Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (14)

Аграрные издания НАН Беларуси (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=токсиканты<.>)

Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 549574
19970730082425.8/М91
Автор(ы) : Мурох В.И.
Заглавие : Естественные токсиканты в пищевых продуктах
Выходные данные : Минск: БелНИИНТИ Госэкономплана Республики Беларусь, 1992
Колич.характеристики :19,[1]с.
Серия: Сер. 65.09.05: Обзор. информ./ БелНИИНТИ
Примечания : Библиогр.: с.17-19
Цена : 11-50
УДК : 614.31
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--токсиканты естественные--амины --гистамины--алкалоиды--кофеин--гликозиды циагенные--кумарин--фуранокумарин--загрязнение--беларусь
Аннотация: Контроль остаточных количеств токсикантов в пищевых продуктах. Данные о частоте обнаружения, уровне загрязнения и значениях допустимых концентраций токсикантов в пищевых продуктах
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 550495
19970813082713.0/Л84
Автор(ы) : Лунев М.И., Кретова Л.Г.
Заглавие : Экологические аспекты применения гербицидов в растениеводстве
Выходные данные : М.: ВНИИТЭИагропром, 1992
Колич.характеристики :48 с.
Серия: Экологические проблемы АПК, рациональное использование природных ресурсов: Обзорная информация / Всероссийский научно-исследовательский ин-т информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса
Примечания : Библиогр.: с. 41-48 (162 назв.)
Цена : б.ц.
УДК : 632.954.028(048)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гербициды--применение--растениеводство--аспекты экологические--сорняки--борьба--агроценозы--биота--системы водные--химическая борьба--с-х культуры--почва--земледелие--условия почвенно-климатические--свойства физико-химические--последействие фитотоксическое--препараты персистентные--воздействие--окружающая среда--токсиканты--загрязнение--продукция--уровни
Аннотация: Воздействие гербицидов на биоту агроценозов и водных систем. Факторы, влияющие на состояние и форму нахождения гербицидов в почве и растениях. Фитотоксическое последействие остатков персистентных препаратов на сельскохозяйственные растения. Возможности снижения негативного воздействия гербицидов на окружающую среду. Методы аналитического контроля уровней загрязнения объектов природной среды и продукции токсикантами.
Экземпляры : всего : ХР(3)
Свободны : ХР(3)
Найти похожие

Заглавие журнала :Вестник Алтайского государственного аграрного университета -2012г.,N 5
Интересные статьи :
АГРОНОМИЯ
Абуова А. Б. Урожайность масличных и зерновых культур в севооборотах Костанайской области/ А. Б. Абуова (стр.5-8)
Кадычегов А. Н. Оценка адаптивных свойств яровой пшеницы по урожайности в степных условиях Хакасии/ А. Н. Кадычегов, В. И. Кадычегов, А. Н. Бородыня (стр.8-10)
Горбатая А. П. Оценка семян сортов сои, фасоли зерновой и гороха по аминокислотному составу в условиях южной лесостепи Западной Сибири/ А. П. Горбатая (стр.10-13)
Шаманин В. П. Расширение генетического разнообразия генофонда яровой пшеницы/ В. П. Шаманин [и др.] (стр.13-16)
Царенко Н. А. Фенологическое развитие восточноазиатских видов вишни в условиях юга Приморского края/ Н. А. Царенко (стр.16-20)
АГРОЭКОЛОГИЯ
Кобцева Л. В. Изучение влияния природно-климатических факторов на урожайность яровой мягкой пшеницы на разных этапах органогенеза/ Л. В. Кобцева, Л. А. Ступина (стр.21-25)
Просянников В. И. Фоновое содержание химических элементов в пахотных почвах юго-восточной окраины Западной Сибири/ В. И. Просянников (стр.25-30)
Исаичева У. А. Роль обработки, удобрений и защиты растений в управлении биологическими свойствами почвы/ У. А. Исаичева [и др.] (стр.30-33)
Сорокин И. Б. Зеленое удобрение в балансе почвенного органического вещества подтаежной зоны/ И. Б. Сорокин, Э. В. Титова (стр.33-39)
Мистратова Н. А. Экологическая оценка применения агромелиорантов при зеленом черенковании ягодных культур/ Н. А. Мистратова (стр.39-43)
ЭКОЛОГИЯ
Бондарев А. Я. Токсиканты в организмах волка и некоторых других млекопитающих Алтайского края/ А. Я. Бондарев (стр.44-49)
Батуева Д. Ж. Пастбищные ресурсы прибрежной зоны озера Хубсугул/ Д. Ж. Батуева, Зумбэрэлмаа Дашиин (стр.50-52)
Малкова Н. Н. Экологические факторы риска, связанного с окружающей средой, на территории Алтайского края/ Н. Н. Малкова (стр.52-56)
ЖИВОТНОВОДСТВО
Чеботаев А. Н. Использование дрожжевого фугата в качестве консерванта при силосовании/ А. Н. Чеботаев, Н. И. Шевченко, С. В. Чуфенева (стр.57-59)
Чмырев М. А. Анализ состояния и перспективы дальнейшего развития мясного скотоводства в Алтайском крае/ М. А. Чмырев [и др.] (стр.59-62)
Малофеев Ю. М. Анатомия органов носовой полости у взрослых маралов/ Ю. М. Малофеев, Е. А. Баннова (стр.63-64)
Шевченко Н. И. Продуктивность коров при использовании сои и пропиленгликоля/ Н. И. Шевченко, Е. А. Кель (стр.64-67)
Комарова З. Б. Интенсификация путей производства говядины за счет фактора кормления в рационах бычков мясных пород/ З. Б. Комарова, Е. А. Кузнецова (стр.67-70)
Сарычев Н. Г. Влияние гормонально-витаминных препаратов и сезона опороса на воспроизводительные способности свиноматок/ Н. Г. Сарычев [и др.] (стр.71-74)
Ли С. С. Эффективность включения в рацион кур родительского стада яиц артемии/ С. С. Ли [и др.] (стр.74-77)
Рудишин О. Ю. эффективность включения в рацион свиней кормовых гранул "Румексан"/ О. Ю. Рудишин [и др.] (стр.78-80)
Мартынов В. А. Влияние молока, подкисленного метановой кислотой, на рост и развитие телят в молочный период выращивания/ В. А. Мартынов [и др.] (стр.80-82)
Малофеев Ю. М. Биохимический состав мяса молодняка и старых маралов при пастьбе в условиях Среднегорья Алтая/ Ю. М. Малофеев, А. В. Полтев, С. И. Снигирев (стр.80-82)
Горбова М. А. Влияние скармливания различных доз сапропеля на гематологические показатели цыплят-бройлеров/ М. А. Горбова [и др.] (стр.85-86)
Рогачев В. А. Дифференцированное и комплексное влияние различных кормовых добавок на молочную продуктивность коров/ В. А. Рогачев, С. С. Ли, Е. С. Степаненко (стр.86-89)
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Бурков П. В. Влияние "Геприм для кур" на сохранность и биохимические показатели сыворотки крови/ П. В. Бурков, П. Н. Щербаков (стр.90-92)
Романов А. А. Особенности становления иммунной системы телят-трансплантантов мясных пород/ А. А. Романов, А. С. Руднев, А. Н. Безин (стр.93-95)
Щербакова Е. П. Зависимость иммунореактивности крупного рогатого скота от стресса в ООО "Агрофирма Калининское" Брединского района Челябинской области/ Е. П. Щербакова, Т. Н. Шнякина, П. Н. Щербаков (стр.95-96)
Федотов С. В. Применение иммуномодуляторов для неспецифической профилактики моно- и смешанных инфекций у кур/ С. В. Федотов, М. Н. Черных, Е. А. Капитонов (стр.97-103)
ПЕРЕРАБОТКА ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Майоров А. А. Обоснование мембранных способов разделения молочной сыворотки/ А. А. Майоров, Н. М. Сурай, С. Ю. Бузоверов (стр.104-107)
Марьин В. А. Товароведная оценка и качество хлопьев "Геркулес", выработанных из зерна овса с различной начальной влажностью/ В. А. Марьин, А. Л. Верещагин (стр.107-109)
ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА МЕХАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Федоренко И. Я. Особенности решения многокритериальных агроинженерных задач при критериях оптимальности/ И. Я. Федоренко, В. В. Садов (стр.110-114)
Щитов С. В. Снижение энергозатрат на транспортных работах за счет оптимизации скорости движения/ С. В. Щитов, З. Ф. Кривуца (стр.114-117)
Цыркун Д. А. Повышение долговечности и эксплуатационной надежности деталей гусеничного движителя сельхозтехники и специальных машин/ Д. А. Цыркун, А. Н. Леонтьев, А. В. Ишков (стр.117-122)
ЭКОНОМИКА АПК
Голева О. Г. Формирование и развитие систем саморегулирования как механизма реализации государственно-частного партнерства/ О. Г. Голева (стр.123-129)
Рязанцев Э. В. Особенности маркетинга организации в посткризисный период/ Э. В. Рязанцев, А. Н. Аршинова (стр.129-131)
Оганесян Л. О. Специфика функционирования рынка земли как фактора производства/ Л. О. Оганесян, Е. Н. Федюнина (стр.132-136)
Федорова Л. П. Основные направления эффективного сотрудничества малых и крупных агропромышленных форм хозяйствования Нижегородской области/ Л. П. Федорова, И. О. Багданчикова, О. А. Зубренкова (стр.136-138)
Рожкова Д. В. Маркетинговый комплекс продвижения товаров и услуг в АПК: развитие понятийного аппарата, элементы, особенности/ Д. В. Рожкова (стр.138-143)
Ковалева И. В. Маркетинговые исследования рынка сельскохозяйственной продукции/ И. В. Ковалева, Ю. В. Хренова (стр.143-146)
Долженко Р. А. Роль профсоюзов в совершенствовании системы трудовой мотивации работников/ Р. А. Долженко (стр.147-150)
Обухова И. А. Оценка эффективности инновационно-инвестиционных проектов в АПК/ И. А. Обухова (стр.150-152)
Кундиус В. А. Тенденции и необходимые условия инновационной активности регионов России и Казахстана/ В. А. Кундиус, Е. А. Ан (стр.153-157)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 607213
Автор(ы) : Медведская Т. В., Субботин А. М.
Заглавие : Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции : учебное пособие
Выходные данные : Витебск: ВГАВМ, 2013
Колич.характеристики :133 с.: граф., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины"
Примечания : Библиогр.: с. 128-129
ISBN, Цена 978-985-512-732-2: Б.ц.
УДК : 631.95 + 63-021.66 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загрязнители--тяжелые металлы--радионуклиды--изотопы--удобрения--гормональные препараты--лекарственные средства--гмо--организмы--экологическая безопасность--экологические проблемы--охрана окружающей среды--продукция сельского хозяйства--продукты питания--загрязнение окружающей среды--мясо--молоко--мед--рыба--морепродукты--качество продукции--качество с-х продукции
Содержание : ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙCTBEHHOM ПРОИЗВОДСТВЕ ; ИСТОЧНИКИ ПОСТУПЛЕНИЯ КОНТАМИНАТОВ В АТМОСФЕРНЫЙ ВОЗДУХ, ВОДНУЮ СРЕДУ, ПОЧВУ ; ИСТОЧНИКИ ПОСТУПЛЕНИЯ ЗАГРЯЗНЯЮЩИХ ВЕЩЕСТВ В ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ ; ХИМИЧЕСКИЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ ПРОДУКЦИИ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; Основные токсиканты, имеющие высокую токсичность ; Тяжелые металлы ; Характеристика наиболее опасных тяжелых металлов ; Токсичность тяжелых металлов в организме человека и животных ; Диоксины ; Химические средства защиты растений ; Удобрения ; Загрязнение сельскохозяйственной продукции веществами и соединениями, применяемыми в животноводстве ; Антибактериальные вещества ; Гормональные препараты ; Азотсодержащие кормовые добавки ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ ПРОДУКЦИИ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; Генетически модифицированные продукты ; Возбудители болезней, общие для человека и животных (зоонозы) ; Пищевые токсикоинфекции ; ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ (ФИЗИЧЕСКОЕ) ЗАГРЯЗНЕНИЕ ; Миграция радионуклидов в пищевых цепях ; Принципы ведения сельскохозяйственного производства на территориях с повышенным содержанием радионуклидов ; Мероприятия по снижению поступления радионуклидов в продукцию животноводства ; ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСА ; Санитарно-гигиеническая оценка качества мяса ; Показатели пищевой ценности мяса ; Требования к качеству мяса ; Токсиканты в мясе ; ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МОЛОКА ; Санитарно-гигиеническая оценка молока ; Пути поступления загрязнителей в молоко и молочную продукцию ; ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ МЕДА, РЫБЫ ; Экологическая безопасность при производстве меда ; Экологическая безопасность при производстве рыбы
Аннотация: Учебное пособие содержит информацию об экологических проблемах, связанных с сельскохозяйственным производством. В представленных к изучению разделах рассматриваются вопросы поступления загрязняющих веществ в продовольственное сырье, загрязнение сельскохозяйственной продукции веществами и соединениями, применяемыми в животноводстве, пути поступления биологических, химических загрязнителей в продукцию и продукты питания.
Экземпляры : всего : ОКД/63/607213(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/63/607213(1), ХР(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610061
Автор(ы) : Кригер Н. В., Фомина Н. В.
Заглавие : Методы токсикологических исследований : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 110100.62 "Агрохимия и агропочвоведение" (профиль "Агроэкология")
Выходные данные : Красноярск, 2013
Колич.характеристики :247 с.: граф., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Красноярский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр.: с. 235. - Приложения: с. 236-247
Цена : Б.ц.
УДК : 615.9 + 632.95.024 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): токсикология--наука--токсины--токсичность--биологические свойства--токсические вещества--ксенобиотики--цитотоксичность--методы исследования--пестициды--остатки пестицидов--остатки--загрязнение окружающей среды--экологическая безопасность--безопасность
Содержание : ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТОКСИКОЛОГИИ ; ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТОКСИКАНТОВ ; Понятие и классификация ; Свойства токсиканта, определяющие токсичность ; Физико-химические свойства токсикантов ; КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОТДЕЛЬНЫХ ГРУПП ТОКСИКАНТОВ ; Токсиканты биологического происхождения ; Неорганические соединения естественного происхождения ; Органические соединения естественного происхождения ; Синтетические токсиканты ; Токсиканты, опасные для человека ; КСЕНОБИОТИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Миграция токсинов в окружающей среде ; Формирование ксенобиотического профиля ; Механизмы развития и формы токсического процесса ; Оценка токсичности поллютантов ; МЕХАНИЗМЫ ТОКСИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ ; Определение понятия «рецептор» в токсикологии ; Действие токсиканта на элементы межклеточного пространства ; Действие токсикантов на структурные элементы клеток ; ОСНОВНЫЕ МЕХАНИЗМЫ ЦИТОТОКСИЧНОСТИ ; Нарушение процессов биоэнергетики ; Механизмы токсического повреждения систем энергообеспечения клетки ; Повреждение мембранных структур ; Действие токсикантов на мембраны ; Повреждение процессов синтеза белка и клеточного деления ; ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЕ АНАЛИЗЫ IN VITRO ; Концепция проведения опытов токсичности in vitro ; Тесты цитотоксичности in vitro ; Токсичность органов-мишеней ; ОСНОВЫ АГРОНОМИЧЕСКОЙ ТОКСИКОЛОГИИ ; Понятие о ядах и отравлениях. Токсичность пестицидов ; Характеристика наиболее распространенных групп пестицидов ; Физиология поглощения и транспорта антропогенных токсикантов в растениях ; Факторы, влияющие на токсичность пестицидов ; Избирательная токсичность пестицидов ; Стимулирующее и фитотоксическое действие пестицидов на растения ; Поведение пестицидов в почве ; МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ ПЕСТИЦИДОВ В БИОЛОГИЧЕСКИХ СРЕДАХ ; Правила отбора объединенных (средних) проб ; Способы экстракции пестицидов из биологических объектов ; Физико-химические методы количественного определения остатков пестицидов ; Биологические методы количественного определения пестицидов ; ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
Аннотация: Рассматриваются следующие темы: классификация и свойства основных токсикантов; характеристика отдельных групп токсикантов и механизм их токсического действия; анализ ксенобиотического профиля; кроме того, достаточно подробно описаны основы агрономической токсикологии.
Экземпляры :ОКД/632.9/610061(1)
Свободны : ОКД/632.9/610061(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612687
Автор(ы) : Сотникова Е. В., Дмитренко В. П.
Заглавие : Техносферная токсикология : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлениям "Защита окружающей среды" и "Техносферная безопасность" . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Лань; Москва; Краснодар, 2015
Колич.характеристики :423 с.: табл., рис.
Примечания : Библиогр.: с. 419-420. - Приложения: с.381-418
ISBN, Цена 978-5-8114-1329-4: 542940 р.
УДК : 504.5 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загрязнение окружающей среды--техногенные загрязнители--загрязнители--токсические вещества--здоровье человека--здоровье населения--ксенобиотики--химические соединения--токсичность--биологические свойства--техногенные факторы--антропогенные факторы--нормирование--экология--детоксикация--обеззараживание
Содержание : ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТОКСИКОЛОГИИ ; Определение, понятия, цели и задачи токсикологии ; Химическое загрязнение природной среды ; Миграция загрязнений в природных средах ; Основная причина загрязнения окружающей среды ; Загрязнение окружающей среды отходами производства и потребления ; СВОЙСТВА ТОКСИЧНЫХ ВЕЩЕСТВ ; Классификация токсичных веществ ; Факторы, влияющие на токсичность химических веществ ; Классификация отравлений ; ВЗАИМОСВЯЗЬ ЧЕЛОВЕКА С ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДОЙ ; Критерии зависимости здоровья человека от воздействия окружающей среды ; Экологически обусловленные заболевания ; Биологическое действие токсичных веществ. Острое и хроническое действие ; Отдаленные последствия воздействия ксенобиотиков ; МЕХАНИЗМЫ ПОВЕДЕНИЯ КСЕНОБИОТИКОВ В ОРГАНИЗМЕ ; Резорбция ксенобиотиков ; Распределение ксенобиотиков в организме ; Метаболизм ксенобиотиков ; Выведение ксенобиотиков из организма ; Избирательное воздействие ксенобиотиков на организм человека ; АДАПТАЦИЯ ЧЕЛОВЕКА К УСЛОВИЯМ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Механизм поддержания постоянства внутренней среды организма ; Характеристика процессов адаптации ; Явления, наблюдаемые при длительном воздействии токсичных веществ ; НОРМИРОВАНИЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ НА ЧЕЛОВЕКА ХИМИЧЕСКИ ВРЕДНЫХ ФАКТОРОВ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ; Основные токсикологические характеристики ; Гигиенические нормативы химических веществ в окружающей среде ; ВОЗДЕЙСТВИЕ АТМОСФЕРНЫХ ЗАГРЯЗНЕНИЙ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА ; Канцерогенные вещества в атмосферном воздухе ; "Классические" загрязнители атмосферного воздуха ; "Загрязнители" биологической природы ; ВОЗДЕЙСТВИЕ ЗАГРЯЗНЕНИЙ ВОЗДУШНОЙ СРЕДЫ ПОМЕЩЕНИЙ НА ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА ; Основные источники химического загрязнения воздушной среды жилых и общественных зданий ; Основные загрязнители воздушной среды помещений и их воздействие на здоровье человека ; Синдром "больных" зданий ; Токсическое воздействие табачного дыма на организм человека ; ВОЗДЕЙСТВИЕ ЗАГРЯЗНЕНИЙ НА КАЧЕСТВО ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ ; Эссенциальные химические вещества. Эндемические заболевания ; Приоритетные химические загрязнители питьевой воды ; Влияние микробиологического загрязнения воды на здоровье человека ; ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ ПИТАНИЯ ; Понятие о пищевой и биологической ценности пищевых продуктов ; Безопасность пищевых продуктов ; "Загрязнители" пищевых продуктов ; Природные токсиканты в пищевых продуктах ; Токсическое воздействие алкоголя и его суррогатов на организм человека ; МЕТОДЫ ДЕТОКСИКАЦИИ И СНИЖЕНИЯ ЧУЖЕРОДНОЙ НАГРУЗКИ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА ; Методы детоксикации при острых отравлениях ; Методы повышения устойчивости организма человека к воздействию ксенобиотиков
Аннотация: В учебном пособии изложены основные понятия токсикологии. Рассмотрены вопросы взаимоотношений человека и окружающей среды, механизмы адаптации человека к ее условиям и меры повышения устойчивости организма к воздействию ксенобиотиков. Дана характеристика химических факторов окружающей среды, принципов их гигиенического нормирования. Представлены механизмы распределения, биотрансформации и выведения токсикантов при разных путях поступления их в организм. Наибольшее внимание уделено воздействию на организм человека приоритетных загрязнителей атмосферного воздуха, воды, почв, продуктов питания и воздушной среды помещений.
Экземпляры :ОКД/Э/612867(1)
Свободны : ОКД/Э/612867(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 612716
Автор(ы) : Егорова З. Е.
Заглавие : Оценка соответствия пищевых продуктов : пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-54 01 03 "Физико-химические методы и приборы контроля качества продукции"
Выходные данные : Минск: БГТУ, 2015
Колич.характеристики :505 с.: рис., табл.
Коллективы : Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет"
Примечания : Библиогр.: с. 503-505
ISBN, Цена 978-985-530-426-6: Б.ц.
УДК : 664 + 005.6 + 006.6 + (476) + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--качество--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--законодательство--техническое регулирование--правовые вопросы--сертификация--управление качеством--контроль качества--беларусь--снг
Содержание : МЕЖДУНАРОДНОЕ, ЕВРОПЕЙСКОЕ, МЕЖГОСУДАРСТВЕННОЕ И НАЦИОНАЛЬНОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО В ОБЛАСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; МЕЖДУНАРОДНЫЕ И ЕВРОПЕЙСКИЕ ДОКУМЕНТЫ В ОБЛАСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Международные правила поставки пищевых продуктов на рынок ; Европейское законодательство в области обеспечения безопасности продовольствия ; МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЕ И НАЦИОНАЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ В ОБЛАСТИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Межгосударственные правила поставки пищевых продуктов на рынки государств-членов Евразийского экономического союза ; Правовое регулирование безопасности и качества продовольственных товаров в Республике Беларуси ; Законы Республики Беларусь ; Нормативные правовые акты органов государственного управления ; Технические нормативные правовые акты в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов ; ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ - ОБЪЕКТ ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ; НУТРИЕНТЫ (ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА) ; Белки ; Липиды ; Углеводы ; Органические кислоты ; Витамины и витаминоподобные вещества ; Минеральные вещества ; Вода ; АНТИАЛИМЕНТАРНЫЕ ФАКТОРЫ И ПРИРОДНЫЕ КОМПОНЕНТЫ, НЕБЛАГОПРИЯТНО ВЛИЯЮЩИЕ НА ОРГАНИЗМ ЧЕЛОВЕКА ; Антиалиментарные факторы ; Природные токсиканты ; Природные фармакологически активные вещества ; Пищевые аллергены ; ЧУЖЕРОДНЫЕ ВЕЩЕСТВА ХИМИЧЕСКОЙ И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ПРИРОДЫ ; Чужеродные вещества химической природы ; Чужеродные вещества биологической природы ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ ЗАГРЯЗНИТЕЛИ ПИЩИ ; Микроорганизмы порчи пищевых продуктов ; Санитарно-показательные микроорганизмы ; Патогенные микроорганизмы ; Паразитологические показатели ; ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ; Требования к системам менеджмента качества в соответствии с СТБ ISO 9001-2009 ; C; СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ; Управление безопасностью пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (СТБ 1470-2012) ; Система менеджмента безопасности пищевых продуктов (СТБ ИСО 22000-2006) ; ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; СЕРТИФИКАЦИЯ ; Органы по сертификации продукции ; Органы по сертификации систем управления ; Сертификация продовольственного сырья и пищевых продуктов ; Сертификация систем менеджмента организации ; Сертификация систем менеджмента качества ; Сертификация систем менеджмента безопасности пищевой продукции ; Сертификация систем менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (систем HACCP) ; ДЕКЛАРИРОВАНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ; Общие положения декларирования соответствия продукции ; Схемы декларирования соответствия продукции ; Регистрация декларации о соответствии ; Контроль продукции, соответствие которой подтверждено декларацией о соответствии ; ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В РАМКАХ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА И ЕАЭС ; Подтверждение соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза и ЕАЭС ; Государственная регистрация ; Ветеринарно-санитарная экспертиза
Аннотация: Освещены гигиенические основы питания, вопросы качества и безопасности продовольственных товаров, особенности подтверждения (оценки) соответствия пищевых продуктов установленным требованиям, а также современные подходы к системам менеджмента качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.
Экземпляры :ОКД/664/612716(1)
Свободны : ОКД/664/612716(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Ветеринария -2016г.,N 1
Интересные статьи :
Середа А. Д. Сценарии мероприятий по предупреждению и ликвидации африканской чумы свиней в регионах Российской Федерации/ А. Д. Середа, А. Е. Гогин, А. В. Луницин (стр.3-8)
ПРАКТИКА: ОПЫТ, ПРОБЛЕМЫ, ПЕРСПЕКТИВЫ
Редкозубова Л. И. Контроль клостридий - систематическая вакцинация/ Л. И. Редкозубова (стр.9-12)
Возмилов А. Г. Энергоэффективные технологии микроклимата в животноводстве/ А. Г. Возмилов, Л. Н. Андреев (стр.12-17)
ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Стрижакова О. М. Биологические свойства эпизоотического штамма Губкинский-94 вируса трансмиссивного гастроэнтерита свиней/ О. М. Стрижакова, В. В. Куриннов, А. А. Стрижаков (стр.18-22)
Федорова А. Ф. Обнаружение Chlamydia trachomatis у абортировавших овец/ А. Ф. Федорова [и др.] (стр.22-26)
Скородумов Д. И. Микрофлора, ассоциированная с отитом собак/ Д. И. Скородумов, С. Ю. Карабанов (стр.26-28)
ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ
Кузнецов Ю. Е. Эффективность антгельминтика Эпримек на песцах/ Ю. Е. Кузнецов, А. А. Смирнов, Э. Б. Никонова (стр.29-30)
АКУШЕРСТВО, ГИНЕКОЛОГИЯ
Коренник И. В. Основные аспекты лечения коров при эндометритах/ И. В. Коренник, В. А. Титов (стр.31-35)
ЗООГИГИЕНА, САНИТАРИЯ, ЭКОЛОГИЯ
Тюрин В. Г. Экологически безопасный способ сжигания навоза/ В. Г. Тюрин [и др.] (стр.36-38)
НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ
Шириев В. М. Витаминно-аминокислотный препарат Витам при диспепсии телят/ В. М. Шириев [и др.] (стр.39-41)
Березина Ю. А. Биохимические показатели крови взрослого вуалевого песца в зависимости от пола и сезона/ Ю. А. Березина [и др.] (стр.41-44)
Николаев В. М. Функциональная активность лейкоцитов крови и неспецифическая адаптивная реакция крыс на холод/ В. М. Николаев [и др.] (стр.44-46)
ФАРМАКОЛОГИЯ И ТОКСИКОЛОГИЯ
Шабунин С. В. Биологические токсиканты алиментарного происхождения/ С. В. Шабунин [и др.] (стр.47-51)
Толмачев А. Н. Новые ферментные препараты для животных/ А. Н. Толмачев [и др.] (стр.51-53)
ЛАБОРАТОРНАЯ ПРАКТИКА
Герасимова Н. Н. Верификация тест-системы на основе полимеразной цепной реакции в режиме реального времени для выявления генома вируса ИНАН/ Н. Н. Герасимова, С. Ж. Цыбанов, Д. В. Колбасов (стр.54-57)
Критика [монографии по ветеринарии] (стр.58-61)
НАШИ ЮБИЛЯРЫ
Ветеринарная общественность тепло поздравила Березовского Андрея Владимировича, с 70-летием (стр.62-63)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613875
Автор(ы) : Другов Ю. С., Родин А. А.
Заглавие : Газохроматографический анализ загрязненного воздуха : практическое руководство . -4-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2012
Колич.характеристики :528 с.: рис., табл., граф.
Серия: Методы в химии
Примечания : Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 522-524
ISBN, Цена 978-5-94774-393-7: 179025 р.
УДК : 502.3 + 504.5 + 543.26 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загрязнение воздуха--загрязнение окружающей среды--атмосфера--взятие проб--методика--методы--газовая хроматография--хроматография--аналитические методы--поглощение--физические процессы--адсорбция--сорбенты--техногенные загрязнители--загрязнители
Содержание : ВОЗДУХ КАК ОБЪЕКТ АНАЛИЗА ; Источники загрязнения атмосферы ; Классификация загрязнителей воздуха ; Химические реакции загрязнителей ; Состав загрязнений воздуха ; Мониторинг загрязнителей воздуха ; Нормирование загрязнений воздуха ; ПРОБОПОДГОТОВКА ; ОТБОР ПРОБ ВОЗДУХА В КОНТЕЙНЕРЫ ; Типы контейнеров ; Возможные артефакты ; Практическое использование контейнеров ; Газохроматографический анализ с использованием канистр ; КРИОГЕННОЕ КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ; Криогенные ловушки ; Возможные артефакты. Осушка пробы ; Криофокусирование ; ПРАКТИКА КРИОГЕННОГО ПРОБООТБОРА В ОПРЕДЕЛЕНИИ ЗАГРЯЗНЕНИЙ ВОЗДУХА ; Монооксид углерода ; Гидриды ; Азотсодержащие неорганические газы ; Соединения серы ; Углеводороды ; Галогенсодержащие углеводороды ; Альдегиды и кетоны ; СОРБЦИЯ (АДСОРБЦИЯ) ; Активный уголь ; Углеродсодержащие сорбенты ; Пористые полимерные сорбенты ; Тенаксы ; Порапаки ; Полисорбы ; Новые отечественные полимерные сорбенты ; Полидифенилфталиды ; Хромосорбы ; Полимерные смолы ХАД ; Пенополиуретан ; Колоночные сорбенты ; Силикагель ; Молекулярные сита ; Оксид алюминия ; Многослойные ловушки ; Пассивный пробоотбор ; Хемосорбенты. Дериватизация ; Стандартные пробоотборные трубки ; Реакционно-сорбционное концентрирование ; УЛАВЛИВАНИЕ АЭРОЗОЛЕЙ ; Фильтры ; Комбинированные ловушки ; Твердофазная микроэкстракция ; Новые отечественные пробоотборники - микросорберы ; ДЕСОРБЦИЯ ПРИМЕСЕЙ ИЗ СОРБЕНТА ; Экстракция растворителем ; Экстракция в аппарате Сокслета ; Термодесорбция ; ЭКСТРАКЦИЯ ГОРЯЧИМ РАСТВОРИТЕЛЕМ ; Лабораторная посуда и ее подготовка ; Экстракция твердых образцов ; Экстракция золы ; Очистка экстракта пробы ; Экстракция водой в субкритическом состоянии ; Выбор способа пробоотбора ; АНАЛИЗ ; Хроматографическое разделение ; Детектирование ; ИДЕНТИФИКАЦИЯ ; Хромато-масс-спектрометрия ; Селективные детекторы ; Гибридные методы ; Получение производных ; Приемы реакционной газовой хроматографии ; КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ ; Методы расчета хроматограмм ; ПРИГОТОВЛЕНИЕ СТАНДАРТНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ КАЛИБРОВКИ ДЕТЕКТОРОВ ; Статические методы ; Диффузионные методы ; Газовая экстракция ; Разбавление ; МЕТРОЛОГИЯ ; Параметры погрешности ; Практика оценки погрешности ; ПРАКТИКА ГАЗОХРОМАТОГРАФИЧЕСКОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЗАГРЯЗНЕНИЙ ВОЗДУХА ; АТМОСФЕРНЫЙ ВОЗДУХ ; Летучие органические соединения ; Алкилбензолы и галогенуглеводороды ; Альдегиды и кетоны. Спирты ; Амины, нитраты и нитрилы ; Серосодержащие соединения ; Несимметричный диметилгидразин ; МАЛОЛЕТУЧИЕ СОЕДИНЕНИЯ ; Полициклические ароматические углеводороды ; Пестициды ; Тетраэтилсвинец ; Цианаты ; Отравляющие вещества ; ТВЕРДЫЕ АТМОСФЕРНЫЕ ЧАСТИЦЫ И АЭРОЗОЛИ ; Пробоотбор ; Гликоли ; Металлоорганические соединения ; Полициклические ароматические соединения ; Хлорорганические и фосфорорганические супертоксиканты ; Скрининговое обнаружение полифторированных бифенилов методом перхлорирования ; ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВРЕДНЫХ ВЕЩЕСТВ В ВОЗДУХЕ РАБОЧЕЙ ЗОНЫ И ПРОМЫШЛЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ ; Углеводороды ; Летучие соединения ; Хлоруглеводороды ; Винилхлорид ; ФРЕОНЫ ; Промышленный анализ ; Воздух рабочей зоны ; Атмосферный воздух населенных мест ; Пестициды ; Унифицированные методики определения пестицидов ; Изоцианаты ; ВОЗДУХ ЖИЛЫХ ПОМЕЩЕНИЙ И АДМИНИСТРАТИВНЫХ ЗДАНИЙ ; Летучие соединения ; Табачный дым ; Малолетучие токсиканты ; Выдыхаемый воздух ; ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЗАГРЯЗНЯЮЩИХ ВЕЩЕСТВ В ПРОМЫШЛЕННЫХ ВЫБРОСАХ ; Хроматографическое определение суммарной концентрации углеводородов в промышленных газовых выбросах ; Методика хроматографического измерения массовой концентрации керосина в промышленных выбросах с использованием универсального одноразового пробоотборника (ПНД Ф 13.1.6-97) ; Методика хроматографического измерения массовой концентрации бензина, уайт-спирита и сольвента в промышленных выбросах с использованием одноразового пробоотборника (ПНД Ф 13.1.8-97) ; Промвыбросы различных производств ; ОПРЕДЕЛЕНИЕ МЕТАЛЛОВ В ПРОМВЫБРОСАХ, ВОЗДУХЕ РАБОЧЕЙ ЗОНЫ И АТМОСФЕРНОМ ВОЗДУХЕ ; ИНВЕРСИОННАЯ ВОЛЬТАМПЕРОМЕТРИЯ ; Электрохимические сенсоры ; Свинец ; Свинец, олово, медь, кадмий ; Свинец, кронсодержащая красочная пыль ; АТОМНАЯ АБСОРБЦИЯ ; Кадмий и стронций ; Ртуть ; Свинец и его соединения ; Тетраэтилсвинец (ТЭС) ; ЛЮМИНЕСЦЕНЦИЯ ; Методические указания по измерению массовой концентрации кадмия флуориметрическим методом в воздухе рабочей зоны и атмосферном воздухе населенных мест ; Рентгеновская флуоресценция ; ИСП-эмиссионная спектрометрия ; ИСП-масс-спектрометрия ; Газовая хроматография ; Определение тетраэтилсвинца в атмосферном воздухе ; ПОЛЕВЫЕ АНАЛИЗЫ ; Передвижные лаборатории ; Промышленные газовые хроматографы ; Автоматические газоанализаторы
Аннотация: В практическом руководстве обсуждаются методология и практическое использование газовой хроматографии в анализе загрязненного воздуха (атмосферный воздух, промвыбросы, воздух рабочей зоны и промплощадок заводов, воздух жилых помещений и административных зданий, выдыхаемый воздух). Подробно обсуждаются все этапы аналитической процедуры (отбор проб, пробоподготовка, хроматографирование, детектирование, приготовление стандартных смесей веществ, идентификация, количественный анализ и метрологическая оценка). Приводятся рутинные и стандартные (эталонные) методики определения приоритетных загрязнений в воздухе.
Экземпляры :ОКД/Э/613875(1)
Свободны : ОКД/Э/613875(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.59.082.474/В 58
Автор(ы) : Нищеменко Н. П., Емельяненко А. А., Емельяненко А. В., Порошинская О. А., Стовбецкая Л. С.
Заглавие : Влияние аквахелатных растворов селена и германия на динамику содержания иммуноглобулинов и циркулирующих иммунных комплексов в сыворотке крови молодняка перепелов
Место публикации : Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария: международный научно-практический журнал/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2016. - № 3. - С. 63-68: табл. - ISSN 2224-168X (Шифр Э1/2016/3). - ISSN 2224-168X
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.59.082.474 + 612.017 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): перепела--с-х птица--иммуноглобулины--гликопротеины--факторы иммунитета--сыворотка крови--кровь--инкубационные яйца--продукция птицеводства--обработка--хелатообразующие соединения--селен--германий--микроэлементы--гуморальный иммунитет--иммунитет--молодняк--исследования--украина--снг
Аннотация: Одним из важных вопросов в современном птицеводстве является повышение жизнеспособности птицы на разных этапах ее развития. Специфика онтогенеза птицы заключается в том, что развитии эмбриона происходит вне материнского организма во внешней среде, которое влияет на эмбрионы неблагоприятными абиотическими и биотическими факторами (перепады температуры, влажности, токсиканты и т.д.). Приведены данные о влиянии различных доз наноаквахелатных растворов селена и германия на некоторые показатели гуморального иммунитета, в частности, содержания иммуноглобулинов и циркулирующих иммунных комплексов в сыворотке крови перепелов. Установлено, что аквахелатные растворы селена и германия при инкубационной обработке перепелиных яиц влияют на показатели гуморального иммунитета в зависимости от дозы. Проведены исследованиями нами установлены оптимальные дозы аквахелатных растворов селена 0,05 мкг/кг и германа 5,0 мкг/кг для обработки инкубационных перепелиных яиц. В указанных дозах аквахелатные растворы селена и германия оказывали стимулирующее влияние на состояние некоторых показателей гуморального иммунитета, а именно иммуноглобулинов и их классов и содержания циркулирующих иммунных комплексов.
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 616360
Автор(ы) : Машанов А. И., Зобнина Л. С., Машанов А. А.
Заглавие : Основы физиологии питания : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.03 "Продукты питания животного происхождения"
Выходные данные : Красноярск, 2015
Колич.характеристики :281 с.: рис., табл.
Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ВГБОУ ВО "Красноярский государственный аграрный университет"
Примечания : Библиогр.: с. 242-245 (61 назв.). - Приложения: с. 263-281
Цена : Б.ц.
УДК : 664 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищеварение--пищеварительный тракт--пищеварительная система--здоровое питание--питание человека--питание--пищевая ценность--качество продуктов питания--продукты питания--болезни пищеварительной системы--кишечные инфекции--болезни жкт--пищевые токсикоинфекции--отравления--болезни человека--здоровье человека--здоровье населения--алиментарные болезни--нарушение обмена веществ--пищевые добавки--добавки--безопасность продуктов питания--качество--безопасность для здоровья--безопасность
Содержание : ОСНОВЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ ; АНАТОМИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ ; Функции пищеварения. Схема пищеварительного аппарата ; Пищеварение в ротовой полости ; Пищеварение в желудке. Поджелудочная железа ; Пищеварение в тонком кишечнике ; Пищеварение в толстом кишечнике ; Всасывание ; Физиологические основы регуляции процессов пищеварения ; ОСНОВЫ ПИТАНИЯ ; Основы рационального питания ; Физиологические аспекты химии пищевых веществ ; Теории и концепции питания ; Сбалансированность питания ; Пирамида питания ; ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА ; ОСНОВНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ВЕЩЕСТВА И ИХ ФУНКЦИИ ; Пищевые вещества и их значение ; Белки ; Жиры ; Углеводы ; Витамины ; Минеральные вещества ; Вода и лед ; Водный обмен и питьевой режим ; ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ ОСНОВНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; Основные определения и понятия ; Пищевая ценность хлеба и хлебобулочных изделий ; Пищевая ценность макаронных изделий ; Пищевая ценность масел и жиров ; Пищевая ценность кондитерских изделий ; Пищевая ценность овощей, фруктов и ягод ; Пищевая ценность молочных продуктов ; Пищевая ценность мясных продуктов ; Пищевая ценность рыбных продуктов ; БОЛЕЗНИ ПИТАНИЯ, ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ, ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ ; БОЛЕЗНИ ПИТАНИЯ ; Первичные расстройства питания ; Вторичные расстройства питания ; Болезни с алиментарными факторами риска ; Пищевая непереносимость ; Истинная пищевая аллергия ; Истинная пищевая непереносимость ; Псевдоаллергическая пищевая непереносимость ; Непереносимость пищи, обусловленная дефицитом пищеварительных ферментов ; Психогенная непереносимость пищи ; Принципы диагностики пищевой непереносимости ; Лечебное питание при пищевой аллергии ; Болезни с алиментарными факторами передачи ; ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ И ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ ; Пищевые инфекционные заболевания ; Острые кишечные инфекции ; Зоонозы ; Пищевые отравления ; Пищевые отравления бактериального происхождения ; Микотоксикозы ; Пищевые отравления немикробного происхождения ; Глистные заболевания ; ОСНОВЫ ГИГИЕНЫ И САНИТАРИИ ; Основные сведения о гигиене и санитарии труда ; Инфекционные заболевания персонала предприятий общественного питания и их предупреждение ; ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ И БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ; Классификация, гигиенические принципы нормирования, контроль за применением ; Красители ; Вещества, изменяющие структуру пищевых продуктов ; Кислоты, щелочи, сахаро- и солезаменители ; Консерванты ; Ароматизаторы ; Биологически активные добавки ; БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ; Классификация чужеродных веществ и пути их поступления в продукты ; Источники загрязнения сырья и пищевых продуктов ; Природные токсиканты ; Антиалиментарные факторы питания ; Метаболизм чужеродных соединений ; Фальсификация пищевых продуктов
Аннотация: Издание содержит современные научные данные, характеризующие нестандартные подходы к решению практических задач по оздоровлению питания населения.
Экземпляры :ОКД/664/616360(1)
Свободны : ОКД/664/616360(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 619937
Автор(ы) : Никонович Т. В., Моисеева М. О., Федоряк М. М.
Заглавие : Сельскохозяйственная экотоксикология : лабораторный практикум : учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по специальностям "Экология сельского хозяйства", "Ветеринарная медицина", "Зоотехния", "Биология", "Биоэкология", "Радиобиология"
Выходные данные : Минск: ИВЦ Минфина, 2018
Колич.характеристики :121, [1] с.: рис., табл., фот.
Примечания : Библиогр.: с. 113-117. - Приложение: с. 118-120
ISBN, Цена 978-985-7205-63-9: Б.ц.
УДК : 631.95 + (076.5)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): экология--агроэкология--экосистемы--агроэкосистемы--химизация--загрязнение окружающей среды--науки--токсикология--токсиканты--загрязнители--диагностические методы--идентификация--биологические свойства--токсичность--загрязнение почвы--микроорганизмы--почвенные микроорганизмы--почвообитающие беспозвоночные--дождевые черви
Аннотация: В связи с индустриализацией сельского хозяйства и применением значительных количеств ядохимикатов появилась необходимость проводить исследования по определению наличия токсикантов в окружающей среде и разрабатывать методические подходы токсикологического контроля. Представлены 15 лабораторных работ разнопланового содержания, каждая из которых начинается с теоретического материала, обстоятельного объяснения сути изучаемой проблемы и методического подхода к ее решению.
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 623031
Автор(ы) : Жмур Н. С.
Заглавие : Экотоксикологический контроль. Приемы исследования и лабораторная практика
Параллельн. заглавия :Ecotoxicological control. Research methods and laboratory practice
Выходные данные : Москва: АКВАРОС, 2018
Колич.характеристики :471 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 445-471. - Приложения: с. 430-444
ISBN, Цена 978-5-901652-16-9: 207.00 р.
УДК : 504.5 + 502.51 + 574.64 + (470)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загрязнение воды--загрязнение окружающей среды--токсические вещества--экотоксикологическая оценка--токсикологическая оценка--экологическая оценка--экологический мониторинг--экологический контроль--экологическая политика--экотоксикология--токсикология--метрология--контрольно-токсикологические лаборатории--лабораторные методы--методы--охрана окружающей среды--правовое регулирование--государственное регулирование--россия--страны мира--20-38
Содержание : ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ, БАЗОВЫЕ ПОНЯТИЯ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ЭКОТОКСИКОЛОГИИ ; Краткая история развития водной токсикологии и экотоксикологии ; Законодательное регулирование экотоксикологического контроля. Руководящие документы международных организаций, в которых Российская Федерация является страной-участницей ; Цели и задачи экотоксикологии. Области применения методов исследования. ; Основные принципы и методические приемы экотоксикологии, положенные в современную систему оценки опасности антропогенного загрязнения для объектов окружающей среды ; Базовые понятия и терминология, принятые в водной токсикологии и экотоксикологии ; Основные виды экотоксикологического контроля. Используемые понятия и термины ; Значение применяемых терминов и понятий, используемых В стандартах международной организации (ИСО), межгосударственных стандартах (МГС), а также при определении лимитов на сброс сточных вод в развитых странах мира ; Показатели экотоксичности: биоконцентрация и биотрансформация. Понятия, употребляемые термины и методы определения ; Физико-химические свойства химических веществ, определяющие их опасность для объектов окружающей среды ; Цветение водоемов и редокс-токсичность природных и питьевых вод ; СТАНДАРТНЫЕ УСЛОВИЯ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЛАБОРАТОРНОГО БИОТЕСТИРОВАНИЯ ; Основные требования к помещениям для выполнения процедур биотестирования ; Необходимое лабораторное оборудование, аппаратура и материалы для выполнения биотестирования ; Техника безопасности при работе в экотоксикологической лаборатории (отделе) ; Факторы водной среды и их влияние на жизнедеятельность гидробионтов, токсичность химических веществ и достоверность результатов биотестирования ; Жесткость воды ; Щелочность ; Концентрация водородных ионов (величина рН) ; Температура вод ; Соленость ; Контролируемые показатели антропогенного загрязнения культивационной и разбавляющей воды ; Требования к используемой воде в процедурах биотестирования и культивирования тест-организмов ; Подготовка культивационной и разбавляющей воды для процедур биотестирования с использованием пресноводных тест-организмов ; Подготовка воды для биотестирования на пресноводных водорослях ; Подготовка питательных сред для культивирования пресноводных водорослей ; Подготовка культивационной искусственной (модифицированной) воды для дафний, цериодафний ; Подготовка культивационной искусственной (модифицированной) воды для дафний, цериодафний ; Подготовка культивационной и разбавляющей воды для морских тест-организмов ; Приготовление гиперсоленого раствора для повышения солености исследуемых вод и водной вытяжки из отходов ; Приготовление искусственной воды для морских водорослей ; Приготовление питательной среды для морских водорослей ; Приготовление искусственной морской воды для морских ракообразных ; Контроль качества культивационной воды и его периодичность ; Обеспечение лаборатории культурами тест-организмов. Перечень организаций, поддерживающих культуры гидробионтов, используемых для биотестирования. Подтверждение видовой принадлежности применяемых тест-организмов ; МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЭКОТОКСИКОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ. ОСНОВНЫЕ МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ И ПРОЦЕДУРЫ БИОТЕСТИРОВАНИЯ ; Принципы выбора для биотестирования представителей репрезентативных организмов из каждого трофического уровня природных экосистем ; Методы определения показателей экотоксичности, рекомендуемые для использования в лабораторной практике при осуществлении базового контроля вод, водных растворов и вытяжек из отходов, донных отложений ; Методы биотестирования с использованием пресноводных организмов ; Определение токсичности с использованием рыб/ 194-195; Испытания на низших ракообразных (ветвистоусых рачках) ; Определение токсичности с использованием водорослей ; Методы биотестирования с использованием морских организмов ; Определение токсичности с использованием морских люминесцентных бактерий ; Оценка острой и хронической токсичности с использованием морских водорослей ; Испытания на острую токсичность с использованием морских рачков (Copepoda, Crustacea) ; Методы определения показателей экотоксичности, рекомендуемые для использования в лабораторной практике при осуществлении базового контроля почв ; Характеристика воздействия загрязнения почв на водные биоценозы с использованием для биотестирования гидробионтов ; Биотестирование почв с использованием пресноводных организмов ; Испытания на экотоксичность почв с использованием морских организмов ; Характеристика экотоксичности почв с целью оценки воздействия на почвенные биоценозы с использованием для биотестирования ; Определение токсичности почв с целью оценки воздействия загрязнения почв на всхожесть семян и развитие сельскохозяйственных культур ; Определение токсичности почв с целью оценки влияния на состояние почвообразовательных процессов, биологической активности почв и эффективности микробиологических процессов ; Определение токсичности почв для характеристики микробиологической активности почв в отношении агрокультуры (как объекта для выращивания растений и сельскохозяйственных культур) ; Методы определения показателей экотоксичности при осуществлении базового контроля на склонность загрязнений различных сред к биоконцентрации и биодеградации ; Испытания на склонность химических веществ и различных загрязненных сред к биоконцентрации ; Испытания на склонность химических веществ и загрязнений различных сред к биодеградации (биоразложению) ; Выбор методики биотестирования для использования в практике экотоксикологической лаборатории ; Международные и национальные стандартные методики по определению токсичности методами биотестирования на гидробионтах ; Общие требования к отбору проб из различных источников для исследования на экотоксичность ; Разработка программы отбора проб ; Предварительная процедура оформления документов на отбор проб ; Требования к устройствам для отбора проб (пробоотборникам) ; Отбор проб воды из разных источников ; Требования к устройствам для отбора проб (пробоотборникам) ; Отбор проб воды из разных источников ; Отбор проб из природных водоемов ; Отбор проб подземных вод ; Отбор питьевых вод ; Отбор проб сточных вод ; Отбор проб дождя и снега ; Отбор проб почв, отходов, осадков сточных вод ; Отбор проб почв ; Отбор проб осадков сточных вод, отходов ; Отбор проб донных отложений ; Маркировка проб и оформление документов по результатам отбора проб ; Упаковка, транспортировка, передача отобранных проб в лабораторию ; Условия хранения отобранных проб ; Подготовка проб воды к исследованию на экотоксичность ; Приготовление разбавлений исследуемых вод для биотестирования ; Подготовка проб отходов масел, жиров, твердых нефтепродуктов, собранных нефтепродуктов после разлива в природные водные объекты ; Приготовление водной вытяжки (выщелачивание) из твердых сред. представленных смешанным составом загрязняющих веществ (почвы, отходы, донные отложения, осадки сточных вод), для исследования на экотоксичность ; Подготовка к биотестированию проб донных отложений ; Подготовка к биотестированию проб почвы ; Подготовка к биотестированию проб осадков сточных вод, отходов, шламов ; Процедура испытаний на трансформацию/растворение металлов в водной среде для твердых сред (почв, отходов, донных отложений, осадков сточных вод) ; Некоторые вопросы процедур биотестирования с использованием гидробионтов ; Вопросы по процедурам биотестирования на водорослях ; Вопросы по процедурам биотестирования с использованием дафний и цериодафний ; Экология, жизненный цикл, размножение ветвистоусых рачков ; Оптимальные условия культивирования дафний и цериодафний ; Требования к процедурам биотестирования ; Основные процедуры, обеспечивающие достоверность результатов определения токсичности ; Вопросы процедур биотестирования с использованием рыб ; Стандартные (модельные или референтные) токсиканты ; Анализ полученных данных и обработка результатов биотестирования ; Обработка результатов биотестирования, полученных в остром эксперименте ; Неграфический метод определения ЛК 50-48 ; Статистическая обработка результатов хронического эксперимент ; Интерпретация данных биотестирования и их сравнение с результатами гидрохимического контроля качества объектов окружающей среды ; ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ЭКОТОКСИКОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ В ЗАРУБЕЖНЫХ СТРАНАХ И В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ; Практика развитых стран по оценке опасности вносимого антропогенного загрязнения в объекты окружающей среды ; Расчет платы за сброс сточных вод в системы канализации на основе данных об экотоксичности сточных вод на примере Германии ; Процедуры выдачи лимитов на сброс сточных вод в водоем на примере США ; Методология мониторинга и оценки опасности отходов и сбросов сточных вод в природные водоемы в Российской Федерации ; Основные подходы, принятые в России по ограничению загрязнения окружающей среды ; Действующие нормативные документы, регламентирующие экотоксикологический контроль в законодательстве РФ ; Актуальные задачи реформирования природоохранной нормативно-методической базы в Российской Федерации ; Плата за токсичность сточных вод, сбрасываемых в природные водоемы, по результатам проведенного эксперимента в 20 регионах РФ ; Процедуры оценки экологической опасности отходов и экологические последствия их размещения в соответствии с установленными требованиями ; ВОПРОСЫ МЕТРОЛОГИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕН Я РЕЗУЛЬТАТОВ ЭКОТОКСИКОЛОГИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ И ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ КАЧЕСТВА ; Базовые требования к аккредитации лабораторий ; Цели в области качества ; Критерии аккредитации испытательных лабораторий ; Рекомендации при подготовке к аккредитации и подтверждению компетентности ; Как внедрить ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025 в практику работы экотоксикологической лаборатории ; Документированные процедуры менеджмента качества ; Обеспечение внешнего и внутреннего контроля менеджмента качества в лабораториях, выполняющих биотестирование ; Внешний контроль качества измерений. Межлабораторные сличительные испытания ; Внутренний аудит экотоксикологической лаборатории (отдела) ; Критерии воспроизводимости и метрологические характеристики результатов биотестирования ; Предупредительный и статистический контроль результатов биотестирования ; С; ПРИЛОЖЕНИЯ
Аннотация: Рассматриваются методы биотестирования, наилучшая практика и стандартные условия их использования при осуществлении контроля качества окружающей среды. Даны значения основных терминов и понятий, употребляемых в экотоксикологии. Обсуждаются вопросы международной практики для решения разнообразных задач и, в первую очередь, оценки опасности токсикантов и управления качеством окружающей среды. Особое внимание уделено требованиям международных соглашений, подписанных Правительством РФ, и вопросам отечественного природоохранного законодательства. Приводятся примеры использования результатов экотоксикологического контроля в экономическом механизме водопользования в отечественной и международной практике. Детально изложены критерии аккредитации экотоксикологических лабораторий и основные процедуры, обеспечивающие воспроизводимость результатов определения экотоксичности анализируемых сред.
Экземпляры :ОКД/Э/623031(1)
Свободны : ОКД/Э/623031(1)
Найти похожие

14.

Заглавие журнала :Сельскохозяйственная биология -2023г. т.58,N 6
Интересные статьи :
ОБЗОРЫ, ПРОБЛЕМЫ
Писаренко Н. Б. Гены-кандидаты, перспективные для маркерной селекции объектов аквакультуры (обзор)/ Н. Б. Писаренко (стр.953-973)
Ширяев Г. В. Репродуктивная функция коров (Bos taurus) под влиянием различных кисспептинов (обзор)/ Г. В. Ширяев [и др.] (стр.974-989)
Киш Л. К. Липофильные свойства пестицидов: биоаккумуляция и биомагнификация в организме животных, прогнозирование токсичности (обзор)/ Л. К. Киш [и др.] (стр.990-1005)
Кочиш И. И. Морские водоросли: потенциал использования в рационах сельскохозяйственных животных (обзор)/ И. И. Кочиш, Е. Е. Зимин, И. Н. Никонов (стр.1006-1020)
Егорова Т. А. Глюкотинолаты рапса и рыжика: состав, концентрации, токсичность и антипитательность для птицы, методы нейтрализации - мини-обзор/ Т. А. Егорова (стр.1021-1034)
ГЕНЕТИКА И ГЕНОМИКА
Абдельманова А. С. Определение консенсусных генотипов по микросателлитам у музейных краниологических образцов крупного рогатого скота (Bos taurus)/ А. С. Абдельманова [и др.] (стр.1035-1045)
Денискова Т. Е. Полиморфизм в генах-кандидатах, связанных с репродуктивными функциями у овец (Ovis spp.)/ Т. Е. Денискова [и др.] (стр.1046-1056)
Бардуков Н. В. Разработка мультиплексной панели микросателлитов для генетической паспортизации сибирского осетра (Acipenser baerii)/ Н. В. Бардуков [и др.] (стр.1057-1067)
Ветох А. Н. Полногеномные ассоциативные исследования качества мяса по показателям цвета грудки у кур (Callus gallus L.)/ А. Н. Ветох [и др.] (стр.1068-1078)
Волкова Н. А. Идентификация SNPs и генов-кандидатов, ассоциированных с отложением абдоминального жира у перепелов Coturnix japonica/ Н. А. Волкова [и др.] (стр.1079-1087)
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ РЕПРОДУКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
Сингина Г. Н. Результаты получения и трасплантации IVEP эмбрионов у овец (Ovis aries)/ Г. Н. Сингина [и др.] (стр.1088-1099)
Сингина Г. Н. Присутствие внеклеточных везикул фолликулярного происхождения в среде созревания донорских ооцитов коров повышает их способность к эмбриональному развитию in vitro/ Г. Н. Сингина [и др.] (стр.1100-1111)
КУЛЬТУРЫ КЛЕТОК in vitro
Савченкова И. П. Внеклеточные везикулы, в том числе экзосомы, из мезенхимных стволовых/стромальных клеток животных/ И. П. Савченкова, Г. А. Надточей (стр.1112-1121)
МИНЕРАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ И ТОКСИКАНТЫ
Шошин Д. Е. Бактериальная люминесценция марганец- и кобальтсодержащих ультрадисперсных частиц (Mn₂O₃ и Co₃O₄) в рубцовой жидкости/ Д. Е. Шошин, Е. А. Сизова, А. М. Камирова (стр.1122-1135)
Епимахов В. Г. Математическая модель перехода свинца из периферической крови в органы и мышечную ткань овец (Ovis aries)/ В. Г. Епимахов, Э. Б. Мирзоев, Н. Н. Исамов (стр.1137-1147)
ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА
Кулягина Ю. И. Патоморфологическая характеристика тканей капсулы хрусталика у животных после профилактики вторичной катаракты/ Ю. И. Кулягина [и др.] (стр.1148-1157)
Интересные статьи :
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси