561634
   19950906151936.6
   А56


    Аль Омар Малек
    Способы комплектования племенного стада мясных кур при клеточном содержании [Text] : автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. 06.02.04 / Аль Омар Малек; Дон. гос. аграр. ун-т. - Персиановка : б.и., 1994. - 15с. - Библиогр. в конце кн. - 500-00 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
Племенное стадо -- мясное птицеводство -- клеточное содержание -- куры -- петух -- яйца птиц -- оплодотворение -- яйценоскость -- агрессивность -- комплектование стада
Аннотация: Новая технология комплектования птицы, способствующая повышению оплодотворенности яиц и вывода цыплят кур мясных пород, сохранности кур и петухов, содержащихся в клетках, путем высадки одновозрастных петухов, у одного из которых купирован гребень.

Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)



    Булойчик, А. А.
    Агрессивность клонов возбудителя бурой ржавчины пшеницы и ее связь с генами вирулентности [] / А.А. Булойчик // Генетика и селекция на рубеже XXI века : Сборник работ молодых ученых. - Минск, 1999. - С. 8-10. - Библиогр. в конце ст
УДК

Кл.слова (ненормированные):
устойчивость к болезням -- резистентность организма -- зерновые культуры -- патогенность -- сорта -- Беларусь -- 2 -- грибные болезни растений

Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1


391894

    Иваницкий, В. В.
    Территориальное и коммуникативное поведение близких видов воробьиных птиц [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / В.В. Иваницкий ; Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова, Биологический факультет. - Москва : Издательство Московского университета, 1979. - 16 с. - Библиогр.: с.15-16. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- популяции -- плотность популяций -- динамика популяций -- размножение животных -- межвидовые отношения -- агрессивность -- полигамия -- системы спаривания и скрещивания -- пищевое поведение -- экологическое поведение -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова, Биологический факультет, Кафедра зоологии и сравнительной анатомии позвоночных животных
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

464773

    Москаленко, П. Г.
    Агонистическое поведение медоносных пчел в связи с их физиологическим состоянием [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / П.Г. Москаленко ; Академия наук Украинской ССР, Институт зоологии им. И. И. Шмальгаузена. - Киев, 1985. - 21 с. - Библиогр.: с.20-21. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- рабочие пчелы -- пчелиные матки -- пчелиная семья -- замена пчелиной матки -- разведение пчел -- эндокринная система -- яичники -- половые железы -- физиологические показатели -- физиология животных -- запах -- органолептические показатели -- феромоны -- биологически активные вещества -- агрессивность -- поведение -- отношения -- зимовка -- содержание животных -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Институт зоологии им. И. И. Шмальгаузена Академии наук Украинской ССР, Отдел этологии; Академия наук Украинской ССР
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

354744

    Дойчев, Р. Л.
    Сравнительный эколого-физиологический анализ внутригрупповых отношений у трех видов мелких грызунов [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Р.Л. Дойчев ; Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова, Биологический факультет, Кафедра зоологии и сравнительной анатомии позвоночных животных, Софийский университет им. Кл.Охридского, Биологический факультет, Кафедра экологии и охраны природной среды. - Москва, 1976. - 22 с. - Библиогр.: с.22. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- млекопитающие -- рыжая полевка -- мыши -- биология -- энергетический обмен -- метаболизм -- структура популяций -- популяции -- агрессивность -- поведение -- стрессы -- авторефераты диссертаций


Доп.точки доступа:
Московский государственный университет им. М. В. Ломоносова, Биологический факультет, Кафедра зоологии и сравнительной анатомии позвоночных животных; Софийский университет им. Кл.Охридского, Биологический факультет, Кафедра экологии и охраны природной среды
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

632.482.128
Е25


    Евсиков, Д. О.
    Антракноз люпина и меры борьбы с ним [] / Д.О. Евсиков, В.Г. Иванюк // Весцi Акадэмii аграрных навук Рэспублiкi Беларусь. - 2001. - N4. - С. 57-64. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 0321-1657
УДК

Кл.слова (ненормированные):
зернобобовые культуры -- грибные болезни растений -- борьба с болезнями -- видовой состав -- возбудители -- агротехнические методы -- методы -- химические методы -- полевые опыты -- опыты -- устойчивые сорта -- сорта -- Пава -- агрессивность -- поведение -- фазы развития растений -- периоды онтогенеза -- поражаемость -- биологические свойства -- сроки посева -- посев -- протравители -- пестициды -- урожайность -- хозяйственно ценные признаки -- Беларусь -- СНГ

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Иванюк, Владимир Григорьевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1941—2009)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


582452

    Нечаев, И. В.
    Участие катехоламинергической системы в формировании и развитии поведенческих реакций в онтогенезе рыб, проявляющих внутривидовые агонистические отношения [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук / И. В. Нечаев ; Институт проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова Российской академии наук. - Москва, 2004. - 49 с. - Библиогр.: с. 48-49. -
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОВЕДЕНИЕ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- КАТЕХОЛАМИНЫ -- ГОРМОНЫ НАДПОЧЕЧНИКОВ -- ПРЕСНОВОДНЫЕ РЫБЫ -- ЭМБРИОГЕНЕЗ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- ПОСТЭМБРИОНАЛЬНЫЙ ПЕРИОД -- ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА -- авторефераты диссертаций

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Институт проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова Российской академии наук
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)



    Долина, Д. С.
    Взаимосвязь генетически обусловленного поведения норок с воспроизводительной способностью [] / Д. С. Долина, С. И. Саскевич, Е. В. Давыдович // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2004. - Т.40 ч.2. - С. 78-79. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
НОРКИ -- ПУШНЫЕ ЗВЕРИ -- ГЕНОТИПЫ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ -- РАЗМНОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- РЕЦИПРОКНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ -- ПЛОДОВИТОСТЬ -- ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА -- МАТЕРИНСКАЯ НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Саскевич, С.И.; Давыдович, Е.В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/619 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/619 (1), ХР (1)




    Журомский, Г. К.
    Вирулентность и агрессивность рас Phytophthora infestans (Mont.) de Baru [] / Г. К. Журомский // Актуальные проблемы защиты картофеля, плодовых и овощных культур от болезней, вредителей и сорняков : материалы международной научно-практической конференции / Институт картофелеводства, Институт плодоводства, Институт овощеводства. - Минск, 2005. - С. . 308-313. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ТАКСОНЫ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ПОВЕДЕНИЕ -- ИНФЕКЦИОННЫЙ ФОН -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Результаты изучения патогенных свойств рас возбудителя фитофтороза картофеля.


Доп.точки доступа:
Институт картофелеводства; Институт плодоводства; Институт овощеводства

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/632/585056 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/632/585056 (1), ХР (2)




    Иванюк, Владимир Григорьевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; 1941—2009).
    Биологические особенности новых видов стрептомицетов - возбудителей парши обыкновенной картофеля [] / В. Г. Иванюк, В. И. Калач // Актуальные проблемы защиты картофеля, плодовых и овощных культур от болезней, вредителей и сорняков : материалы международной научно-практической конференции / Институт картофелеводства, Институт плодоводства, Институт овощеводства. - Минск, 2005. - С. . 332-339. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОБЫКНОВЕННАЯ ПАРША -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ФИТОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ФИТОПАТОГЕНЫ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Результаты изучения биологических особенностей (агрессивность, отношение к факторам внешней среды) новых для Беларуси видов Streptomyces - возбудителей парши обыкновенной картофеля.


Доп.точки доступа:
Калач, В.И.; Институт картофелеводстваИнститут плодоводства; Институт овощеводства

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/632/585056 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/632/585056 (1), ХР (2)




    Кравченко, Е. В.
    Влияние препарата Y120(6) на агонистическое поведение мышей-интрудеров в диадном тесте [] / Е. В. Кравченко, П. М. Цубленок, И. В. Жебракова // Экология и животный мир : международный научно-практический журнал. - 2008. - № 2. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА -- АГРЕССИВНОСТЬ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Доп.точки доступа:
Цубленок, П. М.; Жебракова, И. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)


592576

   
    Агрессивные чужеродные виды диких животных и дикорастущих растений на территории Республики Беларусь [] / Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь, Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр НАН Беларуси по биоресурсам", Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси". - Минск : [б. и.], 2008. - [38] с. : цв.ил. - Б. ц.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДИКИЕ ЖИВОТНЫЕ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- ДИКОРАСТУЩИЕ ВИДЫ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- ПОВЕДЕНИЕ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- СНГ
Аннотация: Краткие данные о наиболее агрессивных инвазивных чужеродных видах фауны и флоры.


Доп.точки доступа:
Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь; Государственное научно-производственное объединение "Научно-практический центр НАН Беларуси по биоресурсам"; Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича НАН Беларуси"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)

592541

    Кържин, Х.
    Проучвания върху ръждите по пшеницата в България и средствата за борба с тях [] / Х. Кържин ; Добруждански земеделски институт. - гр. Генерал Тошево : Добруждански земеделски институт, 2003. - 123 с. : табл. - Библиогр.: с. 105-123. - ISBN 954-9780-06-6 : Б. ц.
Перевод заглавия: Исследования ржавчины пшеницы и борьба с ней в Болгарии.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- РЖАВЧИНА РАСТЕНИЙ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ФИТОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ФИТОПАТОГЕНЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ФУНГИЦИДЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- БОЛГАРИЯ -- БАЛКАНЫ
Аннотация: Видовой состав возбудителей и вредоносность. Биология возбудителей. Физиология и биохимия паразитизма и устойчивости. Физиологическая специализация - расовый и генеитческий состав, вирулентность, агрессивность конкурентоспособность. Типовая устойчивость. Генетика паразитизма и устойчивости. Источники устойчивости. Иммуноселекция. Контроль использования фунгицидов в борьбе с ржавчиной.


Доп.точки доступа:
Добруждански земеделски институт
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)



    Пашенова, Н. В.
    Фитопатогенная агрессивность грибов-ассоциантов уссурийского лубоеда - инвазийного вредителя пихты в Сибири [Текст] / Н. В. Пашенова, Ю. Н. Баранчиков // Интегрированная защита растений: стратегия и тактика : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 40-летию со дня организации РУП "Институт защиты растений" (Минск, 5-8 июля 2011 г.) / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию", Республиканское научное дочернее унитарное предприятие "Институт защиты растений". - Несвиж, 2011. - С. 733-736 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХВОЙНЫЕ ПОРОДЫ -- ВРЕДИТЕЛИ ЛЕСА -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- SCOLYTIDAE -- COLEOPTERA -- ИСТОЧНИКИ ИНВАЗИИ -- ИНВАЗИЯ -- ABIES SIBIRICA -- ABIES -- ПЕРЕНОСЧИКИ -- ФИТОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ИНОКУЛЯЦИЯ -- НЕКРОЗ У РАСТЕНИЙ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- РОССИЯ


Доп.точки доступа:
Баранчиков, Ю. Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/632.9/600509 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/632.9/600509 (1), ХР (2)




    Чуйко, Е. В.
    Анализ распространения некоторых инвазивных видов растений на территории Республики Беларусь [] / Е. В. Чуйко // Проблемы сохранения биологического разнообразия и использования биологических ресурсов : материалы II-ой международной научно-практической конференции, Минск, Беларусь, 22-26 октября 2012 г. / Национальная академия наук Беларуси, Институт экспериментальной ботаники им. В. Ф. Купревича, Научно-практический центр по биоресурсам, Центральный ботанический сад, Институт леса. - Минск, 2012. - С. 507-510
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ИНВАЗИВНЫЕ ВИДЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- УСЛОВИЯ МЕСТОПРОИЗРАСТАНИЯ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- МЕСТО ПРОИСХОЖДЕНИЯ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ


Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/57/605106 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/57/605106 (1), ХР (2)


635.92.05
М 15


    Македонская, Н.
    Травы на пике ландшафтой моды [] / Н. Македонская // Хозяин : ежемесячный производственно-практический журнал. - 2013. - № 10. - С. 24-25 : цв.ил. - Начало. Продолжение в № 11, 12, 2013г. . - ISSN 0869-1479
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДЕКОРАТИВНЫЕ ЗЛАКИ -- ДЕКОРАТИВНЫЕ ТРАВЯНИСТЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН -- ДИЗАЙН -- ЗИМОСТОЙКОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Декоративные злаки для ландшафтного дизайна.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


636.52/.58.083.43
Г 70


    Горчакова, О. И.
    Эффективность применения дебикирования в условиях повышенной освещенности при выращивании молодняка яичных кур [] / О. И. Горчакова // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2013. - Т. 21: Зоотехния. - С. 39-42 : табл.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОРОДЫ КУР -- ЯИЧНЫЕ КУРЫ -- ВЫРАЩИВАНИЕ МОЛОДНЯКА -- ЦЫПЛЯТА -- ОБРЕЗКА КЛЮВА -- ХИРУРГИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ -- КАННИБАЛИЗМ -- БОЛЕЗНИ ПТИЦ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- СОХРАННОСТЬ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- ГРОДНЕНСКАЯ ОБЛ


Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2)


611575

    "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (8 ; 2012 ; Могилев).
    Техника и технология пищевых производств [] : тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 26-27 апреля 2012 года, Могилев : в 2 ч. Ч. 1 / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия" ; ред. А. В. Акулич [и др.]. - Могилев : [б. и.], 2012. - 263 с. : ил. - ISBN 978-985-6979-36-4 (Ч.1). - ISBN 978-985-6979-35-7 : Б. ц.
    Содержание:
ПЛЕНАРНЫЕ ДОКЛАДЫ
Акулич, А. В. Научно-исследовательская работа студентов государственного университета продовольствия: организация и итоги / А. В. Акулич, Т. В. Крюковская, А. П. Щемелев. - С .3
Крюковская, Т. В. Оценка риска для здоровья населения г. Могилева от воздействия химических веществ, загрязняющих атмосферный воздух / Т. В. Крюковская. - С .7
Азаренок, Н. Ю. Разработка товароведно-технологического обеспечения производства блюд и изделий пароконвективным способом для объектов школьного питания / Н. Ю. Азаренок. - С .11
Диваков, А. В. Композиция сухая для заварных сортов хлеба из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки / А. В. Диваков. - С .14
Евдокимов, А. В. Исследование фракционного состава зерновых продуктов после совмещенных процессов сушки и измельчения / А. В. Евдокимов. - С .18
ТЕХНОЛОГИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Грачева, А. Ю. Исследования возможности применения консервантов на основе натуральных компонентов в пищевой промышленности / А. Ю. Грачева. - С .22
Колпаков, Е. Ю. Применение методики ПЦР для выявления фальсификации соковой продукции / Е. Ю. Колпаков, Н. В. Кирбаева. - С .23
Розенблат, И. Е. Коррозионная агрессивность фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре / И. Е. Розенблат. - С .24
Залесский, В. А. Использование местного сырья в современных технологиях пищевых продуктов / В. А. Залесский, Е. А. Войцеховская, А. А. Кот. - С .25
Комарова, Н. В. Исследование возможности использования отечественного плодоовощного сырья в производстве консервов функционального назначения для питания детей дошкольного возраста / Н. В. Комарова. - С .26
Колоскова, О. В. Композиции водно-спиртовых настоев лекарственных растений для обогащения напитков функционального назначения / О. В. Колоскова. - С .27
Бурак, Л. Ч. Новые сокосодержащие коктейли и морсы из бузины / Л. Ч. Бурак, Д. М. Суздалева, А. С. Кондратенко. - С .28
Малиновская, Г. В. Теоретические основы использования Aloe Vera в производстве сокосодержащей продукции / Г. В. Малиновская, А. В. Хоронеко. - С .29
Арбекова, Ю. А. Изучение органолептических характеристик порошка топинамбура для оценки его использования в производстве комбинированных консервов для геродиетического питания / Ю. А. Арбекова, В. Е. Логвинец. - С .30
Азаренко, Ю. П. Изучение возможности применения безотходной технологии производства морсов для детского питания на основе местного плодово-ягодного сырья / Ю. П. Азаренко, Е. В. Мельеченко. - С .31
Бирюкова, Е. В. Исследования по использованию корневой петрушки в производстве консервов / Е. В. Бирюкова. - С .32
Мельеченко, Е. В. Изучение влияния тепловой обработки плодово-ягодного сырья на выход соков и пюре / Е. В. Мельеченко, И. Н. Иванова. - С .33
Иванова, И. Н. Разработка рецептур сиропов на основе местного плодово-ягодного сырья / И. Н. Иванова. - С .34
Чугулькова, Н. А. Изучение возможности получения консервированных смузи / Н. А. Чугулькова, В. Д. Андроненкова. - С .35
Голях, Е. А. Исследование химического состава корневого сельдерея / Е. А. Голях, С. А. Декайло. - С .36
Ефименко, А. С. Перспективы использования смородинового сока при изготовлении маринадов / А. С. Ефименко. - С .37
Чугулькова, Н. А. Изучение возможности использования морских водорослей при производстве овощных коктейлей / Н. А. Чугулькова. - С .38
Литвиненко, Т. И. Антиоксидантная активность плодов бахчевых культур / Т. И. Литвиненко. - С .39
Баранова, Ю. И. Разработка технологий и рецептур новых видов паштетов на основе фасоли / Ю. И. Баранова, А. М. Середа. - С .40
Мукоид, Р. Н. Голозерный овес и полученный из него солод / Р. Н. Мукоид, Е. В. Чумакова. - С .41
Мыслицкая, А. Н. Исследование возможности использования в спиртовом производстве новой биоорганической добавки / А. Н. Мыслицкая. - С .42
Михаленко, Е. Л. Создание натуральных напитков брожения на основе плодово-ягодных соков и лекарственных трав / Е. Л. Михаленко. - С .43
Назарова, Ю. С. Исследование влияния морских водорослей на физиологические характеристики различных рас дрожжей / Ю. С. Назарова. - С .44
Бурак, Л. Ч. Использование сока ягод бузины в производстве сидра / Л. Ч. Бурак. - С .45
Назарова, Ю. С. Культуральные особенности различных рас пивоваренных дрожжей, активизированных препаратами из морских водорослей / Ю. С. Назарова. - С .46
Михаленко, Е. Л. Использование препаратов активных сухих дрожжей при получении сброженных плодово-ягодных напитков / Е. Л. Михаленко. - С .47
Микулинич, М. Л. Актуальность создания технологии получения полисолодовых экстрактов для пищевой промышленности / М. Л. Микулинич. - С .48
Тринкаль, О. В. Фурфурол как показатель качества ординарных коньяков / О. В. Тринкаль. - С .49
Таушев, И. С. Разработка способов интенсификации спиртового брожения при получении пищевого этилового спирта / И. С. Таушев. - С .50
Соловьева, А. А. Исследование возможности использования пряного сырья для приготовления пива / А. А. Соловьева. - С .51
Степанова, В. Н. Разработка технологии нового вида вина / В. Н. Степанова, В. А. Оленичева. - С .52
Шейграцова, М. Л. Влияние температурных режимов солодоращения на изменение углеводного состава гречихи при проращивании / М. Л. Шейграцова. - С .53
Шейграцова, М. Л. Исследование влияния температурных режимов солодоращения гречихи на изменение ее азотистых фракций / М. Л. Шейграцова. - С .55
Эльмурадова, С. Р. Новый подход в производстве игристых вин / С. Р. Эльмурадова, Г. К. Сулаймонова. - С .56
Волчек, Л. А. Органические жирные кислоты как метаболиты рисового гриба / Л. А. Волчек. - С .57
Волчек, Л. А. Исследование возможности использования имбиря при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба / Л. А. Волчек. - С .58
Высоцкая, А. И. Использование пряно-ароматического сырья при получении безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба / А. И. Высоцкая, А. П. Титенкова. - С .59
Омельчук, С. В. Использование экстрактов грецкого ореха в технологии оригинального пива / С. В. Омельчук. - С .60
Безкровная, М. С. Влияние технологии обработки чая на его показатели качества / М. С. Безкровная, И. А. Татарченко. - С .61
Червинский, Р. Л. Изменение содержания витаминов в сортовой айве японской в процессе хранения / Р. Л. Червинский, М. В. Савицкая. - С .62
Степанова, В. Н. Стабилизация плодово-ягодных вин / В. Н. Степанова, В. А. Оленичева. - С .63
Надейко, А. Э. Технология получения пищевых экстрактов из ягод черной смородины, черноплодной рябины, черной бузины / А. Э. Надейко. - С .64
Потоцкая, С. В. Изучение органолептического профиля инновационного десертного продукта смузи, скоординированного на предпочтения потребителей / С. В. Потоцкая, О. Л. Шило. - С .65
Тихомирова, Н. А. Комбинированные продукты функционального назначения с использованием дикорастущего растительного сырья / Н. А. Тихомирова. - С .66
Каданцева, С. А. Влияние добавки зеленого чая на антиоксидантную активность антоциановых красителей / С. А. Каданцева, М. Н. Семенищева. - С .67
Стрижкова, Д. С. Получение бальзама с применением природных каротиноидно-антоциановых колорантов / Д. С. Стрижкова, М. С. Смольянинова. - С .68
Аникеев, В. Н. Оптимизация режимов механико-ферментативной обработки ржаного сусла с повышенной концентрацией сухих веществ / В. Н. Аникеев. - С .69
Капустян, А. И. Использование биополимерных полиэлектролитных систем для инкапсулирования а-амилазы / А. И. Капустян, А. А. Саблистюк. - С .70
Шичкина, Е. С. Исследование антиоксидантных свойств каротиноидно-антоциановых красителей / Е. С. Шичкина, П. Н. Саввин, Е. В. Комарова. - С .71
Матвеенко, А. С. Технология получения биоэтанола из сельскохозяйственной продукции / А. С. Матвеенко, Р. А. Сухих. - С .72
Басова, Е. В. Совершенствование технологии производства заливок и соусов для производства рыбной продукции / Е. В. Басова. - С .73
Демина, Т. Г. Исследование способа получения гемосодержащей основы из крови убойных животных / Т. Г. Демина, А. В. Изгарышев. - С .74
Зубкова, Е. В. Гипоксия как способ повышения концентрации у-аминомасляной кислоты в растительном сырье / Е. В. Зубкова. - С .75
Иванова, А. В. Исследование пенообразующих свойств протеиновых пенообразователей из вторичного сырья мясной промышленности / А. В. Иванова, Н. В. Мзгарышева. - С .76
Кузнецова, Е. Д. Влияние предварительной обработки на цвет хлорофиллсодержащих консервированных продуктов / Е. Д. Кузнецова. - С .77
Аркатова, А. С. Влияние технологии переработки кофе на его качественные показатели / А. С. Аркатова, И. А. Татарченко. - С .78
Назаренко, М. Н. Экстрагирование углеводов из растительного сырья / М. Н. Назаренко. - С .79
Кухаренко, О. Е. Подбор перспективных коллекционных рас дрожжей для производства сортовых шампанских виноматериалов / О. Е. Кухаренко, Е. В. Костенко. - С .80
Маштрук, М. М. Научно-техническое обеспечение производства качественного биотоплива из масличных культур / М. М. Маштрук, М. Н. Гудзенко. - С .81
Полынкова, Н. Э. Характеристика оболочек различных сортов гороха / Н. Э. Полынкова, И. Н. Тимохин. - С .82
Ясинская, И. Л. Разработка рецептуры и технологии производства функционального напитка с использованием фитоэкстрактов / И. Л. Ясинская. - С .83
Салахова, М. К. Технология национального напитка "Жарма-коже" высокой степени готовности / М. К. Салахова, А. Ы. Дуйжанова. - С .84
Салохина, О. Э. Получение селенсодержащего мицелия базидиомицетов к-2/01 Lentinus Edodes (Berk.) Sing., GKS Armillaria mellea (Vahl.) P. Kumm., GKS Grifola frondosa (Fr.) S.F. Gray, GKS Flammulina velutipes (Curt, ex Fr.) Sing / О. Э. Салохина. - С .85
Богомолова, Е. М. Исследование содержания аминного азота в квасных напитках / Е. М. Богомолова, К. К. Иванова. - С .86
Синявский, А. С. Обоснование способа предварительного бланширования топинамбура перед замораживанием / А. С. Синявский. - С .87
Третьякова, Н. Р. Применение электромагнитного воздействия в технологии получения пектиновых экстрактов / Н. Р. Третьякова. - С .88
Одинец, Н. А. Современные тенденции производства продуктов питания для больных целиакией / Н. А. Одинец. - С .89
Чернова, А. В. Использование пищевых добавок в технологии рыбных пресервов / А. В. Чернова. - С .90
Суюнов, У. У. Способ получения кормовой добавки из хлопкового шрота / У. У. Суюнов. - С .91
Чернопятова, С. А. Использование теплового насоса в процессах ректификации / С. А. Чернопятова. - С .92
Тетенева, А. Г. Концентраты функциональных напитков с топинамбуром и свеклой / А. Г. Тетенева, А. А. Чумак. - С .93
Нестеров, Д. С. Технологические аспекты контроля объемно-упругих свойств табака / Д. С. Нестеров, С. С. Савосько. - С .94
Головко, С. И. Технологические аспекты контроля фракционного состава табачной жилки / С. И. Головко, С. С. Степанченко. - С .95
Терехов, А. А. Исследование и разработка полифункциональных добавок на основе гидролизатов казеина и практическая реализация технологий пищевых продуктов с их использованием / А. А. Терехов, О. А. Бондарчук, Г. В. Борисова. - С .96
Шарипов, М. З. Спектрально-оптические свойства антоциан содержащего натурального красителя из плодов инжира / М. З. Шарипов [и др.]. - С .97
Другие авторы: Астанов С., Файзуллаев А. Р., Хайитов Д. Э.
Светлугина, А. А. Нанотехнологии в сельском хозяйстве и пищевой промышленности / А. А. Светлугина. - С .98
Никулина, О. К. Потери сахарозы при хранении сахарной свеклы и борьба с ними / О. К. Никулина. - С .99
Шавковская, О. А. Горчица как перспективное масличное сырье для Республики Беларусь / О. А. Шавковская. - С .100
Козлова, С. Л. Влияние добавления мяса кальмаров и поваренной соли на свойства фаршевых полуфабрикатов / С. Л. Козлова, Е. Н. Руденко. - С .101
Маевская, Т. Н. Влияние вида промывной жидкости на органолептические показатели рыбных белковых масс / Т. Н. Маевская. - С .102
Голембовская, Н. В. Влияние ферментов и кислот на структурно-механические свойства пресервов из пресноводной рыбы / Н. В. Голембовская. - С .103
Менчинская, А. А. Пастообразные рыбные продукты как перспективные кулинарные изделия / А. А. Менчинская. - С .104
ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОПРОДУКТОВ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Афанасенко, В. О. Мукомольные свойства зерна твердой пшеницы, созданной и выращенной в Республике Беларусь / В. О. Афанасенко, М. А. Турченик. - С .105
Емельянцева, О. С. Исследование свойств гороха и кукурузы, выращиваемых в Республике Беларусь, как объекта хранения / О. С. Емельянцева, Н. В. Прохоренко. - С .106
Кардаш, Е. Ю. Анатомический состав и показатели качества семян рапса белорусской селекции / Е. Ю. Кардаш. - С .107
Виноградова, Е. В. Сравнительный анализ свойств пшеницы, выращиваемой в Республике Беларусь / Е. В. Виноградова, И. Н. Шинкевич, М. В. Борсук. - С .108
Сабитова, Ж. М. Исследование обработки наноструктурированных материалов растительного происхождения механическим давлением (таблетирование) / Ж. М. Сабитова, Ф. Н. Запруда. - С .109
Елина, А. А. Анатомическое строение зерна кукурузы, выращенной в Беларуси / А. А. Елина, А. В. Козич, А. Л. Ермакова. - С .110
Голубцова, Ю. И. Линейные размеры зерна сортовой кукурузы, выращенной в Республике Беларусь / Ю. И. Голубцова, Е. А. Ковалева, Т. В. Петрова. - С .111
Дубина, Т. А. Использование в хлебопечении муки из зерна голозерного овса / Т. А. Дубина, А. С. Юрченко, В. С. Кондратова. - С .112
Гончаренко, Т. М. Содержание клейковины в зерне твердой пшеницы, выращенной в различных регионах Республики Беларусь / Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай, Е. А. Халеева. - С .113
Гончаренко, Т. М. Содержание каротиноидов в зерне твердой пшеницы, выращенной в Республики Беларусь / Т. М. Гончаренко, Е. С. Шарлай, Е. А. Халеева. - С .114
Шалюта, А. Е. Изучение эффективности проращивания различных фракций зерна пшеницы / А. Е. Шалюта. - С .115
Кучерявенко, И. М. Влияние муки, полученной из семян тыквы, на состояние углеводноамилазного комплекса ржаной муки / И. М. Кучерявенко, Е. Н. Киктенко. - С .116
Данович, Н. К. Применение фосфолипидных продуктов для создания функциональных продуктов / Н. К. Данович, З. А. Баранова. - С .117
Садретдинова, Р. Р. Проблемы на пути модернизации и инновационного развития мукомольной отрасли / Р. Р. Садретдинова. - С .118
Фан, Куинь Чам. Ферментативная экстракция и выделение белков из белозерного и краснозерного риса / Куинь Чам Фан, Л. В. Чумикина. - С .119
Кандауров, С. Н. Изучение способов обогащения комбикормовой продукции / С. Н. Кандауров. - С .120
Жарина, Т. С. Состав рецептов комбикормов и возможность его совершенствования / Т. С. Жарина, А. Н. Зайцев. - С .121
Биктагирова, А. В. Хлебобулочные изделия с использованием биоактивированной фасоли / А. В. Биктагирова. - С .122
Василенко, Ю. А. Анализ технологических свойств диспергированной массы из биоактивированных семян фасоли / Ю. А. Василенко. - С .123
Кожевникова, В. О. Перспективы использования лекарственного, пряно-ароматического сырья в хлебопекарном производстве / В. О. Кожевникова, Н. Ю. Соколова. - С .124
Бакалова, А. И. Применение пшеничных заквасок в хлебопекарном производстве / А. И. Бакалова, Н. В. Воропаева. - С .125
Иванова, А. С. Изучение технологических свойств зерновых смесей для приготовления хлеба / А. С. Иванова. - С .126
Писанецкая, А. Е. Разработка технологии отложенной выпечки для производства хлебобулочных изделий лечебно-профилактического назначения / А. Е. Писанецкая. - С .127
Картелян, И. И. Разработка технологии производства замороженных полуфабрикатов для хлебобулочных изделий / И. И. Картелян. - С .128
Янушко, Е. А. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья растительного происхождения для обогащения мучных изделий пищевыми волокнами / Е. А. Янушко, О. В. Слюнькова. - С .129
Кальчевская, Я. И. Исследование свойств мочки из ржано-пшеничного хлеба-брака в процессе ее приготовления и хранения / Я. И. Кальчевская. - С .130
Кальчевская, Я. И. Исследование микрофлоры ржано-пшеничного хлеба-брака и полученной из него мочки / Я. И. Кальчевская. - С .131
Самуйленко, Т. Д. Мучные полуфабрикаты для приготовления хлебобулочных изделий функционального назначения / Т. Д. Самуйленко [и др.]. - С .132
Другие авторы: Крылова М. В., Желнерович В. Н., Пятакова Н. А.
Самуйленко, Т. Д. Разработка способа ведения жидких кислотообразующих полуфабрикатов в условиях нестабильной работы хлебопекарных предприятий / Т. Д. Самуйленко, Е. В. Ступицкая, Е. Г. Старикович. - С .133
Аленкина, И. Н. Термоподготовка семян голосемянной тыквы для получения добавок в производстве хлебобулочных изделий / И. Н. Аленкина [и др.]. - С .134
Другие авторы: Кучерявенко И. М., Деревенко В. В., Терзикян А. М., Цику М. В.
Бозоров, Ш. Пищевая добавка на основе белкового обогатителя / Ш. Бозоров, У. Турсунова. - С .135
Грищенко, А. Н. Исследование степени усвоения белков безглютенового хлеба с мукой крупяных культур в условиях in vitro / А. Н. Грищенко. - С .136
Красникова, Е. Н. Влияние наноструктурированной муки из зерна ячменя и овса на клейковину пшеничного теста / Е. Н. Красникова, В. Р. Александрова. - С .137
Кузнецова, Л. И. Разработка рецептуры и технологии студенческого батона, обогащенного нутовой мукой / Л. И. Кузнецова. - С .138
Мисечко, Н. О. Использование лактулозы в хлебобулочных изделиях / Н. О. Мисечко. - С .139
Семенова, А. Б. Белково-пшеничный хлеб с продуктами переработки овса / А. Б. Семенова, Л. А. Михоник. - С .140
Шаповалов, Е. Н. Подбор рецептурных компонентов для разработки хлебобулочных изделий функционального назначения / Е. Н. Шаповалов, А. А. Киримбаева. - С .141
Козлов, О. И. Разработка рецептур хлебобулочных и мучных кондитерских изделий как продуктов функционального назначения / О. И. Козлов. - С .142
Василевская, М. Н. Исследование возможности использования растительных масел при производстве макаронных изделий диетического назначения / М. Н. Василевская. - С .143
Сочиянц, Г. Г. Процесс структурообразования полуфабрикатов макаронного производства / Г. Г. Сочиянц, Е. И. Куристова. - С .144
Шелубкова, Н. С. Инновационные технологии производства макаронных изделий / Н. С. Шелубкова. - С .145
Бунча, А. В. Исследование влияния органических кислот на пластическую прочность ламинированного теста / А. В. Бунча, С. Н. Вислоухова. - С .146
Котузаки, Е. Н. Влияние крахмальной составляющей на показатели качества безглютеновых бисквитных полуфабрикатов / Е. Н. Котузаки. - С .147
Рубан, Н. В. Использование сахарозаменителей и полисахаридов в производстве белкового крема / Н. В. Рубан, Е. С. Федерко. - С .148
Киртока, И. Иммобилизованные пробиотики в технологии помадных конфет / И. Киртока. - С .149
Хвостенко, Е. В. Влияние безамилозной муки на свойства пряничного теста / Е. В. Хвостенко, М. Н. Ильющенко. - С .150
Гершончик, К. Н. Изучение свойств эмульсий для растворимого печенья / К. Н. Гершончик. - С .151
Томашевич, С. Е. Исследование процесса структурообразования настильных масс, обогащенных олигофруктозой / С. Е. Томашевич. - С .152
Кольпето, Е. В. Изменение качества сдобного печенья, выпеченного с использованием муки из зернобобовых культур, при хранении / Е. В. Кольпето, Н. К. Голер. - С .153
Казутина, Т. Н. Термостабильная начинка для мучных кондитерских изделий на основе модифицированного крахмала / Т. Н. Казутина. - С .154
Казутина, Т. Н. Изучение влияния рецептурных компонентов на термостабильные свойства начинок / Т. Н. Казутина. - С .155
Гужевский, Е. И. Сахарозаменители в технологии производства бисквита / Е. И. Гужевский, Е. С. Яшкин. - С .156
Зоря, В. В. Обогащение пралиновых конфет нетрадиционными натуральными ингредиентами / В. В. Зоря, Ю. А. Беляева. - С .157
Йовбак, У. С. Использование овощного пюре с повышенным содержанием низкоэтерифицированного пектина при создании новых желейных начинок / У. С. Йовбак. - С .158
Кирпиченкова, О. Н. Исследование потребительских свойств сырцовых пряников с использованием овощного пюре и комплексного улучшителя / О. Н. Кирпиченкова. - С .159
Клочкова, А. С. Использование овощей в производстве мучных кондитерских изделий / А. С. Клочкова. - С .160
Коваленко, А. С. Использование семян льна для производства мучных кондитерских изделий / А. С. Коваленко, А. А. Фетисова. - С .161
Есина, А. Н. Применение функциональных ингредиентов в производстве конфет с жевательной структурой / А. Н. Есина, Ц. Д. Саркисян. - С .162
Калиновская, Т. В. Использование отходов переработки винограда при производстве конфет / Т. В. Калиновская, С. Г. Кияниця. - С .163
Митракова, А. В. Использование изомальта для обогащения кондитерских изделий / А. В. Митракова, Н. Ф. Тесленко. - С .164
Никонович, Ю. Н. Разработка нутриентно-сбалансированных вафельных изделий / Ю. Н. Никонович, А. Б. Бузунарь, Ю. Г. Денисенко. - С .165
Харьков, С. Е. Пряничные изделия с использованием продуктов переработки семян дыни / С. Е. Харьков. - С .166
Филиппова, Е. В. Порошок топинамбура в производстве функциональных вафель / Е. В. Филиппова, Д. П. Навицкас. - С .167
Василевская, М. Н. Глазированные сухие завтраки диетического назначения / М. Н. Василевская. - С .168
Бадрук, В. В. Использование полиолов нового поколения и моносахарида фруктозы при производстве маршмелоу пониженной гликемичности / В. В. Бадрук. - С .169
Пичкур, В. Я. Реологические свойства модифицированного крахмала для фруктовых начинок / В. Я. Пичкур, О. В. Запотоцкая. - С .170
Павлов, Р. А. Мальтодекстрины. Возможности использования / Р. А. Павлов, П. П. Лазорский. - С .171
Самойленко, И. П. Исследование свойств модифицированных крахмалов / И. П. Самойленко. - С .172
Шульга, О. С. Изменение белковых веществ экструзионных картофелепродуктов в процессе экструзии / О. С. Шульга. - С .173
Лисий, О. В. Исследование структурно-механических свойств модельных систем на основе пектина / О. В. Лисий, О. В. Запотоцкая. - С .174
Хамицкая, М. И. Разработка тестирующей системы по дисциплине "Общая технология отрасли" / М. И. Хамицкая, И. И. Кондратенко. - С .175
ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И МЯСОПРОДУКТОВ
Рогова, Е. Н. Характеристика состава концентрата соединительнотканных белков, полученного из коллагенсодержащего сырья / Е. Н. Рогова. - С .176
Гоман, Е. Н. О необходимости переработки отходов производства рапсового масла / Е. Н. Гоман. - С .177
Хрипушин, В. В. Изучение влияния режимов низкотемпературной термо-влажностной обработки на цветовые показатели отваров из свеклы / В. В. Хрипушин, Е. С. Попов, Л. Д. К. Де-Соуза. - С .178
Попов, Е. С. Исследование влияния режимов тепловой низкотемпературной обработки на микробиологическую безопасность полуфабрикатов из рыбы / Е. С. Попов, Т. И. Бахтина. - С .179
Усанова, Е. И. Паштеты с растительной композицией для функционального питания / Е. И. Усанова. - С .180
Усанова, Е. И. Об использовании облепихового шрота в производстве мясопродуктов / Е. И. Усанова. - С .181
Филимонова, К. С. Исследование возможности использования нетрадиционного сырья для увеличения сроков хранения мясных изделий / К. С. Филимонова. - С .182
Кусонская, Т. В. Консервы мясные для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащенные функциональными ингредиентами / Т. В. Кусонская. - С .183
Яхновец, Ж. А. Изучение качества говядины и телятины для производства продуктов детского питания / Ж. А. Яхновец. - С .184
Шматкова, Н. В. Изучение возможности использования душицы обыкновенной при производстве мясных рубленых полуфабрикатов / Н. В. Шматкова, М. И. Панцакова. - С .185
Шматкова, Н. В. Исследование возможности использования пряно-ароматического растительного сырья при производстве мясных паштетов / Н. В. Шматкова, М. И. Панцакова. - С .186
Жмурина, Н. Д. Печеночный паштет функционального назначения / Н. Д. Жмурина, О. Н. Пахомова. - С .187
Акулова, К. Ю. Разработка технологии комбинированных продуктов питания на основе зерна люпина / К. Ю. Акулова, И. Е. Костерин. - С .188
Кобзева, С. Ю. Разработка технологии рыбо-морковных котлет с порошком ламинарии / С. Ю. Кобзева, Е. В. Пахомова. - С .189
Корнелик, Т. П. Необходимость производства продуктов питания на основе топинамбура / Т. П. Корнелик, О. А. Кривонос. - С .190
Яковлева, А. В. Исследование деформационных характеристик комбинированных масс с творогом / А. В. Яковлева, Е. С. Ныркова, Р. А. Российская. - С .191
Яковлева, А. В. Реологические свойства модельных пищевых систем на основе молочнорастительного сырья / А. В. Яковлева. - С .192
Токарев, В. Ю. Критерии формализации качества формованной кулинарной продукции для школьного питания / В. Ю. Токарев. - С .193
Маркарян, О. М. Использование хитозана в технологии сладких блюд функционального назначения / О. М. Маркарян, В. С. Макеев. - С .194
Бурцева, Е. И. Йодированный продукт эмульсионного типа / Е. И. Бурцева, А. В. Паничкин. - С .195
Щирская, О. В. Реологические свойства зефирных масс с коньячным маннаном / О. В. Щирская. - С .196
Николина, В. В. Некоторые аспекты конструирования кондитерских изделий повышенной биологической ценности / В. В. Николина. - С .197
Кучер, А. С. Рациональное питание - путь к укреплению здоровья пожилых людей / А. С. Кучер, Т. А. Селедцова. - С .198
Тесельская, Н. П. Влияние инулина на показатели качества белкового крема / Н. П. Тесельская, Ю. Ю. Купцова. - С .199
Тесельская, Н. Л. Влияние инулина на структурно-механические свойства сливочного крема / Н. Л. Тесельская, Ю. Ю. Купцова. - С .200
Кучер, А. С. Разработка технологии блюд, способствующих снижению холестерина для питания пожилых людей / А. С. Кучер, Т. А. Селедцова. - С .201
Белов, Г. Л. Разработка технологии несладкого бисквитного полуфабриката / Г. Л. Белов, Е. С. Волобуева. - С .202
Белов, Г. Л. Разработка рецептур пряников с применением нетрадиционного сырья / Г. Л. Белов, А. В. Кирьянова. - С .203
Палайкис, Я. К. О возможности использования заменителя молочного жира в производстве отделочных кремов / Я. К. Палайкис, Н. П. Тесельская. - С .204
Лапковская, В. В. Влияние пищевых кислот на прочность пектиновых студней / В. В. Лапковская. - С .205
Чинная, Т. В. Исследование влияния солода ячменного на показатели качества и пищевую ценность бисквитов / Т. В. Чинная, Р. Ю. Федоров. - С .206
Чинная, Т. В. Исследование влияния солода ячменного на показатели качества и пищевую ценность изделий из песочного теста / Т. В. Чинная, Р. Ю. Федоров. - С .207
Петухов, М. М. Исследование возможности использования сухой пшеничной клейковины для улучшения качества хлебобулочных изделий / М. М. Петухов. - С .208
Петухов, М. М. Исследование возможности использования модифицированных крахмалов для улучшения качества хлебобулочных изделий / М. М. Петухов. - С .209
Петухов, М. М. Исследование возможности использования модифицированных крахмалов для замедления процесса черствения хлебобулочных изделий / М. М. Петухов. - С .210
Балашенко, М. В. Изучение антиокислительных свойств сушеных листьев и цветков растений / М. В. Балашенко. - С .211
Радаев, Р. В. Мясная продуктивность и сортовой состав мяса молодняка овец бакурской пopoды и ее помесей с эдильбаевской / Р. В. Радаев, И. С. Ермалаев. - С .212
Пилер, Ю. В. Влияние антиокислительных составов на процесс окисления пищевых жиров / Ю. В. Пилер, А. Н. Касько. - С .213
Ломака, Е. В. Полисахариды и их комплексы как функциональные ингредиенты пищи / Е. В. Ломака, А. В. Никитина, К. И. Шапкина. - С .214
Фан, Ми Хань. Получение бактериальной целлюлозы - нового пищевого ингредиента / Ми Хань Фан. - С .215
ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Ажанилок, А. А. Исследование продолжительности хранения ферментированного напитка на основе вторичного молочного сырья / А. А. Ажанилок. - С .216
Скапцова, Н. А. Влияние процесса охлаждения на выходные параметры нежирной белковой массы / Н. А. Скапцова. - С .217
Калинова, А. А. Кисломолочные напитки на основе вторичного молочного сырья / А. А. Калинова. - С .218
Куприец, А. А. Применение бактериальной закваски рисового гриба при производстве кисломолочных продуктов / А. А. Куприец. - С .219
Ажанилок, А. А. Ферментированный молочный напиток смешанного брожения на основе вторичного сырья / А. А. Ажанилок. - С .220
Ковалева, О. И. Влияние хранения и термомеханической обработки молока на стабильность молочных белков / О. И. Ковалева. - С .221
Скапцова, Н. А. Разработка структурированного белкового продукта на основе восстановленного обезжиренного молока / Н. А. Скапцова, А. В. Зеликова, А. М. Леванькова. - С .222
Новикова, С. С. Разработка технологии структурированного продукта на основе молочной сыворотки / С. С. Новикова, Е. Е. Аристова. - С .223
Барабанова, А. С. Исследование технологических свойств штаммов пробиотических микроорганизмов / А. С. Барабанова, О. С. Чернова. - С .224
Ноздрин, А. И. Изучение физико-химических свойств молока, подвергнутого тепловой обработке / А. И. Ноздрин, А. Л. Гладковский, Л. П. Савицкий. - С .225
Пушко, О. М. Разработка методов оценки качества молочных продуктов / О. М. Пушко, Т. С. Кацапова. - С .226
Дрозд, О. М. Технология ферментированного термокислотного сыра с использованием непрерывного процесса ферментации / О. М. Дрозд, Е. С. Ефимец. - С .227
Подорожняя, И. В. Кондуктометрические измерения молочных продуктов / И. В. Подорожняя. - С .228
Емельянова, Л. Н. Влияние массовой доли сухих веществ подсырной сыворотки на эффективность процесса ферментативного гидролиза лактозы / Л. Н. Емельянова. - С .229
Иванович, О. Э. Особенности нормирования водопользования при использовании технологий баромембранной обработки молочного сырья / О. Э. Иванович. - С .230
Ефимова, Е. В. Новые виды продуктов на основе молочной сыворотки / Е. В. Ефимова. - С .231
Миклух, И. В. Применение ультрафильтрации для нормализации молока и молочных продуктов по белку / И. В. Миклух, Е. В. Беспалова. - С .232
Тарас, В. А. Изучение совместного культивирования лактококков и термофильных стрептококков / В. А. Тарас. - С .233
Беспалова, Е. В. Оптимизация аминокислотного состава молочного сырья продукта специализированного для питания спортсменов / Е. В. Беспалова, И. С. Мартынович. - С .234
Ефимова, Е. В. Разработка новых видов продуктов на молочной основе для питания беременных женщин и кормящих матерей / Е. В. Ефимова, Т. В. Трофимова. - С .235
Масунов, Н. А. Исследование стабилизаторов консистенции и разработка технологии молочного десерта на их основе / Н. А. Масунов, Ю. С. Молова. - С .236
Пожидаева, Е. А. Изучение показателей качества мороженого с сиропом сахарного сорго / Е. А. Пожидаева, О. В. Пирогова. - С .237
Теркун, Е. П. Влияние овощных добавок на выживаемость пробиотиков при низкотемпературном хранении / Е. П. Теркун, И. Л. Илюшкина, К. С. Кондратьева. - С .238
Маркелов, М. Ю. Перспективность использования молока, полученного от коз русской породы / М. Ю. Маркелов, Е. Я. Петрушкова. - С .239
Горбань, А. Н. Разработка рецептур сыроподобных композиций для питания студентов / А. Н. Горбань. - С .240
Горбань, А. Н. Применение ячменного текстурата в технологии производства сыроподобных композиций функционального назначения / А. Н. Горбань. - С .241
Динякова, М. В. Влияние йода на трансформацию витаминов в молочной продукции / М. В. Динякова. - С .242
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Сборник включает тезисы докладов участников 8-й Международной научной конференции студентов и аспирантов, посвященной актуальным проблемам пищевой техники и технологии.


Доп.точки доступа:
Акулич, А. В. \ред.\; Абрамович, Н. В. \ред.\; Василенко, Зоя Васильевна (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1946) \ред.\; Хасаншин, Т. С. \ред.\; Роганов, Г. Н. \ред.\; Тимофеева, В. Н. \ред.\; Косцова, И. С. \ред.\; Шингарева, Т. И. \ред.\; Болотько, А. Ю. \ред.\; Киркор, А. В. \ред.\; Кирик, И. М. \ред.\; Кожевников, М. М. \ред.\; Ефименко, А. Г. \ред.\; Мирончик, А. Ф. \ред.\; Щемелев, А. П. \ред.\; Крюковская, Т. В. \ред.\; Хайитов, Д. Э.; Пятакова, Н. А.; Терзикян, А. М.; Цику, М. В.; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"
Экземпляры всего: 1
ОКД/664/611575 (1)
Свободны: ОКД/664/611575 (1)



. "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов (8 ; 2012 ; Могилев)

    Розенблат, И. Е.
    Коррозионная агрессивность фруктовых консервов из тропических плодов в металлической таре [] / И. Е. Розенблат // Техника и технология пищевых производств : тезисы докладов VIII Международной научной конференции студентов и аспирантов, 26-27 апреля 2012 года, Могилев : в 2 ч. / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия". - Могилев, 2012. - Ч. 1. - С. 24 . - ISBN Могилев. - ISBN 978-985-6979-35-7


Доп.точки доступа:
Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; "Техника и технология пищевых производств", международная научная конференция студентов и аспирантов(8 ; 2012 ; Могилев)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/664/611575 (1)
Свободны: ОКД/664/611575 (1)


Шифр: П010313151647/2016/1
   Журнал

Пчеловодство : научно-производственный журнал/ ООО "Редакция журнала "Пчеловодство". - Москва, 1921 - . - ISSN 0369-8629. - Выходит 10 раз в год
2016г. № 1
Содержание:
Лебедев, В. И. Институт пчеловодства - 2015 / В. И. Лебедев, Я. Л. Шагун. - С.4-5
Чупахина, О. К. В Союзе "Пчеловодство" / О. К. Чупахина. - С.6
Международная научно-практическая конференция-форум "Пчела и человек". - С.7
Верещака, О. А. Белорусская пасека - 2015 / О. А. Верещака. - С.8-9
РАЗВЕДЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ
Ильясов, Р. А. Современное состояние и сохранение генофонда Apis mellifera в России и странах Европы / Р. А. Ильясов, А. В. Поскряков, А. Г. Николаенко. - С.10-13
Лебедев, В. И. Теплозащитные качества пчелиных сотов и утеплителей гнезда / В. И. Лебедев, Е. П. Лапынина, А. И. Касьянов. - С.14-16
Лукомец, В. М. Комбинированный метод выявления посещаемых пчелами медоносов и пыльценосов / В. М. Лукомец, А. Г. Маннапов, Ю. А. Мамонтова. - С.16-18
Пирожков, Н. П. Форум "Помоги пчеле" / Н. П. Пирожков. - С.20-21
Черных, В. А. Пикет вятских пчеловодов / В. А. Черных. - С.21
БИОЛОГИЯ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ
Ивашов, А. В. Резерват медоносных пчел на Южном берегу Крыма / А. В. Ивашов [и др.]. - С.22-24
Другие авторы: Быкова Т. О., Саттаров В. Н., Туктаров В. Р.
Еськов, Е. К. Влияние температуры на развитие матки от яйца до имаго / Е. К. Еськов, М. Д. Еськова. - С.24-26
Бакина, С. Н. Агрессивность среднерусских пчел и особенности ее проявления / С. Н. Бакина. - С.27-29
Шишкина, В. В. Морфофункциональные особенности жилкования крыльев пчел / В. В. Шишкина, С. А. Пашаян. - С.30-31
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Домацкая, Т. Ф. Возможность применения пробиотиков для лечения аскосфероза / Т. Ф. Домацкая. - С.32-34
СТРАНИЦА ПЧЕЛОВОДА-ЛЮБИТЕЛЯ
Невский, И. С. Чем заменить дымарь? / И. С. Невский. - С.36
Титов, А. Ю. Ошибки начинающих пчеловодов / А. Ю. Титов. - С.36-38
Матвеев, А. М. Боковые утеплители: изготовление и применение / А. М. Матвеев. - С.39-41
Данилин, В. Ю. Пчелиные загадки / В. Ю. Данилин. - С.41
Воротынцев, А. К. Слет пчел / А. К. Воротынцев. - С.42
Шосталь, С. Спасение пасеки / С. Шосталь. - С.42-43
Яранкин, В. В. Итоги термообработки в 2015 г. / В. В. Яранкин. - С.43-44
Чурин, В. Выбираем породу пчел / В. Чурин. - С.44-45
Микульский, Н. Модернизация пасеки / Н. Микульский. - С.45-47
Тукоев, Л. Д. Воздействие ульетерапии / Л. Д. Тукоев. - С.48-49
Гончаров, С. М. Матка вернулась в свой улей / С. М. Гончаров. - С.49
КОНСУЛЬТАЦИЯ
Клочко, Р. Т. Десять причин гибели пчел в 2015 г. / Р. Т. Клочко, А. В. Блинов. - С.52-55
Астафьев, Н. Рекомендации начинающим пчеловодам / Н. Астафьев. - С.55-57
ИНВЕНТАРЬ И ОБОРУДОВАНИЕ
Лобанов, В. В. Новый способ наващивания секционных рамок / В. В. Лобанов. - С.60-61
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
Шабаршов, И. А. Сокровища цветочной пыльцы / И. А. Шабаршов. - С.62-64
ПЧЕЛЫ В МЕДИЦИНЕ
Филонов, М. Лечитесь медом! / М. Филонов. - С.66-67
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


614087

    Крамаренко, В. В.
    Грунтоведение : учебник для академического бакалавриата : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 130100 "Геология и разведка полезных ископаемых" и 130300 "Прикладная геология" / В. В. Крамаренко. - Москва : Юрайт, 2016. - 430 с. : рис., табл. - (Университеты России. Томский политехнический университет). - Библиогр.: с. 423-427. - ISBN 978-5-9916-7224-5 : 636300 р.
    Содержание:
История развития и задачи грунтоведения . - С .7-10
СОСТАВ ГРУНТОВ . - С .11
МИНЕРАЛЬНАЯ КОМПОНЕНТА ГРУНТОВ . - С .11
ТИПЫ СВЯЗЕЙ, СОСТАВ И СВОЙСТВА МИНЕРАЛЬНОГО ВЕЩЕСТВА ГРУНТОВ . - С .11
Типы связей в твердых компонентах грунтов . - С .11-13
Состав и свойства первичных силикатов . - С .13-15
Состав, строение и свойства глинистых минералов . - С .16-29
Состав и свойства простых солей . - С .29-31
Состав и свойства сульфидов и металлических соединений . - С .31
КЛАССИФИКАЦИОННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ГРУНТОВ, СОДЕРЖАЩИХ МИНЕРАЛЬНУЮ КОМПОНЕНТУ . - С .31
Классификационные показатели скальных грунтов . - С .31-33
Классификационные показатели техногенных грунтов . - С .33-34
Классификационные показатели дисперсных грунтов . - С .34-37
Классификационные показатели элювиальных грунтов . - С .38-40
Определение минералогического состава грунтов . - С .40-48
Определение гранулометрического состава дисперсных грунтов . - С .48-57
ОРГАНИЧЕСКАЯ КОМПОНЕНТА ГРУНТОВ . - С .58
Распространение, состав и свойства органического вещества в грунтах . - С .58-60
КЛАССИФИКАЦИОННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ГРУНТОВ, СОДЕРЖАЩИХ ОРГАНИЧЕСКУЮ КОМПОНЕНТУ . - С .60
Классификационные показатели органо-минеральных грунтов и их определение . - С .60-65
Классификационные показатели органических грунтов и их определение . - С .65-78
ЛЕДЯНАЯ КОМПОНЕНТА ГРУНТОВ . - С .78
Распространение, состав и свойства льда в грунтах . - С .78-81
Классификационные показатели грунтов, содержащих ледяную компоненту . - С .82-84
Распространение, состав и свойства газогидратов . - С .84-89
ЖИДКАЯ КОМПОНЕНТА ГРУНТОВ . - С .89
Распространение, классификация, состав и свойства жидкой компоненты грунтов . - С .89-95
ГАЗОВАЯ КОМПОНЕНТА ГРУНТОВ . - С .95
Распространение, состав и свойства газовой компоненты грунта . - С .95-98
Характеристики газовой компоненты грунта . - С .98-99
БИОТИЧЕСКАЯ КОМПОНЕНТА ГРУНТОВ . - С .99
Распространение, состав биоты грунтов . - С .99-101
Биологическая активность грунта и ее показатели . - С .101-106
ТРЕБОВАНИЯ К ОПИСАНИЮ, ОТБОРУ, ХРАНЕНИЮ, ТРАНСПОРТИРОВКЕ И КАЧЕСТВУ ОБРАЗЦОВ ГРУНТА . - С .107
Требования к описанию образцов грунта . - С .107-125
Требования к отбору, хранению, транспортировке и качеству образцов грунта . - С .125-132
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГРУНТОВ . - С .133
Влажность грунтов . - С .133-138
Консистенция грунта и ее характеристики . - С .138-145
Плотность грунтов . - С .145-158
Пористость грунтов . - С .158-160
ГИДРОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГРУНТОВ . - С .161
Водопроницаемость грунтов . - С .161-173
Водопрочность грунтов . - С .173-174
Размокаемость грунтов . - С .174-176
Размягчаемость грунтов . - С .176
Размываемость грунтов . - С .177-179
Набухание грунтов . - С .180-184
Усадочность грунтов . - С .184-189
Просадочность лессовых и лессовидных грунтов . - С .189-195
ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГРУНТОВ . - С .196
Показатели теплофизических свойств грунтов . - С .196-201
Пучинистые свойства грунтов . - С .201-208
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГРУНТОВ . - С .209
Растворимость грунтов, ее основные характеристики и методы их определения . - С .209-212
Агрессивность грунтов по отношению к бетону и металлам . - С .212-213
Химическая и биологическая агрессивность грунтов по отношению к бетону . - С .213-217
Коррозия металлических элементов подземных конструкций . - С .218-222
Определение коррозионной активности грунтов по химическому составу водной вытяжки . - С .222-230
Определение удельного электрического сопротивления грунта и средней плотности катодного тока . - С .230-234
Определение коррозии металлов блуждающим током . - С .234-236
Определение признаков биохимической коррозии . - С .236
ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГРУНТОВ . - С .237
Основные понятия о напряжениях и деформациях в грунтах . - С .237-245
Реологические свойства грунтов . - С .246-248
ДЕФОРМАЦИОННЫЕ СВОЙСТВА ГРУНТОВ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ . - С .249
Деформационные свойства грунтов . - С .249-255
Определение характеристик деформируемости при компрессионных испытаниях дисперсных грунтов . - С .255-270
Определение показателей деформации просадочных грунтов . - С .270-275
Определение характеристик деформации набухающих грунтов . - С .275-278
Определение характеристик деформации засоленных грунтов . - С .278-283
Определение характеристик деформации мерзлых грунтов . - С .283-286
Определение характеристик консолидации грунтов . - С .286-290
ПРОЧНОСТНЫЕ СВОЙСТВА ГРУНТОВ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ . - С .291-300
Сопротивление грунтов сдвигу . - С .300-303
Определение показателей прочности на сдвиг дисперсных грунтов . - С .303-320
Определение показателей прочности на сдвиг мерзлых грунтов . - С .320-330
Определение показателей прочности скального грунта при срезе со сжатием . - С .331-332
Определение угла естественного откоса грунтов . - С .332-334
Сопротивление грунтов одноосному растяжению . - С .334-341
Сопротивление грунтов изгибу . - С .341
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРОЧНОСТИ И ДЕФОРМИРУЕМОСТИ ГРУНТОВ МЕТОДОМ ОДНООСНОГО СЖАТИЯ . - С .341-344
Определение показателей прочности и деформируемости связных и полускальных грунтов . - С .344-348
Определение показателей прочности и деформируемости скальных грунтов . - С .348-357
Определение показателей прочности и деформируемости мерзлых грунтов . - С .358-364
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРОЧНОСТИ И ДЕФОРМИРУЕМОСТИ ГРУНТОВ МЕТОДОМ ТРЕХОСНОГО СЖАТИЯ . - С .364
Определение показателей прочности и деформируемости дисперсных грунтов . - С .364-377
Определение показателей прочности и деформируемости скальных грунтов . - С .377-378
Определение показателей твердости, крепости, выветрелости и истираемости грунтов . - С .379-381
Особенности определения параметров физико-механических свойств переуплотненных грунтов . - С .381-391
ДИНАМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГРУНТОВ . - С .391-397
Определение показателей динамических свойств грунтов . - С .397-408
Разжижение грунтов . - С .408-412
КЛАССИФИКАЦИИ ГРУНТОВ . - С .413
Виды классификаций грунтов в инженерной геологии . - С .413-416
Общая классификация грунтов . - С .416-422
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ГРУНТЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВОДНО-ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ДИНАМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ОБРАЗЦЫ -- ВЗЯТИЕ ПРОБ -- МЕТОДИКА -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- КЛАССИФИКАЦИЯ
Аннотация: В учебнике хорошо представлены основные современные проблемы анализа состава грунтов, их физические, гидрофизические, химические, физико-механические свойства, особое место занимает рассмотрение методик изучения их основных параметров и даны соответствующие описательные примеры, представлены методы расчета и статистические данные.

Экземпляры всего: 1
ОКД/55/614087 (1)
Свободны: ОКД/55/614087 (1)

615948

    Дьяков, Ю. Т.
    Общая фитопатология [] : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования / Ю. Т. Дьяков, С. Н. Еланский ; рец.: М. М. Левитин, О. Б. Ткаченко. - Москва : Юрайт, 2016. - 230 с. : рис., табл. - (Профессиональное образование). - Указ.: с. 224-229. - Библиогр.: с. 230 (18 назв.). - ISBN 978-5-9916-9004-1 : 43.20 р.
Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru
    Содержание:
ПРИЧИНЫ И ВОЗБУДИТЕЛИ БОЛЕЗНЕЙ РАСТЕНИЙ . - С .14
НЕИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ . - С .14
Неблагоприятные почвенные условия . - С .15-16
Неблагоприятные погодные условия . - С .16
Поллютанты в воздухе . - С .16-17
ГРИБЫ И ВЫЗЫВАЕМЫЕ ИМИ БОЛЕЗНИ . - С .17-18
Общие свойства грибов . - С .18-23
Болезни растений, вызываемые грибами . - С .23-26
Система фитопатогенных грибов . - С .26-42
БАКТЕРИИ - ВОЗБУДИТЕЛИ БОЛЕЗНЕЙ РАСТЕНИЙ . - С .42
Общие свойства фитопатогенных бактерий . - С .43-44
Система фитопатогенных бактерий и вызываемые ими болезни . - С .45-49
ФИТОПАТОГЕННЫЕ ВИРУСЫ . - С .49
Общие свойства вирусов . - С .49-50
Химический состав и строение вирусов . - С .50-52
Вирусы в растениях . - С .52-53
Распространение вирусов растений . - С .53-56
Система вирусов . - С .56-57
Растительноядные нематоды . - С .57-58
Цветковые растения-паразиты . - С .58-60
Сопряженные болезни . - С .60-61
МАНИПУЛЯЦИЯ ХОЗЯЕВ ПАРАЗИТАМИ . - С .62
Манипуляция вирусами и бактериями поведением насекомых-переносчиков . - С .62-63
Манипуляция фитопаразитами морфологией и физиологией растений-хозяев . - С .63-65
УСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ К БОЛЕЗНЯМ . - С .67
МЕХАНИЗМЫ САМОЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ . - С .67
Фитонциды - первая линия обороны . - С .67-68
Морфология и габитус растений - вторая линия обороны . - С .68-69
Растительные покровы - четвертая линия обороны . - С .69-71
Защитные вещества клетки - пятая линия обороны . - С .71-75
Врожденный иммунитет - шестая линия обороны . - С .75-80
R-белки - последняя линия обороны . - С .80-81
Генетика устойчивости. Теория "ген против гена" . - С .81-87
БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ В ПОПУЛЯЦИЯХ (ОСНОВЫ ЭПИФИТОТИОЛОГИИ) . - С .89
МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ЧИСЛЕННОСТИ БОЛЕЗНЕЙ . - С .89
Учеты численности болезней . - С .90-96
Учеты численности возбудителей болезней . - С .96-97
МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ГЕНОТИПИЧЕСКОГО СОСТАВА ПОПУЛЯЦИЙ ФИТОПАТОГЕНОВ . - С .97
Вирулентность и агрессивность . - С .97-98
Методы анализа вирулентности паразитов . - С .98-103
"ТРЕУГОЛЬНИК БОЛЕЗНИ" . - С .103-104
Этапы паразитического цикла . - С .104-111
Роль сорта растения-хозяина . - С .111-113
Роль условий окружающей среды . - С .113-114
ДИНАМИКА ЭПИФИТОТИЙ . - С .114
Общее уравнение роста численности популяций . - С .114-117
Расчеты скорости роста болезней растений . - С .117-120
РАЗВИТИЕ ЭПИФИТОТИЙ В ПРИРОДНЫХ ФИТОЦЕНОЗАХ И АГРОЦЕНОЗАХ . - С .120-121
Паразиты в природных фитоценозах . - С .121-127
Причины массовых эпифитотий в агроценозах . - С .127-134
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ОТ БОЛЕЗНЕЙ . - С .136
СЕЛЕКЦИЯ И СОРТОРАЗМЕЩЕНИЕ БОЛЕЗНЕУСТОЙЧИВЫХ СОРТОВ . - С .136
Внутрипопуляционные отборы . - С .136
Селекция чистолинейных сортов . - С .137-142
Программы создания сортов с длительной устойчивостью . - С .142-152
Биотехнологические методы создания устойчивых сортов . - С .152-154
ХИМИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ . - С .154
Классификация фунгицидов . - С .154-156
Особенности применения контактных фунгицидов . - С .156-159
Принципы и методы прогнозов развития болезней растений . - С .159-162
Проблемы резистентности и стратегия применения системных фунгицидов . - С .162-167
Значение химической защиты растений для экономики, экологии и здоровья населения . - С .167-169
МЕТОДЫ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ . - С .169
Принципы органического земледелия . - С .169-172
Биологическая защита растений . - С .172-178
ИНТЕГРИРОВАННАЯ ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ . - С .178
Принципы интегрированной защиты растений . - С .178-182
Преимущества интегрированной защиты растений . - С .182-185
МЕТОДЫ ИДЕНТИФИКАЦИИ ФИТОПАТОГЕННЫХ ОРГАНИЗМОВ . - С .187
Визуальная диагностика и микроскопирование . - С .187-190
Выделение чистых культур . - С .190-192
Определение чистых культур с помощью секвенирования (определения последовательности нуклеотидов) участков генома . - С .193
ИДЕНТИФИКАЦИЯ ПАТОГЕННЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОЛЕКУЛЯРНЫХ МЕТОДОВ . - С .193-195
Отбор проб . - С .195
Выделение ДНК . - С .196-197
Полимеразная цепная реакция, ее модификации и применение для идентификации фитопатогенных организмов . - С .197-205
Полимеразная цепная реакция в реальном времени (Real-time PCR) . - С .205-211
Организация ПЦР-лаборатории . - С .211-212
Методы, основанные на гибридизации нуклеиновых кислот . - С .212-214
Системы идентификации, основанные на взаимодействии "антиген - антитело" . - С .214-215
Антитела . - С .215-216
Иммуноферментный анализ (ИФА) . - С .216-218
Иммунохроматография . - С .218-219
Идентификация бактерий и грибов по составу жирных кислот . - С .220
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БАКТЕРИАЛЬНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- НЕИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДИТЕЛИ РАСТЕНИЙ -- ВРЕДНЫЕ ОРГАНИЗМЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ВРЕДИТЕЛЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ЭПИФИТОТИИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ХИМИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- ИНТЕГРИРОВАННАЯ БОРЬБА -- МЕТОДЫ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ФИТОПАТОГЕНЫ
Аннотация: Учебное пособие посвящено изложению общих проблем современной фитопатологии: описанию причин и возбудителей болезней растений, методам диагностики возбудителей грибных, бактериальных и вирусных болезней, основам эпидемиологии, принципам и методам защиты растений. Книга хорошо иллюстрирована, все главы снабжены контрольными вопросами и аналитическими заданиями.


Доп.точки доступа:
Еланский, С. Н.; Левитин, М. М. \рец.\; Ткаченко, О. Б. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)

634.11
К 59


    Козловская, З. А.
    Вирулентность популяции возбудителя парши яблони [] / З. А. Козловская, Т. А. Гашенко, Ю. Г. Кондратенок // Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук = Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series. - 2017. - № 3. - С. 60-69 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 1817-7204
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ЯБЛОНЯ -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ПАРША -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ПОПУЛЯЦИИ -- VENTURIA INAEQUALIS -- VENTURIA (DOTHIDEALES) -- УСТОЙЧИВЫЕ СОРТА -- СОРТА -- ГИБРИДЫ -- СЕЛЕКЦИЯ -- АГРОНОМИЯ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Для защиты яблони от парши в мировом садоводстве одним из важнейших направлений является селекция и в дальнейшем возделывание устойчивых сортов. Однако в этом направлении имеется ряд недостатков, основными из которых являются длительность создания коммерчески оправданного и в то же время устойчивого сорта и проблема потери сортом устойчивости в связи с возникновением новых, более агрессивных рас патогена. В статье представлены результаты изучения вирулентности изолятов, выделенных с растений-хозяев - носителей олигогена устойчивости к парше Rvi6. В популяции парши яблони выявлено 14 генов вирулентности из 19 известных. Установлено увеличение генетического разнообразия популяции возбудителя парши яблони Venturia inaequalis за последние 40 лет, обусловленное качеством и количеством генотипов. В генетической структуре популяции патогена выявлены новые гены вирулентности – р-10+, р-11+, р-14+, отмечен рост количества генов вирулентности. Штаммы возбудителя парши яблони, выделенные с растений-хозяев – носителей гена Rvi6, различаются по своим вирулентным свойствам, а также у них имеются общие гены вирулентности по отношению к отдельным сортам-дифференци-аторам. В популяции парши доминировали гены вирулентности р-1+ и р-14+. Выделена группа штаммов возбудителя парши, сочетающих в себе высокую вирулентность и агрессивность: BM-3, BM-9, Bsl-1, Dr-3 и Zr-4, которые следует обязательно включать в инокулюм для создания искусственного фона при проведении отборов устойчивых к парше гибридов яблони. Мониторинг генетического разнообразия вирулентности и агрессивности позволяет целенаправленно корректировать стратегию селекции яблони. Использование для создания искусственных инфекционных фонов выделенных штаммов возбудителя парши с максимальным разнообразием генов вирулентности и агрессивности позволит объективно оценить уровень устойчивости как исходных форм, так и гибридов яблони.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Гашенко, Т. А.; Кондратенок, Ю. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


617324

    Московкина, Н. Н.
    Генетика и наследственные болезни собак и кошек [] / Н. Н. Московкина, М. Н. Сотская. - Москва : Аквариум, 2017. - 400 с. : рис., цв. ил. - ISBN 978-5-4238-0338-4 : 122 р.
    Содержание:
ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ГЕНЕТИКИ . - С .15
МАТЕРИАЛЬНЫЕ ОСНОВЫ НАСЛЕДСТВЕННОСТИ . - С .15
Предмет генетики . - С .15-16
ОРГАНИЗАЦИЯ ЖИВОЙ КЛЕТКИ . - С .16-17
Химический состав клетки . - С .17-18
Строение клетки . - С .18-25
МОЛЕКУЛЯРНЫЕ ОСНОВЫ ГЕНЕТИКИ . - С .26
РОЛЬ ДНК В ПЕРЕДАЧЕ НАСЛЕДСТВЕННОЙ ИНФОРМАЦИИ . - С .26
Строение ДНК . - С .26-30
Репликация (удвоение) ДНК . - С .30-32
Транскрипция - считывание генетической информации . - С .32-33
Синтез белка (трансляция) . - С .33
Организация ДНК в хромосомах . - С .33-35
Кариотип . - С .35-36
ПРЕЕМСТВЕННОСТЬ НАСЛЕДСТВЕННЫХ СВОЙСТВ . - С .37
ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ КЛЕТКИ . - С .37
Интерфаза . - С .37-38
Митоз . - С .38-40
Цитокинез . - С .40
Мейоз . - С .40-42
Оплодотворение . - С .43
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ГЕНЕТИКИ . - С .44
ЗАКОНЫ МЕНДЕЛЯ . - С .45
МОНОГИБРИДНОЕ СКРЕЩИВАНИЕ . - С .45
I закон Менделя . - С .45-46
II ЗАКОН МЕНДЕЛЯ . - С .47-48
Анализирующее скрещивание . - С .48-49
Правило чистоты гамет (III закон Менделя) . - С .49-50
ПОЛИГИБРИДНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ . - С .50
Дигибридное скрещивание . - С .50-52
Тригибридное скрещивание . - С .52
Числовые закономерности полигибридного скрещивания . - С .53-54
КАЧЕСТВЕННЫЕ И КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ . - С .55
Качественные признаки . - С .55
КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ . - С .55
Наследование количественных признаков . - С .56-62
Механизм действия полигенов . - С .62-63
ПРИЗНАКИ, СЦЕПЛЕННЫЕ С ПОЛОМ . - С .64
Определение пола . - С .64-65
Наследование признаков, сцепленных с полом . - С .65-66
Аномалии, сцепленные с полом . - С .66-67
Признаки, ограниченные полом . - С .67
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ГЕНОВ . - С .68
Взаимодействие аллельных генов . - С .68-69
ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ НЕАЛЛЕЛЬНЫХ ГЕНОВ . - С .69
Гены-модификаторы . - С .69-70
Комплементарность . - С .70-71
Эпистаз . - С .71-74
Пенетрантность и экспрессивность . - С .74-76
Плейотропное взаимодействие генов . - С .77-78
Летальные и сублетальные гены . - С .78-79
Новообразования . - С .79-80
ИЗМЕНЧИВОСТЬ . - С .81
ТИПЫ ИЗМЕНЧИВОСТИ . - С .81-82
Генотипическая изменчивость . - С .82
Фенотипическая изменчивость . - С .82
Модификационная изменчивость . - С .82-83
Мутационный процесс . - С .84-85
Классификация мутаций . - С .85-87
Генные мутации . - С .87-88
Хромосомные мутации . - С .88
Геномные мутации . - С .88-91
КОМБИНАТИВНАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ . - С .91
Рекомбинации . - С .91
Сцепление . - С .91-92
Кроссинговер . - С .92-96
ЭПИГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ И РАЗВИТИЕ ЗАРОДЫША . - С .97
Генный контроль онтогенеза . - С .97-101
Наследственная конституция . - С .101
Закон гомологических рядов Н. И. Вавилова . - С .102-108
ЧАСТНАЯ ГЕНЕТИКА СОБАК И КОШЕК . - С .109
ГЕНЕТИКА ОКРАСКИ СОБАК И КОШЕК . - С .109-110
Формирование окраски животных . - С .110-120
Окраска собак . - С .120-141
СОБСТВЕННО ОКРАСЫ СОБАК . - С .141
Черный окрас . - С .141-142
Коричневый окрас . - С .142-143
Рыжие окрасы . - С .143-145
Серые окрасы . - С .145-150
Чепрачный и подпалый окрас . - С .150-152
Окраска кошек . - С .152-159
Собственно окрасы кошек . - С .159
Черный окрас . - С .159-160
Коричневый окрас . - С .160
Белый окрас . - С .160
Рыжий окрас . - С .160-161
Черепаховый окрас . - С .161-164
Сиамские окрасы . - С .164-166
Абиссинские окрасы . - С .166
Окрасы, обусловленные действием аллеля I (Melanin ingibitor) на фоне длинной шерсти . - С .167-172
Сравнительный анализ окрасов кошек и собак . - С .172-173
НАСЛЕДОВАНИЕ ДРУГИХ ОСОБЕННОСТЕЙ ЭКСТЕРЬЕРА . - С .174
ОКРАСКА ГЛАЗ СОБАК И КОШЕК . - С .174
Нормальная окраска . - С .174
Аномальная окраска . - С .174-177
ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ ТЕЛА . - С .177
Корпус и конечности . - С .177-181
Хвост . - С .181-182
ЗУБНАЯ СИСТЕМА . - С .182
Форма прикуса . - С .182-184
Количество зубов . - С .185-188
Другие дефекты зубной системы . - С .188-189
ФОРМА УШЕЙ . - С .189
Собаки . - С .189-193
Кошки . - С .193-195
ШЕРСТНЫЙ ПОКРОВ . - С .195
Строение шерстного покрова . - С .195-205
Генетика шерстного покрова . - С .205-209
Наследуемость различных параметров шерстного покрова . - С .209-212
Безволосость . - С .212-217
ГЕНЕТИКА ПОВЕДЕНИЯ СОБАК . - С .218-219
СПЕЦИФИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОВЕДЕНИЯ . - С .219-220
Охотничье поведение . - С .220-221
Пастушеское поведение . - С .221
Специфическое поведение далматинов . - С .221-222
Апортировочные реакции . - С .222-223
ОБЩИЕ СВОЙСТВА НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ . - С .223
Возбудимость . - С .223-224
Общий уровень возбудимости . - С .224-226
Оборонительные реакции . - С .226-228
Внутрипопуляционная агрессивность . - С .228
ИЗУЧЕНИЕ ГЕНЕТИКИ ПОВЕДЕНИЯ ГИБРИДОВ СОБАК С ДИКИМИ ПСОВЫМИ . - С .228-229
Склонность к одичанию . - С .229-231
Исследования Скотта и Фуллера . - С .231-233
Агрессивность в игре . - С .233
Способность к лаю . - С .233-234
КОМПЛЕКСНЫЙ АНАЛИЗ ПОВЕДЕНИЯ . - С .235
Пониженная и повышенная агрессивность к человеку . - С .235-238
Генетика поведения кошек . - С .238-241
НАСЛЕДСТВЕННО-ОБУСЛОВЛЕННЫЕ БОЛЕЗНИ СОБАК И КОШЕК . - С .242
ГЕНЕТИЧЕСКИЕ АНОМАЛИИ И ПОРОКИ РАЗВИТИЯ . - С .243
Классификация генетических аномалий . - С .243-244
ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКИХ АНОМАЛИЙ . - С .244-245
Тератогены . - С .245-246
ВОЗНИКНОВЕНИЕ ГЕНЕТИЧЕКИХ АНОМАЛИЙ В ЭМБРИОГЕНЕЗЕ . - С .246
Критические периоды беременности . - С .247-248
Пороки развития . - С .248-249
Особенности содержания самок в период подготовки к вязке и во время беременности . - С .249-250
Наследование генетических аномалий . - С .250-252
Генеалогический метод в генетических исследованиях . - С .253-254
НАСЛЕДСТВЕННЫЕ АНОМАЛИИ И БОЛЕЗНИ КОШЕК И СОБАК . - С .255
Аномалии внешних покровов . - С .255-260
Аномалии нервной системы . - С .261-275
Аномалии уха . - С .275-276
Аномалии глаз . - С .276-284
Аномалии опорно-двигательного аппарата . - С .285-295
Аномалии суставов задних конечностей . - С .296-303
Заболевания крови . - С .303-308
Наследственные заболевания иммунной системы . - С .308-309
Опухоли . - С .309-310
Аномалии сердечно-сосудистой системы . - С .310-314
Аномалии пищеварительной системы . - С .314-320
Аномалии выделительной системы . - С .320-327
Аномалии обмена веществ . - С .327-333
Карликовость . - С .333-336
Аномалии пигментации . - С .336-340
Аномалии половой системы . - С .340-347
Аномалии развития плода . - С .348
Грыжи . - С .348-349
ПОПУЛЯЦИОННАЯ ГЕНЕТИКА И ЭВОЛЮЦИЯ КОШЕК И СОБАК . - С .350
КРАТКИЕ ОСНОВЫ ЭВОЛЮЦИИ . - С .350
Основные представления о популяции . - С .350-354
Динамические процессы в популяции . - С .354-365
Естественный отбор в популяциях . - С .365-367
ДОМЕСТИКАЦИЯ . - С .368
Доместикация как эволюционное явление . - С .368-373
Доместикационные изменения животных и их причины . - С .373-377
Одомашивание хищных млекопитающих . - С .377-384
Породообразование . - С .384-396
Геногеография кошки . - С .397-400
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ГЕНЕТИКА -- ГЕНЕТИКА ПОПУЛЯЦИЙ -- ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ -- СОБАКИ -- МЕЛКИЕ ЖИВОТНЫЕ -- КОШКА -- НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ -- СТРУКТУРА КЛЕТКИ -- НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ДНК -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- КЛЕТОЧНЫЙ ЦИКЛ -- ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ -- ГИБРИДЫ -- ПРИЗНАКИ -- КАЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ -- КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЗНАКИ -- ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ ГЕНОВ -- ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- ГЕНОГЕОГРАФИЯ -- ФЕНОТИПИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ -- МУТАЦИИ -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ОКРАСКА -- ЭКСТЕРЬЕР -- ПОВЕДЕНИЕ -- НАСЛЕДСТВЕННЫЕ БОЛЕЗНИ -- АНОМАЛИИ РАЗВИТИЯ -- ЭВОЛЮЦИЯ -- РАЗВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ -- ДОМЕСТИКАЦИЯ -- ПОРОДООБРАЗОВАНИЕ
Аннотация: В этой книге в доступной для широкого круга читателей форме представлены основы общей и частной генетики собак и кошек, в ней рассматриваются вопросы о закономерностях развития и наследования разнообразных внешних и внутренних признаков, действии генов в организме и популяциях, а также вопросы о тех генетически обусловленных болезнях, которым подвержены наши любимые питомцы.


Доп.точки доступа:
Сотская, М. Н.
Экземпляры всего: 1
ОКД/619/617324 (1)
Свободны: ОКД/619/617324 (1)

631.563
Д 30


    Демидович, Е. И.
    Влияние предуборочных обработок на остаточный эффект хранения плодов яблони [] / Е. И. Демидович // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2017. - № 4. - С. 124-128 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХРАНЕНИЕ -- ЯБЛОКИ -- ПЛОДЫ -- ПОТЕРИ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ГНИЛИ -- ПРЕДУБОРОЧНЫЙ ПЕРИОД -- СРОКИ ПРИМЕНЕНИЯ -- БИОПРЕПАРАТЫ -- ЯБЛОНЯ -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СОРТА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: Ежегодные потери сельскохозяйственной продукции в мире от грибных болезней в период хранения и транспортировки оцениваются в несколько миллиардов долларов. В большинстве стран наблюдается неблагоприятная тенденция к их росту, поэтому ведется поиск технологических приемов, снижающий вредоносное действие грибных болезней [1, 2]. Несмотря на то, что болезни яблони во время вегетационного периода достаточно успешно контролируются различными методами защиты растений, следует отметить отсутствие эффективных средств для лимитирования специфичных заболеваний во время хранения плодов [3]. Гнили хранения проявляют агрессивность, стабильно наблюдаемою ежегодно, отличаются высокими адаптационными способностями, в том числе к фунгицидам, имеют низкую специфичность по отношению к хозяину (Penicillm expansum, Botrytis cinerea) [4]. В 2015–2017 гг. в отделе хранения и переработки РУП «Институт плодоводства» проводили исследования по изучению влияния химических и биологических препаратов на поражаемость плодов яблони болезнями в период доведения продукции до потребителя. Отмечено положительное влияние предуборочных обработок на уменьшение потерь плодов от болезней во время остаточного эффекта по всем изучаемым сортам. На поражаемость плодов гнилями во время доведения до потребителя оказывают влияние сортовые особенности плодов яблони и применяемая система защиты сада. Устойчивость к болезням хранения в период реализации продукции снижалась по мере увеличения срока хранения плодов.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)


Шифр: К010115160509/2018/3
   Журнал

Картофель и овощи : научно-производственный журнал. - Москва : "КАРТО и ОВ", 1956 - . - ISSN 0022-9148. - Выходит ежемесячно
2018г. № 3
Содержание:
ГЛАВНАЯ ТЕМА
Клименко, Н. Н. Государственно-частное партнерство - самый эффективный путь развития отечественного семеноводства овощных культур / Н. Н. Клименко. - С.2-4
РЕГИОН
Казаков, А. Гектары Кузбасса / А. Казаков ; интервьюер К. Сидорова. - С.6-7
ВОПРОС-ОТВЕТ
Чистик, А. А. Государственная поддержка агрострахования / А. А. Чистик. - С.9
НОВОСТИ
Россельхознадзор снял ограничения на турецкие баклажаны и перец. - С.10
В Германии выводят сорта брокколи для органического производства. - С.10
В Подмосковье построят грибную ферму. - С.11
Нидерланды: почти треть площадей - под картофелем на крахмал. - С.11
Внимание - качеству семенного картофеля. - С.11
Счетная палата указала на падение самообеспечения России картофелем. - С.11
ИНФОРМАЦИЯ И АНАЛИЗ
Пекарская, К. Б. "Поиск": выход на новые рубежи [X Межрегиональная выставка "Картофель-2018"] / К. Б. Пекарская. - С.13
ОВОЩЕВОДСТВО
Долгополова, М. А. Оценка химического состава корнеплодов раздельноплодной свеклы столовой при селекции на высокие пищевые качества / М. А. Долгополова, Л. Н. Тимакова, А. Н. Ховрин. - С.14-15
Борисов, В. А. Удобрение перца сладкого / В. А. Борисов [и др.]. - С.16-17
Другие авторы: Меньших А. М., Соснов В. С., Монахос Г. Ф.
Зверева, М. В. Инновации от "ЕвроХим" в действии / М. В. Зверева. - С.18-20
Соколова, Л. М. Выделение и агрессивность возбудителей болезней родов Fusarium и Alternaria на моркови столовой / Л. М. Соколова. - С.21-24
МЕХАНИЗАЦИЯ
Алакин, В. М. Универсальное оборудование для доработки картофеля / В. М. Алакин, С. А. Плахов. - С.25-27
КАРТОФЕЛЕВОДСТВО
Вакуленко, В. В. "НЭСТ М" - картофелеводам / В. В. Вакуленко. - С.28
Кузнецова, М. А. ЮНИФОРМ®: снижение вредоносности питиозной гнили картофеля / М. А. Кузнецова [и др.]. - С.30-33
Другие авторы: Рогожин А. Н., Сметанина Т. И., Демидова В. Н., Денисенко И. А., Стацюк Н. В.
Шабнов, А. Э. Комплекс агроприемов для раннего картофеля / А. Э. Шабнов, А. И. Киселев. - С.34-36
СЕЛЕКЦИЯ И СЕМЕНОВОДСТВО
Ушанов, А. А. Оценка линий огурца на пригодность к одноразовой уборке / А. А. Ушанов, Д. С. Смирнова. - С.37-38
Давлетбаева, О. Р. Новый сорт салата Поиск Ст 16 для гидропоники / О. Р. Давлетбаева, М. Г. Ибрагимбеков, А. Н. Ховрин. - С.39-40
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)




    Дубовик, Д. В.
    Потенциально инвазионные виды растений во флоре Беларуси [] / Д. В. Дубовик // Флора и растительность в меняющемся мире: проблемы изучения, сохранения и рационального использования : материалы международной научной конференции (Минск - Домжерицы, 24-27 сентября 2019 г.) / Национальная академия наук Беларуси [и др.]. - Минск : Колорград, 2019. - С. 196-202
УДК

Кл.слова (ненормированные):
БИОТА -- ФЛОРА -- ФИТОЦЕНОЗЫ -- БИОЦЕНОЗЫ -- БИОРАЗНООБРАЗИЕ -- ИНВАЗИЯ -- ИНВАЗИВНЫЕ ВИДЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ВИДЫ -- ТАКСОНЫ -- ИНТРОДУКЦИЯ -- НАТУРАЛИЗАЦИЯ -- ИНТРОДУЦИРОВАННЫЕ ВИДЫ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- АРЕАЛ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-19
Аннотация: Проанализированы потенциально инвазионные виды растений флоры Беларуси. Каждый биологический вид проявляет свои свойства в конкретных экологических условиях не одинаково и даже в пределах Беларуси в широтном и долготном направлениях степень агрессивности видов не одинакова. В настоящий момент список потенциально инвазионных растений во флоре Беларуси составляет 285 таксонов.


Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Министерство природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь; Государственное научное учреждение "Институт экспериментальной ботаники имени В. Ф. Купревича Национальной академии наук Беларуси"; Государственное природоохранное учреждение "Березинский биосферный заповедник"; "Флора и растительность в меняющемся мире: проблемы изучения, сохранения и рационального использования", международная научная конференция(2019 ; Минск - Домжерицы)

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/58/622365 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/58/622365 (1), ХР (1)


622692

    "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (23 ; 2020 ; Гродно).
    Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года). Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2020. - 343 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-153-4 : Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Алексеев, В. Н. Земельные ресурсы Щучинского района Гродненской области / В. Н. Алексеев, П. В. Бородин, Н. В. Клебанович. - С .3-5
Ануфрик, О. М. Продуктивность и качество кормового ячменя в условиях Гродненской области / О. М. Ануфрик, О. С. Броско. - С .5-7
Анцуто, Т. С. Адаптивный потенциал сортов картофеля белорусской и зарубежной селекции в условиях западного региона Республики Беларусь / Т. С. Анцуто. - С .7-9
Арашкович, С. А. Динамика детоксикации остаточного количества Имазамокса в почве / С. А. Арашкович. - С .9-11
Бабич, Б. И. Оценка продуктивности однолетних кормовых культур в условиях западной части Республики Беларусь / Б. И. Бабич, В. М. Макаро, С. В. Гавриков. - С .11-13
Бекбанов, Б. А. Скороспелые сорта сои в условиях Каракалпакстана / Б. А. Бекбанов, О. П. Утамбетов. - С .13-16
Бердникова, Е. Г. Урожайность зерна сортов пшеницы озимой в условиях южной степи Украины / Е. Г. Бердникова, А. А. Мынкина. - С .16-19
Богдан, В. З. Скрининг коллекционных образцов льна-долгунца на устойчивость к пасмо в условиях северо-востока Республики Беларусь / В. З. Богдан, Т. М. Богдан. - С .19-21
Бойко, С. В. Эффективность инсектицидов в снижении численности пьявиц в посевах озимых зерновых культур / С. В. Бойко. - С .21-23
Бородин, П. В. Влияние известково-аммиачной селитры на урожайность зерна яровой пшеницы / П. В. Бородин [и др.]. - С .23-24
Другие авторы: Алексеев В. Н., Лосевич Е. Б., Синевич Т. Г.
Бородько, А. А. Перезимовка и урожайность гибрида рапса озимого Днепр F1 в зависимости от сроков сева и норм высева семян / А. А. Бородько. - С .24-26
Бруйло, А. С. Научно-методические подходы к обоснованию и разработке системы удобрения малины ремонтантной на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / А. С. Бруйло, А. В. Чайчиц. - С .26-29
Брукиш, Д. А. Эффективность протравителя Ламадор Про, КС против гнилей на чесноке озимом / Д. А. Брукиш, Н. А. Матиевская. - С .29-31
Бусько, И. И. Агрессивность и вирулентность возбудителя раневой водянистой гнили картофеля Pythium ultimum Trow / И. И. Бусько, И. В. Леванцевич. - С .31-33
Васюхневич, М. В. Глободероустойчивые сорта картофеля в Беларуси / М. В. Васюхневич, М. В. Конопацкая, И. Г. Волчкевич. - С .33-35
Власюк, Н. П. Люцерна - источник кормового белка / Н. П. Власюк. - С .36-38
Войтка, Д. В. Коллекционный фонд энтомопатогенных бактерий Bacillus thuringiensis berliner как основа для разработки биопрепаратов / Д. В. Войтка, Ю. С. Минина, А. А. Шейн. - С .38-40
Волчкевич, И. Г. Герольд, ВСК в защите посадок капусты белокочанной от вредителей / И. Г. Волчкевич, О. И. Косыхина. - С .40-41
Гавриков, С. В. Биологическая эффективность применения гербицидов в год закладки посева люцерны / С. В. Гавриков, В. М. Макаро, Б. И. Бабич. - С .42-44
Гайденко, О. Н. Результаты испытаний зерновой сеялки СРН 2000 / О. Н. Гайденко. - С .44-48
Гашенко, Т. А. Внутривидовая неоднородность Venturia pirina – возбудителя парши груши / Т. А. Гашенко [и др.]. - С .48-51
Другие авторы: Марцинкевич Т. Н., Козловская З. А., Кондратенок Ю. Г., Якимович О. А.
Гашенко, Т. А. Молекулярно-генетическая паспортизация сортов ежевики в Беларуси / Т. А. Гашенко, Л. В. Фролова, З. А. Козловская. - С .51-52
Гончаревич, Т. В. Влияние условий проращивания на энергию прорастания и лабораторную всхожесть семян суданской травы / Т. В. Гончаревич. - С .53-54
Дорошкевич, Е. И. Изменение качества лекарственного сырья календулы в условиях различной обеспеченности растений элементами питания / Е. И. Дорошкевич, С. Ю. Родионова, А. В. Позняк. - С .55-56
Дудук, А. А. Эффективность способов основной обработки пласта многолетних трав под озимую пшеницу / А. А. Дудук, П. Л. Тарасенко, Н. И. Таранда. - С .57-59
Емельянова, В. Н. Эффективность применения известково-аммиачной селитры при возделывании картофеля / В. Н. Емельянова [и др.]. - С .60-61
Другие авторы: Золотарь А. К., Леонов Ф. Н., Бородин П. В.
Емельянова, В. Н. Эффективность жидких комплексных удобрений при возделывании кукурузы на зерно / В. Н. Емельянова, А. К. Золотарь, М. И. Панкевич. - С .62-63
Зезюлина, Г. А. Эффективность новых протравителей и фунгицидов фирмы "Франдеса" в различных схемах защиты посевов озимой пшеницы от комплекса болезней / Г. А. Зезюлина, М. А. Калясень, С. С. Зенчик. - С .64-66
Зенчик, С. С. Применения гербицида Конвизо 1 в посевах сахарной свеклы / С. С. Зенчик, С. Н. Бейтюк, В. А. Гончарук. - С .66-68
Зенчик, С. С. Биологическая и хозяйственная эффективность фунгицидов в посевах озимого рапса / С. С. Зенчик, С. Н. Бейтюк, Е. В. Сидунова. - С .68-70
Золотарь, А. К. Эффективность применения удобрения Экогум марганец при возделывании сахарной свеклы / А. К. Золотарь, В. Н. Емельянова, Ф. Н. Леонов. - С .70-72
Калясень, М. А. Эффективность фунгицидов в посевах ярового ячменя / М. А. Калясень, С. С. Зенчик, Г. А. Зезюлина. - С .72-74
Капичникова, Н. Г. Влияние некорневого внесения комплексных препаратов на качество плодов сортов яблони ранних сроков созревания / Н. Г. Капичникова, И. С. Леонович. - С .74-76
Карпеш, А. И. Влияние густоты посадки и уровня минерального питания на урожайность картофеля / А. И. Карпеш. - С .77-79
Карпеш, А. И. Сравнительная эффективность гербицидов при выращивании картофеля в условиях юго-западного региона республики / А. И. Карпеш. - С .79-80
Князева, А. П. Влияние обработки биологическими препаратами на посевные качества семян ячменя / А. П. Князева, А. С. Мастеров. - С .81-83
Кобус-Цисовска, Й. Влияние сорта ячменя Hordeum vulgare на пищевую ценность ячменной травы / Й. Кобус-Цисовска [и др.]. - С .83-84
Другие авторы: Шульц П., Щепаняк О., Дзедзиньски М., Телиховска А., Бычкевич Ш.
Кобус-Цисовска, Й. Питательная ценность тыквы и содержание отдельных фитосоединений в зависимости от сорта / Й. Кобус-Цисовска [и др.]. - С .84-86
Другие авторы: Шульц П., Дзедзиньски М., Щепаняк О., Бычкевич Ш., Телиховска А.
Коженевский, О. Ч. Влияние применения микробного препарата "Биопродуктин" на урожайность зерна озимого тритикале / О. Ч. Коженевский. - С .86-88
Козлык, Т. И. Изучение влияния водной вытяжки из семян хмеля на биологическую активность питательной среды в культуре in vitro / Т. И. Козлык [и др.]. - С .88-91
Другие авторы: Джус И. А., Ратошнюк Н. П., Юрковский Й. М., Милоста Г. М.
Козлык, Т. И. Влияние посадочного материала на продуктивность насаждений хмеля / Т. И. Козлык [и др.]. - С .91-93
Другие авторы: Джус И. А., Ратошнюк Н. П., Юрковский Й. М., Регилевич А. А.
Конопацкая, М. В. Проявление серебристой парши на клубнях картофеля при хранении в зависимости от инфицирования их ризоктониозом / М. В. Конопацкая. - С .93-95
Кренцив, Я. И. Адаптивный потенциал сои различных групп спелости / Я. И. Кренцив. - С .95-97
Леонович, И. С. Влияние противораковой садовой замазки на заживление ран у плодовых деревьев / И. С. Леонович, Н. Г. Капичникова. - С .98-99
Лепешкин, Н. Д. Разработка почвообрабатывающе-посевного агрегата АПП-9 с одновременным внесением минеральных удобрений / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С .100-102
Другие авторы: Мижурин В. В., Заяц Д. В., Филиппов А. И.
Лепешкин, Н. Д. Разработка оборотного 12-корпусного плуга для различных почв / Н. Д. Лепешкин [и др.]. - С .102-104
Другие авторы: Мижурин В. В., Заяц Д. В., Филиппов А. И.
Лосевич, Е. Б. Агрономическая и экономическая эффективность применения гуминовых удобрений на озимой пшенице / Е. Б. Лосевич [и др.]. - С .104-106
Другие авторы: Кислый В. В., Зверинская Н. И., Юргель С. И., Гагас Р., Васильевас А.
Мазец, Ж. Э. Реакция гречихи посевной сорта Сапфир на предпосевное электромагнитное воздействие / Ж. Э. Мазец [и др.]. - С .106-108
Другие авторы: Суленко Д. М., Сергель Л. А., Токарчик Е. Д., Хук К. А.
Макаро, В. М. Биологическая эффективность создания сложных агроценозов многолетних трав с крестоцветными культурами / В. М. Макаро, С. В. Гавриков, Б. И. Бабич. - С .108-110
Михайлова, С. К. Качество зерна озимой пшеницы в конкурсном сортоиспытании / С. К. Михайлова, Р. К. Янкелевич. - С .110-112
Михнюк, А. В. Результаты применения препарата биологического Фунгилекс, Ж в защите томата от серой гнили / А. В. Михнюк, Е. К. Юзефович. - С .113-114
Мосур, С. С. Влияние новых форм макро- и микроудобрений на продуктивность кукурузы при возделывании на зерно на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве / С. С. Мосур. - С .114-116
Мынкина, А. А. Эффективность противоэрозионной технологии выращивания арбуза столового в условиях юга Украины / А. А. Мынкина, Н. В. Мынкин. - С .116-119
Мынкин, Н. В. Продуктивность пшеницы озимой в зависимости от предшественника в условиях юга Украины / Н. В. Мынкин, Е. Г. Бердникова. - С .119-121
Овчарук, В. И. Расход воды при формировании урожая цикория корнеплодного / В. И. Овчарук, О. В. Ткач. - С .122-124
Остапук, О. С. Развитие органического сельского хозяйства в Беларуси / О. С. Остапук. - С .124-126
Павловская, А. Н. Оценка короткостебельных и устойчивых к полеганию родительских линий озимого и ярового рапса по качеству и жирнокислотному составу / А. Н. Павловская. - С .126-128
Порхунцова, О. А. Хозяйственно-биологическая эффективность возделывания льна масличного на льносемена / О. А. Порхунцова, К. С. Чечет. - С .128-130
Проценко, Л. В. Эфирное масло и его содержание в украинских сортах хмеля / Л. В. Проценко [и др.]. - С .130-132
Другие авторы: Власенко А. С., Свирчевская О. В., Гринюк Т. П., Регилевич А. А.
Регилевич, А. А. Результаты исследований применения микроудобрения сойл-сет на озимой пшенице / А. А. Регилевич, П. Т. Богушевич, С. В. Брилева. - С .132-134
Регилевич, А. А. Результаты исследований применения микроудобрения сойл-сет на озимом рапсе / А. А. Регилевич, П. Т. Богушевич, С. В. Брилева. - С .134-135
Родионова, С. Ю. Опасные представители флоры Беларуси / С. Ю. Родионова, Е. И. Дорошкевич. - С .136-138
Родионова, С. Ю. Расширение сортимента перспективных представителей рода жимолость для практики зеленого строительства / С. Ю. Родионова, Е. И. Дорошкевич. - С .138-141
Рулинская, М. Е. Группировка основных сортов яблони, выращиваемых в промышленном садоводстве республики, по их склонности к саморегулированию / М. Е. Рулинская, Л. С. Рутковская. - С .141-143
Рутковская, Л. С. Влияние протравливания семян овощного гороха на фитопатологическое состояние посевов в период вегетации / Л. С. Рутковская, В. М. Кухарчик, Л. Л. Белявская. - С .143-145
Рыбак, А. Р. Продуктивность кормовых бобов в зависимости от норм высева семян на фоне различных доз азотного удобрения при сплошном рядовом способе посева / А. Р. Рыбак, В. М. Кухарчик, Л. С. Рутковская. - С .145-147
Рыбак, А. Р. Влияние системы защиты посевов озимого рапса на урожайность маслосемян / А. Р. Рыбак, А. И. Щетко. - С .147-149
Свиридов, А. В. Эффективность биопестицида Бактавен, Ж против корневых гнилей на томате защищенного грунта / А. В. Свиридов, Е. Г. Шинкоренко. - С .149-150
Сидунова, Е. В. Биологическая и хозяйственная эффективность фунгицида Рекс плюс в посевах озимого тритикале / Е. В. Сидунова, М. А. Калясень, С. С. Зенчик. - С .151-152
Соколовская, С. Н. Изменение содержания изотопов калия-40 на почвах при внесении минеральных удобрений / С. Н. Соколовская. - С .153-155
Сорока, А. В. Влияние жидкого сепарированного навоза на санитарные показатели почв / А. В. Сорока [и др.]. - С .155-157
Другие авторы: Антонюк А. С., Терлецкая Н. Ф., Гусак С. И.
Станчук, А. Э. Сроки сева как фактор, ограничивающий пораженность корнеплодов моркови столовой болезнями в период хранения / А. Э. Станчук. - С .157-159
Тарасенко, С. А. Влияние гранулированного сульфата аммоний на урожайность и качество ярового ячменя / С. А. Тарасенко. - С .159-161
Ткач, О. В. Изменение агроценозов в зависимости от геометрических параметров: длины ряда и ширины междурядий / О. В. Ткач. - С .161-163
Тыновец, С. В. Определение потребности голубики высокорослой в элементах питания (NPK) балансовым методом при выращивании по органическим технологиям / С. В. Тыновец, В. С. Филипенко. - С .163-165
Ушкаренко, В. А. Резервы повышения продуктивности насева люцерны старовозрастной в год ее распашки / В. А. Ушкаренко, О. В. Силецкая. - С .166-169
Филиппов, А. И. Разработка опрыскивателя для объемного и ленточного внесения рабочих растворов / А. И. Филиппов [и др.]. - С .169-172
Другие авторы: Аутко А. А., Заяц Э. В., Стуканов С. В., Занемонская Н. Ю.
Филиппов, А. И. Модернизация туковысевающего аппарата для ленточного внесения удобрений / А. И. Филиппов [и др.]. - С .172-175
Другие авторы: Заяц Э. В., Аутко А. А., Стуканов С. В., Занемонская Н. Ю.
Халаева, В. И. Пораженность клубней картофеля фитофторозной гнилью на фоне применения фунгицидов / В. И. Халаева. - С .176-178
Хомец, В. Н. Оценка устойчивости образцов яровой твердой пшеницы к септориозной пятнистости / В. Н. Хомец, Н. А. Дуктова. - С .178-180
Хох, Н. А. Влияние некорневых подкормок на урожайность продовольственного картофеля / Н. А. Хох, Л. С. Рутковская. - С .180-182
Чирко, Е. М. Влияние наличия семенной оболочки на посевные качества семян суданской травы / Е. М. Чирко. - С .182-184
Чирко, Е. М. Зависимость семенной продуктивности суданской травы от метеорологических условий вегетационного периода / Е. М. Чирко. - С .184-186
Шевчик, С. Н. Зависимость качества зерна озимой пшеницы от сроков применения сульфата аммония / С. Н. Шевчик, Л. С. Рутковская, А. Р. Рыбак. - С .187-188
Шешко, П. С. Влияние КомплеМет-кальций и КомплеМет-кальций Экстра на показатели сохраняемости плодов яблони при хранении / П. С. Шешко, А. Ю. Свирида. - С .189-191
Шешко, П. С. Влияние гуминовых веществ на урожайность яблони и микробиологическую активность почвы в приствольных полосах / П. С. Шешко, Н. И. Таранда. - С .191-193
Шинкоренко, Е. Г. Оценка фунгицидного действия препарата Приалин, ВР против комплекса болезней на овощных культурах защищенного грунта / Е. Г. Шинкоренко, А. В. Свиридов. - С .193-195
Шкробова, М. А. Оценка зимостойкости местных форм айвы (Cydonia oblonga) в качестве клоновых подвоев для груши / М. А. Шкробова. - С .195-197
Шульц, П. Влияние отдельных агротехнических факторов и величина урожая зерна кукурузы / П. Шульц [и др.]. - С .198-199
Другие авторы: Кобус-Цисовска Й., Балдис В., Крауклис Д.
Шульц, П. Глубина внесения азотно-фосфорного удобрения и урожайность кукурузы / П. Шульц [и др.]. - С .199-200
Другие авторы: Кобус-Цисовска Й., Балдис В., Крауклис Д.
Щетко, А. И. Эффективность десиканта тонгара в посевах озимой пшеницы / А. И. Щетко. - С .201-202
Щетко, А. И. Агрономическая оценка систем удобрения клевера лугового / А. И. Щетко, А. Р. Рыбак. - С .202-203
Юргель, С. И. Влияние органоминеральных удобрений и удобрений на основе гуминовых кислот на элементы структуры урожая озимого рапса / С. И. Юргель [и др.]. - С .203-207
Другие авторы: Лосевич Е. Б., Кислый В. В., Зверинская Н. И., Дмитрук А. В.
Юргель, С. И. Влияние органоминеральных удобрений и удобрений на основе гуминовых кислот на показатели качества маслосемян озимого рапса / С. И. Юргель [и др.]. - С .207-210
Другие авторы: Лосевич Е. Б., Кислый В. В., Синевич Т. Г., Дмитрук А. В.
Якимович, Е. А. Скорость роста лекарственных растений и их конкурентоспособность по отношению к сорным растениям / Е. А. Якимович. - С .211-212
Янковская, Е. Н. Влияние биологического регулятора роста при выращивании капусты белокочанной / Е. Н. Янковская, М. В. Федорович, Ю. С. Минина. - С .213-214
Belous, O. A. Cucurbita pepo as a stock raw material for producing children and diet food / O. A. Belous, E. G. Kravchik. - С .215-216
Kravchik, E. G. Salad vegetable crops for growing microgreens / E. G. Kravchik, O. A. Belous. - С .216-218
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Бадьина, В. М. Озонирование как один из способов хранения сельскохозяйственной продукции / В. М. Бадьина. - С .219-220
Бобрик, И. Е. Химический состав зерна мягкой пшеницы в зависимости от крупности / И. Е. Бобрик. - С .221-223
Братишко, В. В. Пути повышения кормовой и энергетической ценности незерновой части урожая сельскохозяйственных культур / В. В. Братишко [и др.]. - С .223-225
Другие авторы: Ребенко В. И., Софиенко С. В., Шульга С. М., Тигунова Е. А.
Братишко, В. В. Учет содержания лигнина при компостировании растительного сырья / В. В. Братишко [и др.]. - С .225-227
Другие авторы: Голуб Г. А., Марус О. А., Хмелевская А. В.
Будай, С. И. Влияние модели морозобойного зерна с разными экспозициями низкой отрицательной температуры на число падения у озимой ржи / С. И. Будай. - С .227-230
Валентюкевич, О. И. Использование муки из белых грибов (Boletusedulis) для обогащения пшеничного хлеба эссенциальными макроэлементами / О. И. Валентюкевич. - С .230-232
Горелков, Д. В. Технико-технологические аспекты переработки субпродуктов с изготовлением колбасной продукции / Д. В. Горелков [и др.]. - С .233-234
Другие авторы: Червоный В. М., Мироненко В. С., Остахов М. П.
Грушева, Т. П. Технологическая оценка колонновидных сортов яблони на пригодность к переработке / Т. П. Грушева, М. Г. Максименко. - С .235-236
Гузевич, А. И. Возможности использования молочных продуктов в качестве компонента закваски при производстве ржаного и ржано-пшеничного хлеба / А. И. Гузевич, С. И. Будай. - С .237-238
Дейниченко, Г. В. Исследование свойств ультрафильтрационных мембран / Г. В. Дейниченко, И. В. Золотухина. - С .239-241
Дейниченко, Г. В. Выбор параметров концентрирования обезжиренного молока / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко. - С .241-243
Демидович, Е. И. Потери плодов яблони белорусского промышленного сортимента от болезней во время хранения / Е. И. Демидович, А. М. Криворот. - С .243-244
Денисковец, А. А. Модель "состав-прогноз" по результатам исследования каолинов магнитного обогащения / А. А. Денисковец, В. Н. Тыртыгин. - С .244-246
Дмитрук, Е. М. Использование комбинированных молочных смесей для получения сбалансированных сухих молочных продуктов / Е. М. Дмитрук, Е. В. Ефимова, С. И. Вырина. - С .247-248
Ефимова, Е. В. Изучение технологических особенностей использования ацилтрансферазы при производстве молочных продуктов / Е. В. Ефимова [и др.]. - С .249-250
Другие авторы: Богданова Л. Л., Дмитрук Е. М., Вырина С. И.
Жолик, Г. А. Производство комбикормов из давальческого сырья как один из путей снижения их стоимости / Г. А. Жолик. - С .251-252
Зубок, Н. М. Анализ ассортимента и оценка качества вареных колбас, реализуемых мясоперерабатывающим комплексом УСР И ЖКХ ОАО "Беларуськалий" / Н. М. Зубок, А. О. Крукович. - С .253-254
Зубок, Н. М. Сроки и способы хранения колбасных оболочек / Н. М. Зубок, М. Г. Шиколай. - С .255-256
Ковалев, А. А. Качество диспергирования и энергозатраты промышленного образца струйно-щелевого гомогенизатора молока / А. А. Ковалев, А. С. Колодий. - С .256-258
Кожановский, В. А. Основные проблемные вопросы и направления повышения эффективности переработки льна в Республике Беларусь / В. А. Кожановский, Е. К. Соколова. - С .259-261
Коноваленко, О. В. Использование шоколада в производстве сыровяленых колбас / О. В. Коноваленко, О. В. Копоть, Т. В. Закревская. - С .261-263
Копоть, О. В. Использование томатного порошка в производстве сыровяленых колбас из мяса птицы / О. В. Копоть, О. В. Коноваленко, Т. В. Закревская. - С .263-265
Кюрчев, С. В. Процесс охлаждения зерновых культур с применением импульсного барботирования / С. В. Кюрчев, В. А. Верхоланцева, Л. Н. Кюрчева. - С .265-267
Лозовская, Д. С. Инновационные способы пролонгирования сроков хранения молочных продуктов / Д. С. Лозовская, И. Н. Фомкина. - С .267-270
Макарушко, А. Н. Перспективные направления производства комбикормов с использованием вторичных продуктов переработки предприятий для пушных зверей / А. Н. Макарушко, И. В. Паркалов. - С .270-271
Максименко, М. Г. Химико-технологическая оценка различных сортов яблони на пригодность к выработке соков прямого отжима / М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич. - С .272-273
Марцинкевич, Д. И. Хранение плодов яблони ранних сроков созревания с применением препарата "Фитомаг" / Д. И. Марцинкевич, О. С. Караник, В. И. Долматович. - С .274-275
Минина, Е. М. Использование нетрадиционных видов муки при производстве мучных кондитерских изделий / Е. М. Минина. - С .276-278
Минина, Е. М. Изучение содержания белка и клейковины в сортах твердой пшеницы различного эколого-географического происхождения в условиях Беларуси / Е. М. Минина. - С .278-280
Минина, Е. М. Влияние метеорологических условий вегетационного периода на качество белорусской твердой пшеницы / Е. М. Минина, Н. А. Дуктова. - С .280-282
Михалюк, А. Н. Разработка рецептур и технологии производства функционального молочного десерта на основе творога / А. Н. Михалюк. - С .282-285
Мыхлык, А. И. Особенности анатомического строения стебля овсюга южного / А. И. Мыхлык, Д. В. Мойсевич. - С .285-287
Новик, Г. А. Технологичность сорта - основной показатель пригодности ягод земляники садовой к переработке / Г. А. Новик, А. М. Криворот. - С .288-289
Павловская, В. В. Разработка технологии производства кисломолочных продуктов функционального назначения из обезжиренного молока / В. В. Павловская. - С .290-291
Паляничка, Н. А. Определение оптимальной геометрической формы отверстий рабочего органа импульсного гомогенизатора / Н. А. Паляничка, А. А. Ковалев. - С .292-294
Покрашинская, А. В. Изменение аминокислотного состава белка в макаронных изделиях с порошком аронии в процессе варки / А. В. Покрашинская. - С .294-296
Покрашинская, А. В. Изменение витаминного и минерального состава в макаронных изделиях с порошком аронии в процессе варки / А. В. Покрашинская. - С .296-298
Порхунцова, О. А. Оценка сортообразцов льна масличного по качественным показателям льносемян / О. А. Порхунцова, В. Н. Томашева, К. С. Чечет. - С .298-300
Раицкий, Г. Е. Перспективы регенерации и рекуперации теплоносителя в системах сушильных распылительных установок молочной промышленности / Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович. - С .300-302
Раицкий, Г. Е. Оценка тепловых потерь и целесообразности рекуперации тепла / Г. Е. Раицкий, И. С. Леонович. - С .302-304
Русина, И. М. Оценка влияния хлопьев зерновых культур на показатели качества мучных кондитерских изделий / И. М. Русина, И. С. Жебрак. - С .304-306
Русина, И. М. Сравнительная характеристика показателей качества мучных композитных смесей и кондитерских изделий с использованием гречневых хлопьев и гречневой муки / И. М. Русина. - С .306-308
Рылко, В. А. Характеристика новых образцов картофеля по результатам экологического испытания в условиях северо-восточной части Беларуси / В. А. Рылко, Д. И. Мельничук. - С .309-310
Сиваченко, Л. А. Уплотнение измельчаемого материала / Л. А. Сиваченко, В. А. Дремук, Л. Л. Сотник. - С .311-313
Снитко, О. С. Исследование возможности использования ягодных порошков при производстве пищевых концентратов сладких блюд / О. С. Снитко. - С .313-315
Томашева, Е. В. К вопросу использования гречневой муки и пряных трав при производстве хлебцев / Е. В. Томашева, И. К. Колос, Ю. А. Хоха. - С .315-317
Фомкина, И. Н. Производство напитков на основе молочной сыворотки, содержащих функциональные компоненты / И. Н. Фомкина, Д. С. Лозовская. - С .318-320
Цыбулько-Цветницкая, Э. В. Влияние действия электрического тока на прорастание лука и формирование пера в условиях катодной защиты / Э. В. Цыбулько-Цветницкая, Н. П. Андросова. - С .320-323
Червоный, В. Н. Влияние величины гидромодуля на эффективность процесса ультразвуковой экстракции дикорастущего сырья / В. Н. Червоный [и др.]. - С .324-325
Другие авторы: Дмитревский Д. В., Афукова Н. А., Постнов Г. М.
Якимец, О. В. Применение шпината в технологии рубленых полуфабрикатов / О. В. Якимец [и др.]. - С .326-328
Другие авторы: Труш Е. Л., Копоть О. В., Будько Т. Н., Закревская Т. В.
Янаков, В. П. Исследование технологий замеса теста / В. П. Янаков. - С .328-330
Horielkov, D. Development of equipment for producing puree products / D. Horielkov, D. Dmytrevskyi. - С .330-332
УДК

Кл.слова (ненормированные):
С-Х КУЛЬТУРЫ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОХИМИЯ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- ЗЕМЛЕДЕЛИЕ -- МЕХАНИЗАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БОРЬБА С СОРНЯКАМИ -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-21
Аннотация: Содержит материалы по актуальным проблемам развития АПК в области агрономии, защиты растений, представленные учеными и производственниками Республики Беларусь, Узбекистана, Литвы, Польши, Украины, России.


Доп.точки доступа:
Синевич, Т. Г.; Кондратенок, Ю. Г.; Якимович, О. А.; Бородин, П. В.; Дзедзиньски, М.; Телиховска, А.; Бычкевич, Ш.; Щепаняк, О.; Юрковский, Й. М.; Милоста, Г. М.; Регилевич, А. А.; Филиппов, А. И.; Юргель, С. И.; Гагас, Р.; Васильевас, А.; Токарчик, Е. Д.; Хук, К. А.; Гринюк, Т. П.; Гусак, С. И.; Стуканов, С. В.; Занемонская, Н. Ю.; Крауклис, Д.; Зверинская, Н. И.; Дмитрук, А. В.; Шульга, С. М.; Тигунова, Е. А.; Хмелевская, А. В.; Остахов, М. П.; Вырина, С. И.; Постнов, Г. М.; Будько, Т. Н.; Закревская, Т. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 1
ОКД/633/635/622692 (1)
Свободны: ОКД/633/635/622692 (1)

635.21
П 20


   
    Патогенность возбудителя раневой водянистой гнили картофеля Pythium Ultimum Trow [] / И. В. Леванцевич [и др.] // Картофелеводство : сборник научных трудов / РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2020. - Т. 27. - С. 84-88. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ГНИЛИ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ПИТИОЗНАЯ ГНИЛЬ -- ГРИБНЫЕ ГНИЛИ -- ВИРУСЫ РАСТЕНИЙ -- ФИТОПАТОГЕНЫ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- PYTHIUM ULTIMUM TROW -- PYTHIUM -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-26
Аннотация: Представлены результаты изучения агрессивных и вирулентных свойств возбудителя раневой водянистой гнили картофеля Pythium ultimum Trow в период 2017-2018 гг.


Доп.точки доступа:
Леванцевич, И. В.; Бусько, И. И.; Манцевич, Л. А.; Решетникова, О. Н.; Назаров, В. Н.; Старинщук, В. Ю. ; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/635.21 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/635.21 (1), ХР (2)


633.11
Ш 32


    Шашко, М. Н.
    Биологическая эффективность протравителей против комплекса семенной инфекции яровой пшеницы / М. Н. Шашко, Г. В. Будевич, Ю. К. Шашко // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2020. - Вып. 56. - С. 75-83 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПШЕНИЦА -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ПРОТРАВИТЕЛИ -- ПЕСТИЦИДЫ -- СЕМЕНА -- ИНФЕКЦИЯ -- ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА СЕМЯН -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- РОСТ -- ИНГИБИРОВАНИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-34
Аннотация: Приводятся результаты исследований конкурентных взаимоотношений возбудителей семенной инфекции, их влияния на показатели длины колеоптиле и корней проростков яровой пшеницы, а также эффективность протравителей. Показано, что наиболее агрессивным является Fusarium culmorum, средне агрессивным - Bipolaris sorokiniana, наименее - Alternaria sp. Выявлено, что при искусственном заражении яровой пшеницы видами семенной инфекции сильнее ингибируется колеоптиле (до 82,9 %), чем первичная корневая система (до 48,5 %). При взаимодействии более агрессивных и конкурентоспособных видов F. culmorum и B. sorokiniana их агрессивность снижается. Изученные протравители обладают высокой биологической эффективностью против семенной инфекции и позволяют в значительной степени снять ингибирующий эффект возбудителей инфекции на ростовые характеристики проростков культуры.


Доп.точки доступа:
Будевич, Г. В.; Шашко, Ю. К.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631/635 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (2)


624259

    "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция (24 ; 2021 ; Гродно).
    Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета. [Вып.]. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2021. - 414 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-985-537-166-4 : Б. ц.
    Содержание:
АГРОНОМИЯ. ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Бруйло, А. С. Кафедра плодоовощеводства и луговодства УО "ГГАУ": краткая история развития и этапы становления (к 50-летию образования кафедры) / А. С. Бруйло, П. С. Шешко, Е. Л. Салей. - С .3-6
Алексеев, В. Н. Специфика почвенного покрова Верхненеманской низины (на примере Мостовского района) / В. Н. Алексеев, П. В. Бородин, Н. В. Клебанович. - С .6-8
Ануфрик, О. М. Влияние органического и минерального питания на урожайность валерианы лекарственной / О. М. Ануфрик. - С .9-10
Арашкович, С. А. Химический состав гороха овощного на дерново-подзолистых почвах / С. А. Арашкович. - С .11-13
Аутко, А. А. Комплекс машин для экологизированного земледелия в овощеводстве / А. А. Аутко. - С .13-15
Бабич, Б. И. Продуктивность однолетних кормовых культур в почвенно-климатических условиях Гродненской области / Б. И. Бабич, В. М. Макаро, С. В. Гавриков. - С .15-17
Балыш, А. И. Адаптивная технология возделывания сорговых культур в одновидовых и смешанных посевах для получения зеленой массы в условиях северо-восточной части Республики Беларусь / А. И. Балыш, Л. П. Картавенкова. - С .17-19
Белоус, О. А. Самые ранние витамины: лук-слизун / О. А. Белоус, Е. Г. Кравчик. - С .19-21
Богданов, А. З. Рост растений кукурузы под влиянием погодных условий, сроков сева и плотности стеблестоя / А. З. Богданов. - С .21-23
Богданов, В. А. Способ выращивания томата в уплотненных посевах / В. А. Богданов, В. Ф. Заверталюк. - С .23-25
Бойко, С. В. Первые сведения об энтомофауне сорго веничного в Беларуси / С. В. Бойко, Р. О. Мехтиев. - С .26-28
Бойко, С. В. Эффективность препаратов для защиты озимых зерновых культур от личинок щелкунов / С. В. Бойко, Ю. И. Хотынюк. - С .28-30
Бородин, П. В. Влияние карбамида с добавкой минерала трепел на урожайность зерна яровой пшеницы / П. В. Бородин [и др.]. - С .31-32
Другие авторы: Алексеев В. Н., Шибанова И. В., Емельянова В. Н.
Боярчук, Д. Т. Оценка препарата Миравис Прайм, СК против серой гнили на культуре томата защищенного грунта / Д. Т. Боярчук, В. В. Вабищевич, И. Г. Волчкевич. - С .32-34
Брилев, М. С. Влияние микроудобрений на показатели качества корнеплодов сахарной свеклы / М. С. Брилев, С. В. Брилева, М. В. Зимина. - С .34-35
Брилев, М. С. Продуктивность сахарной свеклы под влиянием микроудобрений / М. С. Брилев, С. В. Брилева, М. В. Зимина. - С .36-37
Броско, О. С. Эффективность применения серосодержащих удобрений на посевах яровой пшеницы / О. С. Броско, С. Н. Шевчик, Л. С. Рутковская. - С .38-39
Бруйло, А. С. Краткая урбанистическая оценка важнейших видов рода тополь (Populus) / А. С. Бруйло [и др.]. - С .40-41
Другие авторы: Дорошкевич Е. И., Шешко П. С., Кравчик Е. Г.
Бруйло, А. С. Экономическая эффективность производства однолетних саженцев дерена белого из одревесневших черенков в зависимости от применяемых стимуляторов корнеобразования / А. С. Бруйло, Т. Н. Колесникович. - С .42-44
Бруйло, А. С. Значение регулируемых факторов в процессах жизнедеятельности малины ремонтантной (Rubus idaeus L) / А. С. Бруйло, А. В. Чайчиц. - С .44-47
Васеха, В. В. Сравнительные параметры роста и продуктивности деревьев сорта алычи культурной Комета на клоновом подвое ВПК 1 и элитной форме 18/25 / В. В. Васеха, М. Н. Борисенко, К. А. Черноокая. - С .47-49
Васюхневич, М. В. Глободероз картофеля и методы борьбы с ним / М. В. Васюхневич, М. В. Конопацкая, И. Г. Волчкевич. - С .49-51
Войтка, Д. В. Антифунгальные свойства энтомопатогенных грибов в аспекте получения полифункциональных биопрепаратов / Д. В. Войтка, Е. Н. Янковская. - С .51-53
Волошина, В. В. Выращивание саженцев яблони на вегетативных подвоях с использованием органических мульчирующих материалов / В. В. Волошина. - С .53-57
Вчерашняя, В. В. Использование и выращивание вико-овсяной смеси как сидерата / В. В. Вчерашняя, Ю. А. Мажайский. - С .57-59
Гавриков, С. В. Биологическая эффективность применения гербицида Базагран, ВР в посевах люцерны второго года вегетации / С. В. Гавриков, В. М. Макаро, Б. И. Бабич. - С .59-61
Гаджиева, Г. И. Пороги вредоносности церкоспороза в посевах сахарной свеклы / Г. И. Гаджиева, О. В. Подковенко. - С .61-63
Гашенко, Т. А. Вирулентность штаммов возбудителя парши яблони Venturia inaequalis / Т. А. Гашенко, З. А. Козловская, Ю. Г. Кондратенок. - С .63-65
Гашенко, Т. А. Молекулярно-генетическая паспортизация районированного сортимента малины в Беларуси / Т. А. Гашенко, Л. В. Фролова, З. А. Козловская. - С .65-66
Гончаревич, Т. В. Продуктивность суданской травы в зависимости от фракционирования семян и предпосевной обработки регуляторами роста / Т. В. Гончаревич. - С .67-68
Гордеева, К. А. Влияние валовых форм на формирование пространственной неоднородности пахотных угодий по обеспеченности азотом и фосфором / К. А. Гордеева, В. Э. Кашафутдинова, Л. Н. Насруллина. - С .69-70
Горустович, Т. Г. Инновации в растениеводстве / Т. Г. Горустович. - С .71-72
Горустович, Т. Г. Инновационные технологии в сельском хозяйстве / Т. Г. Горустович. - С .73-74
Грушева, Т. П. Рост однолетних саженцев различного типа колонновидных сортов яблони в питомнике / Т. П. Грушева. - С .75-76
Гулидова, В. А. Влияние разных протравителей семян на продуктивность и качество зерна озимой пшеницы / В. А. Гулидова. - С .77-79
Дашкевич, М. А. Тритикале озимое как источник раннего зеленого корма / М. А. Дашкевич, В. П. Гавриленко, М. М. Лаптенок. - С .79-81
Дорджиев, О. Ф. Программа для ЭВМ "Вредные и ядовитые растения Калмыкии" / О. Ф. Дорджиев. - С .81-83
Дорошкевич, Е. И. Развитие продукционного процесса картофеля под влиянием комплексных удобрений на основе гуматов / Е. И. Дорошкевич, А. А. Аутко, С. Ю. Родионова. - С .83-84
Дубовик, Д. А. Формирование машинно-тракторных агрегатов в хозяйствах республики на основе энергонасыщенных тракторов и высокопроизводительных сельскохозяйственных машин / Д. А. Дубовик [и др.]. - С .85-87
Другие авторы: Филиппов А. И., Бакач Н. Г., Володкевич В. И., Шах А. В.
Дудук, А. А. Влияние доз азотных удобрений на урожайность овса на дерново-подзолистой связносупесчаной почве / А. А. Дудук, П. Л. Тарасенко, А. В. Шостко. - С .87-89
Емелин, В. А. Питательная ценность зеленой массы и продуктивность сильфии пронзеннолистной на седьмой год жизни посевов в условиях Витебской области / В. А. Емелин, И. В. Марченко, А. О. Болоцкий. - С .89-91
Емельянова, В. Н. Влияние микробного препарата Биопродуктин на динамику содержания нитратного азота в почве / В. Н. Емельянова, О. Ч. Коженевский. - С .91-93
Емельянова, В. Н. Эффективность применения удобрения Экогум Цинк при возделывании кукурузы на зерно / В. Н. Емельянова, Ф. Н. Леонов, А. К. Золотарь. - С .93-94
Емельянова, О. В. Источники технологических свойств плодов для селекции малины ремонтантной в Беларуси / О. В. Емельянова, Л. В. Фролова. - С .95-96
Жук, В. А. Биологическая и хозяйственная эффективность десиканта Баста, ВР в семенных посевах клевера лугового / В. А. Жук, А. В. Кондратюк. - С .97-98
Жуковская, А. А. Взаимоотношения между грибами R. Secalis и возбудителями септориоза зерновых культур / А. А. Жуковская. - С .98-100
Жуковский, А. Г. Подбор оптимальных условий культивирования гриба Pyrenophora tritici-repentis в условиях in vitro / А. Г. Жуковский [и др.]. - С .100-102
Другие авторы: Крупенько Н. А., Буга С. Ф., Одинцова И. Н., Радивон В. А.
Жумабоев, З. М. Урожайность промежуточных культур на уплотненных посевах / З. М. Жумабоев, И. И. Усмонов, А. Юнусов. - С .102-104
Забара, Юрий Михайлович. Оценка эффективности инсектицида Каратэ Зеон против вредителей капусты / Ю. М. Забара. - С .104-106
Забара, Юрий Михайлович. Особенности технологии выращивания ранней капусты в условиях Беларуси / Ю. М. Забара, А. В. Якимович, В. В. Акулич. - С .106-108
Зазулин, А. Г. Оценка устойчивости зарубежных сортов смородины черной к почковому клещу в условиях Беларуси / А. Г. Зазулин, А. Р. Платонова. - С .108-110
Зезюлина, Г. А. Биологическая и хозяйственная эффективность одно- и двукратной схем фунгицидной защиты озимой пшеницы на сортах Скаген, Тобак, Патрас / Г. А. Зезюлина, С. С. Зенчик, Е. В. Сидунова. - С .110-112
Зенчик, С. С. Биологическая и хозяйственная эффективность применения гербицидов ОАО "Гроднорайагросервис" в посевах кукурузы / С. С. Зенчик, Т. П. Брукиш, С. Н. Бейтюк. - С .112-114
Зенчик, С. С. Биологическая и хозяйственная эффективность фунгицидов в посевах сахарной свеклы / С. С. Зенчик, Е. В. Сидунова, Г. А. Зезюлина. - С .114-115
Зимина, М. В. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество маслосемян подсолнечника / М. В. Зимина, В. А. Гончарук, А. В. Банюк. - С .116-117
Золотарь, А. К. Экономическая эффективность применения комплексных удобрений при возделывании сахарной свеклы / А. К. Золотарь, В. Н. Емельянова, Ф. Н. Леонов. - С .117-119
Кабзарь, Н. В. Эффективность гербицида Фиксит, СК в посевах тритикале озимого / Н. В. Кабзарь, Л. И. Сорока. - С .119-121
Казакевич, Петр Петрович. Механический способ борьбы с колорадским жуком / П. П. Казакевич, П. В. Заяц, А. И. Филиппов. - С .121-123
Каспер, Е. В. Влияние комплексных удобрений на урожайность зерна озимой пшеницы / Е. В. Каспер, Т. Г. Синевич, В. А. Телеш. - С .124-125
Клакоцкая, Н. В. Биохимическая оценка новых гибридов земляники садовой в условиях Беларуси / Н. В. Клакоцкая, И. Н. Остапчук. - С .125-127
Клюев, В. В. Производство первого клубневого поколения картофеля / В. В. Клюев, А. И. Балыш. - С .127-129
Коваль, И. М. Оценка зернобобовых культур по продуктивности в северной зоне Беларуси / И. М. Коваль. - С .130-131
Коженевский, О. Ч. Продуктивность озимого тритикале в зависимости от сроков применения микробного препарата Биопродуктин / О. Ч. Коженевский, К. Р. Москалина. - С .132-134
Коженевский, О. Ч. Эффективность применения микробного препарата Биопродуктин на посевах озимого тритикале в СПК им. Деньщикова Гродненского района / О. Ч. Коженевский, Г. М. Эйсмонт, К. Р. Москалина. - С .134-136
Козловская, З. А. Формирование целевых признаковых коллекций плодовых культур / З. А. Козловская [и др.]. - С .136-138
Другие авторы: Таранов А. А., Ярмолич С. А., Полубятко И. Г., Якимович О. А., Кондратенок Ю. Г., Борисенко М. Н.
Колесник, И. И. Гибрид тыквы с повышенным содержанием пектина / И. И. Колесник, В. Ф. Заверталюк. - С .138-140
Корпанов, Р. В. Основные элементы руководства по проведению регистрационных испытаний десикантов в посевах сельскохозяйственных культур в Республике Беларусь / Р. В. Корпанов. - С .140-142
Кравчик, Е. Г. Оценка продуктивности гибридов кукурузы для производства качественных кормов / Е. Г. Кравчик. - С .143-144
Кузнецов, Н. А. Использование суспензии Chlorella vulgaris (Beijerinck, штамм IBCE C-19) как удобрение и средство защиты растений в органическом сельском хозяйстве / Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. - С .145-146
Лакиза, С. А. Отзывчивость пшеницы озимой на минеральные удобрения в условиях юга России / С. А. Лакиза [и др.]. - С .147-149
Другие авторы: Шаляпин В. В., Онищенко Л. М., Али Али К. А.
Лепешкин, Н. Д. Повышение эффективности работы многоканальных распределительных устройств пневматических сеялок / Н. Д. Лепешкин, В. В. Мижурин, А. И. Филиппов. - С .149-152
Лобач, О. К. Эффективность гербицидной обработки ячменя ярового на фоне осеннего применения гербицида Раундап Экстра / О. К. Лобач. - С .152-154
Лосевич, Е. Б. Эффективность применения удобрений на основе гуминовых кислот на посевах озимой пшеницы / Е. Б. Лосевич [и др.]. - С .154-156
Другие авторы: Юргель С. И., Кислый В. В., Зверинская Н. И.
Лукашевич, Нина Петровна. Урожайность семян гороха в смешанных посевах / Н. П. Лукашевич. - С .156-158
Макаро, В. М. Особенности создания оптимальной структуры в агроценозах многолетних трав с редькой масличной / В. М. Макаро, С. В. Гавриков, Б. И. Бабич. - С .158-160
Мартинчик, Т. Н. Влияние комплексных удобрений на урожайность клубней картофеля / Т. Н. Мартинчик, Н. И. Тарасенко. - С .160-162
Мартинчик, Т. Н. Влияние комплексных удобрений на качество клубней картофеля / Т. Н. Мартинчик, Н. И. Тарасенко. - С .162-164
Матиевская, Н. А. Патогенность и агрессивность возбудителей микозов на культуре чеснока озимого / Н. А. Матиевская. - С .164-165
Михайлова, С. К. Урожайность и показатели качества зерна озимой пшеницы в контрольном питомнике / С. К. Михайлова, Р. К. Янкелевич. - С .166-168
Мышкевич, Е. А. Мониторинг остаточных количеств пестицидов в горохе посевном / Е. А. Мышкевич, С. А. Арашкович. - С .168-169
Немкевич, М. Г. Защита люпина узколистного от вредителей / М. Г. Немкевич, О. В. Ильюк. - С .170-172
Багиров, О. Р. Анализ сортов и форм вишни по группам морел и аморел / О. Р. Багиров. - С .172-176
Пенязь, Е. В. Эффективность почвенных гербицидов в посевах гороха посевного / Е. В. Пенязь, А. А. Запрудский. - С .176-178
Пестерева, А. С. Видовой состав и встречаемость сорных растений в посевах пшеницы озимой / А. С. Пестерева, Л. И. Сорока. - С .178-179
Пигуль, М. Л. Формирование целевой признаковой коллекции источников слабой осыпаемости плодов жимолости (Lonicera caerulea L.) / М. Л. Пигуль. - С .180-182
Плаксина, В. С. Влияние севооборота на засоренность посевов в органическом земледелии / В. С. Плаксина, А. Н. Асташов. - С .182-184
Поух, Е. В. Оценка влияния параметров светового режима на развитие регенерантов подвоев сливы на этапе микроразмножения в культуре in vitro / Е. В. Поух, О. С. Иванова, Т. П. Кобринец. - С .184-186
Поух, Е. В. Влияние параметров светового режима на развитие регенерантов сортов сливы домашней на этапе микроразмножения в культуре in vitro / Е. В. Поух, Т. П. Кобринец, О. С. Иванова. - С .186-188
Пятецкая, Д. В. Роль индол-3-пируватного пути в биосинтезе ауксинов у Nocardia vaccinii ИМВ В-7405 / Д. В. Пятецкая [и др.]. - С .188-190
Другие авторы: Пирог Т. П., Шевчук Т. А., Жданюк В. И., Леонова Н. О.
Ровная, М. О. Эффективность препарата Экостерн при выращивании картофеля / М. О. Ровная, Н. А. Хох. - С .190-192
Родионова, С. Ю. Мониторинг редких, исчезающих и подлежащих профилактической охране видов на территории комплекса "Котра-Корево" / С. Ю. Родионова, Е. И. Дорошкевич. - С .192-194
Родионова, С. Ю. Экологический туризм как способ изучения и сохранения биологического разнообразия природных комплексов Беларуси / С. Ю. Родионова, В. Е. Родионов, Е. И. Дорошкевич. - С .195-197
Романовский, С. И. Целесообразность применения препарата Фуфанон, КЭ в защите посадок тепличного огурца против трипсов / С. И. Романовский. - С .197-199
Рулинская, М. Е. Влияние химического прореживания на образование полезной завязи у яблони / М. Е. Рулинская. - С .199-201
Рыбак, А. P. Влияние норм высева и доз азотного питания при широкорядном способе посева на продуктивность семеноводческих посевов кормовых бобов / А. P. Рыбак, В. М. Кухарчик, Л. С. Рутковская. - С .201-203
Рыбак, А. P. Влияние некорневой подкормки серосодержащими удобрениями на урожай и качество зерна озимой пшеницы / А. P. Рыбак, С. Н. Шевчик, Л. С. Рутковская. - С .203-205
Сахабиев, И. А. Оценка использования данных дистанционного зондирования Земли для целей дифференцированного внесения удобрения на черноземных пахотных угодьях Республики Татарстан (Россия) / И. А. Сахабиев, Е. В. Смирнова, К. Г. Гиниятуллин. - С .205-207
Свиридов, А. В. Эффективность фунгицидов против прикорневых гнилей тритикале озимого / А. В. Свиридов. - С .207-209
Свиридов, А. В. Фитосанитарное состояние посевов озимого тритикале в зависимости от применения микробного препарата Биопродуктин / А. В. Свиридов, О. Ч. Коженевский. - С .209-211
Седляр, Ф. Ф. Влияние доз и сроков внесения листового удобрения Terra-sorb complex на урожайность маслосемян озимого рапса / Ф. Ф. Седляр, М. П. Андрусевич. - С .211-213
Сентемов, В. В. Координационные соединения микроэлементов в выращивании овощей на тепличных грунтах в условиях Предуралья / В. В. Сентемов, Е. В. Соколова, В. М. Мерзлякова. - С .214-216
Сидунова, Е. В. Биологическая и хозяйственная эффективность различных схем применения фунгицидов в посевах ярового ячменя / Е. В. Сидунова, Г. А. Зезюлина, С. Н. Бейтюк. - С .216-218
Сорока, С. В. Контроль метлицы обыкновенной в посевах пшеницы озимой гербицидом Ластик Экстра, КЭ / С. В. Сорока, Л. И. Сорока. - С .218-220
Сташкевич, А. В. Засоренность посевов кукурузы в республике / А. В. Сташкевич, С. А. Колесник. - С .220-221
Сташкевич, Н. С. Контроль засоренности посевов кукурузы гербицидом Рейсер, КЭ / Н. С. Сташкевич, А. В. Сташкевич. - С .221-223
Столяревский, А. Ю. Эффективность применения удобрений на основе гуминовых кислот на посевах озимой пшеницы / А. Ю. Столяревский, Е. Б. Лосевич. - С .223-225
Счастная, А. А. Влияние сроков сева и интенсификации технологии возделывания озимой пшеницы на показатели качества зерна / А. А. Счастная [и др.]. - С .225-227
Другие авторы: Балыш А. И., Картавенкова Л. П., Леоненко М. О.
Тагаев, А. М. Влияние сроков и норм посева семян на сроки развития озимой ржи / А. М. Тагаев. - С .227-229
Таранда, Н. И. Влияние обработки почвы и биоудобрения Полифункур на микрофлору почвы и урожайность зеленой массы падалицы рапса / Н. И. Таранда, А. А. Аутко, А. С. Станчук. - С .230-232
Таранда, Н. И. Влияние основной обработки почвы после уборки рапса озимого на развитие микрофлоры в посевах озимой пшеницы / Н. И. Таранда, А. А. Аутко, А. С. Станчук. - С .232-234
Тарасенко, Н. И. Выявление закономерностей физиолого-биохимических процессов роста и развития озимых зерновых на начальных этапах / Н. И. Тарасенко, Т. Н. Мартинчик, Д. С. Окунович. - С .234-235
Тарасенко, С. А. Влияние новых видов азотных удобрений на урожайность и качество ярового ячменя / С. А. Тарасенко, Е. И. Дорошкевич, Н. В. Насута. - С .236-237
Телеш, В. А. Эффективность комплексных удобрений на посевах озимой пшеницы / В. А. Телеш [и др.]. - С .238-239
Другие авторы: Синевич Т. Г., Юргель С. И., Каспер Е. В.
Терлецкая, Н. Ф. Влияние органических удобрений на основе зерноотходов на полевую всхожесть и динамику роста кормовых культур / Н. Ф. Терлецкая [и др.]. - С .239-241
Другие авторы: Сорока А. В., Гапонюк А. Н., Антонюк А. С.
Тимощенко, В. Г. Динамика содержания и расхода сахаров озимых культур в РУП "Брестская ОСХОС НАН Беларуси" / В. Г. Тимощенко. - С .241-243
Филиппов, А. И. Принцип работы автоматизированного почвообрабатывающе-посевного агрегата для овощных культур / А. И. Филиппов [и др.]. - С .244-245
Другие авторы: Стуканов С. В., Цыбульский Г. С., Эбертс А. А.
Филиппов, А. И. Комбинированный почвообрабатывающе-посевной агрегат инновационных технологий / А. И. Филиппов [и др.]. - С .246-247
Другие авторы: Цыбульский Г. С., Стуканов С. В., Эбертс А. А.
Халаева, В. И. Ретроспективная оценка объемов применения гербицидов и фунгицидов в картофелеводстве Беларуси / В. И. Халаева, И. Г. Волчкевич, Г. М. Середа. - С .248-250
Хох, Н. А. Оценка эффективности новых микроудобрений на картофеле / Н. А. Хох, М. О. Ровная, Л. С. Рутковская. - С .250-252
Хох, Н. А. Эффективность препарата Приалин, ВР против болезней в посадках картофеля / Н. А. Хох, И. И. Шкляр, Л. С. Рутковская. - С .252-254
Цыбульский, Г. С. К вопросу определения потерь зерна за молотилкой зерноуборочного комбайна / Г. С. Цыбульский [и др.]. - С .254-256
Другие авторы: Филиппов А. И., Стуканов С. В., Эбертс А. А.
Чепко, Л. Г. Оценка эффективности приемов защиты разных видов люпина от болезней / Л. Г. Чепко. - С .256-258
Чирко, Е. М. Зависимость лабораторной всхожести семян суданской травы от температуры проращивания / Е. М. Чирко. - С .258-260
Шашко, А. В. Поступление [[p]]137[[/p]]Cs в сено многолетних трав при их возделывании на торфяно-глеевой почве в зависимости от уровней калийного питания / А. В. Шашко. - С .260-262
Шешко, П. С. Влияние некорневого применения КомплеМет-Кальций и КомплеМет-Кальций Экстра на накопление кальция в плодах и листьях яблони / П. С. Шешко. - С .262-264
Шешко, П. С. Влияние стимуляторов корнеобразования на укоренение зеленых черенков подвоя ВСЛ-2 / П. С. Шешко. - С .264-266
Шкляревская, О. А. Производственная проверка гербицидов в борьбе с борщевиком Сосновского / О. А. Шкляревская. - С .266-268
Шульц, П. Индекс зависимости зелености листьев SPAD как показатель формирования урожая сухой массы кукурузы / П. Шульц, Й. Кобус-Цисовска, А. Завадзька. - С .268-269
Шульц, П. Влияние густоты посева на воздействие огневки кукурузной в выращивании кукурузы / П. Шульц, Й. Кобус-Цисовска, А. Завадзька. - С .270-271
Эбертс, А. А. К вопросу повышения продуктивности сенокосов и пастбищ / А. А. Эбертс [и др.]. - С .271-273
Другие авторы: Цыбульский Г. С., Филиппов A. И., Стуканов С. В.
Юргель, С. И. Экономическая эффективность применения органоминеральных удобрений и удобрений на основе гуминовых кислот на посевах озимого рапса / С. И. Юргель [и др.]. - С .273-276
Другие авторы: Лосевич Е. Б., Кислый В. В., Синевич Т. Г.
Якимович, Е. А. Засоренность ромашки аптечной разных сроков сева / Е. А. Якимович. - С .276-278
Kondratyeva, M. A. Hydrophysical properties of soils in areas of natural forest regeneration / M. A. Kondratyeva, N. V. Kylosova. - С .278-280
Shubenko, L. A. Determination of cherry fruit resistance to cracking / L. A. Shubenko, Zh. V. Vdovychenko. - С .280-282
ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Афукова, Н. А. Интенсификация массообменных процессов при переработке дикорастущих плодов / Н. А. Афукова. - С .283-285
Брусенков, А. В. Целесообразность исследований физико-механических свойств корнеклубнеплодов / А. В. Брусенков. - С .285-287
Будай, С. И. Возможности изготовления булочных изделий с добавкой цельносмолотой муки из разных видов дефектного зерна мягкой пшеницы / С. И. Будай. - С .287-290
Будай, С. И. Клюква и черноплодная рябина - перспективные ингредиенты в обогащении мучных кондитерских изделий / С. И. Будай, Е. М. Минина. - С .290-292
Валентюкевич, О. И. Использование порошка из грибов шиитаке (Lentinus edodes) при производстве мучных кондитерских изделий / О. И. Валентюкевич. - С .293-294
Величко, М. Г. Побочные продукты технологического звена крахматопаточного производства как источник биологически активных нутриентов корма / М. Г. Величко, Е. Г. Кравчик. - С .295-296
Горелков, Д. В. Исследование процесса резания пищевода как составляющей комплексной переработки субпродуктов / Д. В. Горелков [и др.]. - С .297-298
Другие авторы: Червоный В. Н., Мироненко В. С., Остахов М. П.
Грикшас, С. А. Применение метода QFD при определении показателей качества цельномышечных продуктов из свинины / С. А. Грикшас, П. А. Кореневская, А. В. Андрианов. - С .299-300
Гузевич, А. И. Перспективы использования ацидофилина в разводочном цикле приготовления ржаных заквасок / А. И. Гузевич, С. И. Будай. - С .301-303
Гузевич, А. И. Кефир - перспективная основа в технологии приготовления ржаной закваски / А. И. Гузевич, С. И. Будай. - С .303-304
Дейниченко, Г. В. Разработка новых способов удаления гель-слоя на поверхности мембран / Г. В. Дейниченко, В. В. Гузенко, З. А. Мазняк. - С .305-306
Дмитревский, Д. В. Мембранные технологии в производстве соков / Д. В. Дмитревский, Д. В. Горелков. - С .307-309
Дуктова, Н. А. Влияние фракционного состава твердой пшеницы на крупность зерна / Н. А. Дуктова, Е. М. Минина. - С .309-311
Жолик, Г. А. Рапсовый жмых - высокобелковая добавка в комбикорма / Г. А. Жолик, А. Л. Ключник. - С .311-313
Зайцев, П. В. Устройство для смешивания и обеззараживания кормовой смеси в животноводстве / П. В. Зайцев, Н. П. Зайцева, С. А. Алексеев. - С .313-315
Зайцев, П. В. Шнековый дозатор трудносыпучих кормов в животноводстве / П. В. Зайцев, Н. П. Зайцева, С. А. Алексеев. - С .315-317
Зайцев, С. П. Тарельчатый дозатор для сыпучих кормовых материалов в животноводстве / С. П. Зайцев, С. В. Ларкин, А. А. Гордеев. - С .317-319
Закревская, Т. В. Сырые колбаски с использованием брюквы / Т. В. Закревская. - С .319-322
Закревская, Т. В. Вареная колбаса с использованием брюквы / Т. В. Закревская. - С .322-323
Захарова, И. А. Использование витаминных и минеральных премиксов в мясной промышленности / И. А. Захарова. - С .323-325
Захарова, И. А. Использование растительных антиоксидантов для увеличения сроков хранения сыровяленных колбас / И. А. Захарова, В. Ю. Овсеец. - С .325-327
Караник, О. С. Оценка качества орехов фундука в период созревания в условиях Беларуси / О. С. Караник, Г. А. Новик. - С .327-329
Кивейша, С. А. Эффективность использования белковых гидролизатов в мясной промышленности / С. А. Кивейша, И. А. Захарова. - С .329-331
Кивейша, С. А. Разработка технологии производства функциональных мясных продуктов с использованием нетрадиционного растительного сырья / С. А. Кивейша, В. Ю. Овсеец. - С .331-333
Кирьякова, С. И. Свиная шкурка в производстве мясных продуктов / С. И. Кирьякова, Т. В. Закревская, О. В. Копоть. - С .333-335
Кирьякова, С. И. Технология производства вареных колбас из мяса индейки с растительными добавками / С. И. Кирьякова, В. Ю. Овсеец, О. В. Копоть. - С .335-337
Ключник, А. Л. Соевый шрот как один из видов сырья для оптимизации комбикормов по белку / А. Л. Ключник, Г. А. Жолик. - С .337-339
Коноваленко, О. В. Использование конопляной муки в производстве рыбных изделий / О. В. Коноваленко [и др.]. - С .340-341
Другие авторы: Копоть О. В., Закревская Т. В., Байгот Т. И.
Коноваленко, О. В. Использование сока белой репы при производстве колбасных изделий / О. В. Коноваленко, Т. В. Закревская, O. B. Копоть. - С .342-343
Копоть, О. В. Совершенствование производства рыбных изделий и изучение их свойств / О. В. Копоть [и др.]. - С .343-345
Другие авторы: Коноваленко О. В., Закревская Т. В., Андрейчик И. В.
Копоть, О. В. Разработка технологии и рецептуры кормов для домашних животных / О. В. Копоть, И. В. Андрейчик. - С .346-347
Кравчик, Е. Г. Технологические операции производства кукурузного крахмала в свете получения кормовых ресурсов / Е. Г. Кравчик, М. Г. Величко. - С .348-349
Кравчик, Е. Г. Дополнительные технологические звенья для эффективного использования глютена в кормовой отрасли / Е. Г. Кравчик, М. Г. Величко. - С .350-351
Кузнецов, Н. А. К вопросу о переработке органической продукции аквакультуры в Беларуси / Н. А. Кузнецов, А. И. Козлов, Т. В. Козлова. - С .352-353
Лебецкая, И. П. Перспективы использования сушеных ягод и порошка черники в рецептуре овсяного печенья / И. П. Лебецкая, И. М. Русина, О. С. Снитко. - С .354-355
Леонович, И. С. Энергоэффективность использования распылительных сушильных установок при сушке молочных продуктов / И. С. Леонович, Г. Е. Раицкий. - С .356-358
Лозовская, Д. С. Совершенствование технологии производства сыра "Адыгейский" / Д. С. Лозовская. - С .358-360
Лозовская, Д. С. Совершенствование технологии производства и разработка рецептур коктейлей творожных / Д. С. Лозовская. - С .361-363
Макарушко, А. Н. Влияние температуры затирания солода на качество получаемого сусла / А. Н. Макарушко, О. С. Снитко. - С .363-364
Максименко, М. Г. Сокосодержащие напитки из бузины черной и продуктов пчеловодства / М. Г. Максименко, Д. И. Марцинкевич. - С .364-366
Максименко, М. Г. Перспективы использования бузины черной в перерабатывающей промышленности / М. Г. Максименко, Л. А. Мурашкевич. - С .366-368
Минина, Е. М. Микроструктура эндосперма зерна твердой пшеницы, выращенной в условиях Беларуси / Е. М. Минина. - С .368-370
Минина, Е. М. Возможность использования лимонной кислоты как улучшителя при производстве хлебобулочных изделий / Е. М. Минина, О. С. Снитко. - С .370-372
Михалюк, А. Н. Разработка рецептур и технологии производства йогуртно-творожного десерта / А. Н. Михалюк. - С .372-375
Новик, Г. А. Оценка новых гибридов земляники садовой на пригодность к замораживанию и переработке / Г. А. Новик, Н. В. Клакоцкая. - С .375-377
Овсеец, В. Ю. Применение малоценных продуктов переработки птицы в производстве вареных колбас / В. Ю. Овсеец. - С .377-379
Овсеец, В. Ю. Технология производства полуфабрикатов из мяса индейки с растительными ингредиентами / В. Ю. Овсеец, О. В. Копоть. - С .380-382
Ожимкова, Е. В. Основы технологии комплексной переработки семян бобовых культур / Е. В. Ожимкова, М. Г. Сульман. - С .382-383
Павловская, В. В. Разработка технологии производства мягкого сыра с растительными компонентами / В. В. Павловская. - С .384-385
Русина, И. М. Сравнительный анализ композитных смесей и готовых мучных кондитерских изделий на основе пшеничной муки первого сорта, пшенных хлопьев или муки из пшена / И. М. Русина. - С .386-387
Русина, И. М. Порошок цветной и белокочанной капусты как перспективная обогатительная добавка для производства крекера / И. М. Русина, А. И. Гузевич. - С .388-389
Снитко, О. С. Использование порошка из ягод вишни при производстве пищевых концентратов мучных кондитерских изделий / О. С. Снитко. - С .390-391
Снитко, О. С. Применение пророщенного зерна овса при производстве хлебобулочных изделий / О. С. Снитко, Е. М. Минина. - С .392-394
Томашева, Е. В. Характеристика минерального состава образцов композитных смесей, содержащих амарантовую и пшеничную муку 1 сорта и имбирь / Е. В. Томашева, И. К. Колос, В. Р. Широкая. - С .394-396
Фомкина, И. Н. Совершенствование технологии производства молочных пудингов / И. Н. Фомкина, Д. С. Лозовская. - С .396-398
Червоный, В. Н. Анализ способов очистки прудовой рыбы / В. Н. Червоный [и др.]. - С .399-400
Другие авторы: Москалец А. С., Кононыкин В. Д., Дмитревский Д. В.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
АПК -- СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- АГРОНОМИЯ -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- АГРОТЕХНИКА -- НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ -- ТЕХНОЛОГИИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКЦИЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОНФЕРЕНЦИИ -- КОНФЕРЕНЦИИ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-21
Аннотация: Представлены материалы ученых и производственников Республики Беларусь, Узбекистана, Азербайджана, Литвы, Польши, Украины, России по актуальным проблемам развития АПК в области агрономии, защиты растений.


Доп.точки доступа:
Емельянова, В. Н.; Кравчик, Е. Г.; Володкевич, В. И.; Шах, А. В.; Одинцова, И. Н.; Радивон, В. А.; Полубятко, И. Г.; Якимович, О. А.; Кондратенок, Ю. Г.; Борисенко, М. Н.; Али, Али К. А.; Зверинская, Н. И.; Жданюк, В. И.; Леонова, Н. О.; Леоненко, М. О.; Каспер, Е. В.; Антонюк, А. С.; Эбертс, А. А.; Стуканов, С. В.; Синевич, Т. Г.; Остахов, М. П.; Байгот, Т. И.; Андрейчик, И. В.; Дмитревский, Д. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"
Экземпляры всего: 3
ОКД/63/624259 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63/624259 (1), ХР (2)

625499

   
    Фермерству в России быть : [монография] / В. Ф. Башмачников [и др.]. - Москва : Перо, 2019. - 607 с. : портр., фот. - ISBN 978-5-00122-918-6 : Б. ц.
Приложения: с. 586-607
    Содержание:
Обращение к читателям Президента АККОР В. Н. Плотникова . - С .11-12
О книге Башмачникова В. Ф. Вступительное слово академика АН Э. Н. Крылатых и к. э. н. Е. Ю. Фроловой . - С .13-19
Предисловие от автора - научного редактора . - С .19-25
ОСНОВНЫЕ ПОМЕХИ РАЗВИТИЮ ФЕРМЕРСТВА И ПОПЫТКИ ИХ УСТРАНЕНИЯ . - С .27
УСПЕХИ, ПРОБЛЕМЫ И ПОТЕНЦИАЛ РОССИЙСКОГО ФЕРМЕРСТВА ПО МАТЕРИАЛАМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПЕРЕПИСИ . - С .28
О потенциале фермерского сектора с учетом его структурного анализа . - С .28-37
Об отношении российского государства к фермерству и к использованию его потенциала . - С .37-46
Власть говорит о намерении работать по фермерству cерьезно. Что этому может помешать . - С .46-54
ВЕРА В БЕЗУСЛОВНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА КРУПНЫХ СЕЛЬХОЗПРЕДПРИЯТИЙ ОСТАЕТСЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ ПОМЕХОЙ РАСПРОСТРАНЕНИЮ ФЕРМЕРСТВА В РОССИИ . - С .55-58
Когда и как рождалось предубеждение российских экономистов о превосходстве крупных форм ведения сельского хозяйства . - С .58-63
Российская аграрно-экономическая наука пропустила важную дискуссию европейского масштаба по данной теме . - С .63-70
Российская аграрно-экономическая наука: от колебаний вместе с "линией партии" к выработке собственных убеждений . - С .70-80
НОВЫЙ ЛАТИФУНДИЗМ - УГРОЗА НЕ ТОЛЬКО ФЕРМЕРСТВУ, НО И СИСТЕМЕ СЕЛЬСКИХ ПОСЕЛЕНИЙ . - С .81
Вредное существо латифундизма и что способствовало его возрождению в России . - С .81-89
Агрессивность российского неолатифундизма . - С .89-94
Законодательные инициативы латифундистов . - С .94-99
Борьба организованного фермерства против антифермерских законодательных инициатив по вопросам земельных отношений . - С .99-107
Региональные инициативы по облегчению доступа крестьянских хозяйств к земле . - С .107-115
ПОЛИТИКА БЮДЖЕТНОЙ ПОДДЕРЖКИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА КАК ИНСТРУМЕНТ СДЕРЖИВАНИЯ ФЕРМЕРСТВА В РОССИИ . - С .116
Вводные замечания о соотношении экономики и политики . - С .116-126
Сохранение дискриминации крестьянских хозяйств в бюджетной поддержке . - С .126-134
Иррациональное в тенденции и опыте инвестирования в российском свиноводстве . - С .134-148
Инвестиционные диспропорции в молочном скотоводстве . - С .148-162
Коротко об односторонней инвестиционной политике в растениеводстве . - С .162-174
Выправление перекосов в инвестиционной политике через контрактную вертикальную интеграцию . - С .174-190
ДРАГОЦЕННЫЕ КРУПИЦЫ РЕГИОНАЛЬНОГО ОПЫТА . - С .191
САРАТОВСКИЙ ОПЫТ РАЗВИТИЯ ФЕРМЕРСТВА БЕЗ СДЕРЖИВАНИЯ И ТОРМОЖЕНИЯ . - С .192
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .192-197
Совместная работа по реализации господдержки Минсельхоза и фермерской ассоциации в Саратовской области . - С .197-200
Особенности работы по кооперированию фермерских хозяйств и крестьянских подворий . - С .200-211
Об особенностях построения и работы фермерской ассоциации . - С .211-214
КУБАНСКИЕ ФЕРМЕРЫ - ФЛАГМАН ФЕРМЕРСТВА РОССИИ . - С .215
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .215-217
Из истории становления фермерства в Краснодарском крае . - С .218-224
Фермерство на Кубани сегодня . - С .224-236
Проблемы земельных отношений . - С .236-247
Кооперация фермерских хозяйств на Кубани . - С .247-254
Краевая фермерская ассоциация в новых условиях . - С .254-260
ВЫСТРАИВАНИЕ ФЕРМЕРСКО-КООПЕРАТИВНОГО СЕКТОРА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В ТАТАРСТАНЕ . - С .261
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .261-264
Трудное начало фермерского движения Татарстана . - С .264-266
Работа ассоциации по производственно-экономическому укреплению фермеров первой волны . - С .266-271
Создание предпосылок к расширению фермерского сектора (поддержка крестьянских подворий) . - С .271-279
О кооперировании фермерских хозяйств и крестьянских подворий Татарстана . - С .279-291
О взаимодействии нашей ассоциации с органами государственной власти . - С .291-294
РЕАЛЬНАЯ МНОГОУКЛАДНОСТЬ НА СЕЛЕ ПО-УЛЬЯНОВСКИ . - С .295
Вступление к главе координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .295-297
Кратко об истории становления фермерства в Ульяновской области . - С .297-302
Обновленная региональная власть решила полностью задействовать потенциал малых форм ведения сельского хозяйства . - С .302-305
Ответ КФХ и подворий на господдержку . - С .305-313
Развитие сельскохозяйственной потребительской кооперации крестьянских подворий и фермерских хозяйств . - С .313-324
КООПЕРАЦИЯ В ЯКУТИИ НЕ МОДА, А ГЛАВНОЕ УСЛОВИЕ РАЗВИТИЯ В СУРОВЫХ УСЛОВИЯХ . - С .325
Вступительное слово координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .325-327
Из истории становления фермерства в Якутии . - С .327-329
Успехи фермерства в Республике Саха (Якутия) . - С .329-330
Первый фактор фермерских успехов - человеческий капитал . - С .330-341
Второй фактор фермерских успехов - фермерское самоуправление - работа нашей республиканской фермерской ассоциации . - С .341-344
Третий фактор фермерских успехов - систематическая и существенная поддержка фермерства республиканскими властями . - С .344-347
Четвертый фактор фермерских успехов - нынешних и особенно будущих - это кооперирование семейных крестьянских хозяйств . - С .347-353
Республиканский сельскохозяйственный потребительский кредитный кооператив второго уровня "САХА КРЕДИТ" . - С .353-358
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ИННОВАЦИИ В ФЕРМЕРСКОМ ДВИЖЕНИИ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ . - С .359
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .359-363
Вступление авторское . - С .363-364
О сохранившейся классической модели фермерского самоуправления на районном (муниципальном) уровне или феномен Белянкова . - С .364-370
Новый структурный опыт - специализированные клубы КФХ . - С .370-373
Первые шаги контрактной интеграции фермерских хозяйств в крупные системы агропромышленного производства . - С .373-376
Сила традиций в укреплении нашей ассоциации . - С .376-377
Отношения с властями определяют эффективность работы ассоциации . - С .377-384
He замыкаться в фермерском секторе, а работать в рамках всего АПК . - С .384-386
Заключение . - С .386-391
НОВГОРОДСКАЯ ПРАКТИКА СТРОИТЕЛЬСТВА И ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ФЕРМЕРСКИХ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ЦЕНТРОВ . - С .392
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .392-394
О вовлечении крестьянских хозяйств в комплексное решение задач импортозамещения и развития сельских территорий . - С .394-396
ХАРАКТЕРИСТИКА ФЕРМЕРСКИХ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ЦЕНТРОВ В НОВГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ . - С .397
Оптово-распределительный центр на базе крепкого КФХ как интегратор фермерских хозяйств . - С .397-404
ОРЦ на базе межфермерского кооператива . - С .404-409
Оптово-распределительный центр как коммерческий объект одного КФХ . - С .409-411
Оценка вариантов использования оптово-распределительных центров . - С .411-414
ФЕРМЕРЫ БУРЯТИИ ИДУТ НА "СТОЛЫПИНСКИЕ ХУТОРА (ОТРУБА)" И СОЗДАЮТ СИСТЕМУ РАВНОМЕРНО-ПРОСТРАНСТВЕННОГО РАССЕЛЕНИЯ . - С .415
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .415-417
Введение от автора. Что побудило меня писать о крестьянах-фермерах, о селах Бурятии . - С .417-419
Концептуальные рассуждения о малых селениях, навеянные нашей реальностью . - С .419-421
Село - не город. И даже маленький город и поселок - это не село . - С .422-425
Сельский социально производственный комплекс или деревенская агломерация . - С .425-426
Практика рассредоточенного расселения фермеров Бурятии, побудившая к концептуальным размышлениям . - С .426-438
Сделаем выводы из рассмотрения практики пространственного расселения фермеров . - С .438-439
Задачи, которые необходимо решать государственным органам . - С .439-440
ОПЫТ ФОРМИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ КООПЕРАТИВНЫХ ОБЪЕДИНЕНИЙ КРЕСТЬЯНСКИХ ХОЗЯЙСТВ В АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ . - С .441
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .441-443
Из истории создания системы взаимодействующих кооперативов . - С .444-446
Особенности построения и функционирования астраханской кооперативной системы . - С .446-455
Временный кризис в работе системы кооперации, его причины и восстановление системы всем миром . - С .455-459
Взаимодействие фермерской ассоциации с кооперативами . - С .459-461
Уроки, извлеченные из нашей практики . - С .461-462
ПОПЫТКИ ФОРМИРОВАНИЯ НОВОГО СЕЛЬСКОГО СОЦИУМА С ОПОРОЙ НА ФЕРМЕРСТВО В ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ . - С .463
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .463-464
Как начиналось ярославское фермерство . - С .464-467
Ярославское фермерство в наши дни и судьба экспериментальной "фермерской Голландии" . - С .467-473
Сельское поселение Отрадновское - ставка на фермерские хозяйства и крестьянские подворья . - С .473-485
Новации в подготовке юных селян к жизни и работе в новых сельских реалиях . - С .485-492
ВОЗРОЖДЕНИЕ ИЗ ПЕПЛА ПСКОВСКОЙ ФЕРМЕРСКОЙ АССОЦИАЦИИ И НАЛАЖИВАНИЕ ЕЕ КОНСТРУКТИВНОГО СОТРУДНИЧЕСТВА С РЕГИОНАЛЬНОЙ ВЛАСТЬЮ . - С .493
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .493-496
Исходная ситуация перед началом возрождения Псковского фермерского движения . - С .496-499
Решение фермерского актива - ассоциацию нельзя никому отдавать! . - С .499-504
Актуальные вопросы, над которыми начала работать обновленная ассоциация . - С .504-505
Предложения по устойчивому развитию сельских территорий . - С .505-511
Важные моменты в нашей работе . - С .511-513
Роль авторитетных консультантов в становлении ассоциации . - С .513-515
Поиск и "вербовка" союзников . - С .516-517
Краткое резюме по проделанной пятилетней работе . - С .517-520
ИСТОРИЯ РОЖДЕНИЯ СИСТЕМЫ "ЛИЧНЫЕ ПОДСОБНЫЕ ХОЗЯЙСТВА - ОПОРНЫЙ ФЕРМЕР" В СТАНИЦЕ ДОЛЖАНСКАЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ . - С .521
Вступление координатора творческого коллектива авторов и научного редактора текстов . - С .521-525
ПОИСК ФОРМУЛЫ СЧАСТЬЯ ДЛЯ ЛПХ ИЛИ КАК РОЖДАЛАСЬ И РЕАЛИЗОВЫВАЛАСЬ ИДЕЯ О СОТРУДНИЧЕСТВЕ ЛПХ И ОПОРНОГО ФЕРМЕРА . - С .525
"Погружение" первое. Место событий - Литва . - С .525-527
Реализация плана мероприятий (все глубже и глубже) . - С .527-531
Результат первого погружения . - С .531-532
Виноградная одиссея - мотивация не меняется ("погружение" второе) . - С .532-534
Новый поворот или предпосылки к началу серьезной работы . - С .534-537
Концептуальные рассуждения - логика - гипотеза . - С .537-539
Социально-экономическая обстановка в ст. Должанская и ее анализ . - С .539-542
Обоснование предложений по решению проблемы нашей станицы . - С .542-547
Поиск претендентов и мобилизация чиновников . - С .547-549
Начало поэтапной подготовки к эксперименту (контакты, визиты, переписка) . - С .549-555
Комментарии о минусах закона . - С .555-556
Попытки презентации идеи и поиск союзников . - С .556-568
За дело, с верой в успех! . - С .568-570
Оценка проделанной работы в станице Должанская . - С .570-573
Зримые и незримые плоды нашей экспериментальной работы . - С .573-578
Заключение плюс P.S. . - С .578-580
Вместо послесловия . - С .581-585
ПРИЛОЖЕНИЯ
Закон Краснодарского края. Закон Краснодарского края о внесении изменений в Закон Краснодарского края "О мерах государственной поддержки малого предпринимательства в агропромышленном комплексе Краснодарского края" . - С .586-588
Условия предоставления государственных субсидий личным подсобным хозяйствам на территории Республики Татарстан (выдержки из Постановления Кабинета министров Республики Татарстан) . - С .589-594
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- ХОЗЯЙСТВА -- ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ -- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ФИНАНСОВАЯ ПОЛИТИКА -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПОЛИТИКА -- ПОЛИТИКА -- ХОЗЯЙСТВЕННЫЙ МЕХАНИЗМ -- ФЕРМЕРСКАЯ КООПЕРАЦИЯ -- КООПЕРАЦИЯ -- ПЕРЕДОВОЙ ОПЫТ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ЛОГИСТИКА -- МЕНЕДЖМЕНТ -- ИННОВАЦИИ -- НТП -- РЕГИОНАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -- РЕГИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 21-50
Аннотация: Дана широкая и многосторонняя оценка состояния фермерства в России, его успехи, неудачи и слабые стороны, а также потенциал для дальнейшего развития. Во второй части представлен региональный опыт в преодолении факторов, мешающих развитию фермерства. Особое внимание уделено позитивной роли региональных властей в решении земельных проблем, в расширении и совершенствовании форм государственной поддержки разновеликих крестьянских хозяйств и их кооперативных объединений.


Доп.точки доступа:
Башмачников, В. Ф.; Кожин, А. П.; Сергеев, В. В.; Байтемиров, К. М.; Варганов, В. Ф.; Еварестова, М. С.; Ефремов, В. Н.; Андриянов, В. В.; Сарайкин, В. А.; Пиреев, И. И.; Бальжиров, Б. Г.; Ковбас, А. П.; Егоров, В. А.; Абрамов, В. А.; Алексеев, А. А.; Конашенков, А. А.; Дорошенко, Ю. В.
Экземпляры всего: 1
ОКД/631.1/625499 (1)
Свободны: ОКД/631.1/625499 (1)



    Матиевская, Н. А.
    Патогенность и агрессивность возбудителей микозов на культуре чеснока озимого / Н. А. Матиевская // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей по материалам XXIV Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 марта, 14 мая 2021 года) : к 70-летию образования университета / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2021. - [Вып.] : Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 164-165. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-166-4
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЧЕСНОК -- ЛУКОВИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ЛУКОВИЧНЫЕ ОВОЩИ -- ОВОЩИ -- ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ГНИЛИ -- ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- ВРЕДОНОСНОСТЬ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-19
Аннотация: Основной ущерб растениям чеснока озимого наносят микозы, вредоносность которых зависит от агрессивности (вирулентности) патогена. Наиболее вредоносными являются P. allii и грибы рода Fusarium. Уровень их вредоносности составляет соответственно 80 и 78,0 %.


Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(24 ; 2021 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63/624259 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63/624259 (1), ХР (2)




    Мядель, О. В.
    Лабораторный метод оценки агрессивности возбудителей корневых гнилей овса / О. В. Мядель // Стратегия, приоритеты и достижения в развитии земледелия и селекции сельскохозяйственных растений в Беларуси : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию Научно-практического центра НАН Беларуси по земледелию (7-8 июля 2022 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию. - Минск : ИВЦ Минфина, 2022. - С. 47-50 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-880-246-2
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОВЕС -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ФУЗАРИОЗНАЯ ГНИЛЬ -- КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ -- ГЕЛЬМИНТОСПОРИОЗ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- РАЗВИТИЕ БОЛЕЗНИ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ -- FUSARIUM -- BIPOLARIS -- DEUTEROMYCOTINA -- ПАТОГЕННОСТЬ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВСХОЖЕСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-37
Аннотация: Представлены результаты лабораторной оценки агрессивности возбудителей фузариозной и гельминтоспориозной корневых гнилей овса.


Доп.точки доступа:
Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по земледелию; "Стратегия, приоритеты и достижения в развитии земледелия и селекции сельскохозяйственных растений в Беларуси", международная научно-практическая конференция(2022 ; Жодино)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/633/635/626566 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Экз.626566 (ОКД/633/635/626566) занят


633.367
Д 21


    Дашкевич, Ю. А.
    Биологические особенности возбудителя антракноза люпина в условиях Беларуси [] / Ю. А. Дашкевич, Ю. К. Шашко // Земледелие и селекция в Беларуси : сборник научных трудов / Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию". - Минск : ИВЦ Минфина, 2022. - Вып. 58. - С. 159-167 : табл. - Библиогр. в конце ст.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЮПИН -- ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- АНТРАКНОЗ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ -- ГРИБЫ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- ЗАРАЖЕНИЕ -- ИНОКУЛЯЦИЯ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ЧАШКИ ПЕТРИ -- ЛАБОРАТОРНАЯ ПОСУДА -- ИНФЕКЦИОННЫЙ ФОН -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ШТАММЫ -- ТАКСОНЫ -- СПОРООБРАЗОВАНИЕ -- БЕСПОЛОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ -- СВЕТОВОЙ РЕЖИМ -- ОСВЕЩЕНИЕ -- ИСКУССТВЕННЫЙ СВЕТ -- СВЕТ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 22-50
Аннотация: Представлены результаты исследований по определению оптимальных питательных сред и условий культивирования возбудителя антракноза люпина (Colletotrichum lupini). Проведены наблюдения за характером и скоростью роста патогена, прорастанием спор и интенсивностью споруляции. Установлен оптимальный световой режим при культивировании возбудителя. Лабораторным методом определена агрессивность штаммов возбудителя антракноза на сорте люпина узколистного Миртан. Выявлено влияние инфекционного процесса на ростовые характеристики проростков люпина при инокуляции семян в споровой суспензии патогена.


Доп.точки доступа:
Шашко, Ю. К.; Национальная академия наук БеларусиРУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по земледелию"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/631/635 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/631/635 (1), ХР (2)


635.64
П 58


    Попов, Ф. А.
    Эффективность фунгицидов в ограничении вредоносности фитофтороза томата открытого грунта [] / Ф. А. Попов, И. Г. Волчкевич, А. Э. Станчук // Земледелие и растениеводство : научно-практический журнал. - 2022. - № 6(145). - С. 28-32 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2788-550X
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТОМАТ -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ -- АГРОТЕХНИКА -- ФИТОФТОРОЗ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- PHYTOPHTHORA INFESTANS -- PHYTOPHTHORA -- АГРЕССИВНОСТЬ -- АДАПТИВНОСТЬ -- ВРЕДОНОСНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- ХИМИОТЕРАПИЯ РАСТЕНИЙ -- ХИМИЧЕСКАЯ БОРЬБА -- ФУНГИЦИДЫ -- ПЕСТИЦИДЫ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- ПОЛЕВЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-01
Аннотация: Представлены результаты изучения эффективности фунгицидов в борьбе с фитофторозом томата открытого грунта в условиях 2020-2021 г. Исследования проведены на естественном инфекционном фоне. Биологическая эффективность фунгицидов в защите от патогена в 2020 г. составляла 78,1-97,0 % на 7-е сутки учета и 66,9-83,7 % - на 14-е, в 2021 г. - 36,5-99,3 % и 2,1-54,0 % соответственно. За счет снижения развития фитофтороза в посадках томата выход здоровых плодов достигал 33,9-80,7 %.


Доп.точки доступа:
Волчкевич, И. Г.; Станчук, А. Э.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)




    Бусько, И. И.
    Агрессивность и вирулентность возбудителя раневой водянистой гнили картофеля Pythium ultimum Trow / И. И. Бусько, И. В. Леванцевич // Современные технологии сельскохозяйственного производства : сборник научных статей XXIII Международной научно-практической конференции (Гродно, 23 апреля, 24 марта, 5 июня 2020 года) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2020. Агрономия. Защита растений. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. - С. 31-33. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-153-4
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬ -- КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ГРУППЫ СПЕЛОСТИ -- СПЕЛОСТЬ -- СОРТА -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ПИТИОЗНАЯ ГНИЛЬ -- ГРИБНЫЕ ГНИЛИ -- PYTHIUM ULTIMUM -- PYTHIUM -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ОРГАНИЗМЫ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВИРУЛЕНТНОСТЬ -- ПАТОГЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-24
Аннотация: Представлены результаты изучения агрессивных и вирулентных свойств возбудителя раневой водянистой гнили картофеля Pythium ultimum Trow.


Доп.точки доступа:
Леванцевич, И. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(23 ; 2020 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/633/635/622692 (1)
Свободны: ОКД/633/635/622692 (1)


633.13
М 99


    Мядель, О. В.
    Изучение агрессивности возбудителей корневой гнили овса и их конкурентных взаимоотношений [] / О. В. Мядель, С. П. Халецкий // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2023. - № 2. - С. 101-104 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ОВЕС -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КОРНЕВЫЕ ГНИЛИ -- ГНИЛИ -- КОМПЛЕКСНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- ВОЗБУДИТЕЛИ -- ПАТОГЕНЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- ГРИБЫ -- FUSARIUM -- DEUTEROMYCOTINA -- COCHLIOBOLUS SATIVUS -- COCHLIOBOLUS -- ПАТОГЕННОСТЬ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВСХОЖЕСТЬ -- ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ КОНКУРЕНЦИЯ -- ФОРМА ВЗАИМООТНОШЕНИЙ -- ЧИСТАЯ КУЛЬТУРА -- КУЛЬТУРА МИКРООРГАНИЗМОВ -- ИНФЕКЦИОННЫЙ ФОН -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-38
Аннотация: Представлены результаты изучения возбудителей корневой гнили (Fusarium culmorum, Fusarium avenaceum, Bipolaris sorokiniana), их патогенез, агрессивность на стадии проростков овса, а также конкурентные взаимоотношения. Корневая гниль ежегодно диагностируются в посевах овса как на семенах, так и на корневой системе растений. Преимущественно это фузариозная (Fusarium spp) и гельминтоспориозная (Bipolaris sorokiniana) гниль. Исследования проводились на шести сортах овса: Мирт, Лидия, Скорпион, Фристайл, Шанс и Реверанс. Установлено, что оптимальной температурой для заражения семян овса возбудителями корневой гнили является 22– 24 ºС с продолжительностью инокуляции в суспензии спор для Fusarium culmorum не менее 8 часов, для Fusarium avenaceum и Bipolaris sorokiniana – 15 часов. Возбудители корневой гнили негативно влияли на всхожесть семян и линейный рост растений. Патоген F. culmorum проявил высокую агрессивность, как в чистом виде, так и в смеси с B. sorokiniana, развитие болезни составило 64,1 и 53,1 % соответственно. При этом снизилась всхожесть семян на 8,2 и 8,3 %, линейный рост проростков на 32,0 и 41,6 % и корней на 39,9 и 40,0 %. Все изучаемые виды патогенов находились в конкурентных взаимоотношениях. В связи с высокой скоростью роста колоний F. culmorum сильнее подавлял другие виды патогенов. Поэтому для создания полевых инфекционных фонов корневых гнилей целесообразно использовать F. culmorum как в чистом виде так в смеси с B. sorokiniana.


Доп.точки доступа:
Халецкий, С. П.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)


628524

    Виноградова, Ю. К.
    Клен ясенелистный (Acer negundo L.): морфология, биология и оценка инвазивности = Acer negundo L.: morphology, biology and assessment of invasiveness : [монография] / Ю. К. Виноградова, С. Р. Майоров, М. В. Костина ; отв. ред. Ю. Ю. Дгебуадзе. - Москва : Товарищество научных изданий КМК, 2022. - 218 с. : рис., табл. - (Чужеродные виды России). - Библиогр.: с. 193-216. - ISBN 978-5-907533-47-9 : Б. ц.
    Содержание:
ВВЕДЕНИЕ . - С .5-9
Систематическое положение Acer negundo . - С .10-12
Морфологическое описание. Внутривидовые таксоны . - С .13-18
Морфогенез цветков Acer negundo . - С .19-24
Морфология пыльцы и особенности пыления Acer negundo в Москве . - С .25-27
Древесина Acer negundo . - С .28-32
Плотность древесины Acer negundo . - С .33-35
Строение устьичного аппарата Acer negundo . - С .36-38
Распространение и биология Acer negundo в первичном ареале . - С .39-48
Интродукция и формирование вторичного ареала Acer negundo . - С .49-59
Распространение Acer negundo в России и странах бывшего СССР . - С .60-73
Расселение Acer negundo вдоль Транссибирской магистрали . - С .74-80
Плодоношение и семенное возобновление Acer negundo в природных условиях первичного ареала . - С .81-86
Всхожесть и темпы прорастания семян Acer negundo в лабораторных условиях . - С .87-88
Рост и развитие Acer negundo в искусственных интродукционных популяциях . - С .89-99
Микоризообразование Acer negundo . - С .100-105
Строение и формирование кроны Acer negundo . - С .106-134
Жизненные формы Acer negundo . - С .135-145
Конкуренция Acer negundo с видами местной биоты . - С .146-151
Грибные заболевания Acer negundo . - С .152-157
Биологические особенности Acer negundo, определяющие его инвазивность, и влияние вида на естественные растительные сообщества . - С .158-165
Биохимические особенности вегетативных и генеративных органов Acer negundo . - С .166-172
Применение Acer negundo как хозяйственно-ценного вида . - С .173-177
Рекомендации по содержанию Acer negundo в городских насаждениях . - С .178-187
Меры контроля инвазии Acer negundo . - С .188-190
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .191-192
УДК

Кл.слова (ненормированные):
КЛЕН -- ЛИСТВЕННЫЕ ПОРОДЫ -- ACER NEGUNDO -- ACER -- клен ясенелистный -- ИНВАЗИВНЫЕ ВИДЫ -- ОРГАНИЗМЫ -- АРЕАЛ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БОТАНИКА -- БИОЛОГИЯ -- АККЛИМАТИЗАЦИЯ -- АДАПТАЦИЯ -- НАТУРАЛИЗАЦИЯ -- АГРЕССИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-52
Аннотация: Агрессивное расселение Acer negundo во вторичном ареале и внедрение в естественные растительные сообщества сделали его видом-"мишенью" для детального разнопланового исследования признаков, способствующих превращению чужеродного вида в инвазионный. Приведенный в книге обзор сведений по систематике, географии, анатомии и морфологии, инвазивности, возможности использования и мерах борьбы с кленом ясенелистным позволяет дать комплексную оценку этому самому распространенному в России инвазионному виду. На примере клена ясенелистного ясно видно, что агрессивная инвазия чужеродного вида определяется не только биологическими признаками самих растений, но и инвазибельностью местообитаний, а также наличием социально-экономических условий для реализации инвазионного потенциала вида. Лишь генотип из северных регионов Северной Америки демонстрирует в Старом Свете высокую степень инвазивности и внедряется он, в первую очередь, в нарушенные наиболее инвазибельные рудеральные местообитания и речные долины. И, наконец, именно массовое высаживание клена ясенелистного в лесополосах и для озеленения населенных пунктов стало ключевым фактором, позволившим в течение последнего столетия полностью реализовать высокий инвазионный потенциал этого чужеродного вида.


Доп.точки доступа:
Майоров, С. Р.; Костина, М. В.; Дгебуадзе, Ю. Ю. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/630*/628524 (1)
Свободны: ОКД/630*/628524 (1)

Шифр: К010124170539/2023/5
   Журнал

Кролиководство и звероводство / Государственное научное учреждение "Научно-исследовательский институт пушного звероводства и кролиководства им. В. А. Афанасьева" Российской академии сельскохозяйственных наук. - Москва : Колос, 1910 - . - ISSN 0023-4885. - Выходит раз в два месяца
2023г. № 5
Содержание:
КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА
Косовский, Г. Ю. Итоги Международной научно-практической конференции "Научное обеспечение и нормативное регулирование отрасли пушного звероводства" / Г. Ю. Косовский. - С.3-7
ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО И РАЗВЕДЕНИЕ
Захарова, Н. Н. Плодовитость и окраска мехового покрова соболя в Якутии / Н. Н. Захарова [и др.]. - С.8-14
Другие авторы: Федорова П. Н., Григорьева Н. Н., Саввина М. С., Захаров Е. С.
Орлова, Е. А. Изменения некоторых экстерьерных и интерьерных показателей соболей в процессе их промышленного разведения / Е. А. Орлова, Е. Е. Параскива, О. И. Федорова. - С.15-23
Ларина, Е. Е. Новый породный тип серебристо-черных лисиц "Савватьевский" / Е. Е. Ларина, В. Б. Кудрявцев, Н. Н. Шумилина. - С.24-32
ВОПРОСЫ ДОМЕСТИКАЦИИ
Косовский, Г. Ю. Доместикация и отбор на пониженную агрессивность / Г. Ю. Косовский, В. И. Глазко, П. Г. Таргош. - С.33-40
ВЕТЕРИНАРИЯ
Жданова, О. Б. Морфологические и гематологические показатели крови при особоопасных нематодозах у енотовидных собак в Кировской области / О. Б. Жданова [и др.]. - С.41-48
Другие авторы: Окулова И. И., Часовских О. В., Успенский А. В., Березина Ю. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)