На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Гутникова, О. Н.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
Шифр: П010228173712/2020/1
   Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2020г. № 1
Содержание:
Итоги работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности России. - С.6-7
ТЕМА НОМЕРА: НОВЫЕ ИДЕИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
Восканян, О. С. Оптимизация составления купажей растительных масел по содержанию ненасыщенных жирных кислот методом полного перебора (brute force) / О. С. Восканян [и др.]. - С.8-13
Другие авторы: Никитин И. А., Клоконос М. В., Гусева Д. А.
Полещук, В. И. Технология пресервной продукции из сардины тихоокеанской (иваси) / В. И. Полещук [и др.]. - С.14-17
Другие авторы: Слуцкая Т. Н., Полещук Д. В., Максимова С. Н., Горячева Е. Д.
Ашурбекова, Ф. А. Технологические аспекты получения высококачественных экстрактов из плодов дикоросов / Ф. А. Ашурбекова, Б. М. Гусейнова, Т. И. Даудова. - С.18-22
Кукин, М. Ю. Изучение закономерностей кристаллизации изоаскорбата натрия / М. Ю. Кукин, В. Л. Кабанов. - С.23-26
Шелехова, Н. В. Определение основных катионов в виски методом капиллярного электрофореза / Н. В. Шелехова [и др.]. - С.27-30
Другие авторы: Шелехова Т. М., Скворцова Л. И., Полтавская Н. В.
Егорова, С. В. Возможности улучшения качества зерна и продуктов его переработки в регионах Российской Федерации / С. В. Егорова [и др.]. - С.31-33
Другие авторы: Кулаков В. Г., Шумова Е. С., Утюшева Е. М., Андрющенко В. В.
ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ
Колончин, К. В. Освоение доступной сырьевой базы рыбного промысла и задачи будущего развития. Часть 1 / К. В. Колончин. - С.34-40
Гутникова, О. Н. Научный подход к классификации аквакультуры и ее объектов / О. Н. Гутникова. - С.41-45
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Беляева, М. А. Технологическая схема хранения зерна в металлических силосах большой емкости / М. А. Беляева, И. А. Кечкин. - С.46-49
Крючкова, В. В. Влияние растительных наполнителей на качество и хранимоспособность кисломолочного продукта / В. В. Крючкова [и др.]. - С.50-55
Другие авторы: Белик С. Н., Горлов И. Ф., Сложенкина М. И., Серкова А. Е.
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.56
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.57
Список статей, опубликованных в журнале "Пищевая промышленность" в 2019 г. - С.58-65
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

2.
628347

    Гутникова, О. Н.
    Товароведение лекарственно-технического сырья : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим направлениям / О. Н. Гутникова, Л. Е. Павлуненко. - Москва : Юрайт, 2023. - 202, [1] с. : рис. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 202-[203] (33 назв.). - ISBN 978-5-534-13464-3 : 38.88 р.
    Содержание:
ПРЕДИСЛОВИЕ . - С .5-7
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЛЕКАРСТВЕННО-ТЕХНИЧЕСКОГО СЫРЬЯ . - С .8
Химический состав и потребительская ценность лекарственно-технического сырья . - С .8-20
Классификация лекарственно-технического сырья . - С .20-24
Лекарственно-техническое сырье растительного происхождения. Морфологические особенности . - С .24-29
Идентифицирующие признаки сырья и их характеристика . - С .29-53
ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ВИДОВ ЛЕКАРСТВЕННО-ТЕХНИЧЕСКОГО СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ . - С .54
Корни и корневища . - С .54-87
Почки . - С .87-92
Кора . - С .92-97
Листья . - С .98-110
Травы . - С .110-131
Цветки и соцветия . - С .131-146
Плоды и семена . - С .146-166
Прочие виды лекарственно-технического сырья . - С .166-172
НОРМАТИВНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ К КАЧЕСТВУ ЛЕКАРСТВЕННО-ТЕХНИЧЕСКОГО СЫРЬЯ, РЕАЛИЗУЕМОГО ЧЕРЕЗ ТОРГОВУЮ СЕТЬ . - С .172
Факторы, формирующие качество лекарственно-технического сырья . - С .172-176
Приемка лекарственно-технического сырья и методы определения его качества . - С .176-185
Нормативное обеспечение требований к качеству . - С .185-195
Упаковывание, маркирование, хранение и транспортирование растительного сырья . - С .195-199
ЗАКЛЮЧЕНИЕ . - С .200-201
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕКАРСТВЕННОЕ СЫРЬЕ -- РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- ПОЛЕЗНЫЕ РАСТЕНИЯ -- РАСТЕНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ -- МОРФОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- БОТАНИКА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КАЧЕСТВО -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ -- ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- 23-49
Аннотация: Представлена классификация лекарственно-технического сырья, описаны морфологические особенности и идентификационные признаки различных видов растений, используемых в промышленности. Перечислены факторы, формирующие и сохраняющие свойства сырья, его основные характеристики, технологические правила заготовки, порядок приемки и проведения идентификации. Также содержится информация по нормативному обеспечению требований к качеству растительного лекарственно-технического сырья.


Доп.точки доступа:
Павлуненко, Л. Е.
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.8/628347 (1)
Свободны: ОКД/633.8/628347 (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси