А. А. Томаровский, Г. В. Оствальд. - С.53-57 ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО Маленко, А. А. Рост и продуктивность искусственных сосняков в ленточных борах Алтайского края / А. А. Маленко [и др.]. - С.58-63 Другие авторы: Маурер А. В., Осипенко А. Е., Плугарь С. Г. Николаева, С. А. О систематизации морфологических форм кедра сибирского (pinus sibirica du tour) в высокогорных лесах / С. А. Николаева, Д. А. Савчук. - С.64-69 Усольцев, В. А. Биологическая продуктивность лиственницы в разных регионах Евразии / В. А. Усольцев [и др.]. - С.70-74 Другие авторы: Гаврилин Д. С., Маленко А. А., Борников А. В. ЖИВОТНОВОДСТВО Ипполитова, Т. В. Содержание гормонов щитовидной железы у собак разных пород / Т. В. Ипполитова, Н. Ф. Хуснетдинова. - С.75-79 Паутова, Л. Н. Влияние прилития крови йоркширов на гематологические показатели молодняка свиней / Л. Н. Паутова, О. Ю. Рудишин. - С.80-82 Мезенцев, С. В. Состояние безопасности животного сырья / С. В. Мезенцев. - С.83-88 Симошина, Ю. Н. Продуктивные особенности коров стада красной степной породы кулундинского типа в зависимости от типа телосложения / Ю. Н. Симошина, Н. М. Рудишина, И. С. Кондрашкова. - С.88-92 Гайдученко, Ю. С. Морфология слезной железы и желез третьего века у косули сибирской / Ю. С. Гайдученко. - С.92-98 Ли, С. С. Пути повышения качества заготовки силоса и сенажа / С. С. Ли, Е. Н. Пшеничникова, Е. А. Кроневальд. - С.98-102 Зирук, И. В. Морфология и микрофлора толстого отдела кишечника при добавлении в корма подсвинков хелатов / И. В. Зирук. - С.103-106 ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Бартенев, В. Д. Машина для отделения плодов со срезанных ветвей облепихи и разделения вороха на компоненты: разработка, исследовательские испытания и исходные требования / В. Д. Бартенев, С. Н. Хабаров. - С.107-114 Федоренко, И. Я. Оптимизация процесса прессования кормов в гранулы и брикеты по критерию энергетических затрат / И. Я. Федоренко, В. В. Садов. - С.114-119 Черныш, А. П. Упрочнение перфорированного винтового рабочего органа установки для термообработки зернового материала / А. П. Черныш, Р. Н. Дубоделов. - С.119-123 Сошников, А. А. Обеспечение электромагнитной безопасности технологических процессов апк / А. А. Сошников, Е. В. Титов. - С.124-128 Костюков, А. Ф. Некоторые методы профилактического контроля состояния установочных электропроводок / А. Ф. Костюков. - С.129-131 Ильченко, А. А. Математическое моделирование работы аэродинамического сепаратора / А. А. Ильченко. - С.132-137 ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Рахматов, О. Разработка комплексной мини-линии по переработке винограда на кишмиш для сельхозпредприятий малой и средней мощности / О. Рахматов. - С.138-142 Попова, Л. А. Производство кумыса как перспективное направление в развитии агротуризма на Алтае / Л. А. Попова, Т. В. Громова. - С.143-147 Лобанов, В. И. Влияние влажности зерна первой драной системы на основные показатели качества и выход муки / В. И. Лобанов, С. Ю. Бузоверов, С. П. Федорченко. - С.147-151 Рогожина, Т. В. Технология консервирования зерен пшеницы диэтиловым эфиром / Т. В. Рогожина, В. В. Рогожин. - С.152-156 ЭКОНОМИКА АПК Вернигор, Н. Ф. Совершенствование механизма государственной поддержки производства молока сельхозтоваропроизводителями Алтайского края / Н. Ф. Вернигор, Д. А. Судницын. - С.157-160 Беляев, В. И. Маркетинг территорий на локальных рынках предприятий местной промышленности и стратегическое управление региональным воспроизводством (на материалах ЗАО "Молочная сказка") / В. И. Беляев [и др.]. - С.160-171 Другие авторы: Беляев В. В., Безгодова О. И., Чернышева Е. В., Кошелева Н. А., Новикова М. Г., Шумилова А. Ю. Луговая, О. И. Концептуальные основы формирования системы управления экономическим потенциалом предприятий отрасли свиноводства / О. И. Луговая. - С.171-176 Сигарев, М. И. Таможенно-тарифное регулирование аграрного сектора Казахстана / М. И. Сигарев, А. С. Нарынбаева. - С.176-182 Едренкина, Н. М. Приоритетные направления устойчивого развития сельских территорий в условиях ВТО / Н. М. Едренкина. - С.182-188 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ж 86 Жуков, А. Рапс на 100% [] / А. Жуков> // Белорусское сельское хозяйство : ежемесячный научно-практический журнал. - 2014. - № 4. - С. 25-27 : цв. ил.
Кл.слова (ненормированные): МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПЕРЕРАБОТКА -- РАПСОВОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- РАПСОВЫЙ ЖМЫХ -- ЖМЫХИ -- КОРМОВОЙ БЕЛОК -- БЕЛКИ -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ЭНЕРГОРЕСУРСЫ -- ПЕЛЛЕТЫ -- БРИКЕТЫ -- ГОМЕЛЬСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ Аннотация: Переработка рапса на 100 % в ОАО "Агрокомбинат "Южный". Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Молочное скотоводство России [] : монография / Н. И. Стрекозов [и др.] ; ред.: Н. И. Стрекозов, Х. А. Амерханов ; сост.: Н. И. Стрекозов, Х. А. Амерханов, Н. Г. Первов ; рец.: Е. В. Щеглов, Р. М. Кертиев ; Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства Россельхозакадемии. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : [б. и.], 2013. - 611 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 608-611. - ISBN 978-5-906592-04-0 : Б. ц. Содержание: РОЛЬ И МЕСТО КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА . - С .9 Положение скота в зоологической схеме . - С .9-10 Происхождение и одомашнивание крупного рогатого скота . - С .10-11 Поголовье крупного рогатого скота в мире и его продуктивность . - С .11-13 Питательная ценность молока . - С .13-15 Проблемы здоровья, связанные с потреблением молока . - С .16-17 Развитие молочной индустрии в России . - С .17-20 Факторы, благоприятные для развития молочной индустрии . - С .21 Факторы, неблагоприятные для развития молочной индустрии . - С .21-22 Будущее молочной индустрии России . - С .22-23 ПОРОДЫ МОЛОЧНОГО СКОТА . - С .24-26 Молочная продуктивность . - С .26-32 Важнейшие породы молочного скота России . - С .32-40 ФОРМИРОВАНИЕ СТАДА. СЕЛЕКЦИЯ И ОЦЕНКА СКОТА . - С .41-43 Отбор животных для ремонта стада . - С .43-48 Основные требования к корове молочного типа . - С .48-54 ВЫСТАВКИ И ВЫВОДКИ ПЛЕМЕННЫХ ЖИВОТНЫХ . - С .55-58 Методика оценки телосложения крупного рогатого скота молочного направления продуктивности . - С .58-68 Построение графического экстерьерного профиля при оценке быков по потомству . - С .69-77 РАЗВЕДЕНИЕ МОЛОЧНОГО СКОТА . - С .78-82 Генетические основы разведения молочного скота . - С .82-88 Отбор племенного скота . - С .88-89 Основы селекции . - С .89-91 Системы разведения . - С .91-92 Разработка и реализация программ разведения . - С .92 Физиология репродукции . - С .92-100 Биотехнология в разведении молочного скота . - С .101-103 Селекционные аспекты адаптивной технологии интенсивного молочного скотоводства при создании высокопродуктивных стад . - С .104-125 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА НА ФЕРМАХ С ДОЕНИЕМ В СТОЙЛАХ, В ДОИЛЬНЫХ ЗАЛАХ И НА УСТАНОВКАХ ДОБРОВОЛЬНОГО ДОЕНИЯ (РОБОТАХ) . - С .126 Эффективность производства молока при разных способах содержания и доения коров . - С .126-135 Стратегия технологической модернизации молочных ферм . - С .135-137 Оптимальные размеры ферм и концентрации поголовья скота. Разработка ТЭО . - С .138-139 Требования к расположению и технологической связи зданий, помещений и сооружений молочной фермы . - С .139-140 Создание комфортных условий для коров . - С .140-144 Основные требования к дизайну доильного зала и организации доения коров . - С .144-148 Формирование, разведение, ремонт и воспроизводство стада . - С .148-155 Обеспечение группового нормированного кормления коров . - С .156-157 Управление фермой. Работа с кадрами . - С .158-160 Результаты оценки влияния систем добровольного доения (роботов) на процесс выдаивания и продуктивность коров . - С .160-164 Оценка упитанности коров молочно-мясных пород на ферме . - С .164-170 ПОВЕДЕНИЕ МОЛОЧНОГО СКОТА И ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА . - С .171-195 МЕНЕДЖМЕНТ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ . - С .196-209 СИНТЕЗ И СЕКРЕЦИЯ МОЛОКА . - С .210 Химический состав молока . - С .210-211 Внешнее строение вымени . - С .211-212 Внутренняя анатомия вымени . - С .212-215 Развитие вымени . - С .215-217 Синтез молока (образование и выделение молока) . - С .217-222 Физиологические факторы, оказывающие влияние на количество и составные части молока . - С .223-224 Факторы окружающей среды, оказывающие влияние на количество и составные части молока . - С .224-227 Выделение или "припуск" молока . - С .227-232 ПРОБЛЕМЫ СНИЖЕНИЯ ПЛОДОВИТОСТИ СТАДА В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ . - С .233-235 Половая цикличность у коров и телок, причины нарушений полового цикла . - С .235-238 Вариабельность сроков овуляции по отношению к признакам течки и половой охоты . - С .238-246 Причины вариабельности сроков плодоношения и его прерывания (аборты, преждевременные роды) . - С .246-248 Определение границ нормальной продолжительности внутри популяции . - С .248-249 Причины яловости и бесплодия . - С .249-254 Профилактика и лечение гинекологических заболеваний у коров . - С .254-261 Основные инфекционные заболевания органов размножения . - С .261-263 Расчет экономического ущерба из расчета на 1 день бесплодия на примере хозяйств Московской области . - С .263-265 ПАСТБИЩЕ ДЛЯ МОЛОЧНОГО СКОТА . - С .266-267 Культурные пастбища . - С .267-271 Оценка экономической эффективности использования пастбищ . - С .272-275 Техника использования культурных пастбищ . - С .275-278 Зеленая травяная резка . - С .278-279 Зеленый конвейер . - С .279-280 Отравления животных нитратами . - С .281-282 ГРУБЫЕ, СОЧНЫЕ И ДРУГИЕ КОРМА . - С .283-285 Виды сена . - С .285-286 Качество сена . - С .286-290 Заготовка качественного сена . - С .290-301 Категории качества сена . - С .301-305 Системы скармливания сена . - С .305-307 Сенаж . - С .308-311 Искусственно обезвоженные корма (травяная мука, резка, гранулы, брикеты) . - С .311-317 СИЛОСОВАНИЕ КОРМОВ . - С .318-319 Силосохранилища и их эксплуатация . - С .319-320 Силосуемые культуры и оптимальные сроки их уборки . - С .320-324 Оптимальная влажность сырья и длина резки . - С .324-327 Техника закладки сырья в траншею и уплотнение массы . - С .327-329 Влияние срока хранения силоса на его питательность . - С .329-330 Применение консервантов и добавок . - С .330-340 Укрытие силоса . - С .340-341 Оценка качества силоса и его выемка . - С .341-345 КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА И ДОБАВКИ . - С .346 Общая характеристика компонентов комбикормов . - С .346-352 Отходы переработки зерна . - С .352-354 Кормовые отходы переработки масличных культур . - С .354-357 Отходы предприятий сахарной промышленности . - С .357-358 Корма животного происхождения . - С .358-369 Подготовка концентрированных кормов к скармливанию . - С .370-375 Комбикорма и балансирующие добавки . - С .375 Классификация комбикормов . - С .376-381 Требования к качеству комбикормовой продукции для молочного скота . - С .381-387 Уровень концентрированных комбикормов в рационах . - С .387-394 Принципы нормирования концентрированных кормов . - С .394-400 ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ ПИТАНИЯ МОЛОЧНОГО СКОТА . - С .401 Физиологические основы питания крупного рогатого скота . - С .401-417 Теоретические и практические основы полноценного питания молочного скота . - С .417-445 Принципы нормирования сухого вещества, энергии и питательных веществ в молочном скотоводстве . - С .445-458 КОРМЛЕНИЕ МОЛОЧНОГО СКОТА . - С .459-460 Оценка кормов . - С .460-471 Нормы кормления. Составление рационов . - С .471-487 Практические вопросы кормления . - С .487-494 Системы кормления . - С .494-536 Потребление воды . - С .536-541 ПРОДУКТИВНОЕ ЗДОРОВЬЕ МОЛОЧНОГО СКОТА, ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ . - С .542-576 Система биохимической оценки полноценности кормления и состояния здоровья молочных коров . - С .577-578 ЭКОНОМИЧЕСКИЕ МЕХАНИЗМЫ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА . - С .579-607
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- КРС -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- МОЛОЧНЫЙ СКОТ -- ПОРОДЫ КРС -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА -- ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Современное состояние и перспективы развития молочного скотоводства на основе новых достижений науки и передовой практики, технология производства молока, генетические основы и методы разведения молочного скота, оценка быков - производителей и маточного поголовья, экономика производства молока. Доп.точки доступа: Стрекозов, Н. И.; Амерханов, Х. А.; Первов, Н. Г.; Виноградов, В. Н.; Легошин, Г. П.; Дуборезов, В. М.; Воробьева, С. В.; Некрасов, Р. В.; Сельцов, В. И.; Сивкин, Н. В.; Харитонов, С. Н.; Янчуков, И. Н.; Ермилов, А. Н.; Некрасов, А. А.; Дуборезов, И. В.; Крылова, Г. Н.; Фомичев, Ю. П.; Чомаев, А. М.; Головин, А. В.; Аникин, А. С.; Бойко, И. И.; Чабаев, М. Г.; Бильков, В. А.; Тяпугин, Е. А.; Тяпугин, С. Е.; Шиловский, Г. К.; Благова, И. И.; Исаенков, Н. И.; Чинаров, В. И.; Конопелько, Е. И.; Чинаров, Ю. И.; Баутина, О. А.; Гусев, И. В.; Стрекозов, Н. И. \ред.\; Амерханов, Х. А. \ред.\; Стрекозов, Н. И. \сост.\; Амерханов, Х. А. \сост.\; Первов, Н. Г. \сост.\; Щеглов, Е. В. \рец.\; Кертиев, Р. М. \рец.\; Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства Россельхозакадемии Экземпляры всего: 1 ОКД/636.2/610368 (1) Свободны: ОКД/636.2/610368 (1) |
> Шифр: М3/2013/4 Журнал 2013г. № 4 СЛИВКИ НОВОСТЕЙ. - С.6-7 ПУЛЬС РЫНКА Российский рынок молока и молочных продуктов. - С.8 Мерзлякова, Т. А. Полезно жить не запретишь / Т. А. Мерзлякова. - С.25 Никитина, Л. А. Проблемы и тенденции развития рынка молока и молочной продукции Иркутской области / Л. А. Никитина, А. В. Ширибазаров. - С.26-29 СОБЫТИЕ Кудишкина, Ю. Anuga - мировые молочные тенденции / Ю. Кудишкина. - С.10 Веденеева, Н. Натуральность как тренд / Н. Веденеева. - С.20-21 Первый в России специализированный масложировой продукт. - С.30-31 ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ Новиков, В. Б. Безопасное производство - возможно ли? / В. Б. Новиков. - С.36-41 ПАРТНЕРСТВО Шарлай, Н. В. Активное сотрудничество приносит результаты / Н. В. Шарлай, Н. В. Рощупкина, А. А. Коноплева. - С.42-43 МАРКЕТИНГ Назарова, О. Традиционные молочные продукты по-прежнему лидируют / О. Назарова. - С.46-47 ПРАКТИКУМ Юрова, Е. А. Производственный контроль молочного сырья и молочной продукции с применением современных высокоэффективных методов анализа / Е. А. Юрова. - С.12-14 Аспандиярова, М. Т. Объективный контроль хлорамфеникола в молоке / М. Т. Аспандиярова. - С.22-23 Жукова, Л. П. Новый метод ускорения созревания сычужных сыров / Л. П. Жукова, Э. Г. Жукова, Н. Н. Толкунова. - С.32-34 Кузина, Ж. И. Инновационная технология санитарной обработки автомолцистерн / Ж. И. Кузина [и др.]. - С.48-50 Другие авторы: Маневич Б. В., Немышев В. П., Еремин В. Н. Галкин, А. В. К вопросу о законодательном регулировании содержания запрещенных препаратов в молоке и молочной продукции / А. В. Галкин, А. А. Елагина, Е. С. Трепалина. - С.63 Шабалова, Е. Д. Сгущенное молоко: дешево - не значит плохо! / Е. Д. Шабалова. - С.64 ТЕХНОЛОГИИ Птичкина, Н. М. Взбитый десерт с пищевыми волокнами / Н. М. Птичкина, А. В. Банникова, Е. А. Плеханова. - С.52-53 Чернопольская, Н. Л. Ферментированный продукт на основе белково-углеводного сырья / Н. Л. Чернопольская. - С.54-56 Трухачев, В. И. Молочные продукты для здорового питания с подсластителем "Стевия-ВИТ" / В. И. Трухачев, О. В. Сычева, Г. П. Стародубцева. - С.60-62 ВЫСТАВКИ, КОНФЕРЕНЦИИ "ПРОДЭКСПО-2014"(Москва). - С.5 Ingredients Russia 2014 (Москва). - С.15 Chillventa 2014 (Москва). - С.19 "Молочная и мясная индустрия-20414" (Москва). - С.59 ВСЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА Bruker FT-NIR спектроскопия для анализа молочных продуктов. - С.1 "Стайлаб": системные решения для пищевой промышленности. - С.2 НПО "ВИЯ": автоматы для фасовки молочных продуктов. - С.9 TREPKO: автоматы для фасовки в брикеты. - С.9 "СОЮЗООПТОРГ": ингредиенты для пищевой промышленности. - С.19 SEMARGL: производство и продажа комплексных стабилизационных систем. - С.16-18 "КОНВЕРСФИЛЬТРАГРО": фильтры для молочной промышленности. - С.19 "КАЛВАТИС": мойка тары и оборудования, пенная дезинфекция. - С.35 Пошкус, К. FASA: фасовочные линии для молочной промышленности и хладокомбинатов / К. Пошкус. - С.44-45 "ГЕНИКС": моющие средства "Ника". - С.51 Синельщиков, А. А. "Асана ТМ": моющие средства, препараты для дезинфекции / А. А. Синельщиков. - С.57 ПРОДУКЦИЯ "РУЗСКОЕ МОЛОКО": производство натуральных молочных продуктов. - С.58 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Гофф, Г. Д. Мороженое = Ice cream : перевод с англ. яз. 7-го издания (2013 г. ) / Г. Д. Гофф, Р. У. Гартел ; ред. А. А. Творогова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Санкт-Петербург : Профессия, 2016. - 537 с. : цв. ил., рис. - (Научные основы и технологии). - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 534-537. - ISBN 978-5-904757-90-8. - ISBN 978-1-4614-6096-1 : Б. ц. Содержание: ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО МОРОЖЕНОГО . - С .18-19 Изменения в отрасли . - С .19-21 Тенденции в области производства и потребления мороженого . - С .21-28 Краткий исторический очерк . - С .28-36 Краткие сведения о составе и производстве мороженого . - С .36-39 СОСТАВ И РЕЦЕПТУРЫ МОРОЖЕНОГО . - С .40-41 Промышленно выпускаемые замороженные десерты . - С .41 Мороженое и родственные ему продукты . - С .41-52 Примеры некоторых изделий . - С .52-53 Ферментированные продукты . - С .53-54 Шербеты и родственные им изделия . - С .54 Десерты типа замороженного фруктового сока . - С .54-55 Инновационные изделия . - С .55 Коктейли и напитки . - С .55-56 Особенности состава смесей для мороженого . - С .56-58 Энергетическая ценность и питательные вещества . - С .58-59 Энергетическая ценность (калорийность) мороженого . - С .59-61 Содержание белка . - С .61-63 Содержание жира . - С .63-64 Содержание углеводов . - С .64-65 Содержание минеральных веществ . - С .65-66 Содержание витаминов . - С .66 Ощущение во рту и усвояемость . - С .66 Сбалансированность смеси для мороженого . - С .66-67 Информация на этикетке о пищевой ценности и составе мороженого . - С .67-73 ИНГРЕДИЕНТЫ СМЕСИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО . - С .74 Состав молока . - С .74-80 Жировые ингредиенты . - С .80-81 Молочный жир . - С .81-84 Немолочные жиры . - С .84-87 Заменители жира . - С .88-91 Белковые ингредиенты (источники СОМО) . - С .92 Концентрированное молоко . - С .92-93 Сухое молоко (цельное и обезжиренное) . - С .93-94 Сывороточные продукты . - С .94-95 Смеси разных видов сухих молочных продуктов . - С .96 Прочие белковые ингредиенты . - С .96-97 Белковые ингредиенты немолочного происхождения . - С .97 Источники воды . - С .98 Питьевая вода . - С .98 Молоко (цельное и обезжиренное) и пахта . - С .98-99 Подслащивающие вещества . - С .99 Сахар-песок и сахарные сиропы . - С .99-101 Кукурузные подсластители . - С .101-104 Кленовый и коричневый сахар . - С .104 Мед . - С .104 Сахарные спирты . - С .105-106 Высокоинтенсивные подсластители . - С .107-109 Стабилизаторы . - С .109-111 Характеристики отдельных стабилизаторов . - С .111-115 Белки, структурирующие лед . - С .115 Моноэфиры пропиленгликоля . - С .115-116 Эмульгаторы . - С .116-117 Свойства некоторых эмульгирующих ингредиентов . - С .117-121 Минеральные соли . - С .121 ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИЕ И КРАСЯЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ . - С .126-131 Ваниль . - С .131 Натуральный ванильный аромат . - С .131-133 Стабильность качества ванили . - С .133 Искусственный ванильный ароматизатор . - С .133-134 Ванильное мороженое . - С .134 Шоколад и какао-продукты . - С .135-136 Переработка какао-бобов . - С .136-138 Шоколадное мороженое . - С .138-141 Приготовление шоколадного сиропа . - С .141-142 Шоколадные кондитерские изделия . - С .142 Вкусоароматические ингредиенты . - С .142-144 Цвет замороженных десертов . - С .144-145 Мороженое с твердыми включениями . - С .145 Мороженое с фруктами . - С .145-150 Отдельные виды плодово-ягодного сырья . - С .150-154 Орехи . - С .154-155 Замороженные десерты с включением мучных кондитерских изделий . - С .155-156 Мороженое с кусочками конфет . - С .156 Декоративные элементы . - С .156-157 Мороженое с комбинированными вкусами и ароматами . - С .157-160 Дефекты замороженных десертов из-за ошибок при ароматизации . - С .160-161 ПЕРЕРАБОТКА И СВОЙСТВА СМЕСЕЙ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО . - С .162 Приготовление смеси . - С .162 Смешивание ингредиентов . - С .163-167 Пастеризация . - С .167-177 Гомогенизация . - С .177-183 Созревание смесей . - С .183-184 Фасование смесей для реализации . - С .184 Ароматизация смесей для мороженого . - С .184-185 Физические свойства смесей для мороженого . - С .185-186 Стабильность смеси . - С .186-187 Плотность . - С .187 Кислотность . - С .188 Вязкость . - С .188-190 Межфазные характеристики . - С .190-193 Криоскопическая температура смеси . - С .193 Удельная теплоемкость . - С .193-195 Дефекты мороженого, обусловленные составом смеси . - С .196-200 РАСЧЕТ СМЕСЕЙ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО . - С .202 Применение компьютеров для расчетов состава смесей . - С .202-203 Наиболее часто используемые методы расчета . - С .203-204 Нормализация молока и сливок . - С .204 Метод баланса по массе . - С .204-205 Метод квадрата Пирсона для расчетов нормализации сливок и других молочных продуктов . - С .205-206 Расчеты рецептур смесей . - С .206-207 Что необходимо знать для расчетов смеси . - С .207-208 Простые смеси . - С .208-209 Сложные смеси . - С .209-213 Вывод уравнений для расчетов смеси методом "точки сыворотки" . - С .213-214 Расчет смесей методом точки сыворотки . - С .214-225 Повторная нормализация смесей для мороженого . - С .225-226 Расчеты снижения точки замерзания . - С .226-228 Снижение криоскопической температуры смеси . - С .228-230 Кривые замораживания . - С .230-231 Расчеты взбитости . - С .231-233 Определение взбитости по объему (без твердых включений) . - С .234 Определение взбитости по объему (с твердыми включениями) . - С .234-235 Определение взбитости в упаковке по массе (без твердых включений) . - С .235-236 Определение плотности смеси . - С .236-237 Определение требуемой массы расфасованного мороженого без твердых включений . - С .237 Определение требуемой массы расфасованного мороженого с включениями . - С .237-238 ФРИЗЕРОВАНИЕ И ЗАКАЛИВАНИЕ МОРОЖЕНОГО . - С .240 Основные стадии фризерования . - С .240-242 Типы фризеров . - С .242-243 Фризер непрерывного действия . - С .243-249 Эксплуатация фризера непрерывного действия . - С .249-250 Контрольно-измерительное оборудование фризера . - С .251-253 Промышленные фризеры . - С .254-255 Санитарно-гигиенические требования к конструкции фризеров для мороженого . - С .255-257 Запуск и остановка фризера непрерывного действия . - С .257-259 Выгрузка из фризера и перекачивание мороженого . - С .259 Устройства непрерывной подачи ингредиентов . - С .259-260 Фризер периодического действия . - С .260-263 Эксплуатация фризеров периодического действия . - С .263-267 Фасование мороженого из фризера периодического действия . - С .267 Прочие виды фризеров . - С .267 Изделия, получаемые криогенным замораживанием . - С .267-268 Скребковые устройства . - С .268-269 Изделия длительного хранения для домашнего производства замороженных десертов . - С .269 Охлаждение . - С .269 Основные принципы охлаждения . - С .270-272 Типы хладагентов . - С .272-273 Первичные хладагенты . - С .273-275 Вторичные хладагенты . - С .276 Холодная вода . - С .276 Рассол . - С .276-278 Гликоль . - С .278 Комбинированное охлаждение . - С .278 Механическое охлаждение . - С .278-279 Технологические принципы . - С .279-283 Испарительные системы . - С .283-284 Прямое охлаждение . - С .284 Затопленная система . - С .284 Способы размораживания . - С .284-285 Компрессоры . - С .285-287 Конденсаторы . - С .288-290 Меры предосторожности . - С .290-292 Многоступенчатые системы охлаждения . - С .292-293 Расчет тепловой нагрузки холодильного оборудования . - С .293-297 МЯГКИЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДЕСЕРТЫ . - С .299-300 Состав смесей для мягких замороженных десертов . - С .299-304 Фризеры для изготовления мягкого мороженого и молочных коктейлей . - С .304-309 Мойка и дезинфекция фризеров для мягкого мороженого . - С .309-311 Фризер с возможностью термической инактивации микроорганизмов . - С .311-312 Комбинированные виды мягкого мороженого . - С .312 ПОРЦИОННЫЕ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДЕСЕРТЫ РАЗЛИЧНОЙ ФОРМЫ И ТОРТЫ-МОРОЖЕНОЕ . - С .313-316 Стаканчики, рожки и брикеты . - С .316-319 Формованные изделия . - С .319-328 Изделия из пищевого льда и сливочной помадки (фаджа) на палочке . - С .328 Глазирование . - С .329 Шоколадная глазурь . - С .329-330 Глазирование мороженого . - С .330-332 Экструзионные изделия . - С .332-338 Торты-мороженое и аналогичные изделия, нарезаемые на порции . - С .339-342 УПАКОВЫВАНИЕ, ЗАКАЛИВАНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВКА МОРОЖЕНОГО . - С .343 Выбор упаковки . - С .343-345 Фасование и упаковывание . - С .345 Упаковка для реализации вразвес . - С .346-348 Фасование в потребительскую тару для семейного потребления . - С .348-351 Экономичность упаковочных операций . - С .351-354 Процесс закаливания . - С .354-355 Изменения при закаливании . - С .355-357 Продолжительность закаливания . - С .357-359 Виды закалочного оборудования . - С .360-362 Меры предосторожности при закаливании и холодильном хранении . - С .362-364 Погрузочно-разгрузочные работы, хранение и транспортировка . - С .364-367 Системы сбыта . - С .367-368 Транспортировка с сухим льдом . - С .368-369 СТРУКТУРА МОРОЖЕНОГО . - С .370-374 Микроструктурные элементы . - С .374 Сывороточная фаза . - С .374-378 Кристаллы льда . - С .378-383 Дестабилизация жировых эмульсий . - С .383-393 Пузырьки воздуха . - С .394-397 Фазовое поведение гидроколлоидов . - С .397-401 Влияние структуры на физические свойства . - С .401 Температуропроводность . - С .401-403 Таяние мороженого . - С .404-406 Реологические и механические свойства . - С .406-407 Измерения с помощью пенетрометра . - С .407-408 Тесты с помощью метода вынужденных периодических колебаний . - С .408-410 СРОК ГОДНОСТИ . - С .416 Хранение и реализация мороженого . - С .416-417 Определение окончания срока годности . - С .417-420 Рекристаллизация льда . - С .420-421 Механизмы повторной кристаллизации . - С .421-428 Влияние условий производства и хранения на рекристаллизацию льда . - С .428-430 Влияние состава мороженого на рекристаллизацию льда . - С .430-433 Укрупнение пузырьков воздуха . - С .434-437 Усадка мороженого . - С .437-439 Кристаллизация лактозы и песчанистость мороженого . - С .439-441 Резиноподобность . - С .441-442 Вкус и аромат . - С .442 МОЙКА, ДЕЗИНФЕКЦИЯ, МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ . - С .446-448 Планирование безопасности пищевых продуктов . - С .448-451 Микробиологическое качество и безопасность . - С .451 Нормативные микробиологические показатели . - С .451-453 Случаи контаминации мороженого патогенными микроорганизмами . - С .453-456 Производственные условия . - С .456-459 Случаи отзыва продукции . - С .459 Процедуры мойки . - С .459-461 Функции моющих средств на молокоперерабатывающем предприятии . - С .461-462 Важнейшие компоненты моющих средств и их функции . - С .462-463 Способы мойки . - С .463-467 Способы дезинфекции . - С .467-469 Управление дезинфекцией оборудования и процедуры контроля . - С .469 Гигиеничная среда . - С .469-470 Специалисты по санитарии и гигиене . - С .470-471 МЕТОДЫ АНАЛИЗА ЗАМОРОЖЕННЫХ ДЕСЕРТОВ . - С .473-474 Химические анализы . - С .474 Содержание жира . - С .474-476 Определение белка . - С .476 Определение содержания влаги и сухих веществ . - С .476-477 Определение лактозы и минеральных веществ . - С .477 Инструментальные методы определения компонентов . - С .477-478 Определение кислотности . - С .478-479 Прочие определения химических веществ . - С .479-480 Микробиологические исследования . - С .480 Пробоотбор при проведении микробиологических исследований . - С .480-481 Методы микробиологических исследований . - С .481-484 Физические методы . - С .484 Распределение размеров жировых шариков в смеси для мороженого . - С .484-486 Криоскопическая температура смеси . - С .486 Вязкость смесей для мороженого . - С .486-488 Плотность смеси для мороженого . - С .488 Количество белка, адсорбированного на жировых шариках в смеси . - С .488-489 Разделение фаз в смеси . - С .489 Взбитость и объем мороженого . - С .489-490 Твердость мороженого . - С .490 Дестабилизация жира в мороженом . - С .490-493 Таяние мороженого . - С .493-495 Распределение кристаллов льда и размеров воздушных пузырьков . - С .495-496 Методы органолептического анализа . - С .496-500 Некоторые аспекты эффективности органолептической оценки замороженных десертов . - С .501-503 Методы органолептического анализа . - С .503-506 Балльная система ADSA и обнаружение дефектов качества . - С .506-511 НЕКОТОРЫЕ РЕЦЕПТУРЫ ЗАМОРОЖЕННЫХ ДЕСЕРТОВ . - С .514 Рецептуры легких, маложирных и обезжиренных замороженных десертов . - С .514-516 Ароматизация маложирных и обезжиренных замороженных десертов . - С .516-518 Рецептуры без добавления сахара и "без сахара" . - С .518-519 Безлактозное мороженое и изделия с пониженным содержанием лактозы . - С .519-520 Джелато . - С .520-521 Замороженный йогурт . - С .521-523 Шербет . - С .523-524 Состав шербета . - С .524-527 Дефекты шербетов . - С .527-528 Пищевой лед . - С .528-530 Сорбет . - С .530 Немолочные замороженные десерты . - С .531-532
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РЕЦЕПТУРА -- КОМПОНЕНТЫ -- СЫРЬЕ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ЗАКАЛИВАНИЕ -- ФРИЗЕРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УПАКОВКА -- СРОКИ ГОДНОСТИ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- САНИТАРИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- СТРУКТУРА -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Предлагаемая книга представляет собой наиболее полное авторитетное издание, обобщающее мировой опыт разработки и производства мороженого и замороженных десертов. Содержит информацию о новых технологиях, ингредиентах, оборудовании, об упаковке и хранении, о структуре мороженого и сроках годности. Доп.точки доступа: Гартел, Р. У.; Творогова, А. А. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/664/612709 (1) Свободны: ОКД/664/612709 (1) |
"Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Горки). Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : материалы XIX Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию образования кафедр биотехнологии и ветеринарной медицины и кормления и разведения с.-х животных УО "БГСХА"; 130-летию со дня рождения основателя зоотехнического образования и науки о кормлении с.-х. животных в Белоруссии, доктора с.-х. наук, профессора Николая Васильевича Найденова и 90-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки Республики Беларусь, доктора биологических наук, профессора Юрия Леонидовича Максимова (г. Горки, 2-3 июня 2016 г.) : в 2-х ч. Вып. 19 ч. 1 / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" ; ред. Н. И. Гавриченко [и др.] ; рец. Н. И. Гавриченко [и др.]. - Горки : БГСХА, 2016. - 229 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце отд. ст. - Б. ц. Содержание: Павлова, Т. В. История и направления научной работы кафедры кормления и разведения сельскохозяйственных животных / Т. В. Павлова [и др.]. - С .3-18 Другие авторы: Караба В. И., Шупик М. В., Подскребкин Н. В., Райхман А. Я. Медведев, Григорий Федорович. Кафедра биотехнологии и ветеринарной медицины / Г. Ф. Медведев. - С .19-25 КОРМЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ТЕХНОЛОГИЯ КОРМОВ Воронцов, Г. В. Полиминеральные брикеты с сорбентом ферроцина для жвачных животных / Г. В. Воронцов, И. В. Яночкин. - С .26-32 Зеленченкова, А. А. Новое в использовании личинок мухи Hermetia Illucens в кормлении сельскохозяйственных животных / А. А. Зеленченкова [и др.]. - С .33-36 Другие авторы: Некрасов Р. В., Пашкова Л. А., Чабаев М. Г., Ушакова Н. А. Чабаев, М. Г. Послеспиртовая пшеничная барда в комплексе с синбиотической добавкой "Румистарт" в рационах телят молочного периода / М. Г. Чабаев, С. В. Кумарин, Р. В. Некрасов. - С .37-40 Мерзлова, О. А. Оценка рационов крупного рогатого скота на заключительном откорме (на загрязненных радионуклидами землях Могилевской области) / О. А. Мерзлова, Т. Н. Агеева. - С .41-44 Скрылев, Н. И. Рубцово-азотный баланс (RNB) в немецкой системе оценки питательности и нормирования кормления коров / Н. И. Скрылев, Н. В. Мацкевич, А. В. Мартынов. - С .45-49 Стефанышин, О. М. Влияние кормовой добавки биомассы дрожжей Phaffia Rhodozyma на продуктивность сельскохозяйственной птицы / О. М. Стефанышин, М. В. Каминская, А. В. Гунчак. - С .49-51 Каминская, М. В. Использование биомассы каротинсинтезирующих дрожжей как пробиотика в критические периоды развития пекинских уток / М. В. Каминская, О. М. Стефанышин. - С .52-55 Прудников, Виктор Сергеевич. Влияние кормовой добавки "Микософт" на продуктивность и морфологию органов кур-несушек / В. С. Прудников, А. В. Жалнеровская, А. Ю. Синкевич. - С .56-59 Стахив, Н. П. Влияние аминокислотно-минеральной добавки в рационе лактирующих овцематок на продуктивные качества ягнят / Н. П. Стахив [и др.]. - С .60-63 Другие авторы: Скорохид А. В., Гаврыляк В. В., Параняк Н. Н., Стапай П. В. Кузьменко, О. А. Переваримость кормосмеси нутриями на откорме при получении ценного меха и диетического мяса / О. А. Кузьменко. - С .64-68 Радчиков, Василий Федорович. Продуктивность коров при включении в рацион продуктов переработки сахарной свеклы / В. Ф. Радчиков [и др.]. - С .68-71 Другие авторы: Гливанский Е. О., Гурин В. К., Цай В. П., Кот А. Н., Сапсалева Т. Л. Козинец, А. И. Трепел в качестве наполнителя для премиксов молодняка крупного рогатого скота старше 75 дней / А. И. Козинец, М. А. Надаринская, О. Г. Голушко. - С .72-76 Портная, Т. В. Комбикорма марок Coppens и Biomar в кормлении молоди радужной форели / Т. В. Портная, О. В. Кондратенко. - С .76-80 Мохова, Е. В. Сочетаемость биологически активных веществ в кормлении птицы / Е. В. Мохова, О. Н. Морозова. - С .80-82 Мельникова, И. Н. Эффективность использования комбикормов разных рецептур в кормлении коров в 1 фазе лактации / И. Н. Мельникова, Г. Г. Мясников, А. Я. Райхман. - С .83-86 Райхман, А. Я. Обоснование структуры пастбищных рационов коров средствами моделирования / А. Я. Райхман, Г. Г. Мясников. - С .86-92 Никулин, В. Н. Физиолого-биохимическое обоснование роста животных при включении в рацион пробиотика / В. Н. Никулин, И. А. Бабичева, Р. З. Мустафин. - С .93-97 Никулин, В. Н. Применение нового пробиотика при выращивании гусей на мясо / В. Н. Никулин, Е. А. Лукьянов. - С .98-101 РАЗВЕДЕНИЕ, СЕЛЕКЦИЯ, ГЕНЕТИКА И ВОСПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНЫХ Погодаев, В. А. Использование породы ландрас для повышения мясной продуктивности свиней СМ-1 / В. А. Погодаев, А. Д. Пешков. - С .102-108 Хмельничий, Л. М. Наследуемость показателей пожизненной продуктивности коров молочных пород / Л. М. Хмельничий, В. В. Вечерка. - С .108-112 Хмельничий, С. Л. Линейная оценка и продуктивность коров украинской черно-пестрой молочной породы / С. Л. Хмельничий. - С .112-116 Рыбалко, В. П. Репродуктивные качества племенных свиней южного региона Украины / В. П. Рыбалко [и др.]. - С .116-120 Другие авторы: Мельник В. А., Кравченко Е. А., Сусол Р. Л. Бондарчук, Л. В. Эффективность селекции быков-производителей украинской бурой молочной породы по показателям молочной продуктивности предков / Л. В. Бондарчук. - С .121-126 Войтенко, С. Л. Продуктивность хряков миргородской породы и их роль в разведении животных закрытой популяции / С. Л. Войтенко, Л. В. Вишневский. - С .126-132 Гончарова, И. И. Влияние интенсивности выращивания ремонтных телок мясных пород на формирование воспроизводительной способности / И. И. Гончарова. - С .132-135 Хохлов, А. М. Влияние биотических и абиотических факторов на воспроизводительную функцию свиноматок / А. М. Хохлов, Д. И. Барановский, В. А. Юхно. - С .136-141 Турлова, Ю. Г. Передающая способность - альтернативный инструмент селекционера / Ю. Г. Турлова, В. Б. Дмитриев. - С .141-145 Милостивый, Р. В. Экогенетические аспекты акклиматизации голштинского скота европейской селекции в Приднепровье / Р. В. Милостивый. - С .146-150 Федорович, В. В. Селекционно-генетические и биологические особенности животных заводских и локальных молочных и молочно-мясных пород скота в условиях Западного региона Украины / В. В. Федорович, Е. И. Федорович, Н. П. Бабик. - С .151-155 Федорович, В. В. Морфо-функциональные свойства вымени коров молочных и комбинированных пород в условиях Западной Украины / В. В. Федорович, Е. И. Федорович, Н. П. Бабик. - С .156-161 Ткаченко, М. В. Влияние числа эффективных дочерей и доли активной части популяции, осеменяемой спермой проверяемых быков, на величину генетического прогресса в популяции / М. В. Ткаченко, С. В. Ткаченко. - С .161-166 Буштрук, М. В. Отбор матерей и отцов быков в процессе крупномасштабной селекции / М. В. Буштрук, И. С. Старостенко, И. В. Титаренко. - С .166-170 Ставецкая, Р. В. Генезис украинской красно-пестрой породы в Украине / Р. В. Ставецкая. - С .170-174 Горбуков, М. А. Взаимосвязь стрессчувствительности лошадей с развитием селекционируемых признаков / М. А. Горбуков, А. Н. Рудак, Ю. И. Герман. - С .174-178 Шумский, К. Л. Способ увеличения периода краткосрочного хранения спермы осетровых в технологии искусственного оплодотворения / К. Л. Шумский, Н. В. Барулин. - С .178-181 Халак, В. И. Некоторые методы отбора свиней в раннем онтогенезе и их экономическая оценка / В. И. Халак. - С .182-186 Афанасенко, В. Ю. Современное состояние и перспективы развития молочных пород крупного рогатого скота в Украине / В. Ю. Афанасенко. - С .186-190 Долина, Д. С. Эффективность использования различных типов подбора коров / Д. С. Долина, О. В. Поддубная, А. Д. Лисок. - С .190-194 Долина, Д. С. Репродуктивные качества разных видов осетровых рыб / Д. С. Долина, М. В. Евтух, Д. В. Пономаренко. - С .194-197 Голубенко, Т. Л. Влияние генотипических факторов на продуктивные качества бычков мясного направления продуктивности / Т. Л. Голубенко. - С .197-202 Подскребкин, Н. В. Влияние возраста хрячков на их развитие и воспроизводительные качества / Н. В. Подскребкин, И. С. Серяков, Ю. С. Казутова. - С .202-208 Подскребкин, Н. В. Репродуктивные качества свиноматок-первоопоросок породы дюрок при чистопородном разведении и скрещивании с хряками других пород / Н. В. Подскребкин, И. С. Серяков, Ю. С. Казутова. - С .208-210 Подскребкин, Н. В. Оплодотворяемость и причины прохолоста свиноматок различных пород в зависимости от сезона года / Н. В. Подскребкин, И. С. Серяков, Ю. С. Казутова. - С .211-214 Полищук, В. Н. Свободнорадикальное окисление липидов и белков в организме хряков-производителей / В. Н. Полищук, С. И. Цехмистренко, С. А. Полищук. - С .214-217 Павлова, Т. В. Продуктивность и продолжительность хозяйственного использования коров селекции разных стран в ОАО "Александрийское" / Т. В. Павлова, А. А. Колотова. - С .218-223 Павлова, Т. В. Продуктивность и продолжительность хозяйственного использования коров разных генотипов в ОАО "Александрийское" / Т. В. Павлова, А. А. Колотова. - С .223-226
Кл.слова (ненормированные): ЖИВОТНОВОДСТВО -- ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- КОРМЛЕНИЕ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЭУБИОТИКИ -- БАД -- РАЦИОНЫ -- ОТКОРМ -- НОРМЫ -- ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ПРОБИОТИКИ -- МОЛОДНЯК -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПТИЦЕВОДСТВО -- РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЛАКТАЦИОННЫЙ ПЕРИОД -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ВОСПРОИЗВОДСТВО СТАДА -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ГЕНЕТИКА -- БИОЛОГИЯ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В материалах конференции опубликованы результаты исследований ученых Республики Беларусь, Российской Федерации, Украины, Польши в области кормления, содержания, разведения, селекции и генетики животных, воспроизводства и биотехнологии, ветеринарной медицины, технологии производства, переработки и хранения продукции животноводства. Доп.точки доступа: Гавриченко, Николай Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат биологических наук ; род. 1967) \ред.\; Медведев, Григорий Федорович (доктор ветеринарных наук ; род. 1938) \ред.\; Цикунова, О. Г. \ред.\; Гамко, Л. Н. \ред.\; Сахацкий, Н. И. \ред.\; Авдеенко, В. С. \ред.\; Подскребкин, Н. В. \ред.\; Садомов, Николай Александрович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1961) \ред.\; Серяков, Иван Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1946) \ред.\; Соляник, Александр Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1958) \ред.\; Шалак, Михаил Владимирович (доктор сельскохозяйственных наук ; 1941—2021) \ред.\; Портной, А. И. \ред.\; Павлова, Т. В. \ред.\; Барулин, Н. В. \ред.\; Гавриченко, Николай Иванович (доктор сельскохозяйственных наук ; кандидат биологических наук ; род. 1967) \рец.\; Подскребкин, Н. В. \рец.\; Медведев, Григорий Федорович (доктор ветеринарных наук ; род. 1938) \рец.\; Барулин, Н. В. \рец.\; Подскребкин, Н. В.; Райхман, А. Я.; Чабаев, М. Г.; Ушакова, Н. А.; Параняк, Н. Н.; Стапай, П. В.; Цай, В. П.; Кот, А. Н.; Сапсалева, Т. Л.; Сусол, Р. Л.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Экземпляры всего: 3 ОКД/636/614758 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636/614758 (1), ХР (2) |
Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933). Технологии и оборудование для доения коров и первичной обработки молока : пособие / В. И. Передня, В. А. Шаршунов, А. В. Китун ; рец. А. Р. Цыганов. - Минск : Мисанта, 2016. - 975 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 959-968 (162 назв.). - ISBN 978-985-7114-15-3 : Б. ц. Содержание: МОЛОКО КАК ОБЪЕКТ ПРОИЗВОДСТВА И ОБРАБОТКИ . - С .6 Пищевая и биологическая ценность молока . - С .6-16 Физико-химические и технологические показатели качества молока . - С .16-32 Органолептическая оценка качества молока . - С .33-40 Требования к качеству молока как к основному сырью для получения молочных продуктов . - С .40-43 Методики определения основных показателей качества молока . - С .43-52 Оценка качества молока и молочных продуктов согласно международным стандартам . - С .52-64 Комплекты оборудования для контроля качества молока и молочных продуктов . - С .64-73 МАШИННОЕ ДОЕНИЕ КОРОВ . - С .74 Особенности процессов молокообразования и молокоотдачи . - С .74-80 Устройство и рабочий процесс оборудования для доения коров . - С .80-83 Особенности подготовительных операций к доению коров . - С .84-87 Пневмомассаж вымени нетелей перед отелом . - С .87-93 Правила машинного доения коров . - С .93-100 Санитарно-гигиенические условия получения доброкачественного молока на комплексах и фермах . - С .100-103 ДОИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ . - С .104 Устройство и рабочий процесс доильного аппарата . - С .104-108 Особенности конструкции современных доильных аппаратов белорусского и российского производства . - С .108-112 Особенности конструкции и работы доильных аппаратов западноевропейских машиностроительных компаний . - С .112-119 Устройство и принцип работы двухтактного доильного аппарата . - С .119-122 Устройство и принцип работы трехтактного доильного аппарата . - С .123-126 Аппарат стимулирующего действия АДС-1 . - С .126-131 Доильный аппарат "Duovac 3ООВ" . - С .131-139 Электромагнитные пульсаторы . - С .139-142 Доильные аппараты компании «Импульс» . - С .142-147 Доильные аппараты доильных установок производства ОАО «Гомельагрокомплект» . - С .147-148 Доильный аппарат АДН-1 . - С .148-150 Доильный аппарат «Нурлат» . - С .150-157 Доильные аппараты с пульсоколлектором . - С .157-159 Основы инженерного расчета пульсаторов доильных аппаратов . - С .159-165 ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ . - С .166 Классификация и особенности применения разных типов доильных установок . - С .166-169 Доильные установки типа «Елочка» . - С .170-175 Доильные установки типа «Тандем» . - С .175-178 Доильные установки типа «Параллель» . - С .178-183 Доильные установки типа «Карусель» . - С .183-186 Передвижные доильные установки для доения коров на пастбищах и в летних лагерях комплексов и ферм . - С .186-200 Особенности применения роботов в автоматизированных системах доения . - С .200-210 Особенности устройства и работы автоматизированных доильных установок Alfa-Laval (Швеция) . - С .210-213 Доильные установки при привязном содержании для доения коров в молокопровод . - С .214-224 Доение коров в ведра . - С .224-228 Агрегаты индивидуального доения . - С .229-235 Особенности создания систем автоматизация управления процессом доения коров на ферме или комплексе . - С .235-238 Технологический расчет линий машинного доения коров . - С .239-242 Пример технологического расчета и подбора оборудования доильной установки . - С .243-247 ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ И РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА ВАКУУМНЫХ УСТАНОВОК ДЛЯ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК . - С .248 Общее устройство и принцип работы вакуумных установок . - С .248-251 Устройство и принцип работы вакуумной установки на основе ротационного насоса . - С .251-257 Станции насосные на базе водокольцевых вакуумных насосов . - С .257-262 Особенности устройства и работы вакуумной системы доильных установок УДА-16А «Елочка» и УДА-8А «Тандем» . - С .262-267 Особенности вакуумной системы доильных установок для доения коров в молокопровод . - С .267-269 Расчет ротационного вакуумного насоса . - С .269-272 Расчет параметров вакуумной системы . - С .272-275 Контроль за техническим состоянием вакуумной системы доильных установок . - С .275-279 Технологическое оборудование для физиологически-щадящего доения коров . - С .279-283 ОСОБЕННОСТИ УСТРОЙСТВА И РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА ОСНОВНЫХ СИСТЕМ И ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК . - С .284 Система транспортирования, очистки и первичной обработки молока доильной установки АДМ-8А . - С .284-285 Система транспортирования, очистки и первичной обработки молока доильной установки УДА-16А «Елочка» . - С .286-287 Особенности устройства и рабочего процесса молокопроводов доильных установок . - С .287-293 Молокоприемники доильных установок . - С .293-296 Счетчики группового надоя молока . - С .296-298 Молочные насосы доильных установок . - С .298-301 Очистка молока в доильных установках . - С .301-302 Охлаждение молока на доильной установке . - С .302-304 Устройство зоотехнического учета молока УЗМП-1А . - С .304-308 Оборудование для промывки доильных установок . - С .308-331 Устройство и рабочий процесс кормораздатчиков доильных установок . - С .331-338 ОРГАНИЗАЦИЯ ДОЕНИЯ КОРОВ НА ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМАХ КОМПЛЕКСАХ . - С .339 Особенности размещения доильных залов и доильно-молочных блоков . - С .339-341 Применение поточных линий в доильно-молочных отделениях ферм и комплексов . - С .341-345 Состав доильных залов . - С .345-347 Особенности проектирования доильно-молочного блока для расположения на территории фермы и комплекса . - С .347-352 Применение доильных залов при привязном содержании . - С .352-356 Комплект оборудования К-Р-10 . - С .356-359 Пропускная способность доильных установок с индивидуальными станками типа «Тандем» . - С .359-367 Пропускная способность доильных установок с групповыми станками типа «Елочка» . - С .367-371 Особенности функционирования доильных установок с групповыми станками и фронтальным групповым выходом . - С .371-376 Пропускная способность конвейерных доильных установок . - С .376-377 Влияние продолжительности выдаивания коров на работу доильного конвейера . - С .377-383 ОСОБЕННОСТИ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА НА ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ . - С .384 Первичная обработка молока — основа для сохранения питательных качеств молока . - С .384-386 Поточность первичной обработки молока — основа энергосбережения и обеспечения качества производства молочной продукции . - С .386-392 Определение условий непрерывности работ поточной линии . - С .392-397 Особенности комплектования поточных линий доения и первичной обработки молока на животноводческой ферме . - С .397-401 Особенности технологического расчета линии первичной обработки молока . - С .401-406 Молокоприемные пункты и молочные блоки ферм и комплексов . - С .406-412 Вспомогательное оборудование для молочных отделений ферм и комплексов . - С .412-417 Мини-заводы для переработки молока в условиях предприятий АПК . - С .417-429 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ МОЛОКА В МОЛОЧНЫХ БЛОКАХ И ПРИЕМНЫХ ОТДЕЛЕНИЯХ . - С .430 Молокотрубопроводные системы . - С .430-440 Насосы для перекачивания молока и молочных продуктов . - С .440-442 Центробежные молочные насосы . - С .443-450 Роторные молочные насосы . - С .450-458 Шестеренчатые молочные насосы . - С .458-461 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОЧИСТКИ МОЛОКА . - С .462 Классификация способов очистки и оборудования . - С .462-466 Особенности некоторых видов фильтров для очистки молока . - С .467-480 Сепараторы-молокоочистители . - С .480-500 Мембранное оборудование для молочного сырья . - С .501-506 Сепараторы-бактофуги для молока . - С .506-510 Оборудование для очистки молока от радионуклидов и тяжелых металлов . - С .511-514 Оборудование для деаэрации молока и молочных продуктов . - С .514-518 ОБОРУДОВАНИЕ НАКОПЛЕНИЯ, ОХЛАЖДЕНИЯ ХРАНЕНИЯ МОЛОКА . - С .519 Общее устройство и рабочий процесс танков-охладителей . - С .519-524 Резервуары-охладители молока . - С .524-534 Молокоохладительные машины и установки . - С .534-540 Устройство, рабочий процесс и основы расчета рабочих элементов оросителей - охладителей молока . - С .540-551 Закрытые противоточные охладители молока . - С .551-558 Устройство и рабочий процесс холодильного оборудования . - С .558-576 Водоохлаждающие установки . - С .576-582 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПАСТЕРИЗАЦИИ МОЛОКА . - С .583 Особенности технологии и оборудования для пастеризации молока . - С .583-585 Емкостное пастеризационное оборудование . - С .585-591 Пастеризаторы с вытеснительным барабаном . - С .591-597 Трубчатые пастеризационные установки . - С .597-601 Пластинчатые пастеризационно-охладительные установки . - С .601-609 Пастеризационно-охладительные установки с инфракрасным нагревом . - С .609-613 Автоматизированные установки с электронагревом серии «Поток Терм» . - С .613-616 Пастеризационные установки с ультрафиолетовым излучением . - С .616-617 Высокотемпературный пастеризатор молока с роторным нагревателем ПМР-0,2 ВТ . - С .618-619 СЕПАРИРОВАНИЕ МОЛОКА . - С .620 Назначение и классификация сепараторов . - С .620-624 Принцип разделения молока на сливки и обезжиренное молоко в сепараторе-сливкоотделителе . - С .624-631 Сепараторы-сливкоотделители ОАО "Плавский машиностроительный завод "Смычка" . - С .631-639 Сепараторы-сливкоотделители Махачкалинского завода сепараторов и ФГУП «Машиностроительный завод «Молния» . - С .639-647 Оборудование для сепарирования молока от других поставщиков-изготовителей . - С .647-648 Основы расчета сепараторов . - С .648-653 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ, ПРИЕМКИ И ХРАНЕНИЯ МОЛОКА . - С .654 Особенности транспортирования и приема молока . - С .654-657 Автотранспортные средства для перевозки молока . - С .657-664 Резервуары для хранения молока . - С .664-682 Оборудование для учета молока и молочных продуктов . - С .682-704 ПРОИЗВОДСТВО ПИТЬЕВОГО МОЛОКА И СЛИВОК . - С .705 Характеристика отдельных видов молока и сливок . - С .705-707 Линия для производства пастеризованного питьевого молока и сливок . - С .707-711 Линии для производства стерилизованного молока . - С .711-716 Особенности процесса нормализации молока и сливок . - С .716-723 Комплекты оборудования для первичной обработки и розлива молока ФГУП «ГНПП «СПЛАВ» . - С .723-724 Пороки питьевого молока и сливок и меры по их устранению . - С .724-729 ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .730 Виды кисломолочных напитков и продуктов и их характеристика . - С .730-734 Особенности технологии производства кисломолочных напитков . - С .734-738 Технология и оборудование для производства заквасок . - С .738-745 Устройство и принцип действия линий молокоперерабатывающих предприятий для производства кефира . - С .745-749 Устройство и принцип действия линий для производства сметаны . - С .749-755 Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка для кисломолочных продуктов . - С .755-756 Аппараты для производства кисломолочных напитков . - С .757-758 Сливкосозревательные аппараты . - С .758-764 Пороки кисломолочных продуктов и меры по их устранению . - С .764-773 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА . - С .774 Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов . - С .774-776 Особенности технологий производства творога . - С .776-781 Линия выработки творога традиционным и раздельным способами . - С .781-783 Устройство и принцип действия линии производства творога мягкого диетического раздельным способом . - С .783-786 Особенности производства творога на линии Я9-ОПТ . - С .786-788 Оборудование для получения творожного сгустка . - С .788-792 Творогоизготовители . - С .792-794 Оборудование для охлаждения творога . - С .794-801 Установки для прессования и охлаждения творога в мешочках . - С .801-803 Обезвоживатель творожного сгустка Я9-ОПТ-2,5/2 . - С .803-805 Сепараторы для обезвоживания творожного сгустка . - С .805-807 Оборудование для перетирания творожной массы . - С .807-808 Оборудование для перемешивания творожной массы . - С .809-812 Пресс-тележки для творога . - С .812-813 Пороки творога и меры по их устранению . - С .813-815 Основы расчета оборудования для производства творога . - С .815-816 ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФАСОВАНИЯ И УПАКОВЫВАНИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .817 Основные виды тары и упаковочных материалов . - С .817-819 Классификация и особенности применения отдельных видов оборудования . - С .819-822 Оборудование для фасования молока и молочных продуктов в картонную тару . - С .822-830 Фасовочные машины для розлива молока молочных продуктов в ПЭТ-бутылки . - С .830-834 Оборудование для розлива молока и молочных продуктов в стеклянные бутылки . - С .835-840 Оборудование для фасовки молока и молочных продуктов в полиэтиленовые пакеты . - С .840-849 Оборудование для фасования творога и других вязкопластичных молочных продуктов в брикеты . - С .849-857 Оборудование для фасования сметаны и других вязкопластичных молочных продуктов в стаканчики из полимеров . - С .857-874 Оборудование для фасования сметаны и майонеза в прямоугольные коробки из полимеров . - С .875-882 Оборудование для фасования творога, мягких сыров и других вязкопластичных молочных продуктов в батоны . - С .882-884 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ . - С .885 Виды и периодичность проведения технического обслуживания . - С .885-888 Нормативно-техническая документация . - С .888 Материально-техническая база для технического обслуживания и ремонта оборудования для доения коров и первичной обработки молока . - С .891 Техническая диагностика оборудования для доения коров и первичной обработки молока . - С .893 Особенности приготовления моющих и дезинфицирующих растворов для доильного и молокообрабатывающего оборудования . - С .900 Особенности технического обслуживания отдельных видов доильных установок . - С .909 Техническое обслуживание доильных аппаратов . - С .912-919 Особенности технического обслуживания роботов доильных установок . - С .919-925 Техническое обслуживание оборудования как фактор обеспечения качества молока и молочной продукции . - С .926-930 САНИТАРНО-МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА . - С .931 Классификация и особенности отдельных видов моечного оборудования . - С .931-934 Моечные станции . - С .934-940 Безразборная промывка оборудования для переработки молока . - С .940-943 Классификация и особенности устройства моечных устройств (головок) для промывки резервуаров молочного оборудования . - С .943-951 Неподвижные моечные устройства . - С .951-955 Верхушечная арматура компании «Кизельманн» для цилиндрических емкостей . - С .955-958
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МАШИННОЕ ДОЕНИЕ -- ДОЕНИЕ -- УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ -- МОЛОКО -- КАЧЕСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- КАЧЕСТВО -- ДОИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- ДОИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ВАКУУМНЫЕ УСТАНОВКИ -- УСТАНОВКИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- МОЛОЧНЫЕ СЕПАРАТОРЫ -- СЕПАРАТОРЫ -- ПАСТЕРИЗАТОРЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ФАСОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАШИНЫ -- МОЕЧНЫЕ УСТАНОВКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Аннотация: Приведена характеристика комплекса физико-механических, физико-химических и биологических свойств молока, являющегося объектом переработки. Рассмотрены основные элементы технологии доения коров и первичной обработки молока в условиях предприятий Республики Беларусь. Детально рассмотрены вопросы переработки исходного сырья в молочные продукты, а также типы оборудования для выполнения отдельных операций. Особое внимание уделено выбору оптимальных конструктивно-технологических схем оборудования для получения молочных продуктов, дана их технологическая, экономическая и техническая оценка. Рассмотрены вопросы организации технического обслуживания доильного оборудования животноводческих ферм и комплексов. Доп.точки доступа: Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949); Китун, А. В.; Цыганов, Александр Риммович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953) \рец.\ Экземпляры всего: 3 ОКД/637.1/615172 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/637.1/615172 (1), ХР (2) |
Белека. Корма и кормовые добавки [] : каталог продукции / ООО "Белэкотехника". - Минск : Поликрафт, [2019?]. - 54 с. : табл. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): КОРМА -- ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- лизунцы -- брикеты-лизунцы -- ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- БВМД -- белково-витаминно-минеральные добавки -- БАД -- ПРЕМИКСЫ -- КОМБИКОРМА -- КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА -- заменитель цельного молока -- ЗЦМ -- КАТАЛОГИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛЭКОТЕХНИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: О новинках продукции ООО "Белэкотехника". Доп.точки доступа: ООО "Белэкотехника" Экземпляры всего: 1 ОКД/636.085/620947 (1) Свободны: ОКД/636.085/620947 (1) |
Ш 26 Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949). Определение размерных характеристик компонентов воpoxa льнокостры [] / В. А. Шаршунов, Н. С. Сентюров, М. В. Цайн> // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2020. - № 3. - С. 169-175 : граф. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
Кл.слова (ненормированные): ЛЕН-ДОЛГУНЕЦ -- ЛЕН -- ВОЛОКНИСТЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОСТРА -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ОСТАТКИ -- ВОРОХ -- ФРАКЦИОННЫЙ СОСТАВ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КОМПОНЕНТЫ -- ПРИМЕСИ -- ВЫДЕЛЕНИЕ (ПРОЦЕСС) -- ПРЕССОВАНИЕ -- ПЕЛЛЕТИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ДИСПЕРСИОННЫЙ АНАЛИЗ -- СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- АНАЛИЗ ДАННЫХ -- БИОМАССА -- ГРАНУЛИРОВАННОЕ ТОПЛИВО -- БРИКЕТИРОВАННОЕ ТОПЛИВО -- ТВЕРДОЕ ТОПЛИВО -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-15 Аннотация: Современные общемировые тенденции развития источников энергии направлены в область альтернативных технологий, например, использования биомассы. Потенциально важным для сельского хозяйства Республики Беларусь видом биомассы являются отходы переработки льна-долгунца (ворох льнокостры). Этот вид биомассы в Республике Беларусь в энергетических целях используется не значительно, в основном котельными самих льнозаводов. Излишки вороха льнокостры, зачастую, просто сжигаются. Между тем, масса накопления вороха льнокостры из года в год увеличивается. В связи с этим существует перспектива переработки вороха льнокостры путем прессования его на брикеты или пеллеты, что предполагает измельчение и прессование вороха льнокостры, при этом наличие в ней льняного волокна выводит из строя измельчающие устройства, а минеральные примеси существенно сокращают срок службы основных рабочих органов пресса (матрицы и роликов). В статье обоснована необходимость определения компонентного состава вороха льнокостры. Определено процентное содержание каждого отдельного компонента в общей массе вороха. Определен дисперсный состав компонентов, входящих в его состав. Описана методика проведения исследований по определению компонентов вороха льнокостры и их размерных характеристик. Приведены графики счетного распределения и размерно-массовых характеристик компонентов, содержащихся в ворохе льнокостры. Установлено, что в общей структуре вороха распределение компонентов варьируется в пределах: семена льна и сорных растений - 1,4…2,9 %, пучки пакли - 4…19,6 %, разрушенные коробочки льна - 2,3…5,4 %, минеральные примеси - 3,2…16 %, льняная костра - 68…84 %, остатки стеблей льна и сорных растений - 3,1…11 %. Доп.точки доступа: Сентюров, Н. С.; Цайн, М. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД (1), ХР (1) Свободны: ОКД (1), ХР (1) |
Разработка технологического процесса выращивания томатов с использованием рассадных брикетов : монография / В. К. Глемба [и др.] ; рец.: Р. С. Рахимов, А. Г. Возмилов ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, ФГБОУ ВО Южно-Уральский государственный аграрный университет, Институт агроинженерии. - Челябинск : Южно-Уральский ГАУ, 2020. - 167 с. : рис., табл., фот. - Библиогр.: с. 136-140 (74 назв.). - ISBN 978-5-88156-853-5 : Б. ц. Приложение: с. 141-167 Содержание: ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .6 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ТОМАТАХ . - С .7-9 СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ В БРИКЕТАХ . - С .10 Анализ технологий выращивания рассады . - С .10-12 Анализ способов и устройств для изготовления брикетов . - С .13-21 Анализ теоретических основ брикетирования . - С .21-24 Особенности физико-механических свойств материалов, используемых для брикетирования . - С .24 Физико-механические свойства почвы . - С .24-28 Физико-механические свойства перегноя . - С .29-31 Анализ закономерностей процесса брикетирования . - С .31-38 Выводы по главе . - С .39 ОБОСНОВАНИЕ ФОРМЫ, РАЗМЕРОВ, ПРОЧНОСТИ И СООТНОШЕНИЯ КОМПОНЕНТОВ СМЕСИ РАССАДНОГО БРИКЕТА . - С .40 Теоретическое обоснование формы и размеров брикета . - С .40-43 Методика определения минимально допускаемой прочности брикета . - С .43-46 Условие прочности рассадного брикета . - С .46-47 Результаты обоснования соотношения перегноя и почвы в брикетируемом субстрате . - С .47-50 Определение размеров брикета исходя из плотности субстрата и содержания в нем азота . - С .50-51 Обоснование формы и размеров брикета по размерам корневой системы рассады . - С .51-56 Определение прочности брикета в зависимости от параметров технологического процесса его изготовления . - С .57-62 Выводы по главе . - С .62-63 ОБОСНОВАНИЕ ОСНОВНЫХ ПАРАМЕТРОВ И РАЗРАБОТКА УСТРОЙСТВА ДЛЯ БРИКЕТИРОВАНИЯ . - С .64 Исследование закономерностей процесса уплотнения рассадного субстрата шнековым рабочим органом в закрытой камере . - С .64-65 Описание процесса уплотнения субстрата с помощью структурной реологической модели . - С .65-67 Обоснование реологического уравнения процесса уплотнения субстрата no его модели . - С .67-74 Исследование процесса уплотнения субстрата шнековым рабочим органом в закрытой камере . - С .74-78 Обоснование основных параметров устройства для формования брикетов . - С .79-82 Разработка и изготовление лабораторной установки устройства . - С .82-85 Методика определения исходных данных для проектирования экспериментального образца устройства . - С .85-92 Экспериментальная проверка теоретических закономерностей уплотнения рассадного субстрата шнековым рабочим органом в закрытой камере . - С .92-97 Проектирование, изготовление и испытания экспериментального образца устройства . - С .98-101 Испытания брикетов, изготовленных устройством для брикетирования, на прочность . - С .102 Выводы по главе . - С .102-103 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ПРОВЕРКА ПРЕДЛАГАЕМОГО СПОСОБА ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ ИЗ БРИКЕТНОЙ РАССАДЫ . - С .104 Методика лабораторных и полевых опытов . - С .104-105 Результаты опытов по выращиванию рассады в брикетах . - С .105 При разных составах субстрата . - С .105-110 При разных сроках высева семян . - С .110-114 Результаты опытов по выращиванию томатов в открытом грунте из брикетной рассады . - С .114-120 Статистическая обработка результатов опытов по выращиванию томатов из брикетной рассады . - С .120-122 ОБОБЩЕНИЕ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ, ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ . - С .123 Обобщение и оценка результатов исследований . - С .123-126 Экономическая эффективность . - С .126 Исходные данные для определения эффективности . - С .126-128 Определение экономической эффективности устройства для изготовления рассадных брикетов . - С .128-132 Основные выводы . - С .132-134
Кл.слова (ненормированные): ТОМАТ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РАССАДНАЯ КУЛЬТУРА -- ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ -- АГРОТЕХНИКА -- РАССАДА -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- БРИКЕТЫ -- ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ -- СУБСТРАТЫ -- БРИКЕТИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УСТРОЙСТВА -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ЮЖНЫЙ УРАЛ -- СЕВЕРНЫЙ КАЗАХСТАН -- РОССИЯ -- КАЗАХСТАН -- СТРАНЫ МИРА -- 21-22 Аннотация: Популярно представлены научные исследования по разработке эффективной технологии выращивания томатов в зонах Южного Урала и Северного Казахстана. Даны рекомендации по выращиванию томатов в открытом грунте с целью получения раннего и высокого урожая. Доп.точки доступа: Глемба, В. К.; Глемба, К. В.; Гриценко, А. В.; Аверьянов, Ю. И.; Плаксин, А. М.; Лукомский, К. И.; Бурцев, А. Ю.; Иванова, С. А.; Рахимов, Р. С. \рец.\; Возмилов, А. Г. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Департамент научно-технологической политики и образования; ФГБОУ ВО Южно-Уральский государственный аграрный университет, Институт агроинженерии Экземпляры всего: 1 ОКД/635/624373 (1) Свободны: ОКД/635/624373 (1) |
Торфобрикетный завод "Ляховичский". 50 лет. - Брест : РИА "Вечерний Брест", 2023. - 95 с. : фот. - Загл. на корешке : ОАО "ТБЗ Ляховичский" - 50 лет. - ISBN 978-985-7266-56-2 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ТОРФЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТОРФ -- ТВЕРДОЕ ТОПЛИВО -- ДОБЫЧА ПОЛЕЗНЫХ ИСКОПАЕМЫХ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ТОРФЯНЫЕ БРИКЕТЫ -- БРИКЕТИРОВАННОЕ ТОПЛИВО -- ЗАВОДЫ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ИСТОРИЯ ВОПРОСА -- ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА -- РУКОВОДЯЩИЕ КАДРЫ -- СПЕЦИАЛИСТЫ -- КАДРЫ -- ТРУДОВЫЕ КОЛЛЕКТИВЫ -- ТРУД -- ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА -- ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ -- ЛЯХОВИЧСКИЙ РАЙОН -- БРЕСТСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-47 Аннотация: Представлена история ОАО "Торфобрикетный завод Ляховичский", основные направления деятельности, организационная структура и трудовой коллектив предприятия. Экземпляры всего: 1 ОКД/62/628291 (1) Свободны: ОКД/62/628291 (1) |