19951130085128.5 П90 Пухлякова, Г. Л. Контаминация продуктов убоя птицы сальмонеллами и их устойчивость к ультрафиолетовому излучению [Text] : автореф. дис. ... канд. вет. наук. 16.00.06 / Пухлякова Г.Л.; Всерос. НИИ вет. санитарии, гигиены и экологии. - М. : б.и., 1994. - 19с. - 1482-00 р.
Кл.слова (ненормированные): сальмонеллы -- мясо птицы -- контаминация -- ультрафиолетовые лучи -- устойчивость -- цыплята-бройлеры -- качество мяса -- сальмонеллезы -- бактериальные болезни животных Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Копытков, В. В. Композиционные полимерные материалы при выращивании посадочного материала и создании лесных культур [] / В.В. Копытков // Леса Беларуси и их рациональное использование : Международная научно-техническая конференция. - Минск, 2000. - С. 76-79
Кл.слова (ненормированные): питомники -- лесопитомники -- посадочный материал -- семена -- ультрафиолетовые лучи -- облучение -- предпосевная обработка семян -- подготовка к посадке и посеву -- нормы высева -- высев -- система удобрения -- применение удобрений -- полимеры -- синтетический материал -- Беларусь -- 2 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ауэрбах, Ш. Проблемы мутагенеза [] = Mutation Research : пер. с англ. / Ш. Ауэрбах ; пер.: Э. В. Гнездицкая, М. И. Маршак, Л. Г. Полукарова ; ред. Н. И. Шапиро. - Москва : Мир, 1978. - 463 с. - Библиогр.: с. 450-451. - Предм. указ.: с. 452-458. -
Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- МУТАЦИИ -- РЕНТГЕНОВСКИЕ ЛУЧИ -- ИОНИЗИРУЮЩЕЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ГЕННЫЕ МУТАЦИИ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ МУТАГЕНЫ -- АЗОТИСТАЯ КИСЛОТА -- КИСЛОТЫ Доп.точки доступа: Гнездицкая, Э. В. \пер.\; Маршак, М. И. \пер.\; Полукарова, Л. Г. \пер.\; Шапиро, Н. И. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ОКД/57/363445 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/57/363445 (1), ХР (1) |
Надсон, Г. А. Избранные труды = Selected Works. II Action of radiation on microorganisms and experemental mutagenesis. Т. 2. Действие излучений на микроорганизмы и экспериментальный мутагенез / Г. А. Надсон ; ред. М. Н. Мейсель ; Академия наук СССР, Институт микробиологии АН СССР. - Москва : Наука, 1967. - 264 с. - Библиогр.: с. 249-262. -
Кл.слова (ненормированные): РЕТРО -- МУТАЦИИ -- РАДИЙ -- РАДИОНУКЛИДЫ -- ДРОЖЖИ -- ГРИБЫ -- ПЛЕСНЕВЫЕ ГРИБЫ -- РЕНТГЕНОВСКИЕ ЛУЧИ -- ИОНИЗИРУЮЩЕЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- НАУКИ Доп.точки доступа: Мейсель, М. Н. \ред.\; Академия наук СССРИнститут микробиологии АН СССР Экземпляры всего: 2 ОКД/57/162619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/57/162619 (1), ХР (1) |
Канаш, Е. В. Эколого-физиологические основы действия УФ-В радиации и диагностика устойчивости растений [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук / Е. В. Канаш ; Агрофизический научно-исследовательский институт Российской академии сельскохозяйственных наук. - Санкт-Петербург, 2001. - 48 с. - Библиогр.: с.45-47. -
Кл.слова (ненормированные): загрязнение окружающей среды -- ультрафиолетовые лучи -- электромагнитное излучение -- устойчивость к физическим факторам -- резистентность организма -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Агрофизический научно-исследовательский институт Российской академии сельскохозяйственных наук Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ратыч, И. Б. Исследование показателей белкового обмена в крови и коже телят при ультрафиолетовом облучении [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / И. Б. Ратыч ; Министерство сельского хозяйства СССР, Львовский зооветеринарный институт, Украинский научно-исследовательский институт физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных, Лаборатория физиологических основ содержания животных. - Львов, 1971. - 23 с. - Библиогр.: с.23. -
Кл.слова (ненормированные): обмен веществ -- ультрафиолетовые лучи -- электромагнитное излучение -- крс -- ретро -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства СССР; Львовский зооветеринарный институт; Украинский научно-исследовательский институт физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных, Лаборатория физиологических основ содержания животных Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Федоров, С. Н. Получение мутантов клубеньковых бактерий люцерны с измененными симбиотическими свойствами под действием УФ-излучения [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / С. Н. Федоров ; Всесоюзный научно-исследовательский институт сельскохозяйственной микробиологии, Лаборатория генетики и селекции микроорганизмов. - Ленинград, 1987. - 16 с. - Библиогр.: с.15-16. -
Кл.слова (ненормированные): ретро -- ультрафиолетовые лучи -- электромагнитное излучение -- азотфиксирующие бактерии -- симбиоз -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт сельскохозяйственной микробиологии, Лаборатория генетики и селекции микроорганизмов Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Петрунек, В. Л. Исследование реакций бабочек яблонной плодожорки Laspeyresia pomonella L. на свет различной мощности и спектрального состава [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / В. Л. Петрунек ; Министерство сельского хозяйства СССР, Харьковский сельскохозяйственный институт им. В. В. Докучаева, Украинский научно-исследовательский институт защиты растений. - Харьков, 1979. - 19 с. - Библиогр.: с.19. -
Кл.слова (ненормированные): ретро -- cydia pomonella -- фототропизм -- тропизмы -- поведение -- динамика лета -- чувствительность -- суточная динамика -- подвижность -- биологические свойства -- влажность воздуха -- половые феромоны -- светоловушки -- ультрафиолетовые лучи -- электромагнитное излучение -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства СССР; Харьковский сельскохозяйственный институт им. В. В. Докучаева; Украинский научно-исследовательский институт защиты растений Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Бутвина, О. Ю. Получение спонтанных и индуцированных УФ-светом мутантов клубеньковых бактерий люцерны и анализ их симбиотических свойств [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / О.Ю. Бутвина ; Всесоюзный научно-исследовательский институт сельскохозяйственной микробиологии. - Ленинград, 1987. - 15 с. - Библиогр.: с.14-15. -
Кл.слова (ненормированные): ретро -- бобовые травы -- азотфиксирующие бактерии -- штаммы -- таксономические категории -- ультрафиолетовые лучи -- электромагнитное излучение -- симбиотическая азотфиксация -- азотфиксация -- вегетационные опыты -- опыты -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт сельскохозяйственной микробиологии, Лаборатория генетики и селекции микроорганизмов Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Закревский, М. И. Эффективность использования ультрафиолетового облучения для профилактики бронхопневмонии телят [] / М.И. Закревский, А.Н. Карташова, Е.У. Лапина // Проблемы гигиены сельскохозяйственных животных в условиях интенсивного ведения животноводства : Материалы Международной научно-практической конференции. - Витебск, 2003. - С. 41-43
Кл.слова (ненормированные): болезни молодняка -- болезни дыхательной системы -- ультрафиолетовые лучи -- электромагнитное излучение -- исследования -- микроклимат -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Карташова, А.Н.; Лапина, Е.У. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Мишанин, Ю. Ф. Практическая ветеринария [] : учебное пособие для студентов факультетов ветеринарной медицины, учащихся зооветтехникумов / Ю.Ф. Мишанин, М.Ю. Мишанин; Рец. М.П. Коваль, Рец. Б.С. Сенченко. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2002. - 384 с. - Библиогр.: с.375. - ISBN 5-241-00043-7 : 10010 р.
Кл.слова (ненормированные): ветеринарное дело -- клинические исследования -- диагностика -- методы исследования -- органы животных -- лечение -- лекарственные средства -- применение -- способы применения -- инъекция -- методы введения препаратов -- ультрафиолетовые лучи -- электромагнитное излучение -- хирургические операции -- хирургия -- патанатомия -- патология -- микробиологические исследования -- исследования -- антибиотики -- противомикробные средства -- лабораторные методы -- методы исследования -- дезинфекция -- дезинсекция -- ветеринарно-санитарные мероприятия Аннотация: Основные методы и приемы диагностики, профилактики и организации системы оздоровительных мероприятий при заболеваниях домашних животных и птиц. Способы обращения с животными, порядок их общего клиническго исследования. Материал по терапевтической технике, введению лекарственных веществ, оперативной хирургии, кастрации животных. Сведения по вскрытию трупов животных, правилам обращения с патологическим материалом. Ветеринарно-санитарные мероприятия. Правила подковки лошадей. Доп.точки доступа: Мишанин, М.Ю.; Коваль, М.П. \рец.\; Сенченко, Б.С. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/619/580748 (1) Свободны: ОКД/619/580748 (1) |
К 65 Концевая, И. И. Изучение воздействия УФ-облучения на семена сосны обыкновенной [] / И. И. Концевая, Копытков В.В. // Сборник научных трудов [Институт леса Национальной академии наук Беларуси] : (институту леса НАН Беларуси - 75 лет) : сборник научных трудов / Институт леса Национальной академии наук Беларуси. - Гомель, 2005. - Вып. 63: Проблемы лесоведения и лесоводства : (Институту леса НАН Беларуси - 75 лет). - С. 154-156
Кл.слова (ненормированные): СОСНА ОБЫКНОВЕННАЯ -- PINUS SYLVESTRIS -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- КЛЕТОЧНЫЙ ЦИКЛ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ХРОМОСОМНЫЕ АБЕРРАЦИИ -- МУТАГЕНЕЗ -- ВСХОЖЕСТЬ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Копытков В.В.; Институт леса Национальной академии наук Беларуси Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/630 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/630 (1), ХР (2) |
Ультрафиолетовое облучение сельскохозяйственных животных и птиц [] : (руководство) / Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Всесоюзный научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства. - Москва : Отдел технической информации ВИЭСХа, 1959. - 36 с. : рис. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- НОРМЫ -- СССР -- СТРАНЫ МИРА -- РЕТРО Доп.точки доступа: Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина; Всесоюзный научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кириленко, А. И. Световоды в освещении предприятий и производств агропромышленного комплекса [] / А. И. Кириленко, В. Р. Соболь // Перспективы и направления развития энергетики АПК : материалы Международной научно-технической конференции, 29-30 ноября 2006 г., г. Минск / Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2006. - С. 115-118
Кл.слова (ненормированные): СВЕТ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- БИОРИТМЫ -- ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ОСВЕЩЕНИЕ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ -- ОБЛУЧЕНИЕ -- АПК -- СОЛНЕЧНАЯ ЭНЕРГИЯ -- ЭНЕРГИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Соболь, В. Р.; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/62/586978 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/62/586978 (1), ХР (1) |
Т 35 Терещенко, Ю. В. Особенности предпосевной обработки семян хвойных пород различными способами [] / Ю. В. Терещенко, В. В. Копытков // Сборник научных трудов [Институт леса Национальной академии наук Беларуси] / Институт леса Национальной академии наук Беларуси. - Гомель, 2003. - Вып. 57: Лес в жизни восточных славян от Киевской Руси до наших дней. - С. 198-199
Кл.слова (ненормированные): ХВОЙНЫЕ ПОРОДЫ -- ЛЕСНЫЕ ПОРОДЫ -- ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА СЕМЯН -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ЭНЕРГИЯ ПРОРАСТАНИЯ -- ВСХОЖЕСТЬ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- ВЫХОД СТАНДАРТНЫХ САЖЕНЦЕВ -- ВЫХОД ПРОДУКЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Копытков, В. В.; Институт леса Национальной академии наук Беларуси Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/630 (1) Свободны: ОКД/630 (1) |
Измерения и прогноз биологических доз солнечной ультрафиолетовой радиации [] / Ю. И. Атрашевский [и др.] // Актуальные проблемы дозиметрии : материалы 6-го международного симпозиума, 28-30 ноября 2007 года, г. Минск. - Минск, 2007. - С. 13-18 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): СОЛНЕЧНАЯ РАДИАЦИЯ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- РАДИАЦИОННЫЙ КОНТРОЛЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ОЗОНОВЫЙ СЛОЙ -- АТМОСФЕРА -- СПЕКТРАЛЬНЫЙ АНАЛИЗ -- БИОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- СПЕКТРОМЕТРЫ -- ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- РАСЧЕТ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Атрашевский, Ю. И.; Красовский, А. Н.; Светашев, А. Г.; Турышев, Л. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Юшкова, Л. Г. Использование коротковолновых ультрафиолетовых излучателей в виварии НЦМБТ в свиноводческом помещении [Текст] / Л. Г. Юшкова // Пути интенсификации отрасли свиноводства в странах СНГ : сборник трудов XVI Международной научно-практической конференции (26-27 августа 2009 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Гродно, 2009. - С. 250-252 Кл.слова (ненормированные): УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- УКВ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ИЗЛУЧЕНИЕ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- ОБЛУЧАТЕЛИ -- ПРИБОРЫ -- УСТАНОВКИ ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ МИКРОКЛИМАТА -- УСТАНОВКИ -- ОТОПИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ -- ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ -- СВИНАРНИКИ-МАТОЧНИКИ -- СВИНАРНИКИ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636.4/594658 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636.4/594658 (1), ХР (2) |
Под контролем ультрафиолета [] // Империя напитков : специализированный производственно-практический журнал. - 2010. - № 1. - С. 22-23
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- САНИТАРИЯ -- ГИГИЕНА -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Ловкис, В. Б. Энергосберегающие технологии обогрева животноводческих помещений [] / В. Б. Ловкис, Н. А. Деменок // Современная сельскохозяйственная техника: исследование, проектирование, применение : материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 26-28 мая 2010 года) : в двух частях / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2010. - Ч. 1. - С. 57-60. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ИНФРАКРАСНЫЕ ИЗЛУЧАТЕЛИ -- ЛАМПЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Комплексное использование инфракрасного обогрева и ультрафиолетового излучения в животноводстве с использованием современных экономичных технологий. Доп.точки доступа: Деменок, Н. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.3/596910 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/631.3/596910 (1), ХР (2) |
Журихина, Л. Н. Токсикологическая оценка полифенолсодержащих комплексов растений и фитокомпозиций как протекторов повреждающего действия ксенобиотиков и ультрафиолетового излучения на тест-объекте Tetrahymena pyriformis : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 14.00.20 "Токсикология" / Л. Н. Журихина ; Национальная академия наук Беларуси, Государственное учреждение "Научно-производственный центр "Институт фармакологии и биохимии Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2010. - 22 с. : граф., табл. - Библиогр.: с. 17-19. -
Кл.слова (ненормированные): ТОКСИКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ПОЛИФЕНОЛЫ -- ФЕНОЛЫ -- ТОКСИЧНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АДАПТАЦИЯ -- ЭВОЛЮЦИЯ -- ГОМЕОСТАЗ -- ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ -- ПОПУЛЯЦИИ -- INFUSORIA -- ИНФУЗОРИИ -- PROTOZOA -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- авторефераты диссертаций Аннотация: Физико-химические факторы окружающей среды малых интенсивностей и доз, хронически воздействуя на организм человека, приводят к его дезадаптации. Доп.точки доступа: Национальная академия наук Беларуси; Государственное учреждение "Научно-производственный центр "Институт фармакологии и биохимии Национальной академии наук Беларуси" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Джигадло, М. И. Использование физических и химических воздействий на генеративные структуры плодовых растений с целью интенсификации селекционного процесса : методические рекомендации / М. И. Джигадло, Г. А. Седышева, Е. Н. Джигадло ; ред. М. И. Джигадло ; рец.: С. Н. Агаркова, Л. А. Грюнер ; Российская академия сельскохозяйственных наук, Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур". - Орел : ВНИИСПК, 2008. - 51 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 49-51. - ISBN 978-5-900705-40-8 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- МЕЙОЗ -- ДЕЛЕНИЕ КЛЕТКИ -- МАГНИТНОЕ ПОЛЕ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПОЛЯ -- КОЛХИЦИН -- ХИМИЧЕСКИЕ МУТАГЕНЫ -- МУТАГЕНЫ Аннотация: Обобщены результаты многолетних исследований по использованию физических и химических воздействий для решения ряда селекционных задач, с целью ускорения селекционного процесса. Доп.точки доступа: Седышева, Г. А.; Джигадло, Е. Н.; Джигадло, М. И. \ред.\; Агаркова, С. Н. \рец.\; Грюнер, Л. А. \рец.\; Российская академия сельскохозяйственных наук; Государственное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур" Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Применение метода УФ-спектрофотометрии для определения объемной доли эфирного масла в ароматных спиртах [] / И. М. Абрамова [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2011. - № 1(11). - С. 72-75 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): СПЕКТРОФОТОМЕТРИЯ -- ФОТОМЕТРИЯ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ЭФИРНЫЕ МАСЛА -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СПИРТЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ЛИКЕРОВОДОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Абрамова, И. М.; Савельева, В. Б.; Поляков, В. А.; Романова, А. Г.; Сурин, Н. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Колбасный шик-модерн [] // Кумпячок : специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2011. - № 3. - С. 35-36
Кл.слова (ненормированные): КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- УПАКОВКА (ПРОЦЕСС) -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КОЛБАСНЫЕ ОБОЛОЧКИ -- НАТУРАЛЬНЫЕ ОБОЛОЧКИ -- ЭТИКЕТИРОВАНИЕ -- ЭТИКЕТКИ -- УПАКОВКА -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- КРАСКИ -- ЛАКОКРАСОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- СБЫТ -- МАРКЕТИНГ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Обзор технологий оформления оболочек колбасных изделий, различных способов создания этикеток. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Шилин, В. А. Устройство ультрафиолетовой обработки молока [Текст] / В. А. Шилин, С. М. Сукиасян // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 19-20 октября 2010 г.) : в 2 т. / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2010. - Т. 2. - С. 94-96 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- КОРОВЬЕ МОЛОКО -- МОЛОКО -- УСТАНОВКИ -- КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- СНГ Аннотация: Нами предлагается установка ультрафиолетовой обработки молока, которая должна отвечать существующим санитарно-гигиеническим требованиям при первичной обработке и переработке молока. В то же время она по своим техническим характеристикам отвечает условиям экологической безопасности, безопасности жизнедеятельности и охраны труда. Доп.точки доступа: Сукиасян, С. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3) Свободны: ХР (3) |
К 78 Красовский, А. Защитный "экран" человечества, или Можно ли остановить процесс истончения озонового слоя и какой вклад в его разрушение вносят ГХФУ? [] / А. Красовский // Микроклимат и холод : журнал для практиков : издается при информационной поддержке Ассоциации предприятий индустрии микроклимата и холода. - 2012. - № 4(8). - С. 36-37
Кл.слова (ненормированные): ОЗОНОВЫЙ СЛОЙ -- АТМОСФЕРА -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- СТАНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
З-96 Зыльков, В. Основы холодильной технологии пищевых продуктов [] / В. Зыльков // Микроклимат и холод : журнал для практиков : издается при информационной поддержке Ассоциации предприятий индустрии микроклимата и холода. - 2012. - № 4(8). - С. 40-42
Кл.слова (ненормированные): КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- РАЗМОРАЖИВАНИЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Кл.слова (ненормированные): естественные водоемы -- экология -- климатические условия -- климат -- водный режим -- физические факторы -- ультрафиолетовые лучи -- электромагнитное излучение -- любительское рыболовство -- рыболовство -- рыбное хозяйство -- мониторинг -- гидрология -- науки о земле (планета) -- минская обл -- беларусь -- продолжающиеся издания Аннотация: Результаты комплексных гидроэкологических исследований Нарочанских озер, характеризующих их экологическое состояние, сведения о физико-химических (прозрачность, температура, кислород, pH, углерод органический общий и взвешенный, фосфор общий и фосфатный, азот общий и минеральный) и биологических (взвешенные вещества, хлорофилл а, первичная продукция и деструкция планктона, видовой состав и количественное развитие фито-, зоо-, бактериопланктона, макрозообентоса) показателях, о вылове рыбы и показателях рекреационной нагрузки. Зарегистрированы поступления: 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2008 2006/2007 2005 2004 2003 2002 |
Домникова, В. Готовим кроликов к весне [] / В. Домникова // Хозяин : ежемесячный производственно-практический журнал. - 2013. - № 3. - С. 30 : ил. . - ISSN 0869-1479
Кл.слова (ненормированные): УХОД ЗА ЖИВОТНЫМИ -- ЗАЙЦЕОБРАЗНЫЕ -- КРОЛИКОВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- КОРМЛЕНИЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ИНФРАКРАСНЫЕ ИЗЛУЧАТЕЛИ -- ЛАМПЫ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ВЕСЕННИЙ ПЕРИОД -- СЕЗОНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
И 60 Индуцированный УФ-рекомбиногенез и мутагенез сельскохозяйственных растений - важный резерв повышения эффективности селекционного процесса [] / М. П. Шишлов [и др.] // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск, 2012. - Вып. 48. - С. 304-314 : рис. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- МУТАГЕНЕЗ -- РЕКОМБИНАЦИЯ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ОБМЕН -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ -- ОБЛУЧЕНИЕ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Шишлов, М. П.; Шишлова, А. М.; Епишко, И. А.; Шишлов, Ю. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/631/635 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (1) |
В 84 Все отмыли? А про воздух не забыли? [] // Кумпячок : специализированный производственно-практический журнал: издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, служб механиков, энергетиков, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2012. - № 2. - С. 39-40 : рис.
Кл.слова (ненормированные): ВОЗДУХООЧИСТИТЕЛИ -- УСТРОЙСТВА -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- УСТАНОВКИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Перспективы применения светодиодного освещения в растениеводстве [] / Г. Н. Самарин [и др.] // Научно-технический прогресс в сельскохозяйственном производстве : материалы Международной научно-технической конференции (Минск, 10-11 октября 2012 г.) : в 3 т. / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2012. - Т. 3. - С. 87-89. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): СВЕТОДИОДЫ -- ДИОДЫ -- ИСКУССТВЕННЫЙ СВЕТ -- СВЕТ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ТЕПЛИЦЫ -- КУЛЬТИВАЦИОННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Самарин, Г. Н.; Александров, А. И.; Кидыко, Ю. И.; Белехов, И. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631.17/606450 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/631.17/606450 (1), ХР (2) |
Цыгвинцев, П. Н. Метод оценки поглощенной дозы УФ-излучения в посевах ячменя [] / П. Н. Цыгвинцев, К. В. Манин, А. Е. Крюков // Малые дозы : материалы международной научной конференции, посвященной 25-летию Института радиобиологии (Гомель, 26-28 сентября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Институт радиобиологии. - Минск, 2012. - С. 152-155 : граф. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ -- ОБЛУЧЕНИЕ -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ДОЗЫ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Манин, К. В.; Крюков, А. Е. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57/604901 (1) Свободны: ОКД/57/604901 (1) |
Чиж, Т. В. Создание информационного банка данных по проблеме биологического действия и применения ультрафиолетового излучения в агротехнологиях [] / Т. В. Чиж // Малые дозы : материалы международной научной конференции, посвященной 25-летию Института радиобиологии (Гомель, 26-28 сентября 2012 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Институт радиобиологии. - Минск, 2012. - С. 155-157 : граф. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БАНКИ ДАННЫХ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ -- ОБЛУЧЕНИЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/57/604901 (1) Свободны: ОКД/57/604901 (1) |
. "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) Лозовская, Д. С. "Холодные" методы стерилизации молока [] / Д. С. Лозовская // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XIX Международной научно-практической конференции (Гродно, 25 марта, 7 апреля, 3 июня 2016 года) / "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (19 ; 2016 ; Гродно) , Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2016. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 301-303 . - ISBN 978-985-537-083-4
Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО -- ПИТЬЕВОЕ МОЛОКО -- СВОЙСТВА -- ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЗВУК -- УЛЬТРАЗВУК -- ФИЛЬТРАЦИЯ -- МИКРОФИЛЬТРАЦИЯ -- СРОКИ -- СРОКИ ГОДНОСТИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: С целью сохранения нативных свойств молока учеными были разработаны так называемые "холодные" методы обработки молока. Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(19 ; 2016 ; Гродно) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/633/635/614275 (1), ХР (2) |
Экологическая микробиология : учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальности 1-31 01 03 "Микробиология" / М. И. Чернявская [и др.] ; рец.: Е. А. Храмцова, Е. М. Глушень ; Белорусский государственный университет. - Минск : БГУ, 2016. - 63 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 56. - ISBN 978-985-566-268-7 : Б. ц. Приложения: с. 57-62
Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЯ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- СИМБИОЗ -- ФОРМА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ -- АНТИБИОЗ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ВРЕДИТЕЛЯМ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- ТЕПЛОВОЙ СТРЕСС -- СТРЕССЫ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ОСМОТИЧЕСКОЕ ДАВЛЕНИЕ -- МИКРОБИОЦЕНОЗЫ -- БИОГЕОЦЕНОЗЫ -- ВОЗДУХ -- ВОДА -- ПОЧВА Аннотация: В учебно-методическом пособии рассматриваются основные термины и понятия по курсу "Экологическая микробиология", приводятся контрольные вопросы, тестовые задания для самоконтроля, рекомендации по выполнению лабораторных работ, приложения. Доп.точки доступа: Чернявская, М. И.; Сидоренко, А. В.; Голенченко, С. Г.; Лысак, В. В.; Самсонова, А. С.; Храмцова, Е. А. \рец.\; Глушень, Е. М. \рец.\; Белорусский государственный университет Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Петин, В. Г. Синергетика факторов окружающей среды : [монография] / В. Г. Петин, И. И. Морозов ; Медицинский радиологический научный центр им. А. Ф. Цыба - Филиал Федерального государственного бюджетного учреждения "Национальный медицинский исследовательский радиологический центр" Минздрава России. - Москва : ГЕОС, 2015. - 247 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 227-247. - ISBN 978-5-89118-700-9 : 33.00 р. Содержание: УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ СИНЕРГИЧЕСКИХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ . - С .8 Синергетика и характер взаимодействия факторов окружающей среды . - С .8-14 Синергические и антагонистические эффекты в биосфере . - С .14-33 Проявление максимального синергического взаимодействия . - С .33-43 Синергизм и интенсивность факторов окружающей среды . - С .43-68 ОСМОТИЧЕСКИЙ ГОМЕОСТАЗ И ТЕРМОПОРАЖАЕМОСТЬ КЛЕТОК РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .69 Введение в проблему осмотического гомеостаза . - С .69-73 Влияние температуры, скорости нагрева, охлаждения и тоничности среды на инактивацию клеток . - С .73-91 Роль теплового режима и тоничности среды в чувствительности клеток к повышенной температуре . - С .91-99 Особенности осмотической модификации при различной степени нагрева клеток и рН среды . - С .99-109 Природа индуцированной терморезистентности . - С .109-119 Фактор времени в проявлении термозащитного влияния осмолитов . - С .119-131 ОСОБЕННОСТИ БИОЛОГИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ МИКРОВОЛН . - С .132 Микроволновой и конвекционный нагрев клеточных суспензий и растворов некоторых соединений . - С .132-136 Специфические эффекты микроволн тепловой интенсивности . - С .137-141 Модификация клеточных повреждений, индуцированных микроволновым нагревом разной интенсивности . - С .142-147 Особенности восстановления клеток от микроволновых повреждении . - С .147-155 Сравнение осмотических модификаций чувствительности клеток к действию микроволн и конвекционного тепла . - С .155-162 Кардинальные различия в подходах к нормированию безопасных уровней неионизирующих электромагнитных излучении . - С .162-168 ЦИТОТОКСИЧЕСКИЕ ПОСЛЕДСТВИЯ ВОЗДЕЙСТВИЯ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ . - С .169 Хроническое низкоинтенсивное облучение ионизирующей радиацией и осмотический гомеостаз . - С .169-173 Осмотический гомеостаз и чувствительность бактерий к гипертермии и ионизирующему излучению . - С .174-177 Общие закономерности влияния тоничности на чувствительность бактерий к у-квантам 60Co, УФ излучению, ультразвуку и гипертермии . - С .177-185 АНТАГОНИЗМ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОГО ДЕЙСТВИЯ ИОНИЗИРУЮЩЕГО ИЗЛУЧЕНИЯ И ВИДИМОГО СВЕТА . - С .186 Закономерности фотореактивации клеток после действия ионизирующего излучения . - С .186-194 Фотореактивация дрожжевых клеток, облученных ионизирующим излучением . - С .194-196 Оценка параметров фотореактивации бактериальных клеток после действия УФ света и ионизирующих излучений . - С .196-204 Количественная оценка относительного вклада возбуждений и ионизации в летальное действие ионизирующего излучения . - С .204-210 Оценка дозы УФ света, сопровождающего действие ионизирующего излучения на биообъекты . - С .210-226
Кл.слова (ненормированные): СИНЕРГИЗМ -- ФОРМА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ -- АНТАГОНИЗМ -- БИОЛОГИЯ -- НАУКИ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ИОНИЗИРУЮЩЕЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- РАДИАЦИОННЫЙ РЕЖИМ -- АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ Аннотация: Синергетика - наука о самоорганизации или возникновении нового качества. При совместном действии физических и химических факторов окружающей среды возникают качественно новые реакции биологических систем - синергические и антагонистические взаимодействия, фотореактивация и многие другие. В первом случае регистрируется взаимное усиление действующих агентов, когда наблюдаемый биологический эффект больше суммы эффектов, продуцируемых каждым агентом. Во втором случае, наоборот, результирующий эффект меньше ожидаемой суммы эффектов от каждого агента, используемого в комбинации. приводятся новые экспериментальные данные, подтверждающие, что действие ионизирующих излучений высокой энергии сопровождается облучением УФ светом, возникающим при движении заряженных частиц со скоростью, превышающей скорость света в данной среде. В качестве других примеров антагонистического взаимодействия детально рассматриваются защитные действия различных химических агентов от нарушения осмотического гомеостаза. Доказано, что закономерности дестабилизации осмотического гомеостаза носят общий характер после действия ионизирующего излучения, УФ света, гипертермии, микроволн, ультразвука и других факторов. Выявлены универсальные закономерности проявления синергических и антагонистических взаимодействий. Эти качественно новые явления проявляются лишь в определенном диапазоне действующих агентов, причем имеется оптимальное соотношение действующих факторов, обеспечивающее максимальный эффект синергизма или антагонизма. С уменьшением интенсивности одного ИЗ агентов, применяемого в комбинации, следует уменьшить и интенсивность другого агента для достижения максимального эффекта. Доп.точки доступа: Морозов, И. И.; Медицинский радиологический научный центр им. А. Ф. Цыба - Филиал Федерального государственного бюджетного учреждения "Национальный медицинский исследовательский радиологический центр" Минздрава России Экземпляры всего: 1 ОКД/Э/615904 (1) Свободны: ОКД/Э/615904 (1) |
М 80 Мороз, И. В. Сравнительная характеристика внеклеточных каталаз, синтезированных Penicillium piceum БИМ F-371 Д в оптимизированных условиях и в условиях этанольного стресса [] / И. В. Мороз, А. Н. Еремин, Р. В. Михайлова // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2015. - Т. 7. - С. 386-407 : ил. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БЕЛКИ -- ФЕРМЕНТЫ -- ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ -- КАТАЛАЗА -- СИНТЕЗ -- БИОСИНТЕЗ -- ПРОДУКТЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО СИНТЕЗА -- PENICILLIUM -- DEUTEROMYCOTINA -- Penicillium piceum -- EUMYCOTA -- ASCOMYCOTINA -- АСКОМИЦЕТЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СТРЕССЫ -- СПИРТЫ -- ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ -- ИЗОПРОПИЛОВЫЙ СПИРТ -- МОРФОЛОГИЯ ГРИБОВ -- МИЦЕЛИЙ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- СУЛЬФАТЫ -- СУЛЬФАТ АММОНИЯ -- скорость реакции -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ Аннотация: Изучено влияние одно- и многоатомных спиртов на рост Penicillium piceum БИМ F-371 Д и образование каталазы. Показано, что этанол в 7,6 раза повышает продуцирующую способность мицелия гриба и в 4,5 раза - уровень синтеза фермента. Методом ультрафильтрационного концентрирования получены образцы каталаз Р. piceum БИМ F-371Д, выращенного на питательных средах без этанола (КАТ) и в его присутствии (КАТэ). Установлено, что КАТэ отличается в 4,1-4,9 раза большей начальной скоростью реакции и в 2,6-3,4 раза более высокой эффективностью разложения Н2О2, а также операционной стабильностью и удельной активностью, превышающей в 1,5-19,2 раза аналогичный показатель для каталаз из других источников. Сульфат аммония (3,0 М) является эффективным стабилизатором полученных каталаз. Предполагается, что положительное влияние этанола на образование грибной каталазы и ее свойства включает индукцию биосинтеза фермента активными формами кислорода, а также совместное воздействие этанола (или изопропанола) и глюкозы на четвертичную структуру фермента и ассоциацию его молекул. Доп.точки доступа: Еремин, А. Н.; Михайлова, Р. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2) |
Г 37 Герасимович, А. Д. Бактериофаги молочнокислых бактерий Lactococcus lactis и их устойчивость к физико-химическим факторам / А. Д. Герасимович, А. В. Сидоренко // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск : Беларуская навука, 2020. - Т. 12. - С. 40-59 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ЗАКВАСКИ -- ЗАКВАСКИ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- LACTOCOCCUS LACTIS -- LACTOCOCCUS -- БАКТЕРИОФАГИ -- ВИРУСЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- ТЕПЛОУСТОЙЧИВОСТЬ -- ИНАКТИВАЦИЯ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- ХЛОРОФОРМ -- ЦИТРАТ НАТРИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 21-06 Аннотация: Охарактеризованы физиологические свойства бактериофагов бактерий Lactococcus lactis, выделенных из молока, и ферментированных продуктов домашнего производства. Установлено, что исследуемые вирусы обладают строгой специфичностью, а также высокой литической активностью по отношению к фагочувствительным бактериям L. lactis. Лактофаги устойчивы к повышенным температурам и ультрафиолету, однако чувствительны к цитрату натрия и хлороформу. Наибольшей термоустойчивостью обладают фаги Lc-1 и Lc-2, сохраняющие жизнеспособность в течение 15 мин при 90 °С. Бактериофаги Lc-4 и Lc-5 более устойчивы к действию инактивирующих агентов, а Lc-2 и Lc-5 - к УФ-излучению в сравнении с остальными исследуемыми лактофагами. Доп.точки доступа: Сидоренко, А. В.; Национальная академия наук БеларусиГНПО "Химический синтез и биотехнологии"; Институт микробиологии; Белорусское общественное объединение микробиологов Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/57 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/57 (1), ХР (1) |
Н 58 Нефедов, С. С. Методика расчета концентраторной системы с многоугловыми жалюзийными гелиостатами [] / С. С. Нефедов, В. И. Епифанов, К. В. Гаркуша // Агропанорама : научно-технический журнал для работников агропромышленного комплекса. - 2021. - № 1(143). - С. 35-39. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-7138
Кл.слова (ненормированные): СОЛНЕЧНАЯ ЭНЕРГИЯ -- ВОЗОБНОВЛЯЕМЫЕ ИСТОЧНИКИ ЭНЕРГИИ -- ГЕЛИОУСТАНОВКИ -- ЭНЕРГОУСТАНОВКИ -- ОТРАЖАТЕЛИ -- ДЕТАЛИ МАШИН -- концентраторы солнечной энергии -- гелиостаты -- жалюзи -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ОТРАЖАТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИНСОЛЯЦИЯ -- СОЛНЕЧНАЯ РАДИАЦИЯ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭНЕРГОСНАБЖЕНИЕ -- ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-12 Аннотация: Рассмотрена методика расчета солнечной энергетической установки с концентраторной системой с многоугловыми жалюзийными гелиостатами. Предложенная методика позволяет оптимизировать параметры, повысить КПД и время работы установки. Доп.точки доступа: Епифанов, В. И.; Гаркуша, К. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
С 76 Стабильность наночастиц серебра при различных температурно-временных режимах / Р. Б. Корочкин [и др.] // Ветеринарный журнал Беларуси : [научно-практический журнал]. - 2021. - № 2(15). - С. 114-120 : табл. . - ISSN 2413-2187
Кл.слова (ненормированные): СЕРЕБРО -- МЕТАЛЛЫ -- НАНОЧАСТИЦЫ -- НАНОМАТЕРИАЛЫ -- ХРАНЕНИЕ -- ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ -- ТЕМПЕРАТУРА -- СТАБИЛЬНОСТЬ -- ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- СПЕКТРОСКОПИЯ -- АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- СВЕТ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- АБСОРБЦИЯ -- ПОГЛОЩЕНИЕ -- РЕЗОНАНС -- ОПЫТЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- 22-15 Аннотация: Наночастицы металлов и других компонентов стали настоящей альтернативой применения в качестве антимикробных препаратов в последнее время. Кроме того, доказана высокая цитотоксическая и вирулицидная активность наночастиц, что значительно расширяет специфику и ассортимент лабораторных экспериментов с их использованием. Во многих случаях длительность этих экспериментов составляет продолжительный срок, хотя коллоидная стабильность наночастиц при длительных условиях хранения в неоптимальных температурных режимах не установлена. В настоящей статье авторы предлагают надежный метод оценки стабильности коллоидов наночастиц на основе УФ-ВС спектроскопии и вырабатывают оптимальные сроки проведения биологических экспериментов с использованием наночастиц. Доп.точки доступа: Корочкин, Р. Б.; Красочко, Петр Альбинович (доктор ветеринарных наук ; доктор биологических наук ; род. 1958); Красочко, Павел Петрович (доктор биологических наук ; род. 1984); Гвоздев, С. Н.; Понаськов, М. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
В 68 Волонсевич, М. А. Использование ультрафиолетового излучения C-спектра для санации длительно хранившихся инкубационных яиц кур / М. А. Волонсевич // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2022. - Т. 56: Зоотехния. - С. 23-32 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -
Кл.слова (ненормированные): ИНКУБАЦИОННЫЕ ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ХРАНЕНИЕ -- ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- КУРИНЫЙ ЭМБРИОН -- ЭМБРИОН -- ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВЫВОДИМОСТЬ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- ВЫВОД ПТЕНЦОВ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ЦЫПЛЯТА -- КУРЫ -- МОЛОДНЯК -- КАЧЕСТВО -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-44 Аннотация: Проведены исследования по изучению влияния обработки куриных яиц ультрафиолетовым излучением C-спектра в период 14-суточного хранения до инкубации на жизнеспособность эмбрионов и качество выведенного молодняка. По результатам инкубации установлено, что обработка яиц кур во время длительного хранения ультрафиолетовым излучением C-спектра в сравнении с обработкой параформальдегидом обеспечивает более высокие жизнеспособность эмбрионов, кондиционность молодняка и способствует значительному улучшению их инкубационных качеств: повышению выводимости яиц на 15,4-17,7 n. n. (с 66,0 до 81,4-83,7%), вывода цыплят на 14,8-17,6 n. n. (с 61,2 до 76,0-78,8 %). Наилучшие инкубационные качества яиц достигнуты при их санации во время хранения ультрафиолетовым излучением C-спектра по режиму: при поступлении в инкубаторий, после 7 суток хранения, после 14 суток хранения перед закладкой на инкубацию (продолжительность обработки - 5 минут). Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет" Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2) |
Л 68 Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946). Изменение механических свойств упаковочных материалов под воздействием ультрафиолетового излучения [] / З. В. Ловкис, С. И. Корзан // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2022. - Т. 15, № 4(58). - С. 62-74 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794
Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- ПОЛИМЕРЫ -- ПРОЧНОСТЬ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ТЕМПЕРАТУРА -- ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ВЛАЖНОСТЬ -- ИСПЫТАТЕЛЬНЫЕ СТЕНДЫ -- УСТРОЙСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-05 Аннотация: Представлены результаты исследований механических свойств упаковочных материалов, подвергнутых ультрафиолетовому излучению. Описана методика проведения исследований. Определены предел прочности при растяжении и разрыве, относительное удлинение при разрыве и модуль упругости образцов. Дана визуальная оценка состояния поверхностей образцов и результаты контроля их массы и геометрических размеров. Установлены зависимости изменения прочности и относительного удлинения при разрыве от продолжительности воздействия ультрафиолетового излучения. Доп.точки доступа: Корзан, С. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Влияние предынкубационной обработки яиц C-спектром ультрафиолетового излучения на жизнеспособность эмбрионов и качество цыплят / М. А. Волонсевич [и др.] // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : материалы XXV Международной научно-практической конференции, посвященной 55-летию образования кафедр крупного животноводства и переработки животноводческой продукции; свиноводства и мелкого животноводства УО БГСХА, Горки, 18-20 мая 2022 г. : в 2 ч. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2022. - Ч. 2. - С. 14-19 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-882-225-5 (ч. 2). - ISBN 978-985-882-223-1
Кл.слова (ненормированные): ИНКУБАЦИОННЫЕ ЯЙЦА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ИНКУБАЦИЯ -- ИНКУБАТОРЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- БАКТЕРИЦИДНОСТЬ -- АНТИБАКТЕРИАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ -- КУРИНЫЙ ЭМБРИОН -- ЭМБРИОН -- ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВЫВОДИМОСТЬ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-12 Аннотация: Цель работы - изучение влияния предынкубационной обработки яиц C-спектром постоянного ультрафиолетового излучения высокой интенсивности на жизнеспособность эмбрионов и качество цыплят в условиях промышленного инкубатория. Доп.точки доступа: Волонсевич, М. А.; Малец, А. В.; Горчаков, В. Ю.; Киселев, А. И.; Ерашевич, В. С.; Рак, Л. Д.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"; "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", научно-практическая конференция(25 ; 2022 ; Горки) Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/636/627542 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/636/627542 (1), ХР (1) |
Лозовская, Д. С. Инновационные способы пролонгирования сроков хранения молочных продуктов / Д. С. Лозовская, И. Н. Фомкина // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2020. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 267-270. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-153-4
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- СРОКИ ГОДНОСТИ -- СРОКИ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ -- ОБЛУЧЕНИЕ -- ТЕПЛОВОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ИНФРАКРАСНЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- ИЗЛУЧЕНИЕ -- ОБРАБОТКА ВЫСОКИМ ДАВЛЕНИЕМ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ ПОЛЕ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПОЛЯ -- 23-28 Аннотация: Представлена информация о прогрессивных разработках в области электротехники, химии, физики и биологии находящих широкое практическое применение в производстве и хранении мясопродуктов, молочных и кондитерских изделий, полуфабрикатов, фруктов, овощей и сыпучих продуктов. Доп.точки доступа: Фомкина, И. Н.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(23 ; 2020 ; Гродно) Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/633/635/622692 (1) Свободны: ОКД/633/635/622692 (1) |
Коваленок, Н. П. Ультрафиолетовое излучение в ветеринарии [] / Н. П. Коваленок // Аграрное образование и наука для агропромышленного комплекса : материалы республиканской научно-практической конференции, Индустриальный парк "Великий камень", 8 июня 2023 г. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадровой политики, УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", УО "Белорусский государственный аграрный технический университет", УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", УО "Гродненский государственный аграрный университет". "БЕЛАГРО-2023", белорусская агропромышленная неделя (2023 ; Индустриальный парк "Великий камень"). - Горки : БГСХА, 2023. - С. 102-105. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-882-365-8
Кл.слова (ненормированные): ВЕТЕРИНАРИЯ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЗДОРОВЬЕ ЖИВОТНЫХ -- ЗДОРОВЬЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ -- ОБЛУЧЕНИЕ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- 23-29 Аннотация: Проведен анализ влияния ультрафиолетового излучения на сельскохозяйственных животных, рассмотрены области ультрафиолетового излучения и механизмы их биологического действия. Обоснована необходимость использования ультрафиолетового облучения животных на промышленных комплексах. Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровой политики; УО "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"; УО "Белорусский государственный аграрный технический университет"; УО "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"; УО "Гродненский государственный аграрный университет"; "Аграрное образование и наука для агропромышленного комплекса", республиканская научно-практическая конференция(2023 ; Индустриальный парк "Великий камень") Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63/627941 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/63/627941 (1), ХР (2) |
Ультрафиолет. Теория и практика применения в молочной промышленности : монография / Д. М. Мяленко [и др.] ; под общ. ред. А. Г. Галстяна. - Москва : ВНИМИ, 2023. - 120 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-6049465-4-1 : Б. ц. Содержание: УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ . - С .5-11 Особенности бактерицидного действия ультрафиолетового облучения на различные объекты . - С .11-14 Действие УФ-излучения на живые организмы . - С .14-16 Применение УФ в пищевой промышленности . - С .16-25 ПРИМЕНЕНИЕ УФ-ИЗЛУЧЕНИЙ В ТЕХНОЛОГИЯХ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ . - С .26-27 Обоснование применения УФ-облучения для обработки молочного сырья . - С .27-38 Влияние УФ-излучения на физико-химические изменения молока . - С .38-48 Применение УФ-излучения для улучшения функционально-технологических свойств молочных продуктов . - С .48-71 ОСОБЕННОСТИ ВЛИЯНИЯ УФ-ОБЛУЧЕНИЯ НА ПОЛИМЕРНЫЕ МАТЕРИАЛЫ И УПАКОВКУ . - С .71 Технологии и приемы обеззараживания упаковочных материалов и упаковки, в том числе с использованием УФ-облучения . - С .71-88 Исследование полиэтиленовых упаковочных пленок . - С .88-95 Исследование полипропиленовых материалов . - С .95-108 Исследование санитарно-гигиенических свойств УФ-облученных материалов, включая результаты органолептической оценки водных вытяжек . - С .108-120
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫЕ ЛУЧИ -- ЭЛЕКТРОМАГНИТНОЕ ИЗЛУЧЕНИЕ -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- УЛЬТРАФИОЛЕТОВОЕ ОБЛУЧЕНИЕ -- ОБЛУЧЕНИЕ -- УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАТЕРИАЛЫ -- ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ -- 23-40 Аннотация: Представлен обобщающий материал ученых Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности по аспектам практического применения ультрафиолетового излучения в переработке молока. Рассмотрены теоретические основы и результаты воздействия УФ-излучения на молоко, молочную сыворотку, упаковочные материалы. Показано влияние ультрафиолета на микроорганизмы, белки молока, компоненты упаковочных материалов и упаковки, а также перспективы дальнейшего совершенствования процессов производства белковых молочных продуктов и технологий асептического розлива / фасования продукции. Доп.точки доступа: Мяленко, Д. М.; Федотова, О. Б.; Рязанцева, К. А.; Шерстнева, Н. Е.; Агаркова, Е. Ю.; Галстян, А. Г. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/637.1/628124 (1) Свободны: ОКД/637.1/628124 (1) |