560405
   19980202092842.3
   М30


    Маршалл, А.
    Принципы экономической науки [Text] : Пер. с англ. Т. 3 / Маршалл А. - М. : Изд. группа "Прогресс", "Универс", 1993. - 350,[1]с. - (Экон. мысль Запада). - ISBN 5-01-004203-7. - ISBN 5-01-004201-0 : 30000-00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Экономика -- прибыль -- капитал -- предпринимательство -- земельная рента -- землепользование -- распределение -- прогресс экономический -- промышленность -- наука экономическая -- капитал -- бартер -- Рикардо теория -- налоги
Аннотация: Анализ факторов, влияющих на формирование цены: спроса, предложения, издержек производства. Теория предельной полезности, эластичность спроса, равновесие спроса и предложения.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

560404
   19980202092905.5
   М30


    Маршалл, А.
    Принципы экономической науки [Text] : Пер. с англ. Т. 2 / Маршалл А. - М. : Изд. группа "Прогресс", "Универс", 1993. - 309,[1]с. - (Экон. мысль Запада). - ISBN 5-01-004202-9. - ISBN 5-01-004201-0 : 30000-00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Экономика -- наука экономическая -- спрос -- предложение -- стоимость -- инвестирование -- издержки рыночные -- страхование -- воспроизводство -- сельское хозяйство -- монополия -- доход национальный -- распределение -- труд -- доходы -- капитал
Аннотация: Анализ факторов, влияющих на формирование цены: спроса, предложения, издержек производства. Теория предельной полезности, эластичность спроса, равновесие спроса и предложения.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

560403
   19980202092931.2
   М30


    Маршалл, А.
    Принципы экономической науки [Text] : Пер. с англ. Т. 1 / Маршалл А. - М. : Изд. группа "Прогресс", "Универс", 1993. - 414,[1]с. - (Экон. мысль Запада). - ISBN 5-01-004200-2. - ISBN 5-01-004201-0 : 30000-00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Экономика -- наука экономическая -- доход -- капитал -- спрос -- потребности -- потребление -- стоимость -- полезность -- производство -- земля -- плодородие -- сельское хозяйство -- население -- обучение производственное -- специализация -- управление
Аннотация: Анализ факторов, влияющих на формирование цены: спроса, предложения, издержек производства. Теория предельной полезности, эластичность спроса и предложения.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)



    Сосин, И. П.
    Влияние сосковой резины на молочную продуктивность коров [] / И.П. Сосин // Наука - производству : Материалы пятой международной научно-практической конференции. - Гродно, 2002. - С. 280
УДК

Кл.слова (ненормированные):
эластичность -- Беларусь -- 2 -- доильные аппараты

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1




    Гончарова, С.
    Экономические аспекты формирования рынка молочных продуктов Беларуси [] / С. Гончарова // Агроэкономика : Ежемесячный информационный бюллетень по вопросам рыночных отношений. - 2002. - N8. - С. 11-15
УДК

Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- пищевая промышленность -- промышленность -- рынки -- торговля -- продукты питания -- эластичность -- реологические свойства -- потребление на душу населения -- потребление -- молоко -- внутренний рынок -- валовая продукция -- цены -- СНГ -- 2


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Чеплянский, А.
    Эластичность спроса и предложения сельскохозяйственной продукции по цене [] / А. Чеплянский // Аграрная экономика : ежемесячный научный журнал. - 2006. - № 10. - С. 25-29. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9806
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- МАРКЕТИНГ -- РЫНОК -- ЦЕНА РЕАЛИЗАЦИИ -- ЦЕНЫ -- РАСЧЕТ -- ФОРМУЛЫ -- РЕГРЕССИОННЫЙ АНАЛИЗ -- СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Земцов, С. М.
    Моделирование спроса на сельскохозяйственную продукцию [] / С. М. Земцов // Проблемы экономики : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Минск : Право и экономика, 2006. - Вып. 3. - С. 57-66. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЦЕНЫ -- ДОХОДЫ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- РЕГИОНЫ -- РЕГРЕССИОННЫЙ АНАЛИЗ -- СТАТИСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/338.43 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/338.43 (1), ХР (1)


637.112
В 58


   
    Влияние двух видов сосковой резины, применяемой в доильных аппаратах, на количество соматических клеток в молоке коров-первотелок [] / Е. Л. Юговар [и др.] // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное научно-исследовательское предприятие "Институт механизации сельского хозяйства НАН Беларуси". - Минск, 2008. - Вып. 42. - С. 176-181. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДОИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- ДОИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- СОСКОВАЯ РЕЗИНА -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СОМАТИЧЕСКИЕ КЛЕТКИ -- МАСТИТ -- БОЛЕЗНИ МОЛОЧНОЙ ЖЕЛЕЗЫ -- ПОЛЬША -- ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЕВРОПА


Доп.точки доступа:
Юговар, Е. Л.; Винницки, С.; Романюк, В.; Гловицка-Волошын, Р.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631.3 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (1)


664
Н 72


   
    Новая веха в оформлении пищевой продукции: этикетка "Скетч-слив" [] // Империя напитков : специализированный производственно-практический журнал. - 2009. - № 6. - С. 34-35
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- УПАКОВКА -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- ПОЛИМЕРНАЯ ТАРА -- ТАРА


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Стешиц, О. В.
    Эластичность как инструмент анализа продовольственного рынка [] / О. В. Стешиц // Молодежь в науке - 2009 : приложение к журналу "Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi": в 5 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых НАН Беларуси. - Минск, 2010. - Ч. 3. - С. 87-91 : табл. - (Серия аграрных наук). - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
РЫНОК -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС -- СПРОС -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ -- ЦЕНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)




    Курилович, Н. Н.
    Уравнение механических состояний для описания деформационных процессов ферментативных сыров [] / Н. Н. Курилович, Т. И. Шингарева, С. В. Красоцкий // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2010. - № 2. - С. 88-95 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ФЕРМЕНТАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МЯГКИЕ СЫРЫ -- СЫРЫ -- ПРЕССОВАНИЕ -- ДЕФОРМАЦИЯ -- КАЧЕСТВО -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Шингарева, Т. И.; Красоцкий, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Дорохович, А. М.
    Производство маршмелоу на основе сахарозаменителей нового поколения [Текст] / А. М. Дорохович, В. В. Бадрук, А. В. Мурзин // Техника и технология пищевых производств : VIII международная научно-техническая конференция, 27-28 апреля 2011 г. : тезисы докладов : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2011. - Ч. 1. - С. 170
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА -- ЗАМЕНИТЕЛИ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЗЕФИР -- ПАСТИЛА -- ЖЕЛАТИН -- ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- УПРУГОСТЬ -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МАЛЬТИТ -- УКРАИНА -- СНГ


Доп.точки доступа:
Бадрук, В. В.; Мурзин, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/600559 (1)
Свободны: ОКД/664/600559 (1)


177798

    Лорх, А. Г.
    Экологическая эластичность картофеля [] / А. Г. Лорх. - Москва : Колос, 1968. - 31 с. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО --

Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)

664-2
К 65


   
    Контроль потоков в технологических линиях [] // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 9. - С. 47 : ил.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
УПЛОТНЕНИЯ ТЕХНИЧЕСКИЕ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- МАТЕРИАЛЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КЛАПАНЫ ТЕХНИЧЕСКИЕ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- КОМПАНИИ -- КОММЕРЧЕСКИЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


610470

    Жудро, В. М.
    Экономическая оценка и повышение устойчивости развития агробизнеса в условиях роста факторов неопределенности внешней среды [] : монография / В. М. Жудро ; рец.: В. Г. Локтев, В. П. Герасенко ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Минск : Экоперспектива, 2014. - 219 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 169-187. - ISBN 985-985-469-437-5 : Б. ц.
Приложения: с.188-217
    Содержание:
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ОЦЕНКИ И ПОВЫШЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ РАЗВИТИЯ АГРОБИЗНЕСА В УСЛОВИЯХ РОСТА ФАКТОРОВ НЕОПРЕДЕЛЕННОСТИ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ . - С .7
Теоретические подходы к микроэкономическому обоснованию сущности устойчивого развития агробизнеса . - С .7-24
Экономическое обоснование особенностей устойчивого развития агробизнеса в условиях роста факторов неопределенности в мировой экономике . - С .24-34
Современные проблемы и принципы формирования экономического инструментария оценки и повышения устойчивого функционирования агробизнеса . - С .34-47
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИИ УСТОЙЧИВОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ АГРОБИЗНЕСА . - С .48
Экономическая оценка динамики и тенденций развития агробизнеса . - С .48-60
Методика комплексной оценки инвестиционной, производственной (текущей) и финансовой устойчивости деятельности организаций АПК на основе расчета потока денежных средств . - С .60-76
Методические аспекты использования нелинейных методов для оценки динамических изменений в агробизнесе . - С .76-84
Микроэкономическая оценка развития сельских территорий как ключевого фактора устойчивого функционирования агробизнеса . - С .85-101
ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ МЕТОДИЧЕСКИХ ИНСТРУМЕНТОВ ОЦЕНКИ И ПОВЫШЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ РАЗВИТИЯ АГРОБИЗНЕСА . - С .101
Методика микроэкономического обоснования системы показателей интегрированной оценки устойчивости развития агробизнеса . - С .101-113
Методика количественного определения, нормирования, шкалирования и и интерпретации системы показателей устойчивого развития агробизнеса . - С .113-137
Методика экономического обоснования повышения устойчивости развития агробизнеса на основе оценки эластичности добавленной стоимости . - С .137-151
Методика микроэкономического обоснования инструментов повышения страновой социально-экономической привлекательности АПК и сельских территорий как фактора устойчивого развития агробизнеса . - С .152-165
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- С-Х ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- АГРОПРОМЫШЛЕННЫЕ КОМПЛЕКСЫ -- АПК -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- ДОБАВЛЕННАЯ СТОИМОСТЬ -- СТОИМОСТЬ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Изложены теоретические и методологические основы устойчивого развития агробизнеса в условиях усиления факторов неопределенности внешней среды на основе синтеза теорий факторов производства, стоимости бизнеса, концепций стратегического рыночного роста, рыночной роли предприятий и турбулентности. Обоснован и предложен комплекс методик экономической оценки устойчивого развития экономики организации АПК на основе исследования трех потенциальных ее состояний: "устойчивое равновесие", "устойчивое движение" и "стратегический рыночный рост" в условиях стабильной и турбулентной внешней среды. Разработаны методические инструменты определения оптимальной структуры производства в организациях АПК учитывая эластичность добавленной стоимости продукции, в зависимости от изменения объемов производства сельскохозяйственной продукции.


Доп.точки доступа:
Локтев, В. Г. \рец.\; Герасенко, В. П. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/63/610470 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63/610470 (1), ХР (1)

338.439
С 79


    Стешиц, О. В.
    Анализ спроса и особенностей его формирования на внутреннем продовольственном рынке [] / О. В. Стешиц // Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси : межведомственный тематический сборник / Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2015. - Вып. 43. - С. 221-229 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВНУТРЕННИЙ РЫНОК -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ПРОДАЖИ -- МАРКЕТИНГ -- ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СТИМУЛИРОВАНИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- АПК -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/338.43 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/338.43 (1), ХР (2)


612671

    "Наука и образование: опыт, проблемы, перспективы развития", международная научно-практическая конференция (2012 ; Красноярск).
    Наука и образование: опыт, проблемы, перспективы развития : материалы международной научно-практической конференции, 26-27 апреля 2012 г, 14 сентября 2012 г., Красноярск. Ч. 2. Наука: опыт, проблемы, перспективы развития / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Красноярский государственный аграрный университет". - Красноярск : [б. и.], 2012. - 525 с. : граф., рис., табл. - Библиогр. в конце отд. ст. - Б. ц.
    Содержание:
Цугленок, Н. В. Развитие научно-инновационного и образовательного пространства Красноярского государственного аграрного университета / Н. В. Цугленок, Г. И. Цугленок, В. В. Матюшев. - С .3-6
Цугленок, Н. В. Региональная технологическая платформа "Продовольственная безопасность Сибири, инновационные технологии производства животноводческой продукции" / Н. В. Цугленок. - С .6-8
ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО, КАДАСТР И МОНИТОРИНГ ЗЕМЕЛЬ . - С .9
Подковырова, М. А. Проект адаптивно-ландшафтной организации земель сельскохозяйственного назначения (на материалах Тюменской области) / М. А. Подковырова [и др.]. - С .9-11
Другие авторы: Кучеров Д. И., Созонова Н. С., Иваненко Е. А.
Шишикин, А. С. Кадастр охотничьих угодий / А. С. Шишикин. - С .11-13
Подковырова, М. А. Формирование земельного участка под газопровод и земельного участка с охранными зонами под ЛЭП и газопровод (на материалах г. Тюмени) / М. А. Подковырова, Е. А. Гаврилов, Е. Ю. Никитина. - С .13-16
Мамонтова, С. А. Актуализация результатов кадастровой оценки земель промышленности и иного специального назначения / С. А. Мамонтова. - С .16-18
Вараксин, Г. С. Оценка эффективности работы, проводимой Росреестром в Красноярском крае / Г. С. Вараксин, О. В. Клюева. - С .18-19
Лютых, Ю. А. Место и роль государственного кадастра недвижимости в создании единого информационного пространства России / Ю. А. Лютых. - С .19-22
Батин, С. Ю. Технология и малогабаритное устройство для производства посадочного материала с закрытой корневой системой / С. Ю. Батин. - С .22-24
Каюков, А. Н. Общие правила озеленения и планировки улиц, проездов и пешеходных путей / А. Н. Каюков, А. В. Лопатин. - С .25-27
Сорокина, Н. Н. Ландшафтно-экологические аспекты проектирования рабочих участков / Н. Н. Сорокина. - С .27-29
Вершинский, И. С. Планирование рационального использования земель и их охраны / И. С. Вершинский, Г. С. Вараксин. - С .29-31
Виноградова, Л. И. Анализ теплообеспеченности сельскохозяйственных культур по Республике Хакасия / Л. И. Виноградова. - С .31-34
Виноградова, Л. И. Анализ агроклиматических ресурсов влагообеспеченности по Республике Хакасия / Л. И. Виноградова. - С .34-38
Попов, В. П. Лесные полосы и влагозарядка пахотных угодий / В. П. Попов, О. С. Попова. - С .38-39
Колпакова, О. П. Организационно-экологические основы использования земель / О. П. Колпакова. - С .39-41
ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ МАШИН В АПК . - С .42
Ушанов, В. А. Системный подход при проектировании иерархической структуры технического сервиса машин на основе нормативов нового содержания / В. А. Ушанов. - С .42-44
Селиванов, Н. И. Сравнительная оценка эффективности технологий основной обработки почвы / Н. И. Селиванов, В. Н. Запрудский. - С .45-48
Селиванов, Н. И. Тягово-динамические характеристики трактора К-744Р2 / Н. И. Селиванов [и др.]. - С .48-51
Другие авторы: Запрудский В. Н., Зыков С. А., Кузнецов А. В.
Селиванов, Н. И. Эффективность использования сжиженного газа при работе универсально-пропашного трактора / Н. И. Селиванов, А. А. Доржеев, С. А. Шарифуллин. - С .51-55
Долбаненко, В. М. Микроклимат в свинарнике / В. М. Долбаненко. - С .55-57
Корниенко, В. В. Определение динамической нагруженности элементов конструкции подъемно-транспортных машин на стадии проектирования / В. В. Корниенко. - С .57-60
Ковальчук, А. Н. Физические основы процесса измельчения / А. Н. Ковальчук, И. И. Скрыль. - С .60-63
Скрыль, И. И. Физические механизмы влияния кавитации на процесс измельчения / И. И. Скрыль. - С .63-66
Корниенко, В. В. Теория параллельных прямых в геометрии Лобачевского / В. В. Корниенко. - С .66-68
Торопынин, С. И. Механические нагрузки в фрикционах коробки перемены передач трактора "Кировец" / С. И. Торопынин, С. А. Терских. - С .68-72
Ботороев, В. В. Пример моделирования уборки зерновых с помощью GPSS-WORLD STUDENT / В. В. Ботороев. - С .72-76
Канделя, М. В. Пути совершенствования технического уровня гусеничного движителя мобильных уборочно-транспортных систем / М. В. Канделя. - С .76-81
Иншаков, С. В. Повышение надежности подшипников обработкой опор фрикционным натиранием / С. В. Иншаков. - С .81-83
Васильев, А. А. Методика расчета прорезания уплотненного стебельного материала ножами фрезерного барабана / А. А. Васильев, М. Л. Октябрьский. - С .84-86
Беспалов, В. Ф. О влиянии выбросов предприятий Красноярского края на сохраняемость сельскохозяйственной техники / В. Ф. Беспалов, Н. М. Романченко. - С .86-89
Филимонов, К. В. Совершенствование транспортно-коммуникационной инфраструктуры Сибири / К. В. Филимонов. - С .90-93
Адуов, М. А. Сеялка для внутрипочвенного разбросного посева семян зерновых культур / М. А. Адуов, Е. Ж. Каспаков, С. А. Нукушева. - С .93-96
Нукешев, С. О. Инновационная технология ярусного дифференцированного внесения основной дозы минеральных удобрений / С. О. Нукешев, А. А. Нурмаганбетов. - С .96-98
Наслузова, О. И. Комплексы и кластеры металлов на силикатных подложках и в полостях цеолитов / О. И. Наслузова [и др.]. - С .99-101
Другие авторы: Наслузов В. А., Шор А. М., Шор Е. А.
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ И КОНСТРУКЦИИ . - С .102
Бастрон, А. В. Использование ВИЭ для энергообеспечения нужд отгонного овцеводства / А. В. Бастрон, В. Н. Урсегов. - С .102-105
Бастрон, Т. Н. Влияние технологических параметров процесса сушки овса активным вентилированием на продолжительность, скорость и критическое влагосодержание / Т. Н. Бастрон, Н. М. Чирухина. - С .105-107
Бирюков, В. В. Исследование влияния конструктивных особенностей и способа заземления нейтрали сельских электрических сетей на их режимные параметры / В. В. Бирюков, Л. П. Костюченко. - С .108-111
Боярская, Н. П. Обеспечение электромагнитной совместимости в электрических сетях с нелинейными нагрузками / Н. П. Боярская, В. П. Довгун, Д. Э. Егоров. - С .111-118
Василенко, А. А. Экономическое обоснование применения СВЧ-технологии с целью интенсификации производства зерновых культур / А. А. Василенко, Н. Б. Михеева, С. Н. Шахматов. - С .118-120
Есхожин, К. Д. Проблемы управления качеством обработки почвы / К. Д. Есхожин, С. Н. Карпов. - С .120-123
Цугленок, Г. И. Технико-экономическое обоснование технологического процесса и эффективных режимов обеззараживания семян гречихи энергией СВЧ-поля / Г. И. Цугленок, А. В. Заплетина, Н. Б. Михеева. - С .124-127
Цугленок, Г. И. Электротехнологическая установка для предпосевной обработки семян / Г. И. Цугленок, Р. А. Зубова. - С .127-130
Кожухов, В. А. Особенности овощеводства защищенного грунта / В. А. Кожухов, А. В. Себин. - С .130-133
Бастрон, А. В. Моделирование в MATlab-simulink режимов работы свободнопоточной микроГЭС при электроснабжении сельского дома / А. В. Бастрон, Н. В. Коровайкин, Л. П. Костюченко. - С .133-136
Кунгс, Я. С. О концепции освещения города Красноярска в свете экономии энергоресурсов / Я. С. Кунгс, А. Г. Лапицкий, М. А. Робинович. - С .136-140
Иванов, А. Н. Экспериментальное определение эффективных режимов предпосевной обработки семян хвойных культур ЭМП СВЧ / А. Н. Иванов, П. П. Лемясов, С. Н. Шахматов. - С .140-143
Попов, В. М. Использование пленочных электронагревателей для повышения эффективности процесса сушки мелкосемянных культур / В. М. Попов, В. А. Афонькина, Е. И. Шукшина. - С .144-145
Цугленок, Г. И. Инновационный подход в производстве продукции растительного происхождения / Г. И. Цугленок, Ю. И. Кретова, Э. И. Черкасова. - С .146-149
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПЕРЕРАБОТКЕ СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .150
Демина, О. В. Инновации в обучении студентов на кафедре химии аграрного университета / О. В. Демина, Е. В. Грачева, И. И. Головнева. - С .150-151
Типсина, Н. Н. Использование порошка моркови в пищевой промышленности / Н. Н. Типсина, Д. А. Кох, Н. В. Присухина. - С .152-155
Колмакова, О. А. Исследование свойств специального пива с добавлением черноплодной рябины / О. А. Колмакова, В. Г. Зологина, Е. Н. Кожухарь. - С .156-159
Типсина, Н. Н. Использование пюре из дикорастущих мелкоплодных яблок в производстве заварного пряника / Н. Н. Типсина, Д. А. Кох. - С .160-162
Машанов, А. И. Видовой состав патогенных грибов клубней картофеля в Красноярском крае / А. И. Машанов, Н. А. Бышко. - С .163-164
Типсина, Н. Н. В питание детям - фрукты и овощи / Н. Н. Типсина, Н. В. Присухина. - С .165-167
Типсина, Н. Н. Сибирская груша / Н. Н. Типсина, Е. Н. Пикулева. - С .168-169
Поддубных, Л. П. Формирование компетенций выпускников института пищевых производств при изучении курса аналитической химии / Л. П. Поддубных. - С .170-171
Ступко, Т. В. Новый подход к чтению лекций по химическим дисциплинам в Красноярском государственном аграрном университете / Т. В. Ступко. - С .172-174
Зологина, В. Г. Разработка рецептуры слабоалкогольного напитка на основе меда / В. Г. Зологина, О. А. Колмакова, Е. В. Шанина. - С .175-176
Карачевцева, Н. О. Целесообразность использования мяса птицы в продуктах детского питания / Н. О. Карачевцева. - С .176-179
Невзоров, В. Н. Подготовка зерна пшеницы для помола в мини-мельницах / В. Н. Невзоров, А. И. Ярум, В. А. Самойлов. - С .179-182
Невзоров, В. Н. Разработка оборудования для получения сверхмелких порошков из растительного сырья / В. Н. Невзоров [и др.]. - С .182-185
Другие авторы: Самойлов В. А., Холопов В. Н., Ярум А. И.
Степанов, К. М. Биотехнологии и инновации по переработке продукции отраслей традиционной хозяйственной деятельности коренных народов Арктики / К. М. Степанов. - С .185-187
Невзоров, В. Н. Установка для отгонки эфирного масла из растительного сырья / В. Н. Невзоров [и др.]. - С .187-190
Другие авторы: Самойлов В. А., Невзорова Т. В., Ярум А. И.
Невзоров, В. Н. Автономная передвижная установка для сушки высоковлажного растительного сырья / В. Н. Невзоров [и др.]. - С .190-192
Другие авторы: Самойлов В. А., Холопов В. Н., Ярум А. И.
Янова, М. А. Использование голозерного овса в производстве продуктов функционального питания / М. А. Янова, Т. С. Иванова. - С .193-194
Холявка, М. Г. Получение фруктозы из растительных экстрактов с использованием гетерогенного биокатализатора на основе иммобилизованной инулиназы / М. Г. Холявка [и др.]. - С .194-197
Другие авторы: Ковалева Т. А., Волкова С. А., Хрупина Е. А., Артюхов В. Г.
Уточкина, Е. А. Подбор компонентов при проектировании ферментированного продукта / Е. А. Уточкина, Е. И. Решетник, С. Г. Швецкова. - С .197-200
ПРОБЛЕМЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ И ОПТИМИЗАЦИИ АГРОЭКОСИСТЕМ. ЭКОЛОГИЯ И БИОЛОГИЯ . - С .201
Liu, H. A novel sequential vegetable production facility for life support system in space / H. Liu [и др.]. - С .201
Другие авторы: Fu Y., Shao L., Wang M., Berkovich Yu. A., Erokhin A. N., Liu H.
Wenli, K. Screening and identification of biocontrol bacteria for vegetable cultivation in space / K. Wenli [и др.]. - С .201
Другие авторы: Youcai Q., Khizhnyak S., Vorobieva S. V., Harlamova L. T., Liu H.
Власенко, О. А. Разложение растительных остатков в агроэкосистемах многолетних трав / О. А. Власенко. - С .201-205
Волкова, А. Г. Изучение условий осуществления коэволюционного симпатрического видообразования при работе с компьютерной моделью экосистемы / А. Г. Волкова. - С .205-206
Демиденко, Г. А. Экологическая оценка влияния золошлаковых отходов и объектов их размещения на природные экосистемы / Г. А. Демиденко, Г. В. Качаев, Н. В. Фомина. - С .206-208
Кучкин, А. Г. Связь между фитотоксичностью грунта и его микробиологическими характеристиками в зоне разлива мазута в пос. Кедровый / А. Г. Кучкин [и др.]. - С .209-210
Другие авторы: Баранов М. Е., Демиденко Г. А., Елисеева Т. В., Хижняк С. В.
Келер, В. В. Роль метеорологических факторов в формировании урожайности яровой пшеницы в лесостепи Красноярского края / В. В. Келер. - С .210-213
Коротченко, И. С. Содержание тяжелых металлов в системе почва-растение при использовании разных детоксикантов / И. С. Коротченко. - С .213-217
Коротченко, И. С. Оценка состояния воздушной среды г. Красноярска по пигментному комплексу ели обыкновенной (PICEA ABIES) / И. С. Коротченко. - С .217-218
Лелякова, А. А. Дифференциальная пористость черноземов Красноярской лесостепи в условиях основной обработки / А. А. Лелякова. - С .219-221
Лозневая, Е. В. Изменение агрохимических свойств черноземов в условиях интенсивного земледелия Назаровской лесостепи / Е. В. Лозневая. - С .221-223
Романова, О. В. Особенности формирования генеративного аппарата яблони ягодной в условиях автотранспортной нагрузки / О. В. Романова. - С .224-227
Демиденко, Г. А. Применение питательных почвогрунтов при выращивании рассады томатов / Г. А. Демиденко, А. П. Гаранин. - С .227-229
Трухницкая, С. М. Особенности сложения ЦВЦ селитебных территорий / С. М. Трухницкая. - С .229-232
Трухницкая, С. М. Изменение посевных качеств семян кабачка и фасоли под влиянием ЭМП СВЧ / С. М. Трухницкая, И. А. Чаплыгина. - С .232-233
Фомина, Н. В. Сравнительная характеристика агрохимических показателей почв рекреационных зон / Н. В. Фомина. - С .234-237
Жирнова, Д. Ф. Об изменении климата на земледельческой части Красноярского края на рубеже XXI века / Д. Ф. Жирнова. - С .237-241
Трифонов, С. В. Влияние продуктов "мокрого" сжигания органических отходов на продукционные характеристики растений редиса / С. В. Трифонов, А. А. Тихомиров, Ю. А. Куденко. - С .241-244
Назаров, Н. Н. Выбор почвенно-климатической зоны для эффективного использования азотфиксирующих бактериальных удобрений / Н. Н. Назаров. - С .245-247
Гуров, А. В. Биоиндикация восстановительных процессов на отвалах Бородинского буроугольного разреза: агро- и лесохозяйственные подходы / А. В. Гуров [и др.]. - С .247-249
Другие авторы: Гурова Н. Н., Мурзакматов Р. Т., Шишикин А. С.
Исмаилова, М. М. Биологические препараты для защиты виноградников Дагестана / М. М. Исмаилова [и др.]. - С .250-251
Другие авторы: Савзиева Э. И., Астарханов И. Р., Астарханова Т. С.
Лесовская, М. И. Кинетика свободнорадикальных процессов крови человека при различных функциональных состояниях организма / М. И. Лесовская. - С .251-253
Патуринский, А. В. Физиологическая оценка селекционного материала пшеницы и ячменя / А. В. Патуринский. - С .253-256
Савзиева, Э. И. Энтомофаги имеретинской подушечницы / Э. И. Савзиева [и др.]. - С .256-258
Другие авторы: Исмаилова М. М., Астарханов И. Р., Астарханова Т. С.
Ивченко, В. К. Проблемы и перспективы инновационной деятельности для оптимизации агроэкосистем на примере СПК "Учхоз Миндерлинское" / В. К. Ивченко. - С .258-259
Коваленко, О. В. Влияние рекреации на некоторые параметры напочвенного и почвенного покрова ТЭР заповедника "Столбы" / О. В. Коваленко. - С .259-262
Михарева, О. Г. Роль сорта в повышении урожайности яровой пшеницы / О. Г. Михарева, Н. С. Козулина. - С .263-265
ИННОВАЦИИ В ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЕ И БИОТЕХНОЛОГИИ . - С .266
Stroganova, I. J. Analysis of transmission respiratory syncytial infection of cattle / I. J. Stroganova. - С .266-267
Колесников, В. А. Динамика содержания тяжелых металлов в воде, органах и тканях рыб реки Есауловка Березовского района Красноярского края / В. А. Колесников, Н. Б. Бойченко. - С .267-271
Колесников, В. А. Динамика содержания тяжелых металлов в воде, органах и тканях рыб (окунь) p. Чулым Ачинского района Красноярского края / В. А. Колесников, Н. Б. Бойченко. - С .271-274
Агейкин, А. Г. Продуктивность баранов и маток, используемых в опыте / А. Г. Агейкин. - С .274-276
Беленюк, Н. Н. Таксидермия, как прикладная наука и новые технологии в ней / Н. Н. Беленюк, Д. Н. Беленюк. - С .276-278
Беленюк, Н. Н. Трофейная таксидермия на примере изготовления выставочного трофея "Рога косули" / Н. Н. Беленюк, Д. Н. Беленюк. - С .279-280
Билокур, С. Н. Этиология бронхопневмоний телят / С. Н. Билокур. - С .281-282
Владимцева, Т. М. Морфофункциональная оценка нуклеолярного аппарата и выживаемости клеток сперматогенного эпителия при воздействии хлорида цинка / Т. М. Владимцева. - С .282-285
Волков, А. Д. Современные тенденции развития овцеводства и козоводства в Красноярском крае и Республике Хакасия / А. Д. Волков, М. А. Дмитриева. - С .285-288
Гасилина, В. А. Изучение химического состава и качества мяса индеек разных систем выращивания в условиях Красноярского края / В. А. Гасилина, Л. И. Тарарина. - С .288-290
Данилкина, О. П. Динамика уровня плазматических клеток кишечно-ассоциированной лимфоидной ткани подвздошной кишки телят под влиянием шрота облепихи / О. П. Данилкина. - С .291-293
Козарь, Е. В. Состояние природных очагов клещевого энцефалита и иксодового боррелиоза в лесостепной западной зоне Красноярского края / Е. В. Козарь, О. А. Логачева. - С .293-294
Курзюкова, Т. А. Влияние дрожжевого пробиотика "Левиселл SC" в рационах коров-первотелок на продуктивность и качество молока / Т. А. Курзюкова, Н. А. Крамаренко. - С .295-297
Курзюкова, Т. А. Влияние дрожжевого пробиотика "Левиселл SC" на конверсию корма / Т. А. Курзюкова, Н. А. Крамаренко. - С .297-300
Нефедова, В. В. Участие серотониновых рецепторов в пролиферации стволовых кроветворных клеток / В. В. Нефедова. - С .300-302
Петкун, Е. Э. Значение энтомофильных культур как кормовой базы при производстве продуктов пчеловодства / Е. Э. Петкун, Н. А. Табаков. - С .302-304
Ткачева, О. В. Применение комплексных кормовых добавок на основе природных сорбентов / О. В. Ткачева, Т. А. Полева. - С .304-306
Успенская, Ю. А. Реализация цитотоксического потенциала доксорубицина in vitro и in vivo при различных режимах воздействия / Ю. А. Успенская. - С .307-310
Донкова, Н. В. Особенности морфологии крови коров, инфицированных ВЛКРС / Н. В. Донкова, А. А. Люто, М. М. Филипьев. - С .310-311
Четвертакова, Е. В. Мониторинг качества спермопродукции быков-спермодоноров красно-пестрой породы по сезонам года / Е. В. Четвертакова. - С .312-315
Четвертакова, Е. В. Особенности роста и развития телочек красно-пестрой породы с разными генотипами по локусу гена каппа-казеина / Е. В. Четвертакова, А. И. Голубков, И. Ю. Еремина. - С .315-317
Радченко, О. В. Новые возможности магнитно-резонансной томографии в диагностике у мелких домашних животных / О. В. Радченко, Н. В. Донкова. - С .317-318
Филипьев, М. М. Гистологические изменения почек коров, инфицированных ВЛКРС / М. М. Филипьев, Н. В. Донкова. - С .319-320
Фасфутдинова, А. Р. Заболеваемость и сохранность поросят в свиноводческих хозяйствах Красноярского края / А. Р. Фасфутдинова, М. Д. Смердова. - С .320-322
Федорова, Е. Г. Сычужная свертываемость, реологические показатели и синеретические свойства молока коров южной зоны Красноярского края / Е. Г. Федорова, Б. С. Флоренсова. - С .322-325
Федотова, А. С. Анализ радиационной обстановки в центральных районах Красноярского края / А. С. Федотова. - С .325-327
Кашин, А. С. Закономерности миграции и уровни содержания радионуклидов, токсичных элементов, метаболитов пестицидов в системе "почва - кормовое растение - животное - плод - приплод - продукция животноводства" / А. С. Кашин, А. В. Оспищев. - С .327-330
Лефлер, Т. Ф. Прогнозирование молочной продуктивности коров по результатам первой лактации / Т. Ф. Лефлер, А. А. Лесун. - С .330-333
Мирзаева, Н. В. Изменения показателей крови у коров с послеродовыми осложнениями / Н. В. Мирзаева. - С .333-334
Суворов, А. П. Основы полевой подготовки биологов-охотоведов / А. П. Суворов. - С .334-337
Смолин, С. Г. Применение витаминов аминовитала и парааминобензойной кислоты для профилактики стрессов у сельскохозяйственных птиц / С. Г. Смолин, Е. А. Ясницкая. - С .337-338
СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА . - С .339
Антамошкина, О. И. Формирование портфеля инновационных проектов на предприятии / О. И. Антамошкина, В. А. Аринин. - С .339-341
Антамошкина, О. И. Программы лояльности как средства инновационного продвижения товаров и услуг / О. И. Антамошкина, С. А. Гризан. - С .342-344
Болдарук, И. И. Критериальный подход к оценке эффективности портфельного планирования инновационной деятельности предприятий / И. И. Болдарук. - С .344-347
Булгаков, Ю. В. Диагностические модели эффективности и риска / Ю. В. Булгаков, О. В. Зинина, З. Е. Шапорова. - С .347-349
Булгаков, Ю. В. Модели планирования буферных запасов / Ю. В. Булгаков, О. В. Зинина, З. Е. Шапорова. - С .349-351
Булгаков, Ю. В. Оценка надежности результатов экспертизы / Ю. В. Булгаков, В. С. Литвинова. - С .351-354
Зинина, О. В. Особенности механизма управления инновационной деятельностью в АПК / О. В. Зинина, З. Е. Шапорова, Ю. В. Булгаков. - С .354-357
Ерыгин, Ю. В. Интеграция вузовской науки в национальную инновационную систему: мировой и Российский опыт / Ю. В. Ерыгин, О. В. Зинина. - С .357-360
Закирова, С. И. Особенности создания и проблемы функционирования малых инновационных предприятий в вузах / С. И. Закирова. - С .360-361
Булгаков, Ю. В. Диагностические модели эффективности и риска / Ю. В. Булгаков, О. В. Зинина, З. Е. Шапорова. - С .362-364
Зинина, О. В. Особенности управления инновационной деятельностью в АПК / О. В. Зинина, З. Е. Шапорова, Ю. В. Булгаков. - С .364-367
Казаковцев, Л. А. Парадигма параллельного программирования и подходы к преподаванию информатики / Л. А. Казаковцев. - С .367-369
Калиновский, Е. В. Подготовка специалистов для инновационного производства: проблемы и пути решения / Е. В. Калиновский. - С .369-370
Колоскова, Ю. И. Инструменты управления человеческим капиталом в интересах инновационного развития сельских территорий / Ю. И. Колоскова, Л. А. Якимова. - С .370-374
Титовский, С. Н. Возможности и преимущества коммуникационной технологии SpaceWire / С. Н. Титовский, Т. С. Титовская. - С .375-376
Титовская, Н. В. "КОМПАС" и "AutoCAD" в проектировании предприятий общественного питания / Н. В. Титовская, С. Н. Титовский. - С .377-378
Степанова, Э. В. Интегрированная модель партнерства науки, образования и бизнеса в регионе / Э. В. Степанова. - С .378-380
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ: НОВЫЙ ВЗГЛЯД . - С .381
Бережной, А. Е. Агропром: проблемы и перспективы / А. Е. Бережной. - С .381-382
Бережной, А. Е. ВТО и управление АПК России в новых условиях / А. Е. Бережной. - С .382-385
Бородина, Т. А. Инновационные процессы как фактор экономического роста молочного скотоводства Красноярского края / Т. А. Бородина. - С .385-388
Газизов, Р. М. Инновационное развитие предпринимательства как фактор устойчивого развития сельских территорий / Р. М. Газизов. - С .388-389
Ермакова, И. Н. Развитие инновационной деятельности в АПК / И. Н. Ермакова. - С .390-392
Колесняк, И. А. Инновации в продовольственном обеспечении / И. А. Колесняк. - С .392-395
Озерова, М. Г. Ценообразование в зарубежных странах / М. Г. Озерова. - С .395-397
Петшак, Н. Л. Ценовая эластичность и формирование платежеспособного спроса электропотребления / Н. Л. Петшак. - С .397-398
Тимошенко, Н. Н. Инновации, как источник вовлечения дополнительных средств в развитие потребительской кооперации / Н. Н. Тимошенко. - С .399-401
Кочелорова, Г. В. Государственное регулирование аудиторской деятельности / Г. В. Кочелорова. - С .401-403
Шагдурова, Э. А. Освоение инноваций в сельском хозяйстве / Э. А. Шагдурова. - С .403-405
Субач, Т. И. Мошенничество с бухгалтерской отчетностью / Т. И. Субач. - С .405-407
Филимонова, Н. Г. Пути решения проблемы межрайонной дифференциации сельскохозяйственного производства в Красноярском крае / Н. Г. Филимонова. - С .407-410
Попельницкая, Т. Б. Новый взгляд на переговорные процессы в современной организации / Т. Б. Попельницкая. - С .411-412
Попельницкая, Т. Б. Проблемы анализа структуры социально-психологического феномена организационной культуры / Т. Б. Попельницкая. - С .412-414
Скуратова, О. Н. Оценка экономической эффективности инвестиций в инновации / О. Н. Скуратова. - С .414-416
ЮРИДИЧЕСКИЕ И ГУМАНИТАРНЫЕ НАУКИ . - С .417
Цугленок, Н. Н. Профессионально-педагогическая культура современного преподавателя высшей школы: инновационная деятельность / Н. Н. Цугленок, Т. Л. Сапова. - С .417-420
Гайдин, С. Т. К вопросу о пользовании рыболовными угодьями в Енисейской губернии в досоветский период / С. Т. Гайдин, Г. А. Бурмакина. - С .420-423
Цугленок, Н. Н. К вопросу о правилах внутреннего трудового распорядка профессорско-преподавательского состава МИСЭИП / Н. Н. Цугленок, Е. В. Дадаян, А. Н. Сторожева. - С .423-425
Цугленок, Н. Н. К вопросу о перспективах развития кафедр международного института судебных экспертиз и права / Н. Н. Цугленок, Е. В. Дадаян, А. Н. Сторожева. - С .425-428
Стеблецова, Т. Б. Кризис цивилизационной идентичности в России / Т. Б. Стеблецова. - С .428-431
Айснер, Л. Ю. Понятие лингвокультурного концепта в аспекте комплексных языковых исследований / Л. Ю. Айснер. - С .431-433
Кожина, О. П. Философия как сущностное познание действительности / О. П. Кожина. - С .433-434
Шарыпова, В. А. Методологическая дисциплина мысли - основа процесса познания социальности / В. А. Шарыпова. - С .435-436
Трофимова, С. А. Исследование возможностей развития предпринимательства в Красноярском крае / С. А. Трофимова, И. Б. Трофимова. - С .436-437
Будякова, С. Н. К вопросу о социодинамике студентов в КрасГАУ / С. Н. Будякова, В. В. Павловский. - С .437-439
Рахматулин, З. Р. Социальная обусловленность уголовного наказания в виде ограничения свободы / З. Р. Рахматулин. - С .439-441
Мещериков, В. А. Аспирантура в зарубежных странах / В. А. Мещериков. - С .441-444
Масленникова, А. Ч. Порядок привлечения к уголовной ответственности специальных субъектов, обладающих особым правовым статусом / А. Ч. Масленникова. - С .444-445
Павловский, В. В. О вытеснении социальной философии из высшей школы / В. В. Павловский. - С .445-447
Плисова, В. В. К вопросу формирования правовой активности студентов / В. В. Плисова. - С .447-448
Рогачев, А. Г. Некоторые особенности междисциплинарных тематических связей в изучении конкретного исторического периода / А. Г. Рогачев, А. Г. Елизов. - С .449-450
Лефлер, Н. О. Теоретические предпосылки исследования эмоций в лингвистике / Н. О. Лефлер. - С .450-451
Айснер, Л. Ю. Содержательный компонент аутентичного текста в аспекте концептуального подхода к обучению межкультурной коммуникации / Л. Ю. Айснер. - С .452-454
Айснер, Л. Ю. Об интегративном подходе к формированию коммуникативной компетенции / Л. Ю. Айснер. - С .454-456
Терентьева, В. И. Психология индивидуального стиля в профессиональном становлении / В. И. Терентьева. - С .456-459
Кириллова, Р. М. Проблемы организации самостоятельной работы студентов в процессе изучении политологии / Р. М. Кириллова. - С .459-461
Червяков, М. Э. Тактика допроса подозреваемого, обвиняемого с участием защитника-адвоката: практические рекомендации / М. Э. Червяков. - С .462-466
Aimagambetova, G. A. Phonological systems of kazakh and english languages / G. A. Aimagambetova. - С .466-468
Сентябова, М. В. Изменения в повседневной жизни приходов Русской православной церкви в Красноярском крае в 40-е - 70-е гг. XX века / М. В. Сентябова. - С .469-470
Tyajina, E. B. Les proverbes comme "Une voute de la sagesse populaire" / E. B. Tyajina. - С .471-473
Омарова, Г. Т. Семантические признаки топонимов / Г. Т. Омарова. - С .473-476
Самченко, В. Н. Исторические этапы развития науки / В. Н. Самченко. - С .476-478
Кожина, О. П. Философия как сущностное познание действительности / О. П. Кожина. - С .479
Долбик, В. Н. История спецслужб России в советское время на страницах журнала "Отечественная история" / В. Н. Долбик. - С .480-482
Гилько, М. А. Влияние Транссиба на традиционные отрасли экономики: транспортная система / М. А. Гилько. - С .482-484
Лукин, Н. Н. О проблемах современного российского образования / Н. Н. Лукин. - С .485-486
Тимофеева, С. В. Экологическая культура человека: вопросы и проблемы / С. В. Тимофеева. - С .487-489
Трашкова, С. М. Некоторые аспекты ювенальной юстиции в уголовном процессе / С. М. Трашкова, Д. В. Рахинский. - С .489-491
Трашкова, С. М. К вопросу о законных представителях несовершеннолетнего подозреваемого, обвиняемого в уголовном процессе / С. М. Трашкова. - С .491-493
АНАЛИТИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ И МОДЕЛИРОВАНИЕ В АПК . - С .494
Кривов, Ден. А. Анализ оборудования для производства кедрового сыра / Ден. А. Кривов. - С .494-496
Цугленок, Г. И. Анализ производства функциональных продуктов из семян сосны сибирской / Г. И. Цугленок, Н. Н. Типсина, Дм. А. Кривов. - С .496-498
Иванов, В. В. Политическая выгода региона от развития малых фермерских хозяйств / В. В. Иванов. - С .498-499
Кривов, Ден. А. Мониторинг производства функциональных продуктов из мелкоплодных яблок Восточной Сибири / Ден. А. Кривов. - С .500-501
Никулочкина, С. Н. Влияние удобрений и элементов питания на продуктивность зерновых культур / С. Н. Никулочкина, Ю. Н. Трубников. - С .501-505
Никулочкина, С. Н. Динамика урожайности сортов мягкой яровой пшеницы / С. Н. Никулочкина. - С .505-507
Цугленок, Г. И. Мониторинг рынка и перспективы производства сока в Восточной Сибири / Г. И. Цугленок, Н. Н. Типсина, А. А. Беляев. - С .507-509
Беляев, А. А. Моделирование технологической линии для производства плодово-ягодного сока / А. А. Беляев. - С .510-513
Белая, Л. Ф. Мониторинг технологических процессов пищевых производств / Л. Ф. Белая. - С .514-515
Силин, В. Е. Разработка технологии производства кедрово-медового бальзама / В. Е. Силин. - С .515-517
УДК

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ЗЕМЛЕУСТРОЙСТВО -- ЗЕМЕЛЬНЫЙ КАДАСТР -- КАДАСТРЫ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ИННОВАЦИИ -- ЭКОЛОГИЯ -- АГРОЭКОСИСТЕМЫ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- МЕНЕДЖМЕНТ -- УПРАВЛЕНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА


Доп.точки доступа:
Иваненко, Е. А.; Кузнецов, А. В.; Шор, Е. А.; Ярум, А. И.; Хрупина, Е. А.; Артюхов, В. Г.; Wang, M.; Berkovich, Yu. A.; Erokhin, A. N.; Liu, H.; Vorobieva, S. V.; Harlamova, L. T.; Елисеева, Т. В.; Хижняк, С. В.; Шишикин, А. С.; Астарханова, Т. С.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВПО "Красноярский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/63/612671 (1)
Свободны: ОКД/63/612671 (1)

338.439.053
Г 96


    Гусаков, Г. В.
    Методические аспекты формирования механизма стратегического управления продовольственной безопасностью [] / Г. В. Гусаков // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2017. - № 2. - С. 7-22 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204
УДК

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ КОМПЛЕКС -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- УПРАВЛЕНИЕ -- ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МЕХАНИЗМ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В статье проанализированы общие недостатки стратегического управления продовольственной безопасностью (низкая научность и достоверность используемых систем прогнозирования, использование прогнозирования по укрупненным периодам без корректировки на изменившиеся обстоятельства, противоречия между сферами АПК и другими отраслями при взаимодействии и др.), а также определяющие условия, которые следует учитывать при проектировании системы стратегического управления (ограниченные возможности диверсификации АПК, низкая эластичность спроса на продукцию сельского хозяйства, проявление высокой степени конкуренции и т.п.). Разработан механизм реализации процесса стратегического управления формированием и использованием продовольственной системы. Предложенный механизм предусматривает совокупность действенных методов и функций управления в сквозном представлении от высших иерархических структур до агропромышленных предприятий и их подразделений, а также критерии и показатели достижения целевой эффективности на различных уровнях хозяйствования. Новизна данной совокупности критериев состоит как в количественной интерпретации, так и в научно-методологической характеристике каждого показателя. Сформулированы ключевые стратегии развития субъекта хозяйствования, определены их цели, задачи и содержание. Каждый вид стратегий в иерархии имеет свою целевую ориентацию и конкретное содержание, в соответствии с которыми сформулированы функции и методы хозяйствования, а также определены управленческие службы ответственные за их реализацию.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


616898

    Константинов, Сергей Александрович (доктор экономических наук ; род. 1953).
    Обязательный модуль "Экономика" : пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальностям 1-74 02 01 "Агрономия", 1-74 02 02 "Селекция и семеноводство", 1-74 02 03 "Защита растений и карантин", 1-74 02 04 "Плодоовощеводство", 1-74 02 05 "Агрохимия и почвоведение", 1-74 03 01 "Зоотехния", 1-74 03 03 "Промышленное рыбоводство", 1-74 05 01 "Мелиорация и водное хозяйство", 1-74 04 01 "Сельское строительство и обустройство территорий", 1-56 01 01 "Землеустройство", 1-56 01 02 "Земельный кадастр", 1-74 06 04 "Техническое обеспечение мелиоративных и водохозяйственных работ" / С. А. Константинов, Н. С. Константинов, В. Н. Блохин ; рец.: А. Г. Ефименко, А. Г. Егоров ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2017. - 270 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 5-6 (37 назв.). - ISBN 978-985-467-682-1 : Б. ц.
    Содержание:
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ . - С .7
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ: ПРЕДМЕТ И МЕТОД . - С .7
Экономика как сфера жизнедеятельности общества . - С .7
Предмет, функции и разделы экономической теории . - С .8-10
Методы экономической теории. Предельный анализ. Функциональный анализ. Равновесный анализ . - С .10-13
ПОТРЕБНОСТИ И РЕСУРСЫ. ПРОБЛЕМА ВЫБОРА В ЭКОНОМИКЕ . - С .13
Потребности, их классификация и основные характеристики . - С .13-15
Ресурсы (факторы) производства, их классификация и характеристики . - С .15-
Экономические блага: виды, основные характеристики . - С .17-
Проблема выбора в экономике . - С .18-19
Производственные возможности общества и их границы . - С .19-22
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ. РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА И ЕЕ МОДЕЛИ . - С .22
Экономическая система общества: элементы, критерии классификации . - С .22-25
Экономические институты. Понятие собственности, субъекты и объекты, типы и формы собственности. Национализация и приватизация. Реформирование собственности в Республике Беларусь . - С .25-30
Способы координации хозяйственной жизни . - С .30-33
Рынок: понятие, функции, основные черты . - С .33-35
Классификация рынков. Рыночная инфраструктура. Несовершенства (фиаско) рынка и необходимость государственного регулирования экономики . - С .35-41
Модели рыночной экономики. Особенности белорусской социально-экономической модели . - С .41-45
СПРОС, ПРЕДЛОЖЕНИЕ И РЫНОЧНОЕ РАВНОВЕСИЕ. ЭЛАСТИЧНОСТЬ СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ . - С .45
Спрос. Зависимость величины спроса от цены. Неценовые факторы спроса . - С .45-48
Предложение. Зависимость величины предложения от цены. Неценовые факторы предложения . - С .48-51
Отраслевое рыночное равновесие. Товарный дефицит и товарные излишки. Изменения спроса и предложения и их влияние на цену . - С .51-56
Понятие эластичности. Эластичность спроса по цене и доходу. Эластичность предложения по цене . - С .56-66
Использование закона спроса и предложения для анализа экономических процессов . - С .66-69
ОСНОВЫ ПОВЕДЕНИЯ СУБЪЕКТОВ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ . - С .70
Домашнее хозяйство как экономический субъект. Понятие рационального потребителя. Общая и предельная полезность. Закон убывающей предельной полезности. Равновесие потребителя и правило максимизации общей полезности . - С .70-74
Организация (фирма) как хозяйствующий субъект . - С .74-76
Производство и технология. Производственная функция . - С .76-79
Производственный выбор фирмы в краткосрочном периоде. Общий, средний и предельный продукт. Закон убывающей предельной производительности . - С .79-81
Производственный выбор фирмы в долгосрочном периоде. Изюкванты . - С .81-84
Понятие и классификация издержек. Издержки производства в краткосрочном периоде, их динамика и взаимосвязь . - С .84-90
Издержки производства в долгосрочном периоде. Эффекты масштаба. Проблема оптимального размера фирмы . - С .90-94
Изокосты. Правило минимизации издержек . - С .94-95
Доход и прибыль фирмы. Правило максимизации прибыли . - С .96-103
РЫНКИ ФАКТОРОВ ПРОИЗВОДСТВА . - С .103
Особенности функционирования рынков факторов производства. Спрос на факторы производства. Эластичность спроса на факторы производства . - С .103-107
Рынок труда, его сущность и особенности. Спрос и предложение труда. Заработная плата. Номинальная и реальная заработная плата . - С .107-114
Рынок капитала и его структура. Равновесие на рынке ссудного капитала. Номинальная и реальная ставка ссудного процента. Инвестиции. Принятие инвестиционных решений в долгосрочном периоде. Чистая приведенная стоимость . - С .114-118
Рынок земли. Спрос и предложение земли. Земельная рента. Цена земли . - С .118-120
Предпринимательская способность и прибыль. Функции и источники экономической прибыли . - С .120-122
Особенности функционирования рынков производственных ресурсов в Республике Беларусь . - С .122-126
ОСНОВНЫЕ МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И МАКРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ НЕСТАБИЛЬНОСТЬ . - С .126
Национальная экономика, ее структура. Открытая и закрытая экономика. Валовой внутренний продукт и методы его расчета. Номинальный и реальный валовой внутренний продукт. Индексы цен . - С .126-133
Инфляция, ее формы. Социально-экономические последствия инфляции, Цикличность экономического развития. Экономический цикл и его фазы . - С .133-136
Измерение безработицы, ее типы. Экономические издержки безработицы . - С .137-138
Динамика основных макроэкономических показателей в Республике Беларусь . - С .139-142
МАКРОЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАВНОВЕСИЕ НА ТОВАРНОМ РЫНКЕ . - С .142
Компоненты совокупного спроса. Функции потребления и сбережений . - С .142-146
Инвестиции. Структура инвестиционного спроса. Функция инвестиций. Инвестиции и доход. Мультипликатор инвестиций . - С .146-148
Равновесный объем национального выпуска в краткосрочном периоде. Дефляционный и инфляционный разрывы . - С .149-152
РАВНОВЕСИЕ ДЕНЕЖНОГО РЫНКА. ФИНАНСОВАЯ СИСТЕМА . - С .153
Сущность денег и их функции. Денежная масса и ее агрегаты. Денежно-кредитная система страны . - С .153-158
Спрос на деньги. Предложение денег. Роль банковской системы в создании денег. Денежный мультипликатор. Равновесие на денежном рынке . - С .158-162
Финансовая система страны. Государственный бюджет: понятие, доходы и расходы. Налоги, их виды . - С .162-167
Особенности финансовой системы Республики Беларусь . - С .167-170
МАКРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА . - С .170
Бюджетно-налоговая политика: цели, инструменты, виды, эффективность . - С .170-173
Бюджетный дефицит и его финансирование. Государственный долг . - С .173-174
Денежно-кредитная политика: цели, инструменты, виды, эффективность . - С .175-177
Социальная политика: понятие, цели, направления и модели . - С .177-180
Особенности бюджетно-налоговой, денежно-кредитной и социальной политики в Республике Беларусь . - С .180-182
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РОСТ . - С .183
Содержание и показатели экономического роста. Устойчивый экономический рост . - С .183-184
Типы, источники и факторы экономического роста . - С .184-185
Проблемы экономического роста в условиях современной Беларуси . - С .185-187
СОВРЕМЕННОЕ МИРОВОЕ ХОЗЯЙСТВО . - С .187
Международное разделение труда: факторы и формы развития . - С .187-188
Международная торговля товарами и услугами . - С .188-190
Международные валютно-кредитные отношения . - С .190-191
Международная миграция рабочей силы . - С .191-193
Платежный баланс страны . - С .193-198
Место Республики Беларусь в мировом хозяйстве. Перспективы участия Республики Беларусь в международных экономических отношениях . - С .198-200
СОЦИОЛОГИЯ . - С .201
СИСТЕМНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ОБЩЕСТВА КАК ФОРМЫ ОРГАНИЗАЦИИ СОЦИАЛЬНЫХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ . - С .201
Социология как наука: ее объект, предмет и метод . - С .201-203
Подходы к интерпретации социальных отношений . - С .203-209
Общество как система . - С .209-215
СОЦИАЛЬНАЯ СТРУКТУРА И СТРАТИФИКАЦИЯ: ПРОБЛЕМА СОЦИАЛЬНОГО НЕРАВЕНСТВА . - С .215
Социальная структура общества . - С .215-218
Социальная стратификация . - С .219-221
Социальная структура современного белорусского общества . - С .221-226
СОЦИОДИНАМИКА ОБЩЕСТВА И КУЛЬТУРЫ . - С .226
Модели социодинамики общественного развития . - С .226-228
Культура как система ценностей и норм . - С .228-232
Социализация - условие культурной адаптации человека . - С .232-235
СЕМЬЯ КАК СОЦИАЛЬНЫЙ ИНСТИТУТ И СОЦИАЛЬНАЯ ГРУППА. СОЦИАЛЬНО-ДЕМОГРАФИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ В БЕЛАРУСИ . - С .235
Историческое разнообразие организации семей . - С .235-238
Социально-демографическая ситуация в современной Беларуси . - С .238-244
РЕЛИГИЯ КАК СОЦИОКУЛЬТУРНОЕ ЯВЛЕНИЕ. РЕЛИГИОЗНАЯ СИТУАЦИЯ В БЕЛАРУСИ . - С .244
Религия как социальный институт . - С .244-249
Конфессиональное разнообразие современной Беларуси . - С .250-255
ВОЗМОЖНОСТИ ЭМПИРИЧЕСКОГО СОЦИОЛОГИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ ОБЩЕСТВА . - С .255
Социологические исследования в познании общества . - С .255-260
Социологические исследования в Беларуси . - С .260-265
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- СПРОС -- ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА -- МТБ -- ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА -- МАКРОЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ФИНАНСЫ -- СОЦИОЛОГИЯ -- ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
Аннотация: Модуль включает в себя две дисциплины: экономическую теорию и социологию. Он предполагает формирование у студентов общего представления о принципах и закономерностях функционирования общества и экономики. Содержит краткое изложение вопросов тем, ключевые понятия, вопросы для самопроверки, краткие выводы и список рекомендуемых литературных источников.


Доп.точки доступа:
Константинов, Н. С.; Блохин, В. Н.; Ефименко, А. Г. \рец.\; Егоров, А. Г. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ОКД/33/616898 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/33/616898 (1), ХР (1)

617810

    Каюшников, С. Н.
    Шинные эластомерные композиции с улучшенными технологическими и техническими свойствами [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.17.06 "Технология и переработка полимеров и композитов" / С. Н. Каюшников ; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет", Открытое акционерное общество "Белшина". - Минск, 2017. - 23 с. : рис., граф., табл. - Библиогр.: с. 17-20 (28 назв.). -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ШИНЫ -- КОЛЕСА -- РЕЗИНА -- СИНТЕТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ДОБАВКИ -- технологически активные добавки -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Цель исследования - разработка составов шинных эластомерных композиций с улучшенными показателями технологических и технических свойств, содержащих отечественные цинкосодержащие технологически активные добавки на основе смеси цинковых солей насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.


Доп.точки доступа:
Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"; Открытое акционерное общество "Белшина"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

618206

   
    Экономико-математические методы и модели в принятии оптимальных решений : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 38.03.01 "Экономика" (квалификация (степень) "бакалавр") / Н. В. Спешилова [и др.] ; ред. Н. В. Спешилова ; рец.: В. Н. Афанасьев, Н. Д. Заводчиков ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Оренбургский государственный аграрный университет". - Москва : Омега-Л, 2015 ; Оренбург : Издательский центр ОГАУ, 2015. - 395 с. : табл., рис. - (Университетский учебник). - Библиогр.: с. 376-379 (48 назв.). - ISBN 978-5-370-03706-1 (Омега-Л). - ISBN 978-5-88838-926-3 (ОГАУ) : Б. ц.
Приложения: с. 380-391
    Содержание:
МЕТОДЫ ОПТИМИЗАЦИИ КАК СРЕДСТВА ПРИНЯТИЯ ОПТИМАЛЬНЫХ РЕШЕНИЙ . - С .7
Основные понятия. Классификация экономико-математических методов . - С .7-9
Управление и оптимальное планирование . - С .9-11
Методы принятия оптимальных решений. Структура модели . - С .11-13
МЕТОДЫ И МОДЕЛИ ЛИНЕЙНОЙ ОПТИМИЗАЦИИ . - С .14
ОСНОВНАЯ ЗАДАЧА ЛИНЕЙНОГО ПРОГРАММИРОВАНИЯ . - С .14
Классификация методов линейного программирования . - С .14-15
Основная задача линейного программирования и ее модель в различных формах записи . - С .15-16
Графический метод решения задачи линейного программирования . - С .16
Симплексный метод решения задачи линейного программирования . - С .24-27
Особые случаи в симплекс-методе . - С .31-34
Разработка экономико-математической модели . - С .39-47
ЦЕЛОЧИСЛЕННОСТЬ В ЛИНЕЙНОМ ПРОГРАММИРОВАНИИ . - С .64
Постановка и модель целочисленной задачи . - С .64-65
Решение целочисленных задач линейного программирования . - С .65-67
Некоторые экономические задачи целочисленного программирования . - С .67-69
ДВОЙСТВЕННОСТЬ В ЛИНЕЙНОМ ПРОГРАММИРОВАНИИ . - С .73
Постановка и модель двойственной задачи . - С .73-75
Методы решения . - С .75-77
Основные теоремы теории двойственности и ее экономическое содержание . - С .77-82
РЕШЕНИЕ ЗАДАЧ ЛИНЕЙНОГО ПРОГРАММИРОВАНИЯ ТРАНСПОРТНОГО ТИПА . - С .87
Постановка и модель транспортной задачи в различных формах записи . - С .87-91
Алгоритм решения задачи . - С .91-95
Приближенные распределительные методы . - С .103-105
Моделирование экономических задач на основе транспортной задачи . - С .105-107
МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЛАНИРОВАНИЯ И УПРАВЛЕНИЯ . - С .121
СЕТЕВОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ . - С .121
Особенности и основные этапы сетевого планирования и управления . - С .121-122
Основные понятия и определения . - С .122-124
Временные параметры событий, работ и путей . - С .124-126
Оптимизация сетевых моделей . - С .126-129
ДИНАМИЧЕСКОЕ ПРОГРАММИРОВАНИЕ . - С .155
Основные понятия динамического программирования . - С .155-157
Общая постановка задачи динамического программирования . - С .157-158
Геометрическая интерпретация задачи динамического программирования . - С .158-159
БАЛАНСОВЫЕ МОДЕЛИ . - С .178
Схема межотраслевого баланса производства и распределения продукта . - С .178-182
Коэффициенты прямых и полных материальных затрат . - С .182-184
Балансовые модели в анализе экономических показателей . - С .184-187
МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПРИНЯТИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ В УСЛОВИЯХ РИСКА И НЕОПРЕДЕЛЕННОСТИ . - С .207
МОДЕЛИРОВАНИЕ СИСТЕМ МАССОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ . - С .207
Основные элементы и задачи, решаемые в рамках теории массового обслуживания . - С .207-208
Классификация систем массового обслуживания . - С .209-210
Основные свойства простейшей системы массового обслуживания . - С .210-211
Расчет основных характеристик . - С .211-213
ЭЛЕМЕНТЫ ТЕОРИИ ИГР В ЗАДАЧАХ МОДЕЛИРОВАНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ . - С .225
Основные положения теории игр . - С .225-227
Классификация игр . - С .228-229
Свойства решений матричных игр . - С .229-234
МОДЕЛИРОВАНИЕ НЕЛИНЕЙНЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ . - С .247
ФУНКЦИИ ПОЛЕЗНОСТИ И СПРОСА . - С .247
Спрос и потребление . - С .247-248
Функция полезности и ее свойства . - С .248-249
Задача потребительского выбора. Функции спроса . - С .250-251
Эффекты компенсации. Уравнение Слуцкого. Оценка эластичности спроса . - С .251-254
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФУНКЦИИ . - С .262
Основные понятия. Свойства производственных функций . - С .262-263
Средние, предельные значения производственной функции, эластичность выпуска . - С .263-264
Производственная функция Кобба - Дугласа . - С .264-265
Динамическая производственная функция . - С .265-266
СИСТЕМНОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ КАК ОСНОВА ОПТИМАЛЬНОГО ПЛАНИРОВАНИЯ В СОВОКУПНОСТИ ЗАДАЧ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ . - С .274-276
ПРИЛОЖЕНИЕ
Решение систем линейных уравнений методом МЖИ . - С .380-391
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МОДЕЛИ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МЕТОДЫ -- ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ПРОГРАММИРОВАНИЕ -- ПЛАНИРОВАНИЕ -- ВНУТРИХОЗЯЙСТВЕННОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ -- УПРАВЛЕНИЕ -- ЭКОНОМИКА -- РИСК -- СПРОС -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС -- ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФУНКЦИИ -- ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЙ -- МЕНЕДЖМЕНТ
Аннотация: В учебном пособии изложен широкий спектр математических методов и основы построения целого рада экономико-математических моделей. На конкретных примерах рассмотрено их применение в экономических расчетах. Реализация задач представлена в виде пошагового решения в программе MS Excel. Приведены блоки тестовых вопросов для самопроверки усвоения материала, структурированные по разделам пособия.


Доп.точки доступа:
Спешилова, Н. В.; Шеврина, Е. В.; Корабейникова, О. А.; Андриенко, Д. А.; Древина, М. А.; Спешилова, Н. В. \ред.\; Афанасьев, В. Н. \рец.\; Заводчиков, Н. Д. \рец.\; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Оренбургский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/33/618206 (1)
Свободны: ОКД/33/618206 (1)

637.116
К 11


   
    К вопросу определения эффективного ресурса сосковой резины [] / В. И. Передня [и др.] // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2018. - Вып. 51. - С. 160-165 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДОИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- УСТАНОВКИ -- ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ДОИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- ДОИЛЬНЫЕ СТАКАНЫ -- РЕЗИНА -- СОСКОВАЯ РЕЗИНА -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- УПРУГОСТЬ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЖЕСТКОСТЬ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЛАКТАЦИЯ -- МОЛОКООТДАЧА -- МОЛОКО -- КАЧЕСТВО -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ
Аннотация: Одним из важнейших узлов любой доильной установки является сосковая резина, поскольку от нее зависит количество и жирность получаемого молока, продолжительность доения, здоровье животных и качество молока. В связи с этим сосковая резина должна хорошо удерживать стаканы на сосках вымени, предупреждая их спадание и наползание, не препятствовать истечению молока из вымени и одновременно плотно облегать соски выше зоны сфинктера, чтобы предохранить их от травмирующего воздействия вакуума во время такта сосания и полностью перекрывать доступ разряжению к соскам при такте сжатия 161 (отдыха) для восстановления в них нормального кровообращения. Для выполнения указанных функций и требований, как показывают многочисленные исследования, главными параметрами сосковой резины должны быть упругость (эластичность, жесткость) и удлинение. Упругие свойства резины влияют на продолжительность такта сосания и сжатия: чем жестче сосковая резина, тем больший перепад давления нужно приложить к ее стенкам, чтобы они сомкнулись под соском коровы в такте сжатия, то есть такт сжатия будет наступать несколько позднее, и его продолжительность, следовательно, уменьшится. Во время эксплуатации сосковая резина "стареет", что приводит к увеличению жесткости, снижению массажного действия на соски, увеличению времени на такт отдыха (сжатия), увеличению времени доения и появлению микротрещин на внутренней поверхности, где накапливаются молочные жиры и появляются микроорганизмы. Как показывают исследования компании Kingston, эффективное использование сосковой резины не должно превышать 2500 короводоек. При техническом обслуживании отечественная сосковая резина может эффективно функционировать не более 2300 короводоек.


Доп.точки доступа:
Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933); Башко, Ю. А.; Кувшинов, А. А.; Ступчик, И. А.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)


618490

   
    Реология пищевых масс [] : методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов всех форм обучения специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производств и пищеконцентратов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов ; сост.: Е. Ф. Тихонович, С. Е. Томашевич, М. Н. Василевская ; рец. И. А. Машкова. - Могилев : МГУП, 2018. - 36 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 36 (9 назв.). - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУКА -- ПШЕНИЧНАЯ МУКА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ПИЩЕВЫЕ МАССЫ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- УПРУГОСТЬ -- КОНСИСТЕНЦИЯ -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- БЕЛКИ ЗЛАКОВ -- КЛЕЙКОВИНА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- САХАРНЫЕ РАСТВОРЫ -- СТУДНЕОБРАЗОВАНИЕ -- ГЕЛЕОБРАЗОВАНИЕ -- ГЕЛЕОБРАЗОВАТЕЛИ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Аннотация: В настоящих методических указаниях представлены методики выполнения лабораторных работ по изучению реологических свойств сырьевых компонентов, полуфабрикатов и готовой пищевой продукции. Изложение методик выполнения лабораторных работ включает рассмотрение общих положений и целей, методы анализа сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, расчетные формулы, примеры заполнения лабораторного протокола.


Доп.точки доступа:
Тихонович, Е. Ф. \сост.\; Томашевич, С. Е. \сост.\; Василевская, М. Н. \сост.\; Машкова, И. А. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

637.116
П 27


    Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933).
    Оптимальные сроки эффективной эксплуатации сосковой резины [] / В. И. Передня, А. А. Кувшинов // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2018. - Т. 56, № 2. - С. 226-233 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ДОИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ДОИЛЬНЫЕ СТАКАНЫ -- ДОИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- РЕЗИНА -- СОСКОВАЯ РЕЗИНА -- СРОКИ -- СРОК СЛУЖБЫ -- МОЛОКО -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: В статье показано, что сосковая резина не должна препятствовать истечению молока из вымени и одновременно плотно облегать соски выше зоны сфинктера, чтобы предохранить их от травмирующего воздействия вакуума во время такта сосания и полностью перекрывать доступ разряжению к соскам при такте сжатия для восстановления в них нормального кровообращения. Для выполнения указанных функций и требований главными параметрами сосковой резины должны быть упругость (эластичность, жесткость) и удлинение. Исследованиями установлены эффективные сроки службы наиболее распространенной в нашей стране сосковой резины марки ДД.00.041 в зависимости от изменения ее свойств, которые должны определяться в количестве доек.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Кувшинов, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


637.116
П 27


    Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук ; род. 1933).
    Определение сроков эффективной эксплуатации сосковой резины [] / В. И. Передня, А. А. Кувшинов // Механизация сельского хозяйства : научно-популярный сельскохозяйственный журнал. - 2018. - № 1(7). - С. 52-58 : ил. . - ISSN 1997-1206
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДОЕНИЕ -- МАШИННОЕ ДОЕНИЕ -- ДОИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ДОИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- МОЛОКООТДАЧА -- ЛАКТАЦИЯ -- СКОРОСТЬ МОЛОКООТДАЧИ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ -- ЗДОРОВЬЕ -- СОСКОВАЯ РЕЗИНА -- РЕЗИНА -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- РАСТЯЖИМОСТЬ -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- УПРУГОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КАЧЕСТВО -- ДЕФОРМАЦИЯ -- ИЗНОС -- ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ -- СРОКИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ -- СРОК СЛУЖБЫ -- СРОКИ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ -- РЕЖИМ ЭКСПЛУАТАЦИИ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Аннотация: Одним из основных узлов любой доильной установки, контактирующих с соском вымени животного и от воздействия которого зависит молоковыведение, является сосковая резина. По сравнению с остальными деталями доильной машины ее работа протекает в тяжелых условиях. Во время доения сосковая резина раскрывается и сжимается 60-70 раз в минуту, а за 5-6 минут (среднее время доения у большинства коров) она 300-420 раз сжимает сосок. Корова отдает молоко не только в результате механического процесса его отсасывания доильным аппаратом, но и за счет включения физиологических процессов, которыми управляет мозг животного. Насколько эффективны будут эти процессы, сколько гормона окситоцина выделится в кровь, и как долго он будет действовать, во многом зависит от массажа сосков и стимуляции вымени, которые осуществляет сосковая резина.


Доп.точки доступа:
Кувшинов, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободных экз. нет


637.116
Б 81


    Бондарев, С. Н.
    Определение геометрических параметров пористой полости сосковой резины доильного аппарата [] / С. Н. Бондарев, A. В. Китун // Механизация и электрификация сельского хозяйства : межведомственный тематический сборник / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск : Беларуская навука, 2019. - Вып. 52. - С. 196-200 : рис. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МАШИННОЕ ДОЕНИЕ -- ДОЕНИЕ -- ДОИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ -- ДОИЛЬНАЯ ТЕХНИКА -- ДОИЛЬНЫЕ СТАКАНЫ -- СОСКОВАЯ РЕЗИНА -- РЕЗИНА -- ЖЕСТКОСТЬ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- УПРУГОСТЬ -- ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- пористая полость -- геометрические параметры
Аннотация: Рассмотрен вопрос определения основных геометрических параметров пористой полости, расположенной в сосковой резине по высоте тела соска животного.


Доп.точки доступа:
Китун, A. В.; Национальная академия наук БеларусиРеспубликанское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631.3 (1), ХР (2)


626083

   
    Экономическая теория : учебник для студентов учреждений высшего образования по экономическим специальностям / А. В. Бондарь [и др.] ; под ред.: А. В. Бондаря, В. А. Воробьева, А. М. Филипцова. - Минск : БГЭУ, 2022. - 493, [1] с. : рис., табл. - ISBN 978-985-564-352-5 : Б. ц.
    Содержание:
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ: ПРЕДМЕТ И МЕТОД . - С .11
Экономика как сфера жизнедеятельности общества . - С .11-14
Предмет, функции и разделы экономической теории . - С .15-19
Методы и принципы экономического анализа . - С .20-25
Позитивная и нормативная экономическая теория. Экономические цели общества . - С .25-27
Основные научные школы и современные направления экономической теории . - С .27-36
Основные выводы . - С .36-38
Вопросы для самопроверки . - С .38-39
Тест . - С .39-41
ПОТРЕБНОСТИ И РЕСУРСЫ. ПРОБЛЕМА ВЫБОРА В ЭКОНОМИКЕ . - С .42
Потребности как предпосылка производства . - С .42-47
Ресурсы (факторы) производства . - С .47-53
Экономические блага и их классификация . - С .54-55
Производственные возможности экономики . - С .55-64
Основные выводы . - С .64-66
Основные понятия . - С .66
Вопросы для самопроверки . - С .67
Тест . - С .67-68
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ . - С .69
Понятие и элементы экономической системы. Критерии выделения экономических систем . - С .69-80
Собственность: понятие, эволюция. Современные теории собственности. Типы собственности . - С .80-96
Способы координации хозяйственной жизни. Типология современных экономических систем . - С .96-103
Трансформационная экономика: основные черты и особенности . - С .103-107
Основные выводы . - С .107-110
Основные понятия . - С .110-111
Вопросы для самопроверки . - С .111
Тест . - С .111-117
РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА И ЕЕ МОДЕЛИ . - С .118
Рынок: понятие, основные черты и функции . - С .118-126
Конкуренция: понятие, виды . - С .126-131
Структура и инфраструктура рыночной экономики. Кругооборот ресурсов, продуктов и денег в рыночной экономике . - С .131-135
Фиаско рынка. Роль государства в современной экономике . - С .135-143
Модели рыночной экономики. Особенности белорусской экономической модели . - С .143-152
Основные выводы . - С .152-153
Основные понятия . - С .153
Вопросы для самопроверки . - С .154
Тест . - С .154-155
СПРОС, ПРЕДЛОЖЕНИЕ И РЫНОЧНОЕ РАВНОВЕСИЕ . - С .156
Спрос. Закон спроса. Функция спроса и ее графическая интерпретация. Неценовые факторы спроса. Индивидуальный и рыночный спрос . - С .156-166
Предложение. Закон предложения. Функция предложения и ее графическая интерпретация. Неценовые факторы предложения . - С .166-170
Отраслевое рыночное равновесие. Механизм установления рыночного равновесия. Равновесная цена. Последствия отклонения цены от равновесного уровня. Товарный дефицит и товарные излишки. Изменения спроса и предложения и их влияние на цену . - С .170-178
Выигрыш от обмена: излишки потребителя и производителя . - С .179-182
Основные выводы . - С .182-183
Основные понятия . - С .183-184
Вопросы для самопроверки . - С .184
Тест . - С .184-187
ЭЛАСТИЧНОСТЬ СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ . - С .188
Понятие эластичности. Эластичность спроса по цене. Коэффициенты ценовой эластичности спроса. Точечная и дуговая эластичности спроса по цене. Факторы эластичности спроса по цене . - С .188-196
Перекрестная эластичность спроса. Коэффициенты перекрестной эластичности спроса для товаров-комплементов, товаров-субститутов, несвязанных товаров . - С .196-198
Эластичность спроса по доходу. Коэффициенты эластичности спроса по доходу для нормальных и низших товаров, товаров роскоши и товаров первой необходимости . - С .198-200
Эластичность предложения. Коэффициенты эластичности предложения. Факторы эластичности предложения. Мгновенное, краткосрочное и долгосрочное равновесие и эластичность предложения . - С .201-205
Практическое значение анализа эластичности. Пластичность спроса по цене и выручка товаропроизводителя. Влияние эластичности на излишек потребителя и излишек производителя. Эластичность спроса и предложения и распределение налогового бремени . - С .205-210
Основные выводы . - С .211
Основные понятия . - С .212
Вопросы для самопроверки . - С .212-213
Тест . - С .213-215
ОСНОВЫ ПОВЕДЕНИЯ СУБЪЕКТОВ СОВРЕМЕННОЙ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ . - С .216
Домашнее хозяйство как экономический субъект. Максимизация общей полезности потребителем . - С .216-222
Предприятие (фирма) как хозяйствующий субъект . - С .222-226
Производственная функция. Производственный выбор в краткосрочном периоде . - С .226-233
Производственный выбор в долгосрочном периоде: замещение факторов производства . - С .233-238
Понятие и классификация издержек. Издержки производства в краткосрочном И долгосрочном периодах . - С .239-249
Минимизация издержек производства . - С .249-254
Доход и прибыль фирмы . - С .254-258
Государство как экономический субъект. Экономические функции государства. Административные и экономические методы регулирования . - С .259-270
Основные выводы . - С .270-273
Основные понятия . - С .273
Вопросы для самопроверки . - С .274
Тест . - С .274-276
ОСНОВНЫЕ МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ . - С .277
Общая характеристика национальной экономики . - С .277-287
Система национального счетоводства . - С .288-292
Формы национального продукта . - С .292-301
Номинальный и реальный ВВП. Индексы цен . - С .301-307
Национальное богатство, его состав . - С .307-317
Основные выводы . - С .317-318
Основные понятия . - С .319
Вопросы для самопроверки . - С .319
Тест . - С .320-321
ДЕНЕЖНО-КРЕДИТНАЯ СИСТЕМА . - С .322
Сущность и функции денег. Эволюция денег . - С .322-328
Денежно-кредитная система страны и ее структура . - С .329-339
Основные выводы . - С .339-341
Основные понятия . - С .341
Вопросы для самопроверки . - С .341
Тест . - С .341-343
ФИНАНСОВАЯ СИСТЕМА . - С .344
Понятие финансовой системы, ее структура и функции. Государственные, частные и национальные финансы . - С .344-346
Понятие налоговой системы и ее элементов. Налогообложение: сущность, принципы. Налоги и сборы (пошлины). Виды и функции налогов . - С .346-350
Государственный бюджет, местные бюджеты, консолидированный бюджет. Функции госбюджета. Расходы и доходы государственного бюджета. Понятие бюджетного дефицита и бюджетного профицита. Финансовая система Республики Беларусь . - С .350-353
Основные выводы . - С .353-354
Основные понятия . - С .355
Вопросы для самопроверки . - С .355-356
Тест . - С .356-358
ОБЩЕЕ МАКРОЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАВНОВЕСИЕ: МОДЕЛЬ СОВОКУПНОГО СПРОСА И СОВОКУПНОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ (МОДЕЛЬ AD-AS) . - С .359
Совокупный спрос. Кривая совокупного спроса. Неценовые факторы совокупного спроса . - С .359-364
Совокупное предложение. Краткосрочная и долгосрочная кривые совокупного предложения. Неценовые факторы совокупного предложения . - С .364-368
Краткосрочное и долгосрочное равновесие в модели AD-AS. Изменения в равновесии. Эффект храповика . - С .368-372
Основные выводы . - С .372-373
Основные понятия . - С .373
Вопросы для самопроверки . - С .374
Тест . - С .374-379
МАКРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ НЕСТАБИЛЬНОСТЬ . - С .380
Макроэкономическая нестабильность и формы ее проявления . - С .380-381
Циклический характер экономического развития и его причины . - С .381-389
Безработица. Типы безработицы. Определение уровня безработицы. Экономические издержки безработицы . - С .389-397
Инфляция, ее определение и измерение. Причины инфляции. Формы инфляции. Социально-экономические последствия инфляции . - С .398-410
Проблемы макроэкономической нестабильности и макроэкономического регулирования в Республике Беларусь . - С .410-416
Основные выводы . - С .416-419
Основные понятия . - С .419-420
Вопросы для самопроверки . - С .420
Тест . - С .420-424
МИРОВАЯ ЭКОНОМИКА И СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ЕЕ РАЗВИТИЯ
Мировая экономика (хозяйство) и предпосылки ее возникновения. Закрытая и открытая экономика. Структура мировой экономики и типология стран . - С .425-433
Формы экономических отношений в мировом хозяйстве. Международная торговля. Движение капитала. Миграция рабочей силы . - С .433-438
Современные тенденции развития мировой экономики . - С .438-445
Валютный рынок и валютный курс. Факторы, влияющие на валютный курс. Виды валютного курса . - С .446-454
Место Республики Беларусь в системе мирохозяйственных связей . - С .454-463
Основные выводы . - С .463-465
Основные понятия . - С .465
Вопросы для самопроверки . - С .465-466
Тест . - С .466-470
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ТЕОРИИ -- ТЕОРИИ -- РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА -- МИКРОЭКОНОМИКА -- МАКРОЭКОНОМИКА -- МИРОВАЯ ЭКОНОМИКА -- ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ -- ЦЕНЫ -- ДЕНЕЖНЫЕ СРЕДСТВА -- ДЕНЕЖНАЯ СИСТЕМА -- КРЕДИТНО-ФИНАНСОВАЯ СИСТЕМА -- СПРОС -- ЭКОНОМИКА (НАУКА) -- ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ТЕОРИЯ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-12
Аннотация: Содержит материал, характеризующий место экономической теории в системе теоретических экономических дисциплин, общие принципы функционирования рыночной экономики, основы микроэкономики, макроэкономики и мировой экономики. Анализируются механизм рыночного ценообразования, поведение экономических субъектов, особенности денежно-кредитной и финансовой систем, проблемы макроэкономической нестабильности и достижения общего макроэкономического равновесия, современные тенденции развития мировой экономики.


Доп.точки доступа:
Бондарь, А. В.; Воробьев, В. А.; Филипцов, А. М.; Бондарь, Н. Н.; Воробьева, И. И.; Жебентяева, Н. А.; Коломыс, Э. В.; Корнеевец, И. В.; Корнеевец, Т. Г.; Лобкович, Э. И.; Майборода, Т. Л.; Маркусенко, Л. Н.; Милошевская, Е. В.; Рябова, К. И.; Сухарева, Н. Н.; Чуракова, А. П.
Экземпляры всего: 1
ОКД/33/626083 (1)
Свободны: ОКД/33/626083 (1)

633.521
К 93


    Курзенков, С. В.
    Моделирование деформации формы коробочки льна при сжатии между бичом и декой в процессе обмолота / С. В. Курзенков, В. А. Левчук, М. В. Цайц // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2022. - № 1. - С. 142-147 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕН-ДОЛГУНЕЦ -- ВОЛОКНИСТЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕН -- МАШИННАЯ УБОРКА -- УБОРКА УРОЖАЯ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- ОБМОЛОТ -- КОРОБОЧКА -- ПЛОД -- ДЕФОРМАЦИЯ -- КАЧЕСТВО -- СЕМЕНА -- БОРЬБА С ПОТЕРЯМИ -- МОЛОТИЛКИ -- МАШИНЫ ДЛЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-17
Аннотация: Отделение семенной части урожая от стеблей льна имеет важное значение в комплексе уборочных работ и первичной переработки. От уровня его совершенства зависит величина урожая, размер потерь, качество льнопродукции, трудоемкость и энергоемкость сушки и обработки льновороха. В целях повышения качества отделения семенной части от стеблей в линии первичной переработки в УО БГСХА разработано обмолачивающее устройство, сочетающее комбинированное очесывающее-плющильное воздействие эластичного рабочего органа, при взаимодействии с верхушечной частью ленты стеблей льна, находящейся в зоне обмолота. Для изучения характера взаимодействия рабочего органа с обрабатываемым материалом необходимо учитывать параметры его слоя в зоне обмолота. В статье предложена методика, позволяющая определять зазор между бичом и декой, деформацию формы семенной коробочки льна при ее сжатии в молотильном зазоре между бичом и декой разработанного в УО БГСХА обмолачивающего устройства с эластичным рабочим органом в линии первичной переработки льна. Установлено, что величина молотильного зазора зависит от диаметра семенной коробочки льна, деформации семенной коробочки льна по вертикальной оси, а также величины деформации эластичного рабочего органа по вертикальной оси, возникающей при воздействии бича на семенную коробочку. Получена модель, позволяющая определить горизонтальные составляющие деформации формы коробочки льна при ее сжатии между бичом и декой в зависимости от диаметра семенной коробочки и величины ее деформации по вертикали. Приведен пример реализации методики расчета деформации формы коробочки льна при ее сжатии между бичом и декой в процессе обмолота в математическом пакете MathCa. Аналитические зависимости, рассмотренные в данной статье, войдут в основу методики определения деформаций точек поверхности семенной коробочки при ее сжатии, усилий необходимых для ее разрушения, а также обоснования зазора между бичом и декой.


Доп.точки доступа:
Левчук, В. А.; Цайц, М. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)


633.521
Ш 26


    Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949).
    Поисковые эксперименты процесса обмолота лент льна устройством с эластичным рабочим органом в линии первичной переработки / В. А. Шаршунов, В. А. Левчук, М. В. Цайц // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2022. - № 1. - С. 148-153 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕН-ДОЛГУНЕЦ -- ВОЛОКНИСТЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕН -- РАЗДЕЛЬНАЯ УБОРКА -- УБОРКА УРОЖАЯ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- ВОРОХ -- ОЧЕСЫВАНИЕ -- ОБМОЛОТ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КОРОБОЧКА -- ПЛОД -- СЕМЕНА -- МОЛОТИЛКИ -- МАШИНЫ ДЛЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ИСПЫТАНИЯ -- ИСПЫТАНИЯ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-17
Аннотация: В осваиваемой в Республике Беларусь западноевропейской технология уборки и первичной переработки льна осуществляется обмолот (очес) коробочек в линиях первичной переработки Van Dommele или Depoortere. Процесс очеса в данных линиях первичной переработки осуществляется гребневым очесывающим устройством, главным и серьезным недостатком которого являются повышенные повреждения и отход стеблей в путанину, что снижает качество получаемого волокна. С целью решения этой проблемы в УО БГСХА разработано обмолачивающее устройство с эластичным рабочим органом. В статье представлены результаты экспериментальных исследований по выявлению основных факторов изучаемого процесса обмолота лент льна устройством с эластичным рабочим органом и обоснования их границ варьирования. По результатам проведенных поисковых экспериментов установлено, что наиболее рационально применять рабочий орган с зубчатой рабочей поверхностью. Он обеспечивает наиболее полный обмолот ленты льна по сравнению с рабочими органами с рифленой параболической поверхностью и гладкой поверхностью. Это объясняется тем, что наличие клиновидных зубьев обеспечивает их проникновение в нижние слои и уплотнение ленты льна. Анализ данных проведенных поисковых экспериментов обмолачивающего устройства с эластичным рабочим органом и построенные на их основе графики позволили определить рациональные интервалы варьирования факторов при обмолоте ленты льна, исходя из обеспечения высокой степени обмолота, низкой степени травмирования семян, низкой степени повреждения стеблей и их отхода в путанину: частота вращения рабочего органа – 2,7…3,2 об/с; скорость подачи ленты льна – 1,2…1,6 м/с; зазор между рабочим органом и сепарирующей решеткой (декой) – 0,01…0,015 м; угол установки рабочего органа относительно плоскости зажимного транспортера – 0,85…1,10 рад; толщина слоя ленты льна – 0,01…0,03 м; смещение ленты льна относительно обмолачивающего устройства от -0,02 до +0,03 м. При этом было получено максимальное значение степени обмолота, равное 0,989.


Доп.точки доступа:
Левчук, В. А.; Цайц, М. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)


633.521
К 93


    Курзенков, С. В.
    Методика расчета параметров слоя стеблей льна в зоне обмолота / С. В. Курзенков, В. А. Левчук, М. В. Цайц // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2022. - № 1. - С. 154-159 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕН-ДОЛГУНЕЦ -- ВОЛОКНИСТЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕН -- МАШИННАЯ УБОРКА -- УБОРКА УРОЖАЯ -- ОБМОЛОТ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- СТЕБЛИ -- ПОБЕГИ -- КОРОБОЧКА -- ПЛОД -- ОЧЕСЫВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МОЛОТИЛКИ -- МАШИНЫ ДЛЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- РЕЖИМ РАБОТЫ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-17
Аннотация: От уровня совершенства процесса отделения семенной части от стеблей льна-долгунца зависит величина урожая, размер потерь, качество льнопродукции, трудоемкость и энергоемкость сушки и обработки льновороха. В целях повышения качества отделения семенной части от стеблей в линии первичной переработки в УО БГСХА разработано обмолачивающее устройство, сочетающее комбинированное очесывающе-плющильное воздействие эластичного рабочего органа, при взаимодействии с верхушечной частью ленты стеблей льна, находящейся в зоне обмолота. Для изучения характера взаимодействия рабочего органа с обрабатываемым материалом необходимо учитывать параметры его слоя в зоне обмолота. В статье предложена методика, позволяющая определять параметры слоя стеблей льна, находящегося в зоне воздействия обмолачивающего устройства с эластичным рабочим органом модернизированной линии первичной переработки льна. Установлена связь параметров слоя стеблей льна, находящегося в зажимном транспортере обмолачивающего устройства с агробиологическими и морфологическими их характеристиками. Приведен пример реализации методики в математическом пакете MathCad, позволяющий моделировать различные ситуации состояния слоя материала в зоне обмолота в зависимости от количества стеблей на единицу длины ленты, их конусности, диаметра комлевой части, а также длины участка стебля льна, подверженного воздействию эластичного рабочего органа. Аналитические зависимости, рассмотренные в данной статье, войдут в основу методики расчета предлагаемого эластичного рабочего органа и моделирования его работы.


Доп.точки доступа:
Левчук, В. А.; Цайц, М. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)




    Shubenko, L. A.
    Determination of cherry fruit resistance to cracking / L. A. Shubenko, Zh. V. Vdovychenko // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2021. - [Вып.] : Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 280-282. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-166-4
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВИШНЯ -- КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РАСТРЕСКИВАНИЕ ПЛОДОВ -- НЕИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- РАННЕСПЕЛЫЕ СОРТА -- ПОЗДНЕСПЕЛЫЕ СОРТА -- УСТОЙЧИВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ПЛОДЫ -- ТОЛЩИНА -- РАЗМЕРЫ -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- УКРАИНА -- СТРАНЫ МИРА -- 22-21
Аннотация: Установлена устойчивость плодов вишни к растрескиванию при погружении их в дистиллированную воду. Изучена зависимость сопротивления растрескиванию от толщины и эластичности кожуры плодов вишни.


Доп.точки доступа:
Vdovychenko, Zh. V.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(24 ; 2021 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63/624259 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63/624259 (1), ХР (2)


631.15
О-75


   
    Особенности формирования конкурентной среды в отрасли животноводства Республики Беларусь / Н. В. Киреенко [и др.] // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2022. - № 2. - С. 38-43 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЖИВОТНОВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- РЫНОК СБЫТА -- МИРОВОЙ РЫНОК -- РЫНОК -- СЕБЕСТОИМОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-31
Аннотация: Приведены результаты комплексного исследования конкурентной среды в животноводстве Республики Беларусь. На основе детального изучения трудов отечественных и зарубежных ученых сформулировано понятие конкурентной среды в агропромышленном комплексе в контексте особенностей отрасли, обуславливающих, в том числе низкую эластичность спроса и предложения, зависимость от агроклиматических условий, ограниченный срок хранения продукции, высокий уровень государственного регулирования и поддержки. По результатам проведенных исследований представлены внешние детерминанты конкурентной среды животноводства с выделением основных внутриотраслевых, межотраслевых, региональных, макроэкономических и других факторов ее формирующих. Определены основные элементы конкурентной среды, образующие систему сложных связей и взаимодействий, оказывающих влияние на внутренние производственно-экономические и организационные процессы в рамках конкретного сельскохозяйственного товаропроизводителя. Раскрыты важнейшие характеристики по выделенным элементам. В рамках исследования проведена апробация оценки конкурентной среды унитарного предприятия «Дружбинец» Сеннинского района Витебской области. Рассмотрены особенности конкурентной среды предприятия на региональном уровне. В результате сделан вывод о необходимости разработки системы мер по адаптации к сложившейся и ожидаемой ситуации в отрасли с учетом рыночной конъюнктуры, организационной, инновационной и маркетинговой составляющих.


Доп.точки доступа:
Киреенко, Н. В.; Горбатовская, О. Н.; Горбатовский, А. В.; Довнар, Л. И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)


626849

   
    Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. Т. 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке / под общ. ред.: А. И. Черевко, В. М. Михайлова. - 2-е изд., стереотип. - Москва : КноРус, 2022. - 535 с. : рис., табл. - ISBN 978-5-406-10222-0 (т. 6) : 95.00 р.
    Содержание:
Введение . - С .8
ИЗМЕНЕНИЯ БЕЛКОВ . - С .9
Технологические свойства белков . - С .9
Растворимость белков . - С .9-17
Гидратация белковых веществ . - С .17-31
Дегитратация белков . - С .31-36
Денатурация белков . - С .36-45
Деструкция белков . - С .45-48
Белки пищевых продуктов . - С .48
Белки яиц сельскохозяйственной птицы . - С .48-58
Белки мяса рыб . - С .58-65
Белки мяса животных . - С .65-86
Белки молока . - С .87-94
Белки масличных культур . - С .94-97
Белки муки . - С .97-102
ИЗМЕНЕНИЯ ЛИПИДОВ . - С .103
Функционально-технологические свойства жиров . - С .103-107
Изменение в жирах в процессе их хранения . - С .107-112
Изменения липидов в технологиях пищевых продуктов . - С .112-117
Изменения технологических свойств жиров в процессе нагрева . - С .117-119
Изменение жиров в гидротермических процессах . - С .120-124
Изменение жиров под воздействием жарки . - С .124-128
Влияние термической обработки на пищевую и биологическую ценность жиров . - С .128-132
Другие виды порчи жиров . - С .132-135
Стабилизация жиров при хранении и в процессе технологического воздействия . - С .135-141
Пути стабилизации фритюрных жиров . - С .141-141
Способы очистки фритюра . - С .142-146
ИЗМЕНЕНИЯ УГЛЕВОДОВ . - С .146
Изменения сахаров . - С .146
Основные физико-химические и технологические свойства сахара и сахаристых веществ . - С .146-158
Общие сведения о глюкозе, фруктозе, мальтозе . - С .158-160
Гидролиз дисахаридов . - С .160-163
Брожение сахаров . - С .163-164
Неферментативное потемнение сахаристых веществ под действием технологических факторов . - С .164-189
Изменения крахмала . - С .189
Набухание и клейстеризация . - С .189-199
Гидролиз крахмала . - С .199-205
Влияние различных пищевых ингредиентов на крахмал в процессе кулинарной обработки . - С .205
Влияние сахарозы и других сахаров . - С .205-206
Влияние кислот . - С .206
Влияние солей . - С .208-210
Влияние жиров и поверхностно-активных веществ . - С .211-212
Влияние гидроколлоидов белковой и полисахаридной природы . - С .212-217
Влияние некоторых видов термообработки на изменение крахмалсодержащего сырья . - С .217-222
Проблема хранения оклейстеризованных крахмалов . - С .222-223
Свойства крахмальных клейстеров . - С .223
Прозрачность клейстера . - С .223-224
Вязкость и эластичность клейстера . - С .224-225
Повышение чувствительности крахмала к действию амилаз . - С .225-226
Проблема вкуса "сырого зерна" и его устранение . - С .226-227
Проблема стабильности и старения крахмальных клейстеров . - С .227-230
Декстринизация крахмала . - С .230-231
Использование модифицированных крахмалов и производных крахмалов в кулинарной практике . - С .232-243
Изменения углеводов клеточных стенок растений (пищевых волокон) . - С .243-245
Сырье как источник пищевых волокон . - С .245-246
Строение клеточных стенок . - С .246-263
Роль углеводов клеточных стенок в формировании органолептических показателей кулинарной продукции . - С .263-266
Факторы, влияющие на продолжительность тепловой обработки плодов и овощей . - С .266-268
Функционально-технологические и физико-химические свойства гидроколлоидов полисахаридной природы . - С .268-277
ИЗМЕНЕНИЯ ВОДЫ . - С .278
Общие положения . - С .278-281
Вода как растворитель и экстрагент . - С .281-284
Функции воды . - С .284-285
Структура воды . - С .285-286
Физические и физико-химические свойства воды . - С .286-289
Активность воды . - С .290-292
Активность воды при замораживании . - С .293-294
Изотерма адсорбции . - С .294-295
Изотермы адсорбции и состояние воды в пищевых продуктах . - С .295-298
Гистерезис (отставание фаз на изотерме адсорбции) . - С .298-299
Изотермы адсорбции и их значение для технологии пищевых продуктов . - С .299-302
Влияние состава и физического состояния продукта на связывание воды . - С .302-304
Активность воды и реакции, вызывающие порчу продуктов, в т.ч. дегидратированных . - С .305
Окисление липидов . - С .305-306
Неферментативное покоричневение . - С .306-308
Ферментативные реакции . - С .308-311
ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В МЯСЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ ПРИ ИХ ОБРАБОТКЕ . - С .312
Значение мяса в питании человека . - С .312-313
Строение и состав мышечной ткани мяса . - С .313-317
Строение и состав соединительной ткани мяса . - С .318-321
Значение в питании мяса птицы . - С .322-326
Изменения, происходящие в мясе при кулинарной обработке . - С .326
Изменения мышечных белков . - С .326-327
Изменения белков соединительной ткани. Денатурация и деструкция коллагена . - С .327-329
Изменения содержания и состояния воды и сухих веществ . - С .329-332
Изменение цвета мяса . - С .332-334
Изменения содержания витаминов в мясе и мясопродуктах . - С .334
Формирование вкуса и аромата кулинарнообработанного мяса . - С .335
ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В МЯСЕ РЫБЫ ПРИ ОБРАБОТКЕ . - С .336
Характеристика и особенности морфологического строения и свойств рыбы . - С .336-346
Химический состав мяса рыб . - С .346-361
Изменения, происходящие в рыбе под влиянием различных факторов . - С .361
Посмертные изменения . - С .361-363
Изменения при холодильной обработке . - С .364-373
Изменения при посоле . - С .374-378
Изменения при сушке и вялении . - С .378-381
Изменения при тепловой кулинарной обработке . - С .381-387
Формирование вкуса и аромата кулинарных изделий из рыбы . - С .387-389
ИЗМЕНЕНИЯ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В ЯЙЦАХ КУРИНЫХ . - С .390
Значение яиц в питании человека . - С .390-392
Маркировка куриных яиц . - С .392-393
Изменения, происходящие в яичных продуктах при кулинарной обработке . - С .393-395
ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ . - С .396
Значение молочных продуктов в питании человека . - С .396-399
Изменения в молоке и твороге при тепловой обработке . - С .399-400
ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В ОВОЩАХ ПРИ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКЕ . - С .401
Технологическая характеристика овощей . - С .401-402
Строение тканей овощей и плодов . - С .403-410
Пищевая ценность овощей . - С .410-418
Особенности химического состава и строения тканей грибов . - С .418-420
Изменения в овощах при изготовлении полуфабрикатов . - С .420-421
Изменения в овощах при тепловой кулинарной обработке полуфабрикатов . - С .421-447
ПРОЦЕССЫ, ПРОИСХОДЯЩИЕ В КРУПАХ, БОБОВЫХ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЯХ ПРИ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКЕ . - С .448-449
Технологическая характеристика круп . - С .449-452
Ассортимент круп, их пищевая ценность . - С .452-453
Изменения в крупах при промывании и замачивании . - С .453-455
Изменения в крупах при тепловой обработке . - С .455-462
Изменения, происходящие в бобовых при кулинарной обработке . - С .462
Структура семян бобовых . - С .462-463
Пищевая ценность бобовых . - С .463-464
Изменения в бобовых при замачивании и варке . - С .464-465
Изменения в макаронных изделиях при кулинарной обработке . - С .465-466
ИЗМЕНЕНИЯ В МУКЕ И ИЗДЕЛИЯХ ИЗ НЕЕ . - С .467
Характеристика и свойства муки . - С .467-469
Химический состав пшеничной и ржаной муки . - С .469-480
Хлебопекарные свойства пшеничной муки . - С .480-490
Научные основы тестообразования . - С .490
Характеристика структуры теста . - С .490-492
Процессы, происходящие при образовании теста . - С .492-494
Изменения составных частей пшеничной муки при формировании теста . - С .494-501
Влияние технологических параметров замеса на процессы тестообразования . - С .501-507
Влияние компонентов рецептуры на процессы тестоприготовления . - С .507-511
Процессы, происходящие при созревании дрожжевого теста . - С .511-521
Процессы, происходящие при выпечке тестовых заготовок . - С .521-527
Процессы, происходящие при черствении хлебобулочных и мучных кондитерских изделий . - С .527-535
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЕЩЕСТВА -- КУЛИНАРИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 22-35
Аннотация: Охарактеризованы функциональные и технологические свойства нутриентов пищевых продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции, а также изменения, происходящие при кулинарной обработке продуктов.


Доп.точки доступа:
Черевко, А. И. \ред.\; Михайлов, В. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/626849 (1)
Свободны: ОКД/664/626849 (1)

631.358.02
Л 38


    Левчук, В. А.
    Определение технологических параметров обмолачивающего устройства и экономическая эффективность его применения в линии первичной переработки льна [] / В. А. Левчук // Агропанорама : научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2022. - № 3(151). - С. 2-5 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-7138
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕН-ДОЛГУНЕЦ -- ВОЛОКНИСТЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛЕН -- МАШИННАЯ УБОРКА -- УБОРКА УРОЖАЯ -- ЛЬНОУБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ -- ЛЬНООБРАБАТЫВАЮЩИЕ МАШИНЫ -- МАШИНЫ ДЛЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА -- ТРЕСТА -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ОБМОЛОТ -- СТЕБЛИ -- КОРОБОЧКА -- ПЛОД -- СЕМЕНА -- ОЧЕСЫВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОЧЕСЫВАЮЩИЕ АППАРАТЫ -- ЖАТКИ -- РАБОЧИЕ ОРГАНЫ -- ЭЛАСТИЧНОСТЬ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ -- РАСЧЕТ -- МЕТОДИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-35
Аннотация: Представлена методика определения технологических параметров разработанного в Белорусской государственной сельскохозяйственной академии обмолачивающего устройства линии первичной переработки льна с эластичным рабочим органом. Предложенная методика основывается на результатах теоретических и экспериментальных исследований. Применение разработанной номограммы позволяет в значительной мере облегчить задачу по выбору технологических режимов работы устройства. На основании результатов, полученных в ходе реализации сравнительных производственных испытаний, выполнено обоснование экономической эффективности применения разработанного обмолачивающего устройства в линии первичной переработки льна "Van Dommele".


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)


627731

   
    Экономика : учебное пособие для обучающихся по направлению 35.03.06 "Агроинженерия" / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Южно-Уральский государственный аграрный университет, Институт агроинженерии ; сост.: И. Н. Перчаткина, У. В. Живулько, Н. С. Низамутдинова. - Челябинск : [б. и.], 2022. - 97 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 97 (5 назв.). - ISBN 978-5-88156-895-5 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .5
МИКРОЭКОНОМИКА . - С .6
ВВЕДЕНИЕ В ЭКОНОМИКУ . - С .6
Предмет и методы экономики . - С .6-9
Этапы развития экономики . - С .9-13
Экономические системы и экономические отношения . - С .14-16
Формы собственности в экономике . - С .16-19
МЕХАНИЗМ РЫНКА. СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ. РЫНОЧНОЕ РАВНОВЕСИЕ. ЭЛАСТИЧНОСТЬ СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ . - С .20
Спрос. Закон спроса. Неценовые факторы, действующие на спрос. . - С .20-21
Предложение. Закон предложения. Неценовые факторы, действующие на предложение . - С .21-22
Рыночное равновесие . - С .22-23
Эластичность спроса. Формы эластичности. Факторы, влияющие на эластичность спроса. . - С .23-26
Ценовая эластичность предложения. Формы эластичности. Факторы, влияющие на эластичность предложения . - С .26-30
ТЕОРИЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ: ИЗДЕРЖКИ И ПРИБЫЛЬ . - С .31
Теория производства. Изокоста. Изокванта. Закон убывающей продельной производительности . - С .31-33
Классификация издержек. Издержки фирмы в краткосрочном периоде . - С .33-35
Издержки фирмы в долгосрочном периоде. Эффект масштаба . - С .35-36
Выручка (валовой доход) фирмы. Прибыль и убытки . - С .36-43
МЕХАНИЗМ РЫНКА НЕСОВЕРШЕННОЙ КОНКУРЕНЦИИ . - С .44
Монополия . - С .44-46
Олигополия . - С .46-47
Монополистическая конкуренция . - С .47-51
РЫНКИ ФАКТОРОВ ПРОИЗВОДСТВА . - С .52
Рынок труда. Заработная плата . - С .52-53
Рынок капитала. Процент . - С .53-55
Рынок земли. Рента . - С .55-58
МАКРОЭКОНОМИКА . - С .59
ВВЕДЕНИЕ В МАКРОЭКОНОМИКУ. МАКРОЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ . - С .59
Предмет макроэкономики. Ключевые макроэкономические проблемы . - С .59-60
Система национальных счетов. Макроэкономические показатели . - С .60-64
МАКРОЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАВНОВЕСИЕ И МАКРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ НЕСТАБИЛЬНОСТЬ . - С .65
Совокупный спрос и кривая совокупность спроса. Неценовые факторы совокупного спроса . - С .65-67
Совокупное предложение и кривая совокупного предложения. Неценовые факторы совокупного предложения . - С .67-68
Равновесие на товарном рынке: реальный объем производства и уровень цен . - С .68-71
Экономический цикл, показатели, типы, фазы, причины, факторы . - С .71-73
Причины возникновения и факторы развития инфляции. Социально-экономические последствия инфляции . - С .73-74
Формы безработицы и ее естественный уровень. Закон Оукена . - С .75-76
Взаимосвязь инфляции и безработицы . - С .76-80
МЕХАНИЗМ МАКРОЭКОНОМИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ . - С .81
Бюджетно-налоговая политика: цели и виды . - С .81-83
Бюджетно-налоговая политика и мультипликаторы государственных расходов, налогов и сбалансированного бюджета . - С .83-88
Банковская система: центральный банк и коммерческие банки . - С .88-89
Кредитно-денежная политика: сущность, цели и инструменты . - С .90-95
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .96
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА (НАУКА) -- ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ -- МИКРОЭКОНОМИКА -- МАКРОЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ТЕОРИИ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 23-19
Аннотация: Пособие включает основные темы курса "Экономика". В пособии содержатся разделы, раскрывающие эволюцию экономической мысли, основы микро- и макроэкономики. Наряду с теоретическим материалом издание содержит практические задания, решение которых способствует пониманию изучаемого материала.


Доп.точки доступа:
Перчаткина, И. Н. \сост.\; Живулько, У. В. \сост.\; Низамутдинова, Н. С. \сост.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Департамент научно-технологической политики и образования; Южно-Уральский государственный аграрный университет, Институт агроинженерии
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)