Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (5)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=630*892.2<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

598838

Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность [] : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров (по области применения)» / И. Э. Цапалова [и др.] ; ред. В. М. Позняковский ; рец. С. Н. Хабаров [и др.]. - 5-е изд., стереотип. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2010. - 214 с. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 208-212. - ISBN 978-5-379-01427-8 : 245760 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ДИКОРАСТУЩИЕ ВИДЫ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- ТРАВЯНИСТЫЕ РАСТЕНИЯ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- СВЕЖЕСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КОНСЕРВЫ -- ОЦЕНКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Учебно-справочный материал по вопросам идентификации и экспертизы качества дикорастущих плодов, ягод, травянистых растений. Термины и определения, классификация способов переработки дикорастущих. По каждому виду переработки излагаются основы технологии. Рассматривается пищевая ценность каждого вида дикорастущих.

Доп.точки доступа:
Цапалова, И. Э.; Губина, М. Д.; Голуб, О. В.; Позняковский, В. М.; Позняковский, В. М. \ред.\; Хабаров, С. Н. \рец.\; Герасименко, Н. Ф. \рец.\; Хотимченко, С. А. \рец.\; Жук, Ю. Т. \рец.\; Суханов, Б. П. \рец.\
Экземпляры всего: 1
ОКД/634/598838 (1)
Свободны: ОКД/634/598838 (1)
Найти похожие

601901

Литвинов, С. С.
Организация, опыт заготовки и переработки пищевых ресурсов леса [] / С. С. Литвинов, Л. Ю. Коноваленко ; рец.: А. А. Ермоленко, А. Н. Жидков ; ред. В. Ф. Федоренко [и др.] ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса". - Москва : [Росинформагротех], 2010. - 86 с. : табл. - Библиогр.: с. 55-57. - ISBN 978-5-7367-0779-9 : 28800 р.
Приложения: с. 58-85

УДК

630*892.2

(470)

Кл.слова (ненормированные):
ЗАГОТОВКИ -- ПОБОЧНОЕ ПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕСОМ -- ЛЕСОПОЛЬЗОВАНИЕ -- ЯГОДЫ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ГРИБЫ -- РАСТЕНИЯ -- ДИКОРАСТУЩИЕ РАСТЕНИЯ -- ЛЕСНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Представлен обзор состояния отрасли использования пищевых ресурсов леса в России и за рубежом. Рассмотрена законодательная база данного вида деятельности в РФ. На основании опыта работы ООО «Дикоросы» (r. Томск) даны рекомендации по планированию состава и объема заготавливаемого сырья, кадровому обеспечению, техническому оснащению заготовительно-приемных пунктов и оценке основных затрат. Большое внимание уделено вопросам текущего управления деятельностью, связанной с заготовкой и переработкой дикоросов. В приложении приведены технологические инструкции по приемке и переработке грибов и ягод, а также современные технологии и оборудование для их заморозки, сушки и консервирования.

Доп.точки доступа:
Коноваленко, Л. Ю.; Ермоленко, А. А. \рец.\; Жидков, А. Н. \рец.\; Федоренко, В. Ф. \ред.\; Буклагин, Д. С. \ред.\; Сорокин, Н. Т. \ред.\; Голубев, И. Г. \ред.\; Ерохин, М. Н. \ред.\; Измайлов, А. Ю. \ред.\; Краснощеков, Н. В. \ред.\; Кряжков, В. М. \ред.\; Лачуга, Ю. Ф. \ред.\; Моррозов, Н. М. \ред.\; Попов, В. Д. \ред.\; Рунов, Б. А. \ред.\; Черноиванов, В. И. \ред.\; Черенкова, О. И. \ред.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное научное учреждение "Российский научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований по инженерно-техническому обеспечению агропромышленного комплекса"
Экземпляры всего: 1
ОКД/630*/601901 (1)
Свободны: ОКД/630*/601901 (1)
Найти похожие

. "Проблемы лесной фитопатологии и микологии", международная конференция (9 ; 2015 ; Минск / Москва / Петрозаводск)
Сазанова, Н. А.
Урожайность Suillus bovinus и S. Variegatus в насаждениях сосны обыкновенной (Магаданская область) [] / Н. А. Сазанова // Проблемы лесной фитопатологии и микологии = Problems of forest phytopathology and mycology : материалы IX Международной конференции, посвященной 90-летию со дня рождения профессора Николая Ильича Федорова [19-24 октября 2015 г., Минск - Москва - Петрозаводск] / Белорусский государственный технологический университет, Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь, Институт лесоведения Российской академии наук, Институт леса Карельского научного центра Российской академии наук, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2015. - С. 175-177 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-530-494-5

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ХВОЙНЫЕ ЛЕСА -- ТИП ЛЕСА -- СОСНА ОБЫКНОВЕННАЯ -- ЛЕСНЫЕ ФИТОЦЕНОЗЫ -- PINUS SYLVESTRIS -- PINUS -- ЛЕСНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ -- ФИТОЦЕНОЗЫ -- СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- SUILLUS BOVINUS -- SUILLUS VARIEGATUS -- SUILLUS -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- НЕДРЕВЕСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА -- МАГАДАНСКАЯ ОБЛАСТЬ -- ДАЛЬНИЙ ВОСТОК -- РОССИЯ

Доп.точки доступа:
Белорусский государственный технологический университет; Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь; Институт лесоведения Российской академии наук; Институт леса Карельского научного центра Российской академии наук; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; "Проблемы лесной фитопатологии и микологии", международная конференция(9 ; 2015 ; Минск / Москва / Петрозаводск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/630*/613056 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/630*/613056 (1), ХР (2)

Найти похожие

614881

Бородин, В. И.
Экологические особенности представителей рода вешенка (Pleurotus (Fr.) P. Kumm.) горно-лесных фитоценозов Северо-Западного Кавказа : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук : специальность 03.02.08 "Экология (Биологические науки)" / В. И. Бородин ; ФГБОУ ВПО "Кубанский государственный университет". - Краснодар, 2013. - 23 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 22-23. -

УДК

635.82

630*892.2

(470.620)

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕСНЫЕ ФИТОЦЕНОЗЫ -- ЛЕСНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ -- ФИТОЦЕНОЗЫ -- ВЕШЕНКА -- СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- PLEUROTUS -- AGARICALES -- ВИДОВОЙ СОСТАВ -- СТРУКТУРА СООБЩЕСТВ -- ВЕРТИКАЛЬНАЯ ЗОНАЛЬНОСТЬ -- РАСПРОСТРАНЕНИЕ -- ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ -- НЕДРЕВЕСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА -- КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ -- СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ -- РОССИЯ -- авторефераты диссертаций
Аннотация: Проведено комплексное изучение грибов рода Pleurotus в горно-лесных экосистемах Северо-Западного Кавказа. В экосистемах региона выявлены 4 вида и 1 разновидность, относящиеся к 1 роду, 1 семейству, 1 порядку. Проанализированы особенности географической и трофической структур представителей данной микобиоты. Впервые для Северо-Западного Кавказа проведены исследования на содержание тяжелых металлов в плодовых телах Pleurotus ostreatus. Изучено влияние параметров экотопа на развитие плодовых тел и размеры спор представителей рода Pleurotus в горно-лесных фитоценозах региона. Изучено распространение грибов рода Pleurotus по территории региона в зависимости от типов субстрата, их поясное распределение, а также приуроченность к основным формациям и ассоциациям на Северо-Западном Кавказе. Выявлен редкий вид - Pleurotus dryinus.

Доп.точки доступа:
ФГБОУ ВПО "Кубанский государственный университет"
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

. "Проблемы лесной фитопатологии и микологии", международная конференция (9 ; 2015 ; Минск / Москва / Петрозаводск)
Шубин, В. И.
Плодоношение макромицетов при внесении азотных удобрений в березняке разнотравном [] / В. И. Шубин // Проблемы лесной фитопатологии и микологии = Problems of forest phytopathology and mycology : материалы IX Международной конференции, посвященной 90-летию со дня рождения профессора Николая Ильича Федорова [19-24 октября 2015 г., Минск - Москва - Петрозаводск] / Белорусский государственный технологический университет, Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь, Институт лесоведения Российской академии наук, Институт леса Карельского научного центра Российской академии наук, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2015. - С. 265-267 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-530-494-5

УДК

Кл.слова (ненормированные):
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ -- ОВОЩИ -- СЪЕДОБНЫЕ ВИДЫ -- НЕДРЕВЕСНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ОТЗЫВЧИВОСТЬ НА УДОБРЕНИЯ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПОСЛЕДЕЙСТВИЕ УДОБРЕНИЙ -- ПОСЛЕДЕЙСТВИЕ -- ПРИМЕНЕНИЕ УДОБРЕНИЙ -- АГРОТЕХНИКА -- АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ -- ЛИСТВЕННЫЕ ЛЕСА -- ТИП ЛЕСА

Доп.точки доступа:
Белорусский государственный технологический университет; Министерство лесного хозяйства Республики Беларусь; Институт лесоведения Российской академии наук; Институт леса Карельского научного центра Российской академии наук; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; "Проблемы лесной фитопатологии и микологии", международная конференция(9 ; 2015 ; Минск / Москва / Петрозаводск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/630*/613056 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/630*/613056 (1), ХР (2)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси