Свиридов, А. В. Видовой состав возбудителей кагатной гнили корнеплодов столовой свеклы [] / А.В. Свиридов, С.И. Луня , Е.И. Пикалович // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2003. - Т.1, Ч.1. - С. 222-225
Кл.слова (ненормированные): с-х культуры -- чистая культура -- культура микроорганизмов -- комплексные болезни растений -- изоляты -- микроорганизмы -- патогенность -- фитопатогенные грибы -- патогенные грибы -- мицелий -- заражение -- хранение -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Луня, С.И.; Пикалович, Е.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1) |
Лазарев, А. М. Целесообразность коллекции фитопатогенных бактерий [] / А.М. Лазарев // Материалы Международной юбилейной научно-практической конференции : Научные труды. - Минск, 2003. - Ч.2. - С. 233-235
Кл.слова (ненормированные): коллекции растений -- фитопатогены -- чистая культура -- культура микроорганизмов -- erwinia -- enterolacteriaceae -- pseudomonas -- pseudomonadaceae -- xanthomonas -- bacillus -- bacillaceae -- clavibaster -- agromyces -- патогенность -- штаммы -- таксономические категории -- жизнеспособность -- хранение -- Россия -- страны мира Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/635.21/579475 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/635.21/579475 (1), ХР (1) |
Свиридов, А. В. Грибы - возбудители кагатной гнили корнеплодов столовой свеклы [] : сборник научных трудов / А.В. Свиридов, С.И. Луня // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2004. - Т.3, Ч.2 : Агрономические науки. - С. 21-23
Кл.слова (ненормированные): свекла столовая -- кагатная гниль свеклы -- комплексные болезни растений -- fusarium -- патогенные грибы -- мицелий -- заражение -- чистая культура -- культура микроорганизмов -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Луня, С.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1) |
Дадасян, А. Я. Антиконтаминантная защита биотехнологических процессов [] / А. Я. Дадасян, Е. А. Рубан // Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского] / Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 38: Ветеринарная наука - производству. - С. 182-184. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- МИКРОФЛОРА -- ФЛОРА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- БИОРЕАКТОРЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ГЕРМЕТИЧНОСТЬ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Рубан, Е.А.; Национальная академия наук БеларусиРНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Тяпша, Ю. И. Выделение и культивирование Mycoplasma hyopneumoniae на среде собственной модификации [] / Ю. И. Тяпша // Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского] / Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 38: Ветеринарная наука - производству. - С. 522-526. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): MYCOPLASMA HYOPNEUMONIAE -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- МИКОПЛАЗМЫ -- MOLLICUTES -- PROKARYOTA -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- СКОРОСТЬ -- РОСТ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- КРОВЬ -- ПАТМАТЕРИАЛ -- МИКРОСКОПИЯ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Национальная академия наук Беларуси; РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Лисовец, С. В. К изучению способов оценки узколистного люпина к фузариозным болезням [] / С. В. Лисовец // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / РНИУП "Институт земледелия и селекции НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 41. - С. 223-227. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЛЮПИН УЗКОЛИСТНЫЙ -- LUPINUS ANGUSTIFOLIUS -- LUPINUS -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ИНФЕКЦИОННЫЙ ФОН -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ -- ГНИЛИ -- ФУЗАРИОЗНОЕ УВЯДАНИЕ -- КУЛЬТУРАЛЬНАЯ ЖИДКОСТЬ -- ИНОКУЛЯЦИЯ -- FUSARIUM OXYSPORUM -- FUSARIUM -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Национальная академия наук Беларуси; РНИУП "Институт земледелия и селекции НАН Беларуси" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631/635 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (1) |
Егорова, З. Е. Изменение микрофлоры корнеплодов в процессе хранения [] / З. Е. Егорова, Н. В. Гончарова, Т. М. Шачек // Международная научно-техническая конференция "Ресурсо- и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии" : материалы конференции. - Минск, 2005. - Ч. 2. - С. 161-162. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КОРНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- МОРКОВЬ -- СВЕКЛА СТОЛОВАЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Гончарова, Н.В.; Шачек, Т.М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Решетников, В. Ф. Рост и развитие лиственницы европейской в чистых и смешанных с елью культурах [] / В. Ф. Решетников, Е. Н. Лопес // Лесное и охотничье хозяйство : научно-производственный журнал. - 2007. - № 4. - С. 27-31. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЛИСТВЕННИЦА ЕВРОПЕЙСКАЯ -- LARIX DECIDUA -- LARIX -- ХВОЙНЫЕ ПОРОДЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- СМЕШАННЫЕ ЛЕСА -- ЛЕСА -- МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ -- СЕЯНЦЫ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СТВОЛ ДЕРЕВА -- КРОНА -- ВОЗРАСТ -- ДИАМЕТР -- ВЫСОТА -- РАЗМЕРЫ -- ЗАПАСЫ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ТАКСАЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Лопес, Е. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Юрченко, Е. О. Основы молекулярного маркирования грибной ДНК : практическое руководство / Е. О. Юрченко, М. Г. Синявская ; рец. : О. Г. Давыденко, В. П. Егорова ; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича. - Минск : Право и экономика, 2007. - 100 с. : рис. - Библиогр.: с. 99-100. - ISBN 978-985-442-396-8 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): МОЛЕКУЛЯРНЫЕ МАРКЕРЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- ПОЛИМОРФИЗМ -- PCR -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- RAPD -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ГРИБЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- ЛАБОРАТОРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- МИКОЛОГИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Синявская, М. Г.; Давыденко, О. Г. \рец.\; Егорова, В. П. \рец.\; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук; Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича Экземпляры всего: 1 ОКД/58/588107 (1) Свободны: ОКД/58/588107 (1) |
И 39 Изучение видового состава бактериальной микробиоты корнеплодов моркови [] / З. Е. Егорова [и др.] // Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. IV, Химия и технология органических веществ / Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2007. - Вып. 15. - С. 196-200 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): КОРНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СПОРООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ -- BACILLUS -- BACILLACEAE -- ВИДОВОЙ СОСТАВ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- СПОРООБРАЗОВАНИЕ -- БЕСПОЛОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ -- НИТРАТРЕДУКТАЗА -- ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Егорова, З. Е.; Гончарова, Н. В.; Шачек, Т. М.; Гудинская, О. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/54 (1) Свободны: ОКД/54 (1) |
М 69 Михейчик, Н. М. Анализ влияния ксенобиотиков на ростовую и биохимическую активность клеток бактерий [] / Н. М. Михейчик, А. В. Игнатенко // Труды Белорусского государственного технологического университета. Сер. IV, Химия и технология органических веществ / Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2007. - Вып. 15. - С. 216-220 : рис. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- НЕЖЕЛАТЕЛЬНАЯ МИКРОФЛОРА -- МИКРОФЛОРА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- БИОЦИДЫ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Игнатенко, А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/54 (1) Свободны: ОКД/54 (1) |
Гудинская, О. В. Остаточная микробиота овощных и грибных консервов с добавлением пряно-ароматических трав [] / О. В. Гудинская // 59-я научно-техническая конференция студентов и магистрантов : сборник научных работ (21-25 апреля 2008 г.) : в 3-х частях. - Минск, 2008. - Ч. 2. - С. 109-113. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/54/592135 (1) Свободны: ОКД/54/592135 (1) |
Б 64 Бирман, Б. Я. Результаты выделения пастерелл от пушных зверей, изучение их культурально-морфологических, биохимических свойств и определение их серовариантной принадлежности [] / Б. Я. Бирман, А. С. Андрусевич // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2008. - Т. 44, вып. 2, ч. 2. - С. 16-21. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): PASTEURELLA -- PASTEURELLACEAE -- ПАСТЕРЕЛЛЫ -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- ПАСТЕРЕЛЛЕЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ДИАГНОСТИКА -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Андрусевич, А. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Дидух, Н. А. Симбиотический комплекс с использованием чистых культур B. Adolisentis и L. Lactis для производства функциональных молочных продуктов [] / Н. А. Дидух, Л. А. Молокопой // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы VII Международной научно-практической конференции (2-3 октября 2008 г.). - Минск, 2008. - Ч. 2. - С. 105-111. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ПРОБИОТИКИ -- БАД -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- БИФИДОГЕННЫЕ ДОБАВКИ -- УКРАИНА -- СНГ Доп.точки доступа: Молокопой, Л. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/664/592566 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/664/592566 (1), ХР (1) |
Шульга, Е. В. Взаимный рост Lentinula edodes и Trichoderma SPP. в чистых культурах [] / Е. В. Шульга // Биология, систематика и экология грибов в природных экосистемах и агрофитоценозах : материалы международной научной конференции (Минск, 20-24 сентября 2004 г.). - Минск, 2004. - С. 271-273. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ШИИ-ТАКЕ -- КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ГРИБЫ -- СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- LENTINULA EDODES -- LENTINULA -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- TRICHODERMA -- DEUTEROMYCOTINA -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СУБСТРАТЫ -- СУБСТРАТЫ -- ТРИХОДЕРМА -- МИКОФИЛЬНЫЕ ГРИБЫ -- ИЗОЛЯТЫ -- УКРАИНА -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/58/589754 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/58/589754 (1), ХР (1) |
Д 83 Дунец, Е. Н. Определение патогенности культуры Paenibacillus alvei, выделенной из погибшего пчелиного расплода [] / Е. Н. Дунец, В. А. Герасимчик // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2009. - Т. 45, вып. 1, ч. 1. - С. 135-138
Кл.слова (ненормированные): ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- БЕЛЫЕ КРЫСЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ЕВРОПЕЙСКИЙ ГНИЛЕЦ ПЧЕЛ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПЧЕЛИНЫЙ РАСПЛОД -- ПЧЕЛИНАЯ СЕМЬЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Герасимчик, Владимир Александрович (доктор ветеринарных наук ; род. 1962) Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Павловская, О. А. Сопоставительная характеристика термофильных молочнокислых бактерий [] / О. А. Павловская, А. А. Круглеевская, О. В. Дмитриева // 62-я научно-техническая конференция студентов и магистрантов, 18-23 апреля 2011 г. : сборник научных работ : в 3 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2011. - Ч. 2. - С. 189-191 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- ТЕРМОФИЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ -- ИЗОЛЯТЫ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ШТАММЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ТАКСОНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Круглеевская, А. А.; Дмитриева, О. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Алешкевич, И. И. Выделение и характеристика новых штаммов винных дрожжей для пищевой промышленности [Текст] / И. И. Алешкевич, А. В. Кантерова, Г. И. Новик // Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы X Международной научно-практической конференции, (Минск, 5-6 октября 2011 г.) : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск, 2011. - Ч. 1. - С. 37-40 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ВЫДЕЛЕНИЕ (ПРОЦЕСС) -- ТАКСОНЫ -- ВИННЫЕ ДРОЖЖИ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ФИЛЛОСФЕРА -- ИЗОЛЯТЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- SACCHAROMYCES -- ENDOMYCETALES -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Кантерова, А. В.; Новик, Г. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/601007 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/601007 (1), ХР (2) |
Дзюба, И. П. Поглощение фосфора из питательной среды бактериями активного ила [Текст] / И. П. Дзюба, Р. М. Маркевич // Международная научно-техническая конференция "Техника и технология защиты окружающей среды", 26-27 октября 2011 г. : материалы конференции / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет", Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь, РУП "БелНИЦ "Экология". - Минск, 2011. - С. 86-89 : граф. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- АКТИВНЫЙ ИЛ -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- АЭРАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Маркевич, Р. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Микробиология : учебно-методическое пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 1-74 03 01 - Зоотехния / Т. В. Соляник [и др.] ; рец.: М. В. Барановский, В. А. Медведский, Н. М. Былицкий ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2011. - 104 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 103. - ISBN 978-985-467-324-0 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- КОРМА -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МЯСО -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ДИАГНОСТИКА -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Рассмотрены свойства микроорганизмов, методы и техника микробиологических исследований кормов и сельскохозяйственной продукции, диагностики бактериальных и вирусных инфекций сельскохозяйственных животных. Доп.точки доступа: Соляник, Т. В.; Гласкович, А. А.; Вербицкий, А. А.; Гласкович, М. А.; Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949) \рец.\; Медведский, В. А. \рец.\; Былицкий, Н. М. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Экземпляры всего: 3 ОКД/636/602459 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636/602459 (1), ХР (2) |
Якимович, Л. В. Бактерии рода Bacillus - продуценты экзополисахаридов и органических кислот, обеспечивающих высокие технологические свойства глин : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.01.06 "Биотехнология" (в том числе бионанотехнологии) / Л. В. Якимович ; Национальная академия наук Беларуси, Государственное научное учреждение "Институт микробиологии", Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет", Кафедра биотехнологии и биоэкологии. - Минск, 2012. - 22 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 17-19. -
Кл.слова (ненормированные): BACILLACEAE -- ПОЛИСАХАРИДЫ -- ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА -- КАЧЕСТВО -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- БЕЛАРУСЬ -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Национальная академия наук Беларуси; Государственное научное учреждение "Институт микробиологии"; Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет", Кафедра биотехнологии и биоэкологии Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Каримова, В. К. Изучение культурально-морфологических свойств гриба Phytophthora infestans для биотехнологических исследований [] / В. К. Каримова, Н. Л. Нечай, А. А. Какимжанова // Генетика и биотехнология XXI века: проблемы, достижения, перспективы : (к 100-летию со дня рождения академика Н. В. Турбина) : Международная научная конференция : материалы конференции, 8-11 октября 2012 г., г. Минск, Республика Беларусь / Национальная академия наук Беларуси, Институт генетики и цитологии НАН Беларуси, Общественное объединение "Белорусское общество генетиков и селекционеров", X съезд Белорусского общества генетиков и селекционеров. - Минск, 2012. - С. 163
Кл.слова (ненормированные): PHYTOPHTHORA INFESTANS -- ФИТОФТОРОЗ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ИЗОЛЯТЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- КУЛЬТУРАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- SOLANUM TUBEROSUM -- SOLANUM -- КАЗАХСТАН -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Нечай, Н. Л.; Какимжанова, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57/604177 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/57/604177 (1), ХР (2) |
ИФА-диагностика микроспории : (методическое пособие) / Е. В. Кухар [и др.] ; рец.: Ю. Г. Юшков, К. Н. Мукантаев ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока", Министерство образования и науки Республики Казахстан, АО "Казахский агротехнический университет им. С. Сейфуллина". - Новосибирск : [б. и.], 2012. - 28 с. : рис. - Библиогр.: с. 25-27. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ДЕРМАТОМИКОЗЫ -- ИММУНОФЕРМЕНТНЫЕ МЕТОДЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИЗООТИИ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ -- СИБИРЬ -- КАЗАХСТАН -- СНГ Аннотация: Представлена новая информация о применении иммуноферментного анализа в диагностике микроспории домашних животных. Приводятся сведения о методах лабораторной диагностики микроспории. Описываются особенности проведения серологической диагностики микроспории методом иммуноферментного анализа. Доп.точки доступа: Кухар, Е. В.; Кенжина, А. Б.; Тугунова, Т. Б.; Глотов, А. Г.; Глотова, Т. И.; Юшков, Ю. Г. \рец.\; Мукантаев, К. Н. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ветеринарии Сибири и Дальнего Востока"; Министерство образования и науки Республики Казахстан, АО "Казахский агротехнический университет им. С. Сейфуллина" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
А 51 Алмагамбетов, К. Х. Липолитическая активность и молекулярно-биологические характеристики Pseudomonas aeruginosa G23, выделенного из жировых загрязнений сточных вод [] / К. Х. Алмагамбетов, С. С. Кожахметов // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов : посвящен 85-летию со дня основания Национальной академии наук Беларуси / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск, 2013. - Т. 5. - С. 560-568 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- PSEUDOMONAS AERUGINOSA -- PSEUDOMONAS -- ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИЗОЛЯТЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ -- КАЗАХСТАН -- СНГ Доп.точки доступа: Кожахметов, С. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2) |
Ильина, Г. В. Ксилотрофные базидиомицеты в чистой культуре [] : монография / Г. В. Ильина, Д. Ю. Ильин ; рец.: Л. В. Гарибова, А. И. Иванов. - Пенза : [б. и.], 2013. - 224 с. : табл., рис. - Библиогр.: с. 189-222. - ISBN 978-5-94338-638-1 : Б. ц. Содержание: СТАТУС ЧИСТОЙ КУЛЬТУРЫ В ЭКОЛОГО-МИКОЛОГИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЯХ . - С .7 Ксилотрофные базидиомицеты в коллекциях мицелиальных культур . - С .7-20 Трофические потребности ксилотрофных базидиомицетов в условиях чистой культуры . - С .20-43 Ксилотрофные базидиомицеты как перспективный объект биотехнологии . - С .43-67 Возможности регуляции развития культуры продуцента и ее биосинтетической активности . - С .67-79 ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ В КУЛЬТУРЕ ПРИРОДНЫХ ИЗОЛЯТОВ КСИЛОТРОФНЫХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ . - С .80 Особенности природных изолятов, поддерживаемых в коллекции мицелиальных культур Пензенской ГСХА . - С .80-86 Особенности морфогенеза структур мицелия при погруженном культивировании у некоторых представителей ксилотрофных базидиомицетов . - С .86-90 Влияние концентрации кислорода на рост и продуктивные свойства некоторых видов ксилотрофных базидиомицетов в условиях глубинной культуры . - С .91-96 ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ КСИЛОТРОФНЫХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ - ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ РАЗЛИЧНЫХ ТРОФИЧЕСКИХ СТРАТЕГИЙ В УСЛОВИЯХ ЧИСТОЙ КУЛЬТУРЫ . - С .97 Развитие культур видов с различными трофическими стратегиями на распространенных агаризованных средах . - С .97-101 Использование веществ - адаптогенов для оптимизации развития мицелия редких и ценных с позиций биотехнологии видов ксилотрофных базидиомицетов в чистой культуре . - С .101-112 ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЕДИНЕНИЙ СЕЛЕНА ПРИ ХРАНЕНИИ КОЛЛЕКЦИОННЫХ КУЛЬТУР КСИЛОТРОФНЫХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ . - С .113-121 АДАПТАЦИЯ НЕКОТОРЫХ ВИДОВ КСИЛОТРОФНЫХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ К ВОЗДЕЙСТВИЮ ПОЛИЕНОВОГО МАКРОЛИДА НИСТАТИНА . - С .122 Особенности толерантных к действию токсичных концентраций нистатина штаммов Ganoderma lucidum . - С .122-129 Особенности толерантных к действию токсичных концентраций нистатина штаммов Pleurotus ostreatus . - С .129-133 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОМПЛЕКСНЫХ ИСТОЧНИКОВ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ И ЛИГНИНА ПРИ КУЛЬТИВИРОВАНИИ ШТАММОВ КСИЛОТРОФНЫХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ . - С .134 Влияние различных по структуре комплексных источников целлюлозы и лигнина на рост и развитие мицелия ксилотрофных базидиомицетов . - С .134-139 Активность некоторых ферментов ксилотрофных базидиомицетов при твердофазном культивировании . - С .139-145 Штаммовые особенности ферментативной активности представителей грибов белой гнили на лигноцеллюлозном субстрате . - С .146-149 Влияние экстракта перколированного лигнина на процесс синтеза эргостерина штаммами некоторых видов ксилотрофных базидиомицетов . - С .150-154 Влияние лигноцеллюлозных компонентов субстрата на процессы плодообразования у ксилотрофных базидиомицетов в условиях чистой культуры . - С .154-166 ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ БАЗИДИОМ И ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ МИЦЕЛИЯ GANODERMA LUCIDUM . - С .167 Оригинальные рецептуры субстратов и технология получения плодовых тел Ganoderma lucidum . - С .167-170 Возможности использования мицелия G. lucidum в качестве кормовой добавки к рациону сельскохозяйственной птицы . - С .170-182
Кл.слова (ненормированные): BASIDIOMYCOTINA -- EUMYCOTA -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ИЗОЛЯТЫ -- МИЦЕЛИЙ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БАД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПЕНЗЕНСКАЯ ОБЛ -- ПОВОЛЖЬЕ Аннотация: Монография содержит сведения об особенностях развития в условиях чистой культуры видов базидиальных макромицетов - ксилотрофов. Обобщена имеющаяся информация относительно статуса чистой культуры, дан обзор коллекций, существующих в России и за рубежом. Освещены уникальные биохимические свойства, лежащие в основе высокого биотехнологического потенциала ксилотрофных базидиомицетов. Описаны возможности регуляции параметров развития культуры, стимуляции образования плодовых тел, практического использования ценных свойств мицелия в виде кормовой добавки к рациону птиц. Доп.точки доступа: Ильин, Д. Ю.; Гарибова, Л. В. \рец.\; Иванов, А. И. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/58/609215 (1) Свободны: ОКД/58/609215 (1) |
Т 99 Тяпша, Ю. И. Отработка методов выделения и накопления культуры Mycoplasma hyopneumoniae [] / Ю. И. Тяпша // Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария : международный научно-практический журнал. - 2014. - № 1. - С. 39-44 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2224-168X
Кл.слова (ненормированные): MYCOPLASMA HYOPNEUMONIAE -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- РЕСПИРАТОРНЫЙ МИКОПЛАЗМОЗ -- РЕСПИРАТОРНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- PCR -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ИММУНОФЕРМЕНТНЫЕ МЕТОДЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
. "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция (17 ; 2014 ; Горки) Дармограй, Л. М. Биотестирование антимикробных свойств растения Galega orientalis (LA) [] / Л. М. Дармограй, М. В. Гончар, С. Н. Блюсюк // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : материалы XVII Международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию кафедры зоогигиены, экологии и микробиологии УО "БГСХА", Горки, 29-30 мая 2014 г. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2014. - С. 73-78 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КОЗЛЯТНИК -- БОБОВЫЕ ТРАВЫ -- АНТИМИКРОБНЫЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- УКРАИНА -- СНГ Доп.точки доступа: Гончар, М. В.; Блюсюк, С. Н.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"; "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция(17 ; 2014 ; Горки) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/609621 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636/609621 (1), ХР (2) |
Совершенствование технологических процессов переработки плодов и овощей [] : (рекомендации) / Л. М. Павловская [и др.] ; ред. З. В. Ловкис ; Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : [б. и.], 2014. - 119 с. : граф., табл. - Библиогр. в конце разд. - ISBN 978-985-7060-76-4 : Б. ц. Приложение к разделу 1: с. 21-31 Содержание: РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ОПТИМИЗАЦИИ ПРОЦЕССОВ ЗАМОРАЖИВАНИЯ ПЮРЕОБРАЗНЫХ ФРУКТОВЫХ И ОВОЩНЫХ ПРОДУКТОВ . - С .5 Введение . - С .6 Теоретические основы . - С .7 Физическая сущность замораживания и способы замораживания . - С .7-10 Практические аспекты процесса заморозки пюреобразных продуктов . - С .11 Зависимость параметров процесса заморозки от физико-химических свойств продукта . - С .11-13 Влияние процесса заморозки на микрофлору продукта . - С .13-20 ПРИЛОЖЕНИЯ Результаты экспериментов по замораживанию лабораторных образцов яблочного пюре . - С .21-22 Результаты экспериментов процесса замораживания образцов яблочного пюре с добавлением сахара . - С .22-23 Микробиологические исследования замороженного яблочного пюре . - С .24-26 Микробиологические исследования замороженного морковного пюре . - С .27-31 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ФОРМИРОВАНИЮ БУФЕРНЫХ СИСТЕМ ПЛОДООВОЩНОГО ПЮРЕ . - С .33 Введение . - С .34 Определения . - С .34-35 Теоретические основы . - С .35 Константа электролитической диссоциации . - С .35-36 Равновесие в буферных растворах . - С .36-38 Буферная емкость . - С .38-39 Практические аспекты . - С .39 Исследование области буферного действия пищевых органических кислот . - С .39-42 Приготовление растворов пищевых кислот и их солей . - С .43-44 Метод коррекции рН фруктовых пюре . - С .44 Определение буферной емкости фруктовых пюре . - С .44-45 Анализ буферных растворов на основе яблочной кислоты и исследование возможности использования их для коррекции рН фруктовых смесей . - С .45-47 Коррекция pH овощных пюре . - С .47-48 Определение буферной емкости овощных пюре . - С .48-49 Анализ буферных растворов на основе яблочной и лимонной кислот для коррекции рН овощных пюре . - С .49-53 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ЧИСТЫХ КУЛЬТУР МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ В ПРОЦЕССЕ СОЛЕНИЯ И КВАШЕНИЯ ОВОЩЕЙ. . - С .55 Введение . - С .56-58 Теоретические основы . - С .58 Ферментация белокочанной капусты . - С .58-59 Ферментация огурцов . - С .59-61 Ферментация моркови и свеклы . - С .61 Практическое обоснование работы . - С .61 Подбор молочнокислых бактерий, эффективных для квашения и соления овощей . - С .61-65 Расчет количества вносимых чистых культур молочнокислых бактерий . - С .65 Ферментация капусты с использованием чистых культур молочнокислых бактерий . - С .66-67 Определение наиболее эффективных молочнокислых бактерий при ферментации капусты . - С .67-70 Динамика накопления молочной кислоты в зависимости от сорта капусты при ферментации разными способами посола с добавлением молочнокислых бактерий . - С .70-73 Динамика накопления молочной кислоты в зависимости от способа посола при ферментации капусты разных сортов . - С .73-77 Динамика накопления молочной кислоты в зависимости от температур от температуры ферментации капусты разных сортов . - С .77-81 Влияние разных концентраций чистых культур молочнокислых бактерий на кинетику накопления молочной кислоты . - С .81-83 Влияние спонтанной микрофлоры на процесс ферментации капусты . - С .83-84 Оценка квашеной капусты по органолептическим показателям . - С .84-87 Соление огурцов с использованием чистых культур молочнокислых бактерий . - С .87-103 Соление моркови и свеклы с использованием чистых культур молочнокислых бактерий . - С .103-110 Выводы . - С .110-113 Рекомендации по использованию чистых культур молочнокислых бактерий в процессе соления и квашения овощей . - С .113-115
Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ПЮРЕ -- ПЮРЕ -- ОВОЩНЫЕ ПЮРЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- КВАШЕНИЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ПОСОЛ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Приведена информация по оптимизации процессов заморозки пюреобразных фруктовых и овощных продуктов, по формированию буферных систем плодоовощного пюре, а также по использованию чистых культур молочнокислых бактерий в процессе соления и квашения овощей. Доп.точки доступа: Павловская, Л. М.; Потоцкая, С. В.; Егорова, В. З.; Голубева, С. Н.; Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" Экземпляры всего: 3 ОКД/664/609886 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/609886 (1), ХР (2) |
К 64 Кондратенок, Ю. Г. Фузариозное усыхание яблони [] / Ю. Г. Кондратенок // Земледелие и защита растений = Agriculture and Plant Protection : научно-практический журнал. - 2014. - № 5. - С. 60-63 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2220-8003
Кл.слова (ненормированные): СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ФУЗАРИОЗНОЕ УВЯДАНИЕ -- ТРАХЕОМИКОЗ -- СТЕПЕНЬ ПОРАЖЕНИЯ -- ПАТОГЕНЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ -- СТЕБЛЕВЫЕ ГНИЛИ -- ГНИЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Мельничук, М. Д. Екологiя бiологiчних систем (екологiя мiкроорганiзмiв) [] : навчальний посiбник / М. Д. Мельничук, О. Л. Кляченко, В. В. Бородай ; рец.: О. М. Дуган, В. О. Постоенко, Н. М. Рiдей ; Нацiональний унiверситет бiоресурсiв природокористування України. - Вiнниця : [б. и.], 2014. - 246 с. : ил. - Библиогр.: с. 245-246. - ISBN 978-617-7121-91-5 : Б. ц. Содержание: ЗАГАЛЬНI УЯВЛЕННЯ ПРО ЕКОЛОГIЮ БIОЛОГIЧНИХ СИCTEM . - С .9-14 Аутекологiя або екологiя видiв . - С .14-17 Демекологiя або популяцiйна екологiя . - С .18-27 Синеколопя - екологiя спiльнот . - С .27-32 ПРИНЦИПИ ТА МЕТОДИ ДОСЛIДЖЕНЬ екології МIКРООРГАНIЗМIВ . - С .34 Органiзацiя дослiджень з екології мiкроорганiзмiв . - С .34 Принципи оргaнiзацii, структура та обладнання лабораторii екології мiкроорганiзмiв . - С .34-36 Особливостi роботи в лабораторii екології мiкроорганiзмiв. Ведення лабораторного журналу . - С .36-38 Методи стерилiзацii примiщень, обладнання та живильних середовищ . - С .38-39 Фiзичнi методи стерилiзацii . - С .39 Термiчнi методи . - С .39-42 Стерилiзацiя опромiненням, газами . - С .42-43 Методи фiльтрування за допомогою мембранних фiльтрiв i фiльтрiв Зейтца . - С .43-44 Хiмiчнi методи стерилiзацii: дезiнфекцiя антисептиками . - С .44-45 Методи стерилiзацii посуду та живильних середовищ . - С .46-48 Принципи приготування живильних середовищ для культивування мiкроорганiзмiв . - С .48 Трофiчнi потреби мiкроорганiзмiв . - С .48-52 Живильнi середовища . - С .52-55 Приготування живильних середовищ для культивування мiкроорганiзмiв . - С .55-57 Значення поживних елементiв для росту Aspergillus niger. Культура цвiлевих грибів на повному i неповному живильних середовищах . - С .57-61 ДОСЛIДЖЕННЯ ТА ВИДIЛЕННЯ МIКРООРГАНIЗМIВ З ПРИРОДНИХ ЕКОНIШ . - С .63 Принципи культивування, отримання накопичувальних та чистих культур мiкроорганiзмiв . - С .63-66 Методи видiлення накопичувальних культур мiкроорганiзмiв . - С .66-67 Методи видiлення чистих культур мiкроорганiзмiв . - С .68-74 Рiст популяцii мiкроорганiзмiв . - С .74-76 Фази росту мiкробiологiчних культур i розрахунок кінетичніх параметрiв . - С .76-78 Особливостi систематики та iдентифiкацii штамiв . - С .78-89 Дослiдження морфологiчних особливостей штамiв бактерiй, грибів та актиномiцетiв . - С .89-101 Iдентифiкацiя мiкроорганiзмiв за визначником бактерiй Берджi . - С .101-103 Методи пiдрахунку клiтин мiкроорганiзмiв та ix бiомаси . - С .103 Пiдрахунок клiтин в рахункових камерах . - С .103-105 Методи кількісного пiдрахунку клiтин дрiжджiв в камерi Горяева . - С .105-106 Визначення бiомаси мiкроорганiзмiв ваговим методом . - С .106-108 Визначення концентрацii бактерiальноi суспензii висiвом на живильнi середовища . - С .108-110 Метод кiлькiсного облiку мiкроорганiзмiв висiвом на живильнi середовища . - С .110-111 Стандарти мутностi та ix застосування для пiдрахунку клiтин . - С .111-112 Iдентифiкацiя некультивуемих форм мiкроорганiзмiв iз природних ценозiв без видiлення в чистi культури . - С .112-116 Руйнування клiтин, видiлення i очищення ДНК . - С .116-118 Амплiфiкацiя фрагментiв видiленоi та очищеноi ДНК за допомогою ПЛР . - С .118-120 Денатуруючий градiентний гель-електрофорез (ДГГЕ) . - С .120-121 Аналiз ДГГЕ методом ПЛР амплiфiкованих екстрактiв ДНК мiкроорганiзмiв . - С .121-126 Виявлення i визначення мiкроорганiзмiв FISH-методом . - С .126-128 Застосування мiкрочiпiв в дослiдженнях екології мiкроорганiзмiв . - С .128-131 ДОСЛIДЖЕННЯ ЕКОФIЗIОЛОГIЧНИХ ОСОБЛИВОСТЕЙ МIКРООРГАНIЗМIВ . - С .133-138 Вивчення впливу кисню на розвиток мiкроорганiзмiв. Особливостi культивування аеробних та анаеробних штамiв в лабораторних умовах . - С .138 Способи культивування аеробних мiкроорганiзмiв . - С .138-140 Способи культивування анаеробних мiкроорганiзмiв . - С .140-142 Способи культивування аеробних та анаеробних мiкроорганiзмiв . - С .142-143 Вивчення впливу температури, опромiнення та органiчних кислот на розвиток мiкроорганiзмiв . - С .143-148 Екологiя грунтових мiкроорганiзмiв . - С .148-149 Вiдбiр та пiдготовка грунтових зразкiв для мiкробiологiчних та бioxiмiчных дослдiжень . - С .149-150 Дослiдження грунтових мiкроорганiзмiв методами прямоi мiкроскопii . - С .150-151 Визначення чиceльнocтi грунтових мiкроорганiзмiв методом посiву на щiльнi живильнi середовища . - С .151-154 Визначення антагонiстичних взаемовiдносин мiж мiкроорганiзмами . - С .155-156 Визначення антагонiстичноi активностi штамiв . - С .156-157 Екологiчний метод дослiдження грунтовоi бiоти за допомогою стекол обростання (за Россi-Холодному) . - С .157-159 МIКРОБIОЛОГIЧНI ПРОЦЕСИ В ЕКОСИСТЕМАХ ТА IХ ПРИКЛАДНI АСПЕКТИ . - С .161 Особливостi бiоруйнування ксенобiотикiв мiкроорганiзмами . - С .161-165 Визначення амiлолiтичноi активностi бактерiй . - С .165 Визначення амiлолiтичноi активностi Aspergillus oryzae . - С .165-167 Бiоремедiацiя забруднених грунтiв мiкроорганiзмами . - С .168-169 Селекцiя штамiв-деструкторiв забруднюючих речовин. Iндукцiя мутацiй у клiтинах штaмiв-дecтpуктopiв . - С .169-171 Iндукцiя мутацiй у клiтинах бактерiй роду Pseudomonas нiтрозогуанiдiном . - С .171-174 Iммобiлiзацiя клiтин Pseudomonas fluorescence у гелi альгiнату кальцiю. Визначення ефективностi роботи каталази, оксидази i нiтратредуктази у iммобiлiзованих клiтин . - С .174-176 Дослiдження деструкцii фунгiцидiв мiкроорганiзмами роду Pseudomonas . - С .176-178 Використання мiкробiологiчних препаратов в екологiчному землеробствi . - С .178-179 Стандартизацiя та оцiнка якостi бiопрепаратiв шляхом визначення титру препарату . - С .179-181 Визначення чутливостi мiкроорганiзмiв до рiзних концентрацiй бiопрепаратiв методом паперових дискiв . - С .181-183 Вивчення антибiотичноi активностi штамiв актиномiцетiв . - С .183-186 Бiогеотехнологiя металiв . - С .186-192 Бiтехнологiчнi виробництва екологiчного спрямування . - С .192-195 ВИКОРИСТАННЯ ГЕНЕТИЧНО МОДИФIКОВАНИХ МIКРООРГАНIЗМIВ ДЛЯ ОХОРОНИ ДОВКIЛЛЯ . - С .197-204
Кл.слова (ненормированные): ЭКОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- ГМО -- ОРГАНИЗМЫ -- ЭКОСИСТЕМЫ -- УКРАИНА -- СНГ Доп.точки доступа: Кляченко, О. Л.; Бородай, В. В.; Дуган, О. М. \рец.\; Постоенко, В. О. \рец.\; Рiдей, Н. М. \рец.\; Нацiональний унiверситет бiоресурсiв природокористування України Экземпляры всего: 1 ОКД/57/610777 (1) Свободны: ОКД/57/610777 (1) |
П 19 Пасмурцева, В. В. Особенности роста штаммов Hericium erinaceus в чистой культуре [] / В. В. Пасмурцева, М. В. Потапенко // Проблемы лесоведения и лесоводства : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Институт леса. - Гомель, 2014. - Вып. 74. - С. 583-588. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ТАКСОНЫ -- ШТАММЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- герициум гребенчатый -- СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ГРИБЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- АНТРОПОГЕННЫЕ ФАКТОРЫ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Потапенко, М. В.; Национальная академия наук БеларусиИнститут леса [НАН Беларуси] Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/630 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/630 (1), ХР (1) |
Соляник, Т. В. Микробиология : курс лекций для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-74 03 01 "Зоотехния" : в 5 ч. Ч.1. Общая микробиология / Т. В. Соляник, М. А. Гласкович, А. А. Гласкович ; рец.: Н. В. Насонов, П. П. Красочко, Н. М. Былицкий ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : [б. и.], 2014. - 82 с. : рис. - Библиогр.: с. 81. - ISBN 978-985-467-528-2. - ISBN 978-985-467-529-9 (ч. 1) : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- БАКТЕРИИ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ Аннотация: Описана систематика и морфология микроорганизмов, наследственность и распространение микроорганизмов в природе, даны основы учения об инфекции. Подробно описано практическое применение микроорганизмов. Доп.точки доступа: Гласкович, М. А.; Гласкович, А. А.; Насонов, Н. В. \рец.\; Красочко, Павел Петрович (доктор биологических наук ; род. 1984) \рец.\; Былицкий, Н. М. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Экземпляры всего: 3 ОКД/57/611556 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/57/611556 (1), ХР (2) |
Лысак, В. В. Микробиология : практикум : пособие для студентов учреждения высшего образования, обучающихся по специальностям 1-31 01 01 "Биология (по направлениям)", 1-31 01 02 "Биохимия", 1-33 01 01 "Биоэкология" / В. В. Лысак, Р. А. Желдакова, О. В. Фомина ; рец.: Н. А. Белясова, С. Л. Василенко ; Белорусский государственный университет. - Минск : БГУ, 2015. - 115 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 113-114. - ISBN 978-985-566-201-4 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): МИКРОБИОЛОГИЯ -- БИОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- БАКТЕРИИ -- ХРАНЕНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МИКРОСКОПИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ -- МИКРОСКОПИЯ Аннотация: В пособии приводятся рекомендации для выполнения лабораторных заданий по курсу «Микробиология», формы контроля управляемой самостоятельной работы студентов, а также программа курса «Микробиология». Доп.точки доступа: Желдакова, Р. А.; Фомина, О. В.; Белясова, Н. А. \рец.\; Василенко, С. Л. \рец.\; Белорусский государственный университет Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
. "Наука - инновационному развитию лесного хозяйства", международная научно-практическая конференция (2015 ; Гомель) Бордок, И. В. Основные направления научно-организационной деятельности коллекции штаммов грибов Института леса НАН Беларуси [] / И. В. Бордок, Н. П. Охлопкова, Л. В. Евтушенко // Наука - инновационному развитию лесного хозяйства : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию Института леса НАН Беларуси (Гомель,11-13 ноября 2015 г.) / Национальная академия наук Беларуси, НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам, Институт леса, Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь. - Гомель, 2015. - С. 272-274 . - ISBN 978-985-6768-27-2
Кл.слова (ненормированные): ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Охлопкова, Н. П.; Евтушенко, Л. В.; Национальная академия наук Беларуси; НПЦ НАН Беларуси по биоресурсамИнститут леса; Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь; "Наука - инновационному развитию лесного хозяйства", международная научно-практическая конференция(2015 ; Гомель) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/630*/613512 (1) Свободны: ОКД/630*/613512 (1) |
. "Биотехнология в плодоводстве", международная научная конференция (2016 ; аг. Самохваловичи) Диагностика бактерий Pseudomonas syringae pv. syringae, возбудителей бактериального рака плодовых, выделенных на территории Республики Беларусь [] / В. Ю. Лагоненко [и др.] // Биотехнология в плодоводстве : материалы международной научной конференции (аг. Самохваловичи, 13-17 июня 2016 года) / "Биотехнология в плодоводстве", международная научная конференция (2016 ; аг. Самохваловичи) , Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск : Колорград, 2016 = Biotechnology in fruit growing. - С. 190-193 : ил. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7148-50-9
Кл.слова (ненормированные): ОРГАНИЗМЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЙ РАК -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- PSEUDOMONAS SYRINGAE -- ТКАНИ РАСТЕНИЙ -- АНАТОМИЯ РАСТЕНИЙ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ПЦР -- PCR -- ПАТОГЕНЫ -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ЯБЛОНЯ -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ГРУША -- ИЗОЛЯТЫ -- ПРАЙМЕРЫ -- НУКЛЕОТИДНЫЕ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Лагоненко, В. Ю.; Рылач, Р. В.; Лагоненко, А. Л.; Максимова, Н. П.; Кастрицкая, М. С.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт плодоводства"; "Биотехнология в плодоводстве", международная научная конференция(2016 ; аг. Самохваловичи) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/634/614595 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/634/614595 (1), ХР (2) |
Ш 62 Шингарева, Т. И. Исследование свойств зооглеи рисового гриба и закваски на его основе [] / Т. И. Шингарева, А. А. Куприец // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2016. - Вып. 10: Сборник научных трудов 2015. - С. 67-72 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): РИСОВЫЙ ГРИБ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- МОЛОЧНЫЕ ЗАКВАСКИ -- КЕФИРНЫЕ ГРИБКИ -- ЗАКВАСКИ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МИКОФЛОРА -- МИКРОФЛОРА Аннотация: Исследован процесс развития зооглеи рисового гриба в водном растворе сахарозы с добавлением и без добавления изюма, а также процесс адаптации рисового гриба к молочной среде. Изучено влияние промывки рисового гриба при получении первичной закваски. Определены технологические параметры, позволяющие рисовому грибу хорошо адаптироваться к молочной основе и получить закваски с хорошими физико-химическими и органолептическими показателями. Изучен количественный и качественный состав микрофлоры закваски рисового гриба и проведен ее сравнительный анализ с кефирной закваской. Доп.точки доступа: Куприец, А. А.; Национальная академия наук БеларусиНаучно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2) |
Р 69 Романович, Н. С. Изучение источников выделения молочнокислых бактерий [] / Н. С. Романович, С. Л. Василенко, Н. Н. Фурик // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2016. - Вып. 10: Сборник научных трудов 2015. - С. 101-112. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- LACTOBACILLUS -- LACTOBACILLACEAE -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- МОЛОЧНЫЕ ЗАКВАСКИ -- ЗАКВАСКИ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ШТАММЫ -- ШТАММЫ -- ВЫДЕЛЕНИЕ (ПРОЦЕСС) -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПОЛЕЗНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ Аннотация: Охарактеризованы традиционные источники выделения молочнокислых бактерий. Показана возможность использования нетрадиционных источников (пресноводной и морской рыбы) для выделения промышленно-ценных культур. Доп.точки доступа: Василенко, С. Л.; Фурик, Н. Н.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"РУП "Институт мясо-молочной промышленности" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2) |
Т 19 Тарас, В. А. Изучение влияния дрожжевого экстракта на развитие бифидобактерий разных видов / В. А. Тарас, Н. Н. Фурик, Н. К. Жабанос // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2016. - Вып. 10: Сборник научных трудов 2015. - С. 113-121 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): BIFIDOBACTERIUM -- ACTINOMYCETALES -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ РАСТВОРЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ШТАММЫ -- РАЗВЕДЕНИЕ ОРГАНИЗМОВ -- ПОЛЕЗНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- КОЛЛЕКЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: В статье приведен краткий анализ компонентного состава питательных сред, используемых для культивирования бифидобактерий. Объектами исследований являлись штаммы бифидобактерий различных видов из централизованной коллекции промышленных штаммов молочнокислых бактерий РУП «Институт мясо-молочной промышленности». На начальном этапе работы изучен рост бифидобактерий различных видов на трех питательных средах. В результате анализа данных выбрана оптимальная питательная среда (ПГС), обладающая стабильным составом, обеспечивающая достаточно высокий рост микроорганизмов и позволяющая оценить влияние вводимых компонентов на развитие бифидобактерий. Дана оценка воздействия различных концентраций дрожжевого экстракта на развитие бифидобактерий в зависимости от их видовой принадлежности Установлено, что максимальный отклик для исследуемых штаммов наблюдался при введении в среду 0,5% дрожжевого экстракта. Увеличение содержания данного компонента способствовало дальнейшему стимулированию роста культур, но не вызывало пропорциональный прирост оптической плотности для большинства исследованных штаммов. Исключение составил штамм 2630 В-O (B.longum), для которого этот показатель остался на том же уровне, что и в среде с содержанием дрожжевого экстракта 0,5%. Для вида B.bifidum реакция на введение в питательную среду дрожжевого экстракпа и на увеличение его концентрации являлась специфичной для каждого штамма. Доп.точки доступа: Фурик, Н. Н.; Жабанос, Н. К.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"РУП "Институт мясо-молочной промышленности" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/637 (1), ХР (2) |
Камедько, Т. Н. Методика оценки гибридных сеянцев земляники садовой на устойчивость к вертициллезному увяданию [] : рекомендации для научных работников, преподавателей и студентов / Т. Н. Камедько, Р. М. Пугачев ; рец. Д. В. Войтка ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2017. - 33 с. : цв. ил., табл., фот. цв. - Библиогр.: с. 32-33 (21 назв.). - Б. ц. Приложения: с. 26-31
Кл.слова (ненормированные): СЕЛЕКЦИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОНОМИЯ -- СЕМЕНА -- ГИБРИДЫ -- СЕЯНЦЫ -- ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ -- земляника садовая -- FRAGARIA ANANASSA -- FRAGARIA -- вертициллезное увядание -- ВЕРТИЦИЛЛЕЗ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ФИТОПАТОГЕНЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ИНФЕКЦИОННЫЙ ФОН -- МЕТОДЫ ОЦЕНКИ -- ОЦЕНКА Аннотация: В методике подробно изложены методы оценки и отбора селекционного материала земляники садовой на устойчивость к вертициллезному увяданию в условиях естественного и искусственного инфекционного фонов, методы выделения патогенов, получения > чистых культур, проверки жизнеспособности. Рекомендации могут использоваться при оценке фитопатологического состояния насаждений, в селекционном процессе, в научно исследовательских учреждениях. Доп.точки доступа: Пугачев, Р. М.; Войтка, Д. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Биологическое разнообразие чистых культур Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quel. в коллекции штаммов грибов Института леса НАН Беларуси [] / С. А. Коваленко [и др.] // Биологическое разнообразие лесных экосистем: состояние, охранение и использование : материалы международной научно-практической конференции (Гомель, 13-15 ноября 2018 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь, НПЦ HAH Беларуси по биоресурсам, Институт леса HAH Беларуси, "Биологическое разнообразие лесных экосистем: состояние, охранение и использование", международная научно-практическая конференция (2018 ; Гомель). - Гомель, 2018. - С. 60-65 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): PLEUROTUS -- ВЕШЕНКА -- вешенка легочная -- БИОРАЗНООБРАЗИЕ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- МОРФОЛОГИЯ -- МОРФОЛОГИЯ ГРИБОВ -- РОСТ -- ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА -- СВОЙСТВА -- КУЛЬТУРАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА -- ПОЛИМОРФИЗМ -- СЕЛЕКЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Изучены морфолого-культуральные особенности роста 28 коллекционных штаммов вешенки легочной Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quel, в чистой культуре и на растительных субстратах в лабораторных условиях. Не установлена прямая корреляционная связь между культуральными показателями (средний диаметр колонии, среднесуточная скорость роста колонии, ростовой коэффициент) и скоростью освоения растительных субстратов мицелием штаммов. Доп.точки доступа: Коваленко, С. А.; Охлопкова, Н. П.; Назарова, О. М.; Лубянова, В. М.; Национальная академия наук Беларуси; Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь; НПЦ HAH Беларуси по биоресурсам; Институт леса HAH Беларуси"Биологическое разнообразие лесных экосистем: состояние, охранение и использование", международная научно-практическая конференция(2018 ; Гомель) Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/630*/619794 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/630*/619794 (1), ХР (1) |
Коваленко, С. А. Биологическое разнообразие Hericium erinaceus (Bull.) Pers. в коллекции штаммов грибов Института леса НАН Беларуси / С. А. Коваленко, В. М. Лубянова // Лесные экосистемы: современные вызовы, состояние, продуктивность и устойчивость : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию Института леса НАН Беларуси (Гомель, 13-15 ноября 2020 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр НАН Беларуси по биологическим ресурсам, Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь, Институт леса Национальной академии наук Беларуси, Белорусское общество лесоводов. - Гомель, 2020. - С. 356-360 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-6768-32-6
Кл.слова (ненормированные): КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ГРИБЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ -- HERICIUM ERINACEUS -- HERICIUM -- ГЕРИЦИЙ ГРЕБЕНЧАТЫЙ -- ЕЖОВИК ГРЕБЕНЧАТЫЙ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ОХРАНА РАСТИТЕЛЬНЫХ РЕСУРСОВ -- ОХРАНА ПРИРОДЫ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ КОЛЛЕКЦИИ -- КОЛЛЕКЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-22 Аннотация: Изучены морфолого-культуральные особенности роста 18 коллекционных штаммов Hericium erinaceus (Bull.) Pers. в чистой культуре и на растительных субстратах в лабораторных условиях. Выявлен значительный полиморфизм коллекционных штаммов Н. erinaceus по морфолого-культуральным показателям и по особенностям плодоношения. Доп.точки доступа: Лубянова, В. М.; Национальная академия наук БеларусиНаучно-практический центр НАН Беларуси по биологическим ресурсам; Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь; Институт леса Национальной академии наук Беларуси; Белорусское общество лесоводов; "Лесные экосистемы: современные вызовы, состояние, продуктивность и устойчивость", международная научно-практическая конференция(2020 ; Гомель) Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/630*/623638 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/630*/623638 (1), ХР (1) |
Д 21 Дашкевич, Ю. А. Биологические особенности возбудителя антракноза люпина в условиях Беларуси [] / Ю. А. Дашкевич, Ю. К. Шашко // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2022. - Вып. 58. - С. 159-167 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЛЮПИН -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АНТРАКНОЗ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ЗАРАЖЕНИЕ -- ИНОКУЛЯЦИЯ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ЧАШКИ ПЕТРИ -- ЛАБОРАТОРНАЯ ПОСУДА -- ИНФЕКЦИОННЫЙ ФОН -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- СПОРООБРАЗОВАНИЕ -- БЕСПОЛОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ -- СВЕТОВОЙ РЕЖИМ -- ОСВЕЩЕНИЕ -- ИСКУССТВЕННЫЙ СВЕТ -- СВЕТ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-50 Аннотация: Представлены результаты исследований по определению оптимальных питательных сред и условий культивирования возбудителя антракноза люпина (Colletotrichum lupini). Проведены наблюдения за характером и скоростью роста патогена, прорастанием спор и интенсивностью споруляции. Установлен оптимальный световой режим при культивировании возбудителя. Лабораторным методом определена агрессивность штаммов возбудителя антракноза на сорте люпина узколистного Миртан. Выявлено влияние инфекционного процесса на ростовые характеристики проростков люпина при инокуляции семян в споровой суспензии патогена. Доп.точки доступа: Шашко, Ю. К.; Национальная академия наук БеларусиРУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631/635 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (2) |
С 76 Стадниченко, М. А. Взаимодействие возбудителя ботритиоза с микроорганизмами в условиях чистой культуры [] / М. А. Стадниченко // Овощеводство : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт овощеводства". - Самохваловичи : Институт овощеводства, 2022. - Т. 30. - С. 183-190 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): BOTRYTIS CINEREA -- BOTRYTIS -- СЕРАЯ ГНИЛЬ -- ГНИЛИ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ФИТОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- АГЕНТЫ БИОЛОГИЧЕСКОЙ БОРЬБЫ -- ПОЛЕЗНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- ТРИХОДЕРМА -- МИКОФИЛЬНЫЕ ГРИБЫ -- АНТАГОНИСТЫ ГРИБОВ -- МИКРООРГАНИЗМЫ-АНТАГОНИСТЫ -- ИЗОЛЯТЫ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-03 Аннотация: Изучено взаимодействие изолятов возбудителя ботритиоза с микроорганизмами in vitro. Показано антагонистическое действие бактерий рода Bacillus и грибов родов Trichoderma и Chaetomium по отношению к фитопатогену. Полученные данные говорят о перспективности продолжения научных исследований в данной области для создания эффективных биологических средств защиты от ботритиоза культурных растений. Доп.точки доступа: Национальная академия наук Беларуси; РУП "Институт овощеводства" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/635 (1), ХР (2) |
Р 68 Роль иммунологической оценки при селекции новых урожайных и высокоустойчивых сортов озимой пшеницы / Ю. А. Сущевич [и др.] // Земледелие и растениеводство : научно-практический журнал. - 2023. - № 1(146). - С. 32-35 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2788-550X
Кл.слова (ненормированные): ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ -- СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ -- МЕТОДЫ ОЦЕНКИ -- ОЦЕНКА -- МИРОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ИНФЕКЦИОННЫЙ ФОН -- ПРОВОКАЦИОННЫЙ ФОН -- ВЕРТИКАЛЬНАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- КОЛЛЕКЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ -- РАСТЕНИЯ-ДОНОРЫ -- РАСТЕНИЯ -- ОТБОР -- УСТОЙЧИВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-09 Аннотация: Приведены результаты трехлетней оценки коллекции озимой пшеницы на устойчивость к комплексу фитопатогенов в условиях инфекционно- провокационного фона. Показаны результаты сбора инфекционного материала и составления коллекции чистых культур. На примере возбудителя желтой пятнистости показано определение расового состава с помощью сортов-дифференциаторов. Выявлены сортообразцы озимой пшеницы, обладающие признаками устойчивости к отдельным и комплексу вредоносных факторов, которые могут быть использованы в качестве источников повышенной устойчивости. Лучший по результатам трехлетней оценки образец в 2022 г. был районирован как сорт Асима. Доп.точки доступа: Сущевич, Ю. А.; Подорский, М. В.; Сацюк, И. В.; Шашко, Ю. К. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Г 20 Гарбузов, А. А. Терапевтическая эффективность препарата "Метрацин" у коров с хроническим воспалением матки / А. А. Гарбузов, Е. А. Юшковский, А. В. Богомольцев // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2022. - Т. 58, вып. 4. - С. 17-23 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- КОРОВЫ -- КРС -- ЭНДОМЕТРИТ -- БОЛЕЗНИ МАТКИ -- ХРОНИЧЕСКОЕ ТЕЧЕНИЕ БОЛЕЗНИ -- ТЕЧЕНИЕ БОЛЕЗНИ -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- МЕТОДИКА -- ЭКССУДАТЫ -- ВЫДЕЛЕНИЯ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ВИДОВОЙ СОСТАВ -- СТРУКТУРА СООБЩЕСТВ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ЛЕКАРСТВАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ХИМИЧЕСКИМ ВЕЩЕСТВАМ -- ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-12 Аннотация: Приведены результаты проведенных исследований ветеринарного препарата "Метрацин" при лечении коров с хроническими воспалениями матки. Было сформировано 2 группы: опытная и контрольная. Перед лечением отбирался экссудат 3 разными способами: тампон-зондом из преддверия влагалища, полистироловой пипеткой из матки и рукой из влагалища. Из биоматериала выделили чистые культуры для последующего изучения антибактериальной активности. Далее приступили к определению терапевтической эффективности. Опытной группе вводили препарат "Метрацин" внутриматочно в дозе 20 г один раз в 48 ч до клинического выздоровления. Коровам контрольной группы вводили препарат "Йодозоль" внутриматочно согласно инструкции по применению. Результаты исследования показали, что способ отбора проб не влияет на качество биоматериала и на результаты бактериологического анализа. Различие методов заключается в удобстве отбора проб специалистом. Бактериологическая экспертиза показала наличие в экссудате следующих видов микроорганизмов: Streptococcus spp., Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus и E.coli, что свидетельствует об отсутствии взаимосвязи между местом отбора и видовым составом микроорганизмов. Изучение антибактериальной активности препарата "Метрацин" показало, что он губительно воздействует на выделенную микрофлору. Результаты исследования терапевтической эффективности составили 67,6 %. Доп.точки доступа: Юшковский, Е. А.; Богомольцев, А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
М 54 Метаногенная деградация азокрасителя Ponceau S микробными сообществами из кишечника млекопитающих [] / Ю. В. Тактарова [и др.] // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2022. - Т. 14. - С. 409-435 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ -- СИНТЕТИЧЕСКИЕ КРАСИТЕЛИ -- КРАСИТЕЛИ -- КСЕНОБИОТИКИ -- ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- РИСК -- ЗДОРОВЬЕ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- БИОРАЗЛОЖЕНИЕ -- РАЗЛОЖЕНИЕ -- АНАЭРОБЫ -- КИШЕЧНЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- МЕТАНООБРАЗУЮЩИЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ -- ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА -- МЛЕКОПИТАЮЩИЕ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 23-15 Аннотация: Изучена способность трех анаэробных сообществ, выделенных из желудочно-кишечного тракта животных с различными типами питания, разрушать азокраситель понсо путем метаногенной конверсии в биогаз. Показано, что все сообщества активно обесцвечивают азокраситель с образованием сульфаниловой кислоты, водорода и метана. Доказано, что не только кишечное сообщество жвачных, в котором процесс метаногенного разрушения органики является доминирующим, но и кишечные сообщества животных с плотоядным и смешанным типами питания являются перспективными источниками микроорганизмов-деструкторов азокрасителей. При инкубации всех фекальных проб в среде с понсо независимо от различий исходных сообществ в них наблюдали существенные структурно-функциональные перестройки, заключающиеся в изменении набора микробных групп и соотношений их численности вплоть до смены доминирования. Доп.точки доступа: Тактарова, Ю. В.; Ширинкина, Л. И.; Ходжаев, Е. Ю.; Гладченко, М. А.; Чердынцева, Т. А.; Котова, И. Б.; Национальная академия наук Беларуси; ГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1) |
К 56 Коваленко, С. А. Продуктивность коллекционных штаммов Pleurotus spp. Института леса НАН Беларуси в лабораторных и производственных условиях [] / С. А. Коваленко, А. С. Велюгина, И. С. Слука // Проблемы лесоведения и лесоводства : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Институт леса. - Гомель, 2022. - Вып. 82. - С. 204-214. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ГРИБОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВЕШЕНКА -- КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ГРИБЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- PLEUROTUS OSTREATUS -- PLEUROTUS -- вешенка обыкновенная -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СУБСТРАТЫ -- СУБСТРАТЫ -- СОЛОМА -- ПОЖНИВНЫЕ ОСТАТКИ -- ПЛОДОНОШЕНИЕ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-18 Аннотация: Выявлены штаммы вешенки обыкновенной из коллекции штаммов грибов Института леса НАН Беларуси (FIB), обладающие высокой продуктивностью в лабораторных условиях. Установлено, штамм FIB-476 (Китайский черный) вступает в плодоношение на 4 суток раньше, чем FIB-186 (аналог НК-35). По продуктивности друз первой волны выделились штаммы FIB-462 (венгерский штамм, гибрид P. ostreatus х floridanus), FIB476 и FIB-186, они же обладали более высокой урожайностью – 14,37, 13,39 и 12,58 % соответственно. Результаты производственной проверки показали высокий выход плодовых тел вешенки, выращенной на пшеничной соломе в условиях грибного подразделения ОАО "Александрийское": продуктивность штаммов FIB-462 и FIB-476 за две волны плодоношения составила 381,9 и 365,0 кг/т субстрата, выше по сравнению с контролем (FIB-186) на 22,8 и 17,4 % соответственно. Рекомендуем эти штаммы сельскохозяйственным производителям Беларуси. Доп.точки доступа: Велюгина, А. С.; Слука, И. С.; Национальная академия наук Беларуси; Институт леса Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/630* (1), ХР (1) Свободны: ОКД/630* (1), ХР (1) |
К 56 Коваленко, С. А. Штаммовое разнообразие Ganoderma lingzhi и G. lucidum в коллекционном фонде Института леса НАН Беларуси [] / С. А. Коваленко, О. М. Назарова, В. М. Лубянова // Проблемы лесоведения и лесоводства : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Институт леса. - Гомель, 2022. - Вып. 82. - С. 215-227 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): GANODERMA LUCIDUM -- GANODERMA -- рейши -- трутовик лакированный -- КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ГРИБЫ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ -- РЕДКИЕ ВИДЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ВЫРАЩИВАНИЕ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СУБСТРАТЫ -- СУБСТРАТЫ -- ОПИЛКИ -- ДРЕВЕСНЫЕ ОТХОДЫ -- ПЛОДОНОШЕНИЕ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-18 Аннотация: Приведены морфолого-культуральные особенности роста 8 штаммов Ganoderma lingzhi и 4 штаммов G. lucidum из коллекции штаммов грибов ГНУ "Институт леса НАН Беларуси" (FIB) в чистой культуре и на растительных субстратах в лабораторных условиях. Отмечены штаммовые различия вегетативного роста и плодоношения Ganoderma spp. на субстратах с использованием ольховых опилок (степень измельчения 1-3 мм) и дубовой стружки (степень измельчения 5-10 мм). Линейная скорость роста мицелия колебалась от 3,1 до 8,4 мм/сутки при температуре 25 °С (7°Б, pH 5,6), ростовой коэффициент – 41,9-81,0. Период от инокуляции до сбора плодовых тел первой волны длился в зависимости от штамма от 3 до 4 месяцев. Урожайность в зависимости от штаммовой принадлежности, состава субстрата варьировала от 0,7 до 8,4% на блоках массой по 1 кг. В результате проведенного скрининга культур Ganoderma spp. из коллекции были отобраны перспективные штаммы для промышленного производства ценных лекарственных грибов в Беларуси. Доп.точки доступа: Назарова, О. М.; Лубянова, В. М.; Национальная академия наук Беларуси; Институт леса Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/630* (1), ХР (1) Свободны: ОКД/630* (1), ХР (1) |
. "Ботанические коллекции Беларуси: сохранность, использование и перспективы развития гербариев", международная научно-практическая конференция (2 ; 2022 ; Минск) Кантерова, А. В. Специализированная коллекция фитопатогенных микроорганизмов как основа для разработки эффективных стратегий защиты растений от болезней [] / А. В. Кантерова, А. А. Барейко, А. В. Сидоренко // Ботанические коллекции Беларуси: сохранность, использование и перспективы развития гербариев : материалы II Международной научно-практической конференции (Минск, 20-23 сентября 2022 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси, Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь. - Минск : ИВЦ Минфина, 2022. - С. 77-78. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-880-265-3
Кл.слова (ненормированные): ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ФИТОПАТОГЕННЫЕ БАКТЕРИИ -- ФИТОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ФИТОПАТОГЕНЫ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ТЕСТ-ОРГАНИЗМЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- КОЛЛЕКЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-20 Аннотация: Сотрудниками Института микробиологии НАН Беларуси на базе белорусской коллекции непатогенных микроорганизмов создана специализированная коллекция фитопатогенных микроорганизмов. Эти культуры могут быть использованы в научных исследованиях для изучения механизмов развития бактериальных заболеваний и биологической защиты растений. Доп.точки доступа: Барейко, А. А.; Сидоренко, А. В.; Национальная академия наук Беларуси; Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН БеларусиМинистерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь; "Ботанические коллекции Беларуси: сохранность, использование и перспективы развития гербариев", международная научно-практическая конференция(2 ; 2022 ; Минск) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/58/626976 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/58/626976 (1), ХР (2) |
. "Ботанические коллекции Беларуси: сохранность, использование и перспективы развития гербариев", международная научно-практическая конференция (2 ; 2022 ; Минск) Коллекция штаммов базидиальных грибов Института леса HAH Беларуси [] / С. А. Коваленко [и др.] // Ботанические коллекции Беларуси: сохранность, использование и перспективы развития гербариев : материалы II Международной научно-практической конференции (Минск, 20-23 сентября 2022 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси, Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь. - Минск : ИВЦ Минфина, 2022. - С. 80-85 : табл. . - ISBN 978-985-880-265-3
Кл.слова (ненормированные): ГРИБЫ -- ШТАММЫ -- ВИДЫ -- ТАКСОНЫ -- BASIDIOMYCOTA -- Ascomycota -- ПРОДУКЦИЯ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- КОЛЛЕКЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ГРИБЫ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-20 Аннотация: Крупнейшей специализированной коллекцией культур макромицетов пищевого и лечебно-профилактического назначения в стране является коллекция штаммов грибов Института леса HAH Беларуси. Сегодня ее фонд составляет 448 штаммов 89 видов. относящихся к 53 родам грибов отделов Basidiomycota и Ascomycota. В коллекции поддерживается жизнеспособность 326 потенциально хозяйственно значимых штаммов грибов. Коллекционный фонд обеспечивает сохранение генетического материала, в том числе редких и исчезающих видов микофлоры Беларуси (37 штаммов). Доп.точки доступа: Коваленко, С. А.; Бордок, И. В.; Маховик, И. В.; Лубянова, В. М.; Назарова, О. М.; Национальная академия наук Беларуси; Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси; Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь; "Ботанические коллекции Беларуси: сохранность, использование и перспективы развития гербариев", международная научно-практическая конференция(2 ; 2022 ; Минск) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/58/626976 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/58/626976 (1), ХР (2) |
. "Ботанические коллекции Беларуси: сохранность, использование и перспективы развития гербариев", международная научно-практическая конференция (2 ; 2022 ; Минск) Коваленко, С. А. Высокопродуктивные штаммы Pleurotus spp. из коллекции штаммов грибов Института леса НАН Беларуси [] / С. А. Коваленко, А. С. Велюгина, И. С. Слука // Ботанические коллекции Беларуси: сохранность, использование и перспективы развития гербариев : материалы II Международной научно-практической конференции (Минск, 20-23 сентября 2022 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси, Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь. - Минск : ИВЦ Минфина, 2022. - С. 86-90 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-880-265-3
Кл.слова (ненормированные): ВЕШЕНКА -- КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ ГРИБЫ -- PLEUROTUS OSTREATUS -- PLEUROTUS -- вешенка обыкновенная -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- СЕЛЕКЦИЯ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- КОЛЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ПЛОДОНОШЕНИЕ -- ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ -- ГРИБОВОДСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-20 Аннотация: Представлены результаты исследования по отбору высокопродуктивных штаммов вешенки в лабораторных условиях, перспективных для промышленного культивирования. Доп.точки доступа: Велюгина, А. С.; Слука, И. С.; Национальная академия наук Беларуси; Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН БеларусиМинистерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь; "Ботанические коллекции Беларуси: сохранность, использование и перспективы развития гербариев", международная научно-практическая конференция(2 ; 2022 ; Минск) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/58/626976 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/58/626976 (1), ХР (2) |
Коллекция штаммов грибов (FIB) : каталог / Национальная академия наук Беларуси, Институт леса ; сост.: С. А. Коваленко, И. В. Маховик, И. В. Бордок. - Минск : Беларуская навука, 2023. - 69, [2] с. : рис. - Библиогр.: с. 43-56 (140 назв.). - ISBN 978-985-08-2997-9 : Б. ц. Приложения: с. 57-[70]
Кл.слова (ненормированные): ЛЕСНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ -- ЭКОЛОГИЯ ЛЕСА -- ЭКОСИСТЕМЫ -- ГРИБЫ -- ШТАММЫ -- ВИДЫ -- ТАКСОНЫ -- BASIDIOMYCOTINA -- EUMYCOTA -- КОЛЛЕКЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ -- КОЛЛЕКЦИИ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- КАТАЛОГИ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-29 Аннотация: Каталог штаммов грибов, поддерживаемых в Институте леса НАН Беларуси, включает 466 штаммов 89 видов {Basidiomycota и Ascomycota) из 54 родов, 35 семейств, перечисленных в алфавитном порядке. Больше половины штаммов (54,3 %) выделены из плодовых тел дикорастущих грибов, собранных в природных условиях Беларуси, остальные получены из других микробиологических и микологических коллекций ближнего и дальнего зарубежья. Видовая принадлежность штаммов подтверждена с использованием молекулярно-генетических методов исследования. Доп.точки доступа: Коваленко, С. А. \сост.\; Маховик, И. В. \сост.\; Бордок, И. В. \сост.\; Национальная академия наук Беларуси; Институт леса Экземпляры всего: 2 ХР (2) Свободны: ХР (2) |
М 99 Мядель, О. В. Изучение агрессивности возбудителей корневой гнили овса и их конкурентных взаимоотношений [] / О. В. Мядель, С. П. Халецкий // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2023. - № 2. - С. 101-104 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
Кл.слова (ненормированные): ОВЕС -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ -- ГНИЛИ -- КОМПЛЕКСНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ПАТОГЕНЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ГРИБЫ -- FUSARIUM -- DEUTEROMYCOTINA -- COCHLIOBOLUS SATIVUS -- COCHLIOBOLUS -- ПАТОГЕННОСТЬ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВСХОЖЕСТЬ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ КОНКУРЕНЦИЯ -- ФОРМА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ИНФЕКЦИОННЫЙ ФОН -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-38 Аннотация: Представлены результаты изучения возбудителей корневой гнили (Fusarium culmorum, Fusarium avenaceum, Bipolaris sorokiniana), их патогенез, агрессивность на стадии проростков овса, а также конкурентные взаимоотношения. Корневая гниль ежегодно диагностируются в посевах овса как на семенах, так и на корневой системе растений. Преимущественно это фузариозная (Fusarium spp) и гельминтоспориозная (Bipolaris sorokiniana) гниль. Исследования проводились на шести сортах овса: Мирт, Лидия, Скорпион, Фристайл, Шанс и Реверанс. Установлено, что оптимальной температурой для заражения семян овса возбудителями корневой гнили является 22– 24 ºС с продолжительностью инокуляции в суспензии спор для Fusarium culmorum не менее 8 часов, для Fusarium avenaceum и Bipolaris sorokiniana – 15 часов. Возбудители корневой гнили негативно влияли на всхожесть семян и линейный рост растений. Патоген F. culmorum проявил высокую агрессивность, как в чистом виде, так и в смеси с B. sorokiniana, развитие болезни составило 64,1 и 53,1 % соответственно. При этом снизилась всхожесть семян на 8,2 и 8,3 %, линейный рост проростков на 32,0 и 41,6 % и корней на 39,9 и 40,0 %. Все изучаемые виды патогенов находились в конкурентных взаимоотношениях. В связи с высокой скоростью роста колоний F. culmorum сильнее подавлял другие виды патогенов. Поэтому для создания полевых инфекционных фонов корневых гнилей целесообразно использовать F. culmorum как в чистом виде так в смеси с B. sorokiniana. Доп.точки доступа: Халецкий, С. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Я 62 Янко, М. В. Математическая модель влияния аэроионов на продуктивность дрожжей Saccharomyces cerevisiae [] / М. В. Янко, Е. М. Заяц // Вестник Фонда фундаментальных исследований = Vestnik of the Foundation for fundamental research : научно-теоретический и информационно-методический журнал. - 2023. - № 3(105). - С. 92-101 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1818-9830
Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- ДРОЖЖИ -- SACCHAROMYCES CEREVISIAE -- SACCHAROMYCES -- АКТИВАЦИЯ -- АЭРОИОННАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИОНЫ -- МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ -- МОДЕЛИ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-44 Аннотация: Описано влияние отрицательных аэроионов на продуктивность дрожжевой клетки. Показано, что внесение в питательную среду ионизированных молекул газов воздуха изменяет концентрацию ионов в среде, заряд и потенциал поверхности клетки дрожжей, которые в свою очередь влияют на диффузию питательных веществ через мембрану внутрь клетки. Предложено уравнение скорости роста дрожжей с учетом изменения диффузии питательных веществ, учитывающее количество электричества, вносимого в питательную среду аэроионами. Доп.точки доступа: Заяц, Е. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Самович, Т. В. Выделение в культуру и перспективы использования в биотехнологии отдельных представителей альгофлоры верховых болот Беларуси [] / Т. В. Самович, В. Н. Петров, Н. В. Козел // Интродукция, сохранение и использование биологического разнообразия мировой флоры : материалы международной научной конференции, посвященной 90-летию Центрального ботанического сада Национальной академии наук Беларуси (28 июня-1 июля 2022 г., Минск, Беларусь) : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Научно-практический центр по биоресурсам, Центральный ботанический сад. - Минск : Белтаможсервис, 2022. - Ч. 2 : Секция 3. Биотехнологические и молекулярно-генетические аспекты изучения и использования биоразнообразия растений. Секция 4. Решение вопросов защиты растений в ботанических садах. Секция 5. Научное, прикладное и просветительское значение ботанических коллекций. Секция 6. Современные направления ландшафтного дизайна и зеленого строительства. - С. 150-152 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7004-75-1 (ч. 2). - ISBN 978-985-7004-72-0
Кл.слова (ненормированные): МИКРОВОДОРОСЛИ -- ВОДОРОСЛИ -- ВОДНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-01 Аннотация: Показана возможность выделения в культуру отдельных представителей альгофлоры верховых болот Беларуси с целью последующего депонирования в коллекцию хозяйственно ценных видов водорослей. В частности, из образцов воды озера Курганистое (болото Ельня) выделена в культуру микроводоросль Scenedesmus ecornis. Показана возможность ее культивирования в монокультуре в контролируемых условиях, что открывает перспективы по использованию полученного штамма в биотехнологии. Доп.точки доступа: Петров, В. Н.; Козел, Н. В.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук; Научно-практический центр по биоресурсамЦентральный ботанический сад; "Интродукция, сохранение и использование биологического разнообразия мировой флоры", международная научная конференция(2022 ; Минск) Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/58/626716 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/58/626716 (1), ХР (1) |
И 88 Исследование состава подсырной сыворотки и возможности ее ферментации бифидофлорой [] / Т. И. Шингарева [и др.] // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья = Topical issues of processing of meat and milk raw materials : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию, РУП "Институт мясо-молочной промышленности". - Минск, 2023. - Вып. 17. - С. 180-189 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА -- ОТХОДЫ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБОТКА -- ФЕРМЕНТАЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЗАКВАСКИ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- BIFIDOBACTERIUM -- ACTINOMYCETALES -- бифидобактерии -- ПИЩЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- НАПИТКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-13 Аннотация: Исследован компонентный состав подсырной сыворотки, полученной от производства сыров различных способов коагуляции и степени концентрирования, с целью ее возможного использования в производстве продуктов функционального назначения. Изучены физико-химические и микробиологические показатели подсырной сыворотки. Изучен процесс ферментации подсырной сыворотки разного компонентного состава. Доп.точки доступа: Шингарева, Т. И.; Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1949); Глушаков, М. А.; Красоцкий, С. В.; Демьянец, А. А.; Научно-производственное республиканское дочернее унитарное предприятие "Институт мясо-молочной промышленности" Республиканского унитарного предприятия "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; РУП "Институт мясо-молочной промышленности" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/637 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/637 (1), ХР (1) Экз.2 (ХР) временно не выдается |