19970111114505.4 В68 Волосянко, Е. В. Разработка серологической диагностики аденовирусной инфекции птиц первого серотипа [Text] : автореф. дис... канд. вет. наук / Волосянко Е.В.; Белорус. НИИ эксперим. ветеринарии им. С.Н.Вышелесского. - Минск : б.и., 1989. - 15c. - Библиогр.: с.15. - 1500-00 р.
Кл.слова (ненормированные): диагностика -- ветеринария -- болезни птиц -- серотипы -- серопрофилактика -- антиген -- штаммы -- вирусные болезни животных -- аденовирусные инфекции -- с-х птица Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шимко, В. В. О нозопаразитической форме сальмонеллеза у молодняка крупного рогатого скота [] / В. В. Шимко, В. Н. Скибо, О. В. Шимко> // Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского] / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Академия аграрных наук Республики Беларусь, Белорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского. - Минск : Хата, 1998. - Вып. 33: Ветеринарная наука - производству. - С. 95-98. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): бактериальные болезни животных -- энтеробактерий -- сальмонеллы -- активность -- серотипы -- бактерии -- заболеваемость -- Беларусь -- ветеринария Доп.точки доступа: Скибо, В.Н.; Шимко, О.В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Академия аграрных наук Республики БеларусьБелорусский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Вольф, В. Т. Изучение биологических свойств Е.coli и совершенствование технологии изготовления вакцины против эшерихиоза телят [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук / В.Т. Вольф; Новосибирский государственный аграрный университет. - Новосибирск, 1994. - 20 с. - Библиогр.в конце кн. -
Кл.слова (ненормированные): лекарственные средства -- иммунизация -- иммуноглобулины -- бактериологические исследования -- серотипы -- возбудители -- изоляты -- антибиотики -- сыворотка (биопрепарат) -- авторефераты диссертаций Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Полевiк, О. I. Бiологiчнi, фiзико-хiмiчнi та антигеннi властивостi ентеровiрусiв - збудникiв ентеровiрусного гастроентериту свиней [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата бiологiчних наук / О. I. Полевiк; Нацiональна академiя наук України. Iнститут мiкробiологii i вiрусологii iм. Д. К. Заболотного ; Нацiональна академiя наук України, Iнститут мiкробiологii iм. Д. К. Заболотного. - Київ, 1998. - 17 с. -
Кл.слова (ненормированные): энтеровирусы -- гастроэнтерит -- болезни жкт -- свиньи -- штаммы -- антигенная активность -- таксономические категории -- серотипы -- диагностикумы -- серодиагностика -- Украина -- авторефераты -- 2 -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Нацiональна академiя наук України, Iнститут мiкробiологii iм. Д. К. Заболотного Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Шимко, В. В. Пастереллез молодняка крупного рогатого скота [] : аналитический обзор / В. В. Шимко ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусский научный центр информации и маркетинга агропромышленного комплекса. - Минск : [б. и.], 2000. - 40 с. - Библиогр. в конце кн. - 184 р.
Кл.слова (ненормированные): пастерелла -- бактерии -- бактериологические исследования -- бактериология -- вакцины -- инфекционные болезни животных -- Беларусь Аннотация: Распространение, виды и серотипы пастерелл и их роль в этиологии заболевания органов дыхания и пищеварения у молодняка крупного рогатого скота. Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Белорусский научный центр информации и маркетинга агропромышленного комплекса Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Габисония, Т. Г. Распространение R-плазмид в штаммах Staphylococcus Aureus и Pseudomonas Aeruginosa [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Т. Г. Габисония ; Институт микробиологии АН Армянской ССР, Тбилисский научно-исследовательский институт вакцин и сывороток Минмедбиопрома СССР. - Абовян, 1988. - 24 с. - Библиогр.: с.23-24. -
Кл.слова (ненормированные): ретро -- стафилококки -- кокки -- таксономические категории -- фаготипы -- серотипы -- плазмиды -- цитоплазматические включения -- синегнойная палочка -- бактерии -- бактериофаги -- биопрепараты -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Институт микробиологии АН Армянской ССР; Тбилисский научно-исследовательский институт вакцин и сывороток Минмедбиопрома СССР Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Конуркулжаева, Н. З. Иммунохимическая характеристика Rhizoctonia solani - возбудителя корневой гнили сельскохозяйственных растений [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Н. З. Конуркулжаева ; Всесоюзный научно-исследовательский институт сельскохозяйственной микробиологии ВАСХНИЛ. - Ленинград, 1990. - 15 с. - Библиогр. в конце кн. -
Кл.слова (ненормированные): ретро -- изоляты -- антигены -- иммунологические факторы -- серотипы -- патогенность -- комплексные болезни растений -- иммунология -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Всесоюзный научно-исследовательский институт сельскохозяйственной микробиологии ВАСХНИЛ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Дерев'янко, С. В. Антигенні властивості ентеровірусів свиней [] : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата біологічних наук / С. В. Дерев'янко ; Національна академія аграрних наук України, Інститут мікробіології і вірусології ім. Д. К. Заболотного, Інститут сільськогосподарської мікробіології Української академії аграрних наук, лабораторія вірусології тварин. - Київ, 2001. - 19 с. - Библиогр.: с. 15-17 Перевод заглавия: Антигенные свойства энтеровирусов свиней
Кл.слова (ненормированные): с-х животные -- энтеровирусы -- пикорнавирусы -- штаммы -- таксономические категории -- диагностикумы -- серодиагностика -- пневмоэнтерит -- псевдомонозы -- реакция нейтрализации серологическая -- серотипы -- Украина -- СНГ -- авторефераты диссертаций Доп.точки доступа: Національна академія аграрних наук України; Інститут мікробіології і вірусології ім. Д. К. Заболотного; Інститут сільськогосподарської мікробіології Української академії аграрних наук, лабораторія вірусології тварин Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Бирман, Б. Я. Профилактика пастереллеза и Ньюкаслской болезни птиц [] / Б.Я. Бирман, Г.И. Каменский> // Современные вопросы патологии сельскохозяйственных животных : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С. 58-60
Кл.слова (ненормированные): бактериальные болезни животных -- ньюкаслская болезнь -- болезни птиц -- возбудители -- pasteurella multocida -- парамиксовирусы -- вирусы животных -- серодиагностика -- диагностика -- штаммы -- таксономические категории -- серотипы -- инактивированная вакцина -- вакцины -- эпизоотии -- иммунопрофилактика -- иммунизация -- таблицы -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Каменский, Г.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Профилактика болезни Марека: перспективы получения сухой бивалентной вакцины [] / В.А. Лукина, Е.И. Ярыгина, Е.А. Рубан и др> // Современные вопросы патологии сельскохозяйственных животных : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С. 203-204
Кл.слова (ненормированные): болезни птиц -- болезнь Марека -- штаммы -- таксономические категории -- серотипы -- вирус болезни Марека -- герпесвирусы -- синергизм -- фармакологические свойства -- Россия -- страны мира Доп.точки доступа: Лукина, В.А.; Ярыгина, Е.И.; Рубан, Е.А.; Скороходова, Л.А.; Пилюков, В.В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Лях, Ю. Г. Биохимические свойства пастерелл выделенных в свиноводческих хозяйствах Беларуси [] / Ю.Г. Лях, В.К. Карпович> // Современные вопросы патологии сельскохозяйственных животных : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С. 205-206. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): бактерии -- пастереллез -- бактериальные болезни животных -- возбудители -- pasteurella haemolytica -- pasteurella multocida -- серотипы -- ферментация -- СНГ Доп.точки доступа: Карпович, В.К. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Ружаускас, М. Антимикробная устойчивость сальмонелл и эшерихий выделенных от свиней в Литве [] / М. Ружаускас, Р. Шюгждинене> // Современные вопросы патологии сельскохозяйственных животных : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С. 247-248
Кл.слова (ненормированные): с-х животные -- энтеробактерии -- серотипы -- антибиотики -- противомикробные средства -- страны Балтии Доп.точки доступа: Шюгждинене, Р. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Совершенствование специфической профилактики инфекционных болезней животных [] : сборник научных трудов / В.В. Максимович, В.В. Зайцев, Г.Э. Дремач и др.> // Ученые записки / Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2003. - Т.39, ч.1. - С. 83-85
Кл.слова (ненормированные): инфекционные болезни животных -- рожа свиней -- сальмонеллезы -- пастереллез -- бактериальные болезни животных -- иммунизация -- серотипы -- бактерия рожи свиней -- бактерии -- этиология -- инактивированная вакцина -- живая вакцина -- вакцины -- заболеваемость -- иммунитет -- гипериммунная сыворотка -- сыворотка (биопрепарат) -- биопрепараты -- иммуностимуляторы -- лекарственные средства -- Беларусь -- СНГ Доп.точки доступа: Максимович, В.В.; Зайцев, В.В.; Дремач, Г.Э.; Билецкий, О.Р.; Ханецкий, Ю.В.; Барашков, А.Н.; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
К99 Кюне, П. Исследование перекрестной защиты после применения живых ослабленных IBV-вакцин Nobilis IB 4-91 и Nobilis IB MA5 (тип "Массачусетс") [] / П. Кюне> // Птицеводство Беларуси : Научно-практический журнал. - 2004. - N2. - С. 11-14. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): птицеводство -- животноводство -- инфекционный бронхит птиц -- бронхит -- серотипы -- вирусы животных -- вакцины -- вакцинные штаммы -- штаммы -- зарубежный опыт Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Серотипизация циркулирующих культур E. coli сельскохозяйственных животных - основа конструирования средств специфической профилактики колибактериоза молодняка [] / Н. Н. Андросик [и др.]> // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2004. - Т.40 ч.1. - С. 167-168. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ESCHERICHIA COLI -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- КИШЕЧНАЯ ПАЛОЧКА -- БАКТЕРИИ -- ЭПИЗООТИИ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНОМИЧЕСКИЕ КАТЕГОРИИ -- СЕРОТИПЫ -- АНТИГЕНЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ВАКЦИНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Андросик, Н.Н.; Ломако, Ю.В.; Полоз, С.В.; Карпович, В.К.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Стрельченя, И. И. К вопросу диагностики пастереллеза животных [] / И. И. Стрельченя> // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2004. - Т.40 ч.1. - С. 311. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПАСТЕРЕЛЛЫ -- БАКТЕРИИ -- PASTEURELLA MULTOCIDA -- СЕРОТИПЫ -- АНТИГЕНЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ЛИПОПОЛИСАХАРИДЫ -- ЛИПИДЫ -- ИММУНОЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Бирман, Б. Я. В ожидании пандемии гриппа... [] / Б. Я. Бирман, Н. М. Ананчикова> // Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария : Международный научно-теоретический журнал. - 2005. - N1. - С. 69-76. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ГРИПП ПТИЦ -- ВИРУС ГРИППА ПТИЦ -- ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИЗООТИИ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ПУТИ ПЕРЕДАЧИ ВОЗБУДИТЕЛЯ -- ЗАРАЖЕНИЕ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНОМИЧЕСКИЕ КАТЕГОРИИ -- СЕРОТИПЫ -- МУТАГЕНЫ -- АНТИГЕНЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ГЕНОФОНД -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- ЭПИДЕМИИ -- ЦИКЛИЧНОСТЬ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- ГЕМАГГЛЮТИНИНЫ -- СЕРОДИАГНОСТИКА -- ЭВОЛЮЦИЯ -- ЧЕЛОВЕК -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Ананчикова, Н.М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Дубровский, Д. В. Распространение возбудителя сальмонеллеза свиней в свиноводческих хозяйствах [] / Д. В. Дубровский> // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2005. - Т.4, ч.2 : Ветеринария. - С. 178-181. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- САЛЬМОНЕЛЛЫ -- ЭНТЕРОБАКТЕРИИ -- SALMONELLA CHOLERAESUIS -- SALMONELLA TYPHISUIS -- СЕРОТИПЫ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНОМИЧЕСКИЕ КАТЕГОРИИ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ПАТМАТЕРИАЛ -- СЕРОДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИКА -- СВИНОКОМПЛЕКСЫ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2) |
Потапчук, Д. В. Колибактериоз поросят и меры его профилактики [] / Д. В. Потапчук, К. Н. Крыжевич> // Ветеринарная медицина Беларуси. - 2005. - № 1. - С. 4-6. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): СВИНЬИ -- МОЛОДНЯК -- ПОРОСЯТА-СОСУНЫ -- ПОРОСЯТА-ОТЪЕМЫШИ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ДИАРЕЯ -- БОЛЕЗНИ ЖКТ -- ВОЗБУДИТЕЛЬ -- ESCHERICHIA COLI -- ESCHERICHIA -- БАКТЕРИИ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- СЕРОТИПЫ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНОМИЧЕСКИЕ КАТЕГОРИИ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ПУТИ ПЕРЕДАЧИ ВОЗБУДИТЕЛЯ -- ЗАРАЖЕНИЕ -- ЭНДОТОКСИНЫ -- ЭНТЕРОТОКСИНЫ -- НЕЙРОТОКСИНЫ -- ТОКСИНЫ -- ЭПИЗООТОЛОГИЯ -- ВЕТЕРИНАРИЯ -- ПАТОГЕНЕЗ -- ПАТАНАТОМИЯ -- ПАТОЛОГИЯ -- ЛЕЧЕНИЕ -- АНТИБИОТИКИ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- ИНАКТИВИРОВАННАЯ ВАКЦИНА -- ВАКЦИНЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Крыжевич, К.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Гайсенок, С. Л. Этиологическая структура лептоспироза свиней в Республике Беларусь [] / С. Л. Гайсенок> // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный аграрный университет». - Гродно, 2005. - Т.4, ч.2 : Ветеринария. - С. 243-246. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): С-Х ЖИВОТНЫЕ -- СПИРОХЕТОЗЫ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ЛЕПТОСПИРЫ -- LEPTOSPIRA -- LEPTOSPIRACEAE -- ПУТИ ПЕРЕДАЧИ ВОЗБУДИТЕЛЯ -- ЗАРАЖЕНИЕ -- ПРИРОДНАЯ ОЧАГОВОСТЬ -- СЕРОТИПЫ -- ЭТИОЛОГИЯ -- АНТИТЕЛА -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ИНФИЦИРОВАННОСТЬ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- СЕРОДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИКА -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПОЛИВАКЦИНЫ -- ВАКЦИНЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2) |
Бирман, Б. Я. Разработка и стандартизация ИФА для выявления антител в сыворотках вакцинированных и больных пастереллезом кур и индеек [] / Б. Я. Бирман, А. П. Лысенко, Т. М. Хралович> // Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария : Международный научно-теоретический журнал. - 2004. - № 3. - С. 18-24. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): С-Х ПТИЦА -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- PASTEURELLA MULTOCIDA -- ИММУНОФЕРМЕНТНЫЕ МЕТОДЫ -- ИММУНОДИАГНОСТИКА -- АНТИГЕНЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- СЕРОТИПЫ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНОМИЧЕСКИЕ КАТЕГОРИИ -- ФЕРМЕНТЫ -- ПАТОГЕНЫ -- СЕРОДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИКА -- ИНАКТИВИРОВАННАЯ ВАКЦИНА -- ВАКЦИНЫ -- АНТИСЫВОРОТКА -- СЫВОРОТКА (БИОПРЕПАРАТ) -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Лысенко, Александр Павлович (доктор ветеринарных наук ; род. 1952); Хралович, Т.М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Хралович, Т. М. Контроль поствакцинального иммунитета в ИФА у кур и индейки, привитых против пастереллеза [] / Т. М. Хралович> // Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария : Международный научно-теоретический журнал. - 2004. - № 3. - С. 47-49. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): С-Х ПТИЦА -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- PASTEURELLA MULTOCIDE -- СЕРОТИПЫ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНОМИЧЕСКИЕ КАТЕГОРИИ -- АНТИТЕЛА -- АНТИГЕНЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ИНАКТИВИРОВАННАЯ ВАКЦИНА -- ВАКЦИНЫ -- ПОЛУЧЕНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ИММУНОФЕРМЕНТНЫЕ МЕТОДЫ -- ПОСТВАКЦИНАЛЬНЫЙ ИММУНИТЕТ -- АКТИВНЫЙ ИММУНИТЕТ -- РЕВАКЦИНАЦИЯ -- ВАКЦИНАЦИЯ -- ИММУННЫЙ ОТВЕТ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Стрельченя, И. И. Свойства пастерелл выделенных от телят, активность антигенов и гипериммунных сывороток полученных на сероварианты А, В, Д Pasteurella multocida [] / И. И. Стрельченя> // Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария : Международный научно-теоретический журнал. - 2005. - № 2. - С. 27-31. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КРС -- МОЛОДНЯК -- БАКТЕРИИ -- PASTEURELLA MULTOCIDA -- ПАСТЕРЕЛЛЕЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- СЕРОТИПЫ -- АНТИГЕНЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ДИАГНОСТИКА -- ГИПЕРИММУННАЯ СЫВОРОТКА -- СЫВОРОТКА (БИОПРЕПАРАТ) -- АНТИСЫВОРОТКА -- АНТИГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ -- СЕРОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПАТМАТЕРИАЛ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Испытание инактивированной вакцины против пастереллеза свиней и крупного рогатого скота в условиях промышленного производства [] / Л. А. Крот [и др.]> // Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского] / Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 37: Ветеринарная наука - производству. - С. 50-54. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КРС -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНАКТИВИРОВАННАЯ ВАКЦИНА -- АНТИГЕНЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- PASTEURELLA MULTOCIDA -- PASTEURELLA HAEMOLYTICA -- PASTEURELLA -- СЕРОТИПЫ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОФИЛАКТИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Крот, Л.А.; Лях, Ю.Г.; Финогенов, А.Ю.; Карпович, В.К.; Национальная академия наук Беларуси; РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Крот, Л. А. Иммуногенная эффективность инактивированной вакцины против пастереллеза свиней и крупного рогатого скота на лабораторных животных [] / Л. А. Крот, Ю. Г. Лях, В. К. Карпович> // Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского] / Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 37: Ветеринарная наука - производству. - С. 54-59. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КРС -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ИНАКТИВИРОВАННАЯ ВАКЦИНА -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ПАСТЕРЕЛЛЫ -- PASTEURELLA MULTOCIDA -- PASTEURELLA HAEMOLYTICA -- PASTEURELLA -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- СЕРОТИПЫ -- ИММУНОГЕННОСТЬ -- ИММУНОБИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ИММУНИЗАЦИЯ -- ДОЗЫ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ИСПЫТАНИЯ -- ИСПЫТАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Лях, Ю.Г.; Карпович, В.К.; Национальная академия наук Беларуси; РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Стрельченя, И. И. Антигенное строение бактериальных клеток [] / И. И. Стрельченя> // Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского] / Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 37: Ветеринарная наука - производству. - С. 137-142. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ПАСТЕРЕЛЛЫ -- PASTEURELLA MULTOCIDA -- PASTEURELLA -- САЛЬМОНЕЛЛЫ -- SALMONELLA -- ENTEROBACTERIACEAE -- АНТИГЕНЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ -- СПЕЦИФИЧЕСКИЕ АНТИТЕЛА -- АНТИТЕЛА -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- СЕРОТИПЫ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ПАСТЕРЕЛЛЕЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Национальная академия наук Беларуси; РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Стрельченя, И. И. Пастереллез телят в хозяйствах Республики Беларусь [] / И. И. Стрельченя, А. С. Андрусевич> // Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского] / Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 37: Ветеринарная наука - производству. - С. 147-149. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КРС -- МОЛОДНЯК -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- УСЛОВНО-ПАТОГЕННАЯ МИКРОФЛОРА -- МИКРОФЛОРА -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ПАСТЕРЕЛЛА -- PASTEURELLA -- PASTEURELLACEAE -- ИЗОЛЯТЫ -- СЕРОТИПЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- СНГ Доп.точки доступа: Андрусевич, А.С.; Национальная академия наук БеларусиРНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Бирман, Б. Я. Повышение точности выявления возбудителей пастереллеза птиц и определения напряженности иммунитета после вакцинации с помощью набора "БелНИИЭВ" для ИФА [] / Б. Я. Бирман, С. В. Полоз, Т. М. Хралович> // Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского] / Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 38: Ветеринарная наука - производству. - С. 91-93. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): С-Х ПТИЦА -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- НАПРЯЖЕННОСТЬ ИММУНИТЕТА -- PASTEURELLA MULTOCIDA -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- КРОВЬ -- СЕРОТИПЫ -- АНТИСЫВОРОТКА -- СЫВОРОТКА (БИОПРЕПАРАТ) -- АНТИТЕЛА -- ИММУНОГЛОБУЛИНЫ -- ДИАГНОСТИКУМЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ПОСТВАКЦИНАЛЬНЫЙ ИММУНИТЕТ -- АКТИВНЫЙ ИММУНИТЕТ -- ДИАГНОСТИКА -- ИММУНОФЕРМЕНТНЫЕ МЕТОДЫ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ -- ЗАТРАТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Полоз, С.В.; Хралович, Т.М.; Национальная академия наук Беларуси; РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Цикунова, Т. В. Эпизоотическая ситуация по лептоспирозу у крупного рогатого скота а Республике Беларусь [] / Т. В. Цикунова> // Научные труды [Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского] / Национальная академия наук Беларуси, РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси". - Минск, 2005. - Вып. 38: Ветеринарная наука - производству. - С. 540-543. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- СПИРОХЕТОЗЫ -- ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИЗООТИИ -- ИНФИЦИРОВАННОСТЬ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- КРОВЬ -- СПЕЦИФИЧЕСКИЕ АНТИТЕЛА -- АНТИТЕЛА -- СЕРОТИПЫ -- ЛЕПТОСПИРЫ -- LEPTOSPIRA -- LEPTOSPIRACEAE -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- СЕРОДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИКА -- СНГ Доп.точки доступа: Национальная академия наук Беларуси; РНИУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского НАН Беларуси" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1) |
Хралович, Т. М. Сравнительная характеристика эпизоотических штаммов Pasteurella multocida, выделенных от птицы из неблагополучных по пастереллезу хозяйств Республики Беларусь [] / Т. М. Хралович> // Эпизоотология, иммунобиология, фармакология и санитария : Международный научно-теоретический журнал. - 2005. - № 4. - С. 25-28. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ПАСТЕРЕЛЛЫ -- PASTEURELLA MULTOCIDA -- ТАКСОНЫ -- БАКТЕРИИ -- СЕРОТИПЫ -- ИЗОЛЯТЫ -- МОЛЕКУЛЯРНЫЕ МАРКЕРЫ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- БЕЛКИ -- ПЕПТИДЫ -- ЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- БИОФИЗИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Лемиш, А. П. Изучение антигенного состава возбудителя сальмонеллеза крупного рогатого скота и свиней методом иммуноэлектрофореза [] / А. П. Лемиш, Л. А. Амосова, А. С. Андрусевич> // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2011. - № 2. - С. 87-90 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204
Кл.слова (ненормированные): БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- АНТИГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ -- СЕРОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИММУНОЭЛЕКТРОФОРЕЗ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ДИАГНОСТИЧЕСКАЯ СЫВОРОТКА -- ДИАГНОСТИКУМЫ -- СЕРОТИПЫ -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- СВИНЬИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: В статье приводятся данные по изучению иммунологического родства антигенов возбудителя сальмонеллеза крупного рогатого скота и свиней, поскольку выявление общевидовых антигенов возбудителей сальмонеллезов представляет особую ценность в разработке высокоиммуногенных, ареактогенных, специфических субъединичных вакцинных биопрепаратов. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Доп.точки доступа: Амосова, Л. А.; Андрусевич, А. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Лемиш, А. П. Изучение антигенного родства серовариантов сальмонелл Sal. choleraeuis, Sal. typhimurium, Sal. dublin в иммунобиологических реакциях и методах (РА, РНГА, РИД, ИЭФ) при помощи кроличьих гиперимунных сывороток [] / А. П. Лемиш, Л. А. Амосова, А. С. Андрусевич> // Экология и животный мир : международный научно-практический журнал. - 2011. - № 1. - С. 31-37 : рис.
Кл.слова (ненормированные): SALMONELLA -- ENTEROBACTERIACEAE -- СЕРОТИПЫ -- АНТИГЕННОЕ РОДСТВО -- СЕРОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ГИПЕРИММУННАЯ СЫВОРОТКА -- СЫВОРОТКА (БИОПРЕПАРАТ) -- КРОЛИКИ -- ЗАЙЦЕОБРАЗНЫЕ -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИММУНОБИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- АНТИГЕНЫ -- ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА -- АНТИСЫВОРОТКА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Амосова, Л. А.; Андрусевич, А. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Горбунова, И. А. Системно-экологический подход к профилактике и лечению колибактериоза у телят в условиях Республики Беларусь [] / И. А. Горбунова> // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2011. - Вып. 14, ч. 2. - С. 221-226 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- КРС -- МОЛОДНЯК -- БОЛЕЗНИ ЖКТ -- БОЛЕЗНИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ -- НОВОРОЖДЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- СЕРОТИПЫ -- ПАССИВНАЯ ИММУНИЗАЦИЯ -- ИММУНИЗАЦИЯ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- ГИПЕРИММУННАЯ СЫВОРОТКА -- СЫВОРОТКА (БИОПРЕПАРАТ) -- ИММУНИЗАЦИЯ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/636 (1), ХР (2) |
Демиденко, И. Ф. Характеристика штаммов энтеровирусов свиней по маркерному признаку D [] / И. Ф. Демиденко, В. Ф. Романенко> // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2011. - Т. 47, вып. 2, ч. 1. - С. 21-23 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ENTEROVIRUS -- PICORNAVIRIDAE -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КЛОНЫ -- ЧИСТЫЕ ЛИНИИ -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МАРКЕРЫ -- СЕРОТИПЫ -- УКРАИНЫ -- СНГ Доп.точки доступа: Романенко, В. Ф. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Джей, Д. М. Современная пищевая микробиология = Modern food microbiology : пер. с англ. / Д. М. Джей, М. Дж. Лесснер, Д. А. Гольден ; пер. Е. А. Баранова [и др.]. - Москва : БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012. - 887 с. : рис. - (Лучший современный учебник). - Библиогр. в конце глав ; Предм. указ.: с. 884-887. - ISBN 978-5-94774-920-5 : 337500 р. Содержание: ИСТОРИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ . - С .19 ИСТОРИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ . - С .20-22 Основные исторические события . - С .22 Сохранение пищевых продуктов . - С .22-23 Изучение порчи пищевых продуктов . - С .24 Пищевые отравления . - С .24-25 Законодательство в области контроля пищевых продуктов . - С .26 СРЕДЫ ОБИТАНИЯ, ТАКСОНОМИЯ И ПАРАМЕТРЫ РОСТА МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .27 ТАКСОНОМИЯ, РОЛЬ И ЗНАЧЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ . - С .28-29 Таксономия (классификация) бактерий . - С .29 Анализ pРНК . - С .29-30 Анализ ДНК . - С .30-31 Протеобактерии . - С .31-32 Источники микроорганизмов, обнаруживаемых в пищевых продуктах . - С .32-36 Краткий обзор бактерий, связанных с порчей продуктов питания . - С .36-43 Краткая информация об основных родах плесневых грибов, встречающихся в продуктах питания . - С .43-48 Краткая информация об основных родах дрожжей, встречающихся в продуктах питания . - С .48-55 ВНУТРЕННИЕ И ВНЕШНИЕ ПАРАМЕТРЫ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РОСТ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .56 Внутренние параметры . - С .56 pH . - С .56-63 Содержание влаги . - С .63-68 Окислительно-восстановительный потенциал . - С .68-71 Содержание питательных веществ . - С .72 Антимикробные компоненты . - С .72-74 Биологические структуры . - С .74 Внешние параметры . - С .75 Температура хранения . - С .75-76 Относительная влажность окружающей среды . - С .76-77 Присутствие и концентрация газов в окружающей среде . - С .77-78 Присутствие и отсутствие других микроорганизмов . - С .78-80 МИКРООРГАНИЗМЫ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ . - С .81 СВЕЖЕЕ МЯСО И ПТИЦА . - С .82-83 Биохимические изменения, которые приводят к посмертному окоченению . - С .83 Микробиота мяса и птицы . - С .84 Распространение микроорганизмов в свежем красном мясе . - С .84-86 Бактерии . - С .86-93 Рубленые мясные изделия, обогащенные соей . - С .93-95 Мясо механической обвалки . - С .95-96 Мясо горячей обвалки . - С .96-98 Субпродукты . - С .98 Микробиологическая порча свежего красного мяса . - С .98-104 Механизм . - С .104-109 Порча свежей печени . - С .109-110 Распространение микроорганизмов в свежей птице . - С .110-111 Микробиологическая порча птицы . - С .111-114 Санитарная чистка и мойка туш . - С .114-121 ГОТОВЫЕ МЯСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ И МОРЕПРОДУКТЫ . - С .122 Готовые мясные изделия . - С .122 Посол . - С .122-124 Копчение . - С .124 Колбаса, бекон, болонья и одноименные изделия . - С .124-126 Порча . - С .126-129 Бекон и ветчины . - С .130-131 Безопасность . - С .131-132 Морепродукты . - С .132 Рыба и моллюски . - С .132 Микроорганизмы . - С .132-137 Порча рыбы и моллюсков . - С .137 Рыба . - С .137-141 Моллюски и ракообразные . - С .142-147 ОВОЩНЫЕ И ФРУКТОВЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .148 Свежие и замороженные овощи . - С .148-151 Порча . - С .151-152 Бактериальные агенты . - С .153-157 Грибковые агенты . - С .157-160 Порча фруктов . - С .161-162 Производство свеженарезанных плодов . - С .162 Микробиологическая обсемененность . - С .162-163 Пророщенные семена . - С .163-164 Болезнетворные микроорганизмы (патогены) . - С .165-167 Интернализация болезнетворных микроорганизмов . - С .167-169 Вспышки болезней . - С .169-173 МОЛОКО, ФЕРМЕНТАЦИЯ, ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ И НЕФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .174 Ферментация . - С .174 Основные понятия . - С .174-175 Определение и характеристика . - С .175 Молочнокислые бактерии . - С .176-179 Метаболические пути и молярный выход (урожай) биомассы . - С .179-181 Уксуснокислые бактерии . - С .181 Молочные продукты . - С .181 Молоко . - С .181-183 Переработка . - С .183 Пастеризация . - С .183-184 Основная микрофлора молока . - С .184 Патогены молока . - С .184-187 Порча . - С .187-188 Пробиотики и пребиотики . - С .188-189 Непереносимость лактозы . - С .190 Стартовые культуры, ферментированные продукты . - С .190-191 Ферментированные продукты . - С .191-196 Сыры . - С .196-198 Болезни, вызываемые молочнокислыми бактериями . - С .198-201 НЕМОЛОЧНЫЕ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .202 Мясные продукты . - С .202-206 Рыбные продукты . - С .206-207 Хлеба . - С .207-208 Растительные продукты . - С .208 Квашеная капуста . - С .208-209 Маслины . - С .209-210 Соленые огурцы . - С .210-211 Пиво, эль, вина, сидр и дистиллированный алкоголь . - С .211 Пиво и эль . - С .211-213 Вина . - С .213-215 Сидр . - С .215-216 Дистиллированный алкоголь . - С .216-217 Разные продукты . - С .217-227 РАЗНООБРАЗНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ . - С .228 Кулинария и сопутствующие продукты . - С .228-229 Яйца . - С .229-234 Майонез и заправка для салатов . - С .234-235 Зерновые злаки, мука и продукты из теста . - С .235-236 Хлебобулочные изделия . - С .236 Замороженные мясные пироги . - С .237 Сахар, конфеты и приправы . - С .237-238 Мякоть, ядро ореха . - С .238 Сухие пищевые продукты . - С .239 Энтеральные питательные растворы (медицинские пищевые продукты) . - С .239-240 Белок одноклеточных SCP . - С .240 Аргументы в пользу производства SCP . - С .240-241 Ферментация . - С .241-242 Продукты на основе SCP . - С .242-243 Употребление в пищу и безопасность SCP . - С .243-244 Бутилированная вода . - С .244-248 ОПРЕДЕЛЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ И ПРОДУКТОВ ИХ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ . - С .249 МЕТОДЫ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ, ОТБОРА ОБРАЗЦОВ И МИКРОСКОПИИ . - С .250 Стандартный подсчет колоний . - С .250-252 Гомогенизация образцов пищевых продуктов . - С .252-253 Спиральный плоттер . - С .253-254 Мембранные фильтры . - С .254 Техника прямого флюоресцентного фильтрования . - С .255 Прямое эпифлюоресцентное фильтрование микроколоний . - С .255-256 Гидрофобные сетчатые мембранные фильтры (HGMF) . - С .256-257 Микроскопический подсчет колоний . - С .257 Агаровые капельки . - С .257 Сухие пленки и методы с их применением . - С .258-259 Наиболее вероятные числа . - С .259 Восстановление красителей . - С .260-261 Спиральные вращающиеся трубки . - С .261 Прямой микроскопический подсчет . - С .261-262 Учет плесени Говарда . - С .262 Микробиологическая оценка поверхностей . - С .262 Смывы и влажные смывы . - С .262-263 Посев отпечатком . - С .263-264 Методы агарового шприца/"агаровых колбасок" . - С .264 Другие поверхностные методы . - С .264-265 Организмы с поврежденным метаболизмом . - С .266-268 Восстановление/репарация . - С .268-270 Жизнеспособные, но не культивируемые организмы . - С .270-277 ФИЗИЧЕСКИЕ, ХИМИЧЕСКИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ В МИКРОБИОЛОГИИ . - С .278 Химические методы . - С .278 Определение термостабильной нуклеазы . - С .278-279 Метод лизата амебоцитов мечехвоста (Limulus) для определения эндотоксинов . - С .279-284 Измерение количества АТФ . - С .284-285 Радиометрия . - С .285-286 Флуорогенные и хромогенные субстраты . - С .286-288 Иммунологические методы . - С .289 Серотипирование . - С .289 Иммунолюминесценция . - С .290 Обогатительный серологический метод . - С .290-291 1-2-тест на сальмонелл . - С .291 Радиоиммунологический анализ . - С .291-292 Твердофазный иммуноферментный анализ . - С .292-294 Диффузия через гель . - С .294 Иммуномагнитное разделение . - С .294-295 Гемагглютинация . - С .295 Молекулярно-генетические методы . - С .295-296 Метод полинуклеотидных зондов (ДНК-зондов) . - С .296-298 Полимеразная цепная реакция (ПЦР) . - С .298-301 Lux-люминесценция . - С .302-303 Метод льдообразования . - С .304 Методы фингерпринтинга . - С .304 Фаготипирование . - С .304-306 Полиморфизм длины амплифицированных фрагментов . - С .306-307 Мультилокусное фермент-электрофоретическое типирование . - С .307 Рестрикционный анализ . - С .307-308 Случайная амплификация полиморфной ДНК . - С .308-309 Гель-электрофорез в пульсирующем поле . - С .309-310 Полиморфизм длины рестрикционных фрагментов . - С .310 Риботипирование . - С .310-311 Анализ с помощью микроматриц . - С .311-12 Физические методы . - С .312 Биосенсоры . - С .312-314 Измерение сопротивления . - С .314-316 Микрокалориметрия . - С .316-317 Проточная цитометрия . - С .317-318 Анализ при помощи установки BioSys . - С .318-328 БИОТЕСТИРОВАНИЕ И СВЯЗАННЫЕ С НИМ МЕТОДЫ . - С .329 Тестирование на животных . - С .329 Определение летальной дозы на мышах . - С .329-332 Мышата-сосунки (новорожденные мышата) . - С .332-333 Диарея кроликов и мышей . - С .333-334 Кормление обезьян . - С .334 Исследование на котятах (кошках) . - С .334 Метод исследования на коже кроликов и морских свинок . - С .334-335 Проба Шереня и проба Антона . - С .335 Модели животных, требующие хирургических процедур . - С .335 Методы лигирования кишечных петель . - С .335-337 RITARD-модель (removable intestinal tie-adult rabbit diarrhoea) . - С .337 Клеточные культуральные системы . - С .337-338 Мукозальные (слизистые) клетки человека . - С .339 Эмбриональная ткань человека . - С .339 Клетки подвздошной кишки и кишечника человека . - С .339-340 Клетки кишечника морской свинки . - С .340 Клеточная линия HeLa . - С .340-341 Клетки яичников китайских хомячков . - С .341 Клетки линии Vero . - С .341 Линия клеток коры надпочечников Y-1 . - С .342 Другие методы . - С .342-344 БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩИ И НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПСИХРОТРОФОВ, ТЕРМОФИЛОВ И УСТОЙЧИВЫХ К ОБЛУЧЕНИЮ БАКТЕРИЙ . - С .345 ЗАЩИТА ПИЩИ ХИМИЧЕСКИМИ ПРЕПАРАТАМИ И МЕТОДАМИ БИОКОНТРОЛЯ . - С .346 Бензойная кислота и парабены . - С .346-349 Сорбиновая кислота . - С .349-350 Пропионаты . - С .351 Диоксид серы и сульфиты . - С .351-352 Нитриты и нитраты . - С .352-353 Влияние на организмы . - С .353-354 Фактор Периго (Perigo) . - С .354 Взаимодействие с компонентами обработки и другими факторами . - С .354-355 Нитрозамины . - С .355-356 Нитрит-сорбат и другие нитрит-содержащие составы . - С .356-357 Механизм действия . - С .357-358 Краткое изложение действия нитрита . - С .358-359 Дезинфекция пищи . - С .359-360 Подкисленный хлорид натрия . - С .360 Электролизуемая оксидированная вода . - С .360-361 Активизированный лактоферрин (ALF, Activin) . - С .361-362 Озон (О[[d]]3[[/d]]) . - С .362-363 Перекись водорода (Н[[d]]2[[/d]]О[[d]]2[[/d]]) . - С .363-365 Хлор и другие вещества . - С .365-369 NaCl и сахар . - С .369-370 Антибактериальные препараты непрямого действия . - С .370 Антиоксиданты . - С .370-371 Вкусовые агенты . - С .371-372 Специи и эфирные масла . - С .372-374 Фосфаты . - С .374 Среднемолекулярные жирные кислоты и сложные эфиры . - С .375-376 Уксусная и молочная кислоты . - С .376-377 Соли уксусной и молочной кислот . - С .377-378 Антибиотики . - С .378-380 Монензин . - С .380 Натамицин . - С .380 Тетрациклины . - С .380-381 Субтилин . - С .381 Тилозин . - С .381 Противогрибковые агенты для фруктов . - С .382 Оксиды этилена и пропилена . - С .382-383 Разнообразные химические консерванты . - С .383 Хитозаны . - С .383 Диметилдикарбонат (DMDC) . - С .383 Этанол . - С .384 Глюкозоксидаза . - С .385 Полиаминокислоты . - С .385 Биоконтроль . - С .385 Антагонизм бактерий . - С .385-386 Молочнокислый антагонизм . - С .386-389 Низин и другие бактериоцины . - С .389 Низин . - С .389-392 Другие бактериоцины . - С .392 Лейкины . - С .392-393 Бактериофаги как агенты биоконтроля . - С .393-394 Концепция препятствия . - С .394-403 ЗАЩИТА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ МОДИФИЦИРОВАННОЙ АТМОСФЕРОЙ . - С .404 Определения . - С .404 Гипобарическое (при низком давлении) хранение . - С .404-405 Вакуумная упаковка . - С .405-406 Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP) . - С .406 Равновесно-модифицированная атмосфера . - С .407 Контролируемое атмосферное упаковывание или хранение . - С .407 Основное влияние СО[[d]]2[[/d]] на микроорганизмы . - С .407-408 Способ действия . - С .408-409 Пищевые продукты . - С .409 Свежее и обработанное мясо . - С .409-411 Птица . - С .411-412 Морепродукты . - С .412-413 Безопасность пищи, упакованной в режиме MAP . - С .413-417 Другие патогенные микроорганизмы . - С .417 Порча мяса, упакованного под вакуумом и MAP . - С .417-420 Летучие компоненты упакованного под вакуумом мяса и домашней птицы . - С .420-425 РАДИАЦИОННАЯ ЗАЩИТА ПРОДУКТОВ И ПРИРОДА МИКРОБНОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ К РАДИАЦИИ . - С .426-427 Особенности излучений, используемых в сохранении пищи . - С .427 Ультрафиолетовый свет . - С .427 Бета-лучи . - С .427 Гамма-лучи . - С .428 X-лучи . - С .428 Микроволны . - С .428 Причины, вызывающие гибель микроорганизмов при облучении . - С .428 Типы организмов . - С .428-429 Концентрация организмов . - С .429 Состав суспендирующего растворителя продуктов питания . - С .429-430 Наличие или отсутствие кислорода . - С .430 Физическое состояние пищевых продуктов . - С .430 Возраст организмов . - С .430 Обработка продуктов перед облучением . - С .430 Выбор продуктов . - С .430 Обработка продуктов . - С .430 Упаковка . - С .430 Бланширование или термообработка . - С .431 Применение радиации . - С .431 Гамма-излучение . - С .431-432 Электронные лучи/Ускоренные электроны . - С .432 Радаппертизация, радисидация и радуризация продуктов . - С .432 Определения . - С .432-433 Радаппертизация . - С .433-437 Радисидация . - С .437-438 Ростки семян и другие овощи . - С .439 Радуризация . - С .439-440 Правовой статус облучения продуктов питания . - С .441-442 Влияние облучения на качество пищи . - С .442-444 Стабильность хранения облученных продуктов . - С .444 Природа радиационной устойчивости микроорганизмов . - С .444-445 Биология высокоустойчивых видов . - С .445-446 Очевидные механизмы устойчивости . - С .447-451 ПРЕДОХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ С ПОМОЩЬЮ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР И ХАРАКТЕРИСТИКА ПСИХРОФИЛЬНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .452 Определения . - С .452-453 Минимальная температура роста . - С .454-456 Подготовка продуктов питания к замораживанию . - С .456 Замораживание продуктов питания и эффекты замораживания . - С .456-458 Стабильность хранения замороженных продуктов питания . - С .458-459 Воздействие замораживания на микроорганизмы . - С .459-462 Эффект оттаивания . - С .462-464 Некоторые характеристики психротрофов и психрофилов . - С .464-467 Воздействие низких температур на физиологические системы микроорганизмов . - С .467-472 Природа пониженной устойчивости к нагреванию у психротрофов/психрофилов . - С .472-476 СОХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ПРИ ВЫСОКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ И ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕРМОФИЛЬНЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ . - С .477-478 Факторы, влияющие на термоустойчивость микроорганизмов . - С .478 Вода . - С .478-479 Жиры . - С .479-480 Соли . - С .480 Углеводы . - С .481 pH . - С .482-483 Белки и другие вещества . - С .483 Количество микроорганизмов . - С .483 Возраст микроорганизмов . - С .484 Температура роста . - С .484 Ингибирующие вещества . - С .484 Время и температура . - С .484-485 Действие ультразвука . - С .485 Относительная термоустойчивость микроорганизмов . - С .485-486 Резистентность спор . - С .486-488 Термическая деструкция микроорганизмов . - С .488 Время термической смерти . - С .488 Значение D . - С .488-490 Значение z . - С .491-492 Значение F . - С .492 Кривая времени термической смерти . - С .492-493 Концепция 12-D . - С .493-494 Некоторые характеристики термофильных микроорганизмов . - С .494-495 Ферменты . - С .495-496 Рибосомы . - С .496-497 Жгутики . - С .497 Другие характеристики термофильных микроорганизмов . - С .498 Требования к питательным веществам . - С .498 Концентрация кислорода в среде . - С .498 Клеточные липиды . - С .498-499 Клеточные мембраны . - С .499 Влияние температуры . - С .499-500 Генетика . - С .500 Порча консервированных продуктов . - С .500 Слабокислые продукты (pH > 4,6) . - С .501 Кислые продукты (pH от 3,7-4,0 до 4,6) . - С .501 Сильнокислые продукты питания (pH < 4,0-3,7) . - С .501-507 СОХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ С ПОМОЩЬЮ ВЫСУШИВАНИЯ . - С .508 Приготовление и высушивание пищевых продуктов, имеющих низкое содержание влаги . - С .508-510 Воздействие высушивания на микроорганизмы . - С .511-514 Стабильность хранения высушенных продуктов питания . - С .514-515 Пищевые продукты средней влажности . - С .515-516 Приготовление пищевых продуктов средней влажности (ПСВ) . - С .516-520 Микробиологические аспекты пищевых продуктов средней влажности . - С .520-523 Стабильность хранения продуктов средней влажности (ПСВ) . - С .523-524 Продукты средней влажности (ПСВ) и переход из стекловидного состояния . - С .524-526 ДРУГИЕ МЕТОДЫ СОХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ . - С .527 Метод высокого гидростатического давления (ВГД) . - С .527-529 Некоторые принципы и эффекты воздействия метода высокого гидростатического давления на пищевые продукты и микроорганизмы . - С .529-530 Воздействия высокого гидростатического давления на отдельные микроорганизмы, обитающие в продуктах питания . - С .530-537 Поля переменного электрического тока . - С .538-541 Асептическая упаковка . - С .541-543 Манотермозвуковое воздействие (термоультразвуковое воздействие) . - С .543-546 ИНДИКАТОРЫ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ПРОДУКТОВ, ПРИНЦИПЫ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ КРИТЕРИИ . - С .547 ИНДИКАТОРЫ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ . - С .548 Некоторые индикаторы качества продуктов . - С .548-550 Индикаторы безопасности продуктов . - С .550-551 Колиформные бактерии . - С .551-557 Энтерококки . - С .557-563 Бифидобактерии . - С .563-564 Колифаги/Энтеровирусы . - С .564-567 Возможное чрезмерное использование индикаторов . - С .567-569 Предсказательная микробиология и микробиологическое моделирование . - С .569-573 СИСТЕМЫ АНАЛИЗА УГРОЗ И КРИТИЧЕСКИХ КОНТРОЛЬНЫХ ТОЧЕК (НАССР) ТРЕБОВАНИЙ К БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (FSO) ДЛЯ ПРЕДОХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - С .574 Система анализа угроз и критических контрольных точек (НАССР) . - С .574-576 Программы-предшественники . - С .576 Определения . - С .576-577 Принципы системы анализа угроз и критических контрольных точек . - С .577-582 Схема последовательности технологических операций . - С .582-583 Применение принципов системы анализа угроз и критических контрольных точек . - С .584-586 Некоторые ограничения системы анализа степени биологической опасности по критической контрольной точке . - С .586 Требования к безопасности продуктов питания . - С .587-588 Микробиологические критерии . - С .588 Определения . - С .588-589 План контроля качества производства по образцам продукции . - С .589-591 Микробиологические критерии сохранности пищевых продуктов . - С .591-594 Микробиологические критерии, разработанные для различных пищевых продуктов . - С .594-597 Другие критерии/рекомендации . - С .597-600 ПИЩЕВЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ . - С .601-602 ПАТОГЕНЫ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ . - С .603 Введение . - С .603 Случаи пищевых токсикоинфекции в США . - С .603-605 Фекально-оральные пути распространения возбудителей пищевых кишечных заболеваний . - С .606 Заражение хозяина . - С .606 «Универсальные» необходимые условия . - С .606-607 Места прикрепления . - С .607 Реакции кворум-сенсинга . - С .607-611 Биопленки . - С .611-613 Роль феномена кворум-сенсинга . - С .613-614 Сигма-факторы . - С .614-615 Альтернативные сигма-факторы . - С .615-618 Патогенез . - С .618 Грамположительные бактерии . - С .618-620 Грамотрицательные бактерии . - С .620-627 Выводы . - С .627-633 СТАФИЛОКОККОВЫЙ ГАСТРОЭНТЕРИТ . - С .634 Виды, имеющие отношение к пище . - С .634-636 Среда обитания и распространение . - С .636-637 Распространенность в продуктах питания . - С .637 Требования к ростовым питательным средам . - С .637-638 Интервал температур, необходимый для роста . - С .638 Эффект воздействия солей и других химических веществ . - С .638 Эффект воздействия pH, активности воды и других параметров . - С .639 NaCl и pH . - С .639-640 pH, а[[d]]w[[/d]] и температура . - С .640 NaNO[[d]]2[[/d]], Eh, pH и температура роста . - С .640 Стафилококковые энтеротоксины: типы и распространенность . - С .640-643 Химические и физические свойства . - С .643-646 Продукция энтеротоксинов . - С .646-650 Механизм воздействия . - С .650-651 Синдром гастроэнтерита . - С .651 Случаи отравлений и продукты питания . - С .651-653 Экология роста S. aureus . - С .653 Меры противодействия стафилококковым и другим пищевым отравлениям . - С .654-659 ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ, ВЫЗВАННЫЕ ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫМИ СПОРООБРАЗУЮЩИМИ БАКТЕРИЯМИ . - С .660 Пищевые отравления, вызванные бактериями Clostridium perfringens . - С .660-661 Распространение бактерий Clostridium perfringens . - С .661 Характеристика бактерий Clostridium perfringens . - С .661-663 Энтеротоксин . - С .664-665 Содержащие возбудителей продукты питания и симптомы . - С .665-667 Предупреждение заболеваний . - С .667-668 Ботулизм . - С .668-669 Распространение Clostridium Botulinum . - С .669-672 Рост бактерий штаммов С. botulinum . - С .672-675 Экология роста С botulinum . - С .675-676 Причастность приготовления пищи способом Sous Vide при низкой температуре . - С .676-678 Природа ботулинических нейротоксинов . - С .678-679 Синдром ботулизма у взрослых; распространение и характерные продукты питания . - С .679-682 Детский ботулизм . - С .682-683 Гастроэнтериты, вызываемые бактериями Bacillus cereus . - С .683-684 Токсины Bacillus cereus . - С .684-685 Диарейный синдром . - С .685 Эметический синдром . - С .685-691 ПИЩЕВЫЕ ЛИСТЕРИОЗЫ . - С .692 Таксономия листерий . - С .692-695 Серотипы . - С .695 Типирование подвидов . - С .695 Рост . - С .696 Влияние pH . - С .696-697 Совместное воздействие pH и NaCl . - С .698 Влияние температуры . - С .699 Влияние a[[d]]w[[/d]] . - С .699 Распространение . - С .699 Условия окружающей среды . - С .699-700 Потребляемые человеком продукты питания . - С .700-702 Пораженность . - С .702 Температурные свойства . - С .703 Молочные продукты . - С .703-704 Немолочные продукты . - С .704-706 Воздействие сублетального нагревания на термотолерантность . - С .706 Вирулентные свойства . - С .706 Листериолизин О и иванолизин О . - С .707 Внутриклеточная инвазия . - С .708 Моноцитогенная активность . - С .709 Сфингомиелиназа . - С .709 Модели клеток животных и инфекционные дозы . - С .709-711 Сфера действия и природа синдрома листериоза . - С .711 Сфера действия . - С .711-712 Источники патогенов . - С .712-715 Синдромы . - С .715 Устойчивость к листериозу . - С .716-717 Способность к выживанию L. monocytogenes в пище . - С .717-718 Регуляторный статус L monocytogenes в пищевых продуктах . - С .718-725 ПИЩЕВЫЕ ГАСТРОЭНТЕРИТЫ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ SALMONELLA И SHIGELLA . - С .726 Сальмонеллез . - С .726-727 Серотипирование Salmonella . - С .727-728 Распространение . - С .728-730 Рост и деструкция сальмонелл . - С .730-733 Синдром пищевого отравления, вызванный сальмонеллами . - С .733 Характеристики вирулентности Salmonella . - С .733 Сфера распространения и заражаемые продукты питания . - С .734-738 Предотвращение и контроль сальмонеллеза . - С .738 Конкурентное вытеснение для снижения количества сальмонелл у домашних птиц . - С .739-740 Шигеллез . - С .741-742 Случаи кишечных заболеваний . - С .742-743 Свойства вирулентности . - С .743-746 ПИЩЕВЫЕ ГАСТРОЭНТЕРИТЫ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ БАКТЕРИЯМИ ESCHERICHIA COLI . - С .747 Серологическая классификация . - С .747 Распознаваемые группы вирулентности . - С .747 Энтероагрегативная Е. coli (EAggEC) . - С .747-748 Энтерогеморрагическая Е. coli (ЕНЕС) . - С .749-760 Энтероинвазивные Е. coli (EIEC) . - С .761 Энтеропатогенные Е. coli (ЕРЕС) . - С .761-762 Энтеротоксигенные Е. coli (ETEC) . - С .762-765 Предотвращение заражений . - С .765 Диарея путешественников . - С .765-770 ПИЩЕВЫЕ ГАСТРОЭНТЕРИТЫ, ВЫЗЫВАЕМЫЕ БАКТЕРИЯМИ РОДОВ ViBRIO, YERSINIA И CAMPYLOBACTER . - С .771 Вибриоз (Vibrio parahaemolyticus) . - С .771 Условия роста . - С .771-773 Свойства вирулентности . - С .773-775 Синдром гастроэнтерита . - С .775-777 Другие вибрионы . - С .777 Vibrio cholerae . - С .777-781 Vibrio vulnificus . - С .781-782 Vibrio alginolyticus и Vibrio hollisae . - С .782-783 Иерсиниоз (Yersinia enterocolitica) . - С .783 Требования к условиям роста . - С .784 Распределение . - С .785-786 Серовары и биовары . - С .786-787 Факторы вирулентности . - С .787-788 Частота встречаемости бактерий Yersinia enterocolitica в продуктах питания . - С .788 Синдром гастроэнтерита и его распространенность . - С .789 Кампилобактериоз (Campylobacter jejuni) . - С .789-790 Распространение . - С .790-792 Вирулентные свойства . - С .792-793 Синдром энтерита и его распространение . - С .794-795 Предотвращение гастроэнтеритов . - С .795-801 ПАРАЗИТЫ ЖИВОТНЫХ . - С .802 Простейшие . - С .802-803 Лямблиоз . - С .803-805 Амебиаз . - С .805-807 Токсоплазмоз . - С .807-809 Распространение T. gondii . - С .809-811 Саркоцистоз . - С .811 Криптоспоридиоз . - С .812-815 Циклоспориаз . - С .815-816 Плоские черви . - С .816 Фасциолез . - С .817 Фасциолопсидоз . - С .817-818 Парагонимоз . - С .818 Клонорхоз . - С .818-819 Дифиллоботриоз (диботриоцефалез) . - С .820-821 Цистицеркоз (финноз)/Тениоз . - С .821-823 Круглые черви . - С .823 Трихинеллез . - С .823-829 Анизакиаз . - С .829-836 МИКОТОКСИНЫ . - С .837 Афлатоксины . - С .837-838 Необходимые условия для роста и продукции токсинов . - С .838-839 Продукция и встречаемость в продуктах питания . - С .840-842 Деградация . - С .843 Токсины Alternaria . - С .843-844 Цитринин . - С .844 Охратоксины . - С .844-845 Патулин . - С .845-846 Пеницилловая кислота . - С .846-847 Стеригматоцистин . - С .847 Фумонизины . - С .847-848 Рост и продукция . - С .848 Распространение в зерновых и пищевых продуктах . - С .848-850 Физико-химические свойства FB[[d]]1[[/d]] и FB[[d]]2[[/d]] . - С .850 Патология . - С .851 Самбутоксин . - С .851-852 Зеараленон . - С .852 Контроль синтеза . - С .852-856 ВИРУСЫ И НЕКОТОРЫЕ ДРУГИЕ ДОКАЗАННЫЕ И ПРЕДПОЛАГАЕМЫЕ ПИЩЕВЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОПАСНОСТИ . - С .857 Вирусы . - С .857-858 Распространение в продуктах и окружающей среде . - С .858-859 Выживаемость в продуктах . - С .859 Вирус гепатита А . - С .860 Норовирусы . - С .861-862 Ротавирусы . - С .862-863 Бактерии . - С .863 Enterobacter sakazakii . - С .863-864 Отравление, вызванное гистамином ("скумбриевое отравление") . - С .864-870 Прионные болезни . - С .870 Бычья губчатая энцефалопатия (БГЭ) . - С .871 Болезни Крейтцфельда-Якоба . - С .871-872 Хроническая истощающая болезнь (Chronic wasting disease, CWD) . - С .872 Токсигенные фитопланктоны . - С .872 Паралитическое отравление моллюсками . - С .872-873 Сигуатера (пищевое отравление рыбой) . - С .874 Домоевая кислота . - С .874-879 КЛАССИФИКАЦИЯ ГРАМПОЛОЖИТЕЛЬНЫХ И ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫХ БАКТЕРИАЛЬНЫХ РОДОВ . - С .880-883
Кл.слова (ненормированные): БИОЛОГИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- БАКТЕРИИ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- БОЛЕЗНИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ Аннотация: Основное внимание авторов сосредоточено на общей биологии микроорганизмов, обнаруживаемых в пище. Дан обзор современных методов классификации бактерий, таксономических схем для дрожжей и плесневых грибов. Описаны факторы роста микроорганизмов в пищевых продуктах. Методы культивирования микроорганизмов, используемых в пищевой промышленности, а также способы сохранения от порчи продуктов и описание способов дифференциации патогенов от непатогенов. Отдельные главы посвящены санированию пищи, индикаторным микрофганизмам, системам контроля качества пищевого производства. Доп.точки доступа: Лесснер, М. Дж.; Гольден, Д. А.; Баранова, Е. А. \пер.\; Громовых, Т. И. \пер.\; Легонькова, О. А. \пер.\; Луста, К. А. \пер.\; Любителев, А. В. \пер.\; Машенцева, Н. Г. \пер.\; Семенышева, А. И. \пер.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/664/605716 (1) Свободны: ОКД/664/605716 (1) |
П 53 Получение рекомбинантных антигенов возбудителей инфекционных заболеваний для разработки диагностических тест-систем [] / К. К. Муканов [и др.]> // Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты : сборник научных трудов : посвящен 85-летию со дня основания Национальной академии наук Беларуси / Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск, 2013. - Т. 5. - С. 272-280 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ВИРУС ЯЩУРА -- APHTHOVIRUS -- PICORNAVIRIDAE -- ЛЕЙКОЗ КРС -- ЛЕЙКОЗЫ -- ВИРУС ЛЕЙКОЗА КРС -- DELTARETROVIRUS -- RETROVIRIDAE -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- РЕКОМБИНАНТНЫЕ БЕЛКИ -- БЕЛКИ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- СЕРОТИПЫ -- КАЗАХСТАН -- СНГ Доп.точки доступа: Муканов, К. К.; Мукантаев, К. Н.; Шустов, А. В.; Байдосова, Ш. Е. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/57 (1), ХР (2) |
Лизун, Р. П. Этиологическая роль птичьих изолятов сальмонелл в эпидемиологии сальмонеллезной инфекции человека [] / Р. П. Лизун, И. А. Даровских> // Основные направления развития ветеринарной науки : международная научно-практическая конференция, 24-25 октября 2013 года : 90-летию РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского" / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского". - Минск, 2013. - С. 23-27 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): SALMONELLA -- ENTEROBACTERIACEAE -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- С-Х ПТИЦА -- ПУТИ ПЕРЕДАЧИ ВОЗБУДИТЕЛЯ -- ЗАРАЖЕНИЕ -- БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА -- СЕРОТИПЫ -- ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ -- ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИДЕМИИ -- СТРАНЫ МИРА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Даровских, И. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
. "Актуальные проблемы ветеринарного акушерства и репродукции животных", международная научно-практическая конференция (2013 ; Горки) Мех, Н. Я. Проблемы возникновения новых сероваров сальмонелл (литературный анализ и экспресс-диагностика) [] / Н. Я. Мех, О. В. Яблонская> // Актуальные проблемы ветеринарного акушерства и репродукции животных : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию со дня рождения и 50-летию научно-практической деятельности доктора ветеринарных наук, профессора Г. Ф. Медведева, (10-12 октября 2013 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки, 2013. - С. 325-330 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ЭКСПРЕСС-ДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИКА -- SALMONELLA -- ENTEROBACTERIACEAE -- МИКРОБОНОСИТЕЛЬСТВО -- СЕРОТИПЫ -- УКРАИНА -- СНГ Доп.точки доступа: Яблонская, О. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьГлавное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"; "Актуальные проблемы ветеринарного акушерства и репродукции животных", международная научно-практическая конференция(2013 ; Горки) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3) Свободны: ХР (3) |
Э 41 Экспериментальные исследования по разработке технологии изготовления и применения вакцины поливалентной с адгезивными антигенами против колибактериоза (эшерихиоза) телят [] / Л. А. Амосова [и др.]> // Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария : международный научно-практический журнал. - 2015. - № 1. - С. 3-7 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2224-168X
Кл.слова (ненормированные): ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- КРС -- МОЛОДНЯК -- СЕРОТИПЫ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ИММУНИТЕТ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Амосова, Л. А.; Ломако, Ю. В.; Новикова, О. Н.; Зубовская, И. В.; Карпович, В. К.; Пукшлис, А. И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Макаров, В. В. Блютанг и блютангоподобные инфекции [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 36.05.01 Ветеринария (квалификация (степень) "ветеринарный врач") / В. В. Макаров, Ф. И. Василевич, О. И. Сухарев ; рец.: М. И. Гулюкин, С. В. Ларионов ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский университет дружбы народов", Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина". - Москва : [б. и.], 2014. - 99 с. : цв. ил., табл., рис. - Библиогр.: с. 82-87. - ISBN 978-5-905106-33-0 : 350000 р. Содержание: БЛЮТАНГ - ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ . - С .13 Этиология . - С .13 Эпизоотология . - С .14-16 Диагностика . - С .17-19 Профилактика и контроль . - С .20 ВЕТЕРИНАРНАЯ БИОЛОГИЯ, ЭКОЛОГИЯ, ОТНОШЕНИЯ "CULICOIDES - ЖИВОТНЫЕ" . - С .21 Биоэкология Culicoides . - С .21-26 Система "патоген - переносчик" . - С .26-29 Переносчики блютанга в Европе . - С .29-31 ОТНОШЕНИЯ "ВИРУС - CULICOIDES" . - С .32 Генез трансмиссивной инфекции . - С .32-36 Инфекционный цикл и патогенез блютанга . - С .37-38 Векторная трансмиссия блютанга . - С .38-41 Перезимовывание инфекции . - С .41-44 РЕАЛЬНАЯ ЭПИЗООТОЛОГИЯ БЛЮТАНГА В НАЧАЛЕ 21 ВЕКА . - С .45 Общая характеристика эпизоотического процесса блютанга в Намибии . - С .45-47 Сезонность вспышек блютанга . - С .48-49 Превалентность блютанга у крупного рогатого скота . - С .49-50 Основные виды мокрецов рода Culicoides в Намибии . - С .51 Серотипы вируса блютанга в Намибии . - С .52 БЛЮТАНГ НА НЕЭНДЕМИЧНЫХ ТЕРРИТОРИЯХ . - С .53 Блютанг на юге Европы . - С .53-58 Блютанг на северо-западе Европы . - С .58-64 БЛЮТАНГОПОДОБНЫЕ ИНФЕКЦИИ . - С .65 Эпизоотическая геморрагическая болезнь оленей . - С .65-66 Болезни Ибараки и Акабане . - С .66-67 Болезнь Шмалленберга . - С .68-72 Ортобуньявирусы . - С .73-75 ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .76 Изменения климата как причина эмерджентности эпизоотий блютанга в Европе . - С .76-78 Группа блютангоподобных инфекций . - С .79-81
Кл.слова (ненормированные): ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНЬ ШМАЛЛЕНБЕРГА -- БОЛЕЗНЬ ИБАРАКИ -- БОЛЕЗНЬ АКАБАНЕ -- ВИРУС БЛЮТАНГА -- ORBIVIRUS -- ЭТИОЛОГИЯ -- ПАТОЛОГИЯ -- ЭПИЗООТОЛОГИЯ -- НАУКИ -- ДИАГНОСТИКА -- ПРОФИЛАКТИКА -- ОРГАНИЗМЫ -- ПЕРЕНОСЧИКИ -- ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Краткое изложение результатов исследований и научных публикаций по актуальной проблеме современной ветеринарии - эмерджентности трансмиссивных экзотических инфекций животных на неэндемических территориях Европы. Приведены технические данные блютанга (этиология, распространение, диагностика, контроль), рассмотрены биоэкология переносчиков, отношения "Culicoides - животные" и "вирус - Culicoides", переносчики в Европе, инфекционный цикл и патогенез, векторная трансмиссия блютанга и перезимовывание инфекции. Доп.точки доступа: Василевич, Ф. И.; Сухарев, О. И.; Гулюкин, М. И. \рец.\; Ларионов, С. В. \рец.\; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Российский университет дружбы народов"; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина" Экземпляры всего: 1 ОКД/619:616.1/.9/611835 (1) Свободны: ОКД/619:616.1/.9/611835 (1) |
М 18 Малашко, В. Лептоспироз (инфекционная желтуха, болезнь Вейля, иктерогемоглобинурия [] / В. Малашко> // Ветеринарное дело : специализированное практическое издание по ветеринарной медицине. - 2015. - № 10(52). - С. 7-12 : табл. . - ISSN 2222-0445
Кл.слова (ненормированные): ЛЕПТОСПИРОЗ -- СПИРОХЕТОЗЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- LEPTOSPIRA -- LEPTOSPIRACEAE -- ЛЕПТОСПИРЫ -- СЕРОТИПЫ -- ЭПИЗООТОЛОГИЯ -- ПАТОГЕНЕЗ -- КЛИНИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ЛЕЧЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНАЯ ДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИКА -- ПАТАНАТОМИЯ -- ПАТОЛОГИЯ Аннотация: Изложены причины и следствия лептоспироза у животных. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Л 44 Лемиш, А. Пять причин, по которым вакцина Argus SC/ST (Porcilis® Argus SC/ST) необходима для профилактики сальмонеллеза в свиноводческих хозяйствах [] / А. Лемиш> // Ветеринарное дело : специализированное практическое издание по ветеринарной медицине. - 2015. - № 9. - С. 18-20 : рис. . - ISSN 2222-0445
Кл.слова (ненормированные): САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА -- SALMONELLA -- ENTEROBACTERIACEAE -- САЛЬМОНЕЛЛЫ -- СЕРОТИПЫ -- РАЗМНОЖЕНИЕ -- РАЗМНОЖЕНИЕ МИКРООРГАНИЗМОВ -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ВАКЦИНЫ -- ЖИВАЯ ВАКЦИНА -- ВАКЦИНАЦИЯ -- ИММУНИТЕТ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ Аннотация: Описано действие и преимущества применения вакцины Argus SC/ST (Porcilis® Argus SC/ST) для профилактики сальмонеллеза у свиней, доказана ее эффективность. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Л 44 Лемиш, А. Стрептококковые инфекции и их ассоциации в современных свиноводческих комплексах [] / А. Лемиш> // Ветеринарное дело : специализированное практическое издание по ветеринарной медицине. - 2015. - № 9. - С. 21-24 : ил. . - ISSN 2222-0445
Кл.слова (ненормированные): СТРЕПТОКОККОВЫЕ ИНФЕКЦИИ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- STREPTOCOCCUS -- STREPTOCOCCACEAE -- СВИНЬИ -- ПОРОСЯТА -- МОЛОДНЯК -- СВИНОКОМПЛЕКСЫ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ДИАГНОСТИКА -- PCR -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- СЕРОТИПЫ -- ПРОФИЛАКТИКА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Приведены результаты микробиологический исследований свиноводческих предприятий на наличие стрептококковых инфекций. Обоснована необходимость разработки мер борьбы с болезнями, вызываемыми стрептококками. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
П 64 Потапчук, Д. В. Распространение и этиологическая структура актинобациллярной плевропневмонии свиней в хозяйствах Республики Беларусь [] / Д. В. Потапчук, М. А. Ананчиков> // Экология и животный мир : международный научно-практический журнал. - 2016. - № 1. - С. 10-15 : ил. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): АКТИНОБАЦИЛЛЕЗНАЯ ПЛЕВРОПНЕВМОНИЯ СВИНЕЙ -- АКТИНОБАЦИЛЛЕЗ (БАКТЕРИОЗЫ ЖИВОТНЫХ) -- ACTINOBACILLUS PLEUROPNEUMONIAE -- ACTINOBACILLUS -- СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- СВИНОКОМПЛЕКСЫ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ КОМПЛЕКСЫ -- ПАТОЛОГИЯ -- ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИЗООТИИ -- ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ -- СЕРОТИПЫ -- СЕЗОННАЯ ДИНАМИКА -- ДИНАМИКА -- ПРОТИВОЭПИЗООТИЧЕСКИЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- СНГ Аннотация: Приводятся результаты исследований по распространению актинобациллярной плевропневмонии свиней в хозяйствах Беларуси, дана характеристика возбудителя заболевания. Доп.точки доступа: Ананчиков, М. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
И 39 Изучение иммунобиологических свойств эпизоотических штаммов Escherichia coli адгезивного серотипа A20 [] / А. В. Соловьева [и др.]> // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2017. - Том 53, N 2. - С. 142-145 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109
Кл.слова (ненормированные): КОЛИБАКТЕРИОЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- БОЛЕЗНИ МОЛОДНЯКА -- ESCHERICHIA COLI -- ESCHERICHIA -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- ИММУНОБИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СЕРОТИПЫ -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ГЕМАГГЛЮТИНИНЫ -- АГГЛЮТИНИНЫ Аннотация: В статье изложены результаты изучения иммунобиологических особенностей эпизоотических штаммов E. coli, принадлежащих к одному серотипу А20. Изучены вирулентные, адгезивные, гемагглютинирующие, токсинообразующие и иммуногенные свойства штаммов. Несмотря на принадлежность эпизоотических штаммов E. coli к одному адгезивному серотипу А20 выявлены существенные отличия в иммунобиологических свойствах. Доп.точки доступа: Соловьева, А. В.; Новикова, О. Н.; Ломако, Ю. В.; Дадашко, С. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |
Д 46 Динамика накопления бакмассы сальмонелл при их глубинном культивировании / А. П. Медведев [и др.]> // Ветеринарный журнал Беларуси : [научно-практический журнал]. - 2018. - № 1(8). - С. 9-11. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-2187
Кл.слова (ненормированные): бакмасса -- сальмонеллы -- глубинное культивирование -- SALMONELLA -- ENTEROBACTERIACEAE -- ВЫЖИВАЕМОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПАТОГЕНЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- АГАР -- МИКРООРГАНИЗМЫ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- СЕРОТИПЫ -- КЛЕТКИ Аннотация: Представлена динамика накопления бакмассы сальмонелл при их глубинном культивировании, что является основанием для целенаправленной корректировки этого процесса. Доп.точки доступа: Медведев, Александр Петрович (доктор ветеринарных наук ; род. 1942); Вербицкий, А. А.; Асташонок, Ю. О.; Огурцова, К. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |
Разработка тест-системы, основанной на ПЦР для идентификации шигатоксинпродуцирующих E. coli (STEC) [] / В. В. Касянчук [и др.]> // Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию РУП "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского" (Минск, 16-17 ноября 2017 г.) / "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция (2017 ; Минск) , Национальная академия наук Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского". - Минск : Беларуская навука, 2017. - С. 110-115 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2214-7
Кл.слова (ненормированные): ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- КОЛИБАКТЕРИОЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ESCHERICHIA COLI -- ESCHERICHIA -- кишечная палочка -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- СЕРОТИПЫ -- ТОКСИКОГЕННОСТЬ -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- МИКРОБОНОСИТЕЛЬСТВО -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- СМЫВЫ -- ТУШИ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- PCR -- пцр -- полимеразная цепная реакция -- тест-системы Аннотация: Цель исследования - разработать ПЦР метод для идентификации STEC для применения в исследовании пищевых продуктов и продовольственного сырья, а также обнаружения патогенов в биологических образцах для выявления причины заболевания. Доп.точки доступа: Касянчук, В. В.; Бергилевич, А. Н.; Дерябин, О. Н.; Кустуров, В. Б.; Ефимова, О. Н.; Национальная академия наук Республики Беларусь; Республиканское унитарное предприятие "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского"; "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция(2017 ; Минск) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/619/618141 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/619/618141 (1), ХР (2) |
Н 31 Насонов, Игорь Викторович (доктор ветеринарных наук ; род. 1958). Поствакцинальная диагностика иммунитета к гемофилезу птиц / И. В. Насонов> // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2020. - Т. 56, вып. 3. - С. 44-47 . - ISSN 2078-0109
Кл.слова (ненормированные): С-Х ПТИЦА -- ИНФЕКЦИОННЫЙ НАСМОРК ПТИЦ -- БОЛЕЗНИ ПТИЦ -- РЕСПИРАТОРНЫЕ ИНФЕКЦИИ -- МЕРЫ БОРЬБЫ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ИММУНИЗАЦИЯ -- ИНАКТИВИРОВАННАЯ ВАКЦИНА -- ВАКЦИНЫ -- ВАКЦИНАЦИЯ -- ПОСТВАКЦИНАЛЬНЫЙ ИММУНИТЕТ -- АКТИВНЫЙ ИММУНИТЕТ -- ИСКУССТВЕННО ПРИОБРЕТЕННЫЙ ИММУНИТЕТ -- ДИАГНОСТИКА -- СЕРОТИПИЗАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- СЕРОТИПЫ -- СЫВОРОТКА КРОВИ -- КРОВЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-42 Аннотация: Приведены данные по серологической оценке иммуногенности вакцины против гемофилеза птиц "Про-Вак Кориза-3" (Южная Корея) в условиях промышленного птицеводства. Испытания показали, что данная вакцина безвредна и ареактогенна и способна предохранять цыплят и кур-несушек от заболевания. Исследования подтвердили необходимость двукратной вакцинации инактивированной вакциной против гемофилеза птиц, содержащей серотипы А, В и С Avibacterium paragallinarum, в птицеводческих хозяйствах, где ранее выявлялись случаи заболевания гемофилезом. При этом следует отметить, что и после однократной вакцинации птиц клинических признаков заболевания гемофилезом выявлено не было, хотя уровень антител был ниже защитного. Контроль напряженности поствакцинального гуморального иммунитета через 21 день после повторной вакцинации инактивированной вакциной против гемофилеза птиц "Про-Вак Кориза-3" показал, что титры антител достигали защитных значений по всем трем серотипам. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Изучение антибиотикорезистентности изолятов бактерий рода Сальмонелла / Н. Б. Шадрова [и др.]> // Современные достижения в решении актуальных проблем агропромышленного комплекса : материалы международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию Института экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского (Минск, 15-16 сентября 2022 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского. - Минск : Беларуская навука, 2022. - С. 230-232 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2906-1
Кл.слова (ненормированные): ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ -- МЯСНОЕ СЫРЬЕ -- КОНТАМИНАЦИЯ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ЗООНОЗЫ -- САЛЬМОНЕЛЛЫ -- SALMONELLA -- ENTEROBACTERIACEAE -- ИЗОЛЯТЫ -- СЕРОТИПЫ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- АНТИБИОТИКИ -- ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ЛЕКАРСТВАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ХИМИЧЕСКИМ ВЕЩЕСТВАМ -- БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-02 Аннотация: Представлены результаты изучения антибиотикорезистентности изолятов сальмонелл, выделенных при испытании образцов продукции животноводства в 2021 г. При испытании 1200 образцов было выделено 76 изолятов бактерий Salmonella. Серотип S. Enteritidis был установлен в большинстве положительных проб (76,3 %). Кроме того, были выявлены S. infantis (2,6 %); S. djugu (1,3 %); S. derby (1,3 %); S. typhimurium (1,3 %). Было установлено, что 73 % изолятов сальмонелл резистентны к налидиксовой кислоте. Доп.точки доступа: Шадрова, Н. Б.; Скитович, Г. С.; Шудин, С. А.; Акулич, О. А.; Национальная академия наук Беларуси; Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского; "Современные достижения в решении актуальных проблем агропромышленного комплекса", международная научно-практическая конференция(2022 ; Минск) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/619/627099 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/619/627099 (1), ХР (1) Экз.627409 (ХР) занят |
Д 44 Диагностика пастереллеза свиней методом полимеразной цепной реакции с возможностью штаммовой дифференциации серотипов возбудителя / П. П. Красочко [и др.]> // Ветеринарный журнал Беларуси : [научно-практический журнал]. - 2022. - № 2(17). - С. 101-105 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2413-2187
Кл.слова (ненормированные): СВИНЬИ -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- ПАСТЕРЕЛЛЕЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИММУНОДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИКА -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ПАСТЕРЕЛЛЫ -- PASTEURELLA MULTOCIDA -- PASTEURELLA -- ШТАММЫ -- ТОКСОНЫ -- СЕРОТИПЫ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- СЕРОТИПИЗАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- АНТИГЕНЫ -- ФАКТОРЫ ИММУНИТЕТА -- ГЕНЫ -- ПРАЙМЕРЫ -- НУКЛЕОТИДНЫЕ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ -- СПЕЦИФИЧНОСТЬ -- СВОЙСТВА -- АМПЛИФИКАЦИЯ ДНК -- АМПЛИФИКАЦИЯ -- ПЦР -- PCR -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-07 Аннотация: В последние годы производство свинины увеличилось благодаря увеличению размеров стада. Выращивание животных в скученных условиях способствовало росту заболеваемости респираторными заболеваниями. Переполненность и/или неправильная вентиляция могут привести к перегреву или охлаждению, повышенному стрессу и повышению уровня аммиака и пыли - все это негативно сказывается на защите органов респираторного тракта, что способствует распространению болезней, и, в частности, пастереллеза свиней. Своевременная диагностика патогенных микроорганизмов позволит ветеринарным специалистам хозяйства в более короткие сроки приступить к лечению больных животных и провести профилактические мероприятия по предотвращению заболевания здоровых животных. В настоящей статье авторы предлагают использовать молекулярно-генетический метод для диагностики пастереллеза свиней. Доп.точки доступа: Красочко, Павел Петрович (доктор биологических наук ; род. 1984); Гвоздев, С. Н.; Корочкин, Р. Б.; Красочко, В. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Д 20 Даровских, И. А. Наиболее значимые факторы передачи возбудителя сальмонеллеза в птицеводческой отрасли / И. А. Даровских> // Животноводство и ветеринарная медицина : ежеквартальный научно-практический журнал. - 2023. - № 1(48). - С. 42-45 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2222-5056
Кл.слова (ненормированные): ПТИЦЕВОДСТВО -- ЖИВОТНОВОДСТВО -- КУРЫ -- С-Х ПТИЦА -- САЛЬМОНЕЛЛЕЗЫ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНАЯ ДИАГНОСТИКА -- ДИАГНОСТИКА -- ПРОДУКЦИЯ ПТИЦЕВОДСТВА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- КОНТАМИНАЦИЯ -- ЗАГРЯЗНЕНИЕ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- SALMONELLA -- ENTEROBACTERIACEAE -- сальмонеллы -- СЕРОТИПЫ -- ПУТИ ПЕРЕДАЧИ ВОЗБУДИТЕЛЯ -- ЗАРАЖЕНИЕ -- ПРОФИЛАКТИКА -- ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ -- ЭПИДЕМИИ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-36 Аннотация: Приведены данные по распространению сальмонеллеза в птицеводческих хозяйствах и среди населения, показывающие относительно стабильную ситуацию по регистрации сальмонеллеза и количеству зарегистрированных случаев. Сальмонеллез ежегодно регистрируется на территории Республики Беларусь в виде единичных вспышек в отдельных птицеводческих хозяйствах в количестве 10–15 подтвержденных случаев в год. Показана роль объектов окружающей среды и продукции птицеводческой отрасли как факторов передачи инфекции. Возбудителя сальмонеллеза выделяли как из объектов окружающей среды, так и из патологического материала от павшей либо вынужденно убитой птицы. Было определено, что из технологических групп наиболее стабильная ситуация по сальмонеллезу у цыплят-бройлеров, тогда как у кур-несушек и молодняка сальмонеллез регистрировали чаще. Были выявлены положительные на сальмонеллез пробы из объектов окружающей среды (помет кур-несушек, стэп-пробы от продуктивной несушки, подстилка из тары для транспортировки суточного молодняка) в ряде хозяйств Республики Беларусь. Определена интенсивность контаминации различной продукции птицеводческой отрасли сальмонеллами и показана ее роль в эпидемиологической ситуации по сальмонеллезу. Наиболее часто возбудитель сальмонеллеза выделялся именно из необработанной продукции птицеводческой отрасли (мясо птицы, мясо с включением кожи, печень, сердце, мышечные желудки, полуфабрикаты (филе)). Были выделены различные варианты возбудителя, но наиболее часто выделялась S. enteritidis. Что касается куриного яйца, то во всех положительных пробах выделяли S. enteritidis. Из готовых пищевых продуктов, содержащих в своем составе куриные яйца (различные кондитерские изделия, майонез) лишь в одной пробе кондитерских изделий была выделена S. enteritidis. Полученные данные необходимо учитывать при разработке планов профилактических мероприятий и мероприятий по ликвидации болезни. А также данный факт следует учитывать при разработке и осуществлении стратегии снижения рисков развития и распространения антибиотикорезистентных штаммов микроорганизмов, которые могут распространятся как среди животных, так и передаваться от животных (птицы) к населению через продукты питания и объекты окружающей среды, при контакте с больной птицей или носителями. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1) Свободны: ОКД (1) |
Диагностика и профилактика инфекционной агалактии и листериоза сельхозживотных : монография / Ф. М. Кулибеков [и др.]. - Казань : Отечество, 2022. - 113 с. : рис., табл., фот. - Библиогр.: с. 90-113 (271 назв.). - ISBN 978-5-9222-1639-5 : Б. ц. Содержание: ВВЕДЕНИЕ . - С .5-6 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ПРАКТИЧЕСКИЕ ДОСТИЖЕНИЯ В РАСКРЫТИИ ЭТИОЛОГИИ, В РАЗРАБОТКЕ СПОСОБОВ ДИАГНОСТИКИ И ПРОФИЛАКТИКИ ИНФЕКЦИОННОЙ АГАЛАКТИИ ОВЕЦ И КОЗ (AGALACTIA INFECTIOSA OVIUM ET CAPRARUM) . - С .7 Об этиологической роли микоплазм в заболевании овец и коз и их распространение в различных странах . - С .7-16 Исследования по диагностике микоплазмоза у мелких жвачных животных . - С .16-28 О научных исследованиях по разработке средств специфической профилактики инфекционной агалактии овец и коз . - С .28-36 Разработка вакцины против инфекционной агалактии овец и коз в условиях Азербайджанской НИВИ . - С .36-41 НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЛИСТЕРИОЗА ЖИВОТНЫХ И ЛЮДЕЙ . - С .42 Этиология листериоза животных и людей, способы культивирования и вирулентные свойства возбудителя . - С .42-49 Эпизоотология, эпидемиология и клинические проявления болезни . - С .50-65 Культуральные, биохимические и антигенные свойства листерий, серотипы и их дифференциация . - С .65-70 О способах и методах диагностики листериоза . - С .70-86 ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .87-89
Кл.слова (ненормированные): ОВЦЫ -- КОЗЫ -- МЕЛКИЙ РОГАТЫЙ СКОТ -- БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ИНФЕКЦИОННАЯ АГАЛАКТИЯ ОВЕЦ И КОЗ -- МИКОПЛАЗМОЗЫ ЖИВОТНЫХ -- ЛИСТЕРИОЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ДИАГНОСТИКА -- ИММУНОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- ПРОФИЛАКТИКА -- АТТЕНУИРОВАННАЯ ВАКЦИНА -- ВАКЦИНЫ -- ПОЛУЧЕНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- 24-01 Аннотация: Отражены анализ литературных источников, методы диагностики и профилактики инфекционных болезней мелкого рогатого скота. Разработаны впервые научно обоснованные технологии, налажено серийное производство и внедрены в ветеринарную практику живая аттенуированная вакцина против агалактии овец и коз, набор препаратов для диагностики в ИФА этого заболевания, усовершенствована серологическая диагностика листериоза с применением цветочных моно-полиантигенов в реакции аглютинации. Доп.точки доступа: Кулибеков, Ф. М.; Дильбази, Г. Г.; Юсупова, Г. Р.; Макаев, Х. Н. Экземпляры всего: 1 ОКД/619/628488 (1) Свободны: ОКД/619/628488 (1) |
В 92 Выделение штаммов пастерелл из биологического материала норок, их идентификация и селекция [] / Д. С. Борисовец [и др.]> // Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария : международный научно-практический журнал. - 2024. - № 1. - С. 12-16. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2224-168X
Кл.слова (ненормированные): НОРКИ -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- ПАСТЕРЕЛЛЕЗ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- PASTEURELLA MULTOCIDA -- PASTEURELLA -- пастереллы -- ПАТМАТЕРИАЛ -- ИЗОЛЯТЫ -- ВЫДЕЛЕНИЕ (ПРОЦЕСС) -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ВАКЦИННЫЕ ШТАММЫ -- ШТАММЫ -- СЕРОТИПЫ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- СЕРОТИПИЗАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- PCR -- пцр -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ВАКЦИНЫ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ПОЛУЧЕНИЕ БИОПРЕПАРАТОВ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 24-27 Аннотация: Приведены результаты анализа заболеваемости пастереллезом, выделения пастерелл из образцов биологического материала, селекции штаммов. Доп.точки доступа: Борисовец, Д. С.; Каяк, Ю. А.; Толяронок, Г. Е.; Андрусевич, А. С. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/НПЖ (1), ХР (1) Свободны: ОКД/НПЖ (1), ХР (1) |