Белорусская сельскохозяйственная библиотека

На сайт БелСХБ

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог БелСХБ

Имидж-каталог

Журнал «Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук»

Аграрные издания НАН Беларуси

Библиотека-депозитарий ФАО

Труды белорусских ученых-аграриев

Органическое сельское хозяйство

Аграрная книга кон. XIX - нач. XX вв.

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Электронный каталог БелСХБ (27)

Аграрные издания НАН Беларуси (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=молокопровод<.>)

Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-27

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.116.2/Б 24
Автор(ы) : Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1949), Кажеко О. А., Курак, Александр Степанович
Заглавие : Бактериальная обсемененность и санитарно-гигиеническое состояние молокопроводящих путей доильной установки 2АДСН
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2017. - Т. 52, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 81-89: табл. (Шифр Ж 104/2017/52 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116.2 + 614.9 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильные установки--доильная техника--молокопроводы--узлы машин--микробная обсемененность--контаминация--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--беларусь--снг
Аннотация: Проведены исследования в ходе которых установлены наиболее обсемененные участки молокопроводящей системы доильной установки 2АДСН (молокопровод) и дана оценка санитарно-гигиенического состояния поверхностей, контактирующих с молоком в процессе его производства.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 567242-47
19970417161606.1/Н34
Автор(ы) : Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1949)
Заглавие : Науч.основы развития животноводства в Респ.Беларусь: Сб.науч.тр.,посвящ.155-летию Белорус.с.-х.акад./Белорус.с.-х.акад. Нетрадиционные методы улучшения санитарного качества молока
Выходные данные : Горки, 1996 -
Колич.характеристики :С. 47-50
Цена : Б.ц.
УДК : 637.12.04/.07(476) + 614.31(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--контроль качества--беларусь--силикон--доильные аппараты--молокопровод--ультразвуковая мойка--с-х оборудование--обсемененность--ветеринарно-санитарные мероприятия--новые технологии--сосковая резина
Аннотация: Применение силиконового покрытия для обработки доильно-молочного оборудования и ультразвуковой мойке основных узлов доильного аппарата.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1949), Марусич С.А.
Заглавие : Состав молока при доении коров в молокопровод,обработанный антиадгезивными силиконовыми соединениями : сборник научных трудов
Место публикации : Пути повышения продуктивности животноводства: Сборник научных трудов/ Белорусская сельскохозяйственная академия. - Горки, 1998. - С.50-54 (Шифр 572031)
УДК : 619 + 614.48 + 637.1.04(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильные установки--научно-хозяйственный опыт--транспортировка--беларусь--доильная техника--2
Аннотация: Результаты научно-технических опытов по изучению изменения состава молока при обработке внутренних молокопроводящих поверхностей доильных установок АДМ-8 силиконовыми соединениями.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.116/Б 24
Автор(ы) : Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1949), Кажеко О. А., Курак, Александр Степанович
Заглавие : Уровень бактериальной обсемененности молокопроводящих путей узлов и деталей доильных установок в зависимости от их объемно-конструктивных особенностей
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2019. - Т. 54, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 121-133: табл. (Шифр Ж 104/2019/54 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116 + 637.12.065 + 614.31 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): машинное доение--доение--доильные установки--доильная техника--молокопроводы--узлы машин--детали машин--конструктивные параметры--технические характеристики--бактериальная загрязненность--микробная обсемененность--контаминация--молоко--качество--микробиологическая чистота--качество продуктов питания --безопасность продуктов питания--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--санитарно-гигиенические нормативы--нормативы--ветеринарно-санитарные мероприятия--санитария--беларусь--страны мира--20-28
Аннотация: Изучены и определены участки молокопроводящих путей узлов и деталей доильно-молочного оборудования с наиболее высокой локализацией колоний мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) при производстве молока на доильных установках 2АДС-Н (молокопровод), "Карусель", "Елочка" и "Параллель". Установлены критические пределы контаминации для определенных участков молокопроводящей системы. Результаты исследований послужили разработке системы технологического самоконтроля санитарного состояния молокопроводящей системы доильно-молочного оборудования ферм и комплексов, применение которой позволяет получать 100 % молока по санитарно-гигиеническим показателям соответствующего сорту "Экстра": механическая загрязненность (1-я группа чистоты), кислотность (16-17 °T) и бактериальная обсемененность (80-100 тысяч микроорганизмов в 1 см³).
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.22/.28.034/Б 25
Автор(ы) : Баркова А. С., Шурманова Е. И.
Заглавие : Сравнительная оценка влияния роботизированной системы доения на состояние молочной железы высокопродуктивных коров
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2017. - Том 53, N 2. - С. 166-169: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2017/53/2). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.034 + 637.116
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--коровы--крс--высокопродуктивные животные--с-х животные--автоматизированное доение--доение--доильные роботы--доильная техника--гиперкератоз--болезни кожи--соски вымени--вымя--исследования
Аннотация: С целью определения влияния роботизированной системы доения на состояние вымени было проведено исследование в условиях сельхозпредприятия с продуктивностью коров более 9000 кг молока. Состояние сосков вымени оценили у 80 коров при доении автоматизированной установкой и у 185 коров при привязной системе содержания с доением в молокопровод. Полученные результаты показали, что при роботизированном доении уровень распространения тяжелых форм поражений сосков вымени в 2,5 раза ниже, чем при доении в молокопровод. В среднем по стаду уровень соматических клеток не превышает 164 тыс/мл.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.112/В 58
Автор(ы) : Карпеня А. М., Подрез В. Н., Карпеня С. Л., Шамич Ю. В.
Заглавие : Влияние условий получения и первичной обработки молока коров на его физико-химические свойства
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2017. - Том 53, N 1. - С. 208-211: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2017/53/1). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.112 + 637.12.04 + (476.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--коровы--крс--машинное доение--доение--молочные качества--продуктивные качества--жирность молока--белковость молока--качество--плотность--механические свойства--кислотность--химические свойства--сбыт--маркетинг--гомельская обл--беларусь
Аннотация: В статье отражены физико-химические показатели качества молока полученного при доении коров в молокопровод и в доильном зале. Массовая доля жира и белка в молоке была выше при доении в доильном зале и использовании фильтра тонкой очистки соответственно на 0,13 и 0,01 п.п.
Найти похожие

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Галичева М. С., Дахужев Ю. Г., Головань В. Т.
Заглавие : Прием повышения жирности молока при доении в молокопровод
Место публикации : Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных: сборник научных трудов 4-ой международной научно-практической конференции/ Российская академия сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства, Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. - Краснодар, 2011. - Ч. 2. - С.189-191 (Шифр 600940)
УДК : 637.115.6 + 637.12.04 + (470.620)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильные установки--доильная техника--оборудование--качество--молочный жир--белки молока--животные белки--доение--уход за животными--адыгея--краснодарский край
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 637.116-182.3/Г 65
Автор(ы) : Гончаров А. В., Таркановский И. Н.
Заглавие : Анализ эффективности использования передвижных доильных установок в летний пастбищный период в сельскохозяйственных организациях Витебской области
Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2021. - Т. 57, вып. 1. - С. 77-81: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2021/57/1). - ISSN 2078-0109
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116-182.3 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--машинное доение--доение--доильные установки--доильная техника--передвижные установки--установки--молокопроводы--узлы машин--конструкции--эффективность--пастбищный период--периодичность--молоко--качество--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--соматические клетки--витебская обл--беларусь--21-15
Аннотация: Использование передвижных доильных установок связано со сбором молока в ведро или молокопровод, что оказывает разное влияние на стабильную работу доильного аппарата. Проводится оценка влияния результатов доения в разных условиях на качественные показатели доения.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 619/К 11
Автор(ы) : Кажеко О. А., Барановский, Михаил Васильевич, Музыка А. А., Высоцкий А. Э.
Заглавие : К вопросу о санитарном состоянии молокопроводящей системы доильных установок
Место публикации : Эпизоотология. Иммунобиология. Фармакология. Санитария: международный научно-практический журнал/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского". - Минск, 2022. - № 1. - С. 75-81. - ISSN 2224-168X (Шифр Э1/2022/1). - ISSN 2224-168X
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 619 + 614.31 + 637.116
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): машинное доение--доение--доильные установки--доильная техника--установки--молокопроводы--узлы машин--детали машин--холодильные установки--холодильная техника--молоковозы--контаминация--бактериальная загрязненность--смывы--взятие проб--молоко--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--22-27
Аннотация: Отражен обзорный материал об уровне контаминации микробными клетками молокопроводящих участков транспортной системы доильных установок типа 2АДС-Н (молокопровод), "Карусель", "Елочка" и "Параллель". Отмечены различия в уровне бактериальной обсемененности поверхностей узлов и деталей, контактирующих с молоком, в зависимости от объемно-конструктивных особенностей и вида материалов, используемых для их изготовления. Выявлены критические пределы контаминации, позволяющие своевременно предпринимать корректирующие действия по нивелированию потенциально опасных биологических рисков в соответствии с принципами ХАССП. Указано на необходимость исследований микробной загрязненности молочных шлангов по перекачке молока из доильного зала в танк-охладитель и из танка-охладителя в молоковоз, а также корректировки режимов санитарной обработки данных видов изделий.
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из сборника (том многотомника)
Шифр издания :
Автор(ы) : Цикунова О. Г., Соляник Т. В., Былицкий Н. М., Турчанов С. О.
Заглавие : Качественные показатели и сортность молока коров в зависимости от способа доения
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства", международная научно-практическая конференция. Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы XXIII Международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию образования факультета биотехнологии и аквакультуры и 180-летию учреждения образования "Белорусская государственная орденов Октябрьской Революции и Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия", Горки, 20-22 мая 2020 г. : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2020. - Ч. 2. - С. 102-105: табл. - ISBN 978-985-7231-44-7 (ч. 2)ISBN 978-985-7231-42-3 (Шифр 623005). - ISBN 978-985-7231-44-7 (ч. 2)ISBN 978-985-7231-42-3. - ISBN 978-985-7231-44-7 (ч. 2)ISBN 978-985-7231-42-3
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.22/.28.034 + 637.115 + 637.12.04
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--коровы--крс--содержание животных--машинное доение--доение--молочная продуктивность--продуктивность--хозяйственно полезные признаки--среднесуточный удой--удои--молоко--жирность молока--белковость молока--качество--производство молока--производство с-х продукции--товарность--товарные качества--сбыт--маркетинг--беларусь--страны мира--22-24
Аннотация: Изучено влияние способа содержания и технологии доения коров на эффективность производства и реализацию молока в ОАО "Туровщина" путем сравнительного анализа работы фермы c привязным содержанием коров и доением в молокопровод на доильной установке АДСН и молочнотоварного комплекса с беспривязно-боксовым содержанием животных и доением их на доильной установке "GЕА" типа "Елочка".
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания)
Шифр издания : 637.116.022/К 30
Автор(ы) : Барановский, Михаил Васильевич, Кажеко О. А., Тимошенко, Владимир Николаевич, Курак, Александр Степанович
Заглавие : Качество молока при вертикальном способе фильтрации
Коллективы : Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству"
Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино: РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству", 2020. - Т. 55, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 199-210 (Шифр Ж 104/2020/55 ч. 2)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.116.022 + 637.131.2 + 637.12.04/.07 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): машинное доение--доение--доильные установки--установки--коровье молоко--молоко--фильтрация--очистка--механические примеси--фильтры--фильтровальное оборудование--фильтрационные материалы--качество--химический состав--характеристики--беларусь--страны мира--21-10
Аннотация: Изучено качество молока, прошедшего стадию очистки вертикальным способом фильтрации при доении коров на автоматизированной доильной установке "Параллель" 2×17 (WestfaliaSurge, Германия) в короткий молокопровод с использованием одноразовых фильтроэлементов нарукавного типа (ООО "Пружаны", Республика Беларусь). Результаты исследований послужат усовершенствованию технологического процесса первичной обработки (очистки) молока на молочно-товарных комплексах с использованием инновационных физико-технических решений, обеспечивающих улучшение гигиенических показателей молока и получение сырья (молока) высокого качества.
Найти похожие

12.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Кажеко О. А., Барановский, Михаил Васильевич, Курак, Александр Степанович, Залесская М. Г.
Заглавие : Качество молока, производимого на доильной установке "Елочка" и "Параллель", в зависимости от уровня контаминации основных узлов и деталей
Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция
Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXI Международной научно-практической конференции (Гродно, 18 мая 2018 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2018. Ветеринария. Зоотехния. - С. 144-147. - ISBN 978-985-537-122-0 (Шифр 618835). - ISBN 978-985-537-122-0
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.11 + 637.12.075
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): машинное доение--доение--доильные установки--доильная техника--елочка--молокопроводы--узлы машин--молочные танки--танки (емкости)--микробная обсемененность--бактериальная загрязненность--контаминация--микроорганизмы--кишечная палочка--escherichia coli--escherichia--молоко--качество--соматические клетки--клетки--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--микробиологические исследования--исследования--22-22
Аннотация: Определена степень контаминации основных молокопроводящих участков современных автоматизированных станочных доильных установок, имеющих короткий молокопровод ("Елочка" и "Параллель") и установлено влияние на санитарно-гигиенические показатели молока.
Найти похожие

13.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Костюкевич С.А., Дудова М.А.
Заглавие : Санитарное качество и состав молока при доении коров в молокопровод с использованием кремнийорганических соединений
Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: Научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2004. - N4. - С.56-58 (Шифр В8/2004/4)
УДК : 637.1.04./05 + 614.484 + 637.116 + 546.28 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): уход за животными--качество продуктов питания--мойка (процесс)--технологические процессы--ветеринарно-санитарные мероприятия--санитария--кремнийорганические соединения--органические соединения--оборудование--доильная техника--бактериальная загрязненность--загрязненность--опыты--беларусь--снг
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Леола А., Луйк М., Хенно М.
Заглавие : Оценка влияния работы доильной установки для доения в молокопровод (АДМ 8) на концентрацию свободных жирных кислот в сыром молоке
Место публикации : Актуальные проблемы механизации сельскохозяйственного производства: материалы международной научно-практической конференции. - Горки, 2005. - С.171-176 (Шифр 582896)
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 637.115.6 + 543.635.35 + 637.12 + (474.2)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство с-х продукции--жирные кислоты--карбоновые кислоты--доильные установки--доильная техника--молокопроводы--оборудование--гидролиз--реакции--вакуумный режим--режим--аэрация--технологические процессы--эстония--страны балтии
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания : 19970708145622.1/Н86
Автор(ы) : Марусич С.А.
Заглавие : НТИ и рынок; N5). Влияние обработки внутренних поверхностей доильного оборудования кремнийорганическими соединениями на санитарное качество молока
Выходные данные : Б.м., 1997 -
Колич.характеристики :С. 37-38
Цена : Б.ц.
УДК : 619(476) + 614.9(476) + 637.11(476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильная техника--доильные аппараты--кремнийорганические соединения--молоко--обсеменение--доильные установки--оборудование--молокопровод--внутренние поверхности--обработка--санитария--беларусь
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 567054
19960920174652.3/М29
Автор(ы) : Марусич С.А.
Заглавие : Санитарно-гигиенические показатели и состав молока при доении коров в молокопровод с использованием силиконовых покрытий : Автореф. дис... канд. с.-х. наук
Выходные данные : Жодино: б.и., 1996
Колич.характеристики :18с
Примечания : Библиогр. в конце кн.
Цена : 1800-00 р.
УДК : 637.12.04/.07 + 637.115.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молоко--доение--корова--молокопроводы--силикаты--санитарно-гигиеническая оценка--доильная техника
Экземпляры : всего : ХР(2)
Свободны : ХР(2)
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из сборника (однотомник)
Шифр издания :
Автор(ы) : Марусич С.А.
Заглавие : Улучшение состава молока при доении коров в молокопровод с использованием силиконовых покрытий
Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: Материалы Международной научно-практической конференции. - Горки, 1998. - С.257-260 (Шифр 571308)
УДК : 637.1.05(476) + 637.115.6
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): санитария--дезинфекция--молочные продукты--беларусь--уход за животными--2--обеззараживание
Аннотация: Результаты опытов по изучению влияния обработки доильно-молочного оборудования различными силиконовыми покрытиями на состав молока.
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 610463
Автор(ы) : Кирсанов В. В., Мурусидзе Д. Н., Некрашевич В. Ф., Шевцов В. В., Филонов Р. Ф.
Заглавие : Механизация и технология животноводства : учебник : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Механизация сельского хозяйства" (направление 110800 "Агроинженерия")
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2014
Колич.характеристики :584 с.: рис., табл.
Серия: Высшее образование - бакалавриат
Примечания : Библиогр.: с. 571-572. - Предм. указ.: с. 573-578. - На обл. авт. не указаны
ISBN, Цена 978-5-16-005704-0 (print): 215670 р.
ISBN, Цена 978-5-16-100774-7 (online): Б.ц.
УДК : 631.3 + 636 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): механизация животноводства--механизация сельского хозяйства--установки--оборудование--комплексная механизация--эксплуатация--проектирование
Содержание : ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ОБЪЕКТОВ ; ОБЩЕЕ СОСТОЯНИЕ И ТЕНДЕНЦИЯ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПТИЦЕВОДСТВА ; ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ОБЪЕКТОВ И ПРОЦЕССОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ ; ПРОИЗВОДСТВЕННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Фермы и комплексы для крупного рогатого скота, характеристика и классификация ; Размеры и структура стада предприятий крупного рогатого скота ; Номенклатура зданий и сооружений животноводческого предприятия крупного рогатого скота; состав помещений и технологические требования к ним ; Фермы крестьянских хозяйств ; Генеральные планы предприятий крупного рогатого скота ; Свиноводческие предприятия ; Особенности содержания свиней ; Номенклатура и размеры свиноводческих предприятий ; Номенклатура зданий и сооружений, состав помещений и технологические требования к ним ; Свиноводческие фермы крестьянских хозяйств ; Генеральные планы свиноводческих предприятий ; Овцеводческие предприятия ; Особенности содержания овец ; Номенклатура и размеры овцеводческих предприятий, зданий и сооружений ; Генеральные планы овцеводческих предприятий ; Птицеводческие предприятия ; Основы технологии производства птицы ; Размеры и номенклатура птицеводческих предприятий ; Требования к зданиям и сооружениям птицеводческих предприятий ; Коневодческие предприятия ; Типы, размеры и структура поголовья коневодческих предприятий ; Номенклатура зданий и сооружений, состав помещений и технологические требования к ним ; Звероводческие и кролиководческие предприятия, их размеры, производственная характеристика ; Особенности содержания зверей и кроликов ; Генеральные планы кролиководческих и звероводческих ферм ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ; ГИГИЕНА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ (ЗООГИГИЕНА) ; Значение зоогигиены в повышении продуктивности сельскохозяйственных животных ; Выбор участка для строительства животноводческого предприятия ; Зоогигиеническая оценка строительных материалов. Требования к оборудованию помещений для животных ; Микроклимат животноводческих и птицеводческих помещений ; Физические свойства воздуха. Их влияние на животных ; Химические свойства воздуха. Их влияние на животных ; Производственный шум и его влияние на животных ; Нормативы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции животноводческих помещений ; Гигиена водоснабжения и поения животных ; Гигиенические требования к удалению и хранению навоза (помета) ; Профилактические санитарно-гигиенические мероприятия нa животноводческих фермах и комплексах ; ОСНОВЫ КОРМЛЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ; Химический состав кормов и физиологическое значение питательных веществ ; Питательность и переваримость кормов. Основы нормированного кормления сельскохозяйственных животных ; Корма ; Подготовка кормов к скармливанию ; СКОТОВОДСТВО ; Хозяйственные и биологические особенности крупного рогатого скота ; Продуктивность крупного рогатого скота ; Породы крупного рогатого скота ; Воспроизводство стада ; Понятия о технологиях, технологических процессах и операциях в животноводстве ; Технология выращивания ремонтного молодняка ; Выращивание телят в профилакторный период ; Выращивание телят в молочный период ; Выращивание телят в послемолочный период ; Технология производства молока ; Кормление коров ; Системы и способы содержания крупного рогатого скота ; Физиологические основы доения ; Первичная обработка молока ; Поточно-цеховая система производства молока ; Технология производства говядины ; СВИНОВОДСТВО ; Хозяйственные и биологические особенности свиней ; Продуктивность свиней ; Породы свиней ; Воспроизводство стада ; Кормление и содержание свиней ; Кормление и способы содержания свиней ; Кормление и содержание холостых и супоросных свиноматок ; Кормление и содержание подсосных свиноматок ; Выращивание поросят ; Откорм свиней ; Технологии производства свинины ; ОВЦЕВОДСТВО ; Хозяйственные и биологические особенности овец ; Продуктивность овец ; Породы овец ; Воспроизводство овец ; Кормление овец ; Содержание овец ; Технология производства баранины ; Организация стрижки овец ; ПТИЦЕВОДСТВО ; Хозяйственные и биологические особенности птицы ; Виды и породы сельскохозяйственной птицы ; Технология инкубации яиц ; Кормление птицы ; Световые режимы для птицы ; Технология промышленного производства яиц ; Основные принципы организации технологического процесса ; Содержание родительского стада яичных кур ; Содержание промышленного стада кур-несушек ; Технология производства мяса бройлеров ; Содержание родительского стада мясных кур ; Содержание и выращивание цыплят-бройлеров ; КРОЛИКОВОДСТВО И ПУШНОЕ ЗВЕРОВОДСТВО ; Кролиководство ; Клеточное пушное звероводство ; ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА НА ФЕРМАХ КРЕСТЬЯНСКИХ ХОЗЯЙСТВ ; Общие требования к планировке территории, расположению и взаимной связи зданий и сооружений нa фермах ; Технология производства продукции на фермах крупного рогатого скота ; Системы и способы содержания крупного рогатого скота ; Воспроизводство стада ; Кормление крупного рогатого скота ; Доение коров ; Выращивание телок и нетелей ; Технология выращивания и откорма крупного рогатого скота ; Технология производства свинины на свиноводческих фермах ; Характеристика свиноводческих хозяйств ; Кормление свиней ; Производство продукции на овцеводческих фермах ; Воспроизводство стада. Выращивание молодняка ; Откорм овец ; Стрижка овец ; МЕХАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В *ЖИВОТНОВОДСТВЕ ; СИСТЕМЫ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ МИКРОКЛИМАТ В ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПОМЕЩЕНИЯХ ; Система вентиляции и воздушного отопления ; Технологический расчет систем вентиляции и воздушного отопления ; Системы водяного и парового отопления ; Технологический расчет систем водяного и парового отопления ; Технические средства для локального обогрева ; Технические средства очистки воздуха в помещениях ; ВОДОСНАБЖЕНИЕ ФЕРМ ; Системы и схемы водоснабжения животноводческих предприятий ; Источники водоснабжения и водозаборные сооружения ; Насосы, насосные установки и водоподъемники ; Водопроводные сети и напорно-регулирующие сооружения ; Классификация и устройство автопоилок ; Особенности автопоения различных групп животных и птицы ; МЕХАНИЗАЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОРМОВ И КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ ; Способы и технологические схемы приготовления кормов и кормовых смесей ; Теоретические основы измельчения кормов ; Механизация измельчения концентрированных кормов ; Молотковые дробилки ; Вальцовые мельницы ; Механизация измельчения грубых кормов ; Зоотехнические требования ; Основы теории резания лезвием ; Дробилки-измельчители для грубых кормов ; Механизация обработки корнеклубнеплодов ; Механизация приготовления силоса и сенажа ; Основы технологии приготовления кормовых смесей ; Дозаторы ; Смесители ; Механизация гранулирования кормов ; Основы прессования кормов ; Гранулирование кормов ; Расчет поточно-технологических линий кормоцеха ; Расчет основных и вспомогательных технологических линий ; Определение расхода пара, электроэнергии, воды и топлива ; МЕХАНИЗАЦИЯ РАЗДАЧИ КОРМОВ ; Зоотехнические требования к механизации раздачи кормов и классификация кормораздатчиков ; Устройство и принцип работы передвижных кормораздатчиков для крупного рогатого скота и свиней ; Устройство и принцип работы стационарных кормораздатчиков для крупного рогатого скота и свиней ; Расчет основных параметров кормораздатчиков ; МЕХАНИЗАЦИЯ УДАЛЕНИЯ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ И ПОДГОТОВКИ НАВОЗА К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ; Физико-механические и реологические свойства навоза ; Технологические схемы удаления и переработки навоза ; Средства механизации удаления навоза и их расчет ; Устройство и расчет механической системы навозоудаления ; Устройство гидравлической системы навозоудаления ; Расчет гидротранспортной системы навозоудаления ; Технологические схемы и средства транспортирования навоза от животноводческих помещений ; Технологии и средства механизации для подготовки навоза к использованию ; МЕХАНИЗАЦИЯ ДОЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ; Технологические основы машинного доения ; Зоотехнические требования к доильным аппаратам и установкам ; Доильные аппараты, классификация, схемы и устройство ; Классификация доильных установок ; Доильные установки со сбором молока в ведро и молокопровод ; Модернизированный типоразмерный ряд отечественных доильных установок для доения коров в стойлах ; Доильные установки "елочка", "тандем", "карусель" ; Доильные установки зарубежного производства ; Технологический расчет доильных установок ; Ротационные вакуумные установки, принцип действия, устройство и техническая характеристика ; МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОБРАБОТКИ МОЛОКА ; Понятие о первичной обработке и переработке молока ; Зоотехнические требования к оборудованию для первичной обработки молока ; Государственный стандарт на молоко ; Технологические схемы и оборудование для первичной обработки молока ; Оборудование для очистки молока ; Оборудование для охлаждения молока ; Использование естественного холода для охлаждения молока ; Оборудование для пастеризации молока ; Оборудование для сепарирования молока ; МЕХАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ОВЦЕВОДСТВЕ ; Машины и оборудование для стрижки овец ; Оборудование для купания овец ; Установки для доения овец ; Проектирование и расчет поточно-технологических линий в овцеводстве ; МЕХАНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ПТИЦЕВОДСТВЕ ; Состав птицеводческих предприятий ; Механизация инкубации яиц ; Механизация производственных процессов при содержании птицы на глубокой подстилке ; Механизация производственных процессов при содержании птицы в клетках ; Механизация обработки яиц ; Механизация убоя и обработки птицы ; МЕХАНИЗАЦИЯ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫХ РАБОТ ; Значение механизации ветеринарно-санитарных работ ; Классификация дезинфекционного и санитарно-профилактического оборудования ; Устройство и рабочий процесс универсальных и мобильных дезинфекционных машин ; Ветеринарно-санитарные машины для комплексов ; Распылители дезинфекционного раствора ; Портативные дезинфекционные аппараты ; Аэрозольная техника дезинфекционного и иммунного назначения ; Дезинфекционные камеры ; Установки для обеззараживания воды ; Охрана труда обслуживающего персонала, животных и окружающей среды ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ - ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ; Общие сведения и организационные основы проектирования ; Содержание предпроектных работ ; Основные принципы проектирования животноводческих предприятий. Типовые проекты для проектирования и строительства животноводческих предприятий ; Состав и структура проектной документации ; Общие принципы проектирования комплексной механизации производственных процессов ; Разработка структурных схем поточных технологических линий ; Основные технико-экономические показатели проектных решений ; Охрана окружающей среды при проектировании животноводческих предприятий
Экземпляры :ОКД/636/610463(1)
Свободны : ОКД/636/610463(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615172
Автор(ы) : Передня, Владимир Иванович (доктор технических наук; род. 1933), Шаршунов, Вячеслав Алексеевич, Китун А. В.
Заглавие : Технологии и оборудование для доения коров и первичной обработки молока : пособие
Выходные данные : Минск: Мисанта, 2016
Колич.характеристики :975 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 959-968 (162 назв.)
ISBN, Цена 978-985-7114-15-3: Б.ц.
УДК : 637.11 + (075.8)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочное скотоводство--скотоводство--молочная промышленность--пищевая промышленность--машинное доение--доение--уход за животными--молоко--качество с-х продукции--качество--доильные аппараты--доильная техника--вакуумные установки--установки--конструктивные параметры--технические характеристики--первичная обработка--обработка--молочные сепараторы--сепараторы--пастеризаторы--оборудование--производство молока--производство с-х продукции--молочные продукты--продукты питания--кисломолочные продукты--фасовочное оборудование--упаковочные машины--моечные установки--технологическое оборудование
Содержание : МОЛОКО КАК ОБЪЕКТ ПРОИЗВОДСТВА И ОБРАБОТКИ ; Пищевая и биологическая ценность молока ; Физико-химические и технологические показатели качества молока ; Органолептическая оценка качества молока ; Требования к качеству молока как к основному сырью для получения молочных продуктов ; Методики определения основных показателей качества молока ; Оценка качества молока и молочных продуктов согласно международным стандартам ; Комплекты оборудования для контроля качества молока и молочных продуктов ; МАШИННОЕ ДОЕНИЕ КОРОВ ; Особенности процессов молокообразования и молокоотдачи ; Устройство и рабочий процесс оборудования для доения коров ; Особенности подготовительных операций к доению коров ; Пневмомассаж вымени нетелей перед отелом ; Правила машинного доения коров ; Санитарно-гигиенические условия получения доброкачественного молока на комплексах и фермах ; ДОИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ ; Устройство и рабочий процесс доильного аппарата ; Особенности конструкции современных доильных аппаратов белорусского и российского производства ; Особенности конструкции и работы доильных аппаратов западноевропейских машиностроительных компаний ; Устройство и принцип работы двухтактного доильного аппарата ; Устройство и принцип работы трехтактного доильного аппарата ; Аппарат стимулирующего действия АДС-1 ; Доильный аппарат "Duovac 3ООВ" ; Электромагнитные пульсаторы ; Доильные аппараты компании «Импульс» ; Доильные аппараты доильных установок производства ОАО «Гомельагрокомплект» ; Доильный аппарат АДН-1 ; Доильный аппарат «Нурлат» ; Доильные аппараты с пульсоколлектором ; Основы инженерного расчета пульсаторов доильных аппаратов ; ДОИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ ; Классификация и особенности применения разных типов доильных установок ; Доильные установки типа «Елочка» ; Доильные установки типа «Тандем» ; Доильные установки типа «Параллель» ; Доильные установки типа «Карусель» ; Передвижные доильные установки для доения коров на пастбищах и в летних лагерях комплексов и ферм ; Особенности применения роботов в автоматизированных системах доения ; Особенности устройства и работы автоматизированных доильных установок Alfa-Laval (Швеция) ; Доильные установки при привязном содержании для доения коров в молокопровод ; Доение коров в ведра ; Агрегаты индивидуального доения ; Особенности создания систем автоматизация управления процессом доения коров на ферме или комплексе ; Технологический расчет линий машинного доения коров ; Пример технологического расчета и подбора оборудования доильной установки ; ОСОБЕННОСТИ КОНСТРУКЦИИ И РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА ВАКУУМНЫХ УСТАНОВОК ДЛЯ ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Общее устройство и принцип работы вакуумных установок ; Устройство и принцип работы вакуумной установки на основе ротационного насоса ; Станции насосные на базе водокольцевых вакуумных насосов ; Особенности устройства и работы вакуумной системы доильных установок УДА-16А «Елочка» и УДА-8А «Тандем» ; Особенности вакуумной системы доильных установок для доения коров в молокопровод ; Расчет ротационного вакуумного насоса ; Расчет параметров вакуумной системы ; Контроль за техническим состоянием вакуумной системы доильных установок ; Технологическое оборудование для физиологически-щадящего доения коров ; ОСОБЕННОСТИ УСТРОЙСТВА И РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА ОСНОВНЫХ СИСТЕМ И ДОИЛЬНЫХ УСТАНОВОК ; Система транспортирования, очистки и первичной обработки молока доильной установки АДМ-8А ; Система транспортирования, очистки и первичной обработки молока доильной установки УДА-16А «Елочка» ; Особенности устройства и рабочего процесса молокопроводов доильных установок ; Молокоприемники доильных установок ; Счетчики группового надоя молока ; Молочные насосы доильных установок ; Очистка молока в доильных установках ; Охлаждение молока на доильной установке ; Устройство зоотехнического учета молока УЗМП-1А ; Оборудование для промывки доильных установок ; Устройство и рабочий процесс кормораздатчиков доильных установок ; ОРГАНИЗАЦИЯ ДОЕНИЯ КОРОВ НА ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМАХ КОМПЛЕКСАХ ; Особенности размещения доильных залов и доильно-молочных блоков ; Применение поточных линий в доильно-молочных отделениях ферм и комплексов ; Состав доильных залов ; Особенности проектирования доильно-молочного блока для расположения на территории фермы и комплекса ; Применение доильных залов при привязном содержании ; Комплект оборудования К-Р-10 ; Пропускная способность доильных установок с индивидуальными станками типа «Тандем» ; Пропускная способность доильных установок с групповыми станками типа «Елочка» ; Особенности функционирования доильных установок с групповыми станками и фронтальным групповым выходом ; Пропускная способность конвейерных доильных установок ; Влияние продолжительности выдаивания коров на работу доильного конвейера ; ОСОБЕННОСТИ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА НА ФЕРМАХ И КОМПЛЕКСАХ ; Первичная обработка молока — основа для сохранения питательных качеств молока ; Поточность первичной обработки молока — основа энергосбережения и обеспечения качества производства молочной продукции ; Определение условий непрерывности работ поточной линии ; Особенности комплектования поточных линий доения и первичной обработки молока на животноводческой ферме ; Особенности технологического расчета линии первичной обработки молока ; Молокоприемные пункты и молочные блоки ферм и комплексов ; Вспомогательное оборудование для молочных отделений ферм и комплексов ; Мини-заводы для переработки молока в условиях предприятий АПК ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ МОЛОКА В МОЛОЧНЫХ БЛОКАХ И ПРИЕМНЫХ ОТДЕЛЕНИЯХ ; Молокотрубопроводные системы ; Насосы для перекачивания молока и молочных продуктов ; Центробежные молочные насосы ; Роторные молочные насосы ; Шестеренчатые молочные насосы ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ОЧИСТКИ МОЛОКА ; Классификация способов очистки и оборудования ; Особенности некоторых видов фильтров для очистки молока ; Сепараторы-молокоочистители ; Мембранное оборудование для молочного сырья ; Сепараторы-бактофуги для молока ; Оборудование для очистки молока от радионуклидов и тяжелых металлов ; Оборудование для деаэрации молока и молочных продуктов ; ОБОРУДОВАНИЕ НАКОПЛЕНИЯ, ОХЛАЖДЕНИЯ ХРАНЕНИЯ МОЛОКА ; Общее устройство и рабочий процесс танков-охладителей ; Резервуары-охладители молока ; Молокоохладительные машины и установки ; Устройство, рабочий процесс и основы расчета рабочих элементов оросителей - охладителей молока ; Закрытые противоточные охладители молока ; Устройство и рабочий процесс холодильного оборудования ; Водоохлаждающие установки ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПАСТЕРИЗАЦИИ МОЛОКА ; Особенности технологии и оборудования для пастеризации молока ; Емкостное пастеризационное оборудование ; Пастеризаторы с вытеснительным барабаном ; Трубчатые пастеризационные установки ; Пластинчатые пастеризационно-охладительные установки ; Пастеризационно-охладительные установки с инфракрасным нагревом ; Автоматизированные установки с электронагревом серии «Поток Терм» ; Пастеризационные установки с ультрафиолетовым излучением ; Высокотемпературный пастеризатор молока с роторным нагревателем ПМР-0,2 ВТ ; СЕПАРИРОВАНИЕ МОЛОКА ; Назначение и классификация сепараторов ; Принцип разделения молока на сливки и обезжиренное молоко в сепараторе-сливкоотделителе ; Сепараторы-сливкоотделители ОАО "Плавский машиностроительный завод "Смычка" ; Сепараторы-сливкоотделители Махачкалинского завода сепараторов и ФГУП «Машиностроительный завод «Молния» ; Оборудование для сепарирования молока от других поставщиков-изготовителей ; Основы расчета сепараторов ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ, ПРИЕМКИ И ХРАНЕНИЯ МОЛОКА ; Особенности транспортирования и приема молока ; Автотранспортные средства для перевозки молока ; Резервуары для хранения молока ; Оборудование для учета молока и молочных продуктов ; ПРОИЗВОДСТВО ПИТЬЕВОГО МОЛОКА И СЛИВОК ; Характеристика отдельных видов молока и сливок ; Линия для производства пастеризованного питьевого молока и сливок ; Линии для производства стерилизованного молока ; Особенности процесса нормализации молока и сливок ; Комплекты оборудования для первичной обработки и розлива молока ФГУП «ГНПП «СПЛАВ» ; Пороки питьевого молока и сливок и меры по их устранению ; ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Виды кисломолочных напитков и продуктов и их характеристика ; Особенности технологии производства кисломолочных напитков ; Технология и оборудование для производства заквасок ; Устройство и принцип действия линий молокоперерабатывающих предприятий для производства кефира ; Устройство и принцип действия линий для производства сметаны ; Пластинчатая пастеризационно-охладительная установка для кисломолочных продуктов ; Аппараты для производства кисломолочных напитков ; Сливкосозревательные аппараты ; Пороки кисломолочных продуктов и меры по их устранению ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОГА ; Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов ; Особенности технологий производства творога ; Линия выработки творога традиционным и раздельным способами ; Устройство и принцип действия линии производства творога мягкого диетического раздельным способом ; Особенности производства творога на линии Я9-ОПТ ; Оборудование для получения творожного сгустка ; Творогоизготовители ; Оборудование для охлаждения творога ; Установки для прессования и охлаждения творога в мешочках ; Обезвоживатель творожного сгустка Я9-ОПТ-2,5/2 ; Сепараторы для обезвоживания творожного сгустка ; Оборудование для перетирания творожной массы ; Оборудование для перемешивания творожной массы ; Пресс-тележки для творога ; Пороки творога и меры по их устранению ; Основы расчета оборудования для производства творога ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФАСОВАНИЯ И УПАКОВЫВАНИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ; Основные виды тары и упаковочных материалов ; Классификация и особенности применения отдельных видов оборудования ; Оборудование для фасования молока и молочных продуктов в картонную тару ; Фасовочные машины для розлива молока молочных продуктов в ПЭТ-бутылки ; Оборудование для розлива молока и молочных продуктов в стеклянные бутылки ; Оборудование для фасовки молока и молочных продуктов в полиэтиленовые пакеты ; Оборудование для фасования творога и других вязкопластичных молочных продуктов в брикеты ; Оборудование для фасования сметаны и других вязкопластичных молочных продуктов в стаканчики из полимеров ; Оборудование для фасования сметаны и майонеза в прямоугольные коробки из полимеров ; Оборудование для фасования творога, мягких сыров и других вязкопластичных молочных продуктов в батоны ; ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ ; Виды и периодичность проведения технического обслуживания ; Нормативно-техническая документация ; Материально-техническая база для технического обслуживания и ремонта оборудования для доения коров и первичной обработки молока ; Техническая диагностика оборудования для доения коров и первичной обработки молока ; Особенности приготовления моющих и дезинфицирующих растворов для доильного и молокообрабатывающего оборудования ; Особенности технического обслуживания отдельных видов доильных установок ; Техническое обслуживание доильных аппаратов ; Особенности технического обслуживания роботов доильных установок ; Техническое обслуживание оборудования как фактор обеспечения качества молока и молочной продукции ; САНИТАРНО-МОЕЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПЕРВИЧНОЙ ОБРАБОТКИ МОЛОКА ; Классификация и особенности отдельных видов моечного оборудования ; Моечные станции ; Безразборная промывка оборудования для переработки молока ; Классификация и особенности устройства моечных устройств (головок) для промывки резервуаров молочного оборудования ; Неподвижные моечные устройства ; Верхушечная арматура компании «Кизельманн» для цилиндрических емкостей
Аннотация: Приведена характеристика комплекса физико-механических, физико-химических и биологических свойств молока, являющегося объектом переработки. Рассмотрены основные элементы технологии доения коров и первичной обработки молока в условиях предприятий Республики Беларусь. Детально рассмотрены вопросы переработки исходного сырья в молочные продукты, а также типы оборудования для выполнения отдельных операций. Особое внимание уделено выбору оптимальных конструктивно-технологических схем оборудования для получения молочных продуктов, дана их технологическая, экономическая и техническая оценка. Рассмотрены вопросы организации технического обслуживания доильного оборудования животноводческих ферм и комплексов.
Экземпляры : всего : ОКД/637.1/615172(1), ХР(2)
Свободны : ОКД/637.1/615172(1), ХР(2)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 593651
Заглавие : Подготовка нетелей к предстоящей лактации и машинному доению : (рекомендации)
Выходные данные : Б.м., 2005
Колич.характеристики :27 с.: табл., рис.
Коллективы : Украинская академия аграрных наук, Институт животноводства
Цена : Б.ц.
УДК : 636.2.083/.084 + 637.116 + (477)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нетели--телки--массаж вымени--подготовка вымени--машинное доение--молочное скотоводство--скотоводство--массажеры--приборы--операторы машинного доения--животноводы--украина--снг
Аннотация: Изложены основные положения технологии выполнения массажа вымени нетелей в ручном варианте и с использованием пневмомассажеров, что позволяет увеличить производительность труда операторов и сократить их физические нагрузки при обслуживании животных на доильных установках различного типа (в ведра, молокопровод и доильных залах)
Экземпляры :ХР(1)
Свободны : ХР(1)
Найти похожие

1-20 21-27

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)


Журналы и газеты		Научное издание ACTA HORTICULTURAE				Научное издание UNASYLVA		Персональные страницы ученых-аграриев Беларуси