Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (46)

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук» (1)

Аграрные издания НАН Беларуси (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=токоферолы<.>)

Общее количество найденных документов : 46
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-46

Lipid composition of chokeberry fruits [Text] / M. Angelova-Romova [et al.] // Вестник Могилевского государственного университета продовольствия : научно-методический журнал. - 2012. - № 1. - С. 76-80 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2218-1652

УДК

634.19

581.192

(497.2)

Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЛИПИДЫ -- СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ARONIA MELANOCARPA -- ARONIA -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- СТЕРИНЫ -- СТЕРОИДЫ -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ТРИТЕРПЕНОИДЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ -- СЫРЬЕ -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- БОЛГАРИЯ -- СТРАНЫ МИРА
Аннотация: Исследован липидный состав ягод аронии черноплодной и возможность ее использования для производства масел, богатых биологически активными веществами, для пищевых целей, а также в качестве добавки в кормовые смеси с целью обогащения их ценными питательными веществами.

Доп.точки доступа:
Angelova-Romova, M.; Merdzhanov, P.; Denev, P.; Zlatanov, M.; Stoyanova, A.; Kratchanova, M.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

Аджиев, Д. Д.
Концентрация неферментативных антиоксидантов α-токоферола и ретинола в плазме крови в возрастной динамике самок кроликов [] / Д. Д. Аджиев, И. Ф. Драганов // Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных : сборник научных трудов 4-ой международной научно-практической конференции / Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. - Краснодар, 2011. - Ч. 1. - С. 97-98

УДК

636.92.055

612.1

(470)

Кл.слова (ненормированные):
КОНЦЕНТРАЦИЯ ВЕЩЕСТВ -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ТЕРПЕНОИДЫ -- КАРОТИНОИДЫ -- ПЛАЗМА КРОВИ -- ВОЗРАСТНАЯ ДИНАМИКА -- ВОЗРАСТ -- ЗАЙЦЕОБРАЗНЫЕ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ ОПЫТЫ -- ОПЫТЫ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Драганов, И. Ф.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД/636/600939 (1)
Свободны: ОКД/636/600939 (1)

Найти похожие

. "Научное обеспечение инновационного развития животноводства", международная научно-практическая конференция (2013 ; Жодино)

Активность Т- и В-клеточного звена иммунитета у индюшат раннего возраста при разным уровне витамина Е в рационе [] / Д. И. Мудрак [и др.] // Научное обеспечение инновационного развития животноводства : сборник научных трудов по материалам международной научно-практической конференции (24-25 октября 2013 г.) / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2013. - С. 266-269

УДК

636.592.053.2.084.413

577.161

(477)

Кл.слова (ненормированные):
ИНДЕЙКИ -- ИНДЮШАТА -- МОЛОДНЯК -- ВИТАМИН E -- ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- ТОКОФЕРОЛЫ -- УКРАИНА -- СНГ

Доп.точки доступа:
Мудрак, Д. И.; Вищур, О. И.; Брода, Н. А.; Рацкий, М. И.; Лешовская, Н. М.; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"; "Научное обеспечение инновационного развития животноводства", международная научно-практическая конференция(2013 ; Жодино)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/607688 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/636/607688 (1), ХР (2)

Найти похожие

633.853.494
Б 63

Биохимическая оценка образцов рапса ярового (Brassica Napus L.) типа "00" и "000" селекции ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК [] / Э. Б. Бочкарева [и др.] // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2019. - Т. 45: Агрономия. - С. 16-21 : табл. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
РАПС -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- BRASSICA NAPUS VAR OLEIFERA -- BRASSICA NAPUS -- ЯРОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- ОБРАЗЦЫ -- СОРТА -- СЕЛЕКЦИЯ -- РАПСОВОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ВИТАМИН E -- ТРИТЕРПЕНОИДЫ -- БЕТА-КАРОТИН -- КАРОТИНЫ -- ГЛЮКОЗИНОЛАТЫ -- ГЛЮКОЗИДЫ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА -- 20-09
Аннотация: Проведено сравнительное изучение важнейших компонентов масла и шрота (токоферолов, каротиноидов, глюкозинолатов) у желтосемянных и сизосемянных форм рапса ярового в сравнении с желтосемянными сортами горчицы сарептской и белой. Результаты исследований показали, что желтосемянные образцы рапса имеют преимущество по общему содержанию токоферолов. Выделены перспективные образцы как по содержанию α-токоферолов, так и γ-токоферолов. Выделен образец с высоким содержанием β-каротина (34,2 мкг/г) и γ-токоферола (70% от суммы). Выделенные образцы желтосемянного рапса ярового – перспективный материал для селекции этой культуры на качество масла.

Доп.точки доступа:
Бочкарева, Э. Б.; Поморова, Ю. Ю.; Осик, Н. С.; Горлова, Л. А.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/63 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (1)

Найти похожие

(Свободных экземпляров нет)
Шифр: Ж 1009/2023/2
Журнал

Ветеринарный журнал Беларуси [Текст] : [научно-практический журнал]/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины", Департамент ветеринарного и продовольственного надзора МСХиП Республики Беларусь, Государственное учреждение "Белорусское управление государственного ветеринарного надзора на государственной границе и транспорте", Государственное учреждение "Белорусский государственный ветеринарный центр". - Витебск, 2015 - . - ISSN 2413-2187. - Выходит дважды в год
2023г. № 2 (19)

Содержание:
ВЕТЕРИНАРИЯ
Белко, А. А. Анализ корреляционной зависимости показателей азотистого обмена в сыворотке крови крупного рогатого скота / А. А. Белко, И. М. Ревякин, И. З. Севрюк. - С.3-5
Готовский, Д. Г. Токсикологическая характеристика и терапевтическая эффективность ветеринарного препарата "Парофид 20 %-ТРВ" при патологиях желудочно-кишечного тракта у телят и поросят / Д. Г. Готовский, В. В. Петров. - С.6-9
Дремач, Г. Э. Эффективность ветеринарного препарата "Биобос RCC (Biobos RCC)" для профилактики рота-, коронавирусной инфекции и эшерихиоза / Г. Э. Дремач, П. П. Красочко, В. П. Красочко. - С.9-13
Журов, Д. О. Морфология печени серого гуся (Anser anser), обитающего в северном регионе Беларуси / Д. О. Журов, С. В. Николаев. - С.14-17
Журов, Д. О. Структурные особенности тонкого кишечника и поджелудочной железы у вальдшнепа / Д. О. Журов, К. В. Старс. - С.17-20
Красочко, Петр Альбинович. Отработка оптимальной схемы применения комплексного биологического препарата для терапии энтеритов телят / П. А. Красочко [и др.]. - С.21-24
Другие авторы: Красочко И. А., Волосюк Е. И., Борисовец Д. С., Зуйкевич Т. А.
Лопатин, В. Т. Этиология и терапия при серозно-катаральном мастите коров / В. Т. Лопатин [и др.]. - С.25-28
Другие авторы: Зуев Н. П., Зверев Е. В., Шутиков В. А., Тучков Н. С., Девальд Е. Н.
Лопатин, В. Т. Эффективность комплексной терапии при мочекаменной болезни у кошек / В. Т. Лопатин, Н. П. Зуев, В. А. Шутиков. - С.29-34
Мурзалиев, Илимбек Джолдошбекович. Лечебные свойства растения якорцы стелющиеся при пневмоэнтеритах у ягнят / И. Дж. Мурзалиев, М. М. Сайидкулов, С. В. Фелив. - С.34-37
Сандул, П. А. Профилактическая эффективность токоферолсодержащих средств при токсической дистрофии печени у цыплят-бройлеров в условиях промышленного птицеводства / П. А. Сандул. - С.37-40
Субботина, И. А. Современное состояние проблемы гриппа птиц, решение отдельных вопросов диагностики и профилактики / И. А. Субботина, И. Н. Громов, С. А. Большаков. - С.40-45
Субботина, И. А. Домашние и дикие животные как потенциальный резервуар или источник Sars-CoV-2 / И. А. Субботина, И. И. Куприянов. - С.45-50
Терешко, А. Н. Оценка распространения язвенной болезни по данным послеубойного осмотра желудков свиноматок / А. Н. Терешко. - С.51-56
Яромчик, Я. П. Экологические ниши в этиопатогенезе инфекционных энтеритов телят / Я. П. Яромчик. - С.56-60
Ятусевич, Антон Иванович. Возрастная динамика формирования паразитарных систем коз в Беларуси / А. И. Ятусевич, И. С. Касперович, Е. О. Ковалевская. - С.60-63
Ятусевич, Антон Иванович. Эффективность румоцидной мази при отодектозе кошек / А. И. Ятусевич, Л. И. Рубина. - С.63-67
ЗООТЕХНИЯ
Вишневец, А. В. Взаимосвязь гена-маркера миостатина с двигательными и прыжковыми качествами лошадей тракененской и ганноверской пород / А. В. Вишневец, О. Л. Будревич. - С.68-71
Гуйван, В. В. Эффективность включения в состав рационов коров в первую и вторую фазы сухостойного периода комплексных кормовых добавок / В. В. Гуйван. - С.71-74
Дойлидов, В. А. Сравнительный анализ эффективности ведения отбора с использованием разных селекционных индексов в маточных стадах свиноводческих комплексов, использующих саморемонт / В. А. Дойлидов, Д. А. Каспирович, Е. М. Волкова. - С.75-78
Разумовский, Н. П. Особенности реализации принципа адресного кормления для коров на раздое / Н. П. Разумовский, О. Ф. Ганущенко, Л. А. Возмитель. - С.78-83
Токарев, В. С. Эффективность использования кормовой добавки "Intest-Plus CC-80" ремонтными телками / В. С. Токарев, Л. И. Лисунова, О. Л. Марков. - С.84-88
Ханчина, А. Р. Проблемы и перспективы сельскохозяйственного производства и промпереработки продукции животного происхождения - Ч. 1 / А. Р. Ханчина, В. В. Линьков, Е. А. Левкин. - С.88-92
Ханчина, А. Р. Проблемы и перспективы сельскохозяйственного производства и промпереработки продукции животного происхождения - Ч. 2 / А. Р. Ханчина, В. В. Линьков, Е. А. Левкин. - С.92-96
Шульга, Л. В. Технологические аспекты при производстве мяса цыплят-бройлеров / Л. В. Шульга [и др.]. - С.97-100
Другие авторы: Медведева К. Л., Гмырак В. К., Григорук В. А., Ланцов А. В.
Щебеток, И. В. Интенсивность роста телят в различных микроклиматических условиях / И. В. Щебеток, М. В. Рубина. - С.100-104
ОБЩАЯ БИОЛОГИЯ
Зайцев, С. Ю. Взаимосвязь антиоксидантной активности и биохимических параметров образцов молока коров черно-пестрой породы / С. Ю. Зайцев, О. А. Воронина. - С.105-108
Красочко, Петр Альбинович. Оценка биологической активности липолисахаридов Bacillus subtilis по экспрессии поверхностных маркеров иммунокомпетентных клеток / П. А. Красочко [и др.]. - С.108-112
Другие авторы: Гончаров А. Е., Дуж Е. В., Красочко И. А., Чайковский В. В., Попова П. Ю.
Ревякин, И. М. Основные сравнительно-анатомические особенности долевого строения легких у американской норки и кролика / И. М. Ревякин, Д. Ф. Карелин, Т. С. Ревякина. - С.113-115
Сандул, П. А. Энзимные констелляции в сыворотке крови у цыплят-бройлеров на фоне применения препаратов, содержащих токоферолы и L-карнитин / П. А. Сандул, Д. Т. Соболев. - С.116-118
Сыса, Л. В. Природно-очаговые болезни: современная ситуация, совершенствование диагностики и профилактики / Л. В. Сыса [и др.]. - С.119-123
Другие авторы: Осмоловский А. А., Фадеенкова Е. И., Рымко А. М., Субботина И. А.
Шапошников, И. Т. Влияние плаценты денатурированной эмульгированной и аминоселеферона-Б на состояние оксидантно-антиоксидантного статуса коров в условиях техногенной нагрузки / И. Т. Шапошников, В. Н. Коцарев, О. В. Ларина. - С.123-128
Сейфулина, Р. Незваные гости : [по материалам журнала "Наука и жизнь" № 7, 2023] / Р. Сейфулина. - С.129-135
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободных экз. нет
Экз.1 (ОКД) занят

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

Влияние процесса физической рафинации на содержание биологически активных соединений в рапсовом масле [] / О. И. Шадыро [и др.] // Рапс: масло, белок, биодизель : материалы Международной научно-практической конференции. - Минск, 2006. - С. 171-176. - Библиогр. в конце ст.

УДК

665.334.94

(476)

Кл.слова (ненормированные):
РАПСОВОЕ МАСЛО -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ВИТАМИН E -- ФИТОСТЕРОЛЫ -- СТЕРОЛЫ -- ГЛИКОЗИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ПЕРЕКИСНОЕ ЧИСЛО -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ГАЗО-ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- МАСС-СПЕКТРОМЕТРЫ -- СПЕКТРОМЕТРЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Доп.точки доступа:
Шадыро, О. И.; Сосновская, А. А.; Масловская, Л. А.; Едимечева, И. П.; Глушонок, Т. Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/633.8/586582 (1), ХР (1)
Свободны: ОКД/633.8/586582 (1), ХР (1)

Найти похожие

507717

Гасанова, И. Ю.
Оценка естественных гибридов пшениц для использования их в селекции [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук / И. Ю. Гасанова ; Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, Всесоюзный научно-исследовательский институт им. Н. И. Вавилова, Институт генетики и селекции АН Азербайджанской ССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова. - Ленинград, 1988. - 18 с. - Библиогр.: с.18. -

УДК

633.11

631.527.5

(479.24)

Кл.слова (ненормированные):
РЕТРО -- ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ОЦЕНКА КАЧЕСТВА -- ЕСТЕСТВЕННАЯ ГИБРИДИЗАЦИЯ -- ГИБРИДИЗАЦИЯ -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ -- ПРОДУКТИВНОСТЬ -- МАССА 1000 ЗЕРЕН -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА -- ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ОПЫТЫ -- АЗЕРБАЙДЖАН -- СНГ -- авторефераты диссертаций

Держатели документа:
БелСХБ

Доп.точки доступа:
Всесоюзная академия сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина; Всесоюзный научно-исследовательский институт им. Н. И. Вавилова; Институт генетики и селекции АН Азербайджанской ССР; Всесоюзный научно-исследовательский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

616380


    Генетика и селекция подсолнечника [] : международная монография : пер. с англ. / Д. Шкорич [и др.] ; ред. З. Ковачевич [и др.] ; пер. Я. Н. Демурин ; Сербская академия наук и искусств, Отделение в г. Нови Сад, Ассоциация "Селекция и семеноводство подсолнечника", г. Харьков. - Харьков : НТМТ, 2015. - 519 с. : рис., табл. - Библиогр. в конце глав. - Именной указ.: с. 501-519. - ISBN 978-617-578-210-1 : Б. ц.
    Содержание:
ГЕНЕТИКА ПОДСОЛНЕЧНИКА . - С .1-2
НАСЛЕДОВАНИЕ МОРФОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЗНАКОВ У КУЛЬТУРНОГО ПОДСОЛНЕЧНИКА . - С .2-3
Особенности генетического контроля стебля, листа и черешка . - С .3-5
Высота растения . - С .5-9
Листья . - С .9-15
Число листьев . - С .15-16
Площадь листьев . - С .16-18
Листовой узел . - С .19
Черешок и его угол . - С .19-22
Ветвление . - С .22-26
Прицветники . - С .26-28
Дефицит хлорофилла в органах подсолнечника . - С .29-30
Особенности и наклон корзинки подсолнечника . - С .30-33
Диаметр корзинки . - С .33-35
ПОЛЕГАНИЕ . - С .35-36
РАЗМЕР И ЦВЕТ СЕМЯН . - С .36
Размер семян . - С .36-38
Цвет семян . - С .38-40
НАСЛЕДОВАНИЕ ФОРМЫ И ОКРАСКИ ЦВЕТКОВ У ПОДСОЛНЕЧНИКА . - С .40-49
НАСЛЕДОВАНИЕ УРОЖАЯ СЕМЯН И МАСЛА, ИХ КОМПОНЕНТЫ . - С .49-50
Урожай семян с растения . - С .50-52
Число трубчатых цветков . - С .52-54
Завязываемость и число семян в корзинке . - С .54-56
Масса тысячи семян . - С .56-58
ПРОДУКТИВНОСТЬ НЕКТАРА И ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ ДЛЯ ОПЫЛИТЕЛЕЙ . - С .58-62
САМОСТЕРИЛЬНОСТЬ И САМОФЕРТИЛЬНОСТЬ . - С .62-65
ХАРАКТЕРИСТИКА СЕМЕНИ И ЯДРА . - С .65
Содержание масла . - С .65-67
Жирно-кислотный состав . - С .67-68
Олеиновая и линолевая кислоты . - С .68-70
Насыщенные жирные кислоты . - С .70-72
Молекулярные исследования . - С .72-74
Влияние окружающей среды . - С .74-75
Токоферолы . - С .75-77
Генетические исследования токоферолов на молекулярном уровне . - С .77-78
Содержание белка . - С .78-80
НАСЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ КОМПОНЕНТОВ БЕЛКА . - С .80
Наследование содержания гелиантинина . - С .80-81
Состав и наследование 2S альбуминов . - С .81-83
МУЖСКАЯ СТЕРИЛЬНОСТЬ У ПОДСОЛНЕЧНИКА . - С .83-84
Ядерная мужская стерильность (ЯМС) . - С .84-87
ЦИТОПЛАЗМАТИЧЕСКАЯ МУЖСКАЯ СТЕРИЛЬНОСТЬ (ЦМС) . - С .87-90
ВОССТАНОВИТЕЛИ ФЕРТИЛЬНОСТИ . - С .90-93
ИССЛЕДОВАНИЕ ЦМС-ИСТОЧНИКОВ И RF ГЕНОВ НА МОЛЕКУЛЯРНОМ УРОВНЕ . - С .93-95
БОЛЕЗНИ ПОДСОЛНЕЧНИКА . - С .95
Ложная мучнистая роса . - С .95-100
Склеротиниозное увядание и гниль корзинки . - С .100-105
Фомопсис . - С .105-107
Ржавчина . - С .107-110
Вертициллезное увядание . - С .110-111
Пепельная гниль . - С .111-112
Альтернариозная пятнистость листьев . - С .112-114
Фомоз (черный стебель) . - С .114-115
Другие болезни . - С .115-116
ЗАРАЗИХА . - С .116-120
УСТОЙЧИВОСТЬ К ГЕРБИЦИДАМ . - С .120-121
ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ . - С .121-124
СЕЛЕКЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА . - С .165
ПРИНЦИПЫ И МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ ПОДСОЛНЕЧНИКА . - С .165
Краткий экскурс в историю селекции подсолнечника . - С .165-169
ЦЕЛИ СЕЛЕКЦИИ . - С .169-170
ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ . - С .171-172
Мировые коллекции . - С .172-173
Генетическая эрозия . - С .173
РАЗРАБОТКА МОДЕЛИ (ИДЕОТИПА) ГИВРИДОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА . - С .173-176
Генотип подсолнечника . - С .176-177
Основные компоненты урожая . - С .177
Условия окружающей среды . - С .177
СЕЛЕКЦИЯ НА НАИБОЛЕЕ ВАЖНЫЕ ПРИЗНАКИ ПОДСОЛНЕЧНИКА . - С .177-178
Урожайность и компоненты урожая . - С .178-179
Самофертильность . - С .179
Самостерильность . - С .179-180
Количество семян в корзинке и их размер . - С .180-182
Панцирный (фитомелановый) слой . - С .182
СЕЛЕКЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА НА ГАБИТУС РАСТЕНИЯ . - С .182-183
Высота растения и диаметр корзинки . - С .183
Размер, форма и угол наклона корзинки . - С .184
Строение фотосинтетического аппарата у гибридов подсолнечника . - С .184-189
УРОЖАЙНОСТЬ МАСЛА И МАСЛИЧНОСТЬ СЕМЯН . - С .189-191
СЕЛЕКЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА НА КАЧЕСТВО МАСЛА . - С .191-198
СЕЛЕКЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА НА УВЕЛИЧЕНИЕ УРОЖАЯ БЕЛКА И ПОВЫШЕНИЕ ЕГО КАЧЕСТВА . - С .198-199
СЕЛЕКЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА НА СКОРОСПЕЛОСТЬ . - С .199-201
СЕЛЕКЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА НА ВЫСОКУЮ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ ДЛЯ ОПЫЛИТЕЛЕЙ . - С .201-204
СЕЛЕКЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА НА УСТОЙЧИВОСТЬ К БИОТИЧЕСКИМ СТРЕССАМ . - С .204
Болезни подсолнечника . - С .204-206
Ложная мучнистая роса . - С .206-210
Белая гниль . - С .210-216
Ржавчина . - С .216-219
Фомопсис . - С .219-221
Вертициллезное увядание . - С .221-223
Пепельная гниль . - С .223-225
Альтернариоз . - С .225-227
Фомоз . - С .227-228
ДРУГИЕ ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ . - С .228
Фузариоз . - С .228
Botrytis cinerea Pers . - С .229
Сухая гниль (Ryzopus) . - С .229
Белая ржавчина (Albugo tragovoqonis Schr.) . - С .229-230
Мучнистая роса (Erysiphe cichoracearum DC) . - С .230-232
Вирусные болезни . - С .232-235
Бактериальные болезни . - С .235
Селекция подсолнечника на устойчивость к заразихе . - С .235-236
Семена, их прорастание и установление контактов с растением подсолнечника . - С .236-237
Механизм устойчивости подсолнечника к заразихе . - С .237-238
Динамика появления рас заразихи . - С .238-239
Источники устойчивости к заразихе . - С .239-240
Методы оценки устойчивости селекционного материала к заразихе . - С .240-243
Методы селекции подсолнечника на устойчивость к заразихе . - С .243-245
СЕЛЕКЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА НА УСТОЙЧИВОСТЬ К АБИОТИЧЕСКИМ СТРЕССАМ . - С .245-246
Селекция подсолнечника на засухоустойчивость . - С .246
Источники засухоустойчивости . - С .246-247
Использование различных признаков в селекции подсолнечнике на засухоустойчивость . - С .247-251
Селекция подсолнечника на устойчивость к засолению, минеральной недостаточности и минеральной токсичности . - С .251
Селекция подсолнечника на устойчивость к засолению . - С .251-252
Селекция подсолнечника на устойчивость к минеральной недостаточности и минеральной токсичности . - С .252-253
Селекция подсолнечника на жаро- и холодо-устойчивость . - С .253
Селекция подсолнечника на устойчивость к низким температурам . - С .253-255
СЕЛЕКЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА НА ШИРОКУЮ АДАПТИВНОСТЬ . - С .255-258
СЕЛЕКЦИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА НА ТОЛЕРАНТНОСТЬ К ГЕРБИЦИДАМ . - С .258
Создание гибридов подсолнечника, устойчивых к имидазолинонам . - С .258-262
Получение гибридов, устойчивых к сульфонилмочевине (трибенурон-метил) . - С .262-263
МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ . - С .263-264
Создание популяций на изолированных участках . - С .264-265
Метод односемянного потомства . - С .265-266
Метод массового отбора . - С .266-267
Конвергентное скрещивание . - С .267-268
Метод педигри . - С .268-274
РЕКУРРЕНТНЫЙ ОТБОР . - С .274-275
Фенотипический рекуррентный отбор . - С .275-276
Рекуррентный отбор на общую комбинационную способность . - С .276-277
Рекуррентный отбор на специфическую комбинационную способность . - С .277
Реципрокный рекуррентный отбор . - С .277-278
МУТАЦИИ . - С .279-282
СОЗДАНИЕ СВОБОДНООПЫЛЯЕМЫХ СОРТОВ . - С .282-284
Массовый отбор . - С .284-285
МЕТОД РЕЗЕРВОВ ПУСТОВОЙТА . - С .285
Выбор элитных растений . - С .285-287
Питомник первого года . - С .287
Питомник второго года . - С .287
Питомник направленного переопыления . - С .287-288
Предварительное и предсортовое испытание . - С .288
Тестирование перспективных сортов в Госкомиссии по сортоиспытанию . - С .288-291
СОЗДАНИЕ ГИБРИДОВ НА ОСНОВЕ ЦМС . - С .291
Метод применения гетерозиса на основе ЦМС . - С .291-292
Стадии создания гибридов подсолнечника на основе ЦМС . - С .292
Инбридинг и гетерозис . - С .292-293
Эффект инбридинга . - С .293-294
Создание инбредных линий . - С .294-297
Конверсия В-линий в ЦМС-форму . - С .297
Конверсия инбредных линий в линии-восстановители . - С .297
ОЦЕНКА КОМБИНАЦИОННОЙ СПОСОБНОСТИ ИНБРЕДНЫХ ЛИНИЙ . - С .297-300
Метод поликросса . - С .300
Метод топкросса . - С .300-302
Диаллельное скрещивание . - С .302-303
КОРРЕЛЯЦИЯ МЕЖДУ ПРИЗНАКАМИ ИНБРЕДНЫХ ЛИНИЙ И ИХ ГИБРИДАМИ F1 . - С .303-306
ПЕРСПЕКТИВЫ СЕЛЕКЦИИ ПОДСОЛНЕЧНИКА И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ МЕТОДОВ . - С .306-307
Значение и дальнейшее использование биотехнологических методов в селекции и подсолнечника . - С .307-308
Использование культуры тканей для быстрого размножения и скрининга in vitro . - С .308-311
Важность культуры зародышей в селекции подсолнечника . - С .311-314
Получение дигаплоидов . - С .314-316
Бесполая гибридизация с использованием слияния соматических клеток . - С .316-319
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДИКОРАСТУЩИХ ВИДОВ HELIANTHUS В СЕЛЕКЦИИ ПОДСОЛНЕЧНИКА . - С .355
ИСТОЧНИКИ ГЕНОФОНДА . - С .355-357
Таксономия . - С .357-358
Коллекции . - С .358-359
Экспедиционные исследования . - С .359-363
УЛУЧШЕНИЕ ГЕНОФОНДА . - С .363
Межвидовая гибридизация . - С .363-370
Мужская стерильность . - С .370-372
Межродовая гибридизация . - С .372-373
Идеотип растения . - С .373
Поток генов . - С .373-375
ХАРАКТЕРИСТИКА ГЕНОФОНДА . - С .375
ПАТОГЕНЫ . - С .375
Ложная мучнистая роса . - С .375-379
Склеротиниоз . - С .379-384
Ржавчина . - С .384-385
Фомопсис . - С .385-387
Вертициллез . - С .387-388
Фомоз . - С .388
Альтернариоз . - С .388-389
Мучнистая роса . - С .390-391
Сухая гниль . - С .391
Пепельная гниль . - С .391
ПАРАЗИТЫ . - С .391
Заразиха . - С .391-394
ВИРУСЫ И БАКТЕРИИ . - С .394
НАСЕКОМЫЕ . - С .394-395
Подсолнечная моль . - С .395
Полосатая подсолнечная моль . - С .395-396
Стеблевой подсолнечный долгоносик . - С .396
Подсолнечный жук . - С .397
Красносемянный подсолнечный долгоносик . - С .397
Жук-усач . - С .397
Корнеповреждающая моль . - С .397-398
Прочие насекомые . - С .398
ШРОТ ПОДСОЛНЕЧНИКА . - С .398
Белок . - С .398-399
МАСЛО И ЕГО КАЧЕСТВО . - С .399
Масличность семян . - С .399-402
Жирные кислоты . - С .402-405
Токоферолы . - С .405-406
АБИОТИЧЕСКИЕ СТРЕССЫ . - С .406
Солеустойчивость . - С .406-407
Устойчивость к гербицидам . - С .407-408
Засухоустойчивость . - С .408-410
МОЛЕКУЛЯРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В СЕЛЕКЦИИ ПОДСОЛНЕЧНИКА . - С .431-432
Молекулярные маркеры и создание генетических карт . - С .433-434
Молекулярная характеристика целевых признаков и генетического разнообразия . - С .434
Качество масла подсолнечника . - С .434-436
Механизмы ЦМС и восстановления фертильности . - С .436-438
Генетическое разнообразие . - С .438-441
Молекулярное картирование основных генов . - С .441-442
Молекулярное картирование локусов количественных признаков (QTL) . - С .442-443
Молекулярная характеристика устойчивости к склеротиниозу . - С .443-445
Молекулярная характеристика устойчивости к заразихе . - С .445
Маркер опосредованный отбор (MAS) . - С .445-447
Доместикация и эволюция . - С .447-451
Ответ на абиотический стресс . - С .451-455
Данные транскриптомики, протеомики и функциональной геномики . - С .455-460
Взаимодействие растений с грибами и паразитами . - С .461-462
Создание библиотеки бактериальных искусственных хромосом (ВАС) . - С .462-463
Молекулярная цитогенетика . - С .463-464
СЕЛЕКЦИЯ НА УСТОЙЧИВОСТЬ К НАСЕКОМЫМ . - С .477-479
Селекционная процедура рекуррентного фенотипического отбора . - С .479
Селекционная процедура рекуррентного фенотипического отбора с оценкой потомства линии S1 . - С .479-480
Подсолнечная моль . - С .480-484
Полосатая подсолнечная моль . - С .484-488
Красносемянный подсолнечный долгоносик . - С .488-492
Стеблевой подсолнечный долгоносик . - С .492-496

УДК

633.854.78

631.527

Кл.слова (ненормированные):
ПОДСОЛНЕЧНИК -- МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- HELIANTHUS -- ASTERACEAE -- МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- НАПРАВЛЕНИЯ СЕЛЕКЦИИ -- МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ -- СЕЛЕКЦИЯ -- КРИТЕРИИ ОТБОРА -- ОТБОР -- БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ВРЕДИТЕЛЯМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИЗИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ -- УСТОЙЧИВОСТЬ К ХИМИЧЕСКИМ ВЕЩЕСТВАМ -- СТРЕССОУСТОЙЧИВОСТЬ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ГЕНОФОНД -- ГЕНЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ -- СЕЛЕКЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ -- МОЛЕКУЛЯРНАЯ ГЕНЕТИКА -- ГЕНЕТИКА -- МОЛЕКУЛЯРНО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- МЕТОДЫ
Аннотация: В этой книге собраны все результаты и достижения в изучении подсолнечника, опубликованные на разных языках, отражая все многообразие исследований мирового сообщества по подсолнечнику. В этом контексте особое внимание уделено работам научных коллективов из стран Восточной Европы, опубликованными на их родных языках, так как эти работы не были доступны другим ученым во всем мире из-за языкового барьера. В этой работе сделан обзор генетических закономерностей, методов и направлений, лежащих в основе процесса селекции подсолнечника с целью повышения генетического разнообразия этой культуры, создания высокопродуктивных гибридов с широким спектром устойчивости к биотическим и абиотическим факторам, а также достижения максимально высокого содержания масла и качества белка для всех направлений использования подсолнечника в пищевой и непищевой промышленностях.

Доп.точки доступа:
Шкорич, Д.; Сейлер, Дж. Дж.; Лью, Ж.; Жан, Чао-Чен; Миллер, Дж. Ф.; Шарле, Л. Д.; Ковачевич, З. \ред.\; Шкорич, Д. \ред.\; Сакач, З. \ред.\; Кириченко, В. В. \ред.\; Лазер, П. Н. \ред.\; Мердович, С. \ред.\; Демурин, Я. Н. \пер.\; Сербская академия наук и искусств, Отделение в г. Нови Сад; Ассоциация "Селекция и семеноводство подсолнечника", г. Харьков
Экземпляры всего: 1
ОКД/633.8/616380 (1)
Свободны: ОКД/633.8/616380 (1)
Найти похожие

Грищук, С. В.
Взаимоотношения a-токоферола и a-токоферилхинола у свиней [] / С. В. Грищук // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов : в 2 т. / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный университет". - Гродно, 2007. - Т. 2: Зоотехния. Ветеринария. - С. . 184-193 : табл. - Библиогр. в конце ст.

УДК

636.4.053

577.161.3

(476)

Кл.слова (ненормированные):
ПОРОСЯТА -- СВИНЬИ -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ТЕРПЕНОИДЫ -- МЕТАБОЛИЗМ -- ВИТАМИН E -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2)

Найти похожие

10.

577.16
Г 85

Грищук, С. В.
Тестирование Е-витаминной обеспеченности свиней [] / С. В. Грищук, В. И. Дудин, А. А. Арабкович // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2007. - Т. 43, вып. 1. - С. 63-68. - Библиогр. в конце ст.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПОРОСЯТА -- МОЛОДНЯК -- РАЦИОНЫ -- ВИТАМИН E -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА -- ЖЕЛЕЗЫ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ -- ТИРОКСИН -- ГОРМОНЫ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ -- ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА -- ГИДРОЛИЗ -- ЛИЗИС -- ФЕКАЛИИ -- ВЫДЕЛЕНИЯ -- СОСТАВ -- ОЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА -- НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- СТЕАРИНОВАЯ КИСЛОТА -- НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- МОСКОВСКАЯ ОБЛ -- ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ

Доп.точки доступа:
Дудин, В. И.; Арабкович, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Найти похожие

11.

615.356
Д 81

Дудин, В. И.
Α-токоферилхинон, новые данные по регуляции брожения у дрожжей Saccharomyces cerevisiae (обзор) [] / В. И. Дудин, А. С. Ушаков, С. В. Грищук // Экология и животный мир : международный научно-практический журнал. - 2015. - № 2. - С. 11-26 : рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

615.356

577.161.3

Кл.слова (ненормированные):
АЛЬФА-ТОКОФЕРОЛ -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ВИТАМИН E -- ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- ГИПОВИТАМИНОЗ E -- ГИПОВИТАМИНОЗЫ -- ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- ДРОЖЖИ -- SACCHAROMYCES CEREVISIAE -- SACCHAROMYCES -- СБРАЖИВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- МЛЕКОПИТАЮЩИЕ

Доп.точки доступа:
Ушаков, А. С.; Грищук, С. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

12.

Захарова, И. А.
Диетические мясорастительные консервы с повышенной энергетической ценностью / И. А. Захарова // Современные технологии сельскохозяйственного производства. Зоотехния. Ветеринария. Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции : сборник научных статей по материалам XXVI Международной научно-практической конференции, (Гродно, 20 апреля, 18 мая, 2 июня 2023 г.) / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2023. - С. 234-236. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-537-193-0

УДК

664.93

636.085.2

(476)

Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ЦЕЛЛЮЛОЗА -- ГЛЮКАНЫ -- ПЕТРУШКА -- УКРОП -- ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ХЛОРОФИЛЛЫ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ВИТАМИН E -- НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-35
Аннотация: В ходе исследований были получены контрольный и 2 группы опытных образцов мясорастительных консервов: образец №1, обогащенный семенами льна (3%), зеленью укропа и петрушки; образец №2, обогащенный семенами льна (5%), зеленью укропа и петрушки.

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(26 ; 2023 ; Гродно)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/636/627944 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Экз.627944 (ОКД/636/627944) занят

Найти похожие

13.

Исследование устойчивости к окислению купажей растительных масел для производства хрустящего картофеля [] / А. Н. Никитенко [и др.] // Пищевая промышленность: наука и технологии : рецензируемый научно-технический журнал. - 2022. - Т. 15, № 4(58). - С. 108-118 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2073-4794

УДК

664.83-021.465

635.21

665.3

Кл.слова (ненормированные):
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ -- КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ -- ОБЖАРЕННЫЕ ПРОДУКТЫ -- КУПАЖИ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- ОКИСЛЕНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- КИСЛОТНОЕ ЧИСЛО -- ОБЖАРИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ -- ОБЖАРИВАНИЕ ВО ФРИТЮРЕ -- ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- НЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ОМЕГА-3 ПНЖК -- ОМЕГА-6 ПНЖК -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ДОБАВКИ -- РОЗМАРИН -- МЕДОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ЭКСТРАКТЫ -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ВИТАМИН E -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ -- ГАЗОВАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА -- МЕТОДЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СТРАНЫ МИРА -- 23-05
Аннотация: Хрустящий картофель активно вошел в число потребляемых продуктов современного человека. Пищевая ценность обжаренных продуктов обусловлена содержанием полиненасыщенных жирных кислот (далее ПНЖК) групп ω-3 и ω-6, относящихся к эссенциальным веществам в питании человека. Оптимальное соотношение потребления ω-3 и ω-6 жирных кислот для поддержания здоровья людей должен быть на уровне 1 : (3-5). Обжаривание картофеля в маслах приводит к протеканию процесса окисления, поэтому важным является повышение устойчивости к окислению купажей растительных масел с оптимальным соотношением ω-3 и ω-6 жирных кислот в процессе термической обработки. Цель работы - разработать купажи на основе растительных масел со сбалансированным соотношением ПНЖК и повышенной устойчивостью к окислению путем добавления экстракта розмарина и смеси токоферолов для производства хрустящего картофеля. Перед испытаниями в разработанные купажи на основе растительных масел, кукурузное и льняное - 70 : 30 (мас.%), кукурузное и рыжиковое - 60 : 40 (мас.%), добавляли антиокислители экстракт розмарина (30 мг/100 г) и смесь токоферолов (80 мг/100 г). Предварительно подготовленный картофель обжаривали при температуре (135 ± 5) °C. В чипсах из сырого картофеля исследовали органолептические показатели, массовую долю влаги и массовую долю жира. Сенсорный анализ купажей растительных масел включал оценку цвета, вкуса и запаха. Окислительные процессы в маслах при обжаривании оценивали по изменению перекисного и кислотного числа. Установлено, что лучшая способность к замедлению процесса окисления купажей растительных масел с оптимизированным составом ω-3 и ω-6 жирных кислот до 2,5 раз наблюдалась при добавлении смеси токоферолов. Разработанные купажи растительных масел с оптимизированным составом ω-3 и ω-6 жирных кислот на основе кукурузного и рыжикового, кукурузного и льняного масел с добавлением антиокислителей могут быть использованы в качестве нагревающей среды для производства хрустящего картофеля, соответствующего требованиям качества.

Доп.точки доступа:
Никитенко, А. Н.; Мазур, А. М.; Савенок, Д. В.; Ламоткин, С. А.; Егорова, З. Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

14.

Клюцук, М. Р.
Содержание оснований Шиффа в эритроцитах крови свиней под влиянием нанопрепарата Zn, Fe, Ge и мицеллярной формы токоферола [] / М. Р. Клюцук, В. В. Данчук, А. В. Данчук // Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе : материалы Международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию РУП "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского" (Минск, 16-17 ноября 2017 г.) / "Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция (2017 ; Минск) , Национальная академия наук Республики Беларусь, Республиканское унитарное предприятие "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского". - Минск : Беларуская навука, 2017. - С. 414-418 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2214-7

УДК

636.4

612.111

577.121

Кл.слова (ненормированные):
СВИНЬИ -- ПОРОСЯТА -- МОЛОДНЯК -- НАНОЧАСТИЦЫ -- НАНОМАТЕРИАЛЫ -- НАНОТЕХНОЛОГИИ -- МЕТАЛЛЫ -- ЦИНК -- ЖЕЛЕЗО -- германий -- ЦИТРАТЫ -- СОЛИ ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ВИТАМИН E -- мицеллярные растворы -- СПОСОБЫ ПРИМЕНЕНИЯ -- ЭРИТРОЦИТЫ -- ФОРМЕННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ КРОВИ -- ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ -- ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ -- МЕТАБОЛИТЫ -- Шиффа основания
Аннотация: Нанотехнологии в ветеринарной медицине представляют собой современную перспективную отрасль. Наночастицы биогенных металлов, в частности Zn, Fe, Ge, обладают более сильным стимулирующим эффектом, чем их молекулярные формы. Цель и задачи работы - исследовать интенсивность перекисного окисления липидов в организме свиней разного возраста при введении нанопрепаратов Zn, Fe, Ge и мицеллярной формы токоферола.

Доп.точки доступа:
Данчук, В.В.; Данчук, А.В.; Национальная академия наук Республики Беларусь; Республиканское унитарное предприятие "Институт экспериментальной ветеринарии имени С. Н. Вышелесского""Современные проблемы ветеринарной патологии и биотехнологии в агропромышленном комплексе", международная научно-практическая конференция(2017 ; Минск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/619/618141 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/619/618141 (1), ХР (2)

Найти похожие

15.

365971

Курганский, Т. А.
Материалы по изучению инфекционного энцефаломиелита птиц [] : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Т. А. Курганский ; Министерство сельского хозяйства Эстонской ССР, Эстонский научно-исследовательский институт животноводства и ветеринарии, Всесоюзный научно-исследовательский институт по болезням птиц. - Тарту, 1975. - 17 с. - Библиогр. в конце кн. -

УДК

619

578.833.27

636.5

Кл.слова (ненормированные):
ретро -- болезни птиц -- вирусные болезни животных -- болезнь Марека -- антитела -- иммунологические факторы -- резистентность организма -- витамин e -- жирорастворимые витамины -- токоферолы -- гиповитаминоз Е -- диагностика -- авторефераты диссертаций

Доп.точки доступа:
Министерство сельского хозяйства Эстонской ССР; Эстонский научно-исследовательский институт животноводства и ветеринарии; Всесоюзный научно-исследовательский институт по болезням птиц
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

16.

Кучинский, М. П.
О токсичности инъекционного препарата витамин Е+SE для лабораторных животных [] / М.П. Кучинский // Современные вопросы патологии сельскохозяйственных животных : Материалы международной научно-практической конференции. - Минск, 2003. - С. 179-180

УДК

Кл.слова (ненормированные):
используемые животные -- биологические свойства -- жирорастворимые витамины -- селен -- неметаллы -- токоферолы -- метионин -- незаменимые аминокислоты -- серосодержащие аминокислоты -- аминокислоты -- гиповитаминоз Е -- гиповитаминозы -- лекарственные средства -- Беларусь -- СНГ

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Найти похожие

17.

Лопатова, Н.
Использование пальмового масла в масложировой промышленности [] / Н. Лопатова, Н. Кудревич, Д. Береснев // Актуальные проблемы устойчивого развития агропромышленного комплекса : материалы XII Международной научно-практической конференции (Минск, 11-12 октября 2018 г.). - Минск : Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси, 2018. - С. 165-168 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-7149-29-2

УДК

665.353.4

(476)

Кл.слова (ненормированные):
инновационные технологии -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ -- ТРАНС-ИЗОМЕРЫ ЖИРНЫХ КИСЛОТ -- ФРАКЦИОНИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПЕРЕЭТЕРИФИКАЦИЯ -- ЭТЕРИФИКАЦИЯ -- ТОКОТРИЕНОЛЫ -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ВИТАМИН E -- АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- ТАМОЖЕННЫЙ СОЮЗ ЕВРАЗЭС -- МЕЖДУНАРОДНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК -- РЫНОК -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ИМПОРТ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ
Аннотация: На сегодняшний день одним из важных вопросов пищевой промышленности является сокращение количества трансжиров в производимой продукции, что делает актуальным использование тропических масел. Бесспорных доказательств негативного влияния пальмового масла и его компонентов на здоровье человека не выявлено. Увеличение импорта пальмового масла и значительный рост его внутреннего потребления формируют условия для развития масложировой промышленности Республики Беларусь путем создания собственных перерабатывающих производств, основанных на передовых инновационных технологиях, позволяющих получить жиры с нужной консистенцией и характеристиками по трансизомерам и производить полезные для здоровья продукты.

Доп.точки доступа:
Кудревич, Н.; Береснев, Д.

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3)
Свободны: ХР (2)
Экз.620122 (ХР) занят

Найти похожие

18.

636.52/.58.053
М 54

Метаболизм [3Н]α-токоферола в организме цыплят раннего возраста при различных условиях Е-витаминного питания [] / В. И. Дудин [и др.] // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы : сборник научных трудов / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно : ГГАУ, 2015. - Т. 30: Ветеринария. - С. 53-66 : рис. - Библиогр. в конце ст. . -

УДК

Кл.слова (ненормированные):
КУРЫ -- МОЛОДНЯК -- ТОКОФЕРОЛЫ -- ВИТАМИН E -- ХИНОНЫ -- АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- ПИТАНИЕ ЖИВОТНЫХ -- УСВОЕНИЕ -- ОКИСЛЕНИЕ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА

Доп.точки доступа:
Дудин, В. И.; Ушаков, А. С.; Грищук, С. В.; Пьянкова, Е. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/63 (1), ХР (2)
Свободны: ОКД/63 (1), ХР (2)

Найти похожие

19.

Определение суммы каротиноидов (β-каротина, лютеина, зеаксантина) и витамина Е в БАД методом высокоэффективной жидкостной хроматографии / Е. В. Андриевская [и др.] // Наука, питание и здоровье : [материалы III Международного конгресса (Минск, 24-25 июня 2021 г.)] : сборник научных трудов : в 2 ч. / Национальная академия наук Беларуси, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию. - Минск : Беларуская навука, 2021. - Ч. 2. - С. 267-274 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2746-3 (Ч. 2)

УДК

613.292

543.544.5

Кл.слова (ненормированные):
ВИТАМИНЫ -- ВИТАМИН E -- ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ -- ТОКОФЕРОЛЫ -- КАРОТИНОИДЫ -- ПРОВИТАМИНЫ -- БЕТА-КАРОТИН -- КАРОТИНЫ -- ЛЮТЕИН -- КСАНТОФИЛЛЫ -- ЗЕАКСАНТИН -- КСАНТОФИЛЛЫ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- БАД -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- АНТИОКСИДАНТЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ -- МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ -- МЕТОДЫ -- ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ -- ХРОМАТОГРАФИЯ -- 22-29
Аннотация: Разработана методика определения бета-каротина, лютеина, зеаксантина и витамина Е в БАД. Методика основана на щелочном гидролизе продукта, экстракции витаминов и количественном определении с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с диодно-матричным детектором.

Доп.точки доступа:
Андриевская, Е. В.; Воронцова, О. С.; Войтенко, С. И.; Белышева, Л. Л.; Национальная академия наук Беларуси; Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию

Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/624842 (1), ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Экз.624842 (ОКД/664/624842) занят

Найти похожие

20.

Шифр: П010228173712/2022/12
Журнал

Пищевая промышленность : ежемесячный научно-производственный журнал/ Издательство "Пищевая промышленность". - Москва, 1988 - . - ISSN 0235-2486. - Выходит ежемесячно
2022г. № 12

Содержание:
СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ - ОСНОВА РАЗВИТИЯ ФУНДАМЕНТАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ - ТЕМА НОМЕРА
Шмалько, Н. А. Определение условий процесса клейстеризации крахмалистого геля при изучении числа падения / Н. А. Шмалько [и др.]. - С.6-9
Другие авторы: Никитин И. А., Штерман С. В., Сидоренко М. Ю.
Оганесянц, Л. А. Установление идентификационных показателей для лечебных природных минеральных вод / Л. А. Оганесянц, Е. М. Севостьянова, М. Ю. Ганин. - С.10-15
Чусова, А. Е. Оптимизация параметров экстрагирования дитерпеновых гликозидов из листьев стевии методом математического моделирования / А. Е. Чусова [и др.]. - С.16-21
Другие авторы: Бугаев Ю. В., Новикова И. В., Романюк Т. И., Коробова Л. А., Суханова Н. В.
Яицких, А. В. Методы контроля фузариозных зерен / А. В. Яицких, Д. С. Степаненко. - С.22-25
Терентьев, С. Е. Агроэкологическая пластичность и продуктивность интенсивных сортов зерновых культур в почвенно-климатических условиях Нечерноземной зоны Российской с Федерации / С. Е. Терентьев. - С.26-29
Тултабаев, М. Ч. Ультразвуковое эмульгирование сафлорового масла / М. Ч. Тултабаев [и др.]. - С.30-33
Другие авторы: Сафуани Ж. Е., Тултабаева Т. Ч., Жунусова Г. С., Касымбек Р., Досмагамбетова М. К., Рахимжанова А. М.
Кондратенко, В. В. Разработка аналитического метода определения рационального множества режимов кавитационной обработки жидкообразных пищевых систем / В. В. Кондратенко [и др.]. - С.34-42
Другие авторы: Федосенко Т. В., Царева М. А., Пацюк Л. К., Медведева Е. А., Нариниянц Т. В., Кондратенко Т. Ю., Илюхина Н. В.
Бызов, В. А. Исследование хроматографического разделения углеводов инулина с идентификацией по молекулярной массе олигосахаридов / В. А. Бызов, Т. С. Пучкова, Д. М. Пихало. - С.43-47
БИОТЕХНОЛОГИЯ
Принцева, А. А. Кукурузный крахмал нестандартного качества - сырье для получения сахаролитических ферментов / А. А. Принцева [и др.]. - С.48-52
Другие авторы: Шарова Н. Ю., Свердлова О. П., Гаричева А. В., Дацюк Д. Д.
Баженова, А. Е. Влияние свойств овощных и фруктовых порошков на микробиологические показатели кондитерских изделий / А. Е. Баженова. - С.53-56
ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ
Осипов, М. В. Использование антикристаллизаторов для повышения сохранности пастильных кондитерских изделий / М. В. Осипов [и др.]. - С.57-61
Другие авторы: Кондратьев Н. Б., Казанцев Е. В., Белова И. А
Кобелев, К. В. Перспективы глубокой переработки дробины. Часть IV. Влияние обработанной дробины на состав коллоидной системы пива при дображивании / К. В. Кобелев [и др.]. - С.62-65
Другие авторы: Грибкова И. Н., Хорошева Е. В., Лазарева И. В., Ремнева Г. А.
Никонорова, Ю. Ю. Исследование свойств теста и хлебобулочных изделий из композитных смесей пшеничной муки высшего сорта и маша / Ю. Ю. Никонорова, Е. А. Вихрова, Е. А. Атакова. - С.66-69
Дементьева, Н. В. Обоснование технологии проб производства фитоконфет из ламинарии японской / Н. В. Дементьева, Т. М. Бойцова. - С.70-73
Творогова, А. А. Исследование технологической функциональности стабилизационных систем торговой марки "Ингресан" в производстве молочного мороженого и замороженных десертов / А. А. Творогова [и др.]. - С.74-78
Другие авторы: Ландиховская А. В., Гурский И. А., Кочнева С. Е.
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ
Синельникова, М. Ю. Влияние технологических режимов изготовления овсяного напитка на качество готового продукта / М. Ю. Синельникова [и др.]. - С.79-81
Другие авторы: Матвеева Д. Ю., Харламова Л. Н., Кобелев К. В.
Посокина, Н. Е. Применение сенсорных методов для оценки качества и технологических свойств растительного сырья (обзор) / Н. Е. Посокина, О. В. Бессараб, О. В. Карастоянова. - С.82-86
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ
Кузьмина, Е. И. Сидры в России и за рубежом. Сырье / Е. И. Кузьмина, О. С. Егорова, Д. Р. Акбулатова. - С.87-91
Ермолин, Д. В. Токоферолы, фитостеролы и сквален в крымском оливковом масле / Д. В. Ермолин, Г. П. Зайцев, Г. В. Ермолина. - С.92-95
Андреев, Н. Р. Безотходное разделение цельномолотой муки тритикале с высоким содержанием каротиноидов на крахмальную и белковую фракции / Н. Р. Андреев [и др.]. - С.96-100
Другие авторы: Голдштейн В. Г., Грабовец А. И., Крохмаль А. В.
Нормахматов, Р. К. К вопросу аминокислотного состава белков с ядер косточек абрикосов Узбекистана / Р. К. Нормахматов. - С.101-103
Клочкова, И. С. Использование зеленого чая матча при разработке рецептуры кекса / И. С. Клочкова, Е. В. Масленникова. - С.104-106
Казанцев, Е. В. Влияние свойств модифицированных полисахаридов на хранимоспособность пастильных кондитерских изделий / Е. В. Казанцев, Н. Б. Кондратьев. - С.107-111
НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ. - С.112
НОВОСТИ НИИ И ВУЗОВ. - С.113
СОБЫТИЯ И ФАКТЫ
27-я международная выставка "Агропродмаш-2022": итоги. - С.114-117
Ермолаева, Г. А. XV Съезд мукомольных и крупяных предприятий России и XX Международная конференция "МЕЛЬНИЦА-2022" / Г. А. Ермолаева. - С.118-119
Для государств Евразии открываются новые перспективы, прежде всего в сфере экономического сотрудничества. - С.119
Стеклотарная отрасль - новая экономическая реальность и возможности [по материалам выступлений на одноименной конференции]. - С.120-121
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ОКД (1)
Свободны: ОКД (1)

Найти похожие

1-20 21-40 41-46

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси