Бородина, Н. И. Особенности структуры и физико-химических свойств сывороточного альбумина гибридных кур [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Н.И. Бородина; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Южное отделение. Украинский научно-исследовательский институт физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных ; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Южное отделение, Украинский научно-исследовательский институт физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных, Симферопольский государственный университет им. М. В. Фрунзе, Кафедра биологической химии. - Львов, 1985. - 25 с. - Библиогр. в конце кн. -
Кл.слова (ненормированные): ретро -- гетерозис -- сыворотка крови -- цыплята -- аминокислоты -- гибриды -- сывороточный альбумин -- авторефераты -- 2 -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Симферопольский государственный университет им. М. В. Фрунзе, Кафедра биологической химии; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Южное отделение; Украинский научно-исследовательский институт физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Файвишевский, М. Л. Переработка непищевых отходов мясоперерабатывающих предприятий [] : монография / М.Л. Файвишевский. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2000. - 256 с. - Библиогр.: с.249. - ISBN 5-901065-21-2 : 31990 р.
Кл.слова (ненормированные): промышленные отходы -- отходы -- перерабатывающая промышленность -- перерабатывающие отрасли апк -- характеристика -- ветеринарно-санитарная экспертиза -- санитария -- приемка -- технологические процессы -- продукты переработки -- продукты питания -- сухие корма -- корма -- технический жир -- жиры -- мука -- влажные корма -- альбумин -- ингибиторы -- пенообразователи -- химические вещества -- безопасность труда -- охрана труда Аннотация: Сведения о непищевых отходах, получаемых на мясоперерабатывающих предприятиях и направления их использования. Характеристика непищевых отходов и ветеринарно-санитарные требования к ним при переработке в кормовую продукцию. Экземпляры всего: 1 ОКД/637.5/580864 (1) Свободны: ОКД/637.5/580864 (1) |
Влияние сывороточного альбумина на образование оксида азота в ультразвуковом поле [] / А. А. Рогачевский [и др.] // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2005. - Т.4, ч.2 : Ветеринария. - С. 77-80. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): УЛЬТРАЗВУК -- ЗВУК -- ОКСИДЫ АЗОТА -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- БЕЛКИ СЫВОРОТКИ КРОВИ -- НИТРИТЫ -- СОЛИ НЕОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ -- ТИОЛ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЦИСТЕИН -- НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- ГЛУТАТИОН -- ПОЛИПЕПТИДЫ -- СПЕКТРОФОТОМЕТРЫ -- ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Рогачевский, А.А.; Соколовская, С.Н.; Кондаков, В.И.; Степуро, И.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2) |
Эффективность использования эпинифрина и гипотаурина в средах для оплодотворения ооцитов in vitro [] / А. И. Ганджа [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси". - Жодино, 2005. - Т. 40. - С. 25-31. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЯЙЦЕКЛЕТКА -- ЭМБРИОН -- БЛАСТОЦИСТ -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- БЕЛКИ СЫВОРОТКИ КРОВИ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- IN VITRO -- ОПЫТЫ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Ганджа, А.И.; Леткевич, Л.Л.; Симоненко, В.П.; Голубец, Л.В.; Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2) |
Кирикович, Ю. К. Регенерационная способность деми-эмбрионов крупного рогатого скота в зависимости от состава культуральных сред [] / Ю. К. Кирикович // Зоотехническая наука Беларуси : сборник научных трудов / Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси". - Жодино, 2005. - Т. 40. - С. 67-70. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БЛАСТОЦИСТ -- ЭМБРИОН -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- БЕЛКИ СЫВОРОТКИ КРОВИ -- ТРАНСПЛАНТАЦИЯ ЭМБРИОНОВ -- ТРАНСПЛАНТАЦИЯ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Республиканское унитарное предприятие "Институт животноводства Национальной академии наук Беларуси" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2) |
Коваль, М. П. О протеинограмме сыворотки крови коров [] / М. П. Коваль, Е. М. Третьякова // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : 10-я международная научно-практическая конференция. - Гродно, 2007. - С. . 229
Кл.слова (ненормированные): КРС -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- БЕЛКИ СЫВОРОТКИ КРОВИ -- БЕЛКИ КРОВИ -- ДИНАМИКА -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- ИММУННЫЙ СТАТУС -- ИММУННАЯ СИСТЕМА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Третьякова, Е. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Асон, Г. М. Особенности белкового обмена у стельных коров [Текст] / Г. М. Асон, Ю. Г. Соболева // Материалы IX международной студенческой научной конференции. - Гродно, 2008. - С. 96-97. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БЕЛКОВЫЙ ОБМЕН -- ОБМЕН БЕЛКОВ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- СТЕЛЬНОСТЬ -- БЕРЕМЕННОСТЬ -- КОРОВЫ -- КРС -- БЕЛКИ ПЛАЗМЫ КРОВИ -- БЕЛКИ КРОВИ -- КОНЦЕНТРАЦИЯ -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- БЕЛКИ СЫВОРОТКИ КРОВИ -- РАСЧЕТ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Соболева, Ю. Г. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Соболева, Ю. Г. Показатели активности холинэстеразы, концентрации общего белка и альбумина в сыворотке крови у телят при диспепсии [Текст] / Ю. Г. Соболева, Г. М. Асон // Экология и инновации : материалы VII Международной научно-практической конференции, (г. Витебск, 22-23 мая 2008 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2008. - С. 255-256
Кл.слова (ненормированные): БЕЛКИ СЫВОРОТКИ КРОВИ -- БЕЛКИ КРОВИ -- ЭСТЕРАЗЫ -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- АЛЬБУМИНЫ -- БОЛЕЗНИ ЖКТ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Асон, Г. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/Э/592658 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/Э/592658 (1), ХР (1) |
Р 68 Роль биологически активных веществ в поддержании плюропотентных свойств ранних зародышей в культуре in vitro [] / И. П. Шейко [и др.] // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2009. - Т. 45, вып. 1, ч. 1. - С. 44-47. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КУЛЬТУРА ЭМБРИОНОВ -- КУЛЬТУРА IN VITRO -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ИСПЫТАНИЯ -- ИСПЫТАНИЯ -- ОПЛОДОТВОРЕНИЕ -- ООЦИТЫ -- ЯЙЦЕКЛЕТКА -- КОРОВЫ -- КРС -- ТРАНСПЛАНТАЦИЯ ЭМБРИОНОВ -- ТРАНСПЛАНТАЦИЯ -- ЖИВОТНЫЕ-ТРАНСПЛАНТАТЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- АЛЬБУМИНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Шейко, Иван Павлович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1948); Ганджа, А. И.; Симоненко, В. П.; Леткевич, Л.Л.; Ракович, Е. Д.; Мотузко, Н. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Гурин, В. П. Применение пробиотика ЕМ1 "Конкур" для лечения телят, больных абомазоэнтеритом [Текст] / В. П. Гурин, К. П. Клименков // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XII международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С. 393-394
Кл.слова (ненормированные): БАД -- МОЛОДНЯК -- ПРОФИЛАКТИКА -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ ЖКТ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- КРОВЬ -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- БЕЛКИ СЫВОРОТКИ КРОВИ -- ГЛОБУЛИНЫ -- БЕЛКИ -- БРЕСТСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ Доп.точки доступа: Клименков, К. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Головач, Т. Н. Получение гидролизаторов сывороточных белков с использованием ферментов животного и бактериального происхождения [Текст] / Т. Н. Головач, Н. К. Жабанос // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XII международная научно-практическая конференция / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2009. - С. 467-468. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ -- БЕЛКИ МОЛОКА -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- ЛАКТОГЛОБУЛИНЫ -- БЕЛКИ МОЛОКА -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- АЛЬБУМИНЫ -- ПРОТЕОЛИЗ -- ЛИЗИС -- ПЕПСИН -- ПРОТЕИНАЗЫ -- ТРИПСИН -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Жабанос, Н. К. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Зайцев, В. В. Оценка ростовой активности сывороточных и альбуминовых питательных сред [] / В. В. Зайцев // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2010. - Т. 46, вып. 1, ч. 1. - С. 76-79 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- LEPTOSPIRA -- LEPTOSPIRACEAE -- АНТИГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ -- СЕРОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Рогаческий, А. А. Влияние САЧ на образование оксида азота в ультразвуковом поле [Текст] / А. А. Рогаческий // Материалы конференции "Современные технологии сельскохозяйственного производства" : XIII Международная научно-практическая конференция : в 2-х т. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2010. - Т. 2: Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки. Общественные науки. - С. 92-93 : табл.
Кл.слова (ненормированные): БЕЛКИ СЫВОРОТКИ КРОВИ -- БЕЛКИ КРОВИ -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- АЛЬБУМИНЫ -- ОКСИДЫ АЗОТА -- ОКСИДЫ -- УЛЬТРАЗВУК -- ФИЗИЧЕСКИЕ МУТАГЕНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/597361 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/631.17/597361 (1), ХР (2) |
Сравнительная характеристика и оценка антигенных свойств продуктов гидролиза сывороточных белков сериновыми протеазами трипсином и алкалазой [] / Т. Н. Головач [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2010. - № 3(9). - С. 20-26. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): ЛИЗИС -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- ПИЩЕВОЙ БЕЛОК -- ПРОТЕИНАЗЫ -- ПЕПТИДГИДРОЛАЗЫ -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- АЛЬБУМИНЫ -- ЛАКТОГЛОБУЛИНЫ -- БЕЛКИ МОЛОКА -- ЛАКТАЛЬБУМИН -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Головач, Т. Н.; Жабанос, Н. К.; Червяковский, Е. М.; Курченко, В. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Избаш, Е. А. Использование вторичных материальных ресурсов при производстве молочно-растительных продуктов [Текст] / Е. А. Избаш, Т. В. Маковская // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 256
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА -- ОТХОДЫ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- АЛЬБУМИНЫ -- МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ -- ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- МУЧКА -- ОТХОДЫ МУКОМОЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗЕРНОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ДЕСЕРТНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- УКРАИНА -- СНГ Аннотация: Исследование способов подготовки молочного и растительного сырья для создания функциональных продуктов с использованием вторичных ресурсов молочной и зерноперерабатывающей промышленности. Доп.точки доступа: Маковская, Т. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1) Свободны: ОКД/664/600559 (1) |
Островский, А. В. Содержание белка, глюкозы и холестерина в крови цыплят-бройлеров разного возраста [] / А. В. Островский, Е. А. Юшковский // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2012. - Т. 48, вып. 1. - С. 119-121 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109
Кл.слова (ненормированные): БЕЛКИ КРОВИ -- БЕЛКИ СЫВОРОТКИ КРОВИ -- ГЕКСОЗЫ -- СТЕРИНЫ -- ЦЫПЛЯТА-БРОЙЛЕРЫ -- ВОЗРАСТНАЯ ДИНАМИКА -- ВОЗРАСТ -- АЛЬБУМИНЫ -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- АСПАРАГИНОВАЯ КИСЛОТА -- ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ -- АЛАНИНАМИНОТРАНСФЕРАЗА -- АМИНОТРАНСФЕРАЗЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- БЕЛАРУСЬ -- ВИТЕБСКАЯ ОБЛ Доп.точки доступа: Юшковский, Е. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Самсонович, В. А. Влияние стронгилоидов на морфологический состав крови и показатели естественной резистентности у поросят [] / В. А. Самсонович // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2012. - № 3. - С. 74-79 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204
Кл.слова (ненормированные): STRONGYLOIDES -- STRONGYLOIDIDAE -- СТРОНГИЛОИДОЗЫ -- НЕМАТОДОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ГЕЛЬМИНТОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ЕСТЕСТВЕННАЯ РЕЗИСТЕНТНОСТЬ -- РЕЗИСТЕНТНОСТЬ ОРГАНИЗМА -- СВИНЬИ -- МОЛОДНЯК -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- АЛЬБУМИНЫ -- БЕЛКИ КРОВИ -- ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: В статье изложены результаты изучения влияния стронгилоидов на показатели сыворотки крови свиней в условиях экспериментального заражения. Исследованы основные гематологические показатели, уровень лизоцимной и бактерицидной активности сыворотки крови, содержание общего белка и белковых фракций. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шифр: Ж 311/2013/4 Журнал 2013г. № 4 АГРОНОМИЯ Жаркова, С. В. Характер корреляции количественных признаков лука репчатого в условиях юга Западной Сибири / С. В. Жаркова. - С.5-7 Епифанова, И. В. Сравнительная оценка сортообразцов люцерны для возделывания в лесостепи Среднего Поволжья / И. В. Епифанова. - С.7-10 Зверева, Н. А. Влияние погодных условий и природной зоны возделывания на качество зерна яровой пшеницы в Амурской области / Н. А. Зверева, М. В. Терехин, Л. Н. Мищенко. - С.10-13 Мальцева, А. В. Урожайность и качество картофеля в зависимости от крупности посадочных клубней на Крайнем Севере Тюменской области / А. В. Мальцева. - С.13-16 Корсаков, К. В. Совместное применение удобрений, гербицидов и регуляторов роста при возделывании овса и проса в Поволжье / К. В. Корсаков, Н. И. Стрижков, В. В. Пронько. - С.16-19 Цветков, М. Л. Режим влажности почвы и урожайность яровой пшеницы, размещенной по чистому пару в условиях Приобья Алтая / М. Л. Цветков, А. В. Бердышев. - С.19-23 АГРОЭКОЛОГИЯ Макарычев, С. В. Сезонная динамика запасов тепла в дерново-подзолистых почвах ленточных боров / С. В. Макарычев, В. И. Пастухов. - С.24-27 Рогожина, Т. В. Роль перекисного окисления липидов в прорастании зерновок пшеницы / Т. В. Рогожина, В. В. Рогожин. - С.28-32 Захарьева, Ю. И. Повышение фитотоксичности ряда гербицидов при совместном применении со сверхмалыми концентрациями некоторых природных органических кислот / Ю. И. Захарьева [и др.]. - С.32-35 Другие авторы: Верещагин А. Л., Еремина В. В., Овчаренко В. В., Рыбников В. Г., Теплов В. В. Плескачев, Ю. Н. Продуктивность сельскохозяйственных угодий в условиях расчлененных агроландшафтов Волгоградской области / Ю. Н. Плескачев, В. Ю. Мисюряев, Н. С. Максимова. - С.36-37 Чарков, С. М. Техногенное влияние алюминиевой промышленности в Республике Хакасия / С. М. Чарков. - С.38-40 ЭКОЛОГИЯ Фрейберг, И. А. К вопросу ремедиации почв лесных питомников от пестицидной токсичности с помощью микроорганизмов / И. А. Фрейберг, Фуцзюань Фэн. - С.41-43 Худоногова, Е. Г. Эколого-фитоценотические особенности Achillea asiatica Serg. в Предбайкалье / Е. Г. Худоногова [и др.]. - С.43-47 Другие авторы: Николаева Н. А., Черниговская Н. Ю., Тюменцева В. Г. Скапцов, М. В. Фитолин - новое гормональное средство для повышения всхожести семян и устойчивости растений / М. В. Скапцов, М. Г. Куцев. - С.47-49 ЖИВОТНОВОДСТВО Густокашин, К. А. Фактор численности грызунов и динамика эпизоотического процесса в Алтайском крае / К. А. Густокашин. - С.50-52 Палий, А. П. Ветеринарно-санитарная защита животноводческих ферм и комплексов / А. П. Палий, А. П. Палий. - С.53-55 Рассказова, Н. Т. Луб бархата амурского в рационах кормления молодняка норок в период роста / Н. Т. Рассказова, Н. А. Ким. - С.55-57 Семенова, И. Д. Продуктивные качества кроссированных свиней / И. Д. Семенова, О. Ю. Рудишин, С. В. Бурцева. - С.58-60 ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА Эленшлегер, А. А. Оценка клинического состояния новорожденных телят при применении пробиотика "Велес 6.59" для лечения и профилактики диспепсии / А. А. Эленшлегер, А. А. Хэ. - С.61-63 Мамедов, И. Распространение кокцидий сельскохозяйственных животных в Нахчыванской АР Азербайджана / И. Мамедов. - С.63-66 Коцюбенко, А. А. Гистологическое строение мышечной ткани и печени кроликов, выращенных по разным технологиям / А. А. Коцюбенко. - С.66-71 Фисенко, Ю. Н. Гистохимическая характеристика половых органов у овец западно-сибирской мясной породы / Ю. Н. Фисенко, Н. И. Рядинская. - С.71-74 Федотов, С. В. Динамика овариальных и эндометриальных нарушений у коров в молочных хозяйствах Вологодской области / С. В. Федотов [и др.]. - С.74-77 Другие авторы: Панкратова А. В., Насибов Ф. Н., Гуслинский Н. Е., Анишенко Н. И. ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Гетманец, В. Н. Переработка молочной сыворотки в альбумин молочный / В. Н. Гетманец. - С.78-79 Стапай, П. В. Содержание и состав белков молока горнокарпатских овцематок при различных условиях их содержания и кормления / П. В. Стапай, Л. Р. Бурда, Н. П. Сыдир. - С.80-83 ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Юшкевич, Л. В. Оценка эффективности посевных комплексов в засушливых агроландшафтах Западной Сибири / Л. В. Юшкевич, А. А. Кем. - С.84-88 Алексеев, В. В. Использование последовательных измерений коэффициента фильтрации для оценки уплотненного состояния почв / В. В. Алексеев. - С.88-92 Яковлев, С. А. Повышение эффективности электромеханической закалки поверхностей двухинструментальной обработкой / С. А. Яковлев, Н. П. Каняев. - С.92-96 ЭКОНОМИКА АПК Беляев, В. И. Локальные рынки и воспроизводственные процессы в регионах России: формирование стратегии развития предприятий местной промышленности (по материалам ЗАО "Волчихинский пивоваренный завод") / В. И. Беляев [и др.]. - С.97-103 Другие авторы: Сурай Н. М., Ковалева И. В., Чернышева Е. В. Курманбаев, С. К. Макроэкономические показатели субъектов малого и среднего предпринимательства (МСП) в Республике Казахстан / С. К. Курманбаев [и др.]. - С.103-109 Другие авторы: Дюсембинова Ж. С., Жомартова Г. С., Жумажанова Ж. Т. Пахомчик, С. А. Опыт становления и развития сельскохозяйственной кооперации в Тюменской области / С. А. Пахомчик, Т. В. Клыкова. - С.109-114 Гордеева, Л. Г. Управление инвестиционной деятельностью в условиях развития инновационных технологий в птицеводстве / Л. Г. Гордеева. - С.114-117 Максимова, С. Г. Социально-экономические критерии выбора стратегии социологического исследования регионов / С. Г. Максимова, О. Е. Ноянзина, Н. П. Гончарова. - С.117-121 Дульзон, С. В. Роль технико-технологического обеспечения в углублении профессионально-квалификационного разделения труда в сельском хозяйстве / С. В. Дульзон. - С.121-126 Петрова, С. Ю. Государственное регулирование агропромышленного производства с учетом опыта зарубежных стран / С. Ю. Петрова, О. А. Фролова. - С.126-131 Мамедбейли, А. Г. Способ использования статистических оценок показателей функциональной экологии растений и выращенной продукции для оптимального планирования сбора урожая в растениеводстве / А. Г. Мамедбейли. - С.131-134 Халявина, М. Л. Экспериментальное прогнозирование доли рынка мясоперерабатывающих предприятий / М. Л. Халявина. - С.134-139 Рахматуллин, Ю. Я. Пути совершенствования и проблемы формирования отчета о прибылях и убытках для организаций АПК / Ю. Я. Рахматуллин. - С.139-142 Наземцева, Ю. Ю. Инвестиционная привлекательность муниципальных образований Алтайского края: состояние и динамика / Ю. Ю. Наземцева, А. Я. Троцковский. - С.142-146 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Некрылова, Л. К. Утилизация молочной сыворотки с целью получения альбуминного творога [] / Л. К. Некрылова, Г. В. Коев, Н. Ю. Богдан // Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции : доклады Международной научно-практической конференции, 21-22 марта 2013 года / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2013. - С. 32-35 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- АЛЬБУМИНЫ -- ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА -- МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА -- ОТХОДЫ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- МОЛДАВИЯ -- СНГ Доп.точки доступа: Коев, Г. В.; Богдан, Н. Ю. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/606156 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/606156 (1), ХР (2) |
Шмид, Р. Наглядная биотехнология и генетическая инженерия [] = Taschenatlas der Biotechnologie und Gentechnik / Р. Шмид ; ред.: Т. П. Мосолова, А. А. Синюшина ; пер.: А. А. Виноградова, А. А. Синюшина. - Москва : БИНОМ. Лаборатория знаний, [2014]. - 324 с. : цв. ил. - Библиогр.: с. 294-316. - Указ.: с. 318-320. - ISBN 978-5-94774-767-6 : 337800 р. Содержание: ИСТОРИЯ БИОТЕХНОЛОГИИ Этапы развития биотехнологии . - С .8-9 Биотехнология сегодня . - С .10-11 БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Алкогольные напитки . - С .12-13 Пивоварение . - С .14-15 Ферментация в пищевой промышленности . - С .16-17 Пищевые продукты и молочнокислое брожение . - С .18-19 СПИРТЫ, КИСЛОТЫ И АМИНОКИСЛОТЫ Этиловый спирт . - С .20-21 1-Бутанол, ацетон . - С .22-23 Уксусная кислота . - С .24-25 Лимонная кислота . - С .26-27 Молочная и глюконовая кислоты . - С .28-29 Аминокислоты . - С .30-31 L-Глутаминовая кислота . - С .32-33 ОХ-Метионин, L-лизин и L-треонин . - С .34-35 Аспартам™, L-фенилаланин и L-аспарагиновая кислота . - С .36-37 Получение L-аминокислот в процессе ферментативной трансформации . - С .38-39 АНТИБИОТИКИ Антибиотики: источники, применение и механизмы действия . - С .40-41 Антибиотики: получение. Устойчивость к антибиотикам . - С .42-43 ß-Лактамные антибиотики: структура, биосинтез и механизм действия . - С .44-45 ß-Лактамные антибиотики: промышленное получение . - С .46-47 Пептидные антибиотики и антибиотики - производные аминокислот . - С .48-49 Гликопептидные, полиэфирные и нуклеозидные антибиотики . - С .50-51 Аминогликозидные антибиотики . - С .52-53 Тетрациклины, хиноны, хинолоны и другие ароматические антибиотики . - С .54-55 Поликетидные антибиотики . - С .56-57 Получение новых антибиотиков . - С .58-59 СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ Витамины . - С .60-61 Нуклеозиды и нуклеотиды . - С .62-63 Биодетергенты и биокосметика . - С .64-65 Микробные полисахариды . - С .66-67 Биоматериалы . - С .68-69 Биотрансформация . - С .70-71 Биотрансформация стероидов . - С .72-73 ФЕРМЕНТЫ Ферменты . - С .74-75 Ферментативный катализ . - С .76-77 Ферменты в клинических анализах . - С .78-79 Тесты с помощью ферментов . - С .80-81 Применение ферментов в промышленных технологиях . - С .82-83 Ферменты в производстве моющих средств . - С .84-85 Ферменты, расщепляющие крахмал . - С .86-87 Ферментативное расщепление крахмала в промышленности . - С .88-89 Ферментативное превращение сахаров . - С .90-91 Утилизация целлюлозы и полиозы . - С .92-93 Использование ферментов в целлюлозно-бумажной промышленности . - С .94-95 Пектиназы . - С .96-97 Ферменты в производстве молочных продуктов . - С .98-99 Использование ферментов в хлебобулочной и мясоперерабатывающей промышленности . - С .100-101 Ферменты в кожевенной и текстильной промышленности . - С .102-103 Перспективы получения ферментов для промышленных технологий . - С .104-105 Белковая инженерия . - С .106-107 ПЕКАРСКИЕ И КОРМОВЫЕ ДРОЖЖИ Пекарские и кормовые дрожжи . - С .108-109 Белки и жиры из одноклеточных организмов . - С .110-111 БИОТЕХНОЛОГИЯ И ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА Аэробная очистка сточных вод . - С .112-113 Анаэробная очистка сточных вод и переработка ила . - С .114-115 Биологическая очистка газовых выбросов . - С .116-117 Биологическая очистка почв . - С .118-119 Микробиологическое выщелачивание руд и биокоррозия . - С .120-121 БИОТЕХНОЛОГИЯ В МЕДИЦИНЕ Инсулин . - С .122-123 Гормон роста и другие гормоны . - С .124-125 Гемоглобин, сывороточный альбумин и лактоферрин . - С .126-127 Факторы свертывания крови . - С .128-129 Антикоагулянты и тромболитики . - С .130-131 Ингибиторы ферментов . - С .132-133 Иммунная система . - С .134-135 Стволовые клетки . - С .136-137 Тканевая инженерия . - С .138-139 Интерфероны . - С .140-141 Интерлейкины . - С .142-143 Эритропоэтин и другие факторы роста . - С .144-145 Другие белки, имеющие медицинское значение . - С .146-147 Вакцины . - С .148-149 Рекомбинантные вакцины . - С .150-151 Антитела . - С .152-153 Моноклональные антитела . - С .154-155 Рекомбинантные и каталитические антитела . - С .156-157 Методы иммуноанализа . - С .158-159 Биосенсоры . - С .160-161 БИОТЕХНОЛОГИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ Животноводство . - С .162-163 Перенос эмбрионов и клонирование животных . - С .164-165 Картирование генов . - С .166-167 Трансгенные животные . - С .168-169 Генетическая ферма и ксенотрансплантация . - С .170-171 Растениеводство . - С .172-173 Культивирование растительных клеток: поверхностные культуры . - С .174-175 Культивирование растительных клеток: суспензионные культуры . - С .176-177 Трансгенные растения: методы получения . - С .178-179 Трансгенные растения: устойчивость к неблагоприятным воздействиям . - С .180-181 Трансгенные растения . - С .182-183 ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ Вирусы . - С .184-185 Бактериофаги . - С .186-187 Микроорганизмы . - С .188-189 Бактерии . - С .190-191 Некоторые бактерии, важные для биотехнологии . - С .192-193 Грибы . - С .194-195 Дрожжи . - С .196-197 Микроорганизмы: выделение и хранение штамма. Техника безопасности . - С .198-199 Усовершенствование штаммов микроорганизмов . - С .200-201 ОСНОВЫ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ МЕТОДОВ Микроорганизмы: рост в искусственных условиях . - С .202-203 Кинетика образования продуктов метаболизма и биомассы в культуре микроорганизмов . - С .204-205 Периодическая ферментация с добавлением субстрата и непрерывная ферментация . - С .206-207 Технология ферментации . - С .208-209 Промышленные процессы ферментации . - С .210-211 Культивирование животных клеток . - С .212-213 Биореакторы для культивирования животных клеток . - С .214-215 Биореакторы с иммобилизованными ферментами и клетками . - С .216-217 Очистка биотехнологических продуктов . - С .218-219 Очистка биотехнологических продуктов: хроматографические методы . - С .220-221 Экономические аспекты биотехнологического производства . - С .222-223 МЕТОДЫ ГЕНЕТИЧЕСКОЙ ИНЖЕНЕРИИ Структура ДНК . - С .224-225 Функции ДНК . - С .226-227 Эксперимент в генетической инженерии . - С .228-229 Методы выделения ДНК . - С .230-231 Ферменты, модифицирующие ДНК . - С .232-233 ПЦР: метод и его практическое применение . - С .234-235 ПЦР: лабораторная практика . - С .236-237 ДНК: химический синтез и определение размера молекул . - С .238-239 Секвенирование ДНК . - С .240-241 Введение ДНК в живые клетки (трансформация) . - С .242-243 Идентификация и клонирование генов . - С .244-245 Экспрессия генов . - С .246-247 Выключение генов . - С .248-249 РНК . - С .250-251 Геномные библиотеки и картирование генома . - С .252-253 Геном прокариот . - С .254-255 Геном эукариот . - С .256-257 Геном человека . - С .258-259 Функциональный анализ генома человека . - С .260-261 ДНК-анализ . - С .262-263 Белковые и ДНК-чипы . - С .264-265 Маркерные группы . - С .266-267 ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ Генная терапия . - С .268-269 Поиск биологически активных веществ . - С .270-271 Протеомика . - С .272-273 Биоинформатика . - С .274-275 Обмен веществ . - С .276-277 Метаболомика и метаболитическая инженерия . - С .278-279 Системная биология . - С .280-281 «Белая» биотехнология . - С .282-283 ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ, ЭТИЧЕСКИЕ И ЭКОНОМИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ Техника безопасности при проведении генно-инженерных манипуляций . - С .284-285 Сертификация биотехнологической продукции . - С .286-287 Этические аспекты генетической инженерии . - С .288-289 Патентование в биотехнологии . - С .290-291 БИОТЕХНОЛОГИЯ В РАЗНЫХ СТРАНАХ Биотехнология в разных странах . - С .292-293
Кл.слова (ненормированные): ГЕННАЯ ИНЖЕНЕРИЯ -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- СПИРТЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- КИСЛОТЫ -- АМИНОКИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- АНТИБИОТИКИ -- ФЕРМЕНТЫ -- БЕЛКИ -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- КОРМОВЫЕ ДРОЖЖИ -- ДРОЖЖИ -- МЕДИЦИНА -- НАУКИ -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ Аннотация: В справочном издании немецкого автора в наглядной форме изложены основные принципы биотехнологических методов и методов генетической инженерии. Книга построена, как атлас - на каждом развороте помещены иллюстрации для презентации темы и краткий текст, где даны определения, термины и понятия. Несмотря на краткость изложения, наиболее трудные вопросы раскрыты детально и четко. Имеется указатель микроорганизмов. Доп.точки доступа: Мосолова, Т. П. \ред.\; Синюшина, А. А. \ред.\; Виноградова, А. А. \пер.\; Синюшина, А. А. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/57/609560 (1) Свободны: ОКД/57/609560 (1) |
Гунькова, П. И. Биотехнологические свойства белков молока [] / П. И. Гунькова, К. К. Горбатова ; рец. В. Г. Скопичев. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2015. - 215 с. : граф., рис., табл. - Библиогр.: с. 208-215. - ISBN 978-5-98879-183-6 : 292800 р. Содержание: ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЕЛКОВ МОЛОКА . - С .8 Биологическая ценность . - С .8-14 Современная номенклатура . - С .14 Аллергия на белки молока . - С .14-17 КАЗЕИН. СВОЙСТВА И СТРУКТУРА . - С .18 Свойства казеина . - С .18-43 Структура казеина . - С .43-49 СЫВОРОТОЧНЫЕ БЕЛКИ . - С .50-51 β-Лактоглобулин . - С .52-54 α-Актальбумин . - С .54-56 Альбумин сыворотки крови . - С .56-59 Иммуноглобулины и лейкоциты . - С .59-64 Лактоферрин . - С .65-68 РОЛЬ БЕЛКОВ В ПОСТРОЕНИИ ОБОЛОЧЕК ЖИРОВЫХ ШАРИКОВ . - С .69-70 Секреция, транспорт и экструзия жировых глобул . - С .70-77 Характеристика основных белков ОЖШ . - С .77-85 Характеристика ферментов, связанных с ОЖШ . - С .85-86 Структурная (молекулярная) организация оболочки жировых шариков . - С .87-95 Биотехнологические и физиологические свойства оболочек жировых шариков . - С .96-103 Изменение состава и структуры ОЖШ при хранении и технологической обработке молока . - С .103-111 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ПЕПТИДЫ (ИЛИ ГИДРОЛИЗАТЫ) БЕЛКОВ МОЛОКА . - С .112 Характеристика основных пептидов молока . - С .112-114 Образование биологически активных пептидов и их физиологическое действие . - С .114 Характеристика отдельных групп пептидов . - С .114-120 СЕМЕЙСТВО СЕРИНОВЫХ ПРОТЕАЗ (ПЛАЗМИН) . - С .121-122 Что мы знаем о плазмине молока? . - С .122-124 Влияние плазмина на секрецию молока, органолептические, технологические и физиологические свойства молока и получаемых из него продуктов . - С .125-126 БИОТРАНСФОРМАЦИЯ БЕЛКОВ ПРИ ХРАНЕНИИ И ОБРАБОТКЕ МОЛОКА . - С .127 ИЗМЕНЕНИЕ БЕЛКОВ ПРИ ОХЛАЖДЕНИИ И ХРАНЕНИИ МОЛОКА . - С .127 Изменение структуры и свойств казеина . - С .127-131 Изменение технологических свойств молока . - С .131-135 ВЛИЯНИЕ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ НА БЕЛКИ МОЛОКА . - С .135-136 Изменение структуры и свойств белков при пастеризации, УВТ-обработке и стерилизации молока . - С .136-164 Изменение структуры и свойств белков при сгущении и сушке молока . - С .165-169 Термоустойчивость белков . - С .169-179 Механизм и кинетика тепловой коагуляции . - С .179-183 Влияние различных температур на технологические свойства молока . - С .183-186 Влияние тепловой обработки на биологическую ценность белков молока . - С .186-190 ИЗМЕНЕНИЕ СТРУКТУРЫ И СВОЙСТВ БЕЛКОВ ПРИ ГОМОГЕНИЗАЦИИ . - С .190-191 Влияние давления на структуру и агрегативную устойчивость белков . - С .191-196 Термоустойчивость гомогенизированных молочных эмульсий . - С .196-199 ИЗМЕНЕНИЕ СТРУКТУРЫ И СВОЙСТВ БЕЛКОВ ПРИ ОБРАБОТКЕ МОЛОКА ПУТЕМ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ И БЕЗМЕМБРАННОГО ОСМОСА . - С .199 Влияние ультрафильтрационной обработки . - С .199-205 Переработка на основе безмембранного осмоса . - С .205-207
Кл.слова (ненормированные): КАЗЕИН -- БЕЛКИ МОЛОКА -- ЛАКТАЛЬБУМИН -- АЛЬБУМИНЫ -- ЛАКТОГЛОБУЛИНЫ -- ГЛОБУЛИНЫ -- АЛЬБУМИНЫ -- БЕЛКИ -- ИММУНОГЛОБУЛИНЫ -- ГЛИКОПРОТЕИНЫ -- ЛАКТОФЕРРИН -- ТРАНСФЕРРИНЫ -- МОЛОЧНЫЙ ЖИР -- ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ -- ПЕПТИДЫ -- ПЛАЗМИН -- СЕРИНОВЫЕ ПРОТЕИНАЗЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В монографии рассмотрены свойства, структура и номенклатура белков молока, представлены биологическая ценность, биотехнологические свойства данных белков, их влияние на выход и качество молочных продуктов, подробно описаны роль белков в построении оболочек жировых шариков, свойства пептидов и плазмина, показана биотрансформация белков при хранении и обработке молока, предложены методы контроля некоторых свойств белков молока. Доп.точки доступа: Горбатова, К. К.; Скопичев, В. Г. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/637.1/610949 (1) Свободны: ОКД/637.1/610949 (1) |
"Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем", международная научная конференция (11 ; 2014 ; Минск). Молекулярные, мембранные и клеточные основы функционирования биосистем : международная научная конференция; Одиннадцатый съезд Белорусского общественного объединения фотобиологов и биофизиков, 17-20 июня 2014 г., Минск, Беларусь : сборник статей : в 2 ч. Ч. 1 / Национальная академия наук Беларуси, Институт биофизики и клеточной инженерии, Министерство образования Республики Беларусь, Белорусский государственный университет, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований ; ред. И. Д. Волотовский [и др.]. - Минск : Издательский центр БГУ, 2014. - 387 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-553-198-3 (ч. 1). - ISBN 978-985-553-199-0 : Б. ц. Содержание: ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ . - С .14 Блинова, М. И. Клеточные технологии - основа регенеративной медицины / М. И. Блинова [и др.]. - С .15-17 Другие авторы: Юдинцева Н. М., Плескач Н. М., Нащекина Ю. А., Николаенко Н. Н., Цупкина Н. В., Шевцов М. А., Галибин О. В., Джанаева З. Н., Астахов Ю. С. Демидчик, В. В. Регуляция катионных каналов растений активными формами кислорода / В. В. Демидчик. - С .18-19 Зарицкий, А. Ю. Стволовые клетки в гематологии и кардиологии / А. Ю. Зарицкий. - С .20 Иванов, Б. Н. Преобразование энергии света в фотосинтетической электрон-транспортной цепи: генерация активных форм кислорода / Б. Н. Иванов, М. М. Борисова-Мубаракшина, М. А. Козулева. - С .21-23 МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОФИЗИКА . - С .24 Андрианов, В. М. Выявление связи "структура - биологическая активность" в брассиностероидах методами молекулярного моделирования / В. М. Андрианов, И. В. Анищенко. - С .25-27 Баранова, Л. А. Влияние наночастиц серебра и диоксида титана на экспрессию генов маркеров воспалительных реакций в лимфоцитах человека / Л. А. Баранова, Е. В. Жорник, И. Д. Волотовский. - С .28-30 Батяновский, А. В. Геометрические и энергетические характеристики коротких пептидов с предпочтительной стабильной конформацией / А. В. Батяновский [и др.]. - С .31-32 Другие авторы: Филатов И. В., Намиот В. А., Галкин И. А., Мильчевский Ю. В., Туманян В. Г., Есипова Н. Г., Волотовский И. Д. Бебешко, А. В. Гидратированный электрон как инициатор образования ТБК-активных продуктов под действием УФ из сахарозы / А. В. Бебешко [и др.]. - С .32-35 Другие авторы: Азаренок А. С., Козловский Д. А., Данильченко Ю. С., Игнатенко В. А., Лысенкова А. В., Кузнецов Б. К. Бычкова, А. В. Окислительная модификация фибриногена. Возможный механизм антиоксидантной структурной адаптации / А. В. Бычкова [и др.]. - С .36-38 Другие авторы: Щеголихин А. Н., Леонова В. Б., Костанова Е. А., Бирюкова М. И., Данилова Т. А., Розенфельд М. А. Бычкова, А. В. Окислительная модификация плазменного фибринстабилизирующего фактора. Структура и функция / А. В. Бычкова [и др.]. - С .39-41 Другие авторы: Щеголихин А. Н., Леонова В. Б., Костанова Е. А., Бирюкова М. И., Данилова Т. А., Розенфельд М. А. Вершиловская, И. В. Накопление 5-аминолевулиновой кислоты и содержание хлорофилла в листьях трансгенных растений табака с геном АЛК-синтетазы дрожжей, экспрессируемым вне хлоропластов / И. В. Вершиловская [и др.]. - С .42-44 Другие авторы: Зайцева А. В., Гапеева Т. А., Павлючкова С. М., Третьякова Т. Г., Дремук И. А. Власова, И. И. Окислительная деградация однослойных углеродных нанотрубок, роль нейтрофилов и макрофагов / И. И. Власова [и др.]. - С .45-47 Другие авторы: Мельникова В. И., Смолина Н. В., Гусев А. А., Гусев С. А., Михальчик Е. В. Глушко, А. В. Синтез флуоресцентных НБД-производных жирных кислот для изучения транспорта и метаболизма липидов в дрожжах / А. В. Глушко [и др.]. - С .48-50 Другие авторы: Фалетров Я. В., Зураев А. В., Фролова Н. С., Рудая Е. В., Шкуматов В. М. Горюнов, А. С. Механизм автоокисления гемоглобина в водных дисперсиях углеродных наноматериалов / А. С. Горюнов, А. Г. Борисова, С. П. Рожков. - С .51-53 Григорьева, Д. В. Механизмы кальциевой сигнализации в нейтрофилах при действии миелопероксидазы / Д. В. Григорьева, И. В. Горудко, Е. В. Шамова. - С .54-56 Дмитриев, А. П. Участие сигнальных систем в индуцировании окислительного взрыва у Allium cepa / А. П. Дмитриев, А. И. Дяченко, Д. М. Гродзинский. - С .57-59 Жарникова, Е. С. Влияние полиэтиленгликоля на излучательную константу скорости люминесценции синглетного кислорода / Е. С. Жарникова, Б. М. Джагаров, М. В. Пархоц. - С .60-62 Жарникова, Е. С. Излучательная и безызлучательная дезактивации молекулярного синглетного кислорода в органических и неорганических растворителях / Е. С. Жарникова [и др.]. - С .63-66 Другие авторы: Сташевский А. С., Пархоц М. В., Джагаров Б. М. Жорник, Е. В. Молекулярные ответы лимфоцитов человека на действие наночастиц диоксида титана / Е. В. Жорник, Л. А. Баранова. - С .66-68 Ивашин, Н. В. Влияние структуры и конформационной динамики на тушение триплетных состояний порфиринов и их химических димеров молекулярным кислородом и образование синглетного кислорода / Н. В. Ивашин, Е. Е. Щупак, Е. И. Сагун. - С .69-71 Кожемякина, А. Н. Исследование антиокислительной активности азотсодержащих соединений / А. Н. Кожемякина [и др.]. - С .72-74 Другие авторы: Самович С. Н., Свердлов Р. Л., Едимечева И. П., Сосновская А. А., Шадыро О. И. Крылова, Н. Г. Регуляция хинонами образования активных форм кислорода в митохондриях / Н. Г. Крылова [и др.]. - С .74-77 Другие авторы: Чещевик В. Т., Кулагова Т. А., Заводник И. Б. Лавыш, А. В. Новый химически модифицированный аналог тиофлавина Т - флуоресцентный зонд для изучения амилоидных фибрилл / А. В. Лавыш [и др.]. - С .78-80 Другие авторы: Маскевич А. А., Луговский А. А., Воропай Е. С., Сулацкая А. И., Кузнецова И. М., Туроверов К. К. Лепешкевич, С. В. Люминесценция синглетного кислорода в матрице Zn-замещенного миоглобина / С. В. Лепешкевич [и др.]. - С .81-83 Другие авторы: Пархоц М. В., Сташевский А. С., Жарникова Е. С., Бритиков В. В., Усанов С. А., Джагаров Б. М. Лысенко, Ю. А. Спектральные характеристики комплекса метиленового голубого с ДНК клеток асцитной карциномы Эрлиха в растворах с различной ионной силой / Ю. А. Лысенко, В. Г. Артюхов. - С .84-86 Маскевич, А. А. Спектральные свойства концентрированных растворов флуоресцентного зонда тиофлавина Т / А. А. Маскевич [и др.]. - С .87-89 Другие авторы: Лавыш А. В., Степуро В. И., Кивач Л. Н., Сулацкая А. И., Кузнецова И. М., Туроверов К. К. Мельников, А. Г. Синглет-синглетный перенос энергии в системе сывороточный альбумин человека - люминесцентный зонд / А. Г. Мельников, И. В. Алонова. - С .90-92 Новикова, Т. М. ЭПР-спектры водных растворов препаратов озонированного тирозина / Т. М. Новикова, Н. М. Лапчук, А. И. Хмельницкий. - С .93-95 Панарин, А. Ю. Применение пектина для синтеза наночастиц благородных металлов / А. Ю. Панарин [и др.]. - С .96-98 Другие авторы: Балачандран Е. Л., Терехов С. Н., Гирия С. Плавский, В. Ю. Фосфоресценция билирубина / В. Ю. Плавский [и др.]. - С .99-101 Другие авторы: Кнюкшто В. Н., Третьякова А. И., Микулич А. В., Плавская Л. Г., Леусенко И. А., Джагаров Б. М. Плавский, В. Ю. Флуоресценция билирубина в стеклующихся и жидких средах / В. Ю. Плавский [и др.]. - С .102-104 Другие авторы: Першукевич П. П., Третьякова А. И., Кнюкшто В. Н., Микулич А. В., Плавская Л. Г., Собчук А. Н. Пономаренко, Ю. А. Роль витамина В4 в кормлении животных и его источники / Ю. А. Пономаренко. - С .105-107 Райченок, Т. Ф. Электронная структура и люминесценция ароматических кислот / Т. Ф. Райченок, О. К. Базыль, В. Я. Артюхов. - С .108-110 Рожков, С. П. Фазовые свойства растворов глобулярных белков в широком диапазоне температур / С. П. Рожков, А. С. Горюнов, А. Г. Борисова. - С .111-113 Сагун, Е. И. Влияние объемных β-алкильных заместителей на флуоресцентные свойства ряда непланарных мезофенилзамещенных порфиринов / Е. И. Сагун, Э. И. Зенькевич. - С .114-116 Семенкова, Г. Н. Неферментативное образование 2-гексадеценаля из сфинголипидов и его роль в регуляции функций клеток крови и мозга / Г. Н. Семенкова [и др.]. - С .117-119 Другие авторы: Лисовская А. Г., Амаэгбери Н. В., Мандрик Е. Н., Едимичева И. П., Шадыро О. И. Серченя, Т. С. Флуориметрический анализ взаимодействия комплекca включения пестицид-β-циклодекстрин с лигандсвязывающими белками человека / Т. С. Серченя [и др.]. - С .120-122 Другие авторы: Павлюченко Н. И., Киселев П. А., Свиридов О. В. Сосимчик, И. А. Защита функции митохондрий и снижение продукции активных форм кислорода в печени путем модификации раствора гипотермического хранения / И. А. Сосимчик, А. Ю. Петренко. - С .122-125 Старухин, А. С. Тонкоструктурные спектры флуоресценции дендримеров порфиринов с карбозольными группами / А. С. Старухин [и др.]. - С .125-127 Другие авторы: Кнюкшто В. Н., Нгуен Н., Дехаен В., Бельков М. В., Павич Т. А. Сташевский, А. С. Люминесцентные свойства Yb(acac)-диметокси-гематопорфирина IX - перспективного соединения для диагностики злокачественных опухолей / А. С. Сташевский [и др.]. - С .128-130 Другие авторы: Кнюкшто В. Н., Иванов А. В., Румянцева В. Д., Шилов И. П., Галиевский В. А., Джагаров Б. М. Терехов, С. Н. Применение спектроскопии гигантского комбинационного рассеяния для исследования компонентов цитохром P450-зависимых монооксигеназных систем / С. Н. Терехов [и др.]. - С .131-133 Другие авторы: Квасюк А. А., Панарин А. Ю., Ходасевич И. А., Диченко Я. В., Янцевич А. В., Усанов С. А. Толсторожев, Г. Б. Внутримолекулярные водородные связи и антивирусная активность фенилазометинов / Г. Б. Толсторожев [и др.]. - С .134-136 Другие авторы: Бельков М. В., Скорняков И. В., Шадыро О. И., Ксендзова Г. А., Сорокин В. Л. Толсторожев, Г. Б. Методы ИК спектроскопии в определении антивирусной активности бензальдегидов / Г. Б. Толсторожев [и др.]. - С .137-139 Другие авторы: Бельков М. В., Скорняков И. В., Шадыро О. И., Бринкевич С. Д., Самович С. Н. Толсторожев, Г. Б. Инфракрасная спектроскопия в биомедицине онкологических патологий молочной железы / Г. Б. Толсторожев [и др.]. - С .140-142 Другие авторы: Скорняков И. В., Бельков М. В., Пехньо В. И., Козачкова А. Н., Царик Н. И., Куценко И. П., Шарыкина Н. И. Туманян, В. Г. О феномене запрещенных конформаций в белках на примере β-шпильки CH3-домена α-спектрина / В. Г. Туманян [и др.]. - С .143-144 Другие авторы: Урошлев Л. А., Ботяновский А. В., Торшин И. Ю., Есипова Н. Г. Юркова, И. Л. Свободнорадикальная фрагментация фосфолипидов и способы ее химической коррекции / И. Л. Юркова, А. Копырин, Е. Н. Шендикова. - С .145-147 Якимовец, О. Н. Влияние пространственно-экранированного пирокатехина и его некоторых серосодержащих производных на радиолиз этанола и гексана / О. Н. Якимовец, С. Н. Самович, О. И. Шадыро. - С .148-150 Beyzaei, Z. Exogenous application of 5-aminolevulinic acid promotes salt tolerance by stimulation of NAR1 gene expression and nitrate reductase protein accumulation in barley leaves / Z. Beyzaei, R. A. Sherbakov, N. G. Averina. - С .151-154 Fridman, A. S. The influence of ionic strength on the helix-coil transition of platinated DNA / A. S. Fridman [и др.]. - С .154-156 Другие авторы: Chang C.-L., Grigoryan I. E., Galyuk E. N., Lando D. Y., Hu C.-K. Galyuk, E. N. A change in enthalpy and entropy of the helix-coil transition under chemical modification of DNA with cisplatin and transplatin / E. N. Galyuk [и др.]. - С .157-159 Другие авторы: Grigoryan I. E., Chang C.-L., Fridman A. S., Lando D. Y., Hu C.-K. Halets-Bui, I. V. Atomic force microscopy characterisation of complexes between viologen dendrimers and short nucleic acids / I. V. Halets-Bui [и др.]. - С .160-162 Другие авторы: Drozd E., Sudas M., Pedziwiatr-Werbicka E., Ferenc M., Majoral J. P., Bryszewska M. Halets-Bui, I. Characterization of complexes between carbosilane dendrimers NN16, BDBR0011 and siRNAs of Bcl-2 family / I. Halets-Bui [и др.]. - С .163-165 Другие авторы: Ionov M., Ortega P., Novopashina D., Apartsin E., Krasheninina O., Veniaminova A., Mata F. J., Gomez-Ramirez R., Bryszewska M. Henchy, C. Фотохимические свойства тетраазапорфина в низкотемпературных матрицах инертных газов / C. Henchy [и др.]. - С .166-168 Другие авторы: McCaffrey J. G., Арабей С. М., Павич Т. А., Galaup J.-P., Shafizadeh N., Crepin C. Lando, D. Y. Cisplatin and transplatin selectively destroy melting peaks of centromeric DNA / D. Y. Lando [и др.]. - С .169-171 Другие авторы: Chang C.-L., Fridman A. S., Suleymanoglu E., Galyuk E. N., Hu C.-K. Veresov, V. G. Mechanisms of proapoptotic action of Bcl-xS / V. G. Veresov, A. I. Davidovskii. - С .172-174 Veresov, V. G. Antiapoptotic action of A1/Bfl-1 assisted by VDAC2 / V. G. Veresov, A. I. Davidovskii. - С .174-177 Veresov, V. G. Antiapoptotic action of Bcl-2 assisted by by TOM40, TOM22 and TOM20 / V. G. Veresov, A. I. Davidovskii. - С .177-180 Yankovsky, I. V. Meta-tetra(hydroxyphenyl)chlorin accumulation in blood components: influence of methyl-β-cyclodextrin / I. V. Yankovsky [и др.]. - С .180-183 Другие авторы: Yakovets I. V., Bolotin L. N., Zorin V. P. МЕМБРАННАЯ БИОФИЗИКА . - С .184 Алексеева, О. М. Действие синтетических адаптогенов - мелафена и фенозана на модельные и природные мембраны животного происхождения / О. М. Алексеева [и др.]. - С .185-187 Другие авторы: Кременцова А. В., Шибряева Л. С., Кривандин А. В., Шаталова О. В., Ким Ю. А., Голощапов А. Н. Алексеева, О. М. Исследование действия мелафена на фосфолипидные мембраны / О. М. Алексеева [и др.]. - С .188-190 Другие авторы: Кременцова А. В., Шибряева Л. С., Кривандин А. В., Шаталова О. В., Ким Ю. А. Алексеева, О. М. Действие биологически активных веществ на структуру биологических мембран / О. М. Алексеева, Л. Д. Фаткуллина, А. Н. Голощапов. - С .191-193 Василькевич, А. И. Новый подход к анализу фосфолипидных смесей методом 31P-ЯМР спектроскопии / А. И. Василькевич, П. А. Плющевская, М. А. Кисель. - С .194-196 Гриневич, С. В. Влияние β-гидроксибутирата на окислительный стресс в синаптосомах головного мозга крыс / С. В. Гриневич [и др.]. - С .197-199 Другие авторы: Пекун Т. Г., Васим Т. В., Федорович С. В. Дягелева, Е. А. Исследование влияния полихроматического света и миллиметровых волн на устойчивость эритроцитов крови человека in vitro / Е. А. Дягелева, Т. Н. Овсянникова, А. Н. Левченко. - С .200-202 Жигачева, И. В. Снижение генерации активных форм кислорода митохондриями повышает устойчивость организмов к стрессовым воздействиям / И. В. Жигачева, Е. Б. Бурлакова, А. Н. Голощапов. - С .202-205 Исакина, М. В. Изменение фосфолипазной активности и содержания лизофосфолипидов при повреждении соматических нервов крысы / М. В. Исакина, В. В. Ревин. - С .206-208 Костин, Д. Г. Изменение внутриклеточной концентрации кальция в эритроцитах при моделировании эриптоза / Д. Г. Костин, Е. И. Белевич, В. А. Петрович. - С .208-211 Лукьяненко, Л. М. Эффекты совместного воздействия ионов свинца и амилоидных структур лизоцима на структурно-функциональное состояние мембран эритроцитов человека in vitro / Л. М. Лукьяненко [и др.]. - С .212-214 Другие авторы: Зубрицкая Г. П., Венская Е. И., Скоробогатова А. С., Горбенко Г. П., Слобожанина Е. И. Петрович, В. А. Влияние метаболического истощения на состояние мембран эритроцитов человека / В. А. Петрович, Д. С. Филимоненко, Е. И. Белевич. - С .214-217 Сюсин, И. В. Влияние кальция на фосфолипидный состав мембран эритроцитов голубя / И. В. Сюсин, А. А. Девяткин, В. В. Ревин. - С .217-220 Тихомирова, И. А. Микрореологические свойства эритроцитов в условиях деформационного стресса / И. А. Тихомирова [и др.]. - С .220-223 Другие авторы: Михайлова С. Г., Ослякова А. О., Петроченко Е. П. Федорович, С. В. Синаптические механизмы нейропротекторного действия кетогенной диеты / С. В. Федорович [и др.]. - С .223-226 Другие авторы: Гриневич С. В., Пекун Т. Г., Васим Т. В. Чещевик, В. Т. Окислительные процессы в митохондриях, индуцируемые органическим гидропероксидом / В. Т. Чещевик [и др.]. - С .226-228 Другие авторы: Заводник И. Б., Лапшина Е. А., Дремза И. К., Головач Н. Г. Majoul, I. V. Stress-induced structural rearrangements of highly permeable biological membranes / I. V. Majoul. - С .229 Novikova, E. Single-channel studies of the inhibition of the voltage-gated calcium Cav1.3 channels by their alternatively spliced C-termini / E. Novikova [и др.]. - С .230-232 Другие авторы: Jangsangthong W., Kuzmenkina E., Herzig S. МЕДИЦИНСКАЯ БИОФИЗИКА . - С .233 Абашкин, В. М. Люминесцентный анализ влияния фосфорных дендримеров 3-й и 4-q генераций на конформацию и структурно-динамическое состояние тромбина человека / В. М. Абашкин [и др.]. - С .234-235 Другие авторы: Лозникова С. Ж., Суходола А. А., Milowska K., Majoral J.-P. Андрианов, А. М. Компьютерный дизайн новых анти-ВИЧ агентов на основе гликосфинголипидов и оценка их эффективности методами молекулярного моделирования / А. М. Андрианов [и др.]. - С .236-238 Другие авторы: Корноушенко Ю. В., Кашин И. А., Кисель М. А., Тузиков А. В. Асимов, М. М. Биомедицинское применение лазерно-индуцированной фотодиссоциации оксимиоглобина мышечной ткани / М. М. Асимов, Р. М. Асимов, А. Н. Рубинов. - С .239-242 Батай, Л. Е. Исследование спектров комбинационного рассеяния и оптической плотности крови при воздействии на опухолевый процесс циклоцитидина и лазерного облучения / Л. Е. Батай [и др.]. - С .242-245 Другие авторы: Ходасевич И. А., Ходасевич М. А., Манина Е. Ю., Кузнецова Т. Е., Горбунова Н. Б., Фесько С. В. Буглак, А. А. Фотоокисление тетрагидробиоптерина: возможные механизмы / А. А. Буглак [и др.]. - С .245-247 Другие авторы: Телегина Т. А., Людникова Т. А., Вечтомова Ю. Л., Крицкий М. С. Дмитрук, О. Г. Взаимодействие Si-C карбосилановых дендримеров с альбумином / О. Г. Дмитрук [и др.]. - С .248-250 Другие авторы: Mata J., Gomez-Ramirez R., Pedziwiatr-Werbiska E., Bryszewska M., Щербин Д. Г. Екельчик, М. Д. Магнитореологическая иммерсионная среда для ультразвукового тромболизиса / М. Д. Екельчик. - С .251-253 Ермилова, Т. И. Темновая токсичность и особенности накопления трикарбоцианового красителя в клетках опухолевых линий / Т. И. Ермилова, Е. Н. Александрова, М. П. Самцов. - С .253-256 Залесская, Г. А. Сопоставление закономерностей фотомодификации крови пациентов, облучаемой in vivo лазерным и не лазерным излучением / Г. А. Залесская, О. В. Ласкина. - С .256-259 Зорина, Т. Е. Исследование связывания и распределения в клетках липосомальных форм фотосенсибилизаторов хлоринового ряда с использованием техники колокализации / Т. Е. Зорина [и др.]. - С .259-262 Другие авторы: Янковский И. В., Кравченко И. Е., Шман Т. В. Иванова, С. В. Флуоресценция как показатель протеолитической активности в сыворотке крови и синовиальной жидкости при отдельных формах артритов / С. В. Иванова, Л. Н. Кирпиченок. - С .263-265 Игнатьев-Качан, А. Влияние полиамидоаминовых дендримеров и дендриплексов на эритроциты человека / А. Игнатьев-Качан [и др.]. - С .266-268 Другие авторы: Галец-Буй И., Щербин Д., Bryszewska M. Казаков, Ф. И. Оценка делигандизирующей способности углеродных гемосорбентов, используемых при проведении гемокарбоперфузии пациентам с циррозом печени / Ф. И. Казаков [и др.]. - С .268-271 Другие авторы: Королик Е. В., Иванов А. А., Инсарова Н. И., Третинников О. Н., Лещенко В. Г., Кирковский В. В. Кашин, И. А. Идентификация новых ингибиторов проникновения ВИЧ-1 на основе моноклонального антитела VRC01, обладающего широким спектром нейтрализующей активности / И. А. Кашин, А. В. Тузиков, А. М. Андрианов. - С .271-274 Колеснева, Е. В. Скрининг протеомных маркеров в плазме крови пациентов с различными молекулярно-генетическими подтипами опухолей молочной железы / Е. В. Колеснева [и др.]. - С .274-277 Другие авторы: Бакакина Ю. С., Гутовский А. О., Содель Д. Л., Козловская Н. А., Шаповал Е. В., Дубовская Л. В., Волотовский И. Д. Константинова, Е. Э. Комплексное исследование параметров микроциркуляции и характеристик гемореологии для количественной оценки степени риска сосудистых осложнений у пациентов с сахарным диабетом 2 типа / Е. Э. Константинова [и др.]. - С .277-280 Другие авторы: Цапаева Н. Л., Толстая Т. Н., Миронова Е. В., Буко И. В., Спиридонова О. С. Корноушенко, Ю. В. Молекулярная динамика третьего вариабельного домена белка GP120 ВИЧ-1 / Ю. В. Корноушенко [и др.]. - С .280-283 Другие авторы: Анищенко И. В., Тузиков А. В., Андрианов А. М. Королик, Е. В. Метод флуоресцентного зондирования в оценке эффективности углеродных гемосорбентов с целью удаления из плазмы крови липопротеинов низкой и очень низкой плотности / Е. В. Королик [и др.]. - С .283-286 Другие авторы: Шабловский В. А., Тучковская А. В., Иванов А. А., Королик А. К., Кирковский В. В. Кравченко, И. Е. Изменения активности миелопероксидазы в плазме крови при фотодинамическом воздействии / И. Е. Кравченко [и др.]. - С .286-289 Другие авторы: Григорьева Д. В., Горудко И. В., Хлудеев И. И., Зорин В. П. Лапина, В. А. Фотодинамическая активность наноконьюгата хлорина e6 с алмазными наночастицами / В. А. Лапина [и др.]. - С .290-292 Другие авторы: Воробей А. В., Павич Т. А., Опитц Й. Ланкин, В. З. Низкомолекулярные природные дикарбонилы модифицируют белки крови при атеросклерозе и сахарном диабете / В. З. Ланкин, А. К. Тихазе. - С .293-296 Мартынова, М. А. Активность липосомальной формы жирнокислотного комплекса «биен» в отношении клинически значимых микроорганизмов in vitro / М. А. Мартынова, И. М. Бушмакина, Е. В. Князева. - С .296-298 Мойсеенок, А. Г. Возможности модуляции системы глутатиона и ее редокс-потенциала в прооксидантной активности ландомицина / А. Г. Мойсеенок [и др.]. - С .299-302 Другие авторы: Пеховская Т. А., Коваленчик И. Л., Лукиенко Е. П., Семенович Д. С., Канунникова Н. П., Панчук Р. Р., Чумак В. В., Легкая Л. В., Скорохид Н. Р., Стойка Р. С. Мурина, М. А. Регуляция функций клеток реактивными оксидантами - необратимыми ингибиторами молекулярных мишеней / М. А. Мурина [и др.]. - С .302-304 Другие авторы: Рощупкин Д. И., Кондрашова К. В., Наумова А. А. Николенко, А. В. Исследование сохранности эритроцитов человека в зависимости от состава криозащитных сред / А. В. Николенко, О. В. Вязовская, В. В. Чеканова. - С .305-308 Овсянникова, Т. Н. Перекисное окисление липидов в патогенезе неалкогольной жировой болезни печени / Т. Н. Овсянникова [и др.]. - С .308-311 Другие авторы: Дорош Е. Г., Забелина И. А., Коваленко А. А., Кравчун Н. А. Осипов, А. Н. Механизмы действия лазерного излучения на митохондрии / А. Н. Осипов, Е. А. Буравлев, Ю. А. Владимиров. - С .311-312 Панасенко, О. М. Роль про- и антигалогенирующих систем организма в атерогенной модификации липопротеинов низкой плотности активными формами галогенов / О. М. Панасенко [и др.]. - С .313-316 Другие авторы: Соколов А. В., Костевич В. А., Рунова О. Л., Горудко И. В., Васильев В. Б. Рощупкин, Д. И. Расчетные молекулярные характеристики реакционных свойств хлораминовых производных аминокислот и таурина / Д. И. Рощупкин, М. А. Мурина. - С .316-319 Самцов, М. П. Индотрикарбоцианин с полиэтиленоксидом в качестве фотосенсибилизатора для фотодинамической терапии злокачественных опухолей / М. П. Самцов [и др.]. - С .319-321 Другие авторы: Петров П. Т., Луговский А. П., Воропай Е. С., Луговский А. А., Тарасов Д. С., Истомин Ю. П. Смирнова, О. Д. Визуализация фармакодинамики полиэлектролитных микрокапсул с наноструктурированными ядрами при помощи флюоресцентной спектроскопии / О. Д. Смирнова [и др.]. - С .322-325 Другие авторы: Ванцян М. А., Марченко И. В., Кочетков А. А., Букреева Т. В. Соколов, А. В. Комплексы церулоплазмина с белками нейтрофилов и медиаторами воспаления / А. В. Соколов [и др.]. - С .325-328 Другие авторы: Костевич В. А., Козлов С. О., Захарова Е. Т., Панасенко О. М., Васильев В. Б. Степанова, Ю. И. Активность антиоксидантной системы эритроцитов при острой церебральной ишемии / Ю. И. Степанова [и др.]. - С .328-331 Другие авторы: Камышников В. С., Зубрицкая Г. П., Кутько А. Г., Слобожанина Е. И., Алехнович Л. И. Тарасов, Д. С. Флуоресценция индотрикарбоцианинового красителя и эффективность фототерапии с фотосенсибилизатором фотолон / Д. С. Тарасов [и др.]. - С .331-334 Другие авторы: Самцов М. П., Каплевский К. Н., Воропай Е. С., Александрова Е. Н., Истомин Ю. П. Телегина, Т. А. Образование димеров дигидроптерина при фотоокислении тетрагидробиоптерина / Т. А. Телегина [и др.]. - С .334-337 Другие авторы: Людникова Т. А., Буглак А. А., Вечтомова Ю. Л., Шубин В. В. Титов, В. Ю. Оксид азота (NO) в эмбриогенезе / В. Ю. Титов [и др.]. - С .337-339 Другие авторы: Кондратов Г. В., Иванова А. В., Осипов А. Н. Титовец, Э. П. Новый концептуальный подход к проблемам водного обмена головного мозга, церебрального отека, гипоксии и ишемии / Э. П. Титовец, Л. П. Пархач. - С .339-342 Трушель, Н. А. Местное гидравлическое сопротивление и напряженно-деформированное состояние атеросклеротической бляшки в области бифуркации / Н. А. Трушель [и др.]. - С .342-345 Другие авторы: Мансуров В. А., Лещенко В. Г., Инсарова Н. И., Шеламова М. А. Хлудеев, И. И. Особенности связывания тетрапиррольных фотосенсибилизаторов с транспортными белками плазмы крови при различных рН среды / И. И. Хлудеев, В. П. Зорин. - С .345-348 Шагинян, А. А. Конформационные и транспортные свойства молекулы поливинилспирта в водном растворе / А. А. Шагинян [и др.]. - С .348-351 Другие авторы: Акопян П. К., Арсенян Л. Г., Погосян А. Г., Вихренко В. С., Грода Я. Г. Шуканова, Н. А. Сравнительный анализ активности холинэстераз в крови доноров и пациенток с фиброаденомой молочной железы / Н. А. Шуканова [и др.]. - С .352-354 Другие авторы: Козловская Н. А., Мартынова М. А., Шаповал Е. В., Молчан М. М. Шуканова, Н. А. Анализ влияния фитолектинов и цитостатиков на активность ацетилхолинэстеразы клеток рака молочной железы человека / Н. А. Шуканова [и др.]. - С .355-357 Другие авторы: Мартынова М. А., Молчан М. М., Козловская Н. А., Шаповал Е. В., Канделинская О. Л., Грищенко Е. Р. Щербин, Д. Г. Дендримеры и наномедицина 2014 / Д. Г. Щербин. - С .357-360 Dzmitruk, V. (Si-C)-carbosilane denderimers as delivery system for anti-HIV-1 gene therapy / V. Dzmitruk [и др.]. - С .361-363 Другие авторы: Pedziwiatr-Werbicka E., Gomez-Ramirez R., Mata F. J., Munoz-Fernandez M. A., Bryszewska M. Ionov, M. Electron microscopic studies of the anticancer siRNA-dendrimer complex / M. Ionov [и др.]. - С .364-366 Другие авторы: Lazniewska J., Dzmitruk V., Loznikowa S., Balcerzak L., Michlewska S., Glinska S., Novopashina D., Apartsin E., Krasheninina O., Buyanova M., Veniaminova A., Szulc A., Nowacka O., Milowska K., Gomez-Ramirez R., Mata F. J., Munoz-Fernandez M. A., Gabryelak T. Orlando, P. High fat diet-induced met-hemoglobin formation in rats prone (WOKW) or resistant (DA) to the metabolic syndrome / P. Orlando [и др.]. - С .367-368 Другие авторы: Polidori C., Kloting I., Tiano L., Silvestri S., Falcioni G. Szwed, A. Comparison of the biological properties of two generations of viologen-carbosilanephosphorus (SMT) dendrimers based on the interaction with HSA, the influence on B14 cell line and erythrocytes / A. Szwed [и др.]. - С .368-371 Другие авторы: Kurowska J., Milowska K., Majoral J. P., Gomez-Ramirez R., Mata J. F., Gabryelak T.
Кл.слова (ненормированные): БИОФИЗИКА -- ФИЗИЧЕСКИЕ НАУКИ -- молекулярная биофизика -- мембранная биофизика -- медицинская биофизика -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Волотовский, И. Д. \ред.\; Черенкевич, С. Н. \ред.\; Слобожанина, Е. И. \ред.\; Вересов, В. Г. \ред.\; Шалыго, Н. В. \ред.\; Дубовская, Л. В. \ред.\; Драпеза, А. И. \ред.\; Хмельницкий, А. И. \ред.\; Лозникова, С. Ж. \ред.\; Козел, Н. В. \ред.\; Нащекина, Ю. А.; Николаенко, Н. Н.; Цупкина, Н. В.; Шевцов, М. А.; Галибин, О. В.; Джанаева, З. Н.; Астахов, Ю. С.; Галкин, И. А.; Мильчевский, Ю. В.; Туманян, В. Г.; Есипова, Н. Г.; Волотовский, И. Д.; Данильченко, Ю. С.; Игнатенко, В. А.; Лысенкова, А. В.; Кузнецов, Б. К.; Костанова, Е. А.; Бирюкова, М. И.; Данилова, Т. А.; Розенфельд, М. А.; Павлючкова, С. М.; Третьякова, Т. Г.; Дремук, И. А.; Гусев, А. А.; Гусев, С. А.; Михальчик, Е. В.; Фролова, Н. С.; Рудая, Е. В.; Шкуматов, В. М.; Джагаров, Б. М.; Едимечева, И. П.; Сосновская, А. А.; Шадыро, О. И.; Заводник, И. Б.; Воропай, Е. С.; Сулацкая, А. И.; Кузнецова, И. М.; Туроверов, К. К.; Жарникова, Е. С.; Бритиков, В. В.; Усанов, С. А.; Кивач, Л. Н.; Гирия, С.; Микулич, А. В.; Плавская, Л. Г.; Леусенко, И. А.; Кнюкшто, В. Н.; Собчук, А. Н.; Мандрик, Е. Н.; Едимичева, И. П.; Свиридов, О. В.; Дехаен, В.; Бельков, М. В.; Павич, Т. А.; Румянцева, В. Д.; Шилов, И. П.; Галиевский, В. А.; Ходасевич, И. А.; Диченко, Я. В.; Янцевич, А. В.; Ксендзова, Г. А.; Сорокин, В. Л.; Бринкевич, С. Д.; Самович, С. Н.; Пехньо, В. И.; Козачкова, А. Н.; Царик, Н. И.; Куценко, И. П.; Шарыкина, Н. И.; Торшин, И. Ю.; Galyuk, E. N.; Lando, D. Y.; Hu, C. -K.; Fridman, A. S.; Pedziwiatr-Werbicka, E.; Ferenc, M.; Majoral, J. P.; Bryszewska, M.; Novopashina, D.; Apartsin, E.; Krasheninina, O.; Veniaminova, A.; Mata, F. J.; Gomez-Ramirez, R.; Galaup, J. -P.; Shafizadeh, N.; Crepin, C.; Suleymanoglu, E.; Zorin, V. P.; Кривандин, А. В.; Шаталова, О. В.; Ким, Ю. А.; Голощапов, А. Н.; Федорович, С. В.; Скоробогатова, А. С.; Горбенко, Г. П.; Слобожанина, Е. И.; Петроченко, Е. П.; Васим, Т. В.; Дремза, И. К.; Головач, Н. Г.; Herzig, S.; Milowska, K.; Majoral, J. -P.; Кисель, М. А.; Тузиков, А. В.; Манина, Е. Ю.; Кузнецова, Т. Е.; Горбунова, Н. Б.; Фесько, С. В.; Вечтомова, Ю. Л.; Крицкий, М. С.; Pedziwiatr-Werbiska, E.; Щербин, Д. Г.; Шман, Т. В.; Инсарова, Н. И.; Третинников, О. Н.; Лещенко, В. Г.; Кирковский, В. В.; Содель, Д. Л.; Козловская, Н. А.; Шаповал, Е. В.; Дубовская, Л. В.; Миронова, Е. В.; Буко, И. В.; Спиридонова, О. С.; Андрианов, А. М. ; Иванов, А. А.; Королик, А. К.; Хлудеев, И. И.; Зорин, В. П.; Опитц, Й.; Лукиенко, Е. П.; Семенович, Д. С.; Канунникова, Н. П.; Панчук, Р. Р.; Чумак, В. В.; Легкая, Л. В.; Скорохид, Н. Р.; Стойка, Р. С.; Наумова, А. А.; Коваленко, А. А.; Кравчун, Н. А.; Рунова, О. Л.; Горудко, И. В.; Васильев, В. Б.; Луговский, А. А.; Тарасов, Д. С.; Истомин, Ю. П.; Кочетков, А. А.; Букреева, Т. В.; Захарова, Е. Т.; Панасенко, О. М.; Кутько, А. Г.; Алехнович, Л. И.; Александрова, Е. Н.; Шубин, В. В.; Осипов, А. Н.; Шеламова, М. А.; Погосян, А. Г.; Вихренко, В. С.; Грода, Я. Г.; Молчан, М. М.; Канделинская, О. Л.; Грищенко, Е. Р.; Munoz-Fernandez, M. A.; Loznikowa, S.; Balcerzak, L.; Michlewska, S.; Glinska, S.; Buyanova, M.; Szulc, A.; Nowacka, O.; Gabryelak, T.; Tiano, L.; Silvestri, S.; Falcioni, G.; Mata, J. F.; Национальная академия наук Беларуси; Институт биофизики и клеточной инженерии; Министерство образования Республики Беларусь; Белорусский государственный университет; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Г 93 Губчик, К. А. Биоинформатический анализ потенциально биологически активных пептидов, полученных при моделировании гидролиза основных белков козьего молока [] / К. А. Губчик, А. А. Костеневич, У. В. Фальковская // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2018. - Т. 10. - С. 328-345. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ПЕПТИДЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- БЕЛКИ -- ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ -- БЕЛКИ МОЛОКА -- ГИДРОЛИЗ -- ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ -- МОЛОКО -- КОЗЬЕ МОЛОКО -- БИОИНФОРМАТИКА -- ИНФОРМАТИКА -- МЕТОДЫ -- МОДЕЛИРОВАНИЕ -- компьютерное моделирование -- in silico -- ОПЫТЫ Аннотация: Анализ[[i]] in silico[[/i]] широко применяется в протеомике и пептидомике. В данном обзоре провели исследование основных белков козьего молока (κ-казеин, α-sl-казеин, α-s2-казеин, β-казеин, α-лактаальбумин, β-лактоглобулин, сывороточный альбумин, лактотрансферрин) на наличие биологически активных пептидов [[i]]in silico[[/i]]. Показано, что пептиды, полученные [[i]]in silico[[/i]] из белков козьего молока, обладают антимикробной, антиоксидантной, иммуностимулирующей, иммуномодулирующей, гипогликемической (ингибирование дипептидилпептидазы-4), гипотензивной (ингибирование аденозин превращающего фермента) активностями. Установлено, что рассматриваемые белки являются потенциальным субстратом для исследования новых биологически активных пептидов. Доп.точки доступа: Костеневич, А. А.; Фальковская, У. В.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2) |
Н 56 Нестерук, Е. В. Белковый обмен в крови у гомойотермных животных при использовании суспензии хлореллы / Е. В. Нестерук // Животноводство и ветеринарная медицина = Animal agriculture and veterinary medicine : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2022. - № 3(46). - С. 50-55 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056
Кл.слова (ненормированные): КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- МОЛОДНЯК -- ВЫПОЙКА МОЛОДНЯКА -- КОРМЛЕНИЕ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- ХЛОРЕЛЛА -- ЗЕЛЕНЫЕ ВОДОРОСЛИ -- СУСПЕНЗИИ -- ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ -- ОБОГАЩЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СЕЛЕН -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- БЕЛКИ СЫВОРОТКИ КРОВИ -- БЕЛКИ КРОВИ -- СЫВОРОТОЧНЫЙ АЛЬБУМИН -- АЛЬБУМИНЫ -- ГЛОБУЛИНЫ -- БЕЛКИ -- ОБМЕН БЕЛКОВ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- 22-41 Аннотация: Одноклеточные пресноводные микроводоросли рода Chlorella vulgaris характеризуются относительной простотой выращивания, высокой продуктивностью и высоким содержанием белков и других ценных компонентов. Во многих экспериментах было обнаружено, что даже очень низкое добавление суспензии хлореллы в корм для животных положительно влияет на рост и производительность. Это связано с наличием пигментов, антиоксидантов, провитаминов, витаминов и вещества для роста, известные как "фактор роста хлореллы" (CGF), которые могут стимулировать иммунную систему, увеличивать потребление и использование корма и способствовать размножению. Ценными компонентами богата не только клеточная масса хлореллы, но и культуральная среда, используемая для ее выращивания. Известно, что суспензия хлореллы может быть обогащена органическим селеном, который играет существенную роль в иммунорегуляции в организме. В работе рассматривается влияние суспензии хлореллы (Chlorella vulgaris (Beijerinck), штамм IBCEC-19), выращенной на питательной среде, обогащенной селенитом натрия, на показатели белкового обмена в крови у гомойотермных животных. Телятам черно-пестрой породы молочного периода выпаивали молоко с добавлением суспензии хлореллы и суспензии хлореллы, обогащенной селеном в количестве 300-500 мл. Установлено, что введение в рацион телят суспензии хлореллы и суспензии хлореллы с добавлением селена активизировало физиологические процессы и способствовало оптимизации их некоторых биохимических показателей. Выраженный эффект наблюдается при добавлении в молоко суспензии хлореллы, обогащенной селеном. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
П 99 Пятроўскі, С. У. Прафілактыка таксічнага гепатозу паросных свінаматак з выкарыстаннем комплекснага гепатапратэктарнага прэпарата / С. У. Пятроўскі, Г. А. Мацеша // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2022. - Т. 57: Ветеринария. - С. 128-136 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): СВИНОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- СУПОРОСНЫЕ СВИНОМАТКИ -- СВИНЬЯ -- ТОКСИЧЕСКАЯ ДИСТРОФИЯ ПЕЧЕНИ -- ГЕПАТОЗ -- БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- ГЕПАТОПРОТЕКТОРЫ -- КАРНИТИН -- ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ПОРОСЯТА -- МОЛОДНЯК -- ОТЪЕМНАЯ МАССА -- ЖИВАЯ МАССА -- СОХРАННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- 22-49 Аннотация: В условиях свиноводческого комплекса изучено влияние комплексного препарата "Карнивет" на организм свиноматок. Препарат содержит гидрохлорид карнитина, сульфат магния и сорбитол. Препарат применяли для профилактики токсической дистрофии печени. Карнивет позволил снизить количество мертворожденных и физиологически недоношенных поросят в помете свиноматок опытной группы. У потомства свиноматок опытной группы отмечено увеличение количества технологических поросят и их живой массы. У свиноматок опытной группы нормализация клинического состояния наблюдалась в эстральный период. Изменения биохимического состава крови у животных опытной группы свидетельствовали о восстановлении функциональной активности печени. В крови свиноматок опытной группы наблюдали увеличение концентрации альбумина, общего холестерина, триглицеридов, активности холинэстеразы и альбумин-глобулинового отношения. Снижение концентрации желчных кислот и активности аланинаминотрансферазы свидетельствует о предотвращении цитолиза гепатоцитов у свиноматок опытной группы. Доп.точки доступа: Мацеша, Г. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2) |
П 99 Пятроўскi, С. У. Біяхімічны склад крыві свінаматак і яго парушэнні пры язвавай хваробе страўніка / С. У. Пятроўскi, А. М. Цярэшка // Животноводство и ветеринарная медицина = Animal agriculture and veterinary medicine : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2022. - № 4(47). - С. 38-42 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056
Кл.слова (ненормированные): СУПОРОСНЫЕ СВИНОМАТКИ -- СВИНЬЯ -- ЛАКТАЦИОННЫЙ ПЕРИОД -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ЯЗВА ЖЕЛУДКА -- ЯЗВЫ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- СИМПТОМЫ -- ПОВЕДЕНИЕ -- ПРИЖИЗНЕННАЯ ДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИКА -- ФЕКАЛИИ -- ВЫДЕЛЕНИЯ -- бензидиновая проба -- скрытая кровь -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-01 Аннотация: В условиях свиноводческого комплекса были сформированы две группы свиноматок (супоросные и подсосные). На основании клинических исследований среди животных были выделены клинически здоровые и клинически больные свиноматки (в том числе с симптомами язвы желудка) и свиноматки с измененным поведением. Эти изменения были отмечены как "стереотипные" и включали в себя периодическое беспокойство животных, частую смену положения тела, нарушение аппетита, гиперсаливацию. У всех животных были взяты образцы кала и крови. При оценке химических свойств фекалий была обнаружена скрытая кровь (бензидиновая проба). Наличие скрытой крови служило критерием развития у свиноматок язвенной болезни желудка. В крови была определена концентрация общего белка, альбумина, кальция, фосфора, железа, рассчитаны альбумин-глобулиновые и кальций-фосфорные отношения. У супоросных и подсосных свиноматок с положительной бензидиновой пробой в кале в крови установлены гипопротеинемия, гипоферремия, гиперкальциемия, гиперфосфатемия. У супоросных и подсосных свиноматок с положительной бензидиновой пробой в фекалиях концентрации общего белка, альбумина и железа в крови были ниже по сравнению с животными, имевшими отрицательную реакцию на скрытую кровь в кале (разница статистически значимая). У опоросных и подсосных свиноматок с положительной бензидиновой пробой кала концентрация кальция и неорганического фосфора в крови была выше по сравнению с животными, имевшими отрицательную реакцию кала на скрытую кровь (разница статистически значимая). Установленные изменения обусловлены снижением поступлений и ухудшением усвоения питательных веществ из корма, недостаточным их синтезом в печени и чрезмерная потеря во время хронических кровотечений в желудке, а также реакцией фосфорно-кальциевого обмена на развитие эрозивно-язвенных изменений слизистой оболочки желудка. Доп.точки доступа: Цярэшка, А. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
П 99 Пятроўскi, С. У. Змяненні біяхімічнага складу крыві свінаматак і развіцця іх прыплоду пры выкарыстанні айчыннага гепатапратэктарнага прэпарату / С. У. Пятроўскi, Г. А. Мацеша // Животноводство и ветеринарная медицина = Animal agriculture and veterinary medicine : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2022. - № 4(47). - С. 48-52 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056
Кл.слова (ненормированные): СВИНОМАТКИ -- СВИНЬЯ -- ЛАКТАЦИОННЫЙ ПЕРИОД -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ТОКСИЧЕСКАЯ ДИСТРОФИЯ ПЕЧЕНИ -- ГЕПАТОЗ -- БОЛЕЗНИ ПЕЧЕНИ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- гепатопротекторы -- ДЕЙСТВУЮЩЕЕ ВЕЩЕСТВО -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- КАРНИТИН -- ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B -- СУЛЬФАТ МАГНИЯ -- СУЛЬФАТЫ -- ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОХИМИЯ КРОВИ -- БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ЖИДКОСТЕЙ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ПОРОСЯТА -- МОЛОДНЯК -- ОТЪЕМНАЯ МАССА -- ЖИВАЯ МАССА -- СОХРАННОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СРЕДНЕСУТОЧНЫЙ ПРИРОСТ -- ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-01 Аннотация: С целью профилактики токсической дистрофии печени у подсосных свиноматок, содержащихся в условиях комбината, применялся комплексный препарат "Карнивет". Препарат давали свиноматкам в подсосный период внутрь, два курса по пять дней. Активные вещества препарата: карнитина гидрохлорид и магния сульфат. Эти вещества обладают гепатопротекторным, желчегонным, аппетитостимулирующим и энергетическим действием. После окончания применения препарата у подсосных свиноматок опытной группы в крови произошла нормализация показателей, характеризующих развитие дистрофических изменений в печени. По сравнению с животными контрольной группы в крови свиноматок опытной группы отмечено увеличение концентрации альбумина, общего холестерина, триглицеридов, активность холинэстеразы, альбумин-глобулиновых отношений. При этом отмечалось снижение концентрации желчных кислот, общего и прямого билирубина, активности аланиламинотрансферазы. Поросята, содержащиеся под свиноматками опытной группы, до отъема имели большую массу по сравнению с поросятами, находившимися под свиноматками контрольной группы. В группе поросят, размещенных под свиноматками опытной группы, также были установлены крупные среднесуточные приросты живой массы и выживаемость до отъема. После выбраковки свиноматок проводили макроскопическое исследование печени свиноматок опытной и контрольной групп. В печени животных контрольной группы установлены характерные для токсического гепатоза изменения (увеличение в размерах, рыхлая консистенция, центры разного цвета). На основании проведенного исследования сделан вывод о высокой профилактической эффективности препарата "Карнивет" при токсических поражениях печени свиноматок. Препарат "Карнивет" можно использовать в условиях свиноводческих комплексов для профилактики токсического гепатоза свиноматок. Доп.точки доступа: Мацеша, Г. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Э 94 Эффективность использования хитозана как сорбента и стабилизатора в технологии пива [] / З. В. Ловкис [и др.] // Вестник Фонда фундаментальных исследований = Vestnik of the Foundation for fundamental research : научно-теоретический и информационно-методический журнал. - 2023. - № 3(105). - С. 102-113. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9830
Кл.слова (ненормированные): ПИВОВАРЕНИЕ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИВО -- СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ПОМУТНЕНИЕ -- ПОРЧА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СРОКИ ГОДНОСТИ -- СРОКИ -- АДСОРБЕНТЫ -- СОРБЕНТЫ -- ХИТОЗАН -- МУКОПОЛИСАХАРИДЫ -- ПОГЛОТИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КИЗЕЛЬГУР -- НЕГЛИНИСТЫЕ МИНЕРАЛЫ -- ПОЛИФЕНОЛЫ -- ФЕНОЛЫ -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- СТАБИЛИЗАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПОГЛОЩЕНИЕ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-44 Аннотация: Описаны основные направления исследований отечественных и зарубежных авторов в области стабилизации напитков и пива. Дана краткая характеристика хитозана как сорбента. Актуальным является проведение исследования no определению возможности применения хитозана в технологии пива в качестве сорбента и стабилизатора. Научная задача - разработка сорбента на основе хитозана для эффективной стабилизации пива, предотвращения коллоидного помутнения и увеличения сроков годности готового продукта. Исследование проводилось на модельных раствоpax, в качестве эталона полифенолов применялся танин, белковых соединений - белок альбумин. Концентрацию белка до и после сорбции определяли при помощи биуретовой реакции. Для определения концентрации полифенолов до и после сорбции применялся метод Еруманиса. Турбидиметрический метод применяли для определения мутности растворов. Максимальная сорбция белка хитозаном составила 1,5 г на 1 г сорбента при экспозиции 60 мин, максимальная сорбция танина хитозаном - 242,5 мг танина на 1 г хитозана. Сорбционная способность хитозана по отношению к белково-дубильным комплексам достигала максимума при экспозиции 180 мин, мутность раствора снижалась на 24 EMF (19,72 мг/л). Рекомендуется использовать хитозан, полученный в ходе стадии деацетилирования при температуре 120 °C, концентрации щелочи 30 % и экспозиции 45 мин в технологии пива в качестве сорбента и стабилизатора для удаления чрезмерного количества белков и предотвращения необратимых коллоидных помутнений в дозировке 1-10 г на 1 гл материала, подлежащего обработке. Доп.точки доступа: Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946); Павлова, О. В.; Трусова, М. М.; Политаева, Н. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Камалова, М. Б. Влияние биологической добавки на свойства сдобных лепешек [] / М. Б. Камалова, З. М. Аманова // Техника и технология пищевых производств : материалы XV Юбилейной Международной научно-технической конференции, 19-20 апреля 2023 года: в 2-х т. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий". - Могилев : БГУТ, 2023. - Т. 1. - С. 116-117 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7281-57-2 (т. 1). - ISBN 978-985-7281-56-5
Кл.слова (ненормированные): ЛЕПЕШКИ -- СДОБНЫЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ТЕСТОВЫЕ ЗАГОТОВКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ДОБАВКИ -- АЛЬБУМИНЫ -- БЕЛКИ -- КУЛИНАРНЫЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВА -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БУХАРСКАЯ ОБЛ -- УЗБЕКИСТАН -- СРЕДНЯЯ АЗИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-45 Аннотация: Проведено исследование для определения оптимальной дозы биологической добавки - альбумина при приготовлении национальных сортов хлебобулочных изделий. Тесто готовили опарным способом с использованием прессованных дрожжей. Альбумин добавляли при замесе теста в определенных количествах к массе муки. все технологические параметры были такими как и на производстве. Экспериментальные исследования проводили в лаборатории Бухарского инженерно-технического института на кафедре "Организация питания и сервиса". Доп.точки доступа: Аманова, З. М.; Министерство образования Республики БеларусьУчреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий"; "Техника и технология пищевых производств", юбилейная международная научно-техническая конференция(15 ; 2023 ; Могилев) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/627861 (1) Свободны: ОКД/664/627861 (1) |