На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (6)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=664.857.3<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Смоленьски Т.
Заглавие : Перспективы экспорта яблочного концентрата из Польши
Место публикации : НТИ и рынок: Ежемесячный научно-маркетинговый журнал для работников агропромышленного комплекса/ Белорусский научный центр информации и маркетинга агропромышленного комплекса. - Минск, 1997. - 11. - С.51-53 (Шифр Н980924005753/1997/11)
УДК : 664.857.3 + 634.11 + (438) + 339.564
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): торговля--рынки--цены--переработка--импорт--беларусь--польша
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579175
Автор(ы) : Гунько С. М.
Заглавие : Комплексна мембранна технологiя концентрування яблучного соку : Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технiчних наук
Выходные данные : Київ, 2002
Колич.характеристики :16 с.
Коллективы : Національний університет "Киево-Могилянська академія"
Примечания : Библиогр.: с.13-14
УДК : 664.857.3 + 663.316 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): концентрация веществ--физико-химические свойства--дистилляция--технологические процессы--осветление--ультрафильтрация--фильтрация--соки--украина--снг--авторефераты диссертаций
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Солдатенко Е. Н., Черепанова А. В.
Заглавие : Сокосодержащий напиток на основе тыквы
Место публикации : Материалы 3-й Международной молодежной научно-практической конференции "Научный потенциал молодежи - будущему Беларуси": Полесский государственный университет, г. Пинск, Республика Беларусь, 27 марта 2009 г. - Пинск, 2009. - Ч. 3. - С.201-202 (Шифр 593332)
УДК : 664.857.3 + 635.621 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тыквенный сок--овощные соки--соки--продукты питания--химический состав--характеристики--сухое вещество--купажирование--смешивание--беларусь--снг
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.81/Z99
Заглавие : «Сочные» заметки
Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2012. - № 1. - С. 13-14 (Шифр М3./2012/1)
УДК : 663.81 + 664.857.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые концентраты--растворимые напитки--соки--продукты питания--предприятия--компании--коммерческие организации--поставки--производственно-экономические отношения--качество--качество продуктов питания--страны мира--беларусь--снг
Аннотация: Рынок соковых концентратов.
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 663.81/О-93
Заглавие : Оценка антиокислительных свойств полуфабрикатов для производства соков
Место публикации : Империя напитков: специализированный производственно-практический журнал/ Учредитель и главный редактор Олег Зайцев. - Минск, 2012. - № 2. - С. 10-11: рис. (Шифр И3/2012/2)
УДК : 663.81 + 664.857.3 + (470+571)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антиоксиданты--продукты питания--пищевые концентраты--пищевые полуфабрикаты--окисление--химические реакции--ингибирование--россия--страны мира
Найти похожие

6.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Доценко Н. В., Павленкова П. П. , Подорога В. И.
Заглавие : Исследование свекольного концентрата в производстве плодового желе
Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Наука, питание и здоровье", конгресс
Место публикации : "Наука, питание и здоровье", конгресс. Наука, питание и здоровье: материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: Беларуская навука, 2017. - С. 212-218: ил. - ISBN 978-985-08-2149-2 (Шифр 617573). - ISBN 978-985-08-2149-2
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.857.3 + 633.412 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--пищевая промышленность--пищевые полуфабрикаты--пищевые концентраты--концентрированные соки--корнеплодные культуры--свекла столовая--красители--пищевые красители--пищевые добавки--натуральные красители--сахаристые кондитерские изделия--сладкие блюда--желе--содержание веществ--содержание питательных веществ--витамины--микроэлементы--органолептические показатели--здоровье населения--здоровье человека--качество продуктов питания--пищевая ценность--страны мира--украина
Аннотация: Ha сегодняшний день остается актуальным вопрос замены в использовании синтетических красителей натуральными. Все большее внимание исследователей привлекают лечебные свойства свеклы. Свекла и продукты ее переработки содержат комплекс натуральных биологически активных веществ, обладающих способностью связывать и выводить из организма вредные для здоровья человека соединения, a также стимулировать иммунную систему организма.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси