На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=664.84.037.5<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Мазуренко И. К., Галкина С. Н., Крохалева А. А., Ракуленко Н. А.
Заглавие : Повышение качества быстрозамороженных овощных полуфабрикатов
Место публикации : Совершенствование технологий и оборудования пищевых производств: сборник докладов VI Международной научно-практической конференции (г. Минск, 2-3 октября 2007 г.) : в 2-х частях. - Несвиж, 2007. - Ч. 1. - С263-264 (Шифр 590040)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 664.84.037.5 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): быстрозамороженные продукты--замороженные продукты--овощные полуфабрикаты--пищевые полуфабрикаты--качество продуктов питания--качество--исследования--украина--снг
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 664.84.037.5/М 27
Автор(ы) : Маркович А.
Заглавие : Сезонная помощь - замороженный овощ
Место публикации : Бакалейный ряд: специализированный информационно-аналитический журнал : издание для директоров, главных инженеров, технологов, заведующих лабораторий, специалистов отдела снабжения, сбыта, маркетинга/ Учредитель - Скрипка С. Н., Редакция и издатель: Редакционно-издательское учреждение "Литература и рынок". - Минск, 2007. - № 2(5). - С.4-5 (Шифр Ж 465/2007/2(5))
УДК : 664.84.037.5 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): замороженные продукты--овощи--продукты питания--замораживание--технологические процессы--режим хранения--хранение--качество продуктов питания--пищевая ценность--беларусь--снг
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси