На сайт БелСХБ Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог БелСХБ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>U=578.08<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 556910
19940414174816.7/Т42
Автор(ы) : Тиняков Г.Г., Тиняков В.Г.
Заглавие : Микроструктура молока и молочных продуктов : Учебник по специальности мясной и молочной промышленности для студентов вузов . -2-е издание, переработанное и дополненное
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1972
Колич.характеристики :256 с
Примечания : Библиогр.: с.253-255
Цена : 0.71 р.
УДК : 637.1(075.8) + 578.08
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промышленность--молочная промышленность--продукты питания--структура--анализ--оборудование--инструменты--морфология--микроскопы--биометрия--учебники
Аннотация: Методика анализа микроструктуры молока и молочных продуктов. Оборудование и инструменты для проведения анализа.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)
Журналы и
газеты
Научное издание
ACTA HORTICULTURAE
Рейтинг@Mail.ru Научное издание
UNASYLVA
Персональные страницы
ученых-аграриев Беларуси