Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (102)

Аграрные издания НАН Беларуси (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>U=637.1.02<.>)

Общее количество найденных документов : 102
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-102

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.02
Автор(ы) : Морозов П.
Заглавие : Современные технологии для белорусской "молочки"
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь. - Минск, 2012. - № 5. - С. 7-9: фот.цв. (Шифр Б020611170350/2012/5)
УДК : 637.1.02 + (437) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--технологическое оборудование--оборудование--кредит--развитие отрасли--сыворотка молока--молоко--чехия--страны мира--беларусь--снг
Аннотация: Чешское оборудование для молочной промышленности Беларуси.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Самосюк В.Г.
Заглавие : Переоснащение производства молока. Технический сервис доильно-холодильной техники в хозяйствах Беларуси
Место публикации : Белорусское сельское хозяйство: Ежемесячный научно-практический журнал/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия. - Минск, 2005. - N6. - С.3-5 (Шифр Б020611170350/2005/6)
УДК : 637.1.02 + 658.589 + 62-77 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильная техника--холодильная техника--техобслуживание--агросервис--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 551069
19971031141418.2/О-73
Автор(ы) : Осина Н.И., Кузина Ж.И., Кулешова И.М., Поволяева Г.Ф.
Заглавие : Нормирование расхода моющих, дезинфицирующих средств и тканей при производстве молочной промышленности
Выходные данные : М.: АгроНИИТЭИММП, 1992
Колич.характеристики :23,[1] с.
Серия: Сер. Молоч. пром-сть: Обзор. информ./ Науч.-исслед.ин-т информации и технико-экон. исследований мясной и молоч. пром-сти, ISSN 0233-5891
Цена : 6-00 р.
УДК : 637.1.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нормы--нормативы--средства моющие--средства дезинфицирующие--ткани--нормирование--продукция молочная--экономия
Аннотация: Методы определения норм расхода моющих и дезинфицирующих средств при ручном и механизированном способах производства молочной продукции. Расчеты норм расхода тканей при производстве цельномолочной и молочноконсервной продукции.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Троцкая Т. П., Генселевич А. Р.
Заглавие : Дезинфекция технологического оборудования и производственных помещений на предприятиях молочной промышленности методом озонирования
Место публикации : XIV Международная научно-практическая конференция "Современные технологии сельскохозяйственного производства": материалы конференции : в 2 ч. : к 60-ю вуза/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно, 2011. - Ч. 2: Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки. - С.332-334 (Шифр 600301)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1.02 + 637.1 + 658.115 + 546.214 + 614.48 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ветеринарно-санитарные мероприятия--технологическое оборудование--молочная промышленность--пищевая промышленность--промышленные предприятия--предприятия--технологические процессы--озон--озонаторы--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Троцкая Т. П., Генселевич А. Р., Миронов А. М., Богдан Н. В.
Заглавие : Ресурсосберегающая технология дезинфекции производственного оборудования предприятий молочной промышленности методом озонирования
Место публикации : Международная научно-техническая конференция "Ресурсо- и энергосберегающие технологии и оборудование, экологически безопасные технологии": материалы конференции, 24-26 ноября 2010 г. : в 2 ч./ Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2010. - Ч. 1. - С. 94-97: табл. (Шифр 598636)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1.02 + 546.214 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--технологические процессы--технологическое оборудование--оборудование--дезодорация--технологические процессы--ресурсосберегающие технологии--технологии--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Самосюк В. Г., Устинова М. М., Китиков В. О., Володкевич В. И.
Заглавие : Энергосберегающая технология и система машин для производства молока на животноводческих фермах и комплексах
Место публикации : Энергосбережение - важнейшее условие инновационного развития АПК: материалы международной научно-технической конференции (Минск, 23-24 октября 2009 года) : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования «Белорусский государственный аграрный технический университет». - Минск, 2009. - Ч. 2. - С.9-10: табл. (Шифр 595233)
УДК : 637.1.02 + 636.2.034 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энергосберегающие технологии--ресурсосберегающие технологии--система машин--производство молока--производство с-х продукции--животноводческие комплексы--молочные фермы--животноводческие хозяйства--молочное скотоводство--скотоводство--комплексная механизация--механизация--технологическое оборудование--оборудование--беларусь--снг
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кравец О. И., Шинкарик М. Н.
Заглавие : Повышение экологической безопасности молочных предприятий путем очистки сыворотки
Место публикации : Инновационные технологии в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции: доклады Международной научно-практической конференции, 14-15 апреля 2011 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований. - Минск, 2011. - Ч. 2. - С.168-170: рис. (Шифр 599747)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.344 + 637.1.02 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): творожная сыворотка--сыворотка молока--технологические процессы--молочная промышленность--пищевая промышленность--пищевые предприятия--экологическая безопасность--безопасность--фильтрация--фильтры--фильтровальное оборудование--сепарация--регенерация--исследования--украина--снг
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 551961
19970828074905.3/З-46
Автор(ы) : Здановская В.Г.
Заглавие : Современное оборудование для переработки молока и получения молочных продуктов : Аналит. обзор
Выходные данные : М.: Информагротех, 1992
Колич.характеристики :53,[1]c
Серия: Обзор. информ./ Информагротех, ISSN ISSN 0236-
Примечания : Библиогр.: с.52-53
Цена : б.ц.
УДК : 637.1.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--молочная промышленность--молочные продукты--получение--переработка--техническая характеристика--конструкция--оборудование
Аннотация: Конструкции технологического оборудования для первичной обработки молока и производства молочных продуктов. Характеристика этого оборудования. Основные направления создания и совершенствования новой техники
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556952
19940310140030.7/Л84
Автор(ы) : Лукьянов Н.Я., Барановский Н.В.
Заглавие : Оборудование предприятий молочной промышленности : Учебник для техникумов молочной промышленности
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1968
Колич.характеристики :407 с
Цена : 0.98 р.
УДК : 637.1.02 + 637.2.02 + 637.3.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--технология--молоко--продукты питания--молочные продукты--транспортировка--охлаждение--холодильники--сушка-процесс--сушилки--упаковка--тара--емкости--учебники
Аннотация: Конструкция и условия эксплуатации технологического оборудования предприятий молочной промышленности. Основные расчеты технологических машин и аппаратов.
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556957
19940429143302.4/К89
Автор(ы) : Кук Г.А.
Заглавие : Процессы и аппараты молочной промышленности . -2-е издание
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1973
Колич.характеристики :767 с
Цена : 4.75 р.
УДК : 637.1.02 + 637.2.02 + 637.3.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--расчет--гидравлика--охлаждение--сушка--выпаривание--пастеризация--установки--конденсация--сепарация--очистка--молоко--продукты питания--молочные продукты--масло--мороженое--производство с-х продукции--технологическая схема
Аннотация: Гидравлические, тепловые и механические процессы и аппараты молочной промышленности.
Экземпляры :ОКД/637.1/556957(1)
Свободны : ОКД/637.1/556957(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 567779
19961016162346.3/О-82
Заглавие : Отечественное оборудование для предприятий молочной промышленности
Выходные данные : М.: б.и., 1991
Колич.характеристики :95с
Цена : 9500-00 р.
УДК : 637.1.02
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--оборудование--творог--сыр--сливочное масло--казеин--молоко--транспортировка
Аннотация: Оборудование для транспортировки, приемки и хранения молока, механической и тепловой обработки молока и молочных продуктов. Оборудование для производства творога, сливочного масла, сыра, казеина.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Средства для низкотемпературной санитарной обработки оборудования
Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, г. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2011. - № 4. - С. 27: табл. (Шифр М3./2011/4)
УДК : 637.1.02 + 614.48 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санитария--низкая температура--температура--молочная промышленность--пищевая промышленность--дезинфицирующие средства--моющие средства--товары бытовой химии--соединения аммония--органические соединения азота--хлор--галогены--качественные признаки--признаки--мойка (процесс)--технологические процессы--россия--страны мира
Аннотация: Применение в молочной промышленности моющих композиций, обладающих одновременно моющим и дезинфицирующим действием.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.02
Заглавие : О тонкостях "кисломолочного" выбора
Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, г. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2011. - № 4. - С. 3-4 (Шифр М3./2011/4)
УДК : 637.1.02 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кисломолочные продукты--молочные продукты--молочная промышленность--пищевая промышленность--сыроделие--маслоделие--пищевые производства--технологическое оборудование--оборудование--конкурентоспособность--износ--финансирование--производительность--экономические показатели--беларусь--снг
Аннотация: Рынок оборудования для производства кисломолочных продуктов.
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.137
Заглавие : Реконструкция сушильных производств
Место публикации : Молочный продукт: специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, г. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга/ Культурно-просветительское учреждение "Литературный свет". - Минск: Литература и рынок, 2011. - № 4. - С. 39: табл. (Шифр М3./2011/4)
УДК : 637.137 + 637.1.02 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): выпарные установки--технологическое оборудование--инновации--эффективность--молочные консервы--молочные продукты--сухое молоко--качественные признаки--признаки--автоматическое управление--системы управления машин--затраты времени--затраты--молочная промышленность--пищевая промышленность--россия--страны мира
Аннотация: Анализируется выпарное оборудование, используемое для изготовления сухого молока на предприятиях России.
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 601531
Автор(ы) : Шаршунов, Вячеслав Алексеевич (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1949)
Заглавие : Технологическое оборудование молокоперерабатывающих предприятий : пособие
Выходные данные : Минск: Мисанта, 2011
Колич.характеристики :599 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 585-593
ISBN, Цена 978-985-6989-22-6: Б.ц.
УДК : 637.1.02 + (075.8) + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--молочная промышленность--пищевая промышленность--технологическое оборудование--оборудование--питьевое молоко--молоко--кисломолочные продукты--молочные продукты--майонез--соусы--сыворотка молока--технологические линии--проектирование--беларусь--снг
Аннотация: Рассмотрены основные элементы технологий переработки исходного сырья, а также типы оборудования для выполнения отдельных операций. Особое внимание уделено выбору оптимальных конструктивно-технологических схем оборудования для получения молочных продуктов, дана их технологическая, экономическая и техническая оценка.
Экземпляры : всего : ОКД/637.1/601531(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/637.1/601531(1), ХР(2)
Найти похожие

16.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.02/Ш 59
Автор(ы) : Шилов Е., Сороко О.
Заглавие : Проблемы термообработки молочных продуктов
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 23. - С. 100 (Шифр Ж 494/2012/23)
УДК : 637.1.02 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теплообменники--оборудование--технологические процессы--молочные продукты--продукты питания--молоко--беларусь--снг
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.1.02/К 45
Автор(ы) : Китиков В. О.
Заглавие : Базовые условия развития научно-технического уровня технологического оборудования для производства молока
Место публикации : Механизация и электрификация сельского хозяйства: межведомственный тематический сборник/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства". - Минск, 2012. - Вып. 46. - С. 232-240: табл. - (Шифр Ж 119/2012/46)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1.02 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологическое оборудование--производство молока--производство с-х продукции--доение--машинное доение--оценка--эффективность--техобслуживание--молочно-товарные фермы--животноводческие хозяйства--молочные комплексы--животноводческие комплексы--беларусь--снг
Найти похожие

18.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.142/A36
Заглавие : Alima-Bis сработала на бис
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 21. - С. 40 (Шифр Ж 494/2012/21)
УДК : 637.142 + 637.1.02 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): концентрирование--технологические процессы--молоко--маслозаводы--пищевые предприятия--мембранные технологии--технологии--технологическое оборудование--обезжиривание--технологические линии--автоматические линии--беларусь--снг
Аннотация: Запуск в эксплуатацию мембранной установки Alima-Bis по сгущению молока на Новогрудском маслодельном комбинате.
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.1.02/В 58
Автор(ы) : Карпеня, Михаил Михайлович, Подрез В. Н., Карпеня А. М., Шамич Ю. В., Карпеня С. Л.
Заглавие : Влияние технологического оборудования первичной обработки на качественные показатели молока
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2021. - Т. 57, вып. 3. - С. 65-69: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2021/57/вып. 3). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.1.02 + 637.12.05 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--производство молока--производство с-х продукции--доильные установки--доильная техника--установки--молоко--коровье молоко--сборное молоко--физико-химические свойства--свойства--микробная обсемененность--контаминация--микробиологическая чистота--качество продуктов питания--соматические клетки--клетки--обработка--технологические процессы--беларусь--страны мира--21-41
Аннотация: В результате проведенных исследований установлено, что технологическое оборудование первичной обработки молока значительным образом влияет на его физико-химические показатели. А именно, по содержанию соматических клеток более качественное молоко было получено от группы коров на МТФ "Унибокс", где использовали предохладитель и вторую ступень очистки молока, а у коров на МТФ "Вестфалия" этот показатель приближался к максимально допустимому значению для сорта "экстра" (300 тыс./см3). Показатель бактериальной обсемененности молока на МТФ "Унибокс" был ниже на 9,4% по сравнению с МТФ "Вестфалия", что обусловлено использованием фильтра тонкой очистки молока.
Найти похожие

20.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 621.674.03
Заглавие : Электронасос Бурун® - профессиональное решение
Место публикации : Продукт.by: продовольственный торгово-промышленный журнал/ ОДО "Точно-вовремя". - Минск, 2012. - № 13. - С. 76: табл. (Шифр Ж 494/2012/13)
УДК : 621.674.03 + 637.1.02 + 663/664.08 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): насосы--пищевая промышленность--промышленность--продукты питания--технологическое оборудование--оборудование--рабочие органы--технические характеристики--беларусь--снг
Аннотация: Представлено описание и технические характеристики электронасоса Бурун® для пищевой промышленности.
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-102

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси